「花崎一夫」おすすめ作品一覧

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2014/02/21更新

ユーザーレビュー

  • 今宵も大人はバーで癒される

    バー、それも大人バーに行きたくなる。
    いろいろうるさそうだけど、銀座テンダーの上田さんのハードシェイクやMORI Barでのマティーニとか飲んでみたいなあ。
    とりあえず久しぶりにジンを買ってこようかな。

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  • 今宵も大人はバーで癒される

    現代の名工としてバーテンダーが選ばれたのは記憶に新しい。奥の深い技術が潜んでいることが広く認められたと言えると思う。その技術の粋を味わうには最低限のマナーが必要だ。本書はそのためのルールブックという位置づけにあると思う。良い物を知るためにはその作法を覚えることも必要だということだろう。

    Posted by ブクログ

  • 今宵も大人はバーで癒される

    時々バーに行くことがあって、でも何を頼めばいいのかわからなくて手に取った本。
    ジントニックやハイボールがバーで定番であること、またジントニックひとつとっても店によって味も作り方も変わってくるなど知ることができた。
    バーで何を楽しむのかっていうところも、マナーも、映画に出てくる酒の名前も知ることができ...続きを読む

    Posted by ブクログ