牧田善二の一覧
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2021/01/18更新
ユーザーレビュー
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医学的に正しい食べ方を、
様々なエビデンスを基に、
紹介しており、とても分かりやすく、
早速実践してみようと感じた。
動物や幼い子供と違い、私たち大人は、
食べるべきものを自ら選択できる。
メディアの巧みな戦略に騙されずに、
より良く生きるために、正しい食べ方をしていこうと強く思った。Posted by ブクログ -
全てが画期的な内容だった。自分がどれだけ無知で、馬鹿げた食事をしていたかを痛感した。「朝:昼:夜=3:5:2」の割合で食べることや、清涼飲料水や菓子パンの恐ろしさが印象に残った。この本に載っている食事をしたら、体重が一気に減った。Posted by ブクログ
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糖質がなぜダメなのか、なぜ糖質制限すべきなのか非常によく理解できた。
そのほか、長寿で健康に生きるための食べ方も詳細であり、家族のために料理をする者は必読だと思った。
夫が最近体調を崩しているので反省する点が多々あった。日々の食事を気をつけていきたい。Posted by ブクログ -
糖尿病を専門とする著者による健康的な食事のすすめ。前作と併せて読むことで、血糖値についての理解を深められた。しかしこの本で一番学びになったのは、健康法ではなくエビデンスについてだ。健康についての本は、その信憑性を高めるためにエビデンスが添えられている。エビデンスが示されていると、あたかもその結果は正...続きを読むPosted by ブクログ -
医学知識に基づいた食事方法についてまとめられている本です。
ビジネスパーソンとして、健康維持は重要ですが、実はほとんどの人が間違った食事をしていると指摘している。
改めて、食事内容を確認したい人におすすめです！
私としては、2章の食べる痩せる食事術、食事配分ならぬ糖質配分を実践します！
Posted by ブクログ
