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ちっちゃなスティックケーキのレシピブック

ビジネス・実用

黒川愉子

1,100円 (税込)

5pt

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ちっちゃくてかわいい“スティック状”の焼き菓子、ふんわりケーキが満載！

Chapter Ⅰ｜焼きっぱなしのスティックケーキ
プレーンスティックケーキ／チャイのスティックケーキ／
キャラメルスティックケーキ／かぼちゃのスティックケーキ／
甘納豆のスティックケーキ／スティックチーズケーキ／
バナナのバーチーズケーキ／黒こしょうとパルメザンのバーチーズケーキ／
コーヒーのスティックチーズケーキ／黒砂糖のスティックチーズケーキ／
レモンシュガーのバークッキー／ジンジャーのバークッキー／
チョコチャンクのバークッキー／きなことごまのバークッキー／
いちごジャムの絞り出しクッキー／抹茶マーブルのバークッキー／
黒糖と山椒のショートブレッド／スティックブラウニー／
ナッツ入りスティックブラウニー／紅茶のスティックフィナンシェ

Chapter Ⅱ｜ちょっとスペシャルなスティックケーキ
いちごミルクのショートケーキ／抹茶とホワイトチョコのショートケーキ／
スティックガトーショコラ／紅茶のガトーショコラブラン／
メイプルエクレア／スティックエクレア／レモンタルト／
フルーツタルト／豆乳とあずきのスティックミルフィーユ

Chapter Ⅲ｜スティックのお菓子ア・ラ・カルト
オレオのアイスサンドバー／スティックプリン／
シナモンスティックドーナッツ／ビスケット入りチョコバー／
玄米フレークとナッツのマシュマロバー／ダコワーズのピーナッツバターサンド

column｜おすそわけのヒント
column｜材料のおはなし
column｜作りはじめるまえに
omake｜21 × 21cmの角型で作るときの分量と焼き時間