作品一覧 2023/12/01更新 いたわり発酵ごはん 不調しらずの体をつくるおいしい薬膳の知恵 試し読み フォロー おくすり常備菜130 試し読み フォロー おくすり晩酌 - ちょい足し薬膳でおいしく心と体をいたわる - 試し読み フォロー おくすり味噌汁114 試し読み フォロー おくすり飯114 試し読み フォロー 季節のご自愛薬膳 試し読み フォロー 七十二候の食薬レシピ 試し読み フォロー 無限レシピ 試し読み フォロー やみつき小鍋 試し読み フォロー 1~9件目 / 9件<<<1・・・・・・・・・>>> 大友育美の作品をすべて見る
ユーザーレビュー おくすり晩酌 - ちょい足し薬膳でおいしく心と体をいたわる - 大友育美 「体の不調」 「美容の悩み」 「心の不調」 悩み別に薬膳の知識を応用した、お酒とおつまみのレシピを紹介。 いつも使っている食材の嬉しい効能を知り、短時間でぱぱっと作レシピを見たら、実際に作ってみたくなります。 心と体をいたわる晩酌で自分にエネルギーを与える。 そんな時間を積み重ねることが、自...続きを読む分を大切にすることでもあるのだと思いました。 Posted by ブクログ 七十二候の食薬レシピ 大友育美 普段から取り入れやすい食材(食薬)を易しいレシピとともに紹介され、七十二侯の意味などを一緒に説明していることで理解しやすかった。体質改善などの薬膳の知識をさりげなく盛り込まれ有難い。 Posted by ブクログ おくすり味噌汁114 大友育美 出汁の取り方や味噌の種類についても解説があり、それぞれの味噌汁に合う出汁・味噌をアイコンで表示していてとても親切!味噌玉のバリエーションもたくさん載っていてありがたい! Posted by ブクログ おくすり常備菜130 大友育美 このシリーズすき。 本のサイズも、1頁1品なのも、フォントも、多くて3工程くらいなのも。(大事) 夜寝る前に思い立って2.3品作れました。 Posted by ブクログ おくすり味噌汁114 大友育美 味噌汁大好きな我が家ですが、ワンパターンになりがちに。そこで、この本に出会いました。 早速、29ページ「じゃがいもとひき肉の味噌汁」を作ってみました。 出汁はいらず、鶏ひき肉を炒めて、じゃがいもと水、味噌だけで優しい味ができるのが驚きでした。おいしいです。 Posted by ブクログ 大友育美のレビューをもっと見る