恋多き男・金丸の今のお気に入りは、よく行く中華料理屋でバイト中の留学生・リウくん。たまたま店で二人きりになり、いい雰囲気になったところを強盗団に襲われてーー！？なぜか毎回命の危機に見舞われる二人、ギリギリな恋の行方はどうなる？チャラ男×クーデレの、常にハチャメチャときどき切ない性欲暴走ラブコメディ！【pinch1 「町中華屋で命の危機」を収録】

ど真剣に生きてみろ。君の思いは必ず実現する！　日本が世界に誇る名経営者・稲盛和夫。本書は、幼少期、若手社員時代から京セラ創業、JAL再生まで、稲盛氏本人へのロングインタビューと膨大な資料の綿密な考証を元に、その稀有な生涯を丁寧に綴った傑作評伝です。京セラの経営思想が生まれた背景やエピソードを、日本経済が活況を呈していた時代の風景とともに、迫真の臨場感をもって描き出します。「フィロソフィ」「アメーバ経営」の原点はここにある！　『思い邪なし　京セラ創業者 稲盛和夫』を改題して文庫化。（本書の構成）●序章 誓いの血判状　●第一章 勝ちに見放されたガキ大将　●第二章 ファインセラミックスとの出会い　●第三章 世界の京セラへ　●第四章 第二電電への挑戦　●第五章 奇跡のJAL再生　●第六章 利他の心を永久に　「この社会で、中小企業のオーナーほど“ど真剣”に経営と向き合っている人たちもいないだろう。彼らは本物を見抜く。彼らに一時の流行の経営指南書など無用である。稲盛の経営哲学に普遍性と実用性があり、実体験に基づいた説得力があるからこそ、彼らは心惹かれるのだ」（本書「あとがき」より）

蠢くゾンビたちの檻の中で、愛と憎しみの復讐劇が始まる！ ゾンビの研究所で亡くなった兄の死因を探る決意をしたユキは、単身、この陰謀渦巻く研究所に乗り込む。だが、そこで出会った一人の男性・イツキによって、ユキの運命は大きく動いていく…！？

耳に残る彼の声…夢でももし、また会えるのなら―― 名家に引き取られた少年・フィンは大人の期待に応えられるよう、勉強で忙しい日々を送っていた。ある夜、疲れて部屋に戻ったフィンは、生みの母の唯一の持ち物だった大きな姿見を覗くと、突然知らない男の子が現れた！ 錯覚と思ったが、鏡の中の彼はしゃべり始めて…!? ※単行本描き下ろし漫画付き

冴えない自分にスキップしながらさようなら。少し勇気を出して羽ばたけ自分…!! 恋の出会いもなく会社と家の往復。そんな生活を3年も続けていると女磨きをさぼりがち。放置してて伸びちゃった長い髪だけが私の取り柄。それを見かねた同僚から教えてもらったサロン。髪をイメチェンしてから急に運命チックな出来事が…!! 表題作を含め「ドレスの中でキスを」「幸せよ廻(まわ)れキスも」計3編収録。※この作品は雑誌「恋愛LoveMAX」「恋愛チェリーピンク」に掲載、または短編よみきり配信されたものを再編集したものです。デジタル配信版の雑誌「恋愛LoveMAX」「恋愛チェリーピンク」または短編よみきり配信をお求めになった方は、コンテンツ内容が重複する場合がございますので、ご注意ください。

こんな会社ばっかりの世の中なんて終わってる－－。 20代で転職６回。 「圧倒的成長」をしたくない人のための、ドタバタ明るい転職のすゝめ。 こんな会社ばっかりの世の中なんて終わってる－－。 【目次】 ◎一社目 倉庫、コンビニ ◎はじめての就職活動 ◎二社目 営業 ◎はじめての休職 ◎三社目 webマーケティング ◎四社目 書店スタッフ ◎五社目 事務局・広報 ◎六社目 編集・ライター ◎七社目 ライター・作家（フリーランス）←「社」ではないですが……。 【著者】 ひらいめぐみ 1992年生まれ。茨城県出身。7歳からたまごシールを集めている。2022年に私家版『おいしいが聞こえる』、2023年に『踊るように寝て、眠るように食べる』を刊行。好きな食べものはおでんとかんぴょう巻き。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※この商品は固定レイアウトで作成されております※ ・カラーページが多いので、タブレットなど大きいディスプレイやカラー表示を備えた端末で読むことに適しています。 ・文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能は使用できません。 忙しい毎日のために、作り置きしておきたい常備菜。 冷え、乾燥肌、にきび、むくみ、便秘、疲れ、胃もたれ、食欲不振、イライラ…etc. 本書では気になる悩みと食べたい食材に合わせて選べるよう、 効能別＆食材別にレシピをご紹介します。 家にあるもので手軽にでき、くりかえし食べても飽きない、新定番間違いなしの130品。 さらに、常備菜にひと手間加えて作るアレンジレシピも多数掲載しました。 おくすり常備菜で不調を整え、毎日少しずつ、体と心をきれいに健康にしていきましょう。 【もくじ】 1章 温める野菜の常備菜 ≪こんなときに　→　冷え、疲れやすい、風邪、むくみ≫ 長ねぎとちくわの甘辛炒め／ガーリックかぼちゃ／玉ねぎのソース炒め／にら醤／にんにくじょうゆ　など 2章 元気になる野菜の常備菜 ≪こんなときに　→　疲れやすい、気力がない、イライラ、不安、不眠≫ ポテトサラダ／塩鶏じゃが／セロリのコチュジャン炒め／白菜とあさりの蒸し煮／ブロッコリーのチーズあえ　など 3章 不調を整える野菜の常備菜 ≪こんなときに　→　食欲不振、貧血、肩こり、便秘≫ 焼きかぶマリネ／にんじんしりしり／ピーマンの当座煮／大根とホタテのさっと煮／チンゲンサイのピリ辛なめたけ　など 4章 美容によい野菜の常備菜 ≪こんなときに　→　乾燥肌、皮膚やのどの炎症、にきび≫ 冷やしおでん／ラタトゥイユ／アスパラのねぎめんつゆ／オクラと長いもの冷たい煮物／たたきごぼう　など 5章 デトックスを促すきのこの常備菜 ≪こんなときに　→　むくみ、関節痛、消化不良、便秘、二日酔い≫ えのきだけのステーキ／ミックスなめたけ／エリンギの磯辺揚げ／きのこのだしピクルス／しめじとザーサイの卵焼き　など 6章 エネルギーを補う肉、魚の常備菜 ≪こんなときに　→　疲れやすい、風邪をひきやすい、気力がない≫ レンジミートローフ／焼きユーリンチー／和風ソーセージ／鮭のレモンじょうゆ／殻つきえびのカリッと焼き　など 7章 体をうるおす卵の常備菜 ≪こんなときに　→　乾燥肌、ドライアイ、免疫力低下、乾いたせき≫ 味たま／黄身のしょうゆ漬け／うずら卵のジャスミン茶ピクルス／チーズ炒り卵　など 8章 消化によい豆の常備菜 ≪こんなときに　→　胃もたれ、胃痛、胸やけ、食欲不振≫ 塩豆腐／炒り豆腐／おからサラダ／納豆のげんこつ揚げ／厚揚げの甘辛煮　など 9章 その他の常備菜 玉こんにゃくのおかかあえ／マカロニとサーディンのサラダ／切り干し大根のトマト煮／ひじきサラダ／わかめの佃煮　など その他、野菜ミックス、だし、ドレッシング、甘い常備菜などコラムも充実！

酒の達人・ラズウェル細木の新たな挑戦! 立ち飲み、ホルモン、築地の食堂、おでんなどを一度に三軒はしごして、つまみや酒に関して深～く考察する! ハードでディープな取材を通じて、酒と肴にとことん向き合ってみた突撃ルポ&コミック!!

開高健も若かった、東京の街も若かった、1960年代前半のことである。深夜タクシーに深夜喫茶、屋台のオデン屋、佃─明石町の渡守り、出稼ぎ者、労災病院、銀座の裏方さん、遺失物係、うたごえ喫茶、ある都庁職員の一日、練馬鑑別所と多摩少年院など、東京のさまざまな貌を、著者自身も泥酔、飽食、そして宿酔に苦しみながら、足と舌と裸の眼でさぐる。東京オリンピック前後の、日々生成をくりかえすアメーバの街をさまよう、今も輝きを放つ名ルポルタージュ！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 プロ級の料理の腕前を持つうしろシティ阿諏訪泰義が初のアウトドアレシピ本を発売！ ガチなキャンパーでもある阿諏訪が生み出した数百に及ぶ膨大なアウトドア料理のレパートリーのなかから、季節ごとに厳選した全52品を掲載。キャンプで盛り上がる豪快肉料理はもちろん、缶詰を使ったインスタ映え抜群の料理、お酒のお供にぴったりのお手軽おつまみ系、一工夫加えたごはんもの、テンションあがるキュートなスイーツなど、多彩なラインナップが実現しています。いずれも身近な材料＆調味料で簡単に作れるのに、友達や家族に「ウマッ！！」と叫ばれること間違いなしの絶品ばかり。春・夏・秋・冬のキャンプはもちろん、公園でのBBQやホームパーティにも活躍すること間違いなし！ 春レシピ 初鰹の焚火たたき／グリルハーブチキン／山菜天ぷら／春野菜のホットサラダ／コンビーフコールスローサンド／バノック／いちごのパンケーキ　他 夏レシピ ローストポーク／ズッキーニのとろとろチーズ／ソラマメのラタトゥイユ／青唐辛子の味噌マヨ和え／アボカドとプチトマトの簡単浅漬け／ガーリック焼きそば　他 秋レシピ ナスの肉詰め／焼きサンマ　イタリアンソース／エビとマッシュルームのクミン炒め／鯖缶アクアパッツァ／きのこたっぷりリガトー二／梨のコンポート　他 冬レシピ ラムチョップ　サルサ風ソース／白子のしゃぶしゃぶ／イタリア風おでん／タコとマッシュルームのアヒージョ／ツナカレーホットサンド／マシュマロフォンデュ　他

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 30年の歴史を持つインド料理教室から生まれた 最短距離で「おいしい！」にたどり着く とっておきのメソッド 1992年創業以来、2000人以上の生徒を迎え、 数多くのカレー店主、料理インストラクターを輩出してきたキッチンスタジオペイズリー。 その主宰者であり、日本におけるインド料理の第一人者である著者が、 定評あるカレーとビリヤニのレシピの中から、短時間でおいしく作れるものを1冊にまとめました。 本書のレシピならば、 カレーは15～30分程度、ビリヤニは30～50分程度で作ることができます。 特に本来ならば調理に数時間はかかるビリヤニが、この時間内に作れてしまうのは驚異的。 肉の下処理や米の炊き方に工夫を凝らして、 ビリヤニに重要な「肉と米のおいしさ」を、短時間で最大限に引き出せるようなレシピとなりました。 カレーも著者のスペシャリテである「牡蠣カレー」をはじめ、 定番から和風、欧風、スリランカ風まで、さまざまにラインナップ。 手軽に作れるにも関わらず、スパイスの組み合わせによって 生み出される無限のおいしさを、きっと堪能していただけることと思います。 ［CONTENTS］ ●カレー クイックチキンカレー 〜カレーの基本の作り方〜 ミントチキンカレー／クイックキーマカレー／夏野菜のキーマカレー／クイックえびカレー 鮭缶の南インド風カレー／牡蠣カレー／トマトクリームの野菜カレー／スリランカ風さつまいもカレー 南インド風なすと冬瓜のカレー／ダールカレー／スリランカ風卵カレー 豚しゃぶとオクラのスープカレー／鶏肉、大根、じゃがいものおでん風カレー／ノウランギー・ダール ひよこ豆のカレー／欧風ポークカレー ●ビリヤニ クイックチキンビリヤニ ～ビリヤニの基本の作り方～ 最速のチキンビリヤニ／ベンガルのチキンビリヤニ／日本米で作るベンガルのチキンビリヤニ 鶏肉とパイナップルのビリヤニ／ラムビリヤニ／ビーフビリヤニ えびのレモンガーリックビリヤニ／かじきまぐろのビリヤニ／牡蠣ビリヤニ／きのこのビリヤニ 鶏肉とごぼうのきりたんぽ風ビリヤニ／ちりめん山椒の和風ビリヤニ グリーンカレーのタイ風ビリヤニ／魯肉ビリヤニ

子どものころに食べた、朝食やお弁当の卵焼き、運動会の日の巻きずしやいなりずし、お祝いの日のちらしずしや茶碗蒸し…。心にきざまれた、懐かしい家庭の味があります。 春のたけのこごはんや秋のおはぎなど四季折々の味と、肉じゃがや筑前煮、親子丼など毎日のおそうざい、家族が集まる日やお祝いに向く献立など、大切な家族のために作りたい、家庭の和食103品です。 ＜春＞ 卵焼き、おにぎり、親子丼、たけのこごはん、そぼろ弁当、卯の花いり、ふきの煮もの、あおやぎとわけぎのぬた　他 家族のごちそう ひな祭り：ちらしずし、はまぐりの吸いもの、菜の花のからしあえ ＜夏＞ そうめん、天ぷら、とんカツ、豚肉のみそ漬け、なすのみそ炒め、高野どうふの含め煮、きゅうりとしらすの酢のもの　他 家族のごちそう 夏休み：手巻きずし、かきたま汁、フルーツぜんざい ＜秋＞ 炊きこみごはん、さんまの塩焼き、おはぎ、さばのみそ煮、さけの南蛮漬け、秋野菜の吹き寄せ煮、栗ごはん、いもごはん　他 家族のごちそう 行楽弁当：いなりずし、とりのから揚げ、きんぴらごぼう ＜冬＞ 寄せ鍋、おでん、ぶりだいこん、巻きずし、さけのかす汁、鍋焼きうどん、年越しそばとかき揚げ、関東風の雑煮、七草がゆ、お汁粉　他 家族のごちそう 正月：おせち（黒豆、かずのこ、田作り、たたきごぼう、紅白なます、栗きんとん、だて巻き、煮しめ）

私立聖ハルカース女学院の生徒会長・姫野レイカは、才色兼備のお嬢様！ そんな姫野さんは、実は大阪グルメが大好き！ 大阪の様々な土地を巡り、串カツ、お好み焼き、焼き肉、バッテラ、関西風おでん、たこ焼きなどなど食い尽くす!!

桑田乃梨子が描くテーマ型日常系グルメ漫画。 ・ビール ・お弁当 ・とろろ蕎麦 ・れんこんのはさみ揚げ ・焼き鳥 ・瓶ビールと餃子 ・ねぎ味噌 ・おでん ・焼き魚&煮魚 ・焼肉…さまざな料理と共に女同士の友情や、社内恋愛、きょうだいの思い出が詰まったショートストーリーズ12編。

「一緒に暮らすと、楽しいね。」 つまみぐいをしても絶対認めず、忘れっぽくてけっこうガンコ。 だけどとっても家族思いな、なとみ家のばあさん。 その笑顔とすっとぼけた言動にふり回されがちな家族の日常は 楽しくってかけがえのない毎日なんです。 そんなばあさんとの暮らしをあたたかく描くコミックエッセイ。 なんだか懐かしさを覚える、 身近な人にやさしくしたくなる、 大切な人に会いたくなる、そんな物語です。 【目次】 うちのばあさん 　 第１章 ばあさんはリハビリ中 　白い子猫 　買い物デー１ 　砂 　お土産 　置き手紙 　介護認定調査 　親心 　 第２章 ばあさんは忘れっぽい 　買い物デー２ 　サンマ祭り 　ばあさんはすぐに忘れる 　スノボ 　ハンコ 　素直じゃない 　腎臓の検査 　食事制限 　忘れっぽい 　 第３章 ばあさんのわが家 　初めてのショートステイ 　特別な券 　ティッシュ 　髪を切る 　訪問歯科 　ばあさん、転ぶ 　 第４章 ばあさんはやさしい 　ばあさん、また転ぶ 　おでん大好き 　異変１ 　あきらめない 　異変２ 　異変３ 　ばあさん、歩く 　みんないい人 　つまみぐい 　買い物デー３ 　 第５章 ばあさんの教え 　ばあさん、入院 　お見舞い１ 　お見舞い２ 　ばあさん、退院 　ばあさんの教え 　 ばあさん、またね あとがき

雑誌コロコロコミックでも人気がますます絶好調!! NO1コロコロギャグまんがとも噂される「ケシカスくん」最新巻が遂に発売!今回はうずらのタマゴで超ドキドキのゲームをしたり、おでんのちくわを使った爆笑ギャグを炸裂させたり、食べ物ネタがとにかく熱い!　他にも“暑苦しい”くらいにギャグが詰まったケシカスくん最新巻買って“ケッシ”て損はない!

浅草寺の歳の市にやってきた大七。買う物を忘れ。熱燗とおでんで一杯飲りながら思い出そうとするのだが…

家にあるもので作れる、＋白ごはんで献立完成！ 忙しい平日こそ鍋の出番！　家にあるもので作れる「名もなき鍋」と白いごはんがあれば、それだけで立派な献立になるんです。白菜、大根など素材別のツメつき索引だから、材料×鍋つゆの味で即決まるのもポイント。点数は大充実の100点。 ------------------------------ 家にある野菜から選ぶ　素材引き鍋図鑑 【白菜】 白菜と牛こまの甘辛鍋／白菜と鶏肉のゆずしょうゆ鍋 ほか [白菜を重ねてミルフィーユ鍋６選] 梅おろしミルフィーユ鍋／バターコーンミルフィーユ鍋 ほか 【大根】 大根とソーセージのトマト鍋／あつあつしょうがだれの大根鍋 ほか [みぞれ鍋４選] 大根入り肉だんごのみぞれ鍋／大根と鮭のみぞれ鍋 ほか [平日らくらくおでん] 大根と手羽元の味しみおでん／大根とちくわの塩おでん ほか 【キャベツ】 キャベツと手羽先のうま塩鍋／キャベツと豚バラのにんにく塩鍋 ほか 【きのこ】 きのこと鶏胸肉の酸辣鍋／きのことえびのエスニック鍋 ほか 【もやし】 もやしのプルコギ風鍋／もやしと豚バラのピリ辛蒸し鍋 ほか 【ごぼう】 ごぼうと豚肉のマーラー鍋／ごぼうと手羽先のスープカレー鍋 ほか 【豆苗】 豆苗マウンテン鍋／豆苗と塩豚の台湾風火鍋 ほか 【水菜】 水菜と餅きんちゃくの鍋／水菜とふわふわだんごの鍋 ほか 【レタス】 レタスと豚肉のスパイス鍋／レタスときのこの和風カレー鍋 ほか 【青菜】 青梗菜ときのこの獅子頭風鍋／ほうれん草と豚肉の常夜鍋 ほか 【味バリエいろいろ 豆腐が主役の鍋10】 豆腐と豚肉のみそ鍋／牛肉キムチ豆腐鍋 ほか 【とにかく簡単！　３つの素材でシンプル鍋】 豚バラのごまみそ鍋／豚だんごのしょうゆ鍋／豆乳とろろ鍋／中華風すき煮鍋／ソーセージのトマト鍋カムジャタン風鍋 ほか 今食べたい味つけで選ぶ　鍋インデックス ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。

春子は偏屈なおでん屋台の店主である。酒はひとり二合まで、銘柄はひとつ。冷ならそのまま、燗なら徳利に入れて温める。おでんのほかは、梅干の入った白飯にごま塩をまぶした握り飯と、甘いいなりずし。そんなただのおでん屋なのに、いつも立ち寄る稲荷に二度柏手を打つと、知らない世界に飛ばされるようになってしまった。だがしかし、春子は何も変わらない。いつでもどこでもおでんを、客に食べさせるだけだ。おでん屋がただただ訪れた客に、あたたかいおでんを食べさせる。ただそれだけで運命が少しだけ変わった、様々な事情を抱える人々が交差して生きる世界の、ぽかぽかおでん群像劇。

good!アフタヌーンのギャグオーディションという読み切り枠で多少話題になった 隅っこ系女子たちの日常がついに単行本化！！ とある高校の教室の隅っこでちょっぴり変な女の子が全力で何かに取り組むお話。 教室で餃子を焼いたり、コーヒー豆を挽いたり。時には『おでん』たちの葛藤を妄想したり…。 ゆるく描かれた３人の女子高生が教室の隅で織りなすシュールギャグ漫画！

陽海さんとトカゲさんの同居スタート！ スープパスタ、おでん、ポップコーン♪ 異世界から来たトカゲさんと普通の２０代女子・陽海の、ほっこり美味しい物語！ 草木すら生えぬ荒廃した大地と、有毒の大気に腐り果てた沼。 未来永劫、生命が存在し得ないとまで言われた牢獄世界に閉じ込められていた孤独なドラゴン・通称“星喰い”は、やがて自らが住まう星すら喰らい尽くしてしまい、別の世界へと旅立つことを決意する。 世界の理（ことわり）を捻じ曲げ、次元の壁をぶち抜き、たどり着いた先はなんと―――現代日本に一人で暮らす２０代女子のベランダで！？ ほどよい塩気の炊き立ておにぎり、出汁の染みこんだ味しみおでん、肉の旨みのハッシュドビーフに、完熟トマトのスープパスタ！！ 孤独と空腹を抱えた異世界史上最強のドラゴン・トカゲさんと、マイペースにのんびり暮らす２０代女子・陽海が織り成す、美味しくてドキドキな、異色の癒しグルメストーリー！ ファン待望の山田まる最新刊！！

目が合うたびに分かる　泉輝さんが俺をどうしたいのか ホストの美山 徹は“心が読める”能力と端正な顔立ちを武器に歌舞伎町でNO.1に上り詰めた。 もちろん“心が読める”ことは他人には秘密で。 さらに徹には“メンズモデル・陽川泉輝の熱狂的ファン”というもう一つの顔もあって―― …そんなある日、徹は泉輝と偶然出会う。天にも昇る心地の徹は、ほんの出来心で泉輝の心を覗いてしまう。 そこには縛られ、ぶたれ、弄ばれる自分の姿が!? 電子限定描き下ろしマンガ1Pつき★

ドラゴンフライ皇国は、世界に覇を唱える『皇帝同盟』と結ぶべきだという主張の『艦隊派』、世界の現状維持を望む『協商』との友好関係を続けるべきだ、とする『条約派』の2つに分かれ内部対立を深めていた。『皇帝同盟』へ属するべき、バスに乗り遅れるな。という風向きが強くなる中、ユトランド上空の戦争で大きく戦況が変わる。結果、新品中尉・アメリアは関係が悪くなりつつある『協商』国家ブレタニケに『条約派』の正論モンスター海軍中将・ハラルドと共に駐在武官として乗り込むことに!　一歩間違えば、世界大戦。国、大使館、貴族、マスコミ……あらゆるものを利用する、『英雄を必要としないため』の闘いが始まる。これは、国家の趨勢を懸けた駐在武官たちの本格外交業務戦記である!

アクセルの街の裏路地にたたずむ『ウィズ魔道具店』はダメ店主・ウィズのせいで、常に経営難である。バイトのバニルは『先を見通す』能力で悩める人たちの相談屋となり、その報酬で稼ごうとするのだが――。電子版特典として、電子限定書き下ろし短編『ハーレム相談はじめました』を特別収録！

涙もろい葬儀屋・久永の前に、「生前葬をしたい」というド派手な見た目の若者・明星が現れる。 「健康なうちに自分で生に区切りをつけたい」という理由で自死を望む明星に、 馬鹿にされていると感じた久永は、葬儀場から追い出してしまう。 しかし明星の人生観と真剣な想いを知り、納得する反面死なせたくない気持ちが芽生えて涙を流す久永。 考えを改めさせるべく、明星の“死ぬまでにやりたいこと”に付き合うが――？ ★雑誌掲載時のカラーを完全収録!!

「マリー・アントワネットも愛でたジャガイモの花」「イチゴのつぶつぶの正体は?」「大根は下ほど辛い。上はサラダ、下はおでん向き」などなど。知的に味わえば、野菜はおいしい!

男運ゼロの愛美の心を癒やすのは行きつけのおでん屋台で飲む1杯の出汁割り。いつものように涙ながら店主に愚痴を聞いてもらっていたところ“ボス”と呼ばれる強面なひとりの男と出会った。初対面にも関わらず泥酔してしまった愛美は、彼に介抱されそのまま一夜を共にすることになり!?　恋の僕と化すか、はたまた恋人となるか……。わかっちゃいるけど止められない！　やけど上等！　30代半ば、危険な香り漂う彼に惹かれちゃいました。【収録作品】「愛撫上等、柄シャツ王子」前編／後編　「見上げたら彼の虜」　「どこまでも君と。」

片想いの相手・小鳥さんを、自宅のおでんに誘った豆柴和。告白するために来てもらったのに、売り言葉に買い言葉でムードはなくなってしまい…。告白はできるのか…!?

記念すべき三十作目となる、たかぎなおこの「ふつうの日のごはん」マンガ。「実家風おでん」や「余りもの麻婆豆腐」、「風邪ごはん」など共感＆空腹必至の日々ごはんを手描き・フルカラーでおいしく描きます。著者の「ひとり暮らし」が読めるのはこの本でラストかも!?

父の死をきっかけに、19歳で家業の酒店を継ぐも将来の展望が持てず、アメリカ生まれのコンビニ店へ商売替えを決意。自らの熱い思いを本部への手紙に託した結果、セブン-イレブンの国内1号店に選ばれる。1974年5月、東京・江東区に日本初のコンビニがオープン。以来43年、これは、著者が同店を日本有数の繁盛店に育て上げるまでの奇跡と感動のストーリーである。後ろから入れる「リーチイン・クーラー」をはじめ、「ロックアイス」「プルトップ缶」などの提案から、雨の日対策、ひと手間かけると売れる商品まで、現場から生まれた「より売れる」アイデアが満載。その他内容例を挙げると、◎コンビニを開くために結婚相手を探す　◎「おにぎり」「おでん」誕生秘話　◎廃棄費用は宣伝費　等々　小売り業にたずさわる人のみならず、ビジネスパーソンから学生、主婦まで読んで胸が熱くなる一冊！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 2016.11～　インデックス部分の文字が一部不鮮明な点を修正しました。　 情熱の料理家・白崎裕子が研究を重ねてきた人気のストック50品が大集合！　目からウロコのかんたんレシピはもちろん、ストックを組み合わせて作る展開レシピまで盛りだくさん。手作りで安心おいしい「調味料」、忙しいときに大助かりの「ごはんの友」、時間がおいしくしてくれる「漬けるもの」、スプレッドやシロップなどの「おやつのもと」。これさえストックしておけば、無敵の台所になります！　 ◎調味料 はちみつケチャップ / 豆乳マヨネーズ / お好み焼きソース / めんつゆ 濃縮タイプ / 白だし / すし酢 / 中華スープの素 / かんたんコチュジャン / かんたんテンメンジャン / 小えびジャン / ガーリックオイル / 昆布酒 / タバ酢コ / にんじんドレッシング / 梅ドレッシング / 薄切りオニオンドレッシング / ホワイトルウ / ココナッツオイルのカレールウ / 地粉のカレールウ / デミグラスルウ / ジンジャーカレールウ ◎ごはんの友 豆腐そぼろ 肉みそ風・炒り卵風 / ふわふわ鮭フレーク / なつかしの塩辛 白作り / かんたん塩辛 ゆず入り・韓国風 / なめたけ / かっちり煮豆 / じゃこアーモンド / ナッツみそ / 和メンマ / ちらし寿司の素 寿司三郎 / 大豆ボール / きのこスープの素 / 炒め玉ねぎストック / 豆乳チーズの素 / 白みそ粉チーズ / ココナッツオイル漬け ◎漬けるもの かんたんたくあん / はちみつ柴漬け / 福神漬け / きゅうりの和ピクルス / 玉ねぎのカレーピクルス / ミニトマトのピクルス / ひよこ豆のピクルス / 焼きなすのオイル漬け ◎おやつのもと 豆腐チョコスプレッド / コーヒーキャラメルソース / ジンジャーシロップ / ジンジャージャム / 黒蜜ソーダの素 ◆展開レシピ◆ ピザトースト / お好み焼き イカ天 / 春雨の白湯スープ / タンドリーえび / じゃがいもグラタン / なすグラタン / タコライス / カレーうどん / ナッツ巻き寿司 / 白だしおでん / かんたんきのこおこわ / 大豆ボールと夏野菜の甘酢あん / ジンジャーフルーツケーキ ストックから使いみちまで、100レシピ以上収録！

女子高生･海原(うなばら)まとめは、通う学校が男子校と合併して共学になり浮かれ気分。しかし! まとめに秘められた体質、エッチな場面を引き寄せまくる｢ラッキースケベ｣が発動し、学校イチのイケメン･森島集(もりしま･つどい)に破廉恥行為を働くように。実は、集はラッキースケベに理不尽な暴力をふるう｢暴力ヒロイン｣の血を受け継いでいて……!? ラブコメのお約束が男女逆転!? 愛と青春のハイテンションギャグ、爆誕!!

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ・2020年「料理レシピ本大賞 in Japan」大賞受賞 ・著書100万部 ・YouTubeチャンネル登録者数240万人、Twitterフォロワー190万人、Instagramフォロワー120万人 制作期間、2年超え。リュウジ@料理のおにいさん、料理研究家人生の集大成「至高のレシピ」がついに書籍化! 邪道にして、至高。 プロや専門家から見たら「ありえない」作り方。なのに、食べたら「これ世界でいちばんウマいわ」ってなるレシピを形にしました。 【至高のレシピって、どんなレシピ?】 1.いつもの定番料理が見たことないアイデアで、人生最高の味にキマる! →レシピ通りに作れば、だれでもこの味にたどりつけるよう、工程をめちゃくちゃ丁寧に載せました。 2.しかも、ウマさへの最短距離を突破する →ウマイものを作るために本当に必要なことしか、やらなくていいし書いてません。 3.つまりこの本は、台所に立つすべての人の最強の味方なんです。 →至高のレシピ。それは、ウマさと効率を限界まで両立させた新しい「料理の教科書」。 【たとえば、どんな料理が載ってるの?】 ・中華の基本をぜんぶ無視してマヨソースをディップする「至高のエビマヨ」 ・味つけは煮詰めたケチャップだけでいい「至高のナポリタン」 ・みそ汁ではなく、モツ煮のやり方で作る「至高の豚汁」 ・魔法の粉で、卵はここまでウマくなる「至高の煮卵」 ・大事なのは味つけじゃない。焼き方だ「至高の照り焼きチキン」 ・市販のルウでたどり着ける、最短で最高の味「至高のカレー」 食卓によく出る基本の料理100品を、邪道極まりないやり方で自分史上最高の味に変えられる「超・実用的」な一冊です。 【献立が作りやすい8つの章分けで紹介】 1.「永久リピート決定レシピ」 →ハンバーグ、ポテトサラダ、唐揚げ、炒飯…1,000以上あるリュウジレシピの中から、まず作ってほしいものがこちら。「邪道にして至高」というコンセプトを実感してください。 2.日本よ、これが定番だ「シン・おかず」 →「味つけ」ではなく「焼き方」が違う照り焼きチキン、水を一滴も使わない「無水肉じゃが」…‥この味が、食卓の新しい定番です。 3.カンタンかつメイン級「超・実用副菜」 →ボウルごと食べたくなるスパゲティサラダ、炒める順番ひとつでおいしくなる野菜炒め。メインより先に皿から消える、簡単かつ至高のレシピ。 4.「ぼくのかんがえたさいきょうの」オムライス・丼・カレー・チャーハン →包まないオムライス、煮込まない牛丼。特別なテクニックなんて必要ない、スーパーの材料で作れる最高の味を、ここに。 5.35年かけてたどり着いた「常識を変える麺類」 →大量の粉チーズで作るカルボナーラ、具材と麺を分ける焼きそば、あの調味料で完成した明太子パスタ…‥。邪道料理研究家の真骨頂! 6.日本一料理ができる酒クズが考えた世界一酒に合うおつまみ →おうちでできるガーリックシュリンプ、水で煮るチャーシュー。ビール・日本酒・ハイボール・ワイン・焼酎どれでもいけます。 7.手作りのウマさがわかる! 至福のスープ・鍋・シチュー →インスタントとは全然違うたまごスープ、もう外で買いたくなくなるおでん。とにかく自炊の楽しさが伝わればいいな。 8.1200円払ってたことが悔やまれる店超えパン&スイーツ →端っこまでちゃんと具があるサンドイッチ、イタリアに行かなくても食べれる本場のティラミス。これまでの後悔を全力でウマさに変えました。

女子高生･海原まとめは、学校が男子校と合併し、浮かれ気分。しかし! まとめに秘められた体質、エッチな場面を引き寄せまくる｢ラッキースケベ｣が発動し、学校イチのイケメン･森島集に破廉恥行為を働くように。実は、集はラッキースケベに理不尽な暴力をふるう｢暴力ヒロイン｣の血を受け継いでいて…!? ラブコメのお約束が男女逆転!? 愛と青春のハイテンションギャグ!! 第1話｢はじめまして みなさん｣を収録。

戦後日本人はなぜこの男の存在を忘れたのか。 「圧倒的な事実で迫る昭和秘史」――古川隆久・日本大学教授推薦 昭和13年1月15日、首相官邸において「大本営政府連絡会議」が開かれた。蒋介石率いる中華民国との和平交渉を継続するのか、それとも打ち切って戦争に突き進むのか、日本側の最終決断がいよいよ決せられようとしていた。近衛首相、廣田外相、米内海相らが居並ぶこの会議で、たった一人「戦線不拡大」を訴えたのが、参謀次長・多田駿だった。 「声涙（せいるい）共に下る」――多田は、日中間で戦争をすることが両国民にとっていかに不幸なことであるかを唱え、涙ながらに日中和平を主張したという。しかし、その意見が受け入れられることはなく、以後日本は泥沼の日中戦争に嵌っていくことになる。 陸軍屈指の「中国通」として知られ、日中和平の道を模索し続けた多田駿。だが、これまで評伝は1冊もなく、昭和史の専門家以外にはその名を知る人はほとんどいない。 「多田駿とは何者か？」著者はその疑問を解くために、厖大な数の文献を読み漁り、遺族を訪ねて未発表史料を発掘しながら、その足跡を丹念にたどっていく。 戦後日本人が忘れていた一人の“良識派”軍人の素顔がいま初めて明らかになる。

「変猫」のさがら総が贈る、新青春エンタ！ ぼくらの学校には、血を吸いつくす吸血姫がいる――。クラスメイトたちのあいだでまことしやかに囁かれる噂は、真実だった。理想と現実のバランスに苦悩する高校生作家、常盤桃香は深夜の旧校舎で怪異と出会い、風変わりな姫とおかしな会話を紡ぐことになる。「汝、無礼である。如何なる理由でここを訪れるか？」「おでんを作ったので」「……おでん？」「こんにゃくもあります！」「……こんにゃく？」けれど、ふたりの奇妙な友情は、死体の出現をもって終わりを告げた。常識人的いじめっ子、自爆系宇宙ロボット、そして“正義の味方の敵”のぼく。優雅なる吸血姫を取り巻く人間関係は多角的に入り組んで、表と裏が混じりあい、複雑怪奇な青春群像劇を織り成していく。「だれもが静かに平和に暮らすだけの話を書きたかった」「いいかな？　だれもそんな話は読みたくないんだ」――これはぼくたちの悩みを笑い飛ばす物語だ。そして、ハッピーエンドになるべき物語だった。『変態王子と笑わない猫。』のさがら総が挑む、新機軸の黄昏ロリポップ！ 誰にも先が読めない青春ミステリアスコメディ、開幕！ ※この作品は底本と同じクオリティのカラーイラスト、モノクロの挿絵イラストが収録されています。

高校の先輩と後輩が再会し、漫画家と漫画編集者から恋人になった坂口と藤代。数々の苦難を乗り越え、公私共に深い絆で結ばれた二人に最大のピンチ到来!ある日、藤代の実家から一本の電話がかかる。問答無用で帰省せよとの命令に実家へ戻った藤代を待っていたのは、本人抜きで進められた見合いの席……!?暴力編集者とヘタレ漫画家の10年越しの想いを描いた「そして続きがあるのなら」待望の続編登場!!!描き下ろし満載でファン必見の一冊☆デリヘルの雇われ店長の受難?を描いた「アナログ」「オデンワイッポン」も同時収録。

団子は古代のモダン食品、大仏とソラマメの意外な関係、豆腐料理が大変身したオデン、イスラームの菓子だったガンモドキ、など食材と料理の意外な歴史。世界から日本にもたらされた食文化を中心とした面白日本史。

ヒューマンドラマに定評ある草野誼が、ぬか漬けきゅうり、キンピラゴボウ、茄子の味噌炒めなど、食卓でもおなじみのおかずをキーワードに、読めばほっこり優しくなれる話を紡ぎました。単行本刊行時に未収録だった「じゃがいもコロッケ」「煮込みおでん」の2作品も初収録。大切なこと、美しいことは食卓の思い出にあります。あなたの思い出も再確認したくなるかも。

「キャッじゃねぇんだよ。挿れちまうぞ」「…結婚したい…！」と声が漏れ出ているのは、20代の彼氏に逃げられ、行きつけのおでん屋でヤケ酒をしている愛美(34)。まだまだ飲み足りない…そんな時、店主に「ボス」と呼ばれる柄シャツを着た強面イケメン・神崎が店にやってくる。流れるまま神崎と帰ることになった愛美だけど、気が付くと見知らぬ部屋で寝ていて!?　しかも、「このまま帰すと思うか？」なんて、神崎に押し倒されてしまい――!!　大人の恋は、自己責任!?　やけどしてしまいそうな、キケンな彼に惹かれちゃいました。　※この作品は「無敵恋愛Sgirl 2019年12月号」に収録されております。重複購入にご注意下さい。

ひとりで食べても、だれかと食べても――。 「食べる」ことから、やさしいドラマが生まれる。 実家のロールキャベツの味、初めてはんぺん入りおでんを作った日、 願いと共に齧り付いた恵方巻、結婚を決めたチャーハンの店、 小さいころから数えきれないほど食べたカレー……。 どこかでだれかも食べている、あの食べ物から生まれたやさしいものがたり。 ほわっと胸があたたかくなるオノ・ナツメ初のフード・コミックです。 〈menu〉 プリン・ヨーグルト/お弁当屋/冬至/焼き芋ふかし芋/つつむもの/残業パン/クッキー裏返し/留守番の味/ブルーベリー/食卓の真ん中にのぼるもの/ポテトサラダ/温泉まんじゅう/おでんのはんぺん/クリスマスケーキ/鏡開き/恵方巻/海藻サラダ/おにぎり・おにぎらず/立飯/チャンジャチャーハン/夏・山・カレー

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 『ＮＨＫきょうの料理』の人気レシピの中から、誰もが好きな料理を厳選して収載。１つの料理に対して複数のレシピを紹介し、講師・手間・健康・ライフスタイル…と様々に分かれたインデックスや索引から、「今つくりたいのはこの味！」などメニューがすぐに決められる。定番家庭料理からおせちなどの行事食、季節の保存食まで網羅した一冊。 土井善晴、小林カツ代、平野レミ、城戸崎愛、村田吉弘、コウケンテツなど、『ＮＨＫきょうの料理』を彩った総勢９０人以上の講師のレシピを収載。「＃手軽」「＃本格派」などのアイコンで、レシピの違いが一目でわかる！ １章 くらべて選べる永遠の人気料理ベスト20 鶏のから揚げ／ハンバーグ／しょうが焼き／さばのみそ煮／肉じゃが／シチュー／カレー／ぶり大根／卵焼き／グラタン／ギョーザ／豚の角煮／マーボー豆腐／鶏の照り焼き／コロッケ／豚カツ／きんぴら／おでん／ポテトサラダ／炊き込みご飯 ２章 くらべて選べる毎日食べたい家庭料理 野菜の肉巻き／つくね／肉詰め／鶏むねおかず／豚塊肉子／青魚の煮物／白身魚の煮つけ／魚介のフライ／ぶりの照り焼き／蒸し魚／えびチリ／南蛮漬け／肉豆腐／おから＆いり豆腐／豆腐ステーキ／揚げだし豆腐／白あえ／冷ややっこ／卵とじ＆卵炒め／オムレツ／茶わん蒸し／ひじきのおかず／切り干し大根／高野豆腐／春野菜の煮物／秋・冬野菜の煮物／野菜炒め／野菜のかき揚げ／おひたし＆あえ物／季節の炊き込みご飯／みそ汁＆スープ ３章 くらべて選べる日本の行事食 おせち（黒豆／田作り／数の子／なます／煮しめ） おすし（太巻き／いなりずし／鶏いなり／ちらしずし／ひし形ケーキずし／春のかけ回しすし／さばの棒ずし／焼きさばずし） お祝い（赤飯／ごちそう肉） お菓子（いちごのクリスマスケーキ／シリアルチョコバー／ガトーショコラ／おはぎ） ４章 くらべて選べる季節の保存食 梅干し／らっきょう漬け／新しょうが漬け／実ざんしょう／漬物／梅酒／栗栗の甘露煮 巻末特集 おいしく仕上がる料理の基本指導・斉藤辰夫

野球選手としては三流、監督としては二流、でもゼネラルマネージャーとしては天下無双―昭和から平成の野球界を支え続けた男、根本陸夫。広すぎる人脈と卓越した洞察力を武器に、低迷していたカープ、ライオンズ、ホークスを変革し、黄金時代を築いた。王貞治、衣笠祥雄、工藤公康らの証言をもとに、今も語り継がれる“球界の寝業師”に迫る。この一冊で日本プロ野球史の表も裏も全て分かる！

季節ごとの料理のテーマに合わせ、傑作エピソードを集めた「『美味しんぼ』名品集」シリーズ。本書には、読むだけでノドがゴクリとなり我慢できなくなる、ビールとおつまみが登場する４作品を収録。暑い夏が来ると自然と飲みたくなる冷え冷えのビール。つまみはやっぱり枝豆か、それともソーセージ!?　美味しいビールの秘密はもちろん、ピーナッツ、枝豆、ソーセージの美味しい食べ方も登場！　原作者・雁屋哲のコラム「美味しんぼの本音」も収録!!　（この巻のエピソード「第１話：SALT PEANUTS〈前編・後編〉」「第２話：ビールと枝豆」「第３話：五十年目の味覚〈前編・後編〉」「第４話：スランプの原因」）

食事の好みが合う男はイイ男ッ!!　失恋直後にラーメン屋のおばちゃんと格闘したり、壊れた炊飯器のせいで「ほんとの気持ち」に気づいたり、突発性ホットドッグ食べたい病が二人の距離を縮めたり、おでんの頼み方に恋したり……。大好きな人とのゴハンは絶対おいピー!　第29回講談社漫画賞受賞――恋と食のハーモニーを描く、大人気オムニバス・ショート☆

「33歳独身女子が、12歳の美少女幼妻に転生しちゃいました…!?」 パティシエールである和泉麻耶(33)はおでんのからしを買いに出た道中、事故に遭ってしまい――次に目覚めたとき、異世界のお姫様(12)に転生していた!!　 姫の名はアルティリエ。齢12歳にして既婚。しかも旦那は、眉目秀麗完全無欠の王太子様だった。 命を狙われたところに転生したらしいと悟った麻耶は、身を守るためにも年上(？)の夫と仲良くしようと決めるが……　 お菓子職人の名に懸けて、偏食夫を餌付けしながら胃袋と犯人つかみます!! 異世界転生シンデレラストーリー コミカライズ第１巻♪ ※巻末には電子書籍版限定の描き下ろしイラストを収録！

（目次） CHAPTER　1　心と身体を傷つけられないために １　ジェンダーを学んで生きやすくなろう ２　ジェンダー感覚をアップデートさせる秘訣 ３　心と体を傷つけられないための護身術 ４　好きなおでんの具はなんですか－－ハラスメントをなくすために CHAPTER　2　うっかり誰かを傷つけないために １　「○か月だったらもうしゃべるの？」－－相手のつらさに寄り添うために ２　「そんなの普通だよ、大丈夫だよ」－－苦しみを無視しないために ３　「〇〇なんて関係ないよ」－－自分の特権に気づくために ４　「老後は沖縄に住みたいな」－－無邪気に消費しないために CHAPTER　3　パートナーのジェンダー問題に悩むあなたへ １　アサーティブな対話で夫婦円満ライフハック ２　「拙者のトリセツ」を作って夫婦円満ライフハック ３　ジェンダーの話になるとケンカになる問題 ４　夫と子育てするのが無理ゲーすぎる問題 ５　夫婦の家事問題を解決するライフハック ６　男性育休取得のためのライフハック CHAPTER　4　ヘルジャパンで傷ついた女子のお悩み相談室 １　恋愛経験ゼロだけど幸せな結婚がしたい ２　喪女歴が長すぎて婚活がうまくいかない ３　痴漢されてから婚活意欲が激減してしまいました ４　ジェンダーイコール男子はどこにいる？ ５　発見！　ジェンダーイコール男子はここにいた 特別対談　小島慶子さん×アルテイシア　「女子校育ち、非モテ、真夜中の叫び－－ジェンダーを知ったら自分にも他人にもやさしくなれた！」

祖父の空き家確認で静岡を訪れたひろしは、 近くの居酒屋で食べたおでんの味になぜか既視感を感じて……？（「静岡のおでん」） 旅情とグルメと、たまに人情、恋情、家族愛。 “バイクに乗ってぶらりメシを食う” 12編のツーリングルメ。

みんなの期待に応えて“あの二人”がカムバック!!! 元ヤクザ・神崎と恋人として順風満帆な日々を送っているかと思いきや、行きつけのおでん屋台の店主、山田に愚痴っている愛美の姿が…。 神崎の「そっけない態度」「ちらつく女の影」「元カノの名前の上書きの拒否」（※前話参照）、3コンボがアラサー女の心をかき乱す！ しかも独占欲を出しすぎた結果“歴代最下位の女”とレッテルを貼られてしまう始末…（泣） 契りを結んだはずなのに人肌恋しいのはどうして？ 「あれ？　付き合いたてってこんなだっけ……？」 どうしようもない気持ちと葛藤しながら現状打破を試みる姿に共感間違いなし！ ※この作品は「無敵恋愛Sgirl 2020年12月号」に収録されております。重複購入にご注意下さい。

発情期がきて、フェロモンが出たら もっと好きになってくれる？ ★特典ペーパー付き!!★ 〈あらすじ〉 「大きくなったら僕を番にしてくれる？」 小学生の亮(りょう)には、毎週日曜日に遊んでくれる道(みち)くんという高校生のお友達がいる。 周りのαの人だちとは違い、地味で全然αに見えない道くんだけど、亮にとっては特別な存在で…。 年の差もあるしΩかも分からないし、道くんはこの気持ちに応えてくれる…？ 地味で冴えないα×Ωになりたい一途な年下幼なじみの、約10年に渡るキュンキュンかわいいラブストーリーv CONTENTS 「ぼくは道くんのΩになりたい」1～6話 「パパズ　エンカウント」【書き下ろし】 「土曜日の決戦」 「あとがき」 「ふるえる夜のおでん」【書き下ろし】

「おもしろい女」になることで別れた彼氏を見返してやろうと深夜のおでん屋をはじめた千絵。だが、客足はイマイチ。ひょんなことから「おでん占い」をウリにしたところ評判になったが、客は訳ありばかり！？

【限定配布されたショートストーリーが付いた電子限定版♪】「拓人。ひさしぶりだな、会いたかったよ」　――モデルの拓人が俳優・裕次と恋人になり、別離を選択してから六年。拓人の元へ再び裕次と作るラジオ番組の仕事が入る。当時と同じ笑顔で接してくる裕次に対し、過去のスキャンダルや自身への複雑な思いと、恋心に苛まれる拓人。そんな拓人に裕次は六年前の別離に対する本音を吐露し始める――。拓人のマネージャー黒井を巡る『バックステージ』も収録。　麻生ミツ晃先生の美麗なイラスト入り♪

骨まで愛して――。呪われし骸骨魔導師と若き王女との究極の純愛ロマンス。 二歳の時、その人と出会った。 八歳の時、その人は死神となった。 でもずっと、愛している。 骨になっても、愛している――。 モリッツランドの第二王女マルリ。八年間の魔法学校での修学の後、王都へ帰還した彼女の目的は、『死神』と呼ばれ怖れられる骸骨魔導師、元婚約者ヒューゴの呪いを解くこと。白骨後、婚約破棄となってからは一度も会わず距離を置いていたヒューゴは、マルリと十年越しの再会を果たすも、「貴方の呪いを解いて結婚したい」と迫る王女に戸惑う。 その日から、一心不乱に研究を続け解呪を試みるマルリに、ついに父王が、二週間以内に解けなければヒューゴの親友・カイルと婚約させると告げる……。一度はマルリを抱くも、骨のままではマルリを愛せない、悦びを与えられないと悩むヒューゴに、マルリは狂気の愛を囁く「ヒューゴなら骨でもいいの」と。「誰にも渡さない。この骨の、末節骨のひとつ、耳小骨のひとつだって、絶対に誰にも渡さない、すべて私のものなんだから」と。 互いの執着と狂気に満ちた愛が究極の純愛となる――骸骨×少女のエロロマンス。 大幅加筆&大ボリューム書き下ろし&イラスト増量でお届け!

【※この作品は同タイトルの単行本版です】宇佐美はるかは努力と真面目が取り柄の24歳会社員。上司はオオカミのように眼光鋭い大神司課長だ。彼の厳しさにめげそうになるけど、元彼が残した借金返済のために、頑張っている。副業禁止の会社に隠れて、顔を隠せる着ぐるみバイトの副業をはじめた矢先、課長と出会ってしまう。そこで偶然聞いたのは、「大事な部下を育てたい」「アイツは頑張り屋だ」という課長の突然の本音！？　本当は不器用なだけの課長の優しく真摯な素顔。そのギャップに可愛いと思ってしまう宇佐美だが、好きになっても自分の正体を明かすことはできなくて…！？　不器用オオカミ上司に恋をしていくオフィスラブ・ストーリー！

絶世の美女にして凄腕の狩人オリガ。貴族の血を引きながらも下町のパン職人だった少年ミハイル。 雪深い針葉樹林（タイガ）の森で出会った二人は、互いの利益のために契約結婚をすることに。 妻は狩猟で肉と毛皮を得て、夫は家を守り料理を作って妻の帰りを待つ。 互いに足りないものを補い、時にすれ違いながらも絆を深め… そして今日も美味しい東欧ごはんに舌鼓。 大自然の厳しさと恵みが育む 見守りたくなる、静かな愛の物語。 新規書き下ろし短編も収録！ ※電子版は書き下ろしショートストーリー『ハリネズミのスープ』の特別付録つきです。

おでんのからしを買いに出た和泉麻耶（33歳職業パティシエ）は、そこで事故に遭い――次に目覚めたとき、12歳のお姫様に転生していた!!　しかも彼女には、年上の旦那（しかも王太子）までいる。命を狙われたところに転生したと気づいた麻耶は、自身の身を守るためにも夫とは仲良くしないといけない。元パティシエール、偏食の夫を餌付けしながら胃袋と犯人掴みます!?

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 塩、しょうゆ、みそ、酒、みりん、酢、砂糖、こしょう。 これら８種の「基本調味料」に、 食材のうまみやちょっとした辛みを加えるだけで作れる 野菜たっぷり＆塩分少なめの鍋レシピ集。 10～15分程度でぱぱっと作れるものばかりなので、毎日のおかずにぜひ！ 〈もくじ〉 ●塩の鍋 　豚バラとキャベツの塩鍋／豚バラと豆苗の塩レモン鍋／豚肉とにんじんのビネガー蒸し鍋 　豚肉とレタスの豆乳鍋／くずし豆腐のキムチチーズ鍋／鶏手羽と大根のしょうが鍋 　ささみと緑野菜のヘルシー鍋／鶏胸とれんこんのあっさり鍋／鶏とじゃがいものモロッコ風鍋 　鶏とかぶのすだち鍋／鶏手羽とじゃがいものタッカンマリ風／鶏だんごのハリハリ鍋 　ミートボールとキャベツのトマト鍋／ポトフ風／サルサベルデの魚介蒸し鍋 　焼きさばとじゃがいもの塩バター鍋／えびとかぶのミルク鍋 ●しょうゆの鍋 　豚こまと青梗菜の中華風春雨鍋／肉豆腐鍋／豚バラと白菜のミルフィーユチーズ鍋 　サンラー鍋／わかめとひじきのファイバー鍋／鶏胸ときのこのとろろとろみ鍋 　鶏と白菜の昆布だし鍋／ひき肉と高菜漬けの台湾風鍋／牛肉と根菜のしょうゆ鍋 　プルコギ蒸し鍋／トマトすき煮鍋／ちぎり厚揚げの梅鍋／もち巾着鍋／３色おでん ●みその鍋 　アボカド豚キムチ鍋／担担ミルク鍋／鶏とさつまいものみそバター鍋 　鶏手羽とごぼうの辛みそ鍋／鮭とキャベツのみそチーズ蒸し鍋 　さば缶の香味みそ鍋／油揚げと白菜のたらこ鍋 ●たれの鍋 　ひらひら大根のみぞれ常夜鍋／豚バラと豆もやしの蒸し鍋 　鶏と白菜の中華ねぎだれ鍋／ソーセージとブロッコリーのチーズ蒸し鍋 　ねぎぶりしゃぶ鍋／トマトしょうゆの湯豆腐 ◯column めんつゆで作る鍋／焼き肉のたれで作る鍋／カレールウで作る鍋 ◯応用編 オイスターソースで作る鍋／ナンプラーで作る鍋

【おでんせ（いらっしゃい）、岩手！】 東北地方・岩手県の大迫。長閑な山あいの町に大都会から引っ越してきた３人の姉弟達は、亡き母の弟である叔父と同居生活を始める。そこで３人はちょっと変わった外国人の女の子と出逢う。優しくてローカルなのんびりハートウォーミングストーリー!! (C)2011-2012 Aiko Fukumorita

大ヒット作『民宿ひなた屋』著者による 「ひなた」シリーズ待望の最新刊！！ 売れないアクション俳優を辞めて帰郷し、 おでん屋で働き始めた独身アラフォー男。 そこは５店舗しか残っていないシャッター通りの商店街で、 更地にして企業誘致するという計画もささやかれていた。 そんなときに、地元テレビ局の食レポがあり、 女子大生にそそのかされた男は忍者装束で対応したところ、 思いもよらない方向に評判が広がって引くに引けなくなってしまい……。 ムダな過去なんてない！人々と町の再生物語！

天才イケメン料理人・橘仁が訪問先で料理を提供する「出張料亭」。その助手として恋心を抑えつつ働いてきた山田澄香は、仁の背負う重い過去を知り、衝撃を受ける。そして突然起きた悲劇によって、店は休業の危機に――。試練のとき、仁と澄香が選んだ道とは？　感動のおいしいシリーズ第三弾！『出張料亭おりおり堂』改題

「金も無けりゃ、女もいねえ！」駆け出し冒険者の街・アクセルを(自称)取り仕切るチンピラ冒険者のダストは慢性的な金欠であった。新米冒険者カズマ一行が着々と名を上げる中――、ダストはマッチポンプ詐欺に盗品売買、貴族令嬢に貢がせようと画策する等、今日もアクセルの街で金策に励む！　そんな中、旦那と慕う大悪魔バニルより「面白い未来が訪れる」と不吉な予言を告げられて!?　アクア、めぐみん、ダクネス、ゆんゆん、ウィズ、ロリサキュバス、セシリー、セナ――『このすば』原作人気キャラ総出演！　アクセルの街をダスト視点で綴る、ちょっぴりHな外伝が新始動！　電子版特典として、電子限定書き下ろし短編『アクアを観察』を特別収録！

コンビニ業界トップのセブン-イレブンをはじめ、グループ総売上高9兆円のセブン&アイ・ホールディングス総帥が、売るための「30の秘密」を明かす! おでんもATMも宅急便も売り上げ日本一。なぜセブン-イレブンばかりが売れるのでしょうか。本書で鈴木敏文さんは、秋元康、佐藤可士和、牛窪恵、鎌田由美子、小菅正夫といった異分野の人々の考え方を引きながら、独自の経営理念をわかりやすく解説します。「『お腹がいっぱい』の人に何を食べさせるか」「海辺の店でなぜ、梅おにぎりが大量に売れるのか」「受けるのは『20%引き』より『消費税分還元セール』」「人は『得』より『損』を大きく感じる」「セブンが一店舗もない県がある理由」等々、常識を覆す目からウロコのヒントが満載!　仕事術の向上を求める、すべての人にお勧めです。

暗い時代を吹き飛ばす、ギャグとエッチと愛が溢れだす！ 柊夏目・25歳元クソビッチ、ついに真実の愛に気づいてしまいました。 おでん屋を営む三田千冬に出会った瞬間、おでんのダシと千冬の顔面が心に染みたんです。 千冬のためならなんでもしたい――もちろん後ろの準備も万端にしてッ!! 一方その頃、千冬は千冬で夏目のかわいさにひれふしていた――そう、千冬は夏目神推しの夏目信者、要するにふたりはイタめのバカップルだったのだ！ ド天然スパダリ×ハッピーあざと受、我等愛情永久不滅！明るすぎる星名ワールド！

京都の路地にあるおでん屋『結（むすび）』。その小さくも温かな店を営むのは、猫に生まれ変わった安倍晴明と、イケメンの姿をした二体の式神だった。常連に囲まれ、お店は順調。しかし、彼らはただ美味しいおでんを提供するだけではない。その傍らで陰陽道を用いて、未練があるせいで現世に留まる魂を成仏させていた。今日もまた、そんな魂が救いを求めて、晴明たちのもとを訪れる――。おでんで身体を、陰陽道で心を癒す、京都ほっこりあやかし物語！

不況のあおりで入社したばかりの勝山大翔くんはリストラ組に。再就活中にお金が尽きて人通りのない道端で行き倒れてしまった。美味しい匂いで目覚めると目の前にはんぺんが!　そこにいたのは眼鏡美オヤジ。手にしていたものはなぜかおでん。不審ながらも一目惚れしてしまった大翔くんで…!?　涙あり笑いあり、ほろ苦い切なさとトキメキ、別れと出会い…心が震えるすべてを詰めこんだ、はにわオリジナルBL初コミックス。絶対好きになるラブストーリー!

怪しいアダルトグッズを抱えたまま、クルマに轢かれたケンジ。 「俺はドーテーのまま、寂しい一生を終えるのか…」 と思った瞬間、彼は異世界へ転生する。 目の前には一人の美女騎士。 そしてケンジの手には剣…ではなく、なぜか電マが握られていた… これは電マ１本だけで異世界をのし上がってゆくオトコの物語である。

何歩でも先へ。 処理業界をリサイクルの理念と技術で牽引してきたパイオニアの物語。 固形燃料RPFや高品質ペレットの開発製造、食品廃棄物のメタン発酵・発電、業界を底上げする法整備への尽力…… 廃棄物こそ“サスティナブル資本主義”を支える宝ー— 第一章: 廃棄物の世界に出会う 第二章: リサイクルに目覚める 第三章: 何でも一番がいい 第四章: 更なる発展へ 第五章: 業界の未来 「家業から企業へ、そして資源循環型産業へ−—」 高度成長期から始まる静脈産業の苦難と希望の歴史がここに

小倉昌男の生き様を「革新者」という視点から活写。内外に困難を抱えつつも宅急便という“インフラ事業”を築きあげていった男の真の姿を、時代の流れや対抗勢力も含めた関係者の取材も通して浮き彫りにする。 【目次】 第１章　官の岩盤を砕いて進め 第２章　ヤマトの遺伝子 第３章　青春爆走グラフィティ 第４章　イノベーションの風を起こせ！ 第５章　天に宝を積む

須賀原は将来を嘱望された若手官吏だったが、愛妻を犯した不良学生を殺すという過去を持っていた。情状酌量され、5年の執行猶予をうけた彼は、いまは晴れて自由の身になる時を待つ日々だった。その忍従もあと11日となった夜、友人が訪れ、「人を殺したのでアリバイ作りに協力してくれ」と哀願する。わが身の自由を選ぶべきか、友情をとるべきか？生きることの大命題を追求した長篇推理。

ある事情から、極端に食が細くなってしまった大学生の碧。とうとう貧血で倒れたところを、「ゆきうさぎ」という小料理屋を営む青年、大樹に助けられる。彼の作る料理や食べっぷりに心惹かれた碧は、バイトとして雇ってもらうことに！　店の常連客や、お向かいの洋菓子店の兄妹、気まぐれに現れる野良猫(？)と触れ合ううち、碧は次第に食欲と元気を取り戻していく――。

読めばモーレツ飲みたくなります♪ 高瀬道子（たかせみちこ）、29歳独身。 美味しいお酒の前でははしゃいでしまう、ちょっぴり残念なアラサー女子。 基本はビールや日本酒、時には渋めにウイスキー…同じ年のゆきやソノさんとついつい飲みすぎちゃって…。 「月刊まんがくらぶ」で大人気連載中の酒好きアラサー女子の呑ん兵衛コメディ４コマ！ 新鋭・迂闊デビュー作にして初コミックス!! 本電子書籍は単行本「のみじょし(1)」を分冊したものです。単行本特典のおまけマンガ・イラスト等は含みません。

焼き魚、チキン南蛮、トンカツ、コロッケ、おでん、オムライス、ポテトサラダ、中華風冷や奴……。佃にある「はじめ食堂」は、昼は定食屋、夜は居酒屋を兼ねており、姑の一子と嫁の二三が、仲良く店を切り盛りしている。心と身体と財布に優しい「はじめ食堂」でお腹一杯になれば、明日の元気がわいてくる。テレビ・雑誌などの各メディアで話題となり、続々重版した、元・食堂のおばちゃんが描く、人情食堂小説。（著者によるレシピ付き）。

日本の官僚システムに大きく切り込んだ記念碑的作品。道路公団改革の原点。 収録作の「構造改革とはなにか」は、日本の官僚システムに大きく切り込んだ記念碑的作品。著者は、日本政治の構造欠陥を見抜き、本書がきっかけとなって道路公団改革に深く関わっていく。 本書前半は書籍『日本国の研究』（1997年3月文藝春秋刊行）。後半には後に執筆された「増補　公益法人の研究」を収録した。附録に、著者による「日本道路公団分割民営化案」。 巻末の「解題」には、「小泉純一郎との対話」（『文藝春秋』1997年2月号初出）を収録。対談時、第二次橋本内閣の厚生大臣であった小泉氏と、官僚機構の問題点と行革について論じている。ほかに、小泉内閣で経済財政・金融担当大臣を務めた竹中平蔵氏が『日本国の研究』文庫版（文春文庫1993年刊）に寄稿した解説文。猪瀬自身がのちに発表した関連記事「小泉『新』首相に期待すること」（『週刊文春』2001年6月21日号初出）、「官僚『複合腐敗』は五十年周期で来る」（『文藝春秋』2000年5月号初出）。さらに、著作集編集委員の一人である鹿島茂氏との対談「知の“十種競技”選手として」など、多くの関連原稿や、雑誌・新聞に掲載された書評などを多数収録。

カフェでバイトする霙(みぞれ)は、祖父が道楽で始めたおでんの屋台の店番と、 祖父のかつての恋敵の孫で屋台の常連である青年の恋を叶えることを頼まれる。 <bf>報酬に釣られて霙がそれを引き受けると、屋台を訪れたのはカフェの常連でもある佐藤だった。 彼がカフェの店長に片思いしているのを知る霙は、早速応援することに。 けれど霙の心に、だんだん後ろめたさやもやもやが募り……? スローにじんわり温かい、ほのぼのラブ。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 もっとレパートリーが広がる！ もっともっと使いこなせる！！ ○ゆで豚＆ゆで鶏のおいしい食べ方　 ○材料を入れておくだけの煮込み ○ソースも同時にできるメイン料理 ○ランチになるヘルシースープ ○切り身魚のおかず＆スープ ○いつもの材料でできる新顔おでん ○ルウでつくるおうちカレー ○カレーに合うご飯 ○かたまり肉のごちそう煮込み ○豆のピクルスと煮もの ○簡単おやつ ○手早くできる“快速レシピ” ……など、アレンジしやすい新メニューが目白押し 忙しい毎日を送っているあなたも、きょうから料理がランクアップできます！ ★本書の特色 １シャトルシェフにセットすれば、出かけている間、仕事や家事の間にでき上がっている「煮込み料理とスープ」――煮込んでできるメインおかず、サブおかず、スープや汁ものを提案しています。 ２豚かたまり肉、鶏もも肉、牛すじ肉など、肉をゆでたあとにできる料理の展開例を多く載せているので、読者のアレンジしだいでレパートリーを広げることができます。 ３短時間で食べたいものが仕上がる“快速レシピ”も紹介しています。 ４思わず試したくなり、一度作れば簡単でおいしく、必ず繰り返したくなる定番モノのレシピも多数紹介しています。 ★著者のことば どなたでも簡単においしくつくることができるレシピを紹介しています。 みなさんのアイデアもプラスして、素敵な料理で食卓を飾ってください。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　――壷林光代

“ひるあんどん”と呼ばれるダメ男・敷井高志(しきい・たかし)の、悲喜こもごもな会社員生活を描く。深夜にタクシーで株式会社“大会社K.K”へやってきた新入社員・敷井高志は、翌日の入社式のために上京するも早く来すぎてしまい、会社の近くで営業するおでん屋台で酒を飲む。そして宿直していた先輩社員へ挨拶に行った敷井は、その社員が女を連れ込んでエッチしてるのを目撃して……!?

戦時中の食べた“サツマイモの蔓”、NHKの楽屋でかじった資生堂のサンドウィッチ、大親友・美空ひばりとかこんだ大きなおでん鍋、死ぬまでに誰かに教えたい!絶品ドライカレーの遺言レシピ―コンビニでは決して買えないお母さんの味、幼いころに食べた懐かしいあの味…　誰もがみんなもっている、ほっこりあったかおいしい気持ちがよみがえる。ちょっと懐かしくて、かなり愉快なメイコの食卓にいらっしゃい!

〈おでん、すきやき〉が〈筍にそら豆〉になる一月から五月までの百日間、〈ちゅんちゅん、ぺちゃくちゃと自分勝手なおしゃべり〉を毎日書き留めた手帖。冬枯れの光景に、悲惨な事件を起こしてしまった女性の心理を思いやり、陽気が温かくなると、しょっちゅうまぜずしを作って父・露伴を閉口させたかつての自分を懐かしむ。日常の何気なさの中に、“暮らし”の実感を伝える随想集。（解説・出久根達郎）

noteで驚異の95万PVを記録した「サイゼリヤの完全攻略マニュアル」が話題の日伊通訳者による、初著書！ 日本の伝統料理からB級グルメ、チェーン店、コンビニスイーツ、冷凍食品まで。 イタリア・ピエモンテから彗星のごとくやってきた食いしん坊マッシが日本で出会った絶品グルメとその感動体験をまとめた、日本の食文化への情熱とアモーレ満載のエッセイ！ イタリア人フーディーの舌を唸らせ、胸を打ったのは、日本の意外なあの食べ物だった！？ 日本人もぶっとんじゃう、斬新な視点や考察、日伊の異文化トリビアも満載。 読めば、私たちがいつも当たり前のように食べているあの料理が、何倍もおいしく感動的に感じられるはず！ ニッポングルメ再発見の旅へ、いざ参らん！ オール書き下ろし30篇 挿絵：東麻マユカ ＜目次＞ 初来日、豆との出会い しゃぶしゃぶは遊園地のように 日本で出会った本場のマリトッツォ おでん屋で驚いたメニュー 「コメダ」を大好きな理由と僕流の食べ方 駅弁に恋してしまう理由 「あいすまんじゅう」と日本のアイス 白米に出会って変わったこと 石川の魚料理に感動 「サイゼリヤ」の最強においしい食べ方 「ココイチ」のカレーの至福 日本のパスタは唯一無二 驚愕した和食のルール メロンパンに喜ぶイタリア人 五郎島金時への愛 日本のコーヒー文化 お代わり自由に泣いた理由 コンビニのスイーツ イタリア人から見たら和菓子は野菜？ ピッツァに感動 わさびに驚いた話 おいしくてかわいい冷凍食品 不思議な場所の回転寿司 イタリアと日本の郷土料理の共通点 日本人の食の「魔改造」は世界一 「ミスド」とのラブストーリー 甘い街、神戸 日本在住イタリア人のフュージョン和食 里帰り時に恋しくなる和食 神聖でカジュアルな抹茶

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【内容紹介】 家で料理をするのが、楽しみになる本 四季dancyu 冬のレシピ 【目次抜粋】 気がつくと、野菜が山盛り。有元葉子さんの寒い季節に食べたい料理 　豚肉の土鍋ロースト／フライドチキンとフライドポテト／冬野菜のグラタン／ミスティカンツァ／にんじんとラディッシュのオレンジはちみつマリネ／カリフラワーとブルーチーズのパスタ…etc. 使いこなすと、料理がもっとおいしくなる冬のスパイス＆ハーブ料理　小堀紀代美さん 　ラムソテー＆ラムボール／グヤーシュスープ／スパイスたっぷり焼きロールキャベツ／カリフラワーと長ねぎのサブジ／海老のはちみつバタースパイス焼き／ごぼうとビーツのきんぴら／冬の揚げ餃子２種…etc. 味噌、醤油、塩、シンプルな調味料使いが魅力　大庭英子さんおすすめ　季節の引き算料理冬 　味噌味　スペアリブの味噌クリームシチュー／ねぎ味噌チキンカツ／和風ミートローフ… 　醤油味　筑前煮／牛しゃぶサラダ／まぐろの漬け丼… 　塩味　鶏だんご鍋／ぶりの香草焼き／鶏肉と小松菜のスープ煮… 超クイック　冬のクイックはあったか！副菜カタログ　大庭英子さん 　洋風茶碗蒸し／じゃがいものチーズグラタン／白菜漬けと豚肉のスープ／にんにくのトマトスープ／りんごのチーズ焼き／焼きブロッコリーのマヨネーズ和え／きのこの味噌ラー油炒め…etc. 冬の週末わが家へようこそ！　枝元なほみさん 　れんこんとクレソンのサラダ／揚げ野菜のバルサミコマリネ／海老麺の焼きそば／スパイシー・チキン・スペアリブ／漬け込み牛たたき／炊きたてご飯＆きのこのXO醤…etc. 世界のキッチンからVol.11　酪農が盛んな寒い地方のごちそう 北イタリアの家庭料理　山内千夏さん 　アンティパスト　バーニャカウダ／ロシア風サラダ／フリッタータ／トルタサラータ… 　プリモピアット　ミネストローネ／トレビスのリゾット／セージバターのパスタ… 　セコンドピアット　豚肉とりんごの煮込み／カルボナーデ／ミラノ風ポルペット 　ドルチェ　ザバイオーネ／ティラミスー／くるみのトルタ 四季の手づくりおやつ　チョコレートのおやつ　ムラヨシマサユキさん 　チョコレートスチームケーキ／りんごのガトーショコラ／2色のチョコレートゼリー／アメリカンチョコレートクッキー／ホットチョコレート… 料理を盛りたくなる器、器を引き立たせるレシピ　オカズデザイン 　ブルートーンの器 　　朝の爽やかなひと皿［手づくりコーンドビーフサンドイッチ］ 　　シンプルを引き立たせるニュアンスブルー［カチョ・エ・ペペ］ 　　大らかな藍色の絵付け皿［おでんの晩餐］ 　　ブルーのグラデーション［バターシュガーのクレープ］etc. ※紙版と一部内容が異なる場合があります。

社会人4年目、地元札幌の企業から東京本社へやってきた渋澤瑞希（しぶさわみずき）。仕事にはどうにか慣れてきたものの都会の生活にはまだ慣れず、ひとり暮らしを機に始めた料理作りも最近サボりがちになっていた。そんなある日、職場の後輩女子・芹生一海と北海道の話で盛り上がる。一見クールに見える彼女だったが、グルメの話題に子どものように目を輝かせて、「どんな料理なのか見てみたいです」と言う。「今度、お弁当にして持っていくよ」そう約束して、2人は会社近くの公園で休憩時間をともにする“メシ友”になり……。頑張り屋さんな二人が歩む社会人生活。お弁当が紡ぐほっこり恋愛ストーリー。 （目次） １　鮭のちゃんちゃん焼きと卵焼き ２　十勝風豚丼とサヤインゲンのお煮しめ ３　とうきびご飯と味噌おでん ４　スープカレーで公園ランチ ５　休日デートにちくわパン ６　晴れの日のお弁当 （著者プロフィール） 森崎緩 北海道函館市出身。2010年『懸想する殿下の溜息』（イースト・プレス）でデビュー。2018年『総務課の播上君のお弁当　ひとくちもらえますか？（受賞時タイトル：ランチからディナーまで六年）』（宝島社）と『隣の席の佐藤さん』（一二三書房）で第６回ネット小説大賞を受賞。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 クリスマスパーティーの代わりにパパが考えてくれた「おでんとゆず湯のパーティー」。「こんなヘンなパーティーはイヤ！」と初めはつまらないと思ったけど、とれたてのゆずがたくさん浮かぶゆず湯に入ったら、心も体もポカポカあったかく、楽しくなってきて、やがて不思議なことが・・・。家族や友だちをを思う気持ちと、ゆずのやさしい香りが起こした、小さな奇跡の物語です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 SNSで話題！スープジャー研究家たっきーママのスープジャーをとことん使いたおすレシピ集！ ここ数年で人気が高まっているスープジャー。 買ったもののうまく使いこなせず棚の奥に追いやっている人、豚汁くらいしか入れていないという人、とにかく朝お弁当を作るのが苦痛だ…という人へ、この本を全力でおすすめします。 スープジャーレシピといってもスープだけでなく、 ●ハンバーグ、麻婆豆腐、肉じゃが、おでんなどのボリュームおかず ●つけ麺、焼きそば、ペンネなどの麺類 ●カレー、ジャンバラヤ、オムライス、ドリアなどのご飯もの ●ドライカレー、天津飯、豚キムチなどのぶっかけご飯 といった、バラエティ豊かなお弁当が揃っています。こんなお弁当なら、お昼が待ち遠しくなりそう！ また、白玉風ぜんざい、マシュマロシナモンホットチョコなどホットスイーツやあずきアイスなどひんやりスイーツも掲載。おやつも入れられるなんてすごいぞ、スープジャー！ さらに、これらすべてのメニューが朝10分で作れてしまうというラクさ。 ★盛りつけ不要！スープジャーに入れるだけだから手軽 ★ジャーの保温効果で勝手に煮込みが進むので、鍋やレンジでの加熱時間は短くてOK ★アツアツのまま入れられるので冷ます時間いらず 朝が苦手、不器用、何種類もおかずを作るのが面倒くさい、といったお弁当の悩みはすべて解決します。 これまで1万個以上のお弁当を作ってきたたっきーママが、よりおいしく、より食べやすくを追及し、作る人がよりラクできるように考えた結果、お弁当には「スープジャー」。ぜひ試してみてください。

日本で「アジア」に出会える場所を描くエッセイ。リトルバンコクは忽然と消えた（荒川沖）／ミャンマー人の寿司屋に救われる日本人たち（浅草）／リトルミャンマーが受け入れてきたもの（高田馬場）／台湾の独立運動を支えたターローメン（池袋）など。中国式揚げパン「油條」、タイの竹餅「カオラム」、シャン風揚げ豆腐「トーフジョー」、香港の粥的マカロニスープ、台湾おでん「滷味」など、家庭で楽しめるレシピコラムつき。

土塚理弘式シュールギャグの決定版｢清杉｣シリーズを、電書完全版『清村くんと杉小路くん』(全12巻)として再編集!本編では相変わらず清村と杉小路がサッカーしたりしなかったり、スイーツ食べたり食べられなかったりで大暴れ(?)。連載時のカラーや単行本おまけの｢土塚が斬る!｣などはそのままに、｢心の叫びシリーズ｣｢清村くんとおでん｣｢安井とタコ｣などの電書完全版限定の描き下ろしおまけをがっつり収録!

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 大人気の電気調理鍋“ホットクック”。材料を入れたら、ボタンを押すだけ。 絶妙な火加減で素材の旨みを引き出してくれるので、誰でも驚きのおいしさに出会えます。 本書では、忙しい人に特に便利な予約調理メニューをたっぷり掲載。 朝、材料を入れてセットすれば、帰宅時にはおかえりなさい！ と味が染み込んだ、 アツアツのおかずが待っていてくれます。 しかも、メイン食材はたったの２つ。買い物はもちろん、材料の下準備までとことんラクチン。 究極のほったらかし絶品レシピが、暮らしにゆとりをもたらしてくれます。 さらに、低温調理を活用したお店みたいなごちそうメニューや もう１品欲しい時に便利な副菜、朝食にも大活躍のスープ、 二段調理で献立が一気に作れるレシピなど、本書ならではのレシピが満載です。 【目次】 （１）ホットクックで予約調理おかず 　●鶏肉のおかず 　鶏肉とチンゲン菜の照り煮／手羽元とれんこんの塩煮込み／鶏肉と切り干し大根のトマト甘煮／バターチキンカレー 　●豚肉のおかず 　豚バラとピーマンの甘酢煮／豚肉とトマトのオイスターソース煮／豚バラとなすの甘辛煮／豚肉と切り昆布の煮物 　●牛肉のおかず 　ビーフストロガノフ／牛すね肉と大根のおでん／牛肉とごぼうのしょうが煮／牛すね肉とにんじんのポトフ 　●ひき肉のおかず 　包まないロールキャベツ／白菜の担担煮／ホワイトボロネーゼ風／ひき肉と大豆のチリコンカン 　●魚介のおかず 　いわしとしいたけの梅煮／たらと白菜のバターじょうゆ煮 　鮭とさつまいもの粒マスタード煮／たこのピリ辛トマト煮 （２）ホットクックで定番おかず 　チキンカレー／肉じゃが／えびチリ／かぼちゃのそぼろ煮／いかと里いもの煮物 　ぶり大根／ミートボールのトマト煮／ サーモンとじゃがいものクリームシチュー 　チキンとピーマンのトマト煮／ソーセージとキャベツのポトフ （３）ホットクック でごちそうおかず 　ローストビーフ／豚肉と白いんげん豆の煮込み／とろとろチャーシュー／ボルシチ 　鶏ハム／アクアパッツァ／サーモンのミキュイ／塩豚のポッサム 〈コラム〉 　ホットクックで副菜／同時調理で２品献立／ホットクックでスープ

天ぷら、オムレツ、ぎょうざなど、和洋中の定番といわれる料理。でも、なかなか手際よく上手には作れないもの。この本では定番料理55品をコマ割り写真で解説し、調理のポイントも詳しくのせました。本を見ながらそのとおりに作れば、だれでも失敗なく、定番の味がおいしく作れます。 ■和洋中の基本的な料理で、調理のコツをマスター 55の定番料理の調理のポイントを、詳しく解説しています。メニューは、飽きのこない、だれが食べてもおいしい料理ばかり。 ■多くの料理に共通する基礎を解説 だしのとり方や火加減の調節のしかた、味見のコツなど、ちょっとしたポイントこそ、料理の基本。ていねいにわかりやすく解説します。 ■基本をマスターしたら応用編にチャレンジ 基本の作り方の具を変えてみる、ソースを変えてみる、といった応用のレシピを紹介している料理も。ひとつの料理の基本を覚えることで、何通りも楽しめます。 ＜焼きもの・炒めもの＞ ハンバーグ、青椒肉絲、マカロニグラタン　他 ＜煮もの＞ ビーフシチュー、ロールキャベツ、筑前煮　他 ＜蒸しもの、揚げもの、魚料理＞ 茶碗蒸し、ポテトコロッケ、あじの塩焼き　他 ＜鍋もの、ごはんもの、パン・スパゲティ、汁もの＞ おでん、親子丼、トマトソーススパゲティ　他

96の季語から広がる、懐かしくて不思議で、ときに切ない俳句的日常。 俳人でもある著者による初めての「季語」にまつわるエッセー集。散歩道で出会った椿事、庭木に集う鳥や虫の生態、旬の食材でやる晩酌の楽しみ、ほろ苦い人づきあいの思い出、ちょっとホラーな幻想的体験など、色彩豊かな川上弘美ワールドを満喫しながら、季語の奥深さを体感できる96篇。名句の紹介も。 「蛙の目借時」「小鳥網」「牛祭」「木の葉髪」「東コート」。それまで見たことも聞いたこともなかった奇妙な言葉が歳時記には載っていて、まるで宝箱を掘り出したトレジャーハンターの気分になったものでした。（中略）それまで、ガラスケースの中のアンティークのように眺めてきたいくつもの季語を、自分の俳句にはじめて使ってみた時の気持ちは、今でもよく覚えています。百年も二百年も前につくられた繊細な細工の首飾りを、そっと自分の首にかけてみたような、どきどきする心地でした（本文より）。 ●春　　日永／海苔／北窓開く／絵踏／田螺／雪間／春の風邪／ものの芽／わかめ／針供養／すかんぽ／目刺／朝寝／木蓮／飯蛸／馬刀／躑躅／落とし角／春菊／入学／花／春愁 ●夏　　薄暑／鯉幟／そらまめ／豆飯／競馬／アカシアの花／新茶／てんとう虫／更衣／鯖／黴／こうもり／ががんぼ／蚯蚓／業平忌／木耳／李／半夏生／団扇／雷鳥／夏館／漆掻／雷／青鬼灯　 ●秋　　天の川／西瓜／枝豆／水引の花／生姜／残暑／つくつくぼうし／燈籠／墓参／瓢／月／良夜／朝顔の種／新米／案山子／鈴虫／夜長妻／濁酒／柿／秋の空／蟷螂／小鳥／きのこ狩／文化の日／花野 ●冬　　時雨／神の留守／落葉／大根／切干／たくわん／銀杏落葉／冬鷗／河豚／枯枝／ストーブ／炬燵／冬羽織／おでん／鳰／蠟梅／つらら／探梅／春隣 ●新年　飾／去年今年／歌留多／福寿草／初鴉／七草

柊夏目・25歳元クソビッチ、ついに真実の愛に気づいてしまいました。おでん屋を営む三田千冬に出会った瞬間、おでんのダシと千冬の顔面が心に染みたんです。千冬のためならなんでもしたい――もちろん後ろの準備も万端にしてッ!! 一方その頃、千冬は千冬で夏目のかわいさにひれふしていた――そう、千冬は夏目神推しの夏目信者、要するにふたりはイタめのバカップルだったのだ！ド天然スパダリ×ハッピー元ビッチ、我等愛情永久不滅！明るすぎる星名ワールド！

普段、私たちが何気なく食べている料理…だが、そこには奥深い兵法が潜んでいる!!何を注文するのか? どんな順番で注文するのか? この選択によって「食の軍師」としての知力・能力・経験が現れる。主人公は、自分自身を「三国志」の名軍師・諸葛亮孔明になぞらえ、様々な戦略を繰り出す!! 攻める相手は、料理。おでん、もつ焼、寿司、蕎麦、とんかつ、餃子、焼肉、弁当などなど、私たち一般人が日常的に食べているメニューがズラリ。だからこそ、面白い!! 様々な店で繰り出される陣形!! 店を訪れる客との真剣勝負!! このこだわり、この緻密さ!! 一度読めば皆、軍師の気持ちになること間違いなし!!これぞまさに、エンターテインメント・グルメ漫画である!!!

ごはんをつくろう、ふたりの笑顔を見るために。食卓から始まる新しい家族のカタチ――。律(りつ)は受験を控える高校3年生。弟・調(しらべ)と妹・奏(かなで)、そして父を亡くしてからも温かく自分たちを育ててくれた母と4人暮らし。ところがある日、母の病気が発覚。入院する母に代わり、律ははじめて台所に立つことに――。<今回のレシピ>●おかかご飯●餃子●野菜とチーズのケーキ●鶏鍋●おいなりさん●おでん

伊藤忠商事の岡藤正広社長をはじめ、今や企業のエグゼクティブ層までが大きな関心を寄せている「糖質制限」。これを病気治療の現場に取り入れているのが、京都・高雄病院の江部康二医師である。2002年に自身の糖尿病に気づき、糖質制限食を実践。見事に肥満と糖尿病を克服したという自身の経験に基づき、現在も糖質制限食の研究を続けるかたわら、糖質制限食をテーマにしたダイエットや病気予防に関する著書を多数出版。糖質制限食の第一人者である江部医師が、外食中心のビジネスパーソン向けに、外食やコンビニ飯をうまく活用して健康でスリムな体を手に入れる方法を伝授する。 【目次　一部抜粋】 ●第１章　「糖質制限」を知る ４つの糖質制限法（スーパー糖質制限食、スタンダード糖質制限食、プチ糖質制限食、緩やかな糖質制限食）／主食に潜む甘い罠 ●第２章　【ランチで役立つ】コンビニ＆ファストフードで手軽に糖質制限ランチ おでんは糖質制限の強い味方／ファストフードではチキンを狙え！／フライドポテトは禁断のメニュー ●第３章　【ランチで役立つ】ファミリーレストラン＆定食屋を使いこなす 野菜は糖質制限の応援団／魚料理は軽い塩味にする／ステーキはお腹いっぱい食べてＯＫ！ ●第４章　糖質制限中でも接待や会食をうまく乗り切る フレンチはソース類に要注意／パスタを我慢すればイタリアンもＯＫ／「でんぷんフリー」がキーワード ●第５章　【ディナーで役立つ】お酒の席でも糖質オフは可能！ 酒好きのほうが糖質制限に成功する!?／辛口ワインで乾杯！／「混成酒」に注意！／焼き鳥は塩が鉄則！／漬物にも落とし穴 ●第６章　糖質制限中でもスイーツを楽しむ！ 果物の食べ過ぎに注意／ドライフルーツの甘い罠／小腹がすいたらナッツで撃退／チーズでスイーツ気分 ＜お得な巻末付録＞ 【その１】「糖質オフ　何でもＱ＆Ａ」 糖質オフをこのまま続けても大丈夫？ その不安や疑問に科学的に回答します。 【その２】持ち運びに便利！　食品別糖質含有量一覧

「ほら、イケよ。いいんだろ。首絞められてイっちまえ」―大学生の宮原彰文は、何年にも渡って幼馴染である瀬川真人に暴力を伴った性的関係を強要している。親同士の事情もあってか、宮原の行為すべてを従順に受け入れ続ける瀬川。しかしここ半年程、瀬川は関係を解消すべく画策しているようで、宮原は落ち着きを失くしていった。理不尽に瀬川を痛めつけてきた癖に、彼を深く想い執着している自身を自覚していく。瀬川に優しくしたい、ずっと一緒に居たい。けれど同時に、殴って首を締め上げて押さえつけていたい衝動が走る…矛盾を解消出来ない宮原は次第に追い詰められていくのだった。一方瀬川は宮原の進路を案じる様子を見せながらも、同じ大学の女性と親密になり始めて…。 著者紹介 しじま智子 さそり座AB型。２０１１年よりBLゲームシナリオ・BL小説を執筆。近況：友人の薦めでおでんに魚肉ソーセージを追加。美味しかったです。代表作：監禁BLゲーム「貴方日記～ユーフォリア～」（シナリオ／監修）

おでん、焼き鳥の名店から、居酒屋、音楽酒場、カクテルバーまで、この街で20年以上続く老舗を中心に、思わず通いたくなる全55軒を著者が独断でセレクト。終戦直後から半世紀以上続く老舗、一代で名を成した人気店などなど、生き馬の目を抜く飲食業界で暖簾を守り続けた古き良き酒場への讃歌を綴った、これぞ呑んべえ待望の書！ 巻末には、作家・佐々木譲さんとの〈酒場対談〉も収録。

24時間なんでもござれの沖縄食堂、ウチナンチューで大繁盛のやみつきチキン、おじいおばあの集うてびちおでん屋…星の数ほどある沖縄の飲食店の中から、地元ライターが厳選する本気で美味しい31軒をご紹介!

新海蒼(しんかい・あおい)26歳、出版社勤務。しばらく恋をしてない「レンアイ断食女子」です。現場に復帰しようと友達に恋愛のことを訊いても「恋愛はおでん」とか「恋はヘッドホン」とか意味不明。でもこれだけは確信がある。「レンアイ」を知るって「自分」を知るのと同じってこと。「私だけの青い鳥」を探して、一緒に恋の旅に出ませんか?　新世代の旗手・楠田夏子が挑む新感覚レンアイ探求ロマンス!

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 東京・恵比寿の「賛否両論」店主、笠原将弘さんによる、なべ料理のレシピ。第一章では、簡単でしかも味がバッチリ決まる、和風鍋のもとの作り方を大公開! しょうゆ味、塩味、みそ味、割り下。4つの味から気分に合わせて、お好きな味を選んだら、あとは具材を入れて、煮るだけ! いつもの鍋がぐっととおいしくなる、笠原流下ごしらえのヒントもご紹介します。第二章はアレンジ鍋。賛否両論で幻のまかないと言われた「ラー油なべ」をはじめ、「レモンなべ」や「坦々なべ」「おとなのおでん」など、絶妙な組み合わせでやみつきになるレシピばかり。第三章では、めんやごはんとドッキングした満腹まちがいなしの「主食なべ」が勢ぞろいです。

巷にあふれるガイドブックや雑誌、SNSサービスでも触れられていない、まったく新しい《ホントの浅草ガイド》！ 浅草寺幼稚園に通い、町内会顔役の祖父の下、この地を根城に育った著者が満を持して披露する。人気のスカイツリーロードはもちろん、おもちゃ、もんじゃ、サンバ・カーニバル、ラジオ体操、仏壇街に材木横丁、牛鍋から天丼まで！ 【目次】 ●一章　見てミラクル　スカイツリーロードって、どこのこと？、東京ミラクル繁華街にキャーキャー歓声があがるって？、シューズが安く買えるレザーの街って？、東急ハンズもびっくりの店が下町にはあるって？ ●二章　歩いてミラクル　昔からカフェの街だったらしいね？、Woodyな街角は、東京でもうここだけ？、神社の鳥居が買えるってホント？、スタイリスト御用達の「浅草橋」って何？、浅草エリアはもっと広いらしいね？ ●三章　食べてミラクル　究極のB級グルメが浅草にあるってホント？、浅草の天丼はこげてるってホント？、浅草はすき焼き最古・最多エリアらしいね？、コンビニとはひと味違うおでんって何？、国際劇場の芸人や踊り子が愛した丼って？ ●四章　知ってミラクル　お店を始める人がお世話になりたい街って？、バックパッカーの宿がオシャレに進化してるらしいね？、世界のおもちゃの故郷は浅草ってホント？、サンバ・カーニバルって、どうして浅草なの？、ラジオ体操のはじまりも浅草とか？ ●五章　感じてミラクル　人力車で未来へ行ける街って？、お祭りが一年中ある東京といえば？、水の都らしいね？、浅草寺よりも古いミステリースポットがある？

心配性で虚弱体質の音楽ライターが出版不況のため40代半ばにしてコンビニ店員デビュー。パートからのしあがった百戦錬磨のマダム店長(50代)ら人生のベテランに囲まれ経験する恐怖のレジ特訓、品出しパニック、したたかなクレーマーや万引き犯たち。身を粉にして懸命に働き、初めて気づいた人生の尊さとは。笑いと、時に涙必至の軽妙なエッセイ。

驚くべきコンビニの内幕と人間模様を大公開。 　日本全国に5万店以上あり、原則24時間、365日営業で飲食料品はもちろん、日用品からペットのエサまで必要なものは大抵揃う。各種サービスも豊富で、もはや、コンビニなしの生活など考えられない。 　ただ、その分、従業員への負担は増える。多忙な上に次々と登場する新サービスのマニュアルをすべて覚えるのは至難の業だ。その中でもひときわツライ立場にいるのが店長（オーナー）だ。最近ではアルバイトも集まらず、その分、店に出る時間は長くなる。独立した経営者という立場のため、当然、残業代なんていうものは出ない。人件費を浮かせるために奥さんに頼み込んでシフトに入ってもらうのは当たり前だ。 　意外と知られていないが、店頭で売っているおでんやコロッケなどの揚げ物などには「ノルマ」があり、その数字を達成するために自腹を切って、その数字を達成させたりする店もある。そこまでするのは、本部チェーンからやる気がないと見なされて「契約解除」を通告される怖れがあるからだ。 　そんなコンビニ店長の哀愁漂う「日記」には、知られざる内情がたっぷりと詰まっている。