あらすじ
「foodmooｄ」店主で料理家のなかしましほさんが、
韓国・ソウルで探し歩いたおいしい店を紹介します。
著書・初のガイドブックです。
地元の人たちでにぎわう食堂、市場内の軽食店、心地よい空間のカフェなど、
なかしまさんが通い続けてきた名店ばかり。
やさしい味わいや、野菜たっぷりがうれしいメニューなど
韓国料理の奥深さが伝わります。
ピンス（かき氷）やケーキ、焼き菓子、屋台おやつなど、甘いものもしっかり。
買ってきた食材でつくる、おみやげレシピ８点もあります。
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Posted by ブクログ
本を頼りに、実際に韓国のお店を何軒か訪ねました。どこも美味しくて、満たされました。
特に、カフェ木色。
写真にあったモンブランを食べたのですが、美味しくておいしくて！
カフェのオーナーさんに、この本を読んできたことを伝えたところ「なかしまさん今韓国に来ていて、この後会うんですよ」と教えてくれました。
なかしまさん本当に韓国がお好きで、何度もいらしてるんだなぁと、なんだか嬉しくなったのでした。
