暮らし・健康・美容の検索結果

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  • 瞬速! 冷凍コンテナごはん

    瞬速! 冷凍コンテナごはん

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,650円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 本書は、テレビメディアで話題の時短料理研究家「ろこ」先生を著者に、「冷凍コンテナごはん」と掛け合わせて、これまでの著書本では出てこなかった「ろこ史上最も速くつくることができる」時短レシピ提案を掲載します。
  • 新版 双極性障害のことがよくわかる本

    新版 双極性障害のことがよくわかる本

    双極性障害は、躁とうつが入れ替わり現れる心の病気。うつ症状の時に受診するとうつ病と診断され、正しい診断まで時間がかかる。なかなか改善しないうつ病はじつは、双極性障害だったということも。また、躁状態では本人に病識がなく、そのまま突っ走ると仕事、人間関係、財産など、多くの大切なものを失う。診断の難しさと正しい見極め方、新薬など最新の情報を盛り込み、正しい知識で双極性障害をイラスト図解した一冊。※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。

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  • すべてを蒸したい せいろダイエット
    値引きあり

    すべてを蒸したい せいろダイエット

    ビジネス・実用
    3.0
    1巻825円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 せいろブームの火付け役として大ブレイク。りよ子のレシピ本、第三弾は待望のダイエット編! 1日1食をせいろ蒸しに置き換えるだけで、健康的にやせられるレシピを紹介。ワンせいろ500kcal以内で、たんぱく源、野菜、炭水化物がバランスよくとれる。
  • たんぱく質がとれる おかずいらずの 一汁一飯 献立

    たんぱく質がとれる おかずいらずの 一汁一飯 献立

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,650円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 汁物とご飯ものだけの一汁一飯で栄養バランス的にもたんぱく質的にもパーフェクトなかんたん献立集。 健康に関心を持つ人が一番注目している栄養素・たんぱく質がたっぷりとれる100レシピ50献立を掲載。 筋肉の主材料であるたんぱく質が不足すると、歩行機能が衰えたり、フレイル予備軍になることも指摘されています。 とはいえ、若いころのようにたくさん肉を食べられない、作るのが億劫になった…という人も多いのでは? そんな人こそ、この「一汁一飯」献立。この献立はたんぱく質はもちろん、炭水化物、脂質の3大栄養素が 一汁一飯のたった2品でバランスよくとれます。作るのがかんたんで、食べる楽しみも味わえる一汁一飯献立を是非、 毎日の食生活にとりいれてみてください。 ■鶏肉■ 鶏むねチーズご飯/白菜と油揚げのみそ汁/桜えびともやしのスープ/ レンジガオマンガイ風/鶏肉とまいたけの混ぜご飯/鮭缶の粕汁/ 焼き鳥ねぎま丼/ほうれん草と落とし卵のみそ汁/ モロヘイヤとエリンギのみそ汁/ささみのレモン塩だれ丼 など ■豚肉■ 豚おろし丼/にらとトマトのかき玉みそ汁/簡単ルーローハン風/ まいたけと豆苗、卵のスープ/なまり節とスナップえんどうのみそ汁/ ひき肉と小松菜の混ぜご飯/麻婆白菜丼/厚揚げとチンゲン菜のスープ ■牛肉■ プルコギ丼/豆腐キムチスープ/ブロッコリーとちくわのみそ汁/牛そぼろ丼/ レタス卵スープ/牛ひき肉と香味野菜の混ぜご飯/チリビーンズライス/ キャベツとマッシュルームのスープ column|スープやみそ汁で手軽にたんぱく質をとるコツ ■魚介■ まぐろの漬け丼/切干大根とたっぷりの野菜のみそ汁/ほうれん草とひよこ豆のポタージュ/ めかじきとトマトのスパイス炒めご飯/わかめと豆腐の塩麹スープ/韓国風刺身丼/ 小松菜と豚ひき肉のスープ/かつおユッケ丼えびチリキムチご飯/豆腐ともずくの酸辣湯風スープ/ いか明太とろろ丼/鶏ひき肉と根菜のみそ汁/あじ納豆丼/山いもはんぺんだんごスープ など column|朝ごはんにおすすめのちょい足したんぱく質 ■卵■ 卵チャーハン/鶏手羽中とチンゲン菜のスープ/豚汁/目玉焼き丼/ツナ入り呉汁/ 半熟ゆで卵丼にらだれがけ/くたくたキャベツと豚肉の和風スープ/かに玉あんかけご飯/ 納豆チーズオムレツ丼/ブロッコリーのミルクスープ/なめこと小松菜のみそ汁/鶏玉そぼろご飯 など ■大豆製品■ とうめし/鶏手羽と大根のあっさりスープ/しらすとキャベツのスープ/ つぶし大根とひき肉のカレーみそ炒めご飯/鶏むね肉のおろしスープ/大豆わかめご飯/ ブロッコリーと豚肉のごまみそ汁/厚揚げかば焼き丼/厚揚げとなすのピリ辛みそ炒め丼/ 鮭水煮とかぶの豆乳スープ/納豆めかぶ丼/たらのお吸いもの/納豆アボカドキムチ丼/酒粕入り肉汁 ■加工品■ サラダチキンライスボウル/ラムのトマトカレースープ/ちくわのかば焼き風/ツナとピーマン、落とし卵のみそ汁/ さんまのかば焼き卵とじ丼/ミニトマトとセロリのみそ汁/豆腐のごまみそ汁/ツナときゅうりのさっぱり混ぜご飯/ しいたけのかき玉汁/鮭フレークと梅干しの混ぜご飯/鮭とトマトの炊き込みご飯/あさりと春菊の豆乳塩麹スープ/ レンズ豆と鶏肉のピラフ風/サーモンのカレーモルクスープ/ガスパチョ風トマトスープ など ■印税締月(3月、6月、9月、12月)を設定
  • 1週間3000円台でできます! 毎日2品の作りおき献立レシピ Nadia Collection

    1週間3000円台でできます! 毎日2品の作りおき献立レシピ Nadia Collection

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,650円 (税込)
    YouTubeチャンネル登録者数25万人超え!(2025年9月時点) 休日に1週間分を作りおいて、平日はパパっと用意するだけ! 忙しい人にささげるラクうま作りおき献立レシピを大公開 1週間3000円台で作れるので、経済的に大助かり! 献立は10週分、1食200台円で作れて1品100円以下のレシピが載っているほか、 パパっと作れる超お手軽レシピもついて全レシピ111種類を掲載! さらに、各レシピには下記の要素も載っており、 すぐに活用できる料理が盛りだくさん! 【各レシピに掲載の要素】 ・各レシピの調理時間、保存期間 ・買い物リスト ・代替食品 ・レンチンレシピ ・弁当にも使える 【以下、目次】 PART1 あおにーな家で大人気の2品献立 PART2 作るの楽チン♪ 調味料1:1:1 2品献立 PART3 ワンパン&レンチン副菜の2品献立 PART4 ワンパン&おかずスープの2品献立 PART5 子どもが喜ぶ栄養満点2品献立 PART6 野菜たっぷり! 和洋中2品献立 PART7 がっつり食べ応えある2品献立 PART8 高タンパク! 女性の味方な2品献立 PART9 食物繊維たっぷり腸活2品献立 PART10 まごわやさしい2品献立
  • ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式悪魔のレシピ2

    ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式悪魔のレシピ2

    ビジネス・実用
    4.0
    1巻1,650円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ・リュウジ史上、いちばん自由で、おもしろ美味しいレシピ本 ・料理レシピ本大賞 in Japan 大賞受賞作、待望の第2弾! ・本のサイズが大きくなって、文字が読みやすくなりました! 【悪魔のレシピってどんなレシピ?】 悪魔的においしいのにとんでもなく実用的!を目指しました。 1.ひと口で「人間をダメにするくらい」おいしいのに →つまり、存在が悪魔 2「.最短で、最高の味」が作れることを考え抜きました →工程をどれだけ省けるか、特別な調味料を使わずにおいしく作れるか。 3.しかも、掲載レシピの半数は「低糖質」なんです! →つまり、「天使のレシピ」が116品中62品。悪魔のレシピはデブメシだけじゃない。 ・レシピはどれも1ステップ~3ステップ ・とにかく短い文章で説明 ・巻末のQRコードから料理動画にも飛べる! 【たとえば、どんな料理が載ってるの?】 ・ゆで卵をヤバいタレに漬けるだけで最強のおかずが完成! 「合法たまご」 ・わざと焦がしてから煮る。すると血の色になる 「暗殺者のパスタ」 ・ありえない野菜を漬物にしたら異常にウマかった 「冷やしだしピーマン」 ・グルテンフリーで食べ応え満点痩せ飯 「たまごのピザ」 ・国民的名作を家で作れるよう考えました 「至高のミラノ風ドリア」 ・あの飲み物1本で、本格カレーが楽勝! 「秒速バター・チキンカレー」 ・あの猛烈にウマいオレンジ色のやつ 「インド料理屋で出てくるサラダ」 ・パンに…… 味の素…だと……!? 「至高のガーリックトースト」 料理の常識がくつがえる全116品です。 【献立が作りやすい9つの章分けで紹介】 1.「人間をダメにする 伝説レシピ」 火すら必要ないごはんの友、考えられない野菜の漬物、ありえない発想で、あの店の味を再現する方法……。作ってみたら「最短で、最高の味」というコンセプトを実感してもらえると思います! 2.「胃袋がブラックホール シン・定番おかず」 なぜこれを入れなかったのか、なぜアレを足さなかったのか、なぜ思いつかなかったのか。過去を後悔したくなるほど新しい珠玉のおかずレシピの数々をどうぞ。 3.「味も満足感もすごいのに太らない 神レシピ」 痩せるピザ、糖質ほぼゼロのおつまみ、サラダが虚しくなくなるドレッシング。なぜぼくがYouTubeであれだけ暴飲して太らないのか。撮影のない日はこういうの食べてるからです。 4.「野菜がたくさん食べられる 無限副菜」 できるだけいろんな野菜を…ということで、米泥棒になるピーマン、肉の代わりになる大根、ポテサラに負けないたまねぎ料理。「副菜」という名前が似合わないインパクトです。 5.「ひと皿で大満足 丼・炒飯・カレー・炊き込み」 材料1つで作れる丼、反則の方法で作るチャーハン、いつものやつに飽きたら試してほしい斬新カレー。「この手があったか!」の驚きとともに、かならず「ウマい!」を保証します。 6.「火すら使わない ササっとひとり飯」 遅くなった仕事帰り、家族がいない日の昼食、時間をかけたくないのはわかるけど、自分のためにこそウマいもん食べてもらいたい。そんなあなたのために考えました。 7.「魅惑の新世界アレンジ麺類」 だしで煮込むパスタ、ジュースで蒸す焼きそば、冷やしで食べるインスタントラーメン。これまでの常識を覆したレシピは、いつかみんなのスタンダードになります。 8.「作りながら呑もうぜ 爆速おつまみ」 あさりを唐揚げにする。枝豆をそのまま食べない。ねぎとろをパンにのせて食う? わけわかんない楽しい料理で、美味しいお酒をガンガン消費していきましょう。 9.「おうちで作れる 背徳のパン&スイーツ」 フライパンで作るホットサンド、お菓子で作るお菓子、そして、チョコをもらう予定のないみなさまにぼくからプレゼントしたい至高のドリンク。これからも、一緒に生きていきましょう。
  • マルコメ社員が厳選したみそ汁100

    マルコメ社員が厳選したみそ汁100

    ビジネス・実用
    4.0
    1巻1,650円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 みそメーカートップのマルコメ社員が選んだ「おいしい!」と太鼓判を押す100レシピ。誰でも作れるみそ汁決定本。 創業170年! みそメーカートップのマルコメによる、初めてのみそ汁レシピ本。マルコメのHPで公開されているみそ汁レシピは、300近く!その中から、みそを知りつくしたマルコメ社員が選んだおすすめのみそ汁100レシピを紹介(コメント付)。おかずがわりのみそ汁、暑い日の冷たいみそ汁、毎日食べてもあきないみそ汁など、きっとお気に入りのレシピが見つかります! 編集:マルコメ
  • 料理が楽しくなる おぼんごはん 旬を味わう簡単献立

    料理が楽しくなる おぼんごはん 旬を味わう簡単献立

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,650円 (税込)
    大重版の『おぼん献立』が話題! Hideka、2冊目のレシピ集。 忙しい日々の中で、キッチンに立つ時間が嫌いになっていませんか? せっかくなら、おいしくて気持ちもあがる晩ごはんが作りたい… そんな思いから生まれたのが、Hidekaの「おぼんごはん」です。 1◆春、夏、秋、冬、通年の5テーマで、5日間献立を収録 本書では、春、夏、秋、冬、通年で各5日間、全25献立のレシピを収録しています。 スーパーに並ぶ旬の食材を食卓に取り入れれば 買い物の前に気負って準備をしたり、食材を探してお店をさまよったりすることもありません。 旬の野菜の解説や、保存の例など、見どころも盛りだくさんです。 2◆1週間ごとの買い物リストつき フォロワーさんからの声にお応えして、週別の買い物リストを収録しています! 冷凍保存などの手間を減らすため、週の買い物を2回に分けているのもリアルなポイント。 日々の買い物を楽にする工夫がつまっています。 3◆変わらないおいしさ、気楽さ、おしゃれさ 「旬の献立」というと難しそうに聞こえるかもしれませんが、 工程は最小限に、とっても簡単。 カフェで食べるようなおいしくて今っぽいごはんを 自宅でぱぱっと作ることができます。 難しい手順にはプロセス写真がついているので 料理初心者さんも安心です。 4◆大充実のコラム ピクニック、ハロウィン、クリスマス、バレンタインなど イベントシーン別の特別献立も収録! また、食卓が華やぐ色別の副菜カタログも掲載しています。 フォロワーさんからご好評いただいている「夫飯」も◎ 毎日の食卓のマンネリ防止や、新生活に! この本が彩りを添えてくれることを願っています。
  • その家、買ってはいけない 不動産屋が言わない、購入、投資、相続の真実

    その家、買ってはいけない 不動産屋が言わない、購入、投資、相続の真実

    ビジネス・実用
    3.0
    1巻999円 (税込)
    老朽化が進む日本の住宅は、マンションであれ一戸建てであれ、「持っていれば資産になる」という常識が崩れ始めている。築古マンションでは、修繕積立金不足、住民間の合意形成の難航、管理組合の実態不明といった問題が深刻化し、表面的な価格や立地だけでは見えないリスクが潜んでいる。中古マンションの契約書類を読んでも、壁の内側の劣化や配管の老朽化、将来の大規模修繕の現実までは把握できない。一方、地方の一戸建ては、相続をきっかけに「売れない」「貸せない」「解体費だけかかる」負動産へ転落するケースが急増している。さらに、老後資金対策として注目されるリバースモゲージやリースバックにも落とし穴がある。契約者死亡時の一括返済や、住み続けられなくなるリスクは十分に知られていない。ワンルームマンション投資もまた、「不労所得」という甘い宣伝とは裏腹に、空室率、修繕費、金利上昇を織り込めば、一定以上の利回りがなければ利益は出にくい。本書は、マンションと戸建て双方の危機を比較しながら、「住まいは本当に資産なのか」という根本問題を問い直す。買う前に何を確認すべきか、そして「持ち続けるべきか、手放すべきか」を冷徹に判断するための実践的な一冊である。
  • もやだるさんのリセットスイッチ

    もやだるさんのリセットスイッチ

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,540円 (税込)
    「やる気がでなくてだらだらしがち」 「イライラもやもやがおさまらない」 そんな「もやだる」症状によく効く 禅僧がやっている簡単リセット法を大公開! 相手の反応が気になって、いつも心がもやもや、 気持ちが休まらなくて、何となく体がだるい―。 もやもやだるーい状態から、なかなか抜け出せない、 そんな方を「もやだるさん」と名づけました。 もやだるさんは、気遣い屋さんで、頑張り屋さんです。 だから、いろいろため込んで、疲れてしまう。 そのネガティブサイクルを断ち切ることができれば、 毎日、気分晴れやかに、楽しく過ごせるようになります。 気持ちを切り替えましょう、と言っても、「言うは易く行うは難し」。 まずは、気持ちを切り替えることを習慣化してみましょう。 私は、それを「リセットスイッチ」と呼んでいます。 お寺でもやっている気分を瞬時に切り替える「3秒リセット」。 例えば、「手拍子パチン」や「指ろうそく」「足そろえてトントン」など、 子どもから大人まで楽しみながらできます。 そして、心のざわつきをすーっと整える「プチ瞑想」。 「お茶リセット」や「お掃除リセット」など、 ライフスタイルにすぐに取り入れられるので、 いつもの家事時間が心を整える瞑想時間に早変わり。 ひと時の癒しの時間ともなります。 禅僧もやっている イライラもやもや撃退メソッドを一挙ご紹介します。 是非お試しください! 第1章 「もやだるさん」はリセットが苦手 第2章 瞬時にスッキリ!「もやだる3秒リセット」 第3章 自分だけの「リセットスイッチ」を作ろう 第4章 「もやだるさん」を遠ざけ、ごきげんな毎日にするヒント
  • 醤(ひしお)の発酵料理帖

    醤(ひしお)の発酵料理帖

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,980円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 発酵調味料、発酵料理好きな方におすすめしたい、古くて新しいうまみの素「醤(ひしお)」を使ったレシピ本が出来ました! 本書で紹介する「醤」は、豆麹と麦麹をブレンドしたひしお麹をベースに作る発酵調味料です。“発酵”のうれしい効果に加え、うまみの濃い「醤」を使うことで、いつもの料理のおいしさがグッと格上げされるというまさに魔法の調味料。そんな醤を使ったレシピの研究開発を重ねる発酵料理研究家・清水紫織さんが、醤の発酵調味料16種類と発酵料理71点を提案します。 米麹だけではない、古くから日本人に愛される「ひしお麹」にスポットを当てた新しい発酵料理帖を毎日のご飯作りにご活用ください。 醤(ひしお)を使った調味料のよいところ 1.混ぜるだけで手軽に作れて保存性も高い。 2.うまみが深まり、味つけもバシッと決まる。 3.発酵効果で腸内環境が整い、調子のよさを実感。 《CONTENTS》 ◎醤の基本 ◎本書で紹介する醤 ◎基本の醤のおいしい使い方 ◎PART 1 基本の醤と発酵料理 基本の醤 しょうゆ醤/玉ねぎ醤 漬ける/加熱する 豚ロースのりんごソース/鶏むね肉のシンプル醤焼きと野菜のハーブオーブン焼き/合びき肉のコロッケ/牛肉のビネガーカツレツ/牛肉とトマトのスープ/大根と卵のスープ/ローストビーフ/鮭のドフィノア風/玉ねぎ醤のリゾット/シーフードチヂミ/鶏の照り焼き/白身魚のソテー バターオニオンソース/トマトソースのパスタ/肉じゃが/酢豚/シーフードパエリア/春雨炒め/まいたけの醤マスタード炒め/やみつきポテトフライ/ジャーマンポテトなど 和える/かける ほうれん草の醤和え/柿の白和え風/きゅうりとディルのサラダ/冷やしピーマン醤/アンチョビオリーブの豆腐カプレーゼ/トマトのフレッシュスープなど ◎PART 2 アレンジ醤と発酵料理 アレンジ醤 にんにく醤/キムチの素/中華醤/発酵マヨネーズ/発酵ケチャップ/発酵カレールー/発酵バジルソース にんにく醤を使って 鶏肉のにんにく醤唐揚げ/鶏手羽元と卵の黒酢にんにく醤煮/たこのカルパッチョ キムチの素を使って キムチチゲ/ヤンニョムチキン/切り干し大根のアチャール/長いもといかのキムチなど 中華醤を使って 餃子/町中華のチャーハン/チャーシュー麺/自家製チャーシュー/炊飯器カオマンガイ/チンゲンサイと卵の炒め物/中華粥/きゅうりとささみの中華和え/エリンギのナムル/パプリカのナムルなど 発酵マヨネーズを使って えびマヨ/チキン南蛮/鯖のリエットなど 発酵ケチャップを使って ミートボール/ポークチョップ/チリコンカンのレタス巻き 発酵カレールーを使って バターチキンカレー/野菜のビリヤニ 発酵バジルソースを使って ガパオライス/じゃがいもとアスパラの炒め物/マッシュルームとズッキーニ、パルミジャーノのサラダ ◎COLUMN 味が決まるだし醤/基本の醤で作るドレッシング/自家製佃煮と梅醤 ◎基本の材料 ◎主要材料別Index 《著者プロフィール》 清水紫織(しみず・しおり) 発酵料理研究家。発酵料理教室「神楽坂発酵美人堂」主宰。日本ソムリエ協会認定ソムリエ。妊娠をきっかけに自身のアレルギーについて学ぶなかで、腸内環境を整える大切さに気づき、発酵食品の素晴らしいパワーを知る。東京農業大学醸造科学科の科目等履修生として学びながら、2015年発酵料理専門の料理教室と食品ブランド「神楽坂発酵美人堂」を立ち上げる。「これなら出来る」をモットーに発酵料理と発酵文化の魅力を伝え、これまで述べ2000人の生徒に指導。丁寧で簡単なレシピが評判を呼び、キャンセル待ちが出るほどの人気教室に。また「0歳からの腸活」を掲げ、キッズ教室や保育園訪問など食育にも力を注ぐ。著書に『はじめてでも、とびきりおいしくなる! 発酵料理のきほん』『発酵調味料でつくる からだにいい発酵スープ』(ともに朝日新聞出版)、『“漬けて置く”だけ、おいしく整う 発酵食のストックレシピ』(マイナビ出版)など。
  • おうちごはんは日々のくりかえし。 料理家がふだん、気ラクに作っているレシピ

    おうちごはんは日々のくりかえし。 料理家がふだん、気ラクに作っているレシピ

    ビジネス・実用
    5.0
    1巻2,035円 (税込)
    スープ作家の有賀さんは、普段どんな料理を家族のために作っているのか? リアルに使えるレシピ・助かるアイディア満載!うちの定番68レシピ ごはんづくりは毎日のことだから、息切れせずに続けたい 「料理を仕事にしていたって、やっぱり今日のごはん作りが ゆううつだなあと思う日はあるし、悩むことも多いのです。 それでも、30年間、家の料理を作り続けてきて、 たどりついた私なりの答えがあります。」(「はじめに」より) 味つけで七変化!しょうが焼き ソースで飽きない「チキンの王道」 罪悪感のない「さらっとシチュー」 組み合わせ無限大「いろいろ重ね蒸し」 ソースで楽しむちいさな蒸しおかず シンプル気楽な「ボリューム麺」 食べたくなったら即作ろう「フライパンカレー」 野菜で手軽に!「炊き込みごはん」
  • 病気の9割は自分で治せる!

    病気の9割は自分で治せる!

    ビジネス・実用
    3.8
    1巻999円 (税込)
    なぜ風邪で病院に行く人が多いのか、不思議です。実は風邪の対処法の基本は、食べないことと、じっとしていること。別の感染症かもしれないと思っても、その日一日は温かくして寝てください。風邪は休むだけで勝手に治るのです。現代の人は、自分で自分の体に向き合う「養生」の効力を忘れがちです。まずは日光に当たりながら散歩することから始めましょう。糖尿病、片頭痛、腰痛、胃炎、肝炎、肺炎、気管支ぜんそく、不眠症、高血圧、自律神経失調症、がんなどへの対処法、教えます! ●「歩く、食べる、陽に当たる」が基本 ●歯周病こそ万病のもと ●健康のために口を動かそう ●なぜインフルエンザワクチンを打ってはいけないか ●驚きの薬イベルメクチンを活用する ●血圧よりも脈拍数のほうが大事 ●今の医者は正しい医療とは何かを教わらない (「はじめに」より)「人口減少の今、世界に誇っていい日本の国民皆保険制度も苦難の時期を迎えています。医療費が年々増大して制度を圧迫。人件費や資材の高騰で経営が苦しい病院が増えています。今後はこれまでどおりの値段で医療サービスを提供することはできないでしょう。近い将来に、『何かあればすぐ病院へ』という常識は改めざるを得なくなります。しかしその変化は、『当たり前の状態に戻る』ことにすぎません。日本人は65年あまり、たまたまそういう幸運な状態で来られただけです。医療体制の未来に関する暗い見通しは、日本人の意識を変える絶好のチャンスではないかと受け止めています。患者負担が年々増えるなか、今後の健康維持のために最も必要なのは、セルフメディケーションの知識だと考えています。セルフメディケーションとは、『自分自身の健康に責任をもち、軽度の身体の不調は自分で手当てすること』です。(中略)今後の日本人は『セルフメディケーション』の習慣がある人こそが、健康で幸福な人生を歩む時代になるでしょう。医療を否定すべきだということではありません。必要な時に必要な医療を受けられる体制を、よりよい形で継続するために、受ける側の意識改革が必要なのです」
  • 日体大教授が教える 「脂肪燃焼」食 運動0でお腹が凹む!

    日体大教授が教える 「脂肪燃焼」食 運動0でお腹が凹む!

    ビジネス・実用
    3.3
    1巻1,595円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 運動ゼロ! 糖質制限なし! 科学的に正しく、最短・最速でお腹の肉が勝手に落ちる! 諦めていた「ビールっ腹」や「浮き輪肉」が 気づけばすーっと消えています。 日体大教授直伝というと、エグイ腹筋を勧めてくるのでは? と警戒されたそこのあなた、安心してください。 「お腹の脂肪を落とす=腹筋トレーニング」のイメージ、実は大間違いなんです。 むしろ、お腹の筋肉は鍛えれば鍛えるほど、ウエストは太くなってしまいます。 科学的に正しいダイエットとは、 人体を太らせる力を持つ「三大栄養素(脂質・炭水化物・たんぱく質)」を 自在に操り、たくさん食べても太らない体を作っていくもの。 医師や管理栄養士でさえ気づいていない 「脂質の適正化」(厚生労働省が推奨する脂質量)のみが しっかり食べながら、ストレスなく痩せる唯一の方法だったのです。 本書は、「最も太りやすい食べ方」、「最も痩せやすい食べ方」を、 科学的根拠をもとに解説。 あなたが「糖質で太った」と信じてきたそのメニュー 原因は「脂質」にありました。
  • やせ姿勢ダイエット 1分で完全インストール! 1日中勝手にやせ続ける方法
    値引きあり

    やせ姿勢ダイエット 1分で完全インストール! 1日中勝手にやせ続ける方法

    ビジネス・実用
    -
    1巻797円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 1日1分壁の前に立つだけで、何歳からでも簡単に、お腹から全身がやせる! 運動を頑張ってもやせない主な原因は実は、身体に「やせないクセ=やせない姿勢」があること。さらに効果を出すには、たった3つのタイプ別の対策を取ることができる。
  • 女将 有働由美子のおつまみレシピ帖

    女将 有働由美子のおつまみレシピ帖

    ビジネス・実用
    5.0
    1巻1,870円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 あの有働由美子さんの手料理をおうちで楽しめる! 女将・有働由美子が手料理を振る舞う人気レギュラー番組 『おしゃべり小料理ゆみこ』公式レシピがついに発売!! 毎日放送4チャンネル「おしゃべり小料理ゆみこ」(月イチ土曜・夕方4時~)で放送された約2年分のレシピが一冊になりました! 難しそうに見えて、実はかんたんな「絶品おつまみ59品」を掲載。 番組未公開のスペシャルレシピも収録しています。 火を使わず、さっと作れる「とりあえずの一品」から、季節の食材を使った「贅沢おつまみ」、「〆の麺・ごはん」まで余すことなく紹介。 おうち晩酌にも、おもてなしにもぴったりの一冊です。 ゲストをもてなすべく、女将が本気で考えた粋な小料理をおうちでどうぞ! 《目次》 1章 さっと一品! 無限ゆみこ 2章 罪悪感なし! お手軽&ヘルシーおつまみ 3章 食べ応えあり! 満腹おつまみ 4章 気分が上がる! 大人の贅沢おつまみ 5章 まだまだ食べたい! 大人の〆レシピ 6章 初公開! のんべえゆみこの二日酔いでも飲めるレシピ 【著者プロフィール】 有働由美子(うどう・ゆみこ) 1969年3月22日生まれ、鹿児島県出身。1991年にNHK入局。『NHKニュースおはよう日本』『サンデースポーツ』『NHKニュース10』『あさイチ』などの番組を担当し、『NHK紅白歌合戦』の司会も務める。2018年3月NHK退社、フリーに転身。2018年10月より約5年半にわたり日本テレビ系『news zero』のメインキャスターを務めたほか、朝の連続テレビ小説・大河ドラマのナレーション等も担当。毎日放送のトーク番組『おしゃべり小料理ゆみこ』では、小料理屋の女将として手料理を振る舞う一方、『有働Times』(テレビ朝日系)ではMCを務めるなど、キャスター、司会者の枠を超え、多岐にわたって活躍中。
  • 大人シックな冷たいスイーツ

    大人シックな冷たいスイーツ

    ビジネス・実用
    5.0
    1巻1,870円 (税込)
    インスタで人気の料理家yuka*cmさんの冷たいスイーツの本。思わずSNSにアップしたくなるおしゃれなビジュアルが魅力 思わずSNSに投稿したくなるおしゃれなビジュアル! インスタで人気の料理家yuka*cmの最新刊は冷たいスイーツの本 インスタグラムを中心に人気を集める料理家yuka*cmさん。 地味美しい焼き菓子で有名ですが、実は冷たいスイーツも大得意!! ずっと書きためてきたレシピを今回1冊にまとめました。 yukaさんの持ち味である”大人シック”をキーワードに、 思わずSNSにアップしたくなる美しいビジュアルのスイーツをラインナップ。 夏にうれしいフルーツゼリーやかき氷、アジアと和のスイーツから、 寒い冬に食べたい濃厚な口あたりのデザートまで、 季節を問わず一年中食べたくなるスイーツを提案します! Part1 甘酸っぱくときめく フルーツのゼリー Part2 懐かしくて新しい 和とアジアの冷たいおやつ Part3 魅惑の口どけ フローズンデザート Part4 甘い余韻に浸りたい 冷たい濃厚デザート yuka*cm(ユカセンチ):料理家。日本菓子専門学校卒業後、ケーキ店勤務やパウンドケーキ卸売の共同経営などを経て、現在は企業へのレシピ提供やイベントへの登壇、カフェメニューや地方グルメの監修などで活躍中。Instagramで発信しているシックな世界観の菓子・料理写真と、再現性が高く細部まで妥協しない美しい仕上がりのレシピが人気。著書に『愛すべき 地味菓子』『大人の果物菓子』(いずれも大和書房)。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。
  • 大人のためのいいとこ取りごはん おいしくて、からだ思い。しかも手軽

    大人のためのいいとこ取りごはん

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,870円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 時短で季節感もあり、必要な栄養もとれ、もちろんおいしい!という、“いいとこ取り”の「毎日の献立」を紹介。井原裕子さんが推奨する「半つく(野菜などの手軽な下ごしらえ)」や、季節の野菜を使った副菜やスープのレシピも。
  • コーヒー語辞典 第2版:珈琲にまつわる言葉をイラストと豆知識でほっこり読み解く
    完結

    コーヒー語辞典 第2版:珈琲にまつわる言葉をイラストと豆知識でほっこり読み解く

    ビジネス・実用
    3.5
    全1巻1,870円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 世界のコーヒーや歴史、淹れ方、道具などコーヒーにまつわる様々な言葉を辞典形式にまとめ、イラストと独自の視点で紹介。 エスプレッソ、ドリップ、缶コーヒー、古きよき喫茶店、シアトル系チェーン店、家でじっくり、ときにはアウトドアシーンでも。 コーヒーは私たちの生活に様々な形でそっと寄り添ってくれています。 味にとことんこだわるもよし、香りや雰囲気に酔うもよし、リラックスして好みのスタイルを見つけてください。綴じ込みではポートランドのおもしろコーヒーショップもご紹介しています。 ※本書は2015年5月に初版を刊行し、重版(第2版)に際して仕様を更新いたしました。
  • THE シンプル パンレシピ

    THE シンプル パンレシピ

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,870円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 シンプルパンの決定版。ひと晩おくだけで失敗なく絶品パンをご自宅で作れます。本書では、ふわふわ生地・もちもち生地の2種をアレンジ。どちらも冷蔵庫で長時間発酵させる作り方のため、失敗なく、少ない労力で絶品パンを作ることができます。
  • スゴい手技!頭蓋仙骨療法を使う
    NEW

    スゴい手技!頭蓋仙骨療法を使う

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,870円 (税込)
    頭にただ触れるだけ! クラニオセイクラルセラピーとは…… 中枢神経と硬膜・脳脊髄液のバランスを整えることで自律神経を安定させる手技です。 頭痛、顎関節症、耳鳴りなどの頭頸部症状、慢性痛、自律神経症状、睡眠障害などに広く用いられています。 神経に働きかける施術なので、全身にその効果を及ぼすことができます。 頭を触る・仙骨に手を当てる…それだけで、 身体症状……頭痛、眼精疲労、肩こり、腰痛、顎関節症など 心理症状……不安感、HSP、不眠、気分の落ち込みなど あらゆる症状、クライアントに効果絶大です! 自身の治療院、心療内科のクリニックで、20年以上の施術実績を持つ著者が、クライアントのさまざまなケースを臨床現場のケーススタディで具体的に紹介! 身体症状から心理症状まで。子どもから高齢者まで。 施術者も年齢を問わず、長く施術を続けられる、 これから大注目されるテクニックです!
  • 気づいたら、また作ってる……! リピ確定やみつきおかず130 Nadia Collection
    NEW

    気づいたら、また作ってる……! リピ確定やみつきおかず130 Nadia Collection

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,870円 (税込)
    「今日のご飯、どうしよ……」とお悩みの方、必見! Instagramフォロワー24万人超え!(2026年8月時点) 「明日作ってみたい」と話題の料理系インフルエンサー」による ズボラでも、ちゃんとおいしいラクうま料理が目白押しの 作るのがめんどくさい日の救世主レシピが登場! 超爆速で作れるレシピから、 ご飯が止まらないアイデアレシピまで盛りだくさん! 10分で作れる・ワンパンレシピ・のっけごはんetc. 献立の定番になる131品を掲載。 【目次】 PART1 何度でも作りたい 絶品おかずBEST20 PART2 精肉店の娘が作る 家族が沼る肉おかず PART3 できたてをパパッと届ける ワンパンおかず PART4 爆速!10分以内でできる スピードおかず PART5 放っておくだけ、のせるだけ! お手軽ごはん&パン PART6 すぐに飲みたい! サクッとできる簡単おつまみ
  • 似合う服と髪型が理論でわかるメンズ顔タイプ診断®

    似合う服と髪型が理論でわかるメンズ顔タイプ診断®

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,870円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ◆SNS総フォロワー数30万人超え ◇2万以上の人を診断・プロデュースしておしゃれに変身させ、人生まで変えたイメージコンサルタント直伝! ◆「わかりやすい!」「すごく納得できた!」 ◇日本初、顔のタイプを8つに分類して「似合う」を分析する理論「メンズ顔タイプ診断®」 ◆似合う服のブランドから着こなしのポイント、髪型、メガネなど、これ1冊ですべてわかる! ◇「服選びに自信がない」「お金と時間をかけたくない」人、必読 ◆センス不要! 面倒くささとはサヨナラ! ◇スタイリストには書けない、おしゃれの最強メソッド 読むだけで「似合う」が手に入る! 世界一ラクで失敗しない服選びをお伝えします。 【顔タイプ診断でわかること】 ・似合うファッションのテイスト ・似合う柄 ・似合う素材 ・似合う形 ・似合うヘアスタイル ・似合うメガネ ・似合うアクセサリー
  • 一汁一菜からはじめる 野菜でととのうヴィーガンレシピ

    一汁一菜からはじめる 野菜でととのうヴィーガンレシピ

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,870円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 食を変えると心と体が変わり、毎日も変わる……。 著者自らの体験から生まれた、内側からととのう野菜のおかずと副菜、スープとみそ汁、そして元気とおいしさを下支えしてくれる手作りの発酵調味料など、全部で83品のヴィーガンレシピを紹介しています。 好みに組み合わせて献立仕立てで味わうもよし、忙しかったり食材がそろわないときは1品だけ作ってみるもよし、心と体が欲するまま、気負わず気軽に食卓に取り入れてみてください。 《CONTENTS》 ◎私の料理を支えるもの 「手作り調味料」 塩麹/しょうゆ麹/玉ねぎ麹/みそ 「基本のだし」 昆布だし 「基本のご飯」 玄米/分づき米ご飯/ハトムギご飯 「食材を生かす調理のコツ」 基本のごま和え/基本のきんぴら ◎春 目覚めのデトックスごはん 「菜」 たけのこのつくね/新じゃがだけのコロッケ/高野豆腐の照り煮/まるごと春キャベツのじっくり焼き/菜の花のナムル/春野菜とはっさくの塩麹和えetc. 「汁」 菜の花と生わかめのみそ汁/梅干しととろろ昆布のみそ汁/春キャベツとアスパラガスのみそ汁/甘々、新玉ねぎだけのポタージュ/甘々、新玉ねぎだけのポタージュ/新じゃがのターメリックポタージュ 「Special」 春の山菜いなり/ひよこ豆のみそカレー ◎夏 冷やしすぎないミネラルごはん 「菜」 みそラタトゥイユ/野菜のチョップドサラダ/切り干し大根のトマト煮/パプリカとピーマンの焼き浸し/きゅうりとオクラのとろとろ煮/夏野菜の梅マリネetc. 「汁」 ミニトマトとズッキーニのみそ汁/夏のネバネバみそ汁/きゅうりのみそ汁/ひよこ豆のミネストローネ/とうもろこしのスープ 「Special」 海苔のジェノベーゼ/ガスパチョそうめん ◎秋 内も外もうるおうごはん 「菜」 れんこんボールの豆乳煮込み/芽キャベツのくずあんかけ/大根のしょうゆ麹ステーキ/さつまいもとりんごの甘煮/大豆のみそ麻婆豆腐/かぼちゃと柿のサラダetc. 「汁」 秋の根菜たっぷりみそ汁/れんこんのすり流しみそ汁/山いものみそ汁/かぼちゃのポタージュ/里いものポタージュ 「Special」 秋の手作りピザ2種(れんこんのピザ/きのこのピザ) ◎冬 なかから温めるほっこりごはん 「菜」 じゃがいものみそグラタン/お豆のコロッケ/大和いものいそべ揚げ/にんじんのまるごとじっくりオーブン焼き/みそ漬けこんにゃくのフライ/小豆かぼちゃetc. 「汁」 ブロッコリーとじゃがいものみそ汁/大根おろしのみそ汁/長ねぎと油揚げの豆みそ汁/かぶと白菜の豆乳みそシチュー/春菊のポタージュ 「Special」 冬の野菜ちらし/みそラーメン 《著者プロフィール》 中島芙美枝 Fumie Nakajima 料理家。NYの大学を卒業後、10年以上にわたりテレビ・広告業界で会社員として勤務。 婦人科系のさまざまな疾患に悩む中で、根本的な体質改善を模索して食の道へ。 「やまと薬膳」オオニシ恭子氏に食養を学ぶ。 その後、日本の食文化や知恵を大切にしながら、おいしく、楽しく、美しい、「ほんもの」の食を提案するアトリエ「atelier MARU」 を主宰。 自然栽培の野菜と手作りの調味料を使ったお弁当やケータリング、社食、料理教室のほか、雑誌やwebでのレシピ提供、コラムの執筆など活動の場を広げている。 毎月第1金曜日に東京・表参道にてランチの提供を行う。 やまと薬膳上級修了、Naturopathic detox アドバイザー講座修了。
  • 1週間で勝手に血圧が下がっていく体になるすごい方法

    1週間で勝手に血圧が下がっていく体になるすごい方法

    ビジネス・実用
    4.5
    1巻990円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【“たった1週間”で薬も使わず、減塩もせずに血圧が劇的改善!  血圧本のベストセラー著者が教える、高血圧に悩むすべての人に向けて開発した  最新の超メソッド!】 いまや現代病とも言われ、高血圧患者はおよそ4300万人いるとも言われています。 血圧は健康診断などで指摘されても、すぐに病気になったり症状が現れるわけではないため、放置したり、降圧剤を飲んで数値を改善している人も多いのではないでしょうか。 降圧剤に関しては数値が下がっても飲まないと元に戻ってしまったり、予防としても一生涯飲み続けることになる場合が多く、医療費がかかったり、通院にはそれなりの時間もかかります。 そんな高血圧に悩む人たちに向けて、本書では血圧本で数々のベストセラーを出している著者による、“薬いらず” “減塩なし”で、誰でも簡単にできる血圧がみるみる下がっていく“最強1週間プログラム”を紹介します。 血圧が高くなる原因には『身体』と『心』の二つがあるため、まずは自分の血圧はどちらが原因で高くなっているのか簡易チェック! その上で、肺から血圧にアプローチする『胸郭ストレッチ』、押すだけで10以上下がる『降圧ツボ』、心も体も整う『加藤式呼吸法』など、 時間もかからず誰でも即できるのに、驚くほど効果がある方法を毎日取り入れやすい1週間プログラムにして紹介します。 さらに一回下がっても元に戻らないために、しっかり正常な血圧を維持していくプログラムも紹介。 高血圧で薬をやめたい方、薬を飲むか迷っている方、減塩せずに食事を楽しみたい方など、 高血圧に悩んでいる方にはぜひ手に取って頂きたい一冊です。
  • かぎ針編みで作る ルナヘヴンリィの和の植物アクセサリー
    NEW

    かぎ針編みで作る ルナヘヴンリィの和の植物アクセサリー

    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【本電子書籍は固定レイアウトのため7インチ以上の端末での利用を推奨しております。文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。ご購入前に、無料サンプルにてお手持ちの電子端末での表示状態をご確認の上、商品をお買い求めください】 大人気レース編み作家Lunarheavenly(ルナヘヴンリィ)が送る、 美しいかぎ針編みの花と植物モチーフを使った和のアクセサリー 極細のレース糸で和の植物モチーフを立体的に編んで、 ピアス・イヤリングやブローチなどのアクセサリー、帯留めや根付などの和装小物に仕立てます。 ■こんな人におすすめ ・かぎ針編み経験者 ・レース編み経験者 ・植物モチーフが好きな方 ・和装小物を探している方 ■この本でできること ・大人気レース編み作家Lunarheavenlyの新作モチーフを編む ・編んだモチーフを使ったピアスやイヤリング、ブローチなどのアクセサリー作り ・帯留めや根付など和装小物作り ・ミニ盆栽など部屋に飾って楽しむ飾りもの作り ■この本のポイント ・どんな人が読むと効果的? かぎ針編みやレース編みの経験者であれば、基本的な編み方を組み合わせて編むだけで立体的な植物モチーフの作品が編めます。 細かいプロセス写真を添え、編み方、アクセサリーの仕立て方をわかりやすく解説しています。 ・どんな道具や材料が必要? かぎ針編み用の編み針と♯80という縫い糸のような極細のレース糸を主に、造花用のワイヤーなどを使用します。 この本で使用する道具と材料についても写真付きで掲載しています。 ・編み物の経験がなくてもできる? 初心者には難しいですが、この本で使う編み方と編み目記号の紹介も掲載し、 編むプロセスをすべて写真で解説している作品もあるので、少しずつ実践できる内容になっています。 ・どんな作品が作れる? 桜(新バージョン)や朝顔、カキツバタ、サツキ、乙女椿、野菊など、季節の植物モチーフ20点を編むことができます。 そのほかにも、福寿草、梅、ドクダミ、サクラソウ、カエデ、エゾルリソウ、節分草、テッセン、 ヤマアジサイ、藤を新作モチーフとして掲載。著者の新境地ともいえる、 図案化された松竹梅モチーフも紹介しています。 【著者について】 Lunarheavenly 中里 華奈 レース編み作家。2009年にLunarheavenlyを立ち上げ、個展を中心に活動。 著書に『かぎ針で編むルナヘヴンリィの小さなお花のアクセサリー』(河出書房新社)、 『ルナヘヴンリィの大人のかぎ針編みアクセサリー』(翔泳社)などがある。 Instagram:@lunarheavenly ※本電子書籍は同名出版物を底本として作成しました。記載内容は印刷出版当時のものです。 ※印刷出版再現のため電子書籍としては不要な情報を含んでいる場合があります。 ※印刷出版とは異なる表記・表現の場合があります。予めご了承ください。 ※プレビューにてお手持ちの電子端末での表示状態をご確認の上、商品をお買い求めください。
  • 【電子版限定レシピBOOK(耐熱調理容器なし・冊子のみ)】山本ゆりのおいしいレシピBOOK

    【電子版限定レシピBOOK(耐熱調理容器なし・冊子のみ)】山本ゆりのおいしいレシピBOOK

    ビジネス・実用
    -
    1巻880円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本誌16ページの冊子のみの電子書籍版です。耐熱容器は付属しません。また、書籍の内容は2021年の発売当時と同じものです。予めご了承ください。 2021年8月に発売され、大ベストセラーとなった「山本ゆりのおいしいレシピBOOK」が復刻版として再登場! iwakiのパック&レンジ1.2Lサイズに合わせた分量ぴったりのオリジナルレシピが、16ページの中に全30品掲載。 SNSでも大人気だった「レンチンで作るハンバーグ」、テレビで紹介され大反響を呼んだ「キーマカレー」や「カルボナーラ」も、この容器に合わせて分量を調整し、掲載されています! もちろん、味はお墨付き。新作の副菜や、ガラス容器を型として使うデザートレシピまで大充実。 調理して、そのまま食卓にも出せるので時短にもなり、洗い物も減らせます。 素敵なiwakiの耐熱容器で、毎日の料理作りが楽しくなること間違いなしの一冊です! 【全掲載レシピ】 絶品照り焼きチキン/ひじきと切り干し大根のサラダ/あさり不使用アクアパッツァ/しっとり! 鶏マヨ焼き/ミックス根菜きんぴら/きのことパプリカのガーリックオイル煮/新・世界一簡単なマカロニグラタン/やわらか! チーズイタリアンハンバーグ/ジューシー焼き豚/豚もやしキャベツのねぎポン酢/アボなす豚のひらひら蒸し/肉だんごとパプリカの甘酢あん/鮭じゃがコーンバター/身がふわふわ! カレイの煮つけ/麻婆なす春雨/クリーミースコップコロッケ/チキンチャップ/鶏となすのピリ辛中華だれ/止まらない! 手羽の甘辛焼き/鶏とじゃがいものガーリック塩オイル焼き/人気のカルボナーラ/一番人気! キーマカレー/薄切りビーフカレー/ハム炒飯/キャベツとベーコンのクリームリゾット/トマトとツナのパスタ/ブロッコリーとベーコンの和風ペペロンチーノ/夢の大きな焼きプリン/濃厚ショコラケーキ/りんごとくるみのケーキ 【著者について】 山本ゆり 料理コラムニスト 1986年大阪生まれ&在住。どこにでもある材料で誰でもできるレシピをブログやSNSで紹介している。2011年4月に初の料理本『syunkonカフェごはん』を出版。その後『syunkonカフェごはん(2~8)』『syunkonカフェごはん レンジで絶品レシピ』『syunkonカフェごはん めんどくさくない献立』『syunkonカフェごはん レンジでもっと! 絶品レシピ』とシリーズ化され、累計800万部を超える。X(Twitter)のフォロワー数は160万人超、Instagramのフォロワー数は148万人超(2026年6月現在)。3児の母。
  • あすけん公式 結局、これしか作らない!短いレシピ - 国内最大級の食事管理アプリ -

    あすけん公式 結局、これしか作らない!短いレシピ - 国内最大級の食事管理アプリ -

    ビジネス・実用
    5.0
    1巻1,760円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「たんぱく質おかず+野菜おかず+ごはん」 ぜ~んぶ食べても500kcal台以下。 累計会員数900万人超!AI食事管理アプリ「あすけん」公式、まるっとマネするだけの1カ月献立BOOK。 手間なし!!我慢なし!毎日の食事をこの定食に置き換えるだけで、毎日体重計に乗るのが待ち遠しくなるほど、楽しくダイエットできちゃいます! もう献立には悩まない!あすけん栄養士考案の「食べた方がヤセられる健康レシピ」 ――「短いレシピ」とは? ■作り方が「短くて」カンタン! ■おなじみ定番食材で、栄養バランスは良く! ■あすけん栄養士がレシピ開発!食べ飽きないダイエット飯! ――『あすけん』とは? 食事画像やバーコードを読み取るだけでカロリーや栄養素を自動計算してくれる、ダイエット・ヘルスケアアプリ。カロリーと各種栄養素14項目の過不足と食事バランスをグラフで表示。ダイエットの目標設定やその日の食事内容に応じたAI栄養士からあなたへのアドバイスを毎日無料でチェックできます。 ※QRコードを読み込むには、専用アプリ(QRコードリーダー)が必要です。(機種によっては最初からインストールされているものもございます。) QRコードの載った画像をQRコードリーダーで読み込み、閲覧してください。 読み込みづらい場合は、表示画像を拡大し、カメラが画像を読み込みやすいよう調整してから再度お試しください。 ※書籍内のバーコードを読み取るには、アプリとは別の端末で画面を表示させる必要があります。 【監修者プロフィール】 道江美貴子(みちえ・みきこ) 食事管理アプリ『あすけん』管理栄養士 女子栄養大学栄養学部卒業後、大手フードサービス企業に入社。 100社以上の企業で健康アドバイザーを務めた後、2007年、新規事業の立ち上げメンバーとして株式会社askenに参画し、以後『あすけん』の企画・コンテンツ制作・開発管理などに携わる。 現在、株式会社asken取締役としてあすけん事業統括責任者を務める。
  • あすけん公式 もっと短いレシピ - 国内最大級の食事管理アプリ -

    あすけん公式 もっと短いレシピ - 国内最大級の食事管理アプリ -

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,760円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ぜ~んぶ食べても500kcal台でおさまる! とにかく「作り方が短い」読む努力と、カロリーを極力減らした献立集 累計会員数1100万人を超える大人気アプリの叡智が結集した「食べてヤセる」1か月レシピ。 ――『短いレシピ』とは? ■作り方が「短くて」カンタン! ■少ない材料で栄養バランスは良く! ■あすけん栄養士考案で食べ飽きない工夫が満載! ダイエット中も、食事を楽しむことを諦めない! マネするだけで栄養バランスがととのう「昼定食」「夜定食」をそれぞれ28日分掲載。 『あすけん公式 結局、これしか作らない!短いレシピ』の好評第2弾。 ――『あすけん』とは? 食事画像やバーコードを読み取るだけでカロリーや栄養素を自動計算してくれる、AI食事管理アプリ。カロリーと各種栄養素の過不足や食事バランスをグラフで表示。その日の食事内容に応じて、管理栄養士が監修したアドバイスが毎日無料でチェックできます。 ※二次元コードを読み込むには、専用アプリ(二次元コードリーダー)が必要です。(機種によっては最初からインストールされているものもございます。) 二次元コードの載った画像を二次元コードリーダーで読み込み、閲覧ください。 読み込みづらい場合は、表示画像を拡大し、カメラが画像を読み込みやすいよう調整してから再度お試しください。 ※書籍内のバーコードを読み取るには、アプリとは別の端末で画面を表示させる必要があります。
  • 栄養たっぷり!赤ちゃんすくすく補完食365日レシピ

    栄養たっぷり!赤ちゃんすくすく補完食365日レシピ

    ビジネス・実用
    4.0
    1巻1,980円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 補完食=赤ちゃんに足りない栄養を「補完」する食事のこと。 離乳食と大きく変わるわけではありません。 この本を参考に「手近な食材で」「成長のために必要な栄養がたっぷり入った」赤ちゃんのための食事を作りませんか? 冷凍ブロックでつくりおきができるうえ、日々の献立カレンダーつきなので、マネするだけでOKです! 「補完食」とはWHO(世界保健機関)が提唱している、科学的根拠に基づいた赤ちゃんに必要な栄養を補う食事のこと。 日本ではまだあまりなじみのない言葉ですが、だからといって手に入りづらい食材を使ったり、大変な調理工程があったりということではありません。 この本では、「赤ちゃんのための補完食入門」(彩図社刊)著者である相川晴先生監修のもと、 日本でなじみがある使いやすい食材を使って、 管理栄養士でもある料理家の新谷友里江さんがおいしくて栄養のあるレシピをたくさん考えてくれました! 生後6か月ごろから不足していく鉄分や、 成長に必要な亜鉛・ビタミンD・たんぱく質など、 必要な栄養を補える料理がそろっています。 また、育児でいそがしいママ・パパのために、レシピに使う食材は 冷凍ストックでつくりおきしたものを中心にしています。 1~2週間に一度食材を冷凍ストックしておき、 毎食の準備はストックを解凍して組み合わせるだけ! 献立を考えるのが大変という方に向けて、マネするだけでOKな献立カレンダーもついています。 お世話でいそがしい、寝られなくてしんどい、でも赤ちゃんには栄養をたっぷりとってすくすく育ってほしい・・・ そんな方々に向けた、赤ちゃんのための新しいレシピブックです。
  • 幾何学的で美しいユニット折り紙

    幾何学的で美しいユニット折り紙

    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 簡単に折れるパーツを複数組み合わせて立体の作品を作るユニット折り紙。1枚折りでは表現できない形状の立体作品を比較的簡単に作れるのが魅力です。この本では、その中でも特にシルエットや模様が美しい珠玉の25点をピックアップ。ユニット折り紙の魅力を存分に味わえる一冊。
  • クラシックモダンなレース編み

    クラシックモダンなレース編み

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,980円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 注目の若手レース編み作家笠石あきさんの初の著書。引き上げ編みを効果的に使った立体的で華やかな作風が特徴。クラシカルな雰囲気を持ちながらモダンさもある印象的な作品が目を引きます。編みやすいエミ―グランデを使った、手軽に編めるモチーフやドイリー、大きめのテーブルセンターから、実用的なショールやポーチまでたっぷりご紹介します。 ※本書は同名の出版物(紙版)を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※本書の全部または一部を無断で複製、転載、改ざん、公衆送信すること、及び有償無償にかかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。 ※本書に掲載された作品等の著作権は、作者、デザイナー等著作権者に帰属します。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 ※実物大とは、紙版に掲載された際のサイズです。 ※本書に記載されている寸法、倍率は、お使いの端末や表示倍率により記載されている寸法・倍率とは異なった表示となります。 ※掲載情報は、紙版発売当時の情報です。
  • 米とおかず

    米とおかず

    ビジネス・実用
    3.0
    1巻1,760円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 疲れているときも、腹ペコな時も、やっぱりお米が食べたくなる。老若男女問わず愛される、お米のレシピが大集合! 炊き込みごはん、どんぶり、チャーハン、そして白いごはんにバウンドして食べたくなるおかずたち。SNSで大きな話題をさらったレシピも収録された、ニューベーシックな料理書。
  • 15か国・地域を飲んで旅する ワインの世界地図

    15か国・地域を飲んで旅する ワインの世界地図

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,980円 (税込)
    品種を暗記しなくても大丈夫! ワインは「産地」さえわかれば、もっと楽しめる! WSET最高位資格を持つ著者が、世界15か国・地域のワイン産地から「美味しい教養」を凝縮。一杯のワインに、歴史や政治、経済、文化を地図に重ねれば、バラバラだった知識が「視点」に変わります。飲める教養を身につけてみませんか?
  • 0歳からはじめる 子どもの感情を育てる本

    0歳からはじめる 子どもの感情を育てる本

    ☆ニューヨーク・タイムズのベストセラー☆ 『戦略的ほったらかし教育』著者岩田かおりさん絶賛! 「泣かないの」「大丈夫だから」「騒がないで」―― そんなふうに子どもの感情を軽く扱う時代は終わりました。 この本では、子育てで誰もが直面するさまざまな困難な場面に対応するための 実践的な方法を紹介します。 ・子どもが癇癪(かんしゃく)を起こしたときにすべきこと ・子どもがたたく・噛むなどの行動をしたときの適切な対応や声かけ ・不安や怒りを感じている子どもを落ち着かせるサポートの方法 など 親子の関係をより深くはぐくみ、生涯にわたる心のしなやかさ(レジリエンス)と 心身の健やかさの土台を築きます。 子どもも大人も、 すべての人のために書かれた一冊です。
  • 食べ過ぎをなおして自然にやせる! あすけん公式 7日間で適量が身につくレシピ

    食べ過ぎをなおして自然にやせる! あすけん公式 7日間で適量が身につくレシピ

    ビジネス・実用
    4.3
    1巻1,760円 (税込)
    「適量」が身につけば、ダイエットは続く! つらくない! 健康的にやせたい人から絶大な支持を得ている「あすけん」。累計会員数1100万人の国内最大級のAI食事管理アプリが考えた、ダイエット始めに試してほしい7日間のレシピを書籍にまとめました。 「スタート時はがんばれても、空腹に耐えられず、ダイエットをやめてしまう」「 最初はやせたけれど、途中から味気ない食事に耐え切れず、暴飲暴食してリバウンドしてしまう」。そんな失敗をした方は多いはず。 ダイエットにおいて、一番最初にすべきことは、自然とやせていく「適量」を体と心で覚えることです。 本書は、あすけんが考えたダイエットの始まりに作って食べたい朝昼晩の7日間のレシピを紹介。この7日間で、食べていい食材と量、調理法を身につけます。 ご飯もパンもパスタも食べてよく、和食、洋食、中華とバラエティ豊かな7日間の食事を体験することで、「ダイエットで食べてはいけない食事などなく、食べる量が重要だった」と気づくはず。どの料理も野菜がたっぷりでしっかりお腹にたまるので、ひどい空腹感は感じず、自分の体や心と向き合える7日間を過ごすことができます。
  • 泌尿器科医ママが伝えたい おちんちんの教科書:0才からの正しいお手入れと性の話

    泌尿器科医ママが伝えたい おちんちんの教科書:0才からの正しいお手入れと性の話

    ビジネス・実用
    4.7
    1巻1,760円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 むく? むかない? もぞもぞ触ってたらなんて言う? 誰にも聞けないモヤモヤをぜ~んぶ解決! 約7000人分の男性器を診察したママ泌尿器科医が提案する、おちんちんの正しいお手入れと性の新常識 ~性教育・ジェンダー教育の前に、まずはおちんちんのことを学びませんか?~ 著者は、泌尿器科医であり自身も男の子の子育て真っただ中。 助産院や子育て支援センターでは、乳幼児の保護者を対象にした「おちんちん講座」を実施しています。 そんな中、「お母さんやお父さんは性器について、誤った情報に振り回されている!」「そもそもおちんちんのことを知らない人が多い!」と感じ、正しい知識を持ってもらいたいという願いから、この本ができました。 実は男性もよくわかっていないおちんちんの構造や働き、日常のケア、やりがちなNG例、トイレトレーニング法、本当に気をつけなければいけないトラブル例など、基礎的なことから具体的な実践方法まで、イラスト付きで深く掘り下げています 。 多くの親が悩む「むく・むかない問題」についてはとくに詳しく、最新の正しい見解を紹介。 なぜそのような方法をおすすめするのか、医療者の立場から、科学的な知見に基づいた情報を盛り込んでいます。 さらに、おちんちんを正しく知り、扱うことが将来の性教育やジェンダー教育にもつながるとして、子供のへの声かけ例やセルフケアの教え方なども掲載しています。 健やかな男の子の成長に欠かせない情報をまるごと詰め込んだ、これからの時代の子育て本です。
  • ほぼ日手帳公式ガイドブック2026

    ほぼ日手帳公式ガイドブック2026

    ビジネス・実用
    4.3
    1巻1,980円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 使い方いろいろ、 みんなのほぼ日手帳。 ほぼ日手帳をたのしく使っているみなさんの使い方から ほぼ日手帳2026の最新ラインナップ、 手帳といっしょに使いたい文具の紹介まで。 160ページフルカラーでたっぷりご紹介している 『ほぼ日手帳公式ガイドブック』の2026年バージョンです。 ●特集 「あってよかったほぼ日手帳」 2026年版のガイドブックのテーマは 「あってよかったほぼ日手帳」。 みなさんの生活のそばに ほぼ日手帳がどんなふうにうれしく“ある”のか、 たくさんの方の手帳を見せてもらいました。 音楽プロデューサー・ベーシストの亀田誠治さんや、 俳優・安藤玉恵さんの使い方のほか、 小説やレシピ本作りのためのアイデアノートや、 家族やペットとの日常をつづった手帳、 お店のみんなで使っている手帳なども。 そのほか「日々の記録」や「仕事の効率化」、 「子育て」や「勉強・資格学習」など、 みなさんの使い方が登場します。 また、「貼る」ための文具を徹底比較したページや、 ガイドブック制作担当メンバーの愛用文具の紹介ページなど、 文具についてのページもたくさんあります。 ●ほぼ日手帳選びをたのしくわかりやすく。 どれを使うか、毎年迷う人も多い手帳本体。 ぴったりの本体を選んでもらえるよう、 「手帳本体の選び方ガイド」を掲載。 それぞれの本体の個性をくわしく紹介するほか、 チャート形式で選べるページもあります。 また、「ほぼ日手帳2026」の 手帳カバーやHON、weeksのラインナップを 一挙にご紹介するカタログページも。 ●表紙は柴田ケイコさんの作品。 2026年版ガイドブックの表紙カバーは、 絵本作家でイラストレーターの 柴田ケイコさんが描いたイラスト。 赤い水玉のワンピースを着た女の子が、 顔をむぎゅうとうずめている様子が愛らしい作品です。 裏表紙にも別の「むぎゅう」のイラストが入っています。 みんなの使い方を見ながらワクワクしたり、 文具でかわいくたのしく手帳を彩ったりと、 ほぼ日手帳とともにたのしんでほしい1冊です。
  • 慢性病の原因は「メタボリック・スイッチ」にあった!病はなぜ治らないのか

    慢性病の原因は「メタボリック・スイッチ」にあった!病はなぜ治らないのか

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,584円 (税込)
    本書はガン、肥満、糖尿病から、自己免疫疾患、ウイルス感染症まで、あらゆる心身の不調の真因を解明する。脂肪の燃焼こそは慢性病の最大の原因。脂肪分解でリポリシスが発生し、メタボリック・スイッチが入る過程を解説する。
  • Let’s Knit in English 文章パターンで編むショール+ネックウエア

    Let’s Knit in English 文章パターンで編むショール+ネックウエア

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,980円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 雑誌『毛糸だま』の連載「Let's Knit in English西村知子の英語で編もう」で紹介した英文パターンの模様を元にショールやカウル、バラクラバ、つけ衿などの作品に展開。9種類の模様を使った作品の英文パターン+日本語訳文+全図解の編み図を掲載。英文パターンならではの編み方など写真と詳しい解説で紹介。 ※本書は同名の出版物(紙版)を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※本書の全部または一部を無断で複製、転載、改ざん、公衆送信すること、及び有償無償にかかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。 ※本書に掲載された作品等の著作権は、作者、デザイナー等著作権者に帰属します。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 ※実物大とは、紙版に掲載された際のサイズです。 ※本書に記載されている寸法、倍率は、お使いの端末や表示倍率により記載されている寸法・倍率とは異なった表示となります。※電子版には付録はつきません。 ※プレゼント企画にはご応募いただけません。 ※掲載情報は、紙版発売当時の情報です。 Contents Winter Morning シェブロン模様の三角ショール RAINDROPS ボッブルを使ったジグザグショール TOKIMEKI 藤編みのヒラヒラ付きショール Movie Star 編み出し増し目のショール (平行四辺形) Letti ドミノ編みのバラクラバ Crayon バスケット編みのショール Mushroom つけ衿 So Sweet ブリオッシュ編みのカウル DENIM すべり目模様のバラクラバ How to use この本の使い方 All About Shawls ショールあれこれ Finishing ショールの仕上げ Techniques Knitted Cast On 編みながら作る作り目 Provisional Crocheted Chain Cast On かぎ針で棒針に編みつける方法 Turkish Cast on ターキッシュキャストオン i-cord Bind Off アイコードバインドオフ Magic Loop マジックループの編み方 German Short Row ジャーマンショートロウ MB (make bobble) レインドロップスのボッブルの編み方 pfb 裏目の1目を2目に増やす方法 Brioche Stitch ブリオッシュ編みの手順 (輪編みの場合) Yarns used in this book この本で使用している糸 How to make 作品の作り方 Basic Technique Guide Knit & Crochet Dictionary 文章で編むための編み物用語辞典
  • 緑の野菜の賢い食べ方 ブロッコリー&青菜

    管理栄養士が選ぶ「からだ整え食材」シリーズ

    ビジネス・実用
    -
    1~6巻1,200~1,430円 (税込)
    いつもの食材から大人世代の健康をサポート これからの食事はおいしく・賢く・効率よく。栄養豊富な緑の野菜「ブロッコリー&青菜」を主役に、味もからだへのメリットも秀逸なレシピを集めた1冊です。いつもの食材を上手に使って、無理なく健康を維持しましょう。 《コンテンツの紹介》 【緑の野菜の栄養&食べ方ナビ】 《ブロッコリー》 栄養のこと・食べ方のコツ/かんたん+賢いブロッコリーレシピ 《青菜》 栄養のこと・食べ方のコツ/かんたん+賢い青菜レシピ 【「食べる筋トレ」な最強コンビ】 ブロッコリーと鶏もものカレー炒め/ブロッコリーとささ身のフリット/ブロッコリーと鶏のミルク煮/ブロッコリーと鶏肉の蒸し煮/ブロッコリーと鶏肉のマスタードしょうゆ炒め/ブロッコリーたっぷりつくね ほか 【代謝アップで太りにくい体に!】 ブロッコリーソースのポークソテー/肉巻きブロッコリーの酢豚/ブロッコリーと豚こまのみそ炒め/ブロッコリーと豚バラだんごのソテー/ブロッコリーと豚肉のオイスターソース炒め ほか 【美肌コンビで「食べるスキンケア」】 ブロッコリーと鮭の蒸し焼き 【バリア機能で体を守る!】 鶏と豆のジンジャートマト煮/鶏肉とブロッコリーのガーリックトマト煮込み/チキンのトマトマカロニグラタン ほか 【酸化ストレスとチームで戦う】 ブロッコリーと鮭の蒸し焼き/ブロッコリーとえびのクリームチーズ蒸し/ブロッコリーのえびあんかけ 【脂肪を燃やして減らす】 ブロッコリーと豆腐のごま炒め/ブロッコリーと豆腐の明太とろみ煮 【疲れを取り「幸せ体質」に】 青梗菜と鶏肉のクリーム煮/小松菜と蒸し鶏のマヨネーズあえ/小松菜と鶏肉のオイマヨ炒め/ほうれん草と鶏肉のグラタン/ほうれん草と鶏肉のゆずこしょう炒め/春菊と鶏肉のおかずナムル ほか 【むくみ対策&ダイエットに】 小松菜と豚肉のしゃぶしゃぶ/小松菜と豚肉のレモンカレー炒め/小松菜と豚しゃぶのめんつゆ煮/ほうれん草と豚こまのオイスターソース炒め/ほうれん草の豚しゃぶサラダ/青梗菜と豚バラの煮びたし/水菜と豚肉の炒めあえ ほか 【貧血を予防し、持久力をつける】 ほうれん草と牛こまの韓国風炒め/春菊と牛肉のオイスターしょうゆ煮/小松菜と牛こまのザーサイ炒め 【血管ケア&冷えとりに】 水菜を楽しむぶりしゃぶ 【折れにくい、元気な骨に】 水菜とたらのみぞれ鍋/たらのソテー 刻み小松菜ソースがけ 【肝臓の働きをサポート】 いかの小松菜炒め/ほうれん草といかの和風煮 【心と頭の栄養になる】 ほうれん草と厚揚げの中華とろみ煮 【乾燥を抑えて健康な肌に】 小松菜の卵チャンプルー/ざく切り小松菜のマスタードサラダ 【プロの料理家が夢中になる「鶏肉」の食べ方】 藤井 恵さんのくたくたブロッコリー/大庭英子さんの大胆ブロッコリー/吉田 愛さんのシャキシャキ小松菜/飛田和緒さんのふわふわ春菊 【ブロッコリーで小さなおかず】 ブロッコリーのごまあえ/ブロッコリーの卵のっけ/ブロッコリーの梅のりあえ/ブロッコリーのナムル/ブロッコリーのさっぱり炒め ほか 【青菜で小さなおかず】 小松菜のにんにく蒸し焼き/小松菜とかまぼこのしょうが炒め/ほうれん草とさつま揚げのごまあえ/ほうれん草とねぎのナムル ほか ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • 自炊者になるための26週

    自炊者になるための26週

    ビジネス・実用
    4.2
    1巻1,960円 (税込)
    さっと買って、さっと作って、この上なく幸福になれる。 「トーストを焼くだけ」からはじまる、日々の小さな創造行為。 おいしさと創造力をめぐる、全くあたらしい理論&実践の書! “面倒”をこえて「料理したくなる」には、どうしたらいいでしょう。 “ほぼ毎日キッチンに立つ”映画研究者が、その手立てを具体的に語ります。 ・大方針は、「風味の魅力」にみちびかれること。 「風味」=味+におい。自由に軽やかに、においを食べて世界と触れ合う。 そのよろこびで料理したくなる。人間のにおい解像度は犬並み? 最新の科学研究だけでなく、哲学、文学、映像論の重要テクストを手がかりに、知られざる風味の秘密に迫ります。 ・目標は、素材から出発して、ささっとおいしいひと皿が作れるようになること。 1週に1章、その週の課題をクリアしていけば、26週=半年で、だれでも、すすんで自炊をする人=自炊者になれる、がコンセプト。 蒸す、煮る、焼く、揚げる「だけ」のシンプル料理から、「混ぜる」「組み合わせる」、さらに魚をおろして様々に活用するまでステップアップしていきます。 日本酒とワインの新しいあり方、買い物や献立てに悩まないコツ、家事分担も考えます。 ・感覚を底上げする、「名曲」のようなレシピを40以上収録しています。 「ヤンソンの誘惑」「鶏肉とパプリカ」「山形のだし」「麦いかのフリット」等々、素朴だけど、素材と出会いなおすような感動のあるものばかり。古今東西の料理書を読みこんだ著者ならではのベストチョイスです。 より先へ進みたくなった人のための懇切丁寧なブックガイドつき!
  • どんなに硬い体も柔らかくなる! 名医が教えるすごいストレッチ

    どんなに硬い体も柔らかくなる! 名医が教えるすごいストレッチ

    ビジネス・実用
    5.0
    1巻1,958円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「ストレッチを試してみたけど体がぜんぜん柔らかくならない」「無理なストレッチで関節を傷めてしまった」という人は、ぜひこの本を読んでください。 本書で紹介しているのは、筋肉を局所的に伸ばすのではなく、体じゅうに張りめぐらされたファシア(筋膜)という結合組織のつながり=「筋膜ライン」に合わせて体を伸ばすというメソッドで、 最新医学の知見や解剖学にもとづいた安全なストレッチ。 筋膜ラインに着目した「たった2ポーズ」を取るだけで全身が驚くほど柔軟になり、短時間で最高の健康効果が得られる『全身連動ストレッチ』を、 北里大学教授で整形外科医の高平尚伸先生が指南します。 体の柔軟性には個人差がありますが、筋膜ラインに合わせたストレッチを正しく行えば、 全身がガチガチに硬い人でも柔らかくしなやかな体を手に入れることができます。 そして、体が柔軟になることで、動脈硬化や高血圧といった循環器疾患を防ぐことができ、 腰痛(腰部脊柱管狭窄症や腰椎椎間板ヘルニア)やひざ痛(変形性膝関節痛)、股関節痛(変形性股関節症)、首や肩の痛み(ストレートネックや四十肩)、 手指の痛み(ヘバーデン結節)、足の痛み(こむら返りや足底腱膜炎)といった痛みのほか、 ねこ背、巻き肩、X脚・O脚、外反母趾なども改善します。 本書では、こうした病気による痛みやこりが改善する「症状別・消痛ストレッチ」のほか、立つ・座る・しゃがむ、靴や靴下を履く、階段の上り下りなど、 日常生活で「つらい」「しんどい」と感じていた生活動作が楽になる「シチュエーション別ストレッチ」も紹介。これ1冊で柔軟性も健康も手に入る究極のストレッチ大全です。 【目次】 第1章 「体が硬い」「腰痛や関節痛が治らない」「疲れやすい」など全身の不調の原因は体を覆う筋膜のつながり「筋膜ライン」の固縮が原因だった! 第2章 簡単かつ無理のない動きで関節が柔らかくなり体の痛みも改善!5つの筋膜ラインすべてを伸ばす「全身連動ストレッチ」 第3章 「腰痛・ひざ痛・股関節痛が改善」「ねこ背が解消」など「全身連動ストレッチ」実例集 第4章 股関節痛・ひざ痛・こむら返りなど病気の症状別に効く!「全身連動ストレッチ」の効果をさらに高める症状別・消痛ストレッチ一覧 腰痛1(フロントラインを伸ばすストレッチ)/腰痛2(バックラインを伸ばすストレッチ)/ひざ痛/股関節痛/首痛(ストレートネック)/肩こり・肩の痛み(四十肩・五十肩・背部痛・巻き肩)/足裏痛・こむら返り(足底筋膜炎)/O脚・X脚・外反母趾/手指・ひじの痛み 第5章 靴が楽に履けた! 高いところに手が届いた! 日常生活での「つらい」「しんどい」「困った」が楽になる「シチュエーション別ストレッチ・ガイド」
  • 最強の野菜スープ 抗がん剤の世界的権威が直伝! 新装版

    最強の野菜スープ 抗がん剤の世界的権威が直伝! 新装版

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,936円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 大ベストセラーシリーズの第1弾の完全復刻版。ノーベル化学賞の候補にも名が挙がる抗がん剤の世界的研究者が、病気予防とアンチエイジングに考案。「がんの予防には野菜スープが一番」と断言!「野菜はサラダよりスープにしたほうが効果は100倍も強力」と研究から判明!高血圧、糖尿病、白内障、シミ、アトピーも改善する福音の書。
  • 歩ける寿命を100歳までのばすなら足裏が9割

    歩ける寿命を100歳までのばすなら足裏が9割

    ビジネス・実用
    5.0
    1巻1,540円 (税込)
    人生100年時代、いつまでも自分の足で元気に歩きたい! 日々のウォーキングや筋トレもいいけれど、まずは土台となる「足」からのアプローチが大切。実は元気な人と不調が多い人の足裏には違いがあり、足裏を見るだけでその人の体と心の状態がわかります。
  • 医者が教えるダイエット 最強の教科書―――20万人を診てわかった医学的に正しいやせ方

    医者が教えるダイエット 最強の教科書

    ビジネス・実用
    4.1
    1巻1,540円 (税込)
    テレビなど各種メディアで話題となり、日本人の食生活を変えた90万部超の大人気ベストセラーシリーズ待望の新刊。20万を診た糖質制限の名医が、医学的に最も効果的なダイエット法を教えます。空腹を我慢する必要なし!つらい運動ゼロ!お酒もOK!しっかり食べて健康的にやせる方法です。
  • 体、知能がグングン育つ離乳食

    体、知能がグングン育つ離乳食

    忙しい新米パパやママも安心! ! 赤ちゃんの心と脳と体が スクスク育つ離乳食のすべて! グングン成長する赤ちゃんの カラダ、脳、神経に必要な成分について 5人の専門医がくわしく解説します。 生後5か月~1歳までの離乳食レシピ付き。 ■目次 1章 命の発生、誕生、育成のすべてを支える栄養とは 産婦人科医 宗田哲男 2章 おかゆから始めない離乳食 小児科医 岡田清春 3章 体の機能が完成する1~5歳に必要な栄養とは 小児科医・スポーツドクター 今西康次 4章 質的栄養失調が招く子どもの発達障害 精神科医 藤川徳美 5章 子どもの歯の一生を決める食事 歯科医 高橋純一

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  • スパイスカレー弁当:汁もの、丼もの、カレーむすびまで 気軽に持ち運びできる本格レシピ44

    スパイスカレー弁当:汁もの、丼もの、カレーむすびまで 気軽に持ち運びできる本格レシピ44

    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 本格スパイスカレーをいつでもどこでも みんな大好き!スパイスカレー。 でも、お弁当に持っていくには、汁が漏れたり、お弁当箱に色や匂いがついたり、ごはんにルーが染み込みすぎたりと、課題がいっぱい。 そこで、「東京カリ〜番長」の主軸メンバーだった、緑川真吾、伊東盛、シャンカール・ノグチ、水野仁輔の4人からなるカレーユニット「カレー将軍」が、お弁当に持っていけるカレーを開発。 それぞれのメンバーが得意なカレーを紹介しています。 汁ものカレーから、ごはんと混ぜたミックスカレー、ごはんの上にカレーを載せたカレー丼から、片手で食べられるサンドイッチ、おにぎりなどのワンハンドカレーなど、とっておき44レシピを掲載。 料理ビギナーでもお弁当に合う本格カレーを簡単に作ることができます。 冷めても美味しく、油が少なくてヘルシー。 タマネギやトマトがたっぷりで、おかずなしでも満足することができます。 ごはんによく合うスパイスおかず「スパ漬け」20品も紹介。
  • すべてを蒸したい せいろレシピ
    値引きあり

    すべてを蒸したい せいろレシピ

    ビジネス・実用
    4.2
    1巻770円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「せいろ蒸し」に特化したInstagram投稿が注目を集めるりよ子さんの初レシピ本。せいろさえあれば、家にある食材を切って詰めて蒸すだけで、ヘルシーなおうちごはんが完成。どんな食材もふっくら、しっとり、素材本来のうまみや甘みが引き出される。
  • 「大好きなもの」しか持たない 少ない暮らし

    「大好きなもの」しか持たない 少ない暮らし

    ビジネス・実用
    4.3
    1巻1,540円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 YouTube・Instagramで人気のミニマリストインフルエンサー7名が集結! 「本当に大切なもの」だけで暮らしを満たせば、お部屋も、お金も、そしてあなた自身も整っていく。 多くの人が、幸せになるために「もの」を買います。 もっと豊かな生活を送りたい、もっと楽しく過ごしたい、もっと素敵な私になりたい……多くの場合、何かを購入する時、ベースにあるのはそんな思いでしょう。 でも、もしあなたが、ものを買っても買っても満たされないと感じるのなら。 ものは身の回りにたくさんあるはずなのに、いつも何かが足りない気がしているのなら。 一度、ものを「増やす」のではなく、「減らす」ことを考えてみませんか? 本書に登場するのは、日々ミニマルな暮らしをSNSで発信する、7名の人気女性インフルエンサーたち。 彼女たちは決して、もとからミニマリストだったわけではありません。中には、ものが溢れ返った部屋で、言いようのない虚しさやストレスを感じたり、浪費家の自分に嫌気が差していたりした方も。 きっかけは様々ですが、彼女たちは「多くのもの」によって成り立っていた生活を変える決意をし、ものを手放していきました。そしていつしか、シンプルな暮らしの心地よさに目覚めていったのです。 今、彼女たちの家には、本当に自分を幸せにしてくれるものだけが、すっきりと収められています。 「ミニマリスト」とは決して、殺風景な部屋で、無機質な暮らしを送る人のことではありません。 自分にとって本当に大切なものを選び抜き、お気に入りのものだけに囲まれて暮らす人のこと。そして、今持っているものの素晴らしさに、目を向けられる人のことです。 不要なものを手放せば、心から愛を感じる、大好きなものだけに囲まれた暮らしが叶います。 それは、究極の「自愛」と言えるでしょう。 この本を読み終える頃にはきっと、大切なあなた自身のために、「最高の空間」をつくりたくてたまらなくなるはずです。 ■登場ミニマリスト MIHO megumi あい Odeko ゆく 小菅彩子 よしかわりな
  • とっさの怒りに負けない!子育て

    とっさの怒りに負けない!子育て

    ビジネス・実用
    4.3
    1巻1,540円 (税込)
    怒りっぽい性格だったり、怒りをため込んでいたりして、なかなか怒りを抑えられないタイプのお母さんでも実行できる現実的な方法を紹介。 さらに、お母さん自身の怒りをコントロールするだけでなく、お子さん自身の癇癪が減っていく接し方も併せて解説しているため、「イライラの原因を減らせる」というダブル効果が期待できます! 保育士歴20年、男の子2人の子育て歴18年の「子育てのプロ」が教える役立つスキルを4コマ漫画を使いながら、わかりやすく紹介していきます。
  • 望み通りの人生を手に入れる 片づけ大全

    望み通りの人生を手に入れる 片づけ大全

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,540円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「部屋の空気量を多くする」「収納計画表で片づけのリハーサルをする」「ふだん使っていない“8割のモノ”に注目する」「モノを手放す時は“ゆるします”と3回口にする」……。きれいなお部屋は、「この世で一番大切な人=自分」へのプレゼント。お部屋づくりで1万人超の人生を変えてきた著者が、心理学に基づく再現性のある片づけ法則を大公開します!
  • ヨガだからできる 幸福感の高め方

    ヨガだからできる 幸福感の高め方

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,540円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ヨガの最も重要な効用は、体と心の感度を適正にしてくれること。 「幸福感」も「身体の運動性能」も“感度”次第! そよ風を心地よく感じる感度! 良いものをおいしく感じる感度! 感動できる心の感度! 幸福は“感度”から作ることができます! 幸せの感度を実技から高めるセンス(感覚)最適化ヨガ!! “幸福感”を感じられない…、足りないのはセンス(感覚)かも!? センスが鈍いと身体も思うように動かせない! センスが鈍いと気持ち良さも感じられない! ヨガの最も重要な効用は、センスの“最適化”!! 幸福感の乏しい現代に提示する、本当の幸福を体から得る方法を紹介! CONTENTS ●序章 “幸福感”とは何か 1 自分の幸福度を測ってみよう 2 幸福とは何か? 3 神道と感性 4 脳で作られる世界と体で感じられる世界 5 ヨガの教え 6 健康でいることの要因 7 自然から遠ざかる やってみよう! 体を感じる簡単ワーク1 コラム1 「死にたい」と思ったことのある若者が半数 ●第1章 感性とは? 1 感覚の科学 2 感性のばらつき 3 感性は調整できる 4 内受容感覚 やってみよう! 体を感じる簡単ワーク2 5 心はネガティブ 6 なぜ目を瞑るのか やってみよう! 体を感じる簡単ワーク3 コラム2 感覚ゲーティング ●第2章 ヨガがセンスを高めるしくみ 1 ヨーガスートラ 2 ハタヨガの古典文献 3 身体を使う理由 やってみよう! 体を感じる簡単ワーク4 コラム3 アーサナアナトミカルアプローチ コラム4 デッサンのススメ ●第3章 感性を高める健康アーサナ30選 【リラックスポーズ】 1 シャヴァーサナ(屍のポーズ) 2 マカラーサナ(ワニのポーズ) 3 バラーサナ(赤子のポーズ)→シャシャンカーサナ(ウサギのポーズ) 【側屈系】 4 チャクラーサナ(輪っかのポーズ) 5 トリコーナーサナ(三角のポーズ) 6 ウッティタパールシュヴァコーナーサナ(体側を伸ばすポーズ) 【前屈系】 7 ウッターナーサナ(前屈のポーズ) 8 パールシュヴォッターナーサナ(体側を強く伸ばすポーズ) 【伸展系】 9 ウルドゥワハスターサナ(手を上げるポーズ) 10 ヴィーラバッドラーサナ(戦士のポーズ1) 11 マンドゥーカーサナ(カエルのポーズ) 12 ウシュトラーラーサナ(ラクダのポーズ) 13 ブジャンガーサナ(コブラのポーズ) 【ねじり系】 14 カーティチャクラーサナ 15 パリブリッタトリコーナーサナ(ねじった三角のポーズ) 16 アルダマッチェーンドラーサナ(聖者マッツェーンドラのポーズ 17 バラドバージャーサナ(賢者のポーズ) 18 ジャタラパリヴァルタナーサナ(捻ったワニのポーズ) 【バランス系】 19 ブリクシャーサナ(木のポーズ) 20 アルダチャンドラーサナ(半月のポーズ) 21 パリブリッタアルダチャンドラーサナ(捻った半月のポーズ) 22 アルダパドマウトゥカターサナ(半分蓮華の椅子のポーズ) 【下肢の分離運動】 23 アルダハラーサナ(半分の鋤のポーズ) 【体重支持+下肢ストレッチ】 24 アドームカシュヴァーナーサナ(下向きの犬のポーズ) 【下肢ストレッチ】 25 ゴームカーサナ(牛面のポーズ) 26 ジャーヌシールシャーサナ(膝と額をつけるポーズ) 27 ウパヴィシュタコーナーサナ(開脚前屈のポーズ) 28 パスチモッターナーサナ(背中を伸ばすポーズ) 29 バッダコーナーサナ(合蹠のポーズ) 30 マーラーサナ(花輪のポーズ) コラム5 入浴と感性 コラム6 自律神経とヨガ ●第4章 センスを下げる鍛錬アーサナ10選 【下肢協力】 1 ウトゥカターサナ(椅子のポーズ) 2 ウッティタハスタパーダングシュターサナ(足指を持ち強く伸ばしたポーズ) 【腹筋協力】 3 ナヴァーサナ(船のポーズ) 4 パヴァナムクターサナ(ガス抜きのポーズ) 【背筋協力】 5 ダニューラーサナ(弓のポーズ) 6 ヴィーラバッドラーサナⅢ(戦士のポーズ3) 7 パリブリッタウトゥカターサナ(ねじった椅子のポーズ) 【下肢+腹筋協力】 8 アルダハラーサナ(半分の鋤のポーズ) 【下肢ストレッチ】 9 ジャーヌシールシャーサナ(膝と額をつけるポーズ) 10 ヴィパリータカラーニムドラー(逆転のムドラー) ●第5章 感性を高めるヨガ以外の方法 〈感性向上トレーニング〉 【動きに集中して自分の体と繋がる】 1 指上げ 2 手のひら返し 【首・肩・顎周辺への意識化】 3 腕の挙上と胸の反り 4 肩の上げ下げ運動 5 肩回し運動(前から後ろ回し) 6 鳩尾左右移動 7 首回し運動 8 首前後&開口運動 【連動した複合的な動きで自分の体と繋がる】 9 8の字回し(逆回し含む)→左右違いの運動へ 10 縦円運動(逆回し含む) 11 手首押し運動 12 膝なで運動(逆回し含む) 13 膝なで運動(交互) 14 プランク 15 プランクバランス 16 片足スクワット 17 一直線後方支持バランス 18 片足開脚バランス コラム7 幸せの概念
  • 60歳からも犬や猫と幸せにくらす本

    60歳からも犬や猫と幸せにくらす本

    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「ペットと暮らす」そんな当たり前のことをシニアになったから、とあきらめる人周囲にいませんか。家族が反対している? 自分の体が不安? お金がどれくらいかかるのかわからない? でも、シニアと犬や猫が一緒に暮らすことは、生活や気持ちに張合いが出て「幸せホルモン」も出て脳の活性化につながって、他にも医学的に良いことも多いのです。でも、ペットを飼ったことがある人にとって、何よりもあの「モフモフ」にどれほど癒されるか、わかりますよね。医学の進歩で動物もヒトもずっと長生きになっている現代では、シニアがペットを飼うための支援サービスはたくさんあります。「もう60歳だから」とペットを飼うことをあきらめないですむような、シニアが犬や猫たちと幸せな暮らしが送れるよう応援する、情報や考え方が満載のハンドブックです。
  • まさみ、まさるのエコうま!乾物レシピ

    まさみ、まさるのエコうま!乾物レシピ

    ソムタム、明石焼き、タンドリチキン?! これ、みんな乾物でできるんです! 和風の使い方だけでない、乾物のあらたな魅力が満載!! しかも豆以外、全てもどさないでそのまま料理しちゃうという、お手軽さもうれしい。
  • AMAM+(アマムプリュ)のスコーンブック

    AMAM+(アマムプリュ)のスコーンブック

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,980円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 北の大地の恵みを詰め込んだ、素朴で味わい深いお菓子が人気の菓子店「AMAM+」。開店当時からお店に並ぶ定番のスコーンを、「もっと家庭で気軽に楽しんでもらいたい」「食感が違うからこそ味わえるおいしさがある」という店主・諏訪さんの思いを込めて、「ふんわり」「サクほろ」「ザクザク」と異なる3種の食感が楽しめるレシピを提案してもらいました。 クロテッドクリームやジャムが合うプレーンスコーンに加えて、何もつけずそのままでもおいしくいただけるアレンジスコーンも豊富に収録。スコーンサンドのアイディアや自家製クロテッドクリームやジャムのレシピを紹介するコラム、イギリス訪問で教えてもらった本場のスコーンレシピなど、隅から隅までスコーン好きにはたまらない1冊です。 《CONTENTS》 ◎1章 ふんわりスコーン 基本のふんわりスコーン/ミルクティースコーン/クランベリーとクリームチーズスコーン/バナナスコーン/かぼちゃのスコーン/キャロットケーキ風スコーン/じゃがいもとアンチョビのスコーン/生クリームスコーン/抹茶の生クリームスコーン/コーンポタージュの生クリームスコーン ◎2章 サクほろスコーン 基本のサクほろスコーン/フレッシュいちごスコーン/ラムレーズンとくるみのスコーン/マロンスコーン/レモンスコーン/チョコレートスコーン/アップルスコーン/シュトーレン風スコーン/塩キャラメルスコーン/トマトのスコーン/枝豆とチェダーチーズのスコーン ◎3章 ザクザクスコーン 基本のザクザクスコーン/オートミールレーズンスコーン/いちじくとチョコレートチャンクスコーン/フルーツグラノーラスコーン/メープルピーカンナッツスコーン/アーモンドとデーツのスコーン/オレンジキャラメルスコーン/シナモンロール風スコーン/じゃことレンコンのスコーン ◎Column1 アレンジを楽しむスコーンサンド ショートケーキ風サンド/あんバターサンド/アボカドサーモンサンド ◎Column2 贈り物に喜ばれるラッピングアイディア ◎Special スコーンをもっと楽しむクリーム&ジャム クロテッドクリーム/塩キャラメルクリーム/いちごジャム/はっさくマーマレード/ブルーベリージャム/レモンカード/マロンクリーム ◎Visiting U.K. イギリスで出会った素朴なスコーン 《著者プロフィール》 諏訪美希子(すわ・みきこ) 菓子研究家。北海道札幌市で「AMAM+(アマムプリュ)菓子店」を営む。大学ではフランス文学を専攻。フランスを訪れた際に現地で食べた菓子やパンのおいしさに感動し、帰国後ル・コルドン・ブルー東京校で製菓・製パンを学ぶ。2022年に5畳のスペースからスタートした店舗は、2024年に大きくリニューアルをして予約制のカフェスペースも併設。全国の百貨店の催事でスコーンやクッキー缶などの焼き菓子を販売するほか、北海道と東京でお菓子教室の活動も行っている。本書が初著書となる。
  • 世界をもてなす大使館シェフが教える 心をゆさぶるパスタ&洋食

    世界をもてなす大使館シェフが教える 心をゆさぶるパスタ&洋食

    ビジネス・実用
    3.0
    1巻2,035円 (税込)
    単なるレシピではなく、「技」を切り口にレシピを紹介。なぜそうするとおいしいのかを紐解きながら、家庭で簡単に再現でき、プロの味を実現できる方法、レシピを紹介する。
  • 好評の「フライパン1つでできる」レシピを集めました。

    オレンジページBEST

    ビジネス・実用
    3.7
    1~14巻748円 (税込)
    フライパン1つで作れる傑作レシピを1冊にまとめました! 炒めもの感覚でスピーディに仕上がるカレーや、少ない油で揚げるから揚げ、オーブンいらずでできるグラタン&ドリアにピザ、底面の広さを生かした大きなケーキ……。どれも、「すごく簡単!」「フライパンでここまでできるなんて!」と、料理雑誌『オレンジページ』の読者から感激の声がたくさん寄せられたものばかり。掲載時に買いそびれたかたはもちろん、あのページをもう一度見たいというかたや、何度も使ってぼろぼろになってしまった……というかたにも、ぜひ手にとっていただきたい、いいとこどりの保存版です! 《コンテンツの紹介》 【材料を次々入れるだけで完成! フライパンでグラタン&ドリア】 鶏肉と小えびのクリームグラタン/きのことハムのマヨクリームグラタン/ひき肉とピーマンのトマトクリームドリア/さつまいもと鶏肉のクリームドリア/あさりとアスパラのトマト風味ドリア ほか 【皮こんがり、たねジューシーが新鮮! フライパンで「焼き」肉まん】 チーズまん/桜えびまん/しそキムチまん/ピリ辛高菜まん/アップルシナモンまん/黒ごまあんまん/チョコバナナまん ほか 【コウ ケンテツさんに教わりました 簡単! フライパンピザ】 とろとろ卵とキムチの韓流ピザ/明太子と長いもの和風ピザ/サーモンとアボカドのサラダピザ/カマンベールチーズピザ/アンチョビートマトピザ/パインとチーズのデザートピザ ほか 【ゆで鍋いらず、湯きりいらず パスタらくちん革命!】 ベーコンとエリンギのトマトスパゲティ/あさりとアスパラのトマトスパゲティ/えびといんげんのトマトチーズスパゲティ/鮭のカルボナーラ風スパゲティ/鶏だんごとねぎのみそクリームスパゲティ/豚肉とスナップえんどうのカレークリームスパゲティ ほか 【おもてなしにもぴったりのパスタパエリヤが、手軽にできた!】 えびのカレートマトパスタパエリヤ/牛肉のビビンバ風パスタパエリヤ 【パパッと作ってすぐ食べよう! 東京カリ〜番長の煮込まないカレー】 基本の煮込まないカレー/こんがりチキンカレー/ひき肉の豆腐カレー/ベーコンのチーズカレー/シーフードのトマトカレー ほか 【後片づけもらくちん! 少ない油で、パリパリから揚げ】 パリパリから揚げ/ディップ/「下味×トッピングアレンジ!」はちみつレモン×にんにくチップ/昆布茶×おろしポン酢/しょうがじょうゆ×キムチマヨ ほか 【大きく作れば、簡単、華やか! ジャンボフライパンおかず】 ジャンボ茶碗蒸し/中華風ジャンボ茶碗蒸し/ジャンボシュウマイ/洋風ジャンボシュウマイ ほか 【焼くだけ! 蒸すだけ! フライパンで大きなおやつ】 ビッグホットケーキ/カスタードソース添え/ぐるぐるシナモンロール/パンプキンロール/でかプリン/カフェオレプリン ほか ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • 増補改訂版 はじめてでも必ずできる飾り結び

    増補改訂版 はじめてでも必ずできる飾り結び

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,782円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「飾り結び」指南書の決定版が、パワーアップして帰ってきた!・「飾り結び」のロングセラー書籍を増ページ改訂。・基本の結びでできる作品数増。実用度アップ。・モノクロ32ページもすべてカラー化でわかりやすく。伝統文化の一つである「飾り結び」が、だれでも自由に、そしてモダンに使いこなせるようになると評判のロングセラーが、パワーアップして帰ってきました。飾り結びを使った日常の小物作品には、着物エプロンクリップ、グローブホルダーとマスクホルダー、ネックレスとブレスレット、しおりなどが新たに加わり、楽しみ方のヒントが増えました。さらに、モノクロで紹介していた結び方のプロセスや作品の作り方ページもすべてカラーになり、これまで以上に使いやすくなりました。初心者にもうれしい手仕事指南の一冊です。
  • いまはなき名店に学ぶ! まぼろしカレー

    いまはなき名店に学ぶ! まぼろしカレー

    ビジネス・実用
    2.0
    1巻1,760円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 おいしいカレーを作るコツは、名店から学んだ。 いまはなき名店に捧げるオマージュカレーレシピ集。 タマネギを炒めて飴色にする、じっくり煮込んで肉のうま味を引き出す。 誰もが知っているはずの基本的なテクニックにも、実は「正解」があります。 国内外の名店を食べ歩き、そのエッセンスを知り尽くす著者が、 いまはなき名店から学んだ「普段のカレーをもっとおいしくするコツ」を大公開。 カレーづくりの初心者はもちろんのこと、カレーの味には自信があるという方にも読んでいただきたいカレー本の決定版です。 ハッとするほどの味の変化に、まわりもきっと驚くはず。 (本書の内容) 第1章 欧風カレーの名店編 笹塚 M’S CURRY「豚バラ肉のカレー」/六本木 ラグ「赤ワイン仕込みのビーフカレー」/恵比寿 ストック「濃縮ドライキーマカレー」/ 御茶ノ水 ビターズ「翌日の焼きカレー」/本郷 プティフ「白身魚のココナッツカレー」 第2章 インドカレーの名店編 中目黒 オレンジツリー「骨付きチキンカレー」/渋谷 ラージパレス「バターチキンカレー」/恵比寿 由紀子「夏野菜のカレー」/ 神保町 櫓「えびのホワイトカレー」/葉山 木もれ陽亭「サグチキンカレー」 第3章 スタンダードカレーの名店編 代々木八幡 変竹林「あめ色玉ねぎのチキンカレー」/日本橋 蔦カレー「洋食屋さんのチキンカレー」/巣鴨 大沢食堂「唐辛子カレー」/ 国立 ガラス玉遊戯「ひよこ豆のカレー」/有楽町 チェンマイ「グリーンカレー」 第4章 個性派カレーの名店編 高田馬場 夢民「炒めカレー」/国立 香鈴亭「ラムカレー」/自由が丘 MURA「香りのスープキーマカレー」/名古屋 ガネーシャ「ビーフと玉子のカレー」 第5章 いつものカレーをグレードアップ編 ◎まぼろしカレー対談 水野仁輔×豊嶋光男 ◎コラム 塩はどうして重要なのか?/玉ねぎはどこまで炒めればいいのか?/ブイヨンをカレーに使うには?/かくし味を上手に使うには? ◎ラストエッセイ 僕はカレーに恋をした *本書は、2015年に地球丸より刊行されたものを復刊したものです
  • アイパー滝沢の ポゥシェット編み物道

    アイパー滝沢の ポゥシェット編み物道

    ビジネス・実用
    5.0
    1巻1,870円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 編み物芸人といえばこの人!初の著者本がついに登場! 吉本興業所属・お笑い芸人アイパー滝沢、 芸人としてはまだ全国区とはいいがたいが、 しかし、一部には熱狂的なファンを持つ———。 その活躍の舞台は、編み物界。 イベントをやれば子どもたちが行列をなし、 全国各地のワークショップにも引っ張りだこ。 テレビに雑誌にラジオ、有名女優との編み物談義と破竹の勢いだ。 いかつい風貌からは想像もつかないが、真面目に編み物を学び、 いまやその腕前はプロも唸るほど。 任侠芸人の素顔は「令和の編み物男」それがアイパー滝沢なのだ。 ノンスタイル石田さんも「やばい!かわいい」と大絶賛! 「これがもしバズらなかったらその理由はアイパーの風貌しかない……」笑! ユニークでセンスあふれるポシェット全33点掲載。 作り方と編み図付き。 本書の定価は1,870円(本体1,700円+税)です。 【著者について】 アイパー滝沢(たきざわ) お笑い芸人。吉本興業所属。東京NSC9期。1974年9月18日生まれ。2013年ごろから編み物を始め、現在では全国各地でのワークショップ、カルチャーセンター講師、個展やニットイベントなど多方面で活躍中。任侠芸人としての側面を持ち、強面キャラならではのユニークな作品に定評がある。ニット講師として2019年「すてきにハンドメイド」、2025年11月「沼にハマってきいてみた」(NHK)出演。よしもと手芸部部長。趣味は任侠映画鑑賞、魚道観察、ダーツ、親孝行など。本書が初の著書となる。本名 滝沢敦史。「ホゥ!」は口癖で、特に意味はない。編み物の様子はsnsでも配信中。
  • 愛猫の健康と幸せを守る 獣医師くぅ先生の猫の食事がわかる本 病気のリスクを減らして健康寿命を延ばす!
    値引きあり

    愛猫の健康と幸せを守る 獣医師くぅ先生の猫の食事がわかる本

    ビジネス・実用
    4.0
    1巻935円 (税込)
    キャットフード・猫の栄養学を知りつくした獣医師くぅ先生が、愛猫の健康と寿命を守る食の基本を徹底解説! フード選びのポイントから、アレルギー、尿路結石、腎臓病、心臓病などの疾患を持つ猫ちゃんへの食のアドバイスまで網羅。
  • ACT 不安・ストレスとうまくやる メンタルエクササイズ 気がつけば、また同じこと考えてる・・・

    ACT 不安・ストレスとうまくやる メンタルエクササイズ

    ビジネス・実用
    4.3
    1巻1,870円 (税込)
    マインドフルネスのその先へ。ストレスを激減させ、やりたいことができる新しい心理療法。自分でできるエクササイズ満載! ■ACTの入門書の「新・定番」 ■日本初、自分でできるACTエクササイズの本! ■ACT理論をすぐ実践できるよう、世界一やさしく紹介 〇本書の目次より はじめに 「最新の心理療法ACTで、あなたの人生をあなたのものに」   PART1 私の悩みは 私の心が 作っていた    私たちをしばるのは、私自身が生み出した言葉    思い込み1 人は幸せであるべきだ。幸せでないのは自分の責任   思い込み2 人は、自分の心の声に従って生きるべきだ。心の声こそ、私自身   思い込み3 ネガティブ思考はやめて、ポジティブに考えなくちゃ   思い込み4 問題の原因は自分にある。欠点に気づいたら直さなくちゃ   思い込み5 感情や不安をコントロールできないのは、本人の責任です   思い込み6 不愉快な思考や感情から逃げること、フタをすることも大事  PART2 マインドに囚われず生きるために!よくわかるACT講座   しなやかな心を育てる新しい心理療法がACTです  1 脱フュージョン  あなたの「マインド」と距離をとろう   2 アクセプタンス  不安や苦痛に居場所をつくってあげよう  3 観察する自己   マインドさんの言葉を観察しているあなたに気づく  4 「今、この瞬間」 過去や未来ではなく、この時間・場所と接続する  5 価値に気づく  自分にとって本当に大事なものとは?   6 有言実行  考えるだけじゃダメ。価値に向かってACTする!   PART3 心のフックをはずす 7つのエクササイズ  ACTの本質は理論よりも実践にあり   エクササイズ1 マインドさんのささやきを聴く   エクササイズ2 「今、ここ」とつながる 呼吸エクササイズなど。  エクササイズ3 「妖怪マインド」の正体を見る   エクササイズ4 「脱フュージョン」バイキング    アニメ声で言い換え、メロディーをつけるなど  エクササイズ5 「思考と距離をおく」テクニック  エクササイズ6 感情の居場所をつくる  エクササイズ7 折り鶴と優しい手   PART4 価値に沿って生きるための 3つのエクササイズ エクササイズ8 あなたの「価値」を明確にする  エクササイズ9 私の人生すごろく   エクササイズ10 4つの「価値」と目標設定 など。 武藤 崇(ムトウタカシ):同志社大学心理学部教授 埼玉県生まれ。公認心理師・臨床心理士。1998年筑波大学大学院博士課程心身障害学研究科修了。博士(心身障害学)。ネバダ大学リノ校客員教授として、S・C・ヘイズ博士の研究室に所属。日本におけるACT研究の第一人者で「ACT Japan」の顧問(初代理事長)。ACTの著書・訳書多数。臨床心理学(行動分析学)を専門とする。「心理学は、科学と実践の『二刀流』の体現がキモとなる学問である」がポリシー。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。
  • 医師が教える 子どもの習慣 50の基本 脳・体・メンタルに「最高の習慣」「最悪の習慣」

    医師が教える 子どもの習慣 50の基本

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,870円 (税込)
    子どもの能力を存分に引き出す「習慣」がわかる本 ネットで検索すれば、子どもの成長によいとされる情報はたくさん出てきます。その一方で、不確かな情報があふれているのも事実です。 実際に著者の伊藤先生が日々の診察で感じるのは、「意識の高い親御さんは多いけれど、エビデンスとは真逆のことをやらせたり、言ったりしているケースも多い」ことだそう。 よって本書は子どもに健康になってほしい、幸せになってほしいと願う親御さんが、しっかりしたエビデンスをもとに子育てができるよう、以下の点に注力して作り込んでいます。 ●東大医学部病院で小児科医を担当し、ご自身のクリニックも開院されている伊藤先生が国内外の医学的エビデンスをもとに執筆 ●「子どもの習慣」に関する最新の医学的エビデンスをわかりやすく噛み砕き、日常で 取り入れやすい50のコツに分けてご紹介 ●イラストや図版が多く、読みやすい作り このように、信頼性の高い情報を、忙しいご家庭でもすぐに取り入れられる内容にしています。
  • 一年を通して楽しむ かぎ針編みの人気アイテム100

    一年を通して楽しむ かぎ針編みの人気アイテム100

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,760円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 人気著者が提案する、初心者から楽しめる1年中使えるかぎ針編み小物の決定版。春夏・秋冬の糸を使い、バッグや帽子などセンスよいアイテムを100点掲載。作品写真のすぐ後に編み方を紹介する、親切な構成が特徴です。
  • いつもの料理を手早く、おいしく レンジメート フル活用レシピ

    いつもの料理を手早く、おいしく レンジメート フル活用レシピ

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,760円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 国内外出荷累計600万個突破! 電子レンジにかけるだけで、肉も魚もパリっとした焼き目がつく 話題の電子レンジ専用調理器具 「レンジメート」シリーズ初の公式レシピブック。「レンジメート」シリーズの活用術を90品を越えるレシピとともに紹介。 【目次】 ・レンジメートのここがすごい! ・超時短&マルチに活躍するレンジメートの構造のひみつ ・レンジメートの基本の使い方 ・レンジメートの使い方Q&A レンジメイト プロ レンチンカタログ  肉/魚介/野菜/加工品 ・1章:レンジメート プロで作る 肉のとっておき ・2章:レンジメート プロで作る 魚介のとっておき ・3章:レンジメート プロで作る 野菜のとっておき ・4章:レンジメート プロで作る 麺・飯・パンのとっておき ・一度の調理で3~5品 超時短プレートメニュー ・5章:レンジメート マグポットで作るとっておき
  • 癒やしの小どんぶり
    NEW

    癒やしの小どんぶり

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,760円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 丼よりは小ぶりで、ごはん茶わんよりはひとまわり大きい「小どんぶり」。ごはんを軽くよそい、ありあわせの食材をのっければ、それだけでちゃんと料理した感のある小どんぶりメニューが完成。簡単なのに見た目もかわいく、気分が上がるレシピを提案する。
  • いらっしゃいませ! なに食べる? かぎ針の食べぐるみ

    いらっしゃいませ! なに食べる? かぎ針の食べぐるみ

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,870円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 見ているだけでおなかがすく!? 本物そっくりの「食べもの」が毛糸で作れるよ! パン屋さんの焼きたてパン、ケーキ屋さんのスイーツ、お寿司屋さんのにぎり寿司、食堂の定食まで——。 なんと、これらすべてが「かぎ針編み」で作れます。 本書は、思わず手に取ってしまうリアルでかわいい食べものモチーフをたっぷり掲載した作品集。パン、ケーキ、ドーナツ、和菓子、野菜、ハンバーガー、お寿司、おせち料理など、まるでミニチュア食品サンプルのような作品が100点以上登場します。 編み物初心者でも大丈夫 「かぎ針を持ったことがない」「編み図が読めない」 そんな方でも安心。 基本の材料や道具、作り目、編み図記号の見方まで丁寧に解説。 初めての方でも少しずつ挑戦できます。 著者について くわはらけいこ 手芸作家。服飾ブランドのテキスタイルデザイナーを経て、手芸作家へ。ソーイング小物や編みぐるみ、フェルト作品など幅広いジャンルの作品を発表。作品掲載に『NHKすてきにハンドメイド』テキスト連載「あみぐるみ食堂」がある。よみうりカルチャースクールの編みぐるみ講師も務めている。著書に『2色で編む動物のあみぐるみ』(日東書院本社刊)がある。
  • おかわり! 家族ごはん

    おかわり! 家族ごはん

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,760円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 SNS総フォロワー45万人超! 主婦から大人気の「たつごろう」初著書! 「おいしすぎて何度も作った!」 「たまらなくおいしそう!」 「一家にひとりたつごろうがほしい!」 「こんなに料理上手なパパ見たことない!」と SNSで大反響のレシピが一冊になりました。 ・ロールキャベツの固定はスパゲッティで ・豆腐の水切りはレンチンで ・下準備から完成までフライパン上で完結 など ワーパパならではの時短の工夫や味が決まるコツをたっぷり紹介。 特別なメニューではないけれど、手軽に作れて、何度でも食べたくなる。 「もっと食べたい!」 「また作って!」と、家族からのリクエストが止まらなくなる。 そんな、たつごろう家で愛されてきた、“味見で消えた絶品おうちごはん”を70品収録。 「今日のごはんが見つかる」一冊です。 子どもが夢中で食べるパン、おやつ、ケーキレシピもたっぷり掲載! 《CONTENTS》 Part1. たつごろう家のベストレシピ ロールキャベツ/無限塩かぼちゃ/チンゲンサイシューマイ/とろとろ煮豚/レンチン豚肉すき焼き/鶏むね肉の磯辺揚げ Part2. たつごろう家の定番レシピ 肉巻きアスパラ/えび餃子/鶏肉のてり玉焼き/節約酢豚/チンゲンサイの生サラダ/ぶっかけモロヘイヤ/お手軽茶碗蒸し Part3. たつごろう家の満足ごはん&麺 時短バターチキンカレー/サバの押し寿司/にぎらない焼きおにぎり/キムチチーズキンパ/あんかけ焼きそば Part4. たつごろう家のベストおやつ チョコのバスクチーズケーキ/ホットケーキミックスで作るにんじんケーキ/全粒粉のザクザクスコーン/ごはんで作る五平餅 Part5. たつごろう家のベストパン 塩パン/きんぴらベーグル/ちくわパン/北欧風シナモンロール/ツナマヨコーンパン/胡椒餅/手作りピザ Part6. たつごろう家のパーティレシピ おもてなしの献立/クリスマスの献立/誕生日の献立 【著者プロフィール】 たつごろう 30代共働き夫婦、2児のパパ。2021年5月よりYouTubeチャンネル『たつごろう』を開設。育児記録の発信を始める。同年7月よりInstagramにて以前から好きだった料理の投稿を始める。仕事、育児をこなしながら、限られた時間のなかでもおいしく作れるよう考えられたおうちごはんレシピは「おいしすぎて鬼リピ」と話題になり、SNS総フォロワーは45万人を超える。また、パンやおやつ作りも得意とし、その手際の良さに「一家にひとりたつごろう」という言葉がコメント欄にあふれることも。料理の出来上がりをいつも楽しみに待っている味見役「妻ごろう」と、子どもからの「また作って!」が止まらないごはんづくりを目指して、日々精進中。
  • お酢推すレシピ

    お酢推すレシピ

    ビジネス・実用
    4.0
    1巻1,760円 (税込)
    365日お酢料理を食べる著者が、令和の新常識「VSS」で塩分控えめでとびきりおいしいレシピを提案。疲れがとれます! 365日3食お酢料理を食べる岩間明子さん。 お酢が好きすぎて、お酢の推し活で全国をかけめぐっています。 「お酢のよさを伝えたい!」。 そんな思いをこめて、誰でも気軽にお酢を取り入れられるレシピを考えてくれました。 そこで提案するのが、「VSS」という調理手順。 「さしすせそ」ではなく、 酢(Vinegar)、砂糖(Sugar)塩(Salt)の順番に味つけをします。 酢で味を引き出し、砂糖で丸みを加え、塩分で味を決める。 すると、塩分控えめなのにうまみが引き立ち、酸味がやわらぎ、まろやかな味に仕上がります。 肉や魚の下ごしらえに使えば、やわらかくなったり、くさみがとれたり。 また、脂っこさが軽減されたり、防腐に一役買ってくれたりなど実用面でも秀でています。 岩間さんによると、「1日15ml」摂るといいそうで、 筋肉の疲労回復効果、カルシウムの吸収率アップ、便通改善、消化を助ける、 血糖値の上昇を抑制、内臓脂肪の減少…などの健康効果も期待できるそう。 本書では、肉じゃが、ぶりの照り焼きなどの定番料理や 鶏や豚の煮込み、マリネなど、すぐに今晩のおかずになる料理など 気軽に作れるものを紹介します。 飲み物やドレッシングも豊富に紹介。 それも、スーパーマーケットで購入できる1本のお酢で作れるから、 最初からあれこれ買う必要はありません。 後半では、岩間さんこだわりのお酢もじっくり紹介。 いろんなお酢を少しずつ試していけるようになっています。 全国各地の蔵元を訪問して見つけたものばかりだから、味についてはお墨付き。 健康診断では常にAランクの健康的な毎日を送る岩間さん。 あなたもお酢推すの仲間入りをしませんか!? Part1 新定番! お酢すめレシピBEST5 Part2 好きになる人続出! 季節で楽しむ絶品お酢レシピ Part3 行った!見た!確かめた! 全国33お酢蔵醸造所の推しお酢 岩間 明子(イワマアキコ):ビネガー・発酵料理研究家/酢醸造所サポーター。歯科衛生士として働きながら料理を学ぶ中でお酢の魅力に目覚め、全国のお酢蔵を訪ね歩く「お酢旅」をスタート。東京農業大学応用生物化学部醸造学科研究生になるなどして知識を深める。TV番組など各メディア出演や講演・セミナーでお酢や酢酸菌への偏愛、レシピを積極的に発信中。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。
  • 君島十和子のおいしい美容「腸活レシピ」

    君島十和子のおいしい美容「腸活レシピ」

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,870円 (税込)
    お料理インスタライブで大好評の腸活レシピが一冊に! 十和子さん愛用の腸活食材や調味料、実践している腸活習慣まで公開します 美容家として、自身がプロデュースするスキンケアブランドFTCの「顔」として理想の美を追求する十和子さん。 10年ほど前、体の中からキレイになることの必要性を実感するなかで「腸活」に出合い、その魅力をInstagramなどを通して発信してきました。 月イチで行っているクッキングライブでは「腸活レシピ」をリアルに調理する様子を配信。 これが大好評で、レシピ本でまとめて読みたいという声が続々届き、本書に実を結びました。 レシピに加えて、十和子さんが愛用している腸活食材や調味料などもしっかりご紹介。 腸活の効果を上げる生活習慣も公開します。 君島 十和子(キミジマトワコ):1966年東京都生まれ。FTCクリエイティブディレクター、美容家。二人の娘をもつ母。ファッション誌の専属モデルや女優として活躍後、結婚を機に芸能界を引退。現在は自身のスキンケアブランドの仕事のほか、テレビや雑誌でも活躍。YouTube「君島十和子チャンネル」やInstagram、X(旧Twitter)など、自身のSNSでのさまざまな配信は、ポジティブで飾らない人柄に触れられると、心待ちにするファンが多い。『アラ還十和子』(講談社)、『十和子道』(集英社)など著書多数。
  • 毛糸だま2026年秋号 vol.211

    毛糸だま2026年秋号 vol.211

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,870円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 巻頭特集は「シームレスなニット」。大人気のとじはぎなしで編めるニットを、トップダウン、ボトムアップ、棒針・かぎ針問わず様々なバリエーションでご紹介。第2特集は「モチーフ&クロッシェウエア」。人気の続くかぎ針編み&モチーフで秋のウエアを編みましょう。その他、伝統柄を気軽に楽しむちょこっと編み込み、魅力ある糸で編む「この糸で、このニット」、大きな1玉で編めるウエア、注目のネックセーターなど、盛りだくさんにお届けします。 ※本書は同名の出版物(紙版)を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※本書の全部または一部を無断で複製、転載、改ざん、公衆送信すること、及び有償無償にかかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。 ※本書に掲載された作品等の著作権は、作者、デザイナー等著作権者に帰属します。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 ※実物大とは、紙版に掲載された際のサイズです。 ※本書に記載されている寸法、倍率は、お使いの端末や表示倍率により記載されている寸法・倍率とは異なった表示となります。 ※電子版には付録はつきません。 ※プレゼント企画にはご応募いただけません。 ※掲載情報は、紙版発売当時の情報です。 Contents ルナヘヴンリィの花だより vol.12 香りを宿す 中里華奈 ワールドニュース とじはぎなし、ユニセックスで楽しむ シームレスなニット 岡 まり子 河合真弓 兵頭良之子 風工房 津曲健仁 岸睦子 伊藤直孝 玉村利恵子 鎌田恵美子 奥住玲子 第40回 野口光の、ダーニングでリペアメイク 第32回 michiyoの4size knitting あみものピープル18 漫画も編み物も 猫田ゆかりさん 秋を装うモチーフ&クロッシェ 岡田紗央莉 川路ゆみこ marshell 河合真弓 アトリエAmu Hearts 森静代 岡本啓子 世界手芸紀行63ポーランド共和国 布に縫い込まれた時間 アニャさんの刺繍 [新連載]編み物のある暮らし 林ことみのお気に入り糸活用術 Let's knit dickies! ネックセーターを編もう! 西村知子 奥住玲子 宇野千尋 blanco 星野真美 ATELIER*mati* 暮らしを彩るイベントニット37 森のキノコとハリネズミ 松本かおる Knit Report シェットランドウールウィーク ten old (横山由可 大村嘉正) Enjoy Keito37 Let's knit with "it" yarn この糸で、このニット パピーデザイン室 武田敦子 yohnKa 鎌田恵美子 岸 睦子 1玉で編めるウエア 柴田淳 兵頭良之子 Yarn Catalogue「秋冬糸研究」 KEITODAMA EXPRESS Let's Knit in English! 西村知子の英語で編もう46 Chappy Yarnの世界の手染めを巡る旅 KOKON Yarn Traditional Colorwork ちょこっと編み込み、 伝統模様 atelier tricot (小林真紀)横山かよ美 大田真子 岡本真希子 Color Palette ふわもこフードマフラー 大田真子 志田ひとみのクチュールアレンジ 31 アーチ模様のカーディガン 岡本啓子のKnit +1 第49回 ビギナーのための新・あみ機スイどん講座19 シルバー編物研究会 奥村利恵子 毛糸だまメールショッピング 私のニットアルバム 「編み師のあみつぶし」60 203gow 作品の編み方 使用素材一覧 次号予告・撮影協力会社
  • 毛糸だま2026年夏号 vol.210

    毛糸だま2026年夏号 vol.210

    ビジネス・実用
    5.0
    1巻1,870円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 巻頭は「風を感じるメッシュウエア」。夏でも涼しく着られるおしゃれなメッシュウエアを大特集。かぎ針編み、棒針編みともにご紹介します。その他、気高く美しいモダンレース、夏のお出かけリゾートスタイル、夏を満喫するカラフルサマー、もっと知りたいアフガン編み、はじめてさんのウエアなど、バラエティ豊かにご紹介します。ルナヘヴンリィさんやmichiyoさん、志田ひとみさん、西村知子さん、林ことみさん、岡本啓子さん、Chappyさんなど、好評連載に加えて、作家さんの余り糸活用術、気になる編み物道具など、盛りだくさんの内容。 ※本書は同名の出版物(紙版)を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※掲載情報は、出版物発売当時の情報です。 ※実物大とは、出版物に掲載された際のサイズです。 ※プレゼント企画にはご応募いただけません。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 Contents ルナヘヴンリィの花だより vol.11 空のいろ 中里華奈 ワールドニュース 棒針もかぎ針も軽やかに 風を感じるメッシュウエア 岡田紗央莉 風工房 岸 睦子 岡本啓子 yohnKa 岡本真希子 河合真弓 宇野千尋 兵頭良之子 奥住玲子 第39回 野口光の、ダーニングでリペアメイク 第31回 michiyoの4 size knitting あみものピープル 17 色で芽吹く糸 伊藤まみさん 美しく、スタイリッシュに モダン・レース 風工房 伊藤直孝 笠石あき 大瀧理保子 ホビーラホビーレ 世界手芸紀行62 ミャンマー連邦共和国 民族としての誇りをまとう ミャンマーのロンジー Enjoy Keito 暮らしを彩るイベントニット36 ゆらゆらチンアナゴ 松本かおる 夏のおでかけ リゾートスタイル 河合真弓 大田真子 柴田淳 兵頭良之子 Color Palette 夏にまとう花 クレマチスのアクセサリー tralalala.楚坂有希 1玉で編める はじめてさんのウエア 岡 まり子 ATELIER *mati* 作家さんの余り糸活用術 Chappy Yarnの世界の手染めを巡る旅10 WALK Collection 編集部おすすめの編み物道具 Yarn Catalogue「春夏糸研究」 愛読者プレゼント KEITODAMA EXPRESS Let's Knit in English! 西村知子の英語で編もう45 [最終回]読んで・調べて・編んでみた 林ことみのHappy Knitting 日差しに負けない カラフルサマー 岡 まり子 星野真美 Little Lion 千葉あやか blanco marshell 編みもの自由研究 もっと! アフガン編み 望月美和 志田ひとみのクチュールアレンジ30 シンプルレースのプルオーバー 岡本啓子のKnit +1 第48回 ビギナーのための 新・あみ機スイどん講座 18 シルバー編物研究会 奥村利恵子 毛糸だまメールショッピング 私のニットアルバム 「編み師のあみつぶし」59 203gow 作品の編み方 使用素材一覧 次号予告 ・ 撮影協力会社
  • 毛糸だま2026年春号 vol.209

    毛糸だま2026年春号 vol.209

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,870円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 巻頭特集は「モチーフつなぎの春が来た!」。ファッションとして流行しているモチーフつなぎのウエアと小物を幅広く提案。第2特集「難易度別クロッシェウエア」では、読者がスキルに応じて選べるウエアをご紹介。その他、人気が続くモヘア糸で編む「軽やかなモヘア」、袖がなくて編みやすく重ね着で長いシーズン着られる「ベストとビスチェとキャミソール」、春のはおりもの、人気の丸底巾着など、季節に合わせて編み物好きを満足させる内容。ウエアから小物までバランスよく掲載し、読者の多様なニーズに応える。 ※本書は同名の出版物(紙版)を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※掲載情報は、出版物発売当時の情報です。 ※実物大とは、出版物に掲載された際のサイズです。 ※プレゼント企画にはご応募いただけません。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 Contents ルナヘヴンリィの花だより vol.10 一瞬を閉じ込める中里華奈 ワールドニュース 思いっきりかぎ針編み モチーフつなぎの春が来た! 伊藤直孝 岡田紗央莉 河合真弓 橋本真由子 星野真美 岸 睦子 岡 まり子 奥住玲子 風工房 ホビーラホビーレ 第38回 野口光の、ダーニングでリペアメイク 第30回 michiyoの4 size knitting あみものピープル16 明治期の編み物を研究 北川ケイさん ビギナーからベテランまでかぎ針編みでどんどん編もう! 難易度別 クロッシェウエア 岡田紗央莉 奥住玲子 ATELIER *mati* 柴田淳 岡本真希子 岸 睦子 軽やかなモヘア 風工房 岡まり子 宇野千尋 武田敦子 世界手芸紀行 61 イタリア共和国 針はペンで布は紙、 つづられた女性達の祈り アッシジ刺繍 暮らしを彩るイベントニット 35 ミモザのリース 松本かおる 春のはおりもの 大田真子 鎌田恵美子 兵頭良之子 岡本啓子 Enjoy Keito 35 [第12回] 読んで・調べて編んでみた 林ことみのHappy Knitting Yarn Catalogue 「春夏糸研究」 KEITODAMA EXPRESS Event Report Let's Knit in English! 西村知子の英語で編もう44 ベストとビスチェとキャミソール marshell 兵頭良之子 大瀧理保子 yohnKa 川路ゆみこ 河合真弓 Color Palette ふっくらラウンド巾着 河合真弓 Chappy Yarn の世界の手染めを巡る旅9 Parkour Kitties Fibers 志田ひとみのクチュールアレンジ 29 木の葉模様のプルオーバー 岡本啓子のKnit +1 第47回 ビギナーのための 新・あみ機スイどん講座 シルバー編物研究会 奥村利恵子 毛糸だまメールショッピング 私のニットアルバム 「編み師のあみつぶし」58 203gow 作品の編み方・使用素材一覧 次号予告 ・ 撮影協力会社
  • 子どもが発達障がいだとわかったときパパがやること全部

    子どもが発達障がいだとわかったときパパがやること全部

    ビジネス・実用
    3.0
    1巻1,760円 (税込)
    子育ては大変。 でも、発達障がい児の子育てはもっと大変!  「親」はママだけではありません。今こそパパの出番です! 家計のやりくり、保育園・幼稚園・地域との関わり方、ママや祖父母とのコミュニケーションのコツ、小学校選びのポイントまで、子どもの成長をサポートし、主体的に子育てするための〈仕事・家事・育児〉のアイデアが満載! 発達障がいのある娘を育て上げ、今は発達障がい児パパのための当事者グループを主催する著者による、まったくあたらしい育児本です。
  • 子どものスマホ問題はルール決めで解決します

    子どものスマホ問題はルール決めで解決します

    ビジネス・実用
    4.5
    1巻1,496円 (税込)
    【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 多くの親が思い悩む「子どものスマホ問題」。解決法は家庭内スマホルールの決め方にあった!そのノウハウを石田勝紀さんが伝授。 多くの親御さんが思い悩む「子どもとスマホとの関わり」。 これからの時代、避けて通れないのはわかっているけれど、スマホばかり見ている子どもにモヤモヤ……。 そんな自分の気持ちと折り合いをつけ、子どもがスマホ依存、ゲーム依存にならないために、 親ができることをアドバイスします。 なかでも、スマホを使うときの家庭のルール決めは肝になります。 親子間のルールの決め方、ペナルティの設定の仕方、見直し条項の設定、親の声かけの仕方など、 ルール決めのノウハウを石田先生が詳しく解説。 この1冊を読めば、子どものスマホ問題にイライラ、モヤモヤしなくて済みます! 石田 勝紀(イシダカツノリ):1968年横浜生まれ。20歳で起業し、学習塾を創業。4000人以上の生徒に直接指導。講演会やセミナーを含め、5万人以上を指導。現在は「日本から 勉強が嫌いな子を1人残らずなくしたい」と、Mama Cafe、執筆、講演を精力的に行う。国際経営学修士(MBA)、教育学修士。著書に『子ども手帳』『子どもを叱り続ける人が知らない「5つの原則」』、『子どもの自己肯定感を高める10の魔法のことば』ほか多数。
  • 50代からのアップデート美容 自分史上、最高の顔になる
    NEW

    50代からのアップデート美容 自分史上、最高の顔になる

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,870円 (税込)
    50代からは「私がアガる」美容に。 「いつもと顔が全然違う!」「キレイにならないのは、化粧品のせいじゃなかったんだ!」と目からウロコの人が続出する予約が取れないサロン「Crystalline」のレイナさんの美容メソッドはとってもシンプル。本書では、レイナさん直伝の「マッサージテク」を写真で徹底解説。肌もメイクも簡単3ステップで今どきの顔に!自分史上最高の顔をめざして、アップデート美容をはじめてみませんか? ◆◆コンテンツの紹介◆◆ ●Prologue 「自分を変えたい」と思ったときが変わりどき!「アップデート美容」実例紹介 ・シミは無理に隠さなくていい、と気が楽に/Sさん(50代後半) ・今の自分を生かすメイクで、悩みが解消/Kさん(50代後半) ・メイクで「こんな自分もいたんだ」と発見/Nさん(40代後半) ●Part1 おとなの肌悩みをすっきり解決!「血色アゲ」マッサージ ・マッサージで肌悩みが解決するのはなぜ? ・マッサージをするときに気をつけたいこと ・毎日の習慣にしたい基本のマッサージ 1. 脇の下をもむ 2. 鎖骨の上下をさする 3. 化粧水や乳液をなじませる 4. 口の横をほぐす 5. ほお骨の下をほぐす 6. 額をしっかり持ち上げる ・お悩み解決!+αマッサージ 1. 顔がたるんできた 2. 目が小さくなってきた 3. 二重あごが気になる 4. 口角が下がってきた 5. 鼻が大きくなってきた 6. 目が落ちくぼんできた、むくんできた ●Part2 ポイントを押さえて、輝く肌を作る 毎日のスキンケアで肌力を底上げ 1. 保湿クリームはマッサージしながら塗ると、エステ級の効果に 2. 肌が揺らぎやすいときは、肌にやさしい化粧水にチェンジ 3. 日焼け止めはしっかり&薄くを塗り分けて、脱のっぺり顔 4. 進化した毛穴専用下地なら、毛穴も色むらも簡単&きれいにカバー 5. 放っておくと蓄積するシミ。集中美白ケアでためこまないのが鉄則 6. 額の横ジワをなくして、老け見え印象を回避する ●Part3 そのメイク法、いつから同じ?メイクをアップデートしてあか抜け顔に 1. ミニマムなベースメイクで肌への負担を軽くする 2. アイブロウパレットで、バランスのいい「ふんわり眉」に 3. 正しく使って効果倍増!アイラッシュカーラー 4. 色&位置を押さえて、チークを味方につける 5. 今どきのアイメイクは、色で主張せず光を味方につける 6. たるんだ目もとは、インサイドラインで自然に引き締める 7. 便利なうえ洗練顔になれる、1個3役のカラーバーム 8. おとなのリップはラフに仕上げて古くささを回避! 9. コンシーラーとシェーディングペンで、たるみ、ほうれい線をカバーする 10. ほおのシミには、オレンジ&イエローのコンシーラー! 11. ピンク系下地で血色感ある肌へ。黄ぐすみにさよなら! ●Part4 髪が変われば、顔も変わる 今日から習慣にしたいヘアケア 1. シャンプー後の頭皮マッサージでダメージ対策 2. 頭皮ケア+スタイリングで、根元からふんわり髪に ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • 島るり子のおいしい器

    島るり子のおいしい器

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,760円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「こんな器があったら……」という女性ならではの視点でつくられる陶芸家・島るり子さんの器は、美しいデザインだけでなく、 使い道が限定されない汎用性の高さや、毎日使える丈夫さなどから、多くの料理家やスタイリストから支持を得ています。 また、長野県伊那市で地に足をつけて暮らし、自然食品にも精通している彼女がつくる料理は、食べた人は必ずレシピを知りたがるほど、友人やギャラリー店主の間でも評判のものばかり。 本書は、そんな陶芸家の著者・島るり子さんの器と、料理(約50レシピ)を中心に、暮らしを豊かにする器を使った野の花のしつらい、人と自然に寄り添った四季の暮らし、陶芸についてなどを紹介しています。 手をかけすぎず、自然の持ち味を生かすこと。 そんな島さんの器づくりや料理への向き合い方には、私たちも取り入れられる毎日の食卓や暮らしが豊かになるヒントが満載です。 ※この本は、2012年8月に地球丸より刊行されたものを加筆・修正し、復刊したものです。 (コンテンツ) *(1章)自然と共に    器を使った野の花のしつらい *(2章)旬の食材と共に   旬の食材を使った春夏秋冬の料理とお菓子約50のレシピ *(3章)古い家と共に   築100年ほどの古民家での暮らし *(4章)土と炎と共に  土からつくり、薪の穴窯で焼く、器づくり *(5章)人と共に  窯焚きを手伝ってくれる仲間や、伊那の仕事と生活を支えてくれる人々、高橋みどりさん、高山なおみさん、伊藤まさこさんの推薦文など ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。購入前にお使いの端末で無料サンプルをお試しください。
  • 旬の料理家たちの日々ごはん 私の献立日記 せわしない平日を軽やかにのりきる50献立
    NEW

    旬の料理家たちの日々ごはん 私の献立日記 せわしない平日を軽やかにのりきる50献立

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,760円 (税込)
    なんでもない日のごはんが楽しみになる十人十色の献立日記 登場するのは年齢も家族構成も異なる10人の料理家たち。食材を無駄にしない使い方や買い物のくふう、気軽な作り置きをはじめ、がんばりすぎない知恵があふれています。「今日のごはん、どうしよう?」そんな日々の悩みに寄り添うそれぞれのリアルな献立ルールを一冊にまとめました。 【目次】 ■簡単だけどワクワク感のある料理を 長谷川あかりさん ■迷子にならないための献立ルール 上田淳子さん ■家族と食卓を囲む時間をたいせつに 今井真実さん ■毎日の食卓に、アジアの風を エダジュンさん ■ときには夫と2人でキッチンに 石原洋子さん ■わが家の食育は、作る人ファースト 今井 亮さん ■くふうが詰まった1人分の献立 重信初江さん ■新米も古米もおいしく食べる献立 しらいのりこさん ■旬の食材の力と、薬膳の知恵を借りて 榎本美沙さん ■お酒が大好き、夫婦2人の夕ごはん 吉田 愛さん 【著者】 『栄養と料理』 月刊『栄養と料理』2024年1月号から2026年4月号までの連載『平日をのりきる 私の献立日記』の内容を再編、一部加筆したものです。
  • 実家じまいを考えたら知りたいことが全部のってる本

    実家じまいを考えたら知りたいことが全部のってる本

    【新制度対応】片づけ、不動産相続・売却・賃貸、空き家対策、税金、親との話し合い方…実家を「負動産」にしないためできること 【新制度対応】親の老いや死去に伴い、多くの人に必要になる「実家じまい」。物の片づけ、不動産相続や売却、空き家管理、家族での話し合いなど、ややこしい要素がいっぱいです。実家じまいをするとお墓参りに行きにくくなる場合は、「墓じまい」もあわせて考える必要もあります。 空き家の放置は厳罰化が進み、「負動産」にもなりかねません。不動産・住宅に関するさまざまな制度の変更も続いています。親が元気なうちに対策したい場合も、本人は片づける気ゼロ……。そんな悩める子世代に向けて、実家じまい・墓じまいをスムーズに進める方法を専門家が教えます。マンガや図解で読みやすく、実家じまい・墓じまいに関する基本知識や最新情報、手続きや書類、お金についてなど、「何を・どうやって?」がゼロからわかる一冊です。 <Part1実家片づけ・物の処分> □親との話し合い方 □片づけ実践法 □業者選び □不用品処分(廃棄・売却・譲渡・寄付)  <Part2実家じまい・空き家対策> □不動産相続(生前・死後) □制度 □登記 □不動産売却・賃貸 □空き家の管理 □税金 <Part3墓じまい・改葬> □改葬の選択肢 □親族・お寺との話し合い方 □改葬手続き・書類 □供養 □費用 ……など 主婦の友社(シュフノトモシャ) 渡部 亜矢(ワタナベアヤ):実家片づけアドバイザー。一般社団法人実家片づけ整理協会代表理事。「実家の片づけ」について、物を介した親子のコミュニケーションを提案。実家片づけ講座でのレクチャー、アドバイザーの養成、執筆など幅広く活躍。著書に『実家の片づけ 親とモメない「話し方」』『見てすぐできる!【図解】60歳からの「紙モノ」整理』(ともに青春出版社)、『カツオが磯野家を片づける日 後悔しない「親の家」片づけ入門』(SBクリエイティブ)、『モノ・部屋・人間関係 全部スッキリ! 人生が整う 片づけの基本』(ディスカヴァー・トゥエンティワン)など。 高橋 正典(タカハシマサノリ):不動産コンサルタント。価値住宅株式会社代表取締役。不動産コンサルティングマスター、宅地建物取引士、ファイナンシャルプランナー。不動産業界で30年以上の実務経験を持ち、不動産相続にも知識が深い。中古住宅の流通活性化にも注力し、空き家対策を推進。全国ネットワーク「売却の窓口」の運営、一般社団法人安心ストック住宅推進協会代表理事なども務める。著書に『【決定版】プロだけが知っている! 中古住宅の買い方と売り方』(朝日新聞出版)、監修書に『親の家を売る。維持から売却まで、この1冊で大丈夫!』(自由国民社)、『私の実家が売れません!』(エクスナレッジ)など。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。
  • 疲れていても作れる、食べたい! かるーいレシピ

    疲れていても作れる、食べたい! かるーいレシピ

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,870円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 がんばるわたしたちを満たす ときめき&おたすけレシピ 遅く帰った夜でも「これならなんとか作れそう」「これなら作ってみたい」と思える 作るのも、食べるのも、気分も“かるーーーーーい”レシピをご紹介します。 どんなものに合わせても美味しく食べられるのが特徴! 「今日はごはんにしよう」というときも、「麺の気分だな」という日にも、いつでも役立ちます。 +ごはん +パン +パスタ……食べ方自由自在な着せ替えレシピです。 ●目次 Chapter1 HP10のとき推奨、ボウルでぜんぶあえるだけの あえごはん Chapter2 フライパンひとつで作る、ごはんにも麺にも のっけ飯 Chapter3 ささっと作れてささっと食べられる スープごはん 冷&温 Chapter4 フライパンひとつで少しだけコトコト。手が込んだっぽい味のごはん Chapter5 どうやって食べる?野菜ひとつで かるーい副菜 あるとときめく、お料理エッセンス 今日はもーうコンビニに寄って帰る! ごほうび保存食のススメ ●著者 料理家。忙しくても無理なく作れる“ときめきごはん”、「作ってみたい」を増やすレシピをInstagramやXを中心に発信。ほかケータリングや企業へのレシピ提供など、食にまつわるさまざまな仕事に携わる。著書に『毎日がときめく ひとりごはん(ときどき、ふたりごはん)』(家の光協会)がある。書籍『わたしに優しい 米粉とみりんのお菓子と料理』(日東書院本社)では料理部門のレシピ作成を担当。 Instagram : @sanaegohan X : @sanae_foodgeek ※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。 ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※お使いの端末で無料サンプルをお試しいただいた上でのご購入をお願いいたします。 ※本書内容はカラーで制作されているため、カラー表示可能な端末での閲覧を推奨いたします
  • 低カロリー&グルテンフリーなのに満足感バツグン 麻辣湯ダイエットレシピ

    低カロリー&グルテンフリーなのに満足感バツグン 麻辣湯ダイエットレシピ

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,870円 (税込)
    “ヤセたい”けど“食べたい” そんな日は、「麻辣湯」一択! ご褒美になる究極のダイエット食 -14kgの減量に成功した「かなやん」がプロデュース。 春雨、しらたき、米粉麺、薬膳スープで、“食べない”より“満たす” 低カロリー&グルテンフリーなのに満足感バツグン。 お腹も心も満たす救世主「麻辣湯」をおうちで実現! ◎収録内容 PART 1 麻辣湯は、なぜヤセる? PART 2 定番&具材別麻辣湯レシピ PART 3 飽きずに続く! 麻辣湯アレンジ PART 4 麻辣湯ダイエットをもっと楽しむ! PART 5 食べてヤセる! 2週間ダイエットプログラム Column ストック食材を活用しよう! ……and more !!! ◎こんな方へ ・健康・美容を気にしつつも美味しい食事を我慢したくない方 ・流行の麻辣湯を家でつくりたい方 ・自炊のバリエーションを増やしたい方
  • 日本懐かし食品大全

    日本懐かし食品大全

    ビジネス・実用
    3.5
    1巻1,870円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 昭和のレトルト・即席食品、缶詰、冷凍食品、料理の素、調味料…… あの頃の食卓を大いに賑わせてきたさまざまなジャンルの食品たち ヒット商品から国民的定番まで超満載で一挙紹介するビジュアルブック! 【内容紹介】 昭和40年代以降、日本の一般家庭の食卓の様子は大きく変わったと言えます。電子レンジをはじめとする家電製品の普及、共働き世帯の増加、食の洋風化・簡便化を背景に、レトルト・即席食品、缶詰、冷凍食品、料理の素などなど、調理や食事を便利にする食品が次々と登場し、たくさんの製品がヒット商品や国民的定番として定着していきました。本書は、そういった昭和の家庭に寄り添ってきた様々なジャンルの食品類を一挙紹介するビジュアルブックです。 ページあたり複数の商品を紹介する図鑑的な誌面構成により、現在40代以上の読者にとっての「当時好きだった」「家にあった」「母親が使っていた」といった記憶が自然と呼び起こされることでしょう。また、台所や冷蔵庫、食卓などの生活風景や時代背景とあわせて食品を捉えることで、昭和という時代の暮らしや価値観が浮かび上がるような内容に。当時を知らない若い世代にとっても、昭和の食文化や生活様式を通じてレトロ感が楽しめ、眺めているだけでも面白い「昭和の食の生活史」として価値ある一冊となります。
  • 「認知症かもしれない期」にやるべきこと

    「認知症かもしれない期」にやるべきこと

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,760円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「最近、もの忘れが増えた」「親の様子が何かおかしい」──認知症を疑い、不安になった“かもしれない期”の最初の3か月に焦点を当てた段取り型ムックです。老化との見分け方、受診前の準備、相談先の選び方、診断結果別の初動、お金・契約や暮らしの整え方までを時間軸で整理。チェックリストや書き込みシートで「何を・いつ・どの順番で」が一目で分かります。
  • 脳の専門医が教える 100歳までボケない脳 「ミクログリア」が味方する6つの習慣術

    脳の専門医が教える 100歳までボケない脳

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,870円 (税込)
    ●脳神経内科の専門医が、  3000本の論文から導き出した 【脳を修復する6つの新習慣】を初公開! ●名医が教える!  科学的根拠が裏づける「究極の“脳”健康術」 【血圧・食事・睡眠・速歩・呼吸・お酒】 ●脳の掃除屋「ミクログリア」が 一生ボケない脳をつくる!      脳は毎晩「ジャブジャブ水洗い」されている!?    ●100歳まで現役脳をつくる「新常識」 その運動が、脳を老けさせる!?  カギを握るのは、脳内の守護神「ミクログリア」のコントロール ●今すぐ脳内の「ボヤ(炎症)」と「サビ(酸化)」を食い止めよ ●100歳までボケない脳をつくる! 脳内に存在する免疫細胞「ミクログリア」は、 私たち脳のパフォーマンスを左右する極めて重要な存在です。 その役割は、脳内の異物を掃除するだけでなく、 不要なシナプスを剪定して情報伝達を最適化する「プルーニング(刈り込み)」や、 新しい神経細胞が生まれるための土壌を整えることにあります。 ミクログリアが正しく機能することで、 私たちの記憶力や集中力は維持・向上されます。 しかし、ミクログリアは生活習慣に敏感な「諸刃の剣」でもあります。 悪しき習慣によってコントロールを失うと、 脳の守護神から一転して「暴走」を始めます。 すると、脳内に慢性炎症を引き起こす物質や、 脳をサビつかせる活性酸素を撒き散らします。 この「炎症×酸化」の二重攻撃は、 アルツハイマー病やパーキンソン病といった認知症、 さらにはがん、糖尿病、動脈硬化など、あらゆる病の引き金となります。 注意すべきは、「運動=健康」という盲信です。 運動が体に良いのは事実ですが、 強すぎる負荷や睡眠不足の状態でのトレーニングは、 かえってミクログリアを刺激して暴走モードに陥らせるリスクがあります。 この状態では、筋肉は鍛えられても脳はダメージを受け続け、 記憶力や集中力がじわじわと低下してしまいます。 本当の意味で脳の健康寿命を延ばすためのカギは、 筋肉を鍛えること以上に 「ミクログリアのコンディションを整えること」にあります。 ミクログリアは運動よりも「回復」を重視します。 最新の医学知見に基づき、生活習慣を少しずつ整えて ミクログリアを味方につけることこそが、 100歳までボケない脳を保ち続けるための、 最も確実なメソッドといえます。 本書では、これまで7000人の患者を診て、 論文3000本を読んできた脳神経内科医が、 血圧・食事・睡眠・速歩・呼吸・お酒と 科学的根拠に基づく6つの習慣術を伝授します。
  • はじめてのチャバタ
    NEW

    はじめてのチャバタ

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,760円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 外はバリッ、中はうるうる、もっちり! 高加水のチャバタで大人気のベーカー、「Fermentation(フェルマンタシオン)」茂木恵実子さん初のレシピブック。 このパンが焼けたら、一生ものの財産になります! チャバタは、もともと北イタリア発祥のシンプルな食事パン。 粉、水、塩、イーストという少ない材料で作れて、砂糖や油脂、卵、乳製品は使いません。 茂木さんが15年以上も焼き続けているのは、粉に対して水分をたっぷり含んだ高加水のチャバタ。 本書では基本のチャバタと、同じ生地から広がるバリエーションをたっぷりご紹介します。 【本書の魅力】 ①「混ぜて、待つだけ」の手軽さ こねる手間がなく、混ぜて、待つだけ。高加水と少ないイーストによるゆっくり発酵だから、それだけでしっとり甘く、深い味わいになります。成形も、生地を折りたたんだら、切りっぱなしで焼くだけと気軽! パン作り初心者でも気軽に挑戦できます。 ②体にやさしく、毎日食べても飽きない! 材料は粉、水、塩、イースト。砂糖や卵、油脂、乳製品は使いません。「白いごはん」のように和のおかずにも洋のおかずにも合うから、毎日の食卓にそっと寄り添い、長く楽しめるパンです。 ③ひとつの生地から無限に広がるバリエーション 「基本のチャバタ」を覚えたら、成形を変え、粉を変え、具材や水分を変えることで、多彩なパンを楽しめます。本書では季節の具材を加えたチャバタや、形を変えて違う食感を楽しむアレンジなど、さまざまなアイデアをご紹介しています。 【こんな人におすすめ!】 ・パン作りはこねるのが大変、難しそうと感じている方 ・卵や乳製品、砂糖、油脂を使わない、ヘルシーなパンを焼きたい方 ・日本の食卓に合う、シンプルなパンを焼きたい方 ・一生もののパン作りスキルを身につけたい方 ・「Fermentation」のチャバタを自宅で焼いてみたい方
  • 話し方も、見た目も、特別じゃなくていい 一瞬で好かれる人になる技術

    話し方も、見た目も、特別じゃなくていい 一瞬で好かれる人になる技術

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,870円 (税込)
    「人に好かれたい」と頑張るほど、うまくいかない。 そんな経験はありませんか? 本書は、そんな頑張り屋のあなたに贈る “人に好かれる技術”の本です。 人に好かれるのに必要なのは、生まれつきの性格でも特別な才能でもなく、「技術」です。 ・弱みを隠さず語れる人が、いちばん信頼される ・完璧より“ごきげん”を選ぶ ・話を聞くときは、“3つのWhy”を心の中でする など仕事・家庭・人付き合いに悩む人が、「無理せず自然体で人に好かれる自分」に変わる。 人間関係がラクになり、人生がやさしく動き出すヒントが詰まった一冊です。
  • ファッション×本業=売れっ子スタイリストになる!

    ファッション×本業=売れっ子スタイリストになる!

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,760円 (税込)
    “好きなこと”を仕事にしてみたかった スタイリストになる! 今の経験を活かしながら、2つ目の肩書きを持つ 私にも、これまでのキャリアを活かしてスタイリストとしての道があるかもしれない… あなたの「好き」と、これまで積み重ねてきた「経験」。 この2つを掛け合わせたとき、きっとあなただけの未来が動き出す―― 【目次】 [第1章]スタイリストはどんな仕事? [第2章]本業×スタイリストのダブルスキル活用術 [第3章]売れっ子スタイリストになるステップ1 設計図を作る [第4章]売れっ子スタイリストになるステップ2 サービス設計と収入の作り方 [第5章]売れっ子スタイリストになるステップ3 発信でお客様とつながる

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  • 棒針で編む ソックヤーン・マニア!
    NEW

    棒針で編む ソックヤーン・マニア!

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,870円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「ソックヤーン」をとことん楽しむための ウェアとニットこものの作品集 美しい色や段染め、ネップ入りなど、 カラーバリエーションが豊富で ついつい集めたくなる「ソックヤーン」。 靴下を編むことを想定して作られたソックヤーンですが、 靴下以外のアイテムを編むのにも魅力的な糸なのです。 【ソックヤーンで編む魅力】 ・伸縮性があって着心地がよい ・摩擦に強くてデイリーに使える ・お手入れが手軽にできる(洗濯しやすい) ・1玉当たりの糸長が長いため、糸継ぎが少ない ・カラーバリエーションが豊富 本書では、プルオーバーやカーディガン、ビスチェ、ニットパンツなどのウェアや フードマフラーやスカーフなどのこものを掲載。 ソックヤーンのみで編んだり、引き揃えて編んだり、ポイント使いしたり、 ソックヤーンの幅広い楽しみ方を提案します。 メーカー糸から作家による手染め糸まで 魅力的なとっておきのソックヤーンをもっと楽しめる1冊です。 ●作品使用糸メーカー● ・KFS/Opal ・横田株式会社・DARUMA ・yarn's journey NAAZ ・FibrEsquisse ・Sekimauknits ・knittingbird ●糸紹介メーカー● ・ITORICOT ・IRODORI YARN ・内藤商事株式会社
  • 免疫力が上がるアルカリ性体質になる食べ方 すべての病気の原因は酸性体質にあった!

    免疫力が上がるアルカリ性体質になる食べ方 すべての病気の原因は酸性体質にあった!

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,760円 (税込)
    「健康な体=pH(ペーハー)7.0以上のアルカリ性! 虫歯からがん、感染症・ウイルスまで寄せ付けない病気知らずの最強の体のつくり方!!」 虫歯から、がん・糖尿病などの生活習慣病、コロナ・インフルエンザなどほとんどのウイルス、 そして多くの感染症などに冒されやすい人は皆、pH(ペーハー)6.5以下の酸性体質であり、 逆にそれらあらゆる病気を寄せ付けず免疫力の高い人はpH7.0以上のアルカリ性体質だった! 長年、第一線の歯科医として治療の現場に臨んできた経験とあくなき研究心、 そして欧米の最新医学の積極的な導入の末に筆者がたどり着いた結論は、 人々の健康を左右するのは、その人が『アルカリ性体質』か『酸性体質』かの 差であるということ。しかもそのおもな要因は日々の食事にあり、 アルカリ性体質の人はアルカリ性の食品を、酸性体質の人は酸性の食品を多く摂っているゆえだという。 では一体、一口にアルカリ性の食品といっても何を指すのか?  本書では、ネット上にあふれる不正確な情報を正し、 筆者自らが精緻な調査・計測をした上で導き出した詳細なアルカリ性食品リストを大公開!  さらにそのほか、酸性体質をアルカリ性体質に改善するための生活術や注意点についても わかりやすく解説した、「酸性体質」まみれの現代人必読の一冊!!
  • 焼かない、炒めない、揚げない 蒸すからヘルシー、一気に作れる! 蒸篭弁当

    焼かない、炒めない、揚げない 蒸すからヘルシー、一気に作れる! 蒸篭弁当

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,760円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 インスタのフォロワー数は28万人! 今人気の蒸篭を使ったお弁当作りをアップしているikuraさんのお弁当レシピ本です。 蒸篭ひとつで主食、主菜、副菜まで大人2人分のお弁当作りを紹介しています。 油を使わず、蒸篭の蒸気で加熱することでふっくら火が通るので美味しく、かつ健康的。 本書は毎日のお弁当でも飽きない和風、洋風、パン、中華・エスニックなど、 バリエーションも豊富なラインナップです。
  • 野菜を買ったら図鑑 - 野菜が10倍おいしくなる保存法と64のレシピ -

    野菜を買ったら図鑑 - 野菜が10倍おいしくなる保存法と64のレシピ -

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,870円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 物価高騰の今こそ知りたい! 「傷んでしまった…」がなくなる 保存のコツと賢い買い方でコスパ◎! 野菜を買ったら… ・きゅうりは冷凍が正解! ・キャベツは丸ごと買いがおすすめ ・にんじんは皮剥きの必要なし? 野菜ソムリエプロ、管理栄養士、冷凍生活アドバイザー、3つの資格を持つプロだから知っている、野菜の“気になること”をぎゅぎゅっとすべて収録しました。 かんたん長持ちテク、春夏秋冬のとびきりおいしいレシピ、健康・美容を作る野菜の栄養まで。 さらに、果物をもっと日常的に楽しむヒントも見つかる! これさえあればネットで検索するよりラクになる、一家に一冊の保存版です。 === 「保存方法を少し工夫するだけで長持ちするようになるし、手間ひまかけるよりも、素材を生かした食べ方のほうがおいしく感じたのです。 野菜は思っていたよりもシンプルで、気軽に楽しめるものでした。 野菜をおいしく楽しめるようになると、自然と体調も整っていき、無理なく体重を落とすことができました。さらにはお肌の調子もよくなり、美容にもつながることを実感しています。」 「はじめに」より === 【著者プロフィール】 小島香住(こじま・かすみ) 管理栄養士、野菜ソムリエプロ、冷凍生活アドバイザー。 二児の母。 かつては野菜をうまく使いこなせず苦手意識を抱いていた経験を持つが、野菜はがんばって取り入れるものではなく、おいしく楽しみながら健康や美容にもつながることを実感し、現在は忙しい毎日の中でも無理なく続けられる野菜との付き合い方を発信。「野菜はもっと簡単に、ずっとおいしくなる」をテーマに、レシピ提案や講演、執筆などを行う。SNS総フォロワー数14万人超。 Instagram: @kasumiii.mm
  • 四毒抜きダイエット

    四毒抜きダイエット

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,870円 (税込)
    ■【ベストセラー「四毒抜き」シリーズ初のダイエット本】 運動ゼロ・四毒以外の食事制限なし。 それでも、3カ月で-20kg。 20以上のダイエットに失敗した著者がたどり着いた「最後の正解」が、 「四毒抜きダイエット」です。 【小麦】【乳製品】【植物油】【甘いもの】 これら4つのNG食材をやめただけで、 勝手にやせ始めるダイエットです。 4つのNG食材を除けば、好きなだけ食べてOK。 ■ダイエット法の中には、栄養バランスが偏ったり、 不健康に陥ってしまうものがあります。 でも、四毒抜きダイエットは、そんなリスクとは無縁です。 なぜなら、私たち日本人の体の原理原則に基づいた ダイエット法のため、健康的にやせられるのです。 最初から4つのNG食材すべてを抜かなくても大丈夫。 パンやスイーツなど、人それぞれ抜くのに難しい食材はあるものです。 ちなみに、著者が最後まで時間がかかった 四毒食材が「甘いもの」でした。 ちゃんと食べているのに、なぜか健康的にやせていく、 究極のダイエット法をまとめた1冊です。 【本書の内容】 ●巻頭カラー「四毒抜きダイエット」体験者の声 ●はじめに ●第1章 「四毒抜きダイエット」って何?―絶対ダメな4つのNG食品 勘違いされている「四毒抜き」 ダイエットは、運動よりも食事が10割 四毒食材「小麦」の正体─なぜ「小麦」が最も危険なのか? 四毒食材「甘いもの」の正体─最も中毒性の高い、体と心を壊す甘い罠 四毒食材「乳製品」の正体─日本人の体に合わず、体調不良と肥満をつくる 四毒食材「植物油」の正体─老化と病気をつくる 四毒食材がすべて入っている「王様食品・ヨン様」 血糖値の安定が、やせる体質をつくる 民族が違うと、「食べて太るもの」も違う など ●第2章 間違いだらけのオーガニック生活 オーガニック生活をやめたら、勝手にやせた 「ギルトフリー」という幻想 「マヌカハニー」は砂糖のかたまり─糖は砂糖の1・3倍、甘さは3倍 フルーツは砂糖汁─今や「果糖」ではなく「砂糖」 スムージーが、ダイエットに効かない理由 ファスティング、オートファジー、断食の勘違い 「プロテイン」がいいという誤解 健康に良いと言われる「ナッツ類」の真実 など ●第3章 モリモリ食べてやせられる―やせるために食べたほうがいいもの ごはんは1日3合食べてもいい 間食は、おにぎりを食べる 和食の落とし穴─塩分・砂糖・加工調味料 四毒抜きダイエット式体に良い和食の条件 乳酸菌は、食品から摂る 「調味料」の正しい選び方 セルライトは、四毒抜きで消える 油は「植物油」ではなく、「動物性油脂」一択 お酒の正しい選び方 「せいろ蒸し」は、最強の調理法 「四毒抜き」が一気にできない人へ など ●第4章 四毒抜きダイエット流「日常の過ごし方」 なぜ「朝ごはん」が超重要なのか 体を冷やさない お風呂に必ず浸かる─水圧・体温・浮力の魔法 「早寝早起き」が与える、ダイエットへのすごい効用 私の「四毒抜き前」の食生活、「四毒抜き後」の食生活、実況中継 など ●おわりに
  • わたしはこれでやせました

    わたしはこれでやせました

    ビジネス・実用
    3.6
    1巻1,760円 (税込)
    食事でやせて運動でカタチを整える。MEGUMI流ダイエット、教えます!女優やモデルが食べているもの、使っているもの、こっそり続ける運動、美容医療の他、ちゃんとやせなくてもやせ見えすれば勝ち!?な裏ワザまで大公開!ダイエットをはじめる「本気スイッチ」の入れ方までとことん読者に寄り添います。
  • ワースト添加物 これだけは避けたい人気食品の見分け方
    完結

    ワースト添加物 これだけは避けたい人気食品の見分け方

    ビジネス・実用
    4.0
    全1巻1,760円 (税込)
    現代社会において、食品添加物を100%避けるのは時間的にも経済的にも不可能です。 しかし、添加物の中には間違いなく長期的な健康リスクを脅かすものがあります。 本書は様々な食品メーカーへの勤務経験を持つ加工食品ジャーナリストの著者が、食べてはいけない添加物、食べても健康に及ぼす影響は少ない添加物を紹介しています。 特にこれだけは避けてほしい添加物ワーストランキングを掲載しています。 特に最悪なのはいわゆるゼロカロリー食品などに使用されている人工甘味料です。健康を気にしている人にとっては驚くべき話かもしれません。 しかし、ゼロカロリー食品などの健康食品に使用されている人工甘味料には「痩せたい人や糖尿病の人が飲むとかえって逆効果」という論文が多数出ているのです。 詳しくは本書に譲りますが、人工甘味料には腸と腸内細菌に悪影響を及ぼすというデータもあります。 このように、むしろ健康的だと考えて積極的に食べている食品に使用されている添加物に危険なものがあるのです。 スーパー、コンビニで売っている食品すべてが悪いわけではなく、絶対に避けるべき食品と避けなくてもいい食品が混在しているということです。 また、食べているのに栄養不足になってしまう「新型栄養失調」が話題になっています。 これは添加物の摂りすぎも大きな原因の一つとなっています。 つまり、体に入った添加物を体外に排出するのに大量のミネラルを消費しますが、これが体内のミネラル不足の大きな原因となり、「新型栄養失調」を引き起こしています。 ではどうすればよいのか? 効果的なミネラル補給の方法にも言及しています。 いたずらに添加物の害を主張するのではなく、本当に避けなければいけないワースト添加物を知り、添加物の害を極力小さくするためのミネラル補給法を知る、賢い消費者になるための必見書籍です。
  • たった7秒!もむだけであらゆる不調が解消する 手もみ大全

    たった7秒!もむだけであらゆる不調が解消する 手もみ大全

    ビジネス・実用
    4.5
    1巻1,650円 (税込)
    1か所7秒押すだけ! 手のひらマッサージで、みるみる身体のお悩みを解消します!本書は、「夜間にトイレで目が覚めた」「胃が重い」「老眼が進んだ」「便秘がち」「鼻づまり」など、大人にありがちなお悩みに”すぐに効く”1冊です。 1章 即日で効果があらわれる!魔法の手もみ 2章 手をもむだけでシニアのお悩み解消! 3章 手をもむだけですっきり脂肪を落とす!
  • 今日の自分を肯定する 箇条書き手帳術

    今日の自分を肯定する 箇条書き手帳術

    ビジネス・実用
    4.0
    1巻1,650円 (税込)
    手帳を上手につけることに疲れていませんか? 5万部突破『「箇条書き手帳」でうまくいく』著者がおくる、 ちいさな幸せに気づけるようになる「手帳の使い方」のヒント こんなことはありませんか? □やることがいっぱいありすぎて、頭の中がとっちらかる □自分がやりたいことは、いつも二の次になってしまう □大事なことをメモしたはずなのに、すぐに行方不明に…… □いろんな手帳を試してみたけど、私に合うものがない □手帳に書くことがないと、なんだか不安になる これらのお悩みを解決するのが、シンプルな箇条書きリストを軸としたノート術、バレットジャーナル。 TO DOリストの管理には抜群の効果を発揮しながらも、一方では予定やスケジュールの管理に課題が残っていました。 そこで、本書ではシンプルなバレットジャーナルにデジタルツールを併用した、「デジタルとアナログのいいところどりの手帳術」をご提案します。 今すぐ取り入れられるアイデアが満載のこの一冊、ご自分にぴったりの手帳の使い方、暮らしのマネジメント法がきっと見つかります。 思うようにいかないことが多くても、 「できたこと」に目を向けて、今日の自分を肯定する ーー忙しい日常に埋もれてしまったちいさな幸せに気づくことができ、 本当に自分がやりたいことも見つかる、究極の手帳メソッドを紹介します。   □目次 ステップ1 バレットジャーナルの基本と弱点 ステップ2 記録を取れば、うまくいかない原因が見えてくる ステップ3 スケジュール管理はデジタルで ステップ4 今日の予定と記録を書き出す「デイリーログ」 ステップ5 月ごとの記録を取る「マンスリーログ」 ステップ6 できたことに気づける小さな幸せ「コレクション」 ステップ7 「インデックス」は、私の人生ダイジェスト版 ステップ8 まよったときには――うまくいかないときの思考のヒント □特にこんな方におすすめです ・頭の中がいつもごちゃごちゃ。忘れっぽい ・「手帳疲れ」を感じている。手帳をうまく使えていない ・コロナ禍で何となく、うまくいっていない。内省的になりすぎている ・心配性で段取り下手でがんばり過ぎてしまう ・うまくいかないと自己嫌悪で凹む ・自分にぴったりの手帳の使い方・暮らしのマネジメント法を見つけたい ・自分にとって心地よく、がんばりすぎなくていい生活管理法を知りたい ・アナログの手帳とデジタルツールの、ストレスのない併用方法を知りたい *本書は、著者がKindleダイレクトパブリッシングで出版した電子書籍『ときほぐす手帳』に大幅な加筆修正を加えて新たに出版するものです。
  • 最高の髪型解剖図鑑

    最高の髪型解剖図鑑

    ビジネス・実用
    4.5
    1巻1,650円 (税込)
    髪型にセンスはいらない。 似合う髪型をロジカルに解剖して人気の美容師、至高のメソッドを初公開! インスタで人気急上昇中。自分史上最高の「顔の見せ方」を解説した革命的な本。 「すべての人に似合う髪型を」をモットーに独自の似合わせ理論をインスタなどで発信して人気の美容師がそのメソッドを一冊にまとめました。 髪型で大事なのは髪型を美しく見せることではなく、顔を美しく見せること。 そのために必要なことはセンスではなくロジックになります。ここを間違えることで多くの人が髪型で失敗をしたり損をしています。もう有名人の髪型を真似たり、流行りの髪型に惑わされる必要はありません。 実は自然界に存在する「1:1.618」の美しく見える黄金比率は人間の顔にも当てはまります。本書では似合う髪型に近づくための顔分析のメソッドもあわせて解説します。 【本書のおもな内容】 ※目次ではありません ◎髪型の役割は「顔の形を変える」こと ◎似合う髪型には法則がある。目指すバランスは「1:1.618」の黄金比率 ◎ほとんどの人間の顔は左右非対称。つまり、ゆがんでいることにみんな気づいていない ◎簡単にできる「顔分析」でコンプレックスを美点に。なりたい自分に近づく ◎小顔に見せるには髪のボリューム位置が大事 ◎髪の分け目で目の大きさが変わる ◎目の位置が高いと老けて見える ◎耳掛けでアゴを細く見せる方法 ◎面長の人が髪のトップを抑えると余計に長く見える ◎丸顔、面長、エラ張り、逆三角形など顔タイプ別のベストスタイル ◎ちょいふわ前髪で横顔までキレイ …など

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  • 絶景レジン®が作る 風景レジンとアクセサリー

    絶景レジン®が作る 風景レジンとアクセサリー

    ビジネス・実用
    -
    1巻1,650円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ●SNS総フォロワー数10万人超え。 ●上野の森美術館 「2025年 日本の美術 全国選抜作家展」人気アーティスト賞受賞。 ●直径4cmサイズの風景レジン18点とアクセサリー3点(風景レジンネックレスと氷のチャーム・ピアス)の土台作りから仕上げまでの完全オリジナルプロセスを初公開! ●世界で一つの癒しの絶景を部屋に飾ってインテリアのポイントに、デスクに置いて癒しのひとときに、ご家族、お友だちなど大切なかたへのプレゼントに! 著者プロフィール 絶景レジン® ゆう●令和4年の8月に娘がきっかけで初めてレジンにふれ「手のひらに収まる癒しの絶景」をキーワードに作品を作り始める。令和5年8月30日絶景レジンの商標登録完了。令和6年2月21日作品の意匠登録完了。東京タワーの使用・販売ライセンス取得済み。令和7年3月10日「株式会社 絶景レジン」代表取締役に就任。令和7年2月上野の森美術館に出展し、「人気アーティスト賞」受賞。令和7年6月チェコ プラハの美術館に出展。風景レジンの作り方をマンツーマンで教えるコンサルも運営。現在SNS総フォロワー10万人Over。24時間限定のBASEショップ(ネットショップ)での販売会で作品売上100万円以上、初の2日間のイベント出店で作品売上180万円以上を記録。販売サイトは常に売切れ状態が続いている。
  • 2tの脂肪を消した 食欲リセットダイエット

    2tの脂肪を消した 食欲リセットダイエット

    食欲リセットダイエットは、「食いしん坊が考えた食いしん坊のための」ダイエット! 自身も2カ月で9kg、半年で14kgの減量に成功、リバウンドもなし。 これまで2tの女性の脂肪をこの世から消したダイエットコーチが、 ・1 栄養を満たす食事 ・2 血糖値コントロール ・3 適切な食事間隔 ・4 代謝を上げる の4つのルールで、 「頑張らずに健康的にやせる」方法をお伝えします。 2週間で-2㎏ 3カ月で-7㎏ 1年で -27.5kg 1年半で-44kg など、これまでチャレンジした人の99%以上がダイエットに成功! 実践者からは、 「全くがんばらずにやせられた!」 「お腹周りからやせた」 「健康診断の数値が改善した!」 「メンタルが安定した」 「ストレスがなくなった」 などの嬉しい声が多数届いています。 ・運動がきらい ・つらい食事制限はできない ・運動が好きで体を動かしているのにやせない ・お酒や甘いものをやめられない ・やせたいけれど、もうあきらめている という人にこそ、ぜひ試してほしいダイエットです。 マネするだけでやせるレシピも多数掲載! ■目次 1 食欲リセットダイエットで頑張らずにやせる! 2 ルール1 食欲をリセットする「基準食」を食べよう! 3 ルール2 食べる順番は最後に主食 4 ルール3 食事間隔を6時間空ける 5 ルール4 朝と夜に体重を量って代謝を確認する 6 カンタン!おいしい!おすすめ基準食レシピ 付録 こんなときどうする?ダイエットにつまずいたときの実践的Q&A ■著者 いくとうひさよ 株式会社Sayo’s Lab代表取締役 小桃堂オーナーセラピスト/料理研究家/ダイエットコーチ。 幼少期からぽっちゃり体型で、20代前半はエネルギーはあれど、体調は最悪。 年に一度しか生理がない、肩こりや腰痛、頭痛で悩まされる日々。 不妊治療をきっかけに30代はアーユルヴェーダや自然療法などを通して、 心や体のケアの大切さを伝えることを仕事にする反面、過去最高体重である62kgをマーク。 自身の体を使った実験と検証を重ね、独自で構築したメソッドでダイエット指導を始めるに至る、 ICF(国際コーチング連盟)PCC資格保持、栄養コンシェルジュ2ツ星保持、 1ツ星セミナー認定講師、ミセスジャパン2021沖縄大会準グランプリ、ジャイロトニックトレーナー ■監修 伊藤路奈(イトウルナ) 産婦人科専門医/産婦人科指導医/女性ヘルスケア専門医/健康スポーツ医 一般社団法人産前産後ケアステーションつむぎ代表理事。 3人の男の子を育てながら大学病院で研鑽を積む。 周囲の支援の大切さを痛感し、常に患者さんに寄り添う立場での医療を目指す。 現在は久我山病院産婦人科医長および杏林大学医学部産科婦人科学教室非常勤講師として、 主にお産、女性の各ライフステージにおける疾患の治療、 スポーツ医学に携わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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