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眠れなくなるほど面白い 図解 肝臓の話
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【シリーズ累計発行部数100万部突破!意外と知らない『肝臓』をテーマに、『最強の飲み方』がわかる図解シリーズ最新作!】 お酒好きな人必見!休肝日は必要無し!? 新型コロナウィルスの影響でテレワークの導入や、不要不急の外出自粛など、 何かと家にいる時間が多くなっている昨今、問題視されている“酒量の増加”。 運動不足な上に酒量が増加したことにより、太ってしまったり、 様々な健康数値に悪影響が出ている人も多くおり、 その多くの人が『正しい飲み方』を知りません。 本書ではそんなお酒を考える上でも最も大切な臓器である『肝臓』の働きから、 必ず役立つ『最強の飲み方』まで、すぐに使える実用的な情報を幅広く紹介します。 インターネットでお酒の飲み方を調べる人は多いと思いますが、そこに出てくる情報は 「適量はビールなら1日500mmまで」「休肝日は週二日以上」など、 飲める人、飲めない人の区別なく、一律で説明されることが多いもの。 しかし今回は、お酒の強さなどからそれぞれに適した方法を専門医が紹介し、 ネットでは教えてくれない、究極の飲み方を紹介します。 「体を壊す最悪の“9%”」「休肝日は必要無し!」「分解を促す最強のつまみ」 「飲んでも尿酸値を下げる方法」など、 一生楽しく健康にお酒を付き合っていくための目からうろこの知識が満載です! ダイエットでも、健康でも、お酒との付き合い方を知ることで、 これからの生活の強い味方になります! 痩せたい、健康になりたい、家族の健康が気になる、 という方にはぜひ読んで頂きたい一冊です。 -
眠れなくなるほど面白い 図解 免疫力の話
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【シリーズ累計発行部数100万部突破!健康で強い体を作るために大切な『免疫力』をテーマに、実用ジャンルで制作する図解シリーズ最新作!】 新型コロナウィルスによる影響もあり、 改めて注目が集まっている免疫力。 すべてのウィルスによる攻撃や重症化を防ぎ、 自分の体を守るためには免疫力を高めることが 最も重要になります。 本書ではそんな免疫の働きから、活性化させる カンタンな食事法まで、すぐに使える実用的な情報を紹介。 「そもそも免疫力ってなに?」 「免疫力を高めるには腸内環境を整えるのが唯一の方法」 「風邪薬にウィルスを撃退する力は無い」など、 自分や家族の健康のために使える一生モノの 知識が満載です! 健康的で強い体を作りたい、 家族の健康を守りたい、 という方にはぜひ読んで頂きたい一冊です。 <監修者について> 石原新菜(いしはら・にいな) イシハラクリニック副院長。日本内科学会会員。日本東洋医学会会員。漢方医学、自然療法、食事療法により、種々の病気の治療にあたる。クリニックでの診療の傍ら、テレビ出演や、執筆活動、講演なども行う。著書多数。 -
眠れなくなるほど面白い 図解 脂質の話
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【シリーズ累計発行部数100万部突破!ダイエット・健康で超大切な『脂質』を解説する図解シリーズ最新作!】 ダイエットでも健康でも、気になる人が多い脂質。 従来は高カロリーの代表として敬遠されてきた油ですが、最近では糖質制限の普及もあり、良質な油の種類や使い方に注目が集まっています。 本書ではそんな脂質の働きから、ダイエットへの活用法まで、すぐに使える実用的な情報を幅広く紹介。 「油って摂りすぎるとホントに太る?」 「1日に必要な量と摂るべき油の種類って?」 「摂らない方が良い油とは?」など、 自分や家族の健康のために使える一生モノの知識が満載です! ダイエットや健康に必要な知識は、『糖質』『たんぱく質』そして『脂質』! ダイエットでも、脂質を正しく取り入れることで、健康に痩せるための強い味方になります! 痩せたい、健康になりたい、家族の健康が気になる、という方にはぜひ読んで頂きたい一冊です。 <監 修> 守口徹(もりぐち・とおる) 麻布大学 生命・環境科学部教授。1982年製薬会社の薬理部門に勤務。国立がんセンター研究所、東京大学 薬学部に研究出向の後、同大学で博士号を取得後、米国国立衛生研究所(NIH)で脂肪酸と脳機能に関して研究。 -
糖質で早死にしない習慣 ~患者が絶えないカリスマ医師がやっている~
名医が実践する「太らず健康」の方法とは。 「糖質制限の不安と疑問」の答えがここに! 「ほんとうは体に悪い考えなのでは?」「生きるうえでのエネルギーなのに制限していいの?」との疑問や意見もある糖質制限。 この本では、一時的にやせたものの、やがて炭水化物と砂糖の誘惑に負け、リバウンドした(泣)ぽっちゃり系中高年が、 これからの50年を太らず健康に生きるために、 ●糖質のなにが悪い? ●摂取しなくていい根拠は? ●誘惑に打ち克つ方法は? ――などなどの疑問を、自身も「断糖」で17キロやせ、がん治療にも取り入れているカリスマ医師にぶつけています。すると・・・・ ●糖質過多は心筋梗塞、がん、うつ、パニック障害、老化の原因にもなる ●糖質をやめられないのは中毒に陥っているから ――といったドキッとする話から、 ●糖質がエネルギーに変わる仕組み ●糖質制限とコレステロール値の関係 ●なぜ「肉」「卵」「油」がよいのか ――などの胃の腑に落ちる情報、そして著者が実践する ●ふだん食べている料理、食材、飲み物 ●ふだんやっている運動 ――などの習慣についての話も。 糖質へのあいまいな知見が一変。付き合い方を授けてくれる一冊です。 -
失明しない習慣 ~患者が絶えないカリスマ眼科医がやっている~
名医が実践する「目にいい習慣」決定版! あなたは歯科医院に行くように、眼科で定期検査していますか? 歯は予防が大事とわかっているのに、目については、トラブルが起こってから対処しがち。 でもそれでは遅い! 目こそ、ケアとメンテナンスが大事なのです。 この本では、老眼と目の不調をひしひしと感じ、 いつか失明するのではないかとおびえる50代が、 その不安を払拭するために、自身もメガネ歴30年というカリスマ眼科医に、あらゆる疑問をぶつけています。すると・・・・ ●肩こり、腰痛、頭痛、不眠症、更年期トラブルも目のせい ●視力1.0で失明寸前の人がいる ●人間ドックで病気は見つからない といったドキッとする話から、 ●自分にぴったりの老眼鏡のつくり方 ●コンタクトレンズには向き不向きがある ●視力を回復させるトレーニング法 などの“目ウロコ”情報、そして ●定期的に眼科で受けるべき検査 ●白内障と緑内障の基礎知識と治療法 ●生活習慣病と失明の関係 ●よい眼科医の見分け方、見つけ方 など、知っているようでじつは知らなかった知識がたくさん学べました! 人生100年。これからも“一生見える目”で生きていく方法が、詰まっています。 -
まいにちの健康生活をおいしく応援! ミツカンの“家計の味方”レシピ
「毎日でも飽きないってホント」「?そんなに手軽にできちゃうの」「?私にも作り方教えて! 」などの声が続々。 まさかのコレ一本で、超カンタンなのにおいしくできる! 節約しながら、豊かな食卓を――。 新型コロナウイルス流行もこれで乗り切れる! “おうち生活”を支える強い味方が、ミツカンの「カンタン酢」。 手を抜いても、自分と家族の健康をしっかり考えた、バリエーション豊かな手作り料理ができちゃいます。 穏やかで安心できる自宅生活は、毎日続けられるおいしい手作り料理がポイントですよ。 しかも! 本書には、ミツカン社員の皆さんが、普段から「カンタン酢」をどのように使っているか……という生の声もたくさん収録。 カンタン酢の達人である社員の皆さんが教えてくれる“使い方のコツ”は、すぐにでも真似したいものばかりです! 【なぜこのレシピがおすすめ】? 〇カンタンなことしかできない料理初心者でも、ちゃんとおいしく仕上がる! 〇手抜きをしたい多忙な人でも、家族が満足する2品、3品の「健康ディッシュ」がすでぐできる! 〇どんな食材にも合うし、バリエーションもらくらく増やせるから、毎日の料理にもストレスなし! 〇なかなか増やせない野菜を、たくさん摂れる! 〇外食を減らして節約生活を可能にするので、家計も安心。 〇初心者も、ラクしたい人も、忙しい人も、もう献立で迷いません! 鶏のさっぱり煮、ぶりのカレー甘酢炒め、豚ともやしのサンラータン、さっぱりポテトサラダ、ニンジンと牛肉のきんぴらマリネ、サーモンマリネ、酒の南蛮漬け、彩り野菜のスティックピクルス、きのこのピクルス、酸っぱ白菜の豚バラ旨煮……ほか、メインディッシュからプラスワンディッシュ、おもてなし料理など、52レシピを紹介。 -
東大卒ママたちに教わる、 「東大脳」を育てる3歳までの習慣
普通の子でも頭がよくなる!即、実践法。 普通の子でも大丈夫なんです! 今すぐ取り入れられる実践法を伝授。 東大生には普通の家庭で育った人たちがたくさんいます。 でも共通していることがいくつか・・・・。 それは3歳までの育ち方。 「東大に(入れるかも)脳」は、どうやって育つのか。 実際に東大卒のママたちが親から受けた教育をふりかえります。 【へ~!連発! 東大卒の生の声】 「『美少女戦士セーラームーン』で星座と惑星の名前をおぼえた!」 「『ポケモン』の名前で、動物の英語をおぼえた」 「山、川・・・・ひらがなよりも漢字のほうがおぼえやすい!」 「夢中になった遊びはパズル! 図形につよくなった」 「リビングに図鑑があって、わからないことがあると図鑑で調べていた」 すぐ実践したいアイディアが満載です! -
産婦人科医宋美玄先生の 生理だいじょうぶブック
【ご注意】※お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。 生理を世界一わかりやすく! “はじめての生理”がいつきてもだいじょうぶ! 日本でもっとも有名な産婦人科医・宋美玄先生が 小学校中学年~中学生の女の子に向けて、 やさしくレクチャーします。 専門家が、科学的・中立に正しい生理の情報を、 「コミック」で「楽しく」「わかりやすく」伝える唯一の本です。 生理のしくみ、女性の体のメカニズム、 ナプキンの選び方などの基本情報だけでなく、 「生理痛はガマンしない」 「モレ対策の最終兵器・オムツ型ナプキン」 「ピルを有効活用しよう」 ――など生理の“新常識”もお伝えします。 プライベートゾーンやLGBTなど 一歩踏み込んだ性の話も網羅。 母親自身が娘に上手に生理を教えられないとき、 この本を手渡してください。 -
眠れなくなるほど面白い 図解 自律神経の話
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【心身ともに健康であるために最も重要な『自律神経』をテーマにした一冊】 なんだか気力も湧かないし、病院に行ってもよくわからない変な体調不良がある……。 そんな人は『自律神経』が乱れているかもしれません。 メンタルとも深い関わりがあり、乱れていると身体の不調を感じる人も多く、これまでも注目を浴びてきた自律神経。 人間の生命活動における働きの中で重要な“自律神経”とは、そもそもどういうものなのか、 また、“乱れてしまう”と出てくる症状の話や、即効性もある超カンタンな整え方、 さらに最近多い『ネットで自分の症状を調べると不安になる』という悩みの対処法まで、初心者にもわかりやすく、専門医が全て解説します。 原因不明の頭痛、肩こり、腰痛、不眠、過呼吸、めまい、動悸、息切れ、吐き気、慢性的な倦怠感など、 病院で検査しても血液検査は正常だし、原因がよくわからない… という不安を抱える人の症状の改善にも貢献できる一冊です。 <著者について> 小林弘幸(こばやし・ひろゆき) 順天堂大学医学部教授・日本体育協会公認スポーツドクター。自律神経研究の第一人者として、トップアスリートや文化人のコンディショニング、パフォーマンスの向上に関わるほか、メディアでも広く活躍。 -
日本のことは、マンガとゲームで学びました。
【ご注意】※お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。 日本人の気づかないクールジャパンがここに。 4歳でスーパーマリオにはまり、14歳で“らんま”に初恋、日本語のマンガ・ゲームを楽しむためにアメリカの高校で日本語クラスを創設、そして、20歳のときチベットで麻雀と出会い、東大・京大大学院で麻雀研究論文執筆。 こんなユニークな経歴を持つ、存在自体がマンガみたいなインテリ・オタクのアメリカ人、ベンジャミン・ボアズ氏が、どのようにして日本のポップカルチャーにはまり日本の魅力に目覚めていったかを21編のマンガと9本のエッセイで紹介します。 好きなものに出会い、それを糸口に異文化の中に身を放り込むことで日本文化と日本語を習得する様は、笑いあり涙あり。そして、彼の言動は、日本文化の新たな魅力と外国語習得の本来の意味を私たちに気づかせてくれます。 尚、本書の漢字にはふりがなをふっていますので、日本語学習中の方にも楽しんでいただけます。 -
眠れなくなるほど面白い 図解 たんぱく質の話
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 シリーズ累計発行部数100万部突破の『眠れなくなるほど面白い図解シリーズ』最新作。ダイエットにも欠かせない『たんぱく質』の大切な働きと効果的な摂り方をわかりやすく解説!あなたの美容と健康に欠かせない1冊です。 <監修者> 藤田 聡(ふじた・さとし) 1970年生まれ。立命館大学スポーツ健康科学部教授。1993年、ノースカロライナ州ファイファー大学スポーツ医学・マネジメント学部卒業。2002年、南カリフォルニア大学大学院博士課程修了。博士(運動生理学)。2006年にテキサス大学医学部内科講師、2007年に東京大学大学院新領域創成科学研究科特任助教を経て、2009年に立命館大学に赴任。運動生理学を専門とし、老化とともに起こる筋量と筋機能の低下(サルコペニア)に焦点をあてた骨格筋タンパク質代謝についての研究を行っている。監修本に『筋肉がつく!やせる!タンパク質データBOOK』(朝日新聞出版)などがある。 -
眠れなくなるほど面白い 図解 体脂肪の話
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 シリーズ累計発行部数80万部突破! 本書は体脂肪をテーマに、健康・実用ジャンルで制作する図解シリーズの最新作。 ダイエットでも課題になる体脂肪。 そもそも内臓脂肪と皮下脂肪ってどう違うの?など基礎的な話から、 それぞれがどういう理由で付いてしまうのか、また、付いてしまったら最短で落とす方法は? などなど、体脂肪に関する実用的な情報をわかりやすく、 図解、イラスト付きで専門家が解説します。 お腹のお肉がなかなか落ちない…。健康診断で内臓脂肪を指摘された…。 そんな悩みは本書で一発解消! 自分と家族の体と健康のためにぜひ読んで頂きたい一冊です。 -
眠れなくなるほど面白い 図解 栄養素の話
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 シリーズ累計発行部数80万部突破!栄養素をテーマに、健康・実用ジャンルで制作する図解シリーズ最新作! 人体に必要な栄養の種類から、どの食べ物にどんな栄養が含まれているのか、 また、栄養素の働きまで栄養素に関する情報を図解でわかりやすく解説します。 体を作るのに欠かせない、糖質、たんぱく質、脂質の三大栄養素の話から、 「15時のケーキより21時のフルーツの方が太る!?」「トクホを飲めば健康になる?」 「ごまは擦らないと健康効果0に?」といった意外と知られていない栄養素の話を幅広く紹介。 この一冊でいつもの食卓が栄養バランス満点の超健康食に変わります。 自分や家族が一生健康でいるための「食と栄養」に関する情報が満載の一冊です。 <監 修> 牧野直子(まきの なおこ) 管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。「スタジオ食(くう)」代表。おいしくて体にやさしいレシピや健康的なダイエット法などを提案し、テレビ、雑誌、料理教室、健康セミナーなどで幅広く活躍中。 -
居酒屋あさこ~待たせずおいしいおつまみレシピ72~
【ご注意】※お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。 真の酒飲みが作る究極おつまみ72。 「外で一人飲みするのも苦手だったので自宅で飲むことにしました。軽くおつまみを作りビールを注ぎ、Twitterで『居酒屋あさこオープン!』みたいな事をつぶやいたところ色んな方面から『行ってみたい!』と。そんなちょっとしたきっかけから、Twitterでオープンのつぶやきを見た知り合いが先着1名(1組)やってくる『居酒屋あさこ』がはじまりました。そうです。要はただの“家飲み”です」 ――はじめにより 女将・いとうあさこのおつまみレシピを紹介。「相手を待たせたくない」「男女ともに喜ばれるのは男飯」という信条のもと、仕込みに10分かからず超簡単で男っぽいレシピを提案。自宅キッチン公開から、海苔・チーズ・缶詰など常備しているマストアイテム、器の選び方、はたまた、いとうあさこの食生活密着1週間、あさこ流お酒の飲み方、訪れる芸能人達とのエピソードまで読みものページも充実。お友達との家飲みに、夫の晩酌のお供にぴったりの一冊です。 ※この作品はカラー版です。 -
おつまみ便利帖
佐々木希さん絶賛! ――たまちゃんのご飯は、いつも驚きをくれて、一口食べたら箸が止まらない美味しさ。素敵な人柄と素敵な料理。私の神さまです。 雑誌や広告の撮影現場で大人気のケータリング“たまごはん”を主宰する濱守球維さん、初めてのレシピ本です。 元々、渋谷ののんべい横丁での雇われ店長を7年間務めた経験がある濱守さんは、料理とお酒のマリアージュについても博識。ケータリングで人気のレシピから着想を得た様々な酒のつまみを、ビール、日本酒、ワイン、ウイスキーといったお酒の種類に合わせて紹介しています。また、呑んだ最後に締めとして食べても、呑んだ次の日の朝ごはんとして食べてもおいしい、ごはんもののレシピもご紹介。 たまちゃんならではの食材や調味料の組み合わせは、はっと驚くものばかり。自宅で今すぐ試したくなるレシピが満載です。 【レシピ一例】 クレソン塩昆布/セロリ水餃子/バジル肉じゃが/豆ミント/セロリとチキンと梨のサラダ/きくらげと香菜の卯の花/菜の花のオイルプレス/ひじきのコールスロー/たこといんげんの梅和え/クレソン鶏八幡巻き/茄子のスパイスフライ/緑のとろとろごはん/ピリ辛トマトそうめん/白魚と豆腐のぞうすい など -
かしこい子どもに育つ!「育脳離乳食」 ~脳をはぐくむ食事は0歳から~
脳が発達する栄養のルールを離乳食にも! 3歳までに80%成長する「脳」。「育脳」のための食事は離乳食から始めるのが理想です。 決め手は、DHA・タンパク質・レシチン・ビタミン類・ミネラル類の 「5つの栄養素」。 栄養素別に育脳離乳食レシピを紹介します。 フリージング量の目安、電子レンジ調理の対応ポイントも明記。 取り入れるコツを知れば、今日から、離乳食が育脳食へランクアップします! 巻末には、育脳離乳食おすすめ食材リストも完備。 ※この作品はカラー版です。 【ご注意】※お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。 -
眠れなくなるほど面白い 図解 糖質の話
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「糖質」の疑問を専門医がすべて解説! 今や一般化してきた糖質について、ダイエットをしている人、これから始めようと思っている人、糖尿病の家族を持つ人など、糖質のメカニズムをもっと知りたい人に向けて、わかりやすく端的に図解で紹介します。 <著者について> 牧田善二(まきた・ぜんじ) AGE牧田クリニック院長。糖尿病専門医。医学博士。 1979年、北海道大学医学部卒業。ニューヨークのロックフェラー大学生化学講座などで、糖尿病合併症の原因として注目されているAGEの研究を約5年間行う。1996年より北海道大学医学部講師。2000年より久留米大学医学部教授。2003年より、糖尿病をはじめとする生活習慣病、肥満治療のための「AGE牧田クリニック」を東京・銀座で開業し、延べ20万人以上の患者を診ている。 著書に『医者が教える食事術 最強の教科書』『日本人の9割が誤解している糖質制限』『一番かんたん 即やせる! 改訂版糖質量ハンドブック』など、多数の著書・監修書がある。 -
100歳まで歩くには、椎間板をゆるめるしかない!
今すぐ椎間板の老化を止めないと、健康寿命が10年単位でグ~ンと落ちます! 腰痛、肩こり、ひざ痛、血行不良、寝たきり、カラダの不調すべてを治す最重要器官。 1日150人が訪れる大人気治療師が教える、一生寝たきりにならない方法。 “椎間板という言葉は聞き覚えがあるけど、どういうものか全然知らない” という方が少なくないのではないでしょうか。 しかし実は、いつまでも元気に歩いていられるかどうかも、寝たきりや要介護になってしまうかどうかも、 すべて椎間板がどれだけ健やかにキープされているかで大きく変わるのです。 第1章 人の老化は「椎間板」から始まっていた! 第2章 腰痛も肩こりもひざ痛もみんな「椎間板」から治すことができる! 第3章 痛みや不調をスッキリ解決!「椎間板健康法」5つの極意 第4章 毎日の生活でこんなに差がつく!「椎間板」にいい習慣・悪い習慣Q&A 第5章 健康寿命を延ばせるかどうかは「椎間板」で決まる! -
おつかれ女子のウェルネス手帳 ココロもカラダも笑顔になれる133の気づき
毎日の暮らしにハッピー&ラッキーを呼び込む、133の小さな魔法 ココロもカラダも笑顔になっていく、今日から実践できるヒント&アイディア集 仕事でも、プライベートでも心身ともにたくさんのストレスを受けている「おつかれ女子」を救う! 健康でハッピーで前向きに生きていくための小さなヒントやアイディアを12のカテゴリーで133個紹介。 CONTENTS 1章 朝のウェルネス 2章 心を整えるウェルネス 3章 コミュニケーションのウェルネス 4章 身体を整えるウェルネス 5章 美容のウェルネス 6章 キッチンのウェルネス 7章 食事のウェルネス 8章 生活のウェルネス 9章 お風呂と睡眠のウェルネス 10章 仕事のウェルネス 11章 自分スタイルのウェルネス 12章 悩みと感謝のウェルネス -
世界一ラクな「がん治療」
その治療、ちょっと待って! 「いい治療」で苦闘するより、 「つらくない方法」でラクに長生きする。 そのためには、なにを選択し、なにを心がければいいのか。 がん放置療法の近藤誠医師と、 在宅緩和ケアの萬田緑平医師がとことん語り合いました。 【はじめに】より よく「医療否定」と言われてしまうけれど、逆なんです。 僕は慶応大学病院時代から40年以上、一貫して 「患者さんがいちばんラクに長生きするために必要な医療」を 探しぬき、肯定してきました。 「十人十色のがんの、それぞれの症状に応じて、 こんなにきめこまかく対処法を考えてきた医者は、 世界中探してもほかにいないはず」と、自負しています。―― 近藤 誠 患者さんに教わったんです。 がんと闘わないこと、治療がつらいと思ったら「やめる」ことを選び、 自然に任せていれば、 がんでも決して、のたうちまわって死ぬことはない。 むくみや、腸閉塞や、肺炎の苦しみもない。(中略) そして「こんなにもつとは」ってまわりが驚くほど、 世間の常識より長く生きる人が多いということを。―― 萬田緑平 -
WEARISTA NoRii コーデのルール 365スタイルBOOK
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ZOZOタウンの人気ファッションアプリ「WEAR」でフォロワー数24万人超!(2016年10月時点) おしゃれで影響力のあるファッショニスタとしてWEARが公式に認定した「WEARISTA」NoRiiの365オールスナップBOOK。身長155cmの小柄ならではのコーデがファンを魅了する、プチプラの中にオシャレセンスが光るワンランク上の達人。大人可愛いファッションで、ユーズドや最新ファッションをミックスしたコーデが得意。柔らかな雰囲気で、小物使いやふんわりとしたヘアアレンジもポイント。撮りおろしのコーデもたっぷりで、トップス、ニット、Tシャツ、デニム、アウターなど全11カテゴリーの365コーデスナップ。NoRii流のコーデルールや、メイク方法なども初公開です。 -
WEARISTA kayo コーデのルール 365スタイルBOOK
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ZOZOタウンの人気ファッションアプリ「WEAR」でフォロワー数約24万人!! (2016年10月時点) おしゃれで影響力のあるファッショニスタとしてWEARが公式に認定した「WEARISTA」kayoの365コーデスナップBOOK。2児のママで、プチプラをハイブランドとミックスし、今時の流行を取り入れた着回し術は人気の理由が分かります。本書は撮りおろしのコーデも含め、1月~12月までマンスリーごとのkayo流ルールと365コーデのスナップを掲載。他には「学校行事」「ママ友会」「休日」などのシーン別コーデや各月のネイルなども紹介。 -
「健康おやつ」で子どもに免疫力を育む!
好き嫌い&偏食対策にも最適な健康おやつ。 子どもは一度の食事で摂取できる栄養素が量的に少なく、消化力も弱いので、おやつは不足している栄養素を補う大切な四番目の食事です。 市販のおやつは、カロリーは取れますが栄養価が心配です。成長期の子どもに必要なのは、自己免疫力をつけるためのタンパク質と腸内環境に善玉菌を増やす栄養素です。 本書は、「生活協同組合コープみらい」の機関誌で好評連載中の「きらきらレシピ」から、おやつに絞ってレシピをセレクト。 かんたんにできる子どものおやつを、タンパク質・食物繊維・ビタミンB群・カルシウム&ミネラル・ビタミンA、C、Eの栄養素別にレシピを紹介しています。 お子さんの偏食や好き嫌いに悩んでいる方にもおすすめです。 【ご注意】※この作品はカラー版です。 ※お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。 -
モデルルームをじっくり見る人ほど「欠陥マンション」をつかみやすい
ほとんどのマンションには欠陥がある! <問題>次のうち、マンションの「欠陥」を簡単に見抜けるのは? 1、物件ホームページ 2、カタログ 3、折り込みチラシ マンションの「欠陥」は、 「工事」「間取り」「共用施設」など「建物の欠陥」だけでも様々です。 しかも、「駐車場」「修繕積立金」「コンシェルジュ」など マンションに住み始めてから気付く「欠陥」も数多くあります。 本書では、 モデルルームをじっくり見ているだけではわからない、 それらの欠陥を簡単に見抜く方法を紹介。 また、既に住んでいるマンションではどうすればいいのか? その対処法も示します。 冒頭の問題の答えは、1~3のどれも有効! 詳しくは本書で解説しています。 これからマンションを買う人だけでなく 既にマンションを買って住んでいる人にとっても 問題の芽を摘むのに役立つ すべてのマンション住民必読の書です。 【ご注意】.※お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。 -
やらかし男子がみるみる変わる育て方~小学生でもまだ間に合う!脳科学者が教える~
脳科学で息子を賢く変える方法教えます! 母親にとって、“異性である”息子は異星人。 小学生になると、不可解な現象はパワーアップ! 学校のルールも守れないなんて日常茶飯事、 びっくりするようなやらかし行動の数々が 母を待ち受けます。 毎日毎日繰り返される忘れ物の数々。 持って行ったと思ったらなくして帰ってくる学用品。 出かけ先でも大暴れ。 片づけない部屋は魔窟と化し、 「鏡見たの?」といいたくなる珍格好で学校に行く・・・。 もちろん勉強なんてどこ吹く風で ゲームざんまい。 外に飛び出していったと思ったら、帰ってこない。 ついには、エッチなことにも興味を覚え始め・・・。 そんな、お母さんの悩みの種を漫画化。 「ためしてガッテン」「クローズアップ現代」「とくダネ」などでおなじみの 脳科学者篠原先生が、脳の発達の見地から、 原因と対応策を解説してくれます。 さらに、脳科学や心理学の実験結果も引用し、 効率的に男の子を「賢く我慢強く自ら学べる」子にする方法を紹介します。 【ご注意】※お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。 -
ツレヅレハナコのじぶん弁当
インスタグラムで大人気!#ツレハナ弁当。 自分の勤務先に持っていくお弁当を、 インスタグラムに「#ツレハナ弁当」で投稿したところ、 「おいしそう!」「こういうお弁当が食べたい」と絶賛の声、声、声が! ツレヅレハナコによる、じぶんのためのお弁当本の登場です! 【本書のまとめ】 ■常備菜でつくる「朝5分弁当」。ピーマンのナンプラー炒めやひじき煮、フライパンで作るざっくり卵焼きなど簡単すぎるレシピで、初心者も安心できる。 ■一方、「異国の香り弁当」では、インドのビリヤニやタイのガパオライスなど、趣味性の高いお弁当も披露し、夕飯の参考にもなる。なお、このお弁当は公園や会議室で食べることをオススメする。 ■「たまご偏愛弁当」では、卵を最高においしく食べて欲しいという筆者の願いから、ゆで卵・目玉焼き・卵焼きの詳細プロセスを紹介。 ■「サンドイッチ弁当」ではオススメパン、「新米がきたよ弁当」ではオススメごはんのおともなど、お取り寄せ情報も満載。 ■毎日作ろうと思わない、お弁当内で栄養の帳尻あわせをしない…ハナコ的お弁当ルールはお弁当作りにおける精神的コストを下げてくれる。 ■まんしゅうきつこさんの「お弁当4コママンガ」も必読! 【ご注意】※この作品はレイアウトの関係でお使いの端末によっては読みづらい場合がございます。タブレット端末、PCで閲覧することを推奨します。 この作品はカラ―版です。 -
おっぱいバイブル 南雲式メソッドで美しさも健康も手に入れる
バストに関する悩みがすべて解消する一冊。 女優・アンジェリーナ・ジョリーが、乳がん予防のために乳房切除・再建手術を行ったことが世界的な話題になりました。それとともに、この一件は、女性が健康で美しいバストについて、あらためて考えるきっかけにもなりました。 そこで、予防的乳房切除や乳房再建などの医学の最前線から、「もっと大きくなりたい」「形が気になる」…など、多くの女性が抱えるバストに関する悩みについて、そしてその解決策までを、日本で唯一の乳房専門『ナグモクリニック』の総院長で、美容形成と乳腺外科、両方の専門医でもある南雲吉則氏が徹底解説します。 また、病気や美容形成の話だけでなく、バストの仕組みから経年変化、美バストを作るレシピ、南雲氏考案の美バストエクササイズ、各年代に合った下着の着け方なども網羅。 ※【ご注意】※この作品はカラー版です。 また、お使いの端末によっては読みづらい場合がございます。タブレット端末、PCで閲覧することを推奨します。 -
子どもがいてもできるシンプルな暮らし
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 散らかし盛りの子どもがいても、収納スペースが少なくても、きれいをキープ! ちょっとの工夫で、すっきり快適に暮らすヒントを、2人の子を持つ〈収納名人〉が教えます。 「薬や絆創膏は箱から詰め替えて」「調味料に2種類のラベリング」「明細書はクリアケースに入れて分類」「散らかしてもすぐに片付く、おもちゃ収納法」など、家族みんなが使いやすく片付けやすい住まいの作り方を、オールカラーで紹介。 -
5秒で細くなるくびれッチ!
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 体をやわらかくすれば、誰もが確実に痩せられる! 日本初のストレッチ専門店「スリーエス」を経営する、スポーツストレッチングトレーナーの兼子ただしが教える“正しいストレッチ法”。正しいストレッチを行なえば、5秒で細く、また続けることで美しいくびれをつくることができる――。本書は、予約が取れないことで有名な兼子氏の講座の一部を丁寧に紹介する実用書です。「きれいに痩せた!」「倦怠感がなくなった」「お通じがよくなった」「体が軽くなった」「姿勢が良くなった」……など、受講者たちから大反響のストレッチを公開します! -
節約しながら健康!たんぱく質献立
【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 健康は一番の節約!でも健康に大事なたんぱく質食材は高くつきがちです。節約できてたんぱく質もとれる献立を栄養士9人が提案! 「健康」こそ、一番の「節約」です! 健康維持のために特にとりたい栄養素として、 いま注目を集めているのが「たんぱく質」。 筋肉、骨、免疫物質など体のあらゆるものの 材料であり、エネルギー源です。 ところがたんぱく質不足の人が多く、しかも 肉・魚介などの「たんぱく質食材」は、 食費の中でも高くつきがち・・・。 そこで、管理栄養士・栄養士の資格を持つ料理研究家9人が、 「節約できて、しかもたんぱく質を効率よくとれる献立」を提案します! 【内容】 ●パート1 「1人分材料費100円台!の超節約献立」 「肉・魚介・とうふ・卵 たんぱく質食材別献立」 「3品で糖質15g以下!の健康糖質オフ献立」 ●パート2 「節約&たんぱく質献立の さしかえメインおかず」 「さしかえサブおかず」 「さしかえ汁物&スープ」 ★コラム *ひと皿で大満足! たんぱく質15g以上の主食レシピ *おからパウダーで簡単&節約! たんぱく質がとれるおやつレシピ ほか -
猫が教えてくれた大切なこと
雑誌、ネット、FBで大人気! ! あの「フェリシモ猫部」が本になりました。 にゃんともほっこりなストーリー28(にゃん)。 猫好きの方必携の1冊。 ■レビュー紹介 ・猫を飼いたいと思っている人、なかなか踏み切れない人には是非読んで欲しい一冊。 ・猫が与えてくれる幸せなエピソードはもちろん、猫たちの愛らしい写真も凝縮していて、猫と暮らす生活の夢を掻き立ててくれます。 ・幸せな一生を送れる猫が少しでも増えることを願いたい。 ・久しぶりに、泣きながら読んだ本です。通勤電車では、読まないほうが良いですよ。。。 ・心が本当にほっこりします。時々うるうるしながら、読みました。最後の猫は名前も同じで猫の写真もそっくりで、涙が止まりませんでした。 読者からもたくさんの感動メッセージ。 ■目次 1 病を知らせてくれたクー 2 交番からやってきた子猫 3 やさしいお家 4 笑う猫には福来たる 5 ずっと一緒だよ 28 本当の絆 ■著者 フェリシモ猫部 -
枕を変えると健康になる 「手づくり枕」で頭痛、肩こり、不眠は治る
頭痛・肩こり・不眠は治る こんな症状に思い当たりませんか!? ● 首の痛み・コリ ● 頭痛 ● 猫背 ● いびき ● 夜中に何度も目が覚める ● 集中力や根気がない ● 疲れがとれない ● 昼間の居眠り など 「玄関マット」 + 「タオルケット」でだれにでも簡単にできてしまうんです! ■著者のコメント しつこい肩こりや腰痛。 医師から「歳だから仕方ない」と言われた四十肩や五十肩。 真夜中の激しいいびきや、たびたび襲ってくるつらい頭痛。 「治らない」と諦めていた椎間板ヘルニアに、加齢による背中の丸み。 これらはすべて、「枕」で大きく改善する可能性があります。 ■目次 ●第1章 それ「枕不眠」ではありませんか? ●第2章 これが枕健康法だ! ●第3章 その「ストレス睡眠」が万病のもと! ●第4章 健康な心身を作る「手づくり枕」 ●第5章 枕が変わると、人生が変わる! ■著者 山田朱織(やまだ・しゅおり) -
薬が病気をつくる ~薬に頼らずに健康で長生きする方法
私は「薬を使わない薬剤師」として活動しています。 このことをお話すると「では、どうやって病気を治すのですか?」と、 よく質問されます。 多くの方は、きっと ●病気を治す人がお医者さん ●病気を治すのは薬 と、思っていらっしゃることでしょう。 でも、本当は ●病気を治すのはあなた自身の自己免疫力 ●薬は免疫力を下げてしまうもの つまり、薬も、お医者さんも、病気を治してくれるものではないのです。 ★祝 100,000部突破!!★ マゾン書籍ランキングにて全てのカテゴリーで1位獲得実績(5月26日27日28日) 薬によって病気がつくられることも往々にあります。 信じられないかもしれませんが、これが事実です。 それでも、あなたはこれからも薬を飲み続けますか? ■目次 はじめに ●第1章 薬が病気をつくる ●第2章 医療が病気をつくる ●第3章 薬をやめると病気は治る ●第4章 薬をやめるとがんも治る ●第5章 病気にならない身体のつくり方 ~私が薦める11の健康法~ おわりに「セルフメディケーション」の本当の意味 ■著者 宇多川久美子 -
アタマがどんどん元気になる!!もっと脳の強化書2
新しい脳トレーニング! 『アタマがみるみるシャープになる!! 脳の強化書』。 前作は27万部越えの大ヒット中! 待望の続編が発売です。 本書のテーマは、ズバリ、“欲求”。 わたしたちは、どうすれば、本当の欲求を見つけ、 引き出し、育てることが出きるのでしょうか? あなたの脳を満たす欲求を解明させる!! ・女性は立ち食いそばを食べ、男性はパフェを食べる ・黙ったまま、2人で観覧車に乗る ・音を消してテレビを観る ・砂浜を裸足で歩く ・大きな木に抱きつく ……などなど、前作と同様、ユニークなトレーニングを多数収録。 最近、元気がないなーという人も、 元気すぎて困っているという人も、必読の1冊です! ■目次 1 あなたの脳を動かしているモノとは? 2 自分の「欲求」、見失っていませんか? 3 「やりたい!」「したい!」を暴走させない 4 「欲求」を正しく育てよう 5 欲求発見トレーニング 6 コミュニケーション系欲求育成トレーニング 7 感覚系欲求育成トレーニング 8 感情系欲求育成トレーニング 9 右脳・左脳交流トレーニング ■著者 加藤俊徳 -
長生きするのはどっち?―――どちらかは寿命を縮める!?
「主治医が見つかる診療所」(テレビ東京系) レギュラー出演中の秋津医師が教える健康の真実! 健康法、食、日常習慣、薬、病院選び、がん…… さまざまなジャンルにおいて、 実は誤っている情報、本当に正しい情報を紹介します。 いま、「健康」に関して、多くの誤った情報が流れています。 そしてその情報を鵜呑みにし、自分で自分の寿命を縮めている人が大勢いるのです。 そこで本書では、次のような質問を35個用意しました。 ・「大学病院」と「中堅病院」 手術をするならどっち? ・「炭水化物抜き」と「一日一食」 寝たきりになるのはどっち? ・「ビールロング缶1本」と「日本酒2合」 命をけずるのはどっち? 読者の皆様が、本書によって健康長寿の道を歩んでいただければ、 著者として望外の喜びです。 ■目次 第1章 「医療」のどっち? 第2章 「薬」のどっち? 第3章 「健康法」のどっち? 第4章 「食」のどっち? 第5章 「日常生活」のどっち? ■著者 秋津壽男(あきつ・としお) -
捨てる幸せ―――シンプルに、ラクに生きる「禅の教え」
モノ、人間関係、悩み、怒り…。 余計なものを手放すことで見えてくる幸せがある―持たない、こだわらない、力を抜く。 人の心には、 ・「いつも足りない」という“渇する”気持ち ・「損か得」「勝ち負け」「善悪」といった“二つのどちらかに偏る”考え方 ・こだわって“心を固くする”頑なさ ・自分の思いを“手放さない執着”する心 という四つが必ずあるもの。 これを少しでも軽くするのが、「捨てる」こと。 その工夫を本書では詳しく書いています。 あなたも、心も身体もラクに自由になれる本来のチカラを取り戻しましょう。 ■目次 1章 「欲」はほどほどに、身軽に生きる 2章 いらない人間関係もある 3章 心を自由にするために 4章 余計な悩みは抱えない 5章 「幸せ」をどうとらえるか ■著者 藤原東演(ふじわら・とうえん) -
なぜ、健康な人は「運動」をしないのか?―――病気の9割は「運動」が原因
運動をすれば、健康になれる――。 こんなおそろしい「思い込み」を正すために、私はこの本を書きました。 毎日1万歩も歩いたのに、骨がもろくなった。 ランニングを始めたら、動脈硬化になった。 間違った運動を続けたため、病気になった方は数知れません。 なのに、なぜ、このような「思い込み」をしてしまうのでしょうか? 多くのメディアで大反響。 常識を覆す食の謎と新常識。 なぜなら、運動には一生の健康を約束してくれるものがある一方で、ほとんど意味のないものや、健康を害するおそれすらあるものも存在するからです。 健康を守る方法は、万人に共通するわけではなく、 あなたには、あなただけの最適な「体の動かし方」があります。 それが「メッツ健康法」です。 ぜひ本書の内容を実践し、ガン、脳卒中、心疾患をはじめとするさまざまな病気を予防してください。 ■目次 ●第1章 「毎日1万歩」でも病気になる!? ●第2章 健康長寿の遺伝子にスイッチが入る「メッツ健康法」 ●第3章 あなたの健康を一生守る「8000歩/20分」 ●第4章 万病を防ぐ奇跡の「メッツウォーキング」 ■著者 青柳幸利 -
篠原菊紀教授の 記憶力がよみがえる 1日1分!「脳トレ」366
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 人はついついサボりたくなる生き物で、それ自体は生存本能とつながっているという説もありますが、記憶力の低下や認知症の発症を防ぎ、楽しい老後を送るためにも、「脳トレ」はしっかりやっていただきたいもの。そこでお勧めしたいのは、脳トレを1日のルーティンとして定着させるという方法です。本書では、「1日1分」毎日飽きずに続けられるよう工夫を凝らした脳トレ問題を掲載しています。 -
70歳からの1日1分!ボケ封じ「脳トレ」366
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 何かをしようと思って立ち上がったのに、いざ取り掛かろうとしたときには、何をしようとしていたのかを忘れてしまっている……そんなことはありませんか? ワーキングメモリの力を高めることができれば、加齢による認知機能の衰えをかなりカバーできます。本書は、70代から急速に衰える傾向にある脳力を鍛える問題を366問掲載、楽しみながら脳トレにチャレンジしてみてください。 -
酵素がきく! 発酵食のおかず
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 この本のキーワードは、発酵パワーを支えている「酵素」。 塩麹や酒粕、納豆などの発酵食品ならではのうまみと、体にいい酵素を生かした、おいしくてヘルシーなおかずを提案。 免疫力アップ、新陳代謝アップ、アンチエイジング効果、美肌効果、デトックス効果、肥満の予防が期待できます! 【内容】 “発酵”パワーの6つの威力 そもそも、発酵ってどういうこと? それでは、どんなものが“発酵食品”なのかをご紹介します 発酵食品が料理にもたらす、うれしい3つの効果 注目の“酵素”が発酵食品でたっぷりとれます 酵素は、まず“生”でとるのがいちばん効果的 発酵食品のおかずを毎日食べると体も肌もこんなに生き生き! 《いつものおかず+発酵食品で酵素が生きた温かいおかず》 発酵食品の酵素を効率よくとる4つのワザ 〈人気の塩こうじで〉豚肉の塩こうじしょうが焼き/塩こうじ肉じゃが/さばの塩こうじ煮 〈ほかの発酵食品で〉ハンバーグの梅大根おろし添え/焼きなすのみそあえ/塩辛入り混ぜごはん/ 鶏手羽先と野菜鍋 キムチだれ添え/さんまのごまみそ焼き レモン添え/ とろとろ卵の納豆キムチのせ/シチューのカマンベールチーズ落とし/ 焼き肉の野菜巻き コチュジャン添え/里いもの洋風煮 ピクルスあえ 《発酵食品+生の食品でダブル酵素のカンタンおかず》 ダブル酵素を上手にとる4つのヒケツ 〈サラダ〉フルーツのヨーグルトドレッシング/アボカドの粒マスタードサラダ/ 大根と漬けものの酒かすサラダ/キムチといかのサラダ/塩こうじキャベツ 粉チーズがけ/パプリカのチーズサンド 〈あえもの〉納豆とトマト入りおろしあえ/長いもとささ身の梅肉あえ/ゴーヤの塩辛あえ/白菜の浅漬け/ なすのヨーグルト漬け/玉ねぎとハムの塩こうじ酢 〈サラダスープ〉ほうれんそうとセロリの塩こうじスープ/トマトとマッシュルームのチーズスープ/ キャベツときゅうりのマスタードスープ/ピクルスとにんじんの納豆スープ/ピーマンとパンのミルクスープ/なすとしょうがのみそスープ 〈ジュース〉甘酒とりんごのジュース/キャベツとセロリの粉チーズ風味ジュース/ 小松菜とキーウィの塩こうじスープ/にんじんと梅干しの豆乳ジュース/ パプリカとにんじんのジュース/大根とバナナ、クリームチーズのジュース 〈生食〉サーモンのカルパッチョ/ローストビーフ/いわしのなめろう/ 生ハムとキーウィのヨーグルトマリネ 〈ごはん〉簡単ちらし/韓国風サラダのり巻き/ライスサラダ/生ハム、青じそ巻きおにぎり/炊き込みごはん 〈めん〉のっけもりうどん/ぶっかけそうめん/ねぎラーメン/スパサラダ/塩こうじだれそば 〈ドレッシング〉和風ドレッシング/梅ドレッシング/塩こうじドレッシング 〈ディップ〉大根おろしディップ/アボカドヨーグルトディップ/クリームチーズディップ “補酵素”を上手に利用すれば酵素がもっともっと効率よくとれます 〈酵素が効率よくとれる補酵素をたっぷり含んだおかず1〉ポーチドエッグ入りブロッコリーのチーズあえ/ ブロッコリーとしじみのリゾット/レバーとコーンのケチャップ炒め 〈酵素が効率よくとれる補酵素をたっぷり含んだおかず2〉豚肉のソテー/そばサラダ 〈酵素が効率よくとれる補酵素をたっぷり含んだおかず3〉たらとにんじんのホイル包み蒸し/かつおのたたき/丸干しいわしの大根おろしあえ -
料理だけオレンジページ
おいしく食べてやせる、147品を厳選! やせやすい体づくりをバックアップする毎日のおかずから、リセットスープ、奇跡のやせるカレー、揚げないコロッケ、罪悪感いらずのおやつまで。「ダイエット中でもおいしく食べる」コツ満載のレシピを147品を紹介! 《コンテンツの紹介》 ・血糖値の急上昇を防ぐ たくさん食べたつもりメシ ・脂肪燃焼とデトックスがかなる 大満足リセットスープ ・組み合わせ自由の献立だから続く! やせるおかず2週間 ・カロリーも罪悪感もゼロ。 3時のおやつは寒天で ・藤井恵さんのデトックスレシピ 切り干し大根でするっとやせる ・三大カレー、ぜーんぶ300 kcalダウン! 奇跡のやせるカレー ・ヘルシー おいしい 罪悪感なし こんにゃくつまみで乾杯! ・油揚げでサクッと! 揚げないコロッケ ・フライパンひとつでカリもち生地に オートミールのピザなら太らない! ・〈食品繊維〉も〈MXフラクション〉も逃すまい。 まいたけ頼みの本気ダイエット ・内臓脂肪をムリなく減らす お酢こそ味方! やせ肉おかず ・食べるだけでスルスルやせる おからヨーグルトでおなかペタンコ! ・これでいいじゃん♪ 罪なき夜食めん ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。 -
Dr.クロワッサン 若々しい血管。
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。 ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。 すみずみまで元気が巡る 若々しい血管。 最近疲れやすい、冷える…心当たりがあるなら、 血管にトラブルがあるのかも!? 血管は全身に酸素や栄養を届け、そして老廃物を運び出す、 健康のカギを握る器官。元気がすみずみまでみなぎる、 そんな体で毎日を過ごすヒントをお届けします。 ■健康の気になる川村さんが、血管先生に聞きました。 血管の若々しさが健康の鍵。 食事、睡眠、習慣を見直そう。 ■コレステロール、血圧、血糖値。 上がりがちな数値をコントロール。 ■病気になってからでは遅いから 血管年齢、調べてみませんか。 ■いつの間にか上昇している!? 血圧をコントロールする10の方法。 ■3つの方向性で栄養補強、 血管を丈夫でしなやかにする食事。 ■静脈の流れを生み出す大切な鍵、 ふくらはぎの筋ポンプを刺激する。 ■冬に注意したいヒートショック。 入浴、トイレ、寝起きが危ない! ■心と環境の安定が何より大事。 自律神経を整えて健やかに。 ■これって病気? それとも普通? 気になる疑問をまとめて解決。 ■東洋医学の知恵が生きる、 体質別の“ゴースト血管”対策。 ■くすみにたるみに、白髪まで。 悩み解決、血流アップマッサージ。 ■脚のむくみや浮き出る膨らみ。 もしかして下肢静脈瘤かも? -
70歳からの食生活を見直す!オートミール健康・長寿レシピ
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 高齢者こそオートミールが◎! シニアに不足しがちな栄養素を 簡単&おいしい40のレシピで手軽に摂取 近年ダイエット食として、一躍ブームになったオートミール。最近ではドラッグストアでも見かけるほど、広く知られるようになりました。欧米では、昔から体に良い食品として定番ですが、海外旅行の朝ごはんで食べて「あまりおいしくなかった」という印象を持っている人もいるかもしれません。 でもそれは、食べ方の問題。オートミール自体には、あまりクセがないので、 実はどんな料理にも利用できる万能食材なんです。 食物繊維が豊富で低糖質、食後の血糖値の上昇が緩やかな低GI食品、カロリー控えめなのに、良質のたんぱく質やビタミン、ミネラルも含まれる……。 栄養価が高く、ダイエットに限らずその健康効果が注目されています。 豊富な食物繊維により腸内環境がととのい、便秘が改善したり、 血中コレステロールが下がったり、高血圧や動脈硬化の予防につながったり、貧血や筋肉の減少を予防したりと、シニア世代の健康管理にもうってつけ。 本書では、そんなオートミールの健康効果に注目し、シニア世代におすすめの活用術と、手軽に作れておいしいオートミールの健康レシピをご紹介しています。 巻末には、組み合わせれば健康効果がUPする「ちょい足し食材一覧」、毎日の食事に取り入れたい「オートミール活用術」ポスター付き! まずは、1日1食から、オートミールを毎日の生活に取り入れてみませんか? 【本書の内容】 Introduction オートミールを知ろう Part1 オートミールの健康効果 Part2 おいしいオートミールの食べ方 Part3 簡単!おいしい!オートミールレシピ リゾット&雑炊/ごはんもの/おかず/スープ/スイーツ&スムージー 巻末付録 オートミール活用術 -
フーディストノートmagazine
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 人気メディア『フーディストノート』が一冊の本に! 特別付録は『山本ゆりさんのカフェごはんBOOK 「フーディストノート」は、暮らし上手なフーディスト (SNSで活躍する料理インフルエンサー、料理クリエイター、プロ料理家) の人気料理レシピや暮らしを豊かにするアイデアを発信する ライフスタイルメディア&コミュニティ。 この本は、そんな「フーディストノート」で 活躍する人気フーディストさんの厳選レシピとアイデアを 1冊にまとめました! 別冊付録として新作メニューを多数収録した 『山本ゆりさんのカフェごはんBOOK』もついています。 今、注目のフーディストさんが一堂に会した 新しい本が誕生です! ●別冊付録「山本ゆりさんのカフェごはんBOOK」 見た目と味にこだわったスープやワンプレートごはん 喫茶店のパンメニューなど、おしゃれメニューが満載! ●Mizukiさんの「らくウマ♪鶏むねレシピ」 パリパリチキンや鶏チャーシュー、チキンナゲットなど バリエーション豊富で毎日食べても飽きません。 ●Yuuさんの「食材3つ以下! 作りおきもできる副菜レシピ」 あと1品欲しいときに活躍する副菜おかずをピックアップ。 野菜や卵、乾物などの副菜が、食材3つ以下で作れます。 ●たっきーママさんの「肉がどどんと! のっけ弁」 メインおかずをご飯に豪快にのせたのっけ弁の作り方を伝授! ユニークな卵焼きバリエも必見です。 ●ゆーママさんの「お店みたいな簡単ドーナツ」 王道のリング型やイーストを使ったふわふわドーナツ、 ホットケーキミックスを使ったプチサイズのドーナツまで。 ●まいのおやつさんの「4コマレシピ」 家族が喜ぶおかずをかわいい4コマ形式のレシピで紹介。 読んでも楽しく、作ってもおいしい! ●低空飛行キッチンさんの「ライスペーパー&餃子の皮レシピ」 ●しにゃさんの「みんなでワイワイ家飲みメニュー♪」 ●あつメシさんの「簡単&ウマい! パパ飯」 ●脱サラ料理家ふらおさんの「○○しない」レシピ ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 -
晋遊舎ムック お得技シリーズ301 血糖値を下げるお得技ベストセレクション 2027
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 血糖値が高いと言われたら まず、試してみるべきお得な技をまとめました! 高血糖で悩んでいるあなたに朗報! 血糖値は薬を飲まなくても コントロールできます。 ・最近、集中力が続かない ・甘いものがやめられない ・トイレが近くて夜中も目が覚める ・慢性的に疲れている これらは、血糖値が高めな人に起きがち。 「何とかしなければと思うけど、どうすればいいかわからない」 でも諦めモードになるのはちょっと待ってください! 実は食事や日常生活のちょっとしたことで、血糖値は下げられます! ・食事のときは野菜やおかずから先に食べる ・ごはんの量を少し減らす。 ・エレベーターに頼らず、1階分だけでも階段を使う 本誌では、 こんな手軽なお得技を160以上も紹介しています。 ちょっとしたことを、できる範囲で取り入れ、習慣化していきましょう。 -
最新の睡眠研究から生まれた おもしろいのに眠くなる話
爆睡注意! "眠くなる文体"で書かれた、読む入眠グッズ 好奇心をほどよく刺激する「おもしろい話」のはずなのに、 読めばどんどん眠くなる――。 作業療法士・菅原洋平先生監修のもと、「人が眠くなりやすい文章」を独自開発。 14の物語を読むうちに、まぶたが少しずつ重くなっていく1冊です。 本編のあとには、文中に施した「眠くなる仕掛け」の種明かしと、 「自然に眠れる体」をつくる快眠メソッドも収録。 寝る前にスマホを手放せないすべての人に贈る、新しい睡眠導入本です。 -CONTENTS- はじめに PART1 おもしろいのに眠くなる話 夕焼けはなぜ赤いのか?/植物はどうやって水を吸い上げるのか?/泡はどうして丸いのか? ほか14話 PART2 「眠くなる文章」のつくりかた PART3 それでも眠れない人のために ~自然に眠れる体をつくる習慣術」~ 監修者あとがき -
happy smile cheesecake まいにち食べられる、あっさり、さっぱりチーズケーキレシピ56
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 あっさりと軽い口あたりのお菓子レシピで人気の『Happy Smile kitchen Blog』小梅さん発! 砂糖の量は通常のレシピの半分ほど、クリームチーズや生クリーム、バターも控えめで、 豆腐や豆乳、ヨーグルトを使ったチーズケーキは、さっぱりとしてまいにちでも食べられるほど。 初心者の方にもやさしいオ-ルプロセスつき、わかりやすさ抜群の1冊、全56レシピ。 ※商品の入手先は2009年時点のものです。今現在は入手不可のものもあります。あらかじめご了承ください。 《PART 1》ベイクドチーズケーキ 【基本のベイクドチーズケーキ】 豆腐のチーズケーキ/おからのチーズケーキ/ジンジャーミルクティーチーズケーキ/ カマンベールチーズケーキ/キャロットチーズケーキ/抹茶のチーズケーキ/ チョコチーズケーキ/パンプキンマーブルのチーズケーキ/ バナナとチョコチップのチーズケーキ/自家製練乳でニューヨークチーズケーキ/ グレープフルーツチーズケーキ/チョコナッツのチーズケーキ/ ダブルいちごのチーズケーキ/ピーナッツバターのチョコチャンクチーズケーキ/ きなこのチーズケーキ/キウイチーズケーキ/コーンチーズケーキ/ マシュマロ・トップド・キャラメルチーズケーキ 《PART 2》スフレチーズケーキ 【基本のスフレチーズケーキ】 ヨーグルトスフレチーズケーキ/豆乳のスフレチーズケーキ カッテージスフレチーズケーキ/カルピスいちごのスフレチーズケーキ/ バナナのスフレチーズケーキ/抹茶のスフレチーズケーキ/キャラメルスフレチーズケーキ/ トマトのスフレチーズケーキ/レモンのスフレチーズケーキ/ パンプキンスフレチーズケーキ/いちごのスフレチーズケーキ/ マロンスフレチーズケーキ 《PART 3》レアチーズケーキ 【基本のレアチーズケーキ】 豆乳のレアチーズケーキ/ずんだレアチーズケーキ/ごま豆腐のレアチーズケーキ/ トマトマーブルのレアチーズケーキ/マンゴーマーブルのレアチーズケーキ/ いちごのレアチーズケーキ/ホワイトチョコのレアチーズケーキ/ ブルーベリーのレアチーズケーキ/グレープフルーツのレアチーズケーキ/ 豆腐・イン・ティラミス/豆腐のレアチーズケーキ/チョコレアチーズケーキ/ ほうじ茶のレアチーズケーキ/紅茶のレアチーズケーキ 《PART 4》チーズタルト 【基本のチーズタルト】 バナナチョコチーズタルト/いちごとホワイトチョコのチーズタルト/ マーブルチョコのチーズタルト/アップルレアチーズタルト/ ストロベリーレアチーズタルト/チョコマーブルのレアチーズタルト/ ラズベリーとホワイトチョコのチーズタルト/パンプキンチーズタルト/ 〈コラム〉ラッピングのしかた 〈コラム〉台(ボトム)について 〈コラム〉型からの出し方/切り方 〈コラム〉材料について 〈コラム〉道具と型について 〈コラム〉土台のスポンジケーキの作り方 -
バターちょこっとで作る、あっさり、さっぱりクッキー60
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 あっさりと軽い口あたりのお菓子レシピで人気の『Happy Smile kitchen Blog』小梅さん発・第2弾。 使用するバターは、どんなに多くても40g! バターたっぷりが身上のショートブレッドでさえ、わずか60g! ノンオイルで作れる型抜きクッキーやビスコッティ、バター不使用、油で作るヘルシークッキー、 卵不使用の焼き菓子もたっぷりとご紹介。 基本のクッキーは、詳しいオールプロセスつき。 初心者の方でも失敗なく、おいしいクッキー&スコーンが必ず作れます! 全60レシピ。 ※商品の入手先は2010年時点のものです。今現在は入手不可のものもあります。あらかじめご了承ください。 《1章》基本のクッキー ①基本の手で丸めるクッキー(スノーボール) レモンスノーボール/ココアボール/ピーナッツバターココアクッキー/ さつまいもとオートミールのクッキー/ミルクチョコクッキー/ バナナクッキー/カッテージチーズクッキー/ おからクッキー/グラノーラクッキー/ロリポップクッキー ②基本のカットクッキー(はちみつとくるみ) ヨーグルトレーズンクッキー/おからメープルクッキー/ 塩クッキー/塩キャラメルクッキー/全粒粉とオートミールのクッキー/ 抹茶とホワイトチョコのクッキー/ココアサンドクッキー/ くるみとレーズンのロールクッキー ③基本の型抜きクッキー(ノンオイルクッキー) ココア&プレーン/抹茶青のり/黒糖しょうが/ミルクムーン/ かぼちゃ/ブルーベリージャム ④基本のドロップクッキー(紅茶とチョコチップ) チョコココナッツクッキー/高野豆腐のクッキー ⑤基本のアイスボックスクッキー(バニラクッキー) レモン/黒白ごま/ココアマーブル/ ジンジャー/抹茶しましま/チーズバジル 《2章》いろいろクッキー ①基本のショートブレッド おからのショートブレッド/チャイのショートブレッド ②基本のビスコッティ(ミルクティー) 全粒粉のビスコッティ/コーヒーとアーモンドのビスコッティ/ きなことチョコのビスコッティ/キャロットシナモンのビスコッティ ③基本のアーモンドチュイール くるみのクロッカン/ごませんべい/みるくぼうろ きなこぼうろ/フラップジャック/フロランタン 《3章》スコーン ①基本のスコーン(豆腐と全粒粉) 紅茶とバナナのスコーン/カッテージチーズスコーン/ 抹茶スコーン/レモンスコーン/おからとチョコのスコーン/ キャラメルスコーン/きなこ黒豆スコーン 〈コラム〉ラッピングのしかた 〈コラム〉スコーンのおいしい食べ方 〈コラム〉スコーンにつけておいしい手作りジャム etc. 〈コラム〉材料について 〈コラム〉クッキー作りのコツ 〈コラム〉保存のしかた/日持ちについて -
楠さんちのホットクックごはん
【ご注意】※この電子書籍は紙の本のイメージで作成されており、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。 お肉はホロリ!野菜嫌いの子もペロリ!ホットクックで無理なく作れて、家族の「また作って」の声が聞ける、リピート確定春夏ごはん 毎日続くごはん作り、本当にお疲れ様です!「たまにはラクしたい」と思いつつ、家族が喜ぶ顔も見たい!そんな思いに応えてくれるのが自動調理鍋の「ホットクック」。料理家・楠みどりさんが実際に家族に作り「また作って!」と好評だったホットクックレシピを集めました。野菜嫌いの子がペロリと完食するミートソースや、お箸でホロリと切れる豚の角煮、うま味が詰まった無水カレーなど、無理なく作れておいしいメニューがいっぱい!材料を入れてスイッチオンするだけで、あとはお任せだから、火のそばにいる必要もありません。作る人も食べる人も笑顔になれる、春夏におすすめの70レシピをお届けします! ※この作品はカラーです。 -
Dr.クロワッサン Dr.高尾の、体と心を連動させる開運ヨガ。
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。 ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。 高尾の、体と心を連動させる 開運ヨガ。 運を開くのは、幸せに生きるため。 幸せとは、自分で人生を決めて生きること。 誰かのためじゃなく、自分のために生きる。 自分のカラダを愛し、自分に責任をもつこと。 自分に必要なことを選択し、人生をめいっぱい楽しんでほしい。 それが、私の皆さんへのメッセージです。 ■もっとラクに、もっと生きやすく。 気づいて、決めて、動いて、運を開こう。 ■まずは呼吸で整えてみよう。 ■ヨガの10のありがたみ。 ■この本はこうして使ってほしい。 ■Chapter1 気づく 真ん中を探す(軸のポーズ) ふり返る(半魚王のポーズ) 覆う(天蓋のポーズ) 慈しむ(セルフハグ) 思う(Zのポーズ) ほか ■コラム 1 セルフケアの時代。何でも相談できる 婦人科のかかりつけ医がいると、いいこと山ほどあるよ。 ■コラム 2 悩みごとは2つに分けてみよう。 整理して判断する習慣は、人生のお守りみたいなもの。 ■Chapter2 決める 濃淡(脚を伸ばした花輪のポーズ) 流す(三角のポーズ) 要(ワイドヒップリフト) 信じる(半月のポーズ) 誇る(弓のポーズ) ほか ■コラム 3 時間は、自分への投資。 日々の決めごとをルーティン化、こうして時間を作ります。 ■コラム 4 カラダはいつもゆらいでいる。 〈食・運動・睡眠〉の基本を見直す生活習慣が支えてくれます。 ■Chapter3 動く 始める(合蹠のポーズ) 目指す(ウォーリアII) 脱ぐ(肘・膝のポーズ) 留める(肩立ちのポーズ変形) 押し返す(ランジツイスト) ほか ■コラム 5 始まった、湯河原での二拠点生活。 したいことに焦点を当てて。 実現のコツは、あきらめないこと。 ■「これからの私」へ、 未来を開こう。 -
はじめよう、おべんとう生活。
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 手早く簡単に作れておいしく、見た目もかわいいおべんとうとおかずが満載。 ひとり暮らしの方にも、オフィスべんとうにも、学生さんにも! ■1やっぱり食べたい定番のおべんとう のりべんとう/しょうが焼きべんとう/3色そぼろべんとう/ ぶりの照り焼きべんとう/おいなりさんべんとう/カツサンドべんとう/ 幕の内べんとう/から揚げべんとう/のり巻きべんとう ■2楽しさいっぱいアイデアべんとう その場で仕上げるおべんとう…タコスべんとう/パンサラダ/ 焼き肉ごはん/グリル野菜サンド/手巻きずしべんとう 混ぜごはんバリエ/昔ながらのおかずパン/持ち歩きスイーツ ■3パッとのっけてどんぶりべんとう ロコモコ丼/ビビンバ丼/ラタトゥイユ丼/アジアン丼/ 照り焼きチキン丼/豆カレー丼/トマたま丼/ゴーヤチャンプルー丼 ■4野菜たっぷりヘルシーべんとう ポテトパンケーキべんとう/野菜ギョウザべんとう/ ブロック野菜べんとう/野菜ピラフべんとう/ ロールキャベツべんとう/ねばねばおにぎりべんとう/ 豆腐ハンバーグべんとう/ビーフンべんとう 〈ちいさなおかず集〉 野菜のおかず/卵のおかず/ひき肉のおかず/冷凍食材のおかず 〈コラム〉 おべんとう作り10のコツ。/楽しく続けるための6つのアイデア。/ お茶の話。/ラッピングの話。/常備しておくと便利なものたち。 -
晋遊舎ムック 名医が教える 腎機能を自分で強くする本
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 一度悪くなった腎臓の機能は、元の状態には戻りません。 そのため、腎機能を悪化させないことが 健康のために何より重要になります。 本誌では、恐ろしい「慢性腎臓病」や 生活の質を下げる「人工透析」になるのを避けるために、 自分でできる方法を解説していきます。 本誌監修の先生方 川嶋朗先生(神奈川歯科大学大学 院統合医療学講座 特任教授、統合医療SDMクリニック 院長) 黒尾誠先生(自治医科大学 分子病態治療研究センター ミネラル代謝研究部 客員教授) 上月正博先生(東北大学 名誉教授、山形県立保健医療大学 理事長・学長) -
ちっちゃなスティックケーキのレシピブック
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※商品の入手先は2006年時点のものです。今現在は入手不可のものもあります。あらかじめご了承ください。 ちっちゃくてかわいい“スティック状”の焼き菓子、ふんわりケーキが満載! Chapter Ⅰ|焼きっぱなしのスティックケーキ プレーンスティックケーキ/チャイのスティックケーキ/ キャラメルスティックケーキ/かぼちゃのスティックケーキ/ 甘納豆のスティックケーキ/スティックチーズケーキ/ バナナのバーチーズケーキ/黒こしょうとパルメザンのバーチーズケーキ/ コーヒーのスティックチーズケーキ/黒砂糖のスティックチーズケーキ/ レモンシュガーのバークッキー/ジンジャーのバークッキー/ チョコチャンクのバークッキー/きなことごまのバークッキー/ いちごジャムの絞り出しクッキー/抹茶マーブルのバークッキー/ 黒糖と山椒のショートブレッド/スティックブラウニー/ ナッツ入りスティックブラウニー/紅茶のスティックフィナンシェ Chapter Ⅱ|ちょっとスペシャルなスティックケーキ いちごミルクのショートケーキ/抹茶とホワイトチョコのショートケーキ/ スティックガトーショコラ/紅茶のガトーショコラブラン/ メイプルエクレア/スティックエクレア/レモンタルト/ フルーツタルト/豆乳とあずきのスティックミルフィーユ Chapter Ⅲ|スティックのお菓子ア・ラ・カルト オレオのアイスサンドバー/スティックプリン/ シナモンスティックドーナッツ/ビスケット入りチョコバー/ 玄米フレークとナッツのマシュマロバー/ダコワーズのピーナッツバターサンド column|おすそわけのヒント column|材料のおはなし column|作りはじめるまえに omake|21 × 21cmの角型で作るときの分量と焼き時間 -
ちっちゃなスクエアケーキのレシピブック
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※商品の入手先は2008年時点のものです。今現在は入手不可のものもあります。あらかじめご了承ください。 絵本みたいにかわいい大好評レシピシリーズ。 乙女でノスタルジック、作りやすさ抜群な焼き菓子が満載。 Scene 1|スクエアチーズケーキ クリーミースクエアチーズケーキ/かぼちゃのキューブチーズケーキ/ いちごマーブルのレアチーズケーキ/オレオのチーズケーキ/ アールグレイのレアチーズケーキ/黒練りごまのスクエアチーズケーキ/ マンゴーのレアチーズケーキ/チョコレートのスクエアチーズケーキ/ さつまいものスクエアチーズケーキ/ホワイトチョコのキューブチーズケーキ/ はちみつレモンのカッテージチーズケーキ/抹茶とサワークリームのスクエアチーズケーキ/ ダークチェリーのキューブチーズケーキ/あずきと桜のスクエアチーズケーキ/ 塩キャラメルのレアチーズケーキ/パルメザンクランブルのチーズケーキ Scene 2|焼きっぱなしのスクエアケーキ 抹茶のスクエアカステラ/黒糖のスクエアカステラ/ バナナとごまのスクエアケーキ/ドライマンゴーとココナッツのスクエアケーキ/ シナモンコーヒーのスクエアクッキー/くるみのキューブクッキー/ 黒糖のキューブスコーン/アプリコットのスクエアタルト/ ペッパーチーズのスクエアクラッカー/いちごジャムのモカブラウニー Scene 3|スクエアのお菓子ア・ラ・カルト かぼちゃのスクエアプリン/抹茶のスクエアパンナコッタ/ クロワッサンのスクエアパンプディング/塩バターキャラメル/ コーヒーバタークリームのスクエアケーキ/生チョコキューブ/ スクエアミントパルフェ/キウイのスクエア寒天/ ラズベリーとりんごのパート・ド・フリュイ column|お気に入りのドリンクたち column|材料のおはなし column|作りはじめるまえに omake|18 × 18cmの角型で作るときの分量と焼き時間 -
一生使える電子レンジで大正解!
ちゃんとおいしい!電子レンジのレシピ 『オレンジページ』で好評だった電子レンジを使ったレシピと、知っておくと便利な〈スゴ技〉を、一冊にまとめました。定番のおかずから、しっかり満足できるボリュームおかず、1人分のごはん、さらには極上スイーツまで。電子レンジの可能性を余すことなく詰め込んでいます。 ◆◆コンテンツの紹介◆◆ ●PART1 電子レンジで作れる感動!人気おかず レンジ焼き/レンジ炒め/レンジ揚げ/レンジ煮/レンジ蒸し ●PART2 肉&魚介が主役のボリュームおかず 〈豚肉〉お弁当やおつまみにぴったりの「野菜の肉巻き」3種 〈鶏肉〉揚げて、蒸して、鶏肉のうまみを堪能 〈ひき肉〉ひき肉をまとめて、子どもも大人も大好きな味に! 〈魚介〉魚の身を野菜でおおって加熱すれば、ふっくら&しっとり ●PART3 ラクしておいしいあえ麺&ひと皿ごはん ・レンチンであえ麺 ・レンチンでひと皿ごはん ●PART4 レンジで1人分の手間なし麺&ご飯 ・冷凍うどんをパスタ感覚で! ・たった3分で驚きの「パラリ」感!レンジ炒飯 ・マグカップでふわふわ卵丼 ●PART5 ベジ副菜&豆腐スープ なす/もやし/キャベツ/じゃがいも/にんじん/かぼちゃ/ブロッコリー/青菜/ピーマン・パプリカ/きのこ/お手軽!レンジでマグカップスープ ●PART6 とっておき極上スイーツ りんごのコンポート/スイートパンプキン/すいかソースのレアチーズケーキ/いちごのしましまトライフル/ざくざくチョコクランチ/とろけるレンジ生チョコ ●COLUMN ・失敗知らずのホワイトソース ・電子レンジのスゴ技 ・自家製! さくさくラー油を作ろう ・乾物のヘルシー作り置きおかず ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。 ※本書は2017年刊行の『一生使えるオレンジページVOL.3 電子レンジで絶品! 満腹おかず』(小社)の内容を一部改訂し、『オレンジページ』で人気の高かった記事を選んで再編集したものです。 -
平野由希子のおいしい理由。
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 特別な材料や手間はいらない、でも家族や恋人に「おいしい」と喜んでもらえる、いいこと尽くめの料理レシピ集。 ■Chapter 01■みんな大好きなあの料理を、もっとおいしく。 チキンソテー/鶏肉ときのこのクリーム煮/煮込みハンバーグ/ つなぎなしのハンバーグ/緑の豆のサラダ/野菜スープ/ ラタトゥイユ/トマトソース・スパゲティ/ミートソース/ マカロニグラタン/豚バラ肉のしょうが焼き/豚しゃぶ ◎もっと知りたい肉の焼き方 低温焼きのポークソテー/ステーキ/ローストポーク/鴨ソテー ◎おすすめのつけ合わせいろいろ ■Chapter 02■“道具”を使いこなせば、もっと料理上手になれる。 〈ル・クルーゼで〉春野菜と貝の蒸し煮/ゆで鶏/黒豆ごはん/ごはん 〈蒸籠で〉ざっくり玉ねぎのシュウマイ/蒸し豆腐の黒酢そぼろがけ/蒸しキャベツとお気に入りのソース 〈鉄のフライパンで〉目玉焼きごはん/肉餃子 〈ミキサーで〉豆腐マヨネーズ/ジェノバペースト玉ねぎドレッシング/ルッコラペースト 〈チーズおろしで〉にんじんサラダ 〈サラダスピナーで〉シンプルグリーンサラダ 〈グレーダーで〉レモンとベーコンのパスタ ■Chapter 03■持っているとなにかと使える、頼りになる食材 〈バルサミコ酢で〉バルサミコきんぴら/バルサミコポン酢の鶏鍋/ チキンソテー バルサミコ酢ソース/トマトのバルサミコ酢サラダ/ 煮詰めたバルサミコソース/さんまのバルサミコ酢ソテー 〈アンチョビで〉あさりのワイン蒸しなすとエリンギのアンチョビチーズ焼き/ バーニャカウダ/じゃがいものアンチョビ炒め/水菜のホットドレッシング/ プッタネスカ 〈クミンシードで〉クミンキャベツ/ラムチョップのクミン風味焼き/ クミンシードで オクラとひよこ豆のトマト煮/クミンマヨネーズ 〈オリーブオイル〉塩昆布の炊き込みごはん/枝豆のすり流し/ オリーブオイル風味の野菜のかき揚げ -
脳を休める!
「脳の疲れ」をとれば奪われた集中力は取り戻せる! 最近、こんなことはありませんか? ・やる気が出ない ・集中力が続かない ・些細なことでイライラする ・しっかり寝ても疲れが取れない その不調、もしかしたら「脳の疲労」が原因かもしれません。脳の疲労は、頭を使いすぎたときだけでなく、ストレスや情報過多によっても引き起こされます。とくにスマホやSNS、ネットニュースなどから絶えず流れ込む情報は、私たちの脳を知らず知らずのうちに疲れさせています。 しかし厄介なことに、脳の疲労は自分では気づきにくいもの。放置すると、気分の落ち込みや集中力の低下、睡眠の質の悪化、さらには心身の不調へとつながっていきます。 本書では、脳トレの第一人者である川島隆太氏が、脳疲労の正体とクタクタな脳を回復させる科学的な習慣を紹介します。 ・脳には「良い疲労」と「悪い疲労」がある ・現代人の注意持続時間は金魚並み ・なぜ脳はすぐにバッテリー切れを起こすのか? ・「スイッチング」のクセがこらえ性のない脳をつくる ・「マインドフルネス」が脳の疲労を回復させる ・「ニューロ・フォードバック」で自分の脳をコントロール ・「脳が疲れたら甘いもの」は実は逆効果 ・最新研究でわかった「ブレインフード」 ・筋トレは脳の疲労耐性もアップさせる 情報に追われる毎日から抜け出し、「脳の疲労回復」と「脳の疲労耐性アップ」を通じて、本来の集中力やひらめきを取り戻すための一冊です。 -
「充実の副菜」ですぐ決まる!大人ふたりの2品献立
好評の「2品で完結!晩ごはん献立」シリーズ、愛蔵版! 「もっと知りたい」という声が多い副菜のレパートリーを充実させた献立集!〈主菜+副菜〉の2品だけで満ちたりるボリューム感、30分程度で完成する手軽さなど、こだわりぬいてレシピを選出しました。 ◆◆コンテンツの紹介◆◆ ●PART1 大好きおかずで晩ごはん 厚切り豚のしょうが焼き+トマトとオクラのおひたし/そら豆とえびのかき揚げ+新玉ねぎとツナの和風サラダ/れんこんハンバーグ+小松菜と油揚げの煮びたし/鶏のから揚げ ねぎソース+和風にんじんサラダ/さっぱり麻婆春雨+スナップえんどうと油揚げのおかかあえ/ゴーヤーのみそチャンプルー+蒸しなすのごま酢あえ/さばの香り竜田揚げ+かぶの甘酢漬け/シュウマイ風肉だんご+わかめと大豆もやしのスープ/豆腐のバターしょうゆステーキ+にら入りかきたま汁/ねぎ入りとんカツ+アスパラとハムのサラダ ●PART2 野菜たっぷりのラク早献立 簡単ほくほく肉じゃが+キャベツといんげんのピリ辛あえ/トマトと鶏肉のチリソース+きゅうりとザーサイのあえもの/キャベツと鶏肉の甘辛煮+長いものたらこマヨあえ/ほうれん草と豚肉の卵炒め+大根とにんじんの中華風甘酢あえ/長いもとハムの春巻き+いんげんと豚肉の田舎煮/なすとひき肉のピリ辛炒め+にらと春雨のスープ/ごぼうと豚肉のみそ炒め+春菊としらすのサラダ/小松菜とえびのクリーム煮+ごぼうとベーコンのしょうゆ炒め/かぶと鶏肉のバターしょうゆ炒め+ほうれん草のごまあえ ●PART3 肉&魚が主役のバランス献立 照り焼きチキン+レタスとにんじんの和風サラダ/豚肉のロールステーキ+かぶと豆腐の和風スープ/鶏肉とブロッコリーのチーズ焼き+大根と帆立てのサラダ/豚肉のジンギスカン風+いかと万能ねぎのキムチあえ/ささ身のコーンフレークカツ+じゃがいもの簡単ポタージュ/牛肉とねぎのソース炒め+オクラとめかぶの甘酢あえ/枝豆入りチキンナゲット+水菜と香味野菜のサラダ/肉だんごの酢豚+かぶと桜えびのさっと煮/かつおのたたきサラダ+じゃがいもとベーコンのスープ/さばのごま焼き+白菜とさつま揚げのさっと煮/鮭とじゃがいものみそ炒め+コーン入り卵スープ/鮭の焼きロールキャベツ+里いものポテトサラダ/ぶりの照り焼き+スナップえんどうのごまあえ/たらのから揚げ おろしあんかけ+小松菜とちくわのさっと煮 ●PART4 豆腐&厚揚げでおかず上手 豆腐の中華風うま煮+れんこんのごまマヨサラダ/豆腐のえびのせピカタ+ピーマンとしめじの炒めもの/豆腐と豚肉の梅おかか炒め+わかめ入りかきたま汁/厚揚げのそぼろ煮+根三つ葉と桜えびのさっと炒め/厚揚げと青梗菜のオイスターソース煮+たことセロリの塩炒め/厚揚げのポークチャップ風+ブロッコリーのたらこあえ ●PART5 ご飯&麺は強い味方 韓国風そぼろ丼+大根ときゅうりのピリ辛みそあえ/アボカドとかにかまの簡単ちらし+豆腐と青ねぎのすまし汁/大豆のドライカレー+キャベツと玉ねぎのしょうがみそ汁/鶏肉とれんこんの炊き込みご飯+たたききゅうりの梅肉ツナあえ/豚キムチの堅焼きそば+わけぎと卵のスープ/ごまだれうどん+レタスのカリカリじゃこがけ/ほうれん草と卵のスパゲティ+大根とツナのサラダ ・作りやすくておいしい!王道副菜の新定番 ・緑黄色野菜でシンプル副菜 ・火を使わない 簡単副菜 ・おつまみにもなる ちょっとボリューム副菜 ・具だくさん汁もの ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。 ※本書は2015年刊行の『もっと2品で完結!晩ごはん献立』の内容を一部改訂し、再編集したものです。 -
ミトン流シンプルテクニックのお菓子
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 まずは作ってみましょう 1|バニラのアイスボックスクッキー まずは作ってみましょう 2|くるみのショートブレッド ■CHAPTER 1■シンプルな焼き菓子 まんまるサブレ/塩味のチーズクッキー/ハーブボール/ ヘーゼルナッツのクロッカン/フィナンシェ/ケーク・フィナンシェ/ ■CHAPTER 2■冷やし固めるお菓子 しょうがのパンナコッタ/コーヒーのブランマンジェ/ ル・シーニェのプリン/紅茶のプリン ■CHAPTER 3■シンプルなケーキ バナナのカップケーキ/ミックスベリーチーズのケーク・オ・マフィン/ オレンジショコラのケーク・オ・マフィン/ウォーターチョコレートケーキ/ フォンダン・オ・カシス/ヘーゼルナッツのブラウニー/ レギュームのケーク・サレ/サーモンとクリームチーズのケーク・サレ/ ツナとゆで卵のケーク・サレ/コーンブレッド/玉ねぎとハムのコーンブレッド ■CHAPTER 4■ジェノワーズ いちごのショートケーキ/卵のロールケーキ/ フルーツのロールケーキ/レアチーズケーキ COLUMN|お菓子作りは「温度」が大切 COLUMN|生地を払う -
パティスリー・サレオーブン・ミトンの塩味のお菓子
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※店舗情報は2010年時点のものです。 ■CHAPITRE 1■タルト・サレ 基本の生地 ブリゼ生地 キッシュ・ロレーヌ/きのこのキッシュ/ほうれん草のタルト/ 甘い玉ねぎのタルト/軽い玉ねぎのタルト/下仁田ねぎのタルト/ ワイルドライスのキッシュ/レンズ豆のキッシュ/ グリュイエールチーズとブルーチーズのタルト/ ミートパテ/レギュームのパテ ■CHAPITRE 2■ケーク・サレ 基本の生地 ケーク・サレ生地 レギュームのケーク・サレ/にんじんのケーク・サレ/ ジャーマンポテトのケーク・サレ/桜えびと春菊のケーク・サレ/ サーモンとサワークリームのケーク・サレ/レンズ豆とゴーダのケーク・サレ/ ワイルドライスのケーク・サレ ■CHAPITRE 3■パイ 基本の生地 簡単折りパイ生地 チキンパイ/ポンプ・オー・ポンム・ド・テール/ サーモンパイ/ミートパイ ■CHAPITRE 4■タルト・フランベ 基本の生地 タルト・フランベ生地 タルト・フランベ・クラシック/2つのピザ風タルト・フランベ/ サモサ/カレーのサモサ/チーズのサモサ 《COLUMN》 緑のサラダ/にんじんのサラダ/いろんな型で焼く/ 生地とフィリング、トッピングの組み合わせ方/ピクルス ミトン風/ パイユ・パルムザン -
Dr.クロワッサン 暑さに打ち克つバテない体。
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。 ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。 暑さに打ち克つバテない体。 先手必勝、早めの対策で 熱中症や夏バテを回避! ■まだ間に合う! 夏に備える体づくり。 ■夏に負けない体づくり、今すぐ開始! 無理のない暑熱順化トレーニング。 暑熱順化ストレッチ 暑熱順化トレーニング ■気温差で夏のお腹は疲れ気味。 調子が悪いときの腸活考。 ■ぐっすり眠って心地よく起きる。 夏の快眠は小さな気づきから。 ■酸味と旨味で食欲増進、 爽やかな梅の力で元気をプラス! ■休んでも疲れが抜けません……。 それって、もしや副腎疲労? ■冷え、むくみ、消化不良…。 不調に合わせて養生温レシピ。 ■塩分控えめ、野菜をたっぷりと。 むくみを防ぐ食べ方で、体軽やか。 ■滞りを改善して巡る体に。 初めてでも簡単! セルフお灸。 ■夏太りの原因は水の摂り方にあり!? 上手に付き合いたい、夏の飲み物。 ■家のお風呂でも効果あり! サウナで汗をかきやすい体に。 ■夏バテ気味の体に、しみわたる。 ベジフルウォーターで健やかに。 ■畑仕事、織物、ランニングを 楽しむ人たちの夏支度を拝見。 ■放っておけばカビ・ダニの温床に。 梅雨入り前のおうちメンテナンス。 -
医者が教える ボケない人はココが違う!
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 名前が出てこない、忘れっぽくなったなど、年齢を重ねれば多少の物忘れはあるものですが、そこからボケてしまう人と、ボケない人に分かれます。そこで、専門医がボケる&認知症になる人と、一生元気なままでいられる人の違いを徹底解説。最新の医学に基づいた、食事、運動、生活習慣、睡眠、そしてメンタル面まで、今日からできる具体的な方法を教えます。
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