小倉朋子のレビュー一覧

著者の食へのとてもつない探究心、愛しさを感じられた。
食とはあらゆる命を「いただく」ということ。丁寧に一食一食に向き合うことの大切さを知った。
テーブルマナーについても触れられているのですが
今までとは違った視点からのマナーの考え方をされていて新鮮だった。
食べることが好きになれる本だと思う。

味がしない食事を義務的に食べ、
時間ないからスマホ見ながら短時間で済ませ、
食材選びの際に考えていることはPFCバランスとカロリー、罪悪感、写真の色彩バランス。。

これはやべえなと思っていた中、
素敵な本に出会いました。

毎日3回訪れる食事というワクワクする時間。
それをいかに大切に向き合うか。...続きを読む楽しむか。
食事からなにを発見して、心まで満たすか。

丁寧に書かれている文章は、以前楽しんでいた食事を思い出させてくれました。ほっとする本。

食を見る視点に感動した。食べる行為を、こんなにも分析しながら、そして心で感じながら行うってすごいな。まずは朝食にミニトマトをかじりながらその味わいを噛みしめている。バイブルにしたい本だ。

ハッとさせられた。
思い返すと「食事」というものに対して
最近とてもぞんざいに扱っていたなぁ、と。

我々が一生のうちに出来る食事の回数には
限りがある。
だからこそ、一食一食を少しずつでも大事にしていこう。
そう気づかせてくれる一冊だった。

タイトルにハッとして衝動買いをしました。二時間ほどで読み終わり、人生で一番ドッグイヤーをした本となりました。
ダイエットに夢中になっていた私、近ごろの食事を振り替えるとたしかに"エサ"と相違ありませんでした。読後は、食事の内容はもちろん、人と食事をするときの所作を意識的に変えています。一口サイズを見...続きを読む直す、お箸を三手で置いて相手の顔を見る、などなど……。
毎日を丁寧に大切に生きるための、きっかけをくれる本だと思います。

大学入学と同時に一人暮らしをするようになってから、また、会社に勤め始めてから、どこか食を疎かにしていたような気がする。
時間がなくても一食一食を大事に、その時間に集中する。
ながら食べをしないで食べるものに五感を集中させると、一つ一つの食べ物の味わい深さといった気付きに出会える。
そして、得られた満...続きを読む足感、研ぎ澄まされた五感は仕事屋生活にも良い影響を与えてくれる。

すぐには改善できなくても、やれることから少しずつ、今の自分の食事の時間を変えていきたいなと思った一冊でした。
簡単なメニューレシピ等も載っているので、何度も読み返したいと思います。

漫画で読みやすかった。
食べ方のマナー本はたまに読むが、この本は可愛らしくてわかりやすいので、最後まで楽しく読みきれた。
しっかりと実践して身に付けたいため、何度も読み返したいと思った。

この本に感化されてフレンチトーストを初めて作りました。意外と簡単！ご飯を作ること、食べることにもっと重点を置いて楽しめたら良いな！

　「日本の不思議」シリーズとは別カウントで、こちらは数ページごとにひとつの話題をまとめた構成になっている。
　ただ、ベースはほぼほぼ同じで、マンガ・アニメで日本に惚れて来日して漫画家している著者が、日本を勉強・取材して感じたことを分かり易くマンガで構成した内容。

　基本面白い。ただ「日本の不思議」...続きを読むでも感じたんだけど、必ずしも正しく無かったり、解釈の分かれそうなことだったり・・・。
　所謂「諸説あり」部分な所が、そのまま紹介されることが多く観られる気がしてもどかしい。
　全編通してなので、著者が漫画に構成するにあたって削ぎ落した部分に「諸説」が含まれてしまっているのかなといった印象。
　例えば１１０ページレベルの婉曲的な言い換えの作法は、ほぼほぼ京都限定な会話な気もする。
　まぁそういう意味では、京都の「常に裏を読め」会話は逆に分かり易いのかもしれないけど。

　せっかく日本スタイルの可愛い絵柄なんだし、マンガエッセイじゃない、普通のマンガな作品も読んでみたい。

身勝手にならないこと。
周りへ配慮し、おもてなしの心を持つこと。
食に向き合うことで、自分自身に向き合う。
食を通した思想の本でした。

自己啓発に近い内容かと少し身構えたが、そうではなく食を全力で楽しむための本という印象だった。食の楽しみというと単に「おいしいもの」を目指しがちだが、何を食べるにせよ身構え、心構えのようなものは必要なのだなと。実践してみると少し生き方が変わりそう。

この作者さん自体は好きではないけど、箸の取り方や置き方など、基本的なことをわかりやすいマンガで描いてあるので、とてもわかりやすく役に立った。
古本であったら購入する。

2016.9.26
読み始めて、テーブルマナーの小倉さんだと気付いた。読み終わってなんだかすごくあったかい気持ち。最近街を歩いていて行ってみたいと思うお店をいくつか見つけて。雑誌やネットで見つけるお店探しもいいけど、自分の目で見つけるのはなんだかわくわく。
食べることが大好き。ダイエットは常に頭をか...続きを読むすめるけど、感謝して美味しくいただこう、そう思わせてくれた本だった。

「食事」とは大抵の人が毎日繰り返している作業。
漫然と行わずに一回一回丁寧に食と向き合うことで、人の五感は磨かれ、自分の選択に自信が持てるようになる。人生はより豊かになる。
では実際にどうすれば良いか？そのヒントが本書にはあらゆる角度から書かれている。

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例えば、「五感を磨く食...続きを読む事」
素材を見るだけでなく、匂いを嗅ぎ、咀嚼音を聴く。五感を使って食事をすれば、より良い素材を見抜く力も養われる。

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例えば、「食事のマナー」
マナーとは、自分以外のものに対し、身勝手な振る舞いをしていないか？という視点に立つところからはじまる。
決して自分をカッコ良く着飾るための手段ではない。

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例えば、「手料理」
手料理は面倒なものと思われがちだが、味の加減を自分で調節できるため、今の自分にあった食事を提供することができる。
料理は頑張るものではなく、救われるもの。

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例えば、「ダイエット」
脳が欲しいものではなく、身体が欲しいものを摂取する。
ダイエットは「肥満につながる無意識のクセ」を治すことが大事。

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筆者の方はかなり食を極めておられるので、そんなの真似できない…ということもありつつ、普段の食事で生かしたい考え方がたくさん。
毎日繰り返されることだからこそ、是非少しづつでも実践したい。
（読み終わってから早速毎朝ミニトマトを食べています！）

あまり啓発っぽくなく、淡々と書かれているので読みやすい
「いいもの」を食べるということではなく、「食べる」ことに対する敬意の話は確かにな、と思った

コンビニのおにぎりを食べるとしても、それに対して向き合う。本を読んで意識したのは、フェイス・トゥ・フェイスの法則。目の前の人との食事時間をしっかりと楽...続きを読むしむ。また、ちょうどその日の夕飯がカレーだったので、フォークで食べてみたのもよかった。

本に書かれていることは実践してこそ身につく。が、とっかかりのハードルは低くてよいと思っているのでちょうどよかった。平澤朋子さんのイラストが散りばめられていてかわいい