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私が最近弱っているのは毎日「なんとなく」食べているからかもしれない

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私のテーブルマナー本当に大丈夫？

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美しい人は正しい食べ方を知っている

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大人の食べ方＆マナー１００　とっさのときに困らない

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やせる味覚の作り方

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  私が最近弱っているのは毎日「なんとなく」食べているからかもしれない

  小倉朋子

  ずーっと気になっていた本。
  食事がその人を作る、とはよくききますがそれは肉体的な組織になっていくというだけのものではなくその人の心や人との関わり方、その人が過ごす空間や生き方までもを作っていてるのですよ、という内容でした。
  自分のためのマナー、命をいただくためのマナーという考えがとても新鮮だった。
  ...続きを読むあと、自分の食生活を見直すきっかけにもなった。
  食べてるものは森拓郎氏の推奨する「まごわやさしい」をベースにしているのだけどなんだか最近マンネリだなーって思っていたのだけど食べ方、食べる意識を変えただけで楽しくなった。
  なるべく旬を大事にしよう、食べているその瞬間をしっかりと味わおうと思えたのは大きいなぁ。
  1人飯ばかりでスマホ見ながら食べるのが習慣化しすぎているのをやめようと思えたのもこの本がきっかけ。
  あとは味覚が鈍感になってきてるのもなんとなく食べてるせいかなーと思って朝一はなにもつけてない野菜とフルーツを少しだけ取り入れたり。
  見て触ってかいで味わって、食材と、食事と向き合うって本当に大事。
  あとは外食って自分を育ててくれる大事な時間だって気づけたし、人と食事するときのマナーって結局は思いやりだよね。って気づけて本当に良かったです。
  春に新刊が出るようなのでとても楽しみだな。

  Posted by ブクログ

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  私が最近弱っているのは毎日「なんとなく」食べているからかもしれない

  小倉朋子

  タイトルにハッとして衝動買いをしました。二時間ほどで読み終わり、人生で一番ドッグイヤーをした本となりました。
  ダイエットに夢中になっていた私、近ごろの食事を振り替えるとたしかに"エサ"と相違ありませんでした。読後は、食事の内容はもちろん、人と食事をするときの所作を意識的に変えています。一口サイズを見...続きを読む直す、お箸を三手で置いて相手の顔を見る、などなど……。
  毎日を丁寧に大切に生きるための、きっかけをくれる本だと思います。

  Posted by ブクログ

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  私が最近弱っているのは毎日「なんとなく」食べているからかもしれない

  小倉朋子

  大学入学と同時に一人暮らしをするようになってから、また、会社に勤め始めてから、どこか食を疎かにしていたような気がする。
  時間がなくても一食一食を大事に、その時間に集中する。
  ながら食べをしないで食べるものに五感を集中させると、一つ一つの食べ物の味わい深さといった気付きに出会える。
  そして、得られた満...続きを読む足感、研ぎ澄まされた五感は仕事屋生活にも良い影響を与えてくれる。
  
  すぐには改善できなくても、やれることから少しずつ、今の自分の食事の時間を変えていきたいなと思った一冊でした。
  簡単なメニューレシピ等も載っているので、何度も読み返したいと思います。

  Posted by ブクログ

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