※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 クタクタな日のごはん作りを支えてくれる、 極めてシンプルでいて、心もからだも満足できるレシピで 読者支持率No.1の料理家・長谷川あかりさん。 白いごはんにのせる＆かけるだけでOKの ごはんものばかりを集めた待望の本が生まれました！ 時間がない日、作る気力がない日でも「これならできそう…」と思える、 少ない手間ながら自己肯定感が上がる長谷川さんのミラクルレシピ。 SNSで話題沸騰のあの料理から、初公開レシピも数多く掲載。 家で作るからこそほっとできて、 作る自分にも食べる自分にもやさしいのせ＆かけごはん。 全品くり返し作って定番になること間違いなしの保存版の1冊です。 【内容】 ■1章■うちで人気ののせ・かけごはんベスト10 これでいいのだ3色丼／味つけ塩だけ 中華風トマト親子丼／香味野菜香る豚大根のせごはん／ 塩そぼろのせごはん／洋風まぐろのせごはん／ささみと白菜のゆず豆乳あんかけごはん／ カリカリ梅と長いも、きゅうりのさっぱりソースかけごはん／ 卵黄とにらのピリ辛醤油漬けのせごはん／つめたいトマトかけごはん／ ピリ辛海藻スープかけごはん ■2章■卵と豆腐のほっとするのせ・かけごはん ツナ入りお布団かけごはん／スクランブルエッグのせごはん with のりのつくだ煮＆クリームチーズ／ トマトバター目玉焼きのせごはん／豆腐のねぎ炒めのせごはん／なめらか豆腐ソースかけごはん／ 甘辛豆腐煮込みのせごはん／ふわふわほたてたまごのせごはん／なすたまのせごはん／ 豆腐の練りごまあえとほうじ茶のかけごはん ■3章■肉と魚のパワーチャージのせ・かけごはん ぽいぽいつくねとしゃきしゃき野菜の混ぜごはん／ 塩焼き鶏もも肉 with みょうがレモンソースのせごはん／ゆで鶏の梅にんにくあえのせごはん／ 豚セロリ炒めのせごはん／カリカリ豚バラのせごはん with 塩もみきゅうり＆紫玉ねぎ／ 牛肉の豆乳スープかけごはん／塩麹しょうゆの漬け丼／サーモンポキのせごはん／ ぶりの梅照り焼きのせごはん／あじのキムチ炒めのせごはん／ 簡単かきコンフィのせごはん ■4章■野菜と納豆のお腹にやさしいのせ・かけごはん 青菜のくたくた炒めのせごはん／高菜漬けとたたき長いものスープかけごはん／ キャベツとウインナーのビネガー煮込みのせごはん／ズッキーニとあさりのスープかけごはん／ かぶおろしのしょうゆかけごはん with 薬味たっぷり／ツナときゅうりの食べるたれかけごはん／ トマトとコチュジャンの食べるたれかけごはん／とうもろこしのだしあんかけごはん／ うまみ納豆のせごはん／ 納豆とえのきのバターしょうゆかけごはん ■5章■たまにはごほうびときどきカレーのせ・かけごはん ほぐし塩鮭とイクラのバターのせごはん／牛ごぼうのせごはん／ツナクリームチーズカレー／ 梅ひじきドライカレー／ブッラータチーズとナンプラーのせごはん／ だしいらずのお気楽和カレー／夏野菜と大豆のビネガーベジカレー／春菊と豆乳のチキンカレー ■ちょこっとつまみたい野菜の一品■ 酒蒸しピーマン／大根と紅しょうがのナムル／かぼちゃの和サラダ／ ミニトマトの酢みそあえ／なすのだし煮に生ハム／ひらひらかぶのマヨマスタード／ セロリとにんじんのたらこ炒め／れんこんの黒酢しょうゆ漬け

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【素朴なのに、とってもスタイリッシュ！】 代官山の人気店「MATSUNOSUKE N.Y.」のケーキレシピが一冊の本に。 食のセレクトショップ「DEAN&DELUCA」でも販売されているアップルパイやチーズケーキ。そのオリジナルレシピを初披露！ もちろん誰でも上手に焼けるようにとアレンジして紹介しています。 アメリカンベーキングは作り方があまり複雑でないので、初めての人にもオススメできる1冊です。 【パイ、タルト、ケーキでレシピは30以上！】 「松之助NY」といえば、やっぱり1番人気はアップルパイ...なのですが、本書では9つのアップルパイレシピにくわえて さらに6つのパイ、7つのタルト、10のケーキの作り方を披露。 プロセス写真も多く掲載し、とにかくていねいに紹介しています。 ■Chapter 1■Pies パイ生地の基本の作り方 シャロルのアップルパイ／秋のアップルパイ／アップルチェダーパイ／ アップルバーボンパイ／アップルクラムパイ／アップルクランベリーパイ／ キャラメルアップルパイ／オープンアップルパイ／アップルハンドパイ／ アップルダンプリング Column｜アップルパイみたいにアメリカン！ チェリーパイ／チョコレートパイ／バナナクリームパイ／キッシュ3種 ■Chapter 2■Tarts タルト生地の基本の作り方 ピーカンパイ／パンプキンタルト／レモンカスタードタルト フレッシュフルーツ／ キャラメルウォルナッツタルト／チェリータルト／チョコレートカスタードタルト／ リコッタチーズタルト ■Chapter 3■Cakes Column｜恩師シャロル・ジーン先生のこと アップル パウンドケーキ／アップルラム パウンドケーキ／ クランベリーナッツ パウンドケーキ／バーモントメープルシロップ パウンドケーキ／ レモンポピーシード パウンドケーキ／ニューイングランド マーブルパウンドケーキ／ コネチカットチョコレートケーキ／チョコレートピーカンケーキ／ ニューヨークチーズケーキ／ニューヨークマーブルチーズケーキ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本書は『和食パスタ100』（2011年3月刊行）、『らくらく！ 和食パスタ100』（2015年4月刊行）、 『らく麺100』（2014年7月刊行）、『のっけめん100』（2012年6月刊行）、 『あえ麺100』（20年7月刊行）、もとに、再編集・電子書籍化したものです。 ツルッとおいしく作るのも簡単な人気の100シリーズ５冊を合本化。 大ボリュームの408ページで、うどん、そば、パスタ、そうめんのレシピは まとめてこれ１冊で大満足！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 最近は、ソースでもたれでもドレッシングでも、お店で簡単に市販品が手に入ります。 でも、ソースやたれ、ドレッシング作りは味つけの基本。 ベーシックなものは、その割合を覚えてしまえば、レシピへの応用もきくようになります。 また、我が家好みの味へアレンジしたり、オリジナル・テイストの足がかりにも。 料理の腕をあげるためにも、ぜひ手作りにトライしてみませんか。 PART 1｜基本のソース ■トマトソース■照り焼きソース■とんかつソース■タルタルソース ■バターソース■ホワイトソース■スイートチリソース ■デミグラスソース■オーロラソース■シャリアピンソース ■グレービーソース■ケチャップソース 〈火を使わなくてもできる超カンタンソース〉 PART 2｜基本のたれ ■焼き肉のもみだれ・つけだれ■しょうが焼きのたれ■唐揚げのつけ込みだれ ■ごまだれ■みそだれ■韓国風つけだれ■餃子のたれ■バンバンジーのたれ ■鍋のつけだれ■二倍酢＆三倍酢■マリネ液■めんつゆ■丼つゆ ■白和えごろも■ごま和えごろも 〈市販のめんつゆを使ったアレンジレシピ〉 PART 3｜基本のドレッシング ■フレンチドレッシング■和風ドレッシング■ごまドレッシング■マヨネーズ■ シーザーサラダドレッシング■イタリアンドレッシング ■サウザンアイランド■中華ドレッシング 〈レモンやバルサミコを使った超カンタンドレッシング〉 PART 4｜基本のパスタソース ■ミートソース■たらこソース■カルボナーラソース■バジルソース ■バターしょうゆソース■ガーリックソース 〈カンタンに作れるディップ〉 〈ひとめでわかる基本ソース・たれ・ドレッシングの分量早見表〉

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※【電子版特典レシピ付き】巻末に電子版購入者限定、特典レシピがついています。 360日はおにぎりを握る人気薬膳・発酵料理研究家が提案。 季節の不調をいつもの食材で整えるおにぎりの決定版。 【本書の主な構成】 ●ご飯は疲労回復、胃腸を労わる食材 そこに、具材の薬膳効果をプラスしたのが“薬膳おにぎり” 日本のソウルフード、誰もが親しみ深い、おにぎり。 ベースのご飯は、薬膳では、疲労を回復し、胃腸をいたわる大切な食材です。 梅干し、しらす、大根葉、鮭など、いつもの食材を組み合わせるだけで 味わいも楽しみ方も無限に広がる。 おにぎりなら、無理なく続けられる。 だから、食材の薬膳効果が手軽な食養生になる。 ――それが本書の提案です。 ●360日おにぎりを握る著者が提案 著者は、薬膳料理家として大人気の山田奈美さん。 ほぼ毎日おにぎりを握ります。 そんな、毎日の暮らしの中で磨かれた知恵と、 本格的な薬膳理論を組み合わせたおにぎりを紹介します。 ●四季を味わう身近な食材で、68レシピ ●「薬膳MEMO」で、薬膳の知識も自然と身につく ⋯ほか 目次 元気と幸せを届ける「薬膳おにぎり」の世界 【我が家の定番おにぎり】 大根葉ごましらす／自家製梅干し／雑穀とおかか／梅しらす／焼きおにぎり 【春のおにぎり】気の滞りを整えるために クレソンとナッツ／せりの中華風／グリーンピースご飯／ささみと三つ葉／ 桜えびと新たま／そら豆とひじき／菜の花の塩漬けにぎり ⋯ほか 【夏のおにぎり】暑さと湿を取り除くために ツナときゅうり／とろとろなす／ピーマンナムル／ズッキーニご飯／ 枝豆とあじの干物／にんにくご飯／トマトガーリック／しば漬けにぎり ⋯ほか おいしいご飯の炊き方 おにぎりの握り方 【秋のおにぎり】乾燥から体を守るために 秋鮭とみょうが／かぶとチーズ／栗ご飯／干しきのこご飯／ さつまいもとかぼちゃの種／塩さばとねぎ／さんまとまいたけ／生落花生ご飯 ⋯ほか 【冬のおにぎり】冷えた体を温めるために えび豆乳／にんじんとアーモンド／アボカドカレー／中華ちまき／ カリフラワーと海苔／牡蠣のしぐれ煮にぎり／ねぎみそにぎり ⋯ほか 【通年のおにぎり】毎日の気血を養うために 鶏の照り焼き／厚焼き卵／炒り豆腐／さばと梅干し／ 牛肉のしぐれ煮にぎり／鶏そぼろにぎり ⋯ほか ［コラム］おにぎり弁当／漬け物とおにぎり／みそ汁とおにぎり／おにぎりのおやつ 【電子版購入者限定4レシピ】 ゆかりごま／昆布の佃煮にぎり／赤かぶと梅干し／しその実の塩漬けにぎり

世の中でもっとも強いのは、愛の力です。 愛を失うって本当に怖いことだよ。 愛があれば、人は果てしなく幸せになれる。 愛は、人間が持つ最高の宝物なんだ。　　斎藤一人 目次 【第1章】ささやかな愛に秘められた最強の力 愛はあったかいもの。ただそれだけ この世界でもっとも強いのは愛の力 幸せは、小さな愛を毎日コツコツ 愛が足りない人は、愛の勉強中なんだ 人はもともと愛で満タンだった 魂的に生きることが新時代をつくる 【第2章】愛は自分から。自分を大いに甘やかしな 元栓が開いてないと愛は得られない ちょっとうれしくなるような習慣だよ 自分を否定しない。どんな自分でもゆるす 我慢して行き着くのは地獄なんです 自分以上に自分を思ってくれる人はいない 体に感謝すると運のいい人になる 自分にじゃんじゃんご褒美あげな よその庭にある花を欲しがってないかい？ 【第3章】理想の人生は愛で簡単に手に入る！ 変えようとしないから変わる 人生を決める「波動」の仕組み 言葉には特別な力があるんです 自分はすでに幸せ。という思いの種 理想とは「宇宙の法則通りに想い描く」こと あなたにふさわしい場所を見つけな オレは一生反抗期。遊び人が世界を救う（笑） 【第4章】人はみんな神の愛に守られているのです 神の深い愛で生かされている 人の本質は愛。根っからの悪人はいないよ いつも愛されているという絶対的な安心感 神様と仲よくなるのがいちばん早い 嫉妬したら「次は自分の番だ」って思いな 「いただきます」は愛を表す神言葉 動物が人間に教えてくれる愛がある 我は神なり、愛と光なり 【第5章】愛を出せば愛のある人間関係ができる いい思い出があれば人は最期まで幸せ 夫婦は魂を成長させるためのパートナー 「ねばならない」の思考がつらくさせる ··· ·恐怖で支配するやつは大ゴケする時代です 自分もお客さんも笑顔。それが商売の真髄 一人さんの理想のサロン 愛があれば一人でも幸せ。二人でも幸せ 嫌なやつは先生。職場も愛の道場だ 【終章】愛で強くなる。あなたは大丈夫だ 振り子の軸足を愛に移した人は強い 愛はあなたの人生を照らす光 日本人は持って生まれた愛の深さが違う 一人さんの愛の波動を感じるパワースポットと楽しいお知らせ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※【電子版特典付き】 巻末に「温玉のせ納豆ご飯」電子版限定購入特典レシピ付きです。 【本書の特徴】 1. 動物性 × 植物性の「Wたんぱく質」のメニュー集 2. シニア、子育て世代、ダイエット、どんな悩みもこれ1冊で解決！ 3. 驚きの100レシピ！　和・洋・中・エスニックを網羅 88ページに100品を凝縮した、まさに「一生モノ」の保存版です。 【目次】 はじめに 卵の基本 豆腐の基本 卵と豆腐料理に使いたいおすすめ調味料 PART1　卵のレシピ 卵かけご飯 和風アレンジ｜塩昆布TKG／メレンゲTKGゆずこしょう 洋風アレンジ｜カルボナーラ風TKG／バターしょうゆTKG アジア風アレンジ｜オイスターソースにんにくチップTKG／韓国風TKG ゆで卵 カットゆで卵レシピ｜ニース風サラダ／卵ポテトサラダ コブサラダ／カリフラワーのポロネーズ風 ウフマヨ／卵サンド 味玉 温泉卵 ポーチドエッグ シーザー風サラダ／エッグベネディクト 目玉焼き クロックマダム風トースト／卵と生ハムのガレット 卵のおかず｜だし巻き卵 ひき肉入り卵焼き トマトと卵の中華炒め アスパラガスと卵のふわふわ炒め にらの卵とじ ごぼうと牛肉の柳川風 スパニッシュオムレツ キッシュ・ロレーヌ 茶碗蒸し 中華風茶碗蒸し 卵の主食｜親子丼 三色丼 冷やし中華つけ麺 オムライス かにの天津丼 卵と塩鮭の炒飯 卵のスープ｜えのきのかきたま汁／落とし卵のみそ汁 中華風コーンスープ／スペイン風エッグスープ 卵を脇役に使うおかず｜ポークピカタ チキン南蛮 スコッチエッグ ロコモコ風ハンバーグ ガパオ 中国風煮豚と煮卵 ブロッコリーのかにあんかけ えびの卵チリソース炒め ［COLUMN1］漬け卵のおいしいレシピ PART2　豆腐のレシピ 冷ややっこ アジア風アレンジ｜中華冷ややっこ／キムチ冷ややっこ 和風アレンジ｜梅おかか冷ややっこ／にらしょうゆ冷ややっこ 洋風アレンジ｜アボカドトマト冷ややっこ／アンチョビにんにく冷ややっこ 湯豆腐 湯豆腐たれ3種｜しょうゆだれ／ポン酢／みそだれ 豆腐のおかず｜豆乳とろとろ湯豆腐 スンドゥブチゲ 肉豆腐 かにかまあんかけ豆腐 にんじんとさやいんげんの炒り豆腐 五目白あえ 薄切り肉の麻婆豆腐 麻婆豆腐 豆腐グラタン 豆腐ハンバーグ 豆腐ステーキ 揚げ出し豆腐 家常（ジャージャン）豆腐 がんもどき 豆腐のスープ＆ご飯｜豆腐ポタージュ／赤だし 豆腐とわかめの韓国風スープ／豆腐春雨スープ麻辣湯（マーラータン）風 酸辣湯（サンラータン） うずみ豆腐 ［COLUMN2］漬け豆腐のおいしいレシピ PART3　大豆製品のレシピ 豆乳｜鹹豆漿（シェントウジャン） マッシュルームの豆乳スープ 高野豆腐｜高野豆腐とえびの含め煮 揚げ高野豆腐／高野豆腐のはさみ揚げ 油揚げ｜油揚げと小松菜の煮びたし 切り干し大根の煮物／ひじきの炒め煮 厚揚げ｜厚揚げといんげんのたらこマヨあえ 焼き厚揚げ／押し豆腐のあえ物 ★電子版限定購入特典レシピ★温玉のせ納豆ご飯

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 夫は専門卒、妻は高卒。住まいは１K賃貸アパート、車はなし。 給料が入ると、その月にほとんどを使ってしまう浪費家で、借金もあり。 そんな２人が７年後には資産4000万円に到達し、セミリタイアを実現！ ７年の間に一体何があったのか？ その道のりにスポットを当てた資産形成を学べる一冊です。 「きっとギャンブルで成功したか、誰かのサポートがあったんでしょ」 と想像してしまいがちですが２人がやってきたのは、ごくフツーのこと。 ・収入を少し上げる ・無駄遣いしない ・投資し続ける の３つ。そう、誰でもできることをフツーにがんばったおかげで資産を増やすことに成功したのです。 投資もテクニックを駆使して毎日トレードをするスタイルではなく、一度買ったら放ったらかし。 １日じゅう市場に張りついて、株のことを考えているわけではないんです。 資金を元に将来に向けたお金を形成［インデックス投資］しながら、 今の暮らしも楽しめるよう、高配当株投資も行っています。 この本では、そんな投資の基本の考え方から、おすすめ銘柄まで、詳しくご紹介しています。 ２人の目的は大金持ちになることではありません。 ほしいものを買って、贅沢な家に住んで、高級車を乗り回す気は全然なく、 資産4000万円に到達した今でも、暮らしは質素なまま。 でも、それが２人の望む豊かな暮らし。 生き方や働き方に縛られず、自分たちらしく生きれたらそれでOK。 そんな２人の考え方や価値観も見逃せないポイントです！ 【contents】 CHAPTER１　セミリタイアとは CHAPTER２　元手をつくる CHAPTER３　貯める CAHPTER４　増やす CHAPTER５　セミリタイア達成後

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※紙版付録の型紙は購入者専用型紙ダウンロードサイトでPDFをダウンロードできます。 大中小のサイズ違いで作って並べたら、かわいさ倍増間違いなし！ サイズが違っても基本の作り方は同じなので、１つの作り方を覚えたら次々大きさ違いの作品が作れちゃいます。 作品はポーチ＆ケース14点、バッグ16点、小物７点の計37点。さらにサイズ展開をして合計114点全て商用OK！ 人気作家さんが新たに使いやすいサイズや、並べたらかわいいサイズの型紙をご提供くださいました。 どれも使いやすいデザインや、便利なポケット付き、２wayで使えるなど、実用性にも優れた作品ばかりです。 量産できるアイテムもたくさんあるので「売る」だけでなく、友人や親しい人へのプレゼントにもおすすめ！ あっという間に作れちゃうアイテムから、作りごたえのあるバッグなど、難易度もさまざま。 ぜひ作りたい作品を見つけて、色違い、柄違いで双子バッグ、三つ子ポーチと製作を楽しんでください。 ■Part 1■量産したいポーチとケース リボンのぷっくりギャザーポーチ／口側カーブで大きく開くコスメポーチ／ L字ファスナーのミニ財布＆カードケース／スケルトンポーチ／スクエアなまち付きポーチ／ ピースワークポーチ／持ち手付きフラップポーチ／二つ折りケース／救急セットポーチ／ 牛乳パック形小物入れ／オムレットポーチ／オール出入り口ポーチ／ フリルポーチメイク＆サニタリーポーチとペンケース ■Part 2■毎日持ちたい使えるバッグ おしゃれバッグインバッグ／6枚はぎのコロンバッグ／フリル巾着バッグ／ふっくらタックバッグ／ リボンバッグ／スクールガールトートバッグ／たっぷりギャザーのお散歩バッグ／ 親子おそろいのウエストポーチ／ラミネート2wayバッグ／ひらひらポシェット／ ドローストリングスマホショルダー／お手玉風バッグ／レジ袋型エコバッグ／ノットバッグ／ 筒型ボストンバッグ／しずくまちのボストンバッグ ■Part 3■かわいいインテリア小物＆便利グッズ お花の小物入れ／オーバルバスケット／PVCチケット＆カードホルダー／携帯スリッパ＆収納ケース／ 大きさ自在な衣装ケース／ギフトBOX風小物入れ／

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「MATSUNOSUKE N.Y.」のレシピ本第2弾。 私のお菓子教室では第1集で紹介したアップルパイ、チーズケーキはもちろんですが 日本ではあまり知られていないコーヒーケーキのレッスンも大人気。 生徒さんから「こういうレシピを知りたかった」と好評です。アメリカンベーキングは、とてもシンプルなお菓子です。 基本をきちんと守れば、失敗することはほとんどありません。 簡単に作れることは大きな魅力。誰でもお菓子作りの楽しさが味わえます。 チーズケーキとコーヒーケーキのある癒しのコーヒータイムを、どうぞ楽しんでください。 ■Chapter 1■Cheese Cakes ニューヨークチーズケーキ／アップルキャラメル チーズケーキ／ バナナ ニューヨークチーズケーキ／チョコレートムース チーズケーキ／ ニューヨークチーズケーキ ビッグアップルトッピング／ ニューヨークスタイル チーズケーキ／パンプキン チーズケーキ／ ブルーベリー チーズケーキ／チョコレートチョコレート チーズケーキ／ キーライム チーズケーキ／マンハッタン チーズケーキ／ モカ チーズケーキ／チョコレートコーヒー チーズケーキ ■Chapter 2■Coffee Cakes サワークリーム コーヒーケーキ／チーズチョコレート コーヒーケーキ／ シナモン コーヒーケーキ／スパイスパンプキンケーキ／ バタースコッチ コーヒーケーキ／ラベンダーレモン コーヒーケーキ／ サワークリーム マーブルコーヒーケーキ／ブラック＆ホワイト コーヒーケーキ／ アップルクランベリーナッツ コーヒーケーキ／シャロルのアップルケーキ／クランベリーナッツブレッド／ アップルソース コーヒーケーキ／クラシッククラム コーヒーケーキ／ ブルーベリー バックルケーキ／アップルアップサイドダウン コーヒーケーキ／ チョコレートムースケーキ／バナナキャラメル コーヒーケーキ／ シャロルのジャーマンタウンケーキ／クラシックデビルスフードケーキ／ バナナモーニング コーヒーケーキ／ブルーベリーバターミルク コーヒーケーキ Column｜恩師であり親友でもある、シャロル・ジーン先生のこと

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「MATSUNOSUKE N.Y.」のレシピ本第3弾。 本書ではアメリカンベーキングの原点ともいえる ビスケット、スコーン、マフィンのレシピを中心にご紹介しています。 アメリカ留学中にシャロル先生から教わったレシピのほか、帰国後に一緒に考えたレシピもあります。 基本をきちんと守れば、失敗することはほとんどありません。 アメリカンベーキングを囲むひとときが、あなたにも幸福をもたらしますように。 ■Chapter 1■Biscuits プレーンビスケット／バターミルクビスケット／ベストビスケット／ 全粒粉ビスケット／グランドママのビスケット／ Column｜ショートケーキ3種（アップル、ピーチ、ストロベリー） フラッフィビスケット／フェンネル＆ディルシードビスケット／ フレイキービスケット2種（ローズマリー、ベーコン）／リコッタビスケット Arrange｜カントリーハム＆チェダーチーズビスケットサンド ■Chapter 2■Scones プレーンスコーン／クランベリー＆ウォルナッツスコーン／ブルーベリースコーン／ オレンジ＆カレンツスコーン／オートミールスコーン／ シナモン＆レーズンオートミールスコーン／チョコレートスコーン／ スウィートポテトスコーン／クリームスコーン／クリームカレンツスコーン Column｜オールドブレックファーストブレッド ■Chapter 3■Muffins ブルーベリーマフィン／バナナマフィン／コーヒーマフィン／ アップルストゥルーズルマフィン／ポピーシードマフィン／ コーンマフィン／バナナココナッツマフィン／ カプチーノチップマフィン／シナモンマフィン／ アップルナッツマフィン／モーニンググローリーマフィン／ ベジタブルマフィン ■Chapter 4■Brownies,Corn Bread,Quiche,Pie ベーシックブラウニー／ブロンドブラウニー／ ファッジブラウニー／ゴールデンコーンブレッド／ Arrange｜ゴールデンコーンブレッドサンド キッシュ／ベジタブルパイ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版特典として、巻末インタビューをロングバージョンで収録しています。 『ビリヤニ大澤』は東京・神田にある完全予約制のビリヤニ専門店。 2021年の開店以来、満席が続き、予約困難店としても知られる。 オーナー・大澤孝将氏は「おいしいビリヤニ」を追求し続け、 食材、調理方法について日々研究を怠らない。 そんな「世界一のビリヤニマニア」である大澤氏が、家庭でもおいしく作れるように考案したのが 本書で紹介する「フライパンビリヤニ」。 定番の「チキンビリヤニ」「マトンビリヤニ」はもちろん、 「明太子ビリヤニ」「豚キムチビリヤニ」といった変化球、 さらに炊飯器で作るビリヤニやレトルトカレーを使ったビリヤニなど、 家庭向けのビリヤニを18種紹介している。 また、実際に店舗で提供している「マトンビリヤニ」のレシピを手順の一つ一つまで詳細に紹介。 ビリヤニ好きはもちろん、スパイス好き、エスニック好き、カレー好きのあなたにおすすめしたい一冊！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 下半身ケアの革命ワザ！ 有名人が通う老舗隠れ家サロンの 「つまむだけ」メソッドを解禁！ 女優、モデル、スポーツ選手、会社経営者といった著名人が通う 創業31年の渋谷区松濤の隠れ家サロンが、「つまむだけ」の秘伝メソッドを紹介。 その効果は、「お腹、お尻、太ももの下半身まわりがスッキリ」 「内臓下垂や腰痛、股関節痛が改善」「姿勢矯正」「くびれ作り」と、40代以降の女性には、うれしいものばかり。 下腹～腰回りを、無理なくすっきりしてくれるマッサージ法のノウハウを収録しています。 女性の中年期以降特有の悩みである下腹ポッコリは、単に肥満という理由だけではなく、 内臓が下がってしまう「内臓下垂」に多くの原因があります。 また、この内臓下垂は、お腹ポッコリだけではなく、腸が押しつぶされることで便秘の原因や、 猫背になることで姿勢が悪くなり、腰痛や肩こり、首などの痛みも引き起こします。 加えて、骨盤底筋のある骨盤まわりや股関節の筋肉がかたくなっていると、PMS（月経前症候群）や尿もれ、股関節痛などの原因にも。 筋膜×経絡×リンパ　３つのマッサージ効果！ そこで本書では、おもに股の付け根にある恥骨筋周辺や、骨盤底筋のある骨盤まわりの筋膜、 また骨盤の左右から下腹部に向かって伸びている外腹斜筋、 さらに内腹斜筋、腸腰筋、横隔膜などを、「つまんでほぐすマッサージ」を集中的に収録。 これによりリンパ腺が刺激され、血行がよくなり、下腹部から腰にかけてのインナーマッスルがゆるみ、 効率的にウエストまわりがシェイプアップされるほか、さまざまな不調改善に効果が期待できます。 40代以降の女性に広く実践してもらいたい、体質改善マッサージなのです。 ＜目次＞ 第1章 「つまみほぐし」がスゴイ！　効果のワケ なぜ、恥骨筋を中心にほぐすと効果があるの？ 下腹のぜい肉＆疲れやすい体、「つまみほぐし」で改善します！ 「つまみほぐし」の革命ワザ①　筋膜と筋肉の間にゆるみを作るからほぐれる 「つまみほぐし」の革命ワザ②　経絡が整い、体の機能低下が改善される！ 「つまみほぐし」の革命ワザ③　リンパのつまりが取れて、老廃物がどんどん流れる！ 第2章 基本の「つまみほぐし」 STEP１　恥骨筋つまみほぐし STEP２　内ももつまみほぐし STEP３　坐骨まわりつまみほぐし FINISH　リンパ節へ老廃物を流す あるある質問にお答えします！ 第3章 もっとほぐしたい、効果を上げたい人の体のコアつまみほぐし 骨盤つまみほぐし お腹つまみほぐし お尻つまみほぐし 外ももつまみほぐし コラム　上半身が疲れたときにおすすめ！　 「ながら」でできるおすすめ簡単ケア 「つまみほぐし」でこんなにうれしい変化が！　リアル体験談レポート]

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 フランスで人気の「BOWL CAKES」がさらにおいしくなって日本初上陸！ 材料を混ぜて、そのままボウルごとオーブンへ入れるだけで、ぷっくり、コロンとかわいいケーキの出来上がり。 ボウルごとテーブルに出してもかわいいし、そのまま包んで贈り物にも。 型いらずで簡単！とびきりおいしいパウンド、スポンジ、チーズケーキから、プリン、蒸しパン、冷たいデザートまで、たっぷり紹介。 【内容】 ボウルケーキについて／材料について／道具について ４つのボウルで焼き比べてみました 《１》BOWL CAKES 　★BOWL CAKES★ プレーンボウルケーキ／ストロベリーバニラ／ハニージンジャー コーヒーシュガー／キャラメルポム／ブルーベリークリームチーズ 　★POUND BOWL CAKES★ ロイヤルミルクティー／バナナホワイトチョコ／かぼちゃココナッツ チョコドライフルーツ／こしあんマンゴー 　★SPONGE BOWL CAKES★ プレーンスポンジといちごのショートケーキ／抹茶スポンジと小倉クリームのズコット ココアスポンジとさつまいもモンブラン／はちみつゆずスポンジとヨーグルトスコップケーキ 《２》STEAM BOWL CAKES 　★PUDDING BOWL CAKES★ キャラメルプリン／抹茶ミルクプリン／ソイカフェドームプリン／パンプリン／ホワイトチョコプリン 　★CHEESE BOWL CAKES★ シンプルチーズケーキ／ラズベリーマーブルチーズケーキ／あずきとビスケットのチーズケーキ マロンと削りチョコのチーズケーキ／ココナッツライムチーズケーキ 　★MUSHIPAN BOWL CAKES★ プレーン蒸しパン／黒糖ほうじ茶の蒸しパン／豆乳いちごの蒸しパン／かるかん風蒸しパン 《３》DESSERT BOWL CAKES 　★FROZEN BOWL CAKES★ フローズンヨーグルト／レモンジンジャーシャーベット／アーモンドミルクジェラート 　★JELLY BOWL CAKES★ レインドロップケーキ／サングリアゼリー／マスカットゼリー

※【電子版特典付き】 《電子書籍版 購入者特典１》電子版には本誌では掲載しきれなかった 「【特別収録】中国、台湾の当事者が語る高市首相発言への現地の反応と、在日生活への余波」電子版限定＜完全収録版＞の特典付きです。 《電子書籍版 購入者特典２》むいむいさんのYouTube番組「とある中国人のむいむい」メンバー限定公開動画 【【とある中国人のむいむい】初書籍のここだけの制作秘話＆感想回】を電子版購入者特典として、特別に公開いたします。 「列に並ばない」「声がデカい」「いつも怒っている」「人の話を聞かない」………その中国人のイメージ、すべて事実です。 YouTube番組登録者数16.2万人。中国生まれ、中国育ち、在日9年目の人気女性ユーチューバーむいむい（梅梅）が、 愛するニッポンと、今だからこそ知りたい中国人のリアルな気持ちをやわらか～く、ピースフルに語り尽くす！ 【保存版】これでトラブルの9割は防げる！ 生粋の中国人でありながら翻訳、通訳をこなすほど日本語に流暢なむいむいさんだからこそ語れる、 「中国人から見たニッポン」の魅力と、日本人に知ってもらうと役立つ「中国人の視点」を、 軽妙なトークで紹介する「中国人のトリセツ」。 視点を変えるだけで、「イライラ」が「なるほど」に、日中の「壁」が「笑い」に変わる、異文化理解の決定版。 対人関係、仕事、近所付き合い、観光など、昨今のあらゆるシーンで使える、 中国人のホンネを見抜くための39のヒント。 （目次） 1章　なんのためにニッポンへ？ 　　　中国生まれ、中国育ちの私が、会社を辞めてまで留学を選んだ日本語の魅力と、日本カルチャーにハマったワケ 2章　中国語ネイティブが語る「日本語表現」の奥深さと素晴らしさ 3章　日本人は知らない、日本人だけが持っている“特殊能力” 4章　日本人は知らない、 日本社会の本当の優しさ、生きやすさ、そして生きづらさ、日本のやりすぎな社会性 5章　中国人の私が、日本に来て別人級に変わったこと 6章　中国人のむいむいが、中国に帰省して感じた、気づいた逆カルチャーショック 7章　ここが変だよ日本人！？ 中国人が思う不思議すぎる日本文化、日本社会の疑問、価値観 8章　日本人だけじゃない！ 中国人から見ても理解できない中国人の行動 9章　日本にいる中国人が嘆く、自分の国籍に邪魔される在留中国人あるある 10章　日本に帰化？ 日本人と結婚？ 中国女子の本音、リアルな日本ライフ 11章　むいむい的 日本文化を愛する私だからこそ伝えたいこと 《電子書籍版 購入者特典１》【特別収録】むいむい＆ねんねんに聞く！ 中国、台湾の当事者が語る高市首相の発言への現地の反応と、在日生活への余波〈完全収録版〉 とある中国人のむいむいの日本語＆日本カルチャー人生遍歴 《電子書籍版 購入者特典２》YouTube番組「とある中国人のむいむい」メンバー限定公開動画 【【とある中国人のむいむい】初書籍のここだけの制作秘話＆感想回】特別公開のご案内

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 本当は秘密にしておきたい、人気料理教室のつまみレシピを大公開！ 特別な材料はいりません。 スーパーで買えるいつもの食材が、「最高のひと皿」に変わります。 本書では、大阪と東京にアトリエを構え、 予約の取れない料理教室SPICEUPを主催する桑原亮子さんが 日々の晩酌で実際に作っている、絶品つまみをたっぷりご紹介！ 酒好きはもちろん、今晩の献立、おもてなしまで、大活躍間違いなしの１冊です。 目次 SPICEUPのつまみとは 【PART 1】 SPICEUPの「家飲み」ベストレシピ 塩から揚げ／白麻婆豆腐／香菜、セロリ、豆苗のサラダ／ 牛肉のエスニックタリアータ／砂肝のオイル漬け／きのこの春巻き／ おつまみミートボール／カリフラワーのアンチョビオイル煮／ ポテトサラダ／アボカドとかにかまのサラダ 【PART 2】 酒がすすむ！野菜つまみ 枝豆の香味オイルあえ／小松菜と豆腐、ザーサイの炒め物／ ゆでなすの明太あえ／スパイスポテトフライ／ひじきと油揚げのあえ物／ じゃがいもとじゃこの炒め物／切り干し大根のアチャール／焼きにら／ 長ねぎのレモンドレッシングあえ／じゃがいもとアンチョビのグラタン 【PART 3】 ボリュームあり！ 肉と魚のつまみ 黒酢のしょうが焼き／ゆで鶏のねぎにんにくソース／ 手羽先のスパイスから揚げ／サルシッチャとレタスのサラダ／ にら豚春巻き／レバーのにらがけ／自家製塩豚／ ガーリックシュリンプ／まぐろのタルタルカナッペ／さわらのトマト煮 ［Column 1］家飲みを楽しくするアイデア 【PART 4】すぐに作れる！ 爆速つまみ パプリカのナムル／オレンジとソーセージ／すいかとセロリのあえ物／ レンチンブロッコリーのゆずこしょうドレッシング／まぐろの香味野菜あえ／ ぶり梅／きゅうりの山椒マヨネーズあえ／きゅうりのハーブサラダ／ かにかまとキャベツのヨーグルトあえ／ほたてのカレー粉香菜あえ／ トマトと玉ねぎのサラダ／かまぼこのレモンあえ／ しめさばと春菊のサラダ／穂先メンマとにらの冷ややっこ／ ちくわとカッテージチーズのあえ物 【PART 5】便利な置きつまみ 夏野菜の和風焼きピクルス／なすのスパイスオイル漬け／ 脱水きのこのナムル／カレー味玉／じゃことピーナッツの黒酢しょうゆ炒め／ 自家製ツナ／しいたけの黒酢煮込み／いかのしょうゆ漬け ［Column 2］SPICEUPのオリジナルドリンク スパイスレモンサワー／レモングラス焼酎／ジンジャーミントビール／ 白いサングリア 【PART 6】〆までおいしい麺、米 レモンビーフン／カットトマトのパスタ／香菜あえ麺／辛みそそうめん／ 山椒麺／牛肉とキムチのおこわ／塩さばのせゆずご飯／簡単スープカレー

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版には、熊切あさ美初プロデュース化粧品「lu Calon」プレゼント応募券はありません。 元祖「崖っぷちアイドル」として知られ、今年6月で46歳となる熊切あさ美さんの 波瀾万丈な半生と、心身の美しさの秘訣に迫るライフスタイル・フォトエッセイ。 いじめに遭った幼少期や、アイドル時代の挫折、恋愛スキャンダル、そして病気や愛犬との別れなど、 数々の困難や「崖っぷち」「どん底」を経験してきた著者が、いかにして這い上がり、 現在の「それなりに自分を好きになれた」状態を手に入れたのかを赤裸々に綴ります。 彼女を救ったのは、週1回の「北島式筋トレ」やキックボクシングでした。 本書では、年齢を感じさせない「全肯定BODY」を作り上げたメソッドや、美と健康を保つルーティンを大公開。 さらに、鍛え抜かれた筋肉や大人の魅力あふれる肌露出、リラックスした素顔を捉えた撮り下ろし写真もふんだんに収録しています。 「計算ゼロ」で正直に生きてきた彼女が贈る、人生に悩むすべての人へ向けた、 ひとつの物事に縛られず、周りの存在、そして自分を愛し前を向いて生きるためのエールとなる一冊です。 目次 はじめに 【CHAPTER1】崖っぷちどころか、どん底だった私 いじめられていた子ども時代 オーディションを受け続けて芸能界へ 「崖っぷちアイドル」として知られる存在に 事務所に内緒でキャバクラでバイトを 下剤を飲んで挑んでいた過酷なグラビア撮影 同業の友達はつくらないルール 恋のひどい終わり方から学んだこと アトピーやクインケ浮腫で顔が大ピンチ 愛犬との別れを乗り越えて トレーニングを始めて心も救われた！ 【CHAPTER2】全肯定BODYになれた私が行っている北島式筋トレ 週1回の筋トレでしなやかなボディラインに変身！ 北島先生がアドバイス　北島式筋トレの極意 立ち方 太もも・脚 ヒップ 背中 くびれ お腹（腹筋） 肩まわり コラム｜タンパク質と脂質を増やし、糖質を控える 【CHAPTER3】美と健康をキープする毎日の過ごし方 朝は太陽の光を浴びて白湯を飲んでスタート 朝食は和食 ＋ ヨーグルト　サプリやプロテインも活用 リラックスタイムは韓国ドラマに夢中 毎日パックしてお肌を保湿　スキンケアの味方は馬油 念願だったプロデュース化粧品が完成　オールインワンで手間いらずのケアを ころんがいるからがんばれる　愛犬に癒される日々 リカバリーパジャマで疲労回復　枕は高橋大輔さんプロデュース がんばった自分へのご褒美はシャネル　靴はだんだんスニーカー派に 心のオアシスでもある「バンゲ恵比寿」キックボクシングを始めてポジティブになった！ 【CHAPTER4】自分を愛することが幸せの始まりだった 計算ゼロで正直に生きてきた ひな壇の最前列じゃなくても、仕事ができるのが幸せ 呼ばれる場所で咲き続ける 今「大好きな人」（笑）、マッコイ斎藤さん 40歳を過ぎたら生きるのがラクに！ 結婚よりも一人時間を楽しみたい 老後のおひとりさま対策も万全 更年期はホルモン治療でしっかり対処 自信がなくなったときはひたすら掃除 寝る前は「今日もありがとう」と感謝の気持ちを これからも“幸せ貯金”を貯めていこう おわりに

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ キミならどうする!? 海で、山で、川で、家で、街中で… クイズに答えて、身近にひそむピンチを切り抜けろ！ ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 川遊び中にリュックが流されたら…？ スズメバチに出会ったら…？ 外で遊んでいる時に雷が鳴り始めたら…？ 下校中に知らない人に話かけられたら…？ 留守番中にインターフォンが鳴ったら…？ 生きていると、想いもよらぬ危険やトラブルに出くわすことがあります。 だからといって、家に閉じこもってばかりもいられませんよね。 大切なのは、身近にどのような危険があるかを知り、心構えをしておくこと。 「自分は大丈夫」と思わずに、ぜひ、この本で危機意識を高めてください。 とっさの判断が、あなたや大切な人の命を守る行動につながります。 でも、自分だけで対処するとかえって危険なときもありますから、 ぜひ、友たちや家族といっしょに読んで、情報を共有してみてくださいね。 ▲第1章▲海や川でどうする!? 泳ぐのは得意なはずなのにおぼれそうに!? どうしよう！ 気づいたら沖の方に流されてる！ 海の中で珍しい生き物を発見！ 磯場を発見！ 岩や貝がらが多くて転びそう 流れが早くなってきたかも…どうやって岸にもどる!? 大事なリュックが流されていく…！ 上流の方で雨が降ってきた？ 海や川以外の水辺って遊んでもいいの…？ 水辺で遊ぶ準備をしてみよう！ ▲第2章▲山でどうする!? 道がせまくて歩きにくい…すべり落ちそうでコワイ！ 霧が出てきてよく見えない…もしかして、迷ってる!? ゴツゴツした石や岩がじゃまだなぁ… 服の中がモゾモゾ…うわ！ 虫がくっついてる!! ハチの巣を発見！ 1匹こっちに飛んできた！ ざわざわ…動物の気配がするような…？ 頂上に到着！ あれれ？ 頭が痛くなっちゃった… ▲第3章▲自然災害でどうする!? 突然大きなゆれがきた！ 台風が上陸するって聞いたけど… 大雨で川の水があふれちゃった！ 公園で遊んでいたら急に雷が鳴りだした！ 暑さでフラフラ…熱中症かな!? 大雪が降った！ おじいちゃんが雪おろしをするって… 近くの山の噴火警戒レベルが上がったらしい！ ▲第4章▲街中や家でどうする!? 学校の帰り道、知らない人に話しかけられた！ 留守番していたらインターホンが鳴った！ おかしをもらったよ！ おいしそうだから食べていい？ ネットで仲良くなった友だちに会いたい！ ショッピングしていたらアイドルにスカウトされた！ あれ？ なんだか家の中がこげくさい気がする！ ▲コラム▲お手伝い中にどうする!? 料理編／洗濯編／掃除・片づけ編

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ◆ストウブをはじめて使う方に！ ストウブ無水調理のすべてがわかる本◆ フランス生まれの鋳物ホーロー鍋・ストウブ。 その最大の魅力は、水を加えずに、食材が持つ 水分だけで調理ができること。そのおかげで、 １．少ない調味料で　 ２．油少なめでヘルシーに　 ３．火にかけてほうっておくだけで 肉や魚、野菜のうまみが凝縮し、最高においしい 料理が次々でき上がります！ そこでこの本では、煮込み／蒸し煮／スープ／ 炒めもの／焼きもの／カレー／パスタ／揚げものごはんもの／スモーク調理…と、 調理法別にストウブ無水調理のコツを徹底解説。 「どうして水なしで調理できるの？」 「水なしだとどうしておいしくなるの？」 そんな疑問にすべてお答えします！ この本の通りに作れば、ストウブでのごはん作りがぐっとラクに、 楽しく、おいしく生まれ変わりますよ!! ストウブをはじめて手にした人、もっといろいろ活用したい人のほか、 忙しくて料理にあまり時間がかけられない人…そんな方々にこそ、 ぜひ手にしていただきたい保存版の1冊です! 【CONTENTS】 基本の無水煮込みを作りましょう 【Part１】staubで無水煮込み 鶏もも肉とキャベツのガーリックしょうゆバター／鶏むね肉となすの南蛮煮込み／ 豚ロース肉のりんごソース煮込み／豚こま肉のバーベキュー煮込み／ 牛肉の五目煮込み／塩さばとトマトのカレー煮込み　ほか 【Part２】staubで無水蒸し煮 鶏もも肉と大根の和風蒸し／鶏むね肉とセロリのナンプラーレモン蒸し／ 豚ヒレ肉とかぼちゃの香味蒸し／豚バラ肉のキャベツ巻きピリ辛蒸し／ 白身魚とトマトの和風ジェノバソース／鮭のねぎ塩蒸し　ほか 【Part３】staubで無水スープ 鮭とさつまいものシチュー／鶏もも肉と炒めキャベツのクリームスープ／ ベーコンと雑穀のしょうがスープ／牛肉とにらのユッケジャンスープ　ほか 【Part４】staubで１分炒めとさっと焼き 豚バラ肉とキャベツのお好み焼き風／鶏ひき肉ともやしのラー油炒め／ 牛肉の五目きんぴら風／たことまいたけの梅しそ炒め／ほたてのふわふわ卵　ほか 【Part５】staubで無水カレーとパスタ 鶏ひき肉と豆の雑穀カレー／ココナッツシュリンプカレー／ ワンストウブナポリタン／ワンストウブ明太クリームペンネ　ほか 【Part６】staubでごちそう ポークリエット／簡単トンポーロー／ロースハム／ レバーの赤ワイン煮／揚げ焼き油淋鶏 [コラム] staubでスモーク調理／staubでごはんを炊く／staubで揚げもの

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 大阪と東京にアトリエを構え、予約の取れない料理教室として評判のSPICEUPのレシピを大公開。 日々のごはんを手軽にもっとおいしく作りたい方、毎日のごはん作りに疲れた方、 自分の味にマンネリを感じている方におすすめ！ この１冊で、いつものキッチンにワクワクしながら立てるようになりますよ！ 目次 はじめに 料理を楽しく、おいしく作るヒント 【PART 1】SPICEUPのベストレシピ こねないハンバーグ／巻かないロールキャベツ／ 漬け込むだけのポトフと自家製粒マスタード／スパイスで作るタコライス／ 鶏肉の一夜干し／包まない餃子／スパイシーチキンボーン　…ほか 【PART 2】家族が喜ぶ肉のおかず カルニータスのサルサソース添え／回鍋肉／豚肉と豆腐の麻辣煮込み／ スペアリブと大根の煮物／黒酢豚／キャベツとしょうがの焼売／ 水餃子／チキンとじゃがいものグラタン／骨付きチキンのスパイス焼き／ ペーパーチキン風／レモン鍋／タッカンマリ／ガパオライス／ 牛肉の軽い煮込み／タリアータ／エスニック牛肉サラダ　…ほか 【PART 3】レパートリーが広がる魚介のおかず 魚介のマリネ／サーモンのピカタとレモンのタルタル風／ えびのマヨネーズソース／いかとトマトのマリナーラ／たらの四川風炒め／ 卵と鮭のほぐし身あんかけ／魚のハーブすり身揚げ／ 鯛とエリンギのマスタードクリーム煮込み／さばのキムチ煮込み／ あさりのエスニック風煮込み／魚と香味みその野菜巻き／ 鯛だしとグリーンオリーブの炊き込みご飯／白身魚とエリンギのエスカベッシュ／ レンズ豆とサーモンのタルタルサラダ　…ほか 【PART 4】気のきいた副菜＆つまみ りんごと玉ねぎのドレッシングのレタスサラダ／パセリとツナのサラダ／ ほうれん草のスパイス炒め／自家製リコッタチーズと果物のサラダ／枝豆の春巻き／ 蒸し豆腐のにらがけ／卵の塩水漬け／長いもとねぎの炒め物／焼きなすのベトナム風／ 白菜の黒酢くたくた煮込み／いんげんのくたくた煮込み青じそあえ／ きのこと漬け物の炒め物／アボカドの唐辛子しょうゆあえ／ トマトの唐辛子しょうゆがけ／パイナップルとレモンのあえ物　…ほか 【PART 5】定番にしたいカレー＆麺 米粉とスパイスで作るチキンカレー／卵のカレー／中華カレー／ シンプルキーマカレー／ピーマンで作るグリーンカレー／ポークビンダルー／ 里いもとしらすのカレー／牛肉とねぎのカレーうどん／ねぎとじゃこの焼きそば／ にら麺／温かい麻醤麺　…ほか 料理が楽しくなるスパイス

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ◆◆本当は秘密にしておきたい！ ◆◆人気料理教室の“おいしい”がすぐに作れる ◆◆たれレシピを大公開！ SPICEUPのたれは、混ぜるだけ。 しかも、作りおきができて難しいこと抜き！ 日々のおかずやおつまみ、麺、スープまで あっという間に作れるようになります。 「作りたいものが浮かばない」 「イマイチおいしく作れない」 「味付けがマンネリ化してしまう」 「料理を丁寧に作る時間がない」 そんな、ごはん作りのお悩みを一気に解決してくれます。 PART 1｜基本のたれ 【にんにくしょうゆだれ】 にらのあえ麺／トマトといかのあえ物／豚肉とじゃがいものバター炒め／ 青菜の焦がしじょうゆ炒め／麻油鶏風しょうが鍋／刺し身と香味野菜のカルパッチョ／ きゅうりとかまぼこの辛み炒め／長いもとささみのあえ物 【エスニックだれ】 鶏ひき肉のガパオ風炒め／にんじんのエスニック風サラダ／ ゆで豚の香味野菜あえ／手羽先としいたけのエスニック煮込み／ エスニックねぎ焼きそば／ピーマンとたこの黒こしょう炒め／ カオマンガイ風炊き込みご飯／手羽から揚げの山椒エスニックソース 【柑橘だれ】 じゃこと卵の混ぜずし／キャベツとパセリの酸っぱいサラダ／ きのこの酸辣湯風／キャベツとベーコンの酸っぱ煮／ 白身魚のソテー アスパラガスソース／香味野菜とひき肉の梅サラダ／ じゃがいものサラダ 【辛みそだれ】 ささみの棒々鶏風／にらの辛みそあえ／ グリル野菜と豚肉の辛みそ粒マスタード／辛みそ鶏そうめん／ じゃがいもの辛みそ煮込み／牛肉とせりのプルコギ／ 豆腐とひき肉の炒め煮／ピーマンと豚肉の辛みそクミン炒め PART 2｜いろいろ組み合わせる 【にんにくしょうゆだれ × 柑橘だれ】 季節の魚のあんかけ／スペアリブと卵のさっぱり煮込み 【にんにくしょうゆだれ × 辛みそだれ】 ほたてのみそしょうゆ漬け／辛みそそぼろの蒸しうどん／ うずらの卵の漬け物／ごぼうとちくわの春巻き 【エスニックだれ × 柑橘だれ】 なすのエスニック揚げびたし／牛肉と野菜の春雨サラダ 【エスニックだれ × 辛みそだれ】 ポッサム風豚しゃぶサラダ／キャベツと卵のエスニック炒め／ 納豆と卵のエスニックチャーハン 【辛みそだれ × 柑橘だれ】 蒸し鶏と野菜の柑橘辛みそソース／さっぱりみそ焼き肉丼 Column 1｜“おいしい”を作る仕組み Column 2｜作りたくなるスペシャルなたれ 【ハーブバター】 ハーブバターとしらすのパスタ／れんこんのハーブバター炒め／ にんじんのグリル ハーブバターソース／ハーブバタートースト 【ヨーグルトソース】 きゅうりのヨーグルトサラダ／白身魚のフライ ヨーグルトソース／ ヨーグルトソースのムサカ 【スパイスオイル】 よだれ鶏／ブロッコリーのスパイスオイルあえ／ スパイシートマトスープ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 お菓子作りのレパートリーがぐんと広がる！ おいしくて失敗しづらい新配合のパウンドケーキと パウンド型で作れるたくさんのお菓子のレシピ集です。 【もくじ】 ●しっとり ［パウンドケーキ］バニラのパウンドケーキ／ラズベリーのパウンドケーキパウンドケーキ 　りんごとアールグレイのパウンドケーキ／栗のパウンドケーキ／ 　ドライフルーツのパウンドケーキ／ウィークエンド ［バターを使わないパウンドケーキ］キャロットケーキ／バナナケーキ／ 　かぼちゃとスパイスのパウンドケーキ ［フィナンシェ］フィナンシェ ナチュール／コーヒーとくるみのフィナンシェ／ 　金柑とココアのフィナンシェ ●ふわふわ ［ショートケーキ］いちごのショートケーキ／カフェモカ風バターケーキ／ 　チョコレートとパイナップルのケーキ ［カステラ］懐かしのカステラ／コーヒーカステラ／台湾カステラ ［蒸しパン］黒糖とさつまいもの蒸しパン／しょうがと甘酒の蒸しパン／みかんの蒸しパン ●どっしり ［チーズケーキ］ラムレーズンのベイクドチーズケーキ／キャラメルりんごのベイクドチーズケーキ ［テリーヌショコラ］テリーヌショコラ／洋なしのテリーヌショコラ／ベリーとホワイトチョコのテリーヌ ［ブラウニー］ナッツのブラウニー／塩キャラメルのブラウニー／オレンジとスペキュロスのブロンディー ●まだまだほかにも ［ケークサレ］ソーセージと玉ねぎのケークサレ／ベジタブルカレーのケークサレ ［ガレットブルトンヌ］ガレットブルトンヌ／タルト風ガレットブルトンヌ ［アイスケーキ］ピンクグレープフルーツとミントのアイスケーキ／チョコレートのアイスケーキ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 子どもたちの身近に潜む“お金のトラブル”の事例をもとに防止策をアドバイス！ メディアでもおなじみの菊地幸夫弁護士が監修！ 本書は、お金の使いすぎや貸し借りなどのトラブルから、 フィッシング詐欺、闇バイトといった犯罪につながる内容まで、 家庭でのルールの決め方、お金との付き合い方、 万が一トラブルに遭ってしまった時の対処法などを マンガを交えて分かりやすく解説しています。 ［もくじ］ こんなことからお金のトラブルに！ お金の基礎知識① お金ってなに？ なんのためにあるの？ お金の基礎知識② 知っておきたい！ お金の使い方 この本に登場する主なキャラクター 第1章　お金の貸し借りは軽い気持ちでしちゃダメ！ ・貸したお金が返ってこない… ・困っている友だちにお金を貸すのはOK？ ・「お金あげるよ」と言われたら？ ・上級生にたかられてしまった… ・親子間の貸し借りはどう考える？ 第2章　使っている感覚がない…キャッシュレス決済の落とし穴 ・キャッシュレス決済ってなに？ ・ICカードを落とした！ ぬすまれた！ ・お金を使っている感覚を身につけるには？ ・ネット通販で気をつけること 第3章　ゲーム課金で高額な請求がきてしまった!? ・課金ってどんな仕組みなの？ ・ゲーム課金の落とし穴 ・高額課金は取り消せるの？ ・親のお金でも無断で使わない！ 第4章　フィッシングサイトにあわてない！ ・ネット犯罪、どんな手口？ ・ネット犯罪に引っかかるとどうなる？ ・ネット犯罪から身を守るには 第5章　犯罪につながるお金のトラブル ・闇バイトには絶対に手を出さない！ ・アカウント売買のトラブル ・知っておきたい“パパ活”“ママ活”トラブル ・よく見る“宣伝”の落とし穴 ・チケットの転売、しちゃダメ！ 第6章　おうちの人と話し合おう！ お金のルール ・家庭によってお金の価値観はちがう ・お金の自己管理ってどうやるの？ ・“18歳成人”で気をつけること ・正しい金銭感覚を身につけるために 知っておきたい！ 法律マメ知識 教えて！ 弁護士ってどんな仕事？ トピック①“ちょっとふざけただけ”ではすまされない!? こんなイタズラは犯罪になる！ トピック② 学校でのいじめ どんな罪になる？ トピック③ 学校でのケンカやケガのトラブル 罪になる？ ならない？ トピック④ 軽い気持ちで撮影したり動画をアップしたら、どうなる？ トピック⑤ こんなことをするとどろぼうになる!? トピック⑥ 学校で家で…こんなことは“暴力”になる！ 困ったときの相談窓口リスト

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※【電子版特典レシピ付き】巻末に電子版購入者限定、特典レシピがついています。 家族の健康をお米に託してーー。江戸時代から続く米農家の知恵と工夫がデカ盛り。 お米料理と米粉おかずの決定版。 春、田んぼに水が張られると、陽の光で水面がキラキラと輝く。 初夏には青々とした稲が育ち、秋、実りを迎えると大地は黄金色に姿を変える……。 そんな稲のある風景は、心の原風景であり、お米はまさにソウルフード。 しかし今、かけがえのないお米を取り巻く環境は、厳しさを増すばかり。 だからこそ、毎日食べられるありがたみを一冊に込めました。 つらい日も、おにぎり一つで力は湧いてくる。 ごはんがあれば、なんとかなる。 一粒一粒を大切に。 家族を想う気持ちが 、日々のごはんを最高のごちそうに仕上げます。 プロならではの、お米をいっそうおいしくいただく情報が“デカ盛り”の一冊です。 目次 【1章】ごはんは、ごちそう。 炊き方で大切なのは「水加減」「火加減」「蒸らし」の3つ。 玄米の場合、 硬い皮に包まれているのでしっかり水を含ませることから始まります。 【2章】おむすびは、元気のお守り。 三角塩むすび／しいたけ＋柚子むすび／パクチー＋塩レモンむすび／ もろこしむすび／枝豆むすび／桜海老と春菊むすび／黒豆むすび ⋯ほか 【3章】汁しみごはんは“のっけ”の醍醐味。 基本のラープ丼／豆腐のヘルシーラープ丼／湯葉あんかけごはん／ 薬味どっさりごはん／卵のっけとろろ飯／焼き魚のっけ飯／黒酢角煮ライス ⋯ほか 【4章】みんな大好き！ おすし。 〈基本・すし飯〉の作り方 キャロットラペずし／イカ玄米ずし／おいなりさん／ハレちらし わが家好みの自家製調味料｜煮切り酒／八方だし 【5章】季節を愉しむ混ぜごはんと炊き込みごはん。 秋刀魚ごはん／銀杏ごはん／れんこんごはん／きのこごはん／ 鶏五目ごはん／筍と木の芽ごはん／緑のリゾット ⋯ほか 【6章】体を整える癒やしのお粥。 基本のお粥・花咲くお粥／しょうが粥・トッピング 【7章】米粉のおかず。 米粉ポタージュ／にんじん米粉ポタージュ／米粉ホワイトシチュー／ 牡蠣と春菊の米粉ドリア／米粉のシンプルチヂミ／アジの南蛮漬け ⋯ほか 米粉のおすすめ活用法 【番外編】里いもの煮っころがし／小松菜のナムル 車麩のカリカリ揚げ／きのこ汁塩レモンのさっぱりポテサラ／トマトマリネ／ ほうれん草のごまあえ／菜っ葉と麩のみそ汁／焼きねぎピクルス ⋯ほか 【電子版購入者限定レシピ】 牛すじ煮込み／白みそ豚汁／スパイス梅シロップ ⋯ほか

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※紙版掲載の型紙は「購入者専用ダウンロードサイト」からPDFをダウンロードできます。 YouTubeチャンネルが大人気のBaby&Kids Handmadeさんの新刊。 かわいくて便利なポーチやバッグなどを21デザイン掲載！ 全て商用利用OKで、動画で作り方を見ることができます。 ●かわいくて実用的なデザイン満載 　ポケットや仕切りなど、使い勝手のいい作品ばかりです。 ●でき上がり線と縫い代線が入った型紙が使いやすい 　通常は自分で線を引かなければならない縫い代線も掲載しているので、布に写すのも裁断もラクラク！ ■ポーチ＆ケース 1｜大きく開くボックスポーチ 2｜仕切り付き巾着 3｜お財布にもできるマルチポーチ 4｜トレーになるファスナーポーチ 5｜ポケット5個のエチケットポーチ 6｜楕円形の巾着 7｜バッグチャームポーチ 8｜多機能L字ファスナースマホポーチ 9｜ファスナーポケット付きタイニーポーチ 10｜パカッと開くコインケース ■バッグ 11｜返し口なしのミニトート 12｜リュックにもなる3wayトートバッグ 13｜楕円底トート 14｜3ルームトートバッグ 15｜あおりポケットのトートバッグ 16｜ポケットいっぱいバッグインバッグ 17｜整理整頓上手な仕切り付きトートバッグ 18｜A5サイズが入るボディバッグ ■インテリアグッズ 19｜すっきり収納できるウォールポケット 20｜持ち運びラクラクのリビングバッグ 21｜コンパクトミシンポケット

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 簡単で、自然 「だし」というとなにを思い浮かべますか？　 昆布やかつお節、煮干しなどからとる、昔ながらのだしでしょうか。 それとも和風や洋風、あるいは中華風の「だしの素」で作る簡易なだしでしょうか。 　前者はたしかにとってもおいしいのですが、今の時代、なかなか手間がかかるなぁと感じてしまうこともあるでしょう。 後者には、なんだか「手抜き」をしたことによる罪悪感や、あるいはどこかに安全性への不安がある人も多いとよく耳にします。 気持ちの問題ではありますが、しかし料理において「気持ちの問題」はとても大切です。 　でも、「だし」というのはこうした「手間暇かけてとるもの」、「買ってきて加えるもの」ばかりではありません。 火を入れていくうちに、食材から自然とにじみ出てくる食材そのもののうまみもまた「だし」なのです。 　この本に収録した煮ものは、最小限の食材しか使わず、大半のレシピの煮る時間は15分以内としました。 特別な道具は必要なく、フライパンや小ぶりな鍋で作れる手軽なものです。 　毎日のごはん以外に、ちょっとしたおもてなしにもぴったりです。 みなさんに楽しみながら煮ものを作ってもらえたら、なによりもありがたく思います。 【目次】 一、鶏肉 塩バター鶏じゃが／鶏もも肉としめじのトマトクリーム煮／鶏もも肉とカリフラワーの粒マスタード煮／ なすの三杯鶏／鶏もも肉とブロッコリーの和風シチュー／鶏手羽先と干し椎茸のうま煮／ 鶏手羽元とれんこんの黒酢煮／鶏手羽元と大根のスープ煮／鶏手羽先とズッキーニのレモンバター煮／ かぶの鶏そぼろ煮／鶏だんごの塩ちゃんこ煮／鶏胸肉とまいたけの甘酢煮／鶏胸肉とさつまいものミルク煮／ 鶏胸肉と白菜のとろとろ中華煮／鶏胸肉のチャーシュー 二、豚肉 豚バラ大根のオイスター煮／豚バラと白菜の重ね蒸し煮／豚バラと丸ごとピーマンのピリ辛煮／ 豚すき煮／豚バラと刻み昆布のにんにくじょうゆ煮／豚こまとかぼちゃのこっくり煮／ 豚こまボールとキャベツのカレーミルク煮／豚ひき肉、厚揚げ、春雨の中華煮／ 豚ひき肉とれんこんのみそ煮／豚だんごとなすのトマトジュース煮／台湾風豚そぼろ／ 豚バラとごぼうの梅煮／カムジャタン即席塩豚とかぶのポトフ／豚しゃぶとセロリのポン酢煮 三、牛肉と加工肉 ハッシュドビーフ／牛肉とたけのこのしぐれ煮／ひじき入り牛ごぼう／煮込みハンバーグ／ ソーセージのシュークルート／ベーコンとアスパラガスのバター煮／ ベーコンとれんこんの炒め煮／ハムとカリフラワーのクリーム煮／コンビーフポテト 四、魚介 バターシーフードカレー／鮭とまいたけのクリーム煮／鮭のちゃんちゃん煮／ 鯛のナンプラー煮／ぶりと大根のコチュジャン煮／えびとマッシュルームのアヒージョ／ えびと春雨のエスニック煮／いかと里いもの煮もの／あさりと豆苗のさっと煮／ アレンテージョ／さば缶のアクアパッツァ／さば缶の和風ドライカレー／ ツナとブロッコリーのしょうがじょうゆ煮／鮭缶とじゃがいものレモン煮 ……など全71レシピを収録

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「はちみつレモンレシピ」と聞くと、レモネードドリンクや、スイーツを連想する方が多いのでは？ 「はちみつレモン」＝万能調味料。はちみつレモンのエキスは調味料にもなるのです。 はちみつのまろやかな甘さ、レモンの爽やかな酸っぱさは、食べると元気になっちゃう組み合わせ。 それぞれが持つ優秀な栄養成分のおかげで、料理に取り入れると美容や健康にさまざまな効果が期待でき、 ドレッシングやたれに、下味にと味を決めてくれる万能選手として毎日の食卓に彩りを添えてくれる存在に。 もちろんはちみつに漬けたレモン果肉は、そのまま食べられるうえ、食べる調味料にもなります。 余すことなく使えるのもうれしいところ！ 本書では家庭で人気のおかずや煮込み料理、パスタ、ご飯、おやつと、 はちみつレモンを調味料として存分に楽しむレシピを紹介します。 まずはレモンを切ってはちみつに漬けるだけの簡単万能調味料を作ってみてください。 そして、日々の料理に取り入れてみてください。 この本のレシピが心身の健康と、家事の快適さにつながりますように。 ■Part 1■はちみつレモンを作ろう はちみつレモンが万能調味料な理由 はちみつのココがすごい！ レモンのココがすごい！ はちみつレモンの作り方 はちみつレモンの使い方 はちみつレモンQ＆A ■Part 2■人気の定番おかず 豚肉のソテー／鶏の唐揚げ／ポテトサラダ／ブリの照り焼き／豚肉のしょうが焼き／ ハンバーグ／豚の角煮／春雨サラダ／酢豚 column｜はちみつレモンで万能ダレ ■Part 3■柔らかジューシー肉のおかず チキンの白ワイン煮／鶏手羽元のオーブン焼き／牛スネ肉のトマト煮／ 牛肉のエスニックサラダ／豚しゃぶサラダ／ ■Part 4■臭みさっぱり魚介のおかず 鮭の南蛮漬け／ガーリックシュリンプ／メカジキのクミンソテー／ オイルサーディンのパン粉焼き／スモークサーモンマリネ column｜はちみつ漬けを楽しもう！ ■Part 5■美容効果も期待！ 野菜のおかず 揚げ野菜の南蛮マリネ／れんこんきんぴら／豆苗のエスニック炒め／ ミニトマトのマリネ／フムス／キャロットラペ／キャベツのコールスロー column｜はちみつレモンで便利なドレッシング＆ソース！ ■Part 6■うまみをプラス！ パスタ＆ご飯もの ホタテのはちみつレモンクリームパスタ／ツナとゴーヤのはちみつレモン冷製パスタ／ ガパオご飯／はちみつレモンちらし寿司／いなり寿司 ■Part 7■さっぱりおいしいスイーツ＆おやつ はちみつレモンフレンチトースト／グラスレアチーズケーキ／ レモンピールのスノーボールクッキー／ レモンチーズ春巻き／はちみつレモンのラッシー風シャーベット／ はちみつレモンピール寒天／グリーンスムージー／ はちみつレモンと食材の組み合わせで期待できる効果・効能別おかずINDEX

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ふきん1枚を手に取り、拭いてみる。たったそれだけのことで、 僕の暮らしがこんなにも豊かになるなんて、思ってもみませんでした。 僕にとって拭く時間は、単なる掃除の時間ではなく福を呼ぶ時間です。 だから「拭く＝福」。 そして、周りの人たちにも拭く時間で得られる気持ち良さを知ってほしくて、 拭き掃除に「拭く」と「福」をかけた「拭く活」という名前を付けました。 「拭く活」は「福活」 そんなふうに、拭くことを前向きに捉えて、気楽にはじめてみてください。 「拭く活」はとても簡単にはじめられます。ふきん1枚あればいいのですから。 目次 【Chapter 1】拭く活をはじめる 拭くと福 水拭きが他の掃除とは違う点 気持ちよく拭くための準備 毎日のことなので短時間で どんな布でもOK ［Column 1］僕の暮らしにいろいろな気づきをくれる本 【Chapter 2】拭く時間で心を整える 《Stage 1》きれいになると気持ちがいい 《Stage 2》無心になって雑念がはらわれる 拭いていると無心になる／小さな悩みが吹き飛ぶ ⋯ほか 《Stage 3》日常の小さな喜びに気づく 季節の移ろいを肌で感じる／大好きなコーヒーの時間に満たされる ⋯ほか 《Stage 4》自己肯定感が高まる 小さな成功体験が積み重なる／自分を褒めてあげる ⋯ほか 《Stage 5》新しい捉え方ができるようになる 「拭く活＝福活」は、変化のはじまり／失敗を笑えるネタと捉える ⋯ほか 《Stage 6》やるべきことを後回しにしなくなる 整理整頓は、気づいたときにやる／「とりあえず置く」をやめる 《Stage 7》ご縁の輪が広がる お客さまとの関係がより深まる／新しい人間関係が生まれる ［Column 2］YASUKICHI CAFÉ 【Chapter 3】拭きやすい環境を作る ものを厳選する／バスケットとボックスを活用し、棚を拭きやすく／ 移動が楽な小ぶりな家具で、床を拭きやすく／掃除道具はすぐに使える所に置く 〈WASH ROOM〉不用品は思い切って手放し 使うものとストック品を別に収納 〈KITCHEN〉小物はトレイでひとまとめに ついで拭きで細かなところも 〈LIVING-DINING〉見せる、拭くを意識して 最小限の雑貨や植物を 〈BED ROOM〉洋服は詰め込み過ぎず 使う頻度で上中下に分類 〈ENTRANCE〉平日の玄関は簡単に 床は使い捨てシートを ［Column 3］無印良品の収納小物BEST3 【Chapter 4】暮らし上手なあの人と、拭く活を語る Case 1｜動画制作者 深尾双葉さん ✕ ヤスキチ対談 Case 2｜リセッターリスト代表 山本香織さん ✕ ヤスキチ対談 Case 3｜OURHOME主宰 Emiさん ✕ ヤスキチ対談 ［Column 4］ヤスキチの楽描き展示会 拭く活がはかどる使いやすいふきん8選 汚れに合わせて使い分ける洗剤と除菌スプレー6選

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 かぎ針編みで編む花モチーフの小もの集。 少しの毛糸と時間で編める小さなモチーフから、 色とりどりの花を編みつないだマットやブランケットなどの 編みごたえ満点な作品まで17点を掲載。 編み物初心者さんからベテランさんまで楽しめる１冊です。 きれいに編むためのコツと、モチーフのつなぎ方のポイントの写真プロセス解説付き。 【contents】 はじめに もくじ 1. ローズモチーフ 2. ヴィンテージフラワープレースマット 3. ヴィンテージフラワーコースター 4. ニットタオル 5. デイジーモチーフ 6. ガーベラマルチカバー 7. ガーベラポットホルダー 8. ガーデンブランケット 9. フラワーミニバッグ 10. フラワーコードポーチ 11. ペールフラワーブランケット 12. デイジーマルチカバー 13. ベビーブランケット 14. ロゼットフラワーブランケット 15. デイジーレースブランケット 16. フラワーブーケ 17. 小花柄のミニ巾着 ポイントプロセス解説　チェーンつなぎのバリエーション/モチーフのつなぎ方 作品の編み方 基本の編み方 奥付

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 長くつらい夏をのりきるためのさっぱりおいしいスープレシピ集。 簡単なのに主菜にもなるスープは、栄養満点な「夏の完全食」です！ この本について この本で大切にしていること 【1】夏バテに効く 豚肉のスープ 豚肉とレタスのゆずこしょうスープ まるごとトマトと冷しゃぶのスープ 豚肉となすの梅みぞれスープ 夏野菜豚汁 豚肉とじゃがいもの塩にんにくスープ 豚ひき肉とゴーヤーのピリ辛豆乳スープ 豚肉とかぼちゃのミルクスープ 豚肉ともずくのかき玉汁 豚肉、とうもろこし、冬瓜のスープ　⋯ほか 【2】夏の体を整える ねばねば食材のスープ オクラ、なす、鶏胸肉のさっぱり梅スープ オクラと豚ひき肉のカレースープ ガンボスープ 刻みモロヘイヤとポーチドエッグのスープ 長いもヴィシソワーズ やまといもとトマトのもずくスープ めかぶとアボカドののりスープ もずくとにんじんの梅スープ　⋯ほか 【3】体の熱をとって潤す 豆腐のスープ 豆腐と豚ひき肉の中華風ピリ辛スープ 焼き豆腐とトマトの肉吸い 豆腐のしょうがあんかけスープ 厚揚げとあさりのキムチスープ 豆腐、トマト、きゅうりの酸辣湯 豆腐ととうもろこしのすり流し ツナときゅうりのさっぱり冷や汁　⋯ほか 《作るのもあと片づけも簡単な夏鍋はいかが？》 冷たい夏のおでん 鶏肉とサラダの水炊き 肉巻きねぎと豆苗の鍋 いかとセロリのエスニック鍋 【4】夏でも食べやすい 鶏肉のスープ 手羽中とズッキーニのピリ辛トマトスープ 鶏肉のねぎ塩レモンスープ ささみと夏野菜のスープ 鶏肉となすの青じそスープ 鶏肉とパプリカのタイ風カレースープ 青じそ入り鶏だんごとしいたけの春雨スープ 鶏肉ときゅうりの黒酢スープ 手羽中とかぼちゃのトマトスープカレー 手羽中と焼きしし唐のしょうゆスープ　⋯ほか 【5】ベーコン、ソーセージ、生ハム 加工肉のスープ ベーコンとブロッコリーのレモンクリームスープ 夏のポトフ ソーセージとレタスのしょうがスープ ベーコンとなすのポタージュ ベーコン、とうもろこし、じゃがいもの和風スープ ソーセージ、ズッキーニ、なすのスープ　⋯ほか 【6】夏の弱った胃腸にやさしい 魚介のスープ えびと冬瓜の和風スープ 鮭とじゃがいものディルスープ うなぎと青梗菜の山椒スープ トムヤムクン　⋯ほか 《おやつや食後の新習慣 フルーツスープをぜひ！》 グレープフルーツとジャスミン茶のスープ すいかとトマトのガスパチョ 梨と杏仁豆腐のスープ キウイときゅうりのミントスープ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 大好評「全プロセスつき！」シリーズ。知っておきたい和食を全プロセスつきで紹介。和食の知識を網羅した充実の一冊。 ■PART 1■材料別 おなじみの和食 ぶりの照り焼き／あじの塩焼き／さばのみそ煮／えびフライ／さけの和風ムニエル／ あじの南蛮漬け／えびのみそ風味グラタン／鶏のから揚げ／肉じゃが／ 豚肉のしょうが焼き／とんかつ／和風ハンバーグ／豚の角煮／筑前煮／ 野菜の揚げびたし／若竹煮／かぶの鶏そぼろあん／白菜巻き／ふろふき大根／ 天ぷら／だし巻き卵／茶わん蒸し／揚げだし豆腐／いり豆腐 ■PART 2■ごはん・めん・汁もの 炊飯器でふっくらしたおいしいごはんの炊き方 三角と俵型のおにぎり8種／きのこの炊き込みご飯／ちらしずし／のり巻き／ 揚げいもごはん／親子どん／牛あまからどん／まぐろの漬けどん／かけうどん／ かけそば／そうめん／きつねうどん／鶏南蛮そば／ みそ汁とすまし汁のだしのとり方 すぐ作れるみそ汁6種／風味のいいすまし汁6種 さつま汁／けんちん汁／沢煮汁／かき卵汁 ■PART 3■おすすめ和の献立10 かれいの煮つけ定食／メンチかつ定食／いかと里いもの煮もの定食／ さばの竜田揚げ定食／和風コロッケ定食／ぶり大根定食／ピーマンの肉詰め定食／ いわしのかば焼き定食／豚肉のごま風味揚げ定食／鶏の照り焼き定食 ■PART 4■野菜いっぱいの副菜 きゅうりとわかめの酢のもの／ゴーヤとわかめの酢のもの／ほうれんそうのおひたし／ チンゲンサイのおひたし／菜の花のからしあえ／ブロッコリーのからしあえ／ れんこんの甘酢漬け／大根の甘酢漬け／いんげんのごまあえ／小松菜のごまあえ／ わけぎのぬたあえ／わかめのぬたあえ／長いもの梅肉あえ／かぶの梅あえ／ ごぼうサラダ／にんじんサラダ／焼きなす／焼きパプリカ／なすとピーマンの鍋しぎ／ なすと油揚げのしぎ焼き／きんぴらごぼう／エリンギのきんぴら／小松菜のサッと煮／ 水菜とじゃこのサッと煮／ニラ玉／わけぎトマ玉／かぼちゃの煮もの／じゃがいもの煮もの／ さつまいもの甘煮／プチトマトの甘煮／ひじきの煮もの／きのこの煮もの／ 切り干し大根の煮もの／切り干し大根のマヨネーズあえ／こんにゃくの炒め煮／ こんにゃくの卵とじ／五目煮豆／五目煮豆のフレンチドレあえ／ かぶの即席漬け／水菜とツナのサラダ／長いものしょうゆ漬け／ セロリといかのピクルス／切り干し大根のハリハリ漬け／きゅうりのサッと漬け／ ニラのおろしあえ／ゆでなすのしょうがじょうゆかけ／たこのマリネ風／ キャベツのおかかあえ／ごぼうのマヨサラダ／豆サラダ／ あさりレタス炒め／焼きしいたけの梅肉あえ／たっぷりしめじサラダ／ 焼きピーマンじゃこサラダ／じゃがいもとねぎのチヂミ風／焼き大根 ■PART 5■和食の基礎知識 材料のきれいな切り方／魚の下ごしらえの方法／包丁の基礎知識／ 料理の並べ方と盛りつけの基本／基本の調味料と使い方／ 覚えておきたい合わせ調味料一覧／かつお節の基礎知識／ 和素材の栄養と選び方・保存法／調理にまつわる小さなギモン集／ わかりづらい料理用語解決集 〈いますぐ役立つ料理のいろは1〉正しい調味料のはかり方 〈いますぐ役立つ料理のいろは2〉失敗なく作るための基本 〈いますぐ役立つ料理のいろは3〉料理作りに必要な道具

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ◆高たんぱく・低糖質・低カロリー！ 糖質10g以下、300kcal以下を実現した からだと心がすっきり整うスープレシピ集◆ “しっかり食べながらやせられる” “満足感があって無理なく続けられる”と、 まだまだブームが続く「たんぱく質ダイエット」。 それをスープにしたら…野菜も一緒に食べられて、 汁とともに食材の栄養が余すことなくとれて、 ひと皿で満足感もあって言うことなし！ 高たんぱく食材の鶏むね肉、鶏もも肉、ささみ、 豚もも肉、豚ロース肉、豚こま切れ肉、ひき肉から、 鮭、さば、たら、えび、さば缶などの魚介、 豆や大豆製品、卵やチーズを使ったスープまで、 バラエティ豊かに100点にわたって紹介。 鍋に入れたらコトコト煮るだけの手軽さで、 しみじみおいしく、からだが整うひと皿が次々誕生。 すべてのスープに「たんぱく質量・カロリー、糖質量」つきです！ 【もくじ】 1.肉のやせスープ 鶏むね肉としめじのゆずこしょうスープ／鶏むね肉とキャベツのレモンクリームスープ／ 鶏むね肉とピーマンのごまオイスタースープ／鶏むね肉と白菜の梅麹スープ／ 豚もも肉のトマトチゲスープ／ポーククリームジンジャースープ／ 厚揚げ入りピリ辛豚汁／豚もも肉とキャベツのアンチョビペッパースープ／ 牛肉と大根の香味スープ／牛肉とセロリのナンプラーレモンスープ　ほか 2.魚のやせスープ 鮭のムニエル豆乳クリームスープ／さばとピーマンの南蛮風スープ／ たらと明太子の親子スープ／かじきのチャウダー／あじのつみれのすまし汁風／ むきえびと大根のかき玉みそスープ／いかとビーンズのポルトガル風スープ／ かつおのたたきの梅みぞれスープ／さば缶とかぼちゃのみそキムチスープ／ ツナと白菜のゆずこしょうチャウダー　ほか 3.豆と大豆製品のやせスープ 大豆と牛ひき肉のグーラッシュスープ／白いマーボー豆腐スープ／ 肉豆腐の和風スープ／あさり缶のスンドゥブ風スープ／ 厚揚げのピリ辛中華スープ／納豆と豆苗の韓国風スープ／ ミックスビーンズのバジリコスープ　ほか 4.卵とチーズのやせスープ かに玉風とろみスープ／ポーチドエッグとグリーンピースのスープ 卵焼きとねぎの和風スープ／クンパッポンカリー風スープ カマンベールのオニオン豆乳スープ／ カッテージチーズとほうれんそうのカレースープ　他 ［コラム］ おいしいやせスープを作るコツ アジアのやせ屋台スープ やせスープでワンプレートごはん

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 材料を切って入れる⇒冷凍する⇒チンするだけでOK！ コンテナまかせで作れるラクラクごはんもの／麺もの／おかずのレシピ集 冷凍保存・電子レンジ加熱OKのフードコンテナに、切った材料と調味料を入れ、冷凍しておくだけ！ あとは食べたい時に取り出して、レンチンするだけ！ そんな目からウロコの調理法で作れる、ごはんもの、のっけごはん、パスタや焼きそば、メインのおかず、副菜がたっぷり100レシピ。 これなら子どもの留守番ごはん、帰宅が遅いご主人のひとりごはん、忙しい日のお助けおかず、離れて暮らす両親へのお届けごはん…と、 いろんなシチュエーションで大活躍してくれること、間違いなしです。 もちろん、コンテナを器がわりにして食べてもOK！ 洗いものも減って、毎日のごはん作りがぐっとラクに、楽しくなりますよ。 冷凍室で場所をとって困る…という方には、フリーザーバッグや冷蔵保存での作り方もご紹介。 下ごしらえはものの５分！ あとはチンしてすぐにアツアツのおいしい手作りごはんが食べられる、試してびっくりの保存版の１冊です！ 【もくじ】 基本のコンテナレンチンごはん １コンテナレンチンごはんで ごはんもの ２コンテナレンチンごはんで のっけごはん ３コンテナレンチンごはんで パスタ ４コンテナレンチンごはんで 焼きそば ５コンテナレンチンごはんで 焼きうどん ６コンテナレンチンごはんで メインのおかず ７コンテナレンチンごはんで 副菜 ８コンテナレンチンごはんで スープ

現在、日本人の5人に1人が慢性腎臓病といわれる時代。「沈黙の臓器」と呼ばれる腎臓は、 自覚症状が出たころには手遅れになりやすい厄介な臓器です。 本書の著者・鍼灸師の大野沙織氏は、20代で右の腎臓の機能をほぼ失うという絶望的な状況から 東洋医学と出会い、自らの体を実験台にして研究を重ねた結果、残された片方の腎臓だけで、 腎機能値（クレアチニン値やeGFR）を正常にキープし続けています。 本書は、著者が自身の体験と日々の患者さんとの対話から生み出した、 自宅で今日からできる「腎臓を自力でよみがえらせる」ための実践的かつ具体的なメソッドを公開。 本書の「腎臓毒抜き」を実践することで、腎機能の数値改善はもちろん、 血圧や血糖値の低下、ダイエット効果、むくみや便秘の解消、さらには髪や肌の若返りまで、 全身の健康と美容にうれしい変化が期待できます。 腎臓毒抜きの10大効果 【第1章】ある日突然、透析を宣告！ 腎臓はじわじわと壊れていく 腎臓は24時間働いて文句ひとつ言わない「沈黙の臓器」 腎臓の強さはネフロンの数で決まる！持って生まれた個人差がある 症状が出るころはすでに手遅れに近い ⋯ほか 【第2章】あなたの腎臓は疲れている！ こんな症状が出ていたら要注意 東洋医学でいう「腎」って腎臓とは違うの？ 腎が弱っているかどうか？ すぐわかるチェック表 腎臓が悪くなるとどうなる？ 全身の老化が急激に進む ⋯ほか 【第3章】知らぬ間に悪化！ 日常生活でやっている腎臓に悪いNG行為 〈夜ふかし〉腎臓を24時間勤務させるブラック企業のようなもの 〈体を冷やす〉冷えは腎臓の大敵！ 10年後の見た目年齢が決まる 〈水を飲まない〉血液がドロドロになり腎臓が急速に疲弊する！ 〈座りっぱなし〉血液が渋滞し「腎臓のエコノミークラス症候群」を招く ⋯ほか 【第4章】「気、血、水」の巡りをよくして腎臓を元気にする食事 日本人は胃腸が弱い！ 胃腸が弱いと腎臓の働きは高まらない おいしくて超簡単！ 解毒スープは最強の腎臓ケア 切って炒めて煮込むだけ！ 基本の解毒スープの作り方 ⋯ほか 【第5章】 腎臓を自力でよみがえらせるマッサージ、ツボ、体操、生活術 太ももの内側を押すと痛い人は腎臓が疲れている！ 押すと腎臓の状態がわかる！「腎臓の特効ツボ」 毒出し効果抜群！ 顔のむくみも取れる「頭皮マッサージ」 ⋯ほか 【第6章】腎臓毒抜きで腎機能が大復活！ 緑内障も大改善！ 高かったクレアチニン値、eGFRがほぼ正常値になった！ 難病のIgA腎症を克服！ 5㎏やせて肌がツルツルになった 緑内障の眼圧が下がった！ 髪にコシとハリが出て毛髪の量も増えた

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 特別な調理器具を使わずに、いつものおかずが早くおいしく作れる、 浜内流“時短”のワザを紹介します。 時短のワザとは、たとえば、ハンバーグにベーキングパウダーを混ぜると早く火が通る。 豚肉に砂糖をもみ込むとすぐにやわらかくなる。乾物は戻さないでそのまま加える……など、 ちょっとの工夫で早くなることや、無駄な工程を省くことを紹介しています。 また、時短のワザは早いだけではなく、おいしさにつながるのも、浜内さんならではのテクニック。 忙しい主婦や時間がないときに重宝する一冊です。 ●PART 1●時短！おなじみおかず 和風ハンバーグ（ベーキングパウダーで時短）、豚肉のしょうが焼き（しょうがを 直接もみ込んで時短）、豚の角煮（砂糖と酢で時短）、筑前煮（乾物を戻さずに時短）、 あじの塩焼き（ワタをつけたままで時短）、海鮮ちらしずし（すし酢を作らずに時短）など。 ●PART 2●時短！ 20分で2品献立 和風マーボーなす献立、ころもをつけないコロッケ献立、なすの肉詰め焼き献立、 煮込みハンバーグ献立、さけときのこのバター風味献立など。すべてに主菜と副菜の 時短のやりくりを、タイムテーブルで紹介。 ●PART 3●時短！材料ひとつで 5分おかず トマト、なす、キャベツ、にんじん、大根、じゃがいも、豆腐など、いつもある材料ひとつで作る、 あっという間のおかずを紹介。 ●料理の基本● 野菜の切り方／魚介の下ごしらえ法／乾物のもどし方／料理にまつわるQ＆A／料理用語解説集

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 staub(ストウブ)の「無水調理」なら、野菜が抜群においしく! 煮込み時間3～15分で作れる、手間なし野菜別レシピ81 ストウブの無水調理の第一人者・大橋由香さんの 『「ストウブ」だから手間なしでおいしい無水煮込み』に続く、 手間なし無水煮込みシリーズ・大好評第2弾。 素材の水分を蒸気に変え、うまみを凝縮させるから、 野菜が最高においしくなるストウブ。 その特徴を最大限生かし、野菜が抜群においしく、 たっぷりと食べられる主菜と副菜を 圧倒的ボリュームの81レシピでご紹介。 野菜別の構成で、引きやすさも実現しました。 煮込み3～15分の手間なし無水煮込みでは、 ボリューム満点のメインおかず、 あと一品欲しい時に助かる副菜を。 野菜ひとつで作れる無水煮込みでは、 パッと作れてびっくりするほどおいしい副菜を紹介。 最小限の調味料で作れるしみじみおいしい煮込み、 ぜひ実感してみてください！ 【CONTENTS】 基本の無水煮込みを作りましょう Part1 野菜別／煮込み3～15分の手間なし無水煮込み Part2 煮込み1～10分の野菜ひとつで無水煮込み [コラム] パスタ／ライス

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 大人気の電気調理鍋“ホットクック”。材料を入れたら、ボタンを押すだけ。 絶妙な火加減で素材の旨みを引き出してくれるので、誰でも驚きのおいしさに出会えます。 本書では、忙しい人に特に便利な予約調理メニューをたっぷり掲載。 朝、材料を入れてセットすれば、帰宅時にはおかえりなさい！ と味が染み込んだ、 アツアツのおかずが待っていてくれます。 しかも、メイン食材はたったの２つ。買い物はもちろん、材料の下準備までとことんラクチン。 究極のほったらかし絶品レシピが、暮らしにゆとりをもたらしてくれます。 さらに、低温調理を活用したお店みたいなごちそうメニューや もう１品欲しい時に便利な副菜、朝食にも大活躍のスープ、 二段調理で献立が一気に作れるレシピなど、本書ならではのレシピが満載です。 【目次】 （１）ホットクックで予約調理おかず 　●鶏肉のおかず 　鶏肉とチンゲン菜の照り煮／手羽元とれんこんの塩煮込み／鶏肉と切り干し大根のトマト甘煮／バターチキンカレー 　●豚肉のおかず 　豚バラとピーマンの甘酢煮／豚肉とトマトのオイスターソース煮／豚バラとなすの甘辛煮／豚肉と切り昆布の煮物 　●牛肉のおかず 　ビーフストロガノフ／牛すね肉と大根のおでん／牛肉とごぼうのしょうが煮／牛すね肉とにんじんのポトフ 　●ひき肉のおかず 　包まないロールキャベツ／白菜の担担煮／ホワイトボロネーゼ風／ひき肉と大豆のチリコンカン 　●魚介のおかず 　いわしとしいたけの梅煮／たらと白菜のバターじょうゆ煮 　鮭とさつまいもの粒マスタード煮／たこのピリ辛トマト煮 （２）ホットクックで定番おかず 　チキンカレー／肉じゃが／えびチリ／かぼちゃのそぼろ煮／いかと里いもの煮物 　ぶり大根／ミートボールのトマト煮／ サーモンとじゃがいものクリームシチュー 　チキンとピーマンのトマト煮／ソーセージとキャベツのポトフ （３）ホットクック でごちそうおかず 　ローストビーフ／豚肉と白いんげん豆の煮込み／とろとろチャーシュー／ボルシチ 　鶏ハム／アクアパッツァ／サーモンのミキュイ／塩豚のポッサム 〈コラム〉 　ホットクックで副菜／同時調理で２品献立／ホットクックでスープ

大谷翔平選手の輝きの原点☆ 数々の一流人が実践した「幸せの法則」がこの１冊に！ 夢を現実にするスーパースター・大谷翔平選手が影響を受けたといわれ、 いま再び注目されている明治生まれの思想家・中村天風。 「人生は、心ひとつの置きどころ」などの名言を残し、 人はどんな境遇にあっても、いつからでも、考え方ひとつで幸せになれると説き、多くの一流人に影響を与えてきた人物です。 本書では、そんな天風の教えを「考え方」「Q&A」「実践」の3章構成でわかりやすく紹介。 迷いや悩みを手放して、思いどおりに生きるための考え方、HSPや老後貯金問題、孤独や生きがい、人間関係など、 現代特有の悩みも「天風哲学」が一瞬で解決してくれます。 さらに、ヨガの呼吸法や瞑想などにも通ずる実践術「心身統一法」をイラスト入りでわかりやすく解説。 読んで実践すれば、人生の「主人公」として生きるためのヒントがきっと見つかるはずです。 第１章　だれでも、いつからでも「主人公」になれる ■運命を拓く 人間の健康も、運命も、心ひとつの置きどころ 幸せになれない「運命」なんてこの世には存在しない 心は、万物創造のエネルギーを受け入れるパイプである 心を積極的にしないと、体の老化が早まる ■積極的になるコツ 静かな海のような心で、いまできることに集中する 「まごころ」からの行為が、あなたを主人公にしてくれる 心の中の「お天道様」に従えば、道を誤ることはない 嫌いな人や苦手な人にも平等に、笑顔で接しよう 幸運を引き寄せる！　心を汚さない日常の心得 人生の「事実」がどうであれ、だれでも幸せになれる ■言葉で心を磨く 言葉には、人生を左右する力がある。口にする言葉には細心の注意を！ 消極的発言は、「打ち消し言葉」を使ってなかったことに！ ＳＮＳにあふれる汚い言葉には、絶対に関わらないこと ■絶対的積極を目指す 積極的になれないときは、「心の倉庫」をチェックしよう 「心の倉庫の大掃除」をして、潜在意識をピカピカに磨こう 眠る前にクヨクヨ悩んだり、明日の心配をするのは絶対やめよう 悲しいこと、つらいことがあったら、ウソでもいいから笑おう 第２章　天風流　人生の悩みを打ち消す思考術 ■生活の知恵袋 不快なことを言ってくる人と、どう付き合えばいいですか？ 仕事や家事が忙しすぎて、自分の時間がつくれません！ 解決できない難しい問題にぶつかりました…… 他人の目が気になりビクビクしてしまう。どうすれば直せる？ 不安なときや緊張するとき、心を安定させる方法はない？ ■幸せになる思考術 貯金がなくて、老後を幸せに生きられるか心配です ほしいものがいっぱい！　手に入らないと満たされません 一人の時間をうまく過ごせず、孤独を感じます これからの未来になんの生きがいも夢もありません もう若くない。人生はやり直せない。いまさら幸せになれない 他人の幸せを喜べない。私の心は汚れているのでしょうか？ 第３章　心と体がみるみる変わる！　13の実践法 ■「心身統一法」を実践して心を磨こう！ ■心の倉庫の大掃除 １　命令暗示法　眠る前、鏡に映る自分に言い聞かせよう ２　連想暗示法　布団に入ったら、消極的思考を追い出そう ３　断定暗示法　起きたら、願いが実現したと断定しよう ■心を守る日常の心得 ４　内省検討　何かをするときは「心の状態」をまずチェック ５　暗示の分析　他人の言葉・ＳＮＳの言葉に注意しよう ６　対人態度　「太陽光線」のような態度で人と接しよう ７　ネガティブ思考消去術　消極的思考を一瞬で消し去る！ ８　正義の実行　どんなときも「本心良心」のまま生きる ９　「三勿三行」と中村天風「六然訓」　迷ったときの指針になる「心のお守り」 ■心を整える聖なる体勢・瞑想法 10　クンバハカ法　心と体に万物創造のエネルギーを充実させる 11　プラナヤマ法　活力がみなぎる呼吸法で心を整える 12　養動法　乱れた心を瞬時に再生させる！ 13　安定打坐法　雑念が消えて、精神が統一される

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 第2回「料理レシピ本大賞」料理部門入賞の『そうざいサラダ』に続く、そうざいシリーズ第2弾。 スープや汁物は、サラダ同様、家庭料理の定番メニュー。お鍋ひとつで作れる手軽さと、 ひと皿で数種の食材を摂取できるため、栄養バランスがとりやすいのが魅力です。 ごはんや麺を加えれば、ランチに便利なワンボウルにアレンジできるのもうれしいところ。 本書では、スープストックやだし汁ベースのメニューはもちろん、シチューなどの煮込みや、 スープ仕立ての煮物や鍋物まで、最後の一滴までしっかりいただけて、 ごはんのおかずになる具だくさんスープを「そうざいスープ」として85品紹介しています。 撮影：合田昌弘 主婦と生活社刊 【目次】 chapter１｜洋食スープ ゴロゴロポトフ ミネストローネ かぶとゴルゴンゾーラのポタージュ ニューイングランドクラムチャウダー マンハッタンクラムチャウダー ボルシチ クレソンと豚肉の塩スープ チキンと根菜のクリームスープ 豚肉と豆のポルトガルスープ 豚肉と白いんげん豆のバスクスープ ロールキャベツ ハムとキャベツのロシアスープ いんげんと生ハムのスープ ブイヤベース サーモンのクリームスープ仕立て たらとじゃがいものスープ オニオングラタンスープ スパイシーガスパチョ 豆乳の冷たいコーンポタージュ 他 chapter２｜和食スープ 鶏肉と九条ねぎのスープ 大根と牛すじのスープ かきとゆずの白みそ汁 丸ごと玉ねぎの和だしスープ 揚げだし豆腐のきのこ汁がけ れんこんと鶏肉のすだちスープ スペアリブと長ねぎのスープ 豚肉とごぼうの和風カレースープ 鶏肉と里いもの粕汁 鶏ごぼうだんごときのこの鍋 豚しゃぶと春菊のうどんすき えびとたたきれんこんのとろみあん かぶとしじみの赤だし たらと白菜のゆずスープ 大根とせりのスープ 他 chapter３｜中華スープ たけのこと豚肉の黒酢スープ かにと卵のスープ 中華コーンスープ 白玉肉だんごの台湾スープ仕立て 担々スープ 酸辣湯 白菜と鶏ささみの中華がゆ 豆乳とひき肉の台湾スープ 手羽元とくこの実のスープ 鶏肉と豆苗の花椒スープ えびワンタンスープ 他 chapter４｜エスニックスープ 魚のココナッツスープ 鶏肉と紫玉ねぎのフォー トムヤムスープ 参鶏湯 ユッケジャンスープ スンドゥブチゲ わかめと長ねぎの鶏だしスープ じゃがいもとみそのチゲ ハリラ かぼちゃとズッキーニのカレースープ タイカレースープ さつまいものジンジャースープ 他 その他

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 WHO(世界保健機関)、UNICEF(国連児童基金)から「赤ちゃんにやさしい病院」(Baby Friendly Hospital)として認定された日赤医療センター。これは、「母乳育児を成功させるための10ヵ条」を推進している施設を認定するもので、東京都では初の認定病院となりました。この妊婦からの絶大な支持を誇っている日赤医療センターの全面監修のもと、最新の「妊娠・出産」情報を豊富なイラスト、写真とともにきめ細やかに紹介しているのがこちらの本。妊婦に関心のある「出生前診断」や「妊婦の法的支援」など、2014年度版の最新の情報を盛り込んでいます。胎児の 3D写真を妊娠月別に見せたり、実際の出産現場の取材、妊娠時に必要な栄養がしっかりとれるレシピ、母乳育児の仕方やパパとのコミュニケーションの取り方まで、まさに「手とり足とり」で妊婦さんたちの疑問、不安にお答えする決定版です。撮影/泉山美代子・大内光弘・岡本寿　主婦と生活社刊。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 『大人になったら、着たい服』の特別編集ムック「おしゃれな大人が実は愛用している」シリーズの第５弾！　 年齢を重ねて、気候やライフスタイルの変化によって、 服選びの基準が“我慢”から“快適さ”へとシフトしている今日この頃。 セレクトショップ店主やデザイナー、スタイリストといった目利きたちに、 日頃愛用している私物を徹底リサーチいたしました。 １枚でサマになるＴシャツに、ますます進化している機能性素材のファッションアイテム、 身も心も軽やかに過ごせる靴やアクセサリーにいたるまで、 “おしゃれでラクな服”をたっぷりとご紹介します。 もくじ 重たい服よ、さようなら！？ １｜心地よさに、洗練と遊び心を 藤岡篤子さん｜手の込んだ刺しゅうやカラフルな柄物など　一枚でさまになる服を主役に 近藤千恵さん｜軽やかな色で遊んで　身につけるだけでワクワクする気持ちを大切に 坂 雅子さん｜コンプレックスをカバーする素材と色でおしゃれを楽しみます 古泉洋子さん｜快適さは大前提で気分が“半歩”華やぐ服や小物選びを 及川千鶴さん｜サイズ感や質感に気を配って　定番も数年ごとにアップデート 大人が一枚で着てもさまになるＴシャツ、集めました 夏→秋も心地よく着まわし ２｜進化した素材でおしゃれをアップデート 白男川清美さん｜機能的、かつ洗練されたデザインのアウトドアアイテムを駆使して 本瀬久美子さん｜心地いいリネンやウール　進化したハイテク系　素材の力を存分に頼って 森 里美さん｜気温や気分に合わせてハイテク ＆ 天然素材を使い分け 笠松裕子さん｜きれいめでありつつ気持ちよく過ごせる服や小物を 〈おしゃれなのが大前提！〉機能にこだわるブランドの快適ワードローブ ３｜いつもの服を小物でもっと軽やかに！ 若山夏子さん｜肌ばなれのいい素材やデザインを選んで涼やかに 蓮井真紀さん｜顔映りのいいきれい色で気持ちも軽やかに 土屋百合子さん｜一枚で決まる快適服に華やか小物をプラスして 〈もうラクチンな靴しか履きたくない！〉快適サンダル ＆ スニーカー21 ４｜今すぐ買える！ 軽やか ＆ 快適に過ごす名品 SHOP LIST

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ふんわりやわらかく、甘くておいしいカステラ。 どこか懐かしくて、素朴でかわいいカステラは、みんなが大好きなお菓子。 しかも、粉、卵、砂糖、はちみつと、少ない材料で作れるカステラは、 おうちで作るおやつにぴったりのお菓子です。 そこで、家庭でより気軽に作れるようにと、 パウンド型を使って、卵２個で作れるレシピで紹介しているのがこちらの本です。 しっとりとした基本のもっちりカステラから、やや軽さのあるふんわりカステラ、 今人気の台湾カステラ、バター入りのリッチなカステラ、ココア味のカステラの ５つの生地をベースに、そこから生まれるいろんなカステラと、 カステラ生地で作るいろいろなケーキを幅広くご紹介。 フルーツやチーズ、チョコレートや紅茶風味のカステラから、 薄く焼いてクリームを巻けばロールケーキに、クリームをはさめばカステラサンドに。 アイシングやデコレーションで飾れば、よそゆきのケーキにだって変身！ 基本の生地は、オールプロセス写真つきで、お菓子作り初心者の方でも安心。 思い立ったらすぐに試せる、シンプルレシピでお届けします!! 【目次】 ｜Part１｜基本のカステラ 　基本のもっちりカステラ／基本のふんわりカステラ／基本の台湾カステラ 　基本のバターカステラ／基本のココアカステラ ｜Part２｜いろんな味のカステラ 　レモンカステラ／チーズカステラ／バナナカステラ／ラムレーズンカステラ 　ブルーベリージャムのマーブルカステラ／にんじんカステラ／昔ながらのカステラ 　抹茶と甘納豆のカステラ／チャイカステラ／りんごのタタン風カステラ 　さつまいもの蒸しカステラ／ココアマーブルカステラ／塩キャラメルとバニラのカステラ 　ほうじ茶と米粉のカステラ／甘栗カステラ／ミックスベリーのクランブルカステラ ｜Part３｜カステラ生地のいろんなケーキ 　プレーンカステラロール／バナナヨーグルトカステラロール／黄桃のカステラロール 　チョコモカカステラロール／抹茶あずきのカステラロール／レーズンクリームのカステラサンド 　マーマレードとチーズクリームのカステラサンド／あずきといちごのカステラオムレット 　レモンアイシングカステラ／ラミントンカステラ／ホワイトチョコとラズベリージャムのカステラ 　カステラティラミス／カステラアイス／カステラトライフル 　キウイのカステラショート／ケーキガナッシュクリームとくるみのカステラケーキ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 手早く簡単に作れておいしく、見た目もかわいいおべんとうとおかずが満載。 ひとり暮らしの方にも、オフィスべんとうにも、学生さんにも！ ■1やっぱり食べたい定番のおべんとう のりべんとう／しょうが焼きべんとう／3色そぼろべんとう／ ぶりの照り焼きべんとう／おいなりさんべんとう／カツサンドべんとう／ 幕の内べんとう／から揚げべんとう／のり巻きべんとう ■2楽しさいっぱいアイデアべんとう その場で仕上げるおべんとう…タコスべんとう／パンサラダ／ 焼き肉ごはん／グリル野菜サンド／手巻きずしべんとう 混ぜごはんバリエ／昔ながらのおかずパン／持ち歩きスイーツ ■3パッとのっけてどんぶりべんとう ロコモコ丼／ビビンバ丼／ラタトゥイユ丼／アジアン丼／ 照り焼きチキン丼／豆カレー丼／トマたま丼／ゴーヤチャンプルー丼 ■4野菜たっぷりヘルシーべんとう ポテトパンケーキべんとう／野菜ギョウザべんとう／ ブロック野菜べんとう／野菜ピラフべんとう／ ロールキャベツべんとう／ねばねばおにぎりべんとう／ 豆腐ハンバーグべんとう／ビーフンべんとう 〈ちいさなおかず集〉 野菜のおかず／卵のおかず／ひき肉のおかず／冷凍食材のおかず 〈コラム〉 おべんとう作り10のコツ。／楽しく続けるための6つのアイデア。／ お茶の話。／ラッピングの話。／常備しておくと便利なものたち。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 大人になったら……何を着ればいい？ そんな疑問にお答えします 肩の力が抜けているのに、素敵な女性って憧れませんか？ ヒールを履かなくても、ごくごくシンプルな服を着ていても、 「なんだか、きれい」に見せるには、ちょっとした選び方に秘密があったのです。 「無理せず、すっきり」をテーマにカジュアル好きな“これから”の大人世代に役立つ ワードローブの揃え方と着方のコツを徹底解説いたします！ 【目次】 PROLOGUE｜もう、ヒールはいらない！？ Chapter 1｜“これから”に便利な基本の7着 01｜TAPERED PANTS／さりげない脚細効果は“ちょこっとテーパード”で 02｜STRAIGHT PANTS／もたつかず、こなれて見える“ゆったりストレート”パンツ 03｜KNITWEAR／薄手もざっくりも“ほどよいゆとり”のニット 04｜JEANS／デニム選びに迷ったら“ストレート”に戻るべし 05｜SHIRT／大人のシャツは“絞られていない”形を 06｜SKIRT／フラット靴に合うスカートは“広がりすぎない長め丈” 07｜DRESS／体型を選ばず着られる“ストン”としたワンピース Chapter 2｜ラクしてきれいの要 “足元”を固めよう ・じっくり選んで、長く愛して永遠のマニッシュ靴 ・大人の靴箱に揃えたい6つのシューズ Chapter 3｜“ちょっとだけ、きれいめ”のさじ加減がほしい ・スーツよりも、実は使える“セットアップ” ・“きれいめカジュアル”なコートは軽やかにはおれる、この2タイプ ・バッグはしっかり入ってでも“すっきり”で選んで ・普段使いにしたい、どこかアートなアクセサリー ・いつもの服にコレ1点でハッとする着こなしに CHIKACOLUMN｜おしゃれの細部Q＆A SHOP LIST

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本書は、『NHK ためしてガッテン 脱・高血圧の「超」特効ワザ』（主婦と生活社刊）に、雑誌「NHK ガッテン！」（旧誌名「NHK ためしてガッテン」）、「NHK ガッテン！ 健康プレミアム・プラス」の記事を新たに追加、再取材をし、改訂したものです。 ※電子版に付録「血圧＆体重管理シート」は付属しておりません。ご希望の方は紙版をお求めください。 「いますぐ」「ラクに」「家でも」できる最強の高血圧改善ワザが満載！ 本書はたいへんご好評をいただいている、ガッテン関連出版物の「高血圧」シリーズ・最新版です。 治療に関する最新情報や、番組と雑誌でご紹介した血圧の改善ワザを加え、血圧を気になる人に知ってほしい情報をまとめました。 いますぐラク〜に自宅でできる高血圧の改善＆予防ワザを、あなたもはじめてみませんか？ 〈目次〉 本当に正しい血圧の測り方 ■血圧対策、新・基本の「き」 　高血圧が引き起こす病 　警告１｜“見逃し高血圧”に気をつけろ！ 　警告２｜“脳卒中体質”に気をつけろ！ 　警告３｜食後の眠気は、血管のSOSかも？ 　警告４｜降圧薬が効かない原因は、血管!? ★減塩や薬で下がらない場合は？ 【第１章】高血圧の真実 　●血圧の「変動」に、命の危険が潜む！ 　｜危険な“血圧サージ”を避ける過ごし方 　｜治療の「降圧目標」が引き下げに！ 　●タオルを握って血圧を下げる！ 　｜「タオルグリップ」の真実 　●「減塩」「運動」に加え、睡眠も大事だった 　｜快眠をもたらす「寝る前習慣」 　｜「睡眠力」をとり戻す４大ルール ★高血圧治療の最新事情 【第２章】減塩＆塩出し食事術 　●「メリハリ減塩」＆「ゼロしお」作戦 　｜専門医提唱！ メリハリ減塩成功の秘訣 　｜「ゼロしお」レシピ活用術 　●「塩出しミネラル」（DASH食）で血圧改善 　｜「塩出しミネラル」効果、倍増のワザ 　●効果大！ 減塩の新常識 　｜減塩の「見える化」で濃い味好きが変化 　●「泡しょうゆ」減塩ワザ 【第３章】血圧を下げるカンタン運動術 　●「インターバル速歩」で、血圧改善と体若返り！ 　｜「インターバル速歩」のコツ 　｜「インターバル速歩」の２大効果 　●血圧も改善する「肺ストレッチ」呼吸法 　｜呼吸数が減ると、健康になる！ 　｜呼吸法を変えれば、呼吸筋が若返る ★心をポジティブに変える、呼吸の効果 32年測り続けてわかった血圧との最強のつきあい方

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※商品の入手先は2006年時点のものです。今現在は入手不可のものもあります。あらかじめご了承ください。 ちっちゃくてかわいい“スティック状”の焼き菓子、ふんわりケーキが満載！ Chapter Ⅰ｜焼きっぱなしのスティックケーキ プレーンスティックケーキ／チャイのスティックケーキ／ キャラメルスティックケーキ／かぼちゃのスティックケーキ／ 甘納豆のスティックケーキ／スティックチーズケーキ／ バナナのバーチーズケーキ／黒こしょうとパルメザンのバーチーズケーキ／ コーヒーのスティックチーズケーキ／黒砂糖のスティックチーズケーキ／ レモンシュガーのバークッキー／ジンジャーのバークッキー／ チョコチャンクのバークッキー／きなことごまのバークッキー／ いちごジャムの絞り出しクッキー／抹茶マーブルのバークッキー／ 黒糖と山椒のショートブレッド／スティックブラウニー／ ナッツ入りスティックブラウニー／紅茶のスティックフィナンシェ Chapter Ⅱ｜ちょっとスペシャルなスティックケーキ いちごミルクのショートケーキ／抹茶とホワイトチョコのショートケーキ／ スティックガトーショコラ／紅茶のガトーショコラブラン／ メイプルエクレア／スティックエクレア／レモンタルト／ フルーツタルト／豆乳とあずきのスティックミルフィーユ Chapter Ⅲ｜スティックのお菓子ア・ラ・カルト オレオのアイスサンドバー／スティックプリン／ シナモンスティックドーナッツ／ビスケット入りチョコバー／ 玄米フレークとナッツのマシュマロバー／ダコワーズのピーナッツバターサンド column｜おすそわけのヒント column｜材料のおはなし column｜作りはじめるまえに omake｜21 × 21cmの角型で作るときの分量と焼き時間

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※商品の入手先は2013年時点のものです。今現在は入手不可のものもあります。 あらかじめご了承ください。 ちっちゃな焼き菓子とケーキがぎゅっと詰まった、絵本のようにかわいいレシピ集。 手でつまんで気軽に食べられるスティックケーキにバークッキー、 ころんと愛らしいスクエアケーキやスクエアクッキーが大集合。 どれも食べきりサイズで気軽に作れて、手土産にだってぴったりです。 ポストカードにしたくなるような写真が並んだ、乙女チックなレシピブック。 思い立ったらすぐに作れるシンプルレシピばかりを集めた、永久保存版の１冊です！ Menu１:たくさん作って、みんなにおすそわけ。焼きっぱなしのスティック＆スクエアケーキ キャラメルスティックケーキ／ナッツ入スティックブラウニー／甘納豆のスティックケーキ 抹茶のスクエアカステラ／ドライマンゴーとココナッツのスクエアケーキ Menu２:コーヒーと紅茶のおトモダチ。バークッキーとスクエアクッキー レモンシュガーのバークッキー／チョコチャンクのバークッキー／きなことごまのバークッキー ペッバーチーズのスクエアクラッカー・黒糖と山椒のショートブレッド Menu３:大切なあの人と食べたいな。特別な日のスティックケーキ いちごミルクのショートケーキ／スティックガトーショコラ／メープルエクレア Menu４:いろんなおいしいが、いっぱい。ちっちゃなデザートとお菓子 ア・ラ・カルト スティックプリン／シナモンスティックドーナッツ／ダコワーズのピーナッツバターサンド

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 キッチン家電市場で売上急増中！混ぜる、つぶす、泡立てる、砕くと、一本で多機能に使える働きもので「できること」を増やしてくれるハンディブレンダー。このプロセッサーで作れる、おいしくて手軽なレシピ集です。料理の腕が上がる一冊！ 撮影：有賀傑 主婦と生活社刊 【目次】 １章｜スープのある暮らし にんじんとミニトマトのポタージュ クレソンとハムのポタージュ カリフラワーとお米のポタージュ 冬瓜とそら豆の冷たいスープ トマトと緑野菜の冷たいスープ 新ごぼうのポタージュ 野菜の煮込みスープ ２章｜たれ・ソースさえあれば マヨネーズ（基本）｜アンチョビーマヨネーズ／トマトマヨネーズ ドレッシング｜玉ねぎ／くるみ／梅青じそ／ジンジャー／ハーブ／レモン ごまだれ｜豚しゃぶサラダ ごまだれ｜ごまだれ冷麺 香味だれ｜フライドチキン 香味だれ｜香味春雨サラダ タルタルソース｜魚介のフリット タルタルソース｜タルタルオープンサンド トマトソース｜トマトソースのパスタ トマトソース｜豚肉と小松菜のトマト煮 グリーン野菜ペースト｜グリーン野菜ペーストのパスタ ３章｜フルーツ丸ごとジュース＆デザート いちごジュース／桃ジュース りんごミルク／メロンミルク／バナナミルク きな粉豆乳／ゴーヤレモン／野菜ジュース ブルーベリーヨーグルト／マンゴーヨーグルト いちごのチーズババロア オレンジのゼリー フルーツパルフェ ４章｜日々のおかず 肉で｜ハンバーグ 肉で｜鶏つくね 肉で｜ポークリエット 肉で｜麻婆豆腐 魚で｜えび玉さつま揚げ 魚で｜いわしのつみれ汁 魚で｜あじのたたき 魚で｜たらとじゃがいものグラタン 野菜で｜麦とろごはん 野菜で｜スナップえんどうの白あえ 野菜で｜野菜オムレツ 野菜で｜野菜たっぷり餃子 野菜で｜野菜カレー 他

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 バターも生クリームも使わない、体にやさしいお菓子レシピで大人気のなかしましほさん。 「ごはんのような」お菓子レシピシリーズ、待望の大好評第４弾です。 ボウルひとつで気軽に作れる、クッキー、サブレ、ガレット、ビスケットのほか、 甘くないクラッカーやプレッツェルもたっぷりとご紹介。 お菓子作り初めてさんでも失敗なく、おいしく作れるように、 オールプロセス写真つきで、さらに詳しく作り方を解説しています。 クッキーに関する『？』にお答えする、「クッキー作りの『困った！』相談室」つき。 〈もくじ〉 ◆パート１ 基本のクッキー 　天板クッキー（全粒粉のビスケット）／さじクッキー（レモンとココナッツ） 　アイスボックスクッキー（きなこ）／型抜きクッキー（カラメル＆シナモンビスケット） 　どんどん混ぜるだけクッキー（ピーナッツバター）／黒糖ビスケット／メープル＆アーモンドクッキー 　チョコとココナッツのクッキー／オートミールビスケット／マカダミアボール／チョコモカクッキー 　抹茶とおからのクッキー／チョコレートサブレ／ちんすこう／そばボーロ 　ごまのキューブクッキー／たまごサブレ／アーモンドのガレット／甘酒クッキー ◆パート２ いろいろクッキー 　クロッカン／バーチ・ディ・ダーマ／りんごバー／パイナップルクランブルバー／フロランタン 　いちじくロールクッキー／コーンフレークのクッキー／フィンガービスケット／ココナッツかりんとう ◆パート３ クラッカー 　酒かすクラッカー／黒ごまプレッツェル／カレークラッカー／ゆずこしょうのクラッカー 　コーンクラッカー／バジルクラッカー／トマトとオリーブのプレッツェル

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「OSAJI」ブランドディレクターの茂田正和による、体の中から美しくなる簡単でおいしいレシピ集。 肌のメカニズムをわかりやすく解説しながら、「食べる美容」レシピを季節ごとに紹介。 花粉季、新生活、梅雨、盛夏、乾燥季、厳冬、それぞれの季節に起こりやすい肌のお悩みに 合わせたキー食材をピックアップ。旬の食材で体を整えるアジア古来の智恵を、 長年研究してきた美容理論に基づいて応用し、肌本来の美しさを引き出す「食べる美容」レシピとなりました。 掲載したレシピの食材や調味料を変えて自由にアレンジできるマインドマップ付きで、 これを活用すれば色々な組み合わせで、異なる味わいの料理がバリエーション豊かに楽しんでいただけます。 《内容》 「美容」の正体を探して／「手抜き」と「手軽」は同じではない／レシピの前に 2・3月｜花粉季 切り干し大根のナムル／日式バクテー・ミントソースと／蛍烏賊と菜花の土鍋飯／ 銀鱈の紹興酒蒸し／あおさ海苔と酢橘の蕎麦 4・5月｜新生活 胡麻鮪／筍の酒盗炒め／鰹の香味寿司／韓流納豆鍋／バナナのドーサ 6・7月｜梅雨 鱈子と小葱のサラダ／タンドリーレバニラ／海藻豆腐／ 羊肉と空豆のビリヤニ／豆乳海老担々麺 8・9月｜盛夏 太刀魚の南蛮咖喱／干し海老とローストケールのサラダ／冬瓜酸辣素麺／ 枝豆のスパイシー酒蒸し／胡瓜の雑炊 10・11月｜乾燥季 鰻とクレソンのサラダ／穴子の卵咖喱／ココナッツ香るはらこ飯／ 蛸と日本ハーブのラープ／トムヤム海鮮しゃぶしゃぶ 12・1月｜厳冬 あさりのフォー／牛とろろ鍋／麹チャンジャ鍋／ ほうれん草の八丁味噌サラダ／牡蠣と銀杏の中華炒飯 ｜Column｜ アレンジレシピを楽しむ術／美しい見た目を生む3つのこと／対症療法と根本療法／ 肌が美しくある仕組み／インナーケアとアウターケアの境界線／栄養の摂り方／ 調味料を味方につける／甘酒のすすめ／どうしても気になる

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 業界きっての野菜好き、大人気料理家・藤井恵さんがお届けする、 「さっと作れるのに決してそんな風には見えず、抜群においしい野菜のおつまみ&おかず」 が満載のレシピ本。 華麗な容姿とは裏腹に、アスパラならアスパラだけ、キャベツならキャベツだけ。 そんな、わかりやすくて「男らしい」おかずばかりが、食卓に並ぶという藤井さん。 ビールにもごはんにもぴったり合う、実用度満点の料理たち、その数なんと120点。 野菜のおいしさ、美しさ、かわいさ、奥深さを再認識できるこの1冊。 まずは「スライサー」が欲しくなること、間違いなしです！ 【1】野菜たっぷりのおつまみ 焼きキャベツのピーナッツソース／野菜ばっかりの生春巻き／焼きアスパラの温玉のせ／ もやしのスパニッシュオムレツ／香菜とサーモンのサラダ／にんにくの芽とゆでだこのキムチあえ／ 野菜スティック 2種のディップ／ゴーヤと卵だけのチャンプルー／野菜どっさりの揚げ春巻き／ キャベツと焼き油揚げのサラダ／揚げなすとじゃこの梅肉ドレッシング／ いんげんと厚揚げのスイートチリソースあえ／ゴーヤの天ぷら／ 大根とエリンギの肉巻き／巻かないロールキャベツ／豆もやしとささみのナムル／ 大根のタンタン煮／豆腐ステーキの野菜どっさりのせ／豆苗のピリ辛にんにく炒め／ 大豆とパセリのサラダ／焼きオクラ／大根のとんぶりのっけ／きゅうりとかまぼこのわさび漬けあえ／ 長いものゆずこしょうマヨあえ／焼きピーマンのなめたけラー油あえ／ゴーヤのおかか炒め／ もやしと山椒の実炒め 【2】スライサーの達人 大根サラダ 納豆ドレッシング／かぶとたらこのあえもの／にんじんとカッテージチーズのサラダ／ きゅうりとピーナッツのエスニックサラダ／じゃがいもの明太サラダ／ じゃがいものカリカリ焼き／長いもの豚肉巻き／セロリのアンチョビ炒め／ ごぼうとじゃこのかき揚げ／かぼちゃとツナの揚げ焼き 【3】おかずサラダがあれば 水菜とチャーシューのサラダ／ちぎりキャベツと豚しゃぶのサラダ／アボカドと白身魚のサラダ／ チキンのカレーソテーとベビーリーフのサラダ／かつおの塩たたきとルッコラのサラダ／ まぐろのごまつけ焼きとレタスのサラダ／牛肉とセロリ、にんじん、きゅうりのエスニックサラダ／ 鶏からと春菊のコチュジャンあえサラダ 【4】朝ごはんスープ にらのかき玉スープ／白菜とザーサイのスープ／ブロッコリーとじゃがいものポタージュ／ たっぷりキャベツとベーコンのスープ／しめじとえのきのスープ／ ミネストローネ／オクラと豆腐のとろとろスープ／ころころ大根のみそミルクスープ／ かぼちゃのカレースープ／にんじんのすり流しスープ／枝豆のひんやりポタージュ／ かぶと豆乳のポタージュ 【5】れんこん＆ごぼうマニア れんこんチップとクレソンのサラダ／ごぼうの竜田揚げ／焼きれんこん／ ごぼうのマスタード肉巻き／れんこんのチヂミ／ごぼうと豚肉の梅蒸し／ ごま入りれんこんまんじゅう／ごぼうのはちみつバルサミコ炒め／ れんこんの素揚げ／たたきごぼうのごまマヨサラダ 【6】ごはんとめんがなくっちゃ ブロッコリーのアンチョビサラダ／豆乳キムチうどん／オクラ、長いも、納豆のぶっかけそうめん／ キャベツとトマトのスパゲッティ／小松菜となめたけのスパゲッティ／ なすとパプリカのカレー風味ライス／しょうが焼きライス 【7】野菜のちいさなおかずたち 切るだけ、のおかず／電子レンジでチン、のおかず／野菜ひとつで、ささっとおかず 《コラム》うちの定番ドレッシング／うちの即席漬けあれこれ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ☆日本テレビ系「沸騰ワード10」 TBS系「Nスタ」などテレビで話題沸騰! ☆Amazon「簡単レシピ」部門 楽天ブックス「和食・おかず」部門など ネット書店のランキングで、発売前から第1位を獲得! ☆今年ブレイクすること確実! 家事代行マッチングサービス・タスカジ初の公式レシピ本。 家事代行マッチングサービス・タスカジに所属。 「伝説の家政婦」としてテレビや雑誌で特集が組まれる 作りおきのプロたちの公式レシピ本が、ついに発売! この本で使うメイン食材はたった5つだけ。 それが、彼女たちの魔法にかかると… 14品ものごちそうに生まれ変わります。 どの家庭の冷蔵庫にもある、定番食材の使いこなしテク、 その秘密がわかれば、 あなたも今日から、作りおきの達人です! 【この本に登場する伝説の家政婦】 ◎元フレンチコックの志麻さん いつも予約で満席のフランス料理店で、コックとして15年間勤務。 本では「目分量でも失敗しない、洋風作りおきおかず」を紹介してくれます。 ◎元介護施設の栄養士Kotoさん 介護施設で12年間勤めたのち、料理教室などを主宰する料理の達人です。 「減塩効果で体にやさしい! 和風作りおきおかず」を教えてくれます。 ◎元保育園の栄養士makoさん 保育園に勤務し、現在はフードコーディネーターとしても活躍。 「園児にも大人気だった! 子どもが喜ぶつくりおきおかず」を披露してくれます。 ◎元小料理屋の女将たーちゃんさん 有名割烹で修業したのち、小料理屋の女将として調理場で腕を振っていました。 「お酒によく合う! おつまみにもなる作りおきおかず」を提案してくれます。

東大卒の婦人科形成外科医で、「渋谷あおぞらクリニック」院長・鶴田優希による女性のための新しい美容本。 かゆみや痛みなどの症状から見た目の悩みまで、悩んでいてもなかなか相談できない 女性のデリケートなお悩みに対して、お医者さんの立場からていねいに解説。 医療美容によるアプローチにも言及し、あらゆる選択肢を提案。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本作品は2012年1月に主婦と生活社より刊行されました。 電子書籍化に際しては2023年8月7日発行の第44刷を底本としています。 母から娘へ、そして未来の子供たちへ語り伝えたい！ 創価学会名誉会長の池田大作氏が、全ての女性に贈る、幸福になるための100文字のメッセージ。 女性にとって美しく生きる秘訣とは？　日常のなかに小さな知恵があり、 貴女のなかに美しき心があることの大切さを100文字という短い文章に凝縮して語っている。 メッセージは131篇、さらに著者撮影の美しい写真29点が私たちの心奥深く響きわたる、渾身の一冊。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 着付けプロセスをSNSのショート動画で発信しているキモノインスタグラマー、「さんかく」による初の書籍。 洋服の上からキモノを着てみたり、色・柄の合わせ方などが話題を呼び、 「真似してみたい」「キモノをはじめてみたくなった」と話題です。 本書はそんな、さんかくさんによるキモノ案内書。着方やコーディネートのポイントなど、 動画で見える部分も見えない部分も「さんかく流」を徹底解説。 初心者もこなれた着方を目指せる“飛び級”的な１冊です。 「キモノって高そう」「どこに着ていけばいいの？」「ルールが難しそう」などの疑問も、本書で解決！ 「リサイクルキモノなら安く始められる」「飲み会、観劇、ライブ、推し活……キモノを着るとさらに楽しい！」 「TPOさえ守れば実は自由」など、気軽にはじめられるアイデアが満載。 写真集のように眺めているだけでキモノの楽しさがわかります。 ■CHAPTER 1■洋服の上からキモノを着こなす 洋服を着ておくメリットとは？／洋服は何を着ればいい？ 1｜タートルニットとキモノ 2｜ボディースーツとキモノ 3｜和洋折衷の大正浪漫風 4｜少年装の世界へようこそ 5｜ワンピースの上にキモノ 6｜モードに着るモノトーンコーデ 7｜テーマ優先のシルバー尽くし 8｜アンティーク・ロリィタ風 9｜黒キモノでゴシック・ロリィタ風 10｜帯代わりのコルセット 11｜パーカー＆スニーカースタイル 12｜洋装＆現代ミックスコーデ ■CHAPTER 2■夏は涼しく浴衣を着こなす キモノとの違いやメリットは？／浴衣の下には何を着ればいい？ 13｜ジャポン × ヨーロッパなサーカスコーデ 14｜こなれ感抜群の片身替り × 角帯 15｜Tシャツかぶせ帯 16｜紺地の浴衣を博多紗献上帯で 17｜ザ・正統派の浴衣を今っぽく 18｜透ける夏キモノの下にワンピース 19｜「野晒し」インスパイアコーデ 20｜母の絽キモノ × ハーネス 21｜豊穣の秋を待つ、アンティークコーデ 22｜真夏のアンティーク堪能コーデ ■CHAPTER 3■キモノを着こなす 「洋服の上から」との違いってある？／洋服以外だと下に何を着るの？襦袢ってナニ？ 23｜「春の悪夢」 24｜半衿を入れればキモノ風に 25｜「桜の樹の下には」コーデ 26｜ジャージキモノで髑髏祭 27｜アンティークでこってり大正浪漫 28｜アンティークらしさを楽しむコーデ 29｜「あんスタ」概念コーデ 30｜派手め訪問着コーデ for 友人の結婚式 ■CHAPTER 4■巻末キモノ情報 着付けに必要な道具 覚えておきたいキモノのコトバ さんかく流キモノの着付け さんかく流帯結び／リボン文庫＆貝の口 お手入れについて あなたをキモノ沼へ誘う作品たち #さんかくキモノのススメ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版は「あご先を尖らせる動画＆エラを小さくする動画」の特典動画リンク付きです、 3年前の顔写真と現在の顔写真を、客観的につぶさに観察してみてください。 「シワ」がおでこや目尻に増えていませんか？ 「ほうれい線」が深くなっていませんか？ 目元や口元、頬など、あちらこちらにできた「たるみ」が気になりませんか？ 人中が長くなっていませんか？ 鼻や顔全体がいつのまにか大きくなっていませんか？ 年齢を重ねると誰しもに「老化のサイン」はそこかしこにあらわれます。 これは仕方がないこと……ではないのです！ 小川真喜子さんが開発したメソッド「8秒×3　美顔デザイン」を行うことで、 「加齢による顔のお悩み」は解決し、あなたの顔は再び美しく輝き始めます！ それだけではありません。 「しゃくれあご」や「二重あご」など、長年のお悩みだって「8秒×3　美顔デザイン」は 解決してくれるのです！ 【内容】 序章｜8秒×3 美顔デザインで、私たち、こんなに顔が変わりました！ 体験記1｜ゴツゴツした顔が滑らかになった！ 体験記2｜ほうれい線と目のたるみが解消し、若返った！ 「これ全部、ワタシです」小川真喜子の顔の変化変容 ■第1章■誰でも「キレイな私」にデザインできる 顔は生まれつきでも、遺伝だけでもありません 40歳からの顔には、心と生活習慣が丸見えです コンプレックスだらけの私だから、「美顔デザイン」が生まれた 次にキレイになるのはアナタです！ ■第2章■キレイの土台を底上げする「ベースづくり」 多くの人が誤解している「顔の悩み」の根本原因 お手入れするときの手指の使い方・圧のかけ方 BASE 1｜わきほぐし　BASE 2｜デコルテほぐし　BASE 3｜肩ほぐし　BASE 4｜後頭骨ほぐし BASE 5｜鎖骨ほぐし・耳下腺ほぐし　BASE 6｜胸鎖乳突筋ほぐし　BASE 7｜側頭筋ほぐし BASE 8｜帽状腱膜ほぐし ■第3章■美しい顔は「フレーム」から 顔の悩みの解決は、土台から変えること FRAME 1｜後頭骨をリフトアップして顔を立体的にする　FRAME 2｜下あごを引き上げて、顔を短くする FRAME 3｜側頭骨を寄せて、顔幅と頭を小さくする ■第4章■顔の悩みを8秒×3で解決！ 理想的に美顔デザイン 好きな顔にデザインして、顔の悩みを解消！ 顔下半分 1｜二重あごをスッキリさせる　顔下半分 2｜フェイスラインのたるみ解消 顔下半分 3｜しゃくれたあごを引っ込める　顔下半分 4｜鼻の下（人中）を短くする、口ゴボを改善 顔下半分 5｜頬をリフトアップし、ほうれい線を薄くする　顔下半分 6｜マリオネットラインを消す 顔下半分 7｜小鼻を小さくする、鼻を高くする　顔下半分 8｜こけた頬をふっくら、頬骨からリフトアップ 顔上半分 1｜目の下のたるみ、ゴルゴライン　顔上半分 2｜上まぶたのたるみ、目をパッチリ 顔上半分 3｜眉間の縦ジワ・おでこの横ジワ　顔上半分 4｜平らなおでこを丸くする 美顔デザイン Q＆A ■第5章■「キレイな私」を当たり前にする美人ホメオスタシス マンガ♥美人ホメオスタシスとは!? STEP 1｜現状を把握する　STEP 2｜正しい舌の位置　STEP 3｜正しい頭の位置 STEP 4｜変化の把握　STEP 5｜感覚を磨く ■電子版限定特典■ あご先を尖らせる動画　エラを小さくする動画

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 平日や休日の昼ごはんにぴったりのツルッとおいしい簡単めんレシピ本。 暑くて作りたくない日でも、これなら！ ［もくじ］ １｜何もしたくない日の超かんたん麺 猫飯そうめん／釜玉うどん／ゆかりバタースパゲッティ／ 粘る冷やしそば ２｜そうめん・そば 香りぶっかけそうめん／ほたてのぶっかけそうめん キムチそうめん／そうめんちゃんぷるー ねぎと鶏皮の焼き日本そば／あったか納豆卵そば／ けんちんそば／カレーそば ３｜うどん サラダ焼き肉うどん／青唐辛子うどん／ アジア風ザーサイうどん／ごぼう天うどん みそ煮込みきしめん／大阪風シチューうどん ミルクカレーうどん／きつねきしめん 肉みそうどん２種（台湾風肉みそうどん／台湾うどん） タイ風汁うどん／かぼちゃのみそすいとん 牛肉とクレソンのすいとん／すいとん入りミネストローネ ４｜スパゲッティ 生トマトの冷たいスパゲッティ／ねぎスパゲッティ たらことカッテージチーズのスパゲッティ／せりとしらすのスパゲッティ にんじんとあさりのスパゲッティ／トマトクリームのスパゲッティ 和風きのこのスパゲッティ／ひじきのマカロニサラダ風 給食のナポリタン／スパゲッティオムレツ／スパゲッティグラタン ５｜中華麺 冷やし中華／めかぶ冷やし中華 ／トマトラーメン サンマー麺／担々ごまだれつけ麺／ばらワンタン から揚げラーメン／辛いひき肉の油麺 ／サンラータン風汁麺 韓国風辛いラーメン／あんかけかた焼きそば／野菜ちゃんぽん

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 世界最高峰のバレエ団である「マリインスキー」に、日本人として初めて入団が認められた石井久美子さんが 自身も腰痛に苦しむなかで見つけたのがこのストレッチ。続けることで、腰痛改善だけではなく、 睡眠改善、小顔、若見えなど、多くの効果が期待できます。 【CHAPTER 1】ねこ背・反り腰・巻き肩を強制的にリセットする究極の姿勢改善法 #胸椎伸展 貧相で老けた印象をつくる「前屈み」を胸椎伸展で強制的にリセット 思ったより範囲が長い！ 「胸椎」って、体のどの部分？ 体が硬い、腰が痛む…… 私が胸椎伸展を考案した理由 一石十鳥！ やればわかる！ 胸椎伸展で驚くほど身体が変わる …ほか 【CHAPTER 2】バストの位置がアップし二重あご・顔のたるみを解消 小顔になる #胸椎伸展のやり方 《初級編》体の硬い人・運動を普段しない人向け／フォームローラーを当てる場所 初級 あるある質問／首が反りすぎて痛いです！／背骨が痛い！／ 胸椎伸展はいつやるのが効果的ですか？ 《初級仕上げ編》フォームローラーで頭とお尻が着いた人向け 《中級編》初級仕上げ編ができるようになった人向け 《中級仕上げ編》ヨガブロックで頭とお尻が着いた人向け 中級 あるある質問／ヨガブロックが倒れてしまいます／初級のままではダメですか？ 《上級編》中級が5分以上ラクにできる人向け 《上級仕上げ編》首の後ろで両手を組む。または、上に伸ばして強度をアップ！ 上級 あるある質問／ヨガブロックにのれません／肺が苦しくなります。このまま続けて大丈夫？ …ほか 【CHAPTER 3】さらにStep up！ 巻き肩を直し背中のスイッチをON！ タオル・ストレッチのやり方 タオルストレッチをやるとこんなに体が変わる！ 胸を丸めたり、反らしたりしてみよう 背中から腕上げのやり方 背中から腕上げ あるある質問／あぐらをかいて背中のスイッチを入れると、内ももがつりそうになります …ほか 【CHAPTER 4】KUMIKO’s Ballet History 8歳でバレエを始めて17歳でロシアへ 夢のまた夢だったマリインスキーへ 貧血からうつ・パニック障害に苦しむ 胸椎伸展を発信した理由 3か月も寝たきり状態に…… 日本に帰国、そしてレッスンを開始 【CHAPTER 5】「続けてよかった！」「痛いけど、効果抜群だから一生やると思う」体験集 ねこ背と巻き肩が胸椎伸展で大改善！ お尻までプリッと上がった 胸椎伸展で下腹がへこんだ！ バストトップの位置も上がった 全身の血流がよくなり極度の冷え症が大改善 胸椎伸展でむくみがスッキリ解消 …ほか

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※商品の入手先は2011年時点のものです。今現在は入手不可のものもあります。あらかじめご了承ください。 おしゃれな暮らしぶりとセンス溢れるレシピ提案で人気の料理家、内田真美さんの待望のお菓子レシピ本。 娘さんが生まれておうちでのおやつの時間の楽しみがぐんとふえたという内田さんが、 手軽にささっと作って楽しんでいるお菓子レシピばかりを集めてご紹介。 ボウル１つで、どんどん材料を混ぜて焼くだけの「りんごのガトー」は、 びっくりするくらい簡単なのに、りんごのおいしさがぎゅっと詰まって。 これさえ焼けたら、おうちのおやつ時間がきっともっと楽しくなります。 このほか、焼きりんご、アップルパイ、ロールケーキ、クランブル、チーズケーキ、カスタードプリンなどを紹介。 基本のお菓子はオールプロセスつきで、初心者の方でも安心してチャレンジできます！ 【目次】 １章：ボウルひとつで作れるシンプル焼き菓子 りんごのクイックブレッド／りんごのマフィン／ りんごのチーズケーキ／りんごのクラフティ　ほか ２章：りんごを味わういろいろ焼き菓子 りんごのパン・ド・ジェンヌ／リンツァー・トルテ／ りんごのキャラメル・カトル・カール／りんごのロールケーキ　ほか ３章：オーブンを使わないりんごのお菓子 りんごのドーナッツ／りんごの蒸しパン／ りんごのフレンチトースト／アップルシナモン・パンケーキ　ほか ４章：りんごの冷たいお菓子 りんごのカスタードプリン／りんごとレモンのレアチーズケーキ／ りんごとカモミールのゼリー／アップルミルクプリン　ほか

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 元祖・美容系整体師、YouTube『松田さんの毎日セルフケア』で人気の松田龍逸さん、 待望の書籍がついに発売！ 1日1ケア、顔の筋肉を動かすだけ。あなたのコンプレックスを松田さんが解消します！ 頬太り、エラ張り、面長などの「小顔」に関する悩みから、目の大きさ、蒙古ひだ、 豚鼻&団子鼻、ほうれい線、しゃくれなど。 「それって整形じゃないと無理でしょ」というような悩みも、本書で解決できるんです！ 目次 顔の筋肉をやわらかくすることが小顔への第一歩！ ケアを始める前に自分をチェック 表情筋を意識してセルフケア 顔の骨を意識してセルフケア 【第1章】「やわ筋」セルフメソッドで“小顔”になる！ 〈EXERCISE〉 〈01〉 死ぬほど頬やせで小顔に 〈02〉 エラ張りを解消して小顔に 〈03〉 面長を解消して小顔に 〈04〉頭の形を整えて小顔に 〈05〉ゆがみを矯正して小顔に 〈06〉あごをシャープに短くして小顔に ［COLUMN］ フェイスラインを美しく保つには咀嚼に注意 【第2章】顔のパーツのコンプレックス解消 〈07〉目のたるみをとる 〈08〉目をパッチリ大きく見せる 〈09〉蒙古ひだを目立たなくする 〈10〉豚鼻＆団子鼻を解消 〈11〉鼻の穴を小さく整える 〈12〉鼻をシュッととがらせる 〈13〉ほうれい線を消す 〈14〉口回りの脂肪を落とす 〈15〉タラコ唇を解消 〈16〉耳からあごのラインを短くする 〈17〉しゃくれを改善 〈18〉Eラインをつくって横顔美人 〈19〉平顔の悩みを解消 〈20〉老けて見える頬こけ解消 〈21〉顔のむくみをとる ［COLUMN］寝る前に頭を冷やして、脳を完全オフ 【第3章】プラスのボディメンテで顔を引き立てる 〈22〉もっこり首、首太を解消 〈23〉ストレートネックを解消 〈24〉巻き肩・猫背を正して姿勢改善 〈25〉肩コリを解消 〈26〉だるだる二の腕をスリムに 〈27〉ふくらはぎのモミやせ 〈28〉脚をきれいに太ももすらり 〈29〉カエル足でお腹やせ 〈30〉絶対やせる！最強の腹筋をつくる 〈31〉眠気をとばして集中力アップ 〈32〉骨盤矯正で代謝をアップ ［COLUMN］骨格をゆがめる「体の動かし方」を改める 【第4章】理想の顔にセルフ整形プログラム ケアを継続するコツとポイントは？ 〈1か月プログラム〉筋肉の柔軟性の変化を感じて！ 〈半年～1年の長期プログラム〉ゆがみ、柔軟性の矯正を定着！ ゴール（未来）を想像して理想に近づく 〈顔のタイプ別、フェイスライン矯正プログラム〉 1、「四角形」 2、「ベース形」 3、「ダイヤ形」 4、「たまご形」 「プラスフィール」店舗案内

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 七号食とは「10日間、玄米ごはんしか食べない。ただし、いくら食べてもよい」という食事法。この食事法をやり遂げた人には、やせるだけでなく冷え、便秘、むくみ、肌荒れなどが改善されるなど身体に変化があらわれます。そして精神的にも将来への不安が消えて、明るい兆しが見えたと喜んでいる人が続出しています。この心身ともに大きな変化がたった10日間で起きるという、まさに“運命が変わる”究極の身体デトックス法。そして、この玄米ごはんは「寝かせ玄米」という、炊いてから3～4日保温し続けたものがいちばんのおすすめ。旨みが増して厳しい10日間でも乗り切ることができます。本書は七号食で得られる効果や Q&A、20名の体験レポート、そしておいしい玄米の炊き方と寝かせ玄米の作り方を紹介します。撮影/奥谷仁、たかはしじゅんいち、松川智一。イラスト/牧野倫子。主婦と生活社刊。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 うわさのセレクトショップオーナーから、60代のユーチューバーまで 自分らしい着こなしを楽しむ女性たちが続々と登場。 年齢を重ねても、「好き」な気持ちを忘れずにおしゃれを楽しむための リアルなコーディネート実例が満載です。 大人気のデザイナー・井上保美さんの新連載もスタート！ ★特集★自分を知った大人服 １｜帆秋清美さん「アントワープ」オーナー／ 無難なだけじゃつまらない。でも、遊び心はひとつだけに ２｜杉山育子さん フリーランスPR／ 最終的に残ったのは、黒いワンピースと白いボトム ３｜吉村美保さん「ベランダガーデン倶楽部」主宰／ 「特別」でなくても、「普通」で感じのいいことを大切に ４｜志賀朋子さん 主婦／ 上質さの中に、ひとさじのお茶目心を。 ５｜馬場わかなさん「シュヴァル プラス」デザイナー／ 洋服のルーツを知れば物語をまとうという楽しさを味わえる ６｜Mimiさん YouTubeチャンネル「Mimi’s life」管理人／ 定番と冒険で60代のおしゃれを組み立てて 新連載｜「45R」デザイナー 井上保美さんのやっぱり、これが好き。 アウトドアアイテムでおしゃれに冬を乗り切る！ 「パーマネントエイジ」林多佳子さん＆桃井しのぶさんの 歳の差おそろい 「脱スニーカー」の一歩はソールにワザありのきれいめ靴で Less is More 洋服は少ないほうが、おしゃれになれる！ 大人がすすめる名品トップス／期間限定「大人になったら、着たい服」公式通販 耳元に、ちょっとのきらめきを Fabulous Fashion Tips from New York｜雅子 コーフマンさん「ユナイテッドアローズ」ニューヨーク駐在員 「ダジャ」板倉直子さんのおしゃれと季節の楽しみ方 スタッフのお買い物帖

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ひとり暮らしNAVIシリーズ第2弾！ ひとり暮らし初心者にお金の基本をレクチャー。新生活準備費用から日々の家計管理、トラブル対処法までを網羅。 【内容】 ひとりぐらしのみなさんへ 第1章｜ひとり暮らしはいくらかかる？ 第2章｜ひとり暮らしの家計簿チェック 第3章｜毎日できる賢い節約テク 第4章｜あなたもできる！貯金の秘訣 第5章｜ラクラク自炊で大幅節約！ 第6章｜気をつけたいマネートラブル ☆ひと目でわかる！節約早見表 など

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 NHK「あさイチ」で紹介され、大反響のあった健康法が一冊に!! つま先立ちをして、ゆっくりとかかとを下ろすだけ。この間、わずか３秒。 たったこれだけの動作で「腰、ひざ、肩などの痛み改善！」「美脚、ヒップアップ！」「家事をしても疲れない！」 などなど、体と生活をラクにする驚きの効果が得られます。 「ホント!?」と思う人も多いと思いますが、その秘密は合氣道の姿勢にあり！ つま先立ちをしたあとの姿勢は、合氣道でいうところの“自然の姿勢”になった状態。 それにより、自分の力を100%使うことができ、疲れなども感じづらくなります。 また、無理なく体を使うことができるので、ケガや痛みも自然と改善できるというわけです。 本書では、この「つま先立ち」のやり方やコツをビジュアルで解説。 あなた本来の姿勢を取り戻すことができれば日常生活が楽になり、人生変わりますよ！ 【内容】 ・わずか３秒のつま先立ちで人生が変わる！ ・つま先立ち→「合氣道の自然な姿勢」で体と生活をラクにする!! 【第１章】３秒「つま先立ち」で疲れ、痛みしらず 「つま先立ち」で全身をひとつに使う／「つま先立ち」を習慣に 「つま先立ち歩き」で美脚、ヒップアップ！ ★インタビュー★ 　藤平信一／心身統一合氣道会会長｜つま先立ちで「自然な姿勢」を身につけ、確認できる 　山藤賢／医学博士｜全身をひとつに動かす効果とは 　体験者から驚きの声が続々！簡単なので毎日できる、続く！ 【第２章】「体の使い方」が変わると、毎日健康！疲れない！ 「基本姿勢」立つ／座る／寝る／歩く 「基本動作 生活術」体ラクラク掃除法／疲れない洗濯術 【第３章】全身をひとつに！リラックス体操 〈柔軟体操〉　脚の裏側を効果的に伸ばす／股関節を柔らかくする 〈リラックス体操〉心身の緊張をほぐす／腰や背中の不調をスッキリ／首・肩の緊張をほぐす 【第４章】氣の呼吸法で心を静める 　寝る前の呼吸法で不眠を解消 　大事な場面で実力を100％発揮する 　氣力を高めて毎日を楽しく充実させる

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ★「リラックマ検定」の参考書となる問題つきのテキストブック★ リラックマのデビューから16年分のデザインテーマをクマなく掲載♪ どこよりも詳しいキャラクター紹介から、歴代のあつめてぬいぐるみ写真、リラックマのこれまでの歩みを振り返るヒストリーまで。 ながめているだけでほっこりする、読みごたえたっぷりの大図鑑です。 巻末の練習問題を解けば、リラックマ検定の準備もバッチリ！ ♪もくじ♪ ●リラックマ検定とは？ 【chapter１】 　ごく基本から意外なヒミツまで！ どこよりもくわしいキャラクター紹介 【chapter２】 　デビューからの16年分を一挙公開♪ テーマデザイン総まくり 【chapter３】 　ファン心をくすぐる小ネタが満載☆ ピックアップコンテンツ 【chapter４】 　これを解けば検定の準備はバッチリ！ リラックマ検定 模擬問題集（全46問）と解答

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「顔ヨガをやりたいけど、忙しくて時間がな～い！」「毎日続けるのは大変！」と諦めていませんか？ まずは無理やりでもいいので２週間、「ながら顔ヨガ」を続けてみてください。 無意識でも自然に顔が動く状態になり、鏡やコップ、時計やお風呂を目にしただけで条件反射的に、顔ヨガをしたくなるはずです！ むしろ、顔ヨガをしないと気持ちが悪くなっちゃうかも…。 そして、知らず知らずのうちに刻まれた表情グセによるシワやたるみもすっきり解消できるはず。 さあ、あなたも「ながら顔ヨガ」生活を始めましょう！ 【内容】 ながら顔ヨガのススメ ながら顔ヨガ、ここがスゴイ！ 顔ヨガのうれしい効果とは？ ながら顔ヨガ なんでもQ＆A スマホタイムにキレイになる！ 効果から検索！ 逆引き顔ヨガリスト “ながら”でこんなに効果が！ NG習慣をチェック！ ■ながら顔ヨガ【朝編】 　01｜ぐぅ～っとぱ～あっ 　02｜おだんごロック 　03｜ムンクのマッサージ 　04｜タオル de ほっほっほーっ！ 　05｜おちょぼ口の棒引き 　06｜ぷくぷくのポーズ ■ながら顔ヨガ【昼編】 　01｜おいしい顔 　02｜ビーバーの口 　03｜コップ de ゴクゴク 　04｜ほうれい線プレス 　05｜うぃうぃうぃい～ん 　06｜スカーフ縦巻き de ひっひっひー＆三角の舌 　07｜スカーフ横巻き de おでこロック 　08｜にっにっにこにこ 　09｜眉ロック目ワイパー 　10｜こめかみストレッチ ■ながら顔ヨガ【夜編】 　01｜唇 de お花が咲いた 　02｜タオル de 天使のまばたき 　03｜あんぐりぐり 　04｜口角目線ブランコ 　05｜グリグリお～ 　06｜チャクラマッサージ 　07｜ゆらゆらほ～ 『ながら顔ヨガ早見表』 ※電子版購入者専用サイトからダウンロードすることができます。 巻末のご案内ページをご覧ください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ★★50ページ試し読みの無料版です★★ 完全版はAB判576ページの大ボリューム！ 電子版はありませんので、ご希望の方は紙版をぜひお買い求めください。 （『最新　食べて治す医学大事典』は、2018年11月9日発売です） ──体調がすぐれないとき、病気がつらいとき、身近な食べものがクスリになる！── クスリなどない昔から、人々は食べものの薬効に注目して、健康の回復・維持増進をはたしてきました。 そして現代、科学的な分析のもと、食材・食事と健康との関係が、次々と明らかになってきています。 そのようにして何千年にもわたって積み上げられた「食べて治す」知恵を、一大結集した本です。 ──『最新　食べて治す医学大事典』の“ここが役に立つ！”── ●症状別、病気別に、どんな食べものをどういう形で摂取（外用）すると効くのかが、詳しくわかります。 ●穀物、肉、魚、果物、乳製品など、ふだん口にしている食べものが、 　いかなる症状や病気に有効かが事典形式です早く確認できます。 ●詳細レシピがふんだんに紹介されています。編集部でも作って試した実感レポートつき。 ●「クスリになる山野草112」カラーガイド（32ページ）で、 　身のまわりに何気なく生えている植物の、クスリとしての効果が学べます。 ●東洋医学（漢方、中国医学）の知識に加え、西洋医学、栄養学の情報も盛り込んだ、多角的な編集になっています。 ●身近な山野草（薬草）の採取・保存法や薬茶・薬酒の作り方といった伝統的なノウハウから、 　がん・アレルギー・高齢者のフレイル予防の食事術といった最新医学情報まで、便利なコラムも充実！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 初めての海外公式訪問に臨まれた愛子さま。 美しい花束で出迎えられたワッタイ国際空港や塔からの景色を一望された凱旋門。 トンルン国家主席を表敬訪問された際には夫人から送られた伝統衣装のシンを身にまとわれて、 天皇陛下からのお言葉をお伝えに。 混交や幸運を祈るラオスの儀式「パーシー・スークワン」、日本語を学ぶ生徒たちと言葉を交わされた ビエンチャンの中高一貫校、いまも残る多くの不発弾の展示では真剣なまなざしを。 日・ラオス武道センターではにこやかな表情をお見せになり、世界遺産の古都・ルアンパバーンでは 天皇陛下も足を運ばれたシェントーン寺院で仏像に思いを馳せられた。 子どもたちの歓迎を受けたラオ・フレンズ小児病院、あまりの迫力に感動されたクワンシーの滝、 ラオ・シルク・レジデンスでは実際に機織りも体験された。 数々の名所や人々の温かい心に深く感動された愛子さまの6日間を、 晩餐会や午餐会でのおことば、帰国されて述べられた感想のおことばなども含めてご紹介します。 【目次】 胸はずませて初めての海外ご公務へ 晩餐会でのおことば 70周年の節目の年に架け橋となるために 午餐会でのおことば ラオスの文化と人々の温かい心にふれて 愛子さまファッション in ラオス

ビジネスからプライベートまで、暮らしのあらゆる局面でそのまま使える挨拶・スピーチを３７７の実例で紹介。簡潔な例文とポイントを押さえた解説で、誰にでもすぐ、簡単に正しいあいさつ、スピーチが身につきます。

「“年をとっても恋をするなんてはしたない”と思う人が多いかもしれませんが、そんなことは絶対にありません。恋愛は、年をとってもずっとしていてほしい」(「はじめに」より)恋愛に関するスピリチュアルネタと、みよこ流“恋愛観”を中心にすえた、「愛」をテーマにしたみよこ本第8弾。文:花村扶美。写真:城石裕幸、藏澄侑希。イラスト:chieko。主婦と生活社刊

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 マカロニサラダにポテトサラダ、スパゲッティサラダ…。 時々無性に食べたくなって、食べだしたらとまらない。 白いごはんはもちろん、お酒のおつまみにもぴったり。 みんなが大好きなそんな「和える」サラダを 人気料理家・藤井恵さんがたっぷり提案してくれる、大充実レシピ集です。 ボウルにあえだれやソースを入れたら、 ゆでたり焼いたりした肉や魚と、切った野菜を加えて、 さっさっさっとあえるだけ。 そんな手軽さで作れるのに、しっかりメインのおかずにもなってくれる、 圧倒的なボリューム感が魅力です。 これひと皿だけで野菜がたくさんとれるから、 献立作りがぐっとラクになること、間違いなしです！ そのまま食べておいしいのはもちろん、 うちにある野菜と合わせるだけで、ボリュームサラダが次々作れる 藤井さんちで人気の「和えサラダの素」から、 肉、魚、豆腐や大豆製品、卵や乾物の和えサラダまで網羅した105レシピ。 野菜１つで作れる「定番あえもの」もついて、 今晩からすぐに役立つ、永久保存版の１冊です。 ◆もくじ◆ １章　うちの和えサラダの素 　鶏肉の塩麹焼き／ゆずこしょうそぼろ／塩豚バラ焼き／サーモンマリネ 　えびのガーリックハーブ蒸し／ほたてのオイル漬け／焼ききのこ ２章　肉の和えサラダ 　豚しゃぶとベビーリーフのおろしポン酢あえ／サラダチキンとかいわれの梅あえ 　鶏むね肉ときゅうりのごまだれあえ／砂肝とパプリカのガーリックあえ ３章　魚の和えサラダ 　えびとマッシュルームの七味あえ／ほたてとセロリの粒マスタードあえ 　鯛の昆布じめとクレソンのレモンあえ／いかとアスパラのくるみあえ ４章　豆腐・大豆・大豆製品・海藻の和えサラダ 　豆腐ときのこのオイスターソースあえ／ひたし豆とれんこんのからし酢じょうゆあえ 　こんにゃくとアボカドの香味あえ／わかめと桜えびのごま油あえ ５章　卵の和えサラダ 　ゆで卵といんげんのクリームチーズあえ／ポーチドエッグのシーザーサラダ 　ほうれんそうの塩ポンあえ／揚げ卵と春菊のピリ辛ねぎあえ ６章　乾物の和えサラダ 　切り干し大根と豚肉のゆずこしょうあえ／ザーサイの中華あえ 　ひじきと焼ききのこのゆずあえ／マカロニとブロッコリーのフレンチドレッシングあえ ［コラム］定番あえもの

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 暑い夏に大活躍してくれる、ツルツルっとおいしい麺。 でも、いつもそうめんをゆでて、めんつゆで……ばかりじゃ飽きちゃうなあ。 そんな方にお届けしたいのが、ずばり「あえ麺」！ ゆでたてのそうめん、冷凍うどん、中華麺、そばに、肉や魚、野菜、調味料をドバババッ。 あとはぐるぐる混ぜて、ハイ、いただきまーす。 自分であえるこのワクワク感、具材と調味料がからんだ麺を がっつり食べられる感じが、もう、たまりません!! 料理製作は、麺好きの大人気料理家・堤人美さんと、新進気鋭の若手料理家・夏井景子さん。 名古屋生まれの大ブーム「台湾まぜそば」、みんな大好き「ジャージャー麺」も、 ぐっと作りやすいシンプルレシピでご紹介。 ひんやりあえ麺から、熱冷あえ麺、汁麺までバラエティ豊かにそろっていて、 これ１冊あれば、１年じゅう麺を楽しめること、間違いありません！ 【もくじ】 ●１．最速皿あえ麺 　卵、食べるラー油、青のり／しらす、万能ねぎ、ごま油／たらこ、わさび、のり／ツナとわかめのおかかポン酢 　揚げ玉、ラー油、粉山椒／キムチゆずこしょう／なめたけマヨ、からし ●２．すぐできあえ麺 　ツナ、塩もみキャベツ、カレーマヨ／ツナ、レモンじょうゆ、タバスコ／細切りハム、豆苗、ラー油 　ハム、トマト、パプリカのナムル味／サラミ、きゅうり、オリーブ油レモン ●３．のっけあえ麺 　おかか納豆、しらす、きゅうり／かに缶とアボカドのディップ風／豚しゃぶしゃぶ肉の梅ごまだれ 　レンチン蒸し鶏、粒マスタードマヨ／豚バラとにらのキムチ炒め 韓国風／かんたんルーロー麺 ●４．炒めあえ麺 　ツナと万能ねぎのしょうが炒め／ハムと長ねぎの青のりマヨ炒め／鶏ひきとキャベツのカレーマヨ炒め 　豚ひきとらっきょう炒め／いかときくらげのにんにく炒め／シンプルジャージャー麺 ●５．かけあえ麺 　納豆おろしと塩昆布／高菜としょうがの卵かけ／なめこ入りにんにくみそそぼろ 　チャーシューのからしめんつゆあん／あさりのにんにく豆乳スープ／サンラータン風 ●６．ソースと素でパパっとあえ麺 　（香味じゃこソース）粗くずし豆腐のせ／豚しゃぶしゃぶ肉とセロリあえ 　（ピリ辛コチュジャンだれ）豚しゃぶしゃぶ肉あえ／ささみと豆苗あえ 　（ナンプラーツナ）刻み切り干し大根のせ／紫玉ねぎと黒すりごまあえ 　（きのこ入りソースそぼろ）すりおろしトマトあえ／炒めパプリカあえ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 白和えやごま和え、だしじょうゆ和えなど、馴染み深く、しみじみおいしい基本の和えものから、 野菜がたっぷり食べられる和えもの、肉や魚介が入ったお惣菜系の和えものまで、さっと作れて、すぐにおいしい一皿。 副菜はもちろん、主菜、おつまみにも大活躍のレシピがぎっしり詰まった１冊です。 撮影：福尾美雪　主婦と生活社刊 【目次】 《第１章》 基本 ◎だしじょうゆ和え ｜揚げなすとズッキーニのおろし和え ｜きのこと春菊のだしじょうゆ和え ｜彩り野菜のだしじょうゆ和え ◎三杯酢和え ｜あじ、オクラ、みょうがの三杯酢和え ｜和風ピクルス ｜えび、わかめ、きゅうりの三杯酢和え ◎ごま和え ｜アスパラのごま和え ｜鶏ささ身といんげんのごま和え ｜カリフラワーのごま和え ◎白和え ｜ほうれん草の白和え ｜ゆり根とねぎの白和え ｜干し柿と春菊の白和え ◎酢みそ和え ｜菜の花とあさりの酢みそ和え ｜ほたるいかとうどの酢みそ和え ｜アボカドとわけぎの酢みそ和え 《第２章》野菜を和える 根菜ときのこの白だしゆずこしょう和え かぼちゃとさつまいものロースト和え もやしのナンプラーレモン和え 焼きしいたけとわけぎの和えもの モロヘイヤと長いもの和えもの ピーマンの塩昆布和え ビーツ、にんじん、オレンジの和えもの 他 《第３章》肉を和える 豚しゃぶのポン酢和え 肉みそとごぼうの和えもの ゆで鶏の青じそジェノベーゼ和え／ゆで鶏と蒸しキャベツのポン酢和え 牛肉とパクチーのレモン和え 鶏ささ身とザーサイの和えもの 鶏ひき肉と里いもの和えもの 他 《第４章》魚介を和える スモークサーモンのおから和え 干ものとカラフル野菜の和えもの ツナとにんじんの和えもの えびとアボカドのカレーマヨネーズ和え ほたてのクレソンソース和え 白いんげん豆のたらこ和え 他 《第５章》豆・乳製品・乾物を和える ひじき、油揚げ、小松菜の和えもの 厚揚げとゆで卵の和えもの 豆腐とザーサイの和えもの おからとカラフル野菜の和えもの くらげと鶏肉の和えもの いぶりがっことマスカルポーネの和えもの 他 《第６章》手作り調味料 ポン酢しょうゆ／白だししょうゆ マヨネーズ／煎り酒 しょうゆ麦麹／塩麹

名作『赤毛のアン』から、心が明るくなるアンの言葉を60選び、その一つ一つに、日本初の『赤毛のアン』全文訳で話題の作家・松本侑子さんの心温まる文章、プリンス・エドワード島で撮ったすがすがしい風景・グリーンゲイブルズ、花々のカラー写真、アンの言葉の英文、バラやスミレの花のさし絵を添えた、オールカラーの美しい一冊。アンの物語を紹介しながら、「幸福に生きる心がけ」、「毎日を丁寧に暮らす喜び」、「人生が輝く生き方」を伝える、珠玉のエッセイ集。今、生きている　すばらしさ!　愛と希望に満ちた　アンの世界へ。心が明るくなるアンの言葉60とプリンス・エドワード島の美しい写真　生きる喜びと希望がわきあがる。「私はここで生きることに、最善を尽くすわ。そうすれば、いつかきっと、最大の収穫が自分にかえってくると思うの」(『赤毛のアン』第38章より)　主婦と生活社刊

私も「赤ちゃんが苦手」なひとりでした。出産前は赤ちゃんをあんなに心待ちにしていたのに、まさか自分が、ここまで育児に苦戦するとは思ってもいませんでした。自分だけがこんなにも赤ちゃんの扱いが下手で、「赤ちゃんが苦手」なんて母親として思ってはいけないことを考えてしまっているんだ……と、娘の夜泣きが始まってからは、そんな思いでいっぱいになっていました。―「おわりに」より　「赤ちゃんの眠り研究所」代表理事であり、夜泣き専門保育士として活躍する著者、清水悦子が、赤ちゃんを育てることへの強い不安と母親としての自分に自信が持てないママ達に、悩みの解消法を独自の視点でお伝えする一冊。　主婦と生活社刊

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 目に見えないけど、子どもの一生に一番影響を与える大切な贈り物……それはあふれんばかりの親の愛情と、子どもの隠れた才能を精一杯に伸ばしてあげる子育てではないでしょうか。丈夫で機敏な体と優しい心、旺盛な好奇心と理解力、そして忍耐力や自発的に物事に取り組む姿勢。人間社会をたくましく生きていくそんな才能の数々は、子どもにとって生涯の宝物となるはずです。 本書では、そんな子どもの才能を伸ばすための早期教育をおすすめしています。早期教育といっても、決して幼少期からの無理な詰め込み教育のことを指すのではありません。お母さんやお父さんとふれあいながらたくさん遊ぶことを通して、子どもの「感覚」「判断」「運動」という3つの能力をスクスクと伸ばしてあげることが目的です。　―はじめに―より ※電子版は「いろいろ絵カード」のページを切り取ってご使用いただくことができませんのでご了承ください。 主婦と生活社刊 【内容】 ・0～5歳は生きる力を育てるチャンス ・赤ちゃんの脳の仕組みと早期教育 ［お遊び特集.1］子どもに必要なのはオモチャよりもママの愛情 ［お遊び特集.2］子どもの脳と体は遊ぶことでスクスク育つ ［お遊び特集.3］子どもの発達度がわかる才能テスト ［お遊び特集.4］遊びで身につく学力を高める基礎準備（国語・算数の基礎をつくる） ・悩めるお母さんをナビゲートする魔法の言葉 ・子どもの性格を知るPIDテスト ・子どものおけいこの選び方 ・子育てあれこれQ&A ［お役立ちツール］らくらく単語帳／いろいろ絵カード／ローマ字50音表 【著者紹介】櫻井正孝（さくらいまさたか） 発達教育に携わってきた専門家。「子どもたちと遊んでいるときが何よりも充実感をもてる」という根っからの子ども好き。東京大学医学部で人間工学を研究、脳の活性化について学びつつ、量換教育の道に入る。昭和49年に東京知育研究所を設立。所長を務めるかたわら、東京音楽大学付属幼稚園の講師を17年間兼任。現在は東京知育研究所にて、知能検査をもとに個別の能力に応じた幼児教育を行うほか、親の教育相談や受験指導なども行っている。さらに短大などで臨床、発達、教育、心理学などの講師や各種研究機関のスタッフも務めるマルチ教育者。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 鳥海山の麓、秋田県にかほ市の小さな集落にあるイングリッシュガーデン。 強い意志を持たないとたどり着けない場所ながら、全国から訪れる人が絶えない名物庭園です。 荒れた竹藪をひとりで開墾し、美しく生まれ変わらせたのが佐々木利子さん。 夢を叶える不屈の精神と花を愛し育てるグリーンフィンガーを持ち、 訪れる人の心を解きほぐす飾り気のない人柄。 いつしか「秋田のターシャ」と呼ばれるようになりました。 けれど、その強さと明るさの裏には厳しい人生の試練がありました。 本書はそんな佐々木さんの暮らしの歳時記。美しい庭の四季を１年かけて撮り下ろしました。 【目次】 ここは意志を持たないと辿り着けない隠れた花園 ●思いが強ければ願いは叶う 　秋田のターシャと呼ばれて／自分が生きるためにつくった庭／たったひとりで竹藪を開墾 　畑にも花を植えた／転機となったフランス農家民泊研修 ◯早春から夏 　庭の手入れ／山の畑／花案内　 　◎４月…球根類が咲き乱れ春の訪れを喜ぶ 　◎５月…新緑の頃。可憐な小花を見つける 　◎６月…バラやシャクヤク。絢爛豪華な花たちの饗宴 　◎７月…緑が深まり、ハーブの香りに包まれる ●鳥海山の麓で生まれ大きくなった 　実家を離れ、育ての親と過ごした幼い頃／オニヤンマと父の死、生きる気力を失くした夏 　父の一周忌直後に倒れた母と妹の死／憧れは「大草原の小さな家」の暮らし 　最初は妹のため、いまは自分のため／ターシャ・テューダーを知らなかったのに ●「ターシャの庭」がつなぐ縁 　訪れた人の言葉がつまったノートが宝もの／「癒される」と言ってくれる人に力をもらって 　花の声を聴いてつくる庭 ◯秋から冬 　◎11月…草木を刈り込み冬に備える 　いちじく三昧／花案内 　◎１月…薪ストーブの前で、手仕事に精を出す 　冬の手仕事／みつろうキャンドルをつくる ●村おこし「千年の村大竹」 　鳥海山大噴火によって生まれた奇景／自分で調べた「大竹千年の歴史」 　そして、道端に花が増えた 〈秋田にかほ市ガイド〉

テレビで大人気の町医者が寿命を縮めない食べ方を教える食の健康指南書。やはりお酒の飲みすぎは肝臓ガンになりやすいのでしょうか？　高齢になってくると痩せていくようですが、少しくらい太っているほうがいいのですか？　肌の潤いがなくなってきました。食べ物で改善できるでしょうか？　遺伝子組換えの食べ物を店頭でたくさん見かけます。気をつけることはありますか？　など３９の疑問に医学的な見地、古今東西に伝わる知恵などで回答。秋津先生の長生きドリンクレシピも公開。　主婦と生活社刊【※本作品はブラウザビューアで閲覧すると表組みのレイアウトが崩れて表示されることがあります。予めご了承下さい。】

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 日本全国、47のご当地キャラが大集結！ お弁当から日本を元気に！！ かわいくて、おいしい、楽しい ご当地キャラ弁の本 全キャラクター、作り方プロセス、原寸大型紙付き！ 仕上がりの再現性の高さ、可愛さ、さらにはおいしさまで定評のあるお弁当作家、 akinoichigoさんが全精力をかけて製作。 キャラクターは、全国各地で、地元を元気にしている“ご当地キャラ”。 日本の47ある都道府県から、それぞれを代表する47のキャラクターが お弁当の中から元気を届けてくれます。 ふと笑みがこぼれるハートフルなお弁当ばかり！ キャラの作り方プロセスと、写して使える原寸大型紙つきです。 親子でぜひ作ってみてください。 また、各地の風土や文化、特徴も紹介。全国の良さを再発見できます。 〈登場するキャラクター〉 実践！ご当地キャラ弁を作りましょう 北海道／あさっぴー、青森県／ハネトン、岩手県／わんこきょうだい、秋田県／ニャンパチ、 山形県／きてけろくん、宮城県／むすび丸、福島県／ホタピー、茨城県／ねば〜る君、 栃木県／ミヤリー、群馬県／ぐんまちゃん、埼玉県／ふっかちゃん、東京都／わさぴー、 千葉県／チーバくん、神奈川県／かながわキンタロウ、山梨県／とりもっちゃんとえん丸くん、 新潟県／レルヒさん、福井県／えい坊くん、富山県／ジャンボ〜ル三世、石川県／やましろすぱクロくん、 長野県／アルクマ、静岡県／出世大名家康くん、愛知県／はち丸、岐阜県／おがっきぃ、 三重県／こにゅうどうくん、滋賀県／うぉーたん、奈良県／吉野ピンクル、京都府／茶ッピー、 大阪府／滝ノ道ゆずる、和歌山県／きいちゃん、兵庫県／かもめん、岡山県／くらいふ、 広島県／はっさくん、鳥取県／トリピー、島根県／しまねっこ、山口県／ちょるる、 香川県／ツルきゃらうどん脳、徳島県／すだちくん、高知県／しんじょう君、 愛媛県／いまばりバリィさん、福岡県／くるっぱ、佐賀県／壺侍、長崎県／おむらんちゃん、 大分県／めじろん、熊本県／くまモン、宮崎県／みやざき犬、鹿児島県／ぐりぶー、沖縄県／ごっちゃん 全部原寸サイズ！ 47キャラ型紙集

NHK『プロフェッショナル仕事の流儀/希望のリハビリ、ともに闘い抜く』にも登場した“攻める”脳リハビリ医、酒向正春先生初の著書。中学時代にはいじめに悩み、交通事故で瀕死の重傷を負ったこともあったが、これをきっかけに医師を目指し、「人の命を救うこと」を生涯の道と決めた著者。しかし自ら選んだ脳外科医として栄光のキャリアを捨て、著者は苦悩と葛藤の末にリハビリ医への転身を決意する……。脳画像から小さな可能性も見落とさず、決してあきらめず、患者に寄り添い続けたからこそ生み出された、真の「人間回復」に挑む迫真のドキュメント。「あきらめない」ことこそが人生を切り開く原動力であることを教えてくれます。主婦と生活社刊。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※特別収録「かん・たんカード」「鉄＋３mgカード」は電子版購入者専用サイトからPDFをダウンロードできます。 CONTENTS 【第１章】動ける体を支えるたんぱく質と鉄のしくみ ［栄養素のトリセツ１］“動ける体”を作る朝のたんぱく質習慣 《特別収録》かん・たんカードで朝のたんぱく質量を簡単チェック ［栄養素のトリセツ２］疲れ・頭痛・不眠を劇的改善“貯蔵鉄”で元気に！ +３mgの貯鉄！ 今こそ、意識して補う時代へ 《特別収録》鉄 +３mgカードで鉄不足を解消！ 【第２章】動ける体を作るたんぱく質と鉄の実践レシピ ［野菜のトリセツ食材１］調理ひとつで変わるブロッコリーの魅力 ［野菜のトリセツ食材２］甘みを引き出し、芯まで活かすとうもろこし ［野菜のトリセツ食材３］そのままで引き立つごぼう本来のうま味と香り ［野菜のトリセツ食材４］アボカドは牛乳で完熟 ちょい足しでコクうまに ［野菜のトリセツ食材５］アスパラガスは炒めて甘く、ゆでてシャキッと ［野菜のトリセツ食材６］調理次第で広がるキャベツの無限の魅力 ［野菜のトリセツ食材７］にんにくは使い方次第で万能調味料 ［野菜のトリセツ食材８］じゃがいもはおいしくて腸活もできる健康食材 ［肉・魚のトリセツ食材９］イワシ本来の魅力を引き出し、さらにおいしく ［肉・魚のトリセツ食材１０］鶏むね肉はひと手間でジューシー！ 疲労回復も ［肉・魚のトリセツ食材１１］お肉は種類の特性を生かして最大限おいしく ［穀類・卵・発酵食品のトリセツ食材１２］調理器具で変わるパスタの格上のおいしさ ［穀類・卵・発酵食品のトリセツ食材１３］トーストのサクふわ食感は鮮度が決め手 ［穀類・卵・発酵食品のトリセツ食材１４］納豆はそのままでも 万能調味料にも ［穀類・卵・発酵食品のトリセツ食材１５］組み合わせ次第で広がるキムチのうま味 ［穀類・卵・発酵食品のトリセツ食材１６］調理法で変わる卵の異次元食感 【第３章】もっと手軽に！ 缶詰で作る栄養ごはん ［缶詰のトリセツ１７］料理を格上げする缶詰活用の極意 奥付 《電子版購入者専用ダウンロードサイトのご案内》

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 フォー、ガパオ、パッタイ、ビーフン、ナシゴレン、グリーンカレー…。 例えばアジア料理の名前をいくつか挙げても、どんな料理かイメージできる人が急増しているほど、日本の食に浸透してきているアジアのごはん。 若い女性を中心に根強いファンが多く、暑い季節には特に注目が集まります。 本書では人気料理家・ワタナベマキさんならではのアジア料理を、その暮らしも垣間見える構成でより親しみやすく紹介、 10か国（ベトナム、タイ、インド、インドネシア、シンガポール、マレーシア、フィリピン、中国、台湾、韓国）の定番料理も、 ワタナベさん流食材選び＆味付けで、作りやすく既存のものとはひと味違う美味しさに。 また、オリジナルのエスニック料理もたくさん提案し、合わせて80レシピを掲載しています。 【内容】 《Part 1》おつまみとサラダ ［インド］サモサ　［インドネシア］ガドガドサラダ　［韓国］チヂミ／ポッサム ［タイ］ソムタム／ヤムウンセン／香味さつま揚げ　［台湾］かきのオムレツ／切り干し大根の卵焼き ［ベトナム］揚げ春巻き／生春巻き／ベトナムなます／バインセオ 《Part 2》肉と魚のおかず ［インド］ラムのクミン焼き／スパイシーから揚げ　［インドネシア］鶏肉のサテ／鶏肉のココナッツ煮 ［韓国］あさりのスンドゥブ　［タイ］ガパオ／白身魚のレモングラス蒸し　［台湾］豚肉と白菜の酸鍋 ［中国］揚げさばの甘酢あんかけ　［ベトナム］豚肉とミントの肉だんご／いわしのニョクマム焼き 《Part 3》ご飯と麺 ［インドネシア］ナシゴレン　［タイ］トムヤムヌードル　［台湾］魯肉飯／鶏肉飯 ［中国］たけのこと高菜の黒酢がけご飯　［ベトナム］バインミー／牛肉のフォー　［マレーシア］ラクサ 《Part 4》カレー ［インド］バターチキンカレー／キーマカレー　［インドネシア］スパイシーカレーピラフ ［タイ］えびのココナッツカレー／グリーンカレー　［ベトナム］チキンカレー ☆アジアの食卓と思い出｜ベトナム・台湾・韓国・インド ☆COLUMN｜アジアの調味料と食材／アジアのたれとペースト

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 日本で手に入りやすい材料や調味料を使って、手軽においしく作れるアジアのサラダレシピ。 旅行のリピーターも多いアジアの国々（ベトナム、タイ、インド、中国、台湾、韓国）の定番レシピを多く集め、 なじみのあるレシピ、また食べたいと思う味が満載！豊富なバリエーションで主食にしたいサラダばかりです。 簡単なのに味や見た目は本格的という、アジアン料理好きにはたまらない１冊。 【内容】 ★あえサラダ ［タイ］ヤム・ウンセン／豚肉とミントのスパイシーサラダ／牛肉とアボカドのサラダ ［韓国］白身魚のフェ／牛タンとわけぎのサラダ／ゆで豚とえごまの辛みサラダ／長いもとれんこんのナムル ［中国］細切りじゃがいもと赤ピーマンの黒酢あえ／鶏肉とねぎのごまだれあえ／蒸しなすの花椒だれあえ ［インド］カチュンバ／きゅうりのライタ ［ベトナム］トマトともやしのサラダ／パクチーとせりのサラダ／くらげときゅうりのあえ物 ★揚げサラダ ［タイ］揚げ春巻きとパクチーのサラダ／レモングラスの肉だんごとサニーレタスのサラダ／揚げバナナのサラダ ［台湾］揚げ白身魚のチリあんかけサラダ／揚げいんげんの黒酢漬け ［中国］揚げなすの中華びたし／えびとしょうがの春巻きと豆苗のサラダ ［ベトナム］あさりとディルの揚げ卵焼きサラダ／揚げ豚のサラダ ★漬けサラダ ［タイ］エリンギのスイートチリマリネ／いかとセロリのナンプラー漬け ［台湾］もやしの酢漬け／干し豆腐と切り昆布の黒酢漬け ［中国］ラーパーツァイ／かぶとトマトのなます／白菜の塩漬け ［インド］紫玉ねぎのピクルス／ひよこ豆とキドニービーンズのクミンピクルス ★炒めサラダ ［タイ］ヤム・ムーヤーン／ヤム・ヌアヤーン ［韓国］ほたてと細ねぎ、かぼちゃのジョン／野菜たっぷりチャプチェ ［中国］豚肉と空芯菜の甘辛みそ炒め／スティックブロッコリーの炒め物 ［インド］タンドリーチキンサラダ／カリフワラーとじゃがいものサブジ 〈エッセイ〉香草天国／アルコール三昧／お国柄雑貨／モリモリ丼ごはん 〈コラム〉アジアの調味料と食材／各国万能ドレッシング／アジアの料理用語豆知識

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ＊日本人の口に合うアジアの家庭料理に定評がある人気料理家・ワタナベマキさんのアジアシリーズ最新刊。 『アジアのごはん』『アジアのサラダ』『アジアの麺』に続く4冊目は、煮込みがテーマ。 ＊韓国料理の定番の「チゲ」（鍋）や麻婆豆腐などの中華煮込み、タイ料理の「トムヤムクン」などの 辛くて酸っぱい魚介スープ、ブロック肉をトロトロに煮込む台湾料理、インドのスパイシーなカレーなど、 見た目でも香りでも食欲をそそるアジアの煮込みが勢ぞろいしています。 ＊肉、魚、野菜・豆腐などの煮込みと、カレー・スープの4章立てで構成。 煮込みに合う副菜や、煮込みのっけご飯にしたときのつけ合わせにいいピクルスなども含めて64品を紹介しています。 1年中食べたいアジアンのおすすめレシピ集です。 Contents 【Part１】肉の煮込み 台湾風豚の角煮（台湾）／タッカンマリ（韓国）／鶏肉のレモンナンプラー煮（タイ）／ ボーコー（ベトナム）／肉骨茶（マレーシア）／ニハリ（インド）／ 肉団子と春雨のしょうが煮（中国）ほか 【Part２】魚の煮込み さばのキムチ蒸し煮（韓国）／かにとブロッコリーのとろみ煮（中国）／ ルーウェイ（台湾）／魚のココナッツ煮込み（タイ）／ 白身魚と青唐辛子のレモンニョクマム煮（ベトナム）ほか 【Part３】野菜・豆の煮込み 四川麻婆豆腐（中国）／豆腐とたけのこの甘しょうゆ煮（台湾）／ サンバル（インド）／えごまの葉の煮つけ（韓国）ほか 【Part４】カレーとスープ ポークビンダルー（インド）／えびとさつまいものココナッツカレー（ベトナム）／ マッサマンカレー（タイ）／高菜と豚肉のスープ（台湾）／ 干しだらのスープ（韓国）ほか

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「アジアのごはん」、「アジアのサラダ」に続く、ワタナベマキさんによるアジアレシピ本の３作目。 日本で手軽に買える調味料や食材を使い、日本人好みの味にアレンジした麺料理81品と手軽なスイーツ10品を掲載。 肉や魚からいいだしが出ているボリューム麺のほか、野菜や香草もたっぷり食べられるヘルシーメニューも充実。 食欲をそそる香りや味、絶妙なのどごしを楽しめる麺料理の数々、アジアを旅する気分で日々の食卓に！ 麺と食べたいアジアンスイーツまで載っている、アジア料理好きにはたまらない１冊。 【内容】 ★あえ麺 ［中国］ジャージャー麺／よだれ鶏麺／ねぎ豚辛あえ麺／豚と青じその冷やし中華 ［台湾］台湾混ぜそば／ジーロー麺／ルーロー麺／ねぎごまあえ麺／干しえびと豆鼓のあえ麺 ［タイ］ラートナー／トムヤムヘーン／牛肉と香菜の春雨あえ ［ベトナム］ブンチャー／ミークアン／いかとレモングラスのあえ麺 ［韓国］ビビン麺／フェとえごまの汁なし麺 ★炒め麺 ［台湾］野菜たっぷり焼きビーフン／辛み焼きビーフン／海鮮オイスター焼きビーフン ［中国］上海焼きそば／黄にらとしょうがのほたて焼きそば／ラージャン麺 ［タイ］パッタイ／空芯菜とナンプラーの焼きそば／ほたてと卵の春雨炒め ［ベトナム］牛肉とバジルのブン／ミーサオ ［韓国］チャプチェ／キムチと煮干しの炒め麺 ★汁麺 ［ベトナム］フォー（牛肉・鶏肉・魚介・野菜） ［タイ］カオソーイ／スペアリブとナンプラーのレモン麺／バミー／牛骨スープ麺 ［ベトナム］フライドフィッシュのブン／ミエンガー ［台湾］酸辣湯麺／担仔麺／魚だんごとセロリの汁麺／トマトと牛肉麺 ［韓国］冷麺／ユッケジャン春雨／コングクス／カルグクス ☆日本の麺 　えびあられの冷そば／オクラと長いものすだち冷そば／なすの揚げおろしそうめん／くるみだれそうめん ☆アジアのスイーツ 　マンゴープリン／豆花／パクチーアイス／ベトナムプリン／コリアンダークッキー／バナナココナッツフライ／ 　ドラゴンフルーツのジャスミンマリネ／杏仁豆腐／マーラーカオ／ピーナッツとごまの揚げだんご 　 《麺のゆで方》中華生麺／中華乾麺／そば／そうめん／うどん／フォー／緑豆春雨 《麺の炒め方》ビーフン／焼きそば麺 《コラム》アジアの調味料／麺に合う薬味と辛味／煮卵・焼き豚の作り方／日本で買えるアジアの麺

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 雑誌『大人になったら、着たい服』やWebサイト「暮らしとおしゃれの編集室」で、 等身大のベーシックな着こなしが人気を集める板倉直子さんによる３年ぶりの新刊。 島根県松江市でセレクトショップを営む50代の著者が、ライフスタイルの大きな変化を機に見直し、 日々積み重ねている着こなしや暮らしの工夫を１冊にまとめました。 山陰地方の美しい自然を背景にしたビジュアルも必見です。 【Chapter 1】今の「身の丈」に合った服選びって？ おしゃれの「骨格」白シャツが変わった 「バンドカラー」は新たな暮らしの必需品 大好きなシャツをより長く楽しめるように ロングシャツもワードローブに仲間入り これさえあれば、３種のパンツ お気に入りのザ・王道セーター コートで備えよ Ｔシャツをブラウスのように ボーダーはぐっと大きく ワンピースをちょっと辛口に着る 素材選びの地図が変わった 今こそちょっとのきらめきを インナーの細分化が始まった 頑張りすぎず、目にもやさしいカラーレンズ 靴は費用対効果で履き分ける ブラックフォーマルを見直す クロゼットと欲しい物を整理する 時には新しい自分に出会えるアイテムを 捨てずに循環させる 【Chapter 2】季節を味わわないとあっという間に１年が過ぎてしまう 冬　春　夏　秋 暮らしの中に花を 器選びは洋服を選ぶ感覚で モヤシ炒めだって器次第 簡単ピクニックも楽し 句読点を打つティータイム インドの思い出は紅茶とともに 【Chapter 3】無理なく自分を整える メイクよりもオーラルケア 運動は「ながら」で無理せず 音楽で気分をスイッチする センスを磨くために会えて絶望を 写真は自分を見直すツール 幸せの種は身近に

会員数４２万人の学習塾、「学研教室」のHPに連載したブログ「頭がよくなる整理術」の書籍化。著者は、収納整理アドバイザーの大法まみ先生。全国の企業・学校等において、参加者を元気にする「物と心の整理」に関する講演を数多く行っております。整理には新しい風をもたらす不思議な力があります。親子で一緒に片づけをすることで、必ず何かが良い方向に動き出すはずです。片づけの動機が「今学期の成績アップ！」でももちろんOK。子どもが自分の手と頭を使って、物を取捨選択する場を作ることから始めましょう。「片づけ上手は賢く育つ！」親子で今すぐできるコツを学んでみてはいかがでしょうか。　主婦と生活社刊【※本作品はブラウザビューアで閲覧すると表組みのレイアウトが崩れて表示されることがあります。予めご了承下さい。】

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 韓国料理でありながら、軽やかで澄んだ味わい！ 野菜たっぷりで身体にやさしい、キム・ナレ式 家庭料理のレシピ集 いま最も注目されている新進気鋭の料理家、キム・ナレさん。 ナレさんは日本に暮らして15年ほど。日本で暮らすうち、 「辛くない韓国料理は、和食によく似ている」と気づいたといいます。 日々の食事では、韓国のおかずに日本のみそ汁を合わせたり、 韓国調味料を使って洋風のひと皿を作ったりすることも多いという ナレさん。長年、日本で暮らす著者だからこその、 和の食卓にもなじむ「あたらしい韓国料理」のレシピをご紹介します。 韓国料理というと「にんにくたっぷりでもたれる」「がっつり、こってり味」「塩分や辛みも強い」 といったイメージが先行しますが、ナレさんの料理は真逆。旬の食材を生かすため、 にんにくや唐辛子はあまり使わず、調味料も必要最小限。 油っこさもないので、毎日食べてもすっきり軽やか。 澄んだ清らかなおいしさで、料理教室の生徒さんにも 「食べ疲れない」「毎日食べたい！」と好評です。 本書では、ナレさんがいつもくり返し作る家庭料理、食材の旬を 心待ちにして作る季節ごとのごちそう、残りがちな韓国調味料 （コチュジャン、唐辛子粉、えごま粉、ゆず茶など）をもっと気軽に 活用するアイデア、料理教室でも大人気の「小さなおまけレシピ」 などをたっぷり盛り込みました。 曇った朝は「スジェビ（すいとん）」、雨の日は「チヂミ」、 友人を招いた日の「豚カルビ」、なにもしたくない日の「参鶏湯」など、 それぞれの料理にまつわるナレさんのエッセイも必見。 レシピ集としてはもちろんのこと、ぱらぱらめくって眺めても楽しい 保存版の一冊です。 ［もくじ］ 【1章】こんな日は　～くり返し作る味と季節のごちそう 曇った朝の「スジェビ」 うちに餃子、食べにこない？ 母の味が恋しいときは 疲れた日は、手抜きでいい 友人を招いた日は ざあざあ、雨の日はチヂミ ストレス多めの日は、辛いもので発散！ 今日もお疲れさま、私！ ［春のごちそう／夏のごちそう／秋のごちそう／冬のごちそう］ 【2章】韓国調味料が残ったら　～あたらしいおいしさ新発見 コチュジャン／えごま粉／唐辛子粉／ゆず茶／魚醤／なつめ 【3章】食卓の小さな主役たち　～料理教室で人気のおまけレシピ いつも、私を助けてくれるものたち 使いきれない野菜は、干したり、漬けたり ふと、自分をほめたくなる冷蔵庫ストック 韓国の食材と調味料のこと

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本書のレシピでは卵、乳製品を使用しています SNS総フォロワー数１５万人以上！ 　「米粉だからおいしい」をモットーに、おやつのレシピを研究・発信している創房優（そうぼうゆう）。 昨年、大人が食べたくなるシンプル＆リッチな味わいのおやつをまとめた『大人の米粉おやつ』（主婦と生活社）を出版し、話題に。 続く本書では、家おやつの新定番となる『あたらしい米粉おやつ』をお届けします。 ★「あたらしい米粉おやつ」って？ くり返作りたくなる定番おやつの進化系や、砂糖を使わない体にやさしいおやつ、ふわしゅわっ、ざくほろっ！など新食感のおやつ、 「和×洋」「甘い×しょっぱい」といった“味の組み合わせ”が新鮮なおやつ、プレゼントしたくなる特別な日のおやつまで、 バラエティ豊かな米粉おやつを集めました。 さらに、ちょっぴり視点を変えて、「ちょっとひと息入れたいときのブレイクおやつ」「ピクニックの外おやつ」「おひとりさまの夜おやつ」など、 おやつ時間をもっともっと自由に楽しむ提案も！　 はじめて米粉のおやつを作る方にも、家おやつにマンネリを感じている方にも、 きっと楽しんでいただける、作りやすくてとびきりおいしいレシピ集です。 【1. くり返し作りたい 私の定番おやつ】 きまぐれクッキー／一度焼きビスコッティ／ジャムマフィン／アップルロールケーキ マンゴーシフォン／ココナッツミルクパンケーキ／ポップオーバー／ピザクラッカー 【2. はじめての味わい あたらしい米粉おやつ】 塩ピーナッツバタークッキー／うめポルボロン／ゴルゴンハニーケーキ メープルチーズのビスコーン／もちもち！ひと口アメリカンドッグ レモンの型抜きかりんとう／きな粉ドーナツ／お抹茶スフレ あんクッキー／チョコういろう／酒粕アイス 【3. 体がよろこぶ いたわりおやつ】 焼きいもチーズケーキ／ひと口デーツケーキバナナみりんマフィン／甘酒蒸しパン かぼちゃのスパイスケーキ／おからブラウニー／おはようケーキとおやすみケーキ おはようチャイ／おやすみホットチョコレート 【4. プレゼントやお祝いに 特別な日のおやつ】 ラッキークッキー／バナナのバースデーケーキ／気軽なラミントン ニューウィークエンド／いちごのオープンショートケーキ 【Break time OYATSU】ちょっとひと息入れたいときのブレイクおやつ ブレイククッキー／クリスピーブラウニー メープルスティック／フルーツソフトクッキー 【Picnic time OYATSU】ピクニックのおともにぴったり 外おやつ フライパンで焼くピクニッククッキー／ピクニックマフィン ふんわりおにまん／てのひらポテト 【Night time OYATSU】おひとりさまの夜おやつ 夜のラムケーキ／まんげつケーキ／ずぼらなザッハトルテ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 毛糸メーカー・ハマナカのアクリル糸、“ボニーシリーズ”で編むざぶとんが満載の一冊。発色がよく、弾力のある抗菌防臭加工のアクリル糸だから、ふっくらしたざぶとんが完成します。しかも、太めの糸なのであっという間に完成するのがうれしいところ。バリエーション豊富なので、ぜひ何枚も編んでみてください!撮影:下村しのぶ　主婦と生活社刊

「正しい歩き方で美と健康が手に入る」と主張する著者が、実例とともに腕振り、歩幅、着地のレッスンや、美脚、上半身シェイプアップ、腰痛・ひざ痛対策などの歩き方を伝授。体に負担をかけない君塚式ウォークで、あなたも快適ライフを手に入れて！　イラスト・マスリラ。主婦と生活社刊。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 毎日頑張っているのに家事が終わらない、自分の時間がまったくない、ストレスばかりで将来の夢なんてない！　そんな主婦の悩みを解消する、画期的な主婦のための手帳術を、わかりやすいカラー写真で伝授します。著者のあな吉さんは、3人の子育てをしながら、料理研究家として教室を開き、10冊以上の本を出すなど、夢をかなえ続けるパワフルな主婦。でも以前は、時間管理がまったくできずに、「私ってダメ主婦？」というストレスを抱えていたのです。そんなあな吉さんが大変身できたきっかけこそ、この手帳術。この本では、あな吉さんの手帳術の全貌を、わかりやすいプロセス写真と、豊富な実例をもとに解説します！（電子書籍版に特別付録はございません）撮影：八幡宏、西希、巣山悟　イラスト：よねやまゆうこ　主婦と生活社刊

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 主婦が、どんな悩みも自分で解決するために編み出された「セルフカウンセリング」術を、簡単8STEPで解説。「女性のストレス値を下げる!」をテーマにした、「ゆるべジ料理」「主婦のための手帳術」が大人気のあな吉さんによる、初のセルフカウンセリング本。子育て、夫婦関係、仕事、家事……。8ステップシートの手ほどきに沿って、自分の悩みについて書き込んでいくだけであらゆる悩みが解決する画期的な方法を詳細に紹介。この方法によって、実際に悩みを解決した主婦たちのリアル成功体験談も多数掲載。もやもやした悩みを抱え続けている人、必読の一冊。撮影/鈴木慶子　イラスト/ナナイロペリカン　主婦と生活社刊。

心も身体も疲れ、冷えきって、今にもぴしっと音をたてて折れてしまいそう。誰にでもそんな辛い時、悲しい時もあります。だれかの肩によりかかって温もりを感じたい誰かに「大丈夫よ」とやさしい声と微笑みで励ましてほしい。でも支え、励ましてくれるだれかは、そうそう都合よくそばにいてはくれません。そんな時、ふと声に出して、「大丈夫」と自分につぶやいてみたことはありませんか。「大丈夫」と自分の声が聞こえただけで、こちこちに固くなっていた心と身体がほんの少し温かくなって、柔らかくほぐれていくような気がします。言葉には不思議な力があります。「はじめに言葉ありき、言葉は神とともにあり、言葉は神なりき」。天地をつかさどる神々の力が、言葉にはひそんでいるのです。遠い昔、なにげなく口にする言葉が未来を左右する、と私たちの祖先は考えました。だからこそ、不吉な言葉を口にせず、「言祝（ことほ）ぐ」、祝う言葉、歓びの言葉を口にすることで、言葉の通りになるようにと願ったのですね。日本は「言葉の幸（さき）はふ国」。言葉の持つ不思議な力で幸福がもたらされている国、と万葉集にも言祝がれています。言葉で幸せがもたらされるとあらば、無頓着に不用意な言葉を発している場合ではありません。幸せをもたらしてくれるような美しい言葉だけを、口にしたいではありませんか。粗雑な言葉遣いは、気づかぬうちに少しずつ、考え方や性格まで粗雑にします。（第１章「言葉の魔法」より）

離婚は人生のリセットのようなもの。そのリセットを人生の午後を迎える年齢になって、決意する人が確実に増えています。そしてそのほとんどが妻のほうから夫に離婚を切り出す形です。妻たちは、なぜ夫と訣別したいと思い、「離婚」に何を期待しているのでしょうか。そんな妻、あるいは夫と向き合い、生の声をたくさん聞いてきた著者は、あるケースでは離婚を思いとどまらせ、またあるケースでは離婚の後押しをしてきました。なぜなら、その人その人によって、「離婚」のもたらす結果が異なるからです。一口に「熟年離婚」といっても、いろいろなケースがあるのです。ひとつだけ共通しているのは、誰もがみな幸せになりたいと思っていること……。本書では大切な決断をするためのアドバイスとなるべく、著者が見てきた熟年離婚の理想と現実を事例とともに紹介します。「年金分割」「調停＆裁判」「やり直すには」「離婚後の生活」などなど。まずはこの本を読んでから、考えてみてはいかがでしょうか。

精神科医が実践してきた、あなたの考えや行動の選択肢を増やす「60のセルフケア」。 今日からできる「自分をケアする60のワーク」を公開！ 【目次】 〈Prologue〉「自分をケアする」と決意する 【1】不安を手放す 1. 心配性の脳を手なずける方法 2. 考え方の癖に気づいて手放そう 3. 今、ここに集中し、未来の不安を手なずけよう 【2】「思い込みの呪縛」から自由になる 1. ありのままの自分を引き受ける 2. 他人の評価に自分を委ねない 3. 自分のためにも他人のためにもご機嫌でいよう 4. イヤなことには「No！」……と言えないから苦しい 5. あなたもあの人も「いい人」なんかじゃない 6. もうすこしだけ「マシ」に生きる術を身につける 【3】行動を変える、選択肢を増やす 1. 一瞬で不安や恐怖を解消するコツ 2. イヤなことばかり考える負のループ断ち切る！ 3. ポジティブ思考は一日にしてならず 4. 日常生活で実践する「毎日マインドフルネス」 5. ほんのすこしの勇気で環境をガラリと変える 6. 「キライ」「コワイ」「ツライ」を味方につける 【4】助けを求める勇気をもつ 1. 躊躇なく助けを求める。これも技術のうち 2. 専門家に頼ることを、早めに選択肢に入れておく 3. 「心のお助けノート」があなたを救う ・心が元気なときに用意しておく緊急避難法 ・困ったときの相談窓口

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 豊富な経験値をもち、私たちに人生の意味を深く考えさせてくれる人＝「高齢さん」を 理解するための心理分析＆キーワード集。あなたのまわりの「高齢さん」の気持ちを知れば、 「理解も共感もできない人」が「愛おしい存在」に変わる！ ●高齢者と上手にコミュニケーションをとることは、現代人に必須スキルのひとつ。 その言動の背後にある心理や感情をキーワード別に分析＆図解する新しいタイプの実用書！ ●老年行動学の第一人者、佐藤眞一大阪大学名誉教授による最新作。健常者はもちろん、 寝たきりや認知症など自身の状態や感情を説明しにくい立場の高齢者の心理を精緻に分析し きめ細やかなコミュニケーション技術を伝授！ ●「いつも不機嫌、すぐキレる」「がんとして運転をやめない」「何度も詐欺に騙される」 「ゴミ屋敷をつくる」……理解しにくい高齢者の本心を知ってコミュニケーションを円滑に！ ●病院や職場で高齢者と接することが多い人、介護、接客関係者、老いた親と暮らしている人や 自身やパートナーの「老い」に不安を抱いている壮年層にも最適の1冊！ 目次抜粋 Part１　あなたのまわりの「高齢さん」の正体 年々若返っている「高齢者の定義」。いまや老化は「治療できるもの」へと変わりつつある！ Part２　もっとよく知ろう！　高齢さんの気持ち １．人はいつから「老人」になるの？ 年を取るとはどういうこと？　より良く年齢を重ねるためには？ ２．不都合なことだけ都合よく忘れる理由 年を取ると記憶力や思考力、行動や考え方はどう変わっていくのか？ ３．長生きする性格・早死にする性格 年を取ると性格は変わるの？　寿命や健康に性格は影響するの？　 Part３　高齢さんの不思議行動の秘密 ４．頑として運転をやめないのはなぜ？ 本人は体力の衰えをどう感じているのか、それを受け入れてもらうには？ ５．いくら注意しても“オレオレ詐欺”に騙されるワケ 詐欺だとわかっていても騙されてしまうその理由と防衛策。 ６．怒りっぽくキレやすくなる理由 年を取るとキレやすくなというのは本当なのだろうか？ ７．被害妄想や反社会的行動が目立ってくるのはなぜ？ 「私の悪口ばかり言っている」とひがむ人、ゴミ屋敷をつくる人にどう対処すれば？ Part４　高齢さんはどこへ行く？ ８．急激に衰えるのはなぜ？ 今まで元気に生活していのに急速に老け込んでいくことがある。何が起こっているの？ ９．閉じこもると認知症になりやすい？ 社会的な孤立による心身の変化や周囲の対処、また孤独から進む認知症の知識。 １０．二世代同居がうまくいかない理由 二～三世代同居で起こるさまざまな問題。お互いが気持ちよく暮らすためには？ １１．妻を亡くすと夫が後を追うように亡くなる理由 妻が亡くなると後を追うように亡くなったりするのはなぜか。男女の「老い」の違いとは？ Part５　高齢さんのこれからの生き方 １２・いつまでも社会とかかりながら生きるには？ 高齢さんは自身と社会とのかかわりについてどのように捉えているの？　 １３．介護する心理・される心理 介護する者・される者がウイン―ウインの関係をつくるには？ １４．老いてなお最高の自分を創るには 老いてなお（老いてこそ）、豊かな才能を発揮させる…そんな人生を送るためには？

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 TVアニメ＆映画『ギヴン』のオフィシャルファンブック。 表紙を飾るのは真冬、立夏、春樹、秋彦、雨月のアニメ描き下ろしイラスト。 山口ひかる監督＆シリーズ構成・脚本の綾奈ゆにこさんのコメントとともに、 メインキャラクター、TVシリーズ＆映画のストーリーを紹介するページに始まり、 キャスト陣の撮りおろしインタビュー、キヅナツキ先生、 アニメスタッフのインタビューと充実の内容を収録。 【目次】 Illustration Gallery 01｜Characters ・佐藤真冬／上ノ山立夏／中山春樹／梶秋彦 ・村田雨月／吉田由紀／鹿島柊／毛玉／その他 02｜Stories ・TVシリーズ／映画 ・美術設定／ロケハンレポート ・Opening／Ending 03｜Interviews ・矢野奨吾（佐藤真冬 役）＆内田雄馬（上ノ山立夏 役）対談 ・中澤まさとも（中山春樹 役）＆江口拓也（梶 秋彦 役）＆浅沼晋太郎（村田雨月 役）座談会 ・矢野奨吾 ・内田雄馬 ・矢野奨吾＆内田雄馬 ・中澤まさとも＆江口拓也 ・新祐樹（吉田由紀 役） ・アフレココミックレポート ・キヅナツキ（原作者） ・山口ひかる（監督）＆綾奈ゆにこ（シリーズ構成） ・山口ひかる（監督）＆竹内はるか（デザイナー／BALCOLONY.） ・森彬俊（フジテレビプロデューサー） ・センチミリメンタル／温詞（バンドサウンドディレクション） ・未知瑠（音楽） ・水野朋也（CG監督）

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 人気のお料理ブログ「asterisk cafe」から1冊の本が生まれました。「お米が好き。白いごはんが大好き」というアネちゃんだから、本書のテーマは「ごはんにあう」レシピ。ごはんにのっけて食べる「オンザごはん」、ごはんに混ぜ込む「インザごはん」、そしてごはんがすすむ普段のおかず「ウィズザごはん」まで、ブログで人気のレシピから新作レシピまで、合計81のおうちレシピです。「ごはんっておいしい」、そんな幸せ気分にひたれること、うけあいです。 〈内容〉 Chapter1 オンザごはん 醤油漬け卵のごはん／スモーキストの贅沢ベーコンエッグ丼／中華風あんかけ茶碗蒸し飯 きつねそぼろの３色丼／ねばとろ納豆丼／チリコンカンごはん／豚肉のはちみつ味噌焼き丼 残った味噌で焼きおにぎり／くるみ入りなすと鶏肉の中華風丼／中華風白菜の浅漬け いくらの醤油漬け／鮭はらこ飯／緑の茶飯とすじこのごはん／燻製たらこのせごはん 手羽中の燻製／鰹の竜田揚げ丼／山くらげのきんぴら／かぼちゃの皮のきんぴら 漬け鰹とアボカド丼／ツナとアボカドのディップ丼／桃の節句のバラチラシ膳／菜の花の辛子和え 春菊の白和え／お祝いの日の手鞠寿司／ハムとサーモンの椿／春色花散らし Chapter2 インザごはん ふわとろオムライス／トマトとキムチの炒飯／３色ナムル／簡単パンチェッタ パンチェッタ炒飯／パンチェッタでポトフ／そら豆ごはん／セロリの葉のきんぴら ジェノベーゼごはん／パプリカ入りパプリカライス／簡単チョリソ／ほたてとセロリのマヨネーズ和え 鮭と納豆の炒飯 柚子胡椒風味／海苔とアンチョビのリゾット／ほたての炊き込みごはん Chapter3 ウィズザごはん ピーナツバター味噌で米なす田楽／木の実味噌で豆腐田楽／豆腐のから揚げ 五香粉風味 ライスペーパーの水餃子／フライドトマトハンバーグ／セロリの洋風浅漬け ホワイトから揚げ＆スイートチリソース／煮こごりもおいしい鶏肉のさっぱり煮 大根とにんじんと豚肉のミルフィユ蒸し／さっぱり大根餃子／なすの中華風冷製 和風かぼちゃのサラダ／ゴーヤとかぼちゃのチャンプルー／山形風芋煮／しそ巻き なすと豚肉の春巻き 五香粉風味／春巻き４種／オレンジジュースが隠し味のインド風カレー 豆乳グリーンカレー／メキシカンめかじき／秋刀魚のつみれ／鰹の照り煮／鰹の胡麻揚げ いかの小鉢４種／いかのワタ入りマヨネーズ炒め／いかと大根のこっくり煮

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 伝説のタウンガイド『別冊angle（アングル） 街と地図の大特集』に新企画を加えて２分冊で完全復刻！ 渋谷・六本木・銀座から、横浜・下町まで、全28タウンの超詳細MAPで昭和の街・店・人が蘇る、「懐かしの東京ガイド」の決定版。 70年代当時の「築地場外市場」の全店を網羅した地図は必見！ 【内容】 1979年 あなたは東京で何をしていましたか？ 「angle」名物 精緻な手描き地図の作り方 元「angle」スタッフが語る／レストランジャーナリスト 犬養裕美子 ■PART１■ BIG TOWN MAP／ターミナル街｜渋谷・銀座・日比谷・有楽町 ■PART２■ YOUNG TOWN MAP／若者たちの街｜青山・六本木・自由が丘・下北沢・江古田 ■PART３■ SHOPPING TOWN MAP／ショッピング街｜アメ横・築地市場・八重洲地下街 ■PART４■ DOWN TOWN MAP／下町巡り｜浅草・上野・湯島・谷中・根津・千駄木・根岸・入谷・下谷・浅草橋・深川・木場・佃島 ■PART５■ PORT TOWN MAP／港町散歩｜横浜・中華街・横須賀 ■PART６■ PARK MAP／公園ガイド｜日比谷公園・皇居・上野公園・上野動物園 ［インタビュー］ 吉田照美さん／ラサール石井さん／峰 竜太さん／しりあがり寿／松木安太郎さん ★プレイバックあのころ★ テレビ・ラジオ／ファッション／芸能・音楽／懐かしグッズ／クルマ／レジャーランド／スポーツ／ゲーム ☆プレイバックangle☆ 街の占い師 夜の盛り場出没マップ／文庫好きはカバーにこだわりたい 〈今も残る店〉 銀座 よし田（銀座） 壁の穴（渋谷） かうひいや カファブンナ（六本木） レディ・ジェーン（下北沢） アロマ 珈琲（八重洲） 木馬館（浅草） フクゾー 元町店（横浜） ［コラム］ ・面白コピー集 ・「angle」はタブーを恐れず性の問題にも力を入れて取り組んでいました！ ・「angle」の表紙を飾った河村要助さんのイラスト アングル東京データ／東京難読地名テスト ◆特別綴じ込み企画◆首都圏あのころ美術館散策マップ／世田谷環８ドライブガイド