島本美由紀の一覧
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2021/11/19更新
ユーザーレビュー
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キッチンに置いて 良く見ています。もっと早く 利用したかった。食材を使いきろうと 料理のレパートリーも増え 助かっています。Posted by ブクログ -
冷蔵庫の意外と知らない基本情報から、掃除の仕方、様々な食材の冷蔵・冷凍のコツや簡単なレシピまで、冷蔵庫の辞典のような感じです。一冊あるととても役に立ちます。t_coco -
冷凍するにはそれなりに下ごしらえがいる。新しい時に冷凍せよ。大体4週間が限度。おすそ分けでどうにもならない時以外はあんまり冷凍せずに食べきるが吉と見た。やるとしたらゴボウささがき、ほうれん草ざく切り生、玉ねぎ、小松菜生、トマト丸ごと、残ったオクラ。回答するときは直接加熱が原則。水抜きするときだけ自然...続きを読むPosted by ブクログ -
冷凍するにはそれなりに下ごしらえがいる。新しい時に冷凍せよ。大体4週間が限度。おすそ分けでどうにもならない時以外はあんまり冷凍せずに食べきるが吉と見た。やるとしたらゴボウささがき、ほうれん草ざく切り生、玉ねぎ、小松菜生、トマト丸ごと、残ったオクラ。回答するときは直接加熱が原則。水抜きするときだけ自然...続きを読むPosted by ブクログ
