暮らし・健康・美容の検索結果
検索のヒント
検索のヒント
■キーワードの変更・再検索
記号を含むキーワードや略称は適切に検索できない場合があります。 略称は正式名称の一部など、異なるキーワードで再検索してみてください。
■ひらがな検索がおすすめ!
ひらがなで入力するとより検索結果に表示されやすくなります。
おすすめ例
まどうし
つまずきやすい例
魔導士
「魔導師」や「魔道士」など、異なる漢字で検索すると結果に表示されない場合があります。
■並び順の変更
人気順や新着順で並び替えると、お探しの作品がより前に表示される場合があります。
■絞り込み検索もおすすめ!
発売状況の「新刊(1ヶ月以内)」にチェックを入れて検索してみてください。
-
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 いつまでも夫婦で&家族で仲良く暮らしためのトリセツ 結婚10年目以降になると、生活スタイル、家事、子育て、住まい、貯蓄、教育資金、老後資金、介護など、 対処しなければならない様々な夫婦・家族の問題が出てきます。 本書は、いつまでも夫婦で&家族で仲良く暮らし、人生を歩んでいくためのトリセツです。 アベナオミさんの体験コミックと豊富な解説で、人生100年時代を楽しく過ごす準備ができる一冊です。 ●目次 Part 1 パートナーシップ、ライフスタイル、働き方の変化… 夫婦間の認識のズレはどうする? Part 2 家計管理、貯蓄、マイホーム購入… 家計・住まいはどうする? Part 3 家事分担の不満、ワンオペ育児、子育ての悩み… 家事分担・子育てはどうする? Part 4 かかるお金、目標金額の立て方、貯め方… 教育資金はどうする? Part 5 実家の整理、親に聞いておくべきこと、介護問題… 親の問題はどうする? コラム デリバリー系、FX、販売系など…副業での確定申告は必要? 家族ですり合わせておきたい…おうち防災 モラハラ、感情のもつれ…夫婦の問題、こんな時どうする? ルールはどうする?キャッシュレスがいいの?…子どものおこづかい問題 ●著者 ◆アベナオミ(絵) 1985年生まれ。宮城県出身、在住のイラストレーター。日本デザイナー芸術学院仙台校を卒業後、地元情報誌のデザイナーを経てイラストレーターに。コミックエッセイを中心に活動中。現在は3児の母。長男が1歳のときに東日本大震災を経験し、防災に関するイラストとコミックがライフワークの一つ。2016年12月には防災士の資格を取得。イラスト担当・著書に『マンガでわかる防災のトリセツ』『マンガでわかる! マイホーム入門ガイド』『結婚1年目のトリセツ』(すべてマイナビ出版)など多数。 ◆百田なつき(編著) 株式会社リクルートで営業・編集を経て、1999年からフリーランスのエディター・ライターに。書籍、雑誌、Webでの編集、ライターとして活動。ファッション、メイク、ライフスタイル、エクササイズ、料理、インテリアなどの幅広い分野において、実用書の編集・制作を担当している。編著に『結婚1 年目のトリセツ』『マンガでわかる ひとり暮らしのトリセツ』(すべてマイナビ出版)『60歳からの生き方図鑑』(グラフィック社)などがある。 ※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。 ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※お使いの端末で無料サンプルをお試しいただいた上でのご購入をお願いいたします。 ※本書内容はカラーで制作されているため、カラー表示可能な端末での閲覧を推奨いたします
-
4.7思いやりのある子、やさしい子に育ってほしいと願えば願うほど、感情をコントロールできない子になってしまうのが子育ての現実。よい子に育てたいと願う親たちへ贈るロングセラー。新装版。 子どもは安定した大人の前でしか、泣けないのです。 ですから「ちゃんと泣ける子に育てよう」というメッセージは、私たち大人が苦しみや痛みから逃げないでいこうというメッセージでもあります。 幼い子どもたちの感情の発達は、確かに危機的な状況にあるといえます。そしてその危機は、残念なことに、決して他人事ではなく、一生懸命よい子に育てたいと思って、ごくふつうに子育てをしている親子関係の中にも起こっているのです。(略)思いやりのある子、やさしい子に育ってほしいと願えば願うほど、子どもたちは感情をコントロールできない子どもに育ってしまう。それが今の時代の子育ての現実なのです。(はじめにより) 【目次】 第1章 感情はどのようにして育つのか? 第2章 子どもの「心の問題」はどのようにして生まれるのか? 第3章 学校でみられる子どもたちの危機の姿 第4章 いまから親にできること 第5章 大人の義務と責任
-
4.5※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 買い物の際に、アップした消費税の金額にギョギョッ! 食材をムダなく使って節約にもつなげたいけど、野菜をうまく使いきれずムダにしてしまう…。 野菜は食べたいけど、時間がないしうまく料理できないので、ついつい市販のベジ惣菜を買ってしまう…。そんな人たちにぴったりの、野菜使いきりがラクラク実現できるレシピ集です。 「おいしくて作りやすい家庭料理」で人気の市瀬悦子先生にかかれば、残り野菜がデリおかずみたいな食べたい&作りたいメニューに変身! 時間がないときも疲れたときも、冷蔵庫にこのストックがあれば、帰宅してすぐ夕飯が食べられて安心。
-
-
-
3.9本書は、【子どもの強みの見つけ方・伸ばし方】を、科学的エビデンスをベースに、家庭で簡単に行える35の具体的なメソッドまで落とし込んだ1冊です。 「この世に強みのない子など、いない。すべての子が"強みの芽"を持って生まれている!だからこそ、1人1人に合った"強み育て"が大切だ」。これが、本書でお伝えしたいことです。筆者は25年に渡り日米で学習塾を経営し、5000人以上の子どもたちの教育に携わってきました。 本書の前半では、独自の診断で、わが子が生まれながらにもつ「気質5タイプ」「才能5タイプ」と「ピッタリの習い事」を判定し「強みの芽」を探ります。 さらに、全タイプの強み育てにおいて不可欠な「やる気の引き出し方」「学業と習い事の両立方法」について、具体的なノウハウを体系化しています。 「やる気を高めるほめ方・ごほうびの与え方」 「やる気を高める目標設定のポイント」 「自主性の強い子に育てるコツ」 「ゲームをやめない子への対処法」 「後回し癖がある子への接し方」 「親子関係を良好に維持するコツ」 「"習い事をやめたい"と言った時の対処法」 「中学受験と習い事の、失敗しない両立方法」 など、誰もが直面する「お悩み」を解消します。 そして、後半では、前半で判定した気質のタイプ別に「学力の伸ばし方」、「習い事の選び方」「学校・職業の選び方」までを完全網羅します。 【もくじ】 ●第1章:子どもの「強み」を見極めよう ●第2章:子どもにベストマッチの習い事を探そう! ●第3章:子どもの「やる気」を引き出す方法 ●第4章:学業と習い事を両立させる術 ●第5章:天才気質を伸ばすカギは「家庭」にある ●第6章:研究者気質を伸ばすカギは「探究心」 ●第7章:商人気質は「競争心」「お金教育」がカギ! ●第8章:パフォーマー気質は「行動力」で伸びる! ●第9章:共感者気質は「コミュ力」で伸びる! 本書は、全部で9章構成。そのうち、1~2章は診断編。強み育ての土台となる「わが子の気質・才能・ピッタリの習い事」を実際に診断します。3~4章は知識編。全タイプの強み育てに不可欠な「やる気を引き出す方法」、「学業と習い事の両立」の具体的なノウハウを体系化しています。そして、5~9章が実践編。気質のタイプ別に「学力の伸ばし方」、「習い事の選び方」「学校・職業の選び方」までを完全網羅しています! 抽象的な話に陥りがちな「子どもの強みの見つけ方・育て方」について、解像度を極限まで上げ、親が家庭でしてあげるべき35の具体的メソッドまで落とし込んだ1冊です。
-
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 作り置き弁当でラクラク節約 チャンネル登録者数40万人越え! 人気YouTubeチャンネル「りんのおうちごはん」の書籍化第2弾。 チャンネルのもうひとつの代名詞「ズボラ弁当」をまとめました。 大ボリュームの50弁当を掲載。1食200円で美味しく節約...! りんのおうちごはん。節約レシピを紹介しており、1週間2000円生活と冷凍弁当が人気。YouTubeチャンネル登録者43.2万人、Instagram登録者2.2万人。 ※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。 ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※お使いの端末で無料サンプルをお試しいただいた上でのご購入をお願いいたします。 ※本書内容はカラーで制作されているため、カラー表示可能な端末での閲覧を推奨いたします
-
4.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 編み図の読み方を動画と図解で徹底的に解説するかぎ針編みの超入門書。 インスタグラムやYouTubeなどの動画で編み物をはじめたけれど、 本やキットの「編み図が読めない」と悩んでいませんか? 編み図は編み記号を組み合わせて作られたもので、法則がわかればそれほど難しいものではありません。 この本では、あまり詳しく解説されない「編み図」の読み方を、 編み図に動画とイラストや写真をリンクさせることで、ていねいに解説。 超初心者でも必ず編み図を見て作品が編めるようになることを目指します。 動画を見ながら編めるということは、基本の動作はマスターしているということ。 あとは編み図に登場する記号を知って、その記号が示している編み手順が身につけばよいのです。 編み図が読めれば、本の作品やあこがれの作品も編めるはず。 編み図は読めるけれど、自分で作品をデザインしたり、アレンジしたい方向けに、 アレンジに使える編み方の選択肢も紹介しています。 例えば「束に拾って編む」ときに、はっきりと柄を出したいか、 ふんわりとした雰囲気に仕上げたいかで、編み方が変わってきます。 今回、作品を作ってくれたのはSNSでかぎ針編みの投稿が大人気のkiho.さんとnatsukiさん。 かわいくて毎日使える作品を編みながら、編み図の基礎を身につけましょう!
-
3.7かんたんすぎる離乳食&幼児食レシピが人気を集めるみきてぃの初著書。 かんたんすぎるレシピの中には、そのまま考えずに実践すればOKな離乳食スケジュール(ほぼ混ぜるだけ)、子どもがぱくぱく食べてくれるオールインワン幼児食などリアルなママ・パパの声を大切にして考えたものばかりを入れています。だから、毎日頑張らなくてOK。頑張らなくても栄養が取れるようにバランスもしっかり考えてあります。 手を動かす時間は10分以内のレシピばかりで、さらにレンチンだけ、炊飯器に入れるだけ、鍋・フライパンだけで作れる、混ぜるだけ、など全てのレシピにかんたんに作れるポイントがあります。 まさに頑張らなくていい、かんたんすぎる1冊ですが、離乳食・幼児食の基本もしっかり知っておくための時期別食材リスト、離乳食・幼児食の役割など情報も詰め込んだ「まるごとBOOK」です。
-
-ずっとダイエットに取り組んでいるのに一向に体脂肪が落ちない、40代を超えてからは落ちる気配すらないと感じる人は非常に多くいます。企業での研究職の傍ら、太っている自分を変えたい一心で体脂肪の落とし方を猛勉強し、3か月で体重-10kg、体脂肪-10%を達成した著者。40代以降の女性は単に食事量を減らしたり運動を頑張ったりしても、体重は落ちても体脂肪は落ちないことがほとんど。正しく体脂肪にアプローチする方法を知らない限り、体脂肪は一生そのままです。年齢と共に落ちる代謝のメカニズムを理解した上で、PFCバランス(脂質コントロール)と、体脂肪を狙い撃ちする食材の摂取で「代謝を下げずに意図的にアンダーカロリーの状態をつくる」のがポイント。体脂肪に特化したくどう式食事プログラムを、理論と経験の両面から分かりやすく解説した1冊。
-
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 旬なニットを編みやすいデザインでお届けする編み物情報誌。今号は「シンプル+ちょこっとかわいい ぬくぬく毎日ニット」「差し色を楽しむ小物」を特集。他に、ちょっとなつかしいモチーフやアイテムの「レトロかわいいかぎ針小物」、着こなしに注目の「コーデが楽しくなる! ベスト」、人気作家によるトラッドの新解釈「ちょいトラ ニット」、ベビー&キッズの「ゆめかわニット」、人気ショップが提案する「引き揃えの愉しみ」、「あみぐるみコンテスト」発表&「あみぐるみ手芸部×はとバス あみ撮りの旅」、「フィンランド発 おうち小物と心地よい暮らし」、東海えりかさんの新作やすぎやまともさんの連載など盛りだくさんな内容。 ※本書は同名の出版物(紙版)を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※本書の全部または一部を無断で複製、転載、改ざん、公衆送信すること、及び有償無償にかかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。 ※本書に掲載された作品等の著作権は、作者、デザイナー等著作権者に帰属します。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 ※掲載情報は、紙版発売当時の情報です。 【目次】 シンプル+ちょこっとかわいい ぬくぬく毎日ニット 差し色を楽しむニット小物 もっと楽しむ!着まわしコーディネート レトロかわいいかぎ針編み小物 コーデが楽しくなる!ニットベスト 連載 すぎやまともの模様倶楽部 vol.6 編み込み模様いろいろ 東海えりかのアミーゴバッグ&ブローチ かぎ針で編む幾何学模様 モザイク編み 暮らしに寄り添う、 手編みの時間 私とニットと手づくりと *花木星ミトンさん *池上 舞さん ちょっとだけトラッド宣言 「ちょこトラ」 ニット 細編み解体新書 引き揃えの愉しみ 連載 Keitoへようこそ! 第5回ケーブルワッチキャップ あみ撮りしよう!!あみぐるみ手芸部×はとバスの旅 「あみぐるみコンテスト」入選作品発表! ラトビアの文様 アウセクリスのミトンを編む エココットンヤーンで編む おうち小物と心地よい暮らし おしゃれ度アップ!キラキラビーズ アクセサリー ゆめかわニット for kids & baby インフォメーション 読者プレゼント 編みものQ&A 編み方、作り方 作家プロフィール
-
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 巻頭は「ラクでおしゃれな ざっくり&透かしニット」と「袖つけなしがうれしいベスト」の2大特集。スタイリスト佐藤かなさんが提案する新定番5アイテムや、東海えりかさんのオールシーズン+エスニックの新作も。「棒針&かぎ針 どちらでも編める編み込み&アラン模様」「モバ編みのススメ」「つま先から編む靴下」「ビーズ編みのリストウォーマー」など、すぐに編みたくなる小物作品も満載。webアンケートが話題になった「私たち、糸偏愛主義!」や「すくいとじ徹底攻略」など読み物記事も充実。キッズニット、アクセサリーやあみぐるみ、手染めまで、盛りだくさんな内容をわかりやすい編み図やプロセス写真とともにご紹介します。 ※本書は同名の出版物(紙版)を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合 がございます。 ※本書の全部または一部を無断で複製、転載、改ざん、公衆送信すること、及び有償無償に かかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。 ※本書に掲載された作品等の著作権は、作者、デザイナー等著作権者に帰属します。 ※実物大とは、紙版に掲載された際のサイズです。 ※掲載情報は、紙版発売当時の情報です。 〈目次〉 ラクでおしゃれに着まわせる ざっくり&透かしニット 袖つけなしがうれしい ラクかわベスト もっと楽しむ! 着まわしコーディネート つま先から編む まいにちの靴下 東海えりかの オールシーズン+エスニック 棒針&かぎ針 どっちでも編める 編み込み&アラン模様 「糸に関するアンケート」 結果発表 私たち、 糸偏愛主義! スタイリスト 佐藤かなの 新定番5アイテム 暮らしに寄り添う、 手編みの時間 私とニットと手づくりと 藤田智子さん (i.iro) 松村 忍さん モバ編みのススメ つぶつぶのスペックル染めに挑戦! しずく堂の手染めレッスン 連載 Keitoへようこそ! 第6回 ストロベリーステッチのスヌード すくいとじ徹底攻略 おしゃれでかわいい ニット小物 大人顔負け! おしゃれキッズニット あみぐるみ手芸部ふりかえり企画 くま田さんは、かく語りき かぎ針編みの かんたん素敵なアクセサリー ビーズ編みのリストウォーマー
-
4.2【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 マインドフルネスのその先へ。ストレスを激減させ、やりたいことができる新しい心理療法。自分でできるエクササイズ満載! ■日本初、自分でできるACTエクササイズの本! ■ACT理論をすぐ実践できるよう、世界一やさしく紹介 〇本書の目次より はじめに 「最新の心理療法ACTで、あなたの人生をあなたのものに」 PART1 私の悩みは 私の心が 作っていた 私たちをしばるのは、私自身が生み出した言葉 思い込み1 人は幸せであるべきだ。幸せでないのは自分の責任 思い込み2 人は、自分の心の声に従って生きるべきだ。心の声こそ、私自身 思い込み3 ネガティブ思考はやめて、ポジティブに考えなくちゃ 思い込み4 問題の原因は自分にある。欠点に気づいたら直さなくちゃ 思い込み5 感情や不安をコントロールできないのは、本人の責任です 思い込み6 不愉快な思考や感情から逃げること、フタをすることも大事 PART2 マインドに囚われず生きるために!よくわかるACT講座 しなやかな心を育てる新しい心理療法がACTです 1 脱フュージョン あなたの「マインド」と距離をとろう 2 アクセプタンス 不安や苦痛に居場所をつくってあげよう 3 観察する自己 マインドさんの言葉を観察しているあなたに気づく 4 「今、この瞬間」 過去や未来ではなく、この時間・場所と接続する 5 価値に気づく 自分にとって本当に大事なものとは? 6 有言実行 考えるだけじゃダメ。価値に向かってACTする! PART3 心のフックをはずす 7つのエクササイズ ACTの本質は理論よりも実践にあり エクササイズ1 マインドさんのささやきを聴く エクササイズ2 「今、ここ」とつながる 呼吸エクササイズなど。 エクササイズ3 「妖怪マインド」の正体を見る エクササイズ4 「脱フュージョン」バイキング アニメ声で言い換え、メロディーをつけるなど エクササイズ5 「思考と距離をおく」テクニック エクササイズ6 感情の居場所をつくる エクササイズ7 折り鶴と優しい手 PART4 価値に沿って生きるための 3つのエクササイズ エクササイズ8 あなたの「価値」を明確にする エクササイズ9 私の人生すごろく エクササイズ10 4つの「価値」と目標設定 など。 武藤 崇(ムトウタカシ):同志社大学心理学部教授 埼玉県生まれ。公認心理師・臨床心理士。1998年筑波大学大学院博士課程心身障害学研究科修了。博士(心身障害学)。ネバダ大学リノ校客員教授として、S・C・ヘイズ博士の研究室に所属。日本におけるACT研究の第一人者で「ACT Japan」の顧問(初代理事長)。ACTの著書・訳書多数。臨床心理学(行動分析学)を専門とする。「心理学は、科学と実践の『二刀流』の体現がキモとなる学問である」がポリシー。
-
3.0
-
-50代になると、大きな不調はなくても、体の動きに小さな違和感を覚えることが増えてきます。疲れやすい、動き出しが重い、以前より体が固く感じる……、それは体の使い方や筋肉のバランスが少しずつ変わってきているサインで、実感している人は相当数いると考えます。本書はそんな体のちょっとした違和感を感じている人に向けた、著者のモットー「思ったときに、思ったことを、思ったようにできる身体をつくろう!」を目標に、50代から始められる“体のメンテナンス”としての筋トレを提案する一冊。本書で紹介する筋トレは、長時間行う必要のない体のしくみに基づいたシンプルなトレーニングばかり。たとえば、椅子に座ったまま脚を動かす、立ったまま片足でバランスを取る、腕を振りながら体をひねるなど、日常動作の延長で行えるので、日々忙しい世代がすぐに取り入れることができる内容です。
-
-〈電子書籍版について〉 本書は固定レイアウト型の電子書籍です。リフロー型と異なりビューア機能が制限されるほか、端末によって見え方が異なります。 【カレーなのに軽やか。毎日食べたくなる、作りたくなる。】 人気店「and CURRY」の店主・阿部由希奈さんが提案する、季節の移ろいを楽しむカレーレシピ集です。 魚介、肉、野菜それぞれの素材の持ち味を生かしながら、旬の食材とスパイスを組み合わせた軽やかなカレーを紹介。春菊とホタテのカレー、黒酢のポークビンダルー、旬野菜の薬膳豆カレーなど、日々の食卓で楽しめる多彩なレシピを収録しています。 また、and CURRYの味づくりの要となる「玉ねぎ炒め」を徹底解説。鍋選びやテンパリング、油の使い方など、スパイスカレーをおいしく作るための基本技術も丁寧に紹介しています。 レシピはg表記と計量スプーンを中心に構成され、自宅でも再現しやすい内容。旬の食材と向き合いながら、香りの変化や季節の豊かさを感じられる一冊です。 〈こんな方にオススメ〉 ・スパイスカレーを基礎から学びたい方 ・旬の野菜や魚介を使った料理を楽しみたい方 ・お店のような味を家庭で再現したい方 〈本書の内容〉 ■and CURRYの道具・スパイス・ハーブのはなし ■and CURRYの基本「玉ねぎ炒め」徹底解説 ■第1章 魚介のカレー ■第2章 肉のカレー ■第3章 野菜のカレー ■コラム(お米のはなし/あいがけの法則/トッピング自由自在) ■副菜レシピ 〈本書の特長〉 ・人気店and CURRYの味づくりを詳しく解説 ・旬の食材を生かしたカレーを多数掲載 ・スパイス初心者にもわかりやすいg表記中心のレシピ 〈掲載レシピ例〉 ・春菊とホタテのカレー ・ハーブとエビのカレー ・黒酢のポークビンダルー ・焦がし味噌キーマ ・旬野菜の薬膳豆カレー ・ほうれん草とひよこ豆のカレー 〈プロフィール〉 阿部由希奈(あべ・ゆきな) 合同会社and CURRY代表。1984年大阪府生まれ。2015年より店舗を持たない「流しのカレー屋」として活動を開始。2018年、東京・羽根木に「kitchen and CURRY」をオープンし、旬の野菜を中心としたカレーを提供。2026年春には淡路島で果樹園と一体になった体験型店舗をオープン。著書に『スパイスでおいしくなる and CURRYのカレーレッスン』『and CURRYのフライデーカレー』(MdN)、『野菜が主役 季節のカレー』(世界文化社)など。
-
5.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ◆日本一忙しい人気美容家・神崎恵による初の料理書。3人の息子たちのために作る毎日のリアル料理を大公開! ◆フォロワー70万人のInstagramでも大注目の食卓、そのレシピが、満載です! ◆料理はもちろん、器やスタイリングも全部、自身が担当。 美容と同じように取り組み、何度も試して、工夫したこだわりの神崎メソッドをコメントやメモでご紹介。 【COTENTS】 PART1 揚げ物は万能です!ー揚げればなんでもおいしくなります PART2 毎日、フライパンが大活躍!―焼く、煮る、炒める、で手早く作ります PART3 作る時は大量に!わが家の定番料理-冷凍したり、応用したりのお役立ちレシピ PART4 もう1品も大事です!ー野菜も食べてほしいから、ひと工夫 PART5 おはよう、なに食べる?-ご飯?パン?おかゆ?リクエストは前日に PART6 お弁当,なにが食べたい?ー「がんばれ!」を箱の中に。ガッツリ男子弁当 PART7 きょう、なに食べる?ー家族が揃う日のメニュー おまけ 私、なに食べる?ー美と体調を整えるレシピを少しだけ 全126レシピ ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
-
5.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 巻頭は「風を感じるメッシュウエア」。夏でも涼しく着られるおしゃれなメッシュウエアを大特集。かぎ針編み、棒針編みともにご紹介します。その他、気高く美しいモダンレース、夏のお出かけリゾートスタイル、夏を満喫するカラフルサマー、もっと知りたいアフガン編み、はじめてさんのウエアなど、バラエティ豊かにご紹介します。ルナヘヴンリィさんやmichiyoさん、志田ひとみさん、西村知子さん、林ことみさん、岡本啓子さん、Chappyさんなど、好評連載に加えて、作家さんの余り糸活用術、気になる編み物道具など、盛りだくさんの内容。 ※本書は同名の出版物(紙版)を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※掲載情報は、出版物発売当時の情報です。 ※実物大とは、出版物に掲載された際のサイズです。 ※プレゼント企画にはご応募いただけません。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 Contents ルナヘヴンリィの花だより vol.11 空のいろ 中里華奈 ワールドニュース 棒針もかぎ針も軽やかに 風を感じるメッシュウエア 岡田紗央莉 風工房 岸 睦子 岡本啓子 yohnKa 岡本真希子 河合真弓 宇野千尋 兵頭良之子 奥住玲子 第39回 野口光の、ダーニングでリペアメイク 第31回 michiyoの4 size knitting あみものピープル 17 色で芽吹く糸 伊藤まみさん 美しく、スタイリッシュに モダン・レース 風工房 伊藤直孝 笠石あき 大瀧理保子 ホビーラホビーレ 世界手芸紀行62 ミャンマー連邦共和国 民族としての誇りをまとう ミャンマーのロンジー Enjoy Keito 暮らしを彩るイベントニット36 ゆらゆらチンアナゴ 松本かおる 夏のおでかけ リゾートスタイル 河合真弓 大田真子 柴田淳 兵頭良之子 Color Palette 夏にまとう花 クレマチスのアクセサリー tralalala.楚坂有希 1玉で編める はじめてさんのウエア 岡 まり子 ATELIER *mati* 作家さんの余り糸活用術 Chappy Yarnの世界の手染めを巡る旅10 WALK Collection 編集部おすすめの編み物道具 Yarn Catalogue「春夏糸研究」 愛読者プレゼント KEITODAMA EXPRESS Let's Knit in English! 西村知子の英語で編もう45 [最終回]読んで・調べて・編んでみた 林ことみのHappy Knitting 日差しに負けない カラフルサマー 岡 まり子 星野真美 Little Lion 千葉あやか blanco marshell 編みもの自由研究 もっと! アフガン編み 望月美和 志田ひとみのクチュールアレンジ30 シンプルレースのプルオーバー 岡本啓子のKnit +1 第48回 ビギナーのための 新・あみ機スイどん講座 18 シルバー編物研究会 奥村利恵子 毛糸だまメールショッピング 私のニットアルバム 「編み師のあみつぶし」59 203gow 作品の編み方 使用素材一覧 次号予告 ・ 撮影協力会社
-
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 髪・頭皮、スキンケア、メイクアップ、ボディ&インナーケア 決して若作りではない、32の底上げで輝く明日に! 60代は美容面と健康面に大きなつまづききを感じる。 60歳をすぎたら、自分に振りかかってくるエイジングサインは計り知れない。 でも、未知の病・不調の対処法を知っていたら、どれだけラクだろう。 本書は、元・伝説のエステティシャンであり、経営者でもある著者がこれまでに得てきた知識や体験、そこから生まれた想いや歩んだ美容法・施術などすべてを、悩み・ケース別に語る、心地よく生きるための心得本。 本書の内容 1章 髪・頭皮の悩み4 60代のほとんどは頭皮が詰まっている/毎日の白髪染めが億劫!/うねり、パサつき……枯葉のような髪に/頭皮がコリコリ 午後1時にはネープを刺激しよう! 2章 スキンケアの悩み5 60歳になって敏感肌になってきた/欲しいのはくすみなしの肌/二重顎、口角の下がり、ほうれい線……/スキンケアの中でお金をかけるとしたら?/額と眉間のシワが猛烈に気になる 3章 メイクの悩み6 私は厚塗りじゃない/アイメイクの正解がわからない60歳界隈/まつげエクステに頼ると痛いおばさんに!/リップライナー×サーモンカラーで品格を/チークは2色使いで「元気そう」な顔に/光を味方にするハイライトを 4章 ボディ&インナーケアの悩み9 階段ののぼりが堪える/爪はこだわりが見え隠れするパーツ/アフター更年期を感じたら精油の力を!/ヤンキー座りで下半身に柔軟性を!/NMN、乳酸菌……サプリがありすぎてわからない!/歯は“清潔”を心がけて/ルテイン、目薬、眉マッサージは3種の神器/週末だけ、16時間ダイエット/ボディの乾燥やかゆみは洗いすぎのサイン 5章 人生を謳歌するために8 旅こそ、ひとりで行けばいいじゃない/いざというときは着物が便利/ボケる前に「好きな学」を始めよう/葬儀で失礼がないように用意を!/氏神様にお参りに行きましょう!/調味料を少し上質にしよう/夫婦別の時間を持ちましょう!/100歳までの人生計画を立てよう
-
-本書は40~60代女性に向けて、「代謝を整え、自分に合った方法で健康的に痩せる」ための実践型ガイド。著者は52歳で 1年7ヶ月かけて-33.4kgの減量(82.2kg→48.8kg/162cm)に成功しました。その成功の鍵は「糖質制限」などの“方法”ではなく、加工度の高い食品、乱れた生活リズム、運動不足によって“止まっていた代謝”を取り戻したことにあります。更年期、疲れ、暴食、運動嫌い……、「わかっていてもうまくいかない」負の現象は、意志が弱いからではなく、代謝の乱れから起きる“体の自動化された仕組み”に理由がありました。著者はその気づきを軸に、早寝早起き、生鮮食品中心の食事、自分が続けられる範囲の運動、といった「ありきたりだけど、代謝を止めない生活」を続けることで、リバウンドしない体と心を作りました。本書は“読むだけで理解が深まり、やせる行動が続けられる”代謝リセット本として、健康的にやせたい読者と伴走する一冊です。
-
4.5「糖化は老化」という言葉の生みの親であり、「糖化ストレス研究」のパイオニアである著者が、「老けない食べ方」の新常識を初公開!これまで、「糖化(老化)」の原因は「糖質」とされてきましたが、著者たちの研究によって、老化の真の敵は体内毒素「アルデヒド」であることがわかったのです。やっかいなのは、アルデヒドは「食事をするたびに必ず発生する」ということ。老化を防ぐには、アルデヒドの発生を抑える工夫が必要なのです。本書では、アルデヒド対策に唯一効果のある最強の食べ方を紹介します。ポイントは、「タンパク質×脂質×酸」。この3つを1食の中でそろえれば、アルデヒドの過剰発生を抑えて、老化を防ぐことにつながります。白ご飯、ラーメン、スイーツ、なんでも食べてOKです! 食事を楽しみながら、若々しく、豊かに、人生を味わい尽くしましょう。
-
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 親近感と興味でいっぱいの韓国の麺料理ですが、実際にはどんな麺や材料を使って作ればいいの?という素朴な疑問が尽きません。そこで、家庭で手軽に作れる韓国の麺や副菜レシピをクックパッドに投稿し人気を博しているマダム・フィーカさんに、本場の麺を使った本格的なレシピを教えてもらいました。冷麺やジャジャン麺、チャンポン、それにインスタントの辛(シン)ラーメンは食べたことがあっても、タンミョンにブンモジャなど、つるつるしていたりもちもちとした食感の未知なる麺レシピもたくさんあって、知れば知るほどそのおいしさと食感のトリコになるに違いありません。韓国食材も通販で注文すればすぐに届くので、みんなが大好きな麺レシピ沼にどっぷりとハマってください。 《こんな方におすすめ》 ・韓国料理をよく作る方 ・外食で韓国料理をチョイスする方 ・麺レシピのレパートリーを増やしたい方 ・K-POPや韓国ドラマが好きな方 《CONTENTS》 ◎PART1 温かい麺レシピ ジャジャン麺 つけ麺タイプ ジャジャン麺/ユニジャジャン麺/野菜たっぷりジャジャン麺/サムソンジャジャン麺/カンジャジャン麺 カルグクス あさりのカルグクス/タッコムタンカルグクス/タッカルグクス/マンドゥカルグクス/卵入りジャンカルグクス/キムチチゲカルグクス/ビーフストロガノフカルグクス チャンポン 海鮮チャンポン/クルチャンポン/ホンハップチャンポン/ペッチャンポン タンミョン チムタクタンミョン/麻辣湯タンタンミョン/ロゼタンミョン/バジルクリームタンミョン/せいろde 麻辣湯タンタンミョン/牛肉チャプチェ/レンジでラム肉チャプチェ ブンモジャ キムチーズブンモジャ/ロゼクリームブンモジャ/いかとチンゲン菜のブンモジャ その他 チャンチグクス/スジェビ ◎PART2 冷たい麺レシピ 冷麺 基本の冷麺/釜山冷麺/咸興冷麺/平壌冷麺/ラム肉の白だし冷麺/生ハムとりんごの冷麺/暑い日にぴったりビビン麺/フェビビングクス マッククス えごまのマッククス/大葉のマッククス その他 五目チョル麺/豆もやしのチョル麺/コングクス/明太クリームコングクス ◎PART3 インスタント麺レシピ 辛ラーメンを使って サンラータン/冷やし辛ラーメン サリ麺を使って 火を使わない油そば/レンジスンドゥブ/豚バラと梅ねぎラーメン チャパゲティを使って 目玉焼きのせジャジャン麺 チャシュレンを使って インスタントジャジャン麺 いわしカルグクスを使って 麻辣クリームチャンポン サムヤンラーメンを使って チーズ入りサムヤンラーメン コムタンラーメンを使って チャーシューコムタンラーメン カムジャ麺を使って コーンバターカムジャ麺 わかめラーメンを使って ミヨックク風ラーメン ◎COLUMN キャンプで韓国麺レシピ 簡単カルボラーメン 韓国麺レシピに合わせたい小さな副菜 もやしキムチナムル/キムチきゅうり/ゆで卵&大葉ナムル/ピリ辛にら漬け/韓国風キャベツサラダ/大根の白カクテキ 《著者プロフィール》 マダム・フィーカ 英会話講師をしながらクックパッドアンバサダーとしても活動する料理家。海外生活で培った経験を活かし、日本の家庭でも作りやすくアレンジしたレシピが人気。「頑張りすぎない北欧の知恵を、日本の台所へ」をモットーに、クックパッドで4000品以上ものレシピを公開中。NHK総合『あさイチ』出演など、活動の場を広げている。
-
5.0noteをはじめ、SNSでも大反響。 企業からのオファーも絶えない人気料理家・今井真実による待望の初レシピ本です。 簡単だけど手抜きじゃない。手抜きじゃないけど疲れない! 身近な材料が、少しだけ珍しい組み合わせや手順で、ぐっとときめく一皿に。 大きな話題を呼んだ「30年間作り続けてたどり着いた 最後のカルボナーラ」をはじめ、書き下ろしのレシピも収録。 メインも、副菜も、おつまみも。キッチンに立つのが楽しみになるあたらしい料理で、毎日「おいしい」が止まらない! <収録内容> 1章 主役のお肉とお魚は、思い込みをやめて身軽に 2章 思いもよらない掛け合わせに驚く、絶品おかず 3章 あと1品の副菜は「1食材」をぜいたくに生かして 4章 何度だって作りたい、楽しくて嬉しい麺とご飯
-
4.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されております。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 減塩調理が自然に身につくラクわざ満載。食べ方、献立、外食の注意、医学的な知識も。減塩のすべてがわかる「減塩バイブル」。 減塩調理はめんどうくさい! 薄味だからおいしくない! --そんなことはありません。 計量をルーティンにしてしまえば、効果は知らず知らずの間にあらわれます。 また、塩分量の少ないおかずでも、その塩分のきかせ方、 ちょっとしたコツでおいしく味わえます。 減塩は日々のルーティンの積み重ね。減塩ぐせがつけば、 調理のめんどうくささも、味の物足りなさも感じることがなくなるのです。 この本では、調理法はもちろん、献立の組み立て方、食べ方、 外食のときの注意といったアドバイスも充実。 減塩と血圧の関係、減塩とダイエットの関係など、医学的な知識も盛り込みました。 巻末には、減塩Q&Aも入れ、減塩ぐせをつけるために知っておきたいことをフォローします。 これ1冊あれば、減塩のすべてがわかる「減塩バイブル」。 減塩ぐせがついたとき、きっと快調な毎日が過ごせるようになるはずです。 女子栄養大学栄養クリニック:栄養学の研究機関として、女子栄養大学に併設されるクリニック。 生活習慣病の予防、治療、メタボリックシンドローム対策等を中心として、栄養相談の指導などを行っている。 栄養学と医学の両面からサポートしているのが特色。 定期的に開かれている「ヘルシーダイエットコース」は、確実に健康的にやせられると人気が高い。 今泉 久美:料理研究家・栄養士・女子栄養大学栄養クリニック特別講師。 栄養のバランスがよく、身近な材料で作れるレシピを提案。著書多数。
-
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 宮内庁管理部大膳課にて西洋料理を担当し、天皇陛下の料理番を務めた渡辺誠さんの著書。 フランス料理が専門の著者が、さまざまな文献を調べ、一つずつ体験したことを積み重ねていくうちに出来上がった、西洋のテーブルマナーが、写真とともに丁寧に解説されています。 「雅子さまがテープルマナーや食材の歴史を学ばれた本」ということで話題を呼び、初版刊行から30年の時を経て、このたび電子書籍として刊行されました。 1948年東京に生まれる。1970年より、宮内庁管理部大膳課勤務。フランス料理が専門。1973年フランス料理アカデミー協会より「アントナン・カレーム金賞」を受賞。1975年、フランス料理の普及に貢献した実績が認められ、クラブ・ガストロノミック・プロスペール・モンタニエの「最高料理人賞」を受賞。そのほか、世界各国より名誉ある賞を数々受賞している。主な著書に『テーブル・マナーの落とし穴』(主婦と生活社刊)がある。
-
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ★★肌は健康と美の最前線!★★ 基本のきからしっかり学べる皮膚の本 美容についてさまざまな情報があふれる昨今。 断片的な情報や誤った情報に振り回されないよう 医学的な視点で正しい皮膚の知識を解説します。 肌のこと、毛のこと、においのこと、かゆみのこと、 日々の体の悩みの多くに皮膚科学はかかわっています。 自分と家族のQOLを守るために、皮膚の知識は一生ものです。 皮膚科学の基礎知識から最新トピックまでを網羅し、 マンガと図解を多用して、 知っているようで意外と知らない肌や毛のあれこれが わかりやすいビジュアルによって深く知識に定着します。 マンガでは2匹のネコが皮膚の知識を楽しく、きびしく?指導。 正しいスキンケアの方法に加えて、 100種類以上の化粧品成分も紹介。 化粧品成分事典としてもご活用いただけます。 美容医療や化粧品販売にかかわる方々にもおすすめの1冊です。 <もくじ> 【1章】30分でわかる!皮膚科学基本のき 【2章】ホントのことが知りたい!皮膚科学の最新常識 【3章】皮膚の構造と役割 【4章】化粧品の成分と作用 【5章】肌タイプ&悩み別正しいスキンケア 【6章】皮膚のトラブル・病気 【監修】 椛島健治(かばしま けんじ) 京都大学大学院医学研究科・医学部皮膚科学教授。医学博士。京都大学、米国ワシントン大学、カリフォルニア大学サンフランシスコ校、産業医科大学などを経て2015年より現職。主な専門分野は皮膚免疫学。アトピー性皮膚炎の治療研究において国際的な評価を受けており、世界初の非ステロイド外用薬(デルゴシチニブ)の開発に寄与した。著書に『人体最強の臓器 皮膚のふしぎ 最新科学でわかった万能性』(講談社)。 <電子書籍について> ※本電子書籍は同じ書名の出版物を紙版とし電子書籍化したものです。 ※本電子書籍は固定型レイアウトタイプの電子書籍です。 ※本文に記載されている内容は、印刷出版当時の情報に基づき作成されたものです。 ※印刷出版を電子書籍化するにあたり、電子書籍としては不要な情報を含んでいる場合があります。また、印刷出版とは異なる表記・表現の場合があります。 株式会社西東社/seitosha
-
5.0
-
-※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 毎日の忙しさに追われ、自分のケアを後回しにしていませんか? 体や心のちょっとしたサインを見て見ぬふりをして過ごしてきたからこそ、少しずつ不調が大きくなり、今に至っている、そんな方も多いのではないでしょうか。 疲れや冷え、不眠、肌荒れ、生理の不調。 それに加えて、焦り・不安・イライラ・落ち込みといった”心のゆらぎ“。 これらは年齢や季節のせいではなく、”がんばりすぎたわたし“からの小さなSOSかもしれません。 セルフケアを一生懸命やってきても、なかなか効果を感じられない。そう感じている方もいらっしゃると思います。 私自身、薬膳を学んで20年近くになりますが、最初のうちは自分に合うセルフケアが見つからず、情報に振り回されていました。 手探りで続けても、ゴールが見えない時期が長く続きました。 そんな私が10年以上迷いながらも、ようやくたどり着いたのが、「自分に合う整え方」を見つける方法です。 それは、ただ流行や他人の方法を真似するのではなく、自分自身の中に”健康のものさし“をつくり、「なぜこの不調が起きているのか?」「どう対応すれば整うのか?」を自分で見極められるようになることです。 本書では、そのための考え方と手順、そして食事や習慣、心の整え方を、私自身の経験と知識をもとにお伝えします。 読み進める中で、あなたは少しずつ、自分に合った整え方=オリジナルの『わたしの処方箋』をつくっていくことになります。 「整える」ことで、あなたはもっと軽やかに、あなたらしく生きられます。 そして、さらに深く学びたくなったときには、それぞれの専門分野を学び、精度高くセルフケアを続けていけばいいのです。 でもまずは、自分の体と心に耳を傾ける小さな一歩から──。 この本が、あなたの心と体にそっと寄り添い、「自分を整えるって、こんなにやさしいものなんだ」と感じられる、そのきっかけになりますように。 ●目次● 0章 その不調、”がんばりすぎたわたし“からのメッセージ 1章 体と心を読み解くための薬膳の地図 2章 不調の原因を読み解くために、情報を集めよう 3章 体質とは、健康を読み解くためのベース 4章 五臓は、わたしに何を伝えようとしているのか? 5章 季節のリズムに体と心を合わせる 6章 心を整えるのに身につけておきたいマインド 7章 ”なりたいわたし“に整えていくための習慣
-
4.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「手作りのパンは、翌日には固くなってしまう」とお悩みではありませんか? 実はパンを作るとき、同じ作り方でも、人によってパン生地に加える力加減や発酵させる環境、オーブンの火力が異なるため、レシピと違う仕上がりになってしまうのです。本書は、焼いた翌日でも固くならない美味しいパンが、家庭用オーブンで誰でも作れるレシピ集です。基本の5つの生地で作れるバケット、カンパーニュ、食パンなど全40種類のレシピを紹介します。
-
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 注目の若手レース編み作家笠石あきさんの初の著書。引き上げ編みを効果的に使った立体的で華やかな作風が特徴。クラシカルな雰囲気を持ちながらモダンさもある印象的な作品が目を引きます。編みやすいエミ―グランデを使った、手軽に編めるモチーフやドイリー、大きめのテーブルセンターから、実用的なショールやポーチまでたっぷりご紹介します。 ※本書は同名の出版物(紙版)を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※本書の全部または一部を無断で複製、転載、改ざん、公衆送信すること、及び有償無償にかかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。 ※本書に掲載された作品等の著作権は、作者、デザイナー等著作権者に帰属します。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 ※実物大とは、紙版に掲載された際のサイズです。 ※本書に記載されている寸法、倍率は、お使いの端末や表示倍率により記載されている寸法・倍率とは異なった表示となります。 ※掲載情報は、紙版発売当時の情報です。
-
3.4※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 文房具の新しい楽しみに出会える本 私たちの暮らしを形作る、さまざまなモノやコト。 自分らしい選択をして、豊かな暮らしを送りたいと 考える方に向けた「暮らしの図鑑」シリーズ。 シリーズ9冊目のテーマは「文房具」です。 ノートや手帳、ペンにスタンプ。私たちの暮らしに 欠かせない存在である文房具。でも知っているようで 知らないことが多かったり、なんとなく手元にあるもの を使っている…という人もまだまだ多いかもしれません。 本書は、そんな文房具初心者さんなら新しい楽しみを 発見できること間違いなしの大人女子のための文房具図鑑です。 1章では、人気イラストレーターさんやハンドレタリング作家さん、 ノートや手帳を楽しみつくしている文具女子のみなさん、 深い深い文具収集の世界を楽しむコレクターの方々に、 その楽しみ方や工夫をお聞きしました。 コラム章では、知っているようで知らない文房具や紙、 印刷・製本の基礎知識に加え、今をときめく、ガラスペンや 箔押しアイテムの製造現場をレポートする工場見学をお届け。 2章では文具女子のみなさんと夜な夜なZOOM会議で選定した 「女子文具の新定番」を100アイテムご紹介。 あなたのお気に入りがきっと見つかります。 書籍全体の監修には、文房具屋さん大賞の審査員長でもある 株式会社ノウトの高木芳紀さんをむかえ、深い文房具の世界の 道案内をしていただきました。 またイラストレーターには、人気の手描き作家チョークボーイさん 率いる手描き集団WHW!を起用。グラフィカルな紙面をお楽しみください。 ※本電子書籍は同名出版物を底本として作成しました。記載内容は印刷出版当時のものです。 ※印刷出版再現のため電子書籍としては不要な情報を含んでいる場合があります。 ※印刷出版とは異なる表記・表現の場合があります。予めご了承ください。 ※プレビューにてお手持ちの電子端末での表示状態をご確認の上、商品をお買い求めください。 ※本電子書籍は同名出版物を底本として作成しました。記載内容は印刷出版当時のものです。 ※印刷出版再現のため電子書籍としては不要な情報を含んでいる場合があります。 ※印刷出版とは異なる表記・表現の場合があります。予めご了承ください。 ※プレビューにてお手持ちの電子端末での表示状態をご確認の上、商品をお買い求めください。 (翔泳社)
-
-
-
-■人生100年時代の「動ける身体」の作り方 「サコ―メソッド」の決定版! 長嶋茂雄さんのリハビリの臨床経験から 考案した筋肉増強法! 大きな文字と写真と図で、読みやすく、 核心がズバリわかる! ■「サコ―メソッド」は、年齢を重ねても 自分の足で歩き、 病気や認知症を防ぐ筋肉増強法です。 脳梗塞で倒れた長嶋茂雄さんのリハビリを 8年間サポートした 著者の臨床経験から生まれました。 著者は、脳神経外科医として 約20万人の脳画像診断を行い、 その後、リハビリテーション医に転向して 約2万人の患者を診てきた 脳科学リハビリテーション医。 ■サコ―メソッドは、 ただ身体を鍛えるだけではありません。 著者が本当に伝えたいのは、 「自分らしく、楽しく生きる」ためのメソッドです。 「私は、60代、70代、80代、90代、100代と、 その年代なりのカッコよさを目指して 生きるべきだと思っています。 年齢を重ねたからこそにじみ出る、 人間力の魅力や生き方の深みがあります。 サコーメソッドは、 『かっこよく生きる』を目指す方法なのです」 目次 はじめに――健康寿命を延ばし人生を楽しむには? 第1章 どうすれば健康寿命を延伸できるのか 第2章 筋肉を鍛えると骨も脳も元気になる 第3章 健康寿命95歳を実現する「サコ―メソッド」 第4章 自宅で行う「サコーメソッド 運動プログラム」 第5章 筋肉革命ジムで実践する「サコ―メソッド 運動プログラム」 第6章 心を整えて脳を元気にする「サコーメソッド」 楽しみを持ち続ければ認知症にならない おわりに――筋肉を鍛えて楽しく健幸に生きる
-
-●子どもの心を育てる“安心・安全マイホーム”● 子どもたちの「心」は、我慢や根性によって鍛えられるものではありません。 安心できる関係性と、「大丈夫」と思える自己肯定感の積み重ねによって育まれます。 その土台となるのが、日々、家庭で交わされる親の何気ない“ひと言”です。 本書では、親の言葉が子どもの心にどのような影響を与えるのかをわかりやすく解説するとともに、 子どもの気持ちを支える具体的な声かけや会話の工夫を豊富に紹介していきます。 著者のキャリー・A・フロー氏は、 20年にわたり公立小学校で教鞭を執ってきた教育現場のプロフェッショナルであり、 二児の父でもあります。学校で見てきた子どもたちのリアルな悩みをもとに、教師と保護者それぞれの視点から、 子どもに寄り添う関わり方を丁寧に解説していきます。 --本文より一部抜粋-- ハッキリ言います。「学校はストレスがたまる場所」です。 子どものSOSは「見えないメッセージ」です。 とくに周囲が“ふつうの子”“手のかからない子”ほど、 問題を起こさず、不満も見せないため先生も、親も気づけないことがあります。 そのため、子どもはストレスを抱え、不安をため込み、不満をひとりで育ててしまうこともあるのです。 学校に送り出す家庭が「安心・安全マイホーム」ならそうしたことは起こりません。 子どもが学校から帰って来たら、ホッとできる場所にしてあげましょう。 そうした家庭は、親にとってもホッとできる場所になります。 今日帰宅したら、まずは、 「よく、帰って来てくれたね。よく頑張ったね。会えて安心したよ」 そのことを子どもに伝えてください。 --------------------
-
5.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「まぁいいか」世間では、この言葉は投げやりな意味で使われることが多いのですが、日本一幸せなお金持ち・斎藤一人さんは真逆の意味で使います。実は「まぁいいか」は神様がくれた究極のコトダマなのです。「まぁいいか」という言葉をいつも口にしていると、だんだん肩の荷が下りて気持ちが軽くなるし、生きるのが楽になります。人生に対する安心感が違ってくるから、心は明るくなるし、苦しみも小さくなる。どんどん幸せになって、運勢だって上がるんです!電子版の付録シールは端末画面上でのみお楽しみいただけます。
-
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「小学校の家庭科レベル」でできる画期的なお繕いの技法を伝える『大切にしたいものをお繕い 野口光が教える一生使えるダーニング術』(秀和システム刊)。最新のダーニングテクニックと写真を追加して、表紙の装いも新たにしました。 傷んだお気に入の洋服を繕い、装飾にもなると人気のダーニング。基本のテクニックは大きな写真とわかりやすいプロセスで解説。 穴、シミ、すり切れ、どんなものでも気軽にお繕いができるようになります。 さらに、きちんと刺さなくてもかっこよく仕上がるテクニックが満載! 自由で楽しい、一生使えるダーニングテクニックを習得できる1冊です。 ■内容 まずはここから始めよう! Chapter1 ダーニングの基本 ブランケットステッチでお繕い さりげないダーニング 日常使いのダーニング 捨てられなくてよかった! もっと着られるダーニング 基本の道具 糸通しの基本 ダーニングに使う道具 ダーニングマッシュルームの使い方 傷んだ場所に合わせてダーニング ダーニングで使う糸の布の種類 針と糸と記事の関係 Technique まずはこれだけ!1 ブランケットステッチのダーニング Technique まずはこれだけ!2 ゴマシオステッチのダーニング Technique バツステッチのダーニング Technique コメステッチのダーニング Technique グルグルハニカムステッチのダーニング Technique 糸始末 Technique 裏ハニカムステッチのダーニング Technique カメリヤステッチのダーニング Technique タンバリンステッチのダーニング Chapter2 ストーリーのあるダーニング 憧れのブランドのロングシャツ 長い間着続けているTシャツ 大切に磨き続けてきた草木染の靴下 娘にも引き継ぎたい大好きなコート 袖を通すと落ち着くワンピース 母と世界を一周したキルトコート Technique 大きいあて布 Technique 小さいあて布 Technique ストッキングのあて布 Technique 股下部分へのあて布 あて布の種類 膝がすれ、穴もあいたナイロンパンツ 染め直しながら履き続けたガウチョパンツ Technique ハニカムスターステッチのダーニング Technique ハニカムフラワーステッチのダーニング Technique フランケンステッチのダーニング 学生時代の思い出が詰まった手袋 お繕いの時の糸選びに悩むワンピース 袖口が今にも裂けそうなワンピース ダーニングでお揃いを楽しみたい Technique 並行移動ハニカムステッチのダーニング Technique 三角形の平行移動ハニカムステッチのダーニング Technique ペロ形の平行移動ハニカムステッチのダーニング 祖母から受け継いだ手編みのバッグ 年月が経つほどに馴染むトートバッグ Technique 縁部分への平行移動ハニカムステッチのダーニング Technique ギザギザ形の平行移動ハニカムステッチのダーニング いつか直そうと思っていたサマーセーター 穴があいても捨てられない祖母にもらったショール 10年愛用している特別なニット 虫食い穴ができたカーディガン 40年着続けている冬のジェケット 再び蘇らせたい着古したトップス ほつれるまで履き続けたスニーカー 10年寄り添ったメリノウールのフーディ Technique モザイク平行移動ハニカムステッチのダーニング 走る時間を共にした相棒のランニンググローブ 創作のスイッチを入れてくれるパーカー Technique 知っておきたいテクニック
-
3.8
-
-一点押しよりも経絡(ツボのつながり)ケアが効果的。スッキリ効く場所がひと目でわかる。 3000人以上に東洋医学を教えてきた鍼灸師による、本格的なツボのつながりケアを、かんたんに自分で実践できる本。 【こんな人におすすめ】 ・とにかく疲れやすく、1日を過ごすだけで精いっぱいの人 ・疲れきって服を着たままお風呂にも入れず、倒れ込むように朝まで眠ってしまう人 ・年齢を重ねるごとに心身の不調を感じている人 【女性の不調を改善】 腎ケア:白髪、耳鳴り、ひざ痛、腰痛、頻尿、冷え、のぼせ、ほてり 肝ケア:目の疲れ、生理痛、めまい、手足こわばり、ストレス、更年期 【ツボのつながりケアがおすすめの理由】 ・道具なしでできる ・朝のはじまりや1日の終わり、通勤電車の中や、仕事の合間のふとした瞬間にもできる ・1点集中ではなくツボのつながりにアプローチするので、気になる不調だけでなく、全体の調子も調う 【著者メッセージ】 眼の疲れ、肩こり、頭痛、イライラ、不眠、むくみ、冷え。一見すると、まったく別々の悩みに見えるかもしれません。 けれど、東洋医学の視点で身体をみていくと、その「バラバラ」に見える不調は、実はひとつのつながりとして捉えられています。 私たちの身体は、臓腑が働くことで、全体のバランスが保たれています。そのため臓腑が疲れてくると、特定のエリアにサインとして不調があらわれるのです。 眼のケアを目的にしたはずなのに、気づけば肩こりが楽になり、頭痛が減り、気持ちの張りまでやわらいでいく。そんな変化は、決して珍しいことではありません。 不調の入り口は違っても、不調の根っこにアプローチしていくと、身体はきちんと応えてくれます。
-
4.8
-
4.6★糖尿病の原因を突き止めた北米ベストセラー健康書! 17か国で出版決定! 「世界を変えるかもしれない」と評された歴史的1冊 ★「インスリンを打つほど短命になる」「血糖値ではわからない」「標準BMIでもリスクあり」 従来の常識は完全に間違っていた ★効果続々! 「2週間で糖尿病薬を手放せた」「1年後、ヘモグロビンA1Cは5・2%に」 「4週間でインスリン投与が不要に」 ★日本語版限定・序文掲載! 「日本の患者は1000万人とも。それを治す方法に、民族の違いはない」 2型糖尿病は不治の病ではない――。 薬も、手術も不要。世界中の膨大なエビデンスを精査して導き出した 自力で細胞から糖を出す方法! ・「カロリー信仰」をやめる、「血糖値」で判断しない、「BMI」で一喜一憂しない ・最大の元凶「フルクトース」を避ける ・「胃に食べ物が入らない時間」を作る これで、糖が溜まらない体になる!
-
3.8
-
4.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 累計20万部に達した『旦那(アキラ)さんはアスペルガー』の著者による本格的な実用書。 悪気はないのに周囲とぶつかってしまう…… 発達障害がある人のそんな行動を変えるにはどうすればいい? この本のなかに手立てが見つかります! ・アスペルガー症候群の夫と暮らす中で得た経験、 ・講演等で当事者と接して得た話 ・専門家への取材を通じて得た情報 などをもとに、行動の変化を強く後押しする「言い方」や「接し方」を集大成しました。 【目次から】 ●第1章 押さえておきたい「あの人」の特徴 ●第2章 「あの人」を動かすための基本戦略 ●第3章 職場の「あの人」を動かす言い方・接し方 ●第4章 家庭の「あの人」を動かす言い方・接し方 ●第5章 「あの人」と話し合うときの心得 ●第6章 話し合いを成功に導くテクニック ●第7章 いつもサポートにまわる「あなた」を楽にするヒント ※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。
-
4.3※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 女優として、雑誌(ファッション誌)『non-no』の専属モデルとして、男子からも女子からも憧れを集める馬場ふみかさん。ピュアな顔立ちと圧倒的なスタイルのよさはもちろん、誰に対しても変わらずフラットで聡明な部分と、妹のように素直で可愛い部分をあわせ持ち、現場スタッフからも愛されています。 今回、そんなたくさんの魅力を持つ彼女を7つの章に分けてピックアップ。親密感のある『彼女感なふみか』も、女優、モデルとしての表現力を詰め込んだ『美しいふみか』も、グラビアを極めてきた彼女ならではの『色っぽいふみか』も、贅沢に楽しめる1冊になりました。 ロケは彼女が育った街、新潟で敢行。本人が実際に通っているお気に入りのお店や、ゆかりのある場所をめぐり、雑誌やテレビで見るふみかよりもより素に近いふみかを記録しました。また、美しい体に磨きをかけて挑戦したのがランジェリーパート。彼女の現在の姿、表現力を余すことなくお伝えします。 またこれまでのキャリアやプライベートを振りかえったロングインタビューも収録。女優として、モデルとして、一人の女性として、これまでの軌跡、現在地を語ります。 ■馬場ふみかさんコメント 初めて本を出した21歳の頃から、次に本を出すなら25歳がいいな、と思っていました。自分でも打ち合わせから参加させていただいて、これまで出会ったスタッフさんの力や、お仕事を通して得たアイディアが詰まった写真集になっています。章によっていろんな私を見てもらえるところも見所です!
-
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 あんなに素敵なパリに住んでいるのに! 街にお出かけもせず、とにかく家にいるのが好きすぎるMamikoのリアルなおこもり生活を大公開。 47万人(2026年4月現在)のフォロワーを誇るMamikoのYouTubeチャンネル「GOROGORO KITCHEN」は、そもそも「家でずっとゴロゴロしながら、美味しいものを食べたい」という永遠の願望から名付けられたもの。 そんなMamikoが素敵なアパルトマンで日々せっせとしている38の小さなことを眺めるだけで、幸せな気分に! 真似してみたらもっと幸せになれちゃいます。 また、家好きMamikoが自分から街に出かけていくのは余程の理由があるわけで。 外食ならではの最高の美味が楽しめるレストランや、ここでしか買えないパンやケーキ、必ずいいものが見つかる雑貨屋さん、お気に入りのパリの風景など、「たまに行くならこんなパリ」というとっておきの場所もご紹介。 YouTubeを共に主宰するフォトグラファーの夫Yasの美しい写真と、Mamiko本人によるほっこりイラストとともにお届けします。 【Profile】 ●井筒麻三子/Mamiko Izutsu エッセイスト。米ボストン大学大学院修了後、婦人画報社(現ハースト婦人画報社)に入社。『25ans』等の編集者として7年勤めたのち退職し、フリーランスに。文藝春秋『クレア・トラベラー』編集部にも5年在籍したのち、2014年よりフランス在住。2020年より、パリでの日々の暮らしや蚤の市での買い物、レシピなどを紹介するYouTubeチャンネル『GOROGORO KITCHEN』をMamikoとして、フォトグラファーである夫Yasと共にスタート。2023年には初めての著作『GOROGORO KITCHEN 心満たされるパリの暮らし』(講談社)を刊行。2025年にはECストア『GOROGORO BOUTIQUE』をオープンした。Instagram:@mamigorota ●Yas/ヤス(愛称ツーさん) フォトグラファー・ビデオグラファー。19歳よりキャリアをスタート、ABCフォトスタジオで経験を積んだのち、2010年に渡仏。被写体のナチュラルな表情を捉えた人物ポートレイト、およびファッション・ポートレイトを得意とする。2018年より動画撮影を本格的にスタート。パリコレクションでの撮影を中心に、ディオール、ルイ・ヴィトン、ブルガリ、ロジェ ヴィヴィエ、ゲラン、イヴ・サンローラン ボーテ、といった各種ハイブランドのオフィシャル写真撮影および動画撮影を手がけるなど、二刀流で活躍している。HP: www.yasphoto.info Instagram:@yasphotographe_33_
-
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 発酵調味料、発酵料理好きな方におすすめしたい、古くて新しいうまみの素「醤(ひしお)」を使ったレシピ本が出来ました! 本書で紹介する「醤」は、豆麹と麦麹をブレンドしたひしお麹をベースに作る発酵調味料です。“発酵”のうれしい効果に加え、うまみの濃い「醤」を使うことで、いつもの料理のおいしさがグッと格上げされるというまさに魔法の調味料。そんな醤を使ったレシピの研究開発を重ねる発酵料理研究家・清水紫織さんが、醤の発酵調味料16種類と発酵料理71点を提案します。 米麹だけではない、古くから日本人に愛される「ひしお麹」にスポットを当てた新しい発酵料理帖を毎日のご飯作りにご活用ください。 醤(ひしお)を使った調味料のよいところ 1.混ぜるだけで手軽に作れて保存性も高い。 2.うまみが深まり、味つけもバシッと決まる。 3.発酵効果で腸内環境が整い、調子のよさを実感。 《CONTENTS》 ◎醤の基本 ◎本書で紹介する醤 ◎基本の醤のおいしい使い方 ◎PART 1 基本の醤と発酵料理 基本の醤 しょうゆ醤/玉ねぎ醤 漬ける/加熱する 豚ロースのりんごソース/鶏むね肉のシンプル醤焼きと野菜のハーブオーブン焼き/合びき肉のコロッケ/牛肉のビネガーカツレツ/牛肉とトマトのスープ/大根と卵のスープ/ローストビーフ/鮭のドフィノア風/玉ねぎ醤のリゾット/シーフードチヂミ/鶏の照り焼き/白身魚のソテー バターオニオンソース/トマトソースのパスタ/肉じゃが/酢豚/シーフードパエリア/春雨炒め/まいたけの醤マスタード炒め/やみつきポテトフライ/ジャーマンポテトなど 和える/かける ほうれん草の醤和え/柿の白和え風/きゅうりとディルのサラダ/冷やしピーマン醤/アンチョビオリーブの豆腐カプレーゼ/トマトのフレッシュスープなど ◎PART 2 アレンジ醤と発酵料理 アレンジ醤 にんにく醤/キムチの素/中華醤/発酵マヨネーズ/発酵ケチャップ/発酵カレールー/発酵バジルソース にんにく醤を使って 鶏肉のにんにく醤唐揚げ/鶏手羽元と卵の黒酢にんにく醤煮/たこのカルパッチョ キムチの素を使って キムチチゲ/ヤンニョムチキン/切り干し大根のアチャール/長いもといかのキムチなど 中華醤を使って 餃子/町中華のチャーハン/チャーシュー麺/自家製チャーシュー/炊飯器カオマンガイ/チンゲンサイと卵の炒め物/中華粥/きゅうりとささみの中華和え/エリンギのナムル/パプリカのナムルなど 発酵マヨネーズを使って えびマヨ/チキン南蛮/鯖のリエットなど 発酵ケチャップを使って ミートボール/ポークチョップ/チリコンカンのレタス巻き 発酵カレールーを使って バターチキンカレー/野菜のビリヤニ 発酵バジルソースを使って ガパオライス/じゃがいもとアスパラの炒め物/マッシュルームとズッキーニ、パルミジャーノのサラダ ◎COLUMN 味が決まるだし醤/基本の醤で作るドレッシング/自家製佃煮と梅醤 ◎基本の材料 ◎主要材料別Index 《著者プロフィール》 清水紫織(しみず・しおり) 発酵料理研究家。発酵料理教室「神楽坂発酵美人堂」主宰。日本ソムリエ協会認定ソムリエ。妊娠をきっかけに自身のアレルギーについて学ぶなかで、腸内環境を整える大切さに気づき、発酵食品の素晴らしいパワーを知る。東京農業大学醸造科学科の科目等履修生として学びながら、2015年発酵料理専門の料理教室と食品ブランド「神楽坂発酵美人堂」を立ち上げる。「これなら出来る」をモットーに発酵料理と発酵文化の魅力を伝え、これまで述べ2000人の生徒に指導。丁寧で簡単なレシピが評判を呼び、キャンセル待ちが出るほどの人気教室に。また「0歳からの腸活」を掲げ、キッズ教室や保育園訪問など食育にも力を注ぐ。著書に『はじめてでも、とびきりおいしくなる! 発酵料理のきほん』『発酵調味料でつくる からだにいい発酵スープ』(ともに朝日新聞出版)、『“漬けて置く”だけ、おいしく整う 発酵食のストックレシピ』(マイナビ出版)など。
-
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「器」の関心は年々高まっていて、 2025年3月にはNHK『趣味どきっ!』で「料理人の愛する器」という番組がスタート。第1回に登場したのが、本書の著者でもある料理人・丸山智博氏。 本書では、SNSフォロワー数合計10万人超の人気レストラングループを率いる丸山氏のレシピとともに、 お店だけでなくプライベートでも愛用しているお気に入りの器、作風や人柄に惹かれて集めた55人の作家による器やカトラリー、 そして、プロの現場でも使われているタフな業務用の器など、多彩な器づかいをご紹介。 色や形などの合わせ方といった基本の器使いのコツから、毎日の暮らしで役立つ実用的な使い方を提案する。
-
5.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 みなさん、良い梅仕事を――! YouTube登録者 約7万人 120年続く紀州の梅農家であり、新進の梅干し屋社長の著者が伝えたい、伝統と新しさの梅仕事の決定版! 簡単で、美味しくて、しかも健康にもいい! 365日まいにち梅を美味しくいただく、梅の魅力が詰まった1冊です。 ■この本のポイント1 どこよりも簡単! 梅を知り尽くしたプロがたどり着いた、どこよりも簡単で美味しい方法を教えます。梅干しはバットやお皿で干すから、ざる不要。少量から保存袋で漬けられます。 ■この本のポイント2 どこよりも丁寧! 梅の選別から仕込みまで、全工程に写真付きでくわしく解説。よくあるトラブルや疑問にも一つひとつ答えるから、初めてでも失敗なし! ■この本のポイント3 梅農家の知恵 代々伝わるレシピに、家庭で手軽に作りやすいよう改良、工夫を加えました。梅農家ならでは梅の食べ方や料理、ドリンクのレシピも惜しみなく公開。 【Contents】 第1章 梅を知る その梅、何にする?/すごい! 梅の健康効果/梅は美容にもいい/楽しみ広がる、梅干しの品種/梅干しと梅の歴史 etc. 第2章 旬の梅仕事 梅干し/低塩分梅干し/即席はちみつ梅/梅シロップ/梅酒/梅ジャム/梅の甘露煮/ねり梅/カリカリ梅/梅味噌/梅エキス/梅醤/梅塩/紫蘇ふりかけetc. 第3章 まいにち梅レシピ しっとり絶品サラダチキン/さばの梅味噌煮/梅の炊き込みご飯/梅とトマトとツナの冷やしぶっかけうどん/梅流し/うずらの梅酢ピクルス/梅酢レモンスカッシュ/ホット梅ジンジャー etc. ※二次元コードを読み込むには、専用アプリ(二次元コードリーダー)が必要です。(機種によっては最初からインストールされているものもございます。) 二次元コードの載った画像を二次元コードリーダーで読み込み、閲覧ください。 読み込みづらい場合は、表示画像を拡大し、カメラが画像を読み込みやすいよう調整してから再度お試しください。 【著者プロフィール】 山本将志郎 梅ボーイズリーダー 和歌山県日高郡みなべ町で120年続く梅農家の5代目。昔ながらのすっぱい梅干しを残すため、令和元年に梅干し屋「うめひかり」を開業。塩と紫蘇だけで漬ける甘くない梅干しを作っている。 YouTubeチャンネルでは、農家ならではの梅仕事のコツや梅の知識、梅料理が好評を博している。 梅の魅力を伝えるとともに、日本の一次産業の基盤を作るという志の元に、林業や海の事業へと活動の幅を広げている。 梅ボーイズHP https://umenokuni.com/ YouTube @umeboys1904
-
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 料理研究家 上田淳子の人気番組「料理楽しくなる相談室」(ポッドキャスト)から生まれた、料理の知識が詰まった本。料理につまずいた世の中の生の声に上田淳子が経験に基づきセキララに答える。いまさら聞けないけど、知っていると料理が段違いにスムーズになる実用的な内容から、上田淳子の料理人生で見てきた楽しい景色やクスリと笑える話まで、ご紹介します。実際に作ってほしい、選りすぐりのレシピもお教えします。
-
5.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 痩せたいけど結果が出ない! 何度もリバウンドしてしまう! そんな人たちに向けて3万人以上の相談に対応してきたダイエットコーチが二度とリバウンドすることなく、痩せ体質になる習慣を解説する一冊です。 「努力」としてダイエットに取り組んでいるうちは、辛いことやうまくいかないことがあると挫折してしまうケースが多くなります。 必要なのは「努力」ではなく「習慣」にすること。実践するのが日常になれば、挫折することもなく、ストレスを感じることもありません。一つ一つのメソッドが無理なく実践できるよう、「食事」「運動」「メンタル」「生活習慣」ごとに痩せるためにやってはいけないNG項目を解説しています。 「サラダだけの食事をする」「糖質・糖類ゼロの食品を好む」こういったことは実はダイエットにはNG! 痩せるために必要なのは努力ではなく知識なのです!
-
-5年生存率2%の壁を突破! 「折れないメンタル」をいかに作るか? 「何があっても生き抜く」ととなえよ! がんを5回告知されても生き延びた著者。 40歳で最初のがんになり、53歳の現在までに 脳腫瘍、悪性リンパ腫、白血病、大腸がん、肺がんを乗り越えた。 生き延びるためにはいったい何が重要だったのか? 病院選びや医師との円滑なコミュニケーションはもちろん必要だが、 もっとも重要なのは不安や苦痛に負けない「折れないメンタル」だった! 著者が5度のがん闘病で実践した、絶望を乗り越えるメンタルコントロール術を体系化して解説。 闘病に不安を抱える人や闘病を支える人、 ストレス過多な現代を生きるすべての人の支えとなる一冊。 ○がんを乗り越えるシナリオを描く ○マインドフルネス瞑想で治療効果をUP ○5年生存率2%でも生きている患者がここにいる ○自死を考えるほど苦痛だった治療を乗り越えた方法 ○「先生にすべてお任せします」は命に対して無責任 ○治療を否定したくなる気持ちとどう闘うか ○医者が治すのではなく、患者自身の力で治っていくもの ○患者が不安、苦痛、絶望の末に到達する悟りの境地 ○病気になる前と同じ自分はもう目指さない ○がんが教えてくれた幸せもある
-
-
-
-【ご注意】※この電子書籍は紙の本のイメージで作成されており、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。 せんべろnetによる呑兵衛のススメ! 1年で約800軒の居酒屋を行脚するせんべろnetひろみんさんが伝授! 肝臓も労わりたい呑兵衛のためのバイブル SNS累計フォロワー約40万! 全国のお酒好きたちに愛される晩酌家・せんべろnetひろみんさんによる 外飲み・家飲みのバイブルとなる本ができました! ★★★ <本書の内容をカンタンに紹介> ↓下のTOPICに詳細があります 外飲み編:時系列おつまみ選び、せんべろnet的お酒図鑑、新橋でのはしご酒レポ etc... 家飲み編:肝臓にGOODなおつまみレシピ、おつまみ向きの食材紹介 etc... 翌日編:二日酔いの日に食べたい労わりごはんレシピ ★★★ これさえ読めば「最強の呑兵衛」になれるかも? 立ち飲みや大衆酒場などたくさんの居酒屋を巡る、せんべろnetひろみんさんが言うことだから間違いなし! 酒好き肝臓医である、栗原クリニック東京・日本橋院長の栗原毅先生も監修してくださっています。 ------TOPIC------- <外飲み編> ●時系列おつまみ選び 「晩杯屋」のメニューをもとに、肝臓に負担の少ない食べる順番をご紹介! さらに、せんべろnetひろみんさんのおつまみポイントもお伝えします。 ●せんべろnet的お酒図鑑 ただのお酒図鑑じゃありません。 ビール、焼酎、サワー、ハイボールなどのお酒を健康的なポイントと、 せんべろnetひろみんさんのポイントの両軸でご紹介。 今まで知らなかったお酒のことも知れて一石二鳥です。 ●新橋ではしご酒 せんべろnetひろみんさんによるはしご酒レポート! やはり酒飲みの聖地・新橋は欠かせないエリアでしょう。 2軒+1施設のせんべろnetひろみんさんおすすめのスポットを教えます。 <家飲み編> ●おつまみ向き食材 肝臓にいい栄養素を学びながら、おつまみに適した食材を掲載! 本書掲載のレシピの多くは、このページに載っている食材を使っています。 ●肝臓にGOODなおつまみレシピ せんべろnetひろみんさんがおすすめする、カンタンでバクバクいけちゃうおつまみレシピ。 「即席ブリにんにく醤油漬け」「酒泥棒なツナキムチ」 「屋台風ホタルイカ焼き」「酒飲みの味方が集結したカレー鍋」など これが食べたかった~!となる大正解のおつまみが20点掲載されています。 <翌日編> ●二日酔いの日に食べたい労わりごはんレシピ 昨日は飲み過ぎた…けれど何かは食べておきたい…というお昼あたりに食べたいごはんを紹介。 「お湯を注ぐだけ!カラダがよろこぶ梅みそ汁」「サラサラッといけるサバ缶冷や汁」 「目覚ましトマたま雑炊」など5点の労わりごはんが載っています。 (底本 2025年6月発売作品) ※本書に掲載されている二次元バーコードは、デバイスの機種やアプリの仕様に よっては読み取れない場合もあります。その場合はURLからアクセスしてください。 ※この作品はカラーです。
-
-―「しみじみ美味しいおかずが入ったお弁当を簡単につくりたい」― SNSで12万人のフォロワーから愛されるあさこさんがその声にこたえるべく、門外不出のレシピを本書で初公開。 研究されつくされたおかずはどれも創意工夫に富んでいて、「日本人でよかった」と思わせるパワーに満ちています。 ・昨日の夕食おかずをアレンジしてお弁当おかずにする方法も紹介。 ・一つのおかずを3通りに変化させるレシピも披露。 ・お弁当の詰め方やすき間埋めのコツも掲載。 さらに広がるあさこさんのお弁当ワールド! ・「だし巻き卵にクリームチーズを入れる。 ・すき間埋めにはブロッコリースプラウト。 ・おつまみで登場するさきいかもきんぴらに。 ・肉団子の残りを丸いおにぎりにして。 他にはない、独特のアイデアが光る90レシピ。 奥深く、ちょっと意外性もあり、毎日開いて眺めたくなるようなあさこ弁当の世界、ここに。
-
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 デニムリメイクのインフルエンサーすずさんのデザインするバッグは使いやすくておしゃれなデザインが人気。そんなすずさんがみんなにもデニムリメイクを楽しんでほしいとデザインしたバッグやポーチなど全30点を作り方ともに掲載。また作り方は、著者のYouTubeチャンネル「すずさんのハンドメイド部屋」でもみることができる。型紙データは専用サイトから無料ダウンロード。
-
5.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ガーデナーでもある人気刺しゅう家青木和子の、四季の暮らしと庭仕事をテーマにした本。春夏秋冬それぞれの季節に、暮らしの中で見つけたモチーフを織り込んだ刺しゅう作品をたっぷりと紹介します。著者の暮らしぶりや刺しゅうの生まれる背景を綴ったコラムも掲載。基本テクニックは、プロセス写真で丁寧に解説。 ※本書は同名の出版物(紙版)を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※本書の全部または一部を無断で複製、転載、改ざん、公衆送信すること、及び有償無償にかかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。 ※本書に掲載された作品等の著作権は、作者、デザイナー等著作権者に帰属します。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 ※実物大とは、紙版に掲載された際のサイズです。 ※本書に記載されている寸法、倍率は、お使いの端末や表示倍率により記載されている寸法・倍率とは異なった表示となります。 ※掲載情報は、紙版発売当時の情報です。
-
3.7
-
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 あの人気定食カフェのメニューがおうちで作れる! どこかホッとする定番の和食に、少しのオリジナリティを。 心と身体においしい、自分想いのバランスごはん。 「おぼんdeごはん」は、バランスの良い食事をおぼんにのせた定食スタイルで気軽に楽しめる、定食カフェです。 お肉やお魚、野菜をたっぷり使ったバランスの良いおかずと、和食の定番料理にひと手間ひと工夫を加えた、店内手作りのメニューの数々。 そんなこだわりが愛され、全国40店舗以上を展開する「おぼんdeごはん」初のレシピ集が登場しました! 定番の人気メニューから、季節の限定メニュー、惜しまれつつも販売終了したメニューの復刻レシピまで。 お店の味を再現するためのコツを豊富な写真を交えて、丁寧に紹介します。ここでしか知れない、おぼんdeごはんのおいしさの秘密や開発裏話も大公開! おいしくて楽しい食事の時間は、心も身体も元気にしてくれます。自分をいたわり、家族みんなが幸せな気持ちになれる。 そんな毎日の献立に、色とりどりでバランスの良い「おぼんdeごはん」のメニューを、ぜひおうちでもお楽しみください。 ※電子版にプレゼント引換券はつきません。 【もくじ】 ・おぼんdeごはん人気メニューTOP5 ・ボリュームたっぷりお肉のおかず ・みんな大好きお魚のおかず ・ささっと作って食べるどんぶり&だし茶漬け ・からだにやさしいごちそううどん ・【コラム】おぼんdeごはんの副菜、ポテトサラダ、和風タルタルソース&すりおろし野菜ドレッシング、和スイーツ etc.
-
-Twitterフォロワー26万人超え、待望の最新刊! おうち飲みはコスパ最強! いつでもお酒が楽しめるおつまみレシピ本が登場。 家で作る料理でも、食材や作り方を変えるだけでこんなにおいしくなる! Twitterで大反響の料理や書籍用の新レシピを掲載! リピート必至のおつまみレシピ78種類を紹介。 【掲載レシピ】 青海苔から揚げ 油揚げのカリカリ焼き 薄切りじゃがバター とうもろこしの青唐バター醤油 卵の揚げ焼き いぶりがっこポテサラ など 【目次】 第1章 おりえ家のリピートおつまみ 第2章 ビール・ハイボールに合うおつまみ 第3章 パパッとおつまみ 第4章 お酒に合う大人サンドイッチ・サラダ
-
-
-
3.5
-
3.6
-
4.2※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 朝は「料理」じゃなくていい。朝食には5つのピースがあった! 水分・やさしさ・エネルギー・体温・栄養。何かが欠けているいつもの朝に、このピースをぱちんとはめると、爽快で気持ちいい一日がすごせる。残りの人生「全朝食」が確実においしく便利になる、習慣になるレシピ&新常識が161アイデア。読めば朝起きるのが楽しみになり、レパートリーが増えまくる。朝食は料理にあらず「パズル」なり。
-
3.8運動能力アップに直結する重要な筋肉なのに サボりがちな筋肉=「サボリ筋」 を鍛えるまったく新しいトレーニングを紹介! 全身にある12のサボリ筋をピンポイントで動かすから 「眠っていた力」が10秒で覚醒! これまで感じていた“壁”が突破できる! トップアスリートを指導する理学療法士が考案! 走力・跳力・蹴力・投力・振力・泳力 自己ベストを次々更新! プロアスリート、学生、スポーツ愛好家――結果が出てます! 「フルマラソンのタイムが20分縮まった」 「飛距離が70ヤードも伸びてドラコンプロに合格」 「2週間でジャンプ力が10cm以上アップ」 「ストレートが10km/h以上も速くなった」 「水泳で自己ベストを更新しインターハイに出場」 「以前よりも強いシュートができるようになった」 今まで眠っていた潜在能力を、 「サボリ筋トレーニング」で目覚めさせよう!
-
4.5細胞はこころと行動で変わる! 「ラクに、ゆるく、無理なく」続くかんたん養生で 心も体も気持ちよく過ごすコツ365。 読んでためになる! 今すぐマネできる! 免疫力を高めて、心おだやかに過ごすために 今からお家で出来るアイデアが満載 ●老いない体は「腎」で決まる ●正常な月経に痛みはない ●冷え性をなくすへそヨガ ●自律神経は「肝」で整える ●クルミは脳に効くサプリ ●妊活の養生 ●イライラは季節のせい ●不安な感情をなくすへそヨガ ●いいこと日記で自己肯定感を高める ●「三陰交」へのお灸で太りにくい体質に ●肌の汚れは血の汚れ ●鼻の症状にゴボウを取ろう ●臓器を整えるとメンタルも整う ●イヤなことは水に流すプチ滝行のススメ ●パワースポットを自宅につくろう ●デンタルケアは全身のケア ●トマトで食べる紫外線対策 ……などなど!
-
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 年齢問わず、「呼吸を変えた人」からやせていく! 『神ブレス』はどんなダイエットより効果的。 1日1分の「横隔膜はがし」で下腹ペタンコになれる本。 『神ブレス』とは、横隔膜の癒着をはがして、「軽く吸って長く吐けるカラダ」に変える驚異のメソッド! ★呼吸でインナーマッスルが、いつも以上に動くようになる! ★肋骨がみるみる締まって、史上最強にくびれる! など良いことづくめ。美と健康、どちらも叶えてくれる魔法の呼吸法なのです。 やせるために、ハードな筋トレや食事制限なんて必要ありません。 『神ブレス』で呼吸を変えて、オートマチックにやせるカラダを目指しませんか? 【2大スペシャル動画特典!】 ①スマホで動きを確認できる! 全ステップ解説付き(QRコード) ②期間限定お試し視聴キャンペーン YumiCoreBodyオンラインレッスン動画(1本60分) 特別無料公開! 【動画公開期間】2022年12月1日(木)12:00~2023年1月20日(金)18:00まで ※この商品は固定レイアウトで作成されております※ ・カラーページが多いので、タブレットなど大きいディスプレイやカラー表示を備えた端末で読むことに適しています。 ・文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能は使用できません。 ※QRコードを読み込むには、専用アプリ(QRコードリーダー)が必要です。(機種によっては最初からインストールされているものもございます。) QRコードの載った画像をQRコードリーダーで読み込み、閲覧してください。 読み込みづらい場合は、表示画像を拡大し、カメラが画像を読み込みやすいよう調整してから再度お試しください。
-
3.0みんな、もむべき場所を誤解していない? 本当にもむべき場所は、「症状の出ているところ」にはありません。 例えば、膝が痛いからといって膝をマッサージしても、目が疲れているからといって目のまわりをほぐしても、根本的な解決にはなりません。 ●膝の痛みには、膝よりも足の「衝撃吸収」をよくする「距骨(きょこつ)」(足首の骨)をマッサージ ●眼精疲労には、目よりも「第2の眼筋」の「後頭下筋」(首の筋肉)をマッサージ ……etc 26万人が支持した! パク先生による効果抜群、からだの改善ワザを1冊にまとめました。 ※カバー画像が異なる場合があります。
-
5.0
-
-
-
3.8たった30秒! 朝の新習慣で 便秘、下痢、下腹ぽっこり、 肌荒れにサヨナラ! 順天堂大学医学部附属順天堂医院に 日本初の便秘外来を開設。 約30年にわたり、 お腹の悩みを抱える2万人以上の患者さんを診てきた 腸のスペシャリストによる朝腸活の決定版! 【まえがきより】 お腹が弱い人は、 何をするのが一番良いのか。 30年にわたる 医師人生の歩みの中で たどり着いた答えがあります。 それは、 自律神経を整え 腸の働きを良くする 【腸もみ呼吸法】 腸内フローラを 活性化させる 【全身のばし】 この2つを 毎朝30秒ずつやること。 え? たったこれだけ? と思われたかもしれません。 でも、これが本当に腸にいいんです。 薬に頼らず、便秘、下痢を改善したい、 お腹の調子を良くしたいなら、 腸もみ呼吸法と全身のばし。 これが私の30年の答えです! 腸もみ呼吸法と全身のばしを 毎朝30秒ずつやるだけで ・いつも便秘で、体がだるい ・下腹がぽっこりしていて気になる ・お腹が張る。体がむくんでいる ・肌荒れ、吹き出物、ニキビで悩みがち ・便秘は一生治らないとあきらめている ・出そうで出ないのがストレス ・うさぎのようなコロコロした便しかでない ・トイレに時間がかかる ・いきまないと出ない。残便感がある ・ゲップ、おならが臭い気がする ・いつも下痢気味で、便がゆるい ・突然やってくる腹痛に悩んでいる ・外食した後は、お腹が痛くなりやすい ・ストレスを感じると、すぐ下痢になる ・電車に乗るときは、もらさないか不安 ・旅先でも街中でもトイレの場所を把握しておきたい ・便秘、下痢を交互に繰り返してしまう ・つい、家から出たくない、と思ってしまう ・食べ物に気を使っているが、よくならない ・よく眠れない日が多い ・仕事中のトイレは、我慢しがち ・肩こり、腰痛、冷え性。お腹を触ると冷たい ・なんとなく苦しく、不安な気持ちに こんな悩みが改善していきます! 2万人以上の患者さんを診てきた医師が 心からすすめる朝の30秒腸活! ぜひ、あなたも今日から始めてみてください! 【こんな人におすすめ!】 運動不足 下痢がちに 立ち仕事 接客業 ストレス多め 眠れない 座りっぱなし コロコロ便が多い ぽっこりお腹 便意を感じにくい 食生活が乱れ気味 インドア派 仕事柄、トイレに行きにくい 食べる量が少ない 体が重く感じる 仕事や家事が億劫
-
-
-
4.4
-
4.1※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 便ためトレーニングをしない! 下剤を飲まない! 温水洗浄便座を使わない! 10万人以上の便秘難民を診てきた肛門科医が伝える 「出口の便秘」の治し方 「便秘外来を受診したけれど治らない」「腸活しているのに治らない」……。さまよえる便秘難民たちに今、何が起こっているのか。それは、「便秘=腸が原因」という思い込み。それによって、出口(直腸・肛門)が便秘になのに、腸活をして便秘を悪化させているパターンです。本書は、便をつくる場所で起きている「おなかの便秘」と、便を出す場所で起きている「出口の便秘」を、消化管の役割の違いから区別。10万人以上の便秘難民を診てきた肛門科医が送る「出口の便秘」の初の指南書です。便秘で悩む人の8割以上が該当するという「出口の便秘」の実態と解決方法が分かります。 下記に1つでも当てはまった人におススメです! ↓ ◎腸活しているのに便秘が治らない ◎排泄後におしりを拭くと紙に便がつく ◎温水洗浄便座で洗わないとスッキリ感が得られない ◎1日に何度も排泄する ◎臭いおならが1日に何回も出る ◎出始めの便が硬い ◎下着に便がついていることがたまにある ◎痔で悩んでいる 著者プロフィール 佐々木みのり 1912年創立、110年以上の歴史を持つ大阪肛門科診療所の副院長。数少ない女性の肛門科専門医・指導医。肛門科女医の草分け的存在。1994年大阪医科大学を卒業後、大阪大学皮膚科学教室に入局。その後、4年間、大阪大学附属病院、大手前病院、東京女子医大病院などで皮膚科医として勤務した後、1998年に肛門科医に転身。同年7月には日本初となる「女医による肛門科女性外来」を開設。「痔=手術」という肛門医療業界において、痔の原因となった「肛門の便秘」を直すことによって「切らない痔治療」を実現。自由診療にもかかわらず北海道・沖縄・東京など日本全国や海外からも患者さんが訪れている。また、元皮膚科医という経歴を持つ異色の肛門科医として、同業の医師を対象に多数の講演を行っている。『痛み かゆみ 便秘に悩んだら オシリを洗うのはやめなさい』(2020年あさ出版)は3万部超えのベストセラーに。「2時ドキッ!」「ワイドABCDE~す」「おはよう朝日です」「おはようパーソナリティ道上洋三です」「痛快!明石家電視台」「世界一受けたい授業」などのテレビほか、多数のメディア出演あり。
-
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 続々重版!『副菜の極み158』シリーズ第2弾! 相性最高の70日分・140品!今夜の“献立決め”がラクになる! 身近な食材で簡単につくれるお店級の2品献立! 安くてうまい旬野菜献立・ボリューム鶏肉献立・パパッと豚肉献立・変幻自在のひき肉献立・マンネリ打破の魚介献立 など 生活情報誌「ESSE」×情報番組「ノンストップ!」(フジテレビ系)の連動コーナー「笠原将弘のおかず道場」で紹介している主菜レシピに、笠原さんが厳選した副菜レシピを組み合わせて70献立紹介。 「献立を考えるのが苦痛」という人でも、このままマネしてつくるだけで、相性最高の極み献立がつくれます。 『副菜の極み158』で紹介した副菜にぴったり合う主菜レシピもたっぷり紹介しています。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
-
-【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 おうちにある炊飯器が、今日から万能調理家電に変身!火かげんアクとり一切なし。絶対においしいおかずがラクラクで完成します! 新しい家電調理器を買い替えようと考えている方必見! わざわざ新調しなくても、いま家にある炊飯器を上手に使えば、スイッチ「ピ!」で一発調理は可能です。 炊飯器はお米を炊く道具だと思い込んでいませんか?実は、おかず作りも得意なんです。 本書では、本書では、炊飯器で美味しく失敗なく作れるレシピ48品、炊く間にパパッと完成する副菜やスープ27品の計75品を掲載。 鍋やフライパンにつきっきりで調理する必要がないため、その間に副菜を作ったり、他の家事をしたり、時間を効率よく使うことができます。 炊飯器の安定した加熱条件は味しみがとてもよく、煮物はなべでコトコト煮たようなおいしさになり、炒めものもしっかり味がしみます。主菜を作る間に簡単な副菜を作ったり、具沢山のごはんものを作る間にスープを作ったする献立仕立てで展開します。手間なしで作りたいけれど、日々の食事を大切にしている人にお届けしたいレシピ集です。 新谷 友里江(ニイヤユリエ):料理家・管理栄養士。1983年生まれ。大学在学中から祐成陽子クッキングアートセミナーに通い始め、卒業後は同校講師や料理家・祐成二葉氏のアシスタントを経て独立。テレビ・書籍・雑誌・広告などのレシピ開発、フードスタイリング、フードコーディネートを中心に活躍中。栄養バランスのよい家庭料理や子供が喜ぶおかずやおやつのレシピが得意。著書に『定番おかずがぜ~んぶおいしく冷凍できちゃった100』(主婦の友社)、『即やせ!オートミール神レシピ』(ナツメ社)、『コンテナですぐでもレンチンひとりごはん』(主婦と生活社)ほか多数。
-
3.9※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 食べられなくはないけれど、おいしくもない! ときどき成功するけれど、失敗することも多い! そこそこ料理歴はあるのに、「料理上手」なんて程遠い…。 「何を作っても60点」の編集者が、料理のプロに習ってみたら、 食材の洗い方や、野菜を切るときの“猫の手”の形、卵の混ぜ方など、 超基本的なことすら間違っていたことが発覚! 料理初心者さんにも 自分の料理に納得ができてない人にも、 90点の出来の料理を120点に伸ばしたい人にも 料理をするすべての人に役立つヒントとレシピを コミカルなマンガとともに、たっぷりお届け。 120冊以上の料理本を出版している、料理研究家・小田真規子さんが 簡単&おいしい定番レシピ、“レシピ以前”の基本知識を 丁寧に教えてくれる一冊です。 VOCEウェブサイトの連載「なんだかメシマズなので、料理上手に習ってみた!」を再編集。 書籍だけでしか読めない「細かすぎるQ&A」やマンガも収録。 【こんなお悩みを丁寧解説!】 ・鶏肉は生焼けしそうで怖い! ・おにぎりの形がいつもバラバラ ・煮物を作ると煮崩れと生煮えが同時多発 ・チャーハンが一生パラパラしない! etc. 【ついスルーしがちな基本やマインドの見直しにもお役立ち!】 いくつ当てはまる? ・「冷蔵庫から出した肉を常温に戻す」とか面倒! ・「レシピを見ずに料理する」が憧れ ・1年以上同じフライパンを使っている ・「料理はセンス」だと思ってる ・「まずフライパンを温める」って10秒くらい? 【掲載レシピ(一部)】 ・絶対生焼けしない「鶏モモ肉のソテー」 ・フライパンで作る「理想の卵焼き」 ・10分で完成「絶品味噌汁」 ・歯ごたえも完璧!「しっとり肉じゃが」
-
-
-
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 スパイスブランド・GABAN®初のレシピ本! 「家で余りがち」なスパイスを、正しくおいしく使い切るためのレシピが満載! スパイスブランドであるGABAN®の知識を活かし、スパイスの保存方法はもちろん、ちょっとしたひと工夫でスパイスの香りや風味をよりアップさせる活用方法も掲載しています。 たとえば、ローリエは切り込みを入れてから煮込むとさらに香りが増したり、ホールスパイスは油で熱すると香りが豊かになったり……「こういう使い方をすれば、スパイスがおいしくなるんだ」と驚くこと間違いなしです。 総勢35種類! スパイスの種類とその特徴、使い方まで細かく解説! レシピで必要だったから買ったものの、それ以外の使い道が思い浮かばない…という人にも安心! 全35種類のスパイスの特徴、おすすめの使い方も紹介しているので、この本のレシピ以外にも、「こういう使い方をしてみようかな」といろいろなアイデアが湧いてくるはずです。 巻末には、スパイス逆引き索引も掲載しているので、「家にあるこのスパイスでなにが作れるかな」と確認する際にも便利です。 大人気料理家・小堀紀代美がGABAN®と初のタッグ! 予約のとれない料理教室「LIKE LIKE KITCHEN」を主宰する大人気料理家、小堀紀代美がレシピを担当! GABAN®こだわりのスパイスをふんだんに使った、小堀紀代美らしい「日々の食卓が華やかになる」全62品! GABAN®を代表する、ブラックぺパーたっぷりのマカロニサラダや、いつもの肉じゃがの表情が変わるスパイスオイルがけ、花椒を使ったシンプルなアーリオオーリオなど、「これならすぐに作れそう」という日々のレシピを提案します。 【目次】 青のスパイスRECIPE 青のスパイスRECIPE〈種類と特徴〉 カルボナーラ 鶏肉とじゃがいものサブジ風 牛肉とピーマンのバターしょうゆ炒め なすといんげんの肉みそ炒め 鶏肉としいたけの紹興酒煮込み 白菜の韓国風サラダ 万願寺唐辛子の豆腐あえ ブロッコリーと豆のコロッケ スパイシーミートボール ウフマヨ/自家製マヨネーズ オイルサーディンとトマトの炊き込みご飯 ごぼうといんげんの春巻き エビと小松菜のピリ辛バター炒め きくらげとキャベツのマリネ/ブリとかぶのジンジャー照り焼き 梅香る鶏胸肉のスパイス南蛮漬け キーマカレー トマトのジンジャーマリネ きのことねぎのコリアンダーごまあえ 白身魚とブロッコリーの花椒炒め スパイスヤムウンセン 豚バラ肉とキャベツのトウチ蒸し シナモン風味のじゃじゃ麺 スパイシー焼き餃子 肉じゃがのスパイスオイルがけ 豚肉の本格ポトフ かぼちゃのスパイスあんかけ 特製マカロニサラダ 花椒のアーリオオーリオ 白身魚のクミンフリット ズッキーニ入り肉団子のはちみつレモンあんかけ ミックスパエリア タコとじゃがいものガリシア風トマトサラダ アジアンロールキャベツ マッシュルームとじゃがいものピラフ ピリ辛シーフードスープ イカとなすとオクラのカレー/バスマティライスの炊き方 緑のハーブRECIPE 緑のハーブRECIPE〈種類と特徴〉 ソーセージと豆のトマト煮込み卵落とし 牛こま肉入りきんぴら あさりと白菜のさっと煮 長いもとスナップエンドウのセージバター炒め 豚肉のハーブマリネ焼き/大根とみょうがのサラダ 牛肉とニラのミント炒め シンプルトマトパスタ セロリと豆のサラダ 赤のミックススパイスRECIPE 赤のミックススパイスRECIPE〈種類と特徴〉 鶏肉と卵のタイカレー風 豚肉ととうもろこしのしゅうまい きゅうりの水餃子 スパイスヨーグルトがけ さつまいも入り黒酢豚 スパイシーミートマカロニグラタン あると便利なスパイスダレ アジアンピーナッツソース/花椒たまねぎ塩ダレ/五香粉マヨネーズ/サルサソース 花椒たまねぎ塩ダレの使い方 アジアンピーナッツソースの使い方 サルサソースの使い方 五香粉マヨネーズの使い方 スパイス香るスイーツ&ティー グレープフルーツのスパイス白ワインゼリー スパイス入りクロッカン ココナッツミルクプリン 白玉団子のフルーツスパイスマリネぞえ キャロットケーキ ミント香るハーブティー サフラン入りブラックチャイティー スパイス逆引きさくいん おわりに Column 01 そもそもスパイスってなに? Column 02 香りを引き出す! スパイスの使い方 Column 03 スパイスの形状の違い Column 04 似ているタイプのスパイス&ハーブ Column 05 スパイスの品質を保つ方法
-
4.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ワタナベマキさんの『そうざい』シリーズの第3弾。 前2作は、“主菜になる”そうざい風の「サラダ」と「スープ」でしたが、 今回は“ひと皿で主食&おかずになる”麺料理です。 ポイントは具だくさんであること。肉や魚介、野菜などをたっぷり使ったそうざいと 麺を合わせることで、ひと皿で食べ応え十分、栄養バランスも整うレシピを紹介しています。 通常より麺の量を減らすこともできて、最近注目されている糖質オフにもつながります。 「おうち時間」で家での食事が増え、麺料理は大人気です。 独創的な素材の組み合わせに定評があるワタナベさんならではのバリエーション豊富な アイデア麺レシピなら、毎日のごはんに楽しみが増えますよ! chapter1 和食麺 25品 ・梅ささみあえ麺・キャベツとじゃこあえ麺・揚げびたし野菜のぶっかけそうめん ・牛肉とピーマンの焼きうどん・さつまいもと豚肉のけんちんうどん・トマトと油揚げのカレーうどん ・えびと長いものかやくそば・豆腐ごまだれそば・ごぼうとにんじんのきんぴらそば ・そばいなり・そばの実とかぶのサラダ など chapter2 洋食麺 21品 ・濃厚カルボナーラ・根菜ボロネーゼ・レモンクリームパスタ・ナポリタン ・アボカドとアンチョビの冷製パスタ・生ハムとマンゴーの冷製パスタ・ペンネ・アラビアータ ・アスパラとゴルゴンゾーラのニョッキ・あさりのリゾーニ・ラザニア ・キャベツたっぷりマカロニサラダ・ハーブとナッツのクスクス など chapter3 中華麺 23品 ・ザーサイとねぎのラーメン・担々麺・麻辣つけ麺・鶏肉の五香粉炒め麺・五目あんかけ焼きそば ・キムチ焼きそば・海鮮ビーフン・豚バラといんげんの豆鼓麺・棒々鶏混ぜ麺 ・ひき肉の台湾混ぜ麺・九条ねぎと豚肉の黒酢麺・ほたてとかぶの青じそ冷やし麺 ・そばめし炒飯・春雨えび春巻き など chapter4 エスニック麺 16品 ・グリーンカレーヌードル・韓国冷麺・ユッケジャン麺・トムヤム麺・ガパオヌードル ・フォー・ガー・なすココナッツ麺・パッタイ・サブジビーフン・牛肉と空芯菜炒め麺 ・白身魚とディルのレモンあえ麺・ベトナムなますとひき肉のあえ麺・そうめんチヂミ ・チャプチェ など
-
3.7※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【原因不明の「疲れ」急増中! のどや歯ぐきの腫れが原因かも!】 「なんとなく、ずっと疲れている...」 長引く疲れや不調。 「なぜか、やる気が出ない...」 原因不明のメンタル低下。 「同世代よりも、老けている気がする...」 シワ、シミ、たるみなど顔の疲れ。 こんな悩みを抱えている方の諸悪の根源は、 「お口の炎症」かもしれません。 私が長年医師をしているなかで気づいたことがあります。 不調を訴えられ、外来を訪れた患者さんの9割に、 「のどの腫れや痛み」 「歯ぐきの腫れ」 「口臭」 が見られたのです。 【炎症は体中を攻撃する「サイレントキラー」】 お口の小さな炎症は、あらゆる場所に飛び火します。 そして、健康だったはずの細胞に住みつき、 じわじわと攻撃して体を弱らせていきます。 その結果、 ・胃炎 ・肝炎 ・関節リウマチ ・糖尿病 ・認知症 など、深刻な病気を引き起こしてしまうのです。 これを「病巣疾患(びょうそうしっかん)」と呼びます。 【炎症を消す&予防する50の習慣】 本書では、お口の炎症をはじめ、 体のあらゆる箇所にひそんでいる炎症を 消す&予防する50の習慣を紹介しています。 ・食べもの ⇒ カレーを食べる、牛乳を飲まない ・呼吸 ⇒ 口を開けない、舌の筋肉をきたえる ・運動 ⇒ 座る時間を減らす、歩くなら「インターバル速歩」で ・睡眠 ⇒ 雑音のなかで眠る、15分の昼寝で脳がよみがえる ・メンタルヘルス ⇒ 病気の写真を見ない、「私」と言わない など、世界中の研究データをもとに、 毎日かんたんに実践できることばかりをまとめました。 1つでも多く習慣にして、若々しく元気な体を手に入れましょう!
-
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 旬の野菜と魚介のうまみを最大限に引き出して 味わい深い新境地のカレーの世界へ 市販のルウを使って、旬の恵みをたっぷり生かした、 優しく滋味あふれる家カレーをどうぞ。 【目次】 市販のルウを使っておいしく作る「番長流のオキテ」 ◉素材のみずみずしさがしみわたる|野菜の家カレー 基本の野菜カレー 春のグリーン野菜カレー/焼きブロッコリーとしめじのマイルドカレー ほっくり新じゃがカレー/華やか野菜カレー/何度も作りたくなる絶品野菜カレー 料亭のまかない純和風カレー/街で人気のカレー屋さんのベジタブル焼きカレー インド料理屋さんのサグパニールカレー/新食感!たけのこキーマカレー ねぎねぎ炒カレー/焼きなすのクラッシュカレー オニオングラタン焼きカレー/高原の3色ベジタブルカレー インドカレー屋さんのドライ豆カレー/香り贅沢!秋のきのこづくしカレー 春キャベツのさくさく家カレー/菜の花とにんじんのスープカレー 野菜たっぷりポトフカレー/ビストロで人気! 野菜のクリームシチューカレー ◉野菜をいただくカレーのおかず ハムとキャベツのカレー酢あえ/きゅうりのカチュンバ/焼きなすのカレーマリネ 大根のカレーピクルス/ヨーグルトの冷たいカレースープ/ブロッコリーのカレーフライ オクラのカレーフライ/タンドリー風カリフラワー/里いものサブジ 切り干し大根のカレー炒め煮/ゴーヤーと油揚げのカレー炒め ◉海の香りが豊かに広がる|魚介の家カレー 基本のシーフードカレー/何度も作りたくなる絶品シーフードカレー 豚・いか・ねぎカレー/ビストロ風高級えびカレー/かじきのカレー 創作料理屋さんのオクトパスカレー/いかのピリ辛炒カレー トマトが決め手の南国シーフードカレー/激辛豆腐チゲカレー ボンゴレ・ビアンコ炒カレー/タイ風かにたま炒カレー タイ料理屋さんのココナッツカレー/ぶり大根カレー 海の幸山の幸カレー/ホテルのレストランで食べるシーフードカレー たらとポテトの焼きカレー/じゃがいもとプチトマトの炒カレー シーフードカレー鍋/ぶりと白菜のカレー鍋/さけと生クリームのカレー ◉魚介をいただくカレーのおかず たこときゅうりのカレー酢あえ/むきえびとアボカドのカレーサラダ あさりのみそカレースープ/さばのカレー焼き/帆立のマヨカレー焼き オイルサーディンとオクラのカレー炒め/ごぼうとしらすのカレー炒め いわしのカレー炒め/さけとししとうのカレー炒め
-
4.0私たち人間の体は、常に「錆び」の脅威にさらされています。血管、臓器、細胞は、あたかも金属のごとく錆びていくこともあるのです。その「錆び」は病気を引き起こし、老化を促進させてしまいます。原因は私たちの日常にあります。アンチエイジングブームが続くなか、若者向けの雑誌でも特集記事が組まれ、そのターゲットは20代、30代へも広がっている感もあります。本書ではいつまでも若々しくあるため、老化を進行させないため、また、病気にならないための日常生活や食生活、あるいは考え方や心のあり方までをふくめた具体的方法を指南します。お金で買うアンチエイジングでは「錆び」は取り除けません。あなたができる「錆びない生き方」を一緒に考えてみましょう。
-
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されております。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 初めて手あみをする人、 テクニックを詳しく知りたい人に最適な入門書。 1冊でかぎ針あみと棒針あみ両方の基礎を丁寧に解説 かぎ針あみと棒針あみ両方の基礎を丁寧に解説しています。 あみ針と糸の選び方、糸だまから糸を引き出す方法、 針の持ち方といった基礎の基礎から、 目の作り方、あみ目記号の見方、 模様あみや編みこみなど様々なあみ方、 目の増し方、減らし方、糸の替え方、とじ方、はぎ方、 糸始末の方法などの基本テクニックを、 とてもわかりやすいリアルなプロセス写真で詳しく解説。 あみ目記号は約100種類と豊富に掲載。 さらに、マフラー、帽子、セーター、カーディガン、 ボレロなど、ウエアや小もののあみ方も紹介しています。 この1冊があれば、両方の手あみがマスターでき、 さらに作品集のあみ方の確認などにも役立ち、 もっと手あみが好きになります。 手あみをするときの必携として長く重宝すること間違いなしです。 ミカ*ユカ(みかゆか):元手芸書編集者の羽田美香と、アパレルブランドで活躍する星川優香の、双子の手芸作家ユニット。 ともに文化服装学院で裁縫、編み物を学ぶ。 雑誌や書籍、アパレルブランドでの編み物やソーイングの作品提案や、「DOGPAWS」というオリジナルの犬グッズブランドも持つ。
-
4.0
-
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 冷蔵庫を開けたとき、体と心を整えてくれる“お守り”のようなおかずが並んでいたら――。 そんな安心を叶えるのが、本書「いつもおいしい!10分薬膳常備菜」です。 薬膳というと、「難しそう」「特別な食材が必要そう」と思われがちですが、 本書で使うのはすべてスーパーで手に入る身近な食材だけ。しかも時短! 驚くほどシンプルなのに、しっかりおいしく、体が整う常備菜が作れます。 <本書のポイント> ■ 作業時間10分で完成 忙しい日でも作れる、いちばん簡単な薬膳常備菜。 身近な食材だけで、体を整える一品が完成します! ■ 季節ごとに整うレシピ 各季節に食べたい薬効を持つ野菜を3 種ピックアップ。 食べるだけで自然と一年を通して体と心のバランスが整う常備菜を紹介します。 ■ 「なりたい体調」で選べる ぽかぽかの体、つややかな肌、心地よい眠り、きれいな髪など、 「なりたい体調」から常備菜を選べます。 自分や家族の体調に合わせて、毎日の食事で体づくりができます。 ■ 薬効パワーアップ食材も! 薬膳の力をアップさせるストック食材やふりかけ、薬膳調味料も紹介。 かんたんにプラスオンできる優れものです。 絶品レシピはもちろん、 人気食べ物イラストレーター mayさん による美味しそうなビジュアルと、 中医学に精通した著者による薬膳の魅力たっぷりの解説も掲載。 見るだけ、読むだけでも、楽しくなる一冊です。 不調が出てから対処するのではなく、毎日の食卓で体を守る。 冷蔵庫に薬膳常備菜があるだけで、暮らしはもっと軽やかに整います。 薬膳を「特別なもの」ではなく、暮らしのインフラに。 いちばんやさしい、そしていつもおいしい食養生のレシピ集です。
-
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 国内外出荷累計600万個突破! 電子レンジにかけるだけで、肉も魚もパリっとした焼き目がつく 話題の電子レンジ専用調理器具 「レンジメート」シリーズ初の公式レシピブック。「レンジメート」シリーズの活用術を90品を越えるレシピとともに紹介。 【目次】 ・レンジメートのここがすごい! ・超時短&マルチに活躍するレンジメートの構造のひみつ ・レンジメートの基本の使い方 ・レンジメートの使い方Q&A レンジメイト プロ レンチンカタログ 肉/魚介/野菜/加工品 ・1章:レンジメート プロで作る 肉のとっておき ・2章:レンジメート プロで作る 魚介のとっておき ・3章:レンジメート プロで作る 野菜のとっておき ・4章:レンジメート プロで作る 麺・飯・パンのとっておき ・一度の調理で3~5品 超時短プレートメニュー ・5章:レンジメート マグポットで作るとっておき
-
-
-
-
-
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【モチーフをつなぐと模様が現れる、かぎ針編みのあたらしいモチーフパターン集】 編み物作家さかいはなさんによる初の著書。 この本のモチーフは、4枚以上のモチーフを編みつなぐことで模様を描くのが特徴です。 ベーシックな編み方ながら、配色と色の配置を変えることで、編みつなぐと浮かんでくる模様が大きく変わります。 お花、チェック、幾何学など、さかいさんならではのデザインのモチーフを30点と小物8点を掲載。 さらに、各モチーフごとに、配色例を2~3案または配置のバリエーションを画像サンプル付きで掲載しています。 色違いを含め、この1冊で110点以上のパターンを楽しむことができます。 かわいい色の組み合わせがわかる配色見本帳としてもご活用いただけます。 使用糸はすべてハマナカのものを使用しています。 美しく模様をつなげるための編み方の写真解説もつき。
-
3.8※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「体も!心も!お肌も!悩みがぜんぶ消える“正解”はこれでした。」 奇跡のボディで人気の“腸活女王”かぢちゃん(加治ひとみ)と、 予約数年待ちという自律神経の名医・小林弘幸医師による書き下ろし。 かぢちゃんは12年かけて試行錯誤した習慣によって、体も心も激変したといいます。 それはまさに、小林先生が説く「自律神経が整う生活」の実践編でした。 誰でも今日からできる、人生が変わる習慣をたっぷり紹介します。 かぢちゃんの撮りおろし写真(撮影/中村和孝)や、初公開のプライベートフォト、 自作のお料理&レシピも満載です。 ・不安、イライラ、ストレスで、心が満たされない ・便秘、肌荒れ、太りやすい、不眠など、体がどこか不調 ・いつまでもキレイで幸せな自分でいたい という方は、ぜひ本書の習慣をひとつでも試してみてください。
-
3.0★たった10分で、ふだんの食卓がワンランクアップ!★ 1年で10万人がフォローした、話題のインスタグラマーKei待望のレシピ集。不器用でも短時間で簡単に、たった10分でできるお店クオリティのレシピを多数ご紹介。 《コンテンツの紹介》 ●1章 メインに勝てる感動マリネ えびのチョップドサラダ/鯛のライムマリネ/感動キャロットラペ/サーモンとほたてのマリネ/鯛のカルパッチョ たたき梅みょうがドレッシング/ほたてとモーリョソース/まぐろのタルタル/たこのカタラーナ/ほたてとレモンのミルフィーユ仕立て/かつおのバルサミコしょうゆ/やりいかときゅうりのマリネ/たことほたてのライムカルパッチョ/かつおのセビーチェ/アンチョビモッツァレラ ●2章 何度でも作りたくなるフルーツ前菜 ほたてとグレープフルーツのカルパッチョ/フレッシュ生ハムメロン/柿のアンティパスト/ラ・フランスと生ハム、カッテージチーズのサラダ/サーモンとグレープフルーツのマリネ/甘夏と鯛のエスニックマリネ/いちごとブルーチーズのカプレーゼ/柿とブルーチーズ/桃とブッラータ、ピスタチオのカプレーゼ/ぶどうとモッツァレラチーズのサラダ/ぶりと焼きパイナップルのカルパッチョ/柿のサラダ ●3章 ミニマルな材料でも最高のつまみになる きのこのフレンチソース/ホワイトマッシュルームのサラダ/マッシュルームのマリネ/イタリアン冷やしトマト/桃とディルの冷製スープ/じゃがいもの素揚げ オイルサーディンのせ/イタリアンれんこん焼き/焼きブロッコリーのカレーマリネ/カリフラワーステーキ ●4章 意外と相性がいい、驚きの組み合わせ 柿と鯛のカルパッチョ/ほたてとクリームチーズ/木綿豆腐とモッツァレラ、生ハムのカプレーゼ/洋風冷や奴/ズッキーニと生ハム、ゴルゴンゾーラのサラダ/ぶりとガリのオリーブオイルあえ/さつまいものアンチョビクリームソース/いかとクレソンのカルパッチョ 白桃ドレッシング ●5章 手抜きに見えない本格派。ズボラでスマン! サラダアヒージョ/里いもとモッツァレラのマッシュポテト/鯛のオレンジジュレ風カルパッチョ/さば缶のリエット風 ●6章 この見栄えでじつは簡単。大満足のメインとパスタ えびカレークリーム/サルシッチャ風/サーモンのレアステーキ/アンチョビとディルの焼きおにぎり/いかわたとディルのパスタ/煮干しのパスタ 〈Column〉 アクセントになる食材/味の要になる食材と調味料/キッチンと器/映える盛りつけのテク/keiの頼れる道具の話/kei流インスタ投稿の流れ ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
-
3.3
-
-※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 今年もやって来る〝暑すぎ〟酷暑問題に役立ち間違いなしの「火を使わない」時短・簡単レンチンレシピの決定版! 日本テレビ『ヒルナンデス』、TBS『THE TIME,』、フジ『ノンストップ!』…テレビ番組で続々紹介され3万部突破した第1弾に続く、あのクレラップ公式レシピ本第2弾!! 今度のテーマは「からだにもおいしいごはん」。レンジ1台で完結の「煮る」「蒸す」「炒める」「和える」101品全レシピにひと目でわかる「カロリー」「たんぱく質量」「加熱時間」を表示しました。 主婦、自炊初心者はもちろん、「火を使わないから安心、安全!」とシニアやそのご家族からも大好評の一冊。 (目次) ●Part 1 レンチンでラクラク!簡単メインおかず ・鶏肉のおかず ・豚肉のおかず ・牛肉・ひき肉のおかず ・魚介のおかず ・卵のおかず ・厚揚げ・豆腐のおかず ・便利な〝下味冷凍〟おかず ……etc. ●Part 2 野菜不足を解消できる! 野菜のサブおかず ・鶏ささみと夏野菜の韓国風サラダ ・グリーンアスパラのベーコン蒸し ・包み蒸しカポナータ ・ししとうとちくわのカレー炒め風 ・ピーマンのくたくた煮 ・ピリ辛冷製なす ……etc. ●Part 3 たんぱく質や野菜がしっかりとれる おかずスープ ・鶏肉と大根の参鶏湯風スープ ・レンジでスープカレー風 ・かぼちゃの豆乳ポタージュ ・ブロッコリーのポタージュ ・くずし豆腐の卵スープ ……etc. ●Part 4 さっと作れてボリューム◎ ご飯・麺 ・和風トマすき丼 ・ファミレス風オムライス ・温やっこの汁かけご飯 ・和風カレーうどん ・蒸し豚なすの中華だれそうめん ・鮭ときのこの包み塩焼きそば ……etc. ●Part 5 野菜やフルーツを使って! 手作りおやつ ・かぼちゃとクリームチーズのアイス ・マンゴーパイナップルシャーベット ・桃のアールグレイマリネ ・さつまいもはちみつバター ・ゴーヤチップス ・簡単バナナシェイク ……etc.
-
-一家に一冊! シニア世代が安心して暮らすための「お困りごと解決本」! 近年、65歳以上のひとり暮らしが増えています。 今は配偶者がいても、いずれ身近に頼る人がいなくなる可能性は誰にでもあります。 年金・退職金、医療、介護、働き方、防犯、防災、終活など、 日々の暮らしをより楽しく、不安のないものに。 いざというときのためにもしっかり準備していきましょう。 大切な資産を守りながら、病気や亡くなったときに備えていくには何をすればよいのか、 セカンドライフを楽しくいきいきと過ごすにはどうすればよいのか、 各ジャンルにおけるプロフェッショナルがQ&A形式でわかりやすく解説します。 親御さんへのプレゼントにも最適です。
-
-気をつけたい食べ方がすぐにわかる! 「健診でコレステロール値が高いと指摘された」、「食べる量は変わらないのにおなかまわりがぽっこりしてきた」などの悩みはありませんか? コレステロール値や中性脂肪値を下げるには、食物繊維をとる、抗酸化ビタミンをとる、n‐3系の脂肪酸をとる、食べすぎを防ぐ、運動習慣をとり入れるなどがたいせつです。 本書は、これらを実行しやすい順に5つにまとめ、食生活の改善を目指します。まずは「食物繊維をたっぷりとる」、次に「料理の脂質量を減らす」、そして「魚をレパートリー豊かに食べる」。さらに「ドカ食い、食べすぎを防ぐ」、「食生活を見直す」ことをおさえ、完了です。 コレステロールや中性脂肪をおさえる食事は血管を健康に保ち、動脈硬化を防ぎます。本書はその第一歩になります。 【目次】 ■レベル1 食物繊維&抗酸化ビタミンをたっぷりとる ■レベル2 いつものおかずを低脂肪にする ■レベル3 魚料理のレパートリーを広げる ■レベル4 ドカ食い・食べすぎを防ぐ ■レベル5 生活習慣を見直す ■栄養成分値一覧 ■脂質量別索引 【著者】 渥美まゆ美 株式会社Smile meal 代表取締役、管理栄養士、フードコーディネーター。保育園勤務、健保組合、大手料理教室の講師などを経て、2016年に株式会社Smile mealを設立。健康とおいしさを両立したレシピを紹介するほか、企業のメニュー・商品開発のサポート、健康経営サポートなどを手がける。メディア出演も多数。著書に『無理なく、おいしく使い切る!野菜たっぷりレシピ』(池田書店)、『弱った心臓を守る おかずレパートリー』(女子栄養大学出版部)ほか。 田中明 女子栄養大学名誉教授、医学博士。東京医科歯科大学卒業。糖尿病、脂質異常症を専門とする。著書に『更年期からのコレステロールを下げる毎日ごはん』(女子栄養大学出版部)ほか。 女子栄養大学栄養クリニック 女子栄養大学に併設する食に特化したクリニック。医師の管理のもと、管理栄養士と料理研究家が最新の知見に基づく栄養指導を実践する。
-
4.3才木浩人選手(阪神タイガース)推薦! 「パフォーマンスを発揮し続けることはもちろん、今後の成長のためにも必要不可欠なトレーニングです。」 一般の方からアスリート、スポーツトレーナー、整体師、部活動の監督・コーチまで、幅広く選ばれて大好評! 続々重版中『最強の身体能力 プロが実践する脱力スキルの鍛え方』第二弾! SNS総フォロワー数28万人が注目する、トップアスリート・プロ選手を指導する著者が考案! すばやい疲労回復とパフォーマンス向上を同時に叶える「リカバリートレーニング」 今日始めた人から競技人生・選手生命が大きく変わる! リカバリーする、だけではない。 リカバリー能力を高める身体をつくれ! 同じ運動量(疲労行為)を行っているにもかかわらず、なかなか疲労が抜けない人と、すぐに疲労が抜ける人がいます。その違いは、いったいどこにあるのでしょう? その答えこそが、本書のテーマである「疲労回復能力」です。 本来、「疲れにくさ」や「疲労からの回復力」は、運動神経や身体能力などと同じように、その人の体質や生まれながらの能力によるものと考えられていました。 しかし、「疲労回復能力」はれっきとしたスキルの一つ。実はトレーニングによって、誰でも、意図的に、高めることができるのです。 本書では、 ■疲労回復能力を高めるための知識・考え方・習慣=リカバリースキル ■疲労回復能力を高めるための身体づくり=リカバリートレーニング と位置づけ、これまでとはまったく違う「疲れにくさ」や「疲労回復」に関する考え方、疲労回復能力を底上げさせるためのトレーニング方法を紹介します。
-
-ケーキ型は必要なし。どの家にでもあるバットなら、薄いからあっという間に焼き上がる。 さらに本書の多くは、ハンドミキサーで材料を一度にがーっと混ぜるだけ、イギリスならではのおおらかに作るオールインワンメソッドの生地だから、誰でも失敗なく作れます。 英国のトレイベイクは天板に直接生地を流し込んで作る、多人数に向いたもの。 日本の家庭で再現するには大きすぎるし、最近は材料の高騰も気になる。 ならば、味やテクスチャーはそのままに、サイズだけ小さくできたら、ひとつの型であれもこれも、全部作れたら…。 英国菓子の定番、ヴィクトリアサンドイッチはもともとトレイベイクだったもの。大人気のキャロットケーキにコーヒー&ウォルナッツケーキ、ティールームでよく見かけるタルト類のトレイベイク、バットのままテーブルに出せるプディング系、最近、イギリスで大人気のレトロ系スクールディナー(学校給食)ケーキまで…。 英国菓子を知り尽くした著者ならではの、本場の味はそのままに、バットひとつあればいい、本当においしい、楽しい45品。 PART1 トラディショナル・ケーキ■コーヒー&ウォルナッツケーキ、ヴィクトリアサンドイッチ、キャロットケーキ、ウッドストリートケーキ、レモンドリズルケーキ… PART2 ポピュラーケーキ■ラミントン、エルダーフラワードリズルケーキ、ココナッツライムケーキ、ピーナッツバターバナナケーキ、ビーツブラウニー… PART3 レトロケーキ■オールドスクールケーキ、チョコレートコンクリート、クイーンエリザベスケーキ、コーンフレークタルト、パラダイススライス… PART4 プディング バノフィーパイ、ブレッドアンドバタープディング、ノーベイクチーズケーキ、ルバーブクランブル…
-
3.8なかなか治らない腰痛や、歩いたときの脚の違和感・こわばり、体の柔軟性不足、姿勢の悪さ…… これらの悩み、原因は「股関節」にあるかもしれません。 上半身と下半身をつなぐ股関節の動きが悪くなると、体がうまく曲がらなくなり、痛みや違和感を生じたり、下半身で踏ん張ることが難しくなります。 人は股関節から老いていく。そう言っても過言ではありません。 一方で、「股関節ほどすごい関節はない」と著者の中野ジェームズ修一さんは断言します。 股関節のしくみを理解すれば、どのような運動をすればよいかがわかり、自分で自分の体をよくしていくことが可能です。 オリンピック選手やメダリスト、青山学院大学駅伝チームなどのトップアスリートから信頼され、一般の生活習慣病・ロコモ対策も指導する、日本を代表するトレーナーである著者が、実際に現場で行っているメソッドを余すことなく紹介。 腰痛の解消や、痛み・違和感の予防だけでなく、柔軟性や体のキレのアップ、アスリートの自己ベスト更新も狙えます。 本書で紹介する運動を、著者自身が実演する動画つきで解説!
表示されていない作品があります
セーフサーチが「中・強」になっているため、一部の作品が表示されていません。お探しの作品がない場合は、セーフサーチをOFFに変更してください。