SNS依存社会で数値化される「個性」 「AIは絵を描いたり音楽をつくったりできるが、自分の生成したものが美しいかどうかは判断できない。判断できるのは、感情を持つ人間だけだ。」（本書より） ハイパー資本主義における、SNS依存社会で数値化される「個性」とは？　本書は、DXとともに「自己同一性」の揺らぎが認められる時代、デジタルには生成しえない「感情」の重要性を説く──より創造的に、対話するために。 デジタルトランスフォーメーションにともなう経済社会は、人類史上においてまさに前例のない暮らしであり、水平的かつ世俗的であろうとする社会だ。しかし、「現実の世界」は変調をきたしている。SNSでは、「ネットの向こうに生身の人間がいる」ことを忘れさせるまでに分断や憎悪が煽られる。では、どうすればいいのか。 フランスを代表する経済学者が、デジタル消費社会における人類の生き方をめぐり、クリアな視座を提供。専門の経済学はもちろん、脳科学、哲学、文学、人類学など人文学の最新研究も適宜ダイジェスト紹介しつつ、来たるべき「文明」を展望するベストセラー・エッセイ。

この本は、人工知能技術の雇用・労働条件・生活に対するインパクトについて考察してみよう、というものではありません。むしろそこから一歩引いて、「我々は人工知能技術の発展が社会に、とりわけ労働に及ぼすインパクトについて考える際に、どのような知的道具立てを既に持っているのか？」を点検してみる、というところに、本書の眼目があります。――「はじめに」より　＊ＡＩ（人工知能）が人間の仕事を奪う――これは「古くて新しい問題」です。馬車は自動車になり、工場はオートメーション化される。技術(テクノロジー)は、いつの時代も仕事を変えるのです。では、ＡＩのインパクトは、これまでの機械化と同じなのか、決定的に違うものなのか。「労働」概念自体から振り返り、資本主義そのものへの影響まで射程に入れて検討します。

東洋経済オンライン3000万PV突破の筆者が語る 「2020年以降に受験する子のための家庭教育ガイドライン」 教育大改革アクティブ・ラーニングは家庭で実践できる!! 小・中学生の家庭が今から準備すべき5つの方法 ☆【アクティブ・ラーニング】対話的形を作ることで、考える力を引き出し、学びへの好奇心に導く方法

◆最新のAIを駆使したソフトが、プロ棋士を打ち負かしたり、AIが関わった小説が星新一賞の第一次審査を突破したりと、AI(人工知能)という言葉を新聞で見ない日はありません。さらには、AIが金融や人事、教育などの具体的場面に登場し、ビジネスマンのみならず、一般の人の関心も高まっています。本書では、AIの全体像と世の中へのインパクトをコンパクトに解説します。 ◆今回のAIブームは、正確には第3次ブームで、「深層学習」という技術がポイントになります。簡単にいうと「大量のデータからAIが自分で関係性や特徴を割り出し、判断・行動する」というもの。AIが人間の能力をこえるとされる2045年の世界を俯瞰し、AIに関する技術やそれによって起こるビジネス・生活上の変化について、いくつかの章を使って解説します。日本にとってこれからどんなチャンスがあるのかにも触れます。 ◆著者は、野村総合研究所で同分野の調査にあたっているエキスパート。AIに関する類書は、その技術面にフォーカスを当てたものか、社会の変化をおどろおどろしく書いたものがほとんどで、全体像を解説したものはほとんどない状態。「話題のAIが何なのか、ざっくり知りたい」というニーズに応えます。

AIに選別される危機 法と権利の問題を、気鋭の研究者が論じる 『AIと憲法』。 「憲法論とは9条論だ」と考えている方、憲法にいかめしい「改憲・護憲論」をイメージしている方にとっては何とも意外な組み合わせに聞こえるかもしれない。 しかし、SF映画によく出てくる主題、つまり、全く善良な市民がAI(Artificial Intelligence)に「あなたは潜在的犯罪者だ」などと予測・分類され、社会的に排除されるような世界は、今やフィクションからノンフィクションへと変わりつつある。 実際、米国の警察や裁判所では、犯罪者予測にAIプロファイリングが使われ、それによる排除や差別が問題になっている。中国では、信用情報機関のAIが算出した個人の信用スコアが社会の至る所で利用され、スコアの低い人が差別を受ける事例が増えてきている。 日本でも、企業の採用活動や金融機関の与信の場面でAIのスコアリングが多く使われ始めているが、そのような人生の重要局面で、もしAIに「あなたはダメなやつだ」とレッテルを貼られたら、あなたの人生はいったいどうなっていくのだろうか。 こうしたAIの事前予測に基づく個人の効率的な「分類」(仕分け)と、それによる差別や社会的排除は、「個人の尊重」(日本国憲法13条)や「平等原則」(14条)を規定する憲法上の論点そのものと言える。 日本人がある一方向にぐんぐん進んでいって良い結果が得られた試しはない(先の戦争や原発問題を想起していただければそれで十分だろう)。そうであるなら、今まさに、「個人の尊重」や「民主主義」といった「青臭い」憲法原理に思いを巡らせ、AIが本当に我々一人ひとりを幸せにするのかをじっくり考えてみる必要があるのではないのか。 それは、近年、米国で沸き起こっているような「反AI」運動を開始せよ、というのではない。AIは、うまく実装すれば憲法原理のより良い実現に資する。これはおそらく疑いのないことである。したがってポイントは、経済合理性や効率性の論理だけにとらわれない、憲法と調和的なAI社会の実現にある。 本書は、こうした「両眼主義」(福澤諭吉)を日本においても浸透させるべく編まれたのである。「AI、AIって言うけど、それって本当に大丈夫なの?」と漠然とした不安をお持ちの方は、ぜひ本書を手に取っていただきたい。その「不安」の根源がおわかりいただけると思う。 ――「はじめに」より

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 いま話題の最新「対話型AI」の実力、可能性、落とし穴、さらには、実際にビジネスでどのように使うことができるのかなどを、ITの進化を見続けてきたジャーナリストが徹底解説！ これ一冊でChatGPTが未来をどう変えるのか、その全容が見えてくる！

ARの技術が発達した近年… 好きな時に架空彼氏と恋愛したい女性向けに開発された「ARカレシ」を手にした宮村 葵（みやむら あおい）。 ARカレシの「ハルキ」という架空の青年と疑似恋愛を楽しみ、日々心の拠り所にしていた。 ところが、突如ハルキが現実世界に現れ、葵は大混乱！！ 具現化したハルキに攻められて、いつの間にか27歳処女の私が二次元彼氏と初Hすることに―――！？　 ※この作品は「AmarE　vol.3」に収録されています。重複購入にご注意ください。

五代剣道、母をなくし、幼き妹を連れ瀬戸内海の小島にやってきた、15歳の少年!!微妙にゆれ動く思春期の心と、剣の道にかける肉体の躍動のドラマが、いまここに展開する!!さあ、キミも剣道と共にさわやかな青春にうちこんでみないか!!

毎朝8時2分のバスで見かける沖瀬くん。　 女子校育ちの日和にとって、共学で男女問わずモテモテな彼は別世界を生きてるようなまぶしい存在。　 ある日、バスで寝過ごした沖瀬くんを起こしてあげたところからまさかの急接近。　 見ているだけだった憧れが徐々に恋に変わっていって――？？読むと絶対に恋がしたくなる！！　 甘酸っぱい胸キュン青春王道ラブマイクロ第1話！

ロマンチックな恋愛にあこがれる少女、歩。中学卒業を間近に控えたある日、自分の日記を見知らぬ男子に拾われる。彼の名は折原浩介、誰からも好かれる明るい少年だった。高校の入学式で再会した歩と浩介は、やがて１冊の日記帳を介して気持ちを伝えあう。ときには迷ったり、悩んだりしつつも、２人は仲間と共にかけがえのない日々を過ごしてゆくのだった。高校生のピュアな交際を描くシリーズ、第１巻（全２巻）。ピアノのある喫茶店を舞台に、少女の心の揺れを描いた『坂の上のコーヒー館』をあわせて収録。

今や国民的アイドルとして、日本中を席巻するＡＫＢ。 人気の秘密はさまざまだと思いますが、 その１つが、メンバーたちが発する言葉にあることは、 多くの方が感じていることではないでしょうか。 本書は、ＡＫＢと同じく、秋葉原で活動するコンサルタントが、 私たちに力をくれる名言という観点から、彼女たちの言葉を読み解きました。 ぜひ前に進む力をくれる言葉の数々にふれていただきたいと思います。 ■目次 ●Chapter １　夢をつかむ ・夢をつかみたい、強い覚悟を持ちたい君への言葉 ・「そんな夢かなうわけがない」と笑われている君への言葉 ・夢を諦めかけている君への言葉 ・なんとなくしか夢が持てない君への言葉 ・自分らしい夢をつかみたい君への言葉 ・「チャンス到来！」と感じた君への言葉 他 ●Chapter ２　前を向く ・笑顔になりたい君への言葉 ・「やる気だけは負けない」という君への言葉 ・努力と結果が結びつかないと感じている君への言葉 ・誤解されてしまっていると感じている君への言葉 ・ついつい気弱になってしまう君への言葉 ・“前へ進むこと”の意味を見失いそうな君への言葉 他 ■Chapter ３　努力を重ねる ・コツコツ努力を続けられない君への言葉 ・今度こそ主役になりたい君への言葉 ・現在の自分に満足できない君への言葉 ・自分の存在感を強めたいと感じている君への言葉 他 ■Chapter ４　成長する ・大きな成長を手に入れたい君への言葉 ・成長のスピードが遅いと不安を感じている君への言葉 ・いつまでも若くないと感じ始めている君への言葉 ・“自分らしさ”を伸ばしていきたい君への言葉 ・成長の“きっかけ”をつかんだと感じた君への言葉 ・これから先の自分について考え始めた君への言葉 ・自分が前に出ることをためらっている君への言葉 ■Chapter ５　感謝をする ■Chapter ６　仲間と歩む ■著者　方喰正影 Imagination Creative代表。 国内外に、漫画家、イラストレーターを中心とするネットワークを構築し、マネジメント等を手がける。 書籍・雑誌などへ、マンガやイラスト&キャラクターを提供するだけでなく、 一般企業や地域活性化のための、マンガやイラストの活用、ニーズの開拓、 新サービスの創出にも注力している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

“失恋した傷は恋愛で癒すしかない”という周囲の気遣いで、大学時代の同級生と別れた私は、次の恋人と知り合うが、仕事優先の彼の振る舞いに、別れを決意した。 同じように悩みを抱えるOLの桂子に身内のような愛情を感じる私は、自身の少ない恋愛経験を語る。 証券会社でお互い投資家として出会ったという“カレチ”と桂子。親子ほど年の離れた男女の恋の駆け引きが始まる――。

ギリシアのホテルに滞在していたフランは、裏庭で弱った赤ちゃんを見つける。いったいどこから来たの？　もしかして、昨日、突然発生した竜巻で!?　警察によると、赤ちゃんの両親は亡くなり、伯父のニコロスが必死に捜していたという。彼は巨大企業のCEOで、アバンチュール以外に興味なし！　とゴシップ誌に書かれるようなプレイボーイ。だが、姪を心配する顔は誠意に満ちていた。彼はフランに、一族の住むミコノス島まで赤ちゃんにつきそってほしいと言ってきて――？

リアノンは親友の産んだ赤ん坊を連れて、オープンしたばかりの高級リゾートにやってきた。リゾートの持ち主は、世界的に有名なギリシアの不動産王――ルカス・ペトラキデス。親友は赤ん坊の父親がルカスであると告げたのち、亡くなった。苦労の末、リアノンはルカスに会って事情を伝える。だが、彼は自分が父親であることを真っ向から否定したばかりか、リアノンが金目当てのゆすり屋だと誤解する始末だ。マスコミの目を警戒するルカスに連れられ、リアノンはエーゲ海にあるペトラキデス家所有の島へ向かうはめに。■今年の１月、ボスと秘書の情熱的なロマンスで日本デビューを飾ったケイト・ヒューイット。彼女の３作目はギリシアを舞台にした真摯な愛の物語です。どうぞご堪能ください。

わたしの名前は【エーコ】です。友達はいません。でも所属する化学部の部室に居る、お節介な“喋る人体模型”の【トオル】君が、しつこく 『自分は友達だ』 と主張してきます……。　半年前に起こした事件のせいでクラスから孤立した【エーコ】は、ある日入部した化学部の部室で喋る人体模型の【トオル】君と知り合う。まるでボイスチェンジャーを通したかのような声で喋る人体模型に【エーコ】はその正体をいぶかしみ【トオル】君がそれをやんわりと躱すというヘンテコな部活動が始まる中、校内で女生徒がいきなり自然発火するという事件が起こり【エーコ】は事件の容疑者として疑いを掛けられてしまうのだが……。「やれやれ、面倒なことにに巻き込まれたものですね」 第19回電撃小説大賞〈金賞〉受賞作!

わたしの名前は【エーコ】です。友達と呼べる“人”は居ませんが、つい最近“喋る人体模型”と知り合いました。　深夜の学校を【不審者】が徘徊しているという噂が立ち、あらぬ疑いを掛けられたエーコ。疑いを晴らすため深夜の学校に忍び込んだエーコだが、屋上で焼け爛れた人間の死体を発見してしまい!?　『人の心は目に見えない。だから簡単には触れられない』　ひねくれ少女が遭遇する、残酷で救いのない事件――。

話題のイケメン役者育成ゲーム『A3!』、初の公式ノベル登場！ 第１弾となる本作では【春組】の物語をお届け♪ 第一部の物語をメインシナリオを手がけるトム先生自らが執筆いたします！ また、カバーイラストも公式イラストレーター冨士原良先生による描き下ろしです!! 劇団・MANKAIカンパニーの復活と個性豊かな劇団員たちとの出会いが描かれる物語を、あなたの手に♪ 【あらすじ】 東京郊外の街・天鵞絨町。 この町にはビロードウェイと呼ばれ、演劇を志す者であれば誰もが憧れる演劇の聖地がある。 そこで“借金まみれ！　お客ゼロ！　劇団員たった1名！” かつての栄光を失った潰れかけのボロ劇団《MANKAIカンパニー》を立て直すことになった私は、 劇団の主宰兼『総監督』を任されることになり……？ 巻末には春組メンバーがお花見をする書き下ろし短編『お花見ブルーミング』も収録！ この小劇場から、すべてが始まる！　公式ノベル第１弾！

※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 本書では「最初に知っておきたいAWS運用のすべて」を体系立てて解説します。 システム運用で利用するEC2・IAM・RDSといった基本的なサービスはもちろん、 意外と知らないバックアップ/リストア、セキュリティ統制、監査に関わるサービスも基本から丁寧に解説。 日々の運用業務の中で「なるべく楽に」「効率的に」AWSでシステムを運用する手法が満載です。 ■本書の対象読者 ・これからシステム運用に関わる新米エンジニアの方々 ・これまでオンプレミスで運用をしてきたエンジニアのみなさま ■こんな悩みが解消します ・便利なアカウント管理の方法は？ ・最適なログの収集と分析方法は？ ・エラーを管理しやすい監視方法は？ ・ヌケモレを防ぐパッチ適用の方法は？ ・簡単なコスト削減の方法は？ ※カバー画像が異なる場合があります。

AWS入門書の決定版 アマゾン ウェブ サービス（AWS）社のプロダクトマーケティング エバンジェリスト 亀田治伸氏、およびテクニカルトレーナ 山田裕進氏の執筆による、AWSの利用を前提としたクラウド入門。 一般的なクラウドコンピューティングの概要、AWSクラウドの基礎知識、概念、テクノロジー、セキュリティ、代表的なサービスなどについて理解できる。付録では、AWSの料金、セミナー・イベントおよびトレーニング、AWS認定、アカウント設定などについて解説。さらにAWSの主なサービスの一覧を掲載。 クラウドコンピューティングおよびAWSについての実用的な情報を求める様々な方に最適。 【対象読者】 ・IT企業の新入社員 ・情報システム部／経営企画部の方 ・中小企業の経営者 ・IT企業の営業担当 ・AWSパートナー企業 ・ITに意識高いビジネスパーソン ・他の分野からクラウド分野へ転身の開発者 【目次】 第1章　クラウドコンピューティングの特徴とメリット 　―はじめてのAWS― 第2章　ITシステムの使用例とAWSの主要サービス 　―AWSはどんなときに使う？― 第3章　AWS導入のメリットその1 　―ネットワーク＆コンピューティングを活用する― 第4章　AWS導入のメリットその2 　―ストレージを活用する― 第5章　AWS導入のメリットその3 　―データベースを活用する― 第6章　AWS導入のメリットその4 　―クラウドセキュリティの考え方― 第7章　新しいテクノロジーへの取り組みとクラウドネイティブ開発 　―これからの時代に求められるスキルと人材― 付録A　AWSのご利用にあたって 付録B　AWSサービス一覧 ※本電子書籍は同名出版物を底本として作成しました。記載内容は印刷出版当時のものです。 ※印刷出版再現のため電子書籍としては不要な情報を含んでいる場合があります。 ※印刷出版とは異なる表記・表現の場合があります。予めご了承ください。 ※プレビューにてお手持ちの電子端末での表示状態をご確認の上、商品をお買い求めください。

※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 AWSを使って安全で堅牢なアプリケーションの設計およびデプロイできる知識をもっているかを証明するのが、「AWS認定 ソリューションアーキテクト - アソシエイト」試験です。 本書は、2020年に改訂された新しい「SAA-C02」試験に対応した改訂を行った試験対策教科書です。合格に必要な「レジリエントアーキテクチャの設計」「高パフォーマンスアーキテクチャの設計」「セキュアなアプリケーションとアーキテクチャの設計」「コスト最適化アーキテクチャの設計」といったカテゴリの知識を、しっかり丁寧に解説しています。 実際のAWSを使ったシステムの豊富な構築経験と深い知識を持った著者が、合格のポイントになる知識と解答の考え方を理解できるように構成しています。 さらに、練習問題と模擬問題で知識を解答につなげる力がしっかりと身につきます。

ハイパーぶっ込み天然娘・るん、るんちゃん大好き暴走ちびっ娘・トオル、スタイル抜群弱気関西娘・ユー子、ちゃんと突っ込むもしかしたら常識人・ナギ。4人のスペシャルガールズたちが贈る輝くハイスクールライフ待望の第1巻!どこもかしこもカワイイのにこいつら…!!

こんなあなたは「ADHDタイプ」かもしれません　□部屋が散らかっている　□遅刻してしまう　□だらしのない人だと思われている　□仕事に取りかかるのが遅い　□事務作業が嫌い　□決められたやり方をするのがイヤ　□好きな仕事なら集中できる　□実は「自分はダメな人間だ」と思っている　□モノが捨てられない　□忘れものが多い　□家事が苦手　□〆切り前にあわてる　□思いつきで行動する　□気が散りやすい　□心配・不安を感じがち　●第1章 【ゴチャゴチャ部屋】1いらないものをざっくり減らすコツ　●第2章 【ゴチャゴチャ部屋】2片づけやすい部屋を作るコツ　●第3章 【ギリギリ時間】遅刻グセを退治するコツ　●第4章 【ズルズル仕事】先延ばしグセをなくすコツ　●第5章 【グズグズ家事】毎日気持ちよく暮らすコツ　●第6章 【うっかり脳】もの忘れ、なくしものを減らすコツ　●第7章 【クヨクヨ気分】くじけそうな気持ちを「やる気」に変えるコツ

スタイリスト金子綾「こなれ」のコツ。 上品でベーシックなスタイルで30歳前後の“働く女性”に支持されているファッション誌『Oggi』。 金子綾は、誰もがもっている「センタープレスパンツ」「Vネックニット」「デニム」などベーシックアイテムを、キレ味よく女っぽく「こなれ」させることを得意とする人気No.1スタイリスト。 また、自身の私服をほぼ毎日アップしているインスタグラム「ayaaa0707」はフォロワー40kを超え、注目を集めています。 シンプル&ベーシックなアイテムでつくるリアルで等身大の「こなれた」着こなしテクニックを一冊に詰め込みました。 半歩先行くベーシックを提案する人気連載から選りすぐりの写真を再録、オール私服で「こなれ」のコツを解説、 自身の私服スナップ100体以上、自宅クローゼットやバッグの中身etc. 金子綾の「こなれニュアンス」のコツをあらゆる方向から読み解きます。 これさえあれば、普通の服で「こなれニュアンス」が叶います。 （2015年11月発行作品） ※この作品はカラー版です。 【ご注意】※お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。

ディビジョン駆除商会のA/B=アンディとボギーは、＜ゾーン＞―次元の内に展開する空間―に巣食う謎の怪物・グレムリン退治を生業にする駆除屋である。彼らはある日、星系開発公団から巨大資源採掘船＜エンペラー＞に発生したグレムリン駆除と二人の重要人物の救出を依頼される。A/Bは他の駆除屋と共に＜エンペラー＞に突入するのだが、そこには宇宙船ジャックという予想外の事態が…!!第8回電撃ゲーム小説大賞選考委員奨励賞受賞のハイエンドノベル、ここに登場！

【あなたは何型男子がスキですか？】 血液型がバラバラな男子高校生4人組の スクールデイズを描いた「ABO!!-日常編-」と、 そんな男子4人組に恋心を寄せる 女の子たちを描いた「ABO!! -girls side-」を お届けする新感覚血液型コメディ！（著者名：46 / 初出：GANMA!1～17話掲載分）

Rubyを題材に，APIデザインの各種事例を取り上げた技術解説書。実用のための言語のAPIデザインには，使いやすさ，一貫性，速度，互換性など，さまざまな点でバランスの良さが求められます。それらの点で，長きにわたり定評がある言語の一つは「Ruby」ではないでしょうか。本書ではRubyの事例をベースに，APIデザインの過程と考え方を丁寧に解説。言語の中核機能を担う「I/O」「ソケット」「プロセス」「時刻」「数，文字列」をカバーし，APIデザインの核心に迫ります。熟達のRubyコミッタによる全面書き下ろし。

生徒会長の辻岡は、憧れていた倉田からお遊びのSEXに誘われて大激怒！「抱かせてくれるならいいよ」と、条件付きで了承し、ハメ撮りを開始しようとするが…！？

「どうしてあたしたち、こんな風に出会っちゃったんだろうね…。」柊梓と館石大地はともにAV俳優。ひょんなことから偶然同居生活を送ることになった二人は、互いの仕事への思いと日々の時間を重ねるうちにどんどん距離が近づいていく。そんな中で始まった、淡く小さな恋。だが二人を待っていたのは、凄惨で冷たい現実だった――。

世界を震撼させた大型クロスオーバー、ついに登場！ かつて世界を破滅の淵に追いやった超エネルギー生命体「フェニックス・フォース」の地球襲来が不可避となった。 世界平和を第一に考えるアベンジャーズはその抹殺を主張するが、一方でＸ－ＭＥＮは、絶滅に瀕したミュータント種の救済を期待する。 フェニックスを巡って対立するアベンジャーズとＸ－ＭＥＮ。その緊張が、ついに弾ける時が…！ アベンジャーズとＸ－ＭＥＮ、二大チームの前面衝突を描いた話題作、ついにゴングが鳴る！ 【収録作品】 Avengers vs. X-Men 0-5, Point One (C) 2025 MARVEL

お前に振られたらどうしていいかわからない…和馬の恋人はAVカメラマンの仁。仕事上Ｈに詳しいのに１年も抱いてくれない。そんなある日、和馬は仁の一人Ｈを目撃してしまい…やっぱり男相手は嫌だったの？…オクテで素直に甘えられない和馬、過去のＨにトラウマがある仁、二人は体ごと心もさらけ出すことができるのか？AVにまつわる男たちの恋を描く…ハメ撮り、素人AV男優の乱交、就業中フェラ…アダルトエロスが満載!!

どろぼうを追跡してみごとにつかまえた，少年たちの大活躍から2年．お母さんの再婚という大きな悩みをかかえたエーミールは，ちょうど〈教授〉の誘いもあってふたたびベルリンのおばあさんのもとへ．そこで仲間たちといっしょに巻きこまれることになった今度の事件とは？　「エーミールと探偵たち」の続編．

おばあちゃんをたずねる途中の列車で，大切なお金を盗られてしまったエーミール．ベルリンの街を舞台に，少年たちが知恵をあわせて犯人をつかまえる大騒動がくりひろげられます．

伊武病院に育休代理でやってきた管理栄養士・松下マツコ。強気でドS、歯に衣着せぬ発言で波紋を呼ぶが、仕事っぷりは超一流…!?　破天荒すぎる管理栄養士の新感覚医療ドラマ!!

ここまで順風満帆だった俺のリーマン生活。このたび子会社が進めるプロジェクトのため地元に出向することになった。成功の暁には昇進が待っている! …だがそこで出会ったのは小学校時代の天敵･倉田由紀子! イジられまくったあの頃同様、大人になったアイツに俺はイロイロ乱されて、エリート人生黄信号! でもおあいにくさま、俺は負けない……!?

「も、もしものときはこのお注射で楽にしてあげなさい、って……」男性恐怖症のサキュバス娘・真由がやってきてから、一日とて心休まる日のない二ノ宮くん。日頃のストレスが原因か、ついにダウンしてしまった。身動きできぬ二ノ宮くんに、パニくった真由は決死の看護を開始する！　食べてギラギラ、スタミナ料理。打てばビンビン、謎のお注射。さらに、瀕死の二ノ宮くんに、真由のサキュバス・フェロモンが襲いかかる！　本気でヤバげな生命と貞操の危機、二ノ宮くんは無事に朝日を拝めるのか！？　エロティック&バイオレンスな闘病編「真由、看病するのこと」他を収録。おあいにくさまな短編集！

文化祭準備の最中、クラスメイトの三倉に突然構われる（？）ハメになった荒木。肉好き、ジャージ好きで何を考えているかわからない三倉に振り回され、挙句の果てにキスまでされちゃって!?

生活能力皆無な売れっ子ラノベ作家・月下みづきが家政夫として雇ったのは、貧乏専門学生の日野要。要が締切後に行き倒れていたみづきを介抱したことがきっかけで、二人の関係は始まった。元々みづきのファンである要は、家政夫として働くことでみづきの知らなかった一面を知りただのファン以上の感情を抱くようになる。しかしみづきにはそんな要の気持ちは少しも伝わっていないようで、二人の気持ちのギャップは広がるばかりで…。

高校卒業後、幼なじみのキヨと嬉し恥ずかし同棲生活を始めた翔太。 ラブいちゃデイズを夢見ていたのに、エロ分担で揉めて初体験さえ果たせない…。 今ではキヨのがでかいし、男前度でも勝てちゃいないことはよっくわかってる。 けど、泣き虫だったキヨを守ってきたと自負する翔太としては、男として譲れないものがあって──。 逆転幼なじみカップルの、じれっじれ新婚風味ライフ 【本著者は2020/11/1現在「内海ロング」のペンネームで活動しております】

慧太は、都内で家賃三万円のボロアパートに暮らす貧乏大学生。バイトも大変だけど、目下の悩みは…隣人・大輝の部屋が恐ろしいほど汚いこと。見かねて掃除をかってでた慧太だが、ある日、掃除中に起きた恐ろしい出来事に気絶してしまい、お詫びとして大輝のやっている洋食屋でご馳走してくれることになる。店での大輝は、ずぼらな私生活からは想像もつかないほど凛々しく、出されたポークソテーの味は…！！可愛くっていじらしい森本あきのピュアラブin洋食屋！

婚約者に浮気され『何処かに一途で私しか愛さないハイスペックイケメンはいないのか!!』と愚痴っていたアラサーOLの巴だが、どこからともなく不思議な声が聞こえ、獣人の国・ズートリアへ異世界召喚されてしまった!!　異世界人である巴は、獣人のオスを強く惹き付けるフェロモンがダダ洩れらしく、身を守るために砦のイケメン隊長・ラミュートにマーキングされることになって――!?　めくるめくケモミミイケメン調教の日々が今、始まる!!　描き下ろしおまけマンガ9ページと作者の熱い想い(？)が語られるあとがき3ページ付きです！(このコミックスにはLove Jossie Vol.103,108,113,119に掲載されたstory01-04と描き下ろしおまけマンガを収録しています。重複購入にご注意ください)

落語家一門、久条亭には二人の弟子がいる。お調子者の朱雲と、クールで堅気な蒼雲は、いつもの如くケンカしながら、ある日高座で万引きを捕まえた。ところが犯人は意外な人物で、ワケありの悩みを明かされて……！？

地味なメガネ男子の頼孝には、顔良し・頭良し・運動神経良しのパーフェクトな幼なじみ・千紘がいる。小さい頃からそんな千紘に頼りきりだった頼孝だが、いい加減千紘の足手まといから卒業しようと決心し、大学入学を機に変わろうと決意をする。けれどそんな頼孝を見た千紘から「おまえのかわいさを知ってるのは、俺だけでいい」とキスされてしまって…。

「夢喰いメリー」牛木義隆、最新作!かつて正義の戦士だった「忍者」が悪党となって久しい鴇の国。配達人として旅をする唐草ジンは、訪れた村で食堂の看板娘・緋鯉ココロと出会う。村での出会いと忍者の来襲、それをきっかけに明かされる少年の目的と少女の秘密とは!?過去から未来へと続く二人の旅に、追い風が吹くーー!

料理が趣味の志朗は、ある日空腹で倒れていた大倉に、持っていた手作りお弁当を提供したところ「俺のためにごはんを作ってくれないか」とプロポーズのようなことを言われてしまい…！？　描き下ろしも収録！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 人気インスタグラマーや料理スタイリスト、器作家、器ショップなど、いま注目の器使いを紹介 インスタ映えする料理写真を撮るには、器使いがかなり重要。 人気のブロガーやインスタグラマーの元には、レシピの他に、使っている器を教えてほしい、という問い合わせも多いとのこと。 そこで、彼女たちの器使いや小道具使いのコツを料理とともに紹介。 さらに、人気料理スタイリストなどによる、器の使い方や買い方の基本ルールを併載し、実用書としても使える本。

月刊誌「母の友」で5年間続いた人気の連載。料理研究家の野口真紀さんが、絵本の中に出てくる料理や食材をテーマに、家族の食卓がより豊かになるようなレシピを提案します。

また１か月でフラれてしまったーー。26歳の亜衣は、手は握られてもそれ以上に進展できず「女として見られない」という理由で彼氏からフラれてしまう。自分で自分を励まそうと、趣味の「お家で一人居酒屋」を楽しむため準備中。すると玄関から大きな物音が。おそるおそる様子をうかがうと、男の人が倒れていて…！奇妙な出会いをきっかけに、同じ団地住まいで、あきらかにモテそうでほんのりクズ感のある関西弁で年上な彼との距離は急接近。恋のご近所づきあいの行方はーー？

中学の同窓会で結が再会したのは、ちょっぴり憧れていた生徒会長……ではなく、その双子の兄・真一。ぶっきらぼうで無愛想で“地味な方”なんて言われちゃう人。だけど、酔った結を泊めてくれたり、お礼に作った料理を照れながらも喜んで食べる真一の姿に可愛さを覚え、結は思わずキュンとなってしまう。一度きりの再会で終わりたくない――。もっと近付きたいもっと知りたいと思う結だけど、真一は今でも弟の真二が好きだと勘違いしていて…?

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ひとつのグルメジャンルを１冊まるごとガイドする「おいしい○の店」シリーズ、最新刊は「カレー」です！ 定番の欧風カレーから、本格派のインドカレー、タイカレー、注目のスリランカカレーまで、首都圏のおいしいカレー屋２００軒をご紹介。 カレーの達人に聞くはずせない名店や、カレーの町神保町特集も。さらに世界のカレー、最新カレートレンド、スパイス図鑑などのコラムも満載！

「紺藤さんの身体がほとんど俺の料理で出来てるって、エロくない？」堅物なリーマン紺藤の最近の楽しみは、自分の好みにドンピシャの惣菜屋の料理を食べること。ただし、男の自分に「可愛い」を連呼してくる、チャラくて胡散臭い店主・蠣灰谷（かきばや）さえいなければ…！　それでも「飯に罪はない」とせっせと通っていたら、突然キスされて…!?　料理上手なチャラい店長×赤面症堅物リーマンの、お腹も心も満たされるデリシャス・ラブ☆

「紺藤さんの身体がほとんど俺の料理でできてるって、エロくない？」 堅物リーマン・紺藤の最近の楽しみは、自分の好みにドンピシャのデリの料理を食べること。 ただし、男の自分に「可愛い」を連呼してくる、チャラくて胡散臭い店主・蠣灰谷（かきばや）さえいなければ…！ それでも「飯に罪はない」とせっせと通っていたら、突然キスされて…!? チャラい料理人×赤面症堅物リーマンの、お腹も心も満たされるデリシャス・ラブ☆ おまけペーパー＆電子限定おまけペーパー付！

一九八九年函館。 数学教師の甘利田幸男は《給食道》におけるライバルと戦っていた。彼の名は粒来ケン。教室のストーブを駆使し、様々なアレンジを加える生徒だ。 甘利田と粒来は、忍川中を「給食完食」のモデル校とすべく乗り込んできた等々力町長に対峙する中で、新たな関係を築くことに。 そしてついに念願の「イカメシ」給食に出会い――!? 我食らう、ゆえに我あり！ 空前絶後の給食スペクタクルコメディ。

映画化決定！ 市原隼人主演で人気の笑って泣ける学園グルメエンタメ！ ハンサムだが無愛想な数学教師・甘利田幸男。彼の唯一の楽しみは「給食」だ。鯨の竜田揚げ、ミルメーク、冷凍ミカン、ソフトメン――。構成を見極めバランス良く味わう甘利田に対し、彼を挑発するように斬新な方法で給食を食す生徒が現れた。甘利田はその生徒・神野をライバル視し勝手に勝負を仕掛けるが……。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 この本に載っている珈琲のレシピと珈琲に合うケーキ、パンのレシピは単においしいではなく「すごくおいしい」を念頭においています。このすごくというところが人を感動させ、お店を維持する原動力です――スペシャリティー珈琲の普及を通じて「おいしい珈琲」を刷新し続けている堀口珈琲研究所のノウハウがぎっしり詰まっています。おいしい珈琲は果物のようだという著者は、レモン珈琲、オレンジマキアート、チェリー珈琲、アンズ珈琲など果物との組み合わせを多用したアレンジレシピ、よいコーヒー豆の選び方、挽き方、保存の仕方、そして淹れ方をていねいに解説。珈琲に合うチーズケーキ、メープルロール、タルトタタンなどのおもてなしのケーキや、毎日食べても飽きないサンドイッチなどを多数紹介。最後のスペシャルページにはいつか店を開きたい人に珈琲通に愛され続ける秘訣を公開…まさに珈琲の幸せな香りに包まれたお得な一冊!

スーパーの魚はなぜマズい!? 深刻な大不漁、超高値、外国産のシェア拡大――。取材歴30年以上の「さかな記者」が明かす、日本の漁業・水産業が衰退している訳。 日本の食卓を壊したのは誰だ？

誰もが思い出すあの味……。下町を中心に贈る、ほっこりおいしい人情ドラマ。掲載作品・取り澄ましたエリート上司との立ち寄りランチで、大口開けた意外な顔を目撃し……。（『スカイツリー天丼』）　・夢を叶えて外国人向け東京観光ガイドになった娘が、地元ごはんが食べたいという要望で連れて行った先は……！（『そば屋の親子丼』）　・町内会の父兄による出店で、パパになった男は昔おじちゃんが売っていたあのメニューを思い出す。（『アイスキャンデー』）　・引っ込み思案の少女時代、家族と初めて食べたのが、街の洋食屋のナイフとフォークを使う「ご馳走」！（『エビフライ』）　ほか

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 春のいちごジャム、夏の梅干しにらっきょう漬けなど、季節の恵をムダなくおいしく、長期間楽しむのが保存食。手作りの保存食は、日本の昔ながらの知恵が詰まった安全・安心な食品として注目の的。プロセス写真を多用し、初心者にもわかりやすく紹介する。

都内で暮らす30代夫婦が、コロナ禍をきっかけに長野との二拠点生活をスタートするドタバタストーリー。働く30代女性に向けたファッション誌「BAILA」がお届けする物語は、コロナ禍での働きかた、悩み、今後の生き方まで、女性がリアルに共感できる心理描写が読みどころ。“おいしいものが好き”なフードライター・花坂麻胡（はなさかまこ）と、編集者の夫・扇（せん）。結婚2年目の幸せな日々を過ごす30代夫婦の仲が、コロナ禍の閉塞感によって徐々に険悪に……!?　思い切って「長野―東京」の二拠点生活を始めることで、言葉で伝えあうことの大切さに気付き、地元の人や友人のあたたかさにも触れていきます。描くのは、『ポッケの旅支度』が話題のイシデ電。長野でのリアルな取材にもとづいた、“おいしい”料理の数々にも注目です。公式ウエブサイト「＠BAILA」で連載中！　単行本版限定「著者インタビュー」付き！

「金が必要なら、お前の身体買ってやる」週イチ・日給１万・食事付★　全裸で立ってるだけでいい――簡単なアルバイト♪♪　貧乏大学生・侑斗（ゆうと）は、ガチムチなボディを見初められ、彫刻家の九条（くじょう）のヌードモデルをすることに。「侑斗くんはペ●スまで美しいんだな…色も形もいい」体を隅々まで観察されて――デッサン中、勃起してしまったのを九条に気づかれてしまって…♂　イケメン彫刻家×ガチムチ大学生のエロコメディ♪

大学生の佐藤はたまたま口にしたカルボナーラの優しい味に運命の一目惚れをした。そして極上のカルボナーラを作るシェフの中嶋のもとでバイトとして働く事を決心する。生意気な大学生、包容力のあるシェフ、メガネの似合う厳しいホールのチーフに、ちょっとドジな後輩…。小さなイタリアンレストランで個性豊かな従業員達が織り成すピリリとスパイスの効いたオイシイ関係に、 アナタの心も幸福な満腹感を味わえる事間違いなし。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ★★テレビ、雑誌で活躍中の人気料理家がレシピいらずのごはんの仕組みを教えます! ★★ 「サッと蒸す」 「焼きっぱなし」 「あえるだけ」 たった3つのパターンでレシピから解放される! ●料理上手な人はなぜレシピを見ずにサッと作れるのか…。 それは、「どれもだいたい同じ作り方で作っているから」だった! ●「サッと蒸す」「焼きっぱなし」「和えるだけ」作り方は、たったの3パターン! ●その日の気分で、食材と味付けを変えれば、バリエが無限に広がる! ●「レシピ本はたくさん持っているけど、いつも献立に悩んでいる…」そんなレシピ迷子必見! 【目次】 レシピ不要のおいしいパターン 3つのパターンで作る食卓 【おいしいパターンその１】フライパン蒸し 【おいしいパターンその２】焼きっぱなし 【おいしいパターンその３】あえるだけ ＜電子書籍について＞ ※本電子書籍は同じ書名の出版物を紙版とし電子書籍化したものです。 ※本電子書籍は固定型レイアウトタイプの電子書籍です。 ※本文に記載されている内容は、印刷出版当時の情報に基づき作成されたものです。 ※印刷出版を電子書籍化するにあたり、電子書籍としては不要な情報を含んでいる場合があります。また、印刷出版とは異なる表記・表現の場合があります。 株式会社西東社／seitosha

「あたしがちゃんとごはんを食べるよう『監視』して」。同棲している恋人の垣内頼子に頼まれ、会社員の真殿修は昼休みに、スマホで繋いだ家用モニターを起動する。恋人を監視するなんて、最初は束縛しているようで嫌だと抵抗していた修だが、夕食時の話題が広がったり、意外な価値観の違いに気付いたりと、改めて相手を信頼するきっかけにつながり、二人の仲は深まっていく。元料理人である修が日々の夕飯作りを担当していることもあり、頼子の食生活は徐々に改善され始めたが――

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 めまぐるしく愛おしい88年間の日々を、『魔女の宅急便』の作者角野栄子が食を通して描き出す、ショートエッセイ集 たんぽぽの汁を吸って亡き母を想った子ども時代、弟と1コの卵を分け合った戦時下、初めての味に驚きの連続だったブラジル生活、『魔女の宅急便』の読者から届いたゆすらんめのジュース……。 めまぐるしく愛おしい88年間の日々を支えてくれたのは、いつも“おいしいもの”だったーー。 角野栄子ならではのユーモアと温かみにあふれる文章と、カラフルで愉快なイラストを散りばめたショートエッセイ56編をオールカラーで収載。 何気ない毎日の愛おしさに気がつき、前向きになれる一冊。 【内容】 Part1 ゆすらんめのジュース、カフェジンニョ、たんぽぽサラダ、メイズ・ビスケット　ほか全14話 Part2　みそ汁問題、クリスマスの鍋料理、いちじくと小鳥、思い出は待っている　ほか全14話 Part3　そーめんランチ、くりご飯、ぬか漬け、きょうの料理　ほか全14話 Part4　つまみ食い、孤独なスープ、卵さま、カリコリが好き　ほか全14話

都内で一人暮らしする大学生の栗坂まもりはお隣のデザイナー・亜潟葉二に密かに憧れていた。 ひょんなことから距離は縮まるが、黒縁眼鏡ださジャージの葉二とベランダにところ狭しと並ぶミニ菜園に遭遇して!?

超期待の大型新人、頬めぐみが描く【煩悩お祓い系新感覚ギャグコメディ】が堂々開幕！ 主人公、甘原かんろはちょっと見栄っ張りで怠惰なＪＫ。 ある朝、突然現れた自身の煩悩（※美形）に誘惑され、気持ち良くなった彼女は学校で大暴走！ どんどん巨大化（※物理）していくマッチョ煩悩に抗えないままでいると、 優秀でイケメンな後輩、言代が「煩悩を祓ってあげます」と言ってきたが…。 ちょっと待って！ そのお祓い方法、何もかもがおかしくない！！？ 美麗な絵柄から繰り出される、奇想天外な笑いの数々をぜひご堪能ください！

医食同源---この言葉が今日ほど虚しい時代はありません。本来は命の源である食品が工業製品のようにつくられ、安全・安心は二の次とされています。生活者は大量のコマーシャルによって洗脳され、本当に良いものが何かを知らされていません。生活者の購買代理業である小売業者も、単に安さや便利さばかりを売りものとして、本来の役目を果たしている店は多くはありません。 本書は、群馬・高崎郊外で「食は命なり」を理念に、安全・安心でおいしい食品だけを提供し、多くの生活者の支持を集めるスーパー「まるおか」の経営者、丸岡守氏がその思想と実践を初公開。 価格競争に苦しむ小さな店・会社の経営者に役立つことはもちろん、食の安全・安心を求める生活者、食の大切さにまだ気づいていない生活者、そして本物の食づくりを志す生産者、食品加工業者に、食のあるべき姿を訴えています。 （※本書は2018年6月30日に発売し、2021年8月20日に電子化をしました）

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 こんなにおしゃれでおいしい料理が電子レンジでつくれるなんて！ 「電子レンジで料理なんておいしくできるわけがない。むしろ手抜き料理のようで罪悪感を感じる」とずっとレンジ調理に抵抗があったという山脇りこさん。 でも、50歳を過ぎて自身の体の衰えを感じ始めたころに、料理好きの実母が高齢化で料理ができなくなり、元気がなくなるように。それを見て 「市販品はたくさんあるけれど、やっぱりずーっと”自分の好きな味”のごはんを食べ続けたい。それには、火も鍋もいらない電子レンジ料理を今から始めなくては！」と思い立ちました。 かつてと比べて食べる量が減った今、必要なのはまとめづくりよりも少量調理。それは鍋よりも電子レンジのほうが上手にできます。そんな山脇さんが熱心にレンジ調理に取り組んだ結果、煮込み風ハンバーグ、サラダチキン、オイルサーディン、コンフィ、キーマカレー、翡翠なすなど、これまでの電子レンジ調理の常識を覆す大人の美味がずらりと並びました。 「これがレンジでおいしくできるなんて！」と嬉しい驚きが溢れる1冊です。 山脇さんのほっと肩の力が抜けるミニエッセイも収載。 【内容】 第１章　肉も魚介もしっとり　お手軽メイン料理 しっとりタンドリーチキン／サラダチキン／鶏むねの梅肉じゃが／鶏ハムのズッキーニ／もやしと赤ピーマンのロールポーク／さけのリエット風／さけと白菜の南蛮蒸し／オイルサーディン／かきのコンフィ／豚みそ／鶏そぼろ／ガパオライス／煮込み風ハンバーグ／温泉卵　ほか 第２章　食べたいものを食べたいときに　少量だからおいしい主食 たらこレモンバターパスタ／爽やかナポリタン／なすのキーマカレー／とうもろこしとトマトのツナカレー／親子丼／豚肉とブロッコリーの卵ぶっかけうどん／豚肉と白菜のあんかけ風うどん／卵と梅干しのおじや／豆乳がゆ　ほか 第3章　あと一品の野菜は栄養を逃さず調理！ 春菊の甘辛だれ／小松菜と油揚げのごまだれ蒸し／ヤンニョムキャベツ／蒸しなすの納豆青じそだれ／ひすいなすの梅ごまだれ／ゴーヤーの塩昆布ナムル／新たまねぎと紫たまねぎのマリネ　ほか 第４章　短時間でほっくり！芋やかぼちゃの元気レシピ マッシュポテト／さつまいもの茶巾／里芋とベーコンのサラダ／肉じゃが／じゃがアボカドわさびバター／揚げない大学いも／かぼちゃと豚肉の煮物　ほか 第５章　気軽に手づくり　なめらかデザート 白ワインフルーツゼリー／しょうがミルクプリン／黒豆ゼリー／いちごのコンフィチュール　ほか

農業高校を出たが、田舎から飛び出し、 東京で暮らすも挫折し、戻ってきていた小原和也。 彼はバイト先で知り合った 有機農業を始めたばかりの木村春菜を 手伝うことに。 しかし、素人同然の彼女と和也には、 なかなかうまく育てることが出来ない。 そんなとき、人づてに紹介された 仙人とよばれる男の指導を仰ぐことに……。 同じ頃、村では、農業生産法人の部長で、 村中で美人と評判の上田理保子が、 近代農業で大沼村を再生させようとしていた。 だが、慣行農業が主流の大沼村の中で、 ゆきづまりを感じていた。 近代農業と古き良き農業、共存共栄への道とは？　著者渾身の長編小説。 ＜目次＞ 第一章　それぞれの進む道 第二章　近代農業VS.有機農業 第三章　未来農家

汗と涙と感激と、私のワイン修業――輝くワインに魅せられて、飛び込んだケラー醸造所。極寒のワイン畑、枝の剪定から私の修業は始まった。ムクドリの大群と戦い、実を間引き、収穫を祈った日々。静かにワイン誕生の音をきき、夢にまで見た試飲の日がやってきた。ラインヘッセン、ケラー家で過ごした至福の１年間！

非常で残酷な資本主義を生き抜きたいなら、この創業者にたずねよ！ いまや300万人が働き、市場規模30兆円を誇る外食産業。 それは金融などのように「護送船団方式」で守られた産業とは違い、誰にも守られず、生存競争に明け暮れた剥き出しの資本主義そのものだった！ 歴史を紐解けば戦後直後の料飲禁止令、農産物の輸入規制と自由化の波、さらには食と安全をめぐるさまざまな問題や、「ブラック」批判など、数々の苦境を乗り越え、生き延びてきたのだ。 そんな、これまで戦後日本経済史では見向きもされなかった、「おいしい」を経済にしてきた「50年続く飲食チェーン」を築き上げた6人の異端の外食創業者たちの情熱と苦闘、そして経営術に、長年業界団体で数々の苦難に遭遇してきた業界の生き証人が迫る。 【内容】 ・魚市場の労働者たちの胃袋をつかみ、牛丼を国民食に育て上げた吉野家・松田瑞穂 ・アメリカに学び、1970年大阪万博で花開いたファミレス全盛期をつくった “外食王”、ロイヤル・江頭匡一 ・テリヤキバーガーを発明して路地裏の人気店に導いたモス・櫻田慧 ・「学生のお腹を満たす」一心で給食ととんかつを広げたグリーンハウス・田沼文蔵 ・地域密着で熱烈な常連客に支えられ、経営危機から復活したハングリータイガー・井上修一 ・業界最先端の垂直統合で「サイゼはコスパがいい」を勝ち取ったサイゼリヤ・正垣泰彦 【電子書籍版ご購入に際しての注意事項】 ●本書は、同名の紙媒体の出版物（紙書籍版）を底本として作成しているため、内容は、原則、紙書籍版印刷当時のものとなります。 ●紙書籍版とは色見が異なる可能性があります。ご購入前に、必ず、電子書籍版のサンプルにて表示状態をご確認ください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 卵の黄身の色の違いは？　白菜は内側から使うほうが最後までおいしく食べられるって本当？　大根は米を入れて湯がくのはなぜ？　など、栄養や料理、保存に関する疑問を100取り上げ、科学的に解明します。実験の様子やレシピ・料理写真なども掲載。おいしさの理由を解き明かします！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「豆腐百珍」「卵百珍」とは、それぞれ豆腐と卵を主役にし、100種の料理を紹介した江戸時代の料理書。実にユニークでバラエティー豊かな先人のレシピは、日々のおかずや酒のさかな、お弁当にと大活躍間違いなしのアイデアが満載。 「豆腐」「卵」を用いた主菜、副菜、ごはんもの、汁物・スープ、デザートまで、遊び心あふれるレシピとともに、時代背景や食文化の解説を加えることで読み物としても充実した一冊。 現代のキッチンでもつくりやすい奥村流アレンジで、ヘルシー＆栄養満点な豆腐と卵をもっと楽しもう。

無愛想な一匹狼の瑚鉄。ひょんなことから学園アイドルのふたり・一喜＆みかさに慕われて、平穏な学園生活が大変なことに!?　でも一途な瞳で見つめられると、一喜＆みかさを振り払うことができない瑚鉄は…？　不器用な不良さんと学園アイドル×２のピースフル・ラブ!!

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 身近な39素材の新しい味に出会う一冊。 人気の料理家、栗原はるみさん初の素材別レシピ集。素材の持つ味や食感を大切にしたメニューや、残り素材を工夫して見つけたとっておきレシピなど、39素材の「おいしい」を208ページでお届け！

無料で「こども飯」を提供する『大衆食堂かざま』。店のオーナーの息子・心也は、怪我で大好きなサッカーができなくなり、中学最後の夏休みを前に晴れない気持ちを持て余している。また心也は、時々こども飯を食べにくる同級生のことを気にしていた。一人は夕花。クラスから疎外され、義父との折り合いも悪い。もう一人は金髪パーマの不良、石村。友情と恋心、夏の逃避行。大人たちの深い想い。〈子ども食堂〉から始まる思いやりの連鎖が、温かな奇跡を呼ぶ。傑作長篇、待望の文庫化！

【料理の先生に手とり腰とり指導されて!?】シングルファーザーの千春は、愛息子・ふぅくんの離乳食を作るため、料理教室に通うことに。だけど、ドジで不器用な千春は失敗ばかり。王子様みたいなかっこいい先生に手とり足とり指導してもらい、ドギマギしてたらキッチンでえっちなイタズラをされて…!?　※本編は、「料理教室のヘンタイ先生 1～7話」を含む内容です。

身寄りがなく遠縁の立木家に引き取られた暁慧。立木家の長男、晃逸は、彼に抱いてはいけない気持ちを抱いてしまう。「好きだからこそ、いっしょにいられない」自分の想いを隠すため、家を出た晃逸。４年後に再会した二人には、未だ消えることのない想いがあったが晃逸にはある秘密ができていて。

うどんのつゆがどうしておいしいか知っていますか？　そこには目立たないけど、いい仕事をしている、ある食材があるのです。それが昆布。昆布の種類、自然のめぐみ、つくる人々の努力、江戸時代にさかのぼる歴史など、昆布が私たちのところに届くまでのつながりを、おいしそうな料理をまじえながら紹介します。 ＊電子版には、折り込み付録の「ふしぎ新聞」および年３回の一枚絵付録はつきません。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ★★食材の「使い道」に合わせた保存が選ます。★★ １つの食材につき、保存後の用途に合わせた３つの保存法を紹介。とりあえずそのまますぐに保存したいときに便利な「丸ごと」一番長く持たせたいときの「長持ち」解凍したらすぐ食べられる「すぐ食べ」肉や魚では解凍後加熱ですぐ食べられる「味つき」も。 食材の正しい保存法がきちんとわかり、用途に合わせて保存法が選べます。 保存した後の使い道、料理法のアイデアが写真つきです。 【目次】 保存のきほん 食材の保存法 野菜 乾物類 果物類 肉類 魚介類 卵・乳製品 調味料 穀類・その他 ＜電子書籍について＞ ※本電子書籍は同じ書名の出版物を紙版とし電子書籍化したものです。 ※本電子書籍は固定型レイアウトタイプの電子書籍です。 ※本文に記載されている内容は、印刷出版当時の情報に基づき作成されたものです。 ※印刷出版を電子書籍化するにあたり、電子書籍としては不要な情報を含んでいる場合があります。また、印刷出版とは異なる表記・表現の場合があります。 株式会社西東社／seitosha

保険会社に勤務する《不破さん》は、仕事も私生活もキッチリキッチリな28歳。家計管理に栄養管理、自己管理には余念なき理系女子。 最近、週末に立ち寄るお気に入りのビストロができた。料理の美味さも然ることながら、素敵なシェフも気になるところ……。そしてそして、食べるのも飲むのも大好きだから、自炊だって「お手のもの」!! きちんと出汁から組み立てます。 でもでも、計算どおりに進んだはずの料理がおいしすぎた時、彼女の中の何かがエラーを起こしてしまう──。

ある日突然、夫に「女に見えない」と言われた「ナゴミ」。でも、おいしいものは食べたい……「朝食からやせる！」「おやつは食べてもいい！」「飲み会なんて怖くない！」「運動なんてしなくてもいい！」……目からウロコのダイエット法が満載の１冊。ここだけのオリジナル・ダイエット・レシピも大公開！　かんたんに作れて、おいしい料理がいっぱい！

冷えに悩まされる女性は多いもの。また冷え症でなくても、手足が冷たかったり、お腹がいつも冷たいという人は多いようです。 また、冷えをほおっておくと、疲れてだるかったり、体に不調が出たり、むくんで肥満の原因にも。 そこで、本書は、少しの工夫でいつものごはんを冷えとり対応にする方法を1冊にまとめました。 漢方医として活躍し、冷えによる不調に詳しい渡邊賀子先生が教えてくれたメソッドを、 人気料理家のワタナベマキさんが作りやすいレシピに。 春夏秋冬でレシピを提案していることで、スーパーで手に入る旬の食材を使って、いつもの料理の延長線上で冷えとりごはんが作れます。 この本のレシピを1週間以上続けることで、冷え体質が改善されます。 また、それぞれのレシピに、何が冷えとり食材なのかをわかりやすく明記しています。 食材の置き換えのヒントなども掲載していますので、レシピを工夫しながら日々のごはんで、冷え知らず体質を目指せます。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 脳を鍛えるって面白い! 出来そうで出来ないから面白い! 頭の中で旅が出来るから面白い! 東海道を東から西へ。 約500kmの道のりを「しりとり」で結びながら、53の宿場ごとに設けられた脳トレーニング問題に挑戦! 旅の最終地点「京都」を目指しましょう。 本書は、みなさんが、旅の主人公になり、江戸時代の宿場町の様子や名物、当時の文化に触れながら、日本橋から京都まで東海道を旅していく疑似体験型の脳力アップテキストです。 実際に、認知症予防教室や認知症と診断された方の進行抑制、機能回復トレーニングとして活用していた問題に、年齢とともに衰える脳機能を高める効果のある問題を加え、1冊の書籍としてまとめました。 まだまだ物忘れとは無縁という方も、物忘れが気になり出した方も、どなたでも十分に楽しめる内容構成になっています。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 コロナ禍でメンタル的に落ち込みを感じる女子が急増。本書では、大人の女性が抱える「なんだかツライ」「生きづらい」「もしかしたら病気？」といった悩みに注目。悩み別にイラストで紹介→先生の解説→セルフケアで丁寧に寄り添い方を探る。

「お前は俺のーー贔屓筋【ファン】なんだろ？」 推し愛溢れる衣装係と天才舞台役者が繰り広げる、契約結婚ラブストーリー開幕！ 【あらすじ】 文化が艶やかに花開く帝都の新帝國劇場。仕事に燃える小野寺紬【おのでらつむぎ】は憧れの大スタア様の衣装見習いとして奮闘していた。だが、舞台では神々しい月城蓮治【つきしろれんじ】は超傍若無人の俺様野郎。耐え難い日々に加え、借金を抱えた両親のため、『良家のご子息』との縁談へ臨むとーー相手はまさかの蓮治!?　眠れない彼の「膝枕係」として婚姻することに。「お前は俺のーー贔屓筋【ファン】なんだろ？」さらに封じた本心まで見透かされて……この結婚どうなる!?　推し愛溢れる衣装係と天才舞台役者の契約結婚ラブストーリー開幕！ 著者について ●沙川りさ 東京都杉並区生まれ。2019年、第５回角川文庫キャラクター小説大賞《優秀賞》を受賞し、同作を加筆・改題した『鬼恋綺譚　流浪の鬼と宿命の姫』（KADOKAWA）でデビュー。著書に『贄の花嫁』（KADOKAWA）シリーズがある。脚本家としても活動している。

「寝込みを襲うんじゃねー！ この万年発情エロオヤジ！」 花の男子高生・小森弓太と、その親戚・河西越郎。 ちゃらんぽらんな越郎は女グセが悪く、弓太にまで何かとちょっかいをかけてくる。 そんなある日、越郎が弓太をかばって名誉の負傷！ 弓太が住み込みで越郎をお世話することになったから、さあ大変！！ 果たして弓太は越郎のエロエロ攻撃をかわしきることができるのか！？ ふしだら狼さん×なまいき子猫ちゃんのドキドキ同居ライフスタート♪ 【電子限定のおまけマンガ（1P）を巻末に収録配信！！】

加齢は人生逆転のチャンス！ 食べたいものを食べ、飲みたければお酒も飲む。薬は不調のときだけ飲めばいい。ちょっとしたコツで「80歳の壁」はすんなり越えられる。 ベストセラー作家で老年精神医学の専門医による最新刊。89歳ジャーナリスト・田原総一朗との「老後の不安がなくなる」ポジティブ対談も収録。

ただ今80代真っ只中！ ジタバタしない！ 50代から80代、各年代をいかに上手に枯れるか。夫婦、親友、化粧からボケまで、気概に満ちた愛子節が元気を呼ぶ痛快エッセイ。 いつまでも若く元気に、美しく!?　そんなことを言ったって、老衰、病苦、そして死は必ずやってくるのである。ならば現実を静かに受け入れ、ジタバタせずに人生を全うした方がよくはないか――著者50代から80代の現在まで折に触れ記した「老い」についての“超”現実主義な言葉たち。なぜか心が軽くなる傑作ユーモアエッセイ集。

俺の可愛い「まひろ」。この感情は、家族愛なんて綺麗な代物じゃない――。カリスマ美容師としての地位を捨て、地元で小さな美容院をはじめた聡二郎。彼には、まひろという甥っ子がいた。心に深い傷を負い、自分に依存してくるまひろに、聡二郎は叔父として許されない劣情を抱いていた。そんなある時、昔の恋人との情事を、まひろに目撃されてしまい…!?

寂聴さんが99歳の最期まで伝えたかったこと 愛について、生について、老いについて寂庵で語り下ろした法話。私たちがこれからを楽しく力強く生きるためのヒントが詰まった一冊。

ここは“ペットを癒してあげる”がモットーの動物病院。　ある日、人間から虐待を受けた野良猫が運び込まれ…！　動物の数ほど、涙あり、感動あり!!　癒されてジーンとくる動物病院物語！

幼馴染の煤ヶ谷のことが大好きな神社の息子・尾白は、家の手伝い中に狛狐様に憑依されちゃった!?さらに、煤ヶ谷に抱きしめられた途端、発情期が始まって!? ※本電子書籍は「麗人uno！ Vol.64　エッチな愛されたがり」に収録の「お稲荷さまと発情遊戯」と同内容です。

◎堅実さと「ま、いっか」をミックスする ◎お金はメリハリをつけてケチる ◎大事な友だちとは「付かず離れず、踏み込まない」 ◎住まいは「風通し」と「手入れ」をマメにして活性化 60歳からのひとり暮らしを心豊かに過ごすためのコツが満載。自分のペースで暮らせるって、気持ちいい！

長年、老年精神医学に携わり、6,000人以上の高齢者を診てきた著者は、いい歳のとり方をする人と、そうでない人がいることを日ごろ実感している。いい歳のとり方をしている人は、老いを素直に受け入れ、老いの現実にジタバタしたりビクビクしたり、あるいは何かに固執したりすることなく、老いそのものを楽しもうとする。本書では、そうした魅力的な理想の老人を、「品のある老人」「賢い老人」「おもしろい老人」という三つのカテゴリーに分けて解説し、それらを備えていることが「老いの品格」であるとする。そのようなすてきな老人になるためにはどうすればよいか。著者は、「知識に経験を交えながら議論する」「いつまでも現役の消費者でいる」「墓より金より名前を残す」など、具体的なヒントを提示している。70代、80代を安心して快活に生きる方法を説く本。老いることに勇気が湧き、老いを楽しみたくなる！

驚異の経済成長は、北京五輪が開かれる2008年がピーク。その後は成熟の間もなく、急速に老いていく!?　大きな転換点を迎える中国の経済、社会を読み解き、「老い」がもたらすあらゆるチャイナリスクを大胆予測。5～10年後の中国の姿がわかる。

様々な依頼を請け負う御助宿にある日、老武士が訪ねてくる。孫娘が女衒に攫われたらしいのだが、金はないので自らも御助人として雇ってほしいという。十四郎が試しに腕を確かめると見事な剣士だった。「御助宿控帳」シリーズ第３弾。

どんなモノでも気軽に捨てるのはちょっと心苦しい…。 だからできるだけ使い尽くして最後には「ありがとう」という気持ちで手放したい！ 気持ちよく捨てたいと思えば、買うときに本当に必要なモノが見てきます。 貧乏画学生だったおいもさんがモノの有難みを知り、リサイクル・アップサイクル・リペアを駆使してさらに無駄にしない方法を考え抜いていく。 読みながらも心が豊かになってゆくエッセイ漫画ができました。 裁縫やお手入れが苦手な人でも「これくらいならできそう」という方法や、「何かに使えるかも…」となかなかモノを捨てられない人へのヒントが満載！ ひらめいて実行してゆく過程を見ているだけでも気持ちよくなれる１冊です。

｢おい山田、お前今日からゆるキャラな｣大翔製菓･広報宣伝部に異動した山田は、そのままのサラリーマン姿でゆるキャラとなり、新製品｢ガリチョコバー｣のPRをすることに! ｢わかりました。私が山田さんをプロデュースします。打合せしましょう｣同僚の水嶋里美は突然立ち上がったプロジェクトに戸惑いつつも、持ち前の負けん気の強さで引き受けた。笑いと涙の、ノンストップゆるキャラスペクタクル!

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 手紙を介して繰り広げられるクジラ海のシリーズ４作目。クジラ海あたりに怪しいヤツがうろついているといううわさが！ラッコのプカプカ大活躍？

秘密の“遊郭”に囚われた乙女を襲う欲望の牙！　絡みつく情念！女子大生の陽葵（ひまり）が、幼い頃に離ればなれになった従兄弟のお兄ちゃん・櫂斗（かいと）を訪ねていくと……。そこは、吉原遊郭のような妖しげな館だった!!　 陽葵は、理由もわからぬまま、そこに囚われてしまう。やさしかったはずの櫂斗の様子もおかしい。すると、和服姿の妖艶な女主人が現れて「私の母は、かつて吉原の花魁だったのよ」と告げられ……。響いて重なる吐息、絡みつく情念……恐るべき愛憎と官能の物語が蠢き始める――!!　※この作品は『蜜恋ティアラMania Vol.1』に収録されています。重複購入にご注意ください。