志麻さん式 定番家族ごはん

志麻さん式 定番家族ごはん

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作品内容

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「今日、何つくろう?」の悩みがなくなる!
伝説の家政婦・志麻さんのとっておきレシピ&料理上手になれるワザ
ゆるっと覚えて、毎日組み合わせを考えるだけ!
「子育て15年間」を乗り切るおいしい魔法、教えます!

◆実は簡単・手間いらず!フランスの家庭料理は子育て家庭の味方
◆あなたも志麻さんになれる!調理・片づけを効率よく進める「プロの手際」を公開
◆調理の「面倒くさい」が「楽しい」に!覚えたい「志麻さんテク」
◆志麻さんの「しないワザ」も満載!
 「下ごしらえしない」 肉&魚に塩を振るだけのフランス流メソッド
 「特別な材料・調味料・道具は使わない」野菜はじゃがいも、にんじん、玉ねぎがあればいい
 「手間をかけない」 基本はほったらかし!“暇な時間”の洗い物で効率アップ 
◆フランス流の子育てアドバイス、夫・ロマンさんの子育てコラムも掲載!
PART1 メイン10品/定番ハンバーグから15分で完成できるごちそうまで
PART2 付け合わせ10品/作り置き×パパッと調理で、もう悩まない!
PART3 スープ5品/脱・味噌汁! おしゃれなスープで野菜をいっぱい食べる
PART4 離乳食&移行期3品/赤ちゃんも子どもも“大人と同じもの”で手間を省く
PART5 とっておき5品/休日の豪華メインで食べる喜びを満喫する

カテゴリ
ビジネス・実用
ジャンル
暮らし・健康・美容 / 食・料理
出版社
日経BP
ページ数
128ページ
電子版発売日
2020年10月30日
紙の本の発売
2020年10月
サイズ(目安)
79MB

志麻さん式 定番家族ごはん のユーザーレビュー

    Posted by ブクログ 2021年01月05日

    今までの志麻さんの本の中でより料理初心者が料理したくなる本。レシピ本でもあるけど文章も多め。特にロマンさんのフランス流子育てのコラムは、勉強になる。志麻さんの本だけど、夫婦の共著って感じで素敵な一冊。離乳食レシピなんかもあって、いずれ子育てをする20代以降の男女におすすめの料理兼育児本。
    志麻さんの...続きを読む

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