※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 家族に人気のおかずベスト３、「から揚げ」「つくね」「そぼろ」が、 おいしく作れるようになる絶品レシピがぎっしり！ 基本の作り方から、がっつり、ヘルシー、つまみ風のレシピ、 のっけごはん、のっけサラダまで、バラエティ豊かに展開。 から揚げと一緒に食べたいポテトサラダ、コールスロー。 つくねとともに食べたいマカロニサラダ、春雨サラダなども、あわせてたっぷりとご紹介。 残った時のおいしいアレンジ法まで網羅した、永久保存版・大充実レシピ集です！ 【もくじ】 ●から揚げ 【基本のから揚げ】 ［がっつりから揚げ］チキン南蛮／油淋鶏・［ヘルシーから揚げ］鶏むね肉の一味揚げ／ささみのわさび揚げ ［つまみから揚げ］チリソース味／タンドリーチキン風・［のっけごはん］粒マスタードしょうゆだれ／サルサソースがけ ［のっけサラダ］コチュジャンケチャップあえ／ポン酢ごまだれ 〈鶏むね肉で〉白ごま揚げ／ゆずこしょう味・〈ささみで〉青じそ揚げ／粉チーズ味 〈手羽中で〉甘辛味黒こしょうがらめ／にんにくナンプラー味・〈手羽先で〉梅オイスター味・〈手羽元で〉粉山椒味 ●つくね 【基本のつくね】 ［がっつりつくね］青じそチーズ入り／トマト煮クミン風味・［つまみ風つくね］鶏なんこつ入り／香菜ナンプラー味 ［のっけごはん］ごまみそ味／塩昆布バターソース・［ヘルシーつくね］ごぼう入り青じそ巻き／豆腐とひじき入り 〈豚ひき肉で〉れんこん甘辛味／長いも入り梅味 ●そぼろ 【基本のそぼろ】 ［がっつりそぼろ］ガーリックカレー台湾風ルーローファン・［のっけめん］みそごまピリ辛味／長ねぎ入りオイスター味 ［のっけサラダ］ピリ辛エスニック風／合いびきコチュジャン味・［つまみそぼろ］ザーサイとそぼろのもやしのせ ［ヘルシーそぼろ］高野豆腐の甘辛味 〈豚ひき肉で〉春雨入りナンプラー味・〈豚こま切れ肉で〉れんこん入りウスターソース味 ◎コラム から揚げの友（ポテトサラダ／コールスロー） つくねの友（マカロニサラダ／春雨サラダ） そぼろの友（ちくわ揚げ／卵焼き）

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 暑い夏に大活躍してくれる、ツルツルっとおいしい麺。 でも、いつもそうめんをゆでて、めんつゆで……ばかりじゃ飽きちゃうなあ。 そんな方にお届けしたいのが、ずばり「あえ麺」！ ゆでたてのそうめん、冷凍うどん、中華麺、そばに、肉や魚、野菜、調味料をドバババッ。 あとはぐるぐる混ぜて、ハイ、いただきまーす。 自分であえるこのワクワク感、具材と調味料がからんだ麺を がっつり食べられる感じが、もう、たまりません!! 料理製作は、麺好きの大人気料理家・堤人美さんと、新進気鋭の若手料理家・夏井景子さん。 名古屋生まれの大ブーム「台湾まぜそば」、みんな大好き「ジャージャー麺」も、 ぐっと作りやすいシンプルレシピでご紹介。 ひんやりあえ麺から、熱冷あえ麺、汁麺までバラエティ豊かにそろっていて、 これ１冊あれば、１年じゅう麺を楽しめること、間違いありません！ 【もくじ】 ●１．最速皿あえ麺 　卵、食べるラー油、青のり／しらす、万能ねぎ、ごま油／たらこ、わさび、のり／ツナとわかめのおかかポン酢 　揚げ玉、ラー油、粉山椒／キムチゆずこしょう／なめたけマヨ、からし ●２．すぐできあえ麺 　ツナ、塩もみキャベツ、カレーマヨ／ツナ、レモンじょうゆ、タバスコ／細切りハム、豆苗、ラー油 　ハム、トマト、パプリカのナムル味／サラミ、きゅうり、オリーブ油レモン ●３．のっけあえ麺 　おかか納豆、しらす、きゅうり／かに缶とアボカドのディップ風／豚しゃぶしゃぶ肉の梅ごまだれ 　レンチン蒸し鶏、粒マスタードマヨ／豚バラとにらのキムチ炒め 韓国風／かんたんルーロー麺 ●４．炒めあえ麺 　ツナと万能ねぎのしょうが炒め／ハムと長ねぎの青のりマヨ炒め／鶏ひきとキャベツのカレーマヨ炒め 　豚ひきとらっきょう炒め／いかときくらげのにんにく炒め／シンプルジャージャー麺 ●５．かけあえ麺 　納豆おろしと塩昆布／高菜としょうがの卵かけ／なめこ入りにんにくみそそぼろ 　チャーシューのからしめんつゆあん／あさりのにんにく豆乳スープ／サンラータン風 ●６．ソースと素でパパっとあえ麺 　（香味じゃこソース）粗くずし豆腐のせ／豚しゃぶしゃぶ肉とセロリあえ 　（ピリ辛コチュジャンだれ）豚しゃぶしゃぶ肉あえ／ささみと豆苗あえ 　（ナンプラーツナ）刻み切り干し大根のせ／紫玉ねぎと黒すりごまあえ 　（きのこ入りソースそぼろ）すりおろしトマトあえ／炒めパプリカあえ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ツルツルッと手軽に食べれる麺だけれど、いつもめんつゆで、ばかりじゃ困っちゃうな…。 そんな方のための、とにかく手早く作れてとびきりおいしい、夏場に最適な秒速麺レシピ集。 麺をゆでたら、ハイ、もうでき上がり！ そんなスピード感でささーっと作れる、 あえ麺、ぶっかけ麺、つけ麺、炒め麺、汁麺、そして速攻パスタまでが大集合。 料理製作は、「和食パスタ100」「のっけめん100」でも話題沸騰の大人気男性フードユニット・つむぎやと、 大好評TV番組「男子ごはん」のフードコーディネートでおなじみの下条美緒さん。 無類の麺好きの３人が提案する、夏はもちろん、１年中大活躍間違いなしの保存版の１冊。 【もくじ】 ●１．あえ麺 　卵、しらす、万能ねぎ／もずく、きゅうり、しょうが／たらこマヨネーズ、青のり／明太子、しょうが、ごま油 　チャーシューときゅうりのビビン麺／アボカド、えび、めんつゆクリーム／くずし豆腐とツナのめんつゆラー油 　バンバンジー／タイ風ひき肉炒め／トマトと桜えびのエスニック風／にら、黒すりごま、オイスターソース ●２．ぶっかけ麺 　キャベツのごま酢あえ、なめたけ／カッテージチーズ、しば漬け、生ハム／梅干しとわかめのごまだれ 　とろろ、青のり、紅しょうが／冷しゃぶごまだれ／たことアボカドのイタリアンドレッシング ●３．つけ麺 　（そうめん）梅、とろろ昆布、油揚げ／ピリ辛とろろ納豆／すだちみょうが／のり、キムチ、長ねぎ 　（うどん）なめこそぼろカレー／トマト、みそ豆乳／さばみそ缶、ごまだれ 　（そば）絹ごし豆腐の豆乳ラー油つゆ／なめこおろし／おろしズッキーニ、しらす 　（中華麺）炒めチャーシューとセロリ／たっぷりにんにくと万能ねぎ／み／ナとトマトの冷やし担々風 ●４．炒め麺 　アーリオ・オーリオ・バジル／高菜とちくわのしょうが炒め／もやしのアンチョビ炒め 　セロリと塩昆布のゆずこしょう炒め／しらすと万能ねぎのペペロンチーノ／豚肉の梅しょうが焼きうどん 　韓国風納豆焼きそば／カレー焼きそば ●５．汁麺 　くずし豆腐のエスニックにゅうめん／鶏のおろし煮そば／カレークリームうどん／サンラータン麺 ●６．皿あえパスタ 　たらこバター、ゆずこしょう／パルメザンチーズとレモン／塩昆布、黒すりごま、にんじん

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ふところがさびしい？ウマいものが食べたい？まかせてください！ 毎日ごはんを作るのが、大変なこと、よくわかります！ そこで、お金をかけずに、ウマいものが、すぐ作れるレシピを「バズレシピ」から集めました。 今月はピンチ！ というときには、ぜひ活用してください！ PART1 お助け食材をとことん食べつくせ！ PART2 モヤシ、サバ缶、サラダチキンで最強めしを作れ！ PART3 一皿で心とおなかを満たす！ ごはんと麺 おかずにもなる！ 至福のスープ ハムエッグみそ汁・サンラータン レタスの注ぐだけ中華スープ ほかにも、役立つレシピが盛りだくさん！

【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 笑えて、（時々）役立つ面白系美容レポ。人気ブロガー・オギャ子がキレイを手に入れるべく、さまざまな美容術をガチ体験！ こんな美容レポ、あり!? ウェブサイト『暮らし二スタ』にて大人気の連載が本になりました。 3兄弟の子育てに奮闘し、自分のことは二の次。すっかりキレイから遠ざかってしまっていた自称・汚母ちゃん・オギャ子が一念発起。痩せたい！オシャレになりたい！末端まで美人に！キレイを手に入れるべく、さまざまな美容＆ファッション術をガチで体験します。 あらゆる年代の女性が気になるダイエット法や美容術が満載！オギャ子節に思わず吹き出すこと必至！全編笑えて、（ときどき）役立つ面白系美容レポ。 Contents ・仕上がりに衝撃!! 注射苦手だけど美容鍼に行ってみた♪の巻 ・ジェルネイルでつま先までキレイを目指すの巻 ・イケメンの「肩甲骨はがし」でゴリゴリの肩こり解消なるか？の巻 ・初めての耳かきサロンでやみつき必至の快感を味わう!? の巻 ・日本一予約が取れないと噂のヘッドスパを体験してみたら…！の巻 ぜひ笑ってお読みください！ アメブロ公式トップブロガー。オギャ子のオはオギャルの汚！子育てだけにとどまらず暮らし全般のアレコレを綴ったブログ『kosodatefulな毎日～オギャ子の暴走～』が大人気で、フォロワー数は20万人超え。夫と3兄弟との5人家族。 メディアでの連載をはじめ、企業とコラボした商品開発なども行い、多岐に活躍中。著書『片づけ下手でも おしゃれな部屋って言われたい!』（KADOKAWA）など。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 寝つきが悪い・起きられない・日中も眠い……… あらゆる悩みが1時間でスッキリ解消できる！!

【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 笑えて、（時々）役立つ面白系美容レポ。人気ブロガー・オギャ子がキレイを手に入れるべく、さまざまな美容術をガチ体験！ こんな美容レポ、あり!? ウェブサイト『暮らし二スタ』にて大人気の連載が本になりました。3兄弟の子育てに奮闘し、自分のことは二の次。すっかりキレイから遠ざかってしまっていた自称・汚母ちゃん・オギャ子が一念発起。痩せたい！オシャレになりたい！末端まで美人に！キレイを手に入れるべく、さまざまな美容＆ファッション術をガチで体験します。 あらゆる年代の女性が気になるダイエット法や美容術が満載！オギャ子節に思わず吹き出すこと必至！全編笑えて、（ときどき）役立つ面白系美容レポ。 Contents ・目からウロコが落ちっぱなし！ショッピング同行初体験の巻【前編】 ・目からウロコが落ちっぱなし！ショッピング同行初体験の巻【後編】 ・初心者でも簡単な今っぽヘアアレンジに挑戦するの巻 ・骨格診断＆顔診断でオシャレの基本を知るの巻 ・カラー診断で似合う色をチェックしてもらったら…の巻 ぜひ笑ってお読みください！ オギャ子（オギャコ）：アメブロ公式トップブロガー。オギャ子のオはオギャルの汚！子育てだけにとどまらず暮らし全般のアレコレを綴ったブログ『kosodatefulな毎日～オギャ子の暴走～』が大人気で、フォロワー数は20万人超え。夫と3兄弟との5人家族。 メディアでの連載をはじめ、企業とコラボした商品開発なども行い、多岐に活躍中。著書『片づけ下手でも おしゃれな部屋って言われたい!』（KADOKAWA）など。

なぜ現代人は低体温になってしまったのか？　「塩分は健康のために極力控える」「水分は不足しないようたくさん摂る」「発熱したら薬で体温を下げる」「食欲がなくても必ず朝食をしっかり摂る」。これらの誤った常識にとらわれていたからだ。しかし、実は、低体温こそが万病の原因となるのだ。体温が平熱より1度低下すると免疫力は約30パーセント以上減衰し、逆に平熱より1度上昇すると、免疫力は5～6倍になるという。免疫力の低下が招く、冷え性、緑内障、アレルギー、ヘルペス、うつ等の症状も、「体を温める」生活習慣で改善する！　例えば、スクワット、もも上げ、カーフレイズなどの運動や、ニンジン、リンゴジュース、ショウガ紅茶などを食事に取り入れることで体温が上がり、病気が治るのだ。本書ではこのような体温力で病気が治った症例も多数掲載している。体温を意識するだけであなたの生活が一変する。あなたの、そして家族の健康を守るための必読の書。

【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 笑えて、（時々）役立つ面白系美容レポ。人気ブロガー・オギャ子がキレイを手に入れるべく、さまざまな美容術をガチ体験！ こんな美容レポ、あり!? ウェブサイト『暮らし二スタ』にて大人気の連載が本になりました。 3兄弟の子育てに奮闘し、自分のことは二の次。すっかりキレイから遠ざかってしまっていた自称・汚母ちゃん・オギャ子が一念発起。痩せたい！オシャレになりたい！末端まで美人に！キレイを手に入れるべく、さまざまな美容＆ファッション術をガチで体験します。 あらゆる年代の女性が気になるダイエット法や美容術が満載！オギャ子節に思わず吹き出すこと必至！全編笑えて、（ときどき）役立つ面白系美容レポ。 Contents ・ズボラ女子が高額ダイエットプログラムに申し込んだら ・腸もみ初体験！ぽっこりお腹の結末は…!? ・飲むだけで!? 1日2リットルの水でデトックスにチャレンジ ・お腹がへっこんだ!? コスト0円?骨盤体操に励む ・わがままボディに筋膜リリースは効果あり？ ぜひ笑ってお読みください！ オギャ子（オギャコ）：アメブロ公式トップブロガー。オギャ子のオはオギャルの汚！子育てだけにとどまらず暮らし全般のアレコレを綴ったブログ『kosodatefulな毎日～オギャ子の暴走～』が大人気で、フォロワー数は20万人超え。夫と3兄弟との5人家族。 メディアでの連載をはじめ、企業とコラボした商品開発なども行い、多岐に活躍中。著書『片づけ下手でも おしゃれな部屋って言われたい!』（KADOKAWA）など。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 １週間分まとめ買いした食材を無駄なく使いきる晩ごはん献立集。季節を問わない１か月分献立に、さらに春夏秋冬の各１週間の献立をプラス、計８週分の晩ごはん献立を掲載。時短＆節約も叶う超簡単レシピです。 ・まんまマネするだけで献立の悩みが解消！ ・1週間ごとのまとめ買い＆使いきりで食材ロスなし→確実に食費が減る！ ・ほとんどの料理がほぼ3ステップ以内で作れる超簡単レシピ！ ・迷わないから買い物時間も短縮！ ・週ごとなので1週間からチャレンジできる！ ・基本の4週分の献立に加え、春夏秋冬各1週間分の季節の献立もプラス。計8週分の献立が掲載されて超お得！ ・8週分56献立156レシピを掲載！ 新谷友里江（にいやゆりえ） 料理家、管理栄養士。レシピ開発や調理、スタイリングなど、書籍・雑誌・テレビで活躍中。二児の母でもあり、家族に喜ばれるヘルシーな家庭料理が好評。著書に『はじめての旬やさいレシピ』他、多数。 Prat１ 1week まとめ買いで　時短！　楽チン！　経済的！　1か月晩ごはん献立 1週目　買い物リスト日曜～土曜 2週目　買い物リスト日曜～土曜 3週目　買い物リスト日曜～土曜 4週目　買い物リスト日曜～土曜 Part2 1week まとめ買いで　おいしい！　ヘルシー！　春夏秋冬　季節の1週間献立 春　買い物リスト日曜～土曜 夏　買い物リスト日曜～土曜 秋　買い物リスト日曜～土曜 冬　買い物リスト日曜～土曜

自分に正直に生きることが、人生を幸せに過ごせる秘訣です。人は人、自分は自分。くよくよせず笑って毎日を楽しく生きる。「できない」を受け入れて小さな工夫の暮らし。先々の不安を思うより今を元気に。101歳で大往生した吉沢さんの欲ばらない人生の知恵。ご機嫌に生きるためのエッセイが満載！　解説／谷川俊太郎

「中年太りを解消したい」「ぽっこりお腹をへこませたい」「健康診断でメタボだと言われた」、そんな40代以上の体の悩みを解決する１冊です。 社会人になると運動する機会が減り、飲み会や接待など外食が増えます。20代・30代の頃はスリムでも、40代になると体重が増えやすくなります。特に40歳を過ぎてからお腹がぽっこりと出てきた人も多いのではないでしょうか。これがいわゆる「中年太り」です。 中年太りを解消するためにサウナで汗をかいたり、腹筋運動を行なったり、スポーツジムに通い始める人もいます。しかし、サウナで汗をかいたり、腹筋運動をしても、中年太りは解消されません。 効率よくお腹をへこませるには、正しい方法があります。基礎代謝が下がって痩せにくくなっている40代からでも、食事と運動を一工夫するだけで、ぽっこりお腹がへこみ、メタボ腹を解消できます。 本書では、ジムのトレーナーとして15000件以上のダイエット指導をしてきた経験から、ぽっこりお腹をへこませて、メタボ体型から抜け出す方法を紹介しています。 中年太りにお悩みの40代以上の方は、ぜひ本書で紹介した食事法や自宅トレーニングを実践してみてください。 【購入者特典】 ダイエット成功の道しるべ！　中年太り解消への７つのステップ

フォロワー数２０万人超！神ツイートで話題、注目度・急上昇の精神科医が「人生のお悩み」をズバリ解決！人間関係、仕事、恋愛、結婚生活、うつ、セックスレス、親子関係、引きこもり…不安を抱えて生きる私たちへ向けた「肩の力を抜いて楽に生きる」処方箋１章　誰にも「しんどいとき」って、あるわ　…目の前の人に振り回されない方法２章　「弱い自分」のまま楽に生きましょ！　…がんばるのも、ほどほどにね３章　色恋沙汰と夫婦の悩み　…気持ちがつながるコツって、あるのよ４章　親に認められなくても、自分の人生を生きるのよ！　…「あるがまま」って、素敵なことなの５章　人生の“なんとなく不安”をぶっとばしなさい！　…折れない、くじけない心のつくり方☆本書は、『おネエ精神科医のウラ診察室』を文庫化したものです。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【内容紹介】 医者にもクスリにも頼らない人生100年時代の知恵 自分が「健康」だと思っている人はアメリカ人の9割、日本人は3割 病院に行かなくなった高齢者は、元気になった！ 免疫力アップに、医者・クスリ・サプリは要らない！ 【目次抜粋】 9割が「健康」と答えるアメリカ人、たった3割の日本人 近藤 誠×養老孟司　日本人が陥る「健康不安」の正体 ここをチェックすれば一目瞭然 知らないと危険！ヤブ医者の見分け方、医者の話のウソ 病院消滅の夕張で心疾患と肺炎の死亡率が低下した理由 コロナで死亡した人の共通点は、“免疫力の低下” 入門編　免疫力とはそもそも一体何なのか　鈴木隆二／鈴木一博 「転院したい」と思ったら、まず何をすべきか？ 免疫学の第一人者の黄金習慣BEST5 奥村 康 　食生活▼ポイントは「よく噛む」「楽しむ」「ほどほど」 　腸内環境▼乳酸菌を腸に届けるヨーグルトの正しい食べ方とは 　ストレス対策▼マジメすぎると病気になる。ゆるっと生きましょう 　体温を上げる▼NK細胞が活性化するのは36・5度以上 　運動▼「ジョギングは体にいい」を安易に信じてはいけない なぜ医療過誤訴訟は「被害者の勝率18％」なのか 健康に良いもの・悪いものが丸わかり全48品目総チェック 津川友介 　魚／肉／野菜／果物／米／パン／油／卵／バター／ナッツ類…… 世界・笑い死に列伝　笑いは免疫力を上げるが、笑いすぎて死んだ人もいる 免疫力アップに、医者・クスリ・サプリは要らない！　近藤 誠 医療最前線　サラバ、病院！ここまで進化した「リモート検診」がスゴイ 無敵の免疫力・生活習慣の秘訣とは デヴィ夫人“歯みがき60年風邪なし病気なし” 不満の第1位は「治療期間が長すぎる」 患者500人調査「歯科治療の満足度」ホンネ公開 口の中チェック　すぐわかる長生きする人、早死にする人　本田俊一 病気になりやすい性格・夫婦関係・生き方が判明 心と寿命、ストレス研究の最前線！5万人大調査なぜ人の悪口を言う人は、死亡リスクが高いのか 検査結果の正しい読み方、お教えします 健康診断70万人調査で常識一変　最高血圧160の55歳男性はなぜ、問題なしなのか 突然の検査入院！そのとき会社にどこまで言うべきか？ 最新メソッド大集合、あなたの考えが180度変わる 劇的進歩のすごい治療法、放っておいていい病気 　消化器系▼抗炎症剤は潰瘍の危険。薬より「歩く」が効く 　血管系▼ 57 歳で心臓病になった医師の実践アドバイス 　視覚▼レーシックは時代遅れ、ICL手術の実力 　嗅覚▼日帰り入院もできる蓄膿症治療最前線 　口腔・歯▼うつ病、認知症につながる歯周病の恐怖 日本人の半分近くが間違っている！ 腰痛・ひざ痛を起こさない「靴の選び方」大原則 ※紙版と一部内容が異なる場合があります。

『主治医が見つかる診療所』（テレビ東京／TXN系列）にレギュラー出演中で大人気の秋津先生が、薬を使わずに生活習慣病とサヨナラするコツを紹介！４０歳を過ぎたら、食べ方、生き方が「健康数値」に如実に表れる――。肥満、高血圧、脂質異常症、脂肪肝、糖尿病、高尿酸血症……生活習慣病は、日々の習慣が引き起こす病気。「薬」では治せません。「習慣」が引き起こす病気は、「習慣」の改善でしか治せないのです。本書では、そのコツを具体的に紹介します。◎毎日、「体重計に乗る」だけで、自然にやせていく◎食事は「満腹」ではなく「満足」を基準に選ぶ◎肝臓数値は「たった１週間の断酒」で正常になる◎野菜は「生」より「温めて食べる」とおいしい、食べやすい◎「卵はＯＫで、タラコはＮＧ」――痛風を防ぐ食べ方などなど、ちょっとした工夫で、「薬のいらない体」になります！

著作累計１５０万部！　相手の心にスッと入っていく方法から、言いにくいことの伝え方、説得力の磨き方、気の利いた「言い換え」の言葉まで……。今日から実践できる「話がうまい人」になる秘訣が満載！あなたの評価・能力・評判も「ことばしだい」！◇相手の「得意分野」に話の水を向ける◇誰だって「ねぎらわれたい」◇「あなたのお力を借りるしかない」作戦◇「敵をつくらない」話し方◇「〇〇以来です！」は魔法のフレーズ知らずにいたら、もったいない！「人」も「運」も「チャンス」も集まるコミュニケーションのコツ！【著者より】人は、どんな時でも「話しやすい人」と一緒にいたいものです。あなたのすてきな人柄や実力をしっかりと伝えて、相手に「いい印象」をもってもらうために――本書のコツをぜひ活かしてください。

発酵のワクワクする面白さをお届けします！菌と生きると、「しあわせの感度」が深くなる。…………………………………………………「発酵」が楽しいのは、誰でも簡単に体験できて、日々の暮らしの中でホッとしたり、キュンとしたりできるから。この本では、目に見えない生き物が教えてくれる素敵な世界を、みなさんにお届けしていきます。　田中菜月…………………………………………………まずは「実験」するような感覚で、ためしてみて。◇発酵りんごソーダ　◇お手製塩こうじ＆醤油こうじ◇７ days white miso 　◇甘こうじ◇紫キャベツの乳酸発酵ピクルス　◇ミキ「発酵」体験で、毎日がもっと楽しくなる！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【内容紹介】 大人なら知っておくべき「常識」 基本の「き」のマナー 【目次抜粋】 Part1 一般教養編　大人なら知っておくべき「常識」基本のきのマナー ・なぜ礼節ある女性こそが認められる時代なのか ・オンラインでもリアルでも。国際舞台では日本人としての品格が試される ・世界で通用するプロトコール入門 ・将軍家に仕えた、小笠原流次期宗家が教えます ・大人の女性なら知っておきたい「美しき和のお作法」 ・ビジネスシーンから式典、パーティまで……何を着ればいいの？ ・場面別・本当に正しい「ドレスコード」教えます ・接待でも、プライベートでも、これだけ押さえれば安心！ ・憧れの名店に学ぶ、正しい食事のお作法 ・骨の多い魚、丸ごと野菜、ミルフィーユ…… ・プロに教わる、食べにくい料理を優雅にいただくコツ ・元CAのワインソムリエールが教える ・「女性がやりがちなワインのNGマナー」 ・カクテルの正しいいただき方は？ 女性が一人で飲みに行くのはOK？ ・優雅にお酒をたしなむ、大人の女の「バーの作法」 Part2 ビジネス実践編　自己流では恥をかく！いまこそ学び直したい「ビジネスマナー」 ・働く男女6000人大調査で判明！ 男女別・年代別 ・職場で愛されるマナーvs嫌われる言動 ・名刺から電話のマナーまで ・改めて見直したい、「正しい」お仕事マナーの基礎 ・外国人接待、海外出張ですぐに役立つ ・グローバル派の「国際基準マナー」レッスン ・アメリカ、ヨーロッパ、アジア、中東……地域によってオススメは違う ・海外で喜ばれる“日本のお土産”10選 ・雅子皇后の装いとプロトコールが、世界中を魅了 ・令和皇室から学ぶ、正式な「ドレスコード・レッスン」 ・対面、電話、メール、手紙……それぞれのベスト作法 ・相手を感動させる、「お礼とお詫び」基本のき ・IT時代だからこそ、きれいな字でワンランク上の女性に ・美しい手書きで品格を上げる、「ペン習字」入門 ※紙版と一部内容が異なる場合があります。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※「刺繍糸で愉しむパンチニードル」の電子版です。紙版に付属する下記の付録はございません。 ご希望の方は紙版をお求めください。 （１）パンチニードルペン／主に刺繍糸を通して使う専用のニードルペン （２）替え針２本／太さの異なる針で糸に合わせて本体に付け替えて使用 （３）糸通し・パンチニードルペン専用の糸通し （４）刺繍糸２束／輝くような艶の綿100%のフランス製25番刺繍糸 （５）リネンクロス／100％リネンの平織りクロス。質感のよい日本製 ※型紙、図案は購入者専用サイトからダウンロードが可能です。 糸を通したニードルを布地にプスプスと刺していくだけで裏側にモコモコしたループ状のステッチが並ぶパンチニードル。 糸の太さに合わせて選べる３種類の針と針の長さを調節してループの高さを変えることで、 より繊細で立体感のある作品が楽しめます。 本誌では、そんなパンチニードルペンに魅せられた人気刺繍作家の樋口愉美子さんが描く 植物や果物、動物の図案やパンチニードルをあしらったアイテムを紹介。 今までにない、新しいパンチニードルの世界が広がります。 ＜紹介作品＞ 水玉フラワーの丸い巾着 宝石のオーナメント ダイヤモンドのコースター 花のブローチ 葉っぱのブローチ フルーツの図案 フルーツ柄のクッション 花のプレート ボタニカルフラワーの刺繍枠アート 迷彩模様の刺繍枠アート 犬と猫の図案

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【内容紹介】 毎日のおかずと酒肴77品 “素材のちから”をテーマに食材のもつ特性や世界観を掘り下げることで、料理の新しい魅力を発見し、毎日の料理と食卓を楽しくします。 家庭にある素材をうまく使って役立つ、レシピが満載の『使えるdancyu』シリーズ！ 素材を満喫する1冊まるごと、アボカドの本です。 【目次抜粋】 メキシコ歴35年、レジェンド覆面レスラーがつくる「本場のワカモレ」 アボカド料理を日常に ・白いご飯に合う！アボカドで今日の晩ご飯／教える人・大庭英子　料理研究家 ・免疫力を高める薬膳アボカドおばんざい／教える人・青山有紀　薬膳料理家 ・南米の美食の国「ペルー」のアボカド料理教える人・荒井隆宏　「荒井商店」オーナーシェフ ・思わず踊りだしたくなるラテンなアボカドサンド／教える人・丸山久美　スペイン・ラテン料理研究家 アボカドと酒は相思相愛 ・ご飯の供にもなるアボカド「和風」つまみ／教える人・小堀紀代美　料理研究家 ・マイクロビストロ ペタンクのワインに合うひと皿／教える人・山田武志　マイクロビストロ「ペタンク」シェフ ・10分or20分で完成！飲みながらつくるアボカド酒の供／教える人・重信初江　料理研究家 ・ハーブ＆スパイス　アボカドスナック／教える人・香取 薫　インド・スパイス料理研究家 ・アボカド豆知識①世界に2000 種以上あるアボカド／故郷は中央アメリカ ・アボカド豆知識②アボカドの食べごろは？／アボカドの栄養価 ※紙版と一部内容が異なる場合があります。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【内容紹介】 毎日のおかずと酒肴63品 “素材のちから”をテーマに食材のもつ特性や世界観を掘り下げることで、料理の新しい魅力を発見し、毎日の料理と食卓を楽しくします。 家庭にある素材をうまく使って役立つ、レシピが満載の『使えるdancyu』シリーズ！ 素材を満喫する1冊まるごと、じゃがいもの本です。 【目次抜粋】 油脂が恋人。 ・揚げてこそジャガイモ！とびきりのフライドポテトが食べたい！／教える人・坂田阿希子　料理研究家 ・あぶらを吸って、じゃがいもはもっと旨くなる！肉脂とイモは相思相愛／教える人・坂田阿希子　料理研究家 ・あぶらまみれが大好き！禁断のポテト料理／教える人・栗原友　料理研究家 王道を磨く。 ・日本のじゃがいも料理元気が出る「肉じゃが、田舎煮」　いやしとなごみの「おでん、ポテサラ」／教える人・本田明子　家庭料理家 ・じゃがいも王国、スペインのおふくろの味　油で煮たじゃがいもの甘さを知っていますか？／教える人・丸山久美　スペイン・ラテン料理研究家 ・「ナベノイズム」のまかないでも大人気！渡辺雄一郎シェフのグラタン・ドフィノワ／教える人・渡辺雄一郎　「ナベノイズム」エグゼクティブシェフCEO 食感の奏で。 ・ふわふわモチッと。ニョッキをつくろう／教える人・大沼清敬「トラットリア ブカ・マッシモ」オーナーシェフ ・魅惑のシャキシャキ食感！“せん切りポテト”のおかずサラダ／教える人・坂田阿希子　料理研究家 ・ほろほろ、ほくほく、カリカリ、シャキシャキ、もちもち、ごろん　スープ作家の技ありポテトスープ／教える人・有賀 薫　スープ作家 ・しっとり、ほっこり愛しの“新じゃが”おかず／教える人・大庭英子　料理研究家 男と女のポテト酒肴 ・お酒がすすむ、変幻自在な8品　大原千鶴さんのイモのアテ／教える人・大原千鶴　料理研究家 ・舌も心も酔いしれる！スパイスが生きるポテトおつまみ／教える人・香取 薫　インド・スパイス料理研究家 ※紙版と一部内容が異なる場合があります。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 人気料理研究家、有名店店主、肉マニアに聞いた！ 「悪魔的にウマい！」やみつきとり肉レシピも紹介!! 1冊まるっととり肉レシピだけ！ 「もう飽きた～」なんて言わせない激ウマ料理117品ご紹介!! あの有名人に聞いた「悪魔的にウマいとり肉レシピ」から 毎日作っても飽きない「とり肉おかず」、 簡単仕込みでごちそうがすぐできる「とり肉の作りおきレシピ」まで！ お得なとり肉をもっと美味しく食べつくすアイディア全部入り!!

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【内容紹介】 缶詰だからおいしい！94皿 【目次抜粋】 充実の食卓 ・味がピタリと決まる“味つけサバ缶”がおすすめ　骨太サバ缶おかず／教える人・大庭英子　料理研究家 ・プロならではの缶詰使いを教わる　日髙良実シェフの青春スパゲッティ／教える人・日髙良実　「リストランテアクアパッツァ」オーナーシェフ ・今日は缶詰気分！　どんぶりにする？焼きそばにする？／教える人・きじまりゅうた　料理研究家 ・人気イタリアンシェフ直伝　トマト缶でぶっかけ飯／教える人・樫村仁尊　「ファロ」料理長 ・具材の配置がおいしさの決め手！　食感ホットサンドのお楽しみ。／10教える人・大林千茱萸　「ホットサンド倶楽部」部長 ・洋食界の二大エレガンス　カニクリームコロッケとカニピラフ／教える人・坂田阿希子　料理研究家 酒とつまみと缶詰と ・鮭、くじら、いわしで呑む　お父さんのための「おつまみ塾」／教える人・上野直哉　「玄斎」主人 ・ハイボールと缶詰おつまみの第一人者　間口一就の“コンビーフ缶つま”10傑／教える人・間口一就　「銀座ロックフィッシュ」店主 ・ペアリングで楽しむ　楽々ワインパーティー／教える人・スヌ子　料理家 ・酒肴家女将の日本酒おつまみ　缶詰割烹本日開店／教える人・稲垣知子　酒肴家 おやつとひよこ豆 ・おいしいスーパーフード　ひよこ豆缶のススメ／教える人・樋口直哉　料理家 ・みかん、桃、パイナップル缶が大活躍！　フルーツスイーツ／教える人・本間節子　お菓子研究家 綴じ込み付録 ・小倉ヒラクさんが追う鯨の発酵缶詰。呼子「松浦漬」の旅／文・小倉ヒラク　発酵デザイナー ※紙版と一部内容が異なる場合があります。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【内容紹介】 超刺激的！88皿。 【目次抜粋】 肉こそスパイス！ 　・なぜ肉に胡椒を使うのか？谷 昇シェフの実践「胡椒学」／教える人・谷 昇「ル・マンジュ・トゥー」オーナーシェフ 　・肉のスペシャリスト、和知 徹シェフの肉のポテンシャルを最大限に高めるミックススパイス／教える人・和知 徹「マルディ グラ」オーナーシェフ 山椒、真っ盛り 　・花椒で、もっとしびれたい！　よだれ鶏と麻辣味の真髄／教える人・菊島弘従「四川料理 蜀郷香」オーナーシェフ 　・一年中、酒がすすむ。花山椒、木の芽、実山椒、粉山椒の酒好き料理 　・伊賀･土樂窯の山椒暦／教える人・福森雅武「土樂窯」七代目、福森道歩「土樂窯」八代目 綴じ込み付録 　・江戸っ子好みの七色唐がらし／解説・飯野亮一 食文化史研究家　 料理・海原 大「太華」主人 酒好きスパイス 　・いつもの料理をおいしく大変身！　スヌ子の酔いどれスパイス大喜利／教える人・スヌ子　料理家 　・クミン枝豆、クミンキャベツ……　洗練の“クミン料理”で楽しい大人の酒宴を！／教える人・平野由希子　料理研究家 　・ハイトーンのお酒にはカルダモンを……　カルダモンと、クミンと、日本酒と。／教える人・稲垣知子　酒肴家 おいしい！新発見 　・人気急上昇スパイスを使いこなしたい！　台湾「馬告」は、レモングラスか、山椒か、胡椒か？／教える人・後藤ウィニー　料理研究家 　・注目クラフトコーラ職人が提案する　コーラ風ドリンク／教える人・コーラ小林「伊良コーラ」代表 　・ミクソロジスト、南雲主于三さんの焼酎スパイスカクテル／教える人・南雲主于三「スピリッツ&シェアリング」代表 ※紙版と一部内容が異なる場合があります。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 日経DUALの人気連載「スキンヘッドパパの育児日記」がついに電子書籍化。 掲載した３歳～保育園年中さんまでに加え、出産～就学までのエピソード、小学校に入学したもののコロナ休校でどう過ごしたかなど、今回電子書籍用の書き下ろし独自コンテンツも満載。０歳時代の夜泣き、２歳のトイレトレーニング、保育園の登園風景。未就学児を持つママパパが思わず共感、「あるある」の日常に、癒やされてください。

耳が遠くなるのは、歳のせいではありません。 □「え？ 何？」と聞き返すことが多くなった。 □夜になるとテレビの音量を上げている。 □もしかして、空気が読めていないかもと思う。 □肩がこるようになった。 □通勤・通学中にスマホで音楽を聞いている。 普段、あまり気にしていないけれど、このようなことが続いていると、聞こえのレベルが落ちている可能性があります。耳を守り、鍛える習慣をつけて、本来の聴力を取り戻します。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 コスメを本音で評価する雑誌「LDK the Beauty」が見つけた真のベストコスメとプロのテクニック。 そのなかからひとりひとりのメイク悩みを解決する神コスメ＆神テクの決定版を作りました！ 絶対テカらないファンデが欲しい！ 黒ずみ毛穴を隠したい！ ハリのない唇をぷっくり見せたい！ そんなお悩みは、これを読めばぜ～んぶ解決！ なりたい「私」が叶います！

忙しいお母さんに伝えたい子育て20のアドバイス。「I am OK.」の心で、子育てをポジティブに。「絵本の読み聞かせって、本当に必要?」「友だちが少ないのが心配です」「音楽に没頭する息子の将来が心配です」「イクメンブルーは乗り越えられますか?」等々、教育誌『灯台』の連載教育相談「親の思い 子の気持ち──信頼関係を育むためのワンポイントアドバイス」の単行本化。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 新型コロナウイルスの第2波に備える！ これからの生活をおくる上での不安を解消します！ 緊急事態宣言が解除後も、依然、感染者があとを絶たない新型コロナウイルス。 現状では、このウイルスとの共存を考えながら生活していかなければなりません。 本書では、あらためて知っておくべき新型コロナウイルスの最新情報から、本当に正しい手洗いの方法、免疫力を下げないための食事・運動・生活など、日々心掛けたい効果的な対策術をまとめています。

楽しくできる室内運動20種類を紹介した前著『60歳からはじめる 寝たきりにならない 超簡単筋力づくり』。さらに本書では、私たちが毎日の生活で当たり前のように行なっている生活習慣に、筋力づくりができ、無理なく自然に続けられる「ながら運動」「ながら体操」をイラスト解説付きで紹介。

親に｢かわいい｣と言われて育った女の子は、勉強ができる! ｢性別で子どもの育て方を変える｣ことを最初に提案しら名著が、新訂版になって再登場! ｢女の子は育てやすい｣｢女の子は黙っていても、よく勉強してくれる｣……これらの考えは間違いの始まりです。女の子を幸せに成長させるのは、生まれ持った｢感受性｣です。なぜ｢感受性｣が大切なのか? ｢感受性｣を豊かにはぐくむには? 母親の接し方次第で、女の子は魅力的な人物にも、無味乾燥で面白みのない、人から愛されない人物にもなります。本書では女の子を幸せに成長させ、親がラクになる、究極の女の子の育て方を説明いたします。

男の子は14歳まで遊んだほうが、アタマが良くなる! ｢性別で子どもの育て方を変える｣ことを最初に提案しら名著が、新訂版になって再登場! ｢男の子は14歳になるまで本格的な勉強は不要。それよりも大切なことは外で友達も充分に遊ぶこと｣。そう言うと驚くかもしれません。 しかし、男の子が健全に育ち、大人になってから活躍するには｢遊び｣が欠かせないのです。 その証拠に｢遊んだ｣子どもは高校入学前に急激に成績が伸びますし、何よりノーベル賞受賞者の多くが幼年～少年時代、豊富な遊びを体験しているのです。本書では｢"遊んで"成績を急上昇させる｣ために親がすべきことを説明いたします。

初めての赤ちゃんと、楽しく暮らすための知恵と方法がいっぱいつまった本。あまり、堅苦しく「こうしなければいけない」「これは間違っている」と考えるのではなく、赤ちゃんの個性に即して、柔軟に考えて対応すればいいですよという小児科医の著者の言葉は、親をほっとさせてくれるはず。和田誠さんのかわいいイラストと、心なごむ詩や韻文でも楽しめる。

生活習慣病の代表格とされる糖尿病。日本におけるその患者数は、予備軍を含め1370万人に達し、もはや「国民病」と呼ぶにふさわしい。自覚症状もなく進行する糖尿病の性質は、「早く老化する病気」といえるが、最悪の場合には網膜症や腎障害などの合併症を引き起こす。現代人の乱れた食生活や運動不足は、その改善がなされない限り、きわめて危険と隣り合わせなのだ。本書では、血糖値の見方や食事療法、ストレス対策など数々の治療エピソードを交えて紹介。手遅れにならないためにも、現代人必携の一冊。（内容）甘いものが好きな人は糖尿病になりやすい？／同じ環境であれば、発症に男女差はない／ストレスホルモンが血糖値を高める／肥満を導く「節約遺伝子」の存在／網膜症の怖さ――突然見えなくなることも／糖尿病は治療にお金がかかる／ファーストフードの落とし穴／景気が悪くなると糖尿病は減少する？／「自分だけは大丈夫」と思ってはいけない

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【内容紹介】 旨すぎる！　香り馥郁60品 【目次抜粋】 ■馥郁! バター讃歌 マッキー牧元流バターの楽しみ方　究極のバタートースト バター増し増しマッシュポテト、バター焼きポテト……じゃがバター礼賛／教える人・坂田阿希子 料理研究家 これぞ本格バター料理の底力ムニエルに魅せられて／教える人・渡辺雄一郎 「ナベノイズム」エグゼクティブシェフ CEO ■技あり! 家庭料理 ちゃんとおいしい「ほうれん草のバターソテー」焦がしバターを覚えましょう／教える人・上野万梨子 フランス料理研究家 バター醤油、柚子胡椒バター、味噌バターご飯が進む、和のおかず／教える人・大庭英子 料理研究家 卵かけバターご飯、トマトバター混ぜご飯……いけるバターごはん／教える人・大庭英子 料理研究家 ■さあ、バターの楽園へ パリとアペロとボルディエと 　パリ編★いつも身近にバターがあるパリのおいしい日常 　アペロ編★バターなしでは始まらないアペロのお愉しみ 　ボルディエ編★なぜボルディエさんがつくるバターはおいしいのか? フランス料理研究家・上野万梨子さんのパリのキッチンで教わるパリの家庭料理教室 　アンディーブの蒸し煮 オレンジバター、白身魚のパネソテー、パリ風ニョッキ、そして、クレープとブリオッシュのタタン 【綴じ込み付録】 　十勝のバター史と六花亭の菓子づくり 　マルセイバターサンド物語 ■酔う、温まる、笑う 酒肴家・稲垣知子さんの、とっておきバターと日本酒 素材は、甘海老と味噌とバターだけ!漁師の甘海老バター汁 バター好きに捧げる魔性のバターサンドクッキー ※紙版と一部内容が異なる場合があります。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ドラッグストアにあるもの、 ほぼすべてテストして見つけた神プチプラコスメ250＋α！ ドラッグストアにあふれるプチプライスなコスメたち。 最近は「デパコスよりもいいものがあるよ！」という声も聞くけれど 大人になった私たちはもしかして色味が若すぎて浮いちゃうんじゃない？ たくさんありすぎて、何を買ったらいいかわからない！ ネットを見ても良いことしか書いてなくて、信じられない…… なんて、いろいろ考えてしまって、結局買うのは“いつもの”。 そこで、世界でただ1つ、コスメを本音で評価する雑誌LDK the Beautyがあなたの代わりにぜ～んぶ自腹で買って、仕上がりも落ちやすさも使用感も何もかもチェックしました！ コンプレックスを消してトレンド顔になれる　神プチプラも顔になじまず安っぽくなっちゃう　ダメプチプラも正直にお伝えします。 ブランドごとに章がすすむから、本当に買い物に行ったような気分で買いたいコスメが見つかります！ LDK the Beautyから生まれたホントに使えるコスメの本！ プチプラコスメ最強バイブル、ぜひご覧ください!!

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 白いごはんに、おかずをどーんとのせるだけ！ 手軽に作れて、おいしく、見た目も食べるのも楽しいお弁当といえば、 そう「のっけ弁」です。 といっても、親子丼や牛丼のような「どんぶり弁当」ではなく、 しょうが焼き、から揚げ、つくねやハンバーグなどのいつものおかずを ごはんにどどーんとのせるだけでいいのです！ ボリューム満点の肉・魚のおかずは、 時間がない朝でもラクに作れる、簡単レシピでご紹介。 人気のミルカツ、ザンギ、チキン南蛮、肉団子、さばの竜田揚げだって、 藤井先生の手にかかれば、とびきり手早く作れるのに、感激のおいしさ！ きんぴらやあえもの、味つき卵、マリネなどの 作りおきできる「サブおかず」も、充実のボリュームでご紹介。 藤井先生オリジナルの「下味冷凍おかず」までたっぷり載っていて、 これ１冊で毎日のお弁当作りがぐっと楽しくなること、間違いありません！ 〈もくじ〉 【１】肉のっけ 　豚丼／豚肉のピカタ／ポークジンジャー／ミルカツ／煮豚／焼き塩豚 　ザンギ（鶏のから揚げ）／チキンガーリックソテー／チキン南蛮／ジャークチキン 　ささみフライ／海南チキンライス／肉団子／ゆずこしょうつくね／うずら卵入メンチカツ 　でっかい豆腐ハンバーグ／ミートソースソーセージ／牛しぐれ煮 【２】魚のっけ 　鮭のごま焼き／鮭のカレーマヨソテー／かじきのみそフライ／さばのカレーソテー 　さばの竜田揚げ／あじのフライ タルタルソース／ガーリックシュリンプ／えびチリ卵炒め 【３】卵のっけ 　ガパオライス風／オムライス風／ソースチャーハン風 【４】下味冷凍のっけ 　鶏肉のゆずこしょう漬け／鶏肉のタンドリーチキン風／豚肉のみそ漬け 　豚肉のコチュジャン漬け／ひき肉の塩にんにく漬け／鮭のレモンじょうゆ漬け 《コラム》あと一品ほしい！ 時のチンして早おかず

そもそも食育って？　一番大切なのは、とにかく楽しく食べることでは？　 それなら、子どもの好き嫌いを無理になくさなくても、無理に食べてもらおうと頑張らなくてもいいのかも？ でも、刻んだり、混ぜだり、上手に料理に混ぜ込んで、それが本当においしくて、知らない間に食べられればうれしいもの。 そうしたら、次はありのままの姿に向き合って、食べてみて・・・と、その子にあったタイミングで、無理せず楽しく！　 そんな思いを込めて、子どもたちが楽しく、おいしく食べられるレシピを集めました。 平野レミさん＆和田明日香さんの嫁姑食育談義にはじまり、実生活で作られている、子ども＆孫たちの好き嫌いがなくなったレシピ、 さらに、STEP１　知らない間に食べられた！　STEP２　隠さず食べられた！　と、段階を踏んで好き嫌いがなくなるレシピ、 子どもと一緒に作るから、苦手なものでも楽しくて食べられちゃうレシピなど、自然に好き嫌いがなくなる、おいしいレシピが満載です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 その食べ方、あなたは栄養を損しています！ 「玉ねぎ」を食べて血液をサラサラに！ でも、みじん切りじゃないと効果が薄いって、知ってました？ 私たちが、毎日何気なく食べている調理法や食べ方の中には、実は栄養を損したり、壊してしまったりするものが数多くあるんです。 せっかく栄養があるものを食べるなら、最大限に無駄なく摂りたいもの。 そこで、本書では栄養をしっかり摂れるお得技を全部で189個、厳選してお届けいたします。 この１冊で、栄養をもっとお得に、もっと賢く体に摂り入れましょう！ ビタミンやミネラルなど、いろんな栄養がわかりやすく解説された栄養素事典つき!!

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※通信販売のお申し込み期間は2020年6月末日までです。 ※FAX専用申込書・愛読者はがきは付属しておりません。 ※【特別付録】カットクロス３枚セットは付属しておりません。 ※愛読者プレゼントへの応募には対応しておりません。 巻頭特集は、松山敦子さんデザインのチューリップパターンのポーチ＆バニティポーチを作り方付きでご紹介。どちらも通販可能です。 2019年に移転し、新しくオープンしたショップや、松山さんのアトリエでの様子も取材しました。 全国のキルトショップからは、今年一押しの新作キットを作り方付きでご紹介。ほかにも作品キットや副資材など通販商品が盛りだくさん。 ショップおすすめの用具・用品や、オリジナルの持ち手やファスナーなども多数掲載。 各ショップの新作は作り方付き。通販を利用しなくても、手持ちの布で製作を楽しむこともできます。 【目次】 ★巻頭特集★松山敦子さんのかわいいポーチ ＊東北＊ 　BUPI 倶楽部（プーピーチュルブ） 　キルトスペース302 　ハートフルクラブ ＊関東＊ 　ハワイアンキルトショップ ラウラウ 　パッチワークの店 キルト・フレンズ 　草木染め・絵夢工房（えむこうぼう） 　アメリカンパッチワークハウス キルトバーム 　アトリエ セレサ 　パッチワーク・キルト ハニービー 　キルトメモリー 　キルト・フレーム ＊中部＊ 　パッチワークのまきの 　ミウ ミント アロハ ＊近畿＊ 　キルトギャラリー瑞（ZUI） 　布ふれんず 　手づくりハウス 森のくまさん 　アトリエ・フープ 　キルト・ルーム くうにん 　キルトスタジオ Be you（びーゆー） 　コットンショップ 浜 　キルターズファーム 　手作り工房 ぱぴいはうす 　Cotton House Happy Basket（コットンハウス ハッピーバスケット） ＊中国＊ 　パッチワークショップ JOY 　パッチワークハウス ブロッサム ※四国・九州※ 　ダックリン 　パッチワークショップ ピンクッション 　キルトショップ ANNE（アン） ●これだけは覚えておきたい パッチワーク基本のき ●作品の作り方 ●全国キルトショップリスト

※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ダイエット……それは女性の一生の悩みかもしれません。 ダイエットにも色々な方法が巷にあふれていますが、せっかくダイエットして痩せるなら、特に胸は落とさず、しかも、ただ細いだけではなく美しく痩せたいものですよね！ そこで、おすすめしたいのが、私が生徒さんに教えている『歌を歌って楽しく痩せる』ボイトレダイエット。 本書でお伝えしたいのは、他の教則本にはない『楽しく痩せられて、なおかつ歌も上手くなる！』ダイエットメソッドなのです。 そんなことができたら、最高だと思いませんか？！ ぜひ、楽しく痩せたいと思われている方は、どうぞ一度このダイエット習慣を試してみてください。また、音楽には、音楽療法があるように、音楽には底知れぬパワーがあります。そんな音楽の良さも皆さんに知っていただきたいです。 人生を豊かで楽しいものにできるように、健康で美しく、楽しく音楽ができるように、この本を活用していただければと思います。 【著者プロフィール】 ボイトレ講師・シンガーソングライター 名古屋音楽大学（音楽器楽学科ピアノ専攻）卒業。YAMAHAティーンズミュージックフェスティバルで3年連続ベストヴォーカリスト賞を受賞。 大学在学中に、 Boum Star（元 K.studio）にて、ダンス・歌のインストラクターとして講師業をスタート。上京後、ドワンゴクリエィティブスクール、VOAT原宿校、又個人レッスンで講師を勤めながらシンガーソングライターとして活動。2014年、ダイエット検定1.2級取得。 現在は個人レッスン、また、プロトレスタジオ非常勤講師として講師を勤め、15年以上のボイストレーナー歴を生かし、『歌を歌って楽しく痩せる』ボイトレダイエットメソッドも確立。2017年8月、オリジナルミニアルバム『Holding you』をリリース。19年、アーティスト名義を「miimeg」と変更。新たなスタートを切る。

「どうして子育てでイライラするのだろう」 「部下が意図したとおりに動いてくれなくてイライラする」 「気持ちよく運転していたのに、前に割り込まれてイライラする」…… 普段、そんなイライラに悩まされていませんか？ あるいは「どうしてあの人は怒りっぽいのだろうか」と、怒りっぽい人に対して疑問を持ったことはないでしょうか？ 私は、10年間警察官をする中で、街中でケンカを始める若者や酔っ払い、攻撃的になる子育て中の父母、警察官にくってかかる違反者、パワハラな上司……など、イライラしたり、怒りっぽい「感情的な人」に囲まれて仕事をしてきました。その数は、職務質問をとおして、５０００人を超えます。また、「感情的な人」を相手に、本音や事実を聞き出し、事件を未然に防いできました。 この経験から、本書では、イライラしている人を観察し対処してきた経験から、どうすれば自分のイライラを無くせるかを研究し、イライラしない考え方やトレーニング方法、具体的な対処方法まで、詳しくお伝えします。根性論でもって「相手目線になれ！」や、崇高な精神論で「慈悲の心を持って」というものでもありません。子育て中の方や仕事で部下を指導する立場の方など、相手に感情的な態度が出やすい環境の人にオススメです。気軽に、肩の力を抜きながら、イライラしないための方法を学んでみてください。 【著者プロフィール】 千葉とうしろう 元警察官の経歴をもち、若者や酔っ払いへの職務質問、あおり運転などの交通違反に対する取り締まり、家庭内暴力の仲裁など、怒りっぽい人、感情的な人、イライラしている人と接してきた数は在職中の10年間で５０００人を超える。常に怒りの矛先、イライラの矢面に立ってきた経験から、優しく寛容的な人当たりを身につける。専門は職務質問。敵対心や警戒心を持ったチンピラに対して、優しさや寛容さを駆使して距離を縮め、本音や事実を聞き出すのが得意。警察の仕事に誇りを感じ、少年犯罪を中心に積極的に取り組むも、建前ばかりで本音を言えない組織環境に疑問を感じ、退職し独立。現在はインターネット相談やブログをとおして、子どもの非行問題やコミュニケーションギャップ解消方法について、独自の視点で発信。セミナー「親子のための非行防止講座」は市教委からも根強い人気を呼んでいる。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ずぼらさんでもすぐできる 世界一カンタンなだしのとり方！ 料理には欠かせない「だし」。 でも、だしをとるのが面倒に思ったり、苦手に思っていたりする方が多くいらっしゃるのも事実です。 そこで、世界一カンタンな「だし」のとり方をご紹介するのが本書です。 お湯を注ぐだけ、水につけて一晩おくだけ。 手間がかからないのに、すごく美味しい！ そんなだしのとり方を数多く掲載しています。 もちろん、お湯で煮出す、基本のだしのとり方もご紹介。 これ一冊あれば、まず、だしについては困らない、保存版の一冊です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 年齢を重ねるとともに感じやすくなる、 疲れやすさ、節々の痛み。 実は、体の使い方を変えるだけで、驚くほど体が軽くなり、 健康効果がアップすることをご存知ですか？　 本書は、誰も教えてくれない「正しい体の使い方」をお伝えする1冊。 疲れない、痛めない体をつくるポイントとともに、 症状別に、 ビフォー　「間違った体のイメージと使い方」と アフター　「正しい体のイメージと使い方」を、解説します。 無理な運動や食事制限もなく、 「体の仕組みを知り、意識を変えるだけ」で、 若いころの肉体を取り戻したかのように 動けるようになります！ ＜著者について＞ 小池義孝（こいけ よしたか） 一義流気功治療院院長。昭和48年生まれ。平成18年「気功治療院一義流気功」を東京に開設。翌年に、気功治療の技術を伝える「一義流気功教室」を開設する。気功治療の内容はどの流派にも属さず、独自の歩みを続ける。肩こり、腰痛、猫背といった肉体の問題から、メンタルの問題まで、幅広く対応している。著書多数。30万部を超えるベストセラーになった『ねこ背は治る！知るだけで、体が改善する「４つの意識」』を始めとし、国内15冊、海外翻訳版（台湾、韓国）３冊、約累計70万部を送り出している。

「妻を愛する夫」「夫を愛する妻」にだけ読んでほしい！ ふたりの愛を深めるためのセックスレス克服ガイドの決定版 性欲の捌け口としてのセックスを望んでいる方は、 どうか、この本を読まないでください。 このまま速やかに、この商品詳細ページから離脱し、 他のセックスマニュアルをお探しになることをおすすめします。 セックスは男女の究極のコミュニケーションです。 もちろん、夫婦にとっても、それは同じです。 現在の日本では、男性(夫)の約54％、女性(妻)の約37％が 「自分たち夫婦はセックスレスである」と感じているそうです。 ご自宅の両隣どちらかはセックスレスであるのですから、 セックスレスであることを恥ずかしがることはありません。 この本では、セックスレスの原因から、 男女別の解消法、実際に解消した実例までを紹介します。 あなたの小さな一歩、大きな勇気によって、 セックスレスが解消し、夫婦の幸せがやってくることを願って。 [目次] 第一章　セックスは寝食より大切なもの 第二章　世界と日本のセックス事情 第三章　なぜ夫婦はセックスレスになるのか 第四章　いよいよセックスレス解消へ！ 第五章　セックスレスを解消した夫婦たち [著者紹介] 三松真由美 (みまつ・まゆみ) 恋人・夫婦仲相談所 所長(すずね所長)、執筆家。夫婦仲、恋仲に悩む女性会員1万3,000名を集め、「結婚・再婚」を真剣に考えるコミュニティを展開。性を通して男女関係をよくするメソッドを考案。「セックスレス」「ED」「女性性機能」にくわしい。恋愛・夫婦仲コメンテーターとして活躍中。講演、メディア取材多数。20代若者サークルも運営し、未婚世代への結婚アドバイスも好評。日本性科学会会員。ED診療ガイドライン作成委員。

本書は、催眠術、NLP、メンタリズム、行動経済学などの書籍十数冊に基づく女性の潜在意識を利用した男性専用の恋愛必勝本です。テクニック満載なので、ぜひ試してみてください。 彼女の潜在意識を知る 男の魅力とは、色彩テスト、彼女の取扱説明書、ラブサイン、視線解析、アバターを使う、ちょっとエッチな心理テスト 潜在意識を使う詐欺師・メンタリストのテク 国際ロマンス詐欺、容姿アップ法、印象付け（カッコイイ男・知的な男）、暗示法、占い師のテクニック、口説くために最適な状況、マインドコントロール 仲良くなるテクニック 第一印象１０秒ルール、自己紹介法、ＮＧ行為、ペット効果、話し上手になる方法、モテる男の「さしすせそ」、共感、秘策は内緒話、仲良くなる最強の方法、おしゃれな大人の会話、タイプ別コミュニケーション法 潜在意識で女性をときめかせる 言葉・思いやり・運転・腕まくり・ネクタイ・笑顔・恋人の距離 潜在意識を使って落とす！ 媚薬、思い通りの女にする、セクシーな気分にさせて落とす、ＯＫに導く質問法、恋愛に導くためのリーダーシップ、NOと言わせない“ずるい”口説き方、告白しない告白のしかた、承諾率３倍以上のテクニック、人の弱みにつけこむテクニック 【著者プロフィール】 村田 芳実 メンタルナビ代表 日本心理学会認定心理士 心理学評論家　心理学ライター　マーケッター 印刷機械メーカーでマーケティングを担当し、心理学修得のため大学に再入学。 認定心理士の資格を取得。 その後、恋愛心理学やビジネス心理学についての研究を行い現在に至る。 「恋愛心理学」「過食症」の2つのブログを運営。大手化粧品メーカーの情報サイト「Beauty＆Co」の監修の他、大手通信会社や主婦向け出版社のライターの経歴もある。恋愛や摂食障害、仕事などのアドバイスを行ってきた。ＭＸテレビに出演。

わかっているようでわかっていなかった子育て。 自立してしっかりした大人を見て「うちの子もこんな風になってくれるかな？」と思ったことはありませんか？「私の子育てはこれで正しいのかな？」「うちの子の将来が心配で」「この子は仕事を見つけられるのかしら？」「反抗期の子にはどう対処したらいいのだろう？」など親が共通してもつ悩みをすっきり解決してくれる本です。難しいことはなにもありません。あなたが心の中で自分に言い聞かせることのいくつかのルールを指針として与えてくれます。 子育てをしていると、親である自分が何を伝えて何を考えていけばよいのかわからなくなることが多いものです。叱っているつもりが、感情的に怒っている毎日になってしまったり、子どもとのコミュニケーションがうまくいかず、反抗期の子どもに手を焼いていたり。 でもこの本のルールをしっかり心に留めていれば、子育てに自信を持てるようになります。 女の子、男の子の2児を育てて独立していく過程で、離婚経験もある父親が娘と息子を通して学んだこと。それも日本人がアメリカで子育てをして、更に日本から留学してくる大学生や、いまの日本の学生・社会人と対話して見つけた子育ての「鍵」を教えてくれます。このルールをしっかり認識するだけで、あなたの子どもは将来、就職に困ることもなくなり、幸せに、もしかすると日本だけでなく世界を舞台に活躍してくれるようになるかもしれません。 男の子を理解できない母親のみなさんには、「なるほど」と納得できる男の子の子育て術が書かれています。叱り方を見失った父親のみなさんには、どう子どもと会話すれば良いかも書かれています。 今日から子育てを考え直してみませんか？ 【著者プロフィール】 鷹松　弘章 元Ｍｉｃｒｏｓｏｆｔ主席マネージャー 東証一部上場の日本企業や米国にて社外取締役・顧問を兼任 アメリカシアトル在住の２児の父親 シアトルのマイクロソフト本社にてキャリアを積みながらイクメンとして子育てをしていた。当時のモットーは「仕事も子育ても１２０％の力を出す」。留学生への支援も続け、支援を受けた学生の中にはユーチューバーのカリスマブラザーズ（現ＪＪコンビ）などがいる。 現在は、アメリカのＩＴ企業で働き日本企業の社外役員をする傍ら、子育てのセミナーや大学・企業での講演会などを日本各地で開催。 子育て支援・若者支援・企業支援という３つのサポートが国の将来に重要な要素であるという思いを貫き、「徳を積むことの大切さ」を提唱して、様々な活動を通し子育てとキャリアが両立できる日本社会の実現を目指している。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「特に不調はないけど、医者に言われたら飲むしかないか」 「心筋梗塞や脳卒中になると怖いから、毎日飲んだほうがいい」 そんなふうに、降圧剤を飲むことが、当たり前になっている---。 現在、高血圧は圧倒的に発症率が高い「国民病」となっています。 しかし、いくら周りも飲んでいる、自分も年だからと言って、 毎日たくさん薬を飲みたい！と思う方はいないはずです。 「薬以外で血圧を下げる方法はないかな……」 と、プチ不満を抱えているのではないでしょうか？ 本書は、まさにこうしたみなさんの悩みを解消し、 薬から卒業するための手引きです。 ほとんどの人にとって、 高血圧は病気ではなく単なる老化現象であり、 日常の習慣を少し変えるだけで、 簡単に改善できるのです。 無理な運動なし！ 減塩、食事制限も一切なし！ 「降圧剤は一生飲み続けるもの」。 そんな思い込みを捨てて、 薬に頼らず血圧を下げる体づくりを一緒に始めましょう。 ＜著者について＞ 加藤雅俊（かとう まさとし） 薬剤師/体内環境師(R)/薬学予防医療家。 大学卒業後、ロシュ・ダイアグノスティックス(株)に入社。研究所にて、血液関連の開発研究に携わる。プロダクトマネージャーに就任後、全国の病院を見て回るなかで医療現場の問題点に気付き、「薬に頼らずに若々しく健康でいられる方法」を食事+運動+心のケアから総合的に研究する。1995年に予防医療を目指して起業。「心と体の両方」をみるサロンや健康指導者養成のためのアカデミー開催や、健康セミナーやストレッチ教室、講演会などを精力的に行っている。著書に「１日１分で血圧は下がる！薬も減塩もいらない！」（講談社）「食事をガマンしないで血糖値を下げる方法」（マガジンハウス）など多数。著者累計は220万部を超える。

「病は気から」とは、なんと言い古された言葉だろう。しかしそれに「科学」が付くと趣きはちょっと違ってくる。 心が体に及ぼす作用をしっかりと見極めて生活することは、ストレスに対する負担を軽くしたり、生活を楽しくしたり、人との付き合いを円滑にしたりする。 本書では日本の幕末の偉人たちの「気」の持ち方を紹介し、多くの研究者の患者たちへの丁寧なアプローチで「心」と「体」と「脳」の関係を解説する。 そうしたことから「安心感」「精神状態」が健康にどう影響するかを検証していく。加えて、高齢化社会の「病」「心」「老」を考える。 健康生活を送るための知恵と心がある。

これまでとはひと味違うトレーニング本 筋トレとランニングを通して、あなたの心を揺さぶる１冊です。 なぜ筋トレとランニングをやるのか？　それはカッコいい体をつくり、モテるためです。 特に男性は、常に「カッコいい」が存在し、この「カッコいい」と言われたいがために、頑張っている部分もあるくらいです。 大げさかもしれませんが、「イケてる自分」がいるだけで、まんざら人生を乗り越えることができると私は思っています。 人は体験を通して心が動き、「筋トレとランニングを始めたくなる」感情や気分、そして体を鍛えることで仕事の成果が上がることについても本書でお伝えしています。 本書の筋トレのトレーニングメニューは、手軽で簡単に実践できるものに選定しました。 ランニングに関しては、青春時代を思い出すトレーニングメニューです。ランニングで体と心を若返ってみませんか？ 仕事や人生に不安なあなた、何か夢中になりたいあなたに、この本書はお勧めです。 そして筋トレとランニングを通して、ギリギリまで動けないあなたの背中を押すメッセージもお伝えしています。 【購入者様への特典】 「かけっこが速く走れるトレーニング方法」 【著者プロフィール】 櫻井 誠一郎 「オトナかけっこ教室」主催者 「かけっこで自信を取り戻す」専門家　かけっこ伝道師 １９８１年生まれ　　大阪府出身 私立日本体育大学　体育学部　スポーツ科学コース卒業 １３歳から２８歳（１５年間）まで陸上競技１００ｍを現役で続ける。競技引退後は、目標を見失い仕事を転々とする時期が続いていた時期に、書店で偶然手にした本に「自分の好きなことを仕事にする」という本と出逢い、「オトナかけっこ教室」を創る。 自分の人生に輝きを取り戻し、かけっこの楽しさや速く走れるサポートに加え、クライアントの体を鍛えることで、仕事や人生を楽しく過ごせる方法も伝授している。 ホームページ　http://kakekko1.jp/

疲労感、聴覚の低下、夜中に目覚める、話を追えない、集中力の衰え、頻繁につまずく、甘いものが止められない、反応が遅くなった……。 このサインが出始めたら、脳の老化は想像以上に進んでいます！　 そもそも脳を老化させるのは 「毎日たまる脳の疲労物質」 「加齢で減少する脳エネルギー」 「気づいたときには低下している脳血流量」 「使わない回路をスイッチオフする脳の省エネ機能」の４つ。 だから、脳血流量を上げるだけ・脳にいい栄養を摂るだけ、では意味がありません。 本書で紹介するのは、 眠った脳機能にスイッチを入れ、 栄養をすみずみまで届け、 脳の疲労物質をどんどん排出させる方法。 あらゆる角度から脳にアプローチするから、 脳の老化を食い止め、よみがえらせることができます。 考案者は、認知症予防・早期発見・早期治療に取り組む広川慶裕先生。 すでに症状が悪化した患者さんや高齢の患者さんを見事に回復させてきた認知症予防の名医です。 しかもどの方法も、家でも職場でも外出先でもできて、生活に取り入れやすいものばかり。 全部に取り組む必要はありませんし、三日坊主の方も心配いりません。 脳は飽き性なので毎日同じことをやるとむしろ逆効果。 取り組むメニューを変えながら、できそうなものに取り組むのが 結果を出す最善の方法です。 ぜひ気になるものから試して、脳をどんどんよみがえらせましょう。

読むだけで味わいが広がる食についての本38冊を読むエッセイ集。第１章は「少し前の食卓」。古川緑波、内田百間、武田百合子らの食描写は？　第２章は、かぼちゃから弁当まで「台所で読む」。第３章は餃子や焼肉、うなぎなど食堂らしいメニューの本が並ぶ。第４章から第７章までは、カレー、お菓子やコーヒー、最後は酒本で締める。「食の本」フルコースをご堪能あれ。

最高のパフォーマンスを手に入れる戦略的サプリメント活用術 巷にあふれるサプリメントですが、ただ闇雲に飲めば健康になれるというわけではありません。 高く安定したコンディションを手に入れ、仕事のパフォーマンス向上につなげるため、 今こそ、サプリメントの戦略的な活用法を正しく学びましょう。 日々の体調を整えるための「健康マネジメント」の考え方と手法までを学び、 「健康マネジメント→高い自尊心→仕事での高いアウトプット→自信」という 明日への活力にあふれた好循環を手に入れましょう！ [目次] 序章　健康マネジメント 　・そもそも、サプリメントはなぜ必要なのか 　・香港の投資家は、経営者の健康状態をチェックする 　…など １章　健康投資と回収 　・もう無知ではいられない。ヘルスケア戦略は立てられているか？ 　・５％を投資し、３つの回収基準で確認 　・100人の外資系エグゼクティブと1000人の高齢者を取材してわかった3つの共通 　…など ２章　サプリメントの前に「土台」を整える 　・なぜ、グローバルエリートは健康リテラシーが高いのか 　・健康マネジメントは、ピラミッド構造で積み上げる 　…など ３章　サプリメント・ピラミッド戦略 　・サプリメントの基礎の基礎 　・Stage 1 - Foundation 土台を整える３ステップ 　・Stage 2 - Health Promotion 健康を底上げする３栄養素 　・Stage 3 - Life Fit ライフスタイルにあわせたサプリ選び ４章　サプリメントを健康習慣にする 　・小さな変化に気づく３つのポイント 　・水野雅浩は、なにを摂取しているのか？ 　…など

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 いまでは１年中同じ野菜が手に入るようになりましたが、 旬の野菜は、そうでないものと比べて栄養価が格段に高く、手軽に手に入るため価格も低め。 そんないいこと尽くしの「旬の素材」を使ったレシピを、人気料理研究家の藤井恵さんが提案します。 植物や生き物の息吹を感じる春には素材を生かしたシンプルなメニュー、 暑さでバテやすい夏にはカラダの中から元気になるメニュー、 夏の疲れを癒やす実りの秋のメニュー、 カラダの巡りをよくして内側から温まる冬野菜のメニュー…。 それぞれの季節に、心とカラダが喜ぶおうちごはんを全98レシピ紹介！ 〈目次〉 ●春 そら豆のパスタ／春キャベツのパスタ／鰆のふきのとう味噌焼き うどの肉巻き照り焼き／キンパ／新じゃがとブロッコリーのグリル／あさりのエスニック豆腐 あじの香味あえ／そら豆のポタージュ／セロリとマッシュルームのサラダ アスパラとイカくんのレモンあえ／新玉ねぎとグレープフルーツのサラダ 春のちらし寿司／お赤飯 ●夏 すだちそうめん／中華風トマト麺／豚肉の梅煮／かつおのステーキ さっぱり香味ソース きすの梅明太子焼き／ゴーヤチャンプルー／牛肉のエスニックサラダ／夏野菜のチヂミ 玉ねぎ、トマトの重ねカレー／夏野菜のカポナータ ひじきと枝豆のサラダ／パプリカのだし浸し オクラと長いもの冷や奴／カラーピーマンの和風サラダ ●秋 焼きさんまの炊き込みごはん／栗おこわ／手羽先とさつまいもの煮物 サバのおろし煮そば／大根、里いも、大豆のモロッコ風煮込み／豚バラと大豆の煮物 豚肉とごぼうの竜田揚げ／手羽先とエリンギの香味焼き いちじくのごまあえ／春菊と焼ききのこのサラダ しらすと三つ葉の卵焼き／柿と水菜のサラダ ●冬 鮭とブロッコリーのクリームグラタン／金目鯛の煮つけ／サバのキムチ煮／豆乳湯豆腐 たらと大根の鍋／白菜入りギョーザ／ねぎチーズフライ／ビーフシチュー ハンバーグ おろしソース／根菜とスペアリブのオーブン焼き／ローストビーフのねぎサラダ添え 菜の花の粒マスタードあえ／カリフラワーのポタージュ 鮭とねぎの南蛮漬け／山いもとえびのふわふわ伊達巻き風

大人なら当然知っておきたい日本語の言葉や表現を、「気のきいた会話の一言」「あらたまった場での信頼される言葉遣い」「敬語を間違えて恥をかかないために」「知的な印象を与える熟語」「電話とメールの定型フレーズ」「昔は誤用だったが、今は定着した表現」の６章に分けて解説。仕事の場はもちろん、日常生活でも「教養のある大人」としての基本的な語彙力が、これ一冊で身につく。

過敏性腸症候群やひどい便秘で、日常に不快を感じ、不便な日常を送る人は少なくありません。下痢と便秘を交互に繰り返して、“快腸”なときはほとんどないという中高年の人もいます。お腹の検査は辛くて苦しいという先入観や羞恥心もあり、病院から足が遠のく人もいますが、怖い病気を心配するなら、むしろ早期発見こそ重要。お腹の治療で成果を上げている専門医が、痛みの原因や見分け方、病院へ行くタイミング、検査の実際、予防法まで、本書でやさしく解説します。

摂食障害にまではなっていなくても、太ることが“怖い”人、ダイエットのための食事や運動に振り回されて生きることがツライ人、ダイエットと過食の繰返しに疲れている人には読んでいただきたい本です。 著者は18年間に及ぶ摂食障害を克服した体験を持つ米国在住のカウンセラー。著者のブログ『燃焼系ボディは食べて作る！　摂食障害も克服！』は2008年の開設以来、ダイエット依存や摂食障害に悩む人から熱狂的な支持をうけ、ブログランキングで常に上位を維持。そのブログの主要記事を書籍化したものです。 本書は、普通のダイエット本のように “食べ方や運動のルール”を教える本ではありません。なぜなら、太りやすい体質も、止まらない過食も、摂食障害の心の辛さも、正しい食べ方ルールで解決できるものではないから。かといって精神論だけでも解決になりません。ではどうすればよいのか。 まずは「脳」と「食欲」の繋がりをでしっかり理解すること。その後は「体の声を聞いて食べること」。すると過食はただ我慢するのではなく衝動そのものがなくなります。著者自身もそのやり方で苦しい食事制限や運動を止めたにも関わらず10キロの減量及び摂食障害の克服に成功。それがどういうことなのかをじっくりこの本で説明します。 ※本書は『ステップあやの食べて痩せた！最後のダイエット』（主婦と生活社）の内容にレイアウトなどの変更を加え、読みやすくした新装版となります。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 みんなと一緒も楽しいけれど ひとりで、また、大切な人と過ごす ティータイムは特別な時間。 いつもの「紅茶のじかん」から 本場英国のティータイムまで 「おいしい紅茶のある暮らし」をコンセプトにした本をつくりました。 ホッとひと息つきたいときや、とっておきのお茶の時間に 一杯の香り高い紅茶と『Tea Time』を ――――――――――――――――― 『Tea Time vol.６』ではこの時期にぴったりのチャイを大特集！ 特集1 ・LIFE SPICE SHOP 周東直樹さんにきく「チャイ」 ・チャイのおいしさの秘密「スパイスとハーブ」 ・編集部おすすめの「紅茶とスパイス」 特集2 ChaTea 紅茶教室　立川碧 陶磁器物語 4 ～ブルー＆ホワイト」 レシピ 『キャロットケーキ』BRITISH CAKE HOUSE Tea Times〈東京・黄山〉 おいしい紅茶のマリアージュ　「私のお茶時間」 Daja 板倉直子 連載エッセー　「憩いのひととき」 ・葉田いづみ「国立の街角から　ハーブティーとの距離感」 ・甲斐みのり「night cap tea talk ～眠る前の紅茶のおはなし6～」 ・岩崎一絵「西ロンドンの街角から　クリスプネス」 ・三品輝起「モンクと渦巻き」 ・大西泰宏（Uf-fu）「紅茶の買い付け5　コルカタのチャイ」 ・林 望「『イギリスはおいしい2』花野にて」 紅茶の教科書 ・紅茶の基本 ・茶葉を知る ・おいしい紅茶のいれ方「チャッツワース式　チャイ」紅茶と英国菓子の店チャッツワース

「癒し」は心の万能薬 私たちの心の奥にある本能的な甘え願望を優しく包み込んでくれる、それが「癒し」です。 その癒しを利用した療法が、ウツの治療に非常に効果があることがわかりました。 「癒しホルモン」が分泌する生活習慣を取入れて、疲れた心を癒してください。 癒しは心の万能薬、心を満たす最大の力なのです。 著者の言葉より

腸内細菌が、体と心の健康を決めている！　腸内細菌を味方にする３７の方法 腸を元気にすれば、女性はいつまでも美肌のまま！　男性は性欲が甦る！　免疫力が上がって病気にもなりにくい！ 「腸にいいこと」だけをすれば、なぜ長生きできるのか？　その理由は100兆個を超える「腸内細菌」こそが健康を裁定する決定者だからです。侵入する病原体を排除し、免疫力をアップさせ、うつ病にならないために必要な“幸せ物質”を合成しているのも腸内細菌なのです。本書は、健康寿命を決めるもっとも大事なパートナー腸内細菌を味方につけ、頑張って働いてもらうための37の方法を紹介します。

心が疲れてきたな、と感じたら読んでください。 心のための手掛かりが見つかるはずです。 うつは、わずかなストレスがきっかけで、心に忍び込んでくるものです。 筆者自身も、些細なことからうつになってしまい、壮絶な日々を送ります。 本書には、必死の想いでうつから抜け出した経験をもとにした、心を明るく元気にして暮らすための、実践的で現実的な対処法が盛り込まれています。

遺言は年をとってからゆっくり書けばいい? いやいや、いつ書くの?今でしょ! 「遺言書を書くのなんて、遠い先の話だ」、そう考えていませんか? そう考えていると、イザ! というときに手遅れになります。 遺言書は家族への最高の贈り物。ラブレターです。 書くのは早ければ早いほどよいのです。 何となくその必要性を感じつつも、書いてこなかった「遺言書」について、その必要性を、弁護士である筆者が受けもった事例を交えつつ解説します。 遺言書によって、親族による骨肉の争いを避け、遺産相続の手間を省き、あなたの思いを大切な人に伝えましょう! ◎Contents 第1章　あなたがいますぐ遺言書を書かないといけない理由 第2章　弁護士は見た！ 遺言書がなかったことによる悲劇 第3章　相続争いの原因になる介護 第4章　相続できない！ はじまらない調停 第5章　あってよかった！ 遺言書 第6章　効果のある遺言書、効果のない遺言書の分かれ目 第7章　遺言書はいつ書くの？ いまでしょ！ ではどうやって書くの？ 第8章　改正相続法の要点 ◎著者 大瀧靖峰（おおたき・やすみね） 1977年1月生まれ。東京大学法学部第１類（私法コース）卒業。専修大学大学院法務研究科法務専攻修了（法務博士）。丸ビル綜合法律事務所パートナー（共同経営）弁護士。遺言、相続、成年後見などの家族法分野から、交通事故、不動産取引などの一般民事分野、中小企業の企業法務まで、幅広く対応する。障害のある人の権利擁護の分野に関しては、弁護士会から、地方公共団体での会議にも派遣されている。

35歳は体型の曲がり角。 痩せ型だった女性も、ぽっこりお腹に変わってしまう!? 食事の量を減らしても、油抜きダイエットを試しても、 いきなりランニングを始めても、なぜか効果が上がらない…… 予約の取れない人気医師が、洋ナシ体型にサヨナラして、 太りにくいカラダをつくる習慣とエクササイズを大公開！ 漢方医学の知恵に根ざした、 「健康美人」を目指す女性のための「守り」と「攻め」の養生法！

人に与える印象は、髪や肌の状態によってガラリと変わってしまうものです。 至るところにシミやシワがあったり、肌がくすんでいたり、白髪が目立ったり、薄毛の兆候があったりすると、たとえ実年齢が若くても、ぐっと老けて見えます。顔周辺の印象が、その人の「見た目年齢」を決めてしまうといってもいいでしょう。 そこで、性別・年齢を問わず上手に利用してほしいと思うのが“プチ美容”です。一時期、プチ整形という言葉が流行りましたが、美容医療技術の進歩により、薄毛改善や美肌に関する施術はさらに手軽になり、ハードルがグッと下がってきたからです。 そんな「見た目はスキルで若返る時代」の最新美容医療の数々を、皮膚科専門医が徹底解説します！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 骨密度が気になる、便秘がち、のみこみづらい…。シニアにありがちな悩みを、食事面でらくらくサポートする一冊。シニア世代をしなやかに生きる本多京子氏が、市販のお惣菜などを上手に使い、１人分でもおっくうにならず、手軽においしく食べられるレシピやアイデアを紹介する。

日本男子は何からなにまで弱り切っている──。 カイチュウ博士こと藤田紘一郎先生は、大まじめに警告します。 日本男子は、心と身体が弱くなっているだけでなく、精子までもが弱くなっていると指摘します。 何がいけないのか？ どうすれば心身を鍛え、１匹の精子から強者にできるのか？ 本書は、今日からはじめられるヒントを解説します。

ふざけたタイトルだと思いきや、カイチュウ博士・藤田先生は大真面目に論じているのです。 下痢や便秘、過敏性腸症候群に悩まされている原因は、腸内細菌が少なくなるから。 これだけにとどまらず、精力減退、アレルギー疾患、やる気までも失われてしまうのです！ そのバロメータがウンコ。 みなさん、本書を読んで、絶品のウンコを出し、健康とできる男の称号を手に入れましょう。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 お酒はもちろん、白いごはんもすすむ、野菜がどっさり食べられるつまみ風サラダのレシピ集。 週に３～４日はお酒と一緒に夕食をいただくという、料理家のワタナベマキさん。 彼女のうちでいつも活躍している、手早く作れておいしい「つまみになる」サラダをご紹介します。 「あえる」「焼く」「蒸し煮」「炒める」「揚げる」「グリルする」…と、 さまざまな調理法から生まれるバラエティ豊かなサラダたち。 肉や魚を組み合わせたボリュームのあるものから、さわやかなマリネ、手軽なナムル、 スパイシーな炒めもの風、春巻きやメンチカツをアレンジしたものまで、たっぷり100レシピ載っています。 〈もくじ〉 １■あえつまみサラダ キャベツとささみのわさびあえ／ポテトマスタードサラダ／ゆで豚と長ねぎのラー油あえ 定番マカロニサラダ／もやしの明太子あえ／ズッキーニのナムル 緑野菜のタブレ／たこと春菊のにんにく七味あえ… ２■焼きつまみサラダ せん切りキャベツとにらの豚バラ巻き／鶏肉と菜の花の粒マスタードサラダ 豚の香ばし焼きとクレソンのサラダ／塩豚とじゃがいものソテーサラダ 砂肝と春菊のピリ辛サラダ／カマンベールのスペインオムレツ… ３■蒸し煮つまみサラダ じゃがいもとグリーンピースのホットサラダ／かぼちゃと玉ねぎのカレー蒸し ブロッコリーと細切りベーコンのくたくた煮／なすとプチトマトのアンチョビ蒸し… ４■炒めつまみサラダ ほうれんそうのペペロンチーノ／にんじんのレモン黒こしょう炒め きゅうりとひき肉の甘辛炒め／ルッコラとひき肉の花椒炒め レタスと鶏肉の唐辛子炒め… ５■揚げつまみサラダ フリット３種／えびと長ねぎの春巻き／ししとうの豚巻き揚げ じゃがいもとブロッコリーのハーブフライ／揚げワンタンのみつばサラダ オニオンリングフライのはちみつマスタードサラダ… ６■グリルつまみサラダ 鶏肉のゆずこしょう焼きサラダ／焼きパプリカのマリネ じゃがいもとキャベツのグリルサラダ…

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ささっと手早く作れておいしいおつまみ。それが「らくつまみ」。 料理家ワタナベマキさんが、いつも家で作っている、お酒にもごはんにも合って、 野菜がたっぷりとれる「おつまみおかず」をたっぷり100点にわたってご紹介。 「のせるだけ_はさむだけ」「あえるだけ」「ゆでるだけ_焼くだけ」「さっと炒め_さっと揚げ」…など、 どれも工程がシンプルで、抜群においしいおつまみばかりを集めました。 スパイスをピリッときかせたパンチのある味、酸味をきかせた食欲をそそる味、 ボリューム満点の揚げものや、肉の漬け焼き、並べて焼くだけのグリル焼きまで。 シメとしても活躍する「つまみ麺とごはん」のほか、時間がある時に作っておけば助かる「ストックつまみ」などなど、 バラエティ豊かなラインナップでお届けします。 〈もくじ〉 ■のせるだけ_はさむだけ １厚切りベーコンとマーマレードのクラッカーのせ／２かまぼこののりわさびのせ ３油揚げのツナねぎのせ／４はんぺんの明太子ばさみ／５ワンタンのえびタルタルのせ… ■あえるだけ １豆腐と長ねぎのラー油あえ／２油揚げとトマトのポン酢あえ／３大豆とひじきの玉ねぎドレッシング ４ピリ辛アヒ／５サーモンとカマンベールのレモンハーブあえ… ■ゆでるだけ_焼くだけ １ゆで豚しゃぶのわけぎだれ／２ゆで豚しゃぶのしば漬けおろしがけ ３ゆで鶏のアンチョビアボカドだれ／４ゆでいかのバジルソース／５ゆで牛しゃぶの香菜ソース… ■さっと炒め_さっと揚げ １もやしのたらこ炒め／２青梗菜とほたてのしょうが炒め／３豚ロース肉とにらの黒酢炒め ４空芯菜とあさりのにんにく炒め／５卵とねぎのオイスター炒め… ■つまみ麺とごはん １ちくわとキムチの炒めそうめん／２ほたてとにらのにんにくあえめん ３鶏ひき肉のごまコチュジャンあえめん／４豚バラねぎ七味ごはん／５たらことししとうの炒めごはん… ■ストックつまみ １切り干し大根とあさり缶のしょうが煮／２ミックスビーンズとひじきのマリネ ３なすとじゃこの豆板醤煮／４こんにゃくのごまみそ煮／５鶏レバーのウスターソース煮…

定番のいちごジャムやブルーベリージャム、マーマレードをはじめ、グリーンピースやそら豆、トマトなどの野菜ジャム、野山で摘んできた果実や木の実のジャムが自宅で簡単に作れます！　おとなも子どもも喜ぶ、手作りジャムを使ったおいしい料理や絶品スイーツ。それらのレシピも、写真付きでたっぷり紹介しています。 プロローグ　ジャムのある食卓 Part１　身近な果物のジャム Part２　野菜のジャム Part３　木の実のジャム Part４　野山の果実のジャム Part５　果物を使ったお菓子 Part６　ジャム作りの基礎知識 ●大海淳（おおうみ・じゅん） 1943年生まれ。早稲田大学卒。野遊び作家、エッセイスト、フィールドアドバイザーとして活躍中。登山、釣り、山菜、薬草、きのこ採りをはじめ、広範にアウトドアを跋渉する自然派人間。『冒険術入門』『釣具曼陀羅』『山女魚百態』『山菜採りの教科書』『山野草を食べる』『薬草健康料理』『蔵元の酒肴料理』『食べられるきのこ百科』『渓流クッキング』『燻製クッキング』『すぐ作れる果実酒・薬酒百科』『手作りジャム』『薬湯　身近な野草で健康風呂』など、野遊びや健康ライフをテーマとした著書・編著書多数。神奈川県鎌倉市在住。

毎日の食事のとり方次第で、健康寿命は延ばせます！ 人生100年時代に必要な健康寿命が気になる昨今、見た目や健康が気になり、フィットネスジムに通う人も増えています。 その一方で、食生活に対して気を配る意識は、まだまだ足りていないのが現状です。 年齢とともに、食事の仕方を変える必要があります！ 本書では病気になる食べ方、ならない食べ方、寿命を延ばす食べ方、縮める食べ方について解説します。 本書を読んで、健康寿命を延ばしましょう！

動脈硬化、糖尿病、高血圧、がん、うつ、慢性疲労、肩こり、不眠etc. 温泉が持つ驚異的な健康効果をエビデンスに基づき医学博士である著者が解説します。 入浴するうえでのポイントから泉質ごとの特徴まで、これまで広く語られることのなかった<温泉が持つ無限の可能性>を紹介! 〇重い疾患のもととなる「動脈硬化」「糖尿病」を改善 〇温泉の鎮痛作用は「副作用のないロキソニン」 〇風邪にもがんにも温泉による免疫力向上で対抗 〇脳波の変化で明らかになる「温泉のリラックス効果」 〇痛風になったら、アルカリ性の温泉 〇まるで美容液。温泉は肌に塗ってもいい 〇多くの問題を引き起こす有害ミネラルをデトックス

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 いつのまにか溜まってしまう老廃物や疲労物質が毒となり、血圧トラブル、糖尿病、慢性疲労、肩のこり、腰痛などの体の不調や、うつ、不安、イライラなどの心の不調を引き起こします。 大切なのは、全身のリンパを流して老廃物などをしっかり回収し、毒出しすること。 1日たった1分のリンパストレッチで、毎日健康で若々しい体と心が保てます。 むくみ、たるみの解消やダイエットなど、美容にも効果抜群。 体が硬い人や運動不足の人にこそ、おすすめできる健康法です。 キホンの1日1分毒出しリンパストレッチに加え、悩みに合わせてケアできる症状別ストレッチも掲載。新書サイズで持ち歩けるから、移動中や旅行中にも便利です。いつでも気軽にできるものばかりなので、毎日の習慣にしてみてください！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 テレビでも人気の脳トレ第一人者が教える 右脳を鍛える１ヶ月エクササイズ！ 「脳」と「体」を同時に鍛える 31の脳トレメニューを紹介! １日１メニューで、みるみる、あなたの脳年齢が若返る！ 50代、60代にもオススメです！ 〈１ヶ月31のトレーニングの内容〉 ・暗記問題・パズル問題・漢字問題 ・発想力問題・集中力問題ほか（１日４問） ・身体を鍛える、身体を動かすトレーニング ・視力を鍛えるトレーニング ・手足の動きを鍛えるトレーニング ・声を出してしゃべり方を洗練させるトレーニング ・デュアルトレーニング（２つの動きを同時に行なう） 【著者プロフィール】 児玉光雄（Mitsuo KODAMA） 1947年兵庫県生まれ。追手門学院大学特別顧問。前鹿屋体育大学教授。京都大学工学部卒業。大学時代テニスプレーヤーとして活躍し、４年生の時、全日本学生選手権男子シングルスでベスト８に入る。1970～74年まで全日本選手権にも出場。また、1970年大阪毎日選手権で当時の全日本ランク１位の小林功選手（住友軽金属）を破る大番狂わせを演じる。カリフォルニア大学ロサンゼルス校（ＵＣＬＡ）大学院に学び工学修士号を取得。米国オリンピック委員会スポーツ科学部門本部の客員研究員としてオリンピック選手のデータ分析に従事。1982年よりプロテニスコーチ、テニススクール経営者として多くのトップジュニアを指導。過去20年以上にわたり臨床スポーツ心理学者としてプロスポーツ選手のメンタルカウンセラーを務める。また、日本でも数少ないプロスポーツ選手・スポーツ指導者のコメント心理分析のエキスパートとして知られている。日本スポーツ心理学会会員。

全おしゃれ迷子必読! グレーのパーカーばかり着てADに間違われていた著者が大人のオシャレを身につけるまでを綴ったおもしろ&実用エッセイ! オシャレは嫌いじゃないけど、いまいち垢抜けない。 ついつい変な柄物を着てオモシロに走ってしまう。 困ったらボーダーに頼りがち……。 多くの文系女子が抱えるファッションの悩みに、ライター・トミヤマユキコがとことん真剣に向き合い、自分なりの正解を導き出していく! ●肉が垂れるアラフォーこそ浅いVネックで鎖骨見せ! ●憧れながらも敬遠してしまう白シャツはとろみシャツを選ぶ ●ADに見えないグレーパーカーの着こなし方 ●大人でも似合うワンピはAラインではなくHライン ●無駄にバッグがデカい女からの卒業 ●美人見えするメガネのポイントは黒目の位置にあった! etc. 体当たりで導き出した実用的なオシャレ法則の数々はもちろん、自分のコンプレックスと向き合い、オシャレをする喜びを再発見していく過程に共感せずにはいられない一冊です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 仕事が忙しくても、子育て中でもすぐまねできる！ 掃除に片づけ、料理に洗濯……「やらなくちゃいけない」と思いながら、毎日家事をしていませんか？ さらに仕事や子育てに追われると、時間にも心にもますます余裕がなくなってしまいがち。 でも、そんな家事のイメージをガラッと変え、がんばりすぎず、楽しみながら家事をこなしている人たちがいます。 効率化したり、家族で分担したり、ときには開き直ったり……そこで生まれた時間は、ゆとりのある暮らしをかなえてくれます。 今回、人気インスタグラマーの方々が教えてくれたアイデアのひとつひとつに、 そのヒントがあります。 忙しくても、暮らしがスムーズにまわる家事のコツとアイデア、ぜひ見つけてみてください。 ○マキさんのゆとりが生まれる“ゆる家事”○ryokoさんの考えないルーティン家事○時短をかなえるつくりおき術○家事がしやすい部屋づくり○きれいが続くリセット収納○ナチュラル掃除で家じゅうきれい○…etc ※本書の掲載情報は2018年5月末日現在のものです。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 農家の台所へようこそ。時短、簡単、腹まんたん。各種ブログランキングで1位を獲得した同名人気ブログが、待望の初書籍化。ブログ未公開のシークレットレシピを含む、農家だから知っている本当に美味しい野菜の食べ方、目からウロコの絶品レシピをご紹介。5分、10分で作れる野菜のスピードおかず、1本あればラクして美味しい農家の万能調味料、種や皮でつくる驚愕のサイドのメニューなどなど。メインおかずから、おつまみ、おやつまで、野菜の魅力を食べつくす全143レシピを掲載。主婦と生活社刊。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 女性誌arで人気のヘア特集の中から、最高に可愛くなれるショート＆ボブのヘアスタイルを厳選。 読者がヘアカットをする前に自宅や美容院で、自分にマッチするスタイルを発見しやすくするために、 従来のヘアカタログと比べて、最大数のスタイルをまとめました。 【内容】 arモデルズのショート＆ボブをCHECK 比留川游／佐藤栞里／垣内彩未／吉倉あおい 人気argirlショート＆ボブ７選 　★ショート★ 01_SWEET｜大人っぽい編 01_SWEET｜女っぽい編 01_SWEET｜小顔編 02_COOL｜大人っぽい編 02_COOL｜女っぽい編 02_COOL｜小顔編 　★ボブ★ 03_SWEET｜大人っぽい編 03_SWEET｜女っぽい編 03_SWEET｜小顔編 04_COOL｜大人っぽい編 04_COOL｜女っぽい編 04_COOL｜小顔編 　★ヘアアレンジFILE★

「普段通りの生活」なのに、疲れがたまっていく人へ―。「しわ」「くすみ」「手足の冷え」―それは“隠れ疲労”の兆候！ 豊富な医学的最新エビデンスに基づいたカラダを守る「副腎」を消耗させない習慣。

「快療法」は、心とからだを気持ちよく動かしてバランスをとるセルフ・ケアの方法です。からだの歪みを治す操体法、免疫力を高める内臓の温熱療法、足の運動法やソフト断食など、気持ちよく続けられて効果的な手当て法です。本書ではさらに、おいしい穀物菜食のレシピ集も添えました。セルフ・ケア入門に最適の一冊。

頭痛、めまい、パニック障害、むちうち症、更年期障害、慢性疲労、ドライアイ、多汗症、不眠症、過敏性腸症候群、自律神経失調症、うつ病…… からだを蝕むその病気、あなたを悩ますその不調、誰にもわかってもらえないそのつらさ、原因はあなたの首にあります！！ 本書では、さまざまな疾患から解放される術とかんたんにできる予防法も解説。 さらに、パソコンやスマホで首を酷使する現代人に“首こりドクター”が警鐘を鳴らします。

診察、治療から医療者･自分の家族との関係まで、｢患者｣になって病気を前に迷うことがあったら、ドラッカーに聞きなさい。医療者からの押しつけを回避し、患者中心の｢納得できる医療｣を実現するための発想と行動変革のヒント。予防医療や長期に加療が必要な生活習慣病･がんといった治療の現場を変える、まったく新しい方法論!

「朝食は必ず食べる」「健康のために油を控える」「肉を食べれば長生き」「有機栽培なら安心」「食後には果物を食べる」などなど、 「体にいい」と信じられている食習慣が、じつは間違いだらけだった！　 どうすれば、自分や家族の健康を守れるのか、一番大事な情報をわかりやすく、実践しやすく教えます。 明日から実践できる、１週間のトライアルメニューつきです。 「この“常識”、全部間違いです！」 01　食欲がなくても朝食はきちんと食べる　 02　ごはんよりもいろいろなおかずをちゃんと食べたほうがいい 03　メタボが気になるので油は控えている 04　疲れたときは甘いものを食べる 05　骨粗相症の予防のため、牛乳を飲んでいる 06　生野菜より温野菜のほうが体にいい 07　高齢になっても肉をたくさん食べたほうが長生きできる 08　塩分のとりすぎに気をつけている 09　トーストにはバターよりもマーガリンを使っている 10　お米は有機栽培、特別栽培米を選んで買っている 11　水道水よりペットボトルの水を飲んでいる 12　スポーツドリンクでこまめに水分補給をしている 13　ファストフードよりコンビニ弁当のほうがバランスがいい 14　不足しがちな栄養素はサプリで補っている 15　電子レンジは栄養素が逃げないので積極的に使っている 16　カロリーオフ、カロリーゼロのものを選んでいる 17　食後のデザートにはいつもフルーツを食べている 18　ダイエットのため食事の回数を減らしている 19　栄養素が失われにくいので電子レンジを活用している

眼と舌で楽しみ健康を得る「果実酒」「薬酒」はいかがですか？　市販の素材はもちろん、身近な自然の中にあるいろいろな素材で作る200種の果実酒・薬酒の作り方を徹底紹介します！ 序章　果実酒・薬酒作りの基礎知識とコツ 第１章　身近な実や草木で楽しむ果実酒・薬酒　全66種 （イチジク酒、イヌマキ酒、ウイキョウ酒、オオバコ酒、カリン酒、キンモクセイ酒、クコ酒、マツ酒、ローズマリー酒ほか） 第２章　海辺の草木で楽しむ果実酒・薬酒　全18種 （アシタバ酒、イヌビワ酒、カジイチゴ酒、ツワブキ酒、ハイネズ酒、ハマカンゾウ酒、ハマゼリ酒、ボタンボウフウ酒ほか） 第３章　里地の草木で楽しむ果実酒・薬酒　全30種 （アケビ酒、アサツキ酒、ウド酒、クサイチゴ酒、クルミ酒、スイカズラ酒、ニワトコ酒、ハッカ酒、フジ酒、ヤマグワ酒ほか） 第４章　山地の草木で楽しむ果実酒・薬酒　全60種 （イカリソウ酒、ウワミズザクラ酒、オオズミ酒、クマザサ酒、クロマメノキ酒、ハシバミ酒、マタタビ酒、ワサビ酒ほか） 第５章　市販の素材で楽しむ果実酒・薬酒　全26種 （イチゴ酒、ウメ酒、オクラ酒、コーヒー酒、キウイ酒、シソ酒、トウガラシ酒、ショウガ酒、ニンニク酒、バナナ酒ほか） ●大海淳（おおうみ・じゅん） 1943年生まれ。早稲田大学卒。野遊び作家、エッセイスト、フィールドアドバイザーとして活躍中。登山、釣り、山菜、薬草、きのこ採りをはじめ、広範にアウトドアを跋渉する自然派人間。『冒険術入門』『釣具曼陀羅』『山女魚百態』『いますぐ使える山菜採りの教科書』『山野草を食べる』『薬草健康料理』『いますぐ使える山菜採りナビ図鑑』『蔵元の酒肴料理』『食べられるきのこ百科』『渓流クッキング』『燻製クッキング』『手作り簡単健康茶』『薬湯　身近な野草で健康風呂（ヘルシーバス）』『手作りジャム』など、野遊びや健康ライフをテーマとした著書・編著書多数。神奈川県鎌倉市在住。

「腸はすべてを知っている」 腸と自律神経研究の第一人者が教える実は脳よりスゴい腸の力!! ダイエット、便秘・下痢改善はもちろん、ストレス解消、さらに仕事のハイパフォーマンス実現まで――。 朝一杯の水から始めるラクラク健康習慣！ 第１章　腸がわかればヤセられる！ 第２章　人生を変える「朝だけ腸活ダイエット」 第３章　出してヤセる「便活ダイエット」 第４章　腸でやせるメソッド　- 実践編 -

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 味はおいしく、形はカワイイちいさなおかずを300品掲載。 おべんとう箱にカラフルに詰める組み合わせを８例紹介し、それ以外は単品のおかずで構成。 女性の好むかわいらしくてインスタ映えするビジュアルで、おべんとうを作るのも食べるのも、グッと楽しくなる１冊。 【内容】 ・おべんとうの基本 ・詰め方ルール ・おべんとうをかわいくするコツ ・おべんとうの便利グッズ ★カラフル＆カワイイおかずの組み合わせが楽しいおべんとう★ 　牛肉のうずら巻きべんとう 　中華風チンジャオロースーべんとう 　鶏のカップグラタンべんとう 　えびの香草パン粉焼きべんとう ★ごはんやパン、めんがメインのお出かけにもうれしいおべんとう★ 　和風おにぎりべんとう 　韓国風ビビンバべんとう 　ナポリタンべんとう 　チキンとトマトの焼きサンドべんとう 【PART１】肉・魚介のボリュームおかず 　豚肉のおかず 　鶏肉のおかず 　牛肉のおかず 　ひき肉のおかず 　魚介のおかず 　リメイクおかず 【PART２】ごはん・パン・めんが主役のおべんとう 　ごはんもの 　サンドイッチ 　パスタ＆めん 【PART３】野菜と加工品のカラフルおかず 　緑のおかず 　赤のおかず 　黄色のおかず 　茶・黒のおかず 　白のおかず 〈COLUMN〉作りおきおかず／卵のおかず／ホームメイドふりかけ／スープジャーべんとう

｢できればポックリと死にたい｣｢穏やかに死にたい｣。でも、そのためにはしっかりした準備が必要。家族を相次いで介護することになった著者が、自らの体験をもとに、本人にとって、家族にとってベストの選択とはなにか、どうすればそのベストの選択ができるのかを明らかする。医者との付き合い方、介護施設の見つけ方、どのくらいカネがかかるのかなど、人生でもっとも大切な最期の時間をみんなハッピーに過ごすためのガイド。

2017年2月、官邸でアメリカのマティス国防長官と会談した安倍総理を見て世界中がビックリ……スーツを着ているのに靴はローファーを履き、しかも欧米で普通、政治家は着けないレジメンタルタイを着用、かつそのボーダー模様たるや絶対不可の左肩上がり! このように、明治維新でチョンマゲを切って洋服を選んだにもかかわらず、150年たっても変な着こなしをしている日本人に、超カンタンな洋服と仕草の作法を!!

数々のトップアスリートを育ててきたスポーツサイエンスの権威・田中誠一氏が提唱する、驚異のウォーキングを明らかにしていく。このウォーキングは、アスリートだけのものではない。わたしたちを悩ませるメタボを改善し、脳を活性化させる。良いことずくめの田中式「ウォーキング・エクササイズ」は、こんなにも簡単だった！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 親が亡くなると、遺族はその日からさまざまな手続きや届け出に直面する。この本では、葬儀から相続にわたり、それらの知識や手続きの方法などを数多くの事例を交え紹介している。「備えあれば憂いなし」のとおり、事前に準備しておくべきことをきちんと図解でわかりやすく解説しました。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 しょうが焼き・から揚げ・ギョーザなど、ふだん食べている定番おかずがいつもの約半分の塩分でつくれて、しかもおいしいレシピが満載！　減塩のコツが、そのまま料理をおいしくつくるテクニックに。減塩レシピとは思えぬ味の良さに、「減塩料理は味気ない」という思い込みが消える一冊。 ［内容］ おいしいから続けられる減塩して元気な体に！ 減塩を続けるための３つのアドバイス 塩分・減塩の気になることQ＆A 【第１章　炒め物でおいしく減塩】 ◎炒め物でおいしく減塩する覚えておきたい３つのコツ 豚肉とキャベツのシンプル炒め／豚肉の濃厚しょうが焼き／牛肉とトマトのジンジャー酢炒め　ほか 【第２章　煮物でおいしく減塩】 ◎煮物でおいしく減塩する覚えておきたい３つのコツ 塩肉じゃが／鶏と大根の照り煮／牛肉とごぼうのしぐれ煮／ほろほろつくねのおろし煮　ほか 【第３章　揚げ物・焼き物でおいしく減塩】 ◎揚げ物・焼き物でおいしく減塩する覚えておきたい３つのコツ 鶏のから揚げ／やわらか豚カツのヨーグルトタルタル／さけの南蛮漬け／白身魚のハーブフリット　ほか 【第４章　あえ物・サラダ・麺でおいしく減塩】 ◎あえ物・サラダ・麺でおいしく減塩する覚えておきたい３つのコツ 青菜の白酢あえ／蒸しなすののりわさびあえ／いんげんのごま酢あえ／刻みわかめときゅうりのからしあえ　ほか 【第５章　ご飯・汁物でおいしく減塩】 ◎ご飯・汁物でおいしく減塩する覚えておきたい３つのコツ 五目炊き込みご飯／ふわとろ親子丼／鶏そぼろ丼／のっけかけずし／巻きいなりずし／洋風さけずし　ほか

いま、眼科の世界で｢革命｣が起きています。濁った水晶体の代わりに開発された｢眼内レンズ｣の劇的な進歩によって、50代、60代、70代でもメガネいらずで過ごせるようになった、という方が増えています。そのほか、年齢とともに進行する眼病を解説。眼の機能を維持するための食生活、目薬の選び方も詳しく説明します。信頼できる病院で、最新の術式の治療を受けた方が、眼の悩みから解放された実例も紹介。

うんこについて、楽しく、正しく理解しよう！ 排便＝「うんこ」をするという行為は、人間にとって絶対必要な行為です。また、心身の様子を毎日の排便から知ることは、美容や健康に密接にかかわってきます。さらに、トイレの衛生面や介護における排便も重要な問題です。 しかし、うんこに対して「汚い」「臭い」「恥ずかしい」といったネガティブな印象が先行して、児童が学校でうんこを我慢しなければいけない状況に追い込まれる……。 みんなが排便に関する正しい知識を身につければ、「うんこをすることは恥ずかしい」という思いも軽減され、それが理由で起こるいじめやからかいもなくなっていくことでしょう。うんこについての正しい知識を身につけることは、個人個人にとって、とてもメリットのある話なのです。 身近であるはずなのに、敬遠しがちだったうんこの存在。本書を通して、皆さんにうんこの持つ大切な役割を理解してもらいたいと思います。

ストレッチといえば、準備運動としてもトレーニングとしても当たり前となっているが、実は知っているようでいて知らないことばかり。読むだけでゴルフが上達、目からウロコ間違いなし。健康志向のゴルファー必見。 第１章　ゴルファーの朝 第２章　ストレッチングで柔軟性を高める 第３章　正しいウォーキングで正しいスウィング 第４章　足腰を強化する 第５章　胴体と腕を強化する 第６章　パワーと持久力をアップする 第７章　クーリングダウンで調子を保つ 第８章　チューブ１本でできる筋力トレーニング 第９章　これで万全トラブル対策

リハビリテーションに奇跡はない、しかし進歩はある──｢この手足はなぜ動かないのか｣。身体にのみ目を向けた旧来の運動療法は、脳卒中片麻痺患者の回復への期待に応えることができず、敗北を重ねてきた。損傷しているのが神経回路網なら、治療すべきは脳であり、｢中枢神経系｣の再生をはかるべきである。イタリアで産声をあげた認知運動療法の確かな歩みは、ここに始まった。すべては人間再生のために。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 NHKの人気番組「ガッテン！」で、これまで放送された「腰痛」情報が一冊になりました！ 番組で反響のあった、科学的に実証された腰痛の特効ワザを厳選して紹介。 痛みのタイプや原因にあわせて、ガンコな腰痛を解決します!! 【内容】 ★腰痛の新事実が次々に解明！ ★【最新トピックス】痛みの原因は「股関節」にあった!? カンタン股関節体操｜パカパカ体操／お尻フリフリ体操／四股スクワット ■第１章■ 原因は寝相!? たった４つのストレッチで腰の痛みを元から断つ ・「寝相がよい人」がなんと、腰痛になっていた！ ・慢性腰痛を“元から”断つ「寝る前ストレッチ」で改善 　（１）腰をねじる／（２）バスタオルで脚上げ／（３）ひざを抱える／（４）ひじ立て＋ひざ曲げ ・私たち、つらい腰痛から卒業しました!! ・「痛み逃しストレッチ」で昼間の腰痛に“先手を打つ”！ ・「寝る前ストレッチ」Q＆A 〈章末コラム１〉寝返りを増やして腰痛解消！「マイ枕」の作り方 ■第２章■ 原因は姿勢!? タイプ別「腰痛」対策 ・命に関わる腰痛の見分け方は？ ・腰痛のタイプ（１）「ギックリ腰」をクセにしない！ ・腰痛のタイプ（２）「脊柱管狭窄症」には前傾姿勢！ ・腰痛のタイプ（３）「椎間板ヘルニア」は自然治癒する？ ・「おへそ引っこめ体操」で姿勢安定 〈章末コラム２〉腰が痛いときは冷やす？ それとも温める？ ■第３章■ 原因はストレス!? 腰の痛みの悪循環を断つ ・腰痛の真犯人はストレス!? ・痛みを軽減するカギは脳にあり!! ・痛みの悪循環を断ち切る！ ・ポーズ＋ウォーキングで改善！ ・「痛み日記」をつける 〈実践レポート〉「痛み日記」で、痛みがラクになった！ 【巻末特別シート】腰痛解消の痛み日記 　※電子版購入者専用サイトからPDFをダウンロードできます。 《専門家インタビュー》 東京大学医学部附属病院／山口正貴さん 愛知医科大学医学部／佐藤純さん 福島県立医科大学／紺野愼一さん 愛知医科大学医学部／牛田享宏さん 近畿大学医学部／森本昌宏さん 《痛みのニュース》 「天気痛」を治す仕組みがわかった！／「トリガーポイント治療」で改善！

スポーツは50%もリスクを下げる! ゲームや読書など知的好奇心を満たすのも最高の予防に! また、うつや生活習慣病の治療から、睡眠負債、スポーツ障害への対策が予防や改善につながります。実は予防は、認知症予備軍で始めるのでは遅いのです。症状のないプレクリニカル認知症の時期、中年期の予防こそ大切。自分や家族のもの忘れが心配な人へ、大丈夫なもの忘れか、危ないもの忘れか、端的につかめるチェックリスト付き。

だるい、疲れがとれない、気力が湧いてこないすべての人へ。｢なんとなくの不調｣を抱える男女が殺到する新規予約2年待ちのカリスマ鍼灸師が伝える体と心を整える毎日の習慣。東洋医学の古典に書かれていた｢健康で長生きし幸せに暮らす方法｣は、現代の病気予防、健康維持にも役立つ事柄が多い。本書は東洋医学をベースに、20年以上のキャリアをもつ著者が渾身の力をこめてまとめた｢養生訓｣の集大成。生活習慣バイブルです

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 糖質をすべて断つ！というストイックなダイエットが向かない人、大好きな白米を抜くなんてありえない～！と、糖質オフダイエットを諦めてしまう人への頑張らなくてもやせるレシピです。 ダイエットの主流は糖質オフ。一時的に断てても、すぐリバウンドしてしまうのがあるあるパターンです。本書はそんな悩みを打ち破る、ラクしてできる、ズボラな糖質オフダイエットを提案。ストレスフリーでゆる～く続けられるコツと、最短5分でできる作りおきおかずのオススメレシピを掲載しています。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 時間があれば気持ちに余裕ができて料理をもっと楽しめるのに…。 そんなとき、手間や時間がかかることは便利なアイテムやいいアイデアで「時短」。 キッチンツール、おうちにある道具のいつもと違った使い方やアイデアを活用した時短レシピ集！ 家事を楽しくラクにしてくれる１冊です。 【内容】 Question！ このグッズって何に使うもの？ 《Part１》「切る」がラクチン！ ★せん切り★ たっぷりキャベツのお好み焼き／鶏肉のサワー煮 ★みじん切り★ タコライス／チキンのトマト煮 ★ささがき★ ボリュームきんぴら／柳川風煮もの ★薄切り★ 大根餃子／ひらひらサラダ ★根菜の皮むき★ れんこんのポークチャップ／里いもの和風シチュー ★固いものを切る★ 鶏のチューリップから揚げ ＊まだまだある切るグッズ＊ りんごのレンジ煮 《Part２》「混ぜる・漬ける」がラクチン！ ★調味料を合わせるのが大変！★ 鶏の照り焼き／揚げない酢豚 ★計量が大変！★ にら麻婆豆腐／ごま豚汁 ★漬かりにくい★ ホイコーロー風／タンドリーチキン ★水切れが悪い★ パクチーサラダ／サラダ菜の肉みそのせ ★洗いものが多い★ チョップドサラダ／３色ナムル ★手が汚れる★ ヒレカツ／鮭のムニエル ＊まだまだある混ぜる・漬けるグッズ＊ アボカドディップ 《Part３》「焼く・蒸す」がラクチン！ ★調理器具の汚れ★ スペインオムレツ／焼きさんま風 ★揚げものが大変！★ あじフライ／チキンナゲット ★蒸し器の手入れが面倒★ 蒸し鶏／たらのシート包み蒸し ★同時調理がしにくい★ ジューシーハンバーグ／蒸しなす ＊まだまだある焼く・蒸すグッズ＊ レンジでポテサラ 《Part４》「成形」がラクチン！ ★テクニックがいる★ 羽根つき餃子／えびにら水餃子 ★大きさがまばらになる★ 手まり寿司／つくねの黒酢あん ★巻いたり包んだり…★ ロールキャベツ風／定番太巻き ★市販品では味気ない★ ３色寿司／しょうが焼きライスバーガー 〈コラム〉まだまだあるおもしろ調理グッズ図鑑