【無料試し読み版】最新 食べて治す医学大事典

根本幸夫 / 山ノ内愼一 / 中村丁次 / 浅野次義 / 磯田進

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★★50ページ試し読みの無料版です★★

完全版はAB判576ページの大ボリューム！
電子版はありませんので、ご希望の方は紙版をぜひお買い求めください。
（『最新 食べて治す医学大事典』は、2018年11月9日発売です）

──体調がすぐれないとき、病気がつらいとき、身近な食べものがクスリになる！──
クスリなどない昔から、人々は食べものの薬効に注目して、健康の回復・維持増進をはたしてきました。
そして現代、科学的な分析のもと、食材・食事と健康との関係が、次々と明らかになってきています。
そのようにして何千年にもわたって積み上げられた「食べて治す」知恵を、一大結集した本です。


──『最新 食べて治す医学大事典』の“ここが役に立つ！”──
●症状別、病気別に、どんな食べものをどういう形で摂取（外用）すると効くのかが、詳しくわかります。
●穀物、肉、魚、果物、乳製品など、ふだん口にしている食べものが、
いかなる症状や病気に有効かが事典形式です早く確認できます。
●詳細レシピがふんだんに紹介されています。編集部でも作って試した実感レポートつき。
●「クスリになる山野草112」カラーガイド（32ページ）で、
身のまわりに何気なく生えている植物の、クスリとしての効果が学べます。
●東洋医学（漢方、中国医学）の知識に加え、西洋医学、栄養学の情報も盛り込んだ、多角的な編集になっています。
●身近な山野草（薬草）の採取・保存法や薬茶・薬酒の作り方といった伝統的なノウハウから、
がん・アレルギー・高齢者のフレイル予防の食事術といった最新医学情報まで、便利なコラムも充実！

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 健康・医療
• 出版社: 主婦と生活社
• ページ数: 52ページ
• 電子版発売日: 2018年10月11日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 46MB

[an bread · ★★★★★]

役立つ情報満載

紙媒体の同じ本を持っていますが、電子書籍でも読めるというのは、例えばキッチンで冷蔵庫の野菜をどう料理するか迷ったときに手軽に読んで考えることができるなど、便利な特徴だと思います。あわせて様々な栄養のことが記されており、日々の食生活の参考になります。

＃タメになる

[パン♪ケーキ · ★★★★★]

目次が見やすい

目次で症状からも食物名からも見たいページが検索出来て便利です。編集部が実際にレシピ通りに作ってコメントをしているので、自分で作る時の参考になります。

[KGヨロシク · ★★★★☆]

食べて治す予防する

身体の不調を抱えている人は多いでしょうから自分の症状に該当するページを見たら普段の食生活を見直す参考になりますよ。私の場合は冷え性、めまい、でしたからそろぞれに自分に直ぐ役に立つ食材が分かってありがたい。

＃タメになる

[★★★★☆]

たべてなおす

普段口にしている食べものが症状や病気に有効か事典形式で確認できる。詳細レシピが紹介されていて、編集部で作って試したレポート付き。
山野草の採取・保存法、がん・アレルギー・高齢者のフレイル予防といった最新医学情報、便利なコラムも充実。

[ねへへ · ★★★★☆]

わかりやすい

悩んでいる症状ごとにレシピや食品がのっていたのでわかりやすかったです。
普段から取り入れられる食材ばかりだったので参考にしたいです。

[レビューねっこ · ★★★★★]

風邪にニラ玉

どんな症状が出た時に、どんな食べ物が良いかを調べるのに便利そう。
これからの季節は風邪に注意しなければならないけど、卵粥ってちゃんと栄養面でも医学的にも良い食事だったんだな。
そこにニラを加えれば尚回復。