*************************************** まぼろしの いきもの 「かくれねこ」。 どのまちにも かならず 1ぴき かくれていて みつけたひとには しあわせが おとずれるらしい……。 さあ、みんなで いっしょに さがしにいこう! *************************************** “お子さまが大好きな食べ物" の町を舞台に「かくれねこ」や人物、どうぶつ、小物を探します。夢中になって探しているうちに、しぜんと観察力や集中力が身につきます。 オムライスやハンバーグ、チョコレート、アイスなどが並ぶ町の様子は、迫力満点! ! まだ文字が読めない、ちいさなお子さまでも眺めるだけで楽しむことができます。 各ページの「探しもの」を全て見つけてしまったあとも、巻末の「おまけさがし」にチャレンジしたり、絵を見ながらクイズを出し合ったりなど、長く長く遊べます。 お子さまひとりでも、ご家族やお友達と一緒でも盛り上がること間違いなしの1冊です! 【対象】 3歳ごろ~ 【作・絵】 shimizu(シミズ) 静岡県出身。イラストレーター、絵本作家。 ひとくせあるイラストで、広告のデザインやグッズ展開など多岐にわたって活動中。 Twitter @shiroiinu432

ＩＴ企業のシステムエンジニアから飲食店経営に転身、 創業からたった１年でミシュランのビブグルマンを獲得した著者の初の著書。 ●突然ですが、質問です。 　次のどれか一つでも、あなたに当てはまるものはありますか？ ・あたらしいことに挑戦したいと思っても、不安でなかなか行動に移せない ・頭の中ではあれこれ考えているのに、最初の一歩を先送りしてしまう ・何をやってもたいして続かず、鳴かず飛ばずで終わってしまう 私は、この三つ、すべて当てはまります。 どれも当てはまらないという方には本書は不要だと思われますので、 ここで本を閉じていただいてもよいのですが、 もし、あなたがどれか一つでも当てはまる方であれば、 お役に立てることをお約束します。 結論として、このようなダメ癖を抱えていても、 理想の自分を手に入れる事、理想の人生を手に入れることは可能です。 ただ、精神論や「考え方を改めましょう」みたいなことではありません。 ダメ癖の持ち主であっても、具体的な行動レベルで、 あることを取り入れば解決が可能なことを、 私の経験を通してお伝えしたいと思います。 個人でビジネスを始めて成功したい方、 会社で新規ビジネス、新商品や新サービスを打ち出してプロジェクトを成功させたい方、 なかなかヒットするビジネス・商品・サービスが生み出せないとお悩みの方へ。 当たる商品・サービスの作り方をお教えします。 ２０２０年１０月にラーメン屋・麺屋彩音（さいん）をオープンすると、 １年後には「ミシュランガイド東京 ２０２２」でビブグルマンを獲得！ その後も多くの繁盛店をプロデュースし続けている著者が、 新しい分野で成果をつくり出すことができた理由を本書でお話しさせていただきます。 ■目次 ●第１章　なぜ行動に移せないのか？ ・わからないことって、なんだか怖い ・失敗が怖い ・自信がない ・先延ばし ●第２章　なぜ続かないのか？ ●第３章　真似ることがすべてを解決する ●第４章　真似るための心得 ●第５章　繁盛店のつくり方 ■著者　畠山央至（はたけやま・ひさし） 株式会社ライフデザインワークス代表 1980年、埼玉県越谷市生まれ。 2005年に千葉大学大学院を卒業し、大手IT企業へ就職。 2013年末から飲食店経営に携わり、オムライス屋、イタリアンレストランなどの経営を経験。 2020年10月にラーメン屋・麺屋彩さ音いんを開業。 「ミシュランガイド東京　2022」でビブグルマンを獲得。 2021年から飲食店のコンサルティングを本格的にスタートし、 手がけた飲食店は開業間もなく有名雑誌に掲載され、都内の人気店に成長を遂げている。 「自分の可能性を信じる人で溢れる世の中にする」をモットーに飲食やビジネスに関する 人材育成・コンサルティングを展開している。「ラーメン×日本酒」の魅力を広め、 より多くの人に喜んでもらいたいと、現在、世界を舞台にしての展開を計画中。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【63kg→45kg】チル式ダイエットで、自分史上最高の私に！ 産後、人生マックスの体重をたたき出し、ダイエット始めたチルさん。 １年３か月で18kgやせ、今も体脂肪18.8％、ウエスト57cmを キープしています。 SNSのレシピ動画でバズり続けている、 「食べてやせる」「楽しく続ける」ためのヒント＆レシピを一冊に！ <コンテンツ> 【PART1】18kgやせた私の食べルール 【PART2】84万超の「いいね！」がついた　5つの最強バズレシピ ライスペーパーサンド／低糖質バスク風チーズケーキ／オートミルチップス／など 【PART3】効率よくタンパク質をチャージ　プロテインおかず＆スープ ささ身のジューシー青のり焼き／揚げないヘルシーチキンナゲット／キャベたまチーズ／など 【PART4】グルテンフリーで肌＆体調改善“小麦粉オフ”が作る軽い身体 ライスペーパーぎょうざ／ガレット風ライスペーパー／マグカップでオートミールオムライス／など 【PART5】キレイやせに必須！ スッキリ腸活レシピ えのきボナーラ／キムチーズグラタン／マヨなし納豆サラダ／など 【PART6】ダイエット中も安心　ギルトフリーおやつ ダイエットソイプリン／おから蒸しパン／ふわふわダイエットパンケーキ／など

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 Twitterフォロワー56万人！ イラストレシピで大人気、まいのおやつさんのレシピ本第２弾。 今回は、かわいい４コマまんが形式レシピをご紹介。 まんがを読むような感覚でイラストを見ながら、簡単に楽しく作ることができます。 掲載しているのはくり返し食べたくなる主役おかずから、あるとうれしい副菜＆汁物、 １品で大満足なごはんもの＆麺、おうちカフェにぴったりなおやつレシピまで、とっておきの76品。 作っておいしい、見て楽しい絵本のような１冊です。 【CONTENTS】 PART１　何度でも食べたくなる主役おかず サクサクアボチキンのみそマヨ／チーズつくねのトマトソースがけ／えびのりじゃが／鮭のサクサクカレー焼き etc PART２　食卓を支える　副菜＆汁物 焼きナスのにんにくじょうゆ／我が家のベストポテサラ／中華料理屋さんの卵スープ／坦々キャベツスープ etc PART３　１品で楽ちん＆大満足！ ごはんもの＆麺 明太焼きオムライス／ステーグ丼／香るにんにくトマトパスタ／鶏だしかぼちゃクリームうどん etc PART４　おうちカフェ時間に！ おやつ ジューシーいちごマフィン／カリカリシュガーバタ－トースト／野菜を食べるケーキ／しあわせみかんサンド etc ※QRコードを読み込むには、専用アプリ（QRコードリーダー）が必要です。（機種によっては最初からインストールされているものもございます。） QRコードの載った画像をQRコードリーダーで読み込み、閲覧してください。 読み込みづらい場合は、表示画像を拡大し、カメラが画像を読み込みやすいよう調整してから再度お試しください。 【著者プロフィール】 まいのおやつ 「ちょっとの工夫で毎日楽しく」をモットーに、イラストレシピをSNSに投稿している。 あたたかいタッチのイラストと、毎日の献立を書いた手作りのメニュー表で人気に。 現在、Twitterのフォロワー数は56万人（2022年11月時点）。 著書に、『作るのも食べるのも！まちどおしくなるごはん』（小社刊）。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「ア」はアイスクリーム、「イ」はインク、「ウ」はウクレレ、「エ」はエプロン、「オ」はオムライス……。 デザイン性に優れたシンプルなしかけ絵本で、世界中で絶大な人気をほこる米津祐介さんが、日本の子どもたちのためにつくった『あいうえお』の続編、カタカナ版です。子どもも大人も魅了する、クレヨンで描かれたシンプルで味わいのある絵。そして、ひとつひとつの文字も活字ではなく、一文字ずつクレヨンで起こしています。この絵本で、ひとつひとつ文字を覚えて、読書へ興味をつなげてほしい、そんな思いとともにおくります。 ※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。

漫画家こやまこいこの最新作！ 2020年4月から花椿webで連載中の本作が分冊版になりました。 〜この世界のどこかに住む妖精と元ぬいぐるみのヘンテコでやさしい物語〜 夜空のカーテンの奥には、妖精もぐ、元ぬいぐるみのぷうちゃん、ぺろぽんがひとつ屋根の下で暮らしています。 ぬいぐるみ、星空のカバン、ブローチなどハンドメイドでアイテムをつくりネットストアで販売をするお仕事をしています。一日が終わる夜のじかん、もぐたちはどんな過ごし方をするのでしょう。がんばった日は無理をせず休憩。少しさましたお茶を飲んで、時には映画をみたりして、もしあなたが悩んでる日は、ただそっとそばにいるよ。 タイムスリップをしたり、世界を救ったりはしないけど、もぐたちの様子を覗いていると、クスっと笑えて、時にとても温かい気持ちになります。 おやすみの前に愛らしい3人にもう一度会いたい。だって、3人に会うと安心するから。 SNSでも反響続出！ 「疲れているときに読みたい」 「めちゃくちゃかわいくてふわふわで優しい」 「毎回かわいくて癒される」 「心がよしよしされた感じ」 一コマ一コマ、隅々につまった愛情をご体感ください。 ★登場人物 もぐ：よく思い悩む妖精 ぷうちゃん：しっかり者の元うさぎのぬいぐるみ ぺろぽん：いつも一生懸命の元ハムスターのぬいぐるみ ★目次 第1夜「もぐ、ぷうちゃん、ぺろぽん」 第2夜「くまさん」 第3夜「オムライス」 第4夜「とぼり とぼり」 第5夜「つぴちゃん」 第6夜「あったかいの、おいしい」 第7夜「よるのかばん」 第8夜「ねむたん」 第9夜「なおちゃん」 第10夜「ぶええええぁ」 オールカラー 特典コーナー、特典イラスト収録

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 味つけ一発、失敗なしで今日から料理上手に！おいしいたれ39種とアレンジおかずのレシピ集!! 味が決まらない、いつも違う味になる…そんな晩ご飯作りの悩みからはもう卒業。 「魔法の万能だれ」を使えば、いつでも、何度でも、手軽においしいおかずが作れます。 著者・つきさんのSNSで特に人気を集めている味つけのたれをはじめ、子どもに人気の洋風だれ、定番の和食だれ、お店みたいな中華・エスニックだれ、そして優しい味わいの副菜だれなど計39種のたれを掲載。 それぞれのたれを使ったアレンジメニューも紹介していますので、1つの味つけでまったく違うおかずが3つずつ作れます。 さらに、つきさんのご家庭で人気のメニューの味の黄金比率を発表! 定番だからこそ毎回決まった味で作りたいオムライス、炊き込みご飯、だし巻き玉子、煮魚などの味つけをご紹介します。 調味料の配合比率はアイコン化し、パッと見てひと目でわかるようにしました。 万能だれがあれば、ミートボールも、グラタンも、棒棒鶏も、牛丼も、煮魚も、オムレツも、ハンバーグだっておいしく作れるようになります。忙しい方や料理が苦手な方にもぜひ読んでいただきたいです。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 白いごはんに、おかずをどーんとのせるだけ！ 手軽に作れて、おいしく、見た目も食べるのも楽しいお弁当といえば、 そう「のっけ弁」です。 といっても、親子丼や牛丼のような「どんぶり弁当」ではなく、 しょうが焼き、から揚げ、つくねやハンバーグなどのいつものおかずを ごはんにどどーんとのせるだけでいいのです！ ボリューム満点の肉・魚のおかずは、 時間がない朝でもラクに作れる、簡単レシピでご紹介。 人気のミルカツ、ザンギ、チキン南蛮、肉団子、さばの竜田揚げだって、 藤井先生の手にかかれば、とびきり手早く作れるのに、感激のおいしさ！ きんぴらやあえもの、味つき卵、マリネなどの 作りおきできる「サブおかず」も、充実のボリュームでご紹介。 藤井先生オリジナルの「下味冷凍おかず」までたっぷり載っていて、 これ１冊で毎日のお弁当作りがぐっと楽しくなること、間違いありません！ 〈もくじ〉 【１】肉のっけ 　豚丼／豚肉のピカタ／ポークジンジャー／ミルカツ／煮豚／焼き塩豚 　ザンギ（鶏のから揚げ）／チキンガーリックソテー／チキン南蛮／ジャークチキン 　ささみフライ／海南チキンライス／肉団子／ゆずこしょうつくね／うずら卵入メンチカツ 　でっかい豆腐ハンバーグ／ミートソースソーセージ／牛しぐれ煮 【２】魚のっけ 　鮭のごま焼き／鮭のカレーマヨソテー／かじきのみそフライ／さばのカレーソテー 　さばの竜田揚げ／あじのフライ タルタルソース／ガーリックシュリンプ／えびチリ卵炒め 【３】卵のっけ 　ガパオライス風／オムライス風／ソースチャーハン風 【４】下味冷凍のっけ 　鶏肉のゆずこしょう漬け／鶏肉のタンドリーチキン風／豚肉のみそ漬け 　豚肉のコチュジャン漬け／ひき肉の塩にんにく漬け／鮭のレモンじょうゆ漬け 《コラム》あと一品ほしい！ 時のチンして早おかず

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「今日、なに食べよう？」 共働き夫婦の慌しい毎日でも、一緒にごはんを食べる時間は大切なひととき。毎日がんばる方々へ、日々の暮らしを、ちょっと楽しくするきっかけをお届けします。 おいしい笑顔が食卓に広がりますように。 忙しくても、ちゃんと食べたい！　平日を乗り切るお助けレシピが　103　品　！　 作ってみて、おいしかったら気軽に教えてくださいね。１品でも気に入って、レパートリーに加えていただけたら、うれしいです。 ＜CONTENTS＞ １章　　平日のバタバタごはん 　　　　　忙しくて余裕がない日は、とりあえず肉を焼こう　／　市販の惣菜にひと工夫で　時短おかずのでき上がり　／　遅い時間に食べるから、野菜多めがわが家流／　おかずがいらない自慢のサラダ ２章　　平日ラクするお助けアイデア 　　　　　「切り置き」しておけば、カット野菜のように使える　／　火が通りにくい野菜は、時間のあるときに「炒め置き」　／　「漬け置き」おかずは、忙しい日の心の支え／　 　　　　　アレンジ万能！　「肉みそ」作り置き ３章　　５分でできる！　超特急副菜 　　　　　缶詰のストックがあると、「あと１品」に大活躍　／　ごま油を「仕上げにひと回し」で、普通のおかずがおいしくなる　／　単品おかず　 ４章　　週末、なに作ろう？ 　　　　　金曜日の呑み飯　／　夫婦料理対決！　オムライス・焼きそば・鍋　　／　オレの本気の焼き豚

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 料理ビギナーにもマンネリメニューに悩むベテラン主婦も使える、たまごレシピ1冊ムックが登場。このムックは、「家庭で作れる！プロ味卵レシピ」、「電子レンジで時短＆ヘルシー！スピード卵レシピ」、「冷凍卵＆ゆで卵をアレンジ！発見！新しい卵レシピ」、「マンネリ脱却！意外な卵レシピ」、「卵トーストVS.TKG（卵かけごはん）・MYG（目玉焼きのせごはん）」で構成。プロセスつきでわかりやすいプロ味卵レシピを使えば、お店で食べるような卵チャーハンやオムライス、半熟親子丼も夢じゃない!?　物価の優等生、卵をフル活用できる1冊です。

ささやかな野望、「千尋に手作りオムライス☆」を達成した藍。千尋にもちょっぴり影響を与えたような…？そんなある日、藍は風邪で寝込んでしまう。熱にうなされる中、夢の中で出会った人物が…!?(この作品はAneLaLa Vol.26に収録されています。重複購入にご注意ください。)

小さなけものの男の子、ナズナ。玄関のポストを開けると、そこには新しくできたオムライス屋さんのチラシが入っていた。大好きな旦那さまに「一緒に食べに行くか」と誘われ浮かれていたナズナだったが……。

ごくごく普通の主婦として暮らす和葉（カズハ）はある日突然「勇者召喚」され、異世界へ。 45歳のおばちゃんじゃ戦えないし、と思いきや、14歳の姿（しかもジャージ）に若返っていた!? しかもカズハが武器として顕現させたのは「あのハンマー」だったが、持ち上げることすらできぬ始末。 他メンバーが次々と訓練で実力を上げていく中、食堂で働くことに居場所を見出そうとしてしまう。 しかし、魔族の襲撃がきっかけで戦闘の才能を開花。 オムライスやプリン、から揚げを作りながら勇者として成長していくおばちゃんから目が離せない！

「食べる」姿は、セクシーなもの。飲食店や自宅等でおいしい物を食べた後は、甘い甘い、二人だけの時間――。しょうが焼きやオムライスなどガッツリ系から、ジェラートまで幅広いメニューを男たちが食べて食べて食べまくる!!　食欲を満たしたら……。 【カバーイラスト】倉橋トモ【執筆陣】いさか十五郎、晴屋うまこ、ヤスエイ、野花さおり、さがみしか、よういち、いちかわ壱、倉橋トモ、赤星ジェイク、見多ほむろ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ・2020年「料理レシピ本大賞 in Japan」大賞受賞 ・著書100万部 ・YouTubeチャンネル登録者数240万人、Twitterフォロワー190万人、Instagramフォロワー120万人 制作期間、2年超え。リュウジ@料理のおにいさん、料理研究家人生の集大成「至高のレシピ」がついに書籍化! 邪道にして、至高。 プロや専門家から見たら「ありえない」作り方。なのに、食べたら「これ世界でいちばんウマいわ」ってなるレシピを形にしました。 【至高のレシピって、どんなレシピ?】 1.いつもの定番料理が見たことないアイデアで、人生最高の味にキマる! →レシピ通りに作れば、だれでもこの味にたどりつけるよう、工程をめちゃくちゃ丁寧に載せました。 2.しかも、ウマさへの最短距離を突破する →ウマイものを作るために本当に必要なことしか、やらなくていいし書いてません。 3.つまりこの本は、台所に立つすべての人の最強の味方なんです。 →至高のレシピ。それは、ウマさと効率を限界まで両立させた新しい「料理の教科書」。 【たとえば、どんな料理が載ってるの?】 ・中華の基本をぜんぶ無視してマヨソースをディップする「至高のエビマヨ」 ・味つけは煮詰めたケチャップだけでいい「至高のナポリタン」 ・みそ汁ではなく、モツ煮のやり方で作る「至高の豚汁」 ・魔法の粉で、卵はここまでウマくなる「至高の煮卵」 ・大事なのは味つけじゃない。焼き方だ「至高の照り焼きチキン」 ・市販のルウでたどり着ける、最短で最高の味「至高のカレー」 食卓によく出る基本の料理100品を、邪道極まりないやり方で自分史上最高の味に変えられる「超・実用的」な一冊です。 【献立が作りやすい8つの章分けで紹介】 1.「永久リピート決定レシピ」 →ハンバーグ、ポテトサラダ、唐揚げ、炒飯…1,000以上あるリュウジレシピの中から、まず作ってほしいものがこちら。「邪道にして至高」というコンセプトを実感してください。 2.日本よ、これが定番だ「シン・おかず」 →「味つけ」ではなく「焼き方」が違う照り焼きチキン、水を一滴も使わない「無水肉じゃが」…‥この味が、食卓の新しい定番です。 3.カンタンかつメイン級「超・実用副菜」 →ボウルごと食べたくなるスパゲティサラダ、炒める順番ひとつでおいしくなる野菜炒め。メインより先に皿から消える、簡単かつ至高のレシピ。 4.「ぼくのかんがえたさいきょうの」オムライス・丼・カレー・チャーハン →包まないオムライス、煮込まない牛丼。特別なテクニックなんて必要ない、スーパーの材料で作れる最高の味を、ここに。 5.35年かけてたどり着いた「常識を変える麺類」 →大量の粉チーズで作るカルボナーラ、具材と麺を分ける焼きそば、あの調味料で完成した明太子パスタ…‥。邪道料理研究家の真骨頂! 6.日本一料理ができる酒クズが考えた世界一酒に合うおつまみ →おうちでできるガーリックシュリンプ、水で煮るチャーシュー。ビール・日本酒・ハイボール・ワイン・焼酎どれでもいけます。 7.手作りのウマさがわかる! 至福のスープ・鍋・シチュー →インスタントとは全然違うたまごスープ、もう外で買いたくなくなるおでん。とにかく自炊の楽しさが伝わればいいな。 8.1200円払ってたことが悔やまれる店超えパン&スイーツ →端っこまでちゃんと具があるサンドイッチ、イタリアに行かなくても食べれる本場のティラミス。これまでの後悔を全力でウマさに変えました。

フリーライターの麻美は、いわくつきのボロアパートに住み、昼はバイト、夜は執筆作業で忙しい日々を送っている。 そんな麻美のお夜食を目当てに神様（未満）がちょくちょく麻美の部屋を訪れる。 ずっと不在だった土地神が戻って来たりと麻美の周りがさらに賑やかに！ 夢を追いかける人たちのお夜食ライフ第二弾！

若手イケメン俳優の五十嵐海里（いがらし　かいり）は、ねつ造スキャンダルで活動休止に追い込まれてしまう。 全てを失い、故郷の神戸に戻るが、家族の助けも借りられず……。 行くあてもなく絶望する中、彼は定食屋の夏神留二（なつがみ　りゅうじ）に拾われる。 夏神の定食屋「ばんめし屋」は夜に開店し、始発が走るころに閉店する不思議な店。 そこで働くことになった海里だが、とんでもない客が現れて……。 幽霊すらも常連客な不思議なお店で、海里が出会ういろんな人々、そしておいしいごはんの数々。 美味しく切なくほっこりと、「ばんめし屋」開店！ ※本電子書籍は「最後の晩ごはん　ふるさととだし巻き卵」「最後の晩ごはん　小説家と冷やし中華」「最後の晩ごはん　お兄さんとホットケーキ」「最後の晩ごはん　刑事さんとハンバーグ」「最後の晩ごはん　師匠と弟子のオムライス」を５冊にまとめた合本版です。

できたてオムライスにケチャップをかける鮮やかな一瞬、あつあつの鯛焼きの香ばしい香り……ひと口食べた瞬間、心の片隅に眠っていた懐かしい思い出が甦る――だれもが覚えのある体験を、ユーモアに満ちた視点と、ほのぼのイラストでお届けする、23品のおいしいエッセイ集。可笑しくて、ちょっと泣ける、味の記憶を召し上がれ。

▼第1話/ボクシング・ママ▼第2話/オムライスはいらない▼第3話/マイライフ・ウィズ・ア・ドッグ▼第4話/スター!▼第5話/人生ゲーム▼第6話/臆病者 ●あらすじ/仕事は好調、やさしい妻と元気な子供もいて、その上社内に“都合のいい”不倫相手までいるサラリーマン・大野は、人を疑うことを知らない妻に罪悪感を覚えつつも順風満帆な毎日を送っていた。そんなある日、たまたまボクシングジムを見学に行ったという妻から、ボクシングを始めたいという驚きの相談を受けて…(第1話)。 ●本巻の特徴/「～に住む人」という意味を表す「ite」。どこにでもある街「美咲ヶ丘」に住む人々「美咲ヶ丘ite」たちが送る日常を描く、心あふれる連作短編集。

ぼくは、じったんに料理を習って、ママの誕生日に、オムライスをつくることにした。料理を教えてくれながら、じったんは、ぼくが知らなかった、ママが子どもだったころのことを話してくれた。ママが好きなオムライスには、とてもすてきな秘密があった。小学校中級から。

このお店の味が食べたくて、普通の日も特別な日も行きたくなる〈洋食屋オリオン〉。両親を失った少女と叔父の心をつなぐトマトソースオムライス。キャバクラでナンバーワンの女性が、素の自分に戻るためのカルボナーラ。高校時代、友人と夢を語りながら食べた煮込みハンバーグ。シェフのくるみが作る料理は、祖母から受け継いだ味を守りながら、今日も常連客たちを温かい幸せで満たす。人生のほろ苦さと喜びを丁寧に紡ぐ物語。

「みくる充させろ」 みくるは高校時代食べたオムライスの味が忘れられずシェフ・志狼がいるレストラン「Fullmoon」で働くことに。 憧れの志狼と仕事できると期待していたのに…再会した彼は「落ちぶれニート」になっていた!? キラキラ輝く志狼さんに戻って欲しいと奮闘するみくる。 次第に料理ができるようになった志狼に懐かれて、事あるごとにエネルギー補給と称して ハグされキスされ迫られるようになって…!? ダウナーシェフの溺愛が止まらない！　恋と据え膳の物語♪

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 純喫茶のあの味が家で作れるレシピ集 ナポリタン、オムライス、タマゴサンドなどのお食事メニューから、クリームソーダ、プリン・ア・ラ・モード、フルーツパフェなどのデザートまで、時代を超えて愛される喫茶店フードの作り方を紹介しています。 ワンモアのフレンチトースト、ヘッケルンのジャンボプリンなど、あの有名店の名物メニューの作り方も特別に公開します。 純喫茶店で提供される懐かしくも新しいあの味を、ぜひおうちでも愉しんでください。

尊敬する先輩を負かしたアイツ。一匹狼でロクなウワサを聞かないフザけた男・戸頭の【人質】となった、俺。毎日連れまわされ、なぜかオムライスを作れと命令される!　しかもいきなり押し倒されて噛みつくようなキスをされ、「変態野郎の思う通りになるもんか!!」と俺は必死に逆らうが、ムシできない戸頭の魅力と孤独を感じて…!?　喧嘩上等ヤンキー学園ラブバトル★　電子限定の描き下ろしページも収録!

奇想天外なお話と迫力あるイラストで繰り広げられる、ユーモアいっぱいの絵本。今日は、ぼくとお父さんとお母さんの三人でレストランへ食事にいきました。ぼくは、おこさまランチを食べて、お母さんはサンドイッチを食べて、お父さんはオムライスを食べました。お腹いっぱい食べて、まんぷくになってもまだまだ食べたい三人。つぎはお好み焼きが食べたいと、ウェイターさんにお願いします。すると、おばちゃんが焼いているお好み焼き屋さんへ、案内してくれます。それぞれ好きなものを食べて、お腹もふくれてきた三人ですが、まだまだもの足りなくて、次はラーメンが食べたいとお願いします。すると、次にウェイターさんが案内してくれた所はなんと……!?　食いしん坊の家族は、つぎからつぎへといろいろな所に行って、食べつづけていきます。ページをめくるたびに広がる迫力満点のイラスト、細かい部分にまで工夫を凝らした、見て楽しめる一冊です。

【電子限定オールカラー版】 --いつからか中華料理屋で炒飯とかラーメンをほとんど食べなくなってしまった。中華屋のカレーとオムライスのせいだ-- 8人組ソウルバンド「思い出野郎Aチーム」の増田薫が、定番から一歩外れた「美味」を求めて描く、グルメ漫画エッセイの新たな金字塔！（？） WEBメディア「ジモコロ」の人気連載に、書籍限定の描き下ろしエピソードも加えて単行本化。さらに電子書籍はオールカラーで配信！！

ある日突然巻き込まれたトラブルで、何故か全裸のまま縛られて車のトランクに詰め込まれて拉致寸前…というところを助けてくれたのは、料理上手な極道アニキだった!!腹ペコな俺に美味しそうなオムライスを作ってくれて…と思っていたらオムライス食べてる俺が…まさに食われてる!?料理好き極上男子とのおいしい男子ごはん生活☆俺って今…まな板の上!?『発情ヤクザの極エロ男子ごはん』シリーズ、待望のコミックス版!【巻末に電子書店限定の描き下ろし漫画を収録しております】

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「ノンストップ！」（フジテレビ）、SNSで超話題となった、 「じゃがアリゴ」の考案者、料理研究家リュウジさんのレンジ料理！ 洗い物が少ない、火も使わない 材料を保存容器に入れてチンするだけで、珠玉の一品が完成！ もりもり食べられる野菜メニュー、 パスタやチャーハンなどの麺・丼メニュー チャーシュー、ハンバーグなどテンション上がるお肉料理まで 「これがレンジで全部できちゃうの!?」という、 感激のメニューを収録。 かつてはフライパン派（!?）のリュウジさんでしたが、 本の制作にあたり、レンジ調理の幅広い可能性を実感！ レンジだからこそおいしく作れる、 お兄さんも太鼓判の究極のレンジ飯です！ 愛弟子、775号ちゃん（@775goNanako）も登場★ ◆無水キーマカレー……12分 ◆和風ハンバーグ……５分 ◆ブロッコリーのカルボナーラ……約３分 ◆オムライス……５分30秒 ◆鶏肉チャーシュー……４分30秒 ◆エビときのこの和ヒージョ……約４分 ◆とろとろ親子丼……約５分 ◆ボロネーゼパスタ……11分 など101レシピ掲載！ ******************************* ◆１章　テンション上がる！　大人気メニュー ◆２章　ごはんがすすむ肉と魚 ◆３章　ほぼ１品で作れる野菜おかず ◆４章　ヘルシーなのに豪華なおかず ◆５章　手間が少ないのにがっつり！　麺とごはん ◆６章　おかずにもなる食べ応えスープ ◆７章　これがレンジで作れるの!?　デザート

書き下ろし短編も! 本屋大賞受賞作『羊と鋼の森』の著者がおくる食エッセイ 「毎月一回食べもののことを書く。食べることと書くことが、拠りどころだった気がする。」(「まえがき」より) 月刊誌『ESSE』の人気連載が、待望の書籍化! 北海道のトムラウシに1年間移住したり、本屋大賞を受賞したり……。さまざまな変化があった6年半の月日を、「食」をとおして温かく描き出す。ふっと笑えて、ちょっと泣けて、最後にはおなかが空く。やさしく背中を押してくれるエッセイ78編に、書き下ろし短編1編を収録。全編イラストつき 【内容紹介】 ◆一章 つくること、食べること◆「豆を煮る」、「泰然自若シチュウ」、「100%オレンジゼリー」、「お正月のカレー」、「ローガンと出汁」、「キノコ嫌い」、「楽譜とレシピ」、「塩鮭の注文」、「大雪のパンケーキ」ほか ◆二章 なんでもない日のごはんとおやつ◆「最強ハンバーグ」、「スイカの種」、「おいしい朝ごはん」、「ミルクティーとスリッパ」、「山の中のお正月」、「ゆかりたん」、「餃子とアジフライ」、「お金持ちのサラダ」ほか ◆三章 思い出の食べもの◆「君の名前」、「水ようかん」、「まぼろしのオムライス」、「おついたち」、「鹿まんじゅう」、「読書会のメニュウ」、「スープを煮込む」、「四月のかき氷」、「黄金色のジャム」ほか ◆短編 ウミガメのスープ◆イラストの公募展で大賞を受賞した私。うれしいはずなのに、がんばらなきゃならないのに、心細くて怖いのはなぜ? お祝いすら心の重荷になるのはどうして? 「お姉ちゃん、一緒にお菓子を焼こうよ――」ある日、家にやってきた妹と話すうち、私にとっての「描く」ことを取り戻していく。 ※本書は、『ESSE』2011年9月号～2012年12月号の連載「宮下奈都の台所日和」と、2013年1月号～連載中の「とりあえずウミガメのスープを仕込もう。」に加筆・修正したものです。短編「ウミガメのスープ」は書き下ろしです。

一冊丸ごと、こんなに親切なオムライスレシピはかつてない！　卵やフライパンの選び方から、プロ級に卵を仕上げるテクニック、おいしいソースやケチャップライス、バターライスのレシピまで満載のオムライスレシピの決定版！　昔ながらのオムライスはもちろん、夢のたんぽぽオムライスからドレスド・オムライス、秘伝のさん太落とし、スフレオムライスなど、作ってあなたのSNSにアップすればバズること間違いなし！　見た目も味も「世界一」のオムライス作りのワザをマスターしてください。

焼き魚、チキン南蛮、トンカツ、コロッケ、おでん、オムライス、ポテトサラダ、中華風冷や奴……。佃にある「はじめ食堂」は、昼は定食屋、夜は居酒屋を兼ねており、姑の一子と嫁の二三が、仲良く店を切り盛りしている。心と身体と財布に優しい「はじめ食堂」でお腹一杯になれば、明日の元気がわいてくる。テレビ・雑誌などの各メディアで話題となり、続々重版した、元・食堂のおばちゃんが描く、人情食堂小説。（著者によるレシピ付き）。

商店街の脇道に佇む古ぼけた一軒屋は、年齢も職業も異なる人々が集い、手作りの料理を共に食べる“共同台所”だった。イジメに悩む女子高生、婚活に励むOL、人生を見失ったタイ人、妻への秘密を抱えたアラ還。ワケありの人々が巻き起こすドラマを通して明らかになる“すみっこごはん”の秘密とは!?　美味しい家庭料理と人々の温かな交流が心をときほぐす連作小説！

「最後に食べるものが、あなたの作るカレーでうれしい」 　家賃四万五千円、一部屋四畳半でトイレ有り（しかも夕食付き）。 　平凡な大学生の俺、七瀬浩太が暮らす『深山荘』は、オンボロな外観のせいか心霊スポットとして噂されている。 　暗闇に浮かぶ人影や怪しい視線、謎の紙人形……次々起こる不思議現象も、愉快な住人たちは全く気にしない――だって彼らは、悲しい過去を持つ幽霊すら温かく食卓に迎え入れてしまうんだから。 　これは俺たちが一生忘れない、最高に美味しくて切ない“最後の夕食”の物語だ。

カフェで働く料理人･センコは、ゲイだけど男性不信なこじらせ系オネエ。そんな彼のもとに、問題ありまくりの天然フェロモン系男子高校生･ほづみがやってきて、2人は同居することに!? 誰かと食べるごはんは幸せ! 凸凹な2人のおいしいアットホームコメディ♪【第1話｢あのコのためのオムライス｣を収録】

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※この商品は固定レイアウトで作成されております※ ・カラーページが多いので、タブレットなど大きいディスプレイやカラー表示を備えた端末で読むことに適しています。 ・文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能は使用できません。 井川 遥さん推薦！ 「arikoさんの食卓は手際よく センスよく 愛に溢れている。 朝、昼、晩、そしておやつに…Instagramを覗くのが私の日課である。 期待を裏切らない！ 絶対に美味しいに決まっている！ arikoさんのレシピがついに1冊に！」 Instagramで話題沸騰のアカウント「@ariko418」が待望の書籍化！ レシピを知りたいという声に応え、 「受験生の息子への温かい朝ごはん」から「薬味たっぷりの滋養ごはん」まで、 127の食卓をレシピエッセイでご紹介します。 やみつきになる美味しさ「トマトすき焼き」 芯ごと炊き込む「とうもろこしの炊き込みごはん」 夏の常備品「五味薬味」 家族みんなの大好物「豚バラと長ねぎの胡麻汁つけどん」 …など、人気のメニューを余すことなく掲載。 美味しい食卓をマネするためのヒントも満載です。 【Contents】 ◆CHAPTER1 SPRING SUMMER 2014 ハムエッグ丼／油淋鶏／甘酢トマト／冷やし中華／ねぎ豚 キーマカレー／トマトもずく酢そうめん／鯵のタルタルカナッペ 豚しゃぶの香味だれ／ニース風サラダ／桃のカプレーゼ ◆CHAPTER2 AUTUMN WINTER 2014 トマトタンメン／牛すね肉のスープ煮／卵サンド／ナポリタン カレーうどん／白菜のサラダ／りんごトースト／鯛茶漬け ドミグラオムライス／鶏つくね南蛮うどん／牡蠣のオイル漬け ◆CHAPTER3 WINTER SPRING 2015 ビーフピラフ／明太子マスカルポーネ／目玉焼き白めし朝定食 かきたまうどん／ささみとセロリの和えもの／豚豆腐／梅風味の煮びたし インゲンとマッシュルームのサラダ／ホタルイカと空豆のアンチョビ炒め ◆CHAPTER4 SPRING SUMMER 2015 春キャベツのコールスロー／ニラの梅海苔和え／ソーメンチャンプル レモンガーリックチキン／マグロのたたきナッツソース／ツナメルトトースト イカの一夜干し炒め／おだしトマト／桃の冷製パスタ／グリーンカレーつけ麺 …etc. 【著者情報】 CLASSY.、VERY、HERSなどの表紙やファッションページを担当する編集ライター。 日々の食卓をポストしているInstagram（@ariko418）が、 センスあふれる美味しそうな写真と食いしん坊の心を掴む料理で話題に。 現在、フォロワー数は18,500人を突破。

やっぱり、ごはんが好きだった。 食卓の中心には必ずごはんがある。定番の牛丼、郷土料理のひつまぶし、おなじみ恵方巻きやアジアめしまで、ごはんものはこの一冊におまかせ。今すぐ食べたいのっけごはんや色つきごはんのレシピを、「セットメニュー」でお届けする。白飯に合うごはんの友も紹介。 [内容] プロローグ　シンプルごはん食 　卵ごはん／トッピング３種（削り節、ねぎ塩ごま油、甘辛じゃこ炒め） 　菜の花のみそ汁／おにぎり／里芋と油揚げのみそ汁 いつ食べてもおいしい　定番ごはん食 　牛丼／小松菜のみぞれあえ 　チャーハン／中国風もやしスープ 　オムライス／グリーンサラダ　ほか 懐かしい郷土の味　ふるさとごはん食 　大阪カレー／キャベツの即席ピクルス 　焼きさばずし／長芋のトロトロみそ汁 　あじのヅケ丼／キャベツとにんじんの浅漬け　ほか 思い出のアジアごはん　旅めし 　マカオの旅めし／ミンチ／えびの簡単ワンタンスープ／ラオスの旅めし／魚のエスニック揚げ　ほか 白いご飯に合う　めし友！ 　のりが主役のめし友（のりのつくだ煮／手づくり韓国のり／アボカドのりわさびあえ） 　納豆が主役のめし友（ねぎ塩／納豆いり納豆／煮干し入りキムチ納豆） 　梅干しが主役のめし友（にんにく焼き梅／いかと梅のなめろう風／梅とめかじきのコロコロ甘酢煮） 　ほか エピローグ　スペシャルごはん食 　恵方巻き／いわしの丸干しの丸焼き 　赤飯／鯛とわかめのスープ

「あなたがなぜ、これが好きなのかわかった！」と家内に笑われた三色御飯。「そんなの簡単よ」と作ってくれた、もう一品。母のオムライス、姉と食べたホットドッグ、恩師と鰻、ホヤと秋刀魚と被災地、そして料理好きだった亡き妻……二度と会えない、あの味と君。失われた至福のひとときを綴る、いまひとたびの「マイ・バック・ページ」。

食べ物は幽霊より恐い…！ すべての不思議が食からはじまる―― ★ 事故物件から誕生したサラダ ★ ピザ店の怪音、焼肉店の幽霊 ★ 食べないとどうなる？　断食道場体験 ★「事故物件の寝食べ現象」を専門機関で検査 ★ 死を招くオムライス、集まってくる大根 ★「夢に見ると死ぬ」伝説の洞窟で悪夢を見るチーズ実験 ★ メキシコで「生まれ変わりの儀式」を体験 ★ みそ汁をかける祭りに行ってみた ★ タニシがタニシを共食いする　他 ベストセラー『事故物件怪談 恐い間取り』の松原タニシ最新刊 著者累計35万部突破！ 食からはじまる「不思議な話」を41篇収録 《 目次 》 土 ピザ ラーメン 焼肉 寿司 アメ クッキー ぜんざい ケーキ ポーチドエッグ チョコレート トルコライス オムライス 大根 味噌 すき焼き メロン ビワ イチゴミルク 納豆 キノコ チーズ 桃 コーヒー カレー サボテン サバ みそ汁 ハタハタ 晩白柚 タイマイ 豆腐 シカ タニシ だし巻 こんにゃく カツ丼 ライスバーガー シリアル 米 カイワレ

数学を嗜む人々の中で、「おもしろいこと（摩訶不思議なこと？）を考える人」として認知度の高い著者が、普段どのような思考で、数学と向き合っているのか？ 他人と全く違う視点なのか？　それとも些細なアプローチの違いなのか？　 鯵坂もっちょ氏の頭の中を、365日分のエッセイで読み解いていく。 ここ数年で、結婚、双子が誕生と等比数列で家族が増えていった日常を、綴りながらも 数学の面白み、発見、数学的思考のヒントも楽しめるはず!? 【目次】 ・３月　好きな複素数は何ですか？ ・４月　３密は数学用語 ・５月　バビロニア人に伝えてくれ ・６月　センチメートル速1/5秒 ・７月　あつまれ　鳩の巣論法 ・８月　寝起きで聞くには重大すぎる ・９月　豆腐でコンピューターを作るには ・10月　お腹の中の集合と位相 ・11月　環はオムライスである ・12月　聖なる夜には素因数分解 ・１月　1引く2割る3足す4かける5 ・２月　必要でないが急を要する ・３月　2の冪

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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 SNSで話題！スープジャー研究家たっきーママのスープジャーをとことん使いたおすレシピ集！ ここ数年で人気が高まっているスープジャー。 買ったもののうまく使いこなせず棚の奥に追いやっている人、豚汁くらいしか入れていないという人、とにかく朝お弁当を作るのが苦痛だ…という人へ、この本を全力でおすすめします。 スープジャーレシピといってもスープだけでなく、 ●ハンバーグ、麻婆豆腐、肉じゃが、おでんなどのボリュームおかず ●つけ麺、焼きそば、ペンネなどの麺類 ●カレー、ジャンバラヤ、オムライス、ドリアなどのご飯もの ●ドライカレー、天津飯、豚キムチなどのぶっかけご飯 といった、バラエティ豊かなお弁当が揃っています。こんなお弁当なら、お昼が待ち遠しくなりそう！ また、白玉風ぜんざい、マシュマロシナモンホットチョコなどホットスイーツやあずきアイスなどひんやりスイーツも掲載。おやつも入れられるなんてすごいぞ、スープジャー！ さらに、これらすべてのメニューが朝10分で作れてしまうというラクさ。 ★盛りつけ不要！スープジャーに入れるだけだから手軽 ★ジャーの保温効果で勝手に煮込みが進むので、鍋やレンジでの加熱時間は短くてOK ★アツアツのまま入れられるので冷ます時間いらず 朝が苦手、不器用、何種類もおかずを作るのが面倒くさい、といったお弁当の悩みはすべて解決します。 これまで1万個以上のお弁当を作ってきたたっきーママが、よりおいしく、より食べやすくを追及し、作る人がよりラクできるように考えた結果、お弁当には「スープジャー」。ぜひ試してみてください。

珠玉の人間ドラマ×絶品グルメ小説の第3弾！ 悩んでも、迷っても、おいしい！が生きる力になる。 バツイチ、アラサー、職業は〈見守り屋〉。 〈見守り屋〉の犬森祥子のもとには、様々な依頼が舞い込む。 話し相手になったり、頼まれれば片づけをしたり、夜から朝までひたすら人を見守るのが仕事だ。 夜勤明けの楽しみは「ランチ酒」。 仕事の疲れを癒しながら、離れて暮らす一人娘に、これからの人生に思いを巡らす。 そんなある日、十歳になった娘から「話したいことがある」と連絡が入りーー。 思い出の餃子×ビール、遠くへ行きたくなるお好み焼き×レモン酎ハイ、 好きな人と食べたい白いオムライス×白ワイン…… 出会いと別れ……そして、祥子は新しい一歩を踏み出す。

あちこちの美術館や切手で見たことはあっても、実はよくは知らない「洋画」の世界。日本の近代そのものを象徴する、まるで洋食のオムライスのような存在として、改めて絵画ジャンルとしての「洋画」を考える。画家たちの波瀾万丈な一生を追いながら、作品と美術史的な流れをわかりやすく解説。カバーをはじめ全編にわたってちりばめられた著者の自筆イラストは必見。洋画愛あふれる一冊。

トップコスプレイヤーにして、モデル、声優、テレビ出演などで幅広く活躍中の「えなこ」。漫画誌などで表紙も席捲する彼女の「おうち時間」をテーマにしたデジタル写真集。メイド服でオムライスを作ったり、水着でゲームや漫画、コスプレ衣装選び、フィットネスする姿にクマ水着でうたたねする等身大のえなこがじっくり見られる！ ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

外見を評価し合う社会に、くじけなくていい みんなが正解と思い込んでいる「可愛さ」にさよならを Chapter 1 顔ですべてが決まることもある なぜ、ブスは内面を磨くことを求められるのか？ Chapter2 　絶望を飼って生きる 誰かのためじゃなく、自分のために。整形は犯罪ではない　 Chpater3 恋愛はオムライスの上のパセリ コンプレックスがあっても自信はつくれる Chapter4　 幸せの予約をぶん取る 他人のペースと違ったっていい。孤独をおびえる臆病さは捨てる

不思議で美味しい、松山・飯テロ物語 愛媛県松山市、ロープウェイ街。ここは、あやかしが人間社会に溶け込むように暮らす特別な場所。 逢魔町とも呼ばれるこの土地で、誘われるように横道に迷い込んだ千舟は、一軒の風変わりなレストランを見つける。迎えてくれたのは、袴姿のイケメン料理人・真砂。彼が作る特製オムライスの味に感激した千舟は、自分を雇ってほしいと真砂に頼みこむが、実はこの《東雲》、あやかしばかりが訪れる店で……!? 小さな十六日桜の木があるレストランを舞台に、千舟とあやかしたちの出会いを描く、ハートフル飯テロ物語。絶品洋食と松山名物が、あなたのお越しをお待ちしています！

冷蔵庫に必ずある大定番素材といえば〈卵〉。みんな大好きなオムライスやカルボナーラの腕が上がるコツから、忙しい日にうれしい時短おかず、おもてなしやお弁当に大活躍するアイディアメニューまで、卵が365日活躍するレシピが勢ぞろい！ ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真は電子版に掲載しない場合があります。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 美人は食から作られる！ 多忙を極める人気ヘアメイクが、女優・タレントにも評判のおいしい時短レシピを初公開。 実は「料理上手」としても知られる中野明海。 CMや雑誌などの撮影後、「疲れたから、お家でごはんが食べたいな」という彼女たちや、お腹をすかせて待っている家族のために、 パッと10分で３～４品作っておいしく食べさせる、ということもしばしばの生活です。 どうしたら無理せず、手早く、おいしい料理が出せるのか――。 綾瀬はるかも熱望したレシピ集が一冊に！ ■目次■ 【PART１】ワンプレートごはん お好み焼きソースのオムライス クイックバターチキンカレー 梅じそチャーハン トロふわ親子丼 ほったらかし牛丼 オイルサーディン丼 まぐろアボカドキムチユッケ風丼 ひき肉カレーチャーハン風 さっぱり冷奴丼 チキンラーメンで作る香港ヌードル風と卵スープ 〈便利な常備野菜でスピード副菜〉 ★キャベツ★キャベツバターおかか炒め／コールスロー／塩昆布キャベツ ★じゃがいも★じゃがいものナムル／じゃがいものペペロンチーノ風／和風じゃがいもコロコロ炒め／洋風じゃがいもコロコロ炒め ★きゅうり★きゅうりのにんにくエビ和え／たたききゅうり 【PART２】すぐうまおかず しっとり仕上がるよだれ鶏 炒めない簡単肉じゃが お手軽クリームシチュー 鶏肉とれんこんの照り焼き クイックソースのエビグラタン ブリとあとづけ照り焼き風 ★豚バラはえらい！★角煮風　豚の照り焼き／蒸し器いらずの豚バラもやし蒸し／豚バラと九条ねぎのさっと炒め ★きんぴら２種★ごぼうとにんじん／セロリ 【PART３】おもてなしメニュー マッシュルームホワイトソースのステーキ 鶏ひき肉のしそ包みレンジ蒸し クレソンとパクチーのシンプルサラダ 絶品しじみだしのキャベツと豚しゃぶ鍋 はんぺんのふわふわお好み焼き風 ★おもてなし春巻き３種★エビと長芋のとろ～り春巻き／スナップえんどう巻くだけ春巻き／梅じそささみ春巻き ★キムパ風巻き物２種★アボカドツナ巻き／牛肉たくわん巻き ・だれでもラクしておいしく ・メイクやおしゃれが好きなら料理はできる！ ・アシスタントの花嫁修行？ ・自己流でも、手早くおいしく！ ・その日の献立は体に聞く

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 テレビで、ネットで、話題沸騰！ 「悪魔的においしい」とハマる人が続出する 「悪魔のおにぎり」の公式レシピです。 「悪魔のおにぎり」の生みの親は、 第57次南極地域観測隊・調理隊員の渡貫淳子さん。 話題になった「悪魔のおにぎり」に加えて、 「悪魔のアレンジおにぎり」や、さっと作れて美味しい 南極流「缶づめ料理」などを多数ご紹介します！ ＊ まずは、 ●元祖「悪魔のおにぎり」とそのアレンジ版 の徹底紹介です。 　・「悪魔的なおいしさ」を徹底的に引き出すコツ 　・「悪魔のおにぎりアレンジ版」６種 　・悪魔の卵かけごはん など、ここでしか読めない内容盛りだくさんです。 そのあとには、 ●魔法のリメイク料理 ●南極流缶詰料理 が続きます。 リメイク料理とは、「残り物」をうまく使う料理。 たとえば、残ってしまったミートソースが、 次のように「まったく別の新しい味」に生まれ変わります。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ★スパゲティのミートソースが……　 　→　ミートコロッケ 　→　焼きオムライス 　→　ラザニア風クロックムッシュ 　→　ピリ辛中華麺 　→　ポテトグラタン に大変身！ ＊＊＊＊＊＊＊＊ 「悪魔のおにぎり」もそれ以外の料理も、 どれも少ない材料で手早くできるものばかり。 時間のない朝のバタバタの中、 仕事がえりのクタクタの中でも ちゃちゃっと美味しい一品が完成します。 ～～～～～～～～ （レシピの一部をご紹介） ★悪魔のアレンジおにぎり　より 焼肉たくあんおにぎり　 焼ジャケじゃがおにぎり　 チーズ豆らっきょおにぎり　 スパムひじき煮おにぎり　 カレーゴボウおにぎり　 塩サバアスパラおにぎり　 ★南極風缶詰レシピ　より　 ツナ白菜のさっぱり醤油味　 鯖味噌の豆板醤和え　 鯖味噌の卵とじ　 サンマの蒲焼の炊き込みご飯　 サンマ蒲焼ラーメン　 鯖と長芋のシャキシャキ和え　 そうめんの鯖缶含め煮　 豚ロースとトマトの生姜焼き　 トマトラーメンの白ネギのせ　 旨味ぎっしりコンビーフカレー　 もも缶のラッシー　 スイートコーンの塩こぶ蒸しパン　 ゆかりコールスロー　 焼き鳥缶の炊き込みごはん　 ほたての緑スープ　 こんがりパインのミニケーキ　 パイナップルチーズパイ　 ほか多数！！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 NHKの人気番組「ガッテン！」の長い歴史の中から生まれた、定番おかずの名作レシピを１冊に収録。 番組ならではの科学の観点から、家庭の人気おかずのおいしさをとことん追求。 だれが作っても必ずおいしい、失敗しらずの極うまレシピ。 さらに「特別収録」として巻末に、冷凍術や解凍術、野菜の下ごしらえ便利帳など、 番組放送22年分のノウハウを凝縮した「ガッテン流科学の驚き調理楽ワザ集」も収録。 まさに一家に１冊の永久保存版料理本です！ 【内容】 ★「科学の知恵」を使うから、ガッテン流は、基本おかずがもっとおいしくなる！ ★本書が料理をもっとおいしくする５つのスゴいワケ 【第１章】やさしい和のおかず 肉じゃが／ぶりの照り焼き／さばのみそ煮／いかのやわらか煮 さんまの塩焼き／たこ刺し／かつおのたたき／あじのたたき 【第２章】わが家の定番 大人気おかず 鶏のから揚げ／シチュー／カレー／ステーキ／鶏むね親子丼 ゴーヤーチャンプルー／お好み焼き／焼きそば／あじの塩焼き 【第３章】洋食屋さんのごちそうおかず プレミアムハンバーグ／コロッケ／チキンソテー／ポークソテー えびフライ／オムライス／チキンライス／ほたてのバター焼き 【第４章】中国・韓国料理 麻婆豆腐／ギョーザ／肉野菜炒め／豚キムチ／レバニラ炒め／チンジャオロースー えびチリ／チャーハン／まいたけのオイスターソース炒め／もやしのナムル 【第５章】麺類・ご飯・パン・ピザ 「すいすいパスタ」（浸水パスタ）／ナポリタン／氷エノキで作るカルボナーラ もちもちペペロンチーノうどん／釜たまうどん／ビザ生地／ローマピザ／卵かけご飯 【第６章】鍋物・汁物 みぞれ豚しゃぶ／博多風水炊き／カキ鍋／あさりのみそ汁／いわしのつみれ汁 お吸いもの／豚汁／しじみの潮汁 【第７章】〈特別収録〉ガッテン流 科学の驚き調理（楽）ワザ集 ・節約の常識を変える「新・冷凍術」 ・エコうま解凍術 ・驚きのゼラチン調理術 ・重曹で極上！豆腐味わい尽くし術 ・野菜の下ごしらえ 便利帳

夜だけ営業の定食屋、「ばんめし屋」店長、夏神のもとに入った一報。それは夏神の師匠が営む洋食屋が、近々閉店するという報せだった。元俳優で店員の海里は、夏神と共に師匠の店へ行くことになるが・・・・・・。

漆黒の翼を持つ自称・悪魔な吾聞が切り盛りする「純喫茶あくま」。かつて聖職者を志していた澄哉は、そこで吾聞と契約し住み込み店員となった。おそらく恋人関係でもある。そんなある日のこと、吾聞の双子だと言う客が訪れた。純白の翼を持つ彼はプリンアラモードを頬張り、“恋のやり方”を聞く。問い詰められた澄哉は恋心を告白するが、無反応な吾聞の気持ちはわからなくて……。

ある日、今井光は歯医者で女の子と出会った。光は、歯の治療が恐くて倒れてしまったこの女の子・今井みどりを家まで送り届ける羽目になった。そこには美人姉妹が待ち受けていた。

事故で両親を亡くした直美は、猫とともに叔父が用意してくれた都心の高層マンションに移り住む。 眼下に絶景が広がるその部屋は、まるで空のような場所だった。 ある日、直美はマンションのエレベーター内で人気俳優の時戸森則に出会う。 「ねえ、オムライス作れる？」彼のそのひと言で、直美の運命は一変し――。 人気作詞家が描く喪失と再生の物語。

美味しい食とお酒があるところ、恋の香りあり！(ただしB級!?)深夜の女一人ラーメン、日本酒仲間との彼氏列伝トーク、傷心旅行先で出合った極上のウニと蟹、焦げてて苦いバレンタインデー、オムライスで意気投合した元夫、同じ相手との再婚式レポートetc.…。恋愛小説家ならではの嗅覚で見つけた、恋と美食の美味しい関係。文庫刊行時に追加された妊娠・出産時のエピソードも収録！

「そうだ。おれたちはこんな黄金ラーメンでぐんぐん育ってきたのだ！」（椎名誠さん推薦！）安くてボリュームたっぷりで昭和の胃袋を満たしてくれた町中華。特別な味でないのにクセになり、通いたくなる店、個性的な店主たち。中華なのになぜオムライスがあるのか。なぜ戦後に増え始め、なぜ常連客に愛されるのか。町中華探検隊・隊長であるブームの火付け役が、数百軒を訪ね歩いた経験から描ききる、町中華の来し方行く末。アメリカの小麦戦略や、化学調味料ブーム、つけ麺で人気の『大勝軒』の復刻メニューのエピソードなども交えて、昭和を生きた男たちなら誰もが持っている記憶の琴線に触れる。消えつつある食文化の魅力あふれる１冊！

死者の無念は食べて解決。洋食異界ミステリ。 　匂いに誘われて入った「洋食店　幽明軒」で、無職の和泉沢悠人はアルバイトを始めることになった。厨房で働くのはシェフの九原脩平と妻・香子、フロアは娘の果菜子が担当している。悠人は果菜子に教わりながらバイト初日の仕事をスタートさせた。無事に営業を終えた午後８時、急に店内の温度が下がり、ドアからゆらりと現れたのは幽霊？　幽明軒は、現世に思いを残した死者が訪れる洋食店だった。 　死者たちは、好きな洋食を一品オーダーし、それを食べることで過去のわだかまりを解消することができるという。悠人が初めて接客したのは、大正時代に交通事故で無くなった珠代だった。オーダーはライスオムレツ。結婚を誓い合った恋人と食べる予定のまま、些細なすれ違いから食べることの出来ないまま死んだ。シェフの脩平は珠代の話を聞きながら、恋人の本当の気持ちを導き出す（第１話「別れのオムライス」）。 「ナポリタンに込めた息子の気持ちとは」「私は誰に殺されたのか」死者たちが遺した思いに寄り添う“幽冥と顕世のはざまの”洋食店での人間模様を描く、全５話収録の食×異界ミステリー！

祝！定食食べ歩きガイドエッセイシリーズ10周年!! 生姜焼き、エビフライ、マーボー豆腐、焼魚、コロッケ、とんかつ、オムライス… “定食マエストロ” 今柊二がさすらい見つけた 心身にガツンとパワーをくれるメニューの数々を“定食評論家”今柊二氏がご案内します。 （内容紹介） “定食マエストロ”今柊二の食べ歩きガイドシリーズ第一弾『定食ニッポン』が刊行されてから丸十年。今回再びステキな定食求めて山手線1周定食巡りの旅に出発!！　10年経って変わるもの変わらないもの、地元客で溢れる昔ながらの定食屋やサラリーマンたちがどんどん吸い込まれていく中華屋、おかみさんの温かい人柄が人気の食堂、何度でも通いたい洋食屋…心もお腹もきっと満足できるオススメの名店をご案内します。

新宿三丁目の交差点近く――かつて新宿追分と呼ばれた街の「ねこみち横丁」の奥に、その店はある。そこは、道が左右に分かれる、まさに追分だ。ＢＡＲ追分。昼は「バール追分」でコーヒーやカレーなどの定食を、夜は「バー追分」で本格的なカクテル、ハンバーグサンドなど魅力的なおつまみを供する。人生の分岐点で、人々が立ち止まる場所。昼は笑顔がかわいらしい女店主が、夜は白髪のバーテンダーがもてなす新店、二つの名前と顔でいよいよオープン！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 たまごというのは、もともと、ゆめみがちな食べものでして、にわとりのママから生まれたときから、白いからの中には、ゆめがいっぱい、つまっているのです。 　一番人気のゆめは、オムライスです。つやつやの黄色いうすやきたまごになって、オレンジ色のケチャップライスをくるんとつつみこむ。はなやかで、ほこらしげなあの晴れすがたに、だれもがあこがれているのです。 　同じママから生まれたタマコ、タマミ、タマエ、タマキの四姉妹も、やっぱり、オムライスをゆめみていました。 　しかし、四姉妹を買ったのは、れいぞうこにトマトケチャップどころか、バターも、マヨネーズもおいていない、おばあさんで！？ 　本気でゆめをかなえるなら、もっと、自分でがんばらなきゃ、とさとったタマキは、れいぞうこをとびだし、ゆめをかなえるたびに出ました。 　ながいたびのはてに行きついたのは、「まぼろしのオムライス」をつくるというレストラン小山。しかし、そこで「まぼろしのオムライス」となるためには、力をつくして、オーディションをかちぬかなければならないのです。　 　はたして、タマキはゆめをかなえることができるのでしょうか！？ ●刊行の趣旨 　子どもたちが大好きなおいしい食べ物が登場する創作童話を、10人の豪華執筆陣が書き下ろしました。 　身近なテーマで、読書に慣れていない子でも読みやすい、小学校低学年向け童話シリーズです。 ●シリーズ「たべもののおはなし」の特色 ・直木賞、野間児童文芸賞受賞作家など、現代を代表する一流童話作家の書き下ろし。 ・誰にとっても身近な「食べ物」がテーマなので、本を読む習慣のないお子さんでも手に取りやすい作品ばかりです。 ・ほぼすべての場面に、人気画家のイラストが入っているので、1、2年生でも一人で読めます。 ・巻末コラムでは、栄養、マナー、文化等について簡単に紹介。食べ物への理解が深まります。 ・朝読にもぴったりのボリュームです。

オムライス、ポークカツレツ、ハヤシライス、鶏すき、ハンバーグ、マカロニグラタン、玉子粥、鍋焼きうどん、鴨南蛮、天ぷら蕎麦、ブランデーケーキ… 文豪ゆかりのメニューで育まれる、文学を愛しすぎる残念美形の恋ｖ 商社に勤務する知恭は文学について語りだしたら止まらない残念美形。そんな彼を好意的に受け止めてくれたのは、仕事で知り合ったトランスレーターの天方。きまじめ口調でとんでもないことを言い出す知恭に深い教養で応えてくれる天方と、文豪ゆかりのレストランで過ごす時間は至福の時だったが、彼には片想いの人がいるらしい。しかも知恭は訪ねた天方の部屋でその相手と鉢合わせてしまい――!?　食と文学がクロスオーバーするほっこりラブｖ 紙書籍発売時、フェア用に書き下ろされたSSを収録した特別版！

「ひぐま」こと樋口まりあは23歳。学業優秀だったにもかかわらず、人見知りの性格が災いしてか、就活をことごとく失敗し、冴えない日々を過ごしていた。 そんなある日、祖母の紹介で、商社の面接を受けることに。そこは、米、粉、砂糖などを扱う、「コメヘン」という小さな食品商社だった。食品商社なら、大学で学んだ応用化学の知識を生かせるのではないかと意気込むまりあだったが、採用はよもやの社長秘書。 入社したまりあは、通常の秘書業務に加え、ときに取引相手に、ときに社長の友人に、料理をふるまうことになる――。 数々の児童文学賞を受賞した著者が贈る、心にも「おいしい」お仕事小説。 【目次】 商社コメヘン 引き継ぎのお好み焼き 苦しまぎれのＴＫＧ 愛しのオムライス つめたいおにぎり ふるさとの鬼まんじゅう

オムライス、エビフライ、ナポリタン……みんな大好き、日本が誇る洋食屋さん約100店を紹介。ルーツをさかのぼって老舗ホテル、軍港の呉、産業都市の苫小牧。はたまた懐かしのデパート食堂、普段遣いのファミレス、がっつり学生街。ご存じ「定食評論家」が津々浦々で食べ歩く！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本文で紹介する型紙のPDFは、電子版購入者専用サイトからダウンロードすることができます。 ねこをモチーフにしたかわいい料理とお菓子が満載です。 ねこ好きのツボをおさえた、作って楽しい食べておいしい、にゃんともいやされるレシピブック。 ねこを愛するすべてのひとにこれらの料理をささげます。 あっ、でも、かわいすぎて食べられなかったらごめんなさい…。 【内容】 〈Chapter.1〉プチねこレシピ／サクッと作れるお手軽メニュー ・三毛ねこおにぎらず ・ぷにぷに肉球ギモーヴ ・子ねこちゃんのパリパリサラダ ・ねこ大集合クラッカー ・ねこまんじゅう ・スコティッシュフォールドのほたてカルパッチョ 〈Chapter.2〉ねこごはん／テーブルの主役はこのコたち！ ・ねこの手コロッケ ・お昼寝ねこのオムライス ・アメショーの和御膳 ・しましまねこのモーニングプレート ・スコティッシュフォールドのフィッシュ＆チップス ・バスケットキャットのミートパイ ・おすましねこのパン粉焼き ・キャットタワーのサンドイッチ ・ヅラねこのポキ ・黄ねこ丼 〈Chapter.3〉ねこおやつ／ティータイムをスペシャルにする ・寄せねこのハニトー ・黒ねこのタルト ・和ねこのスイーツ ・ぶらさがりねこクッキー ・招きねこのアイシングクッキー ・キラキラおめめのステンドグラスクッキー ・ロマンチックステンドグラスクッキー ・シルエットキャットのロリポップ ・ぶさかわねこのエクレア ・アフロねこのシェイブアイス ◯かわいいねこ弁のアイデア ◯ねこおやつのラッピング ◯SNSで「いいね！」をもらおう！ ◯ねこねこキッチンの型紙 ◯コルネの作り方

「いいからイっちゃえよ」…俺は今、明らかにアッチ系のというか、もろヤクザな家にお世話になっている…。というのもある日突然巻き込まれたトラブルで、何故か全裸のまま縛られて車のトランクに詰め込まれて拉致寸前…というところを助けてくれたのが極道アニキだった!!腹ペコの俺に一家の跡取り息子でもあるはずのその彼は超・美味しそうなオムライスを作ってくれて…と思ったら、オムライス食べてる俺がまさに食われてる――!?乳首なめなめ、アソコぺろぺろ♪って、ちょ、ちょっと!!――料理好き極道アニキとのぶっかけ男子ごはん性活♂俺って今…まな板の上…!?

職業・悪役レスラーの金剛寺は、その屈強な体とコワモテから試合でもプライベートでも恐れられている。しかし彼の家には溺愛するキンクマハムスターのオムライスが待っていて……!?　悪役レスラーがハムスターに癒されるムキふわコメディ開幕!!

肉じゃが、ポテトサラダ、オムライス……？　男女の性別によって、あるいは世代によって、「おふくろの味」という言葉に対する認識や意識は異なる。なぜその味は男性にとってはノスタルジーになり、女性にとっては恋や喧嘩の導火線となり得るのか。わかりそうでわからない、正体不明のこの味について、本書は、個人の事情や嗜好というよりもむしろ、社会と時代を丹念に読み解き、その誕生の経緯と実体が何であるかを探る。

杜の都・仙台の下町商店街に佇む「キッチン・ミクリヤ」。仕事と男を同時に失った桜木まどかは、幼馴染の御厨陽一にご馳走になったオムライスに感動し、「ミクリヤ」で働き始める。ドSな天才シェフやチャラい年下パティシエ、同級生のイケメンバリスタなどに囲まれ、まどかは今日も“魔法のように人を幸せにする料理”をお客様に届ける！E☆エブリスタ発、大人気キャラクター小説シリーズ。

美貌の王太子ルイスから、婚約の条件として三食おやつ付きでお世話をさせてほしいと告げられた公爵令嬢のロティ。食べるのが大好きなロティは、彼の作る『オムライス』『肉じゃが』『味噌汁』という見たことのない料理にすっかりハマってしまう。聞けばルイスは異世界から転生してきたのだという。お世話されて甘やかされて「まるでお母さんみたい」とルイスに伝えると、なぜか微妙な顔で深い溜め息をつかれてしまうのはなんで!? ※サイン版との重複購入にご注意ください。

疲れた心に沁みる、美味しい連作短編小説。 ★「お願いおむらいす」　　音楽への夢を捨てきれないまま、追い詰められて就職した太一。音楽雑誌の出版社に就職したはずが、全然違う仕事に就くハメに。それでも頑張ってしまうマジメな太一が気づく大切なこととは。 ★「キャロライナ・リーパー」　　久しぶりに会う大好きな姉と疎ましい父親。突然聞かされた姉の悲しいニュースに、心は乱れる。対照的に歩んだ女性の生き方、悩みをホロ苦く描く。 ★「老若麺」　　ラーメンの名店「紅葉」ぐるフェス店を任された天翔と崇。だが、どうしてもあの味を出せず客は集まらない。そんなとき事件が起こり、ある秘密が解き明かされることに。 ★「ミュータントおじや」　　美優は自他共に認める崖っぷちアイドル。大ファンだという女子中学生と出会い、行きがかり上その子の面倒をみることに。自分を押し殺して生きてきた美優の思いとは。 ★「フチモチの唄」　50代後半にしてまさかのリストラになってしまった浩。大切な家族を守り切れない自分に苛立つ。最愛の母の命が長くないことを知り、彼が下した決断とは……。 秋のある日、「ぐるフェス」に集う人々の人生模様を生き生きと描く。心がほわっと温まる全5編。 ※この作品は単行本版『お願いおむらいす』として配信されていた作品の文庫本版です。

卵は黄身と白身が分かれていると食べられず、完全にゴチャゴチャに撹乱しなければならない。それで作ったオムライスは楕円形でなければダメ――。理不尽でありながら明晰な「食わず嫌い」を語りつつ、騒音公害や過照明など日常生活の「イヤなこと」に敏感に反応する。社会と自分の感覚とのズレを最大限に愉しむための、マイノリティの処世哲学。

いつでも、どこでも、笑いが必要な方、もしくはそれほどでもない方、とにかくみなさまに薦めたし。“オムライス歴訪の旅十日間ぐらいコース・都内名店三店ぐらいめぐり”、うわさの8センチシークレットブーツをあばくツーハン的快楽の希求、居酒屋料理の英語化実践、下駄文化への熱きアイジョウ、熱海へ行って正しい「温泉旅行道」を究める……。激動の世の中に疲れてしまった大衆諸君にやすらぎを与える唯一の書。このタイトルの意味については、深く考え込まないでください。

美貌の王太子ルイスから、婚約の条件として三食おやつ付きでお世話をさせてほしいと告げられた公爵令嬢のロティ。食べるのが大好きなロティは、彼の作る『オムライス』『肉じゃが』『味噌汁』という見たことのない料理にすっかりハマってしまう。聞けばルイスは異世界から転生してきたのだという。お世話されて甘やかされて「まるでお母さんみたい」とルイスに伝えると、なぜか微妙な顔で深い溜め息をつかれてしまうのはなんで!? ※こちらは殿下の趣味は、私（婚約者）の世話をすることです１～２巻の合本版となります。重複購入にご注意下さい。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「生きることは、食べること。 食べることは、生きること。 だからこそ、無理なく続けられるよう簡単に けれども、よりおいしくなるよう工夫して」 シニアレシピや電子レンジ調理など、 500冊以上の料理本を手掛けてきた村上祥子さんが、 「遺言」として伝えたかったことは、 いたって簡潔。 だしは簡単な「１分だし」でOK。 エビチリもさばみそも、ラクしてレンチンで作ればいい。 難しいことをしなくても、 味わい深くヘルシーな料理は作れます！ この本では、料理人生50年を歩んできた村上祥子さんが、 いつか『村上食堂』を開くためにと 書き溜めたレシピの中から、75品を厳選。 「本当に遺したい」ベストレシピを１冊にまとめました。 昭和・平成・令和と時代を越え、 村上祥子さんが家族や身近な人たちに作り続けた料理。 それはルーツをたどれば 「1970年代の日本の食卓」がベースであり、 これからの「人生100年時代」を生きるための 土台となるもの。 ほっこり懐かしく、素朴でシンプル。 自分と家族の健康を考えるすべての人に作ってほしい、 ムラカミ流の遺言レシピです。 ＜もくじ＞ 第１章　昭和、平成、令和　作り続けてきたムラカミ流おかず …ふわふわ肉だんご／さばのナゲット／油揚げのほたほた煮など 第２章　ハイカラだった母の洋食 …スコッチエッグ／オムライス／ビーフシチューなど 第３章　研究を重ねて五十年。電子レンジ料理 …えびのチリソース／いわしのしょうが煮／しめじのクリーム煮など 第４章　ハレとケのご飯と汁もの …ちらしずし／あさりの汁かけご飯／いわしのつみれ汁など コラム …健康のヒケツは食習慣／私と食の思い出など

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 SNS上で営業している空想喫茶トラノコク。 スイーツにドリンク、軽食まで、おうち喫茶を楽しめる58のメニューをご紹介。 TwitterやYouTubeで活動し、どこか懐かしい気持ちになれる架空の喫茶、トラノコク。 「作り方を知りたい！」の声がたくさん寄せられたおうちで喫茶気分を味わえるレシピを大公開。 「あまいもの」「ごはんもの」「のみもの」の３つのカテゴリーでご紹介します。 【menu】 ～あまいもの～ 大きなプリン、いちごサンド、薔薇のコーヒーゼリー、ミニタルトタタン、絵本のようなホットケーキ、フレンチトースト、半熟バスクチーズケーキなど ～ごはんもの～ ナポリタン、ミートドリア、トラノコクカレー、固めオムライス、卵サンド、ピザトースト、１斤パングラタンなど ～のみもの～ アイスから作るメロンクリームソーダ、夕焼けミルクティー、クラフトジンジャーエール、クラフトコーラ、濃厚ココア、ミルクセーキなど ※QRコードを読み込むには、専用アプリ（QRコードリーダー）が必要です。（機種によっては最初からインストールされているものもございます。） QRコードの載った画像をQRコードリーダーで読み込み、閲覧してください。 読み込みづらい場合は、表示画像を拡大し、カメラが画像を読み込みやすいよう調整してから再度お試しください。 【著者プロフィール】 空想喫茶トラノコク こんな居場所があったらいいなという会話から、４人の店員が生み出したSNS上で営業中の架空の喫茶店。 TwitterやYouTubeで喫茶店の料理を発信している。 Twitter：　@toranocoku YouTube：　「空想喫茶トラノコク」

美貌の王太子ルイスから、婚約の条件として三食おやつ付きでお世話をさせてほしいと告げられた公爵令嬢のロティ。食べるのが大好きなロティは、彼の作る『オムライス』『肉じゃが』『味噌汁』という見たことのない料理にすっかりハマってしまう。聞けばルイスは異世界から転生してきたのだという。お世話されて甘やかされて「まるでお母さんみたい」とルイスに伝えると、なぜか微妙な顔で深い溜め息をつかれてしまうのはなんで!? ※通常版との重複購入にご注意ください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子書籍版には、表紙画像や中吊り画像に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または一部の画像が修正されている場合がありますので、内容をご確認の上、お楽しみください。 湘南エリアには地元の人に愛される町中華がたくさん。 変わることのないいつも通りのほっとする味は、 お腹も心も満たしてくれます。 炒飯、餃子、麻婆豆腐、麺料理などの定番中華はもちろん、 町中華のカレーライスやオムライスまで、 食べれば笑顔になれるうまい町中華をご案内します。 地元で楽しむ町中華。是非保存版としてご活用ください。 -CONTENTS- ●湘南 老舗の町中華物語 ●一度は食べたい珠玉の逸品 ●町中華の名店へご案内 炒飯／餃子／丼／カレー・オムライス／麻婆豆腐／点心／定食／麺／焼きそば ●町中華で吞む！ ●小田原の町中華 ●名物麺を食べに。（藤沢編・平塚編） ●駅名50音順INDEX ●読者プレゼント＆アンケート

「なんでこんな妙な場所で営業しているんだい?」 とある街の近くに突如出現した謎の迷宮。お宝ゲットと調査を兼ねて迷宮に潜った、駆け出し冒険者たち。 最深部で発見したのはなんと、お宝ではなく小奇麗なレストラン!? この世界では見たことも聞いたこともない、極上料理――豚肉の生姜焼き、オムライス、クリームシチュー、フルーツパフェ――にメンバー全員、メロメロに。 スイーツ好きを隠していた“竜殺しガルド”、「お汁粉」に感動する豆嫌いのエルフ、と増えていく常連。対魔王用に召喚された勇者は「鯖の味噌煮定食」でなぜか号泣!? 可愛らしいウェイトレスのアリスと、凝り性な天然おとぼけコック(=魔王)が贈る、飯テロ必至! の新感覚料理ファンタジー、開店です! 応募総数6284作! 日本最大級のライトノベルコンテスト「第3回なろう(小説家になろう)コン」大賞、受賞作!!

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 炊く、茹でる、煮る、蒸す、焼く、揚げる。 マルチな調理道具・シェラカップひとつで作れる、おいしいソロごはんレシピ72 Part１　道具について シェラカップの選び方/シェラカップカタログ/合わせて使う道具 Part２　調理の基本 食材の持ち運び方/食べた後の始末/米を炊く/麺をゆでる/煮る/蒸す/焼く・炒める/揚げる/メンテナンス Part３　レシピ集 【さっと一品】 魚肉のケチャップマスタード炒め/ブルーチーズ入りスクランブルエッグ＆ブリオッシュ/青のりじゃがバター/笹かまクミンほか 【ごはん】 オムライス/カオマンガイ/ハムエッグライス/味噌ラーメンスープ雑炊/コンビニおむすびのスープご飯 【麺】 そうめんカルボナーラ/豚ひき肉の胡麻味噌春雨/ヤムウンセン/レモン麺/ゆかりパルメそうめん/じゃこのり大葉パスタ/ ビーフマカロニグラタン/オリーブトマトパスタほか 【パン】 フレンチトースト/豆乳ベーコンシチュー/バインミー、シナモンロール、コンビーフオムレツ＆ケチャップパインバーガー 【カレー】 トマトときのこのベジカレー/柚子こしょうグリーンカレー/ちくわと長ネギの蕎麦屋カレー/フィッシュカレー/鶏のカレーマヨ丼/ キーマカレー/ソーセージと豆のごろごろカレー 【主役のおかず】 薄切り餅のラザニア/なすの豚巻きシェラカップ蒸し/おかずナポリタン/塩昆布おでん/ニンニク子豚鍋/ 丸ごと玉ねぎのバターポン酢スープ/ドーナツハンバーグ/大豆タコスミート/鶏唐揚げの南蛮煮/山の台湾豆乳スープ/ 鶏肉と白菜のシェラカップ蒸し/海苔巻きささみの竜田揚げ/じゃがいもと鮭のマヨマスタード/たらとわかめのバター仕上げ/ 厚揚げ麻婆/スンドゥブ/ハムと野菜のしゃぶしゃぶ 【デザート】 大判焼/バナナタタン/みたらしもち/蜂蜜レモン寒天＋カフェオレ寒天 【ドリンク】 ホットトディー/ホットモヒート/ホットバターラム/バナナ甘酒/ティーラテ/ミントグリーンティー

オフィス街のランチタイムで人気の、ボックスカーの移動式お弁当屋さん。その中の一台「キッチン大吾」は、その場で調理したアツアツのお弁当が人気のキッチンカー。近くのオフィスビルで働くOL・桂子も常連客の一人だ。今日のお弁当「トロトロ半熟卵のオムライス弁当」のラスト一食を無事購入し会社に戻ろうとした桂子だが、そこで若い男に呼び止められる。男は、高級レストラングループ「オクダ」の御曹司。とあるパーティで桂子と知りあってから彼女にご執心な奥田は、桂子と仲良さげな大吾に反感を持ち、大吾のもとに舞い込んだ大型ショッピングモールへの出店依頼を邪魔しようと……。表題作「大吾のランチ」ほか、読めば何か食べたくなること請け合いな食べ物にまつわる作品を集めた飯テロ作品集！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 金スマで話題騒然！目からウロコの調理法で日々のお料理を根本からレベルアップ！ 料理の手順が1コマずつ丁寧に写真解説されていて、わかりやすく、誰でもすぐに挑戦できる！　初めて水島レシピに挑戦する人にもオススメ！ 「おいしかった！　またつくって！」家族や友人、恋人にこう言われたら、つくった甲斐があるというもの！ 水島先生のレシピでつくった料理は、「おいしい」「またつくって」と必ずリクエストされるから、「もっと教えて欲しい」と希望する生徒さんがたくさん。そのため水島先生の料理教室は予約を取るのが最も難しい料理教室となっています。 そのお料理教室のレシピを特別に公開！　家庭で「レストランの味」を提供できるのです！ 【サラダ】 アスパラとポーチドエッグのサラダ　ココナツのヴィネグレット 温野菜サラダ トマトとイチゴのサラダ仕立て　オレンジソース 【メインにもなるサラダ】 牛フィレと春野菜のサラダ 豚肩ロースと夏野菜のサラダ仕立て スモークチキンと根菜いろいろ 【スープ】 ブロッコリーのポタージュ 玉ねぎのブルーテ　デラウェアとバジルの風味添え ガスパチョと魚介のマリネ 【家庭料理】 ローストポーク　パインのローストと紫キャベツのマリネ添え メンチカツ ミラノ風カツレツ チキンドリア シーフードマカロニグラタン ビーフストロガノフ　パプリカライス添え キーマカレー オムライス 親子丼 【煮込み】 イカのトマト南仏風煮込み　サフランライス添え 豚肉の赤ワイン煮込み 手羽先のポトフ 鶏もも肉とグリーンピースの煮込み 煮込みハンバーグ　バルサミコとトマトの風味 【ブランチ】 ガレットコンプレット エッグベネディクト 【リエット＆テリーヌ】 リエット クリームチーズとハーブとナッツのテリーヌ　ぶどうのロースト添え 【デザート】 甘酒のブランマンジェ ベイクドチーズケーキ ※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。

「通り」は京都人の暮らしに深く根付いている。見知らぬ場所でも、通りの名前を告げるだけで、誰でもその場所にたどり着くことができる。また、「丸竹夷二押御池」で始まる京都の「通りうた」は京都人なら誰もが子どもの頃に覚える歌だ。本書は通りごとに洛中の名所・名店を紹介する、「通り歩きを愉しむためのガイド」である。本書を片手に通りをそぞろ歩けば、知られざる寺社、京都人に愛される隠れた美味、異界に迷い込んだような路地など、様々な旅の愉しみを発見できるはずだ。それは、通り歩きでしか出逢えない「素顔の京都」に違いない。生粋の京都人が教える、名店・名所188を紹介。　【第一部　丸太町通から御池通まで】丸太町通／竹屋町通／夷川通／二条通／押小路通／御池通　●夷川通はランチの宝庫　●人気を集めるみかね神社　●大晦日にぐるりと回転する、神泉苑の祠　【第二部　姉小路通から錦通まで】姉小路通／三条通／六角通／蛸薬師通／錦小路通　●老舗・俵屋のティーサロン　●北大路魯山人が手がけた看板　●龍馬ゆかりの神社　【第三部　四条通から五条通まで】四条通／綾小路通／仏光寺通／高辻通／松原通／万寿寺通／五条通　●繁昌神社と班女塚　●あの世とこの世の境目・カレーラーメン　●京都で最少？　小さな洋食屋さんのオムライス　【番外編・正面通】●京都にも大仏があった？　●見逃せない名園・渉成園　●東本願寺の「お買い物広場」

いかにも街の洋食店といった感じの、素朴なふわふわオムライス。期待を胸に一口食べると………ま、不味い。それもそのはず、このお店のオーナーで長身イケメンシェフの正体は、人間の味覚を理解できない「吸血鬼」だったのだ！元料理人の歩美は彼の腕を鍛え直すためここで働くことになるが、一癖も二癖もある人々に翻弄されっぱなし。果たして歩美は、自由気ままな俺様シェフを改心させ、お店を繁盛させられるのか！？

ほんの少しでいつものメニューが見ちがえる、スパイス＆ハーブの魔術をひもとくグルメ漫画の新境地！ ぴりりと辛く、ふわっと香り、つーんとしみる…小さいけれどニクいやつ。見なれたメニューを格上げする秘策はスパイス＆ハーブにあり！ 「香りカプセル」搭載の柚子、「香辛料の王」黒胡椒、「柑橘」と相性良しな生姜。身近に思えて意外と知らない「名脇役」の世界をご案内します。第1巻のスペシャリテは、香りすぎな柚子を使った野菜スティック、白胡椒でぬくぬくカフェオレ＆ココア、スパイスの王・黒胡椒のオムライス、生姜どっさりなのに辛くないばあちゃんの生姜焼き！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 50年以上続く銀座の料理教室「田中伶子クッキングスクール」の、包丁使いや味つけの基礎テクニックと人気レシピを集めた本。 料理のおいしさの決め手は、レシピに書かれたとおりにきちんと切ること。 「素材を生かした切り方をすれば、料理は３割増しでおいしくなる」と説く、同スクールの校長で著者の中村奈津子先生。 基本的な20の切り方を使った、家庭の人気おかずを50品、見た目が美しい15の飾り切りと、その活用レシピ15品、 さらには、名門の料理教室ならではの隠し味が効いた絶品料理14品、そのほか便利な作りおきも加えて85品のレシピを紹介します。 切り方のコツ、包丁の上手な扱い方など95の確かなワザとともに、持っていると料理百科的な保存版として大いに役立つ１冊。 【内容】 本書に登場する切り方 包丁と切り方の基本 【第１章】食感や味に差がつく！ 基本の切り方 せん切り｜トンカツ／白身魚のエスカベッシュ 細切り｜青椒肉絲／冷やし中華 みじん切り｜和風ハンバーグ／鶏肉の香草パン粉焼き 白髪ねぎ｜煮豚 輪切り｜ポトフ／ラタトゥイユ／きゅうりといかの酢の物 半月切り｜トマトとくらげの中華サラダ／ぶり大根 いちょう切り｜にんじんとりんごのサラダ／ジャーマンポテト 薄切り｜ポークソテー オニオンソース／ズッキーニのサラダ 斜め切り｜アスパラガスと卵のふわふわ炒め ざく切り／乱切り／くし形切り／短冊切り／拍子木切り／角切り／小口切り／面取り／ささがき／そぎ切り／観音開き 【第２章】見た目が美しく、箸もすすむ！ 飾り切り 花れんこん／花にんじん／じゃばら切り／縞目むき／里芋の六方むき／しいたけの花切り／ 菊花かぶ／かぶの梅鉢／ラディッシュの切り子／なすの鹿の子切り／かつらむき／ 松笠いか／手綱／魚の飾り包丁／トマトの湯むき 【第３章】定番料理が驚くほどおいしく！ 隠し味 おろし玉ねぎを加える｜豚肉のしょうが焼き バターを加える｜肉じゃが 干ししいたけを加える｜親子丼 鶏肉を加える｜きんぴらごぼう 片栗粉を加える｜だし巻き卵 ピーナッツバターを加える｜春菊の白和え 生クリームを加える｜オムライス りんごとバナナを加える｜チキンカレー セロリを加える｜ミートソーススパゲッティ アンチョビーを加える｜たらこスパゲッティ レモン汁を加える｜ビーフストロガノフ 卵を加える｜えびのチリソース煮 ヨーグルトを加える｜ポテトサラダ トマトを加える｜なすのみそ汁

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 毎日忙しいあなたに！ ちょっと手を加えるだけで、日々の献立がすぐできる ・できれば外食やお惣菜は避けたい！でも作る時間がない ・つくりおきに挑戦してみたけど、単調で飽きてしまった ・家族の献立。どうやりくりしようか、日々考えるのが大変 こんなお悩みを解消してくれるのが、本書で紹介する10品の「おかずのもと」。 まず気になったものを1品作れば、そこから無限のアレンジレシピが生まれる魔法です！ 例えば…… 「醤油ミンチ」が、肉じゃが、オムライス、麻婆丼に。 「ねぎきのこ」が、だし巻き、スパゲティ、蒸し魚に。 「塩玉キャベツ」が、ハンバーグ、おつまみ、軽食のサンドイッチに。 ”おかずのもと1品＋その日に選んだちょい足し食材”だけで、 時間をかけずに、おいしいごはんが毎日食べられます！ 温かい夕飯に／休日のランチに／お酒に合うおつまみに／明日のお弁当に ……とさまざまな場面に使え、 さらに味付けも和・洋・中・韓・エスニックとバラエティ豊富。 疲れたとき、時間がないときほど、「おかずのもと」から作った料理が あなたの心と体をほわっとほぐしてくれます。 ※本電子書籍は同名出版物を底本として作成しました。記載内容は印刷出版当時のものです。 ※印刷出版再現のため電子書籍としては不要な情報を含んでいる場合があります。 ※印刷出版とは異なる表記・表現の場合があります。予めご了承ください。 ※プレビューにてお手持ちの電子端末での表示状態をご確認の上、商品をお買い求めください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ●りょうり大好きあっくんは、キッズシェフコンテストにでることに！とつぜん、不思議な妖精があらわれて……。●（予定）2016年10月発売オムライス（森　絵都）おむすび（もとしたいづみ）11月発売スパゲッティ（佐藤まどか）カレーライス（赤羽じゅんこ）12月発売　ピザ（井上林子）すし（佐川芳枝）2017年1月発売エビフライ（村上しいこ）焼肉（いとうみく）2月発売ラーメン　（富安陽子）パン（小手鞠るい）

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 傷まない弁当は？成績が良くなる塾弁ってある？ 毎日作るのに手抜きに見えなくてラクな弁当を知りたい！夏のお弁当作りに悩む主婦必見。 お弁当作りのキャリア30年、『マツコの知らない世界』（TBS系列）に出演で人気沸騰の野上優佳子さん。 マツコさんもうならせるおいしいおかずの数々と夏のお弁当作りのノウハウがぎっしり詰まっています。 【内容】 〈夏弁当の5つのルール〉 1｜ルーティンを決める 2｜おかずは3品まで 3｜朝は作って、詰めて20分 4｜お弁当箱は毎回、同じものを使う 5｜衛生に気をつける 〈ルーティンを決めればラクになる！〉 月｜豚しょうが焼き弁当 火｜牛丼 水｜チキン竜田サンド 木｜ぶっかけサラダ丼 金｜タンドリーチキン弁当 ・夏弁当のここが気になるQ＆A ・夏弁当の食材早見表 ●PART 1［部活弁当］スタミナたっぷり みそカツ弁当／ハニーマスタードチキン弁当／豚キムチ丼／肉巻きおにぎり／牛バラ焼きおにぎらず／ポークソテーサンド／チリドッグ ●PART 2［塾弁当］食べやすさ抜群 ちらし寿司風そぼろ弁当／ぶりのレモン漬け焼き弁当／カレーピラフと豆腐ハンバーグ弁当／ネバネバ丼 炒り豆腐丼／ロールサンド2種／じゃこのおにぎり2種／シリアルバー ●PART 3［学童弁当］楽しさいっぱい オムライス丼／チキンハンバーガー／ミートソースパスタ／彩りそうめん／お好み焼き／のり巻き2種 ハム＆チーズのフレンチトースト／サーモン＆チーズのマフィン ●PART 4［おかずカタログ］バリエーションが増える おにぎりのバリエーション／サンドイッチのバリエーション／卵とじ丼のバリエーション／主菜のバリエーション 副菜のバリエーション／人気冷凍食品のアレンジ／あると便利な冷凍ゆで野菜

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 昔懐かしい主菜、副菜、おやつなど全300品を収録。一汁三菜の組み合わせも簡単に作れて、毎日の献立がラクラク！ 定番メニューなのに作り方がうろ覚え…作り方はわかるけど、味がいまいち決まらない、 そんな時に開けば、必ず答えが載っています。 今日から料理を始める初心者さんにも主婦歴何十年のベテランさんにもきっとお役に立てる1冊です。 Contents 1章 毎日作りたい定番おかず 肉じゃが、筑前煮、鶏のから揚げ、ぎょうざ、すき焼き……など 2章 食卓の主役になる肉・魚のおかず ピーマンの肉詰め、とんかつ、肉野菜炒め、鶏つくね、豚の角煮、きんめの煮つけ、いか大根、いわしの蒲焼き、天ぷら、おでん……など 3章 さっと作れる副菜のおかず だし巻き卵、茶わん蒸し、焼きなす、ポテトサラダ、ほうれん草のおひたし、たことわかめの三杯酢、小松菜のごま和え、大根の梅肉和え、白和え……など 4章 常備できる副菜のおかず じゃがいもの煮っころがし、いわしの梅煮、きんぴら、ひじきの煮もの、さつまいものレモン煮、ふきの煮もの、たけのこの土佐煮、なすの田舎煮、雷こんにゃく……など 5章 おかずになるごはんものと汁物 五目炊き込みごはん、いなりずし、親子丼、赤飯、オムライス、カレーライス、みそ汁、豚汁、すいとん、潮汁、冷や汁、ぬか漬け、水なす……など 6章 季節の行事で作るおかず おせち、七草粥、お雑煮、ちらし寿司、ちまき、おはぎ 7章 毎日食べたい懐かしいおやつ プリン、ポテトチップス、牛乳かん、蒸しパン(レーズン、さつまいも、黒糖)、しることぜんざい、パンの耳のかりんとう……など 【著者紹介】重信初江（しげのぶはつえ） 服部栄養専門学校調理師科卒業後、織田調理師専門学校で助手として勤務。料理研究家、夏梅美智子先生のアシスタントを務めて独立。身近な素材で簡単に作れる普段使いのおかずから、旅行先で覚えた世界の料理まで何でもこなす実力の持ち主。テレビや雑誌、書籍、企業のホームページの料理や、専門学校の授業など多方面で活躍。

魔王は封印されて安全だったはずなのに…！！「このまま魔に穢してやろうか」オレ様な魔王に押し倒されて大ピンチ！？『暴君魔王と勇者な私』他、「従順オムライス」「不死鬼」「小悪魔様のお気に召すまま」「手錠とやわらかい拘束」5タイトル収録！キュートでポップなラブコメディーから切ないラブストーリーまで（BLも！？）デジタル先行配信、真中くららの書下ろし短編集！！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【スープかけごはんってどんなレシピ? 】 ねこまんま全面肯定! 炒めて、煮立てて、白いごはんにかけるだけ! ・献立を考えるのがいちばん大変 ・帰ってくる時間、こんなに遅くなっちゃった ・何品もつくる気力ない ・でも、ちゃんとおいしいものを食べたい。し、食べさせてあげたい →台所に立つ人がつかれてしまうくらいなら、献立なんて考えなくていい。何品も作らなくていい。 たどりついたのは、みんな「おいしいってわかっているのにできなかった」スープかけごはんでした。 【スープかけごはんのすごいところ】 1「.ひと皿で完結」だから献立を考えなくていい! 「鍋ひとつで作ったスープを、器によそったごはんにかける」が基本のラクチンレシピ。だから、作るのも簡単で洗い物も少ない。一度に野菜がたくさん食べられるのも、嬉しいポイント。 2.なのに、お腹も大満足。具材の旨みが染みたごはんは超おいしい! なによりも「白米にかけると、もっとおいしい」を考え抜きました。ごはんの量を少なくすればダイエットにもぴったり。お腹いっぱいになりたい人は、ごはんもスープもおかわりしましょ! 3.しかも! うどんやパスタに変えるだけで、使い勝手は∞無限大! 好みに合わせて、ごはんを麺に変えてもおいしいレシピが半数以上。ほかにもパンを添えて朝食に、春雨を入れて夜食に、そのままスープとして飲んでも、もちろんおいしいです。 「ねこまんまは行儀悪い」という呪い(ジョーシキ)を解放したら、日本の食卓はもっと、自由になれる。おうちごはん史上、「最高の発明」と言えるレシピ本です! 【たとえば、こんなレシピ】 ・オムライスでも天津飯でもない、食卓の新定番「トマ玉塩スープかけごはん」 ・餃子の具材、包まなくてもいいんじゃない? 「ニラまみれ! 鶏ひき肉のスープかけごはん」 ・クリームチーズとにんじんと卵「たどり着いた究極のスープカレー」 ・うどんを入れても美味しそう「焼きベーコンのカルボナーラかけごはん」 ・簡単すぎじゃない? 「サラダチキンの冷製麦茶漬け」 ・3分で作れるアクアパッツァをかけちゃって「パセリのしらスープかけごはん」 全80品です。 【レシピを選びやすい6つの章分けで紹介】 1.野菜がたくさん食べられる「旬のスープかけごはん」 →冷蔵庫に今ある野菜を主役にしちゃえばいいんじゃない? レンジ蒸しなすのとろとろ飯/ しいたけステーキとレモンのスープかけごはん/白菜の豆乳スープのかけごはん/etc... 2.白いごはんを無限おかわり! 「ごちそうスープかけごはん」 →おいしいものはごはんにかけちゃえばいいんじゃない? たたきごぼうと鶏肉のバタークリームスープかけごはん/ じゃがいもと豚ばらのピリ辛スープかけごはん/ やみつき注意の魯肉飯(ルーローハン)/etc... 3.ストック&コンビニ食材で「すきま時間のサクッとかけごはん」 →缶詰も冷凍も惣菜も上手に使っちゃえばいいんじゃない? トマトジュースのしらスープかけごはん/ 生たまねぎとサバ缶のお茶漬け/ レンジでタコライス風かけごはん/etc… 4.夜遅くても罪悪感ない「オイルレススープかけごはん」 →帰り遅くてもこれならOKなんじゃない? きゅうりの透明スープかけごはん/ えのきと油揚げ、梅干のスープかけごはん/ 坦々きのこ春雨スープかけごはん/etc… 5.休みの日に挑戦したい「世界のスープかけごはん」 →たまには料理で世界旅行してみるのもいいんじゃない? ベトナムで進化したビーフシチュー「ボー・コー」/ シンガポールの「肉骨茶(バクテー)」/ スペインの冷たいスープ「ガスパチョ」/etc… 6.ごはんと味噌汁の新しい出会い「ニュータイプねこまんま」 →ねこまんまってもはや立派な日本料理のひとつじゃない? しょうがどっさり、トマトと豚ひき肉のねこまんま/ 生春菊とカリカリベーコン/ とろとろモツの豚汁/etc… ⭐︎おまけ パンにかけて食べる冷やししるこ/ パンとバナナのカスタードスープ

大学院生の頃、妻子持ちの大学教授中村と不倫関係にあった吉岡理子は大学を追い出されカナダへ渡り生活をしていた。 ある日、一人暮らしの母が認知症を患ったことをきっかけに帰国することに。 母を施設にあずけ、中村の勤務する大学で働き始めた理子。再び不毛な関係が始まったが満足ができない理子はバーチャルセックスにはまる──。 そこで年の離れた大学院生の颯太と出会う。 颯太は教授と理子の関係を知りショックを受けるが、あきらめきれない。 教授とのことが知られ、再び大学を離れる理子を追いかける颯太。互いの執着が絡み合い、この先には何が待っているのか──。 『かざみどり　教授と学生と私（１）』には「第一章」を収録

大学院生の頃、妻子持ちの大学教授中村と不倫関係にあった吉岡理子は大学を追い出されカナダへ渡り生活をしていた。 ある日、一人暮らしの母が認知症を患ったことをきっかけに帰国することに。 母を施設にあずけ、中村の勤務する大学で働き始めた理子。再び不毛な関係が始まったが満足ができない理子はバーチャルセックスにはまる──。 そこで年の離れた大学院生の颯太と出会う。 颯太は教授と理子の関係を知りショックを受けるが、あきらめきれない。 教授とのことが知られ、再び大学を離れる理子を追いかける颯太。互いの執着が絡み合い、この先には何が待っているのか──。

オムライスになるために、ケチャップライスを包み、さらに上からケチャップをかけられるたまごたち。「わたしたちはもうオムライスにはなりません！ 生まれかわるのなら、オムレツになりたいのです」──突然のたまごの宣言に、洋食屋さんのキッチンはおおさわぎ！ 人気メニューのオムライスを守るため、食材やお皿たちが輪になって、いざ、会議がはじまります！

私を快感に導くのは、ケチャップから召喚された淫魔―!?※この作品は『私だけの訳アリ彼氏アンソロジー～他のコに知られたくない、ヒミツのカオ。～』収録作品と同一の内容を単話版として再編集したものとなります。

令和初の日本を代表する第一線作家、200名超による川柳叢書。これからの川柳界を背負っていく若手実力作家から、常に手本としてあるべき川柳家の姿を示す重鎮まで錚々たる顔ぶれが並ぶ。本シリーズをひもとくことで、現代川柳のトレンドを知ることが出来る。 森羅万象がテーマとなり、「人間を詠む」短詩型文芸と呼ばれる川柳は、作者の人間像を浮き彫りにする。3章を基本とするシンプルな構成だからこそ、より作家ごとの個性が際立つ。 発祥から260余年、気の遠くなるほど長い年月をかけて熟成された川柳。その歴史の継承の瞬間を、あなたも一読者として目撃、そして体験することが出来る。 47都道府県のうち東京を代表する川柳作家・植竹団扇のベスト作品集！ 朝餉明け六つ夕餉暮れ六つ 嵐呼ばぬがぼく雨男 蟻に比べて蚯蚓晩婚 牛に引かれて俄か信心 馬は鼻の差ヒトは胸の差

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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 きつねくんはレストランのコックさんのみならいです。でも失敗ばかり。くまのコックさんが留守のときに、友だちがやってきて、こっそりオムライスを作ることになりました。フライパンを動かし、炒めて焼いて、たまご焼きをぱたんとしたらオムライスのできあがり。さあ、きつねくんは一人前のコックさんになれるかな？ オムライスの作り方がわかる楽しい絵本です。

23年間で760店1300皿のオムライスを食べ歩き、 その全てをHP「きっしいのオムライス大好き!?」で紹介している「きっしい」（岸本好弘）。 本書は、その中でも特に行ってほしいオムライスの店に加え、 「半熟」「変わりオム」などタイプ別にオムライスを紹介。 さらにオムライスを歴史的、食物学的、地域学的に掘り下げた「オム学入門」や「オムレシピ」も。 面白くてためになるグルメガイド＆読み物です。 ●第１章 オムガイド ▼皆様をお連れしたいオムライスの店10選 ア・ヴォートル・サンテ・エンドー めぐろ三ツ星食堂 にっぽんの洋食 新川 津々井 レストラン吾妻 レストラン テルミニ ＹＯＵ レストラン ドンピエール 銀座本店 喫茶げるぼあ 東洋文庫オリエントカフェ マル 八王子東急スクエア店 ▼オム対決 半熟対決 のっけ対決 石焼きＶＳフライパン対決 スリムＶＳぽっちゃり対決 アイデア対決 高さ対決 ▼オム選手権 カラフル選手権 デミ選手権 学生街選手権 変わりオム選手権 チェーン店選手権 乗り物ビューなオム こんな時にこんなオム 意外なところに絶品オム ●第２章 オム学入門 オムライスの定義 天津飯はなぜオムライスではないのか １限目オムライスの歴史学 東も西もお客さんの要望から始まった ２限目オムライスの分類学 “正統派”は21年間で３割減！ ３限目オムライスの地域学 オムライスの東西差―関西は安くてライスが多い!? ４限目オムライスの統計学 あなたは正統派？ ふわとろ派？ ５限目オムライスの国際学 西洋人は「ＦＵＷＡＴＯＲＯ」なんてありえない ６限目オムライスの経済学 オムライスの価格は21年間で平均21％上昇！ ７限目オムライスの色彩学 なぜピカチュウは「美味しそう」ではないのか ●第３章 オムレシピ 知っておこう！ オムライスの栄養 オム、ライス（卵と肉の飯） 簡単！ オムハヤシ ふわとろオムレツのオムライス 名店のトロトロオムライス ●オム日記 オム日記 １９９６ ― ２００２ オム日記 ２００３ ― ２００８ オム日記 ２００９ ― ２０１８ ●旅オム 函館、金沢、甲府、大阪など全国の名店 ●コラム ・戦艦大和のオムライス ・オムライスどこから食べる？ ・オムライス屋やりたいんですけど！ ・トマトが日本にやってきた ・日本最古？ のオムライスレシピがあった！ ・オムライスの元祖『煉瓦亭』 ・チェーン店に聞きました！ ・カゴメは「オム検」で昇格が決まる？ ・ちょっと不幸なオムライス 閉店してしまった名店たち ・５月に開催！ オムライススタジアム ・未来のオムライス キーワードは「ｘＴＥＣＨ」と「グローバル化」

「スキ」だけじゃ伝えきれないこの想い―――。照れ屋の少女がしたのは、世界でいちばんかわいい告白だった。第1章「彼と彼女」…それぞれの夢を追いかける少年と少女。卒業とともに別々の道を歩む2人の未来が交錯するとき、待っていたのは…。第2章「踊る子どもたち」…思い切って告白した雪の日から、二人の時間が始まる。ある日ささいなすれ違いから、二人の距離が少しずつ離れていく。第3章「いろんなふたり」…少しずつ病気が進行する妻と、そっとそばに寄り添う夫。大好きな先輩に翻弄される後輩君など、6篇のエピソード。第4章「恋する女の子」…彼が好きすぎてあらゆる方法で気持ちを伝えようとする女の子。素直で大胆な行動の数々にほっこり。第5章「彼らの未来」…それぞれの少年少女のその後の物語。