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ひき肉も、俺に任せろ!
どこででも手に入るお得食材・ひき肉も、笠原将弘の手にかかればアレンジ無限大。昭和50年代の味がするハンバーグ、とろりとした甘酢あんがからむ肉だんご、実家のやき鳥屋「とり将」風のつくねなど、著者一押しのひき肉料理BEST5をはじめ、形を変えやすいひき肉の特性を存分に生かした「挟む」(なすの挟み揚げ)、「詰める」(れんこんの肉詰め)、「包む」(和風ロールキャベツ)といった手法のレシピ、イタリアンミートボールやスコッチエッグなどの洋風レシピ、加えるものでアレンジの幅が広がる「つくね十番勝負」など、毎日食べても飽きない全72レシピを掲載。 -
ル パティシエ タカギ 高木康政の おやつ、どう?
「今日のおやつは何?」とわくわくさせるおやつレシピを、人気パティシエ、高木康政さんがご紹介。遊び心満載の「サプライズおやつ」は、モンブランやミルフィーユのような豪華なおやつが簡単に作れます。また、体にいい食材で作る「ナチュラルおやつ」は、クッキーやクレープなどのおやつレシピを掲載。野菜嫌いを好きに変える「野菜おやつ」は、手作りならではのメニュー。誕生日やクリスマスなどの特別な日を祝う「イベントおやつ」は、ゴージャスなケーキの作り方も載っています。毎日のおやつ作りはもちろん、スイーツ好きも満足してもらえる、作りやすくておいしいレシピが満載です。 ※電子版の基本動作や表示の確認をしていますが、お使いの端末環境によっては一部表示が見えにくい場合がありますので、ご了承ください。 -
京急沿線謎解き散歩
旧東海道の名残が感じられる品川、多文化の共生をめざす川崎、異国情緒あふれる港町横浜、海軍の歴史もたどれる軍港の街横須賀、風光明媚な「マグロの街」三崎など、魅力ある街をつなぐ京急沿線の謎・不思議! -
阪急沿線 謎解き散歩
兵庫・大阪・京都と、「阪急電鉄」が走る範囲は広い。そして沿線には、思わず途中下車して訪れたくなる“歴史的名所・史跡”や賑やかな商店街などがたくさんあります! そんな阪急沿線の見所を路線別に紹介する本! -
最新!!飲食店100の成功法則
飲食ビジネスにかかわる人々にとって、独立開業は大きな夢の一つだ。だが、飲食業界に参入する新しい企業が次々に台頭するなど、食をめぐる競争が激しさを増すなか、安易な姿勢で飲食に取り組んだのでは失敗は火をみるより明らか。これから飲食ビジネスをはじめるには、どのような知識やノウハウが必要なのか。新業態開発や不振店再生で豊富な実績を持つ著者がそれを100項目に沿ってわかりやすく解説する。さらに、和食オーガニックレストラン、焼酎バーなど、著者が描く店舗のイメージ図を加えた具体的な店づくりプランも紹介。飲食店開業、運営のためのヒントを満載した一冊。 -
「一風堂」ドラゴン(中国マーケット)に挑む!
中国で飲食ビジネスを成功させるにはどうしたらいいか――。大繁盛ラーメンチェーン「博多一風堂」を率いる河原成美氏が、上海の外食企業と合弁会社を設立し中国にのり込んだのは2003年10月。中国市場に合ったラーメンの新ブランドを展開すべく、苦労を重ねる。第1部では、ひと筋縄ではいかない中国市場の問題点を著者自らの経験にもとづいて具体的、かつ赤裸々に語り、いかに立ち向かったかをつづる。第2部では、上海で活躍する外食企業がどうして繁盛しているかを分析する。得体のつかめない存在、中国は、まさに「ドラゴン」そのものだ。河原氏の体験、分析、そして前向きな思考は、中国進出をめざす企業の参考になるはずだ。 -
笑う英会話
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ただの例文なのに、なんでこんなに面白いんだ!? まったく勉強にならないのに、ついついページをめくってしまう、魅力と魔力の入り混じった例文集。 実際の教科書や参考書に、フツーに載っている、一見何の変哲もない文章。 その中に、珠玉の“迷文”の数々が潜んでいた。爆笑必至! さあ、Let’s speak funny English! -
“超”格差社会・韓国
韓国では20代の平均月収が7万円!非正規職者の比率は日本の2倍!わずかな勝ち組のイスを求めて繰り広げられる企業や学校でのゼロサムゲームを現地在住の日本人が詳説。 -
騙される脳
“そのまんま東現象”が起きたのはなぜか?ベストセラー誕生の背景には何がある?ゴッホの作品の評価が死後に急上昇した理由とは? 自分で選んだと思っていても、実はその判断はウワサに大きく依存していた!医師である著者が、ウワサが大脳に与える刺激を検証、“ブームの本質”を明解に語る。 -
うまくなりたいアマチュアはゴルフ雑誌を読んではいけない
「正しいクラブ」を使って「正しいスイング」をする。アマチュアが最短でうまくなるためにはこれしかありません。しかし、この当たり前の事実を多くの人が見過ごしています。殆どのゴルファーは、どちらか一方に力を注ぎ、労力とお金をムダにしています。本書の理論はプロが提唱するような「プロのスイング理論」ではありません。ごく一般のアマチュアがHDCP6前後になれる程度の理論です。それが今、あなたに必要なのでは? -
ゼロからでもできる農業のススメ
地方では農業用地が余り、高齢化が進む農家では跡継ぎを切望している。自治体も支援策を手厚くするなど、農業を始めるのは今がチャンス。そこでリスクを抑えた始め方を指南。 -
お葬式の雑学 ~意外と知らない「死」のマナー~
アナタの常識が覆される!?現代日本に残る驚愕の葬儀の風習!「故人の着物に水をかける」「香典に領収書が出る」など、地域限定の葬儀のしきたりを紹介していく新書です。これを読むと、アナタが思っていたお葬式の常識が覆されるかも!? -
だめんず症候群
「ダメ男=本当は惚れていない男」。こんな単純明快な事実に気がつかず、もしくは気づいても見えないフリをして、満たされない不毛なダメ恋愛に振り回され続ける「だめんず症候群」の女性たち。そんな彼女たちに潜む問題点と、そこから脱却する方法を、実例をもとにわかりやすく解説する。 -
暴かれた9.11疑惑の真相
国防総省を攻撃したのは民間旅客機ではない。世界貿易センタービルの崩落は爆弾が原因。ペンタゴンに突入したのは民間機ではない。テロ実行犯とされた人物が中東で生きている。「捏造された911」を合理的に説明できる証拠がここにある! -
読む筋トレ
筋トレを持続するコツは忍耐力ではなく、真の動機づけを知ることから。数千人の肉体改造を成功させた筆者の指導方針は、まず一人ひとりの“動機づけ”探しから始まります。筆者のアドバイスをもとに、肉体改造に成功した方は、筋トレに挑戦しては挫折を繰り返してきた人たちばかりです。本書は、「誰でも理想の体型になれる」を信条とする筆者のメソッドを完全に網羅した1冊。読み進めてみて、「早く筋トレがしたい」と思えたあなたは、もう大丈夫。最初の30秒で効果を実感すれば、その疑問も確信に変わることでしょう。 -
高速道路の謎
事故渋滞の高速と下道速いのはどっち?日本最初の高速道路の長さは?日本一ひどい渋滞はどこ~ヨーロッパで対面通行の高速があるのは?高速道路にまつわるさまざまな事象を、交通ジャーナリストが多彩なデータと現地取材から解き明かす。 -
コンビニでは、なぜ8月におでんを売り始めたのか
何気なく選んでいるお弁当や肉まん。なぜ、その商品を選んだのですか?気温が上昇する時期に売れる『昇温商品』気温が下がっていく時期に売れる『降温商品』気象と消費行動の関係は?消費行動に潜む気象と身体の関係をさまざまな事例を通して紹介。 -
【動画無し】漫画パチンカーMAX
■この電子版雑誌について この『【動画無し】漫画パチンカーMAX Vol.49』は紙雑誌に付属しているDVD動画をWEBで視聴することができません。 WEB視聴が付属している『【動画付き】漫画パチンカーMAX Vol.49』もございます。『【動画付き】漫画パチンカーMAX Vol.49』の販売期間は2026年9月26日から2027年3月25日までですのでご注意ください。 動画(※動画無し版では視聴できません) 最強タッグ決定リーグ戦 HYPER MIX 一致団結3000コレクション キュインvsなおきっくす☆ 連チャンデュエル パチンカー頭脳王決定戦 35万発リレー第12回 ●漫画 お支払いはパチンコで/カワサキカオリ 虹子のお仕事/吉田小梅 らぎと少年のぱちんこ漫遊記/ケツノ少年 森本レオ子のしたコト!!/藤波俊彦 ちぃ -岡田ちほ スターへの道-/サクライマイコ ドンキホーテの妻 PART1/谷村ひとし ゴールデンデイズ/バイク修次郎+奥田渓竜 ドンキホーテの妻 PART2/谷村ひとし バクチ神!! 繁華街の胴元たち/源田サトシ+森遊作 ドンキホーテの妻 PART3/谷村ひとし ●コラム/記事 Rena SUPER SEXY GRAVURE もじネット misaoism ごじゃっぺDIARY らぎのこらむ -
【電子版】花とゆめ
★累計170万部突破!HC15巻同日発売!表紙「神さま学校の落ちこぼれ」原作・日向夏、まんが・赤瓦もどむ、原作協力・星海社 ★巻頭カラー「忘却後のアレーティア」sora ★HC2巻同日発売!カラーつき「愛を誓うには早すぎる」青海瑠依 ★カラーつき「推しに甘噛み」鈴木ジュリエッタ ★Wよみきり「銭湯屋とマーメイド」稲木もちなり、「落としたい二人」海月ラムネ ★「スキップ・ビート!」仲村佳樹 ★「多聞くん今どっち!?」師走ゆき ほか ※「暁のヨナ」コラボカフェ限定コースター引換券は付いておりません。※電子化に当たって都合により収録しなかった口絵・記事がある他、紙版のふろくは付いておりません。また、ページ数は紙版のものをそのまま記載しておりますので、電子版のページ数とは違っている場合がございます。 -
【動画無し】漫画パチンカーV
■この電子版雑誌について この『【動画無し】漫画パチンカーV vol.1』は紙雑誌に付属しているDVD動画をWEBで視聴することができません。 WEB視聴が付属している『【動画付き】漫画パチンカーV vol.1』もございます。『【動画付き】漫画パチンカーV vol.1』の販売期間は2026年8月27日から2027年2月26日までですのでご注意ください。 ●動画(※動画なし版では視聴できません) 最強タッグ決定リーグ戦 HYPER MIX みさおVSらぎ~どっちかにムム~ リザルトバトル3×3 わらしべ999 35周年特別企画 35万発リレー ●漫画 虹子のお仕事/吉田小梅 森本レオ子のしたいコト!! らぎバト!!/カワサキカオリ ゴールデンデイズ/奥田渓竜+バイク修次郎 ちぃ 岡田ちほスターへの道/サクライマイコ バクチ神 繁華街の胴元たち/源田サトシ+森遊作 田舎弱小パチンコ店長奮闘記/堀田あきお&かよ+田舎弱小店長 ●コラム/記事 巻中グラビア●みさおSUPER CUTE GRAVURE 読者●もじネット コラム●みさお・ひととせなつみ・工藤らぎ 連載コラム -
【動画無し】漫画パチンカー
■この電子版雑誌について この『【動画無し】漫画パチンカー2026年8月号』は紙雑誌に付属しているDVD動画をWEBで視聴することができません。 WEB視聴が付属している『【動画付き】漫画パチンカー2026年8月号』もございます。『【動画付き】漫画パチンカー2026年8月号』の販売期間は2026年6月26日から2026年12月25日までですのでご注意ください。 ●動画(※動画なし版では視聴できません) 最強タッグ決定リーグ戦 HYPER MIX 激闘コロシアム 共闘ミッションBINGO ちぃ~岡田ちほスターへの道¥~in DVD 35周年特別企画 35万発リレー ●漫画 漫画●虹子のお仕事/吉田小梅 漫画●ちぃ 岡田ちほスターへの道/サクライマイコ 漫画●ゴールデンデイズ/奥田渓竜+バイク修次郎 漫画●らぎバト!!/カワサキカオリ 漫画●バクチ神 繁華街の胴元たち/源田サトシ+森遊作 漫画●激アツ大好きなつみさん/ひととせなつみ 漫画●田舎弱小パチンコ店長奮闘記/堀田あきお&かよ+田舎弱小店長 ●コラム/記事 巻中グラビア●岡田ちほ、波美はるか Special Gravure 読者●もじネット コラム●みさお・ひととせなつみ・工藤らぎ 連載コラム -
不機嫌な名探偵 division-0【完全版】
すべての謎を暴くのは、三百年近い歴史がある東京・本郷の藍原質店の跡取り<不機嫌な名探偵>こと藍原椋介! 極端な人嫌いだが頭脳明晰な彼と癒し系の英二、椋介の近所に住む無邪気な有紀の3人が次々と事件を解決する。 カラーページ描き下ろしに加え紙の単行本ではモノクロだった雑誌掲載時のカラーページも今回丸ごとカラーで復活! 角川書店ASUKAミステリーDXで連載スタート&一迅社コミックゼロサムで連載を継続し大人気を博した本格オリジナル名探偵ミステリ。 不機嫌な名探偵シリーズ【完全版】第1巻! -
坂本竜馬―土佐海援隊 (時代小説文庫)
竜馬の胸に身内のふるうような感激が湧いてきた。無意識に袴の膝をごしごしこすっていた…。今日、熱烈な攘夷論者の竜馬は、勝麟太郎と会い、少年の頃から抱いていた海への夢が広がるのを感じていた。海の豪商と海軍建設の夢。混乱の幕末、暁暗の星のごとく現われ、時代の開拓者として維新回天の軌道をつくり、明治の夜明けと共に光りの彼方に消えた男の豪快で波乱に満ちた実像に迫る傑作長篇。 (※本書は1991/6/1に発売し、2022/1/7に電子化をいたしました) -
我が青春に
“現代人の「生」をささえているものの原理はなんだろうか。僕はそれは「欲」だと思う。だが、真に人生をささえるものは、「情熱」であって、けっして「欲」ではない。現実の利害得失を無視したこの純粋な情熱によってこそ、人は真に幸福を勝ちとることができるのだと思う。僕は、小説のなかでは主人公万次のワンゲル(ワンダー・フォーゲル:山登り)と、佐奈江のひたむきな恋愛を通して、現代人が忘れかけている、あるいは軽蔑している、我欲を捨てた、青春の情熱を描いてみたかった。又、随筆の個所でも、いいたいことは同じで、表現の形式がちがうだけである。”(「まえがき」より抜粋) 小説と青春論が同じ本のなかにはいっている新しい形式の書。悩める若者たちが夢中で読んだ名シリーズを電子版として復刊。 -
青春の怒濤
“現代人は他人の目の色をうかがいながら生活している。他人が自分をどうみるかということですべてが決まる。何をやろうとするにも、まずそれをやったら他人がどう思うかということを考える。いい学校にはいるのも他人のためでしかない。親に喜んでもらうため、友人に尊敬されるため、先生にほめられるため……何もかもが他人の目のためである。なぜそうなってしまったのか。他人が自分をどう見るか、それだけになってしまったら、人生は何と貧しいことだろう。私はこの小説のなかで、そんなことを拒否して生きる主人公を書いたつもりだ。又、随筆の個所でも、表現の形式はちがうが、いいたいことは同じである。”(「まえがき」より) 「われわれは如何にしたら自己疎外から脱することができるのか」をテーマに、小説と随筆の形式でまとめられた書。悩める若者たちが夢中で読んだ名シリーズを電子版として復刊。 -
青春ノート
“自分を隠さないことである。他人の好意のなかで生きようとするよりも、自分の確信のうえに生きようとすることである。まず他人に好かれようとすると、とにかく自分を隠さなければならない。自分を隠して他人に好かれる生き方は、たえず気をつかって疲れてしまう。いつも疲れている。自分の側から他人に好意をもっても、他人から好意を得ようとはしないことである。他人から好意を得ようとすれば疲れる。他人からの好意は自然の流れにまかせることである。自分の側から努力することは、自分が他人に好意をもつことである。どうしてそんなに嫌われることを恐れるのだ。この本に書いてあるのはみんなそんなあたりまえのことばかりである。”(「はしがき」より抜粋) 若者はいかに生くべきかを示す書。悩める若者たちが夢中で読んだ名シリーズを電子版として復刊。 -
青春相談室
“青春時代は、悩みのあるのが正常であろう。何の悩みもないとすれば、その人の方が異常なのである。誰もが傷つくことなしに、青春をすぎていくことはできない。そして、その傷がふかく苦しみが大きければ大きいほど、そのあとの再生もまた素晴らしい。その傷の深さは再生の輝きに比例する。しかし、如何に傷の痛みは再生のための陣痛であるとしても、その痛みに敗けてしまってはならない。その痛みに耐え自らを変革し得た時、再生の日がくるのである。この本が、青春の痛みに耐えかねている若者に、何らかの助けになるならば著者のこのうえない喜びである。若者たちが青春の傷の痛みに敗けないことをいのりつつこの本を書いた。”(著者のことば) 全国の男女高校生の進学、異性、学校、先生、友情等の悩みにズバリ回答。悩める若者たちが夢中で読んだ名シリーズを電子版として復刊。 -
翼をください
クラスメイトの京歌が自殺した。原因はイジメ。中学三年の二学期のこと。誰が悪い? イジメは防げた? 悩むほどに見えてくる核心は、「いじめていた人たちだけじゃない、クラス全員の責任」。そして、楽しいはずの教室は大嫌いな場所に変わっていった……。14歳の中学生が同世代の目線で書き上げ、多くの読者の心を動かした作品が電子版で復活。人はなぜ、人を傷つけるのか? 勇気の意味とは? すべての人に向き合ってほしいテーマを内包した一冊。 -
美しい東北
わたしたちの心の故郷でもある東北。その美しい風景とそこに生きる人々の姿を、写真家・安田就視は長年にわたって撮りつづけてきた。「美しい東北」シリーズは、彼のライフワークの一つである。 シリーズIの「昭和の三陸――八戸から牡鹿半島」は、昭和の三陸地方をファインダーに収めた貴重な記録。古くから変わらぬ魅力的な景観と、一方で今回の震災で失われてしまった懐かしい光景が展開されている。 全64点の写真の中には、宮古港の水揚げの賑わいの様子をとらえたものなどもあり、往時を偲ぶとともに復興の明日への思いが胸に強く迫ってくる。また、鉄道写真家としても名高い安田の、三陸海岸を走る列車の姿をとらえた写真も数点。「美しい東北I 昭和の三陸――八戸から牡鹿半島」は、まさに、昭和の三陸地方の魅力をいとおしむ永久保存版写真集となっている。 -
ピラミッド99の謎
ナイル河畔にそびえ立つピラミッド。「クレーンさえ動かせない巨石をどうやって運んだのか」「ファラオの呪いは真実か」「クレオパトラの墓はどこにあるのか」…現存する遺跡としては最大最古のこの建造物は、今もなお多くの謎に包まれている。本書はこうした謎の一つ一つに学問的な光を当てながら、ピラミッドをめぐる「不思議」を明快に解きあかしていく。 -
Takt
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 巻頭特集は「いま、行きたい新しいお店」。こだわりの専門店や、雰囲気の良いカフェ、カレー、ドリンク、雑貨屋さんなど個性豊かな話題店が勢揃いしました。また、特集「めぐる・富山の文化遺産」では、いままで知られていなかった「富山」を紹介しています。※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページがある場合があります。 -
ジュニア版 クレヨンしんちゃん
テレビアニメに映画に、世界中で愛され続けているしんちゃんの原点はここにある! ジュニア向けに装いを変えた「クレヨンしんちゃん」をよろしくね! ※こちらのコンテンツは「クレヨンしんちゃん」をご家族で楽しめるように再編集したものです。
表示されていない作品があります
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