ベターホーム協会の一覧

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作品一覧

2021/01/29更新

ユーザーレビュー

  • ベターホームのかあさんの味―家族のために作りたい季節の和食
    料理下手なので、このような基本の料理が掲載されている料理本はありがたい。
    レシピを忘れた時に読み返しています。
    お料理上手さんに憧れます。
    レシピを見ないで作れる人になりたい。
  • 元気ごはん 栄養素密度が高い食事のすすめ
    限られた食事量で高い栄養素パフォーマンスを。

    栄養素をonするという考え方は、細川モモさんの本にもある。レシピはこちらの方がやや大人向けで一手間込んだレシピになっていると感じる。

    できれば購入したい。
  • つるかめ食堂―子が親に作りおくごはん
    親にもっていっておいておく作りおき、冷凍するのは考えてなかった。忘れて保管、次回発見、があったからかなあ。そうか、食べる力が落ちることを考慮せんと。
  • 段どりよく作る夕ごはん献立―毎日使える人気のおかずレシピ
    昨日はクリスマスということで、何かいつもと違うものを作ろうと思い、この本の「生ハムとアスパラガスのスパゲティ」「グリルチキンさっぱり野菜ソース」を作りました。

    タイムスケジュール(作る段取りが全品のっています)をみると、30分でできあがるようですが、私はチキンをグリルでなくフライパンで焼いたりして...続きを読む
  • 袋で作る保存食読本
    倍量(1kg)で梅干しを作ってみました。大成功!! 皮は柔らかく、中まで赤く染まって、写真の通りの出来上がり! 大満足です。

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