※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ラタトゥイユ、ミネストローネ、ガスパチョといった定番トマト料理、フレッシュトマトがおいしい料理、トマトケチャップやトマトジュースなどの加工品が活躍する料理など、健康効果の大きいトマトのレシピを紹介します。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 現在、家呑みをする人が男女問わず増えています。しかも、初めはコンビニやスーパーで買ってきた惣菜を肴に、ビールや日本酒、焼酎、ワインを飲んで満足していた人も、次第にこだわり始め、プロ顔負けの「つまみ」を作り始める人も増加しています。本書では、そんな層に向け、帰宅後に短時間で作れる「つまみ」レシピを多数収録しています。 「ひとりつまみ」の掟(おきて) 1:基本的に1人用のレシピである。 2:料理が簡単である。(調理時間は15分以内が基本) 3:特殊な調理器具を使わず、鍋やフライパン、電子レンジなどで作れる。 4:入手しやすい食材のみ使う。 5:安い食材も貧乏くさくせず、雰囲気のある「おつまみ」にする。 6:いつもの食材を使っても、インパクトを重視する。 7:小じゃれた小料理屋やバーの雰囲気を目指す。 8:急な来客やパートナーとの家呑みにも対応できる。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 季節の変わり目に起こりがちな頭痛・だるさ・めまい・ストレスなどの原因は自律神経の乱れ。自律神経を整える呼吸法＆ストレッチ、腸の疲れを取る腸活マッサージ、腸内環境改善＆疲労回復おかずなどを紹介する。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 郷里の親、単身赴任、一人暮らしの子供もよろこぶ78品。 【主な内容】 ■主菜レシピ 鶏もも肉のやわらかお酢煮/薄切りロース肉のしょうが焼き/長いもと梅しその豚肉巻き ほか ■副菜レシピ かぼちゃサラダ/ジャーマンポテト/もやしの梅肉あえ ほか ■主食レシピ ルーを使わないキーマカレー/野菜たっぷり上海風焼きそば/鶏そぼろ・鶏そぼろ丼 ほか ■デザートレシピ フルーツビネガードリンク(キウイ・りんご)/みかんの牛乳寒天/水ようかん ほか ■簡単おいしいスープレシピ お湯を注げば簡単1分みそ汁/にんじんのポタージュスープ/ブロッコリーの丸ごとスープ ほか ■時短で楽ちん! 缶詰レシピ 常備トマトソース/さばのみそ煮缶の冷や汁/焼き鳥缶で親子丼 ほか ■知って得する発酵食品活用のすすめ 炊飯器で作る甘酒の作り方/乳酸菌たっぷり! 季節の野菜で水キムチ/水キムチの野菜スープ ほか

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 日本の伝統食として古くから愛されてきた甘酒は食べるだけでさまざまな体への効果が期待できる食品です。 本書では注目の健康効果(疲労回復、免疫機能の向上、高血圧予防・ストレス軽減、便秘解消・ダイエット効果、美肌・アンチエイジング)とともに美味しく食べれるレシピをご紹介します。 【主な内容】 ■甘酒を使って作る毎日の主菜 ■野菜を生かした効能レシピ ■すぐに作れる即効甘酒ドリンク ■副菜やおつまみにもなる時短レシピ など。

癖やしぐさなど、日頃の何気ない動きを見直すことで、身体も心もゆるめることができます。心の底=腹の底から湧いてくる力で、心地よく生きる。そのために一番大切な「深い呼吸」へと自らを導くための整体入門。日々のストレスを自分でほぐす16のメソッドもイラスト図解で収録。一生使える、身体感覚の磨き方。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 シンプルだからおいしい、手作りだから楽しい!いま、“ローフード”が｢おいしくて、からだにいいもの｣を求める方々から注目を浴びています。十年近く北海道で取り組んできたカフェも、徐々にたくさんの方から支持をいただけるように。焼いたり炒めたりせずに調理することで食材本来の味や力を引き出し、その力が体も心も癒すからでしょう。そんな好評のメニューをご自宅で簡単にできるようにレシピにしました。手間いらずの常備菜から、じっくり作りたい“本格スイーツ”まで●｢スムージー｣で、ビタミンもミネラルもたっぷり!●“いつものサラダ”が大変身する｢万能調味料｣●これ一品でメインにもなる｢ごちそうスープ｣●忙しいときこそ大活躍の｢野菜の常備菜｣●自家製｢漬け物･ピクルス｣を食卓に●食べても太らない魔法の｢スイーツ｣

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されております。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。​​ きれいにやせる岡本式脂肪燃焼ダイエットスープの決定版。 春夏・秋冬バージョンから美肌・美腸スープまで最強のスープレシピ 脂肪燃焼ダイエットスープ考案者の岡本羽加による、 いちばんわかりやすいスープダイエットの本。 このスープダイエットの特徴は 、簡単、安価、だれにでもできる、 無理なく、きれいにやせられる、 続けやすいとよいことづくめ。 3週間プログラムを取り入れれば、 無理なく減量、 コレステロールや中性脂肪の値がさがり、 効果を実感できるでしょう。 「食事の最初にスープをかならず食べる」 「間食は3時まで」といった簡単なルールを守るだけ。 本書では、春夏バージョン、秋冬バージョン、 美肌・美腸にきくスープ、薬膳スープなど、 あきずにつづけるコツも満載。 つづけていれば、リバウンドなし。 ちょっと食べすぎて一時的に体重がふえても大丈夫。 スープダイエットでもとにもどすことができます。 血糖値や血圧が気になる人にも安心の方法。 これが最後のダイエット。 岡本 羽加（おかもとうか）：美巡ライフ協会主宰、鍼灸マッサージ師、国際薬膳師。 ２００２年、大阪市にさらさら堂鍼灸院を開業。 体質改善プログラム「さらさらスープ」を考案。 チベット体操、瞑想法、呼吸法など、セミナーや講演での指導をとおして、広く健康と美容に関する情報を発信している。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 １日２０ｇで生活習慣病を撃退！ ３大栄養素をバランスよく含み、ビタミン・ミネラルも豊富なピーナッツ。その健康パワーについて解説し、主食からおかず、おつまみ、おやつまで、毎日食べるためのピーナッツレシピを紹介。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ７０００年間、人類の健康を守ってきた調味料「お酢」。生活習慣病を予防する健康効果を伝えるとともに、１日大さじ１杯が簡単に摂れる料理とドリンクのレシピを紹介する。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 主材料は２品、調味料は３つが基本。「なんとなくだるい」「ガチガチの肩こり」「手足が冷える」といった不調の症状に合わせた料理や、イライラや不眠を解消するレシピ、生活習慣病を改善するレシピを紹介する。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されております。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。​ 装いにおしゃれ＆暖かさをプラスする大人の女性に贈るショールなどの手編みの小物集。編み方プロセス、材料キットの通信販売も。 エレガントなデザインと優しい色使いで人気の手編み作家、 川路ゆみこさんによる大人の女性に贈る 身にまとう素敵な小物アイテムのいろいろ。 川路さんが人気に火をつけたかぎ針編みの三角ショール、 暖かいスヌード、マフラー、ハンドウォーマー、帽子などをはじめ、 お出かけに持ちたいバッグやポーチまで、 秋、冬、春の3シーズン楽しめます。 手軽に編めて装いのアクセントにもなる小物は 1点仕上げると続けて作りたくなったり、 家族や友人へのプレゼントとしても喜ばれます。 作品のさまざまな表情が楽しめるように、 かぎ針編みと棒針編み、好きな手法を選べます。 編み物が初めてでも完成するように、 プロセス写真によるかぎ針編みと棒針編みの編み方レッスンもあります。 また、糸や付属品のキットの通信販売もできます。 川路 ゆみこ（かわじゆみこ）：京都市生まれ。 結婚をきっかけに幼いころから好きだったニットを本格的に学び、 次男を出産後、フリーのデザイナーとして仕事を始める。 著書に「手編みがかわいいバッグ＆ポーチ」「かぎ針でトート＆がま口」「とびきりかわいいベビーニット」（以上主婦の友社） 「川路ゆみこのニット＆クロッシェ」（ＮＨＫ出版）ほか多数。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 食物繊維と乳酸菌のWパワーを生かす最強の組み合わせが悪玉菌を減らし善玉菌を増やし、ベストな腸内環境を実現! 今各種メディアで注目されている「おからパウダー」。手軽に食物繊維を摂取できるだけでなく、安価で保存もしやすいことが大きな特徴。このおからパウダーをヨーグルトに混ぜ合わせた「おからパウダー・ヨーグルト」は、ヨーグルトのホエイ(乳清)をおからに吸わせることで、腸内のすみずみまで食物繊維と乳酸菌を効率よく届かせることができる。続けて食べれば腸内の悪玉菌を減少させ、善玉菌を増やし、劇的に腸内環境が改善されることが医学的にも実証されています。本書では日常の食事に活用できて無理なく続けられるレシピをご紹介します。3週間続けることでダイエット効果も絶大です!

【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 NHK『あさイチ』で話題沸騰!! 忙しい毎日の強い味方。 帰ってすぐにホカホカごはんができあがる！ 定番おかず100品の「味つけ冷凍」レシピ集 ほぼ10分の仕込みをしておくと 食べたい日にパパっと加熱するだけ。 【1】肉や魚、野菜を切る 【2】1に調味料をもみこんで冷凍 【3】食べたい日に加熱 ほぼ10分の仕込みをしたら、 食べたい日にパパっと加熱するだけ。 仕込みも調理も簡単＆誰もが大好きな 定番レシピだけを100品厳選しました。 この1冊で忙しい日のごはん作りが 驚くほどラクになります。 <ココがいい!! > ●とにかく簡単 ●身近な食材だけ ●家にある調味料だけ ●家族みんなが好きな定番おかずだけ ●100レシピのボリューム感 ●本がパタッと開いて調理しやすい 新谷 友里江(にいやゆりえ):料理家・管理栄養士。 祐成陽子クッキングアートセミナー卒業後、祐成双葉氏のアシスタントを経て独立。 “手軽に作れて誰もがおいしく食べられる＂をコンセプトに、家庭料理やおやつを中心としたレシピ開発や料理提案を行う。 現在は、2人の子育てをしながら、料理雑誌や女性ファッション誌の料理企画で活躍。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ​【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されております。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。​ 全ての材料を入れてスイッチ押すだけ! その絶妙な配合をお教えします。 放っておけば出来上がりは炊飯器が教えてくれちゃう♪ とにかく材料をぜんぶ入れて、スイッチを押すだけ! 次に炊飯器を開けたときには 湯気とともに感動の料理ができている、 魔法のレシピをご紹介。 料理をやる気がなくても、 キッチンに立ちたくなくても、 ほったらかしで料理が完成! そんな調理器具がほしいものですが、 置く場所はないし、買うのもちょっと…… 実は、いつもの「炊飯器」が その役目を果たしてくれるんです! その絶妙な配合を、100レシピご紹介。 スイッチを押したら、 後片付けなど好きなことをしていてOK。 火加減や時間を見ていなくていいので安全で失敗なし。 煮込みはどの方法よりも柔らかくとろとろに。 めんは下ゆでなしで放り込んで。 もちろん米料理は大充実で、 新着のタイやインドの米料理もお店の味に。 また、本書は開いたまま調理ができる特殊な製本様式! ギュウギュウとページを押し開く、 調理中の手により本が汚れる、 というストレスなしで、スラスラ料理ができちゃいます! 牛尾 理恵(うしおりえ):料理研究家。 東京農業大学短期大学を卒業後、栄養士として病院での食事指導に携わる。 料理研究家のもとでアシスタントを務め、食品・料理専門の制作会社を経て、料理研究家として独立。 ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。 最近は糖質オフのおいしいおかずが好評。 手間は最小限でおいしく、忙しい人でも無理なく作れる、おしゃれでバランスのよい料理に定評がある。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 簡単でおいしい鶏肉レシピ。毎日食べたい人気の献立から、ごちそうメニューまで。鶏好き料理研究家の武蔵裕子先生のおうちレシピが満載!

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されております。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 告知後すぐに満席に! リピーターの絶えない大人気料理教室の 6年間のレッスンレシピを1冊に収録 「本当においしい! 」と評判の小堀紀代美さんの料理教室。 その生徒の構成は、お料理1年生の20代から70代のベテランさんまでと幅広く、 食通の方や芸能人もプライベートで通うほど。 人気秘密は 「食材のうまみのひきだし方のコツを丁寧に教えてくれる」 「家庭で気軽に作れるよう、高級な食材は使わない」 「1回に教わる料理は5品以上、もりもりでおなかいっぱいに! 」 と、サービス精神満載のレッスン内容です。 実際みんなで食材を切ったり混ぜたり手を動かす参加型で、 「おいしかったし、たのしかった! 」と、 みなさん大満足で帰っていかれるのだといいます。 本書では、過去6年間の料理レッスンのレシピのほぼ全てを掲載し、 それぞれの調理ポイントを丁寧に解説。 また、盛りつけや器使いのヒント、 人が集うときのもてなしのコツなど、 小堀さんならではの食にまつわるアイデア満載でお届けします! 〈コンテンツ例〉 ●まさに神回! な「台湾おみやげレッスン」 ・鹹豆漿シェントウジャン～台湾風豆乳スープ～ ・台湾風トマトとたまご炒め ・魯肉飯ルーローハン ・豆苗とピーマンと湯葉のサラダ ・えびといかとスナップエンドウの花椒ソース和え ・豚肉とセロリの水餃子 ディル風味 ●料理教室の原点「カフェlikelikekitchenのメニューレッスン」 ・謎のチキン ・ごぼうのピラフ ・カリフラワーともち麦のサラダ ・キャロット・ラ・ぺ ●みんなこぞっておさらいした「2種のカレーレッスン」 ・キウイとアボカドのサラダ ・トマトときゅうりのライタ ・スパイスごはん ・ドライフルーツとナッツ入りジンジャーキーマカレー ・野菜だけのカレー and more! 小堀さん自身が試作とレッスンで繰り返し作ってたどりついた、 「おいしさの作り方」が身につくレシピ集です。 小堀 紀代美(こぼりきよみ): 料理教室「LIKE LIKE KITCHEN」主宰、料理家。 実家は栃木の大きな洋菓子店。小さい頃から料理が好きで食いしん坊。 各国の料理を食べ歩き、そこで出会った味からオリジナルレシピを作り始める。 2010年にカフェ「LIKE LIKE KITCHEN」 を開き(現在はクローズ)、 そのおいしさで食通たちの話題をよぶことに。 そこに通う常連客から「料理の作り方をぜひ教えてほしい」という声から生まれたのが 「料理教室 LIKE LIKE KITCHEN」。 抜群のセンスに加え、理論的な思考ととことん試作をくり返す探究心で、 本当においしく作れるレッスンと話題になり、レッスン告知の直後から満席に。 著書に『はじめてでも絶対失敗しない いちばん作りたいお菓子の本』(マイナビ)、 『フルーツのサラダ＆スイーツ』(NHK出版) 『ライクライクキッチンのスプーンがあれば作れるパンとおやつ』(主婦の友社)ほか。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【朝、起きた瞬間から、美しくなっていく。】――１回のレッスンでウエストマイナス４cmも実現！　すごい効果の「肩甲骨エクササイズ」をこの１冊で、手軽に実践できます。肩甲骨を正しくほぐすと「背中のムダ肉」も「ブラのはみ肉」も「でか尻」も、もう悩まない！ 肩甲骨は、背骨の上部を左右に挟んだ位置にあります。この部分が余計なお肉で埋まっていたり、やせていても立体的な形をしていなかったり……。そんな背中は、見た目に美しくないばかりではなく、全身の動きや美容効果を妨げる要因になるのです。 背中には、カロリー消費に関わる筋肉がたくさんあるので、背中を鍛えると基礎代謝も上がり、やせやすい体になります。しかも、肩甲骨を正しく動かすと「骨盤」も連動して動き始めます。もう肩甲骨を動かさない手はないでしょう！※本書は2009年9月に出版した『脂肪を落として背中からスッキリ！　肩甲骨ダイエット』（小社刊）を文庫化したものです。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されております。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 自分のための、誰かのための贈り物。人気インスタグラマーたちのお弁当ライフには、明日の弁当づくりを楽しくするヒントが満載！ お弁当には、作り手の思いが詰まっています。 仕事に、勉強にがんばる自分や家族への応援、 食べ盛りの子どもに伝える母や父の思い、 夫婦の大切なコミュニケーション、 ひとりで暮らす父への気遣い……。 この本では、人気インスタグラマー２２人の そんな思いを感じることができる お弁当ライフをご紹介します。 どのお弁当も、とにかくおいしそう！ 好評のおかず、寝坊してしまったときの お助け食材、手抜きのコツなど、 それぞれの工夫、アイデアが満載です。 あなたのお弁当作りに、ぜひお役立てください。 こんな方におすすめです！ ●おいしそうなお弁当をたくさん見たい ●おかずのバリエーションを増やしたい ●お弁当づくりのモチベーションを上げたい ●きれいに詰めるコツを知りたい ●困ったときに使えるお助け食材を知りたい ●時間がない日のお弁当はどうしたらいいの？

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されております。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。? ミス常連を輩出している今村大祐が教える、 モデルが通う日本一厳しいモデルレッスンは 歩くだけで体幹を使い筋トレをしていました モデル×体幹の最新トレンドは ウォーキングでやせる! 美脚になる! 表紙モデルは著者のレッスンを受け続けていたおかげで、 出産後わずか5ヶ月で60kgから48kgへ。 筋肉量を落とさず女性らしく、 しかもモデル体型にリ・ボディ完了。 著者は10000人以上を指導し、 ミス常連を輩出しまくっている今村大祐。 日本一厳しいモデルレッスンは歩くだけで、 体幹を使い全身の筋トレをしていました。 ■人間が1日に歩く歩数は4000-8000歩程度と言われている。 1日それだけの歩数がすべてトレーンングに変えられる。 0円で効率的なダイエットでもある ■ただ歩いているだけに見えるが、 日本一厳しいモデルレッスンとも言われている（見た目より大変） 今村 大祐（いまむらだいすけ）: 予約殺到! 日本中からモデルやコンテストを目指す美女が集まるウオーキングスタジオ「BestPropotion天神スタジオ」主宰。 その人の姿勢・歩き方・骨格から性格や心理状況を判断し、ウオーキング、ボディメイク・マインドセットを行っている。 その指導からは毎年各種コンテストグランプリ、ミスユニバース、ミスアース日本代表などを輩出。 全国での講演・レッスンは年間700本以上、指導数は年間1万人以上を超え、NYや台湾などでも指導をおこなっている。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されております。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 抹茶ブームな昨今。本書では抹茶の魅力と楽しみ方を紹介。辻利に教わる抹茶の点て方、抹茶の菓子＆料理、抹茶カフェ情報も！ 抹茶ブームな昨今。 本書では抹茶の魅力と楽しみ方を紹介。 辻利に教わる抹茶の点て方、抹茶の菓子＆料理、抹茶カフェ情報も！ ４～５年前から盛り上がりを見せる世界的なＭＡＴＣＨＡブーム。 大本の日本でも、都心部を中心に抹茶ドリンクが売りのスタンドカフェが増えていたりと、 ２０２０年の東京オリンピックに向けて、ますます人気が高まっていきそうです。 本書は、日本の伝統文化である抹茶を、堅苦しいルールにとらわれずに、気軽に楽しもう！というのがコンセプト。 宇治の老舗ブランド「辻利」に教わった家庭で抹茶を気軽に楽しむための方法から、 抹茶を使ったお菓子＆料理のレシピ、抹茶カフェや庭園内の茶店など抹茶が味わえるスポットまで、 抹茶にまつわる“知りたい＆体験したい”を網羅しています。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 大豆粉利用で最大糖質７８％オフ！生地作りはゴムべらでまぜるだけで、ラクラク。思い立ったらすぐ焼ける発酵なしのパンも紹介 一般的なパンは糖質が高く、低糖質ダイエットではＮＧ。 でも、完全に主食ゼロは厳しいので、食べる量を減らしたり、 市販の低糖質パンを利用する人が多いのが実情。 ただ、市販品はどうしても割高、そして添加物や保存料が心配という声も。 そこでおすすめしたいのが、手作りの糖質オフパン。 この本でご紹介する「基本の丸パン」は大豆粉などを利用して作るから、 １個４２ｇあたりの糖質量は４．４ｇ。 ふつうのロールパン１個５０ｇあたりの糖質量は２３．３ｇですから、 なんと糖質７８％オフ！　 この本の糖質オフパンは、 ★こねないから、パン作り初心者でもラクラク！　 ★添加物、保存料の心配なし　 ★おべんとうにもぴったり　 ★手作りだから、市販品よりも割安　 ★パン生地は２４時間保存可能（翌日焼いてもＯＫ）　 さらには、発酵を待てない人のために、思い立ったらすぐに焼ける、 発酵なしのクイックブレッドも紹介。 焼き時間も含めて３０分ほどで完成！ 飯田 順子：お菓子、パン、料理の研究家。 独学でお菓子作りを始め、渡仏し、 エコール・リッツ・エスコフィエ、ルノートル（パリ校）で 本格的にフランス菓子を学ぶ。 １９９８年より都内にてパン、お菓子の教室を開き、 現在中目黒で「Ｆｅｖｅ（フェーヴ）」を主宰

なぜ、「小さい頃はいい子だった」あの子が心を閉ざすのか？なぜ、人から好かれないと不安でたまらない大人になってしまうのか？それは、「親子の役割逆転」と呼ばれる心理問題が原因かもしれない。子育てに悩む、一生懸命な親が読んでも、親から受けた心の傷から生きづらさを抱える大人にも、人生が変わる気づきのある一冊。『子どもと心の通う親　なぜかスレ違う親』を加筆修正、文庫化。「この本では、子どもが心を閉ざしていることに気づかない親が心の内に抱える問題として、この『親子の役割逆転』を分析し、次に、本当の意味で子どもを伸ばす、心のふれあいがある親子関係について述べた。」（「はじめに」より）

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 だるさや不調はあなたのせいではない! 「眠いだるい病」を最新医学で克服! 最近よく寝ているのに「眠くてだるい」と訴える人がとても増えてきています。ところが、医療機関を受診しても異常が発見されません。中には心療内科などで薬を出され、かえって症状が悪化することもあります。長年、神経科・心療内科に従事してきた専門医がこれら一連の症状を「眠いだるい病」と新たに名付けしました。多くの人が悩んでいるこの現代病の原因を考察し、治療法や予防法を医師の立場から提示します。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 本誌で紹介する「快適収納」とは、生活用品があるべき場所に、出し入れしやすく収まっていること。収納がうまくいくと、家事がカンタン＆ラクになり、時間も短縮されます。また家族みんなにとって、家で過ごす時間がどんどん快適になっていきます。イケア・ニトリ・無印良品の人気アイテムを活用しながら、初心者の方にもできる上手な収納のアイデアをご紹介します。 【ご利用前に必ずお読みください】■誌面内の目次やページ表記などは紙版のものです。一部の記事は、電子版では掲載されていない場合がございます。■一部マスキングしている写真、掲載順序が違うページなどがある場合がございます。■電子版からは応募できないプレゼントやアンケート、クーポンなどがございます。以上をご理解のうえ、ご購入、ご利用ください。 ●表紙●初心者さん＆ズボラさんでもできる！●部屋・片づけたいモノ別楽々収納アイデア最新版！●エリアと目的別　家が好きになる快適収納のキホン●“快適収納”のための片づけ＆収納ワザ３ルール●やっぱり、ほしいぞ！Instagrammer’sイケア・ニトリ・無印良品　大定番品の活用・愛用レポ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 おりがみは折り紙さえあればどこでも気軽に楽しめます。今までは何となく覚えて折っていた「伝承のおりがみ」を、目から鱗のように「あっ、そうだったのか…」と改めて再認識する1冊。そして、「おりがみ」の楽しさも再発見できる楽しい本です。 ※本書は同名の出版物（紙版）を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※本書の全部または一部を無断で複製、転載、改ざん、公衆送信すること、及び有償無償にかかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。 ※本書に掲載された作品等の著作権は、作者、デザイナー等著作権者に帰属します。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 ※実物大とは、紙版に掲載された際のサイズです。 ※本書に記載されている寸法、倍率は、お使いの端末や表示倍率により記載されている寸法・倍率とは異なった表示となります。 ※掲載情報は、紙版発売当時の情報です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 六角形のパターンで可愛く魅力的な作品をプロセス写真で丁寧に解説。 ※本書は同名の出版物（紙版）を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※本書の全部または一部を無断で複製、転載、改ざん、公衆送信すること、及び有償無償にかかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。 ※本書に掲載された作品等の著作権は、作者、デザイナー等著作権者に帰属します。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 ※実物大とは、紙版に掲載された際のサイズです。 ※本書に記載されている寸法、倍率は、お使いの端末や表示倍率により記載されている寸法・倍率とは異なった表示となります。 ※掲載情報は、紙版発売当時の情報です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 棒針編みとかぎ編みをミックスさせたアフガン編みは、編み慣れるととても楽しい編み物。写真、イラスト、図解を使い、マフラーとベストでテクニックを丁寧に解説。 ※本書は同名の出版物（紙版）を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※本書の全部または一部を無断で複製、転載、改ざん、公衆送信すること、及び有償無償にかかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。 ※本書に掲載された作品等の著作権は、作者、デザイナー等著作権者に帰属します。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 ※実物大とは、紙版に掲載された際のサイズです。 ※本書に記載されている寸法、倍率は、お使いの端末や表示倍率により記載されている寸法・倍率とは異なった表示となります。 ※掲載情報は、紙版発売当時の情報です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 生まれてくる赤ちゃんのために、今まで編物をしたことがなくても完成できるよう、わかりやすいプロセスで解説。胴着、ベスト、サックコートなど活躍度の高いウエアから、ちょっとしたプレゼントにぴったりのかわいい小物まで。 ※本書は同名の出版物（紙版）を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※本書の全部または一部を無断で複製、転載、改ざん、公衆送信すること、及び有償無償にかかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。 ※本書に掲載された作品等の著作権は、作者、デザイナー等著作権者に帰属します。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 ※実物大とは、紙版に掲載された際のサイズです。 ※本書に記載されている寸法、倍率は、お使いの端末や表示倍率により記載されている寸法・倍率とは異なった表示となります。 ※掲載情報は、紙版発売当時の情報です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 人気のマフラーと帽子を編み物をしたことがない人でも編めるように詳しく解説した基礎ブック。マフラー、帽子とも棒編みのベーシックなものから、かぎ針編みのオシャレなものまで、バリエーション豊かに紹介しています。 ※本書は同名の出版物（紙版）を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※本書の全部または一部を無断で複製、転載、改ざん、公衆送信すること、及び有償無償にかかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。 ※本書に掲載された作品等の著作権は、作者、デザイナー等著作権者に帰属します。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 ※実物大とは、紙版に掲載された際のサイズです。 ※本書に記載されている寸法、倍率は、お使いの端末や表示倍率により記載されている寸法・倍率とは異なった表示となります。 ※掲載情報は、紙版発売当時の情報です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 初めての人でも必ず完成できるようにプロセスを追った図解、カット、写真で丁寧に解説しています。2週間くらいを目標にして気楽にゆっくり始めてみましょう。 ※本書は同名の出版物（紙版）を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※本書の全部または一部を無断で複製、転載、改ざん、公衆送信すること、及び有償無償にかかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。 ※本書に掲載された作品等の著作権は、作者、デザイナー等著作権者に帰属します。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 ※実物大とは、紙版に掲載された際のサイズです。 ※本書に記載されている寸法、倍率は、お使いの端末や表示倍率により記載されている寸法・倍率とは異なった表示となります。 ※掲載情報は、紙版発売当時の情報です。

●「若返り法」で注目される人気ドクターの南雲吉則氏は、乳腺専門医で、現在も、東京・名古屋・大阪・札幌・福岡の５つのナグモクリニックで、乳がん手術を行っています。●本書は、２０１０年初版の「乳癌百話」をもとにしつつ、最新治療情報を加えて、また「がんの再発予防」に重きをおいた、「乳がんの食事療法」を新たに書き加えた最新版。●乳がんの正しい最新の知識と治療を、１００のお話で、世界いちわかりやすく、理解することができる本。医学書は苦手な方にもおすすめです。●乳がんをやさしく深くまじめに語る本で、どこからでも読むことができ、あなたの乳がんを乗り越えるための手助けになってくれる本です。●第１章　なぜ乳がんになるのか　第２章　乳がんの診断　第３章　乳がんの手術　第４章　乳がんの術後　第５章　乳がんの治療薬　第６章　乳がんの食事療法

子育ての目標は、何なのでしょう？頭のいい子？運動が得意な子？英語が話せる子？いい大学に入れる子？ 親の願いはさまざまですが、いまの不安定な、希望の持ちにくい時代に必要な子育てとは、早期能力開発で知識を詰め込むのではなく、「自分に自信の持てる子」に育てることだと、著者は断言します。 将来、好奇心や自主性があって、なんでもやってみようと思える人間に育つために必要なこととは……。 著者の東京大学名誉教授・汐見稔幸先生は、つねにその時代の親子の実情や現場とかかわりをもちながら、子育てに対して提言をしてきた教育学者。 その集大成として、子育てをしているすべてのお母さん、お父さんに向けて、これだけはおさえておいてほしいという願いを込めた、とてもたいせつでシンプルなルールを提案します。 人気のロングセラーに、最近の育児事情を踏まえた改訂を加えた新版です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 お腹いっぱい食べてもやせる! 鍋を食べて、話題の「ケトン体」をつくろう 糖質制限・ココナッツオイルなど、今人気の食事療法のベースとなっているのが「ケトン体」というエネルギー源です。ケトン体は体内で脂質から作られる物質で、ダイエットや健康長寿のほか、動脈硬化の予防、認知症の予防、肥満の予防改善、脳の活性化などに役立ちます。しかし、これまでと同じような食生活を続けているとケトン体は合成されないため、ケトン体の合成を促す食生活「ケトジェニック・ダイエット」の実践が必要です。本書では、ケトジェニック・ダイエットのための「鍋」レシピをたっぷり紹介します。 ●「白澤式 ケトジェニック鍋」ってどんなもの? 1糖質さえ制限すれば何を食べてもOK! 2お腹いっぱいになるまで食べられる 3めんどうなカロリー計算は必要なし! ケトン体が合成できるようになれば、体脂肪がたまりにくい「やせ体質」へと変化します。つまり、リバウンド知らずの一生太らない体を手に入れることができるのです!

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 花を贈るということは、贈る方も、贈られる方も楽しく嬉しいもの。まして自分で作った花を贈るとなれば考えただけでも楽しい。いろいろな粘土で12か月の誕生花を作る本。初めての方でも気軽につくれるアレンジメント。作品52点掲載。 ※本書は同名の出版物（紙版）を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※本書の全部または一部を無断で複製、転載、改ざん、公衆送信すること、及び有償無償にかかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。 ※本書に掲載された作品等の著作権は、作者、デザイナー等著作権者に帰属します。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 ※実物大とは、紙版に掲載された際のサイズです。 ※本書に記載されている寸法、倍率は、お使いの端末や表示倍率により記載されている寸法・倍率とは異なった表示となります。 ※掲載情報は、紙版発売当時の情報です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 本誌人気企画・ｍｉｎａ食堂「サンドイッチ」シリーズが書籍化。食べるタイミングに合わせて食パン、バゲット、イングリッシュマフィンなど、なじみ深い＆スーパーでも売ってるお手軽パンを使ったレシピをボリューミーに１００種類紹介。 【内容】 ■Ｐａｒｔ１「タマゴ、ハム、ツナ　基本のサンド」 ■Ｐａｒｔ２「モーニング＆ブランチサンド」 ■Ｐａｒｔ３「お弁当サンド」 ■Ｐａｒｔ４「おもたせ＆おもてなしサンド」 ■Ｐａｒｔ５「すぐに食べたいホットサンド」 ■Ｐａｒｔ６「世界を旅するサンド」 ■Ｐａｒｔ７「デザートサンド

外見でこそ伝わる、あなたの人柄と魅力！おしゃれで損しない秘密の「Ａ・Ｂ・Ｃ」とは？もし、3時間後に変わっていられるとしたら、どうなりたいですか？　「あの人はおしゃれ」「洗練されている」と思われる理由は、服そのものやセンスが良いから、ではありません。身にまとう「色味」を変えるだけでも、印象は変えられるのです。好印象を与える服装や小物の選び方、着こなし、ヘア＆メイクのアレンジ、姿勢、動作、表情、声の調子など、さまざまな角度からアドバイスをしていきます。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 忙しいときこそ、シンプルで心がほっこりする和食をどうぞ！人気料理人「分けとく山」の野崎洋光さんの弟子。当時から高井さんのお料理教室は大人気！生徒さんはこれまででのべ１０００人以上だとか。ほんとうに料理好きな人たちが熱心に学び、くり返し参加する和食教室として、現在も続いています。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 時間はかけても、手間はかけない! 　材料を並べてオーブンに入れるだけ。こんがりアツアツ、心も体も温かくなるレシピです。野菜や肉、魚を切って並べて、あとはオーブン(もしくはトースター)へ入れておくだけ! ほったらかしている間においしくできあがる料理です。　たった1つか2つの材料で作れてしまうシンプルなこんがり料理から、おもてなしにもぴったりのごちそう料理やスイーツまで。パーティシーズンにも大活躍間違いなし、簡単なのにおしゃれな「こんがり」レシピがいっぱいです。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 なべを火にかけコトコト煮込めば、ほっこり&幸せな味がする「コトコト料理」! 食材のうまみが凝縮した「本当においしい」スープ、煮込み、煮物のレシピばかりを集めました。20分程度の加熱時間でできる「ちょいコトコト」から、1時間ほど火にかける絶品の「じっくりコトコト」まで。また、メイン食材たったの2品で作れるおいしい料理や、極上にやわらかい牛すね肉の煮込み、憧れの本格カレーなど。バリエーション豊かなラインナップでご紹介します。

「願わくは花のもとにて春死なん　その如月の望月のころ」―――そう西行が歌った“如月”とは2月じゃない?　織姫と彦星が出会うはずの七夕はなぜ梅雨の真っ最中?　赤穂浪士が吉良邸に討ち入ったのは12月14日じゃなかった?　正月とは、春の到来を祝うイベントだった?　……これらは暦のいたずらによって起きたこと。もはや失われたと思われている花鳥風月を愛でる日本人の心を、「陰暦」を通して蘇らせる。

話題沸騰のベストセラー本が、ついに文庫化!　忙しいお母さんを苦しめてきた「幼児食の常識」を根本から覆す、食の魔法!　もっと簡単に、もっとシンプルに、そしてもっと健康に!　あなたの常識をみるみる変える、幕内流・超簡単食生活。※本作品は、主婦の友社より刊行された『じょうぶな子どもを作る基本食』を文庫収録にあたり加筆、改筆したものです。

「明日の友」はすべての人の明日の幸せを願ってみんなで育てる雑誌です。

西欧では、歴史的に最も有名な長寿者であるにもかかわらず、日本ではほとんど知られていない人物。それが本書の著者、イタリア貴族のルイジ・コルナロである。コルナロは、いわば「食べない健康法」の元祖。時はルネサンス期の16世紀。コルナロは、暴飲暴食にあけくれた結果、30代でさまざまな成人病を患い、40代で生死の淵をさまよう。助かりたい一心からコルナロは、医師の忠告に従い、極少食の生活を始める。すると、数日もしないうちに回復の兆しが見え、しばらくすると病は快癒し、ついに当時としては異例の102歳という天寿を全うする。コルナロはその体験をもとに、極少食がいかに心身ともに良い影響を与え、また人間の運命をも変え得るものかを、83歳から書いて配り始めた。その手記は評判を呼び、各国で翻訳されながら読み継がれ、後にフランシス・ベーコンやニーチェほか多くの有名人が言及しているほどである。この「食養のバイブル」ともいわれる古典的名著の編訳が、ついに文庫版に！　活性酸素や長寿遺伝子、腸内細菌叢など、現代の知見から見た懇切な解説も付いており、より深い理解を助けてくれる。自然医学の権威で医学博士・石原結實氏が推薦！　――「超少食は人類共通の養生訓。50年実践する私も、病とは無縁です。」

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。 仕事や家族のためには頑張れるけど 自分のことはどうしても後回し。ターザン世代のあるあるです。 お風呂上がり、鏡に映る己の姿を前に ふぅとため息をつくうちはまだいい。 見て見ぬふりをするどころか、何も感じなくなって久しい…… これは、そんなあなたにこそ手にとって欲しい自分トレーニング、 自宅で道具なしですぐに実践できる筋トレのMOOKです。 ちなみに、あなたはどんなタイプですか？ ＊全身をバランスよく鍛えたい ＊時間がない ＊どちらかと言えばこつこつタイプ ＊運動はあまり得意じゃない という人にオススメなのは「１日１分１種目の30日間トレ」 ＊後ろ姿をカッコ良くしたい ＊四十肩、腰痛を治したい ＊姿勢を良くしたい ＊いつも前面ばかり鍛えている そんなあなたには「背面を鍛えるトレーニング」 ＊下腹・脇腹の贅肉をなんとかしたい ＊ストレスが溜まっている ＊猫背が気になる ＊ハードなトレーニングは苦手 という人には「浮き輪ゾーン解消トレ」 今回のトレーニングのほとんどは自体重トレ。 つまり いらないもの→お金、ジムに行く時間、人目を気にすること、運動神経などなど いるもの→カラダひとつ カラダを変えたい、という気持ちさえあればOKです。 今度こそ、自分のカラダに落とし前をつけましょう！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。 最近「思ったようにカラダが動かない」ということありませんか？ 例えば、子供の運動会で転んでしまったとか、 趣味で始めたゴルフやテニスがなかなか上達しないとか。 それもあるけど、相も変わらず辛いのは「肩こりと腰痛」ですか？ 「疲れやすい」し、「ストレス過多」だし、「むくみが気になる」し……。 そんなお悩みを持つ方々に、今回『ターザン』は、 カラダのコンディションをアップさせる３つの方法を提案します。 その１「可動性UPストレッチ」 可動性（モビリティ）をアップさせるストレッチでカラダの機能を高めれば、 ケガをしにくくなる、太りにくくなる、運動神経が良くなる、 肩こり腰痛が解消される……いいことづくめなのです。 その２「筋膜ケア」 よく耳にするけれど、いまいちどういうものかわからない「筋膜」。 第二の骨格と言われる筋膜をケアすれば、 姿勢が良くなり、冷えやむくみが取れ、呼吸が楽になる！ カラダのトラブルが解消できます。 その３「ヨガ＆ピラティス」 柔軟性や筋持久力の向上に加えて、 内部感覚に意識が向き、自律神経が整うのがヨガの利点。 インナーマッスルが鍛えられて動作が滑らかになり、 正しい姿勢がとれるようになるのがピラティス。 難しく考えず、まずはピンときたものから始めてみませんか。 自分のカラダが思い通りに動き、日常生活が快適になるはずです。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。 これを読んでいるみなさん。 昨日の夕飯は何でしたか？　一昨日は？ そのメニューはどうやって決めましたか？ 今食べたものは３か月後のカラダになるといわれます。 欲望のままに好きなものをただ食べている人と 栄養やカラダの仕組みを知った上で賢く食べる人とでは カラダの中だけでなく見た目にも大きく差がついてしまうのです。 ではどうしたらいい？ ターザンはこのMOOKでこんな食べ方を提案します。 ＊脂肪を減らす・筋肉を増やす食べ方 ＊カロリー制限が不要の、痩せる食べ方 ＊内臓脂肪や皮下脂肪を減らす食べ方 ＊カラダのための美味しい肉の食べ方 ＊知っておきたい「食べ合わせ」 食とカラダの関係についての基礎知識に加え、 外食やテイクアウト時のアイデア、 さらに料理に不慣れな人でも作れる美味しいレシピもたっぷり紹介。 毎日のことだから、あまり面倒にはしたくない。 でもカラダにいい食事はしたい。 それは案外簡単なことでした。 そして気付いたら痩せていた、健康になっていた、 そんな嬉しい未来があなたを待っています。

本書は、30年以上にわたって6000人以上の高齢者を診てきた著者が、老化予防、アンチエイジングにまつわる考え方や具体策をまとめたものである。著者によれば、いまの多くの医者が推奨している、予防医学的、節制的健康法は老化を逆に進めてしまうという。メタボ対策もダイエットも、間違いだらけ。太めの人のほうがやせ型の人より6～8年も長生きすることが明らかになっていることなど、国内外の興味深いデータに基づいて「新常識」を説いている。　●日本人はもっと肉を食べたほうがいい　●ダイエットすると飢餓レベルに近づく　●快体験は免疫力を上げる　●人は感情から老化する　●血圧も血糖値も下げすぎのほうが怖い　●骨だけは老け込んでいる日本人、ほか。　『「がまん」するから老化する』（2011年刊）の内容を新版としてアップデートした文庫版。老化予防、アンチエイジングに関する著者の原点と言える一冊。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 炒めものはもちろん、煮込みを時短で仕上げたり、パスタをそのままゆでたり、無限の可能性を持つフライパン。フライパンのままテーブルに出せるおかずなど、アイデアたっぷりのレシピを紹介します。そのほか、旬のさつまいもなどを使ったレシピも掲載。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 たっぷり食べて節約もできるレシピを紹介!まとめ買いしてトクする食材や大量買いした食材の保存方法など今日からマネできるアイデアをたっぷり掲載します。実際にダイエットに成功した料理家が教えるレシピなど、リアルな情報が満載です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 人気レシピサイトNadiaでユーザーが本当においしい！と評価するレシピだけを掲載。ユーザーが選ぶ2021年BESTレシピや、人気の献立レシピ＆2食材でつくるおかずなど、お役立ち料理情報が満載です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 人気レシピサイトNadiaから好評レシピを掲載。特集は「殿堂入りレシピランキング」。「殿堂入りレシピ」とは、Nadiaでユーザーの「お気に入り」登録が1000以上あるレシピのこと。通常、有料会員しか見られませんが、Nadia magazineでは特別に大公開します。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。 ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。 最近ぽっこりお腹が気になっていませんか? 服の腰回りは、きつくありませんか? 内臓脂肪は一般的に男性につきやすいイメージですが、女性も45歳を過ぎて女性ホルモンの分泌が減ると、誰もが付きやすくなります。 しかも内臓脂肪は、がんや生活習慣病の原因となるやっかいな脂肪。 今回のDr.クロワッサンでは、一冊を通じて3人の先生が、内臓脂肪を落とすためのメソッドをレクチャー。 第1章は、医師・亀川寛大さんによる内臓脂肪の基礎知識解説と食事指導。おかずを最初にお腹いっぱい食べる「おかずファースト」で、肉や魚や卵、野菜など、存分に食べてもいいので、思いのほか簡単にできるのがうれしい。 第2章は、フィジカルトレーナー・中野ジェームズ修一さんによる、楽に家の中で出来て内臓脂肪を燃焼できる有酸素運動。キッチン台や椅子を使った簡単な動きで、みるみるうちに内臓脂肪が落ちていきます。 第3章は管理栄養士・大柳珠美さんによる外食でもできる内臓脂肪ダイエット。糖質の少ない食事を、人気の外食店のメニューで知ることができます。 巻末にはダイエット食材・簡単早見表も! 一目でダイエット向きの食材がわかるのがうれしい。 一冊読めば内臓脂肪があっというまに落ちて、3週間でヘルシーボディに。

【ご注意】※お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。 健康寿命にふかくかかわるお口ケアの教科書。 「歯の調子が悪ければ、歯医者さんにいけばいい。自分でできるのは歯磨きくらい」 というあなた。その考え方、時代遅れです！！ 歯のケアを怠るとなる病気は、むし歯と歯周病だけ？　大間違い！ アメリカでは、Floss or Die？（フロスしますか、それとも死にますか）というスローガンもあるほど、 歯と全身の健康はふかく結びついているのです。 なんと、ウイルスによる感染症・心臓病・肺炎・がん・認知症の原因にも！ しかもコロナ禍で、私たちは一年中マスクを装着。 口腔ケアのプロである歯科医は警告します。 「今が人類史上、最悪な状態」！ 口の中がネバネバしていませんか？　 口臭がすると家族に言われていませんか？　 歯と歯の間にすき間ができたなあと感じていませんか？　 そういや歯が長くなったような……口を開けると舌がいつも白っぽい……… このなかのひとつでも当てはまったら、この本を読むべきです！ 自分でできるホームケア法と、だれしも苦手な歯医者さんとの付き合い方を、ギュッと一冊に。 さらに、舌の位置を正し、だ液を増やす「お口の筋トレ」法を初公開。 今こそ健康寿命も人生も、好転させましょう。

【ご注意】※お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。 アメをポンで味がキマる！ 《定番＆アイデアおかずが魔法のひと粒でコクうま、テリつやに！！》 1955年(昭和30)に生まれたカンロ飴(カンロ株式会社)は、醤油の甘じょっぱい味わいが人気のロングセラー商品です。2018年にリニューアルし、調味料（アミノ酸）の使用をやめ、更に素材を活かした味わいに生まれ変わりました。 そんなカンロ飴が実は料理の隠し味にもなることを知っていましたか？ カンロ飴の原材料は砂糖・水飴・醤油・食塩だけ。特定の条件で加熱されて作られるため、独特の味わいや香りがそのままコクに。また水飴のおかげでテリがよく仕上がる効果もあります。 ひと粒にコクとうま味が凝縮しているので、「持ち運べるアウトドア調味料」としてキャンプや登山にも最適です。カンロ飴を料理に使った数々のレシピをぜひお試しください。 【書籍内容】 ●いつもの料理が簡単においしく！　本格定番おかず ●道具ひとつでチャチャッと手軽に！　フライパンおかず ●火を使わずにササッと作れる！電子レンジおかず　　 ●カンロ飴は持ち運べる調味料 極上キャンプレシピ ●炊飯器にポンと入れて味つけ完了！　ほったらかしおかず　ほか　計78品 ※この作品はカラー版です。

名医が実践する「太らず健康」の方法とは。 「糖質制限の不安と疑問」の答えがここに！ 「ほんとうは体に悪い考えなのでは？」「生きるうえでのエネルギーなのに制限していいの？」との疑問や意見もある糖質制限。 この本では、一時的にやせたものの、やがて炭水化物と砂糖の誘惑に負け、リバウンドした（泣）ぽっちゃり系中高年が、 これからの50年を太らず健康に生きるために、 ●糖質のなにが悪い？ ●摂取しなくていい根拠は？ ●誘惑に打ち克つ方法は？ ――などなどの疑問を、自身も「断糖」で17キロやせ、がん治療にも取り入れているカリスマ医師にぶつけています。すると････ ●糖質過多は心筋梗塞、がん、うつ、パニック障害、老化の原因にもなる ●糖質をやめられないのは中毒に陥っているから ――といったドキッとする話から、 ●糖質がエネルギーに変わる仕組み ●糖質制限とコレステロール値の関係 ●なぜ「肉」「卵」「油」がよいのか ――などの胃の腑に落ちる情報、そして著者が実践する ●ふだん食べている料理、食材、飲み物 ●ふだんやっている運動 ――などの習慣についての話も。 糖質へのあいまいな知見が一変。付き合い方を授けてくれる一冊です。

名医が実践する「目にいい習慣」決定版！ あなたは歯科医院に行くように、眼科で定期検査していますか？　 歯は予防が大事とわかっているのに、目については、トラブルが起こってから対処しがち。 でもそれでは遅い！　目こそ、ケアとメンテナンスが大事なのです。 この本では、老眼と目の不調をひしひしと感じ、 いつか失明するのではないかとおびえる50代が、 その不安を払拭するために、自身もメガネ歴30年というカリスマ眼科医に、あらゆる疑問をぶつけています。すると････ ●肩こり、腰痛、頭痛、不眠症、更年期トラブルも目のせい ●視力1.0で失明寸前の人がいる ●人間ドックで病気は見つからない といったドキッとする話から、 ●自分にぴったりの老眼鏡のつくり方 ●コンタクトレンズには向き不向きがある ●視力を回復させるトレーニング法 などの“目ウロコ”情報、そして ●定期的に眼科で受けるべき検査 ●白内障と緑内障の基礎知識と治療法 ●生活習慣病と失明の関係 ●よい眼科医の見分け方、見つけ方 など、知っているようでじつは知らなかった知識がたくさん学べました！ 人生100年。これからも“一生見える目”で生きていく方法が、詰まっています。

普通の子でも頭がよくなる！即、実践法。 普通の子でも大丈夫なんです！ 今すぐ取り入れられる実践法を伝授。 東大生には普通の家庭で育った人たちがたくさんいます。 でも共通していることがいくつか・・・・。 それは3歳までの育ち方。 「東大に（入れるかも）脳」は、どうやって育つのか。 実際に東大卒のママたちが親から受けた教育をふりかえります。 【へ～！連発！　東大卒の生の声】 「『美少女戦士セーラームーン』で星座と惑星の名前をおぼえた！」 「『ポケモン』の名前で、動物の英語をおぼえた」 「山、川・・・・ひらがなよりも漢字のほうがおぼえやすい！」 「夢中になった遊びはパズル！　図形につよくなった」 「リビングに図鑑があって、わからないことがあると図鑑で調べていた」 すぐ実践したいアイディアが満載です！

【ご注意】※お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。 生理を世界一わかりやすく！ “はじめての生理”がいつきてもだいじょうぶ！ 日本でもっとも有名な産婦人科医・宋美玄先生が 小学校中学年～中学生の女の子に向けて、 やさしくレクチャーします。 専門家が、科学的・中立に正しい生理の情報を、 「コミック」で「楽しく」「わかりやすく」伝える唯一の本です。 生理のしくみ、女性の体のメカニズム、 ナプキンの選び方などの基本情報だけでなく、 「生理痛はガマンしない」 「モレ対策の最終兵器・オムツ型ナプキン」 「ピルを有効活用しよう」 ――など生理の“新常識”もお伝えします。 プライベートゾーンやLGBTなど 一歩踏み込んだ性の話も網羅。 母親自身が娘に上手に生理を教えられないとき、 この本を手渡してください。

【ご注意】※お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。 日本人の気づかないクールジャパンがここに。 ４歳でスーパーマリオにはまり、１４歳で“らんま”に初恋、日本語のマンガ・ゲームを楽しむためにアメリカの高校で日本語クラスを創設、そして、２０歳のときチベットで麻雀と出会い、東大・京大大学院で麻雀研究論文執筆。 こんなユニークな経歴を持つ、存在自体がマンガみたいなインテリ・オタクのアメリカ人、ベンジャミン・ボアズ氏が、どのようにして日本のポップカルチャーにはまり日本の魅力に目覚めていったかを２１編のマンガと９本のエッセイで紹介します。 好きなものに出会い、それを糸口に異文化の中に身を放り込むことで日本文化と日本語を習得する様は、笑いあり涙あり。そして、彼の言動は、日本文化の新たな魅力と外国語習得の本来の意味を私たちに気づかせてくれます。 尚、本書の漢字にはふりがなをふっていますので、日本語学習中の方にも楽しんでいただけます。

【ご注意】※お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。 真の酒飲みが作る究極おつまみ７２。 「外で一人飲みするのも苦手だったので自宅で飲むことにしました。軽くおつまみを作りビールを注ぎ、Twitterで『居酒屋あさこオープン！』みたいな事をつぶやいたところ色んな方面から『行ってみたい！』と。そんなちょっとしたきっかけから、Twitterでオープンのつぶやきを見た知り合いが先着１名（１組）やってくる『居酒屋あさこ』がはじまりました。そうです。要はただの“家飲み”です」 ――はじめにより 女将・いとうあさこのおつまみレシピを紹介。「相手を待たせたくない」「男女ともに喜ばれるのは男飯」という信条のもと、仕込みに１０分かからず超簡単で男っぽいレシピを提案。自宅キッチン公開から、海苔・チーズ・缶詰など常備しているマストアイテム、器の選び方、はたまた、いとうあさこの食生活密着１週間、あさこ流お酒の飲み方、訪れる芸能人達とのエピソードまで読みものページも充実。お友達との家飲みに、夫の晩酌のお供にぴったりの一冊です。 ※この作品はカラー版です。

脳が発達する栄養のルールを離乳食にも！ ３歳までに８０％成長する「脳」。「育脳」のための食事は離乳食から始めるのが理想です。 決め手は、ＤＨＡ・タンパク質・レシチン・ビタミン類・ミネラル類の 「５つの栄養素」。 栄養素別に育脳離乳食レシピを紹介します。 フリージング量の目安、電子レンジ調理の対応ポイントも明記。 取り入れるコツを知れば、今日から、離乳食が育脳食へランクアップします！ 巻末には、育脳離乳食おすすめ食材リストも完備。 ※この作品はカラー版です。 【ご注意】※お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。

その治療、ちょっと待って！ 「いい治療」で苦闘するより、 「つらくない方法」でラクに長生きする。 そのためには、なにを選択し、なにを心がければいいのか。　 がん放置療法の近藤誠医師と、 在宅緩和ケアの萬田緑平医師がとことん語り合いました。 【はじめに】より よく「医療否定」と言われてしまうけれど、逆なんです。 僕は慶応大学病院時代から40年以上、一貫して 「患者さんがいちばんラクに長生きするために必要な医療」を 探しぬき、肯定してきました。 「十人十色のがんの、それぞれの症状に応じて、 こんなにきめこまかく対処法を考えてきた医者は、 世界中探してもほかにいないはず」と、自負しています。――　近藤　誠 　 患者さんに教わったんです。 がんと闘わないこと、治療がつらいと思ったら「やめる」ことを選び、 自然に任せていれば、 がんでも決して、のたうちまわって死ぬことはない。 むくみや、腸閉塞や、肺炎の苦しみもない。（中略） そして「こんなにもつとは」ってまわりが驚くほど、 世間の常識より長く生きる人が多いということを。――　萬田緑平

好き嫌い＆偏食対策にも最適な健康おやつ。 子どもは一度の食事で摂取できる栄養素が量的に少なく、消化力も弱いので、おやつは不足している栄養素を補う大切な四番目の食事です。 市販のおやつは、カロリーは取れますが栄養価が心配です。成長期の子どもに必要なのは、自己免疫力をつけるためのタンパク質と腸内環境に善玉菌を増やす栄養素です。 本書は、「生活協同組合コープみらい」の機関誌で好評連載中の「きらきらレシピ」から、おやつに絞ってレシピをセレクト。 かんたんにできる子どものおやつを、タンパク質・食物繊維・ビタミンB群・カルシウム＆ミネラル・ビタミンA、C、Eの栄養素別にレシピを紹介しています。 お子さんの偏食や好き嫌いに悩んでいる方にもおすすめです。 【ご注意】※この作品はカラー版です。 ※お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。

ほとんどのマンションには欠陥がある！ ＜問題＞次のうち、マンションの「欠陥」を簡単に見抜けるのは？ １、物件ホームページ ２、カタログ ３、折り込みチラシ マンションの「欠陥」は、 「工事」「間取り」「共用施設」など「建物の欠陥」だけでも様々です。 しかも、「駐車場」「修繕積立金」「コンシェルジュ」など マンションに住み始めてから気付く「欠陥」も数多くあります。 本書では、 モデルルームをじっくり見ているだけではわからない、 それらの欠陥を簡単に見抜く方法を紹介。 また、既に住んでいるマンションではどうすればいいのか？　 その対処法も示します。 冒頭の問題の答えは、１～３のどれも有効！ 詳しくは本書で解説しています。 これからマンションを買う人だけでなく 既にマンションを買って住んでいる人にとっても 問題の芽を摘むのに役立つ すべてのマンション住民必読の書です。 【ご注意】.※お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。

脳科学で息子を賢く変える方法教えます！ 母親にとって、“異性である”息子は異星人。 小学生になると、不可解な現象はパワーアップ！ 学校のルールも守れないなんて日常茶飯事、 びっくりするようなやらかし行動の数々が 母を待ち受けます。 毎日毎日繰り返される忘れ物の数々。 持って行ったと思ったらなくして帰ってくる学用品。 出かけ先でも大暴れ。 片づけない部屋は魔窟と化し、 「鏡見たの？」といいたくなる珍格好で学校に行く・・・。 もちろん勉強なんてどこ吹く風で ゲームざんまい。 外に飛び出していったと思ったら、帰ってこない。 ついには、エッチなことにも興味を覚え始め・・・。 そんな、お母さんの悩みの種を漫画化。 「ためしてガッテン」「クローズアップ現代」「とくダネ」などでおなじみの 脳科学者篠原先生が、脳の発達の見地から、 原因と対応策を解説してくれます。 さらに、脳科学や心理学の実験結果も引用し、 効率的に男の子を「賢く我慢強く自ら学べる」子にする方法を紹介します。 【ご注意】※お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。

インスタグラムで大人気！＃ツレハナ弁当。 自分の勤務先に持っていくお弁当を、 インスタグラムに「＃ツレハナ弁当」で投稿したところ、 「おいしそう！」「こういうお弁当が食べたい」と絶賛の声、声、声が！ ツレヅレハナコによる、じぶんのためのお弁当本の登場です！ 【本書のまとめ】 ■常備菜でつくる「朝５分弁当」。ピーマンのナンプラー炒めやひじき煮、フライパンで作るざっくり卵焼きなど簡単すぎるレシピで、初心者も安心できる。 ■一方、「異国の香り弁当」では、インドのビリヤニやタイのガパオライスなど、趣味性の高いお弁当も披露し、夕飯の参考にもなる。なお、このお弁当は公園や会議室で食べることをオススメする。 ■「たまご偏愛弁当」では、卵を最高においしく食べて欲しいという筆者の願いから、ゆで卵・目玉焼き・卵焼きの詳細プロセスを紹介。 ■「サンドイッチ弁当」ではオススメパン、「新米がきたよ弁当」ではオススメごはんのおともなど、お取り寄せ情報も満載。 ■毎日作ろうと思わない、お弁当内で栄養の帳尻あわせをしない…ハナコ的お弁当ルールはお弁当作りにおける精神的コストを下げてくれる。 ■まんしゅうきつこさんの「お弁当４コママンガ」も必読！ 【ご注意】※この作品はレイアウトの関係でお使いの端末によっては読みづらい場合がございます。タブレット端末、PCで閲覧することを推奨します。 この作品はカラ―版です。

バストに関する悩みがすべて解消する一冊。 女優・アンジェリーナ・ジョリーが、乳がん予防のために乳房切除・再建手術を行ったことが世界的な話題になりました。それとともに、この一件は、女性が健康で美しいバストについて、あらためて考えるきっかけにもなりました。 そこで、予防的乳房切除や乳房再建などの医学の最前線から、「もっと大きくなりたい」「形が気になる」…など、多くの女性が抱えるバストに関する悩みについて、そしてその解決策までを、日本で唯一の乳房専門『ナグモクリニック』の総院長で、美容形成と乳腺外科、両方の専門医でもある南雲吉則氏が徹底解説します。 また、病気や美容形成の話だけでなく、バストの仕組みから経年変化、美バストを作るレシピ、南雲氏考案の美バストエクササイズ、各年代に合った下着の着け方なども網羅。 ※【ご注意】※この作品はカラー版です。 また、お使いの端末によっては読みづらい場合がございます。タブレット端末、PCで閲覧することを推奨します。

伝説の「肉じゃが」「わが道をゆくワンタン」「黒豆」……没後５年を経た今も愛され、つくり続けられるのはなぜか。戦後を代表する料理研究家・小林カツ代。「家庭料理のカリスマ」と称された天性の舌は、どのように培われたのか。レシピ付き傑作評伝。 解説・山本益博 「小林カツ代という人は天才でした。紀元前、紀元後ではありませんが、カツ代前、カツ代後という言葉があってもおかしくない」（本文より）。 【目次より】 第一章　料理の鉄人 第二章　小林カツ代の家庭料理とは何か？ 第三章　大阪大空襲 第四章　カツ代を育てたミナミの味 第五章　料理研究科・小林カツ代誕生 第六章　母として、女としての葛藤 第七章　天命

食塩･白砂糖･サプリメントなどの過剰摂取を避け、"必要な分量だけ"効率的に"栄養素を摂る｢自然の摂理に適った食べ方｣を実践すれば、それだけで｢気｣が満ちた元気なカラダになる。カラダが発するいいサイン、悪いサインを敏感に感じるようになれる。｢キヨズキッチン｣で知られる食のカリスマが提唱するまったく新しい｢食の哲学｣とともに、あなたは今日から｢整った体｣を手にする!

『病気にならない生き方』のDr.新谷による「病気にならない食べ方」入門。食べ物を変えれば、食べ物の栄養素によって作られている細胞の質が変わります。細胞が変われば、体中の組織器官が変わります。血液もきれいになり、脳の働きも活発になります。すなわち、食べ物を変えれば、体が変わり、心も変わるわけです。本書では食べ物を変えるために、水、塩、砂糖、油という4つの食材をどう見直すかという視点で説明します。食材の見直しに関連して、「病気にならない」食べ物や調理法についても、解説します。いわば、新谷式食事健康法(シンヤビオジマ)の超入門編です。

飲み会やデート、プレゼント……美味しいワインをチョイスできるだけで、素敵なギャップを演出できる?美人ライターと銀座ワインバーのオーナーシェフが語りつくす、「口説くワイン」の選び方。 ●「ボトル2900円の店」には要注意! ? ●「テイスティングなさいますか」のスマートな対応とは? ●高いワインは一体どこが違うのか? ●どんな料理にも応用できるワインの合わせ方「色の法則」 ●レストランのグラスワインとボトルワインの品質は違うか ●居酒屋の枝豆には、地中海沿岸の白を合わせる ●ボトルの裏ラベルから味のヒントを読むには

どうすれば、スーパーで好みのワインを選べる? この1冊で、料理や気分に合わせて飲み分けができる、「家飲み」派の必携書! ・著者2人が各地のスーパーを独自に調査。商品棚の傾向を分析し、まず飲むべき基本ワイン17種類を選び、味わいや飲み方を紹介しています。 ・基本のフランスワインをはじめ、初心者泣かせのイタリア&スペイン、チリワインから南アフリカ、アルゼンチンまで、味の傾向や合わせる料理まで、本書を読めば家飲みがもっと楽しくなること間違いなし。 ・「チリのシャルドネとフランスのシャルドネ、迷ったらどっちを買うか?」など、ワインを買うときに使える実用的な情報が盛りだくさん。ぼんやりとした印象でしかなかった各国のワインの味の違いが、ちゃんとアタマで理解できます。

さっと読めるミニ書籍です（文章量24000文字以上 32，000文字未満（30分で読めるシリーズ）） 【書籍説明】 居間に飾られている観葉植物、テーブルに置いているリモコンや芳香剤、キッチンにある食材など、犬にとって毒になることがあります。 どんなものが毒物になるのか？　 本書は、自宅内で見過ごされがちな備品だけでなく、危険物を庭や散歩経路まで拡大し、さまざまな毒物を紹介しています。 それを環境別にリストアップし、愛犬の安全性を高められるように工夫しました。 万一、愛犬が体調を崩した場合でも、原因を速やかに推測し、獣医師への正確な情報提供を可能にするためです。 体調不良の原因について的がしぼれる分、獣医師も迅速かつ的確な診断を行うことができるようになります。 また、毒物に関する知識は、愛犬とのコミュニケーションにおいて重要な役割を果たします。 ですが、そのコミュニケーションがうまくいかず、飼い主がフラストレーションを感じることも少なくありません。 本書では、そのような状況を改善するヒントも紹介しています。 ドッグフード商品設計の専門家として、このようなコンセプトで本書を執筆しました。 愛犬と安全に過ごすためのアプローチの一つとして、これから犬を迎える方、すでに愛犬と暮らしている方々にとって一助となれば幸いです。 【著者紹介】 藤崇一郎（フジソウイチロウ） 1967年5月19日、東京生まれ。 1993年東洋大学卒業後、1995年より食品スーパー業界に従事。 小売業界における店舗運営や商品開発、商品仕入れ、物流など幅広い分野で30年近いキャリアを築く。 食品製造業でも4年の経験を持っている。 自身の飼っている愛犬が、原因不明の湿疹症状を起こしたことをきっかけに、ドッグフード開発の研究を始めた。 その後、2022年にドッグフード商品開発を専門とするBtoB事業を起業。 ビジネスコンテストの受賞経験を有する他、ペットフードの食品化やペットフード自動配合システムに関する基礎理論などの特許出願実績を持ち、商標登録などの権利も複数保有している。

さっと読めるミニ書籍です（文章量24000文字以上 32,000文字未満（30分で読めるシリーズ）） 【書籍説明】 中学生のお子さまがいる保護者の方必見！ 「英単語がなかなか覚えられない」という中学生のための、英単語学習解説本が登場しました！ この本は、３０分程度で読める小さな本ですが、この中には、筆者が１０年以上にわたって、教育に携わってきた中で得られた知識や技術がふんだんに盛り込まれており、 中学生のお子さまが、英単語を効果的に、かつ自発的に学ぶためのヒントがたくさん散りばめられています。 本書は全６章構成となっており、前半３章で、覚えられない原因を突きとめて、その対処法を提示した上で、後半３章で、英単語学習法を、初級編・中級編・上級編の３つにわけてご紹介しています。 読み進めるごとにレベルが上がっていく構成で、とことん実践を想定した内容になっているので、お子さまの英語力向上をサポートするために、ぜひ手に取っていただきたい一冊です。 本書の中身は、全て話し言葉でわかりやすく書かれているので、中学生のお子さま自身が、自力で読んでやり方を学ぶことができ、読んだその日から実践できるようになっています。 本書が、お子さまの日々の勉強の助けとして、また、保護者の皆様の悩みの種をなくす切り札として、お役に立てば幸いです。 【著者紹介】 徳永秀和（トクナガヒデカズ） 大阪府出身。大阪府立北野高等学校および大阪市立大学（現：大阪公立大学）経済学部卒。 学生起業家として学習塾を起業・運営していた経験がある。 大学在学中の４年間連続で、教え子の第一志望校合格率１００％を実現。 その後、首都圏の準大手個別指導学習塾にて、都内激戦区の教室の塾長を担当したり、神奈川県内の学習塾ベンチャーにて、複数校舎を束ねるマネージャーを担当したりと、主に民間教育の立場から教育現場に携わってきた。 １０年以上の教育人生の中で、関わってきた生徒は６００名を超え、２０点以上の成績アップ、１０ポイント以上の偏差値アップ者を多数輩出。 現在は、執筆活動や講演活動、ネットラジオなども精力的に行っている。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 そこかしこがモノであふれ、足の踏み場もないほどにゴミが散乱し、見る限り人は住めそうにもないその場所は、「汚部屋」と呼ばれる。 本書は、仕事に追われ、いつの間にか汚部屋の住人となった著者本人がそこを脱出するまでのおそうじ体験記だ。 彼女がナゼ汚部屋の住人となってしまったのか？　どうやって汚部屋を克服したのか？　年頃のアラサー女子が自分の“負”の部分を、ナゼあえて公開したのか？──。すべてのナゾが本書で解き明かされる！

★定番食材をとことん楽しめるレシピブック！★ 旬の食材を味わうおかずのレシピ集。今食べたい素材、家にある素材から、パパッとメニューが選べます！1月の定番食材レシピの特集は「大根」。そのほか、れんこん・ごぼうが主役のごちそうやふだんのごはんにもっと食べたい気軽なグラタンをご紹介！ 《コンテンツの紹介》 ●名コンビ！大根×鶏もも肉の絶品おかず 大根と鶏もも肉のべっこう煮／大根と鶏もも肉のガーリックソテー／大根と鶏もも肉のクリームシチュー／大根と鶏もも肉のトマト煮／大根と鶏もも肉のごま煮／大根と鶏もも肉の韓国風煮／大根と鶏もも肉のチーズ煮／大根と鶏もも肉のエスニックスープ ●大根のメインおかず 豚肉巻き大根の和風カレーソテー／大根と豚バラの甘みそ炒め／大根と豚バラのおろし煮／焼き大根の豚キムチ 温たまのせ／大根と豚バラの甘辛煮／大根と豚こまボールのトマトスープ／大根と豚こまの香りかき揚げ／大根と豚こまのオイスター煮／大根と豚こまのしゃぶしゃぶサラダ／大根と鶏むねのみそグラタン／大根と鶏むねの照りマヨ煮／大根と鶏むねのチリソース／大根と手羽先の揚げびたし／大根と手羽元のオイスターみそ煮／大根と手羽元のポトフー／大根の牛肉巻き ソース照り焼き／大根と牛肉のピリ辛煮／大根と牛肉の中華風おかずサラダ／大根と牛肉のマヨ炒め／大根と牛肉の梅じょうゆ煮／大根と鶏ひき肉のはさみカツ／大根たっぷりチーズつくね／大根と鶏だんごのおでん風／ダブル大根餃子／大根ステーキ 肉みそのせ／大根のそぼろケチャップ煮／大根とぶりの甘辛煮／大根とえびのかき揚げ／大根とえびのエスニック炒め／大根と帆立てのマヨグラタン／大根とかきのクリーム煮 ●大根の即！味しみ炒め 薄切り大根の回鍋肉風／ひらひら大根のチャンプルー／細切り大根の青椒肉絲／細切り大根のキーマカレー／ひらひら大根と豚こまの七味マヨ炒め／せん切り大根のチャプチェ風 ●大根が主役の鍋 大根とやわらか鶏だんごのおろし鍋／大根と牛肉のキムチ鍋／鶏肉のゆずこしょうおろし鍋／大根とぶりの寄せ鍋／大根と豚肉のカレー鍋 ●れんこん×鶏ひき肉の大満足おかず れんこんつくね／れんこん入り中華風肉だんご／れんこんと鶏だんごのクリームシチュー／甘辛れんこん肉詰め／れんこんと鶏そぼろのゆずこしょう炒め／れんこん入り鶏シュウマイ ●れんこんのメインおかず 厚切りれんこんとチキンのガーリックステーキ／よだれ鶏風れんこんサラダ／れんこんと手羽先の甘辛しょうゆ煮／ほっくりれんこんと鶏肉の黒酢炒め／れんこんと鶏手羽のポトフー／れんこん肉巻きのねぎソースがけ／れんこんのおかずきんぴら／れんこんのスパイシー肉巻き／れんこんと豚こまのしょうがみそ炒め／れんこんと豚こまのトマト煮／れんこんと牛肉のオイスター炒め／れんこんと牛肉のすき煮／れんこんのプルコギ風／れんこんサンドのソース照り焼き／れんこんのミートクリームグラタン／れんこんとひき肉のピリ辛炒め／れんこんえびマヨ／れんこんと鮭のしょうが蒸し／れんこんとさばの香味マリネ焼き ●ごぼう×鶏もも肉のとっておきレシピ ごぼうと鶏肉の洋風煮込み／ごぼうのピリ辛いり鶏／ごぼうと鶏肉のトマト煮／ごぼうと鶏肉のにんにくみそ炒め／ごぼうと鶏肉の柳川風／鶏ごぼう混ぜご飯 ●ごぼうのメインおかず ごぼうと豚肉のかき揚げ／ごぼうと豚バラのみそ煮 ／ごぼうと豚こまのキムチいり煮／ごぼうと手羽元のサムゲタン風／ごぼうと鶏むねの濃厚だしつゆ鍋／ごぼうと手羽中とピーマンの甘辛煮／ごぼうの肉巻きフライ／ごぼうと牛肉のだしカレーすき煮／ごぼう入りハッシュドビーフ／ごぼう入り和風バーグ／ごぼうのみそそぼろ炒め／ごぼう巻きつくねの照り焼き／ごぼうのキーマカレー／ごまみそごぼうつくね ●とことん使える！大根のサブおかず 大根の粒マスタードマリネ／大根の塩昆布あえ レモン風味／塩もみ大根の梅サラダ／大根とハムのチーズ焼き／大根と油揚げの甘辛炒め／大根の卵とじ／大根とツナの煮もの／大根とベーコンの黒こしょう炒め／大根の甘酢漬け／大根の福神漬け風／大根とパプリカのピクルス／大根とりんごのマリネ／大根葉のさっとゆで／大根の皮のきんぴら／大根葉のおかかみそ／大根の皮のナムル／大根葉とじゃこのふりかけ／大根の皮の浅漬け／大根とベーコンのスープ／大根とひき肉のしょうがスープ／油揚げのみぞれ汁／大根とえのきのみそ汁 ●ふだんのごはんにもっと食べたい気軽なグラタン マッシュポテトとたらのグラタン／チキンのトマトマカロニグラタン／肉巻きキャベツのマヨグラタン／白菜と豚肉のミルフィーユみそグラタン／豚肉とカリフラワーのカレーモッツァレラグラタン／チキンとブロッコリーのグラタン／なすのトマトミートエッググラタン／おろしれんこんの和風グラタン 〈Column〉 やみつき・リピート間違いなし！大根の新定番 「フライド大根」 いつでも使えて超便利！冷凍大根おろしのススメ ※本コンテンツは「うちの定番食材レシピ」シリーズ、「あるものでここまでできる♪」シリーズの内容を合本したデジタル限定版です。合本配信にあたり一部コンテンツを変更・追加・削除しております。 ※「うちの定番食材レシピ1 月」は『大根あったら、これつくろ！』、『れんこん・ごぼうあったら、これつくろ！』、『温まりたいとき、これつくろ！』をもとにしております。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 おしゃれと実用性で 暮らしを整える良品272 見た目はシンプル。だからこそおしゃれ 機能はシンプル。だけどひと工夫あり そんなベストバイに整えられた生活は 便利で快適。シンプルに心地いい おしゃれと実用性で暮らしを整える良品をたっぷりご紹介します

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「おいしい紅茶のある暮らし」をコンセプトに、ティータイムの楽しみ方を様々な角度からご紹介する本『Tea Time』を創刊しました。 紅茶とともに、一人で、また誰かと過ごす時間はホッとするリラックスの時間。毎日のティータイムから、本場イギリスのアフタヌーンティーまで、「特集」「レシピ」「コラム」「エッセー」で紅茶の魅力に迫ります。一息つきたい時、いつものティータイムに、一杯の香り高い紅茶と「Tea Time」でリラックスしたひと時を。 Tea Time Vol.1では、近年注目の「和紅茶」と、紅茶で愉しむ「クリスマス」の２つの特集でお届けします。 特集１ 紅茶のこと 和紅茶がうまれるところ　飯塚さんを訪ねて・静岡県藤枝市 特集２　Christmas & Tea 紅茶とクリスマス 「英国のクリスマス」「クリスマスティー」スチュワード麻子 「クリスマスにぴったりの音楽」333discs 〈クリスマス・レシピ〉 「ミンスパイ」モーニングトン・クレセント 「クリスマス・ブレンドティー、カモミールのシチュードミルクティー」CHATSWORTH 連載エッセー　〜　憩いのひととき　〜 葉田いづみ「国立の街角から　にじむイルミネーション」 甲斐みのり「night cap tea talk〜眠れる前の紅茶のおはなし〜」 岩崎一絵「西ロンドンの街角から　ティーはティーでも」 三品輝起「スコーンの盗み方」 林望「イギリスはおいしい２　ハンベリー・マナー　―花野にて―」 紅茶の教科書 Lesson1 おいしい紅茶のいれかた Lesson2 紅茶の基本 Lesson3 茶葉を知る

ガリガリにやせて衰弱した猫を発見、慌てて保護するが……ドタバタ看病体験記 　散歩の途中に出会ったパステル三毛猫。食欲がなく脱水症状のようで、あきらかに衰弱している。まずは保護して、栄養満点のウェットフードをひたすら食べさせる。過酷な環境で暮らしてきた野良猫に「キャリ子」と名付け、お世話の日々が続く。ところが新たな病気が発覚して……。 　すべての愛猫家に贈る、写真エッセイ。 ●猫沢太陽（ねこざわ・たいよう） 1976年、奈良県出身。出版社勤務を経て編集・執筆業に。街を歩く猫の写真を撮るのが趣味。極端に無口なため、人には好かれず、猫ばかりに好かれる。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ツナ缶、サバ缶から変わり缶詰までを素材に、簡単美味レシピが80点。ハイボールの聖地と呼ばれる銀座の大人気バー「ロックフィッシュ」の店主・間口一就氏が、“えっ、これが缶詰？”と驚く、素敵なおつまみのレシピの数々を、美しい写真とともに披露します。銀座のバーで人気のおつまみを、ぜひご家庭でもお楽しみください。

人気ミニマリストから料理家、スタイリストまで。自分らしい「持たない暮らし」のポリシーや具体例をたっぷりご紹介します 人気ミニマリスト・インフルエンサーから料理家、スタイリストまで。 それぞれの「持たない暮らし」のポリシーやそこに至るまでのストーリー、手放しの具体例をたっぷりご紹介します。 ファッション、インテリア、家事、家計、考え方、人間関係……多岐にわたって取材しました。 PART1）部屋も心も、ものに支配されない 「私らしい、持ちすぎない暮らし」4つの実例 ●インフルエンサー　Ｎｏｚｏｍｉさん 「家事、片づけ、管理。無駄を徹底的に削ぎ落として時間をつくりたい」 ●ＹｏｕＴｕｂｅｒ　mａｉさん 「大切なもの、やりたいことに集中する。 そのために不要なものを手放しています」 ●料理研究家　牛尾理恵さん 「抱えすぎない。詰め込みすぎない。 暮らしを複雑にせず、心地よさを追求」 ●スタイリスト　小山田早織さん 「ミニマリストではないからこそ、 自分の気持ちが入ったものだけ持ちたい。 選ぶ基準は“ワクワクするかどうか”」 Column 「捨てて、やめてラクになった今、思うこと」 ａｐａｒｔｍｅｎｔ３０１さん うだひろえさん PART２）ミニマリスト・インフルエンサー９人の手放しヒストリー ▼ かさもさん 「９割のものを手放して初めて、ネガティブ思考の劣等感から解放された」 ▼ ＳHＩＲＯさん 「特別なことをしなくても、毎日が特別。余白のある暮らしには心地よさがある」 ▼ ミエさん 「最も大切なのは、家族。それ以外のものは多く持たなくていい」 ▼ めいさん 「家の状態＝私の心。ミニマルな暮らしで心に余白が生まれました」 ▼ ミニマリストＫさん 「めざすのは、ものを減らすことより必要なものを大事にできる暮らし」 ▼ ミーさん　 「好きなものだけを詰め込んだ家。感情のコントロールが容易になりました」 ▼ きのなかさん 「足るを知る。質素な生活でも幸せで、しかもお金が貯まります」 ▼ あんじゅ きれいめ好きミニマリストさん 「理想と現実をきちんと受け止め、自分磨きに必要なものだけ持ちます」 ▼ くらしさん 「持つ、持たないを選択＝生きること。今にフォーカスし、ものは循環させます」 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 お、値段以上 のニトリから 真のベスト製品だけを厳選！ 「お、値段以上」でおなじみのニトリ 安くて便利な高品質アイテムが手に入る人気ショップです そんなニトリ製品のなかでも本当に便利で使い勝手のいいモを探すべく 私たち、テストする女性誌『LDK』は日々検証を繰り返してきました。 実際に購入し、プロと一緒に試してみること10年 そこで見つけた最新＆最強のベストアイテムをこの本に詰め込みました。 ぜひこの本を参考にして “今まで以上”に快適な毎日を 実現してみてください！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 MONOQLOがガチ検証して集めた！！ 本当にうまいもんカタログ！ この本では、モノ批評誌『MONOQLO』が 「本当に美味い！」と評価したグルメを集めてご紹介！ ヤラセ・忖度なしの趣旨に賛同してくれた料理研究家やグルメ評論家ら 「食の専門家」たちが編集部と一緒に実食・検証。 「良い」も「悪い」も、とにかく正直に評価した結果、 本当に美味いモノだけに贈られる「MONOQLOグルメ」を受賞した メニューを集めました。 その数はメインディッシュからデザートまで、9ジャンル179グルメ。 あなたのグルメ選びの参考にしてください！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 収納と家具の 暮らしがととのう部屋づくり！ 本書は月刊誌『MONOQLO』の収納&家具の人気特集を、 再編集して1冊にまとめた、「理想の部屋作り」を手助けするムックです。 実際に試して良かった商品（がっかりした商品も）を実名で紹介! ネットで見つけた掘り出し物から、 お部屋のお悩みを解決するアイディア、 人気ショップの注目家具をプロと一緒にガチンコ評価。 普通のインテリア本では読めない記事が満載です! 引っ越したばかりでお金に余裕がない人も、 これから一人暮らしをはじめようと思っている人、 部屋の模様替えをして気分を変えたい人まで、 それぞれの理想に寄り添うアイテム&ワザが見つかるはず! 「こんなの欲しかった!」アイテムから、 「ずっと悩んでた!」部屋を快適化するハウツーまで、 理想の部屋作りに応える永久保存版の1冊です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 習慣・食事・睡眠 みるみる改善 人生を折り返した人のカラダが若返る最強の疲れ対策 最強の医者と専門家に聞いて 「基本」と「裏ワザ」集めました 食事術／腸内環境／神エクササイズ／いびき対策 血液サラサラ／自律神経／歩き方／座り方／姿勢改善 疲れ目／簡単ストレッチ ほか、スゴイ技だけ総まとめ! お得技を148集めました。 疲れ解消のプロである最強の講師たちが紹介するお得技は 簡単にはじめることができるものばかり。 その疲れ、スッキリ解消しましょう！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 寿司の『作法』や『味わう順』を知ることで、回転寿司も格段に美味しく楽しめます。 「味わう順」別の『鮨ダネ最強図鑑』では、全86ネタを完全解説。江戸前鮨の伝統的な技、「昆布締め」「煮る」「漬ける」など職人の仕事を学び、さらに鮨の王様「マグロ」の徹底解剖、文豪たちが愛した名店の話、料理評論家・山本益博さんによる『鮨屋の作法 入門』まで、寿司の世界を深掘りします。

今、必要なレシピだけを厳選。キッチンで「使うため」の本です。 ごはんを作るときに、手っ取り早く必要なレシピにたどり着くために生まれた一冊。使いどきな旬の材料、食べどきなメニューを厳選。調理中に使ってもらうために、誌面の見やすさにもとことんこだわりました！ 《コンテンツの紹介》 野菜で選べば、晩ごはんが決まる。 特集「濃厚つゆと肉使いワザで野菜が無限にいける鍋」 豚バラもやし鍋／鶏だんご白菜鍋／鶏すき大根鍋／坦坦風白菜そぼろ鍋　ほか 【１・２月の野菜で晩ごはん】 大根が主役 大根と鶏手羽先のべっこう煮／大根と豚肉の竜田揚げ　ほか 白菜が主役 白菜とミートボールのスープ煮／蒸し鶏と白菜のねぎだれ　ほか ブロッコリーが主役 ブロッコリーと豚肉のオイスターソース炒め／ブロッコリーの肉巻きカツ　ほか 青菜が主役 小松菜の肉巻き照り焼き／ほうれん草とえびのチヂミ／春菊とぶりのしょうが焼き　ほか れんこんが主役 れんこんと鶏肉のスパイシー焼き　ほか ねぎが主役 ねぎすき　ほか カリフラワーが主役 カリフラワーと鮭のシチュー　ほか かぶが主役 かぶと鶏もも肉のワイン蒸し　ほか 菜の花が主役 菜の花と厚揚げのピリ辛そぼろ煮　ほか もやしが主役 もやしのかき揚げ　ほか じゃがいもが主役 じゃがいもとたらのグラタン　ほか エリンギが主役 エリンギとかきのガーリックパン粉焼き　ほか JA全農広報部もイチオシ！　野菜の「おいしい」食べ方ガイド 白菜／ブロッコリー／水菜／ごぼう／くわい ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。

動物を心から愛しているがゆえに、本音で熱く語る体当たりエッセイ 　生き物を飼育する行為は自身の命を削って与えることである。クリーン&ハイテク動物医療を誇る鉄の要塞、野村獣医科Vセンター。新たなステージへと今も進化し続けるこの病院をギンガオサイチョウのダーツが見張る。著者は再び言う。飼育環境の不備や生半可な愛情は「囚われの身の命たち」の生命の灯を意味なく消耗させるだけだ。だから動物を飼うならあなたの命を削って与えるべきだ、と。『ソロモンと奇妙な患者（クランケ）たち』に続く動物エッセイ第二弾。極上の飼育法、奇怪な動物とのふれあい、そしてマニアックな仲間たちとのバカ騒ぎなどエピソードには事欠かない。 ●野村潤一郎（のむら・じゅんいちろう） 1961年、東京生まれ。北里大学獣医学部獣医学科卒業。野村獣医科Ｖセンター院長。最新医療機器を備えたハイテク医療を行う。動物をこよなく愛し、彼らの命を救うため日夜メスを手に奮闘する、年中無休のスーパー獣医。100匹を超える動物たちと暮らし、動物全般にわたる該博な知識、高度なオペ技術には定評がある。

見せかけの動物賛歌を蹴飛ばし、飼育の真髄を語った異色の動物エッセイ 　あなたの飼っている動物は、自分の暮らしに満足しているだろうか？　自分本意の愛情を押しつけてはイケナイ。相手の都合を勝手に解釈してはイケナイ。彼らに必要なのは、正しい理解と、極上の愛！　自らも120種の動物と暮らす正義の獣医Dr.ノムラが、超マニアックアニマルとの熱いカンケイ、動物のためだけに働く超動物マニアとのつき合い、日々訪れる患者とその家族たちの奇妙なエピソード、昆虫少年だった頃の回想などを通し、動物ライフの真髄、いのちの尊厳を語る。 ●野村潤一郎（のむら・じゅんいちろう） 1961年、東京生まれ。北里大学獣医学部獣医学科卒業。野村獣医科Ｖセンター院長。最新医療機器を備えたハイテク医療を行う。動物をこよなく愛し、彼らの命を救うため日夜メスを手に奮闘する、年中無休のスーパー獣医。100匹を超える動物たちと暮らし、動物全般にわたる該博な知識、高度なオペ技術には定評がある。

なんとなく辛い、痛いの悩みを漢方のチカラで解決しよう！ 　対症療法が中心となる西洋医学の薬と違って、体質改善を図ったり、臓器の機能を高めたりと現代医学とは何から何まで異なる薬、日本の伝統薬。「和漢薬」「売薬」と呼ばれることもあります。一般的には漢方薬の仲間と捉えられているようですが、多くの人は、漢方薬は「中国で生まれた漢方医学で、漢方で用いる薬」と、漠然と思っているのではないでしょうか。実は、漢方薬も和漢薬も同じ意味を表す、日本で生まれた言葉であり、どちらも「日本で日本人向きに作られた薬」のことです。日本の伝統薬は、創薬にまつわる物語に彩られており、そこには当時の社会情勢や人間性がうかがえる面白さがあります。 　健康雑誌に掲載され人気を博した、日本の伝統薬製造元30社への取材記事を再編集。知られざる伝統薬の世界、その効能と誕生秘話を紹介する。電子オリジナル作品。 ＊造り酒屋の発酵技術が生んだ京都の秘薬『ユナルゲン』 ＊海の資源を豊富に含んだ伝統薬『ヨード剤』 ＊体の不調なところに働きかける『ヒューマン・プラセンタ・エキス』 ＊後醍醐天皇が命名!?　日本最古の胃腸薬『三光丸』 ＊漢方薬で癌患者を延命『ＷＴＴＣ』 ＊『ＷＴＴＣ』の考案者が創薬、船越の赤袋の名で知られた『弘眞胃腸薬』 ＊２００年の歴史を持つ滋養強壮薬『野中烏犀圓』 ＊笠間藩の漢方医が考案した処方がルーツ『種村腎臟仙』 ＊大正13年創業の老舗が日本人向けの薬として開発『順血湯』 ＊江戸時代から続く専門店が考案、飲む目薬『八ッ目鰻キモの油』 ＊宋代の処方をもとに創薬した褥瘡の名薬『タイツコウ軟膏』 ＊毒性を抜いたトリカブトが効果の秘訣、花粉症薬『サンワロンＭ顆粒』 ＊戦前は全国№１の売り上げを誇った名物風邪薬『うどんや風一夜薬』 ＊ミミズが原料の頓服風邪薬『みみとん』 ＊江戸時代から続く、のぼせの特効薬『石川松石南の精錠』 ＊80年のロングセラー、幅広い効能の貼り薬『糾勵根』 ＊水銀製剤の老舗が開発、飲酒から肝臓を守る『ネオレバルミン錠』 ＊江戸最古の薬舗が製造した胃腸薬『宝丹』 ＊水戸黄門の智恵から生まれた婦人薬『赤茂傳』 ＊江戸時代に開発、３００年の歴史がある妙薬『牛王丸』 ＊徳川家康が軍陣に臨むときに携行した名薬『大人司命丸』 ＊武家の家伝薬をもとに創薬、攻補兼施の薬『寿王』 ＊戦前の動脈硬化、高血圧の名薬が便秘薬として再生『乾坤』 ＊二日酔い防止効果に根強い人気『五苓黄解内服液』 ＊明治時代から伝わる東海地方のロングセラー風邪薬『橋本七度煎』 ＊明治時代の人気浄瑠璃にちなんだ目薬『サワイチ目薬Ｖ』 ＊弘法大師の処方がルーツの胃腸薬『良薬大師丸』 ＊花粉症の目のかゆみが即効的に解消すると評判『百草目薬』 ＊名医・華岡青洲が考案した軟膏『紫雲膏』『中黄膏』 ＊道中薬として参詣客が競って購入した名物はら薬『成田山一粒丸』 ●東茂由（ひがし・しげよし） 1949年、山口県周防大島生まれ。現代医学から東洋医学、代替療法、民間療法まで長年、医療・医学の分野で幅広く取材・執筆活動を続けてきた。著書に『長生きしたければ朝食は抜きなさい』『いつも元気な人の習慣術』『甲田流健康術』『恐ろしすぎる治療法の世界』など多数。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ◆錆びたボディを一新せよ！　　 ◆最新版長生きメソッドを大公開 仕事も遊びもやる気がでない。毎日カラダがダルいし、気が重い。そんな倦怠感を払拭するには、どうすれいいのか？　日本人の日常をどんよりと覆う、“疲れ”の正体を探り、根本から疲れ知らずのカラダを手に入れるために必要な方法を解き明かす。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 2022年、今年こそ不調を改善 10年後の自分に投資するヘルスケア大全 「年齢を重ねて何となく不調を感じるようになった」 「10年後も20年後も健康に過ごしたい」 そんな働く大人に向けてーー。 自分にピッタリの健康メソッドがきっと見つかる、17の特集を掲載。 【特集１】　男の体調不良総点検　 【特集２】　体をアップデートする新習慣

ウチのワンコも実は悩んでいる!?　愛犬の幸せを願う飼い主必携の書 　夜の帳が下り、飼い主が眠った頃、様々な犬が訪れる動物病院。そこで繰り広げられる人生相談ならぬ、犬生（けんせい）相談の内容とは？　「お出迎えしたら無視されました」「大切なコレクションを勝手に捨てられちゃう」「飼い主が度を超えたキレイ好きで困ってます」……犬のココロを知り尽くしたスーパー獣医師が受け持つ、“もう一つの診察時間”を大公開。 ●野村潤一郎（のむら・じゅんいちろう） 1961年、東京生まれ。北里大学獣医学部獣医学科卒業。野村獣医科Ｖセンター院長。最新医療機器を備えたハイテク医療を行う。動物をこよなく愛し、彼らの命を救うため日夜メスを手に奮闘する、年中無休のスーパー獣医。100匹を超える動物たちと暮らし、動物全般にわたる該博な知識、高度なオペ技術には定評がある。

長年動物たちの相手をしていると摩訶不思議な奇跡を呼ぶ!? 　都会の真ん中に「怪物館」という名の不夜城あり。犬、猫、フェレット、コウモリ、アンコウにトカゲ、総勢120頭の子どもと暮らす主は、獣医師。「動物バカ」を自認する飼育と治療のスーパープロフェッショナルが巻き起こす、ミラクル・動物エッセイ。 ●野村潤一郎（のむら・じゅんいちろう） 1961年、東京生まれ。北里大学獣医学部獣医学科卒業。野村獣医科Ｖセンター院長。最新医療機器を備えたハイテク医療を行う。動物をこよなく愛し、彼らの命を救うため日夜メスを手に奮闘する、年中無休のスーパー獣医。100匹を超える動物たちと暮らし、動物全般にわたる該博な知識、高度なオペ技術には定評がある。

【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 簡単でおいしいから続けられる！コレステロール・中性脂肪を下げる1か月献立＆おかずレシピ。最新情報や食事のコツも詳しく解説 簡単でおいしいから続けられる！　コレステロール・中性脂肪を下げる1カ月献立&おかずレシピ コレステロールや中性脂肪の数値が気になる人におすすめのレシピ集。 健康診断で「あっ! 」と思ったら、放置は禁物。まずは食事の見直しからはじめましょう。 本書では、毎日の食事で無理なくコレステロールや中性脂肪値を下げる、1カ月分の献立とおかずレシピをたっぷり紹介。 ストレスがたまるような我慢は不要！　食べごたえがあり、満足感の高いレシピが満載です。 おいしくて栄養バランスに優れた献立を３０日分紹介しているので、メニュー決めに悩まないのもポイント。 専門家によるコレステロールや中性脂肪の最新知識と、数値改善に役立つ食事のコツも詳しく解説します。 おいしく続けられる簡単レシピで、薬に頼らず改善していきましょう！ ◎真似して作れる！　コレステロールや中性脂肪を下げる1カ月分の献立レシピ ◎今日からはじめられる、簡単おかずや特効レシピが充実 ◎必ずしも悪者ではないコレステロールの新常識など、最新知識を解説 ◎積極的に食べたい食材をはじめ、数値改善に役立つ食事のコツが満載

【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 おいしく食べて、高血圧を下げましょう。献立形式で紹介するから、もうメニューに迷わない！　食べ方のコツもわかります。 血圧が気になったら、ぜひチェックしてほしいのが本書。 毎日の食事を、おいしく食べながら血圧を下げる３０日分の献立と食べ方を紹介します。 もうメニュー決めに悩む必要はありません。差し替え用のおかずもたっぷり紹介。 どれも塩分が低くても、うまみをしっかり感じられるおかずばかり。 塩分に頼らずおいしく作るコツも豊富に紹介するので、ぜひ実践してみてください。 PART１　高血圧の基礎知識と食べ方のコツ　 PART２　塩分2.5g以下の1ヶ月献立　 PART３　減塩の朝食＆昼食のコツ　 PART４　みんな大好きテッパン料理を減塩で！　 column　手作りなら塩分調整可能！　0.5g以下の漬物＆あえ物　 食物繊維豊富な万能常備菜　うまみきのこ活用レシピ 晩酌だって楽しみたい！ 塩分1g以下のおつまみ ドリンクで塩分排出 工藤 孝文（クドウタカフミ）：内科医・統合医療医・漢方医。福岡大学医学部卒業後、アイルランド、オーストラリアへ留学。現在は、福岡県のみやま市工藤内科院長として、地域医療に力を注いでいる。専門は、糖尿病・高血圧・脂質異常症などの生活習慣病、漢方治療・肥満症治療など多岐にわたる。NHK「あさイチ」、日本テレビ「世界一受けたい授業」、フジテレビ「ホンマでっか！？TV」などテレビ出演多数。著書・監修書籍は100冊以上におよび、Amazonベストセラー多数。

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【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 SNS総フォロワー50万人のたくみ先生の著書！おやつ、夜食、ドリンクを３食にプラスしてやせるメソッドとレシピ５３品掲載 SNS総フォロワー50万人のダイエットアドバイザー たくみ先生の、＠食べすぎダイエットが本になりました。 毎日間食を食べるなど「魔法の食べやせ３か条」を軸に、 「７つの食べやせ神食材」＋「５つのおすすめ食材」などと 太らない魔法のレシピを53品紹介。 自身も７kgやせたたくみ先生が指導してやせた実例も ビフォーアフターの写真つきで紹介。 紹介しているレシピは 「小腹が空いたときの無限えのき丼」 悪魔のおつまみ「パリパリえのきチーズ」、 材料にお湯注ぐだけの「梅干し脂肪燃焼スープ」 レンチン「丸ごと玉ねぎポタージュ」 夜食にぴったり「ヨーグルトミルク」 材料３つの「ヨーグルトチーズケーキ」など どれも手に入りやすい食材のみで簡単に作れます。 日本肥満予防健康協会認定 JOPHダイエットアドバイザーの資格をもつ たくみ先生のダイエットコラムもたっぷり。 大満足の一冊です。 山岸 巧実（ヤマギシタクミ）：一般社団法人日本肥満予防健康協会認定JOPHダイエットアドバイザー。株式会社Relife代表取締役社長。1998年生。神奈川県出身。早稲田大学創造理工学部総合機械工学科卒。企業勤務を経て独立し、食べるの大好きダイエットの先生として、SNSを起点に活動をスタート。食べるのが好きな人向けに役立つ食べやせレシピの動画や、運動せず食べるだけでやせるメソッドを発信。オンラインでパーソナル食事指導も行い、のべ1万人以上を成功へ導く。「人生最後のダイエット」にできるメソッド開発のため、ダイエットに関わる栄養・医学研究も続けている。

【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 管理栄養士なのに太ってしまった著者が本気になってダイエットしたら20Kgやせた！健康的にきれいにやせたメソッドを公開。 【電子版限定！　豪華特典レシピつき】 電子版は豪華！ お腹も心も満たされる、スペシャルな４レシピを大紹介！ おいしさは前田先生も太鼓判！ ・電子レンジで作る豚ももチャーシュー ・炊飯器で作る牛ももローストビーフ ・ブロッコリーとエリンギのコンソメいため 管理栄養士なのに気がつけば20kgも太ってしまった前田量子さん。 心機一転、ダイエットを決意します。 管理栄養士の知識をフル活用して、 健康的に美しくやせることをミッションに マイナス20kgに成功。 栄養をしっかりとって無理なくやせたため、 シワシワになることもヨレヨレになることもなく、 健康美を手に入れました。 そのメソッドをまとめたのが本書。 誰でも簡単にまねできるよう、 考えずに実践できるよう工夫されています。 盛りつけトリックで、見た目ボリュームをアップ、 ダイエット中は“料理”をしない、揚げる→ゆでる、 調理マジックでカロリーダウン、やせパターン栄養素をとる、 お腹がすいたら抹茶ラテ、外食は「家で作らないもの」など 管理栄養士ならではの知恵からうまれ、 ダイエット中なのにお腹がすかないやせ方を ぜひ実践してください。 前田 量子（マエダリョウコ）：料理家。管理栄養士。一般社団法人日本ロジカル調理協会代表理事。ジュニア野菜ソムリエ。前田量子料理教室主宰。東京理科大学卒業後、織田栄養専門学校にて栄養学を学ぶ。東京會舘、辻留料理塾、柳原料理教室、ル・コルドンブルーにて料理を学ぶ。保育園や病院での勤務、カフェ経営を経て、調理科学に基づいた料理を教える教室を主宰。 本格的なのに誰もが再現しやすく、調理科学に裏づけされたレシピ作りに定評があり、美しい盛りつけが好評で、雑誌やテレビCM、企業へのレシピ提供なども多く手掛ける。『誰でも1回で味が決まるロジカル調理』『ロジカル和食』『おうちで一流レストランの味になるロジカル洋食』『考えないお弁当』『決定版 誰でも1回で味が決まるロジカル調理BOOK』(すべて主婦の友社)が好評発売中。