一番かんたん 即やせる！改訂版 糖質量ハンドブック

牧田善二

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ロングセラーとなっている『糖質量ハンドブック』を、最新の「７訂食品成分表」に対応、数値を更新した改訂版です。 本書では、日常でよく食べる素材・定番料理・総菜品・お菓子など1175点の糖質量を写真とともに掲載（糖質量の他に、たんぱく質量、カロリー、塩分量、重量も掲載）！ 掲載点数は類書の中でも多く、使いやすい・見やすいと好評です。 また、食材・料理を糖質量順に並べたので、食べて良いもの・悪いものが一目でわかります。 食品を乗せたお皿の大きさがわかるので、食材・料理の分量も早わかり。 もちろん、糖質制限食の正しい基礎知識、実践方法の解説も豊富で、今日からすぐに実践できます。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: 新星出版社
• ページ数: 152ページ
• 電子版発売日: 2017年02月03日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 212MB

[ブクログ · ★★★☆☆]

調味料の糖質量を一目で見たくて中古購入。
わかりやすい。

知識面は糖質制限のみを推しており、他の脂質などは気にせずとって良い方針。(それじゃ痩せにくいと思うけど)
とにかく糖質排除の生活の指針を学べる。