あらすじ
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大人気のたかこさんの最新焼き菓子レシピ本。焼きっぱなしのお菓子からふわふわケーキまで、大充実の最強の１冊。
【part1】思い立ったらすぐ、のちいさな焼き菓子
ジャムのせクッキー／バターカステラ風スポンジケーキ／チーズとココアのマフィンケーキ／アプリコットのクランブルケーキ
【part2】ずうっとロールケーキ
ヨーグルトクリームロール／りんごクリームロール／いちごのダブルクリームロール／ティラミス風ロール
【part３】チーズのお菓子があれば
かぼちゃメープルのベイクドチーズケーキ／オレオ台のプレーンレアチーズケーキ／チーズクリームサンドサブレ／チーズスティックサブレ
【part４】イーストのお菓子に挑戦
ワッフル／ドーナッツ／パンスコーン／ミックスフルーツのブリオッシュケーキ
【part５】今、タルトとパイの気分
いちじくとくるみのタルト／さつまいもとりんごのタルト／ダークチェリーのフラン／抹茶クリームのパイ
【part６】おすそわけのお菓子便
コロコロクッキー４種／スパイスチーズクッキー４種／ブルーベリージャムのマーブルケーキ／チョコレートのプチケーキ
感情タグBEST3
Posted by ブクログ
ミニマドレーヌが作りやすくて美味しくて身内にも評判が良くて、何回も作ってます。一口サイズで食べやすいからお裾分けしても負担になりにくいし。これのためにミニマドレーヌ天板を複数枚揃えてしまった。
Posted by ブクログ
作り方が簡単で美味しいお菓子が載ってます。
タルトの生地をフードプロセッサーで作り、冷蔵庫に入れて、そのままクッキーの生地もフードプロセッサーで作り…、休ませた生地も続けて焼いてと簡単に作れました。
そして、とっても美味しかったです(*´∀`)♪
Posted by ブクログ
「ミルキーマドレーヌ」は、私が作った事のあるレシピの中で一番、自分の労力と周りの評価が良い意味で反比例するお菓子だと思う。簡単にできるのに、他のどんな気合入れたケーキよりも評判がいいという、有難いんだけどちょっと複雑な心境にならなくもないヤツです（笑） 形が可愛くて小さいからいくつでもひょいぱく食べられちゃうのと、ラム酒の香りがいいからかなあ。
最近は本に書かれてある分量の倍量でざくざく作って、ワックステックスバッグにごそっと入れて友達にお裾分けしたりしています。
他のレシピにも挑戦したいと思いつつ、ついついこればかり作ってしまう～。（苦笑）
Posted by ブクログ
読み込んだので結構ボロボロになっています。
材料は手に入りやすいものが多いので、おいしそうだなと思ったら、すぐに作ることができます。
作り方もわかりやすいです。
Posted by ブクログ
すべて焼き菓子だからお土産や差し入れにばっちりなレシピが盛りだくさん。
しかも載ってるレシピは簡単でオーソドックスなお菓子が多い。
一つ文句をつけるのならば大体の製作時間とカロリー計算が載っていると嬉しいかな。
Posted by ブクログ
このシリーズはほとんど持っているが、どれも作りやすいし、とてもおいしくできる。また、おすすめに従ってミニシェル型を買ってみたが、大活躍でたいへん満足。マッシュポテトまでこの型で焼いている。栗原はるみの『ごちそうさまがききたくて』あたりから、実用書で著者が私的なことを語るというスタイルをよく見るようになった。が、「自分」を適度に出すのはけっこう難しい。とくに、うまくいっていないのを見たときにそう思う。もちろん「自分｣にもよる。この本は成功例だろう。
