なかしましほの作品一覧

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2023/10/16更新

ユーザーレビュー

  • なかしましほのツイートレシピ
    なんとなく 夜に簡単な焼き菓子を作ると
    心が落ち着くような気がして 少ない材料で
    簡単なレシピを探していて 出会いました
    作業工程がシンプル 短い文章で美味しくなるコツも教えてくれます 特にスコーンは何回も作りました。プリンやおかずのレシピも載ってます。
  • まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本
    この基本のクッキーを何度作ったことか!簡単で素朴な味わい、思い立った時にすぐに作れます。バターを使わなかったり、全粒粉を使ったり、お財布にも身体にも優しい感じがして、ついつい罪悪感なく食べてしまい、ほとんど1人で食べてしまいます。
    私は手が温かく乾燥しやすいので、油とメープルシロップの量を調整してい...続きを読む
  • まいにち食べたい“ごはんのような”シフォンケーキの本
    簡単、シンプル、美味しい!!!

    シフォンケーキの仕上がりは卵白が左右するといっても過言ではないと実感。
  • まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本
    この本を読んで衝撃を受けたこと:
    油の量を正確にするため、大さじなどについているぶんを指でしっかり取る。

    この本を読んで実践すること:
    どれも簡単で美味しそうなので、すぐに作る。
    → いくつか作ってみました。
    カラメル&シナモンビスケット、カレークラッカー。
    どれもおいしい。
  • まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本
    作りたい!と思ったときに手軽にすぐ作れて、洗い物もめちゃくちゃ少ない。
    素朴な美味しさももちろんだけど、こんなに気負いなく作れるんだ〜というレシピの軽やかさが何より好きです。毎日食べたい、毎日作りたい!という気持ちになります。

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