「花崎一夫」おすすめ作品一覧

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2014/02/21更新

ユーザーレビュー

  • 今宵も大人はバーで癒される
    バー、それも大人バーに行きたくなる。
    いろいろうるさそうだけど、銀座テンダーの上田さんのハードシェイクやMORI Barでのマティーニとか飲んでみたいなあ。
    とりあえず久しぶりにジンを買ってこようかな。
  • 今宵も大人はバーで癒される
    現代の名工としてバーテンダーが選ばれたのは記憶に新しい。奥の深い技術が潜んでいることが広く認められたと言えると思う。その技術の粋を味わうには最低限のマナーが必要だ。本書はそのためのルールブックという位置づけにあると思う。良い物を知るためにはその作法を覚えることも必要だということだろう。
  • 今宵も大人はバーで癒される
    時々バーに行くことがあって、でも何を頼めばいいのかわからなくて手に取った本。
    ジントニックやハイボールがバーで定番であること、またジントニックひとつとっても店によって味も作り方も変わってくるなど知ることができた。
    バーで何を楽しむのかっていうところも、マナーも、映画に出てくる酒の名前も知ることができ...続きを読む
  • 今宵も大人はバーで癒される
    バーはどことなく敷居の高いものと思ってたんだけど、これを読んだことによって、少し距離が縮まった気がする。あとは実践あるのみ!?
  • 今宵も大人はバーで癒される
    バーの由来、バーの楽しみ方を紹介している。
    大人バーでのルール、バーの魅力、扱う酒の種類、銘柄、カクテルなどを解説している。
    大人の酒好きは、バーに何故か顔を出してしまう不思議な一面を的確に紹介してくれている。ただ、筆者のこだわりが出過ぎている部分もあるが、それもバーの魅力のひとつと納得する。