企業にとって、重要な顧客接点であるコールセンター／コンタクトセンター。コロナ禍を経て、さまざまな商取引がネットに移行した現在、顧客の「受け皿」としてその役割はますます大きな期待が寄せられています。一方で深刻化する人手不足という課題を抱え、その解消策として「生成AI」活用に着手する企業も増えてきました。「コールセンター白書」は、そうした最新のトレンドを踏まえつつ、200社以上の回答による運営実態、消費者のコールセンター体験、運営のカナメであるスーパーバイザーやリーダーを対象とした調査など、さまざまなリサーチを実施、結果をあますところなく収録しています。

20世紀フランス詩の開拓者・アポリネールの精選詩集。シャンソンの名曲「ミラボー橋」を含む詩集『アルコール』と『カリグラム』から選取したほか、想い人・ルウへの詩篇などを収める。自らも詩人であり、シュルレアリスム詩の再発見にも尽力した飯島耕一の名訳でおくる。

ある時代には酒や薬物に耽溺することは「堕落」と見なされ、ある時代には「下級階層の流行病」と見なされた。またある時代には、たとえ同じ薬物でも、特定のコミュニティで使用すれば「医療」だが、別のコミュニティに属する者が使用すれば「犯罪」と見なされた。アルコール依存症から回復した精神科医が本書に描くのは、依存症の歴史であり、その概念の歴史である。自身や患者の体験、過去の有名無名の人々のエピソードに加え、医学や科学のみならず、文学、宗教、哲学にまで踏み込んだ豊饒な歴史叙述によって、依存性薬物と人類の宿命的な繋がりが浮かび上がってくる。依存症は「病気」なのか？　それとも、差別や疎外に苦しむ者に刻印されたスティグマなのか――？　圧倒的な筆力で依存症をめぐるさまざまな神話を解体し、挫折と失敗に彩られた人類の依存症対策史をも詳らかにする。「本書は、米国のみならず、国際的な薬物政策に大きな影響を及ぼす一冊となりうる力を備えている。その意味で、依存症の治療・支援はもとより、政策の企画・立案、さらには啓発や報道にかかわる者すべてにとっての必読書であると断言したい」（松本俊彦「解題」より）

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 看護師、保健師、心理職、ソーシャルワーカー、作業療法士など、依存の患者さんの治療と社会復帰を支える方へ向けた決定版。依存の基礎知識から、アルコール・薬物・ギャンブル・ゲームそれぞれのエビデンスと経験に基づいた対応までわかりやすくまとめました。初めて依存に関わる方もこれ１冊で大丈夫。フルカラーで読みやすい。 【目次】 第１部　依存のケアサポートの概要 1．依存・嗜癖について 2. 心理社会的治療 3. 薬物治療 4. 早期発見・早期介入 5. 治療連携 6. 相談対応 7. 社会復帰のための社会資源活用 8. 家族の特性と対応 第２部　いろいろな依存とケアサポートのポイント 【 9. アルコール依存】 　9-1　日本におけるアルコール依存の現状 　9-2　アルコール依存の症状・治療 　9-3　入院患者への看護 　9-4　個人カウンセリング 　9-5　認知行動療法 　9-6　家族の対応 【10. 薬物依存】 　10-1　日本における薬物依存の現状 　10-2　薬物依存の症状・治療 　10-3　入院患者への看護 　10-4　個人カウンセリング 　10-5　認知行動療法 　10-6　家族の対応 【11. ギャンブル行動症】 　11-1　日本におけるギャンブル行動症の現状 　11-2　ギャンブル行動症の症状・治療 　11-3　入院患者への看護 　11-4　個人カウンセリング 　11-5　認知行動療法 　11-6　家族の対応 【12. ゲーム行動症】 　12-1　日本におけるゲーム行動症の現状 　12-2　ゲーム行動症の症状・治療 　12-3　入院患者への看護 　12-4　個人カウンセリング 　12-5　認知行動療法 　12-6　家族の対応 ※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。

日本初のアルコール依存症専門診療所を開設し、患者が地域で暮らすための支援を第一線で行った小杉好弘。アルコール依存症は何を病む病気なのか、当事者や家族等とどのような関係を結び診療したのか、回復に必要なのは何か等、その実践と研究業績を辿り、援助の思想に触れる。 ※本電子書籍は同名出版物（紙版）を底本として作成しました。記載内容は、印刷出版当時のものです。 ※紙版とは異なる表記・表現の場合があります。また、電子書籍としては不要な情報を含んでいる場合があります。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 近年、世界的なドリンクの流れに“ノンアルコール”があります。 クリーンで健康的な生活、アルコール泥酔をよしとない社会（日本では、飲酒運転禁止の強化）などその理由はさまざまで、この流れはますます大きくなっており、コロナでぐっと加速度が増しました。 ノンアルコールドリンクに注力するお店は増えてはいますが、まだ十分とはいえず、実際のところは模索している状態といえます。 本書はノンアルコールドリンクについて、その定義や背景、モクテル（ノンアルコールカクテル）のレシピや料理との合わせ方について、広い視点でまとめた1冊です。 ノンアルコールドリンクにどうアプローチして展開すればいいかの助けとなり、ノンアルコールドリンクについてきちんと知りたいと願っている、飲食店や料飲に携わっている方必携の指南書です。 ＜本書でレシピを紹介した店舗＞ Low-Non-Bar 銀座レカン LA BONNE TABLE ぺぺロッソ PETERバー　ザ・ペニンシュラ東京 Renge equriosity 乃木坂しん

空前絶後、情熱の国を食べ尽くす！ おなじみのトムヤムクン、ガパオから、日本では絶対食べられない各種の麺、超マニアックで危険な料理、そして豊富なスイーツまで、タイ在住20年間で実際に食べた料理を一気に紹介。 タイ人も知らない、食の由来と文化的背景にアプローチする、必携の熱帯見聞録！ 日本国内では、インド（カレー）料理、中華料理に次ぐ ポジションとして定着した「タイ料理」。 しかしまだまだ定番料理しか知られていない！ 渋谷でタイ料理店にてバイトをしつつタイ語を学び、 タイに渡って20年、タイ料理の裏も表も知り尽くす著者が、 メニューはもとより、知られざる食事のマナーや慣習、 歴史的背景から、レストランガイドまで徹底的に解説する。 食から浮かび上がるタイの人たちの気質や文化とは。 20年間の変化とあわせてあなたの知らないタイを紹介。 【目次】 はじめに――タイ料理という深い沼に足を踏みこむ勇気はあるか？ 第１章：世界中の人々に好まれるタイ料理とはそもそもなにか 第２章：然るべき場所でタイ料理を食べるために知っておきたいこと 第３章：知っておきたいタイ料理における食事の作法 第４章：押さえておきたいタイ料理の基本メニュー 第５章：本物を楽しむための専門店系タイ料理 第６章：豊かな海があるタイだからこそ海鮮系タイ料理 第７章：クイッティアオに代表されるタイ麺類 第８章：暑い国だけどタイ式鍋料理をしっかり楽しむ 第10章：本当は存在しない……タイのサラダの世界 第11章：勇気があるなら挑戦したいマニアックなタイ料理 第12章：いつでも気軽に食べられる軽食系のタイ料理 第13章：タイのスイーツや果物からも目が離せない 第14章：知らなかったタイのアルコールの世界 第15章：土産物になるタイ料理 おわりに――タイ料理の世界に出口はない

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 シュレディンガー方程式から分子軌道法・原子価結合法および化学反応の解析、さらには極性や双極子モーメント、分子間力等の分子物性、固体の電子状態まで、丁寧に語りかけるように解説する。数学部分はコラムを設け、その都度説明。珠玉の14章！ 第0章　はじめに～なぜ量子化学を学ぶのか 　0.1　水とアルコール 第1章　量子化学の書きコトバ 　1.1　原子の構造 　1.2　状態の表し方 第2章　電子が従う方程式 　2.1　原子の電子状態 　2.2　エネルギー準位 　2.3　パウリの禁制律 第3章　2個以上の電子をもつ原子 　3.1　構成原理 　3.2　スピン角運動量 第4章　粒子としての光 　4.1　光のエネルギー 第5章　原子はなぜつながるのか 　5.1　共有結合 　5.2　原子価結合法 　5.3　分子構造との関係 第6章　分子軌道の考え方 　6.1　一電子波動関数 　6.2　多電子波動関数 第7章　π共役分子系の分子軌道 　7.1　ヒュッケル近似 　7.2　LCAO係数からわかること 第8章　分子の形と電子状態 　8.1　芳香族化合物 　8.2　対称性と軌道の型 第9章　分子と光の相互作用 　9.1　光の吸収 　9.2　光と化学反応 第10章　電荷の偏りが生む現象 　10.1　分子の極性 　10.2　配向分極と誘起分極 第11章　分子間に働く力 　11.1　分子間相互作用 　11.2　液体の物性 第12章　固体の電子状態 　12.1　固体状態 　12.2　結晶場理論と配位子場理論 　12.3　結晶とバンド理論 第13章　分子構造と物性 　13.1　水とアルコール・ふたたび ※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。

薬物・アルコールの使用や誤用による「ハーム（害）」を「リダクション（低減）」するための具体的なメソッドが解説された日本で最初の実践書。 「ダメ。ゼッタイ。」や「断酒・断薬」などの「やめるか／やめないか」だけにとらわれず，自分に合ったより安全でより健康的な使用方法や減薬・減酒／断薬・断酒へのステップを一歩ずつ進め，今より少しでも暮らしやすく・生きやすくしていくためのプロセスが学べる一冊。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 コロナ禍を機に注目されている、 低アルコールのドリンクを特集しました。 アルコールが入るドリンクは、そのアルコール分を単に下げるだけでは、 味わいが物足りなくなり、満足感も低下してしまいます。 そこでお酒の調合のプロである人気店のバーテンダーに取材し、 カクテルの低アルコール化に対して、どのような配合の工夫で満足感を高めるのかを、 レシピとともに紹介します。 ドリンクを扱う幅広い業種でも、参考になる一冊です。

アルコールや薬物の依存・嗜癖の問題は多様化・蔓延化しており、ギャンブルやゲームなど、薬物によらない嗜癖の問題も顕在化するにつれて、心理職の関与も大きくなった。加えて、急速な高齢化の進行や職域でのストレス増大など、メンタルヘルスの危機は高まり、依存・嗜癖問題の拡大が懸念される。従来のように違法薬物の使用を規制し、規範意識を高めるだけではこうした問題には対応できず、問題の背景にある「人間の姿」を理解することがますます重要になった。 　本書は、個別の検査法や治療・介入技法の解説には重点を置かず、人間の了解的な理解を試みる心理学の原点に立ち返って、依存・嗜癖（アディクション）問題とどのように向き合うかを考える。実験心理学、神経科学、薬理学を専門とする著者が、アディクションへのひとつの試論を、軽妙な語り口で臨床・支援の現場に投げかける力作。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 世界三大スープの一つに数えられる「トムヤム・クン」をはじめ、辛味、酸味、甘味にハーブやスパイスの香りが絡み合い、複雑で個性的な味わいを持つタイ料理に、日本のみならず世界の人たちが魅了されています。 本書は、タイで広く食べられている家庭料理や定番料理から宮廷料理まで、日本で再現可能な100の料理を厳選し、レシピとともに掲載しています。 地方料理にスポットを当て、一般的によく知られているバンコク周辺の中部の料理とともに、最近人気を集める東北部のイサーン料理や、北部・南部の料理の紹介にも力を入れました。 「トムヤム・クン」は、中部のココナツミルク入りと、南部のクリアスープの2種類を掲載。 東北部発祥の青パパイヤのサラダ「ソムタム」は、中部で食べられる一般的なものに加え、カニの塩漬け入りのものやカノムチン(米麺の一種)入りのものも紹介しています。 北部のハーブ入りソーセージ「サイウア」や、東北部の発酵ソーセージ「ネーム」や米入りソーセージ「サイコーク・イサーン」などのレシピも載っています。 特徴ある各地方料理を知ることで、タイ料理の魅力を再発見できます。 監修は、株式会社スパイスロードの料理顧問であり日本にタイ料理を広めてきた第一人者、味澤ペンシーと、同社が展開する「サイアムヘリテイジ東京」料理長ヴィチアン・リアムテッド、「サイアムセラドン銀座店」前菜・カービングスペシャリスト、ナルナート・スクサワン。 タイ料理の歴史や北部・東北部・南部の各地方料理、バンコクの外食事情、タイのコーヒー事情やアルコール事情などに関する読み物も充実。 食材や調味料、発酵食品の情報や、カービングや飾り切り、フルーツの食べ方、ワインのマリアージュなど、プロの料理人にも参考になる情報も載っています。

「酒は百薬の長、されど万病の元」ともいうように、古来より洋の東西を問わず、酒と薬の関係には切っても切れないものがあり、互いに発展を遂げてきた。 　古代エジプトでビールは生水より清潔な栄養ドリンクだったし、科学の原型ともいうべき錬金術師たちは万能薬「命の水（オードヴィー）」を求めて様々な蒸留酒を生み出した。その技術を受け継いだ化学者たちによるアルコールの研究は、医学、微生物学、生化学など多くの分野での発見につながり、人々の健康に貢献している。ほかにも、熱帯の人々を苦しめるマラリアの治療薬とジン・トニックの関係、禁酒法下のアメリカにおける酒と薬の関係等、その歴史を繙くと見えてくるのは、まさに酒が薬であり、薬が酒であったという事実なのである。 「薬としての酒」という視点から、アルコールと医術が織りなす人類史の変遷を広範な資料と調査に基づいて読み解いていく、新鮮かつ刺激的な一冊。エピソードに合わせて72のカクテル・レシピも紹介、お気に入りの一杯を片手に、めくるめくような物語に酔いしれてみてはいかがしょう？

コミュニティ強化アプローチ（CRA）は，B.F.スキナー（B.F.Skinner,1938）による，オペラント条件づけに基づく，行動療法によるアメリカ発祥の治療プログラムである。アルコールやドラッグといった物質使用は，その行動に対する強化があることの顕れであると考えられている。CRAは，物質使用よりも報酬の大きな，新しいライフスタイルを発見することを目指している。（本書，序文より） 　近年，依存症者家族の支援プログラムとして急激に現場に浸透しているCRAFT（Community Reinforcement and Family Training）は，まさに家族を介した間接的CRAである。CRAFTの効果的実践のためには，CRAへの正しい理解が必要である。本書はその入門書として最適な実践的ワークブックである。 　本書で提示される治療モデルは，明確な治療哲学に基づいた画期的なプログラムである。読者がすぐに活用可能な多くの書き込み式の［付録］も収録されている。依存症臨床の最前線で働く援助者にとって，きわめて実践的有用なテキストといえよう。

コミュニティ強化と家族トレーニング（CRAFT）は，アルコールや薬物などの物質使用障害の問題を抱える個人（IP）に対して，関係する重要な他者（CSO）を通じて支援することを目的とした，エビデンスに基づくアプローチである。 アメリカの行動療法プログラムであるCRA（コミュニティ強化アプローチ）から派生し，それを補完するものとして生まれたCRAFTは，B.F.スキナーのオペラント条件付けの原理に基づき，物質使用を上回る報酬を与える新しいライフスタイルを提案することに注力し，独自の手法で集中的に働きかける点を特徴としている。また，近年のCRAFTにおいて重要視されているCSO自身の生活の質の向上についても，一つの章を設けている。 本書は，CRAFTの実際の面接で活用されやすいように各章が独立したモジュール構成となっており，書き込み式のワークシート，具体的な会話例，モジュールが適切に実行されたかどうかを確認するチェックリストを付録する，極めて実践的なものである。

アルコール，ギャンブル，ドラッグ，処方薬，セックス，恋愛などの依存症，身体・心理・性的虐待，ネグレクトなどによるトラウマは，「家族の病」とも言えるほど家族の影響が大きく，さらに「トラウマ＋依存症」の組み合わせはひとの人生を破壊するほどの力を持ち，家族・世代間で負の連鎖を起こしていく……。 そんな苦しみから抜け出すために，「アダルトチルドレン」の生みの親であるクラウディア・ブラックが紡ぐリカバリーガイド。（202字）

危険な飲酒をしている“アルコール依存症予備軍”も含めた患者に「酒をやめなくてはならない」と気づかせ、回復へ導く減酒外来と断酒外来について解説した外来治療マニュアル。30余年の治療経験を持つ著者が、アルコール依存症の基礎知識や、減酒外来および断酒外来の具体的な進め方、家族へのアドバイスをわかりやすく著した。アルコール依存症の治療に悩む医療関係者だけでなく、患者本人や家族にも大いに役立つ知恵が詰まった一冊。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【はじめての人からトライできるカクテルのレッスン＆レシピ 】 カクテルを3つのレベルに分けて紹介。 初級では材料も極力シンプルに、手に入りやすいものにしぼり、技術がなくてもすぐにできるレシピを厳選。 レベルアップすると、いろんな材料や道具を楽しめるようになっています。 【パリのナイトシーンから400のレシピをお届け】 シックなデザインのカクテルをクラシックなものから新しいものまで、なんと400も紹介。 まずは試してほしい100レシピは写真で、 好みやレベルによって挑戦したい300レシピはひと目でわかる図解＆アイコンで掲載し、繰り返し使いやすいつくりです。 【自宅で楽しむための工夫がたくさん】 道具はシンプルにまとめ、かわりに使えるアイテムもアドバイス。同じアルコールでつくれるカクテルの一覧表をチェックすれば、少ない材料からスタートできます。難易度を★であらわし、次につくるのにおすすめのレシピも掲載。カクテルを気軽に、お店のメニューとして、また趣味として長く楽しみたい人にぴったり。 【バーでのオーダーも、よりスマートに】 アルコールの強さや、おすすめのシーンなど使える情報もしっかり掲載。ユニークなエピソードや場を盛り上げてくれるカクテル言葉など、バーでオーダーするのがもっと楽しくなるはず。ビジネスやデートでバーを利用したい人にも手に取ってもらいたい一冊。 Liquid Liquid/著 ジェレミー・オジェ、ティエリー・ダニエル、エリック・フォサールなどからなる、カクテルと蒸留酒に特化したエージェント。イベントの企画・運営から、PR、マーケティング、コンサルティング、セールスプロモーション、バーテンダー向けのトレーニングプログラムの提案まで、カクテル関連のトータルサポートを行う。 木田竜典/監修 一般社団法人日本パブ＆バー協会代表理事、日本パブ＆バー経営専門学院学院長。1997年より、カクテル技術の指導やバーテンダーの養成、店舗開業を目指す経営者の支援を行う専門スクールを始動。現在、東京と大阪でスクールを運営すると共に、各種セミナーや講演を開催するなど日本各地で活躍。

◆◆Web技術を活かして　動かせIoT電子工作！◆◆ 「Webの技術はあるけど、センサーやロボットの制御がイマイチわからない！」 そんな人に最適なのがobniz（オブナイズ）です。obnizはIoT開発ボードで、Web技術 （HTML+CSS+JavaScript）をそのまま活かしてセンサーやモーターを制御。 そして、超簡単に始めることができます。obnizを使い始めるのに、必要なのはWi-Fi、 PCもしくはスマートフォン、電源だけです。すぐに始められます。 obnizには12個の汎用I/Oポートが用意されており、どのポートにもセンサー類を接続 できます。 本書は、そんな万能マイコンobnizでの遊び方を、がっつり解説した一冊です。 ◆主な構成◆ 1章　まずは使ってみよう 1.1　obnizとは 1.2　Wi-Fi 接続する 1.3　Webブラウザからobnizを使う 2章　ブロックエディタの利用 3章　コードエディタの利用 3.1　コードエディタ 3.2　リアルタイムな時刻の表示 4章　キットを使ってみよう 4.1　カスタムリモコンの作成 4.2　床拭きロボットを作成 5章　センサーとの接続 5.1　LEDと圧電スピーカー 5.2　各種センサー 5.3　keyestudio 37 in 1 Sensor Starter Kitの利用 6章　他のIoT機器とつなげてみよう 6.1　IchigoJam 6.2　IchigoLatte 6.3　Orangino 6.4　micro:bit 6.5　M5Stack 6.6　Raspberry Pi 7章　応用してみよう 7.1　電圧計の作成 7.2　アルコールチェッカー 7.3　水チェッカー 7.4　デバイスチェッカー 7.5　デバイスコントローラー 7.6　クラウドへの保存 7.7　温度・湿度・気圧データの表示 7.8　土壌センサーで水分量を計測 7.9　複数のobnizに同じメッセージを表示 7.10　シェルを利用 7.11　温度のグラフ表示 7.12　サーバーレスイベント

わたしはかつて，どうしようもないアルコール依存の母親でした。長いあいだ，自分の飲酒をコントロールすることができずに失敗を繰り返し，1999年，どん底に落ちて，いわゆる「底つき」体験をしました。その日わたしは，夜通し飲みつづけて，幼い3人の子どもの待つ家に帰らなかったのです。……したがって本書で取り上げるのは，断酒中の母親が自らと重ね合わせられるような実生活上の問題であり，わたし自身が生活を変えて断酒をつづけるのに活用した実際的なツールです。どんな困難にぶつかっても断酒しつづけようとする母親のみなさんの支えになることができれば幸いです。（本書「序文」より） 　本書は，断酒を目指す母親が再発を避け，上手にセルフケアを達成するためのさまざまなルールについて，自らの「底つき体験」からの回復への旅を語ったものです。 　シングルマザーである彼女の体験は，女性がしらふの状態を維持しながら生活を立て直すことの困難さと，しかしそれは決して不可能なものではないという希望を教えてくれます。女性のアルコール依存症者に多く見られる，恋愛依存症，家庭内暴力（ＤＶ），虐待，共依存，レイプ被害などの性的トラウマ等の問題にも言及され，これらの問題を解決するための際のヒントも見つかるはずです。依存症（女性）当事者と家族が自分自身（あなた自身）をケアし，生きている喜びを見つけるための「女性依存症者を想定した啓発的で貴重な本」といえるでしょう。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 モクテル(MOCKTAIL)は、MOCK(偽りの、見せかけの)という言葉とCOCKTAL(カクテル)を組み合わせた造語。カクテルに見えるけれど、お酒は使っていないノンアルコールカクテルのこと。ジュースやソフトドリンクのノンアルコールドリンクとの違いは、モクテルは、ビジュアルも素晴らしく、カクテルを飲んでいるような雰囲気を楽しめる点。バーの最先端のロンドンで人気が高まり、世界に広がりました。お酒が飲めない人だけでなく、今日は飲みたくない気分の人など、幅広い人にモクテルの魅力は広がっています。本書は、有名バー、人気カフェが考えた8１のモクテルレシピを紹介します。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 バールのバリスタは、コーヒーだけでなくアルコールメニューまで幅広い知識と技術が求められる。本書のクリエイティブドリンクとは、創造性豊かで独自性が高く、さまざまな素材とコーヒー抽出法、バーテンダー技法を駆使してつくるアレンジドリンクである。日本で、世界で行なわれるコーヒーカクテルの競技大会で優勝・入賞を重ねたバリスタの著者が、基本のエスプレッソ技術からはじまり、クリエイティブドリンクの技術とレシピを惜しげもなく公開。新しい時代に活躍するバリスタ必携の書である。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 こんな本がほしかった!? パリに自身のレストランを構える監修者いわく 「フランス料理を学びはじめたころに読みたかった」一冊。 フランス料理のルーツ、食材、調理法、郷土料理まで プロの知識をイラストでわかりやすく解説します。 入門書として最適＆食材事典としても活用させて。 チーズやワインにはたくさんの入門書がありますが 本書では地方ごとに野菜や果物、肉、魚、 さらに特産品やアルコール、パン、スイーツも紹介。 おもな調理方法やソースも。 チーズやアルコールも地方の名産や料理と一緒に調べられるので 最適な組み合わせを見つけやすくなっています。 現代のトップシェフたちも整理して紹介します。 この本を読み終えるころには 「フランス料理に詳しくなるってこういうことなんだ」と 体感しているはず。 ファンならレストランに行くのが楽しみに、 仕事として携わっている人ならアイデアに生かしたくなるのでは。 たとえばディナーの場でも どうしてシェフがその食材を選んだのか どうしてその調理法にしたのか、こだわりがわかれば よりフレンチがおいしく、もっと知りたくなることうけあいです。

必死に働いて生きてきたのに、気がつくとまわりには誰もいなかった……。 そんな事態になりたくない人は、手にとってみてください。 孤独死から逃れるためのノウハウが詰まっています。 男性は女性に比べて自殺する率が高い。その一つの要因に、男性が孤独になりやすい性質を持つことがあげられる。では、なぜ男性は孤独に陥るのか？　男性が孤独による死のリスクから逃れるにはどうすればよいのか？　自分の父親を自殺で亡くした経験を持ち、自殺問題についての第一人者が、豊富な臨床データと心理学のエビデンスに基づき、孤独死を避けるための具体的な処方箋を提示する実用書。すべての悩める男性必読。 孤独を引き起こす3つの要因を自覚せよ！ １．男は対人スキルを学習しないまま大人になる ２．男は自立を重んじプライドが高く、人の手を借りるのが苦手 ３．男は家族や友人よりも仕事、地位、お金を優先する →ゆえに孤独死する確率が高くなる。 本書の解決策をいまから実践してみてください！ 【目次】 ■第１部　問題点 第１章　孤独な性：孤独は、すべてを手にしていることから始まる ■第２部　原因と結果 第２章　原因：甘やかされること 第３章　原因：自治の自由を踏みにじるな──独立の危機 第４章　原因：お金や地位を追い求め、孤立を獲得する 第５章　頂上の孤独 第６章　結果：自己破壊行動への道（銃、ゴルフ、ＮＡＳＣＡＲ、アルコール、セックス、離婚） ■第３部　解決策 第７章　解決策：自然を愛し、健康を取り戻す 第８章　解決策：他者とつながる現実的な方法 ■第４部　結論 第９章　性差別、普遍性について、そして未来

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※この電子書籍は紙版書籍のページデザインで制作した固定レイアウトです。 7日間で試験問題の「本質」がわかる王道問題集！ わりやすい解説と飯島先生の動画で一発合格！ 　本書は、乙種４類危険物試験に短期間で合格することを目指す問題集です。 　そのために、解説は試験問題の「本質」がわかるように記述しています。暗記だけでは対応できない問題が出された際に対応できるよう，表面的な知識ではなく，あらゆる問題に応用が利く―言い換えると「その試験問題は，そもそもどのような知識を求めているか」がわかる解説としています。ゆえに小手先ではなく「王道」の問題集です。 　書籍だけではわからない箇所があったら，購入者特典の飯島先生の動画を見れば、すぐに解決！動画の他にも，「試験直前整理！ 総まとめ」や「模擬試験問題・解答」など,充実した特典を用意しています。 　本書１冊で、タイムパフォーマンス良く乙種４類危険物試験合格を目指しましょう！ はしがき 本書の使い方 第１章　基礎的な物理学 　1-1　共通の予備知識 　1-2　物質の状態変化 　1-3　熱とエネルギー 　1-4　気体の状態変化と熱膨張 　1-5　熱の移動 　1-6　静電気 第２章　基礎的な化学 　2-1　物質の種類 　2-2　物理変化と化学変化 　2-3　化学反応式と熱化学方程式 　2-4　反応の速さ 　2-5　酸化と還元 　2-6　酸・塩基・中和 　2-7　金属の腐食とイオン化傾向 　2-8　有機化合物 第３章　燃焼と消火法 　3-1　燃焼の三要素と消火法 　3-2　燃焼の形態 　3-3　危険物の燃焼特性 　3-4　燃焼の難易 　3-5 　火災の種類と消火法 第４章　危険物の性質ならびにその火災予防および消火の方法 　4-1　消防法上の危険物 　4-2　第4類の危険物 　4-3　特殊引火物 　4-4　第1石油類 　4-5　アルコール類 　4-6　第2石油類 　4-7　第3石油類 　4-8　第4石油類 　4-9　動植物油類 　4-10　事故事例 第５章　危険物に関する法令・手続・危険物取扱者 　5-1　消防法上の危険物 　5-2　指定数量 　5-3　製造所等の種類 　5-4　製造所等の設置手続き 　5-5　承認・認可・届出の手続き 　5-6　危険物取扱者 　5-7　危険物の保安体制 　5-8　保安講習 　5-9　予防規程と定期点検 第６章　製造所等および設備の基準 　6-1　保安距離と保有空地 　6-2　製造所等の共通基準 　6-3　屋内貯蔵所と屋内タンク貯蔵所の基準 　6-4　屋外貯蔵所の基準 　6-5　屋外タンク貯蔵所 　6-6　地下タンク貯蔵所 　6-7　移動タンク貯蔵所 　6-8　給油取扱所 　6-9　販売取扱所，他 　6-10　簡易タンク貯蔵所 　6-11　標識・掲示 　6-12　消火設備と警報設備 　 第７章　危険物の取扱と貯蔵 　7-1　貯蔵・取扱いの基準 　7-2　運搬・移送の基準 　7-3　違反への措置と命令

北海道、浦河。そこに、精神障害やアルコール依存をかかえる人びとのための小さなクリニックがある。開設から6年。「ひがし町診療所」がそれまでの精神科の常識をことごとく覆しながら踏み分けてきたのは、薬を使って症状を抑えるといった「いわゆる治すこと」とは別の、まったく新しい道だった。医療者が患者の上に立って問題を解決しない。病気の話はしない、かわりに自分の弱さを、問題を、きちんと自分のことばで仲間に伝えること。医師や看護師が能力を最大限発揮しない、それによって人が動き出し、場をつくり、その場の空気が、やがて本当の意味での力となってゆく。障害のある人びとを、精神科病棟のベッドから、医師や看護師のコントロール下から、地域の中に戻すこと。グループホームで生活し、病気の苦労、暮らしの苦労を自分たちの手に取り戻すこと。そのことが、患者の側だけでなく、健常者を、町全体を、そして精神科医療そのものも変えてゆく…… 北海道、浦河。べてるの家のその先へ。

CRAFT（クラフト）とは，Community Reinforcement and Family Trainingのことで日本語に訳すと「コミュニティ強化と家族訓練」となる。CRAFTは，依存症者の家族を対象にしたプログラムとして開発されたものであり，治療困難な薬物・アルコール依存の問題が社会問題化している現在，当事者と家族への有効な援助技術として注目されている。 　本書は，わが国でCRAFTを実践する著者らが，依存症から抜け出すための秘訣を段階を追ってワークブック形式で解説したものである。このプログラムは，認知行動療法という心理療法の技法に基づいて行われ，参加した多数の家族が，本人を治療につなげることに成功している。問題行動の分析，家庭内暴力の予防，コミュニケーションスキルの改善，イネーブリングを止め，望ましい行動を増やす，本人に治療を勧める，等，全7回のプログラムによって，当事者と家族の関係を修復し，社会復帰へとつなげる画期的な治療マニュアルである。

すべての中高年世代の役に立つ、折り返しの人生を「いきのびる」ためのリアルな処方箋。 40代半ばでうつ病を発症するも完治に至らず、50代になり発達障害の診断を受けたことで、ようやく自身が発達障害者であったこと、そして慢性うつ病が発達障害の「二次障害」であったことが発覚した著者。 試行錯誤と葛藤を繰り返し還暦を過ぎてたどりついたのは、「空気が読めない」「不用意な発言をしてしまう」「こだわりが強い」「キレやすい」……人生につきまとった生きづらさの原因こそが発達障害の特性であったと、まずは知ること。そして、戦わず、あらがわず、自分や他人や環境と折り合いをつけて心穏やかに暮らす手法。 【目次】 第一章 発達障害とは 第二章 自らを知る 第三章 とりまく環境を知る 第四章 「自分自身」と折り合いをつける 第五章 「他者」や「とりまく環境」と折り合いをつける 第六章 うつ病と遅発性ジスキネジア 第七章 還暦すぎて「行路難」 【著者】 凪野悠久 1959年生まれ。早稲田大学卒業。報道機関勤務後、東南アジア、西アジアなどで国際協力に従事。40代でうつ病を発症し、以後慢性うつ病となる。50代で発達障害と診断される。精神障害者雇用を経て、現在、執筆活動に専念。 仮屋暢聡 医療法人社団ＫＡＲＩＹＡ理事長、まいんずたわーメンタルクリニック院長。1957年、鹿児島県生まれ。鹿児島大学医学部医学科卒業。専門は臨床精神医学。著書に『うつ予備群』、『アルコール依存の人はなぜ大事なときに飲んでしまうのか』（共にＣＣＣメディアハウス）、監修に『ニュートン式 超図解 最強にわかる! ! 精神の病気』（ニュートンプレス）、『精神科医が教える 心の病の説明書』（ニュートン別冊、ニュートンプレス）など。

親のアルコール依存やギャンブル依存、子ども虐待などの機能不全家庭で育ったアダルトチャイルドのために、心の傷の癒し方や立ち直りの方法を物語を交えてわかりやすく述べる。

マンションの一室で三十八歳の女性が死亡。大量の睡眠薬をアルコールとともに服用したことで昏睡状態となり死に至ったようだ。テーブルには「疲れました。ごめんなさい」と印字された遺書らしきプリントも。　自死と思われたが、所轄は警視庁捜査一課の大河内茂雄部長刑事に現場への臨場を依頼した。不自然なことが多かったのだ。部屋のパソコンからはここ数カ月のメールが消去されていたし、死の前日にスーパーの宅配サービスに注文を入れていることもわかった。　マンション住人からの聞き込みから、複数の男の出入りが確認され、事件当夜には男女の言い争う声も聞かれていた。　大河内刑事は、被害者が中学生のときに父親が殺人を犯していたことをつきとめる。また被害者は二年前にも大量の睡眠薬を服用し病院に搬送されたこともわかった。　捜査を進めるうちに、被害者のまわりでうごめく黒い影に存在に気づく……　書下ろし警察ミステリー。

ACE＝逆境的小児期体験、理解に向けた1冊 最新の研究によれば、子どものころに繰り返し予測不能なストレス、喪失、困難に直面すると、大人になってからの健康状態が影響を受けるという。具体的には、自己免疫疾患、線維筋痛症、うつ病などの重篤な病気の一因になりうる。それだけでなく、他人との関わり、恋愛、子育てにおけるパターンも決まってしまうようだ。 著者のナカザワ氏は、自身も8歳の時に父親と死別。子育てとジャーナリストとしての仕事を両立しながら、10年以上ものあいだ、何度か死に至るような自己免疫疾患と戦ってきた。40代では、ギランバレー症候群を2度経験。慢性的な病気に悩む女性の力になろうと、サイエンスライターとして、神経科学と免疫システム、人間の心の最も深い部分の働きの関係について書いてきた。 そして2012年、ACE（Adverse Childhood Experiences：逆境的小児期体験）という画期的な公衆衛生調査研究に出あう。ACE研究では、さまざまな子ども時代の逆境と、成人後の身体疾患および精神障害の発症には、明らかに科学的な因果関係があることが証明されている。逆境には、暴言や侮辱、精神的または物理的なネグレクト（育児放棄）、身体的または性的虐待、親のうつ病、精神疾患、アルコールや他の物質への依存などが含まれる。当初は10項目が挙げられていたが、その後の研究によって、他の小児期のトラウマ（親との死別、きょうだいの虐待など）も長期間にわたる影響を及ぼすことが明らかになった。 そうしたナカザワ氏の研究の集大成ともいえるのが本書である。小児期の経験が大人になってどのように影響するのかが、アメリカの複数の家庭の例を挙げながら解説されていく。日本でも逆境的体験を余儀なくされる子どもは多いが、アメリカでは深刻で痛ましい例が多く、研究も進んでいる。今後の日本でのACE研究と対策の道しるべになる1冊と言えるだろう。

妻がアルコール依存症になってしまった。小学校の校長として、日々さまざまな問題に直面しながら、妻を支える日々。 学校で、発達障害と思われる子どもたちやその保護者と、どのように関わっていくのか。 妻のアルコール依存症の治療に、どのように寄り添っていくのか。 自身の体験をもとに創作された自伝的小説。

世界各地の家庭に滞在し、その家の人とその土地の食材で料理をして食卓を囲むと、 それまで気づかなった疑問が湧いてくる―― ・どうしてここのほうれん草は日本のより味が強いんだろう ・肉とチーズを一緒に食べることが宗教的にだめってどういう理屈だろう ・なぜアボカド産地なのにいいアボカドが買えないのだろう ・ブルガリアの人って本当にヨーグルトをたくさん食べるんだろうか そんな疑問から、食べ物と政治、宗教、環境、教育、気候、民族などとのつながりを解き明かしていく。 台所探検家・岡根谷実里が探る「おいしい／おいしくない」を超えた料理の向こう側の話。 第１章■食と政治 ブルガリア　ヨーグルトは本当に「伝統食」か？ メキシコ　アメリカナイズされるタコス　 ベトナム　元技能実習生たちが作る精進料理　 スーダン　パンの普及が生活を揺るがす　 ★コラム１　おみやげに喜ばれる日本のお菓子は？　 第２章■食と宗教　 イスラエル　マクドナルドにチーズバーガーがない――食べ合わせの謎に迫る　 インド　世界一厳しい？　ジャイナ教の菜食と生命観　 ★コラム２　機内食に見るフード・ダイバーシティ　 第３章■食と地球環境 ボツワナ　アフリカの大地で出会った、タンパク質危機を救う最強の魚　 メキシコ　アボカド人気が大地を渇かす　 ★コラム３　世界のサバ缶30種を食べ比べてみた　 第４章■食の創造性 フィンランド 　パンケーキ作りに透けてみえる子ども中心教育　 ベトナム　代替肉のルーツを探して寺の台所へ　 第５章■食料生産 キューバ　食料配給制が残るオーガニック農業先進国　 中国・上海　安心して食べられる野菜を求めて ボツワナ　牛肉大国でなぜ虫を食べるのか？　 ★コラム４　卵大国の日本、なぜ卵はずっと安いのか？　 第６章■伝統食と課題　　　 モルドバ　自家製ワイン文化とアルコール問題　 中華文化圏　進化する月餅と増える廃棄　 ★コラム５　ラマダンの時期、世界の食欲は増す 　 第７章■食と気候 ウズベキスタン　日本の野菜は水っぽい？　 コロンビア　豊富な気候帯が生み出す一杯のスープ　 ★コラム６　世界の家庭の朝食はパンとシリアル化が進む　 第８章■食と民族 パレスチナ　国境よりも堅いオリーブの木と自家製オリーブ漬けの誇り　 ヨルダン　シリア難民がもたらした食文化

「アルコール依存症の正体は「酒」ではない。――僕はこれが言いたくてこの長い物語を書いた。酒を飲みすぎれば「アル中」になるのはきまっている。・・・問題は中毒になったことではなく、なぜ中毒するまで飲んだか、だろう。僕は酒を飲みすぎてアルコール依存症になったのではない。依存症になるほど飲まなければ生きられなかった。・・・」（あとがきより） アルコールどっぷり、ユーモアたっぷり、アルコール依存症の「正体」を徹底的に追跡！　一杯飲んだら止まらない、 一行読んだらやめられない!!

精神科病院入退院、48回。刑務所、3年服役。「施設太郎」だった私の、生き直し（リカバリー）の道。 中学生のときに不良グループから強制的にシンナーを吸わされ、鑑別所、少年院へ。18歳でホストになったことをきっかけに酒に溺れ、アルコール依存症等で精神病院への入退院は48回。30歳で窃盗などで刑務所にも3年間服役。末期がんの父親の最期にも立ち会わず仲間と薬物にふけり、家族とも断絶。出所後、「リカバリハウスいちご」とつながり、ピアカウンセリングや就労支援を受け、10年以上をかけて少しずつ回復。現在は、同団体員として働いている。当事者の立場から、社会や医療・回復支援の問題点を指摘。 【目次】 第１部　ある依存症者の生き様——リカバリー、それは「生きる」ことへの根源的な問い掛け 第１章　生きづらさを非行で表現していた幼少期〜思春期 第２章　アルコールに溺れ、精神科・刑務所を入退院、自傷を繰り返した青年期 第３章　リカバリハウスいちごとの出会い 第４章　ピアサポートとは 第２部　依存症からの回復のために必要なこと——当事者として、支援者として、社会に向けての提言 第１章　依存症者としての自分自身を振り返って 第２章　依存症者としての経験から支援を考える 第３章　依存症者として生きる私からの社会への提言 【著者】 渡邊洋次郎 1975年、大阪府生まれ。介護福祉士。 10代から鑑別所入所、少年院入院を繰り返す。20歳からアルコール依存症等で精神科病院へ48回入院。30歳からの刑務所服役後、自助グループへつながり、回復の道を歩み始める。現在、依存症回復支援施設で職員として働きながら、啓蒙活動や海外の自助グループとの交流を行っている。

「アルコールでごまかすより外なかった」 「鎧が今日は重うなったるぞや」 天才と呼ばれる作家に芸術家、世界を変えた政治家に勇猛な武将まで、歴史に名を残す人物たちも、実は「愚痴」をこぼしながら生きていた！　 しかも、その熱量は常人の比ではない。怒りや恨み、諦めの思いが強くこもる。 「デモンに憑かれろ！」 「ただ死あるのみ」 本書では、渋沢栄一から夏目漱石、豊臣秀吉にナイチンゲールまで、人生の苦境で言わずにはおれなかった愚痴150篇を収録。 女性への未練にはじまり、お金の無心や仕事の焦り、家族への恨みや健康の心配など、現代人と変わらない、大小さまざまな不平不満だ。 笑えるほどに情けない姿の数々。 読めばなぜか勇気がわいてくる、どん底に見る人生エンタテイメント！ 目次 第1章　20代までの愚痴 第2章　30代の愚痴 第3章　40代の愚痴 第4章　50代の愚痴 第5章　60代からの愚痴

アルコール依存、摂食障害、ギャンブル依存、買い物依存症、恋愛依存症…依存症の分野について第一人者である齋藤学氏が、多くの臨床例から、さまざまな依存症のメカニズムを解き明かし、回復のために家族がどう対応すべきかをわかりやすく紹介する一冊！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 シンプルなデータの数々からこの国の多様性と特質が浮かび上がる。種々の問題点、生活感が伴って見えてくる。中高生にも、社会科のレポート素材としてお薦めの一冊です。 【項目別ランキング】 森林率/面積/標高/河川延長/道路延長/日帰り温泉数/年間日照時間/地価/人口集中度/生産年齢人口/65歳以上人口(高齢者数)/15歳未満人口(子供の数) 60歳以上男性未婚率/60歳以上女性未婚率/通勤時間/人口増減率/限界集落率/男性平均寿命/女性平均寿命/在日外国人数/合計特殊出生率/自由民主党得票率(直近10年平均) 公明党得票率(直近10年間)/民主党(民進党)得票率(直近10年間)/日本共産党得票率(直近10年間)/比例代表投票率(直近10年平均)/地方交付税額/地方公務員数 大学生数/大学進学率/東大合格者数/小学校数/保育園数/教育費/国立・私立中学生徒数(中学受験率)/国立・私立高校生徒数/学習塾軒数/コンビニ店舗数/セブンイレブン店舗数 ファミリーマート店舗数/ローソン店舗数/スターバックスコーヒー店舗数/マクドナルド店舗数/スーパーマーケット店舗数/書店店舗数/カラオケボックス店舗数/パチンコ店舗数 ホテル軒数/サケ消費量/ブリ消費量/牛肉消費量/鶏肉消費量/豚肉消費量/アルコール消費量/男性喫煙率/女性喫煙率/携帯電話通信料/電気使用料/ガソリン消費量/上下水道使用料 外食費用/衣服購入費/世帯貯蓄額/新聞購読費/雑誌・書籍購入費/消費者物価/家賃/現役力士出身地/プロ野球選手出身地/現役Jリーガー出身地/甲子園通算勝率/25歳以上スポーツ人口 体育館数/完全失業率/第一次産業従業者数/第二次産業従業者数/第三次産業従業者数/サラリーマン年収/起業家数/倒産率/大企業数/老舗企業数/転職率/外国人観光客訪問率 医師数/持ち家率/自動車普及率/共働き率/婚姻件数/離婚件数/父子・母子家庭数/三世代世帯人数/世帯負債額/神社数/寺院数/医療費/刑法犯認知件数/交通事故件数/住宅延べ床面積/ がん年齢調整死亡率 など。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※この電子書籍は紙版書籍のページデザインで制作した固定レイアウトです。 絵を見て，歌って覚える！楽しく学べるフルカラーの受験対策書！ 　本書は乙４類危険物試験の受験対策書として、合格するために必要な知識のみに的を絞って解説した独習用のテキストです。 　本書は1テーマ見開き2ページで「これだけ覚える（重要事項の暗記）」→「攻略のステップ（問題の攻略法を伝授）」→「過去問の攻略」の3段階の構成になっています。 　乙4類試験では、物理や化学基礎の知識だけでなく、物質の名称や特徴など、覚えることがたくさんありますが、本書は暗記しやすいよう、読んで（見て）覚える方法や、ゴロ合わせや歌にして覚える方法など、問題を解くための攻略法が詰まっています。 　本書は読みやすくわかりやすいフルカラーなので、初めて受験する人や専門的な知識がない方にぜひオススメの１冊です！ 1編　危険物の性質並びにその火災予防及び消火の方法 　1章　危険物について知ろう 　　1-1　１章で必要な単語の意味 　　1-2　消防法で規定する危険物 　　1-3　危険物の類と共通する性状（その１） 　　1-4　危険物の類と共通する性状（その２） 　　　練習問題 　2章　乙種4類の危険物とは 　　2-1　2章で必要な単語の意味 　　2-2　第4類危険物の性状 　　2-3　特殊引火物 　　2-4　第1石油類（その1） 　　2-5　第1石油類（その2） 　　2-6　アルコール類 　　2-7　第2石油類 　　2-8　第3石油類 　　2-9　第4石油類 　　2-10　動植物油類 　　　練習問題 2編　　危険物に関する法令 　1章　指定数量と計算の仕方 　　1-1　指定数量 　　1-2　指定数量の計算 　　　練習問題 　2章　危険物取扱者について知ろう 　　2-1　2章で登場する人物 　　2-2　危険物取扱者 　　2-3　危険物取扱者免状 　　2-4　保安講習 　　2-5　危険物保安監督者 　　2-6　保安統括管理者と施設保安員 　　　練習問題 　3章　製造所等の区分と手続きとは 　　3-1　製造所等の区分 　　3-2　製造所等の設置（または変更） 　　3-3　保安距離と保有空地 　　3-4　予防規程 　　3-5　定期点検 　　3-6　各種申請手続き 　　3-7　各種届出手続き 　　3-8　義務違反に対する措置 　　　練習問題 　4章　製造所等の構造について知ろう 　　4-1　製造所 　　4-2　屋内貯蔵所 　　4-3　屋外貯蔵所 　　4-4　屋内タンク貯蔵所 　　4-5　屋外タンク貯蔵所 　　4-6　地下タンク貯蔵所と簡易タンク貯蔵所 　　4-7　給油取扱所 　　4-8　販売取扱所 　　　練習問題 　5章　消火設備と運搬方法とは 　　5-1　消火設備 　　5-2　警報設備と避難設備 　　5-3　運搬（容器と容器外部への表示） 　　5-4　運搬（積載方法と運搬方法） 　　5-5　標識と掲示板 　　　練習問題 3編　物理学及び化学の基礎 　1章　燃焼から消火 　　1-1　燃焼 　　1-2　静電気 　　1-3　燃焼の難易 　　1-4　燃焼の仕方 　　1-5　燃焼範囲 　　1-6　引火点と発火点 　　1-7　消火に関する単語の意味 　　1-8　火災区分と消火剤 　　　練習問題 　2章　物理学の基本 　　2-1　熱量と比熱と熱容量 　　2-2　熱の移動（伝導・対流・放射） 　　2-3　熱膨張 　　2-4　物質の状態変化 　　2-5　沸点 　　　練習問題 　3章　化学の基本 　　3-1　物質の種類 　　3-2　一酸化炭素と二酸化炭素とその他の元素 　　3-3　物理変化と化学変化 　　3-4　酸化と還元 　　3-5　酸と塩基 　　3-6　金属の性質 　　3-7　金属の腐食 　　　練習問題 付録　模擬試験 索引

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 植物の力で元気と健康を！ 雑誌『セラピスト』で大好評連載、ついに書籍化！ 「精油もハーブもお薬ではありません。でもこれらの活用が長く受け継がれたことには、必ず意味があると思います」 精油とハーブを、マッサージで！　お茶で！　ディフューズで！　さらにさまざまな香りのクラフトで！ あなたの身体を、心を、美容を、生活を、素敵に変えていきましょう！ 連載で人気を博した、体の不調から美容、子どもと楽しむクラフトなどのレシピに加え、本書ではハーブの薬効を活かしたアルコール漬け、チンキもご紹介！！ 精油とハーブの特徴を知りぬいた著者ならではの、ほかでは見られないレシピが満載です。 CONTENTS ●Chapter１　身体に効くアロマとハーブのレシピ 　風邪・インフルエンザ予防　　ハンドジェル 　内臓＆リンパを刺激でデトックス　　トリートメントオイル 　腸内環境を整える　　魔法のハーバルボール 　目の不調を改善　　目元トリートメントオイル 　腰痛軽減　　血行を促進するシュワシュワ＋香りの入浴剤 　肩こり・首こり解消　　肩・首の痛みを和らげるトリートメントオイル 　傷・火傷・打撲を癒やす　　小さな傷に効果あり！の万能ジェル 　虫歯・歯周病を予防　　クレイで作る歯磨きペースト 　口内トラブル解消　　口の中がさっぱり　マウスウォッシュ 　良質の睡眠をとる　　眠りへ誘うアロマが香る柔軟剤 　更年期を快適に　　心のバランスを整える「女性のお守りフレグランス」 　ホルモンバランスを整える　　デコルテトリートメントオイル 　ぽかぽか体質になる　　体を温めるトリートメントオイル 　秋バテの心と体を癒やす　　アロマバススプレー 　アレルギー体質を改善　　リネンスプレー 　気圧による頭痛の解消　　練り香 アロマとハーブのスモールトーク〈１〉　ユーカリ ●Chapter２　心に効くアロマとハーブのレシピ 　心のアンバランスを整える　　足元から気持ちがゆるむソルトフットバス 　緊張をとってリラックス　　緊張を解きほぐすロールオンオイルフレグランス 　やる気を出す　　大の字になって手足を伸ばそう！　ピロースプレー 　集中力を高める　　集中力アップスプレー 　記憶力アップ・思考クリア　　脳に刺激を送るハンドトリートメントオイル アロマとハーブのスモールトーク〈２〉　キンモクセイ ●Chapter3　美容に効くアロマとハーブのレシピ 　美白を手に入れる　　クレイで作る美白ケアローション 　日焼けのケア　　マルベリーの鎮静パック 　お顔のたるみ解消　　加齢で失われるパルミトレイン酸を補うトリートメントオイル 　乾燥肌の改善　　とろけるマッサージバターバー 　脂性肌の改善　　毛穴の奥までキレイになる　クレンジングバーム 　シワの予防と改善　　集中ケア用トリートメントオイル 　クマの解消　　目元スッキリ！　アイジェル 　デオドラント　　ハーブ入りデオドラントパウダー 　健やかな頭皮と育毛　　洗い流し不要のジェルヘアパック 　むくみを取ってスッキリ　　むくみ解消トリートメントオイル アロマとハーブのスモールトーク〈３〉　ヒノキ ●Chapter４　生活を快適にするアロマとハーブのレシピ 　妊娠前後のケア 　子どもと一緒に楽しむ香り　　子どものためのルームフレッシュナー 　旅先に持って行きたい香り　　長時間の移動時間を助けるフットスプレー 　家庭で常備しておくと便利！　チンキ 　　１風邪予防　　のどスプレー 　　２冷え性に 　　３アンチエイジング 　　４クールダウン　　クールダウンスプレー 　　５抜け毛予防　　ヘアスプレー 　　６自律神経のバランスを整える 　　７脂性肌に　　ローション 　　８乾燥肌に　　バーム 　　９アレルギーに　　アイパック 　　10疲労回復 　　11室内の殺菌　　ルームスプレー 　　12日焼けケア　　カーマインローション 　　13むくみ取り　　フットスプレー 　　14美白　　フェイシャルクリーム 　　15肌の収れん　　クレイパック ●Chapter５　ハーブ＆アロマ事典 〈ハーブ・精油〉 　オレンジ（オレンジピール／オレンジスイート／オレンジフラワー／ネロリ／ 　オレンジビター／プチグレンオレンジ）　　カルダモン　　クローブ 　シナモン　　ジャーマン・カモミール　　ジュニパー　　ジンジャー 　スペアミント　　タイム　　バジル　　フェンネル　　ベルガモット 　マジョラム　　ミント（ペパーミント／ハッカ）　　メリッサ（レモンバーム） 　ユーカリ（ラジアタ／グロブルス／シトリオドラ） 　ラベンダー（真性ラベンダー／ラバンジン／スパイクラベンダー） 　レモン　　レモングラス　　レモンバーベナ　　レモンバーム（メリッサ） 　ローズ　　ローズマリー（シネオール／カンファー／ベルベノン） 　ローマン・カモミール 〈ハーブ〉 　アイブライト　　アップルピース　　アルファルファ　　エキナセア 　エルダー　　シベリアンジンセン　　ダンディライオン　　ネトル 　ハイビスカス　　バタフライピー　　パッションフラワー 　ヒース　　ビルベリー　　ラズベリー　　リンデン　　ルイボス 　レッドクローバー　　ローズヒップ 〈精油〉 　イランイラン　　オーシュウアカマツ　　キャロットシード 　クラリセージ　　グレープフルーツ　　シダーウッド 　ゼラニウム　　ティーツリー　　ヒノキ　　フランキンセンス 　マンダリン　　ユズ　　ラヴィンサラ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 あなたはどれで死ぬ？　100通りの死に方シナリオ エイズ アルコール 貧血 アナフィラキシー・ショック 動物の攻撃 炭疽病 大動脈瘤 窒息 喘息 血友病 退屈 ボツリヌス中毒症 脳死 脳腫瘍 破れたハート症候群 がん 一酸化炭素中毒 シャーガス病 先天性異常 便秘 スポーツ 死刑 認知症 鬱病 糖尿病 下痢 ジフテリア 家庭内の事故 渇水 溺死 感電死 てんかん 安楽死 転落 飢餓 火事 人食いバクテリア 遺伝子疾患 銃創 縊死 心臓麻痺 心不全 熱中症 肝炎 殺人 低体温症 医原死 インフルエンザ 頸部血管狭窄 腎不全 陸上の交通事故 リーシュマニア症 ハンセン病 白血病 リステリア症 肝不全 悪性リンパ腫 BSE マラリア はしか 髄膜炎 隕石の直撃 神経変性病 肥満 職業上の危険 老衰 膵炎 腹膜炎 ペスト 飛行機の墜落事故 植物からの攻撃 肺炎 中毒 ポリオ 妊娠と出産 肺塞栓 狂犬病 放射能 呼吸不全 敗血症 ショック 睡眠病 喫煙 いびき 脳卒中 薬物乱用 突然不整脈死症候群 自殺 手術と合併症 梅毒 破傷風 落雷 エボラウイルス 熱帯の寄生虫 結核 傘 心臓弁膜症 戦争 百日咳 ZZZZZ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【本電子書籍は固定レイアウトのため7インチ以上の端末での利用を推奨しております。文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。ご購入前に、無料サンプルにてお手持ちの電子端末での表示状態をご確認の上、商品をお買い求めください】 ビールがもっと好きになる！ビア検公式テキスト ビールの歴史・製法・原料・種類などの基礎知識から、 おいしく飲むための方法・豆知識まで、 ビールについて楽しく学べる内容になっています。 知識がほんの少し増えるだけで、いつものビールがもっとおいしく、 もっと楽しくなります。 また、ビア検（日本ビール検定）の公式テキストですので、 試験対策としてもお使いいただけます。 ビア検とは 一般社団法人日本ビール文化研究会が、ビールの魅力をより広く知って楽しめるよう、 2012年から実施している人気の検定です。ビールを幅広く知りたい方から、 より専門的に勉強したい方まで、20歳以上の方ならどなたでも受検できます。 目次 Part１ ビールの基本 　Chapter１　ビールとは 　Chapter２　ビールの原料 　Chapter３　ビールの製造工程 Part２　ビールの歴史 　Chapter4　ビールの世界史 　Chapter5　ビールの日本史 　Chapter6　 日本の酒税法とビール 　Part３　ビールの文化 　Chapter7　ビール文化と触れ合う場 　Chapter8　ビール文化を支える団体 　Chapter9　ビールの消費動向 　Chapter10　さまざまなビアスタイル Part４　ビールを味わう 　Chapter11　ビールのおいしさ 　Chapter12　ビールをさらにおいしく 　Chapter13　アルコールと健康 ※本電子書籍は同名出版物を底本として作成しました。記載内容は印刷出版当時のものです。 ※印刷出版再現のため電子書籍としては不要な情報を含んでいる場合があります。 ※印刷出版とは異なる表記・表現の場合があります。予めご了承ください。 ※プレビューにてお手持ちの電子端末での表示状態をご確認の上、商品をお買い求めください。

お酒とはエタノールを含んだ飲料水のことで、アルコールという化学物質の一種です。本書は、お酒の基礎知識や種類から製造方法の違い、アルコールが体に与える影響や酔いのメカニズムなどお酒にまつわるすべてを科学的に解説しています。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ふと思い立ってでかけたお店に、 探していた何かがきっとある…。 こだわりがぎゅっと詰まった とっておきの５５軒をご紹介します。 ★　休日のおでかけランチ ★　帰り道にちょっと一息 ★　お気に入りに囲まれて ★　ときめきスイーツ ◆◇◆　Ｃｏｎｔｅｎｔｓ　◆◇◆ ◎　この本の見方 ◎　広域ＭＡＰ ◎　オススメカフェ１ ◎　オススメカフェ２ ◎　異国を感じるカフェ ◎　オススメカフェ３ ◎　カフェ+ ◎　オススメカフェ４ ◎　ちょっと足をのばして ★　掲載している主な内容 ◎　店名 ◎　エリア ◎　アイコン ランチ・テイクアウト・アルコール・深夜・禁煙・こども等の情報 ◎　Ｍｅｎｕ イチオシのフード＆ドリンク＆デザートを紹介しています。 ◎　ｒｅｃｏｍｍｅｎｄ　ｍｅｎｕ その他のおすすめメニュを紹介しています。 ◎　Ｐｉｃｋ　Ｕｐ お店の雰囲気をより感じてもらうためのコーナーです。 ◎　アクセスＭＡＰ 最寄交通機関からお店までの地図 ◎　Ｓｈｏｐ　ｉｎｆｏ 店舗情報（住所、ＴＥＬ、営業時間、定休日、座席数、アクセス、ＨＰアドレス）を紹介しています。 ■　ＩＮＤＥＸ ◎　あ　（全１０軒） ＊　Ｉ―Ｃａｆｅ ＊　ａｏｉｋｕ＿ｃａｆｅ ＊　尼ヶ坂サロン ・・・他７軒 ◎　か　（全８軒） ＊　ｃａｆｅ　ｄｅ　Ｌｙｏｎ ＊　ＫＡＮＮＯＮ　ＣＯＦＦＥＥ ＊　ｋｉｔｉｃａ ・・・他４軒 ◎　さ　（全６軒） ＊　サブヒロ ＊　Ｓｅｅ　Ｓａｗ　ｇａｌｌｅｒｙ＋ｈｉｂｉｔ ＊　ＪＩＭＬＡＮ　ＣＯＦＦＥＥ ・・・他３軒 ◎　た　（全７軒） ＊　Ｔａｋｅｍｏｋｕ ＊　茶縁 ＊　月のひなた ・・・他４軒 ◎　な　（全５件） ＊　長靴と猫 ＊　夏空　ｎａｔｓｕ－ｓｏｒａ ＊　ｎｉｗａ　ｃａｆｅ ・・・他２軒 ◎　は　（全１１軒） ＊　ＢＡＧＵＳ ＊　Ｈａｓｈｅｌｌｅ　Ｃａｆｅ ＊　ｐａｔｉｓｓｅｒｉｅ　Ｌｕｎｅ ・・・他８軒 ◎　ま　（全３軒） ＊　ＭＡＧＧＩＯＲＥ ＊　ｍｕｓｉｃｏ ＊　ｍｏｌｌｙ ◎　や　（全１軒） ＊　薬草　ｌａｂｏ．棘 ◎　ら　（全４軒） ＊　Ｌ'Ａｖｅｎｕｅ　ｄｅｓ　Ｃｈａｍｐｓ－Ｅｌｙｓｅｅｓ ＊　ｒｅ：Ｌｉ ＊　ｒｏｔｉ　ｃａｆｅ ＊　Ｌｏｆｆｅｌ

生きづらさを抱えながら、みんなで「なんとか生きていく」。 青年期に非行・犯罪行為を繰り返し、現在は薬物・アルコール依存と共に生きる渡邊洋次郎さん。生きづらさを抱えながらみんなで「なんとか生きていく」方法を探るための対談集です。精神医療・若者支援・心理療法・教育・宗教など、多様な領域の実践者・研究者との対話を通して、自らの傷と向き合いながら、誰もが生きやすい社会のあり方を考えます。 【目次】 第１章 対談者―松本俊彦（精神科医） 自己責任社会で弱さを抱えて生きていく 第２章 対談者―村木厚子（元・厚生労働省事務次官） 犯罪は弱さや生きづらさの裏がえし 第３章 対談者―伊藤絵美（公認心理師・臨床心理士） 弱さでつながり、弱さに応える 第４章 対談者―小国喜弘（教育学者） 「しんどい子」をみんなで支える学校 第５章 対談者―高木慶子（心理学者・神学者） グリーフケアとリカバリー 【著者】 渡邊洋次郎 1975年、大阪府生まれ。介護福祉士。現在、依存症回復支援施設の職員。著書『下手くそやけどなんとか生きてるねん。』（現代書館）。

チャンネル登録者数27万人超（2024年2月現在）のYouTuber『アルチューバーの部屋』の初書籍は、自宅で気軽に作ることができるカクテルの入門書です！　缶ドリンクを使った超カンタンレシピから、旬のフルーツをふんだんに使ったカクテルまで全100種超を大紹介。また、ジンやウォッカなどを使わない、ノンアルコールにアレンジできるレシピも掲載していますので、アルコールが飲めない方や弱い方、お子さんでも楽しめます。まさにカクテルレシピの決定版です！ 第1章　世界一カンタンなカクテルづくり 第2章　これさえ知っておけば間違いない“黄金の方程式” 第3章　3ステップでOK！おうちカクテルレシピ 第4章　失敗しないシェイクカクテル 第5章　ホットカクテルでリラックス 第6章　定番のクラシックカクテル アイスクリームやキャンディを使ったスイーツカクテルも収録。

精神障害やアルコール依存などを抱える人びとが、北海道浦河の地に共同住居と作業所〈べてるの家〉を営んで30年。べてるの家のベースにあるのは「苦労を取りもどす」こと――保護され代弁される存在としてしか生きることを許されなかった患者としての生を抜けだして、一人ひとりの悩みを、自らの抱える生きづらさを、苦労を語ることばを取りもどしていくこと。べてるの家を世に知らしめるきっかけとなった『悩む力』から8年。 浦河の仲間のなかに身をおき、数かぎりなく重ねられてきた問いかけと答えの中から生まれたドキュメント。

現場マネジャーは自分の気力や体力に自信を持っているため、「心の病」への関心が薄いもの。部下が心の病を患ったとき、自信のある人ほど独りで対処しようとしがちです。しかし大手IT会社の産業医などを務めた経験から申し上げると、社内外の人と連携して「リスクと損失の最小化」を図る方がスムーズに対処できるでしょう。 　本書は、読みやすい25件のケーススタディーから成り、どこから読み始めてもよい構成となっています。 　上巻では企業が雇う産業医や、人事担当者とうまく連携するノウハウを12のケースで解説。下巻では不調の部下との向き合い方や部下の家族との連携、採用時やM&A(合併・吸収)における経営面からのバックアップを13のケースで解説しました。 　「心の病」の解説も企業で想定すべきものはほぼ網羅しています。「躁うつ病」や「非定型うつ病」、最近話題の「新型うつ」、社会性不安障害、パニック障害、自殺願望、心身症、気分障害(うつ状態など)、適応障害、パーソナリティー障害、強迫性障害、アルコール依存症、発達障害、身体表現性障害、睡眠障害、統合失調症、アルツハイマー病。神経性食思不振症(拒食症)など。病の原因となり得る出来事として、パワーハラスメント、セクシャルハラスメント、大震災、M&A(合併・吸収)なども話題に取り上げました。 ※本書は紙の書籍「できるリーダーは部下のうつに立ち向かう」を改題して電子化したものです。また、当初発売の(上)(下)巻を合本しております。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 光を分解すると虹のように色分かれします。虹のように分けられたその光の帯のことを〈光のスペクトル〉といいます。だから，虹は「天然の光のスペクトル」ということができます。〈分光器〉というものを使うと，いつでもどこでも簡単に光を虹の色に分けることができます。 ★★　もくじ　★★ 第１幕 色とスペクトル プリズムとホログラムシート／〈回折格子板〉を作る／簡易分光器／簡易分光器の組み立て方／分光器の話／太陽からくる光の色（スペクトル）は／白熱電球の光も太陽と同じような色に分かれるか／ニュートンの分光学の研究／虹はなぜ見えるか／白熱電球に赤いセロハン紙をかけて分光器で見たら／白熱電球に緑や黄色のセロハン紙をかけて分光器で見たら／赤と緑の光を重ね合わせたら／光の三原色と目／黄色い紙が黄色に見えるのはどうしてか／緑色の紙に赤い光だけを当てたら何色に見えるか／〔補足〕木の葉は緑，植物がよく育つ光は何色？ 第２幕 原子とスペクトル 蛍光灯のスペクトル／新しいタイプの蛍光灯のスペクトルは？／ろうそくの光を分光器で見たら／マグネシウムのスペクトル／アルコールを燃やしたときのスペクトル／アルコールに食塩をまぜて燃やしたときのスペクトル／炭酸水素ナトリウム（重曹）と味の素を燃やしたときのスペクトル／塩化リチウムの場合／炎色反応とスペクトル／ブンゼンとキルヒホッフ／花火の話 第３幕 太陽と星のスペクトル フラウンホーファーが発見した〈太陽スペクトルのなぞ〉／太陽光線と白熱電球では，その連続スペクトルに違いはないか／太陽黒線のなぞにいどむ科学者の登場／ナトリウムの輝線が暗くなるなぞ／太陽黒線のなぞ解明で新しい原子を発見／太陽スペクトルから新原子「ヘリウム」の発見／原子の中から宇宙まで コラム　原子が光を出すしくみ 授業書《光と原子》の紹介

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 もっとも身近な測定器・温度計。今では，いろんな温度計があります。その便利な使い方や仕組みを紹介します。そこから，熱とか温度という，ふだん目に見えないものが目に見えるようになります。世界と日本での「温度計の発明発見物語」というお話も。 サイエンスシアターシリーズって？ 「芸術やスポーツを楽しむように科学を楽しもう！」と1994年から1999年，東京・早稲田大学の国際ホールを会場に行われ，大好評だった「サイエンスシアター」。その公演内容が本になりました。 ★★　もくじ　★★ 第1幕　温度のはかり方 巨大な空気温度計／気圧差計／いま，この部屋の温度は？／沸騰と温度 最高と最低の気温 第2幕　いろいろな温度計 水銀温度計／水銀も凍って銀のようになるか ガリウムという金属／有望な「ガリウム温度計」 100℃以下で液体になる元素金属／「アルコール温度計」の正体／温度計と体温計 固体の温度計もあるか／バイメタルと，とびはね円板／バイメタル温度計 第3幕　デジタル温度計，その他 デジタル表示の温度計／デジタル表示とアナログ表示／サーミスタの話 セ氏温度にも華氏温度にも切替え簡単／温度アラームの設定の仕方 色の変化で見る温度計＝液晶温度計／赤外線の波長ではかる〈放射温度計〉 高温計／温度計のまとめ／いろいろな温度計で温度をはかってみよう おはなし　温度計の発明発見物語

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 いま話題の液晶。その原理をわかりやすく解説します。また，今まであまり知られていなかった赤外線の発明物語も収録。熱と分子の状態に注目し，「熱とは何か」を謎ときする感覚で，楽しく知ることができます。 サイエンスシアターシリーズって？ 「芸術やスポーツを楽しむように科学を楽しもう！」と1994年から1999年，東京・早稲田大学の国際ホールを会場に行われ，大好評だった「サイエンスシアター」。その公演内容が本になりました。 ★★　もくじ　★★ 第1幕 三態変化と結晶 三態変化／個態＝個体の状態と熱運動／水の分子同士がくっつきあうとき 食塩の結晶を作っている原子とイオンの話／食塩の結晶を作ってみよう／固体と結晶 ナフタリンやパラジクロルベンゼンは三態変化しないのか，他 第2幕 二態変化と四態変化　ドライアイスと液晶　 ドライアイスは「二態変化」しかしない？／液体の二酸化炭素はないか 気体が液体や固体に変わるときの熱の出し入れ 液体が固体に変わるときの熱の出し入れ／液体の分子とその動き方 液晶の分子とその動き方，他 おはなし 赤外線の発見物語　 第3幕 爆発の科学　燃える速さはなにで決まるか デンプンを燃やす実験／デンプンをうまく燃やすには／デンプンが燃えるとき アルコールを燃やす／アルコールの粒をもっと小さくして火をつけると 付　録 科学映画「動きまわる粒」（牧衷） 液体と気体の分子 熱に関する発明発見とその知識の普及の年表

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「原子・分子」と聞いて，難しいものというイメージを抱いている人が多いかもしれません。でも，そんな「目に見えない原子・分子」でも，「目で見ることができる分子模型」を使って考えてみると，とても親しみを持つことができます。 　いろんな「原子・分子」を発泡スチロール球で作ってみませんか？（とってもかわいいのです）。原子・分子が身近になると，いろんなイメージが広がって，世界を見る目が変わるかも?!　工作しながら楽しく化学入門できます。小学生から大人まで。化学が苦手な人から大好きな人まで。 ★★　もくじ　★★ 見えないものが見えてくる 分子模型とたのしい授業 ボクと分子模型とのおつきあい 分子模型をつくろう 入門者用・模型づくりのＡＢＣ 出門者用・いろいろな分子作り ●水・氷・過酸化水素・水素 ●二酸化炭素・一酸化炭素・アセチレン・ベンゼン・メタン・エタン・プロパン・ブタン 　石鹸・合成洗剤・メチルアルコール・エチルアルコール・メルカプタン・砂糖・黒鉛 　ダイヤモンド ●イオウ・硫化水素・二酸化硫黄 ●窒素・二酸化窒素・アンモニア・酢酸とグリシン ●塩素・塩酸・食塩

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 人気オンラインクッキングサロン「#みりん女子会®」初となるレシピ本。 全レシピ砂糖不使用、グルテンフリー。 日本のどの家庭にもある伝統の発酵食品みりんで、体と心にやさしい甘さを実現。 同じお米生まれの米粉も使った17のお菓子と16の洋食レシピを紹介します。 日本人に生まれたことを心から喜べるおいしさなのはもちろん、甘いお菓子も洋食も罪悪感ナシで楽しめます。腸活している人、ダイエットをしている人、体質改善をしたい人にもおすすめです。 また本書は、主にみりんを煮詰めてアルコール分を飛ばした「みりんシロップ」を使用するので、お子さま、妊娠中の方、高齢者の方にも安心して食べていただけます。 懐かしくて新しい甘味の世界がここから始まります。 【本書の特徴】 ●全レシピ砂糖不使用、グルテンフリー ●主に、発酵食品みりんを半量に煮詰めた「みりんシロップ」を使用します。シロップは煮詰めるだけなので、とっても簡単です。※みりん100gの場合、5分で完成。 血糖値を抑える効果もあるシロップです。 ●ジャム、スコーン、マドレーヌ、ゼリーなどのお菓子を17レシピ（＋ごほうびパフェ2種）、ドレッシング、ニョッキ、スープ、キーマカレーなどの洋食を16レシピ紹介。日々の食卓にすぐに取り入れられるものを厳選しました ＜Contents＞ さよなら罪悪感・・#みりん女子会® ―― 2 ずっとあるものを、もっとずっと愛あるものに。 ―― 4 私たちの腸活レシピの特長 ―― 6 簡単! 5分でみりんシロップ ―― 8 #みりん女子アンケート結果 ―― 10 「米粉とみりん」レシピの基本の材料 ―― 12 日本の母なる甘味「みりん」 ―― 16 第1章 グルテンフリー・砂糖不使用 はじめての米粉とみりんのお菓子・ドリンク 優しさに包まれたまぁるい美味しさ ―― 18 米粉とみりんのふんわりパンケーキ ―― 20 みりんスイートポテト ―― 22 くるみとレーズンのみりんグラノーラ ―― 24 カラダと心と対話する私の時間～みりんジャムとドリンク～ ―― 26 いちごのみりんコンフィチュール ―― 28 オレンジとりんごの紅茶みりんジャム ―― 30 スパイシーみりんチャイシロップ ―― 32 みりんラズベリーソーダ ―― 34 みりんマンゴージンジャーラッシー ―― 35 #みりん女子からのお便り ―― 36 第2章 グルテンフリー・砂糖不使用 米粉とみりんの焼き菓子 今、ここにある懐かしさで満たされる ―― 38 米粉とみりんのバタースコーン ―― 40 米粉とみりんのコーヒースコーン ―― 42 みりんチーズクッキー ―― 44 みりんマドレーヌ ―― 46 みりんバナナショコラケーキ ―― 48 #みりん女子のご褒美パフェvol.1 　　みりんバナナショコラパフェ ―― 50 第3章 グルテンフリー・砂糖不使用 米粉とみりんの冷たいお菓子 私に優しい美味しさで満ちたご機嫌な毎日を ―― 52 食卓からカラダと心を整える ―― 64 みりんシロップドレッシング ―― 66 みりんごジンジャードレッシング ―― 66 トマトとみりんのヨーグルトドレッシング ―― 66 豆乳みりんマヨネーズ ―― 68 新・みりんマヨポテトサラダ ―― 68 にんじんとりんごのみりんキャロットラぺ ―― 70 食卓にサプライズを～みりんとレモンの出会い～ ―― 72 鶏肉のみりんレモンバターソテー ―― 74 レモン風味のあさりとトマトのみりん蒸し ―― 76 米粉のニョッキ　みりんレモンクリームソース ―― 78 みりんレモンソルベ ―― 80 第5章 グルテンフリー・砂糖不使用 米粉とみりんの愛され洋食 愛をもって美味しさと楽しさを分かち合う ―― 82 米粉とみりんのトルティーヤ ―― 84 しらすとアボカド、トマトのトルティーヤピザ ―― 86 ゴルゴンゾーラとみりんシロップのトルティーヤピザ ―― 86 大豆のみりんキーマカレー ―― 88 鶏肉とじゃがいもの米粉ハーブフリット ―― 90 緑のみりんミネストローネ ―― 92 「米粉とみりん」でサスティナブルな食卓の楽しみを ―― 94 著者プロフィール 設楽 賀奈子（したら かなこ） 京都出身　群馬在住　A型。 京都のみりんメーカー宝酒造（株）でみりんの商品企画・広告宣伝・レシピ開発などマーケティングに15年間従事し、みりんの虜に。 料理上手な母とグルメな父の元に育った無類の食いしん坊。 薬剤師の姉の影響もあり「食から健康」をライフワークに、栄養士の資格を取得するも、2018年に女性系疾患を経験し「私に優しい美味しさ」を改めて模索。 「米粉とみりん」でグルテンフリー・砂糖不使用の食生活を実践し、便秘や冷え性の改善、心身の不調が改善することを実感。一方で、米粉とみりんで作る美味しいレシピがまだまだ世の中に少ないことを目の当たりにする。 結婚を機に「私に優しい働き方」をと、自宅からできる仲間とのオンライン配信で定期便クッキングサロン#みりん女子会®を2022年に開講。 1年で総受講者数1500名を超える人気サロンに。 2023年7月には「みりんをアートする」をミッションに（株）米粉とみりんを設立。 趣味は古道具集めとおしゃべりとワイン。夢はみりんで世界平和。

～家族を壊したのは、母の意思ではなく、アルコール～ 物心ついた頃から母親は一日中お酒を飲んでいた。 両親は毎晩ケンカをしていた。 家族がうまくいかないのは、 母親の酒のせいだと気が付いた福岡雅樹少年は、 学校から帰るたびに母から酒を取り上げ、シンクに流していった。 それでも母親は酒をやめられず壊れていく。 ある日少年は、母親から性的虐待を受けた。 まだ幼かった少年は、それが罪だとも知らずに母を受け入れた。 その後、両親は別居。母は亡くなった。 母を奪ったアルコールが憎かった。 だけど少年は大人になり 自分も母と同じ病気になってしまう。 そこからどのようにアルコール依存症を克服し、現在に至るのか？ 依存症を支援し続けるソーシャルワーカー・斉藤章佳と、 依存症の回復を模索し続ける医師・竹内達夫との 「語り」から見えてきた、 この冷たい日本を生きていくための処方箋！ 「悪いのは母親ではなく、この液体なのだ。 　この液体が、母をモンスターにしてしまったのだと…… 　その後しばらくして、両親は離婚しました」 ―――福岡雅樹 「この疾病は決して〈自業自得〉でも、〈自己責任〉でもないのです。 　本当に嫌な言葉ですよ。最近流行の〈自己責任〉というのはね」 ―――竹内達夫 「自己責任だと断罪する国というのは 　カミングアウトしにくいですし、助けを求めにくい世界です。 　それよりも〈回復責任論〉を大切にしたいと思っています。 　これは、依存症という病気になった責任は個人にはないけれど、 　そこから回復に取り組む責任はあるよ、という考え方です」 ―――斉藤章佳

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【1週間でも効果絶大！すぐに痩せて肝臓の数値もみるみるよくなる脂肪肝の人のための新しい食品成分BOOK】 糖質を代謝してエネルギーに変えたり、アルコールを分解したりと、人間の体の中で重要な役割を果たしている肝臓。 食事の食べ過ぎ、お酒の飲み過ぎで悪くしてしまうと肝臓に脂肪が溜まって『脂肪肝』になってしまい、 その状態になると代謝が落ちて太りやすくなったり、さらに悪くなると肝硬変、肝臓がんなどに発展することも。 そんな肝臓ですが、痛みの神経が無いため、悪くなっていることに気づきにくく、日本人の3人に1人はすでに脂肪肝と言われています。 本書では、そんな脂肪肝を毎日の食事で改善するため、肝臓を40年以上研究してきた名医の食事法を徹底解説。 その上で脂肪肝を改善する食事法のための糖質、脂質、たんぱく質、塩分、食物繊維などおよそ700種類の食材の肝臓に関わる栄養成分を紹介します。 飲んでも良いお酒や悪いお酒、食べても良いチョコレートなどのお菓子、濃いお茶などオススメの飲み物の情報や、 さらにダイエットや脂肪肝改善にも役立つ市販の糖質オフ食品も50種類以上掲載し、市販品を選ぶ際にも使いやすい内容になっています。 数値が悪くなった方の脂肪肝改善はもちろん、体型が気になる方のダイエットにも使える一冊です。

かつて日本では、ワインは「よそいき」の飲料でした。しかし、実際には世界中 で愛飲され、老若男女を問わず同じテーブルで一緒に楽しめるダイバーシティ あふれるアルコールです。一方で、ワインには有名絵画のように確立された財産 価値や法律で定まられた格付けも存在します。 このようなワインの持つ二律背反的なユニークな価値観をビジネス・コミュニケー ションの中でうまく活用することにより、「飲み会の酒」を「ビジネスツール」に 変換することができます。 そのためには、ワインの持つポテンシャルと基本的な簡単なロジックを理解する ことが重要です。そして、「よそいき」ではなく自然体で実際のビジネス活動の現場 に落とし込んでいくことになります。これらの一連の概念をマーケティングの視点 もふまえ、ビジネスマンのワイン実学「ビズ・ワイン」としてまとめました。 実践するにつれビジネスに好影響が現れ、個人的にもワインスキルが蓄積し楽しく なることは、多くの著名ビジネスマンによっても証明されています。 （※本書は2019/12/16に日本橋出版より発売された書籍を電子化したものです）

《 小島慶子さん、推薦！》 ついに解明された国民病。男性に重い下駄を履かせて死ぬまで働かせ、女性には報われないケア労働を押し付けてきた日本。 男も女も苦しい社会を変えるために、しんどいあなたが楽になるために、必読の書です。 --------- アルコール、薬物、痴漢、万引き、DV……。 さまざまな依存症に共通する原因は社会構造にあった！ ジェンダー・ギャップ指数を見るまでもなく、日本は男性優位の国である。 夫婦別姓も叶わず、男女の賃金格差も世界ワースト２。 わたしたちは性別役割分業──つまりは「男尊女卑」の考え方にどっぷりと浸かっている。 --------- その社会を勝ち抜こうと男たちはワーカホリックになるまで働いて、ストレスからアルコールや薬物で気分をあげ、満員電車では痴漢や盗撮にはまる。 日本を蝕む依存症の問題は、男尊女卑による社会の歪みを正さなければ解決しない。 --------- 〈依存症は男らしさ、女らしさの病〉 アルコール依存症、痴漢、万引き依存症、盗撮、DVなど、多くの依存症を横断的に見てきた著者が、現代日本の病理を斬り、新しい人と社会のあり方について考える。 --------- 【目次】 ◆まえがき──男尊女卑社会が依存症を生む １章……日本は男尊女卑依存症社会である 　■男尊女卑依存社会が依存症を生む 　■男性優位の社会構造 　■らしさの価値観をインストールされる 　■依存症とワーカホリック 　■ワーカホリックは病気か？ 　■死にいたる働き方 　■過労死について ２章……男尊女卑社会とワーカホリック 　■ワーカホリックはさまざまな依存症のトリガーに 　■仕事と飲酒 　■依存症と人間関係 　■条件付けと報酬系の仕組み 　■人は生き延びるために依存症になる 　■依存症と自尊感情 　■ワーカホリックと自尊感情 　■ワーカホリックと認知の歪み 　■加害者家族が抱える苦悩から見える世界 ３章……ワーカホリックと性別役割分業 　■男性に履かされた下駄の重さ 　■いまだに続く男は仕事、女は家庭に 　■依存症は男らしさ、女らしさの病 　■らしさへの過剰適応 ４章……「男らしさの病」と男尊女卑依存症社会からの脱却 　■シラフで生きること 　■感情をみつめる 　■回復のためのガイドライン ◆あとがき

《ジジイだって、歳を取るのは初めての経験なのだ。許してあげてほしい。》 男の「定年」は「諦念」なのか？ 還暦を過ぎた男の気分や期待や虚栄や子供っぽさをオダジマ節で軽快につづったコラム集。 ---------------------- 〈2022年6月、惜しくも亡くなられた小田嶋隆さんの幻の連載を１冊に。〉 「人生で前向きだったことなどは一瞬もない。加えて、人生で継続したことはアルコール依存くらい」 齢60にして、そばを打ったり、ギターに再挑戦したり、ジムに通って逆三の体を手に入れようとしたり、体当たりの取材をこなす……。はたして新しい境地は？ 定年後の男の身の持っていき場所、ヒマのつぶし方、諦念と満足などを軽やかに綴るコラム集。 ---------------------- 老後で大切なのは、単純作業に身を投じることだ。なんとも凡庸な教訓だが、凡庸でない教訓など信じるには値しない。なんとなれば、男がトシを取るということは、自分が積み上げてきた凡庸さと和解することだからだ。──本文より ---------------------- 【目次】 1………定年後のオヤジたちは、なぜ「そば打ち」をするのか? 2………定年男はギターを買ってみた。非モテだったせい青春時代を取り戻すために。 3………逆三角形の体の自分になりたくて、スポーツジムに通ってみた。 4………過去を清算しようと思って、「断捨離」をしてみた。 5………立派な死に方だったと言われたくて、「終活」をしてみた。 6………卒業後40年を経て、同窓会に出席してみた。 7………ひまつぶしのために麻雀を打ってみた。 8………職人を志して、鎌倉彫をやってみた。 9………しがらみから逃れられなくて選挙に出てみる。 10……植物の魅力に目覚め、盆栽をはじめてみた。 11……バカな虚栄心とわかりつつ、大学講師をやってみた。 12……自分は永遠に健康だと思っていたら、脳梗塞で入院してしまいました。 13……実りある無駄話をするためにSNSをやってみた。 14……定年後、何歳まで働けばいいか考えてみた。 15……「がん」での死に方に思いを巡らせてみた。 あとがきにかえて──小田嶋美香子

「盗撮とは、相手に気づかれないように、日記を盗み見る行為なんです。 その優越感は、日常生活では絶対に味わえないですから。 そして画像や動画を保存することで、支配欲や所有欲が満たされるのです」 （ある盗撮加害者の証言より） ハマったら抜け出せない。 盗撮は依存症だった！ 検挙件数がこの10年で倍増している、痴漢と並ぶ日本の２大性犯罪“盗撮”。 そんな盗撮が薬物やアルコールと同じく、やめたくてもやめられない「依存症」だと知ったら驚くだろうか。 アジア最大規模の依存症治療施設で、これまでに2000人以上の性犯罪加害者治療に携わってきた専門家である著者が、その手口や心理、治療方法を初めて解き明かす一冊。 盗撮加害者521人の大規模ヒアリング調査でわかった、「盗撮依存」の実態とは？ ●四大卒・会社員・既婚の“普通の男性”が盗撮している ●犯行の7割がスマホ。うち9割が「無音アプリ」を使用 ●犯行場所となる“盗撮多発エリア”は「電車」と「駅構内」 ●加害者1人あたり推定1000回以上の余罪がある計算に!? ●再犯率は4割近く。刑罰と反省だけでは再犯を防げない ●性犯罪の多くは「性欲が原因」ではない！ ●盗撮を直接取り締まる法律はないため、法制化が議論に ●東京五輪を機に女性アスリートの被害が社会問題化　etc. 深刻な盗撮被害の実態や、盗撮に依存していくメカニズム、加害当事者へのインタビューから、再発防止のためのプログラム、加害者家族の抱える苦悩、盗撮を軽視・容認する背景にある日本社会の男尊女卑的価値観まで、盗撮にまつわるあらゆるトピックを解説。 巻末には、『おとめ六法』（KADOKAWA）の著者・上谷さくら弁護士と、「盗撮罪」法制化がなぜ必要なのかについて語った対談も収録

心のクセを手放せない…学校に行けない…アルコールがやめられない…身近な人とうまくいかない… 自分に3つのことを問いかけるだけで、あなたの心は劇的に変わります。 内観療法とは、過去から現在に至るまでの対人関係(特に母親)のなかで、 ・してもらったこと ・して返したこと ・迷惑をかけたこと という「３つの問いかけ」をもとに、 身近な人に思いを馳せ、徹底的に自己を見つめ直し、 自分本来の生き方をつかむ精神療法。 吉本伊信(1916-1988)が、 浄土真宗の一派に伝わる「身調べ」という求道法から宗教的色彩を除き、 誰にでもでき得る形に発展させたものである。 著者自身、研修医時代に内観を体験、指導者としての経験を重ねる。 本書では著者の実体験に加え、内観者の声や実際の記録を引用し、詳細な事例を掲載。 ■目次 第１章　内観とは何か 　　　　自分と向き合うための方法内観には２種類の方法がある 　　　　ほか 第２章　さまざまな分野で活用される内観 　　　　学校教育への普及非行少年への支援 　　　　ほか 第３章　内観の歴史と実践 　　　　創始者・吉本伊信内観学会の設立 　　　　ほか 第４章　内観の種類について 　　　　病院内での内観家族内観 　　　　ほか 第５章　事例集 　　　　教室で笑われ不登校になった男子大学生長期引きこもりの中年男性 　　　　ほか ■著者 笹野友寿 川崎医療福祉大学教授。医学博士。精神保健指定医。日本精神神経学会精神科専門医、同指導医。 日本内観学会認定医師。1955年、岡山県生まれ。愛媛大学医学部卒。 研修医時代に、内観の創始者である吉本伊信師の指導のもとで集中内観を体験する。 現在、日本内観学会理事、岡山いのちの電話協会スーパーバイザーを務めており、 社会福祉法人旭川荘で診療を行っている (本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

ポリアモリー、スワッピング、ハーレム……etc. 新しい恋愛スタイルを求めて 全世界250万部超のベストセラー、ナンパバイブル『ザ・ゲーム』から約10年。 カリスマ・ナンパ・アーティストの著者が真実の愛と心の平穏を見つけるまでの苦悩と波乱に満ちた4年間の記録。 音楽ライターとして活動しているニール・ストラウスは、身長165センチ、体型は貧弱で、頭も薄くなりかけており、女にモテることを夢見ながら、ほとんど諦めていた。 だがあるとき、スゴ腕のナンパ師たちが世界中のクラブ、ストリート、ホテルで得た情報や体験談、ナンパの傾向と対策などの情報を交換し合うウェブサイトを発見。 なかばヤケクソでこの世界に仲間入りした彼だったが、次々とナンパのテクニックをマスターしていき、やがて世界最高のナンパ師“スタイル”として名をとどろかせるようになった。この様子は『ザ・ゲーム』で記している。 非モテから一転、理想のオンナを必ずオトすテクニックを身につけた著者は、次々とナンパに成功し複数の女性と関係を持ち続けていた。そんな中、生涯の伴侶にしたい女性と出会いモノガミー（パートナーと一対一の関係）をスタートする。そこで得られる満足感、喜びは「ゲーム」ではないことを悟る。 しかし、二ールはパートナーの女友だちと関係を持ってしまう。浮気がバレて愛する人を傷つけてしまった彼は、健全な恋愛関係を築きたいのにできないことに問題を感じて、セックス依存症のリハビリ施設に入所。セラピーで両親との関係性を見つめ直して幼少期のトラウマに気づく。さらに、そこで下された診断は、アルコール依存共依存型セックス依存症愛情回避障害、強迫性障害、抑うつ症……etc.。別のセラピーでは、脳科学者から、脳の異常と注意欠陥障害という診断を受ける。収拾の付かない浮気心に悩まされながら、治療やセラピーを続けることは断念した。 パートナーとモノガミーを続けることに息苦しさを感じた彼は、モノガミー以外の自由な男女関係を求めて、ポリアモリー（複数愛）、スワッピング、ハーレムなど、新しい恋愛スタイルを試してみるのだが……。 最後に行き着くゴールはどこにあるのか。著者自身の苦悩と波乱に満ちた4年間の体験を赤裸々に描く。

火の発見とエネルギー革命、歴史を変えたビール・ワイン・蒸留酒、金・銀への欲望が世界をグローバル化した、石油に浮かぶ文明、ドラッグの魔力、化学兵器と核兵器・・・。 化学は人類を大きく動かしているーー。 人類の歴史は化学とともに発展してきた。「化学」は、地球や宇宙に存在する物質の性質を知るための学問であり、物質（モノ）同士の反応を研究する学問である。始まりは、人類史上最大の発明とも呼ばれる「火」（燃焼という化学反応）の利用である。人類は火を利用することで、土器やガラスを作り、鉱石から金属を取り出すようになり、生のままでは食べるのが困難だった動物や植物も捕食の対象に加えて、生存範囲を飛躍的に広げていった。 現代では、金属やセラミックス、ナイロンのような合成繊維から、ポリエチレンのようなプラスチック類、高性能な電池、創薬などの新しい物質や製品を生み出しているが、いずれも化学の成果に下支えされている。つまり、化学は、火、金属、アルコール、染料、薬、麻薬、石油、そして核物質と、ありとあらゆるものを私たちに与えた学問と言える。 本書は、化学が人類の歴史にどのように影響を与えてきたかを紹介する、白熱のサイエンスエンターテインメント！化学という学問の知的探求の営みを伝えると同時に、人間の夢や欲望を形にしてきた「化学」の実学として面白さを、著者の親切な文章と、図解、イラストも用いながら、やわらかく読者に届ける。

毎日1日分だけの買い物をし、ハッピーアワーで１杯飲んで帰る。 誰とも会わない、喋らない。そんな女将の胸の内。 コロナの３年間のお上の無能に怒り、吉本家の“独特な味“を懐かしみ、『猫屋台』で大盤振る舞い……。“人外魔境”より届いた、「真っ当な食、真っ当な命」をめぐるエッセイ。 味と思い出は、紐付けられる――。 完全予約制の、知る人ぞ知る『猫屋台』の女将・ハルノがその「日乗」を綴り始めたのはコロナが蔓延り始めた2020年の春。女将は怒っていた。緊急事態宣言、アルコール禁止、同調圧力、自粛警察……コロナが悪いんじゃない、お上が無能なんだ――と。怒りの傍ら綴るのは、吉本家の懐かしい味、父と深夜に食べた初めてのピザ、看板猫・シロミの死、自身の脱腸入院、吉本家の怒涛のお正月、コロナの渦中に独りで逝った古い知人……。美味しさとユーモアと、懐かしさ溢れる、食エッセイ。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されております。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 依存症が他人事ではなくなってきた。ゲーム、ネット、スマホ、ギャンブル。軽症のうちに踏みとどまる方法・家族が知りたい対策は ゲーム、インターネット、スマホ、ギャンブル、 パチンコ、薬物、アルコール……、 さまざまな形で、依存症が増えています。 依存症は、心と体にまたがる深刻な「現代病」です。 著名人が依存症になり、カミングアウトして、 克服していく話を耳にしますが、 その実態はベールに包まれ、誤解されやすく、 よくわからない人が多いのではないでしょうか。 本書は、依存症の基本のキから丁寧に解説。 特徴、なりやすいタイプ、きっかけ、 診断、治療、家族がとる対策など、 きめ細かいアプローチで、心の闇に迫ります。 中でもゲーム、インターネット、 スマホの依存症は若年層に多いため、 軽症のうちに家族が気づいて対処することをおすすめします。 ＣＯＮＴＥＮＴＳ　 第１章　家族の心得・依存症の予防と対策　 第２章　依存症はどのような病気か　 第３章　物質依存症　 第４章　行為（プロセス）への依存　 第５章　人間関係への依存 榎本 稔(エノモトミノル)：医療法人社団　榎会理事長。拓殖大学客員教授。医学博士。１９３５年生まれ。東京大学教養学部理科Ⅱ類修了、東京医科歯科大学医学部卒業。山梨大学保健管理センター助教授、東京工業大学保健管理センター教授を歴任。１９９２年榎本クリニック開院、１９９７年より現職。著書多数。

なぜ年齢を重ねるにつれて、病気にかかりやすくなるのか。その理由は、私たちの体に備わった自然治癒力、特に免疫が少しずつ弱くなっているからなんです。 免疫のバランスが崩れると、体内には慢性的な炎症状態が起きやすくなり、慢性炎症が続くことで次のような病気のリスクが高まることが知られています。 ① 生活習慣病（糖尿病、高血圧、高脂血症、非アルコール性肝炎など） ② がん、がんの転移 ③ 神経変性疾患（認知症、アルツハイマー、パーキンソン病、うつなど） ④ 自己免疫疾患（慢性関節リウマチ、バセドウ病、クローン病など） ⑤ 動脈硬化症（脳梗塞、脳出血、心筋梗塞） このような病気にならないため、そして健康寿命を延ばすためには、免疫アップが欠かせません！ この本で解説することは「何をすれば免疫で健康寿命を延ばせるか」です。 医学的な知識や理論をできるだけわかりやすく説明しているので、日々の生活の中で行えそうなものを選んで、セットリストを作ってみてください。 老化を軽減し、健康寿命を延ばすためには、総合的なアプローチが重要です。皆さんの生活に合わせて実行していただけると幸いです。 ――著者より。 【著者プロフィール】 飯沼一茂（いいぬま・かずしげ） 医学博士。純真学園大学客員教授。日本機能性免疫力研究所代表。 1948年生まれ。1971年立教大学卒業後、ダイナボットRI研究所（現:アボットジャパン）入社。1987年大阪大学医学部にて医学博士取得。2008年よりアボットジャパン上級顧問。2010年より国立国際医療研究センター・肝炎免疫研究センター客員研究員、2012年からは純真学園大学客員教授も務める。 ホルモン、腫瘍マーカー、感染症マーカーの測定法の開発に多く携わる。特に、C型肝炎マーカーの開発によりC型肝炎の輸血による感染を撲滅し、世界的な評価を得た。その他、HIVマーカーの測定法開発やエイズ撲滅のボランティア活動を積極的に行っている。 著書に『それでは実際、なにをやれば免疫力があがるの？ - 一生健康で病気にならない簡単習慣 -』（小社刊）など。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 あなたと大切な人の健康を守る強い味方！ ドライハーブをアルコールに浸けるだけ！ 昔から愛されてきた家庭の手作り常備薬は、植物の薬用成分による究極の自然療法！ 植物が蓄えてきた根源となる「生きる力」は、自然界からの最高の贈りものです。 ハーブをアルコールに浸けたチンキには、ハーブティーでは味わえない脂溶性成分や、エッセンシャルオイルでは体感できない水溶性成分、揮発性成分など、さまざまな成分がアルコールに溶け出しています。 ローマ時代から人々の生活を支えてきた「チンキ」を、健康と美容にも、取り入れてみませんか？ ハーブや和ハーブで作ったチンキは、色や香りが素晴らしいだけでなく、人に有用な成分がギュッと詰まっています。 ルームスプレーなどのクラフトだけでなく、飲用のアルコールだから薬効成分を料理や飲み物でも摂取できます。 外用に限られるエッセンシャルオイルに対し、体内に取り込んで活用できるチンキは、家庭に置いておきたい正真正銘の自然療法アイテムです!! CONTENTS 口絵　美しく薬効のあるハーブチンキの色 ●第１章　チンキの歴史と魅力 チンキとは チンキの始まり 「蒸留酒」というアルコールの誕生 修道士たちによる薬草園と薬草酒 中世より伝わる薬酒「エリキシル」 世界最古の香水 最古の香水の真実は… ヨーロッパにおける「チンキ剤」の登場 神医が考え出した東洋のチンキ 屠蘇を家庭用にアレンジ 「お屠蘇」は日本のチンキの原型！？ 江戸時代の薬剤チンキの登場 日本の家庭でのチンキ作りを探る 伝わる昔の家庭の知恵袋 ●第２章　ハーブチンキの作り方 チンキの作り方 抽出するアルコール濃度を変えると… 成分を上手に抽出するコツ アルコール以外で抽出する方法 こんなときどうする？　チンキ作りのＱ＆Ａ ●第３章　ハーブチンキの使い方 あたためる ・冷え性緩和　・血行促進　・消化不良解消 ［チンキを使ってあたためる方法（チンキ風呂／チンキ入り甘酒）］ ゆるめる ・緊張緩和　・安眠　・眼精疲労解消 ［チンキを使ってゆるめる方法（ピロースプレー／フレグランス）］ ととのえる ・免疫力を高める　・ホルモンバランス維持　・保湿 ［チンキを使ってととのえる方法（石けん／保湿ローション）］ いやす ・ストレス緩和　・不安解消　・気分高揚 ［チンキを使っていやす方法（エアーフレッシュナー／マッサージクリーム）］ めざめる ・集中力・記憶力　・デトックス　・リフレッシュ ［チンキを使って心身がめざめる方法（ボディジェル／リフレッシュドリンク）］ ●第４章　ハーブチンキの成分 植物から抽出される成分 水溶性成分 アルブチン　エレウテロサイド　クエン酸　苦味質 コイクセラノイド　多糖類　テアニン　ビタミンC 水溶性成分のグループ 水溶性食物繊維　ビタミンB群　ポリフェノール　ミネラル類 脂溶性成分 ウルソール酸　クロロフィル　桂皮酸　シリマリン　ジンゲロール ビタミンＡ　ビタミンＥ　ヒペリシン　ヘスペリジン 脂溶性成分のグループ カロテノイド　精油成分 水溶性、脂溶性の成分を含むグループ アミノ酸　アルカロイド ●第５章　チンキのためのハーブ事典 事典の見方 チンキを安全に使用するために 梅　エキナセア　カレンデュラ　ジャーマン・カモミール　タイム　ハイビスカス はと麦　ビルベリー　びわ　モリンガ　ユーカリ　ゆず　他61種

機能不全家庭による貧困や虐待の連鎖を断ち切れ！ 見えざる弱者・傷ついた者の回復の道とは？ アルコール依存の父、過干渉の母、家庭内暴力の兄という機能不全家庭で育ち、「生きづらさ」からの解放をテーマに言論活動を続ける著者が実体験で語る、貧困・虐待家族のリアル。幼少期に受けた傷からどう回復するか。負の連鎖をどう断ち切るか。マインドフルネス、スキーマ療法など心理療法も経て、家族と絶縁するまでの道のりを描く、実録ノンフィクション。 私が育った家庭はいわゆる「機能不全家家庭」と呼ばれるものでした。家庭内不和により会話はほとんど無く、代わりに怒号が飛び交い、暴力による支配が行われているのが日常だったのです。死に物狂いで家から逃げ出したとき、20年以上続いた地獄がようやく終わったのだと、心の底から安堵しました。しかし現実とは残酷なもので、私はその日、気が付かないまま「第二の地獄」に足を踏み入れていたようです。（「はじめに」より） 「私がされていたことは、虐待だったんでしょうか」 この質問を心理士にできるようになるまで、カウンセリング治療を始めて約１年かかりました。いつも通り１時間のスキーマ治療を終え、荷物をまとめて部屋から出る寸前、一瞬ためらいながら、ようやく口から吐き出した言葉です。 心理士は私の質問に少し驚いた様子でしたが、じっと目を見て、はっきりとした口調で「100％、虐待だと思います」と答えました。 そのとき、これまで十数年にわたって自分にのしかかっていたものが、すっと消えていった気がしました。（「母との絶縁」） 【目次】 第1章　「見えざる弱者」とは誰か──貧困・虐待・障害は目に見えない 第2章　機能不全家庭で育つということ──アルコール依存の父、泣く母、暴力的な兄 第3章　愛着の形成が持つ大きな影響力──「生きづらさ」の正体とは？ 第4章　生きづらさの根底と向き合う──スキーマ療法との出会い 第5章　幼少期に受けた傷からの回復──母との絶縁まで 終章　機能不全家族から回復するために──予防すること、孤立しないこと

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【ワインを楽しむための色と品種】 ◆赤ワイン　ベルネ・ソーヴィニヨン／ピノ・ノワール／メルロー／シラー／サンジョヴェーゼ／テンプラニーリョ／その他 ◆白ワイン　シャルドネ／ソーヴィニヨン・ブラン／リースリング／ゲヴュルツトラミネール／シュナン・ブラン／ピノ・ブラン／セミヨン／その他 ◆ロゼワイン ◆スパークリング 【美味しいワイン選びの『コツ』教えます】 ・あなた好みのワインと出会える 失敗しないワイン選びポイント8 ・自宅でも、レストランでも失敗したくない！　ワインの基本マナーと選び方 ・食事と合わせて選ぶ 料理とワインのマリアージュ ～ワイン年間スケジュール～ 【ワインがもっと美味しくなる。基礎知識と楽しみ方】 ラベルはワインのプロフィール／ボトルの形で産地がわかる／ワインのヴィンテージを知る／ ワインの飲み頃温度と保管方法／オープナーの種類と正しい抜栓法／おしゃれなワイングッズたち／ グラスにこだわればワインはさらに美味しくなる／「残ったワイン、どうする？」保存＆アレンジ 【好みのワインは「産地」で探そう！】 ◆フランス　ボルドー／ブルゴーニュ／シャンパーニュ／ロワール／アルザス／コート・デュ・ローヌ／その他 ボルドー5大シャトーを知っていますか ◆イタリア　トスカーナ／ピエモンテ／シチリア／サルディーナ／その他 ◆スペイン　◆ドイツ　◆ポルトガル　◆アメリカ　◆オーストラリア ◆ニュージーランド　◆チリ　◆アルゼンチン ◆その他の産地 【いま注目したい！日本ワイン】 北海道／東北／山梨／長野／西日本 日本のワイナリーに行きたい！ 【知っておくべき、ワインの今　～最新トレンド紹介～】 オレンジワイン／ペアリング限定ワイン／ワインはロックで！／BYO／低アルコール／ノンアルコール

“酒を飲まない人”をバカにする人たちは、 大きな勘違いをしている。 ゲコ(下戸)の投資家がマジメに提言する 新たな巨大市場と その経済性・社会意義。 「ゲコ市場」の可能性は3000億円超……!? 飲食業界の起死回生策であり、SDGs時代の新常識にもなる一冊。 糸井重里氏との「ゲコ×ゲコ対談」も収録! 日本人の成人の半分以上は「お酒を飲まない(飲めない)」「ほとんど飲まない」「やめた」人。 それにもかかわらず、お酒を飲まないことはネガティブにとらえられることが多く、 お酒を飲まない人向けの商品やサービスはほぼ未開拓の状態だ。 日本の成人の半分以上を占める「お酒を飲まない人」をターゲットに市場が開拓されれば、 新たな成長産業となる可能性が高い。 本書のタイトルである「ゲコノミクス」とは、この新たな市場を称している。 その担い手となるのは、お酒を飲まない・飲めない・飲みたくない「ゲコノミスト」たち。 新たな市場開拓のためには、ゲコノミストが抱いている思いを知る必要がある。 本書では、フェイスブックグループ「ゲコノミスト(お酒を飲まない生き方を楽しむ会)」に寄せられた声もふんだんに紹介しながら、 正当な扱いを受けられず辛さを溜め込んできたゲコノミストの気持ちを読み解いていく。 さらに、脱アルコールのビジネス・コミュニケーションやダイバーシティの文脈からもゲコノミクスを語る本邦初の書籍。

貴族の家の血に連なる五歳のパトリック・メルローズは、南仏の母の一族の屋敷で、残忍さで人を支配する父とアルコールに頼り続ける母と夏を過ごしていた。そんなメルローズ家にディナーのために訪れたある客人の存在が、パトリックの世界を引き裂くことに――ベネディクト・カンバーバッチ主演ドラマ原作！　５カ月連続刊行の第１巻

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 好評の主婦の友社「実用Ｎｏ．１シリーズ」の食事療法書が「主婦の友ヘルス」として誕生！ 「糖尿病には食事療法が大事だとわかっていても、毎日続けるのはたいへん」 こんな声に代表されるように、油っぽいもの、甘いもの、お酒はＮＧ！と指導されて だんだんストレスがたまり、食事療法をやめてしまった例も多くあります。 しかし、「食べてはいけないもの」は実はありません。アルコールもデザートもＯＫ！ もちろんこれまでと同じように食べていいわけではありません。コツがあります。 糖尿病の食事療法のコツをつかみ、このレシピ集で実践しましょう。 ボリューム感があり、見た目も味も大満足の、簡単、おいしい、作りやすいレシピを３２０点以上掲載。 「組み合わせ色分けインデックス」やカロリー表示、ワンポイントアドバイスなど、 見やすい、わかりやすいページ構成です。 糖尿病食は、実は長生き健康食。ずっと続けていきたいものです。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「糖尿病には食事療法が大事だとわかっていても、毎日続けるのはたいへん」 こんな声に代表されるように、油っぽいもの、甘いもの、お酒はＮＧ！と指導されてだんだんストレスがたまり、 食事療法をやめてしまった例も多くあります。 そんな中、関電病院では、「食べてはいけないものは基本的にはない。 アルコールもデザートもＯＫ！」という指導方針をとっています。 ただし、当然ながらこれまでと同じように食べていいわけではありません。 コツがあります。糖尿病の食事療法サポートで日本一の呼び声高い、 関電病院の食事のコツをつかみ、このレシピ集で実践しましょう。 ボリューム感があり、見た目も味も大満足の、簡単、おいしい、作りやすいレシピ４００点掲載。 「組み合わせ色分けインデックス」やカロリー表示、 ワンポイントアドバイスなど、見やすい、わかりやすいページ構成です。 糖尿病食は、実は長生き健康食。ずっと続けていきたいものです。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 健康診断や人間ドックで、高脂血症、脂質異常症、と判明した方は、すぐにでも日常の食事を改善しましょう。 それだけで血液の状態は健康な状態を取り戻せるのです。しかし痛みも何もない代謝の異常です。 放っておく人が多いこともまた事実。気づいた時には心筋梗塞や脳梗塞など重篤な生命の危機に陥る人があとをたちません。 ●この本は都内でも「入院していたい食事がおいしい病院」と評判である、 東京医科大学病院が監修。医学情報は、内分泌代謝の専門医がやさしく解説。 それに則して、管理栄養士が栄養摂取のアドバイス。 そこに料理研究家が、家で作れるアレンジ法、調理法でレシピを制作。体によくておいしく、満足感を得られるレシピを３００以上も紹介しています。 ●組み合わせは自由自在。魚の主菜、肉の主菜、卵・豆腐の主菜、副菜、副々菜、作りおきのお惣菜、手作りのデザート、持って行きたくなるお弁当、ワンプレートのランチ、朝ごはん等々、じつに盛りだくさん。 ＬＤＬコレステロールや変性コレステロール、過酸化脂質、そして中性脂肪などをためない、満足度の高いレシピなので毎日の料理作りに使って、食べて健康になります。 食べ過ぎ、太り過ぎ、アルコール摂取過多、甘いもの好き等々の方々にこそ、ご利用いただければと思います。

【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 基本がすべてわかると好評のアロマテラピー入門書を最新情報にアップデートして改訂。精油１本から始められ長く役立つ内容です 2016年発行のアロマテラピーの入門書を最新情報にアップデートした改訂版。わかりやすい解説と豊富な情報はそのままで、2020年６月改訂版の「アロマテラピー検定」の内容を反映。アロマクラフトの新レシピとしてマスクスプレー、アルコールハンドスプレーやハンドジェルをプラス。著者は日本におけるアロマテラピーの第一人者で、アロマテラピープロフェッショナル、生活の木ゼネラルマネージャーの佐々木薫。信頼と安心の内容です。詳細な内容は 【１章】安眠、リラックスなど目的別のアロマレシピ100点。精油１本から今すぐ始められます。 【２章】なぜアロマが心や体に働くかメカニズムを解説した「基礎知識」 【３章】芳香浴、沐浴、クラフト作りなど具体的な楽しみ方 【４章】初心者でも使いやすい精油50本のプロフィール 【５章】美容成分たっぷりの植物油21種のプロフィール。巻末にはアロマテラピー検定やアロマの資格なども紹介。 佐々木 薫(ササキカオル)：AEAJ認定アロマテラピー・プロフェッショナル。精油、ハーブの文化、歴史を探ることをライフワークとし、世界数十カ国を訪ね、レポートを続ける。各種カルチャースクール、社会人講座などの講師として活動。テレビ、マスコミを通じハーブ・アロマテラピーの魅力を普及する。生活の木Herbal Life College主任講師。著書に『スーパーはちみつ マヌカハニー使いこなしBOOK』『最新４訂版アロマテラピーー図鑑』『佐々木薫のアロマテラピー紀行』(すべて主婦の友社)など多数。(株)生活の木カルチャー事業部ゼネラルマネージャー。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ［シードルのいいところ］・低アルコールで平日でも気がねなく飲める！　・やさしい甘口もあれば、辛口や酸味のあるものもあるから、いろんな料理に合わせられる　・しゅわしゅわの泡は、シャンパンのように特別な日にもぴったり　・低プリン体でグルテンフリーだから、ヘルシーに楽しめる　[本書の特長]・シードル専門店、Eclipse first店主・藤井達郎さんが監修　・日本を含む、世界各国のシードル214本を紹介。すべてテイスティングコメントつき！　・国別の特長や、好みやシーンに合わせたシードルの選び方、料理との合わせ方など、楽しみ方がよくわかる！

なぜ人生はこんなにも生きづらいのか 夏目漱石の「こころ」と累計発行部数1位を争う自伝的小説。太宰治は連載完了と同時に自殺。伝説的な小説がイラストと共にライトノベル感覚で読める。 ネグレクト、幼児虐待、アルコール依存、薬物依存、自殺未遂、現代に通じる社会問題が描かれ、現代の生きづらさに通じる。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 愉快・痛快。「カワイイもの」に目がなく，いつも「わっ，ステキ！」と叫んでいたいメグちゃんの，あくまで明るくあくまで高級な科学の授業。ワッハッハと笑った後にズシーンとしたものが残る。アレもコレも，すぐにマネしたいし，マネできる。メグちゃんの宝箱を大公開。「教師」のイメージを一変させてくれます。 ★★　もくじ　★★ ぱーと１ 愛したい，愛されたいメグちゃん 　ステキ循環 メグちゃんは世界一の女の子?! 暗い線路は，やがて明るい未来へとつづくのだ！ ぱーと２ 無知はムチより強し 　●メグちゃんは科学の授業をする人なのだ～ 　「有知」への道 ・キョーフのアルコール 　●４年生と〈温度と沸とう〉の授業 ・月とスッポン，電灯と太陽 　●青春の〈かげと光〉の授業記録（２年生）　 ぱーと３ うちのクラスのガキは天才だあ～ 　●メグちゃんを育ててくれる人びと 　シアワセになる時 ・ メグちゃんの気ままな日記　いいことみーつけた ・真剣勝負の男，ともうみのあがき！ 　●１年生，はじめての仮説実験授業〈空気と水〉 ・ ふじむ君は天才か，はたまた宇宙人か？ 　●２年生と〈電池と回路〉の授業 ぱーと４ たのしい授業の「おどうぐばこ」 　●メグちゃんのレパートリーは広いのだ～ 　 サービスメニュー ・ことば遊びイロイロ ・あなたもデザイナー，スタイリストになれる ・あなたにも作れるけしごむスタンプ ・巨大ツル折り競争 ・愛されたくてセンセーになったの！ 　●あとがきにかえて

侵入しない・させない関係をつくる。寂しさと共存し、穏やかに、やさしく、タフに暮らすために。 タフラブは、ベトナム戦争帰還兵のアルコール依存や暴力に苦しむ家族が「生きる術」として生み出した概念。「手放す愛」「見守る愛」などと訳されている。 東日本大震災以来、「絆」が困難を乗り越えるためのキーワードとして使われてきたが、「絆」は本来、牛馬などをつなぎとめる綱のこと。家族や世間の絆に苦しめられてきた人々のカウンセリングを長年続けてきた著者は「絆」に疑問符を投げかけ「タフラブ」という生き方を紹介する。『タフラブという快刀』(2009年)を改題し、加筆・修正・再編集した作品。 【目次】 序 章 タフラブの誕生 医療では救われない／勇気をもって手放す／戦争の落とし子／帰還兵の暴力／実体なき「人の心」 ほか 第一章 無法地帯 複雑に絡み合う現実／「崩壊」は悪いことか／「私」と「私」／「弱まる絆」論／持たざる者の希望／モテる男の証／社会の底辺で ほか 第二章 巨大なスポンジ 果てしない吸収力／性本能と母性本能／珍獣パンダ／父性と父権／正義の父／「私に任せなさい」／現代の秘境 ほか 第三章 切り分け 油と酢のように／母の愚痴を聞く娘／「切り分け」の法則／沈黙の臓器／必殺代理人／「問題」とは何か／除外される「父の問題」 ほか 第四章 覚悟と断念 寂しさとともに／結婚制度に囲い込まれ／「積みすぎた方舟」／「夫が娘を蹴ったんです」／久しぶりの深呼吸／四八パーセントの協力 ほか 終 章 関係からの解放 それは蜃気楼／控えめなリスク回避 【著者】 信田 さよ子 臨床心理士、日本公認心理師協会会長。1946年、岐阜県に生まれる。お茶の水女子大学大学院修士課程修了。駒木野病院勤務、嗜癖問題臨床研究所付属原宿相談室室長を経て、1995年原宿カウンセリングセンターを設立。アルコール依存症、摂食障害、ひきこもり、DV、児童虐待に悩む人やその家族のカウンセリングを行ってきた。 著書に、『母が重くてたまらない』(春秋社)、『選ばれる男たち』(講談社現代新書)、『カウンセラーは何を見ているか』(医学書院)、『家族と国家は共謀する』(角川新書)などがある。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 タピオカミルクティーのブームが示すように、近年、夏だけでなく冬でも新しい冷たいドリンクが注目されます。その人気のキーワードは「ユニーク」です。味の「新しい個性」はもちろん、インスタ映えする見た目の「ユニーク」さが人気のポイントです。本書は、41店の人気カフェ・バリスタが教える個性あふれるドリンクレシピを117品紹介します。◆スムージー＆フローズンドリンク系が28品◆ソフトドリンク計が35品◆お茶のドリンク計が15品◆コーヒードリンク系が15品◆アルコールドリンク系が24品。

見えない復讐と、さらなる復讐。 しなくていい殺人の果てしない果て。 40年前、資産家・岩楯一族を崩壊した秘密と嘘と誤解が、 今、再び血の惨劇を引き起こす! 西澤保彦、超絶のミステリ。 アルコールの過剰摂取で入院中の作家・横江のもとを刑事が訪ねてきて「加形野歩佳【ルビ:かなたのぶよし】(33)を知っているか?」と訊く。加形野歩佳は多治見康祐【ルビ:たじみこうすけ】(57)を殺害し、早々に自首したという。殺された多治見は横江の元同級生で、加形は横江の親戚の息子だった。加形は、自首はしたが動機を語らず、ただ「理由を知りたければ横江継実に聞いてくれる」と語っているという。横江は加形のことは面識も存在も知らなかったが、加形の父や多治見と過ごした40年前、幾つもの血族の婚姻関係が重層する岩楯一族と暮らした子ども時代を思い出すと、幽霊のように記憶の残影が立ち現れるのだった。それらは往時には気づかなった、惨劇の印がいたるところに残されていた……。

〈電子書籍版について〉 本書は固定レイアウト型の電子書籍です。リフロー型と異なりビューア機能が制限されるほか、端末によって見え方が異なります。 【会うとモヤモヤするイヤな人…… 多様性を学べば、もっと人づき合いがラクになります！】 人のことを考えて、モヤモヤしてしまう人は、相手のことばかり考えてしまい、頭の中で相手のことを勝手に考えて頭の中で戦ってしまっているようなもの……。 「自分と同じ人間なのに……」と思って相手に期待してしまうと、イヤな気持ちが増加して、多様性を認めることが難しくなり、負のループに！ そこで、苦手な人や嫌いな人であっても、その多様性をすんなり認められるように、「なんとなくイヤだな～」と思う人たちを動物に例えました！ イヤだと思う人の行動特性を動物にあてはめ、その動物の習性から言動の裏にある目的を見抜けるようになります。 自分を大切にすることで、イヤな人の自分と違う面も尊重することができ、イヤな人に遭遇しなくなり、人づき合いがグンとラクになります。 多様性の世界をいっしょに探検しましょう！ 〈こんな方にオススメ〉 ・いつも、イヤな人にふり回されてしまう人 ・自分に自信がない人 ・人といることがストレスだ ・苦手な人がいる 〈本書の内容〉 ■PART1　みんなと仲良くなれる、わかり合えるなんでありえない！ わたしだけが攻撃されるのはどうして？ 「なんとなくイヤな人」ってどこにでもいるの？ 「イヤな人」に遭遇してしまうのはどうして？ 私だけに「イヤな人」になるのはどうして？ ...ほか ■PART2　あなたを困らせる「イヤな人」はこんな動物たち！ あなたの周りにいる「イヤな人」を7タイプの動物に分類!! あれこれ事情聴取しまくるハゲタカさん 誰にでも自慢話をしまくるクジャクさん イライラして攻撃しまくるハイエナさん ...ほか ■PART3　動物タイプ別「イヤな人」を遠ざける方法 事情聴取しまくるハゲタカさんとは求めていることが違うので距離を置くべし 自慢話をしまくるクジャクさんは柵越しに広げた羽で観察するべし イライラして攻撃しまくるハイエナさんは「己の鏡」として見るべし ...ほか ■PART4　「イヤな人」と心の距離をとる5つのメリット みんな「違う生き物」と心得て心の距離をとろう メリット1　イヤな人のことを考えなくてよくなる メリット2　イヤな人とのつき合いに時間を割かなくてよくなる メリット3　イヤな人に合わせて自分もイヤな人にならなくなる メリット4　イヤな人のことでストレスを感じなくなる メリット5　自分の好きな人が周りに集まってくるようになる ■PART5　イヤな人にならないための5つの掟 人はいつだって「イヤな人」になりやすいもの 1つめの掟　「イヤだ」と思ってしまうことに罪悪感を持たないこと 2つめの掟　心の中に鏡を置いて、孤独を感じている自分を認めてあげること 3つめの掟　イライラやストレスを感じたらとにかく休むこと 4つめの掟　自分にとって大切な人に甘えすぎないこと 5つめの掟　完璧主義を目指したり、神経質になりすぎないこと 〈プロフィール〉 大嶋信頼 心理カウンセラー、株式会社インサイト・カウンセリング代表取締役。 米国・私立アズベリー大学心理学部心理学科卒業。ブリーフ・セラピーのFAP療法（Freefrom Anxiety Program）を開発し、トラウマのみならず幅広い症例のカウンセリングを行っている。アルコール依存症専門病院、周愛利田クリニックに勤務する傍ら東京都精神医学総合研究所の研究生として、また嗜癖問題臨床研究所付属原宿相談室非常勤職員として依存症に関する対応を学ぶ。嗜癖問題臨床研究所付属原宿相談室室長を経て、株式会社アイエフエフ代表取締役として勤務。「自分では認識していないだけでどんな人でも心の傷がある。心の傷から解放されることで、人はもっと自由に生きることができるのではないか？」と心的外傷の治療と回復、癒しに新たな可能性を感じ、インサイト・カウンセリングを立ち上げる。カウンセリング歴30年、臨床経験のべ9万件以上。著書にベストセラーとなった『「いつも誰かに振り回される」が一瞬で変わる方法』（すばる舎）のほか、『無意識さん、催眠を教えて』（光文社）、『「空気読みすぎ」さんの心のモヤモヤが晴れる本』（永岡書店）、『「与えあう」ことで人生は動きだす』（青春出版社）、『無意識さんの力でぐっすり眠れる本』（ダイヤモンド社）など多数。ブログ「緊張しちゃう人たち」や会員制オンライン講座「無意識の旅」をほぼ毎日更新している。

令和の世にある「抜け穴」と「裏口」を全部見せます！ 裏ワザ、裏モノ、ハッキング、犯罪手口の検証、ゲーム改造……などなど、現代のあらゆる「裏知識」を凝縮した大事典の最新刊！ 今回は別冊付録として、どう役立てるかはあなた次第の超実践的裏ワザ集「ヤバすぎるライフハック図鑑」付き。 同じことを何度も言いますが、ここで得た知識の取り扱いはすべて自己責任でお願いします。 ◎令和最新版 危ない裏グッズカタログ ◎悪い知識をAIから引き出す…ChatGPTの「脱獄」 ◎一芸に特化した特殊カメラの世界 ◎クレイジー過ぎる…海外発の危険な動画集 ◎リアルさがイイ!? 大人のYouTube動画案内所 ◎Braveと拡張機能でYouTube Premiumを再現 ◎有料動画を勝手に配信…タダ見アプリの闇を調査 ◎解錠のプロにこっそり学ぶカギの基本と裏知識 ◎酔い覚ましの効果をチェック！ アルコール分解検証 ◎合法と違法の境界は？ 駐車違反回避の裏知識 ◎スマホを最強のナビに！ 運転サポートアプリ10選 ◎維持費を大幅カット！（得）ドライブの節約ワザ ◎5万円以上稼げる!? ポイントサイトで一攫千金 ◎自販機アプリのスタンプ横取りを検証 ◎プレミア商品買い占められる!?自動購入Botの実態 ◎ポケカバブル崩壊…!? やり過ぎ転売（危）事情 ◎セキュリティは強固 やるだけ無駄なコンビニ強盗 ◎もっともっと得できる！ ドン・キホーテ超活用術 ◎金をかけずに自由に旅できる！ 車中泊（楽）ライフ ◎メーカーの垣根をぶっ壊す！ 加熱式タバコ大解剖 ◎制限を突破して機能を解放！ 裏コマンド最前線 ◎無課金でも楽しめる！無料見逃し配信サイト攻略 ◎あらゆる番組が見放題に!? Fire TV裏カスマイズ ◎清く正しく安全に楽しむ！ 大人のサブスク最前線 ◎デスクトップ録画ソフトで合法バックアップ ◎動画配信サービス用ダウンローダーの危険な実情 ◎B9GOODは閉鎖されたが…海賊版サイトの実態調査 ◎超解像AI搭載で大幅に進化！ モザイクハック2023 ◎炎上動画から学ぶ ネットリテラシー再入門 ◎秘密のアルバムに隠すスマホ写真の（裏）管理術 ◎過信は禁物…スマホセキュリティ対策の心得 ◎動画を勝手に保存したり…SNS使いこなしテク集 ◎高機能なのにオール0円！ 神アプリ＆ソフト ◎祝40周年記念！ ファミコン分解検証 ◎【全作品解説】くにおくんシリーズだよ全員集合！ ◎ハッカーインターナショナルファミコン非公認ゲーム図鑑 ◎世にも奇妙な海外ファミコンゲームの世界 ◎ゲームラボPresents ゲームハックニュース2023 ◎ファミコンエミュレータ超入門 ◎破壊と再生を繰り返す…ゴジラと怪獣映画の歴史 ◎賢くタダで読み漁る！ マンガアプリの歩き方 ◎オフパコ指南本とは…？ 撮影会お持ち帰り（危）手口 ◎モデル不要で荒稼ぎ!? AIグラビア写真集の作り方 ◎トレンドに迫る ！アダルトサイト最旬調査 ◎警察からパパ活まで…業界用語＆隠語辞典 最新版 ［別冊付録］ 世の縛りを××する超実践的裏ワザ集 「ヤバすぎるライフハック図鑑」

「カンブリア宮殿」（テレビ東京系列）でも大反響！ 環境ブランド調査（環境考慮スコアランキング）で2年連続第１位（2016年） 日経ソーシャルイニシアティブ大賞（企業部門賞）受賞！（2016年） 目先の利益よりも企業理念が会社を伸ばす――。 時代を先取りし、多様なニッチトップ商品を持つなど、 「ソーシャルビジネスの雄」として各方面から注目を集める サラヤのトップがすべてを語る。 （名著『世界で一番小さな象が教えてくれたこと』を大幅リニューアル） サラヤの「きれいごと」１　利益優先でなく、環境、自然に配慮した商品を出す サラヤの「きれいごと」２　世界的な環境保全や貧困対策などの社会貢献をする ◆サラヤとは―― 1952年の創業以来、手洗い石鹸液「シャボネット」、ヤシノミ洗剤、カロリーゼロの自然派甘味料「ラカントＳ」、速乾性アルコール手指消毒剤……など独創的な商品を次々と開発・販売してきた。 「自然派」を標榜し、大手メーカーが寡占する様々な業界において、ニッチ市場を開拓し続けている。 ボルネオでの生物多様性保全への取り組み、アフリカでの感染予防など社会貢献活動でも知られ、環境保全、生物多様性やソーシャルビジネスなどに関する受賞は多数に上る。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 6歳の子どもから60歳の大人まで、楽しむことができます。 スヌーピーのマンガを楽しみながら、アメリカの若者や子どもに人気の料理を気軽に作ってみましょう！ ▼目次 アップル・ボバーズ・パンチ／幽霊屋敷のホットレモネード すてきなマシュマロココア／チュルチュル・サイダー スパイクのアルコール抜きのパンチ／元気はつらつ、ブラウンシュガーパンチ いちごミルクばんざい／手品師のルートビアフロート かぼちゃ大王のブレッド ハイカラなエンゼルトースト／仲間にあげたいピーナッツブレッド くずチョコをかけた冷たいチーズケーキ チャーリーのブラウニー・カップケーキ ハロウィーンのピーナッツバターケーキ 全員集合、オレンジスポンジケーキ スパイスケーキのおばけだぞ くたばれ、プルーンホイップケーキ ジンジャーブレッドのでんぐり返し ケーキを引き立てるブラウンシュガー・フロスティング／ふわふわオレンジフロスティング オータム・アプリコットスクエア ぶー！ ブルーベリー・バー チャックのチョコレートチップ・クッキー ゴブリンのごきげんなクッキー 秋だ、干し草の山だ／まん丸お月さま 華麗なマーブルスクエア マーシーのチョコレートマカロン ピッグペンのペカンクッキー サリーの粋なジンジャークッキー どきっとするようなアーモンドウエハース これはごほうびグラハムクラッカー・クラスト（パイ・シェル）／いたずらできないパイ皮〈直径23cmのパイ皮（ダブル）〉 ダンディーなアップルパイ かぼちゃ大王のパイ ルーシーのサワークリームパイ パーティーにピーナッツパイを うっとりとろーりブラウンシュガーカスタード 白黒のブレッド・プディング オレンジのマシュマロミックス パイナップル・タピオカでおもてなし おっかないチェリーコブラー ウッドストックのレモンプディング ぶきっちょでもできるファッジ／ルーシーの絶対に失敗しないポップコーンボール パティのペパーミント・モラセス・タッフィー パンプキン・パッチ・サンデー シュローダーのアプリコットシャーベット バナナドーナッツ 注目！ すばらしいパーティーメレンゲ かぼちゃ大王のパンケーキ／サイダーシロップ 洋梨のパリパリケーキをおひとついかが？ ライナスの冷たいレモンデザート 気のきいたスパイスをきかせたナッツ／タッフィー・アップルができるまでちょっと待って ぞくぞくするアップルサイダーゼリー

続々重版を重ねている「肝臓から脂肪を落とす」シリーズ第３弾。待望の「お酒と甘いものとの付き合い方」です。 お酒には誤解がいっぱいで、肝数値の改善と肥満予防のためには、糖質が多いビールを避けて、焼酎やウイスキーなどの蒸留酒や、 糖質が少ない赤ワインなどなら、量はさほど気にしなくてもいいと思われています。 しかし、それは大間違い。 アルコールには脂質と同等のカロリーがあって、ハイボールにして飲んだとしても、度数が高いと太ってしまいます。 ワインもグラス２杯は、おにぎり１個分以上のカロリー。つまり、お酒を飲むことは、４度目の食事をしているのと同じです。 では、どのぐらいまでなら飲んでいいのか？ それは遺伝で決まっています。目安は、お酒を飲んで赤くなる人は純アルコール40グラムまで、そうでないなら６０グラムまで。 さらに、無理な断酒を目指すより、体質にあった減酒が、一生、晩酌を楽しめるコツです。 本書では、ガマンなく続けられる、実践的な飲み方ノウハウを丁寧に解説しました。 こうしたお酒との付き合い方は、「甘いもの」にも通じます。 食べ始めたら止まらないスナック菓子の秘密、昨今、話題の人工甘味料のリスクもお伝えします。 そして、できるだけマンガ化、図版化して、見ればわかる構成です。もちろん、情報はすべて専門医が教える、最新のエビデンスに基づいたもの。 著者が指導する「スマート外来」では、３か月で５キロやせる患者が８割です。 晩酌もご褒美スイーツもない人生はつまらないですよね。 無理のない、一生楽しめる飲み方、食べ方が、きっと本書で見つかります。

◎コロナ渦で大きく変わった「きれい」の概念 簡単＆正しい掃除で おうちを心地よい場所にしよう◎ 「掃除、しなきゃな……」 とは思っているあなたへ 洗剤３種で簡単・安全・しっかり落ちる プロの掃除法が大集結。 写真ではわからない細かい部分まで イラストだから見やすく、 しっかり解説しています！ 【目次】 ・洗剤はこの３種類でこと足ります ・場所別洗剤早見表 ・アルコールグッズとの付き合い方 §１．外まわり 　　　＼ 窓ガラス、網戸、サッシも！ ／ §２．リビングダイニング 　　　＼ テーブル、 エアコン、ペットとの暮らしも！／ §３．キッチン 　　　＼ コンロ、排水口、調理器具、食器も！ ／ §４．寝室・個室 　　　＼ ベッド、畳、押入も！ ／ §５．サニタリー 　　　＼ お風呂、トイレ、洗濯機も！ ／ COLUMN ・汚れを持ち込まない玄関の工夫 ・外まわりの掃除をラクにする道具 ・リビングダイニングを ・掃除しやすい部屋にしよう ・キッチンをキレイに保つコツ ・サニタリーの設備選び ・12か月の中掃除カレンダー　etc.

だるい、やる気が出ない、イライラする、頭がふわふわとして落ち着かない、 もの悲しくなる、心が空っぽになったように感じる……。 何かがおかしいと感じたときに、あなたはその理由を説明できますか？ 現在、世界中でメンタルの疾患は激増する一方です。 先進国では長期欠勤の理由のトップに居座り、骨折やがんなどよりも多くなっています。 わたしが医者になった30年前と比較して重症の患者さんが明らかに減少しました。 代わりに「だるい」「眠りにくい」「気分が重い」といった、 以前より軽めの症状を訴える患者さんが桁違いに増えています。 これは日本だけでなく、世界的な傾向です。 医療は進歩しているのに、原因のわからないさまざまな慢性疾患が総合して増えている。 こうした事実から、私たちが当たり前に思っている生活は、 どうも私たちを健康にしてくれるわけではないらしいのです―― ●糖質は脳の神経細胞に影響する ●カフェインは興奮毒素と呼ばれている ●人間は完全食だけでは生きていけない ●無理を無理してバランスをとる現代人 ●全身の粘膜の健康を保つビタミンA ●ビタミンCはストレスにもっとも重要な栄養素 ●抑うつ効果のほか、花粉症、自閉症、糖尿病、動脈硬化に効くビタミンD ●成人男女の６割以上は潜在的な鉄欠乏 ●細胞の流動性が変わるEPA・DHA ●アルコールは少量でも睡眠の質を確実に悪化させる ●マグネシウム、鉄、ビタミンB群でクエン酸回路をしっかり回す ●エネルギー産生に大きな役割を果たすナイアシン ●魔法の次世代万能薬!? CBDオイル

「お酒を飲んでいないお母さんは優しい。だけど、お酒を飲んでいるお母さんと一緒にいると、いつも苦しくなる」 アルコール、覚醒剤、ギャンブル、ゲーム…人は誰でも依存症になる可能性があり、依存症に苦しんでいるのは大人だけではない。 依存症の家族に振り回され疲弊している子どもたちや、自身が依存症に陥ってしまう子どももいる。 本人の意思だけでは回復できない依存症という困難、家族や子どもたちの葛藤と絶望、そして、回復への道のり。 自身も様々な依存症で苦しんだ経験を持つ漫画家が、子どもの視点から描く壮絶なエピソード。 啓発マンガの枠を凌駕する、感動を呼ぶ渾身の一作！ 【目次】 ●第1章　ギャンブル依存症 第1話　母が怒るのをやめさせたい 第2話　夫のギャンブルをやめさせたい ●第2章　ゲーム障害 第3話　僕はゲームがやめられない 第4話　息子のゲームをやめさせたい ●第3章　薬物依存症 第5話　俺の秘密を知られたくない 第6話　父の秘密を知りたい ●第4章　アルコール依存症 第7話　母のお酒をやめさせたい 第8話　お酒をやめなかった父 第9話　母がお酒をやめた日 ●番外編　生き延びるための依存 電子書籍版は全ページフルカラーで収録。

【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 自宅で飲むことで酒量が増えてアルコール依存症目前の人が急増中。減酒により健康になる、やせる、美肌になる！といいことばかり 「在宅ワークで酒量が増えた」「休肝日がない」「隠れて飲酒」。その飲み方、危険です！ アルコール依存症になる前のお酒の減らし方を専門医が伝授、必ずできる１４メソッド。 減酒により体調がよくなる、肌ツヤがよくなる、睡眠の質が上がる、がんのリスクを下げるなど、よいこと満載。 「純アルコール量の計算式を知る」「減酒日記をつける」「お酒に近づかないマイルールを作る」「行動スイッチ法を使う」「お酒を必要としない新しい生活を作る」など、今日からできることがたくさん。 いま話題の減酒薬についても紹介。 迷う時間はありません。今日から減酒を始めましょう。 倉持 穣（クラモチジョウ）：精神科医。さくらの木クリニック秋葉原院長。茨城県水戸市出身。1988年、東北大学医学部卒業。東京医科歯科大学精神科、東京都立広尾病院神経科、東京都教職員互助会山楽病院精神神経科医長、柏水会初石病院医局長などを経て現職。精神保健指定医、精神科専門医、精神科指導医、日本医師会認定産業医。専門は一般臨床精神医学、アルコール専門医学。

軽トラで車上暮らしをしながら雑草やキノコを“吸いまくった”日常を記録しベストセラーとなった書籍『雑草で酔う』の著者・青井硝子氏が、幻覚成分を含む茶を販売したなどとして2020年3月3日「麻薬及び向精神薬取締法違反幇助容疑」で京都府警に逮捕された。 通常、逮捕されれば落ち込むところだが、青井氏はその状況を心から楽しみ、留置場という非日常の空間でさまざまな遊び方を編み出した。 「取調べで酔う」 「アルコールスプレーで酔う」 「筋トレで酔う」 「脳内修行で酔う」 「歯科医の麻酔で酔う」 「愛する人との面会で酔う」 「裁判で酔う」 本書はその内容をリアルかつユーモラスに綴ったものである。 マスコミが注目する裁判の判決は2022年5月9日。判決とともに本書を楽しんでいただけると幸いだ。 責任編集：草下シンヤ 「こんなに逮捕を楽しんでいる人を私は知りません」

あなたが不幸せなのは毒親のせいかもしれません。でも、それは過去です。罪悪感・自己嫌悪は手放し、自分の人生を生きましょう。 精神科医の斎藤学氏は、「アダルト・チルドレン」という概念を日本に紹介した家族問題の第一人者。 アダルト・チルドレンは、暴力をふるう親やアルコール・ドラッグなどに耽溺する親のもとで、「子どもなのに子どもらしくいることができず、機能不全家族のなかで大人になった人」のことをさす。そのため「毒親」という言葉が流行してから「自分も毒親に育てられたACだ」という人が氏のクリニックを多数訪れる。 「親がこんなふうにひどい毒親だったので、自分はこうなってしまった」 「毒親を見返したい」 「毒親に毒だったと気づかせ反省させたい」 確かに、あなたの親は毒親だったかもしれない。 しかし、自分がアダルトチルドレンであると気づくことは、人生をやり直すための出発点である。 「毒親」という言葉を使うと、毒親に育てられたから自分の人生がダメになったという、宿命論となり、着地点となってしまい、そこには未来が見えない。 どこからが毒親かという線引きはできない。 毒親のせいにしていては、自分の人生が歩めない。 「もう毒親と言うのはやめませんか?」 自分の人生を取り戻すために、毒親からの卒業を促す一冊。 自分の親が毒親だったと気づくことは人生をやり直すための出発点である

「がまん」も「がんばる」もいらない。 甘いものやアルコールを無理にやめようとしていませんか？ 「食べたい、飲みたい」は体からのサインです。 体の状態を知って、不快な症状とサヨナラしましょう！ 生理は女性だけが聞くことのできる体の声です。 体は元気になるために必要なことを、欲求として教えてくれています。食べたいもの、やりたいこと、食べたくないもの、やりたくないことは体の声で、すべてに意味があります。 無理に我慢しないで、素直においしく食べていいんです。ただ、今の自分の心と体の状態に気づくことが大切です。 消える不調 ＰＭＳ　生理痛　更年期障害　腹痛　腰痛　頭痛　チクチク刺す痛み　冷え むくみ　胸やお腹の張り　抑うつ　体が重い　倦怠感　食欲低下　イライラ のぼせ　気持ちのモヤモヤ　乾燥肌　顔色が悪い　顔が赤い　目がかすむ 筋肉がつる　etc. 東洋医学をツールにして、生理から今の体の状態を知る。 「生理はつらいもの」ではなく、生理は本来、「楽なもの」。 薬にも治療にも頼らない、自分でできる体の調え方を、 これまでにはないメソッドでお伝えします！　　～「はじめに」より抜粋

日本のコロナ感染拡大は、第1波の段階では見かけ上は良好に推移し、終息したかに見えた。その為世界は一時「日本方式」に注目した。しかし、世界的に例外と言える夏の波：第2波を生じ、第3波以降では懸念されていた医療崩壊が局地的に始まっている。時が経つにつれ、日本のコロナ感染拡大は、東部アジア・大洋州ではワースト5の常連と化し、世界に逆行している。この事態を巻き起こしたのは誰なのか? 世界標準のデータ・エビデンスから徹底的に検証する。 【概要】 ・統計で見たパンデミック1年日本と世界 ・トランプ政権下の合衆国で何が起きたか ・バイデン政権下の合衆国でどうなったのか ・なぜマスクが市中から消えたのか？ ・なぜ消毒アルコールが消えたのか？ ・なぜ日本はワクチンが遅れたのか？ ・PCR検査後進国としての日本とその結果 ・世界唯一の本邦検査抑制政策と国策エセ医療・エセ科学デマゴギー ・国策エセ科学・エセ医療デマゴギー（理論編) ・国策エセ科学・エセ医療デマゴギー（実例編） ・原理から見るPCR検査 ・なぜインド株が易々と国内に入ったのか？　日本の「ザル検疫」 ・なぜ第四波エピデミックが起きたのか？ ・世界この先、日本この先

疲れが取れない／ストレスが溜まっている／胃腸の調子がよくない／飲んだ翌日は仕事効率が下がる／集中力が持たない…そんなあなたへ。 不調を自覚しやすいが、目には見えず、筋肉のように鍛えることもできない「内臓」。 本書では「脳」「胃・腸」「肝臓」の３エリアから、不調の原因と回復方法をそれぞれの専門医に取材しました。 医学的に正しい知識をもとに、忙しい現代人でも日常で実践できるコンディショニング方法をご提案します。 体の内側から整えることで、“頭も心も体も軽やかな自分”に生まれ変わってみませんか。 【脳と疲労】精神科医 川野泰周先生 脳疲労の原因は「２つの過剰」と「マルチタスク」／まずは手のひらに触れてみる／アウェアネス・トレーニング etc...　 【胃腸と疲労】日本消化器病学会 中田浩二先生・金澤素先生 下痢と便秘の原因は同じ？／幸福感は腸から生まれる／腸内細菌を手なずける方法 etc...　 【肝臓と疲労】肝臓専門医 浅部伸一先生 「肝臓が悪いと疲れやすくなる」はウソ？／アルコール自体が脂肪をつくる！／飲まない人、痩せている人も脂肪肝になる!? etc…　 【疲労の正体】総合内科医 中田航太郎先生 究極にして唯一の疲労回復法とは／内臓を疲れさせる２つの原因／リラクセーション・トレーニング etc…

砂糖代わりに糀甘酒を使えば、栄養は60倍強力になって、しかもおいしくなる！ 優しい甘みを生かした簡単レシピも多数掲載！ 「糀甘酒」はただの飲み物ではありません。砂糖代わりに使うことで、最強の調味料に進化します。 試しに料理に使えば、みんな大好き親子丼が疲労回復丼に。 ビシソワーズが熱中症、夏バテ対策の 切り札に。いちごのスムージーが糖質OFFのヘルシードリンクに進化します。 しかも、アルコール0%。お米の14倍の葉酸が、健康な赤ちゃんの出産すらサポートしてくれます。 その秘密は、350種類以上の豊富な栄養成分の活躍。これらが全身の免疫力もグンと高めてくれます。 本書は、「飲む点滴」とさえ言われ大ブームを起こした糀甘酒を 砂糖の代わりとして使うことで、驚くほど簡単に、 複数の健康効果を手に入れられる方法を解説。 また、主食からデザートまで、糀甘酒を使ったレシピも多数紹介。 これを機会に、砂糖の代わりに糀甘酒を料理に使って、 医療現場で実際に使用される点滴に匹敵する栄養と即効力を、 ご自宅で体験してみてください！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 近年、その治療法が急速に 進歩してきているウイルス性の肝炎や、 お酒を飲む人にとって気になる アルコールによる肝障害、 さらには生活習慣病として 肥満とも関連するＮＡＳＨ （非アルコール性脂肪性肝炎）は 全国民の１／３とも言われています。 こうした生活習慣性の肝臓病や、 ウイルス性肝疾患の 予防や治療で最も重要なのは、 肝臓の回復力を高める食事です。 薬の効果を高めたり、副作用を軽減するうえでも、 食事対策は欠かせません。 本書は、肝機能を強化して、 肝臓病を予防・改善する食事について やさしく解説するとともに、 肝機能を高めるのに役立つ食品をあげて、 その効果や食べ方なども紹介。 また、肝臓病を予防する日常生活の注意点も 具体的に説明しました。 大のお酒好きで肝臓が気になる人や、 検診で肝機能に異常があって要再検、 要治療の結果が出た人に すぐに役立つ、不安解消ガイドです。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 若い女性客を中心に彩り豊かなオリジナルのアルコールドリンク類が注目を集めている。女性客だけで女子会を開催することも当り前のこととなり、そんな場ではちょっと話題になるドリンクメニューが喜ばれる。こうした時流に対応して、人気のバルや居酒屋では創作ドリンクがそろっている。本書では、種々のバル、バール、居酒屋、ダイニングの最新人気のオリジナルドリンク189品を紹介。ワインベース、ビールベース、日本酒ベース、マッコリベース、焼酎ベース、ジンベース、ウオッカベース、紹興酒ベース、ウイスキーベース等々、見た目のお洒落なドリンクがいっぱい！

「最近、自分は成長していないな」と感じている人、 進路やキャリアについて悩んでいる人、 新しいチャレンジを前に、どうしようかなと迷っている人、 --そんなあなたのための一冊です。 *** 本書『前に進む力』の著者、ダグラス・パーヴァイアンスは、 1966年の結成以来45年にわたり、 ニューヨークの名門ジャズクラブ「ヴィレッジ・ヴァンガード」を拠点に 現在も最前線で活動する「ヴァンガード・ジャズ・オーケストラ」のリーダー。 アルコールにおぼれてリハビリ施設に入ったり、最愛の母親を亡くしたりなど 人生の谷底を味わいながらも、そうしたピンチを乗りこえて、 現在はグラミー賞を受賞し、数多くの素晴らしい作品を創り続けています。 そんなダグラス氏が、 ひとりのミュージシャンとして、 ジャズ・オーケストラのリーダーとして、 そしてひとりの人間としての経験を通じて得た、 日々成長し、人生を楽しみながらチャンスをつかみとるために大切なことがらを、 47項目にまとめたのが本書です。【※本作品はブラウザビューアで閲覧すると表組みのレイアウトが崩れて表示されることがあります。予めご了承下さい。】

◆第1章 健康に過ごすための予防医学 タバコ(禁煙外来)／アルコールによる肝障害(肝硬変)／適切な体重維持 薬の飲み合わせ／歯周病／検診／最新検査の紹介…PET検査・内視鏡検査・脳ドック・遺伝子検査・がん検診・ 腫瘍マーカー ◆第2章 それって生活習慣病かも 高血圧／糖尿病／生活習慣病と眼／腎代替療法／高脂血症／肝機能障害／動脈硬化／大動脈瘤／脳梗塞の予防／閉塞性動脈硬化症／心房細動 ◆第3章 放っておくと怖い身近な病気 白内障／緑内障／呼吸器疾患／皮膚の健康／前立腺の治療／更年期障害 ◆第4章 がんかもしれない がんになっても諦めない 肺がん／胃がん／膵がん／肝臓がん／食道がん／大腸がん／前立腺がん…PSA検診／血液腫瘍…白血病・造血幹細胞移植／乳がん／婦人がん／脳腫瘍／化学療法／サイバーナイフ／内視鏡治療・低浸潤治療(腹腔鏡・胸腔鏡)／ロボット支援手術(ダビンチ)／肝転移の治療…肝腫瘍・大腸がんの肝転移／妊娠中のがん／高齢者のがん／放射線治療／免疫チェックポイント阻害剤 ◆第5章 健康寿命をのばす ロコモを知ろう 健康寿命／ロコモティブ症候群／骨と筋肉量／骨粗鬆症／腰痛の予防／膝痛の予防／慢性化した痛み／関節リウマチ ◆第6章 認知症とパーキンソン病 早期発見と治療のポイント 認知症とパーキンソン病／認知症と難聴／認知症と嗅覚 ◆第7章 患者さんの回復を支えるサポート体制 リハビリ／緩和ケア／歩行障害／チーム医療(多職種連携)／臨床検査について／MEセンター

「糖尿病」に始まり、６１歳にして「肝硬変」の宣告。 くわえて「食道がん」「胃がん」を発症。 襲いかかる病を、いかにして強力な生命力にしたか。初書き下ろし自伝小説。 糖尿病からアルコール性肝炎。医師の禁酒勧告もなんのその、毎日四合六合と酒を飲み続けた道太郎。80以下が正常値のγ－GTP検査の数値、4000台をたたき出す。それから１年、６１歳にして「肝硬変」を宣告される。くわえて「食道がん」「胃がん」が身体を襲う。取り囲む献身的な妻、親思いの娘。美しき女友だち、犬…。そんな闘病中、自身の身体が起こす奇跡も知る。重なる病にたじろぎながらも、病をエネルギーに生命を燃やす自伝的小説。