いがらし ろみのレシピノート ｒｏｍｉ－ｕｎｉｅの焼き菓子、ジャム、果物のおやつ

いがらしろみ

人気のジャム専門店「ロミ・ユニ コンフィチュール」・焼き菓子専門店「メゾン ロミ・ユニ」店主がおくる、スタンダードなレシピ集。スコーンやサブレなど、お店の定番お菓子だけでなく、気軽につくれる日々のおやつも紹介。いがらしろみさんのお菓子の魅力が、ギュッと詰まった一冊。
*本書は『NHKきょうの料理ビギナーズ』テキストの連載「いがらし ろみのお菓子教室」に新しいレシピを加え、再編集したものです。

[Contents]
◆スコーン Atelier Scone
◆サブレ Atelier Sable
◆ケイク Atelier Cake
◆ジャム Atelier Confiture
◆季節のおやつ Seasonal Sweets
◆スペシャルおやつ Special Sweets
・romi-unieでは、こうしてお菓子を包んでいます。
・使っている材料のこと
・あると便利な道具のこと

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: ＮＨＫ出版
• ページ数: 88ページ
• 電子版発売日: 2016年06月30日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 83MB

[ブクログ · ★★★★☆]

2018.03.04.

ろみちゃんの本

親切なレシピ
美味しそうな写真

どれから作ってみようかな