川上文代の一覧
「川上文代」の新着作品・人気作品や、最新のユーザーレビューをお届けします！
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作品一覧
2019/10/17更新
ユーザーレビュー
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料理を自己流でやってきた自分にとっては、結構基本的なことをしらないので、このような本は大変助かります。自己流もよいですが、やっぱり一般常識はつけておくべきだと、改めて感じました。Posted by ブクログ -
お弁当のおかずセットを１食分ずつパッキングして朝慌てなくて済むようにするというコンセプト。考えずに進められるので慣れたら使い勝手が良さそうです。Posted by ブクログ -
調味料の種類や魚の捌き方、鳥肉や牛肉の扱い方、包丁の使い方など、基本んがぎっしりと詰まった良書。一人暮らしで料理を始める方にはおすすめ。Posted by ブクログ
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味付けは少し好みと違う部分もあるけれど、なかなか参考になりました。オーブンをわざわざ予熱するほどでもないちょっとした料理に向いていると思います。Posted by ブクログ