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2020/08/19更新
ユーザーレビュー
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分かりやすくて良いです！
身体を鍛えていてつい脂質は避けがちですが、良い油と悪い油を見極めて取ろうと思います。
えごま油買ってみようかな！Posted by ブクログ -
オメガ3系:オメガ6系=1:4が理想摂取比率
※オメガ9系は中立
・オメガ3系はえごま油、あまに油、サチャインオイルから摂取推薦
・オメガ3は細胞膜を柔らかく、9は固くなので、偏りがだめ
・脂質は37兆個の細胞膜を形成する大切な栄養素
・MCTオイル（中鎖脂肪酸）はエネルギーになりやすい=貯蔵され...続きを読むPosted by ブクログ -
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・オメガ3系脂肪酸とオメガ6系脂肪酸の摂取バランスが大切。理想は1:2〜4だか、実際の平均値は1:20。
・サラダ油は、オメガ6比率高い。オリーブオイルは、オメガ9比率高い。えごま油は、オメガ3比率高い。ごま油は、オメガ6と9半々くらい。
・肉の脂はオメガ9が多く、オメガ3がほぼない。魚の脂はオメガ...続きを読むPosted by ブクログ -
私たちはサラダ油やごま油などリノール酸(オメガ6系)の油(1日10gまで)を過剰摂取しており、生活習慣病になるリスクを高めていることを学べました。えごま油やEPA·DHA(魚の油)(オメガ3系)が健康によく１日1g(目安:イワシ1匹)摂取すると良いそうです。油は1日50~60gが推奨の摂取量だそうで...続きを読むPosted by ブクログ
