暮らし・健康・美容ランキング（週間）

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 NHK「ガッテン！」 「ニューヨーク・タイムズ」他メディアで話題沸騰!! 世界No.1のストレッチング研究者初の著書！ 1回30秒のストレッチで最高の体をつくる 世界一のストレッチには驚くべきこんな効果が！ ◎柔軟性が増して動きやすくなる ◎筋肉の流動性が増してこわばり・張りが解消 ◎筋肉がやわらかくなって怪我を予防する ◎疲れにくいからだになる ◎自律神経が整って血圧が下がる ◎血管がストレッチされて動脈硬化を予防する ◎血糖値が下がる 凝っているところを伸ばすことで、元のからだのポテンシャルを取り戻す！ 「いい姿勢」でからだの癖を直し、最高のからだを手に入れる方法を、伸び～る博士が伝授します。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「今ある季節のものを、体に必要な分だけ食べる。シンプルな汁ものとおかずがあれば、もう十分なのです」という考えのもと、春夏秋冬ごとに汁ものとおかずのレシピを掲載。子どもたちが社会人となったことや、自身の年齢や体調の変化など。家族のためのごはん作りが、今まで以上によりシンプルになった著者ウー・ウェンさんの「一汁一菜の現在形」をご紹介します。

＼工程も道具も「最小限」で、おやつ作りをストレスフリーに！／ ■米粉でつくる軽やかおやつ 富澤商店オフィシャルクリエイター・kanonが作る、こだわりの54品！ ほぼワンボウル、混ぜて焼くだけで気軽にできます。 米粉は粉ふるいや生地の寝かせが不要なので、キッチンでの作業もスムーズ。 お菓子作りが久しぶりの方、ゆるっとグルテンフリーを取り入れたい方にも。 ■全レシピ3ステップ＆全工程写真つき すべてのレシピが3ステップ構成で、迷わず作れるよう全工程に写真を掲載。 “どこまで混ぜる？”“今どうなっている？”の不安がなく、 作業中の負担や、失敗のリスクを極限まで減らしました。 ■充実のバリエーション サクサク・ふわふわ・ホロホロ・しっとり 「米粉は似た味、食感になってしまう…」という心配も、この一冊ならありません。 基本の焼き菓子、フライパンでできる手軽なおやつ、 贈り物やお呼ばれにぴったりな華のあるレシピまで幅広く収録！ ■食材アイコンつきで、安心して選べる 乳製品・卵・ナッツ・蜂蜜など、気をつけたい食材にはアイコンを付け、 アレルギー対策や子どもへの配慮にも使いやすい仕様にしました。

有名人のスタイリングを数多く手がけ、ファッション誌でも活躍する人気ジュエリースタイリストが教える、失敗しないジュエリーの選び方＆買い方、アクセサリーにも応用できるつけ方のコツ。ジュエリーがあれば、いつもの服がおしゃれに見える！メイク以上に、美人に見せられる！これ１冊でジュエリーを楽しめるようになる！

毎日の食事の用意はとにかくたいへん。「誰か、私の毎日の食事を提案してくれないかな……」という方は多いのではないでしょうか。 ダイエットに一番大切なのは「毎日の食事で何を食べるか」ですが、忙しい毎日の中で、ダイエットを両立させるにはどうしたらいいの？ 本書は、週に1日、平日夜の献立をまとめてつくりおきするための楽ちんなレシピを、12カ月分収録。 ダイエットを目指すわけではない人にも！ 季節ごとに、旬の食材を使ってとにかくコスパよく！　おいしく！　簡単に！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 料理の味を決めるのは「塩味」。塩味がきいていないとおいしいと感じられません。適正量の塩は食材の隠れたおいしさを引き出して、塩だけでもおいしく食べられます。「料理の味つけは塩だけでいい。シンプルな塩味が素材の味を生かします」というのが著者。

男女ともにパートナーの身体の仕組みをよく知ることで、あなたのセックスの質をさらに高められる。 ―――Gスポットの秘密からセックスレス解消法まで、カリスマ女医が最新の性科学に基づいた正しい情報を指南。 そのための確実な方法を、一緒に学んでいきましょう。

テレビや雑誌で引っ張りだこの人気料理家・長谷川あかりさん初のフライパンレシピ集。 手軽に作れてうまみたっぷり！心も満たされる「煮込み料理」「蒸し料理」「スープ」50品。 毎日毎日続く食事。手の込んだ調理はしたくないけど、おいしいものが食べたい。せっかく家で食べるならホッとできる体にやさしい料理が食べたい……。 そんな人におすすめしたい、フライパンひとつで作れる「煮込み」「蒸し料理」「スープ」のレシピ集です。 フライパンといえば炒め物のイメージが強いですが、火加減が難しい炒め物に比べて、加熱中ほったらかしにできる「煮込み料理」や「蒸し料理」は失敗が少なく、じつは初心者にも作りやすい料理。油も最小限で済むから、ヘルシーで体にもやさしい。 本書では、15分でさっと作れる軽い煮込みから、じっくり加熱するごちそう煮込み、うまみたっぷりの蒸し料理、おかずになるスープまで50品を収録。 コンソメ・鶏ガラ・だしの素は使わず、シンプルな調味料でじっくり加熱した料理は驚くほどうまみたっぷり。手間をかけた以上においしくなる、毎日をちょっと特別にしてくれるフライパンレシピ集です。手順がひと目でわかるプロセスカット付き。 Part１ 15分でいただきます！ ゆる煮込み Part２　じっくりやわらか　ごちそう煮込み Part３　うまみを引き出す　フライパン蒸し Part４　基本調味料で作る　おかずスープ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 45分で消費カロリー1000kcal。 いま一番注目される暗闇フィットネス、b-monster初の公式のトレーニングメソッドブック！ 話題の暗闇フィットネススタジオ、b-monster。 本書は、45分のトレーニングで、最大消費カロリー1000kcalを可能にしているb-monsterのプログラムを 自宅で行なうための指南書である。 b-monsterのパフォーマー（インストラクター）たちが、実際に正しいフォームを細かく教えてくれるほか、 さらに強度を上げて、筋肉に直接効かせるためのポイントも写真つきでわかりやすく解説。 読むことにより、自宅で正しいトレーニングが行なえ、 間違ったフォームをきちんと正すことで、引き締めたい場所に効果をもたらす。 また、人気の男性＆女性パフォーマー考案による シックスパックを目指す腹筋集中メソッドや、理想のくびれを作るウエスト集中メソッド、といった 目的別のトレーニングも紹介しており、老若男女問わず、身体を引き締めたい人に有効な本になっている。 人気パフォーマーHARU、KAIYA、SHIN、LEON、KID、HIROKO、MARI、SAORI、NARU、RIERUがわかりやすく エクササイズを解説している。レッスン割引の特典も。 ＜本書はこんな人におすすめです＞ ○自宅で正しい筋力トレーニングをしたい方 ○とにかく効果的にやせたい方 ○自分のトレーニングのフォームが合っているかわからない方 ○美しい筋肉をつけたい方 ○部分やせをしたい方 ○b-monsterに通いたいがまだ迷っている方

★★★Amazonランキング第１位、５冠達成！★★★ （2024/1/18　食事療法、伝統医学東洋医学、肥満メタボリックシンドロームカテゴリ、2024/1/19　専門料理、美容ダイエットノンフィクション） 【累計会員数900万人超】あすけん式ヘルシー食習慣で、体重も体型もラクに整う！ 実際にやせた50代のインタビューと、コンビニ食材でつくれる簡単レシピも掲載！ 　 　50代になると、なんだか疲れを感じやすくなった、体重は変わらないのにおなかまわりにお肉がついてきた……など体の変化を感じる方も多いのではないでしょうか。それに加えて、子育てが一段落したり、親の介護が始まったり、仕事でのプレッシャーが大きくなったりと、環境の変化も多く訪れる時期だと思います。 　そうしたさまざまな変化と向き合う悩み多き50代だからこそ見直してほしいこと、それが食生活です。 　あすけん式メソッドでは、無理なダイエットではなく、「栄養バランスよく食べる」ことを重視。大事なのはカロリーよりも質です。 　本書では、具体的にどんなものをどう意識して食べるといいのかを詳しく解説。 ・健康診断の結果が悪い ・塩分を摂りすぎてしまう ・旅先でつい食べすぎて太った ・ラーメンやパンがやめられない ・若い頃よりやせにくくなった ・更年期症状がつらい 　など、この年代ならではのお悩みにまるっとお答えします。 　また、栄養士監修のもと、卵、豆腐、サラダチキン、サバ缶など、身近な食材でつくれる、3工程以下の簡単レシピも掲載。 「冷蔵庫にあるもので簡単につくりたい」「ちょっと栄養がたりない」というときに、ぜひ取り入れてみてください。

家計簿が三日坊主でも大丈夫! ! ムリなく、お金が貯まる暮らしの習慣、教えます! はじめは「面倒だし、赤字続きでもう嫌……」と思った家計簿。 でも、私は家計簿がきっかけで、意識が変わりました。 今では「ちょっと今月はお金使いすぎたかな?」と思っても、家計簿を見ると「意外と余裕があった! 」とほっとすることさえあります。 自然と＂お金を貯める暮らしの習慣＂が、身に付いたのです。 ご紹介するお金が貯まる暮らしのルールは、 けして「苦しい節約」を頑張ったり、 1円単位で細かく家計をコントロールする必要はまったくありません。 むしろ、好きなモノには遠慮せずにお金をかける。 いかに我慢をせずにお金を使うか、がもっとも大切なのです。 そして今までの8年間、家計簿をつけていたからこそ、 お金が貯まりだす生活のコツがわかりました。 投資や保険など、難しい話は、一切ナシ! 一番大切なのは、毎日の小さな習慣です。 ＂暮らしのクセ＂を変えるだけで、 自然とお金が貯まりだす生活、今日からはじめてみませんか?

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「今日、何つくろう？」の悩みがなくなる！ 伝説の家政婦・志麻さんのとっておきレシピ＆料理上手になれるワザ ゆるっと覚えて、毎日組み合わせを考えるだけ！ 「子育て15年間」を乗り切るおいしい魔法、教えます！ ◆実は簡単・手間いらず！フランスの家庭料理は子育て家庭の味方 ◆あなたも志麻さんになれる！調理・片づけを効率よく進める「プロの手際」を公開 ◆調理の「面倒くさい」が「楽しい」に！覚えたい「志麻さんテク」 ◆志麻さんの「しないワザ」も満載！ 　「下ごしらえしない」　肉＆魚に塩を振るだけのフランス流メソッド 　「特別な材料・調味料・道具は使わない」野菜はじゃがいも、にんじん、玉ねぎがあればいい 　「手間をかけない」　基本はほったらかし！“暇な時間”の洗い物で効率アップ　 ◆フランス流の子育てアドバイス、夫・ロマンさんの子育てコラムも掲載！ PART1 メイン10品／定番ハンバーグから15分で完成できるごちそうまで PART2 付け合わせ10品／作り置き×パパッと調理で、もう悩まない！ PART3 スープ5品／脱・味噌汁！　おしゃれなスープで野菜をいっぱい食べる PART4 離乳食＆移行期3品／赤ちゃんも子どもも“大人と同じもの”で手間を省く PART5 とっておき5品／休日の豪華メインで食べる喜びを満喫する

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 市販のルウを使うので、時短で味が整うのがいい！ いつものルウでももっともっと、ホテルのレストランに訪れたように 極上！ 絶品！ 超絶においしくなるワザとレシピをお伝えしましょう。 【目次】 いつものルウで、家のカレーはもっとおいしくなるんだよ 市販のルウを使っておいしく作る「番長流のオキテ」 ◉これぞカレーの王様｜ビーフの家カレー　　　 基本のビーフカレー／何度も作りたくなる絶品ビーフカレー 赤ワインでじっくり煮込んだビーフカレー ブラウンソースビーフカレー／ビーフガンボカレー タイカレー屋さんの牛肉と野菜のココナッツミルクカレー ホテルのレストランのステーキカレー／すき焼きカレー とろけるうまさ！冬の牛すじ煮込みカレー／にらどっさりビーフカレー おそば屋さんのカレーどんぶり ◉レパトリーが倍増｜ポークの家カレー　　　 基本のポークカレー／とんかつ屋さんのザ・カツカレー ポークジンジャー炒カレー／甘辛かぼちゃポークカレー 一晩漬け込むポークカレー／何度も作りたくなる絶品ポークカレー 彩り鮮やか！夏のポークカレー／サグポークカレー インド料理屋さんのポークビンダルーカレー おふくろカレー／豚肉とたたきごぼうのカレー／辛口ポークカレー鍋 ◉作るほどに腕が上がる｜チキンの家カレー　　 基本のチキンカレー／スープカレー屋さんのチキンと野菜のスープカレー インドカレー屋さんのバターチキンカレー／骨つきチキンの甘口カレー エスニックレストランの蒸し鶏のジンジャーカレー 何度も作りたくなる絶品チキンカレー／チキンレッグの煮込みカレー おそば屋さんの鶏肉カレー／インド風チキン炒カレー／クイックキャンプカレー ◉アイデア＆個性がキラリ｜ひき肉とベーコン・ウィンナーの家カレー　　 喫茶店のキーマカレー／洋食屋さんのハンバーグカレー 純和風そぼろ炒カレー／ヘルシーひき肉炒カレー／エスニック鶏だんごカレー 納豆キムチのスタミナカレー／イタリアン炒カレー／きのこのコクの焼きカレー 洋食屋のウィンナー炒カレー／ランチパーティ用ドライカレー

食後の「眠い」「だるい」「食べ足りない」「集中力が下がる」は、 「糖質疲労」かも！ 糖質過多が「疲れ」と「病気」と「老化」を生む。 糖尿病専門医が教える「内臓を長持ちさせる」方法とは？ 糖尿病だけじゃない。だるさ、老け顔、皮膚炎、腎炎、腎臓病、自己免疫疾患、痛風、脂肪肝…… それ、「糖質疲労」が引き起こしています。 こんな「健康神話」信じてませんか？ 　朝のリンゴは医者いらずである 　朝はシリアル＋低脂肪ヨーグルト＋ハチミツが定番 　目覚まし＆美肌のために朝はスムージー 　夜は腸内環境のための乳酸菌飲料 　疲れたらエナジードリンク 　ファスティングのあとの酵素ジュース 　熱中症予防のスポーツ飲料 　健診結果を聞いてからは「ランチはおにぎり＆野菜ジュース」 　そばならＯＫ 　ストレス解消・脳疲労回復・ごほうびには甘いもの 　子どものころから「三角食べ」 ……これ、「糖質疲労」を招く、間違った食べ方です。 油とタンパク質をしっかりとって、「ごはんだけ少なめ」にする。 そんな、ゆるい糖質制限をするだけで、あなたの健康と日々のパフォーマンスは激変します。 最新の医学情報、エビデンスを元にした「病気と糖の関係」と 「健康になる食べ方」をお届けする一冊です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 シニアの食の３大悩み「タンパク質などの栄養不足」「作る気力の減少」「食事量の減少」を解決してくれ、 実際に石原さんの元気の源となっている健康的なスープレシピをたっぷりご紹介します。 ■第1章■たんぱく質と野菜たっぷりのひと皿安心スープ 鶏肉、しいたけ、白菜のスープ／手羽元、にんじん、玉ねぎの押し麦スープ／ 鶏肉ときのこのオニオンスープ／鶏肉とブロッコリーのスープ／ 鶏肉とじゃがいものバタースープ／鶏肉とさつまいものクリームスープ／ 鶏ひきだんごとレタスのスープ／鶏肉のかぶみぞれ汁／サムゲタン／ 豚肉のトマトスープ／豚じゃがキムチスープ／豚肉とれんこんの豆乳汁／ 豚スペアリブとキャベツのスープ／豚肉、もやしと小松菜のタンタンスープ／ 肉だんごと春雨のスープ／牛肉と大根のスープ／牛肉と野菜のスープ／ 田舎風スープ／さけとブロッコリーのミルクスープ／かす汁／いわしと大根の梅汁／ さば缶のトマトスープ／さば缶のカレースープ／えびのエスニックスープ／ たらとミニトマトのにんにくスープ／あさりとキャベツのチーズスープ／ 豆腐とモロヘイヤの冷たいスープ／スンドゥブチゲ／豆腐とアスパラガスのほたて缶スープ／ 炒り豆腐としいたけのスープ／茶碗蒸しスープ／トマトのポーチドエッグスープ／ かにかまの卵とじスープ ■第2章■作りおきが便利な即席スープ 〈みそ汁の素〉 油揚げとねぎのみそ汁／オクラとわかめのみそ汁／春菊とゆばのみそ汁／ 貝割れ菜と焼きのりのみそ汁／にらと麩のみそ汁／ 桜えびとみつばのみそ汁／長いもと小ねぎのみそ汁／ コーンとズッキーニの豆乳みそ汁／きゅうりとしらす干しの冷製みそ汁 〈ポタージュの素〉 じゃがいもと長ねぎのポタージュ／ブロッコリーと小松菜のポタージュ／ コーンと玉ねぎのポタージュ／にんじんのポタージュ／ごぼうと玉ねぎのポタージュ／ かぼちゃのポタージュ ■第3章■一生作り続けたいわが家の定番スープ ミネストローネ／クラムチャウダー／オニオングラタンスープ／ポトフ／ボルシチ／ ガスパッチョ／冷や汁／シェントウジャン／サンラータン／豚汁／すいとん汁／沢煮椀 〈季節のみそ汁〉 たけのことわかめのみそ汁／炒めなすのみそ汁／まいたけとごぼうのみそ汁／ 大根と里いもの白みそ汁

実は、日本人の労働時間は世界各国と比べてそれほど長くはない。でも「疲れている」と感じる人の割合は多い。本書では「日本人ならではの原因」に注目。日本人に合った疲れの取り方、疲れにくい生活の仕方をそこから紐解き、本当にラクになる休み方を教えます

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【本電子書籍は固定レイアウトのため7インチ以上の端末での利用を推奨しております。文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。ご購入前に、無料サンプルにてお手持ちの電子端末での表示状態をご確認の上、商品をお買い求めください】 やりがちな質問あれこれ。 ×（ダメな質問）→○（良い質問）への言い換えで 相手の反応が驚くほど変わる！ 相談、助言、面談、コーチング、1on1 等の場面では、相手に投げかける「質問」が重要です。 なにをどう問いかけるかによって、相手の反応が劇的に変わるからです。 本書は、さまざまな現場で、さまざまな人の相談にのる方のため、心理学をベースとした質問の技術を×◯形式中心に解説します。 なんとなくわかった気になるだけで終わらない、すぐに使って効果が実感できる本を目指しました。目次にある×の台詞から自分が言いそうな質問のクセを見つけたら、本書を参考に言い換えてみてください。日々、少し気を使って言い換えるだけでも、相手の反応は変わってきます。 質問の持つ6つの力と、心理学的テクニックを意識して使ってみれば、単なる質問が情報収集の技法としてだけでなく、相手の話したいことを引き出す、あるいは気づきをもたらすコミュニケーション・ツールへと変化することがおわかりいただけると思います。 ■適当に質問していない？　言い換えてみよう ×「最近いかがですか？」 ×「質問はありますか？」 ×「何かよいアイデアはありませんか？」 ×「いつも○○するのは、どうして？」 ×「言っている意味わかりますか？」 ■意識して使いたい！ 質問の6つの力 1)情報収集する、2)確認する、3)人間関係をつくる、4)会話を豊かにする、5)思考を深める、6)相手に気づきをもたらす ■心理学キーワード 反応バイアス／誤前提暗示／べき思考／特定質問と拡大質問／未来質問／過去質問／スケーリング・クエスチョン／チャンクダウンする質問／例外探しの質問／解決志向アプローチ／コーピング・クエスチョン／ディソシエートとアソシエート／メタファー／リフレーミング ■著者 大谷佳子 Eastern Illinois University， Honors Program心理学科卒業、Columbia University， Teachers College教育心理学修士課程修了。 現在、NHK学園社会福祉士養成課程講師。医療、福祉、教育の現場の援助職を対象に、コミュニケーション研修及びコーチング研修、スーパービジョン研修などを行う。主な著書に「対人援助の現場で使える便利帖」シリーズの『聴く・伝える・共感する技術』『質問する技術』『承認する・勇気づける技術』『〈言葉〉以外で伝える技術』『傾聴する・受けとめる技術』（翔泳社）など。 ※本電子書籍は同名出版物を底本として作成しました。記載内容は印刷出版当時のものです。 ※印刷出版再現のため電子書籍としては不要な情報を含んでいる場合があります。 ※印刷出版とは異なる表記・表現の場合があります。予めご了承ください。 ※プレビューにてお手持ちの電子端末での表示状態をご確認の上、商品をお買い求めください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 低温調理器とは、水槽（コンテナ）の温度を一定に保つことのできるヒーター。家庭用にはスティック状のハンディなものが多機種登場し、こなれた価格帯と相まって人気沸騰中。素材別に理想の温度帯があるように、低温調理器のメモリをそのようにセットすれば、誰でもベストな調理ができるというわけだ。加熱によって素材が微妙に変化するたんぱく質、つまり肉料理には絶大な威力を発揮する。この機器を入手したら、だれもがまず試すのが、しっとり鶏ムネ肉のサラダチキン、そしてロゼ色の断面がローストビーフだろう。調理は時短になるわけではない、プロもビックリのクオリティが、テクニック不要で手に入るという道具なのだ。しかもタイマーをセットしておくだけ。だがしかし低温で調理するということは、滅菌などのリスクも併せ持つ。本来、相当数の料理を一気に真空パックで調理して、冷凍して、温めて提供するプロのために誕生した調理法だったが、家庭用低温調理器を使う場合の安全性はどうなのか？ジップ付き袋に入れて調理するのが真空パックと呼んでOKなの？そんなモヤモヤを一挙に解決します。基本の低温調理の行程から和洋中のレシピやデザートまで60余点をご紹介。お手持ちの機器のメーカーもスペックも不問のレシピブックです。

月に2回、おかずをストックしておき、平日の晩ごはんにメイン料理を作らない（！）という驚きの生活を送る著者のnaoさん。買い出しから、冷蔵庫管理、献立設定から晩ごはん作りまで、一連の流れを毎日のように考えるより、潔くストック生活に切り替えるミニマルな考え方のおかげで、暮らしのストレスを大幅に減らすことに成功しました。本書では、ごはん作りの手間抜きに一番良い方法として、令和の作り置き方法（冷凍×冷蔵の2刀流）を紹介。クローゼットの断捨離をして、10枚の服だけで暮らすと快適になるように、ごはん作りも潔くストック化にシフトすることでタイパが上がることを提案します。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 万能キッチンアイテムとして大人気の耐熱性ポリ袋・アイラップ。その利点を生かし、日々のごはんにも、災害時でも、簡単においしく作れる選りすぐりのレシピを紹介。ふだんから実践しておくと、いざというとき本当に役立つフェーズフリーなアイディアが満載！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 美味しくてかわいい子どものお弁当 ◎初めてでも大丈夫 朝はやることが多くて忙しい……大変だからこそ、かんたんにお弁当が作れる！ ◎かわいいお弁当が満載 子どもがよろこんでくれる、残さず食べてくれる、かわいいお弁当で笑顔に！ ◎定番おかずから特別な日のお弁当まで 毎日のお弁当や、運動会などの行事・イベント、家族のピクニック――様々な場面で役に立つ！ 幼稚園や保育園、小学校などで、子どもが毎日食べるお弁当。 「朝は忙しいのに毎日作れるかな」「残さず食べてくれるだろうか」 「行事やイベントの時はどんなお弁当にすればいいんだろう」 など、不安や悩みを感じている方も多いはず。 本書は、子どもがよろこぶかわいいお弁当を、かんたんに作れる一冊です。 子ども向けのお弁当のコツや、便利な道具も紹介します。 余裕のある朝や、行事・イベントの日は、こだわったお弁当も作れます。 レシピ数もボリュームたっぷり。186レシピを掲載しています。 ＜目次＞ Part 1 おにぎり・ごはん Part 2 おにく・おさかなのおかず Part 3 やさいのおかず Part 4 たまご、その他のおかず Part 5 冷凍食品のアレンジ Part 6 パン・サンドイッチのおべんとう Part 7 季節・行事・イベントのお弁当 ◎初めてでも大丈夫 朝はやることが多くて忙しい……大変だからこそ、かんたんにお弁当が作れる！ ◎かわいいお弁当が満載 子どもがよろこんでくれる、残さず食べてくれる、かわいいお弁当で笑顔に！ ◎定番おかずから特別な日のお弁当まで 毎日のお弁当や、運動会などの行事・イベント、家族のピクニック――様々な場面で役に立つ！ 幼稚園や保育園、小学校などで、子どもが毎日食べるお弁当。 「朝は忙しいのに毎日作れるかな」「残さず食べてくれるだろうか」 「行事やイベントの時はどんなお弁当にすればいいんだろう」 など、不安や悩みを感じている方も多いはず。 本書は、子どもがよろこぶかわいいお弁当を、かんたんに作れる一冊です。 子ども向けのお弁当のコツや、便利な道具も紹介します。 余裕のある朝や、行事・イベントの日は、こだわったお弁当も作れます。 レシピ数もボリュームたっぷり。186レシピを掲載しています。 rii 調理師　料理人 福岡市在住 カフェ、レストラン、料亭での修業を経て料理家となる。 猫が大好きで２匹の猫と同居中。 著者に『riiのかんたんデコごはん』（宝島社）がある。 Instagram　＠yur_rii YouTube　yur_riiチャンネル blog　rii＊ごはんアルバム TikTok　yur_rii

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||| 血糖値を下げ、免疫力をアップする！ 低糖質、高たんぱく、減塩--- 家族みんなで食べたい かんたん万能健康食 |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||| 糖尿病の治療において、血糖値を上げないために、もっとも大切なのは、食事習慣です。 とはいえ頭で考えても、いざ日々の生活の中で実際に血糖値を上げない食事を作るとなると、決して簡単ではありません。本書は、まさにその実践書です。 京都大学医学部附属病院の診療・指導に沿いながら、おいしく、楽しくいただくことができる料理、くり返し食べたくなる料理が満載です。 また、毎日の営みである糖尿病の食事において、「献立を考えらない」「続けるのがたいへん」という声が多くあります。本書は、作る人が疲れることなく、なるべく簡単に継続できるようにと、朝・昼・夕、すべての食事を献立で紹介しています。さらに、夕食については、１週間ごとの買い物リストつきで、6週間分の献立を掲載しました。 まずは１週間、そして２週間・・・と続けていけば、かならず効果が出て、献立力も身につく構成です。 【目次】 １章　朝食の献立 ２章　夕食の献立　 ３章　昼食の献立 ＜電子書籍について＞ ※本電子書籍は同じ書名の出版物を紙版とし電子書籍化したものです。 ※本電子書籍は固定型レイアウトタイプの電子書籍です。 ※本文に記載されている内容は、印刷出版当時の情報に基づき作成されたものです。 ※印刷出版を電子書籍化するにあたり、電子書籍としては不要な情報を含んでいる場合があります。また、印刷出版とは異なる表記・表現の場合があります。 株式会社西東社／seitosha

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 お受験なし！　子どもを選抜しているわけではないのに、卒園児は毎年「平均ＩＱ１２０」を記録！ 海外メディアも取材に訪れる高い教育成果を長年にわたり挙げ続けている幼稚園が、 家庭ですぐ始められる「おすすめの子育て法」をすべて明かす！ ・上手な子育て「４つの原則」 ・子育て「３つのタブー」 ・子どもにしかない「特性」の活かし方 など、脳科学の知見を取り込んだ幼児教育の原則に始まり、 ・しつけ、マナー、礼儀作法 ・自ら積極的に動く主体性 ・言葉をつかう力 ・感性と自己表現力 ・数をあつかう力 ・基礎的な体力、運動能力 など、この先の「一生の宝」となる基礎力を子どもに授けられる そんな独自の教育法を５６項目にわけてすべて公開。 ２００点近いイラストと漫画で手に取るようにわかる、新たな「幼児教育のバイブル」！ 【本書の目次】 第１章　子どもを伸ばす上手な子育てとは？――「声と匂い」が届く距離で楽しむこと 第２章　「自らできる子」に育てるには？――「やらせて・ほめる」機会をたくさんつくろう 第３章　「自ら学ぶ子」に育てるには？――生活のなかで遊び感覚で学ばせよう 第４章　子どもの言葉の力を伸ばすには？――漢字を取り入れ良質な日本語に親しませよう 第５章　感性の豊かな子に育てるには？――音楽と絵で自己表現力を磨こう 第６章　算数が好きな子に育てるには？――数を使う機会をとにかく増やそう 第７章　運動好きな子に育てるには？――スモールステップで進歩を実感させよう ※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 40万部突破『ガボールアイ』シリーズ、ロングセラー『緑内障の最新治療』の著者による 人気YouTubeチャンネル「眼科医平松類」が本になった! 「緑内障は失明する病気」「緑内障治療は目薬だけ」 の常識はもう古い! 緑内障予備軍・緑内障リスクが高まる強度近視の方も必読。 1万人以上の緑内障患者を救った名医が教える失明を防ぐために自分でできること。 dr.平松 「緑内障は失明する病気」「緑内障になったら自分でできることは目薬だけしかない」なんて思っていませんか?　実は緑内障は早期発見できちんと治療をすれば「99%失明を防げる」ことがわかっています。さらに、食事・栄養・睡眠・運動など、自分でできることもたくさんあるのです。 本書は著者が毎日配信している登録者数10万人突破の人気YouTubeチャンネル「眼科医平松類」に寄せられた質問や反響の大きかったコンテンツを、最新研究を根拠に緑内障の生活から最新治療に至るまで85個のQ&Aにまとめ、完全網羅。 さらに各Q&Aが項目ごとに8つのLESSONにわけられているので、本編を最初から読み通すことで、緑内障治療の全体像の理解が深まります。もちろん知りたい内容が含まれたQ&Aから読み進めることも可能です。 また、「自分でできることはしたい」という患者さんの声に応え、LESSON 2「食事・栄養編」、LESSON 3「生活編」には、YouTube解説動画のQRコードと各Q&Aの根拠となる論文の信頼度をつけています。緑内障患者さんはもちろんのこと、緑内障予備軍・緑内障リスクが高まる強度近視の方にも役立つ情報がいっぱいです。 さらに、オールカラーでわかりやすい著者オリジナルの「年代別緑内障治療方針チャート」「緑内障診察・検査フローチャート「一般的な緑内障の治療方針」「緑内障目薬・内服薬一覧」「緑内障手術一覧」「緑内障レーザー治療一覧」を収録。本書を読めば緑内障治療の常識が変わる!　患者さんと一緒につくった緑内障治療の決定版登場。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 YouTube登録者数12.4万人！ 大反響の「腎機能アップちゃんねる」から、待望の続編が登場。 どんなに疲れていても、簡単スープだけならどうにかなる！ “しんどい”ときに助けてくれる、それがスープ！ 腎盂腎炎で片方の腎機能を失った著者が、自身の体で検証した魔法のスープレシピを大公開！ 腎臓が悪い人は、とにかく疲れやすい。 面倒くさい食事作りはできないから、一皿で十分栄養がとれるスープで体を労りましょう。 YouTube視聴者からのお悩み相談で生まれた、いろんな症状に効くレシピも紹介。 基本のスープを使ったスープデトックスのやり方や、たくさん作っても飽きない食べ方も教えます。 さらには、スープだけでなく腎臓を労わるためのセルフケアや、気を巡らせ、邪気を払う特別なやり方も！ 体を温める、冷やすといった食材の特徴もわかるINDEX付き！ CONTENTS PART１　毒出しパワースープ PART２　アレルギーのためのスープ PART３　心と睡眠に効くスープ PART４　美容とダイエットのためのスープ PART５　お悩み解決スープ PART６　腎×気を補うセルフケア ※QRコードを読み込むには、専用アプリ（QRコードリーダー）が必要です。（機種によっては最初からインストールされているものもございます。） QRコードの載った画像をQRコードリーダーで読み込み、閲覧してください。 読み込みづらい場合は、表示画像を拡大し、カメラが画像を読み込みやすいよう調整してから再度お試しください。 【著者プロフィール】 大野沙織（おおの・さおり） 鍼灸師。心合いの風鍼灸院主宰。 20代で腎盂腎炎を発症、右の腎臓の機能を失い、現在は１つの腎臓で生活している。 YouTube「腎機能アップ！ちゃんねる」では、実体験に基づいて腎臓のためにできることを定期的にシェアしている。 東洋医学に基づく腎臓にいい食材や体の不調を改善する食材を使ったスープを紹介したところ、急激に登録者数が増加、現在12.4万人（2024年２月現在）。 著書に、『超！解毒スープ - おつかれ気味の腎臓がよみがえる -』（小社刊）がある。 YouTube：腎機能アップ！ちゃんねる

なかなか治らない腰痛や、歩いたときの脚の違和感・こわばり、体の柔軟性不足、姿勢の悪さ…… これらの悩み、原因は「股関節」にあるかもしれません。 上半身と下半身をつなぐ股関節の動きが悪くなると、体がうまく曲がらなくなり、痛みや違和感を生じたり、下半身で踏ん張ることが難しくなります。 人は股関節から老いていく。そう言っても過言ではありません。 一方で、「股関節ほどすごい関節はない」と著者の中野ジェームズ修一さんは断言します。 股関節のしくみを理解すれば、どのような運動をすればよいかがわかり、自分で自分の体をよくしていくことが可能です。 オリンピック選手やメダリスト、青山学院大学駅伝チームなどのトップアスリートから信頼され、一般の生活習慣病・ロコモ対策も指導する、日本を代表するトレーナーである著者が、実際に現場で行っているメソッドを余すことなく紹介。 腰痛の解消や、痛み・違和感の予防だけでなく、柔軟性や体のキレのアップ、アスリートの自己ベスト更新も狙えます。 本書で紹介する運動を、著者自身が実演する動画つきで解説！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 Instagramフォロワー数12.5万人！ 投稿されるせいろ蒸しレシピが大人気のらむさん、初の著書！ ・ごはんが進む！　「なすと豚肉の中華蒸し」 ・野菜たっぷり！　「野菜まみれのマカロニサラダ」 ・大満足の主食！　「せいろビビンバ」 …etc. ラクチン＆ヘルシーだけどガッツリおいしい、今日の晩ごはんにぴったりのせいろレシピ64品をご紹介します。 「せいろってどうやって洗うの？」「どのせいろを買った方がいいの？」など、せいろ蒸しを始める人の疑問にもお答えして、お手入れ、道具、使い方を詳しく掲載しているので、初心者の方も安心。 この一冊で、今日も明日も毎日せいろレシピが楽しめます！ 【CONTENTS】 CHAPTER１　せいろの定番人気レシピ 基本の温野菜／キャベツの重ね蒸し／野菜の薬味焼きと厚揚げチーズ／千切り野菜の豚肉蒸し／中華茶碗蒸し／旨辛蒸し麻婆豆腐／蒸しラーメン CHAPTER２　せいろの主役級おかず よだれ鶏／せいろハンバーグ／せいろチャプチェ／せいろ牛すき蒸し／はんぺんレタス焼売／ふわとろ卵のエビチリ蒸し／里いもと鶏肉の煮物 CHAPTER３　せいろのヘルシーおかず コールスロー／デリ風ひじきサラダ／蒸し卵のポテトサラダ／はるさめサラダ／おから蒸し／大根餅／高野豆腐の粉の炊いたん／ピリ辛痩せもやし CHAPTER４　せいろの主食レシピ ニラダレ温うどん／まぜそば／蒸しビーフン／蒸しチャーハン／和風きのこパスタ／サラダスパゲティ／肉巻きおにぎり／せいろ山菜そば／鮭の混ぜごはん COLUMN 同時に蒸せて大満足の「せいろ定食」／食べたいときに蒸すだけ「冷凍セット」／ほっこり幸せ「せいろスイーツ」 …etc. 【著者プロフィール】 らむ 幼い頃から料理が好きで、結婚してからは義父母、夫婦、子供３人の７人家族の食事を担当する。 2022年頃に知人から教えてもらったことがきっかけでせいろ料理の虜に。Instagramで毎日のせいろ蒸しレシピを紹介し始めたところ、ごはんにぴったりのレパートリー豊かなメニューと、その簡単さ、おいしさが大きな話題となり、フォロワー数は12.5万人を超える。(2025年５月現在) 現在は長男、長女が巣立ち、家族５人暮らし。レンジも炊飯器もない家で、毎日せいろ蒸し暮らしを満喫している。 Instagram：@ram_camp321

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 SNS総フォロワー数256万人を誇るまみ@mtmtharbのレシピ本。まみが考案した全国の力尽き民へ送るレシピは、なんと3コマで完成！　漫画を見てるかのような軽快なステップでパスタや丼が一瞬で完成。1000万再生を誇るレシピを詰め込み、レンチンのみのパスタはもちろん、スイッチ一つのごはんからスイーツまで、簡単レシピをたっぷりとご紹介します。残りのHPが5％の人でも、作れる！！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 人生100年時代も言われはじめ、社会全体の高齢化と健康維持、老人介護などが今後も大きなテーマとなっています。 手先を使って脳に刺激を与えることは、脳を鍛え、老化予防に効果があると言われており、おりがみは老化防止に繋がるとしてメディアでもとりあげられることが多いキーワードです。 本書では、主に6～8手順で折り上がる簡単な部品を組み合せ、円形や三角形の不思議な形を作る先品作りを紹介しています。 指を使い、その組み合わせ方を考えることが脳を使うトレーニングとなります。

◎ロングセラー『子どもが本当に思っていること』著者で、YouTubeチャンネル登録者数10万人の人気の児童精神科医さわによる、発達に特性のある「発達ユニークな子」が感じている困りごとがわかる本 ※「はじめに」より こんにちは。精神科医さわです。私は、ふだん名古屋市にて、5歳以上から大人までを対象としたメンタルクリニックの院長をしています。 「落ち着きがない子」 「忘れっぽい子」 「こだわりが強い子」 「勉強が苦手な子」 など、まわりになかなかなじめない「発達のユニークさ」を持つ子どもたちと日々向き合っています。 この本のタイトルを『「発達ユニークな子」が思っていること』にしたのには理由があります。 「知的障害」「発達障害」「グレーゾーン」「定型発達」──現代の社会では、子どもたちの発達について、さまざまな分類がされています(最近の医療現場では発達障害という言葉は用いなくなってきており、「神経発達症」とこれらを呼んでいます)。 もちろん、診断をつけることが必要な場面もあります。診断がつくことで、親や子ども自身が安心したり、学校や支援機関でのサポートが受けやすくなったりするからです。 けれども私は、診断名にとらわれることなく、「すべての人には、それぞれの発達のユニークさがある」という視点を、もっと広げていきたいと願っています。 すべての人が「その人にしかない発達の過程」を持っており、発達とはだれにとってもユニークなものなのです。 実際、診断がつかない子どもたちのなかにも、日々の生活や学校のなかで「困りごと」を感じている子は少なくありません。 「病名がないから大丈夫」ではなく、「困っているなら支援が必要」という考え方が、もっと社会のなかに広がっていってほしい──そう思って、この本を書きました。 ◎その「ちがい」を知って、理解できるだけで、子どもも大人も日常が変わる 発達のユニークさは、学習の場面にも、感情の表現にも、人間関係の築き方にも、さまざまなかたちであらわれます。それらはときに、「わがまま」「怠けている」「空気が読めない」と誤解され、子ども自身が自信をなくしてしまうこともあります。 でも、そのユニークさには、1人ひとりの子どもが持っている「その子らしさ」「その子らしい味」がたくさん詰まっています。私たち大人ができることは、子どもたちを型にはめることではなく、その子のユニークさを理解し、必要なサポートを届けることです。 この本では、発達の特性ごとに章を分けて、それぞれの場面で子どもたちがどのような思いや困りを抱えているのか、そしてそのときに周囲の大人がどのように関わることができるのかを、わかりやすく紹介していきます。 診断がついているお子さんだけでなく、いわゆる「グレーゾーン」と呼ばれるお子さんや、発達障害と診断されていなくても「ちょっと気になる」と感じるお子さんにも、この本の内容はきっと役立つはずです。 「もしかしたら、うちの子のことかもしれない」「自分の子ども時代に似ているな」と思っていただけたなら、そこからまた新しい理解が広がっていくことを願っています。 「ちがい」を知って、理解する。それだけで、子どもも大人も日常が変わるのです。 この本が、お子さんの理解とサポートのためのきっかけになれば幸いです。そして、子どもたち1人ひとりが「その子らしく」生きられる社会を、私たち大人が一緒につくっていけたらと願っています。

国内大手のパンメーカーと、フランスのパン屋で修業したパン職人による、本格パンのレシピを紹介します。 毎日たくさんのパンを仕込んで焼いているパン屋では、共通する基本の生地から、成型の過程で形や味に変化をつけて、さまざまなバリエーションのパンを提供しています。 そんな、パン職人だからこそ紹介できる、とっておきの技を、惜しみなく紹介。 バゲット、カンパーニュ、ヴィエノワ、クロワッサンの４つの生地から、52種類のパンが作れます。 パンに塗るスプレッド、フランスでおなじみのパンの食べ方、おいしい保存法、プレゼントしたいときのラッピングなどお役立ちコラムも満載です。 あなたのお気に入りをみつけてくださいね！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ・2020年「料理レシピ本大賞 in Japan」大賞受賞 ・著書100万部 ・YouTubeチャンネル登録者数240万人、Twitterフォロワー190万人、Instagramフォロワー120万人 制作期間、2年超え。リュウジ@料理のおにいさん、料理研究家人生の集大成「至高のレシピ」がついに書籍化! 邪道にして、至高。 プロや専門家から見たら「ありえない」作り方。なのに、食べたら「これ世界でいちばんウマいわ」ってなるレシピを形にしました。 【至高のレシピって、どんなレシピ?】 1.いつもの定番料理が見たことないアイデアで、人生最高の味にキマる! →レシピ通りに作れば、だれでもこの味にたどりつけるよう、工程をめちゃくちゃ丁寧に載せました。 2.しかも、ウマさへの最短距離を突破する →ウマイものを作るために本当に必要なことしか、やらなくていいし書いてません。 3.つまりこの本は、台所に立つすべての人の最強の味方なんです。 →至高のレシピ。それは、ウマさと効率を限界まで両立させた新しい「料理の教科書」。 【たとえば、どんな料理が載ってるの?】 ・中華の基本をぜんぶ無視してマヨソースをディップする「至高のエビマヨ」 ・味つけは煮詰めたケチャップだけでいい「至高のナポリタン」 ・みそ汁ではなく、モツ煮のやり方で作る「至高の豚汁」 ・魔法の粉で、卵はここまでウマくなる「至高の煮卵」 ・大事なのは味つけじゃない。焼き方だ「至高の照り焼きチキン」 ・市販のルウでたどり着ける、最短で最高の味「至高のカレー」 食卓によく出る基本の料理100品を、邪道極まりないやり方で自分史上最高の味に変えられる「超・実用的」な一冊です。 【献立が作りやすい8つの章分けで紹介】 1.「永久リピート決定レシピ」 →ハンバーグ、ポテトサラダ、唐揚げ、炒飯…1,000以上あるリュウジレシピの中から、まず作ってほしいものがこちら。「邪道にして至高」というコンセプトを実感してください。 2.日本よ、これが定番だ「シン・おかず」 →「味つけ」ではなく「焼き方」が違う照り焼きチキン、水を一滴も使わない「無水肉じゃが」…‥この味が、食卓の新しい定番です。 3.カンタンかつメイン級「超・実用副菜」 →ボウルごと食べたくなるスパゲティサラダ、炒める順番ひとつでおいしくなる野菜炒め。メインより先に皿から消える、簡単かつ至高のレシピ。 4.「ぼくのかんがえたさいきょうの」オムライス・丼・カレー・チャーハン →包まないオムライス、煮込まない牛丼。特別なテクニックなんて必要ない、スーパーの材料で作れる最高の味を、ここに。 5.35年かけてたどり着いた「常識を変える麺類」 →大量の粉チーズで作るカルボナーラ、具材と麺を分ける焼きそば、あの調味料で完成した明太子パスタ…‥。邪道料理研究家の真骨頂! 6.日本一料理ができる酒クズが考えた世界一酒に合うおつまみ →おうちでできるガーリックシュリンプ、水で煮るチャーシュー。ビール・日本酒・ハイボール・ワイン・焼酎どれでもいけます。 7.手作りのウマさがわかる! 至福のスープ・鍋・シチュー →インスタントとは全然違うたまごスープ、もう外で買いたくなくなるおでん。とにかく自炊の楽しさが伝わればいいな。 8.1200円払ってたことが悔やまれる店超えパン&スイーツ →端っこまでちゃんと具があるサンドイッチ、イタリアに行かなくても食べれる本場のティラミス。これまでの後悔を全力でウマさに変えました。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ぜったいに、裏切らない。 リュウジ@料理のおにいさんの一番売れてるレシピ本シリーズ！ 料理レシピ本大賞 in Japan 大賞受賞作、待望の第３弾！ ・著書150万部突破！ ・SNS総フォロワー1000万人突破！ ・YouTube総再生回数12億回突破！ YOUTUBE未公開レシピが、40品！（2025年1月時点） なんと、１巻～３巻までを１つにまとめた索引つき！ ３作合計で基本の料理を300品掲載。こんだけ作れれば、間違いなく「料理上手」って言っていい！ 【至高のレシピって、どんなレシピ?】 1.普段の料理がものすごいアイデアで至高の料理に進化する! →工程もめちゃくちゃ丁寧に載せたのでレシピ通りに作ってください。 2.ウラ技満載で、「おいしい!」への最短距離を突破します →ウマいもの作るために本当に必要なことしか書いてません。 3.つまりこの本は、ウマさと効率が両立した「人生のお供」 →台所に立つ人にこそやさしくありたい。そう思って書きました。 【たとえば、どんな料理が載ってるの?】 ・アジのように開け。さすれば究極のザクプリ「至高のエビフライ」 ・湯煎でも炊飯器でもなく、レンジが正解でした「至高のローストビーフ」 ・あの韓国の調味料が日常を変える「至高のコンソメスープ」 ・殻をむきやすいゆで方も教えます「至高のゆで卵」 ・魔法の粉を混ぜ込む。すると香りが全然ちがう「至高のお好み焼き」 ・いもの切り方だけでここまで変わるとは「至高のじゃがいもガレット」 ・10分で劇的おしゃれイタリアン「至高の冷製パスタ」 【献立が作りやすい8つの章分けで紹介】 1.「永久リピート決定レシピ」 →いつもの家庭料理が自分史上最高の味に変わる、その喜びを知ってほしいです。まずはこのレシピから。 2.日本よ、これが定番だ「シン・おかず」 →クッ○ドゥを超えた「ガリバタチキン」、まさかの方法で柔らかくなる「ささみチーズフライ」、味噌のタイミングで変わる「さば味噌煮」、わたし天才かも! ?って思わせてみせます。 3.カンタンかつメイン級「超・実用副菜」 →もうデパ地下でグラム数ケチらなくていい「ブロッコリーサラダ」、なんでポテトに負けてるのかわからん「オニオンリング」、米が食える「レタス炒め」、いちばん美味しい野菜の食い方、教えます。 4.「ぼくのかんがえたさいきょうの」丼・カレー・チャーハン →オイスターソースをたっぷり使う「ドライカレー」、ほんの少しの酢で変わる「牛カルビ丼」、あの和風だしでスペインを再現する「パエリア」、いろんな調味料の使い方がわかります。 5.38年かけてたどり着いた「常識を変える麺類」 →タイの調味料から生まれる金色の「塩ラーメン」、イタリアでガチで習った「生パスタ」、麺つゆとのちがいに驚愕する「かけうどん」、お店の味をあなたの手で超えてください。 6.日本一料理ができる酒クズが考えたおつまみ →イギリスへ飛べる「フィッシュ& チップス」、じいちゃんとの思い出の味「牛すじ煮込み」、三線の音が聞こえる「ソーメンチャンプルー」、ウマい料理は、海も時代も越えられる。 7.手作りのウマさがわかる! 至福のスープ・鍋・ポタージュ →コトコト煮込まなくてもウマい「コーンポタージュ」、千葉県民ですけど大好きです「芋煮」、このために一人用の土鍋が欲しくなる「鍋焼うどん」、冬が寒くて本当によかった。 8.1200円払ってたことが悔やまれる店超えパン&スイーツ →こんなにウマいのにモテなかった「生チョコ」、大学出てないけど完成した「大学芋」、オタクすぎてフライパンで作ってしまった「マルゲリータ」、料理は楽しい。そのことをみんなに知ってほしい！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 わかりやすくて、絶対にウマい！もう、今日作る献立に迷わない！ 2022料理レシピ本大賞 in Japan 大賞受賞作、待望の第２弾！ 昨年、日本でいちばん売れた『至高のレシピ』が、もっと実用的に、もっと使えるレシピ本に。 著者は、リュウジ@料理のおにいさん。 ・著書130万部 ・YouTubeチャンネル登録者数350万人、Twitterフォロワー240万人、Instagramフォロワー140万人 「白米の炊き方」から「ピーマンの肉詰め」まで、「毎日使える」レシピがいっぱい。 前作よりも圧倒的に、台所に立つ人に寄り添った「至高の家庭料理」を100こ厳選しました。 【至高のレシピって、どんなレシピ?】 1.いつもの料理が、自分史上最高の味に変わる！ →邪道にして至高。ありえない作り方。なのに食べたら「世界で一番ウマいわ」ってなるレシピ。 2.ウマいもの作るために、本当に必要なことしか書いてない。 →怒られるけど、ウマけりゃいい。やらなくていいことは載せてません。 3.つまりこの本は、最強の人生の攻略本なんです。 →１冊目より、より実用的で家庭的な本当に「使える」レシピばかり集めました。もう、今日作る献立に迷いません。 【たとえば、どんな料理が載ってるの?】 ・節約料理の強い味方！レンジでもやしに魔法をかけます「至高のもやし炒め」 ・小さい頃に食べた、あの甘い味を再現する方法がこちら「至高のミートスパ」 ・いいから砂糖をたっぷりと振れ「至高の焼き鮭」 ・まさかのスパイスなしで作れました「至高のスープカレー」 ・1000パック食ってたどりついた至高「至高の納豆ごはん」 ・最小限のつなぎで最高の肉々しさ「至高のピーマン肉詰め」 【献立が作りやすい8つの章分けで紹介】 1.「永久リピート決定レシピ」 →料理って教科書通りに作らないと必ずだれかに怒られるんです。「でもうまけりゃいいよね」と、怒声を全無視して美味しいを追及したら日本一バズったレシピの数々ができました。 2.日本よ、これが定番だ「シン・おかず」 →弁当に入れたい「ピーマン肉詰め」、みんなで食べたい「すき焼き」の割下、フライパンで作れる「シューマイ」、絶対に外さない１軍メニューばかりです。 3.カンタンかつメイン級「超・実用副菜」 →10分でできる「きゅうりの浅漬け」、切れ味が段違いの「春雨サラダ」、神の配合で生まれた「ちくわの磯辺揚げ」、渋い。しかし、かゆいところに手が届く。 4.「ぼくのかんがえたさいきょうの」丼・カレー・チャーハン →高級中華飯店の「あんかけチャーハン」、ステーキ屋さんの「ガーリックライス」、 ホテルの「欧風カレー」、我が家がいろんなレストランに早変わり。 5.36年かけてたどり着いた「常識を変える麺類」 →スープで煮込む「和風きのこパスタ」、鷹の爪の香りが爆発する「アラビアータ」、炒め物みたいに作る「味噌ラーメン」、邪道にして至高、ここに極まれり。 6.日本一料理ができる酒クズが考えたおつまみ →ひと口目が完璧に設計された「鶏つくね」、80分かけて焼き上げる「スペアリブ」、これのために二日酔いになりたい「肉吸い」、酒を飲むために妥協という文字はない。 7.手作りのウマさがわかる! 至福のスープ・鍋・ポタージュ →余り野菜から作る最高の「野菜スープ」、米にも麺にも酒にも合う「サンラータン」、博多の極上白湯を完全再現した「水炊き」、湯気の向こうにはほら、笑顔が見えます。 8.1200円払ってたことが悔やまれる店超えパン&スイーツ →喫茶店開けるかもと錯覚する「ピザトースト」、思い出の味にしてほしい「牛乳プリン」、家飲みには必須の「レモネード」、おうちでできる小さな贅沢をどうぞ。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「お嬢様」にまつわるマナーや教養を眺めて楽しむ、イラスト図鑑。アフタヌーンティーのマナーを中心に、スコーンや紅茶ブランドの知識、ドレスやジュエリー、花言葉、貴族の邸宅など、英国文化を中心とした貴族令嬢にまつわる知識を紹介。

【子どもの食の決定版！】小児科医が、医学的根拠に基づき「子どもの食」について解説した本。毎日の食卓で、何を出すべきで、何を避けるべきかが、一目でわかる内容です。今すぐ取り入れられる食材や食べ方を５０に分けて紹介しており、食に対する迷いがなくなります。巻末に、かんたんなのに子どもが喜ぶレシピ付き！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「ひとり分こそ、好きなごはんをちゃんとおいしく」がモットーの大原さん。 ３人の子どもの子育てが終盤にさしかかり、ひとりで食卓を前にする機会が増えた今、大原さんが改めて”ひとり分”のリアルな悩みに向き合い、新たなレシピが生まれました。 少量調理でもピタリと味が決まる５つの「段取り」で、しょうが焼き、チキン南蛮、さけのムニエルなどの定番おかずを、ひとり分で無理せずおいしくつくるコツをお伝えします。 あじの梅煮、なすの揚げびたしなどの便利なつくりおき副菜と組み合わせれば、日々の献立もさっと決まります。 ひとりの時こそ大好きなエスニック料理を思いっきり食べたり、ありものの食材でチャチャッとつくれる乙なつまみで晩酌を楽しんだり。大原さんが日頃から楽しんでいる、とっておきの”ぜいたく”レシピも多数収載。 誰かのために料理をつくってきた人にも、自分のために料理をつくる人にも必ず役に立つ、ひとり分ごはんならではのコツとよろこびが詰まった１冊です。 【内容】 第１章　ひとり分は段取りが命 〈肉１パックを２品に〉　豚の青じそしょうが焼き・ミルフィーユカツ／フルフル茶碗蒸し・チキン南蛮／肉豆腐・ハッシュドビーフ 〈20cmフライパン活用術〉　さけのムニエル 春菊ソース／牛丸れんこん煮／京風親子丼／石焼きビビンバ風 〈レンチンで楽々〉　なすと豚のポン酢蒸し／鶏むね肉のチャーシュー／レンチンアクアパッツァ／さばのしょうゆ煮 〈調味料のうまみを味方に〉　カツ煮／厚揚げのはさみ煮／揚げだし豆腐／和風野菜炒め／ハムレタスサラダ 〈刺身でお手軽魚料理〉　お刺身のカリカリ焼き／ゆでいかのねぎ塩だれ／かんきつ風味の手こねずし　ほか 第２章　ひとり分こそぜいたくに 〈至福のひとりエスニック〉　ガパオライス／フレッシュグリーンカレー／かにかまの卵カレー炒め／春雨のピリ辛サラダ 〈小粋なひとり晩酌〉　リッチなちくわ天／焼きしめさば サルサ風ソース／うにバターバゲット／ねぎみそ牛肉 〈芯から温まる ひとり小鍋〉　ぶりしゃぶ／水菜と豚バラのはりはり鍋／さわらのみぞれ鍋／鶏鍋 白みそごま風味　ほか 第３章　ひとり分でも始末の心 〈組み合わせ自在のつくりおき〉　豚肉の酒いり／なすの揚げびたし／あじの梅煮／ピーマンのみそ煮 〈大根一本使いきり〉　大根の炒めナムル／大根と鶏肉の黒酢煮／豚キムチ大根／大根のあっさりからし漬け　ほか

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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 タテ目ともどり目で構成されるアフガン編み。チュニジアン・クロッシェとも呼ばれるこの技法は、棒針編みやかぎ針編みとはひと味違った魅力を秘めています。配色模様、透かし模様、地模様、立体的な模様、リバーシブル模様を全100種掲載。唯一のアフガン編み模様集として、初心者から上級者まで使いやすい1冊となりました。 ※本書は同名の出版物（紙版）を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※本書の全部または一部を無断で複製、転載、改ざん、公衆送信すること、及び有償無償にかかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。 ※本書に掲載された作品等の著作権は、作者、デザイナー等著作権者に帰属します。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 ※実物大とは、紙版に掲載された際のサイズです。 ※本書に記載されている寸法、倍率は、お使いの端末や表示倍率により記載されている寸法・倍率とは異なった表示となります。 ※掲載情報は、紙版発売当時の情報です。

12万部突破のベストセラー、アップデート入門編！ 藤川徳美・著の『すべての不調は自分で治せる』は、１２万部を超えるベストセラー。 「誰でもわかる、誰でもできる」図解版、入門編として、今回アップデート。新規情報も満載。 「理解しても実践しなければ意味がない」との問題提起から、藤川医師が最新情報を加えて、わかりやすく綴っています。 メンタル不調をはじめ、すべての慢性疾患は、栄養療法によって自ら改善できます。 栄養療法をはじめる、つづける、効果を実感するための、必携バイブルです！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「老後のお金の疑問」解決書の決定版！ 30代から備えて安心、40代50代でも間に合う！ 「自分が将来もらえる年金額は？」「結局、老後資金はいくら必要？」「足りない分を増やすために今から何をしたらいい？」――。 いち早く備えたい20代30代から、老後不安が現実味を帯びてきた40代50代まで、すべての現役世代の疑問と不安に答える超実践的ガイド。5年に1度の年金制度改正にも対応。（2025年成立）。 ★11刷りのヒット本『一般論はもういいので、私の老後のお金「答え」をください!』（2020年刊）が、新規コンテンツ大増量＆最新情報アップデートで超パワーアップ！ ★「年収×勤続年数で分かる年金見込額早見表」付き。「ライフスタイル別もらえる年金額予測シミュレーション」で自分に近い事例が見つかる。 ★生涯で総額2000万円増も可能！「もらえる年金」をムリなく増やす3つの方法 ★より便利になるiDeCoとNISAで「20代vs. 40代 自分年金づくりロードマップ」。 ★「貯めたお金を使わずに死ぬ」不安も解消！老後資金の「賢い取り崩し方」。 ★【著者累計96万部】年金問題を得意とするファイナンシャル・プランナー（CFP）・社会保険労務士の著者が一問一答形式でやさしく解説。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 小麦粉や砂糖を使わず、体への負担にならない、やさしい材料だけでつくる簡単おやつのレシピです。小麦粉は、米粉などで代用、砂糖はメープルシロップや甘酒、はちみつなどで代用。おいしいままに、いろいろなおやつが作れます。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 オーブン料理は天板や耐熱容器に材料を並べたら、後はオーブンにおまかせ！技術も腕もコツもいらず、温度と焼き時間さえ守れば、誰でもおいしく作れます。昔から人気のグラタンから、手軽に肉や魚介、野菜を焼くだけのレシピまで幅広く紹介します。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 アップルバターからジャム、タルト・タタン、アップルパイ、シブースト、アップルクーヘンまで。旬のりんごを堪能するスイーツレシピ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 受け継がれた味わいと、それぞれのお菓子に込められた物語を知る エクレア、ミルフィーユ、シブーストなどのパティスリ菓子から、クレープ、タルト・タタンなどのビストロ菓子、クグロフやクイニー・アマンなどの地方菓子など、日本人にもなじみの深いフランスの伝統菓子について解説した菓子図鑑。 家庭でも作ることができるお菓子はレシピも掲載しています。 フランス菓子にまつわるコラムや歴史年表、お菓子を考案した菓子職人なども掲載し、読み物としても料理書としても楽しめる一冊です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 シャトルと糸さえあればどこででも、手軽に、楽しめるのが魅力のタティングレース。2～3年前からタティング人口が増加しているところで、待望の教則本です。タティングレース作家の盛本知子さんの指導のもと、基本の編み方はもちろん、ダブルピコット、スクエアモチーフなどのバリエーションから、さらにステップアップしてスプリットリングのバリエーション、ダブルブリッジ、マルチーズリングなど、かわいいモチーフのサンプラーでわかりやすく解説しています。テクニックを利用したドイリー、アクセサリー、縁飾りなど作品18点を掲載しています。 ※本書は同名の出版物（紙版）を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※本書の全部または一部を無断で複製、転載、改ざん、公衆送信すること、及び有償無償にかかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。 ※本書に掲載された作品等の著作権は、作者、デザイナー等著作権者に帰属します。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 ※実物大とは、紙版に掲載された際のサイズです。 ※本書に記載されている寸法、倍率は、お使いの端末や表示倍率により記載されている寸法・倍率とは異なった表示となります。 ※掲載情報は、紙版発売当時の情報です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 『何をしても痩せない』には理由があった!? お酒を飲まない人や、女性にも急増中の代謝力を激落ちさせる"新脂肪肝(MASLD)"を改善すれば、何もしなくても勝手に痩せていく体になる！ お酒を飲む男性に多いイメージがある、肝臓に脂肪が付いてしまう"脂肪肝"。 たしかにアルコールは脂肪肝の一因ではありますが、近年、お酒を飲まなくてもなる『代謝機能障害関連脂肪性肝疾患(MASLD)』という新たな脂肪肝に注目が集まっています。 これは、食事内容や栄養のかたよりなどによって肝臓の代謝機能が落ちている状態で、若い女性などにも増えているダイエットに天敵の脂肪肝です。 人間が痩せるためには"代謝の良い体"が重要ですが、その代謝を行なっているのが肝臓であり、その肝臓がフォアグラのように脂肪が付いてしまっていることで、代謝力が激落ちしてしまっています。 つまり、どんなに頑張っても痩せない！という人は、そのMASLDになっている可能性大。 それを改善してあげるだけで、勝手に痩せていく体が手に入るのです。 本書では『代謝機能障害関連脂肪性肝疾患(MASLD)』を"新脂肪肝"と定義し、誰でも簡単に新脂肪肝を改善し、何もしなくても痩せていく体が手に入る方法を紹介します。 その方法は、 ①新脂肪肝撃退丼を食べる ②痩せるプロテインを飲む ③脂肪肝が改善するすごい歯磨きをする などなど、誰でもできる簡単なものばかり。 新脂肪肝を改善して代謝力を復活させ、勝手に痩せていく体をぜひ手に入れてください！

【こんなお母さんに読んでほしい本です】 ・完璧主義のお母さん ・「あなたのためを思って」が口グセの過保護なお母さん ・自分が果たせなかった夢を子どもに託しているお母さん ・子どもの短所がたくさん目についてしまうお母さん ・できない時だけ叱り、できた時に褒めないお母さん 書店やネットには、「ほめて育てよ」「頭がよくなる子育て」「思いやりのある子に育てるには」など、「○○しなければいけない」という情報があふれているので、つい焦ってしまいませんか。しかし、著者の立石氏は、長年の教育現場での経験を通して、「完璧主義ではなく、テキトーに育てることが、人生のスタート地点で自己肯定感を確立させ、幸せな人生を送ることにつながる」ということを確信するようになりました。 子育ての目的は「自立」。そして自立するために一番大切なことは、自分を好きでいること。自分を好きで自信を持てるからこそ、どんなにつらい事があっても、それを乗り越え、人生を切り開いていくことができるのです！ 「テキトー母さん」になれば、子どもが自立して、お母さんもラクになります！ ◎「エラいね」「お利口だね」と言わない ◎「言葉遣い」を注意しすぎない ◎寝坊させる ◎幼稚園バッグの中身を準備しない ◎子どものケンカに口を出さない ◎習い事を無理に続けさせない ◎ママ友に同調しない などなど、楽しく読める、６歳までの子育て45のルールです！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「エリックサウス」稲田俊輔が本気で教える“インドカレーの教科書”。南インド料理専門店「エリックサウス」の稲田俊輔総料理長が、インドカレーに必要な技術の基礎をトコトン教える“インドカレーの教科書”。作り方のプロセス写真を多用し、まるで動画のようにわかりやすくご紹介します。チキンカレーやバターチキンなどおなじみのカレーから、インド各地のカレー、菜食カレー、そして従来のレシピ本にほぼ載っていない“プロだけが知るベース”を使う「レストランならではのカレー」。さらにバスマティライスやナン、ビリヤニ、肉料理や野菜料理、デザートまで、インド料理の献立が楽しくなる54品です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 1日寝ても疲れが消えない…その理由、知りたくない？・科学的根拠に基づく全方位アプローチ。ホルモン・食事・睡眠・エクササイズ・メンタルと、疲労回復のメカニズムを多角的に最新研究にもとづく具体的な対策を提示。・自分ごと化できる“疲れタイプ”診断チャート。「疲れ自己寝台チャート」で、自分の疲れの原因や弱点をセルフチェックし、最適なケア法へ誘導。・日常ですぐ試せる“すき間”テクニック。30秒ストレッチや仮眠のコツ、仕事中の脳リセット術など、忙しい人でも取り入れやすいミニエクササイズを豊富に紹介。・目で理解できるインフォグラフィックとコラム。図解やコラムを随所に配置し、ビジュアルで理解を促進。知識をスムーズに実践につなげるデザイン。実は、「あなたの疲れ常識、逆です！」。×コーヒーは朝イチで飲む。×疲れたら甘いもの、エナジードリンクで乗り切る。×休日こそ寝だめ。×疲れたら甘いものが効く。×疲れは1日寝たら回復している。誰もがひと目でわかる豊富なイラストや図解で老若男女が楽しく疲れに対処法がわかる、また知られていない疲労の実態を最新科学で解き明かし、今すぐできるセルフケアのコツを「豊富」に網羅。その日の予定や疲労度で選ぶことができる。この1冊であなたの日頃の「疲れのとり方」がわかる大図鑑。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 なるべく体にやさしい素材と米粉をベースにしたパンとスコーン。発酵いらずでサイリウム不使用のパンは、あいた時間にさっと作れて、ほっとするようなおいしさ。スコーンは外はさくさく、中はふんわりの新食感。どちらもグルテンフリーで、軽いのに腹持ちがいいから毎日の食事やおやつにも。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 SNSで人気の糖尿病専門医「血糖おじさん」発！ ガマンしらずの食事コントロールダイエット。臨床での経験＋最新のエビデンス＋自身の実験の結果から導き出した、血糖コントロールによって上手にダイエットをする方法を具体的かつわかりやすく紹介する。

「適量」が身につけば、ダイエットは続く！　つらくない！ 健康的にやせたい人から絶大な支持を得ている「あすけん」。累計会員数1100万人の国内最大級のAI食事管理アプリが考えた、ダイエット始めに試してほしい７日間のレシピを書籍にまとめました。 「スタート時はがんばれても、空腹に耐えられず、ダイエットをやめてしまう」「 最初はやせたけれど、途中から味気ない食事に耐え切れず、暴飲暴食してリバウンドしてしまう」。そんな失敗をした方は多いはず。 ダイエットにおいて、一番最初にすべきことは、自然とやせていく「適量」を体と心で覚えることです。 本書は、あすけんが考えたダイエットの始まりに作って食べたい朝昼晩の7日間のレシピを紹介。この7日間で、食べていい食材と量、調理法を身につけます。 ご飯もパンもパスタも食べてよく、和食、洋食、中華とバラエティ豊かな７日間の食事を体験することで、「ダイエットで食べてはいけない食事などなく、食べる量が重要だった」と気づくはず。どの料理も野菜がたっぷりでしっかりお腹にたまるので、ひどい空腹感は感じず、自分の体や心と向き合える７日間を過ごすことができます。

日本料理の第一人者、野崎洋光さんの「家庭料理の集大成」！　家庭料理のよさを長年提唱し続けている野崎洋光さんによる、本当に簡単でわかりやすい基本の料理を集めた1冊に、おいしいおむすびの作り方や、使いまわしができて便利な薬味ミックスなど、役立つレシピを新規に8ページを加筆修正した新版。毎日でも食べたい肉料理、魚料理、豆腐や卵の料理、野菜の料理、ご飯ものを「なぜ簡単にできるのか、どうしておいしくできるのか」のコツを丁寧に解き明かしながらご紹介。だしをとらないのに絶品のおいしさに仕上がる豚汁、1分煮るだけの煮魚。水で作るふっくら卵焼き、特別な調味料を使わない和風麻婆豆腐。水につけてからゆでるだけでシャキシャキのおいしさに仕上がるおひたし。どれも、従来の「こうでなければ」という常識に囚われず、簡単に、おいしく、を追求した料理ばかりです。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 リュウジ、ついに「鶏」で一冊。 安い、高たんぱく、飽き知らず。 偉大なる食材「鶏」を味わい尽くせる、 渾身の108レシピを用意しました。 ★総フォロワー1,000万人突破！ ★YouTube総再生数22億回突破！ ★著書150万部突破！ 鶏は、僕にとって“最強の食材”です。 これほど庶民的でありながら奥深い存在って、なかなかないんですよ。 料理に自信がない人も、忙しい人も、体を鍛えている人も。 鶏さえあれば誰だって満足できる、そんなレシピを集めました。 CONTENTS 第１章　鶏むね賛歌を捧ぐ 第２章　鶏もも信仰のススメ 第３章　手羽 砂肝 レバー ささみの偏愛伝説 第４章　揚げ鶏原理主義 第５章　鶏×主食の禁断契約 第６章　神聖なる卵降臨 and more…

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 国内外出荷累計600万個突破！ 電子レンジにかけるだけで、肉も魚もパリっとした焼き目がつく 話題の電子レンジ専用調理器具 「レンジメート」シリーズ初の公式レシピブック。「レンジメート」シリーズの活用術を90品を越えるレシピとともに紹介。 【目次】 ・レンジメートのここがすごい！ ・超時短＆マルチに活躍するレンジメートの構造のひみつ ・レンジメートの基本の使い方 ・レンジメートの使い方Ｑ＆Ａ レンジメイト プロ　レンチンカタログ 　肉／魚介／野菜／加工品 ・1章：レンジメート プロで作る　肉のとっておき ・2章：レンジメート プロで作る　魚介のとっておき ・3章：レンジメート プロで作る　野菜のとっておき ・4章：レンジメート プロで作る　麺・飯・パンのとっておき ・一度の調理で3～5品　超時短プレートメニュー ・5章：レンジメート マグポットで作るとっておき

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子書籍版では、ご使用の端末や閲覧環境によって、実物大図案や型紙の表示サイズが異なります。 編み糸で刺繍をする“毛糸の刺繍“の図案と作品集。 手袋や靴下を編む細めの手編み糸で、リネンやコットンの布、毛糸の編み地などに ワンポイントや模様の図案を刺して楽しみます。 モチーフはアルパカ、ねこ、ライオン、鳥などの動物と、花や草木などの植物。 基本的なステッチを中心に使い、初めてでも挑戦しやすい図案を集めました。 数字や文字も少し入っています。 毛糸を使うため全体的にボリュームが出て、ワンポイントでも存在感のある仕上がりに。 ふわふわもこもこの手ざわりも楽しく、やわらかい印象の作品が多いのも特徴です。 少ない針数でも面が埋まるので、比較的短い時間で完成するのもうれしい。 ポーチやバッグにして持ち歩いたり、ピンクッションやクッションなどのインテリアに仕立てれば 部屋の中でも楽しめます。 慣れてきたら、手持ちの残糸を使うなど、自分好みのアレンジで楽しんでみてください。 ※本電子書籍の図案はダウンロードしてご利用いただけます。詳細は書籍内のご案内ページをご確認ください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「3分レシピ」から「おもてなしの逸品」まで 雑炊だけで全50品を紹介 体調がよくない時も、夜遅く帰宅した日も、 腹ぺこでも、ダイエット中でも、 いつでも誰にでも、雑炊はちょうどいい。 余りごはん、冷凍ごはん、パックごはんで簡単に作れる 時短ごはんですが、手抜き感はありません。 手間も時間もかけず、 だしと食材のうま味が沁み入る一杯が完成。 心もおなかも満たされます。 和風、中華、韓国、アジアン、洋風など 味わい豊かに、 あつあつ雑炊から冷やしかけ雑炊まで レシピは全50 品。 消化も良く、 気づけば体調も気分も上向きになります。 【目次】 1 章 しっかり食べたい日の雑炊 2 章 からだをいたわりたい日の雑炊 3 章 夜食や〆にささっと作る雑炊 4 章 洋風、リゾット気分の雑炊 番外編　スイーツ雑炊 著者プロフィール 市瀬悦子（いちせえつこ） 料理研究家。 「おいしくて、作りやすい家庭料理」をテーマに、テレビ、雑誌、書籍など幅広い分野で活動中。「体と心が軽くなる　鉄分ラクラクごはん」（主婦の友社）、「炊き込みベジごはん」（主婦と生活社）など著書多数。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「作りおき」は、毎日の料理に欠かせないものですね。でも、冷蔵庫で日持ちするように作られた通常の作りおきは、マンネリ化しがちで家族の人気がいまひとつ、おいしいうちに食べきれない。そんな声も聞きます。そこでご提案したいのが、この「自家製冷食」です。保存期間が長い分、急いで食べきる必要もありません。温めるだけ、ちょっとひと手間かけるだけで、いつでもおいしい料理が完成します。「単に料理を冷凍保存するというだけではなく、いかに食べるときまでおいしい状態を保持できるか」。その工夫を考え抜いたというワタナベマキさん。そのレシピの数々を、「DAILY編」と「SPECIAL編」の2冊に分けてご紹介しています。２巻は「ちょっとしたごちそう」をご紹介する「SPECIAL編」です。さらに、年末年始用のお料理に活用していただけるのも、自家製冷食ならではの大きな利点です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 世界で１番“気楽な”ノート術 年間100万PVを達成するウェブマガジン『毎日、文房具。』の編集長・髙橋拓也が持ち歩いている小さいノート。 スマホのような感覚でいつでもどこでも開き、日々のログを書き留めれば毎日が整理され新しい可能性が見えてくる。 あなたも小さいノートを味方につけて、自分の時間を取り戻しましょう！ 【CONTENTS】 Chapter1　小さいノートを暮らしに差し込もう Chapter2　使うヒントとなる特選フォーマット 入門編 ・やることリスト&アイデアメモ ・買うものリスト ・計画下書き表 ・◯◯大作戦 ・比べる表　　…etc 目的別編 ・逆算タスク ・タスク分解 ・乗り換えイメージ ・資産メモ ・ハビットトラッカー ・実用旅ログ　　…etc アイデア編 ・やりたい10 ・打ち合わせログ ・パワポ下書き ・記事の下書き ・アイデアテーブル ・ミニマインドマップ 健康管理編 ・体重増減チェック ・通院前リスト ・持病管理 ・怒りメモ ・不安メモ ・嫌だメモ 大人の学び編 ・本の記録 ・後でチェック ・間違いノート Chapter3 小さいノート&文房具徹底解説

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 日本テレビ系の朝の情報番組『DayDay.』の大人気コーナー「亜希のざっくりキッチン」が待望の書籍化！約２年半のコーナーから厳選された、「もう一度食べたい」ベストレシピ集。斬新で豪快、作る人も食べる人も元気になるアイデアが満載！ MC陣も大絶賛！ 山里亮太さん「この世界で最強のスパイスはざっくりだと知らされました」 武田真一さん「亜希さんが家族を満腹にした愛情あふれる感動レシピ！」 【ざっくりキッチンとは？】 ★材料は少なく、無駄なく使う！ ★工程はなるべく省く！口の中で混ぜて完成すればOK！ ★目分量で作っても、ちゃんと旨い！ 「料理って、めんどくさ～い」からの解放！ “いつも同じ味”から、はみ出す旨さ！ Part１　まずはこれから作って！常識やぶりのざっくりレシピ ・ゆで豚の麻婆豆腐 ――豆腐まるごと!?切らない混ぜない！ ・ぷるんぷるん鶏 ――秘儀！片栗粉をまぶして、茹でる！ ・ダブルトリトリハンバーグ ――鶏肉ダブルづかいという変化球！ ・大根もちもちはんぺんバーガー ――罪悪感ゼロ！画期的ハンバーガー ・進化系しょうが焼き ――下味なし！「れんこん＋しょうがダレ」をかけて …and more Part２　ムダなし　食材まるごと一本勝負！ ・大根 ――大根おろしごはん／大根ののれんサラダ／大根おろしで漬け込んだから揚げ ・白菜 ――ゆで豚のよだれ白菜／押し込み型白菜ミルフィーユ鍋／なんにでも使える白菜漬け／白菜のおひたし／白菜の豆乳スープ ・じゃがいも ――新玉ねぎのポテトサラダ／肉じゃが風白い亜希じゃが／じゃがいものお好み焼き／じゃがいものバーニャカウダ風 ・キャベツ ――キャベツと生わかめの簡単炒め／ロールキャベツ風キャベツの重ね焼き／コールスローのオムレツ／キャベツ芯のガパオライス ・豚こま ――豚こまのスタミナ炒め／とぅるんとぅるん冷やし中華／豚こまの納豆汁／豚こまの塩こうじ蒸し／くるくる酢豚 Part３　帰ってきてすぐにできる時短レシピ ・そのまま春雨 ――「春雨を水で戻す」なんて言葉はない！ ・新玉ねぎのみそ汁 ――「フライパンでみそ汁」を作ると焦げが旨味に ・トリプルコーンスープ ――粉末スープ上等！格上げワザで即完成 ・ピーマンのツナチーズ炒め ――トースターにお任せの一品 …and more Part４　ざっくり作って余りものなし！レシピ ・野菜たっぷりつくね ――冷蔵庫を一掃！サクサク肉巻きつくね ・さきイカのパパッと炒め ――さきイカって、めちゃくちゃ使える！ ・野菜のすりおろし肉炒め ――野菜や果物の余りが旨味下味に変身 ・おかえりなさいの生春巻き ――みそナッツソースをたっぷり絡めて ・長ねぎ頭と鶏皮のピリピリ炒め ――長ねぎの青い部分は、これで食べて！ ・梅干しの種しょうゆで食べる冷ややっこ ――一晩放っておくだけ魔法のしょうゆ …and more Part５　これが亜希家のひとワザ！ざっくりごはん ・豚肉とネギのミルフィーユカツレツ ――揚げ時短最短！これならカツも揚げる気になる！ ・カリカリチキン ――フレンチドレッシングをソースに召喚！ ・かぶの葉と小魚のアーモンドパスタ ――小魚アーモンドをパスタに使う新発想！ ・サケと野菜のフリット ――衣に白だしをイン！そのまま食べて美味しくなるワザ ・かぶと栗のポタージュ ――ミキサー不要の王道ポタージュ ・サケとマッシュルームのサラダ ――焼きながら、ほぐす。時短サラダ ・アントニオえのき ――ごはんの友No.１☆我が家の定番作り置き …and more 【著者プロフィール】 亜希 1969年、福井県生まれ。2019年にモデル業を引退。現在はアパレルブランド「AK+1」のディレクターを務めながら、テレビのコメンテーターや料理家として活躍。二人の男児を育てている。食べざかりの息子たちに作る豪快な料理や、明るく飾らない人柄が、幅広い世代に人気。日テレ系の情報番組「DayDay.」にて木曜レギュラー（隔週）として活躍中。YouTube「亜希の母ちゃん食堂」配信中。オンラインサロン「まどい家の人々」も好評。 著書に、『亜希のことば』（講談社）、『家 ごはんと野球』（CCCメディアハウス）ほか。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 小学校高学年～高校生くらいまで リアルなお悩み40選 『ドラゴン桜』の指南役・親野先生がズバリと回答！ ダラダラ・自己中・シカト・いじめ・暴力・非行・不登校etc. 著◎親野 智可等（おやの ちから） 教育評論家。本名、杉山桂一。長年の教師経験をもとに、子育て、しつけ、親子関係、勉強法、学力向上、家庭教育について具体的に提案。人気マンガ「ドラゴン桜」の指南役としても著名。Twitter、Instagram、YouTube、Blog、メールマガジンなどで発信中。オンライン講演をはじめとして、全国各地の小・中・高等学校、幼稚園・保育園のＰＴＡ、市町村の教育講演会、先生や保育士の研修会でも大人気となっている。主な著書に『「親力」で決まる !子供を伸ばすために親にできること』（宝島社）『もう叱らなくていい！１回で子どもが変わる魔法の言葉』（青春出版社）などがある。 イラスト・マンガ◎ぴよとと なつき 滋賀県出身のイラストレーター、まんが家。夫と息子2人と過ごす日々を育児マンガにしてSNSにて投稿中。最近オンラインで筋トレと英会話を始めました！ブログ「ピヨトト家のひとコマ。」　voicy「近所のピヨトトさん」

「お菓子作りって楽しいけれど、準備と後片付けが大変...」 「ボウルや型、洗い物の山を見ると、作る気が失せる...」　もう、そんな心配はいりません！　『不思議パン』シリーズで大人気のレシピクリエイター、♪♪maron♪♪さんが考案した、究極の手間なしおやつレシピが登場です！本書で主に使うのは、「耐熱容器」ひとつ！　計量も、調理も、加熱も、保存も、すべて耐熱容器ひとつで完結する簡単おいしいレシピです。本書で作れば、○とにかく洗い物が少ない！ ボウルや型が不要なので、用意も後片付けも楽ちん　○誰でも失敗知らず！ 難しい工程やテクニックは一切なし。すぐに手に入る材料だけで、驚きのおいしさ　○手軽なのに見栄えがいい！ 毎日のおやつから、特別な日のスイーツまで、そのまま食卓に出せる仕上がり 台湾風カステラ、バナナケーキ、クレームブリュレにスイートポテトまで！「手間なし、おいしい」が叶うレシピを分かりやすく丁寧に解説します。もう面倒な手間や洗い物に悩まない！ 忙しいあなたに、”ご自愛おやつタイム”をくれる一冊です！

日本人がまだ知らない、本当においしい中華レシピをご紹介します。 中国の家庭料理を発信して大人気のりんさん（中国・福建省出身）が、初のレシピ本を刊行！ 本場の味にこだわりながらも、日本のスーパーで買える食材で作れる簡単レシピをお届けします。 話題の「リンごはん」とは？ 　・中華鍋は使わず、いつものフライパンや鍋で気軽に作れます。 　・中華料理にイメージされがちな「辛い」「油が多い」だけではない、野菜たっぷりヘルシーメニューも豊富！ 　・「ガチ中華」好きも大満足の本場の味わい。 著者は福建省出身。母親の作る料理は、地元の料理のみならず、 中国北部、南部など幅広い地域発祥の料理を食べて育ってきました。 ガチ中華好きのファンも多い著者ならではの、他にはない料理の数々、 作ったらもう、やみつきになることうけあいです。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 SNS総フォロワー数110万人超え！ あたたかいタッチのイラストで大人気のまいのおやつさんのイラストレシピが、日めくり式の献立集になりました。 31日分・全79レシピを描きおろしイラスト付きで紹介！ １日目のレシピから順番に作っても、パラパラとめくって好きなページのレシピから作っても大丈夫。 １週間分ごとの食材の買い物リストもついているので、順番に作る場合は買い物に迷うこともありません。 見て・作って楽しめる日めくりです。 【著者プロフィール】 まいのおやつ 「ちょっとの工夫で毎日楽しく」をモットーに、イラストレシピをSNSに投稿している。 あたたかいタッチのイラストと、毎日の献立を書いた手作りのメニュー表で人気に。 SNSの総フォロワー数は、110万人を超える（2024年１月時点）。 著書に、『作るのも食べるのも！まちどおしくなるごはん』『しあわせ４コマレシピ - おいしい楽しい！ -』（ともに小社刊）、絵本『まほうのわくわくおにぎり』（KADOKAWA）がある。 X（旧：Twitter）：　@mainooyatsu Instagram：　@mainooyatsu

ストレスが多い、気持ちが不安定、すぐ疲れる、やる気が出ない……など、心がお疲れ気味のあなたへ。「会うと元気になる」と評判の人気鍼灸師・すきさんが、自分の心を養うコツをやさしく教えます。やることは、ふれる、動かす、温めるなど、かんたんなものばかり。心と体が回復する気持ちよさを味わってみてください。

YouTubeチャンネルの登録者は、81万人超（2025年4月現在）。ダイエットにはNGと思いがちな「カップラーメンはさすがに・・・」「ピザはさすがに・・・」「お酒はさすがに・・・」「アイスはさすがに・・・」の振りを、「問題ないです！」と笑顔で一刀両断。そんなポジティブな発信に背中を押され、継続力ややる気に頼らない片倉式ダイエット信者が増え続けています。ダイエットを成功させるには、最初から全力を出すのではなく、「１％以下、最少の努力」でできる軽めの目標を設定して始めるのが効果的。ストイックにやりすぎず、ダイエットと生活のバランスを保つことが大切。そんな片倉式ダイエットのバイブルが完成しました！ （はじめにより）ダイエットに対して不安や苦手意識をお持ちの方に、少しでも気軽に取り組んでいただけるよう、実体験を元にしたアドバイスやモチベーションの保ち方も紹介しています。この本が「ダイエットって、思ったほど難しくないかも」そう感じるきっかけになり、あなたの日常に少しでも前向きな変化をもたらせたら、あなたの心のプロテインになったら、とても嬉しいです。

今すぐ食べたい、まさに「俺たちの中華」なレシピが80品！ 山形県酒田市で町中華のコックとして働きながら、YouTubeで中華料理の奥深さ、作る楽しさを独特の表現で分かりやすく発信する、おおたきさん初の著書。「どうしてその工程が必要なのか初めてわかった」、「簡単なのに想像を超えるおいしさでびっくり」など、誰が作ってもおいしい味の確かさで、チャンネル登録者が半年で一気に10万人以上増え、現在は22万人を超える。本書では、家庭のコンロの火力でも美味しく作れ、食材も調味料も最小限、パパっと作れるおうち中華レシピ、週末少し時間をかけて作りたい本格的な中華料理、ハンバーグや肉じゃが、オムライスなどの日本の家庭料理を中華風にアレンジした著者オリジナルレシピなどを収録。

元アスリートの経験からうまれた、高たんぱく低脂肪のヘルシーレシピを提案します。過度なダイエットの必要はなく、この本のおかずでゆるゆるとキレイにやせていくことができます。高たんぱく低脂質の代表格・鶏むね肉も、パサつかず、まいにち食べても飽きない絶品レシピがいっぱい掲載されています。他に、わかめ餃子などの、かさ増ししたほうがおいしくてヘルシーなかさましレシピも！　さらに、野菜たっぷりのメインのおかずに合わせられる、副菜カタログのページもついているから、この一冊でムリなくキレイやせできる献立が完成します！

虹を食べる。きれいを食べる。身体と心の健康のために、ほぼ全て植物由来の食材で完成するとびきりおいしいレシピを1冊にまとめました。 本書はフルコース仕立ての章立てになっており、仕事帰りの即席ごはんから、休日のこだわりディナーまで、どんなシーンでも活用できます。 紅茶サラダ、枝豆のフムス、レモンの蕎麦など、意外な組み合わせで野菜の新しい味わいを楽しめるはずです。 ほとんどの野菜の皮をむく手間を省き、1人分からすぐ簡単に作れるよう、工程にも工夫を凝らしました。 おなかいっぱい食べてもからだが軽いのがうれしいポイントです。 日々の健康維持にも、ダイエットにも、ご自愛ごはんにも、おもてなしにも、おすすめです。 きれいなお写真を眺めるだけでもパワーが湧きそう……！ イタリアやフランスへ旅している気分になれるコラムも大充実です。 「真似したい！」の声が続出する、SNSフォロワー数のべ30万人超のpmaiの食生活、あなたも今日からトライしてみませんか？ ※画像は実際とは異なる場合があります。

食事作りの際、「あと一品何かつくれないか…」と迷う人も多いかと思います。 本書では、余った定番おうち野菜でササッと「あと一品」が作れるレシピを250程度紹介しています。 「にんじんもち」「なすチップス」「なめこのから揚げ」など、野菜の可能性を最大限引き出した、 驚きのあるレシピばかり。 また、野菜の「部位別」「切り方別」の活用法やアドバイスなど、知っておくと 便利な知識を散りばめ、新しい「野菜の事典」として長く使える本にしています。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 季節の素材を使った、彩り豊かな品々がズラリ。 練り切り、どら焼き、ようかん、きんつば……。 いま、ヘルシーなスイーツとして世界中から注目を浴びている「和菓子」。 おいしさだけでなく、見た目の美しさも人気の秘訣です。 そんな日本伝統のお菓子をさらにヘルシーにできないかと思いめぐらせた結果、「野菜」を掛け合わせることに至りました。 本書ではトマトやほうれん草、ごぼう、かぼちゃ、にんじんといった身近な野菜を使った和菓子のレシピを、約40品分掲載。 緑・赤・黄などの素材本来の色味を生かすことで、色粉（着色料）なしでも鮮やかに仕上がるのが魅力です。 また、野菜の風味は残しつつ、独特のクセやエグみを抑える工夫が随所になされているため「にんじんやピーマンの青臭さが苦手……」という方でも、おいしく召し上がっていただけること間違いなし！ これを機に、あなたも和菓子作りに挑戦してみてはいかが？

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「うかたま」掲載の白崎裕子さんのレシピがまとまった一冊。ご飯の炊き方、パンの焼き方から、ケチャップ、カレールウ、レモンだれなどの調味料、植物性素材でつくるクッキー、ケーキ、アイスクリームなど115品。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 料理芸人として各メディアで活躍するロバート馬場ちゃんのYouTubeチャンネル「ばばっと！馬場ごはん」初のレシピ本！ 100万回以上再生された大バズリ動画多数の大人気チャンネルから厳選したレシピを紹介。どれもばばっと作れて一生うまい！

◎概要: 2~3時間並んででも食べたい！ 行列のできるおにぎり専門店の大将が教える、 おにぎり『秘伝の黄金メシ』 作りおき可、冷凍保存可、簡単で時短 家庭で手軽に毎日おいしい、完全レシピ本です。 ◎収録内容: PART 1 おにぎりの具 図鑑 PART 2 おにぎりの具 こだわりレシピ PART 3 おにぎりの具 味のヒント PART 4 おにぎりの具 番外編レシピ

香港からきた人気養生家、待望の初著書！！ 養生って、実はすごく簡単で、身の回りにあるもので“当たり前”にできちゃうんです！ ・雨の日は「甘いもの」を少し控えてみて ・「疲れたから焼き肉」は大間違い ・「うつうつ気分」と「胃腸」の意外な関係 ・日本人に「冷え性」が多いわけ――なぜドリンクに氷を入れるの！？ ・部屋だけじゃなく、体にも「除湿」が必要です ・よくある「眠り」の大誤解！　8時間睡眠より大切なこと　 楽しみながら、自分で「自分を元気にする」本！ ――本書でしか見られない、“ここだけ”の動画QRコード付き！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 毎日の食卓を無理なく、軽やかに。忙しい人を救う、大原千鶴の短時間仕込み術！ 人気料理研究家・大原千鶴が伝える、忙しい人のための短時間仕込み術。朝のついで仕込みで夜は最短5分火にかけるだけの”自家製ミールキット”で、疲れた帰った日もできたて料理が楽しめる。冷蔵庫にまとめて仕込んでおけるつくりおきおかずと、仕込めなかった日も安心のすぐできレシピも多数収載。ライフスタイルに合わせて無理なく実践できる仕込みごはん術で、毎日の食卓を豊かに！ ●大原流かんたん仕込み術 〈朝のついでに仕込みごはん〉　しっとり鶏ロース／さけのつけ焼き　など 〈帰宅が別々でもできたて熱々ごはん〉　鶏すき／ぶりの鍋焼きうどん　など 〈鍋ひとつで留守番ごはん〉　豚肉とキャベツの重ね煮／お手軽ビーフシチュー　など 〈アルミ箔でストックフライパン5分おかず〉　牛肉のねぎ塩焼き／豚肉のコクみそ焼き　など ●仕込んでおけば安心のつくりおきおかず 〈組み合わせ自由のかんたん常備菜〉　あじの和風スパイスマリネ／鶏もも肉の梅煮　など 〈野菜1つの彩り副菜〉　かぼちゃのはちみつレモン煮／小松菜の桜えび炒め　など 〈冷やしておいしいつくりおきおかず〉　たこのトロッとあえ／鶏の煮こごり　など 〈煮汁1つで味が決まる10分煮物〉　鶏手羽大根の煮物／キャベツと油揚げのサッと煮　など ●仕込めなかった日のお助けレシピ とりあえずの一品／10分主菜／野菜たっぷり肉おかず／すぐでき主食／残り物を賢く活用使いきりレシピ

【ご注意】※この電子書籍は紙の本のイメージで作成されており、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。 長期休みの学童弁当を1冊でまるっと完走！ 小学生になった子どもの夏休み。共働きやシングルで子育てをする家庭の悩みの種が、学童保育に預けるわが子のお弁当です。 保育園、幼稚園、こども園、小学校と給食だった家庭では特に、初めての夏休みに「いきなり毎日お弁当を持たせるの！？」と頭を抱えてしまう親御さんも多いのではないでしょうか。 本書はそんな学童キッズと、共働きママさんパパさんのためのお弁当レシピ集です。 テレビ番組や雑誌などで活躍する、料理家・弁当コンサルタントの野上優佳子さんが、夏休み期間の約6週間×平日5日間を想定して作った、小学生の子どもが喜ぶお弁当レシピを30メニュー紹介します。 実は朝の忙しい時間でも簡単に作れる「からあげ弁当」や「しょうが焼き弁当」といった定番から、「サバ缶を使ったサンドイッチ」や「ピザトースト」といった手軽なパンメニュー、子どものテンションが上がる「スパゲッティ」や「オムライス」、さらには「肉巻きおにぎり」、「からくないガパオライス」、夏にぴったりの「冷やしうどん」といったちょっとした変わり種まで、ひと夏をラクに、おいしく乗り切るお弁当アイデアが詰まった1冊です。 ※この作品はカラーです。

本書は、不眠で悩んでいる方や朝スッキリ起きられない方に、1万2000人以上のカウンセリングを行い、不眠改善率98%を誇る心理カウンセラーが、エビデンスに基づいた「読むだけで眠くなる」11の物語を提供する本です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 知れば知るほど好きになる、チーズの世界！ フランス、イタリア、スイス、イギリスなどの全75種のナチュラルチーズを、タイプ別に写真で紹介。食べ方、料理や飲み物との相性、産地の背景などもとりあげた、チーズを深く知るにはもってこいの１冊！■チーズの基礎知識：チーズとは／チーズの歴史／チーズの種類／チーズができるまで／チーズの栄養と成分　■フレッシュチーズ：リコッタ／マスカルポーネ／フェタ／ハルーミ／イエトオスト／ブロッチュ／フロマージュ・ブラン／サン・マルスラン　など　■パスタフィラータチーズ：モッツァレッラ／モッツアレッラ・ディ・ブーファラ・ブッラータ／スカモルツァ／カチョカヴァッロなど　■白カビチーズ：ブリー・ド・モー／カマンベール・ド・ノルマンディ／カマンベール／クロミエ／シャウルス／ブリー・ド・ムラン／ブリア・サヴァランなど　■ウォッシュチーズ：エポワス／ボン・レ・ヴェック／モン・ドール／タレッジョ／マンステール／リヴァロ／ラングル／マロワルなど　■シェーブルチーズ：サントモール・ド・トゥーレーヌ／クロタン・ド・シャヴィニヨル／ヴァランセ／プリニー・サン・ピエール／バノン　など　■ブルーチーズ：スティルトン／ゴルゴンゾーラ／ロックフォール／フルム・ダンベール／ダナブルー／ブルー・ド・ジェックス／ブルー・ド・ヴェルニュ　など■セミハード＆ハードチーズ：テッド・ド・モアンヌ／テティージャ／チェダー／ゴーダ／アズィアーゴ／ルブロション／フォンティーナ／カンタル／モルビエ／パルミジャーノ・レッジャーノ／ペコリーノ・ロマーノ／エダム／エメンタール／ラクレット・デュ・ヴァレ／ミモレット／コンテ／ボーフォール／マオン／スプリンツなど　 ※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできません。

あなたのお酒とのつきあい方、そろそろ見直してみませんか？ 「自分はそんなに飲まないから大丈夫」と思っている人でも、毎日飲んでいるなら、それはすでに依存症の“危険サイン”が点灯した状態です。ただし、実はお酒を手放すのはそれほど難しくありません。お酒を遠ざける仕組みをつくり、自分の固定されていた考え方を少し変えるだけ。お酒を飲まなくなると、「お肌の調子がいい」「寝つきがよくなる」「お金が減らなくなる」などいいことだらけです。多くの患者を回復させてきた専門医が、アルコールの正体、正しいつきあい方、やめ方、そして飲み続けてしまった落ちたときのことを教えてくれます。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 南北に細長いイタリアは、郷土菓子も地方それぞれに特色があり、土地土地の風土や特産物、歴史に基づいた由来があります。 特徴としては、粉の味わいを大事にした焼き菓子が豊富で、見た目の素朴さとともに食べ飽きないおいしさがあります。 ナッツやドライフルーツ、フルーツの砂糖漬け、とうもろこしや麦などの穀類を多く使いますが、似た名称でも土地が変われば工程が変わり、一見見た目が似ていても生地の中身が違う… 地方ごとに独自の文化があるのがイタリア菓子の面白いところです。 アラブ文化の影響を色濃く受け継ぐシチリア島ともなると、イタリア本土とは違う独自の文化が見られます。 北部では日本でも人気のティラミスやパンドーロはヴェネト州、パンナコッタはピエモンテ州、パネトーネはロンバルディア州のもの、イタリアンレストランの定番ズコットは中部トスカーナ州、ババ（日本ではサバランでおなじみ）は南部カンパーニャ州、リコッタクリームたっぷりのカンノーロはシチリア島の名物です。 本書では、州ごとに107種類のイタリアンドルチェの、お菓子の由来とレシピを丁寧に解説します。 シンプルな見た目と、素朴で滋味深い味わいのイタリアン・ドルチェの魅力をお愉しみください。

【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 子どもなど家庭を守る女性に向け、最新の災害対策のアイデアや被災時の対策をイラスト入り一問一答形式でわかりやすく解説した本 子ども、老親、ペットなど家庭を守る女性に向け、災害に対する対策アイデアや、被災時の対策をイラスト入りの一問一答形式でわかりやすく解説した本。地震、津波、火事、台風、豪雨など今日起こるかもしれない多くの災害に対応。災害が起こる前に普段から用意したいこと、実際に被災した際の行動、避難生活のリアル情報、被災後のきになる補償を紹介。監修は、東京都の防災マニュアルなどにも携わるNPO法人ママプラグ理事の冨川万美さん。最新情報を元に、災害時のスマホ活用術や、持ち歩ける防災ポーチ、子どもに持たせたい防災お守りなどのすぐに役立つアイデアが満載。 本の構成は 【１章】防災アイテム編 【２章】わが家の防災対策編 【３章地震・火災編 【４章】風水害編 【５章】避難生活編。 家庭にあればいざというときに役立ち、災害が起きる前にもぜひ読んでもらいたい一冊 冨川 万美（トミカワマミ）：特定非営利活動法人MAMA-PLUG（NPO法人ママプラグ）理事。 アクティブ防災事業代表 。 青山学院大学卒業後、大手旅行会社、PR会社を経て、出産を機にフリーランスに転向。東日本大震災の支援活動を機にNPO法人ママプラグの設立に携わる。子育ての当事者が直面する社会問題について、クリエイティブな視点から解決に向けた取り組みを行っている。「アクティブ防災R?」という取り組みで、防災講座、防災ピクニックR?、ファシリテーターの育成のほか、官公庁の防災対策への協力や関連書籍、雑誌で監修を務める。監修（著書？）に『全災害対応! 子連れ防災BOOK 1223人の被災ママパパと作りました』（祥伝社）など。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「体にいいおやつ」の第二弾！ 今回は「特別な型」を使わないでもできるおやつレシピを集めました。身近なものを使って固めたり、焼いたりするので、専用の型は不要！ さらに、ゼラチンを使わずに米粉＋寒天で固めるふるるんおやつも勢ぞろいです。

大ヒット食養生本、『生き直す、食養生レシピ』ちゃおさんの2冊目が刊行決定！！ 2冊目のテーマはInstagramでも大人気の「毒出し」。しっかり栄養をとりながら、7日間で心と体のデトックスができます。特に大切なのが、晩ごはんを黒豆粥のみにすること。黒豆は、東洋医学的な観点では腎（じん）を補う食材。豊富なミネラルとポリフェノールが、むくみ、冷え、疲労感をやさしくほどいてくれます。 そして今回は、更年期や冷え、食欲不振などさまざまなプチ不調によいレシピもご紹介。7日間でデトックスされた心と体を健やかにたもつためのレシピも、多数掲載します！ ※本電子書籍は紙書籍をそのまま再現しておりますが、直接文字を書き込むことはできません。あらかじめご了承ください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 YouTubeで大人気のファビオシェフによる、家庭パスタ本の決定版が誕生 ★フライパンひとつ、7分～13分で完成！ ★疲れた日も、食材が少ない日も、いつでも作りたくなるパスタ60品 YouTube『ファビオ飯/イタリア料理人の世界』の大人気シリーズ「ファビオのワンパンパスタ」より、 レシピを追加・改訂した全60品のパスタレシピを掲載。 トマトソースやミートソースといった定番のパスタはもちろん、丸ごと野菜のパスタや和風のパスタ、 お肉や魚のパスタなどなど、誰でも簡単に、美味しく作ることができるレシピが盛りだくさんつまった1冊です。 ◎パスタを前もって茹でる必要なし！コンロも一口で大丈夫！全６０品がすべてフライパン1つで美味しく作れます ◎ファビオシェフの目線から、基本的な道具や調味料を徹底解説 ◎つまずきやすいレシピにはワンポイントアドバイスを掲載 【目次】 ・はじめに ・ワンパンパスタとは？ ・基本の調理 ・基本の調味料 ・ファビオのとっておきアドバイス ・PART1　定番のパスタ　 ・PART2　オイル系パスタ　 ・PART3　トマト系パスタ　 ・PART4　クリーム系パスタ　 ・PART5　和風のパスタ　 ・PART6　特別な日のパスタ ・ファビオオリジナル　パスタ早見表

「ちゃんとしてるのに、簡単で節約できる！」 そんな理想の晩ごはんを、1週間まるごとマネするだけで実現。 YouTube登録者17.5万人超（２０２６年1月時点）の人気チャンネル「こぴのご飯」初のレシピ本が登場です。 買い出しは週１回のまとめ買いだけ。さらにどのレシピも3STEPで完結するという手軽さ。 この本の通りにするだけで、たちまち食費はダウンし、満足度はアップします！ 『定番』『時短』『作り置き』『野菜たっぷり』といった目的に合わせて週ごとの献立を選べるのも便利。 野菜が摂れる超簡単副菜、知っておくと便利な下ごしらえの方法や味付けの黄金比率も掲載しています。 どんな日も、「おいしい！」「また作って！」の声が聞こえる、幸せな食卓を。

【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 人気YouTuber「Kevin's English Room」初のレシピ本。本場のアメリカグルメを徹底再現。 登録者数200万人以上を誇る超人気YouTuber「Kevin's English Room」初のレシピ本。 これまで紹介しててきたアメリカの定番料理やお菓子の数々をブラッシュアップ。忖度なしの「リアルすぎるにもほどがある」完成度で書籍化。 動画内ではまだ登場していない、今回のためだけに研究したレシピも掲載！ ほかにも3人が体当たりで挑んだ人気動画「1週間アメリカ食事生活」のまとめや、日本ではあまり知られていないアメリカ人おなじみのスナック、驚きの「なんだこれレシピ」も容赦なく紹介。 KERがためにため続けたアメリカ食情報を、3人の楽しいビジュアルやコメントとともにお届けします！ Kevin's English Room（ケビンズイングリッシュルーム）：登録者数202万人（2023年6月30日現在）を誇る人気Youtuber。アメリカ合衆国ジョージア州育ちの「ケビン」、フランス語と英語のトリリンガル「やま」、IQ140で動画の企画・編集を担当する「かけ」の同級生トリオ。リアルな英語表現を紹介するショート動画「アメリカ人ならこう言う」が人気を博し、最近ではアメリカの食事生活やおもしろい食べ物まで様々なアメリカ文化を紹介している。毎週月曜日のライブ配信では視聴者からの悩み相談にこたえるコーナーを設けており、社会人経験のある3人ならではの明朗快活な回答に好感を持つ人が多い。

「片づけたい」という気持ちは魂の叫びであり、人生のステージが上がるサイン。良いエネルギーがめぐる空間作りで「願いがかなう部屋」に変わる！　願望別・運気が上がる整理術を大公開。 ※本書は2015年3月小社刊『神様が教えてくれた 宇宙とつながる片づけ方』を改題、一部加筆・修正した新装版です。

技術はいらない、おおらかに作ってOK。 好きな具材でできる、 人気の米粉でも作れる！ 大ブームのキャロットケーキの基本から応用、美しく仕上げるコツまで、この本で全部わかります。 「これがにんじん？」　驚くほどにんじん感がないのがキャロットケーキの不思議なところ。 あんこ、さつまいも、甘酒、フルーツ・・・。くせがないから、どんな組み合わせもおいしい、懐の深～いお菓子です。 Instagramで話題のキャロットケーキインフルエンサーが、試作を重ねて完成した、キャロケ愛あふれるケーキたち。 見れば全部作りたくなる、やさしい甘さでスパイシー、おいしさも栄養もたっぷりな44品！ 【目次】 Chapter１ 基本のキャロットケーキ、スパイス香るキャロットケーキ（カレー、ジンジャー、山椒・・・） Chapter２　米粉のキャロットケーキ（みそチーズ米粉、バナナ黒糖米粉、米粉キャロットティラミス・・・） Chapter３　フルーツキャロットケーキ（パインココナッツ、はちみつレモン、りんごクランブル・・・） Chapter４　和洋菓子的キャロットケーキ（スイートポテト、甘酒蒸しケーキ、黒豆、かぼちゃあんこ・・・） Chapter５　スペシャルなキャロットケーキ（ビクトリアキャロットケーキ、キャロットチーズケーキ、ハミングバードのキャロットケーキ・・・） ■コラム／にんじんすりおろし、クリーム（フロスティング）のいろいろ、美しく仕上げたい！デコレーションと切り方のコツ

【ご注意】※お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。 ダイエット歴５０年の記者が大検証。 ダイエットという言葉が市民権を得て約５０年。１０代の頃からあらゆるダイエットを試し、今もなお続けている女性セブン名物ライターオバ記者<野原広子>。ニュースポストセブンでは、ダイエットのサイトを持ち、自ら赤裸々な姿をさらして成果を出したり、出さなかったり・・・本人曰く「恋がうまくいってるときってダイエットはおろそかになるのよね」う、ウン？一方、ダイエットする友人を見ては毎日インスタに、面白おかしく漫画を載せている有田リリコ。 この二人のコラボは歴史に残るダイエット論？となるでしょう・・・〈大げさ〉 しかしそんなにいろんなダイエット試して「で、やせたの？」 （底本　２０２１年１０月発行作品） ※この作品はカラーです。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ハウスメーカーに侮辱されたマンガ家あべかよこが、家づくりの裏を知り尽くした、住宅コンサルタント小野信一のもとで一から勉強！　建築家・ハウスメーカー・工務店の違い、ローコスト住宅の罠、現場監督との付き合い方……、知らなきゃ損する知識を大公開！　あなたも、納得のいく家を建ててみませんか？

人気料理人の笠原将弘氏は毎朝、３人のお子さんにお弁当を作っています。 忙しいからこそ、晩の自分のつまみ作りのついでに翌日のお弁当作りもするルーティンができたり、 お弁当作りに何かと応用がきく食材が分かったという実体験から生まれた、お弁当レシピの数々を余すことなく紹介しています。 私的ベスト５弁当や、のり弁、シャケ弁、スペシャルのっけ弁といったお弁当レシピとともに、卵焼きや卵の変化球おかず、晩酌のアテにもなるお弁当おかずなどを掲載。 特別公開の、息子と娘に毎日作っているお弁当自撮り日記からは、「毎朝の弁当作りは、３人の子どものことを考える、いい時間になってる」と語る笠原氏の愛情がひしひしと伝わってきます。 毎朝家族に作ってたどりついた、おいしさお墨つき、しかも簡単に作れるお弁当レシピがぎゅっと詰まったお弁当本です。

ほんのちょっとの工夫で、料理は驚くほど美味しくなる！ 『弱火コントロールで絶対失敗しない料理』『はかるだけで絶対失敗しないおもてなし料理』に続く、著者の人気シリーズ第3弾。 ほんのちょっとの手間で驚くほど料理はおいしくなり、バリエーションも広がる。 本書では、料理の基本から応用まで、細かな点についても丁寧に解説しています。 料理を作るのがもっと楽しくなる一冊です。 【もくじ】 はじめに 本書の使い方 序章　知れば知るほど上達する！　おいしい料理をつくるコツ ●おいしい料理には温度コントロールが必須 ●それだけ食べてもおいしい！素材一つひとつに味つけをする ●たったひと手間で確実においしくなる食材の臭み抜き ●これが水島流“切り方”の解体新書　ほか 第１章　そのひと手間を惜しまないで！　いつもの家庭料理をグンとおいしくする魔法のレシピ ●料理が驚くほどおいしくなる　水島流調理の３原則 ●トロトロ半熟　タンポポオムライス ●どこを食べてもおいしい　酢豚 ●きらきらビジューなちらし寿司　ほか 第2章　もう献立に困らない！　身近な食材がいろんな料理に大変身♪ ●献立づくりにもう困らない！水島流メニューづくりのかけ算 ●もやしのクレープ包み ●茹でキャベツ　ブルーチーズとメープル風味 ●ひき肉とかぼちゃのテリーヌ ●マッシュルームのアヒージョ　ほか

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 SNSで大注目「痩せ方の学校」初の著書。年齢を重ねてやせづらくなった…、食べること大好き！食欲が止まらない、食べることが怖い…こんなお悩みをもつ人必見。ゆるさ世界一の食べ痩せダイエットをイラストで楽しく解説。

人の健康寿命は「腎臓が元気かどうか」で決まる！ ～～腎臓の常識は昔と今でこんなに変わった～～ 旧常識×→腎臓病はいったん悪くしたら、もうよくならない病気 旧常識×→腎臓が弱い人はみんなと同じように運動ができない 旧常識×→腎臓を悪くしてしまうと、食べたいものも食べられない 新常識○→厳しい食事制限はNG！　食べて治すが基本 新常識○→安静は絶対にダメ！　1日で2年分の筋肉が消える 新常識○→便秘が腎機能を低下させる 新常識○→腎臓は20代から衰えている ～～～～～～～～～ 45歳以上の1/4が予備軍と言われている慢性腎臓病 新たな国民病「慢性腎臓病」を防ぎ、 臓器100年時代を生き抜くための教養書

本書は、 ハーバード大、オックスフォード大、東大、理化学研究所など、 国内外の教育機関による育児に関係する研究結果を1000以上集めた著者が、 実際に200人以上の子どもに取り組んでいただき、 97％のお母さんから好評をいただいた方法だけを厳選して 1冊にまとめているものです。 なんと、3歳にしてIQ200となった子どももいます！ つまり本書は、 子育て法オタク（？）である著者による決定版です！ ちなみに著者も、1人の男の子を持つお母さんですので、 ご両親に寄り添った内容になっています。 ですので、本書でご紹介しました子育て法は、 特別なものを用意せず、簡単に実行できるものばかり。 どの子育て法も、教育機関の研究結果など科学的根拠があり、 その根拠にも触れていますから、 本書を読んだ後は、熱心に取り組むようになるはずです。 もちろん、類書ではなかなか見かけないトピックもあります！ 例えば、「子どものタイプ別診断テスト」。 子どものやる気のスイッチは実は、親からかなり遺伝されます。 そこで本書では、親が3分で終わる簡単な診断テストを受けることで、 「親のやる気のスイッチ＝子どものやる気のスイッチ」がわかるようになっています。 「やる気の出し方」「英語学習はいつから？」「知育ドリルの選び方」 「何を食べさせる？」「頭のよくなる遊びは？」…など、 コミュニケーション、生活習慣、遊び、学習のあらゆるシーンで ぜひやっておきたいことが、この1冊ですべてわかるようになっています。 子育てで、やり直しはできません。 本当に効果のあった、賢い子どもに育てるための方法を ぜひ本書で知ってください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ドブロクや甘酒は「生きた酵母をいただける」「自分で醸す過程も楽しい」と、ひそかなブームの真っ最中。女性や若者からの関心も高まり、さまざまなつくり手が活躍している。この本では、甘酒・ドブロク・ビール・ワイン・焼酎の基本のつくり方から、趣味の酒つくりを長年続けてきた農家の変わり種レシピまでを幅広く集めた。夏でも少量でも手軽にできるこうじづくりの方法や、ワイン風味のアレンジドブロクのレシピ、晩酌代を節約できるビールのつくり方など、思わず試してみたくなる工夫が満載。手軽に楽しく、発酵生活を彩る手助けになる一冊。

「睡眠＝脳のメンテナンス」。これは「熟睡」することでのみ可能なのです。スマホ依存、脳過労、睡眠負債で眠りの質が低下すると脳はゴミ屋敷状態となり年齢にかかわらずうつや認知症の引き金に！本書で熟睡習慣を。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ・リュウジ史上、いちばん自由で、おもしろ美味しいレシピ本 ・料理レシピ本大賞 in Japan 大賞受賞作、待望の第２弾！ ・本のサイズが大きくなって、文字が読みやすくなりました！ 【悪魔のレシピってどんなレシピ？】 悪魔的においしいのにとんでもなく実用的！を目指しました。 1.ひと口で「人間をダメにするくらい」おいしいのに →つまり、存在が悪魔 2「.最短で、最高の味」が作れることを考え抜きました →工程をどれだけ省けるか、特別な調味料を使わずにおいしく作れるか。 3.しかも、掲載レシピの半数は「低糖質」なんです！ →つまり、「天使のレシピ」が116品中62品。悪魔のレシピはデブメシだけじゃない。 ・レシピはどれも１ステップ～３ステップ ・とにかく短い文章で説明 ・巻末のQRコードから料理動画にも飛べる！ 【たとえば、どんな料理が載ってるの？】 ・ゆで卵をヤバいタレに漬けるだけで最強のおかずが完成！ 「合法たまご」 ・わざと焦がしてから煮る。すると血の色になる 「暗殺者のパスタ」 ・ありえない野菜を漬物にしたら異常にウマかった 「冷やしだしピーマン」 ・グルテンフリーで食べ応え満点痩せ飯 「たまごのピザ」 ・国民的名作を家で作れるよう考えました 「至高のミラノ風ドリア」 ・あの飲み物1本で、本格カレーが楽勝！ 「秒速バター・チキンカレー」 ・あの猛烈にウマいオレンジ色のやつ 「インド料理屋で出てくるサラダ」 ・パンに…… 味の素…だと……！？ 「至高のガーリックトースト」 料理の常識がくつがえる全116品です。 【献立が作りやすい９つの章分けで紹介】 1.「人間をダメにする 伝説レシピ」 火すら必要ないごはんの友、考えられない野菜の漬物、ありえない発想で、あの店の味を再現する方法……。作ってみたら「最短で、最高の味」というコンセプトを実感してもらえると思います！ 2.「胃袋がブラックホール シン・定番おかず」 なぜこれを入れなかったのか、なぜアレを足さなかったのか、なぜ思いつかなかったのか。過去を後悔したくなるほど新しい珠玉のおかずレシピの数々をどうぞ。 3.「味も満足感もすごいのに太らない 神レシピ」 痩せるピザ、糖質ほぼゼロのおつまみ、サラダが虚しくなくなるドレッシング。なぜぼくがYouTubeであれだけ暴飲して太らないのか。撮影のない日はこういうの食べてるからです。 4.「野菜がたくさん食べられる 無限副菜」 できるだけいろんな野菜を…ということで、米泥棒になるピーマン、肉の代わりになる大根、ポテサラに負けないたまねぎ料理。「副菜」という名前が似合わないインパクトです。 5.「ひと皿で大満足 丼・炒飯・カレー・炊き込み」 材料1つで作れる丼、反則の方法で作るチャーハン、いつものやつに飽きたら試してほしい斬新カレー。「この手があったか！」の驚きとともに、かならず「ウマい！」を保証します。 6.「火すら使わない ササっとひとり飯」 遅くなった仕事帰り、家族がいない日の昼食、時間をかけたくないのはわかるけど、自分のためにこそウマいもん食べてもらいたい。そんなあなたのために考えました。 7.「魅惑の新世界アレンジ麺類」 だしで煮込むパスタ、ジュースで蒸す焼きそば、冷やしで食べるインスタントラーメン。これまでの常識を覆したレシピは、いつかみんなのスタンダードになります。 8.「作りながら呑もうぜ 爆速おつまみ」 あさりを唐揚げにする。枝豆をそのまま食べない。ねぎとろをパンにのせて食う？ わけわかんない楽しい料理で、美味しいお酒をガンガン消費していきましょう。 9.「おうちで作れる 背徳のパン&スイーツ」 フライパンで作るホットサンド、お菓子で作るお菓子、そして、チョコをもらう予定のないみなさまにぼくからプレゼントしたい至高のドリンク。これからも、一緒に生きていきましょう。