身体の不調も、パフォーマンスが上がらないのも、脱力できないことが原因だった。 トップアスリートは「力を入れるのが上手い」と思われがちだが、実際は「力を抜くのが上手い」ことに真のすごさがあるーー青山学院大学の駅伝チームの指導も行うスポーツトレーナーの中野ジェームズ修一さんは、そう語ります。 本書では、中野さんが、ストレッチやトレーニングの効果を最大化するための心と体の整えかたを解説します。 筋トレが上手にできるアスリートよりも脱力ができるアスリートのほうがパフォーマンスレベルが高いのはなぜか？ ストレッチが上手で柔軟性が高い人でも腰痛や肩こりに悩まされるのはなぜか？ これらの鍵を握るのが「脱力」という概念です。本書はこの脱力を軸に、著者の豊富な指導経験を交えながら、脱力が身体パフォーマンスの向上につながる仕組みを解説します。 ■内容 はじめに――あなたは正しく脱力できているでしょうか？ 第1章　心身のコンディションを良好に保つ「RTRバランス」 第2章　心の不調が身体のパフォーマンスを左右する 第3章　心をリラクゼーションに導く方法 第4章　脱力の効果を支える体幹の安定 第5章　四肢の脱力で自在に動く身体作り 第6章　最高のリカバリーで身体全身をリラックス

本書サブタイトルの「〈競技する身体〉の哲学」に注目してほしい。昔から今に至るまで、アスリートというのは寡黙な存在だ。 決して多くを語ろうとはしない。だがその裏には、はてしなく深く広大な「経験と叡智の海」が広がっている。 私は、その海を学術という名のコンパスを片手に航海してみたかった。 そして、アスリートによるアスリートのための新しい哲学を立ち上げたいと志し、この手紙を書き始めた。 本書のサブタイトルには、そうした私の挑戦的な意図が込められている――町田　樹 これぞまさに、アスリートの哲学と極意！ 何かひとつの物事を極めようと努力するすべての人に捧ぐ、珠玉の21篇。 　本書は、スポーツ界で日々活躍するアスリートに向けて、競技人生を実り豊かにするためのさまざまな極意や哲学を提供している。 　アスリートの競技人生は、決まって過酷なものである。 ケガなどの身体的問題はもとより、競技成績の浮き沈みや極度の緊張状態を強いられる競技会でのストレスなどが原因となる精神的問題、あるいは競技引退後の人生形成で挫折を味わうセカンドキャリア問題など、挙げればキリがないほど、日々、さまざまな問題と向き合い続けなければならない宿命を背負っている。そうした諸問題を克服しようと、ひたむきに努力を続けるアスリートの人生に寄り添うことを使命とした学術的エッセイ集が、ここに誕生した。 　本書は、2部構成となっている。第Ⅰ部では、競技種目を問わず、すべてのアスリートに共通するテーマを取り扱う。 コツをつかむ方法や、スランプの改善策、緊張を緩和させる思考法、パフォーマンスの成功確率を高めるための戦略など、競技の世界を豊かに生き抜くためのノウハウのみならず、ライバルとは誰か、「競技引退」の真の意味、セカンドキャリアの築き方など、若きアスリートの人生そのものに深く関わる話題についても、縦横無尽に論じていく。 　第Ⅱ部では、フィギュアスケートや新体操、アーティスティックスイミング、チアダンス、バトントワリングなど、芸術的なスポーツに取り組むアスリートにとって普遍的なテーマを取り上げる。表現力の磨き方や、優れた振り付けを生み出すための創作のあり方、個性を開発する方法など、アスリートとアーティストの二面性を持つがゆえに向き合わなければならない、アーティスティックスポーツならではの諸問題について、新たな知見を示していく。 　このように、多種多様なトピックスから構成される本書は、著者のトップアスリートとしての実践経験と、スポーツ科学研究者としての学識の融合が織りなす、従来類例を見ない、まったく新しい独創的なスポーツ書籍であるといえるだろう。 　アスリートはもちろんのこと、芸術を志す若きアーティスト、あるいはスポーツ以外の習い事に取り組む方々など、何かひとつの物事を極めようと努力するすべての人に届ける、知的探究の一書である。 ■目次 第Ⅰ部　すべてのアスリートへ 第１信　コツをつかむコツ 第２信　スランプ脱出法――アルゴリズムとヒューリスティックの使い分け 第３信　基礎の正体 第４信　ループ・オブ・ザ・ヴィクトリー ――成功体験繰り返しの法則 第５信　緊張状態制圧戦略 第６信　知識革命への煽動――身体運動の訓練だけが練習ではない 第７信　“１日休めば取り戻すのに３日かかる”の嘘――コロナ禍時代の新発見 第８信　サバイバル・イン・ザ・スポーツワールド――自分国統治論 第９信　ライバルとは誰か？ 第10信　スポーツ界解脱論――己の引退時期を見極める 第11信　人生補完計画――アスリートのためのキャリアデザイン論 第Ⅱ部アーティスティックスポーツのアスリートへ 第12信　美的探求の心得――より美しくを目指すための第一歩 第13信　踊るアスリートのための著作権入門その１――あなたは著作物の利用者である 第14信　踊るアスリートのための著作権入門その２――振付師は著作者になれる 第15信　踊るアスリートのための著作権入門その３――あなたは実演家である 第16信　表現力の鍛え方 第17信　スターへの近道――舞踊マスターのすすめ 第18信　マスターピースの条件――優れた振り付けを生み出すために 第19信　音楽選曲からはじまる世界創造 ――二次創作としてのアーティスティックスポーツ 第20信　自分美学への招待――オリジナリティの見つけ方 若きアスリートへ捧ぐ最後の置き手紙 第21信　感動は与えられない ■著者について 町 田　 樹 （まちだ たつき） ●1990年生まれ。スポーツ科学研究者。現在、國學院大學人間開発学部助教。2020年3月、博士（スポーツ科学 / 早稲田大学）を取得。 専門は、スポーツ&アーツマネジメント、身体芸術論、スポーツ文化論、文化経済学。 主著は、『アーティスティックスポーツ研究序説』（白水社、2020年）［2020年度日本体育・スポーツ経営学会賞受賞］。 また、かつてフィギュアスケート競技者としても活動し、2014年ソチ五輪個人戦と団体戦ともに5位入賞、同年世界選手権大会で準優勝を収めた。 2014年12月に引退後は早稲田大学大学院に進学すると同時に、プロフェッショナルスケーターとしても自らが振り付けた作品を、アイスショーなどで発表。 2018年10月にプロを完全引退したが、現在も研究活動のかたわら、振付家としても活動中である。

山とは即ち異界なり。 山小屋の主人や登山者たちが経験したこの世の現象とは思えない奇妙な56の実話拾遺集。 登山歴40年を超える著者が、山小屋の主人などから聞いた、 ときに恐ろしく、ときに神秘的な、奇妙な山の体験談56話を収録。 2016年刊行の『新編 山のミステリー 異界としての山』(山と溪谷社)を定本として文庫化! 解説「知らない世界への誘い」(田中康弘) （内容） I 山の幽霊ばなし 真冬の幽霊/体が透ける/屋久島の幽霊/窓辺に座っていた幽霊/看板のなかの顔/車のドアを閉めた謎の手/人間が怖い/幽霊に助けられた女性たち/甲斐駒ケ岳の幽霊/避難小屋の怪 II 人智を超えるもの 浮かび上がる遭難遺体/夢に現れた遭難現場/「拝み屋さん」の予言/血を引く/霊が見える人たち/UFOの降りた山/もうひとりの登山者/謎の火の玉/静止する蠟燭の炎/幻のかりんとう/消える山小屋 /山の神に守られる?/大きな天狗/おいらんのかんざし/不思議な観音様 III 自然の不思議 森のなかから助けを求める声/死者を悼むリス/空飛ぶキツネ/水筒に助けられた登山者/逃げなくなった野鳥たち/寒気/ダケカンバの夢/七転び八起木/雷で育つアズマシャクナゲ/天狗が木を伐る/天狗のテーブル/消えた戦闘機/風穴に響く愛犬の声/七年に一度山中に現れる幻の池/雲が教えてくれたこと/「更級日記」と富士噴火の謎？ IV ひとの不思議 ザックの中身/謎のバンダナ/黒ずくめの遭難者/水晶山の遭難/消えたキスリング/オカリナ/山中の車/山上のストリーキング/中高年登山ブームのかげで/死相/赤い帽子/ツチノコより不思議な男/それでも医者か/水場のミステリー/山の仲間が支える命 あとがき 新編のためのあとがき 文庫版のためのあとがき 解説　知らない世界への誘い　田中康弘

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ふるさとの山々を網羅した、大好評の分県登山ガイドシリーズ『三重県の山』。 20年ぶりにパワーアップして完全リニューアル! シリーズ累計200万部突破の大人気「山」ガイド。 地元や郷里、馴染みの深いエリアや現在お住まいの都道府県の山々を楽しむことができます。 地図が大きくなり、情報もより充実。 コースタイムは往路、復路の二通りを記載。 体力度は共通のグレーディング算出方法で全国を統一しましたので、よりわかり易く、より参照しやすくなりました。 倍増した「チェックポイント」では、登下山口、分岐点などの重要ポイントを写真でご紹介。 主要山岳については一筆書きでの1コースだけでなく、複数の登山道も網羅しています。 魅力的な山頂展望写真も掲載しています。 【主な紹介山岳・コース】 大杉渓谷・日出ヶ岳、木梶山・伊勢辻山、池木屋山、迷岳、古ヶ丸山・白倉、大杉国見岳、御在所岳、藤原岳、烏帽子岳・三国岳、御池岳・鈴北岳、竜ヶ岳、静ヶ岳・銚子岳、三池岳、釈迦ヶ岳、国見岳、鎌ヶ岳・水沢岳、雲母峰、入道ヶ岳、宮指路岳、仙ヶ岳、野登山、鬼ヶ牙・臼杵岳、高畑山・溝干山、多度山、錫杖ヶ岳、霊山、経ヶ岳、青山高原、倶留尊岳、大洞山・尼ヶ岳、堀坂山・観音岳、矢頭山、白猪山、局ヶ岳、学能堂山、修験業山・栗ノ木岳、三峰山、高見山、朝熊ヶ岳、長尾山（神島）、七洞岳、総門山、南亦山、姫越山、マブシ嶺、天狗倉山・便石山、八鬼山、大蛇峰、一族山、子ノ泊山、全50コース。

ブラックホールが宇宙で最も奇妙で最も魅力的な天体であるのは周知のこと。にもかかわらず、オックスフォードの天体物理学者・ベッキー博士にいわせれば、あなたがブラックホールについて知っていることはほぼすべて間違っている。それは、どういうことか――？ ブラックホールは本当は「黒」ではない。「深い穴」というよりむしろ山。「掃除機のように吸い込む」のではなくソファーのようなもの。事象の地平線の彼方では未来は時間ではなく空間の方向に広がる。私たちは星のカケラというより超新星のウンコである……。 本書では、まさにブラックホール研究の最先端に身を置く天体物理学者であり、サイエンスコミュニケーターとしてYouTubeで大人気の著者が、ブラックホールと宇宙研究の歴史から最新の学識までをわかりやすくユーモアたっぷりに解説する。 「長らくブラックホールは銀河の暗黒の心臓部とみなされていたのに、じつはまったく「ブラック」ではないことがわかった。むしろ、宇宙全体で最も明るい天体であることが研究で明らかになっているのである。」（「はじめに」より） ■内容 序文 野村泰紀 プロローグ 巨人の肩の上に立つ 1章 星はなぜ光る？ 2章 生き急いで早く死ぬ 3章 あなたのもとへたどり着けないほどの高い山はある 4章 なぜブラックホールは「ブラック」なのか 5章 小さじ１杯の中性子で恒星が崩壊する！ 6章 どう頑張っても脱けだせない 7章 ブラックホールは「ブラック」じゃない？ 8章 2が1になるとき 9章 ご近所の親切なブラックホール 10章 超大質量な私 11章 ブラックホールは吸いこまない 12章 古い銀河はいま電話に出られません。だって死んでしまったから 13章 明日が来るのは止められない 14章 ブラックホールはどこまで大きくなれるのか 15章 命を終えるものすべてがいつかは戻る エピローグ 万物の終わりに

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ころんで死ぬ、ダニに噛まれて死ぬ、助けようとして死ぬ、キャンプの炊事中に死ぬ、風に飛ばされて死ぬ——など、アウトドアには「まさか、こんなことで……」と思うような、死の危険がたくさんあります。 本書では、アウトドアで実際に起こった死亡事例を紹介し、どうしたらそのような目にあわないか、安全に身を守るための解説をしています。 死の危険は、知っていれば避けられる可能性が高くなる。 アウトドアで自分や大切な人が危険な目にあわないために、最低限の安全の知識が書かれた本です。 ■内容 1章　山で死ぬ 転倒して死ぬ／すべって落ちる／落石で死ぬ／土砂崩れで死ぬ／雪渓が崩れて死ぬ／雷に打たれて死ぬ／火山ガスで死ぬ／風に飛ばされて死ぬ／ 熱中症で死ぬ／夏なのに寒さで死ぬ／沢の増水で死ぬ／疲れて死ぬ／道に迷って死ぬ／発病して死ぬ／雪に埋まって窒息する／木に激突して死ぬ／ 雪崩で死ぬ／クレバスに落ちて死ぬ／アイゼンを引っ掛けて死ぬ／一酸化炭素中毒で死ぬ／火傷で死にかける もっと知っておきたい安全知識　PART1 2章　動物にあって死ぬ クマに襲われて死ぬ／イノシシに襲われて死ぬ／毒ヘビに咬まれて死ぬ／ダニに咬まれて死ぬ／ハチに刺されて死ぬ／サメに襲われて死ぬ／ オニダルマオコゼに刺されて死ぬ／ダツに刺されて死ぬ／オニヒトデに刺されて死ぬ／ブユの大群に襲われて死にそうになる／カタツムリやナメクジに触って死ぬ もっと知っておきたい安全知識　PART2 3章　毒で死ぬ 有毒植物を食べて死ぬ／毒キノコを食べて死ぬ／フグを食べて死にそうになる／アオブダイを食べて死ぬ／カニを食べて死にそうになる もっと知っておきたい安全知識　PART3 4章　川や海で死ぬ 鉄砲水で死ぬ／助けに行こうとして死ぬ／ため池に落ちて死ぬ／飲酒して泳いで死ぬ／高波にさらわれて死ぬ／離岸流で死ぬ／戻り流れで死ぬ／ シュノーケリング中に死ぬ／ボートから落ちて死ぬ／ボートに追突されて死ぬ／初心者がSUPで死ぬ もっと知っておきたい安全知識　PART4 コラム 転滑落事故が起きやすい場所は？／変わりつつある人間とクマの関係性／中毒事例の多い主な有毒植物／中毒事例の多い主なキノコ ■著者情報 著者　羽根田 治（はねだ・おさむ） 1961年、さいたま市出身、那須塩原市在住。フリーライター。 山岳遭難や登山技術に関する記事を、山岳雑誌や書籍などで発表する一方、沖縄、自然、人物などをテーマに執筆を続けている。 主な著書にドキュメント遭難シリーズ、『ロープワーク・ハンドブック』『野外毒本』『パイヌカジ 小さな鳩間島の豊かな暮らし』『トムラウシ山遭難はなぜ起きたのか』(共著)『人を襲うクマ 遭遇事例とその生態』『十大事故から読み解く 山岳遭難の傷痕』などがある。 近著に『山はおそろしい 必ず生きて帰る!　事故から学ぶ山岳遭難』(幻冬舎新書)、『山のリスクとどう向き合うか　山岳遭難の「今」と対処の仕方』(平凡社新書)など。 2013年より長野県の山岳遭難防止アドバイザーを務め、講演活動も行なっている。日本山岳会会員。 イラスト　秋山 貴世（あきやま・たかよ） 岡山県出身。武蔵野美術大学、セントラルセントマーチンズ大学院卒業。南ロンドン在住。 日本、イギリス、フランスの雑誌や出版物のイラストを中心に活躍。 コミックやジンの制作、ワークショップも不定期で開催。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 インド伝統医学アーユルヴェーダで健康に！ インドの伝統医学アーユルヴェーダを日本で初めてやさしく解説したベストセラー。 「健康でいつもきれい」と言わせたい！ 簡単で今日からできるレシピがいっぱいです。 【主な内容】 体質がわかる心と体の30チェック／アーユルヴェーダ的理想の1dayライフ chapter1：アーユルヴェーダとは／現存する世界最古の伝統医学として、生き方の知恵を教えてくれる生命科学、ほか chapter2：あなたの体質をチェック／ヴァータ体質の心身の特徴、ピッタ体質の心身の特徴、カパ体質の心身の特徴、複合体質について、ほか chapter3：アーユルヴェーダの生活テクニック／体質に合った生活処方箋で1日を過ごす、脈診、ヨーガの呼吸法、ヨーガの瞑想法、ほか chapter4：アーユルヴェーダの食生活／アーユルヴェーダの「医食同源」、食物の6味と6性質を知る、心の状態も食物で変わる、ほか chapter5：アーユルヴェーダのセルフケア／自分を知って自分を癒すセルフケア、症状別セルフケア（風邪、咳・痰、花粉症、夏バテ、など）、ほか chapter6：アーユルヴェーダの浄化療法／日本で受けられるアーユルヴェーダ治療、ほか インフォメーション：アーユルヴェーダ・スクール、ヨーガ・スクール、アーユルヴェーダ・グッズ購入先、研究機関、インデックス 【コラム】インドの知恵 ■著者紹介 ◎上馬塲 和夫（ウエババ カズオ） 医師・医学博士。広島大学医学部卒業。 虎ノ門病院内科、北里研究所、富山県国際伝統医学センター、富山大学和漢医薬学総合研究所未病解析応用研究部門客員教授、帝京平成大学ヒューマンケア学部&東洋医学研究所教授を経て、ハリウッド大学院大学教授、浦田クリニック統合医療研究所所長。 内閣府認証NPO 法人日本アーユルヴェーダ協会理事長、日本アーユルヴェーダ学会理事。1994 年アーユルヴェーダの脈診の研究に対して、グジャラート・アーユルヴェーダ大学から、ゴールドメダルを授与された。合気道二段、ヨーガ&瞑想歴31 年。 ◎西川 眞知子（ニシカワ マチコ） ヨーガ・マスター。神奈川県生まれ。24代「ミス横浜」。幼少時より精神世界に興味を示し、大学時代にインド、アメリカでヨーガ修行。 アメリカのサッチダーナンダ・アシュラムにてインテグラル・ヨーガのインストラクターを認定される。アーユルヴェーダ理論を取り入れたヨーガを提唱し、セミナーや講演などを通して普及に努めている。 現在、西川眞知子ライフデザイン研究所（ゼロサイト）代表。日本アーユルヴェーダ学会評議員。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 魔女の正体を薬草という観点から解き明かす！ 2006年発売より好評を得ていた「魔女の薬草箱」が、熱い要望にお答えしてついに電子化！ 魔女の正体を探る上で重要な数十種類の薬草を取り上げ、それぞれにまつわる魔女のエピソードを紹介します。 魔法薬のレシピ／魔女狩り／キリスト教と魔女の関係など今まで表に出ることのなかった秘密が明らかに。 『ゲゲゲの鬼太郎』の生みの親、漫画家水木しげるも推薦の一冊。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 実践者たちが経験から編み出した、ソロ登山のための知恵を凝縮。 山の魅力を独り占めでき、マイペースで歩けるのがソロ登山。 その魅力やリスク、必ず身に着けておきたい登山技術などを経験豊富なエキスパートたちが解説。 ソロ登山を志す登山者必読の一冊。 ■第1章　ソロ登山の意義…私が考える「ソロ」／私のソロ登山スタイル ■第2章　ソロ登山実践の知恵…ソロ登山の計画術／歩行技術／ペース配分／ナビゲーション／天気 ■第3章　ソロ登山の遭難事例…「滑落」「ビバーク」「ビバーク」「ヒヤリハット体験集」 ■第4章　ソロ登山の安全管理の知恵 …入山前の遭難対策／状況把握と進退判断／ビバーク／ファーストエイド／救助要請

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 車中泊を上手に使えば生活いきいき。さまざまな災害に役立つ情報も満載！ 第1章　車中泊の魅力 　これから車中泊を始める人のために 　車中泊ならいつでも、どこでもわが家はそこにある 　車中泊なら気まま、自由自在 　車中泊を利用して思いを実現 　十人十色の車中泊　ほか 第2章　車中泊に適した車を考える 　ミニバン 　ワンボックス 　キャンピンカー 　軽自動車 　その他の車 第3章　車中泊のための装備＆グッズ 　ベッド 　目隠＆断熱材 　照明 　収納 　ソーラーパネル 　電源システム 　コンロ、冷蔵庫 　トイレ　ほか 第4章　車中泊ライフを快適にする方法 　食事 　洗顔・歯磨き 　寒さ（暑さ）対策 　結露問題について 　トラブルや事故について 　車中泊旅行の費用　ほか 第5章　車中泊の場所選び 　サービスエリア・パーキングエリア 　道の駅 　オートキャンプ場 　RVパーク　ほか 第6章　災害と車中泊 　旅先で災害に遭ったら 　感染症流行時の車中泊 　地震の際の車中泊 　水害時の車中泊　ほか ■著者紹介 武内 隆（タケウチ タカシ） 東京都生まれ。50代の頃から車中泊しながらの旅を実践し、60歳のときにキャンピングカーを購入。 仕事の関係で約４年を九州で過ごし、週末を利用して九州各地を旅する。 その後、自宅のある愛知県に戻り、北海道から沖縄まで全国を車中泊旅行、各地の風景、暮らし、食べ物、温泉、登山を楽しむ。 これまでの車中泊日数は2500日以上、車中泊旅行での走行距離は約25万㎞に及ぶ。 著書に『車中泊を楽しむ』（地球丸）がある。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ふだん使いに！キャンプに！災害時に！ 簡単・時短・手間いらず。冷凍・レンジ・湯煎OK。 愛され続けて40年のロングセラー、マチ付きポリ袋「アイラップ」を使ったレシピ集。 北陸三県でポリ袋の代名詞であるアイラップが、いまや全国区で愛される存在に。 怒涛の勢いで家庭に浸透するアイラップは、毎日の料理を簡単、時短、手間いらずにする魔法のアイテムであると同時に、災害時やキャンプにも役立つ、なくてはならない逸品なのです！ 【本書の内容】 ■PART1　アイラップの基本 アイラップとは アイラップの種類 アイラップ調理のメリット アイラップ基本の使い方①　加熱調理 アイラップ基本の使い方②　余熱調理 冷凍・解凍の基本 アイラップ調理時の注意点 アイラップのシリーズ紹介 アイラップの歴史 ■PART2　日常使いのアイラップレシピ （献立） 和定食　ブリの照り焼き定食、和定食　豚バラ白菜定食、和定食　牛皿定食、中華定食　回鍋肉定食、台湾定食　魯肉飯定食、洋定食　ハンバーグ定食、洋定食　はちみつチキン定食 （ワンデッシュ） カレーうどん、鶏そぼろ丼、ラタトゥイユペンネ、サーモンのコンフィサラダ仕立て、懐かしナポリタン、カオマンガイ、プルコギ （スープ） クラムチャウダー、コーンクリームスープ、ミネストローネ、サンラータンスープ、トマトと卵のスープ、卵の味噌汁、芋煮汁 （和えるだけ） キャロットラペ、くずし明太豆腐、長いものとろっと和え、満月卵、マグロの漬け、マチェドニア、シリアルボール ■PART3　災害時に役立つアイラップレシピ 白米・おかゆ、水漬けパスタを使った練馬スパゲッティ、しっとり蒸し鶏、茶碗蒸し、アイラップ焼きそば、さばトマトスープ、ひじきの煮物、味噌玉、卵蒸しパン、マシュマロふるふるデザート ■PART4　キャンプで活躍アイラップレシピ （漬け込み肉） 手羽元のホロホロ蒸し、ローストビーフ、漬け込みステーキ、バッファローチキン、豚バラの西京漬け （おつまみ） 彩り野菜の南蛮漬け、エダマメチーノ、しんじょ風つくね、白身魚の中華蒸し、ヤリイカのトマト煮込み （ズボラ） アイラップパエリア、簡単キーマカレー、牛肉赤ワイン煮込み、簡単牛丼、茹でオムレツ、入れるだけの簡単チェプチェ ■みんなのアイラップ活用法＆レシピ ■アイラップ【公式】Twitter中の人インタビュー！

ナイフ・ナタ・斧の効果的な使い方がわかると、アウトドアがもっと楽しくなる！ 野外で刃物を使いこなすことはアウトドアの基本。 そのノウハウを写真でわかりやすく解説。 ナイフ使いの基本やメンテナンス、安全に使う方法など、アウトドアにおける刃物の基本がわかる一冊。 釣り人からキャンパーまで、いざというときに役立つ知識を凝縮しました。 刃物の持ち方やマナーからはじまり、ロープを切る、たき付けを作る、野菜を切る、魚をさばくなど、野外のいろんなシチュエーションごとに、ナイフの正しい使い方を多数の写真でていねいに解説しているだけでなく、銃刀法やアウトドア動向をふまえた情報もあるので、実用度が高く、とても頼れる充実の内容です。 最強のマルチツールを使いこなそう！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 近年、「入山前遭難」と呼ばれる山岳遭難事例が増えています。 これは、体力や経験、装備が不十分な登山者が増え、携帯電話による安易な救助要請も相まって、「登山を開始する前にもう遭難しているも同然」というものを指す言葉です。 近年では、各地の遭難救助要請の大半がそのような事例になったそうです。 本書では、実際にあった「入山前遭難」の事例をあげ、そもそもどんな知識や経験が必要だったかを解説する「登山入門書」です。 ■内容 第1章　登山計画 01 北アルプス登山はハイキングではありません！ 02 疲れたから助けて？その山、あなたにはムリムリ！ 03 入山規制中の火山に登るなんてありえない 04 登山経験がないのに、いきなり雪山は無謀でしょ 05 登山のメンバーをSNSで募集。リスキーじゃない？ 06 子供から高齢者まで。パーティのメンバー構成に問題あり 07 登山中に持病が発症したらどうするの？ 08 えっ？そんな時間から登り始めるの？ 09 計画したコース、ほんとうに通れます？ 10 ネット情報には残雪なんてなかったのに！ 11 そんな軽装で登山？山、ナメてる？ 12 単独行するだけの力量がなかった？ 13 登山届、出した？　家族にも渡した？ 第2章　登山用具と装備 14 靴擦れや巻き爪、そんな足のトラブルで遭難？ 15 登山中に登山靴のソールが剥がれた 16 観光パンフレットの地図？　それ使えません 17 日帰りでもヘッドランプ、常識でしょ 18 トレッキングポール、正しく使えなければ事故のもと 19 トレランシューズで北アルプスや冬の八ヶ岳ってあり？ 20 GPSがバッテリー切れ？持っている意味なし 21 そのアイゼン、あなたの靴に合ってます？ 第3章　山の中で間違わないための知識 22 天候悪化は確実なのだから、登っちゃダメでしょ 23 お腹がすいて遭難？　脱水とシャリバテに注意！ 24 足が攣っただけなら、休めば回復するのでは？ 25 「行けるところまで行ってみよう」と思った時点でアウト 26 仲間とはぐれるのは遭難の始まり 27 雨具や防寒着、今着ないでいつ着るの？ 28 焦って下山を急ぐと生死の境を彷徨うことも 29 雪が深くて歩けない？そうなる前に引き返そうよ 30 シリセードのやり方、ちゃんと習った？

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 東海道五十三次及び京街道四次の概要がわかり、すべての宿場と街道の様子を写真と文章で解説する、街道歩き必携のガイドブックです。 完全踏破にはこだわらず、また必ずしも徒歩でなくても、車で宿場まで乗り付けて楽しめるのが大きな特徴です。 宿場町の今昔（歴史）をはじめ、宿場歩きの楽しみ（名物や立ち寄り処など）を紹介、さらに宿場内のマップも付いて、好きな時に、好きな宿場を訪ね、どこからでも気軽に旅することができるようになっています。 箱根や岡崎宿など、観光名所にもなっている東海道のスポットなどもしっかり収録。 ●全行程オールカラーで東海道五十三次、京街道四次の宿場町を1つ1つ扱い、その間に宿場間の行程（区間）が入っています。 ●宿場町、区間とも最低見開き2ページ扱いとし、宿場内の散策マップも充実。 ●全コースを順番に扱うので、東海道の全体像を把握できて理解しやすく、旅する人に親切な内容です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 好きな時に、好きな宿場をふらっと訪ね、気軽に旅することができる中山道のガイドブックです。 妻籠や馬籠宿など、観光名所にもなっている中山道のスポットや宿場の名物などの情報も充実しています。 中山道537キロの概要がわかり、六十九次すべての宿場と街道の様子を写真と文章で解説している街道歩き必携のガイドブックです。 537キロ完全踏破にこだわらない方も、また徒歩でない場合でも、車で宿場まで乗り付け楽しめるのが大きな特徴です。 宿場町の今昔（歴史）をはじめ、宿場歩きの楽しみ（名物や立ち寄り処など）を紹介、さらに宿場内のマップも付いていますので、好きな時に、好きな宿場を訪ね、どこからでも気軽に旅することができるようになっています。 全行程オールカラー、中山道六十九次の宿場町を1つ1つ扱い、その間に宿場間の行程（区間）が入っています。 また中山道の全体像を簡単に把握・理解できる、旅する方々に親切なガイドブックとなっています。

ベストセラー歩くシリーズ第3弾！ 歩行で運命を変えられる、歩行で人生がもっと豊かになる。幸せになる10の歩き方。 1. 成功者の歩行 ・世界の著名人の歩き方 ・世界の宗教家の歩き方 2. 経済格差と歩行の関係 ・歩行を見れば人生が見える ・貧困者の歩行 3. 幸せ脳と歩行の関係 ・セロトニン顔が成功を呼ぶ ・幸せは歩行で造られる ・脳が喜ぶ歩行を知ることから始まる 4. 脳が喜ぶ歩行の10か条 5. 年代別の実践的歩行 6. 歩行は人生を変える ・病気になる人に共通する歩行とは ・現代日本人こそ、歩行に目覚めよ！ ・幸せな人生は、日々の歩行が土台 7. 歩行で社会を変える ・個人の幸せと国の幸せは比例する ・医療・介護問題は、「歩行革命」でぶっ飛ばせ 8. いつか「歩行」が「移動」に変わる日が来る ・室内移動も立派な歩行 ・椅子に座っても歩行できる ・ベッドの上での歩行とは ・寝たきりになっても手と口は動く あなたは病気や不幸になる歩き方をしていませんか？ スティーブ・ジョブズ、バラク・オバマ、小池百合子、成功者の歩き方はここが違う！　　幸せになる10の歩き方！

歩行によって、新型コロナ、インフル、ウイルス感染症を予防、克服する！ 歩くことがウイルスに最も効果がある！ 累計15万部　長尾和宏氏の歩くシリーズ第５弾。 〇ウイルス対策は予防で決まる １　　そもそもウイルスってなに？　生物ではなく物質、細菌との違い、人間よりずっと先輩 ２　　人類の歴史はウイルスとの闘い　天然痘とコレラ、歴史は繰り返す。隔離政策が奏功。移動の制限の有効性は歴史が証明 ３　　新型インフルとSARSを振り返る　経験が活かせていない。縦割り行政、致死率が高い病原体には個人レベルでの防衛しかない ４　　新型コロナ騒動の教訓を活かす　クルーズ船、院内感染、介護施設内感染、縦割り行政、感染研（日本はCDCが無い） ５　　なぜライブハウスや屋形船なのか　濃厚接触、接触感染と飛沫感染、空気感染は不明だが密閉空間 ６　　閉じ込めれば病気になる　高齢者には入院関連機能障害、認知症の悪化 ７　　「自粛」や「隔離」は高度のストレス　自粛疲れが病気を造る ８　　医療機関でウイルスをもらわないためには　病院ほど危険なところはない、安易に病院に踏み入れない、マスクと手洗い ９　　都市生活が最大リスク　―距離感が大切―　都市生活では距離感の問題が不可避 １０　マスクやワクチンの前にやるべき予防法がある　アルコール消毒は有効だけど限界がある、ワクチンも治療薬もない 〇　歩行習慣でウイルスを寄せつけない １１　歩くだけでウイルスに確実に強くなる　結局、抵抗力、免疫能しかない １２　ウイルスは紫外線にとても弱い　紫外線はウイルス対策のためにある １３　ウイルスが一番困ることを知る　寄生できる細胞がいないこと。抗体ができること １４　高齢者が多い山やゴルフ場に感染者がいない理由　空気が動く閉鎖空間ではない １５　セロトニン顔に病気無し １６　「迷走神経生活」のススメ　副交感神経が大切 １７　ちょこまか歩行でコロナに克ち、最期はピンコロ １８　タバコこそが最大のリスク １９　糖尿病と気管支喘息の人こそ歩こう ２０　歩くだけで重症化リスクの9割が軽減できる 〇かかったらどうする？ ２１　検査の限界を知る ２２　ワクチンや薬に期待しすぎない ２３　特効薬より免疫力 ２４　施設入所者の感染症対策 ２５　感染症法と歩行の関係 ２６　新型コロナは風邪のひとつに ２７　免疫力は一朝一夕に上がらない ２８　ウイルス感染で死なないためには ２９　「戦争」から「共存」へ ３０　「歩行習慣」が新興感染症に強い日本を創る

世界中に影響を与え、世界を動かした思想家、哲学者、作家、詩人の思索の多くは、歩くことによって生まれてきました。 歩くことは、最もクリエイテブな行為なのです。 また素晴らしいアイデアを出す歩き方にも様々なものがあります。 歩くことは、単なる機械的な繰り返しの動作以上のものであり、自由の体験であり、緩慢さの練習であり、孤独と空想を味わい、宇宙空間に体を投じることでもあります。 著者のフレデリック・グロが、哲学的な瞑想の連続を読者とともに探索しながら、ギリシア哲学、ドイツ哲学と詩、フランス文学と詩、英文学、現代アメリカ文学等の、著名な文学者、思想家の歩き方について探求します。 ソクラテス、プラトン、ニーチェ、ランボー、ボードレール、ルソー、ソロー、カント、ヘルダーリン、キルケゴール、ワーズワース、プルースト、ネルヴァル、ケルアック、マッカーシーらにとって、歩くことはスポーツではなく、趣味や娯楽でもなく、芸術であり、精神の鍛練、禁欲的な修行でした。 また、ガンジー、キング牧師をはじめ、世界を動かした思想家たちも歩くことがその知恵の源泉でした。 歩くことから生まれた哲学、文学、詩の数々に触れてみましょう。 ■内容 歩くことは、スポーツではない 外 遅さ やむにやまれぬ逃走の欲求（ランボー） 自由 孤独 孤独な歩行者の白昼夢（ルソー） 根本的なもの 重力 エネルギー 憂愁に満ちた彷徨（ネルヴァル） 歩行狂人 サイレンス沈黙／静寂 永遠道に撫でられる なぜわたしはこんなによい歩行者なのか（ニーチェ） 充足の諸状態 感謝の念 野生の征服（ソロー） 反復 世界の終わり 宗教的精神と政治（ガンディー） 共に歩く――祝祭のポリティック アブラハムの歩み（キェルケゴール） 巡礼の道 自己の新生、世界の新生 犬キュニコス儒派の歩き方 散歩 庭園 日々の散歩 都市の遊フラヌール歩者 神々が身を引いても、なお歩む（ヘルダーリン） 疲労を求めて

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 独学で登山を始め経験を積み、さらにロープを必要とするバリエーションルートに挑戦したい。 最新の登山技術や登山道具の知識を学びたい。 そんな登山者に向けた、アルパインクライミングの教科書。 わかりやすいイラストで最新の確保技術やロープワーク、登山テクニックを紹介。 なぜその技術が必要なのかを理論的に解説。 欧米で主流となっているものをベースにした実践的で最新の技術解説。 〈内容〉 1、アルパインクライミングを始める前に 2、装備とウェア 3、歩行技術 4、ルートファインディング 5、雪山の装備とウェア 6、クライミングシステム 7、ロープワーク 8、リスクマネジメント 9、アルパインクライミングルートガイド(ステップアップのためのルート紹介)

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 日本を代表するアルパインクライミングルートを、登攀中の写真を使いながら詳しく解説したルートガイド集。 廣川健太郎氏の『チャレンジ！ アルパインクライミング』（東京新聞出版局）を、著者本人の監修のもとに再編集・再取材した上で完全リニューアル。 前著では未掲載だったルートも新たに加えて紹介した、国内アルパインクライミングルート・ガイドの決定版！ ■内容 ＜カラー特選ガイド＞ 剱岳八ツ峰主稜／剱沢大滝／白馬岳主稜／前穂高岳北尾根／錫杖岳前衛壁左方カンテ／唐沢岳幕岩左方ルンゼ／明星山Ｐ6南壁フリースピリッツ　北アルプス周辺概念図 第1章　穂高連峰、錫杖岳、唐沢岳 第2章　後立山連峰、明星山 第3章　剱岳、丸山東壁、奥鐘山西壁

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 電卓のM+ボタンの使い方知ってる？ クリアファイルの三角の切り込みは何？ キッチンばさみのギザギザは何に使う？ 杖は痛めた足の反対側の手で持つ！？ おろし金に空いている穴は何のため？ などなど、知っていそうで知らないアレの使い方を徹底的に伝授！ 知ればもっと役立つ暮らしの道具たちを使いこなそう！

クルティカは僕にとってまさに理想のクライマーだ　――　山野井泰史 ポーランドが生んだ偉大な登山家、ヴォイテク・クルティカは、 ヒマラヤの難峰を厳しいラインから、アルパインスタイルで攻略してきたクライマー。 その大胆な発想、先進的なラインは、世界中のクライマーを魅了し続けてきた。 本書は、その登攀と人生を丹念にたどる一冊。 チャンガバン南壁（1978）、ダウラギリ東壁（1980）、ブロード・ピーク縦走（1984）、 ガッシャブルムⅣ峰西壁（1985）、トランゴ・タワー東壁（1988）、チョ・オユー南西壁（1990）……。 アルピニズムの歴史に衝撃を与えた登攀を振り返る合間に、その登山哲学が明らかにされる。 クルティカにとり、山は単なる冒険ではなかった。 人生の本質を見いだすための旅、それはすなわち「山の道」だった。 2017年にアメリカで刊行後、すでに６カ国で翻訳出版された、待望の日本版。

ヒマラヤ最大・最後の謎とされてきたイエティ（雪男）の謎を解明するために、 30年にわたってヒマラヤ周辺地域を調査・取材したドキュメンタリー。 雪男の正体解明だけでなく、伝説誕生にいたるヒマラヤ辺境の民族史、ヒマラヤ初登頂時代の秘密など、 本書で初めて明らかになる事実が興味深い。 著者はヒマラヤ、白神山地のドキュメンタリーで知られるルポライター。 本書では、イエティの毛皮や頭など現地で収集した証拠、雪男探検隊の証言、 辺境地域住民やヒマラヤ黄金時代のシェルパたちの多くの証言、生息地の実地踏査を 積み重ねることによって雪男の正体を追跡してゆくが、単にその真実を追求するだけではなく、 著者独自の現地住民に密着した取材・執筆姿勢によって、 大ヒマラヤとその周辺地域に暮らす人びとの生活と文化史、ネパールの辺境紀行、 ヒマラヤ登山の文化史としても、味わい深い内容となった。 ＜目次・内容＞ 第一章　クーンブ　イエティの起源を探る 〈イエティはどこからやってきたのか。シェルパの故郷クーンブに、伝承と目撃談を探る〉 第二章　トルボ　ヒマラヤ辺境にメテを追う 〈前近代の宗教、自然環境が保存されたヒマラヤの辺境トルボ地方に現れる伝説の動物メテを求めて〉 第三章　ムスタン　生きている雪男を探し求めて 〈生きている雪男を確認するために、ムスタンの奥地・ダモダールクンドへ踏査行〉

高峰登山に長年関わってきた経験と企業経営のマネジメントが融合！ 異変の予兆はなかったか――、どうすれば生き残れたか――。 トップクライマーが実践する、企業経営に活きる究極の危機管理術。 現代社会、とりわけ一流ビジネスマンやアスリートは、ありとあらゆる最悪を想定して「危機」を未然に防ごうとする。 なかでも山ほどシビアに「危機管理」の能力が求められる世界はないだろう。そうした危機に直面しないように、あらゆる事前準備やシミュレーションを行ない、わずかな異変も察知して「危機」を回避しようとする。 プロクライマー・小西浩文は、長年、地球上に14座ある「8000メートル峰の無酸素登頂」に挑みつづけ、過去、事故に巻き込まれながら「生還」してきた。ともに苦難を乗り越えてきた山の仲間たちの多くが事故や遭難で亡くなっていくなかで、小西だけは五体満足で生き残ることができた。 山の世界で培ってきた「究極の危機管理法」を身につけたからである。 クライマーであり、企業経営者、若い起業家、教育関係者、自治体などの研修や講演も手がける著者が、社会全体の危機管理の重要性を説く。 【内容】 危機の予兆を察知せよ ゴール直前の「気の緩み」に注意せよ 「焦り」と「驕り」を支配せよ 「想定外」に甘えるな 「平常心」を忘れるな 「微かな異変」を見逃すな 「事前の準備」に集中せよ 実際に小西が体験した９件の事故のケースを検証しながら、そうした事例からの教訓、危機管理とは「心のマネジメント」であることを言及する。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 あなたの人生の悩みに動物が答えるおもしろまじめ本。 動物好きだけではなく、どなたにもお愉しみ頂けるだけでなく、読むと心がすーっと軽くなります！ 「老後が不安」「家に帰っても妻が口をきいてくれない」「個性がないと言われてしまう」「クラスで目立つといじめられそうで怖いです」「子どもが勉強しない」など、あなたの人生の悩みにいきものたちが答えます！ 「生活のお悩み」「夫婦・子育てなど家族のお悩み」「仕事のお悩み」「恋愛のお悩み」「学校のお悩み」について、 オオアリクイやコアラ、カピバラ、ハシビロコウ、トラ、ザトウクジラ、ニホンアマガエル、チョウチンアンコウ、アオウミウシ、モズ、カワセミ、オオフラミンゴ、イエネコ、カクレクマノミ、ブチハイエナ、クロオオアリ、ミーアキャット、エゾモモンガ、ハイイロオオカミなど47種類のいきものが、自身の生態や進化を元にずばりアドバイス。 「ざんねんないきもの事典」も大人気の今泉忠明先生による監修！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 近年、「天然記念物と知らずに捕まえた」などの行為をSNS上にアップロードし、違法行為として炎上するケースなどが増えています。 また、なんとなく行っていた釣りや昆虫採集が、実は違法行為に該当していたというケースもあります。 こうした背景には、単純な「生き物を採る」ことに関係する法律だけでも「自然公園法」「種の保存法」「外来生物法」 以上、環境省）「文化財保護法」（文化庁 、「漁業法」（水産庁）など、担当する省庁の異なる法律が絡み合う他、各都道府県や市町村での条例なども加わり、非常に複雑な体系をしていることが原因と考えられます。 本書は、そんな複雑に絡み合った法律を、「日本中どこでもとってはダメな昆虫 」といった形で、生物・環境ごとに章分けした上で、法規制が「種・場所・種と場所・その他」のどれに対してかかっているのかで分類し、わかりやすく紹介します。 生き物採集を行う前に確認するチェックリストやコラムなども充実。 ■内容 第1章 生き物を守るための法律や条令 第2章 すべての生き物をとってはいけない場所 第3章 昆虫採集 第4章 植物採集・山菜 ・ キノコ採り 第5章 鳥類・哺乳類 第6章 爬虫類・両生類 第7章 川や湖沼での生物採集・釣り 第8章 海での生物採集・釣り 第9章 飼う・栽培・購入 付表 ■監修者について 中島 慶二（なかじま・けいじ） 江戸川大学社会学部現代社会学科教授・国立公園研究所長。 国立公園や自然遺産など自然保護と地域づくりの現場で環境省レンジャーとして長く実務に携わる。 法律制定や予算新設など全国的な制度改正にも携わり、ワシントン条約やラムサール条約に基づく国際協力、全国の鳥獣被害対策など、自然環境行政の最前線で現実の課題と向き合ってきた。 益子 知樹（ましこ・ともき） 元茨城県農林水産部次長兼漁政課長。 茨城県庁入庁以来、一貫して水産業に関する業務に携わる。 現在は、これまでの経験を生かし、水産関係のコンサルタントとして活動を行っている。趣味はフライフィッシング。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 仕事や家事で忙しい毎日、食事を作るのは正直、しんどい。 外食が続くとお金や健康が気になるけど、 家で作るとなると時間にも気持ちにも余裕がない！ そんなときこそ、豆腐にしませんか。 豆腐をおすすめするポイントは、 1)とにかく安い!いつでもどこでも買える 2)手間なく簡単に調理できる 3)いろんな料理に仕えて毎日食べても飽きない 4)栄養が手軽にとれて健康食品として超優秀 5)ヘルシーでダイエットにも美容にも効果的！ だから。 本書では、料理研究家の今泉久美さんと女子栄養大学栄養クリニックがタッグを組み、 毎日の暮らしに無理なく取り入れられる豆腐を使ったレシピを紹介します。 ここから一品だけ作って青菜の味噌汁とごはんを添えたり、 本当に面倒なときには一品選んで晩酌のおともにしても。 毎日のさまざまなシチュエーションにあわせて作れる構成で、 時間と気持ちにすこし余裕が生まれる一冊です。 （内容例) ・「もう今日は火を使わずにささっと済ませたい」 →のせるだけレシピ/明太万能ねぎのせ豆腐、ハムセロリのせ豆腐、温泉卵のせ中華風豆腐 ・「あったかいものが食べたいけど鍋を出すのも面倒」 →レンチン蒸しレシピ/レンチン豆腐の納豆とろろかけ、レンチン豆腐の鯖缶にらだれ、豆腐と豚しゃぶ肉の重ねレンチン蒸し ・「料理しながらほかのこともできると助かる」 →煮るだけレシピ/たらこときのこの豆腐煮、冷凍豆腐と豚しゃぶの水菜肉豆腐、3種のたれで食べる湯豆腐 ・「いつも肉野菜炒めばっかりになっちゃって」 →炒めるだけレシピ/ゴーヤキムチ豆腐チャンプルー、冷凍豆腐のピーマン塩昆布炒め、きのこ入り塩麻婆豆腐 ・「小鉢をちまちま作りたくない」 →ひと皿レシピ/とろとろしょうがあんかけ豆腐丼、じゃこ油かけ豆腐丼、豆腐とニラ玉味噌おじや ・「豆腐はうす味でものたりない」 →ボリュームおかずレシピ/豆腐のガーリックステーキ、押し豆腐のマヨチーズ焼き黒こしょう、豆腐まるごと一丁ぐつぐつ肉豆腐 など全67品

「本書から読者は、化学がいかに重要で、いかにクールなものであるかを理解できるだろう」パブリッシャーズ・ウィークリー誌 「ほとんどの科学解説書に欠けているウィットに富んだ内容で、本書は知識を求める人々にとって歓迎すべき一冊となるはずだ」ブックリスト たとえば朝、目覚めのコーヒーを飲むときにカフェインが体内でどのように眠気を覚ます？ コーヒーを美味しく入れるために湯を沸騰させてはいけない理由とは？ シャワーを浴びるときに使うシャンプーの成分の機能を知ってる？ じゃあ、日焼け止めを塗ることで紫外線を防げる理由とは？ テキサス大学教授として文系の学生に向けた授業を担当し、自他ともに認める化学オタクの著者が、高校から大学の教養レベルで学ぶ化学の基本原理と、日常にあふれる化学反応をわかりやすく、ユーモアたっぷりに紹介する。 掃除をしたり、運動をしたり、バーでカクテルを飲み、愛する人とベッドに入るまで、実は化学が身近で親しみやすい存在であることを感じられる一冊。 元素周期表の見方についても詳しい解説があり、化学を学ぶ学生にも、学び直しをしたい大人にもおすすめである。 ■内容 第１部　ひと味違う化学の授業 第１章　小さいけれど大切なもの――原子 第２章　形がすべて――空間の中の原子 第３章　姿を変える――固体、液体、気体 第４章　絆はいつか壊れるもの――化学反応 第２部　化学はここにも、そこにも、どこにでも 第５章　目覚めたあとのお楽しみ――朝食 第６章　燃焼を感じる――運動 第７章　美しい自分になる――出かける準備 第８章　われに太陽を――ビーチで 第９章　パイはウソをつかない――キッチンで 第10章　口笛吹いて働こう――家の掃除 第11章　ハッピーアワーは最高の時間――バーで 第12章　日暮れてまったり――ベッドルームで ■著者について 著者：ケイト・ビバードーフ　Kate Biberdorf テキサス大学の化学教授であり、無機化学で博士号を取得。 Catalysis, Science, and Technology誌に研究論文を発表。 大学では文系の学生に向けた化学の講義も担当し、子ども向けのサイエンス本も多数執筆。 さらに「Today Show」や「The Late Shown」などテレビで複数の化学番組をもち、わかりやすく、すこぶる楽しい化学の授業に定評がある。 「Kate the Chemist」の愛称で親しまれる人気の化学者。 訳者：梶山あゆみ（かじやま・あゆみ） 翻訳者。東京都立大学人文学部英文科卒業。 主な訳書に、カール・へラップ『アルツハイマー病研究、失敗の構造』（みすず書房）、デイヴィッド・イーグルマン『脳の地図を書き換える――神経科学の冒険』（早川書房）、デビッド・A・シンクレアほか『LIFESPAN――老いなき世界』（東洋経済新報社）、コーディー・キャシディーほか『とんでもない死に方の科学――もし〇〇したら、あなたはこう死ぬ』（河出書房新社）などがある。

古希を過ぎ、私の技は今までで最も使えるようになり、さらに進展し続けている。 本書では、私自身のこれまでの生き方や武術研究者としての気付き、 それをいかに日々の生活の中で考え、そこで気付いたことで日常の場面に役立てるかといったことを書いています。 本書が、生きているということの不思議さや精妙さを味わい、 自分自身の内側を掘って、人が生きているということを深く見つめ直す一つのきっかけになれば、 著者としてこの上ない喜びです。 （はじめに　より） ■内容 はじめに 一章 昨日の自分よりも、今日の自分のほうが出来る 二章 情けない老人になっていないか 三章 身体の感覚を取り戻す 四章 武術を生活に生かす 五章 人生を助けてくれる「技」 六章 死ぬその時まで納得して生きるために おわりに ■著者紹介 甲野 善紀（こうの・よしのり） 1949年東京生まれ。武術研究者。 1978年に「松聲館道場」を設立。以来、独自に剣術、体術、杖術などの研究に入る。 近年、その技と術理がスポーツや楽器演奏、介護、ロボット工学や教育などの分野からも関心を持たれている。 最近は、日本を代表する柔道選手などとも、手を合わせて指導をしている。

少子化は日本にとっては必要 地球温暖化よりも二酸化炭素の欠乏の方がより大きな問題 分別リサイクルは自然破壊の元凶 リサイクルによる国民の損失は年間10兆円 意味のない地球温暖化対策のために年間12兆円が使われている 日本政府は国民に1000兆円を返すべき 50歳以上の男性は、生物学的には生きる価値がない 人生は50歳を境に二つに分かれる AIは新しい未来の環境を開く 環境問題の第1人者、武田邦彦教授が、近未来の環境に関する真実と未来を語る。 地球温暖化、資源の枯渇、電力、リサイクル、医療、お金、家庭、男女、第二の人生、人口など、 私たちを取り巻くあらゆる環境の脅威と生き延びる知恵について、都市伝説ではなく、 データ分析を以ってウソを暴き、その真実を興味深く、そして、わかり易く紐解いていく。 第一章 環境の基礎：人口と温暖化 第一節 先進国の人口密度 第二節 生命とは何か 第三節 生命の誕生と温暖化 第四節 人間から見える資源 第二章　無駄な環境の税金 第一節　リサイクルを止めたら戻ってくる税金 第二節　温暖化対策を止めたら戻ってくる税金 第三章　無駄な医療の医療費　 第一節　ライオン級の敵がいる時代の医療 第二節　医療の基準で病気になる？ 第三節　体の環境の現状と改善 108 第四章　全体のお金の環境 第一節　対外資産と生活 第二節　政府の借金を段階的に国民に返す 第三節　企業の環境活動と内部留保 第五章　男女環境・家庭環境 第一節　兄弟の環境 第二節　親子の環境 第三節　男女と夫婦の生物学的な環境 第四節　夫婦の現実的な環境作り 第六章　寿命と環境 第一節　人生100年時代 第二節　第2の人生の環境問題 第三節　死ぬという環境 第七章　新しい環境の概念 第一節　無意味な環境問題 第二節　2つの人生で矛盾する環境問題 第三節　これからの環境問題

富と名声を求め、ビルの高さの大波に乗るサーファー。 火星の生命の謎を解くために、北米大陸でもっとも深い洞窟に潜るNASAの研究者。 生活のために命をかけてエベレストに登り、外国人が使う酸素ボンベを運ぶシェルパたち。 本能に突き動かされるままに、70歳近くになっても未踏ルートに挑みつづける老登山家……。 それぞれの理由を胸に、極限の自然に挑む人間たち。 荒ぶる自然と対峙したとき、彼らは何を考え、どう行動するのか？ そして人間と自然の関係は、時代とともにどのように変わってきたのか？ 『空へ―「悪夢のエヴェレスト」1996年5月10日 』や『荒野へ』の著作で知られる、アメリカの人気ジャーナリスト、ジョン・クラカワーの、自然と人をめぐる10のエピソードを収録したエッセイ集。 ■内容 イントロダクション 第１話　マーク・フー、最後の波 第２話　火山の麓で暮らすということ 第３話　エベレストにおける死と怒り 第４話　火星への降下 第５話　転落のあとで 第６話　北極圏の扉 第７話　愛が彼らを殺した 第８話　穢れのない、光に満ちた場所 第９話　フレッド・ベッキーいまだ荒ぶる 第10話　苦しみを抱きしめて ■著者について 著 ジョン・クラカワー 1954年生まれ。シアトル在住のアウトドアライター、ジャーナリスト。 元登山家の経験を活かし、アウトドア関連のルポルタージュを中心に複数の著書を発表している。 巧みな構成と情感のある文章には定評があり、日本にも固定ファンを持つ。 ノンフィクション作家の角幡唯介も、もっとも影響を受けた作家としてクラカワーの名を挙げている。 翻訳 井上 大剛（いのうえ・ひろたか） 翻訳会社、出版社勤務を経て独立。 訳書に『インダストリーX.0』（日経BP） 『ウィンストン・チャーチル　ヒトラーから世界を救った男』（共訳、KADOKAWA） 『初心にかえる入門書』（パンローリング） 『世界でいちばん高い山　世界でいちばん深い海』（パイインターナショナル）など。

※この電子書籍は、固定レイアウトです。リフロー型と異なりビューア機能が制限されます。購入前にお使いの端末にて無料サンプルをお試し下さい。 ウルトラライトハイキングを日本で実践！ 10組のハイカーが、それぞれに持っている考え方やこだわり「ハイカーディレクション」をもとに、実際に歩いたときの装備と使い方の工夫を紹介。10組の実例を知ることで、あなたの「ハイカーディレクション」をみつけて、ムリせず、自分のやり方でウルトラライトハイキングを実践してみませんか？ 夏の北アルプスや秋の信越トレイル、雪の大菩薩などに挑戦！

※この電子書籍は、固定レイアウトです。リフロー型と異なりビューア機能が制限されます。購入前にお使いの端末にて無料サンプルをお試し下さい。 軽いって自由！ 本邦初のウルトラライトハイキング解説本。 アメリカの3000kmを超える長大なトレイルを数ヶ月かけて歩き通す、スルーハイカー。 彼らは独自の理念で既成の商品にはない軽くシンプルな道具を自作し、 歩き通すためのノウハウを確立してきました。 本書はアメリカ生まれのウルトラライトハイキングを解説するとともに、日本での実践方法を紹介。

※この電子書籍は、固定レイアウトです。リフロー型と異なりビューア機能が制限されます。購入前にお使いの端末にて無料サンプルをお試し下さい。 人気ブログ「山より道具」の集大成！ウルトラライトハイキング界随一のモノ好きが披露する超軽量山用具の世界。 構成・執筆はウルトラライトハイキング界の用具の権威・寺澤英明氏。　ウルトラライトギアの歴史を語る上で欠かせない名品を交えながら、最新の用具を紹介。 国内では流通していない用具まで網羅し、マニアックなウルトラライトハイカーの心をくすぐる内容になっています。 ●掲載アイテム　バックパック、シェルター、スリーピングバッグ、マット、シューズ、レインギア、ウインドシャツ、インサレーションウェア、ストーブ、クッカー、ウォーターコンテナ、トリートメント ●スペシャルコラム「自作」　ウルトラライトの世界では、大手メーカーよりもガレージメーカーの商品のほうが評価されている。その先の行くつくところは自作。シェルターやバックパックの型紙は公開されており、ダウンロードして自作もできるし、自作キットも販売されている。今回、寺澤氏にアルコールストーブ２種、スタッフバッグの３アイテムについて自作してもらい、その手順を紹介。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「スズメの平均寿命は1年と3ヶ月」 「ハクセキレイのお尻フリフリは警戒のサイン」 「ツバメが雛たちを育てるのに毎日500匹もの虫が必要」 「コゲラ（キツツキ）は0.3秒間に10回も木をつつく」 など 思わず「へぇ～！」と唸らされ、人に話したくなるような、身近な鳥たちの知られざる素顔をイラストを交えて楽しく紹介します。 ふだんの散歩やバードウォッチングが楽しくなること間違いなし。 日頃から鳥を見ている人にも、鳥はよく知らないけれど、散歩で見かける鳥が気になるような方にもオススメの一冊です。 ■内容 はじめに 鳥の年間スケジュール 鳥を見るにあたって知っておくとよいこと 街の鳥 公園・緑地の鳥 野山の鳥 水辺の鳥 コラム 気になる鳥の名前がわからなかったら？ イラストの道具について あとがき ■著者について ●絵・文　くますけ 自然ガイド歴15年。 おうち時間が増えたのをきっかけにイラストを描き始め、公園や庭で見られる自然の「へぇ！」という発見や「そうそう！」と言いたくなるネタをSNSで発信。 影響を受けた本は『自然語で話そう』（広瀬敏通著）と『足もとの自然から始めよう』（デイヴィド・ソベル著）。 一番好きな鳥はヒヨドリ。 ●監修　上田 恵介（うえだ・けいすけ） 鳥類学者、日本野鳥の会会長。 立教大学名誉教授、山階鳥類研究所特任研究員。生物学者とし著書多数。 日本動物行動学会会長、日本鳥学会会長なども歴任した。 2016年第19回山階芳麿賞、2020年日本動物行動学会日高賞を受賞。

入浴は「健康で長生き」を引き寄せる生活習慣！ 自宅にいながら誰もが簡単にできる、ほとんどお金もかからない、 それでいて強力な健康法である、入浴。 簡単に疲れを取る方法が知りたい！ →「温冷交代入浴」で劇的な疲労回復を。 運動後すぐにお風呂に入るのは良くない？ →疲労回復には時間をおいての入浴がおすすめ。 最近寝付きが悪くて… →睡眠90分前に入浴し、体温を上げることが最良の睡眠法。 コロナ禍で疲れやストレスが溜まっていて… →入浴によるリラックス効果で自律神経を整え、精神的なストレスや疲れを和らげます。 入浴は、 ●介護が必要になるリスクを減らす ●心筋梗塞や脳卒中を起こすリスクを減らす ●認知症やうつ病になるリスクを減らす ことが長年の研究でわかっています。 20年以上にわたり、3万人以上の入浴データを検証してきた専門医が、 毎日湯船に浸かるメリットを解説します。 【内容】 はじめに 1章 入浴は最高の健康法 入浴習慣は健康寿命を延ばす／入浴習慣は心疾患、脳卒中、糖尿病を防ぐ／入浴習慣は幸福度を高める、など 2章 しい入浴知識を知ろう 年間2万人以上が入浴中に亡くなっている／こういうときは入浴を避けよう／安全な入浴の仕方とは？、など 3章 ちょっとした工夫でお内風呂はもっと楽しい 朝風呂の効用／朝と夜で光を使い分ける／入浴効果を高める入浴剤の選び方、など 4章 コロナ禍を入浴で克服する コロナ疲れ・ストレスを解消する「マインドフロネス」のすすめ／リモートワークは入浴をオン・オフのスイッチに／コロナ・花粉対策にはシャワーを使う、など 5章 銭湯・スーパー銭湯の上手な利用方法 スーパー銭湯は娯楽、では銭湯は？／銭湯に行けばリラックス波が増え、幸福度が高まる／井戸水を使った銭湯なら、一番風呂が気持ちいい、など 6章 温泉に行こう 温泉は家族風呂をパワーアップさせたもの／温泉の選び方／「環境で選ぶ」も大事、など おわりに

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ストレスフルな日常で、生活に疲れてしまった心を癒し、自然体で、あなたらしく生きていくためのハーブティー活用術。 身近な「お困りごと」や「症状」ごとに最適なハーブティーのレシピを100種類紹介。 薬に頼らず健康的に暮らしを！ 「体がだるくて動けない」、「仕事の忙しさを気遣いたい」「薬に頼らず頭痛をやり過ごしたい」といった症状から、 「人間関係に行き詰まりを感じる」「PMSで生活が不安定になるのを解消したい」「ストレスで肌がボロボロ、食生活も見直したい」といった日常生活の悩みまで。 《章構成》 第1章 ハーブティーの基礎知識 第2章 シングルハーブティー 第3章 ブレンドハーブティー[健康・美容・自己実現・アレンジ] 第4章 ハーブティー相談室

電話1本で海岸へ出動、クジラを載せた車がパンク、帰りの温泉施設で異臭騒ぎ――。 日本一クジラを解剖してきた研究者が、七転八倒の毎日とともに海の哺乳類の生態を紹介する科学エッセイ。 「田島さん、クジラが打ち上がったよ」電話1本で海岸へ出動! 解剖は体力＆スピード勝負、クジラを載せたクレーン車がパンク、 帰りの温泉施設で異臭騒ぎ、巨大な骨格標本ができるまで――。 海の哺乳類の知られざる生態に迫るなか、人間が海洋環境に与える影響も見えてきた。 日本一クジラを解剖してきた研究者が、七転八倒の毎日とともに綴る科学エッセイ。 彼らはなぜ、生きる場所として再び海を選んだのだろう。 海での暮らしに適応するために、どんなふうに進化していったのだろう。 そして、なぜ海岸に打ち上がるのだろう。 それが知りたくて、一つ一つの死体から聞こえる声に日々耳を澄ます。 （はじめに より） ＜内容＞ 1章 海獣学者の汗まみれな毎日 山積みのオットセイとの出会い/「鯨骨スープ」の臭いにまみれる/ 海の哺乳類は体重がハンパじゃない/ストランディングは突然に 2章 砂浜に打ち上がる無数のクジラたち シロナガスクジラとの遭遇/赤ちゃんクジラの胃からプラスチック/ シャネルNo.5はマッコウクジラのニオイ/クジラは爆発する 3章 ストランディングの謎を追う なぜクジラは海岸に打ち上がるのか/調査には一流の道具を使うべし/ 外貌(見た目)調査で死因を探る/内臓の調査は“超ガテン”作業 4章 かつてイルカには手も足もあった 手はヒレに、足は無くなる/超音波で周囲の情報をキャッチする/ イルカやクジラの内臓は丸っこい/小さな殺し屋クジラ「ユメゴンドウ」 5章 アザラシの睾丸は体内にしまわれている 水族館のショーはアシカ科の独壇場/水中生活により適応したアザラシ科/ 野生アシカの群れはすさまじく臭う 6章 ジュゴン、マナティは生粋のベジタリアン 「人魚伝説」に意義あり!/ラクに水中を浮き沈みできる秘密/ ステラーカイギュウはなぜ絶滅したか 7章 死体から聞こえるメッセージ 死因につながる一筋の道を全力で探す/海洋プラスチックが見つかるとき/ 環境汚染物質「POPs」の脅威/人と野生動物が共存できる道とは

最新の研究で分かった植物の香りのすごさ！ アロマオイルなど、植物から作り出す香りには様々な効果・効能があります。 なぜ、植物は香るのか？ そして、なぜそれがヒトの心と体に作用するのか？ ベストセラー『植物はすごい』(中公新書)の植物学者と気鋭の脳神経学者のコラボによる植物ノンフィクション。 キモクセイやバラ、シソ、ユズなど、なじみのある植物たち全63種類に関して、最新の研究成果に基づき解説します。 第一章 若返りとダイエットの香り 第二章 色香で惑わす官能の香り 第三章 リラックス効果をもたらす身近な香り 第四章 ウイルスや細菌を撃退する香り 第五章 健康を支えてくれる優れものの香り 第六章 万能感半端ない香りといえば... 第七章 ざんねんな香りに秘められた真実 第八章 密かに香って、自分や仲間を守る香り

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 トップランナー鏑木毅が20年のキャリアで培ったトレイルランとロードランを両立させるメソッドとは？月間走行距離の3％の累積標高が、頂点に駆け上がる鍵だった！ 日本のトレイルランニングシーンの第一人者である、プロトレイルランナー・鏑木毅によるトレーニング＆技術大全。 トレイルランニングのみならず、ロードランニングにも有用なトレーニングの最新メソッドが満載！ 『鏑木メソッド』は、私が20年のトレイルランナーとしてのキャリアのなかで試行錯誤を重ねてきた、トレイルランのトレーニングメソッドと技術を余すことなく書き綴った一冊です。もともと陸上選手だった私がトレイルランの世界に足を踏み入れた当時、技術やトレーニング方法を解説する本やセミナーはありませんでした。技術は山で学び、トレーニングは自身の体で実験するように、トライ＆エラーを繰り返し、納得できたものを少しずつ体系立ててきたのです。海外レースに参戦するようになってからは、欧米のトップランナーから技術を盗み、貪欲にトレーニング理論を吸収するように努めてきました。そうして積み上げてきたものが、『鏑木メソッド』というひとつの本となり、世に出ることを感慨深く思っています。本書で解説する内容、特に第1章「累積標高を意識したトレーニング」は、トレイルランナーだけでなく、ロードを中心に走るランナーにも、ぜひチャレンジしてもらいたいトレーニング方法です。陸上競技やマラソンの最新トレーニング理論では、アップダウンのあるオフロードでのランニングを練習に取り入れることが、常識となりつつあります。そのトレーニングの量と質を測る指標として、累積標高は非常に有用なのです。（鏑木メソッド巻頭「本書を手に取ってくれたランナーの皆さんへ」より抜粋） CONTENTS 序章 トレイルランとロードランの相乗効果（鏑木毅×吉田香織） 第一部 累積標高を意識したトレーニング 第二部 トレイルレースのための基礎知識 第三部 トレイルランの基本スキルと応用

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 漢方は身体の不調だけではなく心の悩みにも応えてくれます。 「イライラする」、「落ち込んでいる」、「気疲れしている」、「ショックを受けた」など、 13の心の不調を老舗薬局の三代目・杉本格朗先生が漢方の知識で解決。 日々の生活やここぞという場面で役立つ「シチュエーション別の漢方の服用術」を紹介。 巻末には、手に入れやすい生薬でつくるお茶等のレシピや、生薬のリストも。 ■Introduction　病は「気」から！　見えないけれどいちばん大切！ ■Part1　はやわかり！　この不調にこの漢方 頭に血が昇る、イライラする／考えこみやすい／落ち込む、クヨクヨする／気疲れする／ビクビクする／ノドや胸がつまる、息がつまる／やる気が出ない／ショックを受ける／眠れない、眠りが浅い／失恋する、人間関係がもつれる／集中できない、気が散る／ため息が出る／パニックになる ■Part2　まるで占いみたい!?　漢方の考え方 潤すことと温めることが大切／「血」は栄養と潤いを与える美容液／「水」を排出できないと、むくみやめまいが起こる／「気」と「血」と「水」のバランスが大切／五臓五腑はお互いがお互いを育てる ■Part3　不調のときだけじゃない！　シチュエーション別の服用術 デートに行くとき／イベントやフェスに行くとき／満員電車に乗る前／旅行や出張に行くとき／座り仕事が多いとき／立ち仕事が多いとき／深夜に仕事をするとき／打ち合わせをする前／謝罪をする前／プレゼンをする前／インフルエンザ予防に／二日酔いを予防したいとき／リラックスしたいとき／恋人とケンカしそうなとき／食事の前後／体を動かした後／子どもの落ち着きがないとき／月曜日の憂鬱を吹き飛ばしたいとき（週末漢方） ■Part4　お酒にもスープにも！　生薬で作るリラックスレシピ チャイ／ミントティー／サフランティー／お酒／スープ ・番外編：入浴剤 ・番外編：軟膏 ■Extra　五十音順　漢方薬と生薬リスト100

じつは私たちは、動物のことをぜんぜん知らない――。 私たちが無意識に抱いている生き物への偏見を取り払い、真剣で切実で、ちょっと適当だったりもする彼らの生きざまを紹介。動物行動学者が綴る爆笑必至の科学エッセイ！ 『天地創造デザイン部』原作者、蛇蔵氏、驚愕！　 「待ってた！　ヘンで終わらない、動物のワケがわかる本！」 カラスはずる賢い、ハトは頭が悪い、サメは狂暴、イルカは温厚って本当？？？ 鏡を見せると、ハトは自分が映っているとわかるが、カラスはわからず速攻ケンカを売る（鏡像認知という動物の認知能力を測る方法のひとつ）。 他にも、サメはカメと間違えて人を襲うことが多い、イルカの交尾はめちゃくちゃ乱暴なこともわかっている。 じつは私たちは、動物のことをぜんぜん知らない――。 本書では、ベストセラー『カラスの教科書』の著者・松原始氏が動物行動学の視点から、 人が無意識に生き物に抱いている〈かわいい〉〈狂暴〉〈やさしい〉〈ずるい〉などのイメージを取り払い、真実の姿と生きざまを紹介します。 身近な生きものを見る目が変わるとともに、生物学の奥行きと面白さが感じられる一冊です。 〈「はじめに」より〉　 動物行動学の目を通した動物は、決して世間で思われている通りの姿をしていない。 動物行動学とは「動物はどういう行動をし、その行動にはどんな意味があるのか」を観察し、研究する学問だ。 本書では「きれい」「かわいい」といった見た目の誤解、それから「賢い」「やさしい」といった性格の誤解、そして「亭主関白」「子煩悩」といった生き方の誤解について、生き物の実例を紹介する。 〈もくじ〉 PART１　見た目の誤解 　＃１ 「かわいい」と「怖い」～カモメはカラスと同じ、ゴミ漁りの常習犯 　＃２　「美しい」と「醜い」～ハゲタカはハゲだから清潔に生きられるのだ 　＃３　「きれい」と「汚い」～チョウは花だけじゃなく糞にもとまる PART２　性格の誤解 　＃４　「賢い」と「頭が悪い」～鏡像認知できるハトとできないカラス、賢いのはどっち？ 　＃５　「やさしい」と「ずるい」～カッコウの托卵は信じられないほどリスキー 　＃６　「怠けもの」と「働きもの」～ナマケモノは背中でせっせと苔を育てている 　＃７　「強い」と「弱い」～コウモリの飛行能力は戦闘機並みに高い PART３　生き方の誤解 　＃８　「群れる」と「孤独」～一匹狼は孤独を好んでるわけじゃない 　＃９　「亭主関白」と「恐妻家」～ライオンのオスはトロフィー・ハズバンド 　＃10　「子煩悩」と「放任主義」～カラスの夫婦だって子育てに苦労する

解剖学者・養老孟司氏と作家・冒険家のC・Wニコル氏が、都市生活によって衰えた日本人の身体をテーマに、子どもたちのこと、食べるということ、極地での気づきなどさまざまな問題に切り込んだ対談集。 　アレルギーになる子ども、災害時に火をおこすことが出来ない大人たち。便利になりすぎた都市生活によって、あまりに身体を使わない世の中になっていないだろうか。そして自然と触れる機会もなくなった現代人は、嗅覚、免疫といった身体機能も衰えている―。そんな問題意識から、話は広がっていきます。 【1章　森と川と海のこと】 荒れた森を再生する／日本の杉は苦しがっている／馬に木を運ばせる／木の力、森の力／森と川、そして海のつながり／川は「流域」で考えよう 【2章　食べること、住まうこと】 田舎の力／都会の罠／虫は貴重なタンパク源だった／何でも食べられるのは「貴族」／木を生かす適材適所／原発事故のあとに残された難問／人間関係を保険で補償する時代／経済成長とはエネルギーを使うこと 【3章　子どもたちと教育のこと】 「ほったらかし」が一番／二人の子ども時代／母親の世界から飛び出せ／ゲームより実体験／自然が足りないと世界は半分になる／新しいエリートをつくる／体験を通すと生きた知識が身に付く／森で授業を／小さいときに触れるべきもの 【4章　虫のこと、動物のこと】 生き物の分類は分ける人によって変わる／ゾウムシは中央構造線を知っている？／オスは時々いればいい／ハチに刺されて死ぬのはなぜか／クモに名前をつける／いなくなった赤とんぼ／生き物は複雑なシステム／キリンの首はなぜ長い／熊との付き合い方 【5章　五感と意識のこと】 ハエも用心するクサヤのにおい／顔色をうかがうための進化／意識はコントロールできない／人が失った絶対音感／山の声が聞こえる／銃を撃つ前に逃げるカモ／夢と意識／時間と空間／「意識の時代」と「身体の時代」 【6章　聞くこと、話すこと】 英語を強制されたトラウマ／気持ちと結びつく日本語／訓読みは難しい／主語の有無は文化の違い／自我の目覚めが遅い日本人／日本語と感覚／片言の中国語／「暗いところ」がなくなった／言葉がなくなると存在もなくなる 【7章　これからの日本のこと】 子供も、大人も外で遊べ／若者に責任を持たせよ／日本人に覚悟はあるか／言い訳の多い日本人／もう一つ先を考える／人間は「状況の産物」である／日本人よ、自分を取り戻せ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 密かにファンが増えている「御朱印」。 寺社を訪れた「証」ですが、その印の中には寺社を象徴する「かわいい御朱印」もあります。 また、御朱印そのものがその場で“墨筆手描き”とあって、普段文字を書く機会が少なくなった若い世代には、却って新鮮に映るよう。 本書では、神社を主体に、戴いた「かわいい御朱印」が一生の宝物になるような、旅そのものが、人生の節目で思い出す大切な時間になる、御朱印めぐりの旅を紹介しています。 世界遺産の富士山本宮浅間大社、富士山頂上浅間大社奥宮、屋久島や厳島神社を筆頭に、女性だけが願いを叶えてもらえる三重の神明神社、美人になれる神社や玉の輿に乗れる神社、恋の神様、勝負の神様、伊勢神宮の７つの御朱印など、憧れの神社の御朱印が登場します。※増補改定「新・かわいいご朱印めぐり」と併売になります。

ニューヨーク・タイムズ絶賛！ 環境再生型農場で育てたグラスフェッドビーフ（牧草飼育牛肉）1kgにつき3.3kgCO2 削減！ vs 慣行農場で育てた牛肉1kgにつき33kgCO2 排出！ 食と動物、土地、地域経済、そして私たちの地球のよりよい未来のために農場を賭けた、リジェネラティブ農業運動の第一人者による、回顧録兼マニフェスト 　農家の4代目として育てられたウィル・ハリスはホワイト・オーク牧場を受け継ぎ、フルタイムのコモディティ・カウボーイとして、化学薬品や抗生物質、ステロイドなど、慣行農業のシステムが提供するあらゆるツールを厳格に駆使して、農場を経営していた。祖先は慣行農業を行ない、非常に生産性の高い仕組みを築き上げたが、このシステムに必然的に伴う過度な行ないや残酷さ、小さい町の荒廃に対して、次第に嫌気がさしてきたハリスは、新しい方法をつくり出すために農場を担保に賭けに出た。自然に逆らうのではなく、自然と協力し合い、急速に隔たりが広がりつつあった消費者と彼らが口にする食物の間に橋を架けるためだ。粘り強さと信念、リスクに対するけた違いの耐性を武器に、ハリスは自分のアプローチを「革ラディカリー・トラディショナル新的に伝統的」と呼び、リアルフード運動のアイコンとなった。 　数世代にわたる私的な回顧録であると同時にアメリカ農業全般の縮図でもある本書は、食物の正しい生産法へと回帰する道を示している。サプライチェーンが逼迫し、気候変動が引き起こす大惨事が収穫に打撃を与え、アメリカの農地を所有する人々に対する懸念がかつてないほど広がっている今、ウィル・ハリスは私たちが日々口にしている食物を生産している土地や人とあらためてつながるように訴えている。鋭い語り口で歯に衣着せず、断固とした意志を貫き、権力者に真実を語るハリスは、今こそ自分の食べているものを生産している農家を知ることが重要である理由を示している。 ■著者について 著者 ウィル・ハリス　Will Harris ジョージア州の亜熱帯沿岸平野にある統合的［ホリスティック］に管理された環境再生型［リジェネラティブ］牧場と農場を所有している。牧草を与え人道的に育てた肉を主流にした最初の人々のひとりであり、リジェネラティブでレジリエントな農業の分野で最もよく知られているリーダーのひとりでもある。ホワイト・オーク牧場は『ニューヨーク・タイムズ』紙、『フォーブス』誌、『ワシントン・ポスト』紙、ＮＰＲ、ＢＢＣ、ＮＢＣなどでも取り上げられている。また、2023年のサンダンス映画祭で公開された映画『Food and Country（食と国）』にも、ホワイト・オーク牧場と共に登場している。パブリックスやホールフーズ・マーケット、クローガーでグラスフェッドの肉を買ったことのある人なら、ハリスの牧場の肉を食べたことがあるかもしれない。 翻訳 プレシ南日子　Nabiko Plessy 東京外国語大学外国語学部英米語学科卒業。ロンドン大学バークベックカレッジにて修士号（映画史）取得。主な訳書に『悪意の科学：意地悪な行動はなぜ進化し社会を動かしているのか？』『保護猫の育て方：子猫を捕まえてから、新しい家族の元へ届けるまで』『猫の精神生活がわかる本』（共訳）『ジャクソン・ギャラクシーの猫を幸せにする飼い方』『狂気の科学者たち』『理想の村マリナレダ』『3.11震災は日本を変えたのか』（共訳）『写真が語る：地球激変』『自然災害の恐怖：地球温暖化』などがある。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 関西花の寺二十五カ所巡礼は、20世紀後半に生れた比較的新しい霊場(18年め)で、近畿2府4県のエリアに点在。 ツツジやフジ、ボタン、アジサイといった花の咲く寺を順に巡るもので、年を追う毎に参拝者数が増えており、2010年は25ヵ所を巡る人は年間7000人、各寺スポットとしては20,000人近くが訪れています。 本書は各寺に咲く美しい花の写真と簡潔な文章で25カ寺を紹介。 霊場会唯一の公認ガイドブックで、花の写真撮影にもお役立ちの一冊です。 美しい花を愛でた後、体をリフレッシュさせるための温泉施設や食事どころも網羅しています。※P166「花法要」、P167「巡礼地に便利な宿泊施設」につきましては、割愛させていただいております。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 自分の足で登り、何があっても自力で下山するのが登山の基本です。 万一のトラブル時もまた、自分の力で安全地帯まで行けることが登山者にとって必要な技術。 「トラブル時の自力下山」を可能にするための知識、技術、装備を解説するとともに、登山道周辺、クライミングエリア、雪山といった状況別のシミュレーションも紹介します。 ■内容 はじめに 第1部・セルフレスキューの前に（ナビゲーション／ビバーク／ファーストエイド） 第2部・セルフレスキューの手順（手順と流れ／コンパニオンレスキュー） 第3部・セルフレスキューの技術（ロープを使ったセルフレスキュー／アンカーの構築／ラペリングとアセンディング／ロワリング／レイジング／フィクストロープ／搬送） 第4部・積雪期のセルフレスキュー（積雪期のリスク／積雪期のセルフレスキューの手順／積雪期のアンカー構築／雪崩への備えとレスキュー） 解説・身に付けておきたいロープワーク ■著者について 笹倉 孝昭（ささくら・たかあき） 1966年神戸市生まれ。日本山岳ガイド協会認定山岳ガイド。 国立登山研修所講師。新田次郎『孤高の人』を読み、加藤文太郎に憧れて登山家をめざす。 高校卒業後、アルバイトをしながらクライミングをする生活を続け、1990年、パキスタンヒマラヤのトランゴ岩塔群で南浦健康、保科雅則、木本哲らと登攀。 剱岳、穂高連峰などを中心にアルパインクライミングのガイディングを行なう。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 炊く、茹でる、煮る、蒸す、焼く、揚げる。 マルチな調理道具・シェラカップひとつで作れる、おいしいソロごはんレシピ72 Part１　道具について シェラカップの選び方/シェラカップカタログ/合わせて使う道具 Part２　調理の基本 食材の持ち運び方/食べた後の始末/米を炊く/麺をゆでる/煮る/蒸す/焼く・炒める/揚げる/メンテナンス Part３　レシピ集 【さっと一品】 魚肉のケチャップマスタード炒め/ブルーチーズ入りスクランブルエッグ＆ブリオッシュ/青のりじゃがバター/笹かまクミンほか 【ごはん】 オムライス/カオマンガイ/ハムエッグライス/味噌ラーメンスープ雑炊/コンビニおむすびのスープご飯 【麺】 そうめんカルボナーラ/豚ひき肉の胡麻味噌春雨/ヤムウンセン/レモン麺/ゆかりパルメそうめん/じゃこのり大葉パスタ/ ビーフマカロニグラタン/オリーブトマトパスタほか 【パン】 フレンチトースト/豆乳ベーコンシチュー/バインミー、シナモンロール、コンビーフオムレツ＆ケチャップパインバーガー 【カレー】 トマトときのこのベジカレー/柚子こしょうグリーンカレー/ちくわと長ネギの蕎麦屋カレー/フィッシュカレー/鶏のカレーマヨ丼/ キーマカレー/ソーセージと豆のごろごろカレー 【主役のおかず】 薄切り餅のラザニア/なすの豚巻きシェラカップ蒸し/おかずナポリタン/塩昆布おでん/ニンニク子豚鍋/ 丸ごと玉ねぎのバターポン酢スープ/ドーナツハンバーグ/大豆タコスミート/鶏唐揚げの南蛮煮/山の台湾豆乳スープ/ 鶏肉と白菜のシェラカップ蒸し/海苔巻きささみの竜田揚げ/じゃがいもと鮭のマヨマスタード/たらとわかめのバター仕上げ/ 厚揚げ麻婆/スンドゥブ/ハムと野菜のしゃぶしゃぶ 【デザート】 大判焼/バナナタタン/みたらしもち/蜂蜜レモン寒天＋カフェオレ寒天 【ドリンク】 ホットトディー/ホットモヒート/ホットバターラム/バナナ甘酒/ティーラテ/ミントグリーンティー

山岳小説の名手が描く、山小屋ノンフィクションの新境地！ 人気山岳小説「南アルプス山岳救助隊K-9」シリーズの主な舞台となる北岳。 取材のために何度も登っている北岳の1年間を、 作家樋口明雄初のノンフィクションとして山小屋視点で描く。 山岳雑誌『山と溪谷』に好評連載された「北岳山小屋物語」の単行本化。 北岳周辺にある5軒の山小屋（白根御池小屋、広河原山荘、北岳山荘、北岳肩の小屋、両俣小屋）の日々が 小屋番のインタビューを通じて描かれる。 小屋開け、山岳遭難救助、山小屋生活の日常、小屋番の素顔、それぞれの小屋のこだわりなど、 宿泊・通過するだけではわからない、山小屋の裏側。 ■著者紹介 樋口 明雄（ヒグチ アキオ） 1960年生まれ。作家。2008年『約束の地』（光文社）で、第27回日本冒険小説協会大賞および第12回大藪春彦賞を受賞。 13年『ミッドナイト・ラン!』で第2回エキナカ書店大賞を受賞。山岳小説の著作に『狼は瞑らない』など多数。 「南アルプス山岳救助隊K-9」シリーズに『天空の犬』、『ハルカの空』、『ブロッケンの悪魔』、『炎の岳』、『白い標的』、『レスキュードッグ・ストーリーズ』、『クリムゾンの疾走』、『逃亡山脈』がある。

人間をミツバチの巣に案内する鳥／キリンの首が長い本当の理由／渡りをして何が嬉しいのか／カメレオンのオスは顔模型にも威嚇する／クモはどんな時に大きな巣を張るのか／虫はなぜ、電球の周りを飛ぶのか／誕生日がわからない者たち／そして、死すら訪れないヤツら… 君たちはなぜ、そんなことしてるのか？　君たちはなぜ、そんなふうに生きてるの？？ 著者は「原始、ヒトは誰もが観察者であった」という。自然の中でサバイブするための情報として、また、現在のように情報があふれていなかった時代の興味の対象として、人間は動物をよく観察していた。昔も今も、私たちを魅了してやまない動物たちの行動を研究するのが「動物行動学」だ。 鳥や虫、魚、哺乳類、単細胞生物まで、多様な動物の行動や生き方を紹介しながら、ファーブル、ローレンツ、ティンバーゲン、フリッシュ、ドーキンスなど歴代の科学者たちの知の探究、そして、科学的な物の見方・考え方を著者ならではのユーモアあふれる解説で教えてくれる。 動物行動学を通して、世界を見てみよう！ そこから、人間の物差しだけではわからなかった物語が始まる――。 ■内容 1章 人間は、説明したがる生き物である 2章 科学とは何か？ 3章 原始、人は観察者であった 4章 動物行動学という学問 5章 動物行動学の始祖たち 6章 行動学の三博士 7章 行動で動物を見る―繁殖 8章 行動で動物を見る―捕食 9章 行動で動物を見る―移動・戦略 10章 科学の作法をすこし 11章 はみ出しものたちの生物学 12章 客観性とか再現性とかいうもの 終章 今日からあなたも観察者

ザトウクジラは、なぜソングを歌うのか？ テングザルの鼻と睾丸の不思議な関係　バビルサの牙はなぜ伸び続ける？ ヤギの交尾が一瞬で終わる切実な理由　なぜクジラはみんな逆子なのか？ アザラシの母乳に脂肪が多いのはなぜ？ ヒトはもともと難産になりやすい——。 求愛の悲喜こもごもから交尾の驚くべき工夫、妊娠・出産の不思議、環境に適応した多様な子育ての方法まで、あまり明るみに出ないけれど実はめちゃくちゃ面白い、繁殖・生殖のはなしを語る。 海獣学者・獣医として海陸両方のさまざまな哺乳類に触れ、解剖学の知識をもつ著者ならではの経験と視点が満載。 読んだあと、生命の不思議と大切さを感じずにはいられない一冊。 ■内容 1章　クジラの歌を聴け～海の哺乳類の求愛戦略～ 2章　ゴリラの背中を見よ～陸の哺乳類の求愛戦略～ 3章　ヤギの交尾を見逃すな～オスの繁殖戦略～ 4章　イルカは逆子で産みたい～メスの繁殖戦略～ 5章　仔ゾウは、笑う～子どもの生存戦略～ ■著者について 田島 木綿子（たじま・ゆうこ） 国立科学博物館動物研究部脊椎動物研究グループ研究主幹。 筑波大学大学院生命環境科学研究科准教授。 博士（獣医学）。1971 年生まれ。 日本獣医生命科学大学（旧日本獣医畜産大学）獣医学科卒業。 学部時代にカナダのバンクーバーで出合った野生のオルカ（シャチ）に魅了され、海の哺乳類の研究者として生きていくと心に決める。 東京大学大学院農学生命科学研究科にて博士号取得後、同研究科の特定研究員を経て、2005 年からアメリカのMarine Mammal Commission の招聘研究員としてテキサス大学医学部とThe Marine Mammal Center に在籍。 2006 年に国立科学博物館動物研究部支援研究員を経て、現職に至る。 海の哺乳類のストランディング個体の解剖調査や博物館の標本化作業で日本中を飛び回っている。 本書では獣医学の知見を活かして海と陸の哺乳類を対象に繁殖戦略を語り尽くす。 著書に『海獣学者、クジラを解剖する。』（山と溪谷社）ほか。

軽い山、下りたら温泉、地元の居酒屋！ これが楽しくないわけない。 好奇心旺盛な久住さんが見つけたこんどの新しい楽しみはなんと「山登り」。 関東近郊の楽しいハイキングコースで、つらくない山登りを満喫したら、山麓の温泉にまっしぐら、 そして地元色100パーセントの居酒屋や食堂で一杯やりながら地元グルメを満喫。 まさにこれは、大人の遊園地登山。 登山マップやコースタイムも掲載してあるので、実際に訪ねて、実体験して楽しむこともできます。 奥多摩・むかし道＆ヤマメの刺身とキノコ汁 真鶴半島・魚つき保安林＆おさしみ定食 房総・鋸山＆驚きアジフライ 埼玉（比企丘陵）・官ノ倉山＆濃密ホルモン 群馬・榛名山＆粋なつまみと特製メンチカツ 伊豆大島・三原山＆くさや 上野原（山梨）・鶴島御前山＆駅前食堂の湯豆腐と普通のメニュー、ほか、 三浦半島と東伊豆の書き下ろし作品を掲載。

私たち現代人の生活は数学に依存している。コンピュータのプログラム、金融、工学、すべての基礎は数学だ。 普段、数学は舞台裏で静かに仕事をしていて表に出ることはない。 表に出るのは、まともに仕事をしなくなったときである。 インターネット、ビッグデータ、選挙、道路標識、宝くじ、オリンピック、古代ローマの暦……他。 本書では数学のミスによる喜劇的、ときに悲劇的な事例を多く取り上げている。 謎解きを楽しむように本書を読めば、ミスを防ぎ危険を回避できるようになるだけでなく、数学に親しみを感じるようにもなるだろう。 スタンダップ数学者である著者自身の失敗談やジョークも多く盛り込まれた本書は、「屈辱」をとことん楽しめる一冊だ。 英国「サンデー・タイムズ」紙　数学本初のベスト・セラー作。 ■内容 【第0章　はじめに】 【第1章　時間を見失う】 四三億ミリ秒では十分とは言えない/カレンダー/暴挙に出たローマ教皇/時が行き詰まる日/時をかける戦闘機 【第2章　工学的なミス】 物騒な数に架ける橋/共振が鳴り響くとき/揺れるのは飛行機だけじゃない/浮き沈みにもご注意を/曲線美の落とし穴/お足元には気をつけて 【第3章　小さすぎるデータ】 善良なデータが悪と化すとき/Excelが遺伝子操作？/スプレッドシートの限界/エンロン事件 【第4章　幾何学的な問題】　 三角測量/月の幾何学/死のドア/Ｏリングのせいだけじゃない/歯車の噛み合わせ 【第5章　数を数える】 組み合わせを数える/その組み合わせ、十分ですか？ 【第6章　人間は確率が苦手】 死のコード/コンピュータが苦手なこと/わずかなズレの危険性/０で割らないで 【第7章　確率のご用心】　 重大な統計学的誤り/コインの表裏/宝くじ必勝法/通説の噓/確率についての私的意見 【第8章　お金にまつわるミス】 コンピュータ時代のお金のミスコンピュータの時代にお金のミスはどう変わったか/アルゴリズムが生んだ高額本/物理法則の制約/数学への無理解が生んだ高額報酬 【第9章　丸めの問題】　 どこまでも下がるインデックス/遅いのに新記録？/スケールの違う数字/サマータイムの危険性 【第9.49章　あまりにも小さな差】 ボルトが合ってさえいれば 【第10章　単位の問題】　 摂氏と華氏/重(・)大問題/値札もお忘れなく/グレーンの問題 【第11章　統計は、お気に召すまま？】　 平均的な制服/平均が同じでも違う/バイアスはどこにでも/相関関係と因果関係 【第12章　ランダムさの問題】　 ロボットはランダムを作れるか/擬似乱数/擬似乱数発生のアルゴリズム/「ランダム」を誤解してませんか？/ランダムか否かの見分け方/現実の物体に勝るものなし 【第13章　計算をしないという対策】 「スペース」インベーダー/五〇〇マイル先までしか届かないｅメール/コンピュータと交流しよう 【エピローグ】過ちから学ぶこと ■著者について マット・パーカー Matt Parker オーストラリア出身の元数学教師。イギリスのゴダルマイニングという歴史ある(古過ぎるのではと思うこともある)街に暮らす。 他の著書に『四次元で作れるもの、できること(Thingsto Make and Do in the Fourth Dimension)』がある。 数学とスタンダップ・コメディを愛し、両者を同時にこなすことも多い。 テレビやラジオに出演して数学について話す他、ユーチューバーとしても活躍。 オリジナル動画の再生回数は数千万回以上、ライブのコメディー・ショーを行えば、毎回、満員御礼という人気者だ。 ■訳者について 夏目 大（なつめ・だい） 大阪府生まれ。翻訳家。大学卒業後、SEとして勤務したのちに翻訳家になる。 主な訳書に『6時27分発の電車に乗って、僕は本を読む』、ジャン=ポール・ディディエローラン(共にハーパーコリンズ・ ジャパン)、『エルヴィス・コステロ自伝』エルヴィス・コステロ(亜紀書房)、『タコの心身問題』ピーター・ゴドフリー=スミス(みすず書房)、『「男らしさ」はつらいよ』ロバート・ウェッブ(双葉社)、『南極探検とペンギン』ロイド・スペンサー・デイヴィス(青土社)、『ThinkCIVILITY』クリスティーン・ ポラス(東洋経済新報社)など訳書多数。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ひとりヒグマを追う忍び猟の極意！ 生涯をかけて単独猟を極める久保俊治の狩猟採集技術& 哲学書！ ヒグマに気取られないように自然の一部と化して歩を進め、5～10mの至近距離まで忍び寄って初弾で撃ち斃し、 獲った命を無駄にしないことを信条にすべては一頭のために、狩猟技術の高みを目指す。 羆撃ち久保俊治氏の狩猟採集技術&哲学書。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 生涯、クライミングを続けたいと願う、すべての人に。 クライマー必読！上手くなるため、登り続けるためのボディケアを徹底解説。 クライミングに関する書籍を多数手がけ、 インストラクターとしても活躍する著者が自身の豊富な経験に加え、 クライマーとしても活躍する整形外科医たちに最新の取材を行い、 一生登り続けられるカラダをつくるためのメソッドを紹介。 巻頭には、クライミング界のレジェンド・平山ユージと小山田大のインタビューも収録。 【巻頭インタビュー】 ①平山ユージ――「新たなステージへの始動」 ②小山田 大――「最強ボルダラーという生き方」 【第１部】 コンディショニング編…体作りの基礎知識／コンディショニング／ボディケアの基礎知識 【第２部】 メディカルケア編…頭・首／肩／肘・手首／指／腰／膝・足

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 これで玄関に飛んでくる蛾もわかる？ 日本で7000種近くいるといわれる蛾の仲間。 その中から身近に見られる種類を中心に、1704種類の成虫をわかりやすい白バック写真で紹介。 多様な蛾を大判書籍で一覧することで、すばやくどの仲間かわかります。 おまけとして278種の幼虫も掲載。 読んでためになるコラムも充実。 ■内容 本書の使い方／用語解説／ガの世界／ガを観察しよう ガ Index 色で調べるガの早見表 成虫ページ（1704種） 幼虫ページ（278種） 【コラム】 ガの食性、そして人類による昆虫の利用／雌雄嵌合／コーリング／スズメガの口吻／隠蔽的擬態／ ガにはカワイイがいっぱい！？／北海道のガ／沖縄のガ／高山にすむヤガのなかま

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 日本で見られる主な岩石30種を解説し、色や粒のサイズ、含まれる鉱物の違いなどの多様なバリエーションを掲載。 精細な拡大写真で、含まれる鉱物や質感をわかりやすく示しました。 同定のヒントとなる割った断面や風化した様子、水に濡らした様子なども掲載しています。 巻頭には、岩石観察のコツや検索表、石の成り立ち、石を構成する鉱物図鑑など、岩石観察の初心者に役立つ情報をまとめました。 巻末には街中でよく見かける石材49種の図鑑と、全国ジオパークマップを掲載しています。 ■内容 本書の使い方/用語解説/はじめに/岩石観察の道具/岩石観察の5つの基本/ 岩石を構成する主な鉱物/岩石の成り立ちと分類/本書で扱う岩石一覧/本書で扱う岩石の検索表 第1章　火成岩 花崗岩/ペグマタイト/アプライト/花崗閃緑岩～トーナル岩/石英閃緑岩～閃緑岩/ 斑れい岩/かんらん岩/流紋岩/デイサイト/安山岩/玄武岩 火成岩の見分け方 第2章　堆積岩 凝灰岩/礫岩/砂岩/泥岩/石灰岩/チャート 堆積岩の見分け方  第3章　変成岩 ホルンフェルス/結晶質石灰岩/粘板岩～千枚岩/片岩/片麻岩/角閃岩/蛇紋岩/マイロナイト/カタクレーサイト 変成岩の見分け方 街中の石材図鑑/全国ジオパークマップ コラム 月の石/黒曜石/地層ができた環境を教えてくれる化石/コンクリーション/ ドロマイト（苦灰岩）/ミグマタイト/断層岩

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「アライグマ、タヌキ、アナグマの違いってなに?」 「モモンガとムササビの見分け方って？」知っているようで、実はわかっていなかった、哺乳類を見分ける決定版！ 日本の哺乳類全種の見分け方を紹介した待望の図鑑。クマ、キツネ、タヌキの仲間、モグラ、コウモリ、ネズミ・リスなど様々な生き物が含まれる「哺乳類」。 近年拡大を見せる外来種の情報も豊富に掲載しています。 似ている種類を写真とイラストの両方から紹介し、違いが一目瞭然です。 【くらべる動物の例】 (陸の哺乳類) サルのなかま/リスのなかま/ヤマネのなかま/ネズミのなかま/ウサギのなかま/ ハリネズミのなかま/トガリネズミのなかま/モグラのなかま/オオコウモリのなかま/キクガシラコウモリのなかま/カグラコウモリのなかま/ヒナコウモリのなかま/オヒキコウモリのなかま/ ネコのなかま/ジャコウネコ・マングースのなかま/アライグマのなかま/イヌのなかま/クマのなかま/イタチのなかま/ イノシシのなかま/シカのなかま/ウシのなかま (海の哺乳類) ジュゴンのなかま/イタチのなかま/アシカのなかま/アザラシのなかま/ナガスクジラのなかま/セミクジラ・コククジラのなかま/ マイルカのなかま/シロイルカのなかま/ネズミイルカのなかま/マッコウクジラ・コマッコウクジラ/アカボウクジラのなかま

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「山小屋料理人」の仕事は、限られた食材をやりくりしながら、宿泊者と従業員のおなかと心を満たすこと。 日々の調理はもちろんのこと、ヘリコプターで運ばれてくる食材の管理を試行錯誤したり、隙あらば食材を狙う小動物との攻防戦を繰り広げたり――。そんな山小屋の厨房ならではの苦労や悩みを、従業員らと力を合わせて、工夫とユーモアで乗り越える。 食材やメニューを切り口にして、山小屋料理人が抱える苦悩と喜びをユーモラスな文と親しみのわくイラストで綴ります。食材に紐づくレシピも満載！ ＊本書は『山と溪谷』2023年1月号から24年12月号まで掲載した大人気連載に、書き下ろしの文とイラストを加えたものです 《CONTENTS》 はじめに　薬師沢小屋厨房事情 米…ライスシャワーの贈り物 キャベツ…山小屋厨房登竜門 豚肉…メインディッシュを召し上がれ 豆腐…軟らかき白の女王 〈厨房エッセイ〉山小屋食料難 ひじき…黒の海人、ひじき トマト…命短し、食せよトマト 卵…卵は生きている ニンジン…薬師沢小屋、若返りの水 リンゴ…リンゴとおもてなしの心 〈厨房エッセイ〉生ごみ処理事情 ゴボウ…ゴボウ、日々是好日 ヨーグルト…ヨーグルト事件簿 小麦粉…小麦粉で語る故郷の味 鶏肉…鶏肉と山小屋と赤塚君 玉ネギ…生で辛く、炒めて甘く、傷んで臭い 〈厨房エッセイ〉思い出の山小屋おやつ タケノコ…春の味覚をいただきます 弁当…山小屋弁当いまむかし 納豆…世界最強、納豆菌の力 そうめん…幻の薬師沢そうめん アイスクリーム…山の上のアイスクリーム 〈厨房エッセイ〉山小屋料理人卒業 スパイス…山小屋生活は人生のスパイス パン…幸せはいい匂い カボチャ…種まで愛して チーズ…山小屋にとろける幸せ おわりに 《著者プロフィル》 1974年、愛知県生まれ。山と旅のイラストレーター。高校生で初めて北アルプスに登り、山に魅了される。武蔵野美術大学造形学部油絵学科卒業。在学時はワンダーフォーゲル部に所属。卒業後はイラストレーターと美術造形の仕事をしながら、2003年より黒部源流の薬師沢小屋のほか、富山県の山小屋で働き始める。このころから絵を描きながらの海外一人旅もスタート。20年に長年通い続けた富山県へ移住。21年から薬師沢小屋の支配人を務める。夏は薬師沢小屋で働き、冬は下界で絵を描いたり文章を書いたりする仕事をしている。著書に『黒部源流山小屋暮らし』『蝸牛登山画帖』（ともに山と溪谷社）がある。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 史上最強の遡行者（沢ヤ）といわれている大西良治。 沢登りだけではなく、クライマーとしても有名な大西だが、 その卓越した登攀技術で国内の最難クラスの沢を単独遡行し多数成功させてきた。 本書は沢登りを変えた男の記録。 【日本の渓谷】 三国川 五十沢川/川浦谷川 海ノ溝谷/北ノ俣川 滝ハナ沢/雑穀谷 ザクロ谷/最上川 松川/稲荷川 アカナ沢/ 赤谷川 エビス大黒沢/島道川 滝ノ内沢/釜無川 尾白川ゴルジュ/能生川 フヨ谷/水無川 真沢/破間川 大雲沢/ 川迫川 弥山川ゴルジュ/玉川 梅花皮沢滝沢/赤川 地獄谷/白萩川 池ノ谷ゴルジュ/海川 不動川/ 三面川 岩井又沢ガッコ沢～竹ノ沢下降/飯豊川～北股川下降/黒部川 嘉々堂谷～尾沼谷下降/ 早出川 広倉沢～割岩沢下降/水無川 オツルミズ沢/境川 大畠谷/黒部川 剱沢/常願寺川 称名川 【台湾の渓谷】 恰堪溪/鹿寮溪/馬霍拉斯溪/馬戞次託溪/蚊龍瀑布/豊坪溪/鹿野溪 【キャニオニング】 日本 剱沢/日本 赤谷川本谷/日本 アイシポップ川/台湾 恰堪溪/台湾 卡社溪/NZL Gloomy Gorge

著者はアーティストとして、全国各地や海外で現代アートの活動をしてきた。 しかし、3.11の震災後に自身の活動への違和感を無視できなくなってきた頃、友人のジャーナリストに「マタギと飲もう」と誘われ新潟県村上市山熊田、マタギの集落に赴く。 そこでは電気がなくても生きていけるような、たくましい暮らしがあった。 自分たちが弱い存在であり、手を抜いたら命を落とすような世界にいることを自覚しているがゆえの強さ。 田舎暮らしという言葉が発する牧歌的なにおいはそこには皆無だ。 カタカナ皆無でよくわからない言葉、山から切り出した薪で煮炊きし、伝統的な狩猟をし、スケールでかく酒を飲む。 水も薬も美味いご馳走も燃料も、工芸素材や心奪われる絶景までも、全て山にある。 体力たくましい爺や婆がいる。しかもハイセンス。皆オシャレだし心も豊か。 東京にいては想像もつかないような世界がひろがっていた。 山熊田に移住して、マタギ頭の家に嫁いだ著者が本書で訴えたいのは「消費社会にはない選択肢がここにはある」ということ。 山熊田では四季というサイクルのなかで同じことが繰り返されている。 それこそ人間本来の生き方ではないか、と著者は問う。 令和の傑作移住日記の誕生です。

1981年3月、アルプスのモン・ブランへスキー登頂に挑んだ著者は、吹雪で登頂を断念、スキーで下山中、ヒドン・クレバスに落下してしまった。16時間後に救出されるが、体温は28度の低体温。 苦しいリハビリの後に回復し、専門医となった著者は、自分の体験をふまえながら、国内の事例から低体温症のメカニズムと恐ろしさを詳述している。 著者の船木上総氏は、北海道大学医学部卒業の循環器内科医で、現在、苫小牧東病院副院長。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 小鳥の目線で日々を見れば、世界の見え方もちょっと変わる。 小鳥の話題を中心に、自然のこと、美術や音楽、工芸などの人の営みなどをまじえて綴る漫画エッセイ。 スズメ、シジュウカラ、ツバメなど、ユーモアと可愛さ溢れる小鳥たち。 都会でも出会えるふつうの小鳥や、ときには耳目に新しいめずらしい小鳥も登場。 小さき鳥たちの日常を、独自の視点から綴った、かつてない小鳥エッセイ＆漫画。 【目次】 序 あなたはそんなにちいさいの ●第一章　トキメク 恋して、すずめ／ぼくたちすずめ／すずめ色／パリジャンかく語りき／むかしむかし／すこしむかし／丸と四角の30分／小さきもの１／小さきもの２／うぐいすラジオ ／うぐいすデビュー／うぐいすデビュー前CountDown３／小鳥 or フルート？／うぐいすデビュー前CountDown２／うぐいすデビュー前CountDown１ 歌のこと 小鳥の歌カフェ 小鳥の肖像―スズメ、アトリ ●第二章　ヒラメク 青の時間／かわせみダイブ／長いとか短いとか／つつぴー計画／エナガのかけ声／尾っぽファンタジー／バードアイランド―大きくなったり、小さくなったり編／ひばりさん／あるとき、ないとき／バードアイランド―それでも緑は生まれる編／すずめとひばり／空と雲のトリなのさ／からすのかあさん／ポジティブからす／ポジティブ翻訳／地味ガール／すずめのユメ／すずめのユウウツ 羽のこと 小鳥ワードローブ 小鳥の肖像―エナガ、ヤマガラ ●第三章　シミイル 桜のふところ／トリのことわざ１／トリのことわざ２／ハトたち／ひよどりセンパイ１／ひよどりセンパイ２／空飛ぶおんぷ／つばめ、空の手紙／つばめ、空のラブレター／ごめんね文鳥／ソトの世界／ブントワネットにはわからない／小鳥せんせい／好きな絵１／好きな絵２ 渡りのこと わたりゆく 小鳥の肖像―ツバメ、ヒタキ ●第四章　タノシム いいおハシだね／だれがたべた／背くらべ／むっくんのこと／あまい夫婦／ほろにがい夫婦／沈黙のとき／COOLなせきれい１／COOLなセキレイ２／富士の道の、そのまた向こうの／ワイルドにあこがれて／対決の日／あのときの小鳥さんですか／ジョーを見れば／びたきのたきび／小鳥はアレグロのように／冬のモーメント／すずめチークはいかが 暮らしのこと コトリノソウシ 羽もいいけど、あしもいい 動かぬ鳥たち ～鳥類学者　川上和人先生にうかがう、鳥の内面のお話～ 小鳥アルバム 小鳥日記より（あとがきにかえて）　 小鳥と中村文さんと　樋口広芳

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 工房やガレージ、菜園小屋など、趣味のための小屋はもちろん、子供部屋、隠れ家、果ては終の棲家まで。 セルフビルドで小屋を建てるための軸組み構法、ツーバイ構法、丸太組み構法を徹底解説！ 自分の手でわが家を作りたい方、男の隠れ家的な小屋に憧れる方、DIYファン、手づくりハウスファンのみなさまに贈る小屋作りの為の必読の書。 ※大人気の小屋（趣味の部屋、子供部屋、物置小屋など）から、自宅、別荘クラスの建築実例、そしてその作り方を徹底的にご紹介。 自分だけの小屋を手作りで！自分の手でわが家を！そんなDIY魂をがっちり受け止め応援します。 ＜内容紹介＞ ようこそ！セルフビルドの世界へ！ 第１章 スモールハウスからはじめよう！ 　「ツーバイ構法」なら簡単！ 3～10日で作る小さな家の5つの実例 第2章　「軸組み構法」でセルフビルドに挑戦！ プロの大工も顔負けの技術を簡単にマスターする方法 第3章 10万円で作る12坪のマイ工房　 限りなく“安く、速く”つくる「掘っ立てスタイル」のマルチ小屋 第4章 憧れのログハウスを作ってみよう 「ハンドカット」も「マシンカット」も魅力たっぷり！ 第5章 100万円で作る憧れの「木の家」 軸組み構法のログハウスを家族と仲間だけで作ってみたぞ！ 第6章 仕上げ工事を楽しもう！ 天井、壁、床、階段、下屋の仕上げ術 第7章 関連工事マニュアル キッチン、風呂、トイレ、給排水、浄化システム、電気配線、ほか 第8章 家づくりの計画と施工管理術 土地の法律、素人でも描ける設計術、工具と部材の運び方、用語事典、ほか

累計17万部　長尾和宏氏のシリーズ第6弾。 コロナの最新情報を伝え、歩行によって、ウイルス感染症を予防、克服する方法を解説します。 「自然免疫は歩行で向上する。」「コロナうつで自殺が急増している。」 「コロナよりコロナ関連病が100倍心配。」「早くコロナ慣れすることが健康に生きるコツ。」 「テレビのインフォでミックが国民を殺す。」「新型コロナの９８％は自然免疫で処理される。」 【本書の内容】 はじめに ＷＢＭこそ、今必要な健康法！　コロナより、コロナ関連病が１００倍心配 １章「ステイホームで浮き彫りになった、歩かない弊害」 ステイホーム症候群とシャムズだらけ　テレビが「インフォデミック」で国民を殺す　緊急事態宣言は成功したのか？ ２章「なんたって、自然免疫」 自然免疫こそが免疫力の基本　新型コロナの98％は自然免疫で処理される　高橋教授の「７段階モデル」を知ろう　風邪と似ているけれど、風邪とちょっと違うのは　肥満とコロナの深い関係　国はデータを解析して公表を！ ３章「自然免疫を上げるには」 自然免疫力を保つには　日々のウォーキングが必須　睡眠薬よ、さようなら　歩行で不眠は改善する　免疫力を上げる食事のコツは　食物繊維と味噌汁　減量は緩やかな炭水化物制限食で　適度なストレスは難しい　自分の免疫力を知る　がん派か、アレルギー派か ４章「国の免疫力を上げるには」 「三密」は日本の大発見　ワクチンや薬よりも自然免疫！　災い転じて福となる！？　ＢＣＧは自然免疫を鍛える　「２類→５類」で死者を減らせる ５章「歩行で20年先が予想できる」 歩行で病気の予想ができる　「病気の９割は歩くだけで治る」は冗談ではなく、本当　骨粗しょう症、逆流性食道炎、認知症の三大ビジネスに巻き込まれるな　パニック・レビー・パーキンソンというレールから降りるには　歩きすぎはがんに、歩かない人は認知症に ６章「歩行は貯金できない、こまめに歩こう」 筋肉貯金はできても免疫貯金はできない　インターバル早歩のススメ　歩かない人への処方せん　習慣化する方法 おわりに 感染症は繰り返される　ゼロリスクを求めても仕方がない　早くコロナ慣れして、歩こう！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ジムの草大会からワールドカップまで、コンペで勝つための最新・最強の練習法！ 国際ルートセッターの資格を持つ著者が、 海外のクライマー育成環境の視察や日本代表ユース選手たちを育ててきた経験をもとに、 「コンペで勝つ」ための理論と指導方法を伝授。 上級者がコンペで勝ち、さらに上のレベルをめざすためにはどうしたらいいか、 そのための最新・最強のトレーニング方法を紹介する。 ■著者紹介 木村 伸介(きむら・しんすけ) 国際ルートセッターの資格を持ち、ワールドカップをはじめとする数々のクライミングコンペのルートを設定してきた日本を代表するルートセッター。 クライミングのユース日本代表選手に帯同するなど、選手の育成面においても活躍。 ボルダリングジム B-PUMP横浜店店長などの経歴を持ち、共著にRock & Snow books「フリークライミング」がある。

「クチキゴキブリのメスとオスは、互いの翅を食い合うらしい」 類を見ない不思議な現象に惹かれた著者が、採集・飼育・繁殖方法など、わからないことだらけのこの生物に秘められた謎を体当たりで追いかける。 沖縄・やんばるでの採集、トライ＆エラーの飼育、予算がない中でのDIYな実験、そして翅の食い合いの意義とは――行動生態学の基本と最前線をわかりやすく解説します。 また、そもそも研究とは何のために行うのか、学会を活用するには？　論文はどうやって書かれているのか、といった一般読者は知らないけれど興味深い研究の現場、研究世界の歩き方についても語ります。 本文に収録した超細密で美しいイラストは、著者による作画。研究対象である生き物と、それに生涯をささげる研究者、研究という営みの魅力が詰まった一冊です。 ■内容 第1章／やんばるの地に降り立つ 第2章／謎の行動、翅の食い合い 第3章／三度の飯より研究 第4章／クチキゴキブリ採集記 第5章／実験セットを構築せよ！ 第6章／戦場でありフェス、それが学会 第7章／翅は本当に食われているのか？ 第8章／論文、それは我らの生きた証 第9章／ゴキブリの不可思議 第10章／研究者という生き物 ■著者について 大崎 遥花（おおさき・はるか） 1994年生まれ。日本に現存する唯一のクチキゴキブリ研究者。 九州大学大学院生態科学研究室博士課程を修了後、京都大学を経て、2023年よりノースカロライナ州立大学で研究を行う。日本学術振興会特別研究員。 狭い場所が好きなのにアメリカの家は広く、最近落ち着かないらしい（研究者と研究対象は似るという）。 面白いといえばゴキブリ、でもカッコいいといえばカミキリ。ゴキブリ採集の副産物の土壌動物も好物。 ペンで生物画を描くのが趣味。クチキゴキブリ研究に生涯を捧げることになるのだろうなあと腹をくくっている。

再生可能エネルギー＋循環型社会が人口減少と温暖化の危機を救う！ テレビ朝日スーパーJチャンネル土曜特番の書籍化。 日本には電力需要の1.8倍の再エネ供給力(1.8兆kWh)が眠っている。 しかし、実際に利用されている再エネは、その約10分の1の1,773億kWhにとどまる（2018年度）。 一方で、日本はエネルギー自給率が11.8％しかなく、多くを海外からの化石燃料に依存している。 日本が化石燃料の購入のために支払った19兆円(2018年度)。このお金の流れを変えれば、日本は再生する。 人口減少の危機は、地方の衰退を招き、今や「地方消滅」の時代と言われています。 税収が減るだけでなく、人材の流出、産業も細るばかりです。 そんな先行きが見えない不安の声が日本各地から聞こえてくるなか、 若い人が増え、現金収入が増え、自然再生や温暖化対策にもなり、 人も地域も元気を取り戻すことに成功した事例があります。 この夢のようなストーリーにある共通点とは？ テレ朝「スーパーJチャンネル」の土曜メインキャスター、山口豊が現地を訪ね、 その秘密を解き明かす書き下ろしドキュメント。 各地で盛り上がる自然エネルギー発電と地方再生に至るルポからは、 日本再生につながる明確なビジョンが浮きあがってきた。 再エネ先進国、ドイツの再生可能エネルギー事情など、世界の最新事情も描きながら、 『里山資本主義』の著者、藻谷浩介氏のインタビューも収録。 地方発、限界集落からの逆転ストーリーが「日本の未来」を明るくする！ ■著者紹介 山口 豊（やまぐち ゆたか） テレビ朝日「スーパーJチャンネル土曜」メインキャスター、「ＢＳ朝日　日曜スクープ」メインキャスター、「ザ・スクープSPECIAL」では鳥越俊太郎に次ぐナビゲーターを務める。 「報道ステーション」で10年にわたり、災害現場や温暖化問題の取材を続け、局で一番フットワークの軽い報道アナウンサーとして日本全国はもちろん、世界の自然災害現場の最前線まで様々な現場を取材してきた。 1967年生まれ、さいたま市出身。

睡眠学会の第一人者が、初めて著す、よく眠れるための必読の書。 今までの睡眠法、睡眠本があまり役に立たないのはなぜか、必ず眠れるとっておきの方法をわかりやすくご説明！ 今までの方法はなぜダメなのか、画期的な必ず眠れる方法をお教えします。 そもそも、人はなぜ眠らなければならないのか。そのとき脳では何が起きているのか。 眠りにまつわる不思議な生理現象や症例を通して、最新の脳科学の知見から、我々が生きる上で不可欠な“睡眠”の謎を、将来のノーベル賞候補と言われる、睡眠学会の第一人者が解き明かす。 ＜目次＞ 1章 巷には睡眠神話が溢れている 神経神話と睡眠神話 その睡眠の話、本当？ 「睡眠は90分周期」ではない ノンレム睡眠とレム睡眠は「深い眠りと浅い眠り」ではない 「レム睡眠は体の休息で、ノンレム睡眠は脳の休息」でもない 睡眠に「ゴールデンタイム」はない 「7時間睡眠が寿命を伸ばす」の真実7 時間睡眠最善説が全員に当てはまらない理由 睡眠への過大評価がかえって眠りを妨げる 2章 人はなぜ眠るのか 睡眠ってなに？ 寝ないと生きられない 進化の過程で睡眠をなくせた動物はいない 11日間起きていた人 慢性的に睡眠不足が続くと 睡眠学習の本当の意味とは？ 睡眠はなぜ必要なのか 3章 睡眠をつくりだす脳、覚醒をつくりだす脳 ノンレム睡眠とレム睡眠、脳はまったく違う活動をしている 起きる数時間前から起きる準備をはじめている 目覚まし時計が鳴る前に目が覚めるのは？ レム睡眠中の脳がおかしな夢を見せている 夢のなかの自分はクリエイティブ？ 金縛りが起こるのは必然 寝ながら料理？ 寝ながら運転？ なぜ夜眠くなって、朝起きるのか？ 使った部分ほど、深く眠る 睡眠中にシナプスの整理をしている？ ノンレム睡眠中に脳内洗浄が行われている？ 睡眠をつくりだすシステムと覚醒をつくりだすシステム 覚醒のスイッチをオンに保つ「オレキシン」 オレキシンが不足すると？ 眠れなくなる時間帯がある 興奮、ストレス、空腹があると眠れない 4章 より良い睡眠をとるためのTIPS なぜ、不眠が慢性化するのか？ 1 眠りにこだわりを持たない 2 寝室を眠ること以外に使わない 3 15 分眠れなかったら居間に戻る 4 必要以上に早く寝ようとしない 5 適切な時間に眠気が起こるような生活を 眠りに効く食べ物はあるのか 6 朝、光を浴びて体内時計をリセットする 7 昼寝の理想は20分 8 睡眠薬は「眠れる」体験を得られたら卒業する 9 睡眠の評価は睡眠自体で行ってはいけない 10昼間に適度な運動を 11自分にとって最適な睡眠時間を知る 5章 睡眠薬を飲む前に知ってほしいこと 不眠症でも睡眠薬が必要な人は少ない ベンゾ系睡眠薬はなぜ不自然なほど眠れるのか ベンゾ系睡眠薬を長く使うと“眠れない脳”になる ベンゾ系と非ベンゾ系はほぼ同じ 2つの新しい睡眠薬「メラトニン受容体作動薬」 「オレキシン受容体拮抗薬」 オレキシンをブロックして自然な睡眠状態をつくる ラメルテオンはすぐに効果が切れる？ ベンゾ系を長く使っている人へのアドバイス 6章 眠りのギモン Q 忙しくて寝る時間が取れないときには？ Q ショートスリーパーになれる？ Q 徹夜明けはどう過ごすべき？ Q シフトワーカーは不眠になりやすい？ Q 二度寝は良くない？ Q 寝酒で眠れるようになる？ Q 手足が冷たくて眠れないときには？ Q「ブルーライトが眠りを妨げる」は本当？ Q 眠りが浅いから夢を見る？ Q そもそも夢とは？

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 全国各地の旨すぎる サバグルメを徹底ガイド！ おいしくて身近な国民的青魚「サバ」を徹底解剖します! 名店に取材した究極の定番サバ料理の作り方から、全国の「ブランドサバ」図鑑、絶品サバグルメを楽しめる“街”まで、日本のサバに関する情報を詰め込みました。 巻末には紹介する店舗や企業の一覧もあるので、サバグルメを楽しむ旅ガイドとしてもお楽しみいただけます。 ■第1章　サバの基礎知識 日本で食べられているサバはおもに3種類? 国民的青魚・サバの種類やサバの一生、漁業、栄養素など、まず知っておきたいサバの基本。 ■ 第2章　日本のブランドサバ図鑑 金華さば、関さばをはじめ、全国にきらめく有名ブランドサバの魅力、絶品グルメやお土産をご紹介。近年盛り上がりを見せる養殖サバや、これから要注目の産地のサバも詳しく。 ■第3章　5大サバグルメな街 サバ好きにとっての桃源郷。「鯖街道」を有する福井をはじめ、福岡、島根、鳥取、静岡。 熱すぎるサバグルメ豊富な街を徹底ガイド! ■第4章　定番サバグルメの世界 名店に聞く「しめさば」「味噌煮」「塩焼き」“3大定番メニュー”の秘密と、鯖寿司・サバ缶・サバサンドのめくるめく世界。 全国各地のさまざまな種類の鯖寿司から、全さば連おすすめのサバ缶5選なども ■第5章　もっと知りたいサバの話 ノルウェー、トルコ、スペイン、韓国…世界のサバ事情から、日本に根付く「サバ信仰」まで。サバニストなあなたに贈る、人々から愛され続けるサバの深い話。 ■巻末　紹介した店舗・企業の一覧（お問い合わせ先）

近代化する社会の中で、消えゆく「山怪」たちを追う！ 現代の遠野物語として話題になった「山怪」シリーズ。 日本全国の山に生きる人々が遭遇した奇妙で不思議な、ときに恐ろしい体験とは。 ■内容 はじめに“ラスト山怪”取材は不安の連続 1 北のまほろば （北海道占冠村）蛇喰い仙人／テントの外は／泣く木 （青森県・旧戸来村）婆ちゃんの石／狐との闘い／謎の生物たち／切ってはいけない、持って来てはいけない （白神山地南麓）姉こ落としと燻し狐 （鳥海山）バチヘビ／山に生かされ山に戻る （山形県真室川町）おなかまと消えた巨石／見知らぬ家／マジマジ婆ちゃんとマッカ爺 （肘折温泉）八尺様と蛇買いばんば （山形県川西町）ゴロリと謎の子供たち／虹の橋を渡った少女たち／狐と蛇とどぶろく／手のある蛇と赤ヤカン／化け物平 2　追憶の山並み　 （東京近郊）顔の無い男／提灯／狐火の木／着信アリ （富士五湖）キヨハル君 （赤城山周辺）謎肉弁当／お知らせ犬／えれえもん／奥山の友 （上州北部）殺しの森／旧六合村／あなたはだあれ? （越後魚沼）おばさんの逆襲／山と戦争の記憶 （信州北部）鬼の居ぬ里／動かすな／時短クレバス （木曽山中）釣りをやめた訳／消え去る小屋／消える姉 （信州伊那）おしゃべりな猪 （大井川上流部）上昇する意識／叫び声／岩弁慶 奇妙な人たち こぼれ話 3 蒼然たる森　 （伊勢大紀町）古井戸 （伊勢本街道）火の玉シャワー ／神様と蛇小僧 （神戸近郊）砂かけ婆／稲荷の森／石見の国／牛と大蛇と神主と／狐爺ちゃん （四国山地）水の中から／願掛け／恐怖のゼームショ／不入山／大蛇とエンコとつけたく／手を繋ぐ爺婆／へんどさん／騒ぐ森 （阿蘇）夜の訪問者 （九州山地）溢れる光モノ／じんましんと金玉／異形のモノたち／あばれる君／無数の神々 おわりに 変わる山の生活、消える山怪

近代化する社会の中で、消えゆく「山怪」たちを追う！ 現代の遠野物語として話題になった「山怪」シリーズ、新章が始まる。 北は北海道から南は宮崎県まで。 山に生きる人々が遭遇した奇妙で不思議な、ときに恐ろしい体験とは。 ■内容 はじめに　消えゆく山怪を追う I妖しの森 （高尾山）蛸杉仙人／呼ばれる人／白い着物の女 （奥多摩）小さなキツネが住みつく家／闇女 （秩父丹波山系）白い犬と不思議な人／守られる人／大蛇と火の玉 （西上州）大漁に気をつけろ／恐ろしいヤマカガシ／楽しい遠足／二度と行かない／電報配達人／妙義山中之嶽神社 （奥利根）白目を剥く女／彷徨えるテント／何故そんな所にいるの？ （越後・魚沼）蛇が飛ぶ跳ぶ／奇妙な人？たち／異獣／あなたはどなた／肖像画 （信州・戸隠）テントの中と外／時空のゆがみ Ⅱ静寂の山 （北海道・松前半島）羆撃ちの経験／松前半島の狐狸／行者と石版／熊穴ホテル／変わらぬ叫び声 （白神山地・目屋）罠と黒蛇／マタギvs狸／西目屋村／神様の地／足のある魚 （白神山地・藤里町）謎の電話／田んぼの中、雪の中／下りか？登りか？／山奥の出来事／頭を蹴飛ばすタマシイ／ゴミソと川流れ （南蔵王・七ヶ宿町）狐と蜻蛉爺／小さなおじさん／錫杖の音と裏山の騒ぎ／友の帰還 （奥会津）マタギの体験／会津の狐 （飯豊連峰）飯豊連峰に潜むモノ／何でも大きい？／山の現場 Ⅲ背中合わせの異界 （飛騨・東白川村）不幸のツチノコ？ （但馬・豊岡）笑う鹿／演歌おばさん （中国山地）棺桶と火の玉／神様と呪いの木／悪いモノ （土佐）優しい狸／山師の体験／川にエンコ、山にはへんど／山の呼び声 （九州中央高地）騒ぐ水／人魂が飛び交う村／カリボコの森／悪意無き悪戯／きゃあぼう吹き （山怪拾遺）山怪は何でも狐のせい？／狼を探す男／何者？ おわりに　コロナと山怪・取材困難に陥る ■著者について 田中 康弘(たなか・やすひろ) 1959年、長崎県佐世保市生まれ。 礼文島から西表島までの日本全国を放浪取材するフリーランスカメラマン。 農林水産業の現 場、特にマタギ等の狩猟に関する取材多数。 著作に、『シカ・イノシシ利用大全』（農文協）、『ニッポンの肉食　マタギから食肉処理施設まで』（筑摩書房）、『山怪 山人が語る不思議な話』シリーズ『鍛冶屋炎の仕事』『完本　マタギ　矛盾なき労働と食文化』(山と溪谷社)などがある。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 あしたの散歩が、今日よりもっと楽しくなる、いちばん身近な野鳥図鑑が誕生！ もう手紙も配達せず、レースにもでなくていいのです。―ドバト 東京の空を飛び回る緑のインコ―ワカケホンセイインコ ヤマケイの初心者向け図鑑新シリーズ「散歩道の図鑑」。 市街地や公園、河原、湖で出会える、身近な野鳥100種を選抜しました。 各種のキャッチフレーズとイラストで、特徴が一目でわかる、初心者にやさしい図鑑です。 街なかでの野鳥の姿がわかる、楽しい解説が満載で、お家で読んでも楽しめます。 軽く、片手で持てるコンパクトサイズ、大きく開ける丈夫な製本なので、持ち歩き図鑑にもぴったりです。 【point】 ＊陸の鳥／水辺の鳥を、それぞれ大きさ順に並べました。 ＊特徴を引き出し線で示したイラストで、識別ポイントが一目でわかります。 ＊覚えて楽しいキャッチフレーズで、野鳥がもっと身近に。 ＊野鳥観察をはじめる上で知っておきたい基礎知識のコラム付き。同定の難しい「カモのメス」「白いサギ」の識別一覧ページも。 ■著者について 文　柴田佳秀（しばた・よしひで） 1965年、東京生まれ。東京農業大学卒業。テレビディレクターとして北極やアフリカなどを取材。 「生きもの地球紀行」「地球ふしぎ大自然」などのNHKの自然番組を数多く制作する。 2005年からフリーランスとなり、書籍の執筆や監修、講演などを行なっている。 主な著書・執筆に『講談社の動く図鑑MOVE鳥』（講談社）、『日本鳥類図譜』（山と溪谷社）、『カラスの常識』（子どもの未来社）など。 写真　菅原貴徳（すがわら・たかのり） 1990年、東京都生まれ。幼いころから生き物に興味を持ち、11歳で野鳥観察を始める。 東京海洋大学で海洋学、名古屋大学大学院で海鳥の生態を学んだ後、2016年よりフリーランスとして独立。 近著に『図解でわかる野鳥撮影入門』(玄光社)がある。 イラスト　piro piro piccolo 1989年、東京都出まれ。多摩美術大学卒業。イラストレーター。 大学卒業と共に野鳥観察を始め、野鳥をテーマにイラストや小物を制作。 野鳥が自然のなかで一生懸命生きている姿を伝えることを目標に、かわいらしく親しみやすいイラストを心掛けている。 実際に観察できた鳥を描くのがポリシー。国内国外問わず野鳥観察に訪れ、特徴や生態を目と心に焼き付けている。

日本のような雨が多い温帯地域において、雑草対策はとても重要です。 「雑草をなんとかしたい」という感情は、農家さんだけでなく、戸建てに住む人、学校や道路を管理する人たちなど、多くの人が願っていることです。 本書は、長く農業記者をつとめた著者が、自らの小さな家庭菜園で次々と伸びてくる雑草を眼前に、雑草対策として代表的な13の方法を順次検討しながら、雑草に思い悩ませるを日々を綴りました。 ■内容 戦略1 踏みつけろ！ 戦略2 丸刈りだ！ 戦略3 根こそぎだ！ 戦略4 土を入れ替えろ！ 戦略5 焼きつくせ！ 戦略6 光を遮れ！ 戦略7 蒸し焼きだ！ 戦略8 固めてしまえ！ 戦略9 熱湯だ！ 戦略10 塩をまけ！ 戦略11 ヤギに食わせろ！ 戦略12 ほかの植物で覆え！ 戦略13 除草剤だ！ コラム 草刈りは自治体泣かせ／“雑草”の米づくり／草と虫のゴシップ情報 雑草図鑑 オオバコ／メヒシバ／ドクダミ／コセンダングサ／スギナ／エノコログサ／ツユクサ／コニシキソウ／ワルナスビ／カヤツリグサ／セイタカアワダチソウ／イモカタバミ／オヒシバ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 色は人の心に影響を与えます。 本書は、そんな「色彩心理学の基本」を学び、四季折々、日々を健やかに前向きに過ごすための「色」をわかりやすく学びます。 季節ごとの構成で、日々のコーディネイトやインテリア、週末の散歩や小旅行、プレゼンなどの資料づくり、写真やSNSの投稿などにも役に立つデータや配色の提案も参考にできる書籍です。 紹介する色は古今東西で愛される色全71色！ ■内容 序章 色彩心理学のキホン 第1章　SPRING 第2章　SUMMER 第3章　AUTUMN 第4章　WINTER

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 木の芽の宝石、春の速さを見る、醜い生きものはいない、風の指を見る、過去へ旅する… 自然をこんなふうに感じとってみたいと思わせる、宮澤賢治の57のことばをやさしく丁寧に紐といた一冊です。 「銀河鉄道の夜」も「注文の多い料理店」も、宮澤賢治は、おはなしの多くを自然から拾ってきたといいます。 それらの言葉から、自然を見る視点の妙や魅力をエッセイストの澤口たまみさんが優しくあたたかな目線で綴ります。 読めばきっと、こういうふうに自然を感じとってみたい、こんなふうに季節を楽しみたい、と思わせてくれるはずです。 ■内容 プロローグ　宮澤賢治が教え子たちに伝えたこと パート一　立ち止まってみる　そばにある感動を見つける パート二　感動するこころと向き合って　発見を言葉にする パート三　新たな発見に出会う　視野を広げて パート四　つまらないものはない　先入観を捨ててみる パート五　暮らしとともにある自然　よりよく自然とつき合う パート六　自然を見つめるこころ　幸せを願う エピローグ　宮澤賢治が遺した、もうひとつの思い

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ――狩猟鳥獣の皮・角・骨・爪・羽根などをすべて使いきる方法―― 《獲って食べるだけではなない！　狩猟鳥獣を余すところなく利用する方法を教えます!!》 毛皮の利用や革なめし、骨・角などで色々な作品を手づくりする！　 クラフトをテーマにしたハンター待望の一冊!! ■内容 はじめに 狩猟鳥獣のハンドクラフト作品集 　 Chapter1　レザークラフト編 基本の道具／手縫いの基本と応用／主な狩猟獣の革の特徴／ワイルド端切れキーホルダー／マジック編みブレスレット／やわらかカードケース／猟銃・空気銃所持許可証入れ／シカ皮ボトルホルダー／シカ革グローブ／獣革ロッドケース／獣革ポーチ／ワイルド2WAYバッグ／カーゴバッグ（装弾バッグ）／ファーストシューズ（ベビーシューズ） 【渓流魚釣り好き猟師おすすめの一本】狩猟鳥獣の羽毛で毛鉤を巻く 【熊本県八代市の久連子古代踊り太鼓製作】シカ皮で太鼓をつくる Chapter2　骨・角クラフト編 頭骨標本／シカ角ハンドルのナイフ／シカ一本角の印鑑／シカ角シカ笛／歯、爪、角を得る 【捕獲した動物のことをもっと知りたい！】イノシシの歯で年齢査定 Chapter3　皮なめし＆剝製編 なめしとは？／新・白なめし／ミョウバンなめし／テンの毛皮なめし実験／脚の剝製／鳥の仮剝製 【解体の最初の一歩】剝皮のための刃の入れ方 　　　 【付録1】レザークラフト型紙集 【付録2】皮なめし関連用語集 おわりに 狩猟にまつわる毛皮なめし関連会社一覧 製作者・監修者紹介

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 一冊丸ごと狩猟（ハンティング）をテーマにしたムックです。 趣味の狩猟者を主読者に、獲り方、料理、皮や骨の活用法、狩猟道具紹介、 狩猟にまつわる読み物、捕獲管理による山野の保全や命との向き合い方、安全狩猟の啓蒙など、 幅広い内容で狩猟の世界へといざないます。 VOL.6の主な内容：いま大注目の罠猟特集！ 特集「罠猟入門――痕跡を読んで、的確に仕掛けて、獲るためのハウツー集」 【ドキュメント】 山を守る、雪国の罠猟、週末だけ罠猟師になる、ほか 【知識編】 免許取得以前～罠猟師になるまで、シカ＆イノシシの最新動向と被害・対策のいま、罠シェアリングとは？ 【しっかり獲るための実践テクニック集】 罠猟超基本（罠猟を始める、くくり罠を知る、くくり罠の基本、保定と止め刺しの基本、箱罠を知る、 餌の撒き方と捕獲のタイミング、テクノロジーを活用する、ほか。 はじめての一丁を選ぶ／射撃場へ行こう／CSF講習会に参加／東京大学「狩人の会」／ モノづくりの現場を訪ねる／地域活性の取り組みレポート――ジビエは地域を救えるか＠栃木県那珂川町／ 全国射撃場＆銃砲店情報／ハンティングを快適にする道具たち　ほか ◆千松信也「山の展覧会」 ◆久保俊治「射撃考」 ◆赤津孝夫「いつもの仲間と巻き猟へ」 ◆荒井裕介「シカ内臓料理入門編」 ◆北尾トロ「シカの一本角で印鑑をつくる」 ◆田中康弘「ふたつの〝羆猟〟の話」 ◆武重謙「シカコール猟――その魅力と悩み」 ◆大垣昌道「姫路の白なめし」

獲物別の罠選びから仕掛け方、近年注目のIcTを取り入れた罠猟、トラッキングのコツ、止め刺しや獲物の運搬など、初心者から中級者まで身になる情報を解説。 見開き一問で、テキストと写真・図版を交え、分かりやすくまとめます。 ■内容 1　罠猟の疑問 初罠猟を行う上で心得ておくことは？　事前に行っておく調査やネマワシなどがあれば教えて 罠猟をしかける場所はどのように探す？　土地の所有者はどのように探す？また国有林の場合は？ 罠猟は銃猟よりも安く始められるって聞いたけど具体的に罠猟を始めるために必要なコストを教えて 罠猟は意外と“危険”と聞きますが、どのような点が危険なのでしょうか？ 都心暮らしで罠をかける場所が近隣にありません。何か方法はある？ 、ほか 2　くくり罠の疑問 くくり罠のバネ。ねじりばね・引きバネ・押しバネはどう選ぶ？初心者にお勧めは？ くくり罠のワイヤー6×24や7×24やステンレス・めっき線は何が違う？　どう選ぶ？ ワイヤーの臭い消しや艶消しは必要？　加工する場合はどのような方法がある？ くくり罠の踏み板式トリガー。二重パイプ式や跳ね上げ式、ジャンプ式何が違う？　どう選ぶ？ くくり罠のスネア（足をくくる輪）とリード（根付）ワイヤーは何メートルとる？　先端加工（アイを作るときなど）のポイントは？　、ほか 3　箱罠の疑問 市販品の大型箱罠はどのように買う？　いくらぐらいが相場？購入する際の注意点は？送料はどのくらいかかる？　安く手に入れる方法があれば教えて 大型箱罠の檻（本体）の大きさや構造、材質にはどのような違いがある？　おすすめの大きさ、材質による耐久性の違いなどを教えて 大型箱罠の扉にはどのような種類がある？　両開きタイプ、片開タイプ、一枚板タイプなどの違いを教えて 大型箱罠の蹴糸式トリガーにはどのような方法がある？　糸を張る位置、高さ、糸の種類を教えて 蹴糸式トリガーに使われるチンチロってなに？　どのような構造、どのような種類がある？　、ほか 4　見回りの疑問 見回り時に注意するポイントは？　何時ごろに見回りをする？ 見回りを効率的に行うポイントは？　大雨の日や、どうしても見回りができない日の対応方法は？ 見回りに装備しておく道具は？　携帯する道具と車に積んでおく道具は？／罠の発信機は効果的？　どういった種類がありますか？ トレイルカメラを活用する場合、どのようにカメラをセットする？　動画を見るときに着目するポイントは？ 足跡やトレイルカメラを見ると、くくり罠の手前で反転してしているようです。　何が原因？　対策はある？　、ほか 5　止め刺し・引き出しの疑問 保定したイノシシ・シカを止め刺しするさいに、注意することは？ 止め刺しに使うナイフはどのような物がオススメですか？　サイズや形状、柄の長さなどポイントを教えて 止め刺しに使う長物（槍状やスパイク）などはどのように作る？　ナイフと木の枝で槍を作る方法は？ 刃物で止め刺しする場合はどこをどのように刺す？ 箱罠に入っているイノシシ・シカを補ていまでできたが、ナイフが届きません。この場合の対応方法は？　、ほか

2007年から2021年まで、全国で起きた雪崩事故を検証、最新の事例ごとに時系列で展開したノンフィクション読みもの。 事故の当事者たちから直接取材し、詳しく話を聞いた、いわば「遭難者の証言」である。 3件の事故に関しては、降雪結晶による雪崩事故、湿雪パウダーによる雪崩事故、しもざらめ雪による雪崩事故の分析を挿入し、雪氷学の専門家が科学的見地から解説している。 ■内容 はじめに　なくならない雪崩事故 1・「十勝連峰・上ホロ下降ルンゼの雪崩事故」〈2007年11月13日〉コンパニオン・レスキューの成功例。 2・「十勝連峰・上ホロ化物岩の雪崩事故」〈2007年11月23日〉雪崩トランシーバーの携行の有無が生死を分けた事例。 3・「大山・別山沢の雪崩事故」〈2016年3月6日〉油断から雪崩を誘発、自力脱出した事例。 4・「北アルプス・立山浄土山の雪崩事故」〈2016年11月29日〉大学WV部の学生が雪崩を誘発、遭難した事例。 5・「尾瀬・燧ヶ岳の雪崩事故」〈2019年3月9日〉「ココヘリ」を持った単独スキーヤーが雪崩に埋没、死亡した事例。 6・「北アルプス・白馬乗鞍岳裏天狗の雪崩事故」〈2020年2月28日〉スノーボーダが雪崩埋没、3時間1分後に無地救出された事例。 7・「大雪山・上川岳の雪崩事故」（2021年2月28日）コンパニオン・レスキューの成功例。低体温症への保温と加温。 おわりに　積丹岳雪崩事故と雪氷災害調査チーム ■著者について 阿部 幹雄（あべ・みきお） 1953年、愛媛県松山市生まれ。北海道大学工学部卒。 中国の高峰で8人が滑落死する遭難(1981)で生き残り、長年にわたり遺体の捜索収容を行なってきた。 新潮社の写真週刊誌『FOCUS』の契約記者としてソ連崩壊や自然を題材にした連載を掲載。 2003年から北海道テレビ放送HTBの契約記者。 第49、50、51次南極観測隊隊員(2007～2010)。 山岳地帯でテント生活をする地学調査隊のフィールドアシスタントとして研究者を支え、安全管理を担当した。 仕事のかたわら、雪崩教育や山岳救助に関するボランティア活動を行なっている。 雪崩事故防止研究会代表、日本雪氷学会雪氷災害調査チーム前代表。 主な著書は『生と死のミニャ・コンガ』『ドキュメント雪崩遭難』『那須雪崩事故の真相』(いずれも山と溪谷社)など多数。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 カンタンに育つよといわれた植物を、すべて枯らしてしまった人へ。 「育てたい」と思ったあなたなら大丈夫！ マンガ仕立てのこの栽培指南書で再挑戦してみましょう！ ■内容 opening　枯らしゃう人救済ナイトへGO！　 1章　枯らしちゃう人たちの悩み　 CASE1　かんたんに育つよといわれたのに…／CASE2　枯れない植物、紹介して！ ／CASE3　同居開始。何から始める？ CASE4　日の当たらない部屋なんです／CASE5　出張が多く、水やりできない…／CASE6　虫、ムリなんです／実践！植物の植え替えのきほん　 2章　枯らさない人たちの春夏秋冬　 春（4月）プレゼント フォー ユー　ミニ観葉植物／初夏（5月）おうちでハーバルライフ　キッチンハーブ／梅雨（6月）あこがれのベランダ菜園 夏（6～7月）父の日の贈りもの　ミニ盆栽／盛夏（7～8月）花を切って飾る人　日本の夏を感じる花／初秋（9月）フラダンスで身につけたい！　南国の花 秋（10月）愛しのおとめちゃん　多肉植物／晩秋（11月）オフィスで見るコがやってきた！　大型観葉植物／冬（12月）ダウンジャケットはいかが？　屋外で越冬する植物 真冬（1月）カッコいいアイツを我が家にも　珍奇植物／早春（2月）私と鳥と柑橘と　実を楽しむ植物／再びの春（3月）おうちでお花見！　サクラ ending　枯らしちゃう人は卒業しよう 道具を揃えようと思ったら

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ブレーキの効きが悪くなった、ギアがうまく変わらない、サドルがオシリにあたって痛い、ガタガタ音がする… クロスバイクからロードバイクまで　自転車のあらゆるメカトラブルをこれ1冊で解決!買ったときは快適な自転車も、しばらく乗っているとさまざまなトラブルが出てくるものです。 そんなときこの本があれば、細かい手順まで写真でしっかり解説しているので、 誰でも自転車いじりが楽しくなります。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 読図をマスターして、もう道に迷わない！ 地図情報をその場で正確に読むことができれば、自分の現在地がわかり、進むべき方向がわかり、道に迷わなくなる。 地図の基礎知識や紙地図＋コンパスによる読図法からデジタル機器や地図アプリの使い方までわかりやすく解説した読図入門書。 ■内容 ◆1章　地図を知る 地図のおおもとは地球儀／日本の地形図はユニバーサル横メルカトル図法／日本全土をカバーする一般図 国土地理院刊行の地図1／特定のテーマに絞られた主題図 国土地理院刊行の地図2／アウトドアで使う地図とは？ 国土地理院刊行の地図3／【コラム1】一枚の地形図ができるまで ◆2章　読図のための必須知識 国土地理院の地図 地形図を使いこなす／地図の縮尺と実際の距離／地図記号から土地の様子が見えてくる／等高線から土地の形状を読み取る／等高線の間隔から傾斜がわかる／等高線の凹凸から尾根と谷をイメージする／等高線から山のかたちをイメージする／等高線から尾根のかたちをイメージする、など ◆3章　コンパスワークの基礎 アウトドアで使うコンパス／磁北と真北の関係／磁北線は必ず引く／コンパスの正しい持ち方／目的地の方向を確認する方法／山座同定 見えている山の名前を知りたい場合／明確な目標物がある場合 現在地を知る方法1／ほとんどわからなくなった場合 現在地を知る方法2／最終手段はストレートウォーク／現場でコンパスを使って距離を測る／コンパスワークの事前練習／【コラム3】方角を意識したルート選びの重要性について ◆4章　山歩きでの実践テクニック 安全な登山のための事前準備／高度計を使いこなす／目的地の場所を地図で確認する／複数のポイントを通過して目的の場所をめざす／コースタイムを予測する／ホワイトアウトナビゲーションマップを作成しよう／確認ポイントをおさえる／地図上の目標物を決めよう／偽のピークに惑わされないために、など ◆5章　さまざまなアウトドア用地図 特殊な地図／登山用地図とガイドブック 初めて登る山の概要をつかむために／クライミング用のトポを見る／クライミングの種類／グレード表記 「トポ」に使われる表記1／岩場のルート記号 「トポ」に使われる表記2／沢登りの「遡行図」を読む／自分でトポをつくる／雪山のアクティビティーについて、など ◆6章　地図の便利な使い方 使いやすい地図の折り方／使いやすい地図の携行法／地図の保管方法／スマートウォッチを使いこなす／スマートフォンと地図 スマートフォン活用術1、など ◆7章　地図を持って出かけよう 地図がなければ登山計画書はつくれない!!／渓流魚に会いに行く／雪がないと行けないルート 【あとがき】

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 野外でなにかトラブルがあったとき、すぐに役立つ情報が満載！ 野山・水辺ですぐ役立つファーストエイド＆レスキューの最新テクニック。 端末に入れておけば必要となった時にサッと見ることができる。 週末の楽しいアウトドアが、一瞬の出来事で悲惨な事態へと一変する…。 「遊びで命を落とさないためには？」　その答えがこの一冊に凝縮！ ＜目次＞ 第1章　ファーストエイド 第2章　キャンプ場周辺のトラブル 第3章　川と川辺の安全管理マニュアル 第4章　海と海辺の安全管理マニュアル 第5章　山のトラブルと回避策

笑い、驚き、感動、恐怖、発見！ 著者が丹念に拾い集めた山で暮らす人ならではの下界にはない、信じられないような山語り34編。 山小屋という特別な場所で暮らす、山小屋主人ならではの、笑い、仰天、感動の実話を、著者が丹念に拾い集めて34編。2001年に東京新聞出版局より刊行された人気作『山小屋の主人の炉端話』をもとに一部割愛、一部新たに書き下ろし原稿を加えた魅力の再編集。 ★目次 第1章 ネバー・ギブ・アップ ネバー・ギブ・アップ　丹沢・尊仏山荘　花立昭雄さん 「いっちに、いっちに……」　奥秩父・三条の湯　木下昇さん 綾子、がんばる　奥秩父・金峰山小屋　吉木綾子さん 金時の山姥　箱根・金太郎茶屋　勝俣睦枝さん 車いすで木道を　福島県吾妻山・吾妻小舎　遠藤守雄さん 他山の石　北八ヶ岳・しらびそ小屋　今井行雄さん 踊りは嫌いだ　北八ヶ岳・黒百合ヒュッテ　米川正利さん 深田さん　大菩薩・介山荘　益田繁さん 廃油ストーブ　大菩薩・富士見山荘　内木雅彦さん レッサン・ピリリ　北八ヶ岳・オーレン小屋　小平忠敏さん 山内のピッケル　奥多摩・雲取山荘　新井信太郎さん 第2章 雷親爺　 幻の金鉱脈　奥秩父・十文字小屋　山中邦治さん 隠れ家　北八ヶ岳・縞枯山荘　嶋義明さん 河童の頭　陣馬山・清水茶屋　清水辰江さん 冬に咲く花　奥秩父・甲武信小屋　山中徳治さん 雷親爺　南八ヶ岳・硫黄岳山荘　浦野栄作さん 木流し　北アルプス・嘉門次小屋　上條輝夫さん 雪下ろし　南アルプス・塩見小屋　河村正博さん 糞尿譚　丹沢・鍋割山荘　草野延孝さん 第3章 雪女　 雪女　奥多摩・雲取山荘　新井信太郎さん 人間が怖い　奥多摩・町営雲取奥多摩小屋　岡部仙人さん 詐欺師　奥多摩・七ツ石小屋　嶋崎兵市さん 泥棒！　奥秩父・笠取小屋　田邉靜さん 第4章 フーの秘密 消えた河童　北八ヶ岳・白駒荘　辰野廣吉さん フーの秘密　北八ヶ岳・ヒュッテ・アルビレオ　梶栄太郎さん 甲斐犬、クマ　三ツ峠山・三ツ峠山荘　中村光吉さん ヤマネの話　奥秩父・大弛小屋　佐藤宗利さん あきつしま　苗場山・遊仙閣　高波菊男さん 第5章 遭難救助 生きたい　陣馬山・清水茶屋　清水辰江さん 「ファイトー」　南アルプス・両俣小屋　星美知子さん 山仲間　北アルプス・徳沢園　上條敏昭さん 子福地蔵　南アルプス・青木鉱泉　堤宏さん 遭難救助　八海山・千本檜小屋　上村敬雄さん 藪沢重幸新道　南アルプス・大平山荘　竹澤信幸さん

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 もっとうまくなりたいあなたに贈る!クライミングの基本技術と上達のコツを、ユーモアと哲学を織り交ぜながら指南します。 もっとうまくなるための50のTIPS！ 【1】ロープワーク編 正しい8の字結び ビレイを考えよう ふたたびビレイを考える ビレイポイント スムーズなクリップ リードあれこれ 終了点の使い方 安全な結び替え 【2】ギア編 クライミングシューズ ハーネス ビレイディバイス スリング ロープ プロテクション カラビナ パッド・チョーク・ブラシ 【3】ムーブ編 三大弱点を克服 重心移動の原則 ヒールフック トウフック マントリング クロスムーブ レイバック スラブ初級 スラブ中級 ワイドクラック ジムでのホールディング ジムでのフットワーク ジャミング 【4】トレーニング編 ウォームアップ 実践的ストレッチ 片足ボルダリング 日常生活でトレーニング トレーニング考 パンプしないために パンプに強くなろう 強くなるための秘訣 トレーニングの翌日は メンタルを鍛える 【5】その他 初心者を岩場へ コーチング 腰痛 肩甲骨 足裏の健康 テーピング ソロクライミング

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ついに出た! 昆虫料理時代の到来を告げるオールカラーの本格的昆虫料理レシピブック和洋中から、おつまみ、デザートまで昆虫づくし。まさに食の新世界! かつてないほんとうにおいしそうな昆虫食レシピ本。2013年5月、国連食糧農業機関(FAO)は世界の食糧問題に対処するために昆虫類の活用を勧める報告書を発表しました。昆虫は食用として栄養価が高いほか、環境に優しい家畜飼料用などとして、さらなる可能性を秘めています。世界では少なくとも20億人がすでに甲虫やハチ、バッタなど約1,900種類の昆虫を伝統食としています。このような昆虫食を文化的な視点で取り上げた本は既に刊行されていますが、プロセスがしっかり入り、カラーでビジュアルを楽しめる昆虫料理の書籍はまだありません。本書は我が国初の、フルカラー本格的昆虫料理本です。昆虫料理の世界の到来を予感させる記念碑的出版。

火事や交通事故、肉親の死、倒産やリストラ、貧困、病気、死……。 この本を読めば、どんな不幸にもあなたの心はくじけない。 苦しみを取り去る術、災難を近づけない技があるのです。 火事や交通事故、肉親の死、倒産やリストラ、貧困、病気、死など、 災難は予期せぬ時にやってきます。 こうした災害や災難に対して、 東日本大震災において、被災者の搬送、救護、治療などを行い、 困難に対して対応された矢作直樹氏が、 心身の備え、対処について語ります。 平成は、1995年1月の阪神淡路大震災、2011年の東日本大震災など 大規模な自然災害に見舞われた時代でした。 また豪雨や大型台風を発端とした土砂崩れ、猛暑による熱中症の被害など 今まで経験してこなかった不慮の災害が多発しました。 令和になっても、理不尽な事件が多発しています。 本書は困難に満ちた現代を生きるための指南の書です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 東京・吉祥寺の人気カレー店「ピワン」の敏腕サポーターとして、日々スパイスと向き合う村山さん初のスイーツブック。 「すぐに売り切れちゃう」「なかなか買えない」と話題のスパイスお菓子やケーキのほか、ドリンク、ジャム＆スプレッド、それに和のおやつ（！）レシピまで収録した、スパイス好き／スパイスに興味のある方、お菓子好きにおくる決定版です。 スパイス1種類から手軽に作れるクッキーやガトーショコラ、ミックススパイスで作る味わい深いキャロットケーキやシュトーレンなど、使用するスパイスをチェックして作りやすい／作ってみたいものからどんどんお試しください。 食べてみないとわからない、鼻をくすぐるスパイスの香りやパンチを感じる風味、プチプチとした食感など、五感を刺激するおいしさの虜になること請け合いです。 《CONTENTS》 ◎スパイス香るお菓子の世界へようこそ！ ミックスベリーのクランブルタルト／キャロットケーキ／パンデピス／チャイ2種／ホットワイン ◎Part1 クッキー&スコーン ジンジャーサブレ／オールスパイスサブレ／レモン＆カルダモンクッキー／アールグレイ＆ホワイトチョコクッキー／チョコサンドクッキー／クローブコーヒークッキー／花椒の塩クッキー／ビスコッティ／チェダーチーズとベーコンのペッパースコーン／ブルーベリーのスコーン／かぼちゃとクリームチーズのスコーン ◎Part2　ケーキ ナツメグコーヒーロールケーキ／レーズンとクルミのパウンドケーキ／レモンとポピーシードのパウンドケーキ／クローブオレンジケーキ／ベイクドチーズケーキ／ココアクランブルのコーヒーケーキ／スパイシーなガトーショコラ／ヨーグルトポムポム／ビクトリアケーキ／大人のファーブルトン／カルダモンバナナブレッド／ダークチェリーのパンプティング／はちみつマドレーヌ／チャイカヌレ／シュトーレン ◎Part3タルト&パイ バナナとココナッツのタルト／スイートポテトのタルト／スパイス香るアップルパイ／クミンの塩パイ／チーズ＆ベッパーのパイ／基本のパイ生地 ◎Column #１　スパイスジャム＆スパイススプレッド キウイジャム／ラズベリージャム／アニス塩キャラメルスプレッド／アーモンドバタースプレッド #２　スパイスを使ったドリンク 山椒＆マンゴーのラッシー／スパイスシロップソーダ／スパイス＆ハーブウォーター／アップルサイダー #３　目からうろこのスパイスおやつ アニスとオレンジのドーナツ／どら焼き2種／花椒おかき 《著者プロフィール》 村山由紀子　Yukiko Murayama 料理家。1977年東京生まれ。武蔵野美術大学卒業。 2003年、パンの移動販売「吉ぱん」を東京・吉祥寺で始め、行列ができるパン屋として評判になる。 2006年には、大学時代の友人とカフェ「Yucca.」をオープン。多数の雑誌で紹介されリピーターも多かったが、2012年惜しまれながら閉店。 その後、吉祥寺の人気カレー店「ピワン」の店主石田徹氏と結婚し、店のサポートをしながら雑誌やケータリングなどで幅広く活躍する。 日々研鑽を重ねるスパイスのお菓子は、伊勢丹新宿店や玉川高島屋S・Cなど百貨店でのイベント販売では即日完売するほどの大人気商品。 著書に『ベジヌードル』（主婦と生活社）などがある。 Instagram @yukiyucca

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 装備と身体を見直せば、山歩きは幅がもっと拡がるはず。　 より軽快でダイナミックな登山スタイルを手に入れよう! 高性能かつ超軽量の装備が次々に登場する現代において、 スピーディに行動し、1日の行動時間の中で、これまでより長い距離を無理なく、 安全に行動することが可能になりました。 装備を一新し、日常で適度なトレーニング積み、行動の仕方を見直すことで可能となる 「スピードハイク」スタイル。 これまでは山中で一泊しなければならないと考えられていたコースも、無理なく、 軽快にこなすことができます! 「天候不順で山行日程が1日しかとれない」、 「忙しくて山歩きのための日程がほとんどない」 そんなときは、スピードハイクスタイルで登山の幅を広げましょう!　 本書は、スピードハイクを実践するために必要な、装備の知識、体づくりの知識、 行動のノウハウ、そして、この山行スタイルで楽しみたい全国のフィールド情報を まとめた総合的な入門書になります。 序章　概念～スピードハイクとは?　 第1章　装備を見直す(軽量化と安全登山) 第2章　体を見直す(より軽快に歩き続けるための登山ボディ) 第3章　行動を見直す(補給や歩き方のコツ) 第4章　フィールドガイド

生活習慣を変えなくても 深い眠りは手に入ります。 足裏をマッサージするだけで快適な睡眠がとれるようになります。 これまで多くの足裏を見てきた睡眠のプロ、今枝昌子先生が提唱するセルフ式「足つぼマッサージ」を、 「不眠症が治った」「うつから脱出して復職ができた」等、多くの実践者の声と共に、みなさまにお届けします。 効果抜群!睡眠のプロが伝授する足裏マッサージで、眠れない夜とさよなら! すっきり健康的で前向きな暮らしを! ★内容紹介 【第1章】足裏ケアをはじめよう！ ほとんどの人が深く眠れていない 足裏でわかる睡眠力チェックリスト マッサージ店ではなくてOK。足裏ケアをはじめよう たった10分で睡眠が変わる！ 生活を変えない足裏ケアOK! 【第2章】足裏と睡眠の深い関係 足裏は第二の心臓 あなたが眠れない原因は？ 足裏ケアは副交感神経のスイッチ あらゆるシーンで現れる、足裏ケアの効果 うつ病や不安症のほとんどは睡眠で治る 産前産後ケアにも足裏ケアが効く 足裏ケアで仕事もプライベートも充実！ 【第3章】実践！！1日10分足裏快眠ケア 足裏を見てみよう 足裏マッサージの基本 悩み別足裏ケア オフィスでもできる！忙しい人のためのスーパーボール・足裏ケア より健康的な足裏へ！ビー玉つかみケア マッサージ効果の高め方 【第4章】悩み別 足裏Q&A

ウクライナ危機で、日本の抱える構造的な弱さが露になっている。それは、エネルギー自給率と食糧自給率の低さが、日本のアキレス腱になっているという点だ。 暖房需要が高まる冬場には、特に東日本で電力需給の逼迫が予想されることから、広く節電が呼びかけられている。 このような中で、世界3位の潜在量を誇る地熱開発に挑む業務スーパー創業者の挑戦や、県内の全世帯数をまかなえるだけの風力発電地帯に変貌した秋田など、国内外の7つの先進事例から、我々が向かうべき未来図を描き出す。 テレビ朝日で数々の再エネ最前線を取材してきた報道アナウンサーである著者が、時代の大きな転換点にいる世界と、莫大な再エネポテンシャルを持ちながら活かしきれていない日本の課題を整理し、気候危機とエネルギー危機を生き抜く実現可能なシナリオを提言する渾身のルポ！ ■内容 序章 「新しい再エネ」が成長のカギ 第1章 業界の革命児、業務スーパー創業者の地熱発電への挑戦 第2章 迷惑物が資源になる！「秋田風作戦」の挑戦 第3章 浮体式洋上風力の大いなる可能性。長崎県五島市の挑戦 第4章 日本人の発明！ 次世代太陽光の主役・ペロブスカイト太陽電池 第5章 都市部に眠る資源、新しい身近な再エネ 第6章 ウクライナ危機で再エネ急加速！再エネ先進都市ドイツ・ミュンヘンの地熱活用 第7章 ドイツ、地方からの再エネ革命！驚異の再エネ比率、ライン・フンスリュック郡 第8章 識者に聴く 今解決すべき日本の課題と処方箋 第9章 再エネ拡大のための７つのポイント ■著者について 山口 豊（やまぐち・ゆたか） 1967年さいたま市生まれ。埼玉県立浦和高校、早稲田大学商学部卒業。 日本航空勤務を経て、1992年にテレビ朝日にアナウンサーとして入社。 以来30年、報道番組を中心に活動。報道ステーションでは10年にわたり、日本全国はもちろん、世界の災害や温暖化問題の最前線などを取材。 著書に『「再エネ大国 日本」への挑戦』（山と溪谷社）。 環境省中央環境審議会総合政策部会臨時委員、国土交通省水害リスクコミュニケーション懇談会委員。 YouTube「山口豊アナが見たSDGs最前線」は100万再生を超えている。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ちょっとしたスペースが畑に変身。 耕す手間なし、除草も楽。空いた時間ですぐできる！ 最小限の面積と作業で楽しむ家庭菜園の知恵とワザが満載。 無農薬・無化学肥料 人気野菜64種の育て方付き 一坪（畳2枚分）のミニ菜園の作り方と使い方、人気の定番野菜64種の育て方をまとめた、ミニマムな野菜づくりが丸ごとわかる決定版！ 家庭菜園専門誌の人気連載から生まれた「一坪ミニ菜園」は、1坪のスペースに16のマスを作り、ワンシーズン16品目、年間32品目を効率よく育てられます。 育てやすく、たくさんとれる！ 家庭菜園がおもしろくなること間違いなしの菜園術です。 ■内容 はじめに プロローグ　一坪ミニ菜園とは？ 第一章扉　ミニ菜園の作り方 ミニ菜園の作り方3ステップ ミニ菜園をつくるための材料／ステップ1　枠を組む／ステップ2　土・資材を入れる／ステップ3　升目を区切る 二章　栽培計画の立て方 科による野菜の分類／知っておきたい野菜の性質2／知っておきたい野菜の性質3／いつ、どこに、どんな野菜を植える？／野菜の相性と組み合わせ方 作付けプランの例1　夏作16種＋秋作16種　定番野菜を年間32品目育てる 作付けプランの例2　春、夏、秋の３作で年間50品目を栽培！ 作付けプランの例3　好きな品種の野菜をいっぱい育てる 作付けプランの例4　立体的に空間を利用して大物野菜に挑む 作付けプランの例5　野菜とハーブで彩るキッチンガーデン コラム／ミニ菜園で使う道具 三章　一坪ミニ菜園の育てワザ 品種の違い／種のまき方、苗の植え方／育苗の方法／ミニ菜園における防虫、保温資材について／ミニ菜園におけるマルチング／ 支柱の立て方、ネットの張り方／堆肥について／肥料について／一坪ミニ菜園の管理作業 コラム／気をつけたい病害虫 四章　野菜の育て方　64種 【春から始める野菜】 トマト／ナス／ピーマン・パプリカ・シシトウ・トウガラシ／キュウリ・ゴーヤー／カボチャ／ズッキーニ／スイカ、マクワウリ／トウモロコシ／エダマメ／オカヒジキ／ラッカセイ／インゲン／オクラ／モロヘイヤ／ジャガイモ／サツマイモ／サトイモ／ショウガ／ゴボウ／ネギ・葉ネギ・ワケギ／ニラ 【秋から始める野菜】 キャベツ・メキャベツ／ブロッコリー・カリフラワー・茎ブロッコリー／ハクサイ／ダイコン・葉ダイコン／ニンジン／レタス・リーフレタス・ベビーリーフ・サンチュ／アブラナ科の葉物と根菜（コマツナ、チンゲンサイ、カラシナ、ツケナ、ナバナ、ミズナ、タカナ、コウサイタイ、サントウサイ、ルッコラ、タアサイ）／コカブ／ホウレンソウ・ビーツ／シュンギク／エンドウ／ソラマメ／イチゴ／タマネギ／ニンニク 【ハーブ】 バジル／シソ／パセリ、イタリアンパセリ／パクチー／ローズマリー／チャイブ おわりに

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 間取り展開イラストがわかりやすい。かつてない「避難小屋イラスト図鑑」の登場！ 避難小屋とは、悪天候などの非常時に避難・休憩・宿泊するための山小屋。 営業山小屋のように管理人がいない場合もあり、個性的な小屋が多い。 『山と溪谷』2014年4月号から好評連載中の「それいけ避難小屋」を単行本化。 著者独自のカラーイラストで描かれた間取り図は、写真や図面と違い、小屋の雰囲気まで伝わってきます。 東北から四国までの51軒を全て実踏調査。いまだかつてない「避難小屋イラスト図鑑」！ 収録する避難小屋 三ツ石山荘／陵雲荘／鳥原山避難小屋／大朝日岳山頂避難小屋／門内小屋／梅花皮小屋／五色沼避難小屋／庚申山荘／茂倉岳避難小屋／一ノ倉沢避難小屋／武尊避難小屋／荒船山避難小屋／一杯水避難小屋／雲取山避難小屋／三頭山避難小屋／破風山避難小屋／乾徳山高原ヒュッテ／一軒屋避難小屋／巻機山避難小屋／駒の小屋／御神楽岳避難小屋／米山山頂避難小屋／岩菅避難小屋／御座山避難小屋／鉾ヶ岳山頂小屋／一不動避難小屋／愛鷹山荘／山伏小屋／出合小屋／赤兎避難小屋／野坂山山小屋／鍋倉山避難小屋／白鳥小屋／名無避難小屋／池山小屋／空木平避難小屋／恵那山々頂小屋／鋸岳・六合目避難小屋／小無間小屋／伊吹山避難小屋／霊仙山避難小屋／藤原山荘／行者還小屋／深仙小屋／行仙宿山小屋／小辺路・かやごや／小辺路・伯母子岳避難小屋／氷ノ山山頂避難小屋／駒の尾山避難小屋／大山・頂上避難小屋／三嶺ヒュッテ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 この本を読めば、いつのまにか高尾ツウ！ 知られざる高尾山の魅力が詰まった1冊！ コースガイド、自然、宗教、山麓を章立てでわかりやすく紹介。 みんな大好き高尾山！ コースガイドから自然や歴史など楽しく案内！ 【目次】 第1章 高尾山を歩く 人気の1号路～6号路、稲荷山コースを案内 第2章 高尾山の自然 ムササビ、スミレ、シモバシラなど、高尾山ならではの動植物を案内 第3章 高尾山のその先へ 高尾山から先の景信山~陣馬山、南高尾山稜、八王子城山を案内 第4章 高尾山の麓を歩く そば、まんじゅう、カフェなど高尾山麓を案内 第5章 高尾山の歴史と宗教 昔の高尾山はどんなの? 歴史や宗教に関するお話 イベント情報 高尾山の一年 おまけ/高尾山雑学案内

松原英俊、68歳。妻子あり。ただひとつ人と違うのは、彼が「鷹使い」であるということ。 慶応義塾大学を出た青年は、電気もガスも水道もない山小屋でのクマタカとの生活を選んだ。 「お金がなくても幸せなんです」、そう語る彼が追い続ける夢とは何か。 自然好きの少年が鷹狩に目覚めるまで、 師匠への弟子入りから厳しい山ごもり修行生活、 奇跡の伴侶との出会い、 そして現在。 自然の中で繰り広げられる鷹をめぐる衝撃的なエピソード。 雪深い東北の地で約50年、鷹狩をしながら暮らすアウトローの世にも不思議な半生記。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 焚き火マイスター猪野正哉。 焚き火を愛する人々のバイブルとなった初著者『焚き火の本』では語りきれなかった、焚き火道具について語り尽くした1冊。 マイスターの使う道具それぞれに物語があり、選んだ理由、気に入っているところ、手放せなくなったポイントがある。 焚き火にあたりながら読むにふさわしい、新しいバイブル誕生。 ■内容 第一章　基本の焚き火道具 焚火台（ムラコ） ／ライター（bic） ／着火剤（チューブ） ／防火マット（ベルモント） ／火バサミ（トング）／ナイフ グローブ／バケツ／薪 Q&Aコーナー ●マストな道具とベターな道具 ●かっこいい焚き火、ダサい焚き火の違い ●よくある焚き火の失敗例とは？ ●薪ってどのくらい用意すればいい？ 第二章　火を充実させるための道具 鉈／薪割り台／斧／十徳＆火消し壺／チェア（ベストメイド） ／薪ケース（asobito） ／薪バッグ／杉の葉 ホウキ／ジップロック／消火スプレー／タバコ／コーヒー Q&Aコーナー ●木の目の見方ってありますか？ ●フェザースティックの上手な作り方 ●バトニング（ナイフの場合、鉈の場合） ●正しい着火の段取り ●薪の含水率の話 第三章　仲間と火を囲むための道具 焚火台（ファイヤーサイド） ／トライポッド／ホットサンドメーカー／スキレット／焼き網兼パーセル／ダッチオーブン BBQ串／ビール／ミックススパイス／食器カゴ／カトラリーもろもろ一式／ケトル／ウェットティッシュ ウォータージャグ／テーブル／赤ワゴン／レインボー Q&Aコーナー ●焚き火の育て方を教えて ●生木って燃えるの？ ●直火って焚き火台となにが違う？ 第四章　なくてもいいけど、こだわり道具 マッチ／バトニング棒／シュコシュコ／ツールボックス／黒いフリース／白T／シューズ（VANS） ／焚火台（SOTO） 麻紐／ファイヤースターター／マンホールフッカー／草焼きバーナー／ノコギリ／変なヘッドライト／温度計／キーボード 重曹／洗剤／お片づけセット Q&Aコーナー ●焚き火の育て方を教えて ●生木って燃えるの？ ●直火って焚き火台となにが違う？ Column 焚き火でゴミを燃やしたい／BBQと焚き火／風速問題／フェザーを作る意味／早く燃やして帰りたい 食事は焼くだけ。以上／季節で焚火台の形状を変える？ ルール＆マナー　 焚き火用語辞典 ■著者について 猪野正哉（いの・まさや） 「たき火ヴィレッジ いの 」管理人。アウトドアライター。モデル。「マツコの知らない世界」では焚き火の世界の達人として登場。 各地のキャンプイベントでは焚き火ワークショップの師として活動中。著書に『焚き火の本』（山と溪谷社）がある。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 焚き火のハウツーと知識を徹底的に解説する「焚き火実用書の決定版」。 美しいビジュアルで、焚き火の達人・猪野正哉氏がわかりやすく解説します。 ●目次 第１章　概念＆知識 焚き火には場を成立させる力がある あれもこれも先入観を持たずにやってみる 風向きは実用性よりも魅せる時代へ 炎のゆらぎ効果はクセになる 焚き火との距離感は人間関係と似ている 燃やせる場所と燃やせる環境は決まっている やられたくないことはやらないのが基本 焚き火が私の人生を変えた 第２章　装備＆準備 ストーリーを描いてやるべきことを逆算しよう 道具も人もタフなことが一番だ 焚き火台選びはシューズ選びに似ている 薪が変われば燃え方もにおいも変わる 薪にこだわるなら炭にもこだわっていいのでは 着火はなるべく簡単にスマートに済ませたい 刃物の種類は薪の特性に合わせて使い分ける 多すぎず少なすぎないよう量を計算する ３種の薪割りで３種の刃物を使いこなせ 服選びまで気を抜かないのが上級者だ 焚き火による教育「火育」 第３章　着火＆燃焼 焚きつけなしでは焚き火は始まらない 便利が一番。率先して使いたい 薪の組み方ひとつで力量がわかる 火つけの成否は着火までに決まっている 火を育てるコツは目を離さず薪を離すこと 焚き火台が普及するほど直火の魅力は増していく 雨にも負けず濡れた薪にも負けず火はおこせる 炭火の扱いが難しいなんて言わせない 初心を忘れたら読み返す愛読書 レインボー焚き火が流行っている 第４章　観察＆活用 焚き火の前では寝るか座るかどっちが快適？ 真似して上級者感を醸し出す仕草 消えかけの焚き火の温度って知ってるかい？ 料理のコツは焼くだけ。以上 焚き火で炊いた米はなぜかうまい 焚き火料理は手順よりも火の見極めが大事 調理道具は少しくらい汚れても気にならないものを 腹を割ってお酒も割ってとことん話す なくてもいいけどないと困っちゃうバイプレイヤー 焚き火の未来はこうなる 第５章　消火＆片付け 片付けの唯一にして最大のルールは「来たときよりも美しく」 消火とは薪を完全に燃やしきることである 手入れ次第で焚き火台の寿命はぐーんと延びる 道具を出したら元の位置に戻すをクセにする 焚き火臭は洗剤選びで消し去る マイスターの御用達ショップ マイスターの御用達フィールド 焚き火用語辞典

野兎やカラス、トウゴロウ、ツチクジラなど、かつて私達が享受した自然の恵みと原風景 「蓼食う虫も好き好き」。 蓼の葉や実は苦く、多くの動物は除けているが、それを好んで食べる虫もいる。 転じて「好みは人それぞれ」、「普通には食べないものを食べること」の意として使われる。 本書では「人は何をどう捕って、どう食ってきたのか」をテーマに、 野兎、鴉、トウゴロウ(カミキリムシの幼虫)、岩茸、野鴨、鮎、鰍、山椒魚、スギゴケ、スガレ(スズメバチ)、ザザ虫、イナゴなどの食材について その狩猟採集シーンを描き、また民俗学的な考察を加える。 日本各地の猟師・漁師による手に汗握る狩猟場面や軽妙洒脱な採集場面、 さらに各食材には著者による「民俗学的考察と独断的私見」が加えられ、 自然の豊かな恵みと人間の食材への慎み深い向き合い方を考える狩猟捕獲ノンフィクション。 日本人が生きてきた歴史に触れられる史書。 ■著者紹介 遠藤ケイ(えんどうけい) 1944年新潟県生まれ。長年、自然の中で手作り生活を実践しながら、民俗学をライフワークとして、日本各地や世界各国を旅して、人々の生活や労働習俗を取材している。 主な著書に、『「男の民俗学』(山と溪谷社、小学館文庫)、『熊を殺すと雨が降る』『鉄に聴け・鍛治屋列伝』(ちくま文庫)、『こども遊び大全』(新宿書房)など多数。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 関東の沢登り愛好者に馴染みの深い、丹沢の沢200ルートを記録的価値の高い遡行図と共に公開! 丹沢の沢に入渓するすべての沢ヤ必読の一冊。 地形図上に情報を落とした詳細な遡行図は、記録として正確無比。 安全面にも配慮、丹沢の沢のプロテクションや残置スリングの状態、それらを利用する際の注意点なども紹介。 初心者から上級者までを惹きつける、東京近郊の沢、超詳細ルートガイド。 紹介ルートの一部： 水無川水系前大沢 ヒゴの沢 新茅ノ沢 ソグラ沢 モミソ沢 ナガレの沢 戸沢右俣・左俣 源次郎沢 沖ノ源次郎沢 セドノ沢左俣・右俣 水無川本谷 木ノ又大日沢 金冷シ沢 ※著者後藤真一氏は、丹沢のほぼすべての沢を遡行、記録的価値の高い美しい遡行図を描いた。遡行図のある224本の沢から、スカ沢を除いた200本を抽出、丹沢の沢のコンプリートガイド。丹沢の沢に入渓するすべての沢ヤ必読の一冊です。