志麻さんちのごはん

タサン志麻

NHK「プロフェッショナル」、日本テレビ「沸騰ワード10」で話題の
伝説の家政婦・志麻さんによる初めての食事日記。

訪れた家庭で本格フレンチなどの作り置きを3時間で15品以上ふるまうことから、
伝説の家政婦としてメディアで注目を集める志麻さん。
そんな志麻さんは毎日、自宅でどんな料理を作って、食べているのか。
志麻さん自らが撮り下ろした写真とともに、日々のささやかな出来事を飾らない言葉で綴りながら
レシピには書ききれない料理のポイントやコツを紹介。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: 幻冬舎
• 掲載誌・レーベル: 幻冬舎単行本
• 電子版発売日: 2019年12月10日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 24MB

[ブクログ · ★★★★★]

家で作れそうなものもあった！
ミートソースをリメイクしたカレーやラザニア、後はコロッケも作ってみたい。

[ブクログ · ★★★☆☆]

意外と読むところがあります。
作ってみたいと思ったのはイタリア風マカロニグラタン。
この本のデザインが有山達也さんなだけあって、素敵な装丁です。

[ブクログ · ★★★☆☆]

チト避けてる志麻さん…。

最初に『ディレ』
ズッキーニのポタージュ
オクラの肉巻き
納豆そばパスタ

想像できる美味しそ。

チョコっと載ってるエッセイ風も、良かった。

[ブクログ · ★★★☆☆]

日常を自然体で綴った本。ご本人の記載もあるとおり、これはレシピ本という感じではないので、ちょっとした読み物という位置づけ。