女子栄養大学教授の医師が教える 年金暮らしでもお金をかけずに栄養がとれる最高の食べ方大全

新開省二

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年金暮らしになると心配な「お金」と「健康」。
そんな悩みを解消するために、年収が少なくても元気にイキイキと長生きできるご飯の食べ方のコツをご紹介します。
シニアになると、過栄養を防ぐ中高年のメタボ対策の食事から一転し、栄養不足を防ぐことが最重要です。

本書では、お金をかけずに、できるだけ簡単に栄養をとるには、何を、どれだけ食べればいいのかを女子栄養大学の教授がわかりやすく解説しています。
親の食事や体力が心配という方にも、贈り物としておすすめです。

【目次】
【巻頭】
年金暮らし世代が知らぬまに続けている「間違いだらけの食べ方」総チェック

【第１章】
糖尿病・高血圧・慢性腎臓病・骨粗鬆症から認知症・うつ・要介護まで招き寿命も短縮！
最新調査で判明した年金暮らし世代の「食べ方の問題点５」

【第２章】
老いるも若返るも食べ方がすべて！
年金暮らし世代の食べ方の問題点を一掃し健康長寿を実現する
「食べ方の基本原則と解決策５」

【第３章】
栄養計算しなくてＯＫ！意識するだけで栄養バランスが自然と整う！
すごく便利でシンプルな食べ方
「さあ、にぎやかいただく」

【祭４章】
安い食費で手間ひまかけずに「さあ、にぎやかいただく」を実現する
買い物と食べ方のコツ

【第５章】
７点以上とるのは実は簡単！
「さあ、にぎやかいただく」が実現できる
シンプルな10点満点１週間献立

【付録シート】
冷蔵庫に貼って使いたい！「さあ、にぎやかいただく」チェックシート+１ヵ月栄養満点カレンダー

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 健康・医療
• 出版社: 文響社
• ページ数: 144ページ
• 電子版発売日: 2024年12月05日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 80MB

[ブクログ · ★★★★☆]

1人分の換算でどの程度必要なのか？
目安を知りたくて読んでみました。
孤食ではなく家族との生活なので
献立はしっかりたてていると
思い安心しましたが、しいて言えば
海藻系が不足していた。
アスケンに登録しながらチェック
すると詳細な結果がわかる。
食事のバランスと運動をして
陽射しを浴びないと免疫力を
含めた健康年齢は保てない。
日々の栄養素から不足している分
をサプリメントで摂る事も
時々しているが、年齢的に老化
してくると(80代過ぎると薬が
効き過ぎる体内に残留すると
知ったので)その辺は慎重に考えて
いきたいと思っています。
まだまだ、先々の事なので今は
食事から出来るだけ栄養素を
摂取したいと思っています。