おくすり飯114

880円 (税込)
4pt

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食べるほどに元気になる。
ごはんにのっけるだけの、究極のズボラ飯をご紹介！

「なんだかだるい」「元気がでない」「胃がもたれる」
「疲れがとれない」「肌の調子が悪い」「むくみがち」…など
体の不調にあわせて選べる１１４品。

家にある食材で、１人分から手軽に作れるレシピばかり。
本書で紹介しているスープ、浅漬け、お茶を合わせれば
あっという間に体にやさしい献立ができあがります。

その他、持ち運べて朝食やお弁当にぴったりの「おくすりおにぎり」も掲載。

【CONTENTS】
第１章体を温める

第２章エネルギーを補う

第３章巡りをよくする

第４章デトックス

第５章消化を助ける

第６章体をうるおす

第７章熱を冷ます

第８章心に効く

手軽に持ち運べる「おくすりおにぎり」や、ごはんと食べたいスープ、浅漬けなどもご紹介。

【著者情報】
大友育美

高知県生まれ。自然食レストランで調理の仕事を経て、現在はフードコーディネーターとしてNHKをはじめとするTV、書籍、雑誌、Web、広告などで幅広く活躍中。家にある食材で手早く作れる、体にやさしい料理が好評。国立北京中医薬大学日本校で国際中医薬膳師の資格を取得。著書に『おくすり味噌汁114』『おくすり常備菜130』（ともに小社刊）。