■■■サナエノミクスが日本経済を破壊する■■■ 長期金利が３０年ぶりに３％を突破するなど、高市首相が推し進める積極財政路線の副作用が露呈し始めた。財界からの警鐘、日銀の知られざる内情、米財務長官の苛立ち……サナエノミクスが生み出す病巣を深層レポート！ ■■■ＮＨＫ大河「豊臣兄弟！」は一線を越えた！　磯田道史氏ら歴史学者が絶句■■■ 秀吉と光秀が山崎の合戦後に茶会？　勝家とお市が天守から投身自殺した？　忠臣・中川清秀が秀吉を裏切った？　信玄は餅詰まらせ死だった？　自治体も抗議する“歴史改変”をＮＨＫ会長に直撃すると……。 ■■■上皇ご夫妻の“終活”　葬儀の大幅縮小、お出まし中止……■■■ 上皇のご意向を受け、宮内庁が葬儀を大幅縮小する方向で検討していることが明らかになった。お互いに９０歳を超えられた上皇ご夫妻。お墓、住居、相続、そして――お２人は様々な形で“終活”を進めておられるようだ。 ■■■脳を鍛える１１習慣　脳トレの第一人者・川島隆太教授が指南■■■ 私たちは気付かないうちに、脳を酷使している。例えばスマホから流れる大量の情報処理。疲れは老化、認知症へ……。健康な脳を守るためには、正しく鍛えることも必要だ。習慣にしたい１１項目を「脳トレ」の第一人者に訊いた。 ■■■スーパーおばあちゃん　佐藤ヒデさん　脳梗塞から「奇跡の生還」■■■ ３年前、９０歳を過ぎて「血管年齢２０歳」と診断され一躍有名人となった佐藤ヒデさん。実は今年一月、脳梗塞を発症。それでもスーパーおばあちゃんは強かった。本人の証言を基に奇跡の生還までの１７５日間をたどる。 ■■坂口健太郎　３歳上肝っ玉妻　永野芽郁を一喝！■■ ■■不整脈のセルフチェック　文春女性外来　副島京子■■ ■■木原事件　「あの時通報していれば」　遺族に重要参考人が謝罪した！■■ ■■最凶スランプ　大谷翔平　第２子誕生のウラで起きた異変■■ ■■モデル妻と離婚　カープ小園　ビール売り子との密着フォト■■ ■■岐阜ケーキ店火災　死亡男性（７０）が書き遺した「前世の因縁」と「北朝鮮への渡航歴」■■ ●新・家の履歴書　山形由美（フルート奏者） ●阿川佐和子のこの人に会いたい　松尾スズキ（作家、演出家、俳優） グラビア ●原色美女図鑑　武田久美子　撮影：アンディ・チャオ ●男の肖像　市川團十郎　撮影：緒方秀美 ●原色美女図鑑Ｍｉｎｉ　田村芽実　撮影：熊谷貫 ●おいしい！私の取り寄せ便　東 留伽（フリーアナウンサー／アーティスト） 好評連載 林真理子／池上彰／杉本昌隆／中丸雄一／三宅香帆／土屋賢二／藤井一至／宮藤官九郎／みうらじゅん／柳家喬太郎／能町みね子／平松洋子／藤田晋／春風亭一之輔／津田健次郎／山崎努／ＭＥＧＵＭＩ／大久保佳代子／高橋大介／鷲田康／鈴ノ木ユウ／伊岡瞬／村山由佳／益田ミリ／桜玉吉／伊藤理佐ほか ※「週刊文春」電子版は、紙版とは一部内容が異なります。掲載されていない記事、ページがあります。ご応募できないプレゼントや懸賞があります。 ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 １９５９年創刊。多くの人気連載、名物グラビア企画に加えて、政治、経済、スポーツ、芸能とあらゆる分野のスクープ記事が満載。発行部数Ｎｏ．１の総合週刊誌です。

◎愛子天皇は歴史の必然である　保阪正康 ◎【深層レポート】悠仁さま 天皇教育の波紋　本誌編集部 ◎禁断の「継体天皇」対談　万世一系か始祖王か　水谷千秋　河内春人 【高市早苗研究 第5回】 ◎高市早苗「苛烈な母への愛と畏れ」　甚野博則＆本誌取材班 ◎高市・維新「関西ヤンキー連立」が呼ぶ消費税解散　新町隆史 ◎消費減税に私が反対した理由　稲田朋美 ◎「日本一悪い男」の告白　藏内勇夫 ◎「中国の新型統一戦争に屈しない」日本メディア初　台湾国防部長を直撃　峯村健司 ◎「倒産まであと30日」エヌビディアの爆走経営　杉本りうこ 【転倒・骨折を防ぐ新常識】 ◎部屋・靴・歩き方・食事　チャート・テスト付 データでわかる転倒・骨折予防術　山田実 ◎おひとりさまの「転倒サバイバル」　上野千鶴子 ◎3分に一人が…「骨折手術」最前線　梶山寿子 ◎吉川美代子／林家木久扇／冨士眞奈美／大村崑 私たちはこうして骨折から蘇った　秋山千佳 ◎辺野古ボート転覆事故　両親独占手記 支えられていたのは、ママの方でした「ともちゃん、ごめんね」 ◎プーチン、トランプと戦う赤根智子さんの素顔　鳥嶋七実 ◎トヨタ副社長「章男会長とのケンカの真相をお話しします」　井上久男 ◎オリオンビールはこうしてブランドになった　村野一 ◎怪物・尚弥と不屈・拓真 井上兄弟の育て方　井上真吾 ◎公立高校の甲子園 書かれざるカネと夢　田中仰 ◎「有明高校の夏」かくして旋風は起きた　田口元義 ◎熊本地震戦記　木村敬（知事） ◎芥川賞選考委員退任に寄せて　小川洋子 ◎【日本の顔 インタビュー】佐藤雅彦「数年に一度、大きいのがボンと来る」」 【連載】 ◎【新連載】世界と戦う「AIインテリジェンス」　伊藤錬（Sakana AI社長） ◎【新連載第3回】底線思考 「強靱国家」中国はどこでつまずくか　佐橋亮 ◎成田悠輔の聞かれちゃいけない話 16　ゲスト 筒井康隆 「AIが文学的に駄目な理由」 ◎有働由美子対談 93　石田ひかり（俳優）夫と娘に家事卒業宣言 ◎古風堂々 89　藤原正彦 ◎日本人へ 276　塩野七生 ◎ベストセラーで読む日本の近現代史157　佐藤優 ◎言霊のもちぐされ24　山田詠美 ◎ラファエルの羅針 ６　柚月裕子 ◎ゴルフ春秋 20 ◎【最終回】地図を持たない旅人 大栗博司　……ほか

あくなき好奇心、行動力。美味しさを求めて 【ピカリと閃いたら、即、実行！　工夫とアイディア満載の食のエッセイ！】 ・昭和の道具「卵カッター」がすごいのは、●●●までやってのけるところ。 　　　（⇒答えは本文に！） ・カドがとれたお酢サマが、しゃきしゃきのもやし炒めの味を高め、箸が止まらない…。 ・これがあるだけで安心「元気玉」の超簡単レシピ！ （「納豆＋梅干し＋ごま＋ちりめんじゃこ＋紫蘇の実＋刻み昆布＋海苔」を丼に入れ、しつこくぐるぐるかき回す！） ・いつも切らさないようにしている栄養満点の野菜は？ ・湿気た海苔を見事に救済する方法。 あまりに夏が暑くて炎天の下、ピカリと閃いた。 干物を作ってみようか。 いざ、魚を開いて干したそのお味は…？ 切り干し大根の実力に信頼を寄せ、卵カッターの有能さに驚く。 キッチンでは庭で育てたレモングラスを料理に活用、 叩きレンコンの素揚げを愛す。 アイデア満載、好奇心と行動力が抜群の食のエッセイ！ 【解説・島田雅彦－－飢餓の時代前夜の賢い食卓】

一対一の密かな約束 「書物と人物に出会う喜びに痺れるから、本を開く。読まずにはいられない」 ページをひらくと〈そのひと〉が現れる。『野蛮な読書』から十五年、待望の読書エッセイ集が誕生！ ［登場するひとたち］ 姫野カオルコ／伊藤比呂美／町田康／吉本隆明、ハルノ宵子／松井今朝子／山田詠美／池波正太郎／石牟礼道子／吉村昭／三浦哲郎／武田百合子／村上隆／幸田文／向田邦子／畑中三応子／土屋賢二／藤本和子／山田太一／青山文平／松家仁之／今村夏子／ハン・ガン／黒川創／堂場瞬一／小川洋子、クラフト・エヴィング商會／酒井順子／有吉佐和子／石井好子／宇能鴻一郎／古今亭志ん生／麿赤兒／星野道夫／片桐はいり／マリーズ・コンデ／丸谷才一／谷口ジロー／原田ひ香

スポーツが得意だったら、自分の人生も少しは違っていたのかもしれない――。そんな夢想に端を発し、アスリートの身体と精神に迫る取材の旅が始まった。力士、プロレスラー、陸上選手、そしてスポーツ栄養士、サプリメントや体脂肪計の開発者との、驚きと発見に満ちた対話。食をライフワークとして書き続けてきた著者の集大成にして新境地！　『ルポ　筋肉と脂肪　アスリートに訊け』改題。（解説・谷本道哉）

油揚げ愛を語るエッセイ29編+レシピ４５ 煮ても焼いても焙ってもよし。 変貌自在な油揚げは、日々のおかずにも、酒の肴にもなる。 なんといっても値段が安い！ 油揚げを愛するあまりの 偏愛エッセイ29編+レシピ４５ (この本で読める内容の一部) ◎母がよく作ってくれた「茄子とひろうす」の思い ◎東向島に、いなり寿司を買いに行く ◎賞味期限三カ月！赤い袋の「松山あげ」を攻略する ◎江戸期から親しまれる、栃尾の巨大あぶらあげ ◎赤坂の豊川稲荷境内で、みそおでんといなり寿司を味わう ◎辰巳浜子さん『料理歳時記』に油揚げはどんな風に登場？ ◎五目ごはん、炊きこみごはん、かやくごはん。どんな名でも、そこには必ず油揚げ。 ◎伊東駅名物の四角い折詰には、汁気たっぷりの甘いいなり ◎松山「アサヒ」のなべ焼きうどんには、甘い牛肉と油揚げ ◎きつねうどん誕生――大阪「うさみ亭マツバヤ」のはんなり味 ◎「油揚げ二枚あれば三合飲める」平松さんが愛する酒の肴とは ◎豆腐を揚げた料理が文献に初登場したのは――時代考証家・山田順子氏との対談 ◎油揚げは、言ってみれば「いいやつ」――スタイリスト・高橋みどり氏との対談 ◎簡単で自由な「油揚げ料理レシピ45(カラー写真もあり)」 「なんとでもなる。なんとでもしてくれる」 油揚げの魅力が詰まった、一家に一冊の究極エッセイ集！ 単行本　2022年6月　PARCO出版刊 文庫版　2025年3月　文春文庫刊 この電子書籍は文春文庫版を底本としています。

第７３回読売文学賞【随筆・紀行】受賞作待望の文庫化！ 父の死。倉敷の時間。白木蓮の咲く家。 三世代の記憶を紡ぐ初めての自伝的随筆集　 「金平糖が海を渡り、四人きょうだいが赤い金平糖の取り合いっこをする日が来ていなければ、いまの自分は存在していない。もし、祖父が戦地から帰還できなかったら。もし、岡山大空襲の朝、祖母ときょうだいたちがはぐれたままだったら。もし、父の目前に落ちた射撃弾の位置がずれていたら。『もし』の連打が、私という一個の人間の存在を激しく揺さぶってくる」（『母の金平糖』より） 遠い時間の中に分け入り、生まれ育った倉敷という土地の食と風土と家族について向きあった著者の記念碑的作品。 〈目次より〉 父のどんぐり 母の金平糖 風呂とみかん 冬の鉄棒 白木蓮の家 ピンクの「つ」 ばらばらのすし 「悲しくてやりきれない」 眠狂四郎とコロッケ 流れない川 民藝ととんかつ 祖父の水筒 ほか二十四編 「旅館くらしき」創業者による幻の名随筆を同時収録。 ※この作品は過去に単行本として配信されていた『父のビスコ』の文庫版となります。

チーズ、中華カレー、ビール！やっぱり美味しい人気エッセイ最新刊 トーストの秘策に中華カレー名店、ウクライナの絵本の食べ物…美味しい工夫と食へのアンテナはさらにパワーアップ！大人気エッセイ。

牛、馬、猪、鹿、鴨、鳩、鯨、羊、すっぽん、内臓…… 「人はなぜ肉を食べるのか」 問いを掲げた平松さんは、日本全国十か所をめぐり、 十種の「肉」と人とのかかわりを徹底取材。 ひとつの文化として肉をめぐる諸相をとらえ、 動物とその肉について、見て、聞いて、食べて、 深くその根源を考えた前代未聞のルポルタージュ。 　胸骨の端にそっと指を入れて横隔膜といっしょに引き上げると、 　紫色に光る　かたまりがぽろんと現れた。 (中略) 　ぷりっぷりのレバーの一片をそっと口の　なかに入れた。（本文「4章　鳩」より） 「生きもの」が「食べもの」になるまでの間には実に様々な工夫や技術が介在し、 「うまい肉はつくられる」ことがわかる。 信念を貫き、魅力的な多くの日本人の「仕事」の 歴史にも光を当てたエキサイティングな傑作ノンフィクション。 解説＝角幡唯介 ※この電子書籍は2020年７月に文藝春秋より刊行された単行本の文庫版を底本としています。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 次々と羽毛が発見され、その使い道や生態、色など新しいことが分かってきた恐竜。その姿のイメージも昔の図鑑からは大きく変わってきています。最新研究をもとに、恐竜が羽毛をつかってどのようにくらし、空へと生活圏を広げて鳥へと進化していったのかを描くサイエンス・ノンフィクションです。

いつ、なにが起きるかわからない―― 緊急事態宣言?　それならばと余った牛乳を大量に煮詰め、「日本版チーズ『蘇』」に挑戦。巣ごもりの気晴らしには「ふきのとうの春巻き」「山椒の実の牛すじ煮込み」、知人から届いた新鮮なほやで「ほや飯」を作ってみる―― コロナが変えてしまった世の中でも、人の信頼、味を守る工夫をみつめ、 考えながら進む人は強い。食べる現場はここにある！ 気になる「いわしバター」って？ 「クッキングパパ」も絶賛した平松さんオリジナル傑作レシピ「パセリカレー」 ってどんな味？　 美味しいレシピ満載！「週刊文春」人気連載最新刊　　 　 解説・石戸論

眉の毛一本の塩梅、好きな服や下着の賞味期限……ほろ苦くも爽やか。 人生後半について考えるいまこそ読みたい示唆に富むエッセイ集。 「アレ」連発の会話、眉のかたちを整えるときの緊張感、着たいのに似合わない服が増えた…… こんなはずじゃなかったというちぐはぐな感情に揺さぶられるお年頃、それが中年。 あらゆる局面でむずかしいギアチェンジを迫られ戸惑いながらも、 変化をしなやかに受け入れておもしろがる気持ちになれる、痛快で愛すべきエッセイ集。 ※この電子書籍は2016年7月刊行の『彼女の家出』を改題、大幅に加筆修正した文庫版を底本としています。

見たい、食べたい、かぶりつきたい！　文庫オリジナル、大人気悶絶シリーズ最新作。 「すき焼きは奥座敷を御利用ください」夏の一日、浅草の老舗店に誘われ至福を味わう。 高知の日曜市では可愛く素朴で美味しい田舎寿司に舌鼓、 家でトライしたのは「練乳入りイチゴ白玉」、懐かしの「あぶたま」、 そして熱々ごはんにわさびと醤油の……！ 読んでいるだけで悶絶する、大人気エッセイ。 映画やテレビで出会った忘れがたいあの味やこの味についても、 豊かで確かな文章で再び味わわせてくれます。 解説・姫野カオルコ

熱いバター醤油にまみれた立派なかき、清らかなせん切りキャベツ、黄色い芥子。 あの光景を思い浮かべただけで――平松さんが悶絶する、冬の名物・かきバター定食。 寒い夜、家に戻る途中「肉豆腐が待っている」と思うだけでものすごく安心する――。 昨日より豆腐に味が染みて、ねぎもとろとろに甘く…その煮汁につけておいた煮卵の美味さ！ 冬の煮卵、かきバター焼定食、山形の肉そば、ひな鶏の素揚げ、デミグラスソースがたっぷりかかったトンカツ、あるいは、ちぎりトマトにサザエカレーに水茄子… 世の中の美味しいもの、美味しい味を生むお人柄、美味しい料理の背景。 週刊文春人気エッセイをオリジナル文庫化した一冊。 解説・堂場瞬一

ゆで卵、生卵、卵焼き。向田邦子のエッセイに登場する卵には、生活の匂いや味を含んでいる『嘘つき卵』。「つらい出来事は、前世だと思ってしまえば大丈夫」人生の助け船が提示される『辛酸なめ子のつぶやきデトックス』生をまっとうする人間のたくましさや哀歓が強く心を打つ写真集『釜ヶ崎語彙集　1972-1973』など。食をテーマにしたもの、暮らしをテーマにしたもの。エッセイ、小説、写真集……丁寧な文体からほとばしる本への愛を感じる208冊の紹介。「再読」するたびに書き手と自分との関係が蓄積されていくという「再読するということ」も必見。自分だけの一冊を見つけたい人にはぜひ読んで欲しい、読書欲が高まる一冊。

週刊文春の人気食エッセイが電子版で登場！ 暮らしの中にも旅先にも美味しさたっぷり。 「ぶたまん」の響きは、聞いたそばから耳がとろけそう――。 新大阪から乗り込んだ新幹線の中でその人気を見せつけられ、 すがすがしい五月の夕刻には浅草でどぜう鍋をつつき、 数十年ぶりに実家で食べる金色の栗ごはんに胸が弾む秋。 どんな時でも読めば食欲が湧いてくる エッセイ76篇を収録した文庫オリジナル。 解説・伊藤比呂美

週刊文春の人気食エッセイが電子版で登場！ どこまでも美味しい世界にご招待！ とにかく、あじフライだ。この下世話さがいいんだなあ――。 志ん生が愛した〈酒かけ天丼〉、紀伊から届いた衝撃のシカ肉。 赤坂で本場のソルロンタンを想い、パリではキャロット・ラペをしみじみ噛みしめる。 古今東西を駆け巡る、美味なるエッセイ78篇が文庫オリジナルで登場！ 安西水丸画伯との最後の饗宴です。 解説・戌井昭人

新幹線で食べる海苔弁の美味さ、油揚げが人格者である理由、そしてかまぼこ板の美学とは――。 食を愉しみ、食を哲学する。週刊文春の人気食エッセイが電子版で登場！ 春の終わり、にょきにょき伸びるアスパラガス。真夏に囓るきゅうりの爽快さ。 目にしみるさんまの煙に秋の到来を感じ、酉の市で手に入れる切山椒は歳末の風物詩。 おつな味、いまの味が記憶の扉を開く。 惜しくも急逝された安西水丸画伯のイラストレーションも、単行本版から大増量して、計60点収録。 食を楽しみ、食を哲学する絶品エッセイ特盛83篇をご賞味ください。 【主な内容】 すいか相手にぶつかり稽古 どうする、目玉焼き れんこん讃歌 パセリを丼いっぱい パパパパパインはいかがです ニッカボッカの男めし 南国おでんの宇宙 「うみねこパン」を盗み喰い かまぼこ板の美学 さよなら、ホットケーキ 二十五年めのハンバーグ ……など。

食について語れば、人物の核心が見えてくる。樹木希林、ギャル曽根、宇能鴻一郎に堀江貴文らが語る、豊穣なる食べ物の話には、人生も文化も家族もある。小説のような対話集。 「おいしいものは無駄」(デーブ・スペクター)、「レシピは、人格が出る」(土井善晴)、「山に登るときは、わさびと海苔がマスト」(田部井淳子)。女優、作家、スポーツ選手、経営者ら各界で活躍する29人が、思い出の味や好きなメニュー、さらには食にまつわる幸福と孤独の原点について、誠実にありのままに語る。 【本書に登場する面々】 デーブ・スペクター／林家正蔵／ハルノ宵子／黒田征太郎／ヤン ヨンヒ／伊藤比呂美／ギャル曽根／美木良介／土井善晴／辻芳樹／松井今朝子／安藤優子／ジェーン・スー／渡部建／光浦靖子／堀江貴文／大宮エリー／高橋尚子／吉田秀彦／高橋大輔／田部井淳子／山崎直子／畑正憲／小泉武夫／服部文祥／宇能鴻一郎／篠田桃紅／金子兜太／樹木希林 解説・岩下尚史

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 その豊かさは、千年の都で海山で、人が生きてきた証し。伊豆のわさび。静岡のクラフトビール。岐阜の栗きんとん。京の豆餅。天橋立の缶詰。奈良漬。滋賀の熊鍋。大阪の蒲鉾。和歌山の梅干。高知の柚子。長崎・五島の手延べうどん。沖縄のイラブー汁。――静岡から沖縄まで、食エッセイの名手を驚嘆させた15の探訪記。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 人びとが知恵と情熱を傾けてつくるから、伝統はつねに新しい。北海道のアスパラガス。六花亭のマルセイバターサンド。三陸のうに弁当。秋田の短角種かづの牛。栃尾のあぶらげ。能登のくちこ。加賀の鴨鍋。江戸前の鮨。鰻蒲焼き。ショートケーキ。――北海道から東京まで、食エッセイの名手をうならせた15の探訪記。

同郷で同世代で名前も同じ。小説家・小川洋子とエッセイスト・平松洋子。踏みしめてきた数々の「踊り場」を振り返れば、そこにはいつも本があった――。ふたりはこんな本でできている。アンネ、ドイル、ケストナー、増井和子、タブッキ、白洲正子、倉橋由美子、深沢七郎、藤沢周平……。お二人が古今東西の名作を入り口に、本と人生を読みほどき、楽しく語り尽くした、滋味あふれる対話集。

お酒のせいなんです!!　お酒の席は飲める人には楽しく、下戸には不可解……。女性作家によるエッセイ11連作。■無理　朝倉かすみ／下戸の悩み　中島たい子／初めての飲み会　瀧波ユカリ／十八の夜の話　平松洋子／ザル女という噂　室井滋／酒瓶にも警告ラベルを!?　中野翠／ひとりでお酒を飲む理由　山崎ナオコーラ／下戸一族 VS 飲酒派　三浦しをん／白に白に白　大道珠貴／損だけど　角田光代／好きでもきらいでもない　藤野可織

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ［本書まえがきより 抜粋］ 詩が読みたくなるとき、詩が書きたくなるとき、私たちは日々の生活で感じている苦しいこと、悲しいことを心の中にためこんでおかないで、言葉で解放しよう、言葉で美しいもの、楽しいものに変換しようとしているのではないでしょうか。 1980年にジュニアポエム双書の一冊として、選詩集『地球へのピクニック』が刊行されてから、ずいぶん時が経ちました。その後出版された私の詩集から、一冊に一篇ずつ選んでこの『そして』ができました。 詩集は小説などとは違って、始めからページを追って読むよりも、一篇一篇を気が向くままに読むほうが楽しいと思います。 初めて読んでひと目ぼれする詩もあるし、何度も読み返しているうちに、じわじわ心にしみてくる詩もあるでしょう。地球上の生物が多様なように、詩も多様です。たとえひとつでも好きな詩に出会えたら、それはもしかするとあなたの運命を変えることにつながるかもしれません。

あなたの胸に幸せがコトリと届く グールドのピアノ椅子、靴下を食べる靴、セーターを穿くおじさん、旅は「せっかく」でできている…。日常にひそむ奇跡を描く72篇。

日本縦断、胃袋のおもむくままに食探訪 帯広の豚丼、三陸のうに弁当、下町の特大ステーキに沖縄そばまで一気食い！ 絶品食べ歩きエッセイ、デザートに美食漫画もどうぞ。

【第28回講談社エッセイ賞受賞作】“本の海”めがけてざぶんと飛び込み、泳ぎだす。手にした一冊に始まり、次から次へと思いがけず繋がっていく本の世界。時間や場所を問わず、興味の趣くままに読み進めた全103冊、読書の真髄と快楽を余すことなく綴った一冊。食や暮らしの分野で人気の著者初の読書エッセイ。時を忘れて読む楽しさや幼い頃の記憶を呼び起こし、「読みたい」欲をかきたてる。

小説誌の雄『オール讀物』編集部がお贈りする、文藝とエロスの豪華絢爛コラボレーション! 近年オール讀物が掲載した、性とエロスの香り漂う創作や特集記事を再編集し、一冊にまとめたのがこの『エロスの記憶』です。まずは創作。小池真理子、桐野夏生、村山由佳、桜木紫乃、林真理子さんの女性作家陣が妍を競う一方で、野坂昭如、勝目梓、石田衣良、山田風太郎という重量級の男性作家陣も、練達の筆でときに熱く、ときにねちっこく性を描きます。 特集記事は、女優の岸惠子さん、サッカー元日本代表監督フィリップ・トルシエ氏、池田満寿夫・佐藤陽子夫妻といったバラエティ豊かな人選。渡辺淳一×弘兼憲史、東海林さだお×鹿島茂など対談も充実。「飛田新地の『写真屋』」(井上理津子)、「『フランス書院』の秘密」(北尾トロ)など、性の深淵に肉薄するルポものも満載です。 かつて小説雑誌が全盛だった昭和40年代、その一翼を担ったのが他ならぬ官能特集でした。それから半世紀近く経ちましたが、いかなる世であっても男女の仲に秘められた情理を描くのが小説の真髄。本書には、歴代オール讀物編集部がエロスの深淵を追求してきた、その熱気が横溢しています。『エロスの記憶』、どうぞお楽しみください!

あぁなんておいしい!　と舌鼓を打つ時、その料理の向こうにあるおいしさの秘密を知りたくなる。固いごぼうやにんじんをふんわりと仕上げるベトナムのおろし金、蒸し焼きには欠かせないバナナの葉、煮えた野菜とココナッツ殻のしゃもじとの絶好の相性……。アジアを旅して、あちこちの家の台所や店の厨房、市場の軒先、路上の雑貨屋で見て、聞いて、教わった、おいしさのコツ。

食べものを日本一美味しく書くエッセイストと、食べものを日本一美味しく描く漫画家の最強タッグ！　各社の社員食堂を食べ比べ、中国東北地方の味を探しに池袋へ赴き、絶品サンドウィッチを求めて銀座を探訪。旬の味、懐かしい味、物語のある味……飽くなき好奇心と胃袋で挑んだ、“いまの味”をめぐる美味しく愛おしい一冊。夜ふけに読むのは危険です！

仕事で訪れた外国の街のその男は、初めて会ったのになつかしいひとだった……。夜匂う花、口中でほどける味、ふるい傷の痛みが、記憶をたぐりよせる。伊丹十三、沢村貞子、有吉佐和子、殿山泰司など愛読書の頁を繰れば、声の聞こえる思いがする。誰もが胸に抱くかけがえのない瞬間をすくいあげた、こころにのこるエッセイ66篇。