今まで風邪をひいたことすらあまりなかったのにもかかわらず、年始から1ヶ月ほど風邪が完全に治らず
それを耳鼻科の先生に質問したところ、ビタミンDの積極的な摂取を勧められました。
そのビタミンDについて色々調べているうちに、自分はビタミンDはおろかどの栄養素についても詳しく知らないということに気づき、こ
...続きを読むちらの本を購入しました。
私の目的としては
・各栄養素についての概要
・自分の身体の不調はビタミンDのほかどんな栄養素が不足したことが原因なのか
・その不足している栄養素を補うにはどんな食物を食べるのがいいのか
これらの情報を得ることでしたが、十分だったのではないかと思います。
各ビタミンの概要(働き、摂取しすぎるとどうなるか、不足するとどうなるか、どんな食べ物にどのくらい含ままれているか)
身体の不調に対して、どんな食べ物を食べた方がいいかなどがイラストや写真でわかりやすくざっと説明されています。(風邪が治らないときにはどっちの食事を取るのがいい?など)
この栄養素不足気味だな、、と思ったときにはまた読み直してバランス良い食事を心がけようと思います。