もっとキレイに、ずーっと健康　栄養素図鑑と食べ方テク

1,400円 (税込)
7pt

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3.7

6件

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健康志向で注目が高まる栄養素を、親しみやすくキャラクターで図解。ユニークなキャラクターたちが、各栄養素が含まれる食材、その働きなど、組み合わせの良い栄養素をわかりやすく解説！栄養にまつわることすべてを網羅した栄養学の入門書。

もっとキレイに、ずーっと健康　栄養素図鑑と食べ方テクのユーザーレビュー

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感情タグBEST3

＃癒やされる＃タメになる＃胸キュン

Posted by ブクログ 2022年09月23日

引き続き、個人的栄養素ブーム。
前回手に取った本よりも一歩踏み込んだ詳しい一冊。
メリットデメリットの触れているほか、食べ合わせのアドバイスも載っているので体調からメニューを考えるときに便利。
一読だけで終わらせずに、辞書としても使えるので重宝しそう。

Posted by ブクログ 2024年02月18日

今まで風邪をひいたことすらあまりなかったのにもかかわらず、年始から1ヶ月ほど風邪が完全に治らず
それを耳鼻科の先生に質問したところ、ビタミンDの積極的な摂取を勧められました。
そのビタミンDについて色々調べているうちに、自分はビタミンDはおろかどの栄養素についても詳しく知らないということに気づき、こ...続きを読む

Posted by ブクログ 2021年09月24日

食べ物が健康に大きく影響することは知っているが、それぞれの栄養素がどんな働きをするのか、普段意識することはない。
この本では、栄養素を手軽に、網羅的に知ることができる。
特に食べ合わせによる効果の増減が書かれているのが、実用的でよい。キウイヨーグルトや、ささみとにんじんの和え物など、よく作るようにな...続きを読むった。

Posted by ブクログ 2024年02月03日

やっぱりタンパク質！

あとはよく噛んでゆっくり食べること。
筋トレに1番大事なこと。
もっと知識つけていきたい！

Posted by ブクログ 2023年12月26日

栄養について絵などを使って章ごとに分かりやすく書かれていた。読者のターゲット層的にしょうがないのかもしれないが、文がまとまりきれてなかったり(冗長)、表現方法が違ったり(高い抗酸化作用、強い抗酸化作用など)するのが少し気になった。自分なりに栄養素をまとめ直そうとしながらこの本を読んでいたから細かいと...続きを読む

Posted by ブクログ 2018年01月21日

栄養素一つ一つの説明は、不足したらどうなるかから過剰に摂取したらどうなるかまで教えてくれる。

体調不良の時に向く食べ物を二択でどちらがいいか書かれているのは参考になりました。例えば熱の時はおかゆよりアイスクリーム。意外だったのは、食欲がない時はそうめんよりちらし寿司。そうめんだとスルスル食べられる...続きを読む