血流がすべて整う食べ方

堀江昭佳

わたしたち人間の健康を支える土台となる、血流。
しかし、血流が足りず、さまざまな不調を抱えている人が少なくありません。

漢方でいう「血」とは、
血液のことだけをさすのではなく、栄養やホルモンなどをも含む概念です。
だから、血が足りていないというのは、
同時に栄養やホルモンも足りず、血の質が悪くなっているということ。
そして、そもそも血が足りていないために、
血の流れである血流も悪く、足りなくなってしまっているということです。

でも、大丈夫です。

この血の質、量、そして流れのすべては、
わたしたちが食べたものに左右されています。
もっというと、わたしたちの体を支える大事な血流は、
わたしたちが口にしたものでしかつくることができません。

つまり裏を返せば、
食を見直していくと、いくらでも血流は改善できるということなのです！

血流を質も量もきれいにたっぷりに整え、
そして幸せに生きていくために何を食べるか、どのように食べるか――。

２０万部を突破したベストセラー『血流がすべて解決する』の著者であり、
出雲大社の表参道で９０年以上続く漢方薬局の４代目である堀江昭佳さんが、
本書でやさしく、わかりやすく解説していきます。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 健康・医療
• 出版社: サンマーク出版
• ページ数: 223ページ
• 電子版発売日: 2017年12月27日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 2MB

[ブクログ · ★★★★★]

イライラしてスナック食べちゃった。
どか食いしちゃった。
ついついチョコレート一箱開けちゃった
なんか疲れてるし···

つらさを食べることでごまかしてる。
なんとなくカラダに悪いのはわかってるんだけど···

食べた後に罪悪感を抱くのは、
それだけつらい時間を過ごしてきたということ。
そして食べることで余計に自分が傷ついてる。

本書では、どんな食べ物や食べ方がいいのかを説いて、
最後の章で自分を大切にしてね、というメッセージを送ってくれてる。
このメッセージが、沁みる。
日頃無理しがちな自分を、もっと大切にしてあげないとね。

かつおと昆布の合わせだしは、
幸せな気持ちと満足感を与えてくれるそう。
さっそくおだしをとって、朝のお味噌つくります♡

[ブクログ · ★★★★★]

一気読み！

前作でも紹介されていた、夕食断食の詳しいやり方。
胃腸が弱いから太れないんだな…
うんちは沈むので食物繊維が足りていない。
漢方の知識が前作より具体的に紹介されているイメージ。
今まで漢方の本読んでもなかなか取り入れられなかったけど、理由がわかりやすくて取り入れたいと思えた。気持ちよさそうだな〜と。

食べ方…と聞いて「我慢を強いられるのでは」と警戒していたけどそうではなくて、「食べてしまうのには理由がある、自分を大切にすることが大事」という考え方で、肩の力が抜けた感じ。
日々の参考にしたい。

[ブクログ · ★★★★★]

　①イソギンチャク（腔腸動物）は、脳の原型である神経細胞で触手を動かしエサを口に運び腸で消化吸収（腸は動物が初めに持った臓器）食べていくために動物は進化してきたともいえる　②そして、腸で消化吸収された後、血流に行く。血流に届かなければ、あらゆる器官は死に向かう。（脳は10秒で意識が消え、20秒で活動停止、5分で死が確実に）③血流悪化の最大の原因は胃腸（食べ過ぎなど）胃腸の汚れは万病の元　④食べ過ぎない。食べたら出す。食物繊維が大切。うんちが沈むと健康も沈没　⑤胃腸を元気に：唐辛子、生姜、玄米、雑穀、海藻など

[lururuka · ★★★★★]

本にある夕食断食を実践して5日目で、目覚めが良くなったのを感じました。元々朝が辛かったので、とても嬉しい。以前にこの本と夕食断食がよかった、というのを聞いただけで、読まずに実践して挫折してしまいました。読んで理解する、納得して実践するのが大事なのだと感じました。

[ブクログ · ★★★★★]

2018.6.24　勉強になった！！！腸からすべて繋がってるんだ。断食大切。毎日食べすぎてるーーー。作りすぎてるーーー。反省。食物繊維も食べよう♪って思った。

[ブクログ · ★★★★☆]

【動機】著者の本ということと、血に関心があったため

著者の本は読みやすく、文体がやさしい。読んでいると、きっとそのひとに必要な気づきを見つけられると思う。
たとえば「夏」を冷え性を治すきっかけにする、といった季節の捉え方ができると、前向きに過ごす助けになってありがたい。

[ブクログ · ★★★★☆]

・血流を質も量もたっぷりに整えるための食べ方の本。
・血流悪化の原因のほとんどは血液不足。
・気も血も胃腸で作られる→胃腸を整える、大掃除。
・大掃除のために、「1週間夕食断食」
就寝予定の8時間前から食べない。
生理後から始めるのが○
・食物繊維を多くとる。
・胃の動きをよくするためにカイロサンドイッチ。丹田と仙骨に貼る。
・七味唐辛子を味噌汁に入れる。
・骨付き鶏肉のスープ

[ブクログ · ★★★★☆]

堀江先生の本はとても読みやすい。
すぐに実践出来る方法ばかりで
わかりやすかった。
こちらを読まれる前に「血流がすべて解決する」を読まれることをお勧めします。

[ブクログ · ★★★★☆]

血流三部作の2冊目。食べ方にフォーカスしていて、著者お勧めの夕食断食についても詳しいやり方が載っています。1と3を先に読んでいたので、当然重複する部分もありましたが、同じことが繰り返し書いてあるおかげで頭に入ってくることもあり、やっぱり3冊読んでよかったと思いました。
おなかがグーッとなるのは、「お掃除してるよ。今は食べないで！」という胃腸からの合図だそうです。お腹がすいてると思って、慌てて何か食べていたのをやめようと思います。
この本ではないのですが、アーユルヴェーダ的には、ゲップは「これから消化するからもう食べないで」という体をからの合図だとか。何気ないサインで体はおしえてくれてるのですね。

[ブクログ · ★★★★☆]

p118
仙骨と子宮は、仙骨子宮靭帯という靭帯で直接繋がっているため、仙骨を温めることは子宮を効果的に温めることにもなるのです。
カイロサンドイッチは、内臓を温めることで腸の冷えをとり、便秘下痢、婦人科系トラブルや冷えに効果がある。

p153
風邪の初期などにショウガ湯を飲むことで、生の生姜が持っている体の表面の血管を広げて発汗させ、寒さを追い出す「散寒解表」という薬効を利用しています。ここで気をつけたいのは、毎日生の生姜を使い続けないことです。長期的に摂り続けていると、体の中心の体温が奪われ、逆に冷え性が悪化してしまうこともあるからです。
一方で、加熱乾燥させた生姜は、ショウガオールという成分が多く含まれるため、体の中心からじんわりと温めることができます。スライスさせて天日乾燥させると太陽の光によってショウガが加熱されジンゲロールがショウガオールに変化します。

p176
漢方には、「冬病夏治」と言う言葉があります。
これは、冬の病気は夏の間に治しましょうということを表しています。冷え性や喘息、気管支炎、リウマチなどもそうですが、冬病というのは冷えや寒さによって悪化する病気のことです。
血流不足は、夏の間に解消してしまいましょう。
血を増やす食事をすることがポイントです。
参鶏湯。鶏肉、高麗人参、栗、もち米、なつめなどには胃腸の力を高めて血を補う力が強く、血流不足の人にはもっとも効果的な冷え性改善食です。韓国では、夏場の暑さがもっとも厳しい時期に食べる習慣があります。
鉄分やたんぱく質が豊富な鶏肉は、お肉の中でも血をつくる力が抜群に高くい。骨つきの鶏肉を使用したスープなら家庭でも作りやすいですね。

p182
秋は、心も体も乾燥する時期。
便秘対策には「潤腸作用」といって、腸を潤すはちみつ、黒ごま、松の実、くるみなどがオススメです。
また、かつて忍者が飲んでいたといわれ、老化防止や不老長寿をもたらす「静神丸」という薬膳処方があります。
黒ごまペーストとはちみつを７対３の割合で混ぜるだけ。
血を補う効果もあるので、血流不足の人にはぴったりです。

p193
季節の変わり目に胃腸が弱りやすい。
体の元気やる気は、漢方では「気」といい、気は胃腸で作られます。この胃腸にダメージが出ると、気をうまく作ることができず、不調に陥ります。胃腸は心身を支える血流の源であるため、その弱りは心と体に深刻な影響を及ぼします。
「四立」と呼ばれる立春（２/４頃）立夏（5/５頃）立秋（8/７頃）立冬（11/７頃）この四立の直前１８日間を「土用」といい、漢方では５つ目の季節として扱います。