移民の宴 日本に移り住んだ外国人の不思議な食生活

高野秀行

日本に住む二百万を超える外国人たちは、日頃いったい何を食べているのか? ｢誰も行かない所に行き、誰も書かない事を書く｣がモットーの著者は、伝手をたどり食卓に潜入していく。ベリーダンサーのイラン人、南三陸町のフィリピン女性、盲目のスーダン人一家……。国内の｢秘境｣で著者が見たものとは?

• カテゴリ: 小説・文芸
• ジャンル: ノンフィクション / ノンフィクション・ドキュメンタリー
• 出版社: 講談社
• 掲載誌・レーベル: 講談社文庫
• 電子版発売日: 2015年10月16日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 44MB

[ブクログ · ★★★★★]

寒々としたお話をしばらく読んでいたから、そろそろどこかであったまりたいと思っていたところ。

普段海外のお料理に対してあまり免疫がなく、おまけに当たり外れも激しそうだからって知っていたり味の想像がつきやすいものにしか手を出さずにいたけど本書に出てくるお料理は冗談抜きにどれも美味しそうで、第一章のタイから垂涎のまなざしだった。
筆者と並んでテーブルを覗いていると、どの人も笑いかけてくれる。つられて何度も笑みがこぼれた。

初版は’12年で東日本大震災下の移民についても触れられている。混乱の中で彼らを訪ねて調査を続けようとするのは少し強引にも思たけど、こうして勇気を出してくれる人がいるおかげで普通なら知り得ないことを知れることは、やっぱり大きい。

各国のデータに在日人口が男女比で記載されているのがまた興味深い！(比率の理由を自分なりに考えてみたり…)

人によるけど、ほとんどが「ー系日本人」に見えてくるくらい皆さん日本に溶け込まれていた。彼らに共通にしているのは今住んでいる場所に一番愛着を感じているところだと思う。

ごはんに加えて筆者の笑いを誘う語り口調と登場した皆さんの屈託のない笑顔に包まれて、今はもう幸福感でお腹いっぱい。気づけばすっかり体温も上がっていた。

[ブクログ · ★★★★★]

高野さん、久しぶり。独特の視点と思考から紡ぎ出される食紀行は、東日本大震災という歴史的な災害と同時期という偶然も重なり、深みのある作品に仕上がった。在日外国人の普段の食事に焦点を当てたことで、その国の思想、日本観が伝わってくる。成田のタイ寺院は、行こうと思えばすぐ行ける場所にあるのに、全く知らなかった。館林のイスラム・ハラーム、鶴見のブラジル料理もそそられる。「移民」に違和感を覚える欧州人がいたが、著者の言わんとすることも理解できる。外国人が（日本人も）住みやすい日本であってほしいと言う著者に同感！

[ブクログ · ★★★★★]

ソマリラントが楽しかったので、久しぶりに高野さんの本を読みました。
日本に住んでいる外国人の人たちに料理を振舞ってもらうという楽しい企画。写真もありますが、読んでるだけで本当にお腹すいて来ます。それぞれのコミュニティの人たちが何を思い、どんなふうに日本で暮らしているかもかいまみることができます。
いろんな国でいろんな人たちと体当たりで関わってきた高野さんだけに、文庫版へのあとがきがとても身にしみます。日本が外国の人たちにとってもっともっと住みやすい国になりますように、自分も含めて一人一人がちょっとずつ考えて行けたらいいな。

[ブクログ · ★★★★★]

日本にこんなに外国があったとは驚き！
海外旅行とは全く違う新しい旅行に行った気分。
日本で手に入る食材で作っているのだから当然と言えば当然だが出てくる食べ物の美味しそうなこと！
そして皆さん和食も大好きなことが日本人として嬉しかった♪

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おもしろかった！
自分では知りえない世界を垣間見えた。

ときどき外国の方で、ルールを破ろうとする人がいる。例えば空港の荷物検査で、持ち込み禁止されたものを取り上げられて食い下がる人たちをテレビで見たことがある。彼らは自分の事情を延々と話し、情に訴えて説き伏せようとする。
理屈を訴えるならわかるけど、そんな事情話したってなにも変わらないのに、と彼らのことを思っていた。図々しいとさえ思っていた。
でもこの本で、公園での焼肉パーティーを怒られたスーダンの人たちの描写を読んで、ああそうか、と腑に落ちた。
「スーダンでは独裁政権がいろんなことを禁止したり強制したりするから、僕らの方も言い訳をしたり、あの手この手でピンチをくぐり抜けるのに慣れてるんだ」
ルールが正しくない可能性を知っていて、自分たちの権利を守らなきゃいけないから、主張するのか。
自分にはない発想だった…。

[ブクログ · ★★★★☆]

高野氏の本を、最近追い続けている・・これで何作目か！？
飽きることなく、氏の唯我独尊的と言えなくもない、足で、口で培った行動力とボギャブラリーに舌を巻いているのである。

これもめっぽう面白い。
執筆時の男女別　日本国内居住数を載せているが、10年余の今、どれくらいの変化があるだろう・・同時に、日本人の国際意識の高まりはプラスか否か、円安の影響は、コロナ危機以降の増減はなど勝手に推測を入れつつ読んだ。

どの民族にも言えるのは【裃を脱いだそこに見える　巣の、裸の人間性】
氏がほかの著作で力説しているように、出されたものを表情変えず、喜んで（はーい）と食べる姿を見せてこそ、「そこに醸し出されて居る空気】と言った騎亜していけるのは論を待つまでもない事。

私がいつも楽しめ、興味を持つのはそこの奥にちらつく、思考の多々。
*国債が１０兆を超え、米価が凋落し、区米風の食事が進行して生活習慣病が顕在化した２１世紀の日本、欧米はやはりパンが大事、でもあの悲惨な国情を抱えるミャンマーですらコメが常に溢れているという事実。日本の農業はどこへ漂流するのだろう。

*言葉と料理を核とするフランス、国連は移民の定義を定めている・・その範疇にこだわって考えるとこの本の設定自体難儀になってくる・・が私的にはリベラルな認識で了解した。
＊弁当事情で~台湾人は「日本人の中で生きて行くことができる子」を育てることに一義を置いている。ブラジル人は自分たちのアイデンティティを「他民族人種の移民国家」と認識している。。

＊西葛西にて~インドでは自分と異なるものが同居していることは常態。どれも正しい、それを理解する事が生きて行く上でのスタンス。

＊日本ではクリスマスは「アメリカ式！」ロシアのそれはユリウス暦・・１月７日八系ロシア人に抱いてきたファンタジーは何やら謎めいたノスタルジーなんだ。

大和朝廷の時代、朝鮮民族の優秀なものはは漢語ができた・・よって、医学や料理を教え、それは今日の米、味噌、酢、豆腐、種々の医学医術に通じて行っている。

もちろん、アカデミズムのお歴々カラ云えば、反論、談論活発となること大だろうが・・
【日本は平和、住みやすい】という虚の外見の裏に隠れた実を見据える一角になった。　

[ブクログ · ★★★★☆]

日本にいる外国人の食事を通してわかったその人となりや文化が興味深い。登場する人たちはそれぞれ魅力的。そして何よりその人たちを描く高野さんの文章が面白く、楽しい時間を過ごせた。

[ブクログ · ★★★★☆]

自分の国に文化を異にする人が暮らしている風景って、とっても豊かで。
そして、とっても楽しいことなんだなぁーと思ってしまった一冊(^^ゞ

一時期、アイリッシュパブによく行ってたことがあるんだけど、それは、客のほとんどが外国の人で。日本人があまりいないその空間に、なんとも言えない開放感があったからだった。
隣にいる人(外国人)とおしゃべりを始めて。お互いの感覚の違いを笑ったり、逆に意外に同じな感覚に驚いたり。
そういえば、中国人と京都に遊びに行った時も、やっぱりそんな感じだったし。
また、自分が海外に行った時は、文化や生活水準が全然違うのに、そこで出会う心象風景が不思議と日本そっくりなことに驚いたりもした。
ただ、昔、歌舞伎町のタイ料理屋に行って、帰り、その店の裏口から出たら辺りがタイ化していて(^^;
タイ人(？)の変なにーちゃんが、タイ語(？)で客引き(たぶんw)してきた時はかなりアセった(爆)
そういえば、最近、新宿や池袋、小岩に「マジ中華店」ていうのが沢山出来ているらしいけど。
そういうとこに行って、皆目見当がつかないメニューに目を回してみたいw

日本という国は、そこに住んでいるのが日本人ばかりだからこそ、おかしなことがイッパイある。
それを指摘出来るのは日本人とは違う見方や考え方を持った外国の人ならではなのだが、でも、今のように移民難民受け入れに後ろ向きな国ではそれをしたくとも出来ない。
なんでも、日本で難民手続きの結果が出るまで、平均４年。長くて10年かかるらしい。
しかも、難民認定率は１％以下なんだそうだ(2022年５月現在)
名古屋入管でスリランカの女性が見殺しにされた件は記憶に新しいが、思い返してみればそんな事件は過去にも何回もあった。
人がいっぱいで、住宅難だった高度成長期ならともかく。
人口減少で将来的には経済が立ち行かなくなる可能性がある今の日本で、移民難民受け入れがこんなにも否定的なのは本当に不思議だ。
「異次元の少子化対策」を悪いとは言わないが(というか、とってもいいことだと思うが)、でも、「少子化対策」だけでは人口減は絶対止められない。
人口減と止めるために「少子化対策」と「移民政策」は両輪のはずなのだが、政府は「移民」なんて言おうものなら、国民の猛反発、そして、選挙に負けて野党に転落するのを恐れて、絶対移民政策をやろうとしない。
選挙を有利にするためなら、国民のお金を韓国に送る組織である統一教会をどんどん優遇するのにね。

移民受け入れというと、日本の文化の保持云々言う人がいる。
でも、それを言ったら、日本の文化にクリスマスもなければ、バレンタインディもハロウィーンもない(^^;
国民食と言われるラーメンは、元は中国の食べ物だし。カレーはインド、ハンバーガーはアメリカだ。
基幹産業である自動車はアメリカで生まれたものだ。
ていうか、日本人自体、大陸の南から北から流入してきた人たちの雑種だ。
血統書付きの日本人なんてもんはいないのだ(^^ゞ

今なら、まだ日本に憧れてくれる外国の人はいる。
と言っても、今はもはや日本よりは台湾で働く方がいいと思う人の方が多いらしい。
また、賃金でも日本と韓国はほぼ同水準(確か去年逆転)になっているらしいし。
さらには、今は例の技能実習生制度が引き起こした様々な事件で、日本で働くのは嫌だという海外の人も増えているらしい。

人口が少なくとも、シンガポール等のように豊かで発展している国はいくらでもあるという人はいる。
でも、日本はシンガポールのような産業構造ではないし。
そもそも、シンガポールのような国は海外から人を受け入れている。
日本は早く移民難民受け入れの門戸を開かないと、どんどん人が少なくなっていって。
西から、北から、あるいは東からだって、外国に領土を侵食されてしまうだろう。

難民を積極的に受け入れたドイツのメルケル(元)首相を、旧東ドイツでベルリンの壁崩壊のきっかけとなる運動を始めたカトリン・ハッテンハウアーは、「“自由な人々による開かれた国”。そのことが私たちの挑戦であり責任なのだ」と応援したらしいが。
今の日本の豊かな暮らしを守り、さらに発展させるためにも、我々日本人も移民難民受け入れに挑戦しなきゃダメだと思う(^^)/
確かに、文化や風習の違う人たちと一緒に住むのは、いろいろ大変なことがあるだろう。
でも、それ以上にイッパイ楽しいことがある。
それは、この本を読めばわかる。

[ブクログ · ★★★★☆]

日本に住む外国人達は普段何を食べているのか？という素朴な疑問を解き明かすために、各外国人コミューンの食事会に参加させてもらう、という潜入？ルポ、というとなんかカッコいい感じがしますが、楽しい食事会エッセイでもあり、でもやっぱり日本のあり方などを考えさせられたりもして、楽しくも真面目な、でも面白い内容でした。外国人が日本に住んで感じたことや、震災の時どうしていたかなど、ハッとさせられることもしばしば。

[ブクログ · ★★★★☆]

『辺境メシ』と内容が少し似ているのではないか、と思っていたご、こちらはめちゃめちゃ美味しそうで自分で料理を作りたくなった。
日本でもこの本で紹介されているようなコミュニティやお店があるのにはわくわくした。
全部の章が印象に残った。