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Posted by ブクログ 2015年06月09日
これを読んで食べ物への意識が大きく変わりました。
運動は好きだけど食べるのが大好きな私はジムでいくら運動しても体重が減らず、むしろ食欲が増えてしまい困っていました。
そんな時にこの本に出会い、読み進めるうちに目からウロコの情報がたくさんありました。
例を挙げると、私は普段野菜を加熱調理する場合はスー...続きを読む
Posted by ブクログ 2020年06月08日
自分が口にするものが身体にどんな影響をもたらすかと考えることが大切
正しい食べ物は、噛んでこそ美味しさや甘さを感じるもの
綺麗になるためには綺麗なものを食べる
野菜、海藻、玄米
くまのない透明感;E;菜の花、ごま
かむ;ヒスタミン;満腹中枢
玄米;1.5倍の水で圧力鍋でたくとおいしい
切り干し大根そ...続きを読む
Posted by ブクログ 2014年10月17日
本の帯に載っていた写真と、タイトルで買ってしまった本。書かれている内容は、管理栄養士さんだけあって、よく知っているし、生化学的裏づけもしっかりしている。文章も読み易い。本書で書かれている「インナービューティーダイエット」は、体の内面(消化管)を綺麗にすることだけでなく、「幸福感に満ちた心」を手に入れ...続きを読む
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