食べて健康! 薬味レシピ

食べて健康! 薬味レシピ

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作品内容

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みんな大好きな薬味の活用術が丸わかりのこの一冊。
パセリ、レモン、ゆず、ニンニク、ミョウガ、ショウガ、大葉、カイワレ、クレソン、ネギ、バジルなどなど、それぞれの効能の解説から、切り方、冷凍保存術、さらに薬味を使った77レシピをご紹介。
刻んで混ぜるだけのレシピから、薬味が主役になるごちそうレシピ、いつものメニューが薬味で味の変化が生まれるレシピもお届けします!

ジャンル
出版社
文友舎
電子版発売日
2019年09月07日
コンテンツ形式
EPUB
サイズ(目安)
10MB

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