いいことずくめの　大根レシピ

いいことずくめの　大根レシピ

ビジネス・実用
石原結實 / 牧野直子
837円 (税込)

4pt
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大根に含まれる消化酵素の力は、たんぱく質やでんぷん、脂肪の消化を促します。胃腸をいたわってくれるので、積極的に食べたい野菜です。大根をまるごと楽しむ料理から、消化を促進する大根おろしのアレンジ、切り干し大根のレシピなど、いろいろ紹介します。

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