南清貴の作品一覧

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2019/07/05更新

ユーザーレビュー

  • 40歳からは食べてはいけない 病気になる食べもの
    コンビニやスーパーのお弁当はラベルによくわからないカタカナ表記の化学調味料や食品添加物が書かれていたので、何気なく食べるのを控えていたが、この著書でさらに理解を深まったし、より進んで食べないようにして、代替案を私なりに考えていこうと感じた。
    1)食べてはいけないもの、2)他の食材に置き換えた方がいい...続きを読む
  • 行ってはいけない外食 飲食店の「裏側」を見抜く!
    『「読む」だけで終わりにしない読書術』
    (本要約チャンネル)で紹介されていた本。
    外食好きな自分にとって目からウロコの
    予感がする。

    P4
    工業的に加工された食品には
    栄養価はほとんど残っていない。※
  • 「安い食べ物」には何かがある 生鮮食品、加工品、輸入品、原材料、添加物……ここだけはチェック
    知らぬが仏、怖くて実は読みたくなかった。
    今は無知の方が怖いし、知った上で自分でできる範囲で選択すれば良いと思う。主婦として、家族に食事を提供する上で知っておくべき事満載。
  • 行ってはいけない外食 飲食店の「裏側」を見抜く!
    一言感想を言えば、
    「怖くて、何も食べられないよ。」ですw。

    主食、海鮮、肉、野菜、揚げ物、調味料を章別に、危険な食べ物について解説しています。

    ・サラダーバーの野菜はどうしていつまでもパリパリなの?
    ・安い弁当やファーストフードで出てくるご飯は洗剤を食べているようなもの。
    ・豚肉100gとハム...続きを読む
  • 「安い食べ物」には何かがある 生鮮食品、加工品、輸入品、原材料、添加物……ここだけはチェック
    農薬と添加物のことを意識する機会になった。
    加工品には十分気をつけ、適度に楽しみたい。
    普段の買い物で安いものを選ぶ時に添加物に注意しつつ、より価値ある買い物ができるようになりたい。

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