医者が教える食事術 最強の教科書―――20万人を診てわかった医学的に正しい食べ方68

暮らし・健康・美容6位

医者が教える食事術 最強の教科書―――20万人を診てわかった医学的に正しい食べ方68

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通常価格 1,458円 (税込)
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作品内容

ちまたの健康法はウソだらけ!生化学×最新医療データ×統計データから、医学的エビデンスに基づいた、本当に正しい食事法を1冊に網羅!カロリーと肥満は関係ない、脂肪は食べても太らない、運動は食後すぐがいい…他。肥満・老化・病気・長寿・集中力・疲労…「食の教養」は健康格差社会を生き抜く武器だ!

ジャンル
出版社
ダイヤモンド社
ページ数
280ページ
電子版発売日
2017年09月22日
紙の本の発売
2017年09月
コンテンツ形式
EPUB

書店員のおすすめ

糖質に注意をすることで健康生活を手に入れることが実証できる1冊!ダイエットとは関係なく過剰な糖質接種は様々な病気の原因になることが書かれております。糖質とは甘いスイーツだけでなく主に白米、パン、うどんなどの炭水化物です。糖質の高い食べ物は炭水化物だけでなく根菜類も含まれます。ただ炭水化物はエネルギー源になるので朝食や昼食に摂るようにすると良いということがわかります。また最も食べてはいけない食べ物としてラーメン、ポテトチップスなどが上げられてます。理由としては糖質が多い上に添加物がてんこ盛り。成分的に寿命を縮める食べものと著者は警告してます。ラーメン好きの方は要注意!

Posted by ブクログ 2018年05月30日

2018年33冊目。
話題の本なので気になってました。
2016年の秋からゆるゆると始めた糖質制限、色んなニュースなどに不安を抱えて寄り道してみたり、紆余曲折あったけど、やっぱりこのまま続けていっていいんだなと思えた1冊。足りないもの・不要なもの、そしてその根拠も分かりやすかった。
あたしにとっては...続きを読む

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購入済み

実践あるのみ

ベッカマ 2018年09月20日

分かりやすい。著者を信じて、実践あるのみ。

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Posted by ブクログ 2018年09月13日

次の食事を見直そうと強く思える一冊。
ちょうど人間ドック終わったばかりということもあり食生活を見直すきっかけになった。
豆ー海藻ー葉ものやさいーなどなどをとりつつ糖類ひかえよう、

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Posted by ブクログ 2018年07月13日

今年から個人的に筋トレをしていて、
その中で大事と謳われている休養と食事。
そういや、食事に関する教養が全くないなと思い購入。

太る原因は、糖質。過剰なまでの糖質摂取が狂わせている。
良質な油は太らない
豆を食べ、ワインを飲む。なんとなく感じていたことをエビデンスを基に紹介されてて読みやすい。気付...続きを読む

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Posted by ブクログ 2018年07月12日

日頃の食習慣を見直したいと思い、読んだ。
いろいろと勉強になった。
これからも折に触れて、読み返したい。

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