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病気の9割は自分で治せる!
なぜ風邪で病院に行く人が多いのか、不思議です。実は風邪の対処法の基本は、食べないことと、じっとしていること。別の感染症かもしれないと思っても、その日一日は温かくして寝てください。風邪は休むだけで勝手に治るのです。現代の人は、自分で自分の体に向き合う「養生」の効力を忘れがちです。まずは日光に当たりながら散歩することから始めましょう。糖尿病、片頭痛、腰痛、胃炎、肝炎、肺炎、気管支ぜんそく、不眠症、高血圧、自律神経失調症、がんなどへの対処法、教えます! ●「歩く、食べる、陽に当たる」が基本 ●歯周病こそ万病のもと ●健康のために口を動かそう ●なぜインフルエンザワクチンを打ってはいけないか ●驚きの薬イベルメクチンを活用する ●血圧よりも脈拍数のほうが大事 ●今の医者は正しい医療とは何かを教わらない (「はじめに」より)「人口減少の今、世界に誇っていい日本の国民皆保険制度も苦難の時期を迎えています。医療費が年々増大して制度を圧迫。人件費や資材の高騰で経営が苦しい病院が増えています。今後はこれまでどおりの値段で医療サービスを提供することはできないでしょう。近い将来に、『何かあればすぐ病院へ』という常識は改めざるを得なくなります。しかしその変化は、『当たり前の状態に戻る』ことにすぎません。日本人は65年あまり、たまたまそういう幸運な状態で来られただけです。医療体制の未来に関する暗い見通しは、日本人の意識を変える絶好のチャンスではないかと受け止めています。患者負担が年々増えるなか、今後の健康維持のために最も必要なのは、セルフメディケーションの知識だと考えています。セルフメディケーションとは、『自分自身の健康に責任をもち、軽度の身体の不調は自分で手当てすること』です。(中略)今後の日本人は『セルフメディケーション』の習慣がある人こそが、健康で幸福な人生を歩む時代になるでしょう。医療を否定すべきだということではありません。必要な時に必要な医療を受けられる体制を、よりよい形で継続するために、受ける側の意識改革が必要なのです」 -
おさけのおいしいおつまみ300
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「とりあえず」のスピード小鉢から、さっぱり食べたいサラダ、気軽につまみたいピンチョスなどのフィンガーフード、 野菜たっぷりのボリュームつまみ、メインになるお肉や揚げ物、さらに、満腹でも欠かせないシメのごはん&めんまで......。 ついついお酒がすすむ、おいしいメニューがズラリ300品! 登場する料理は、ビールやワイン、日本酒にはもちろん、白いごはんとも相性のいいものばかりだから、 毎日のごはんづくりやおべんとう、誰かが来る日のおもてなしにも、絶対に役に立ちます。 Chapter Ⅰ|「とりあえず、これで」 切ったり、巻いたり/漬ける、マリネ/変わり冷ややっこあれこれ/ あえる/サラダ Chapter Ⅱ|「ちびちび飲んで、つまんで」 あえたり、巻いたり/さっと煮る/簡単ピンチョスあれこれ/ 焼く/炒める/スティックスティック!/ 揚げる/オーブン、グリル、トースターで/ディップとクラッカーがあれば Chapter Ⅲ|「お酒が、すすむね」 野菜たっぷり! ボリュームつまみ/肉だんごのおいしいアレンジ術/ 本格チヂミとバリエーション Chapter Ⅳ|「そろそろ、主役の登場」 ガツン! と、メインのひと皿 Chapter Ⅴ|「満腹でも、これがないと」 締めくくりのごはん&めん 《うち飲みcolumn》 カクテルのすすめ/いろんな器で/盛りつけひとつで/ パンだって、おつまみ/スパイスのチカラ -
簡単なのに本格スイーツ!ケイのとっておきのおやつ
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 インスタグラムで大人気!「お店レベル!」「リピ確定!」のコメント殺到。 Nadia Artistケイさんの簡単にできる!お店みたいなおいしいおやつレシピを集めました! 身近な材料で作れて、お店みたいな仕上がり、アイデア豊富なかわいいスタイリングが人気! 再生回数の多い人気レシピを中心に、「人気のおやつBEST15」、「定番ケーキのきほんの作り方」、 「100均グッズを使ったおやつ」、「とっておきチョコスイーツ」「みんなが大好きな焼き菓子」など レンジで作るおやつなど、作りたくなるおやつが勢ぞろいです。63品収録。 【Contents】 Part1 ケイのかわいくておいしい 人気のおやつBEST15 Part2 覚えておけばアレンジ自在! 定番ケーキの基本の作り方 Part3 リーズナブルでしかもかわいい! 100均グッズを使ったおやつ Part4 バレンタインに、自分へのごほうびに! とっておきチョコスイーツ Part5 焼き上がるまでの香りがたまらない!みんな大好きな焼き菓子 Part6 おやつに贈り物に大活躍! マフィンバリエ Part7 冷蔵庫にあるといつだって幸せ ひんやりスイーツ Part8 おしゃれで華やか! 極上のパーティーケーキ コラム1 ホケミで簡単! おやつ コラム2 レンチンでお手軽! なごみ系おやつ コラム3 ほっくり癒される! さつまいもスイーツ 【著者について】 大阪在住。Nadia Artist。 食べ盛りの男の子2人を育てるワーキングママとして慌ただしく過ごす中だからこそ生まれた、“簡単でちゃんとおいしい”“特別な材料を使わず作れる”おやつのレシピが、Instagram(@kei_oyatsu)やレシピサイト『Nadia』で高い支持を得ている。現在、Instagramのフォロワーは17万人を超え、日々レシピを更新している。 -
50歳からのミニマリスト宣言!
貯金も収入もほぼゼロでミニマリストになった著者が見つけた最小限のもので、最大限に暮らすコツ 「これからはどんなふうに生きていこうか」と人生の棚卸しをしたくなる50代。仕事、家事、お金、健康、人間関係…小さなことから人生の後半を自分らしく暮らすための土台づくりをしていきませんか? ※本書は2023年3月に発売された扶桑社刊『身軽に、豊かに、自分らしく 50歳からのミニマリスト宣言!』に加筆修正し、文庫化したものです。 -
新版 和の暦手帖
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 季節の移ろいを知らせる暦日を入り口に、慣習やしきたり、その時期に見られる風物、七十二候の知恵を味わう暮らしの歳時記。 草花、鳥、空模様など季節の兆しを感じ暮らしの中の風物詩を知る。 -
作れるようで作れない おかあさんの味
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 今日何食べたい? と聞かれるたびに、お願いしていた大好物。 今夜はコレ! と言われて、「やったー」とバンザイした瞬間。 台所から漂ってくるにおいで、思わず"グーッ"となったおなか。 あのころ味わった楽しい思い出とおいしさを、今度は自分が作ってあげる番です。 昔も今も、毎晩の食卓にのぼるのはみんなが大好きなおなじみのおかず。 おうちでおいしく作る工夫が満載のレシピを肉、魚、卵、野菜の素材別に紹介します。 PART①毎日楽しみにしていたおかず 【ひき肉で】 ハンバーグ/ロールキャベツ/マーボー豆腐/ギョウザ/ 焼きつくね/ピーマンの肉詰め/スコッチエッグ/豚だんごのさっと煮 【薄切り肉で】 しょうが焼き/重ねカツレツ/肉じゃが/八宝菜風/ キャベツと玉ねぎ、コンビーフのカレー炒め/ 豚肉と玉ねぎのケチャップ炒め/豚バラとごぼう、こんにゃくのみそ炒め 【鶏肉で】 鶏のから揚げ/鶏の照り焼き 【一尾魚で】 さんまの塩焼き/いわしのかば焼き/いわしの梅煮/ かれいの煮つけ/あじの南蛮漬け 【切り身魚で】 さばの竜田揚げ/生ざけのムニエル/生ざけのピリ辛焼き 甘塩ざけのおろし煮/甘塩ざけのホイル焼き/ぶりの照り焼き/さばのみそ煮 【魚介類で】 ミックスフライ 【卵で】 卵焼き/オムレツ 【野菜で】 お煮しめ/精進揚げ/ポテトコロッケ 【何度も食べたい】 カレーライス/クリームシチュー/豆ごはん/炊き込みごはん PART②これがなくっちゃ 小鉢&汁もの わかめときゅうりの酢のもの/ほうれんそうのおひたし/焼きなす/小松菜の煮びたし/ めかぶとろろ/長いものあえもの/梅たたききゅうり/きんぴらごぼう/ こんにゃくのピリ辛煮/切り干し大根の煮もの/いんげんのごまあえ/ ひじき豆/にんじん青菜の白あえ/かぼちゃの煮もの/里いもの煮っころがし/ ふろふき大根/ブロッコリーとツナのマヨマスタード/ポテトサラダ/ きのこのカレー&ビネガー/オニオンスライス トマト添え/アスパラとなすの焼きマリネ/ じゃがいものグラタン/さつまいものレモン煮/ブロッコリーのチーズ焼き/ にんじんのグラッセ/きのこのガーリックソテー/かき玉汁/豚汁/ しじみ汁/スピードおすまし PART③お休みの日のひと皿ごはん オムライス/焼きそば/お好み焼き/チャーハン/スパゲティナポリタン/ サンドイッチ/牛丼/やっこ丼/のりしらすバター丼/納豆漬けもの丼 おかゆ/にゅうめん/バナナホットケーキ PART④特別な日のメニュー 【お誕生日のパーティーメニュー】ラザニア/3色おにぎり/ウィンナロール/コールスロー/アイスクリームケーキ 【クリスマスのディナーメニュー】ゼリードリンク/カリフォルニアロール/ミートローフ/パンプキンスープ 【家族でお出かけ弁当】おこわおにぎり/磯辺つくね/たこウィンナ/煮卵 COLUMN 1|ごはんの友 浅漬け COLUMN 2|ごはんの友 ふりかけ COLUMN 3|なつかしおやつ -
【電子書籍限定】LDK the Beauty メイク the BEST 2026
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 自分に似合うメイクがわからない… 話題のコスメがイマイチ使いこなせない… いろいろ試してるのになんだか垢抜けない… そんなコスメやメイクにまつわるお悩みを 解決するための一冊です! プロやモニターと一緒に徹底テストして選んだ ベストコスメからプロ直伝のメイクテクまで、 ギュッと詰め込みました。 最新アイテムもテクも攻略して 自分史上最高のキレイを叶えてください! -
マンションバブル41の落とし穴(小学館新書)
そのマンションは資産性を維持できるのか。 こんな「マンション選び」をしている人は必読です! ・やっぱりマンションを買うなら新築が安心 ・立地や仕様が同じマンションなら安い方がお得 ・都市部の新築・タワマンの価格が下がるのを待つ ・リノベ済み中古物件は内装が新しいため安心 ・少しでも気になる物件は全て見ておいた方がいい ・修繕積立金や管理費は安い方がいい マンションの価格高騰が止まらない。 都心のマンションを中心にバブル期超えの最高値を更新中だ。 しかしその実態は玉石混淆で、 資産性を維持できる「選ばれるマンション」と 資産性を落とす「選ばれないマンション」の 物件格差がかつてないほど広がっている。 そこで本書では、素人にはなかなか見極めが難しい マンションの資産性を落とす様々な「落とし穴」を 具体的な事例とともに提示。 資産性が落ちない「選ばれるマンション」の選び方、住まい方を マンションのプロが伝授する。 (底本 2024年5月発売作品) -
みんなが喜ぶワインのおかず
※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ■書籍情報 ワインが並ぶ食卓の献立は意外と工夫が難しい!? 無難にチーズ……ステーキを焼く?? そんな悩みの解決に、人口一万人の小さな町と“ワインのおつまみ研究家”が挑戦します。 本書のレシピはワインと抜群に合うのはもちろんのこと、 一杯目はビール! の人や、まだお酒を飲めない子供さん、はたまた下戸の方でも、 「みんな」が毎日でも食べたくなる「日々のおかず」を目指しました。 シンプルな材料を使ってワイン上級者も唸るようなマリアージュを実現。 しかもご飯にも合って常備菜にも最適。読者とワインをもっと身近にする1冊です。 ■本書出版の背景 日本でヨーロッパ産のワインが多く飲まれるのは、 日常食としてのヨーロッパ料理が日本の食卓にしっかりと根付いているからに他なりません。 ヨーロッパでは地元の食材を地元のワインと愉しむ地酒文化的な側面が強くありますが、日本のワインについてはどうしょうか。 純国産の日本ワインと抜群の相性を魅せる「おかず」はどのくらいあるでしょう。 近年日本ワインの造り手は急増し、日本人のワインの愉しみ方も実に多様化しています。 人口一万人の小さな町と、ワインのおつまみ研究家大橋みちこ氏が提案する「ワインのおかず」は地産地消のひとつの答え。 地酒文化としてのワインの愉しみ方を追求します。 同じ風土で育つ食材とワインの好相性を根本的なテーマに据え、日本ならではの春夏秋冬の旬食材とワインをどのように合わせるか? という課題に1品1品取り組みました。 伝統料理としての日本食というより、少し肩の力を抜いた「おかず」としての提案は、ワインに合わせる料理を「ハードルの高いもの」として捉えている読者の肩の力を抜いてくれるはずです。 -
モデルが秘密にしたがる体幹リセットダイエット
3万人がキレイにやせ ミス・ユニバースやモデル、 芸能人の体形の悩みまでスッキリ解消した 驚きのダイエット法を大公開! ○1エクササイズ1分 ○2週間で回数を減らす ○2か月でやめてもOK なのに、 ムリなくやせられる秘密は 「モデル体幹筋」にあり。 「モデル体幹筋」とは、 一流モデルは使えているけれど 一般女性の多くが使えていない筋肉の総称で、 使えるようになると基礎代謝がアップし、 脂肪燃焼体質になります。 そして全身の筋肉を バランスよく使えるようになるため、 ゴツかったパーツが自然に細くなる効果も。 ぽっこり下腹、パツパツ太もも、どっしりヒップ、 たぷたぷ二の腕にまで効くと大評判です。 それだけではありません。 続けるうちに体が勝手に 「モデル体幹筋」の使い方を覚えるので、 1回身につければやめてもOK。 さらに、 やせ効果を高める食事法や、 「停滞期に入った」「ドカ食いしてしまった」 「急いでやせたい」といった緊急事態の 対処法まで掲載しました。 *目次より chapter1 生まれ変わり級のスリム体形になる体幹リセットダイエットの秘密 chapter2 1エクササイズたった1分で劇的な効果が! 体幹リセットエクササイズ chapter3 モデルだけが知っている一生太らないための食事のコツ chapter4 「こんなときどうする?」お悩み解消エクササイズ -
クッキングパパの週末のレシピ201
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 作って楽しい、できて感動、食べたら美味しい! 週刊モーニング連載絶好調の「クッキングパパ」超おすすめレシピで今日からあなたも料理人。和洋中、エスニック料理にパンやお菓子作りも満載で“達人”も初心者も大満足!! カツ丼からマツタケのどびん蒸し、うまいコーヒーやカクテルの入れ方にバレンタインの手作りチョコ……パスタだって自分で作る! 遊び心いっぱいのクリエイティヴ人間、必携の1冊!! ●本作品は1997年10月、小社より講談社+α文庫として刊行されたものを電子書籍化したものです。なお、2015年6月「クッキングパパの男のスタンダード・レシピ」と改題され、講談社+α文庫で再発売されています。 -
2品だからうまくいく! #りなてぃ流2品献立
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 100万部超の大ベストセラー! 日本でいちばん売れている料理家・りなてぃの最新刊は「共働き夫婦のための2品献立」。作る料理は2品のみ。 ボリューム感たっぷりでみんなが大満足の献立が70日間分! 節約と時短、満足が同時にかなう感動献立、それが「りなてぃ流2品献立」です。 主菜+副菜だけなので、すぐにできて満足度も高い! 毎日の家事と仕事に追われている人でも手際よく作れて、心にも余裕が生まれます。 使う食材リストが欄外に独立しているので、今あるものでできる献立が一目瞭然。「今日、何にしよう…」のお悩みを即解消! 【内容紹介】 2品だからうまくいく! 余裕ができる♪ 「りなてぃ流2品献立」 (1)りなてぃ流2品献立ベスト20 (2)肉が主役の2品献立 (3)魚介が主役の2品献立 (4)野菜&たんぱく質たっぷり2品献立 (5)ごはん・麺+1の2品献立 あと1品! 食材ひとつのスピードおかず りなてぃ居酒屋開店! パパッとおつまみ副菜 あと1品! 加工品でスピードおかず Nadia殿堂入り! スープ&汁ものカタログ 【著者からのメッセージ】 もともと一汁三菜を毎日作っていた私がライフスタイルの変化の中でたどり着いた2品献立。 自分の負担は減らすけど、旦那さんにはおいしいごはんで変わらず満足してもらいたい。 手間を抜き、余裕を作ることで無理なくご飯作りを続けられるようになり、 生活も上手く回るようになった経験から私自身2品献立が大好きになりました! 2品だからうまくいくことがたくさんあります! 毎日頑張っている私たちには時間と余裕、 そして「おいしい」は必要不可欠! はじめからたくさん作ろうとせず2品作ってみる。 2品でも充分ご飯作りをした自分を褒めてあげれるし、2品でも旦那さんには変わらず喜んでもらえてます。 余裕がある時や料理しててのってきたときは、プラスもう1品作ってみてもよし! 2品だからすぐ作れるし、作る気力も湧きます。「おいしい」時間を楽しんだあとは、 洗い物も少なくてラク!自分の時間も生まれます。 りなてぃ流2品献立はただ献立が載っているだけでなく、そう言った生活の好循環を 料理から生み出してもらえたらという想いを込めて作りました。 毎日頑張っているみなさんの応援となる本になれば嬉しいです! 【著者について】 料理家・料理インスタグラマー。1995年生まれ、福岡在住。「一週間3500円節約献立」や「共働き夫婦の2品献立」など、実用的で斬新な献立が同世代を中心に多くの女性に支持され、初のレシピ本『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)はベストセラーとなり、第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞。今作の『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』でシリーズ累計発行部数は100万部に達した。Instagramのフォロワー数は約60万人で、レシピサイトNadiaで最もフォロワー数が多い料理家でもある(2023年7月現在)。テレビや雑誌などのメディア出演、食品メーカーのレシピ開発・コンサルティングなどでも活躍中。 -
りなてぃの一週間3500円献立 物価高でも驚きのボリュームspecial
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 100万部突破! 日本でいちばん売れている献立本シリーズ最新刊。 物価高でも豪華な食卓! 大ベストセラーのりなてぃ最新刊。 毎日たくさんの品数を作るのではなく、一汁三菜の日も、2品献立の日もあるから、節約が無理なく長続きします。 疲れた日でも忙しくてもできる豪華な節約献立で、食費は下がるのにボリュームはアップ! 家族から「これおいしい!」「また作って!」の声が上がる人気おかずを集めました。 「超簡単副菜」も充実で、安くて美味しい! ボリュームたっぷりの大満足献立をたっぷり5週間掲載で、丸ごと一冊家計応援の新刊です! 【内容紹介】 忙しくても続けられる節約献立! りなてぃの食費節約お買い物術 節約&時短もかなう♪ りなてぃ流 下ごしらえ・保存&時短テク 1週目 驚きのボリューム! 大人気の超コスパ 献立 一週間 コスパよく絶品!! 『照りたま豚こまボール』/簡単に作れる♪ 『さばのごまみりん焼き』/ごはん泥棒♪ 『鶏キャベツのコクみそ炒め』…ほか 2週目 調味料少なめ簡単! 食欲そそる絶品! 献立 一週間 お箸が止まらない!『照りマヨもやしつくね』/がっつり♬ 『豚こま肉のガリバタポン酢』/ぷりっと♪『鶏むね肉ときのこのおろしポン酢煮』…ほか 3週目 おかわりが止まらない! 白ごはん泥棒 献立 一週間 お肉やわらか♪ 『ささ身のソースカツ丼』/簡単で絶品!! 『鮭としめじのマヨしょうゆソテー』/とろっと♡『豚こまとなすのごま照り焼き』…ほか 4週目 時短!ワザあり! 栄養満点スピード 献立 一週間 私の大好きな福岡の味♡ 『かしわめし』/食欲そそる♡ 『ナポリタン風ケチャップチキン』/かさまし効果♡ 『照り焼きお豆腐バーグ』…ほか 5週目 品数少なくても大満足! がっつりスタミナ 献立 一週間 10分でパパッと完成!! 『スタミナにら麻婆豆腐』/ボリューム満点♬ 『鮭と野菜のBBQチーズ焼き』/感動☆ 『鶏むね肉のレモンペッパーしょうゆダレ』…ほか 【著者プロフィール】 RINATY(りなてぃ) 料理家・料理インスタグラマー。1995年生まれ、福岡在住。「一週間3500円節約献立」や「共働き夫婦の2品献立」など、実用的で斬新な献立が同世代を中心に多くの女性に支持され、初のレシピ本『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)はベストセラーとなり、第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞。前作の『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』でシリーズ累計発行部数は100万部に達した。Instagramのフォロワー数は76万人超で、レシピサイトNadiaで最もフォロワー数が多い料理家でもある(2024年7月現在)。テレビや雑誌などのメディア出演、食品メーカーのレシピ開発・コンサルティングなどでも活躍中。 【著者コメント】 こちらのレシピ本に目を止めてくださりありがとうございます。 様々な値上がりが続く中、節約を意識している方は多いのではないでしょうか。 この本では、食費の節約を目的に、この物価高の中でもお買い物のコツをご紹介したり、1週間分の献立を予め決めておくことで食費を減らし、1週間3500円の予算で夜ご飯を作るレシピ本となっております。 予算が決まっているので、家計管理もしやすく、またメニューもあらかじめ1週間分決まっているので、「今日のごはん何にしよう」という毎日の悩みも解消されます♪ 献立を決めるのってすごく大変ですよね…! 献立が決まっていて、お買い物リストもあり、真似して作るだけなので毎日のご飯作りの負担を減らしつつ、節約も叶う1冊となっております。 週の後半にいくにつれ、冷蔵庫の中も綺麗に片付いていき、食材を腐らせたり、無駄にしたりということもなく、食品ロスの解消にもつながります。 少しでもみなさまの食事作りでの負担や悩みを解消できるレシピ本となれば心より嬉しく思います!一緒に楽しくおいしく節約を頑張りましょう! RINATY -
安心して在宅避難するための おうち防災アイデア
災害時でもふだんに近い暮らしをするための備えを 整理収納アドバイザーと防災士の資格を取得し、「暮らしになじむ備えの発信」をしているMisaさん(インスタグラムのフォロワー15万人)。この本では、「災害時でもふだんとあまり変わらない暮らしをするための準備」をするために、日々Misaさんが実践していることを、あますところなくご紹介。自宅に備えたい暮らしになじむ「備え」のモノ選びから、日常的に食べ続けたい「備えの食」、在宅避難のために安全に過ごせる部屋づくり、防災意識を高めるためにやっておきたいワークシートまでついた充実の1冊。素敵なインテリアを諦めることなく、安全なわが家づくりに一役買うこと間違いなしです! 《コンテンツの紹介》 【第1章】ふだんの生活で備えたいこと ・いつものバッグにポーチを ・防災リュックは「わが家仕様」で ・防災リュックの「2軍」もおすすめ ・子どもには子どもの備え ・ペットの備えも大切 ・肌と体を快適に保つために 【第2章】もしものときも安心して食べたい 《これならできる! 食品の備蓄》 1:ふだんから食べている常温保存のもの 2:ふだんから食べている冷凍保存のもの 3:長期保存できるもの ・長期保存食を食べてみました! ・調理にひと工夫を 【第3章】在宅避難に備えよう ・インテリアを安全に楽しむ ・キッチンの防災対策 ・管理しやすい水のストックって? ・防災用品の収納にファイルボックスを活用 ・電気の備えは油断なく ・停電時の寒さ・暑さ対策 ・やっぱり気になるトイレの備え ・非常用トイレの使い方 ・寝室の安全を考える ・子ども部屋はこうしています! ・車の備えも忘れずに 【第4章】防災への意識を高める ・ハザードマップを確認しよう ・家の中の安全な場所をチェックしよう ・わが家の食料備蓄リスト ・家族と決めておきたいこと ・家を離れるときにすること ・みんなの不安、Q&A 【コラム】 ・子どもたちに伝える防災 ・暮らしと防災を伝える活動 ・親への防災の伝え方 ・防災とエンディングノート ・Misaさんおすすめのグッズ・メーカー一覧 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。 -
刺しゅうレッスンBOOK
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 刺しゅう作家オノエ・メグミさんの刺しゅうノウハウをすべて注ぎ込み、刺しゅう表現の豊かなバリエーションを見せてくれるレッスンノート。糸で塗る、線で描くなどの考え方から、色や形で変わる表現のスタイル、絵としての刺しゅうの構成など、みるみる刺しゅうが上達しそうな内容です。可愛らしい図案もたくさん楽しめます。 ※本書は同名の出版物(紙版)を電子化したものです。一部、紙版と掲載内容が異なる場合がございます。 ※本書の全部または一部を無断で複製、転載、改ざん、公衆送信すること、及び有償無償にかかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。 ※本書に掲載された作品等の著作権は、作者、デザイナー等著作権者に帰属します。 ※電子書籍の仕様により、本書に掲載している図案・型紙は、印刷・コピー・複製して利用することはできません。 ※実物大とは、紙版に掲載された際のサイズです。 ※本書に記載されている寸法、倍率は、お使いの端末や表示倍率により記載されている寸法・倍率とは異なった表示となります。 ※掲載情報は、紙版発売当時の情報です。 -
志麻さんのベストおかず プレミアムなほぼ100円おかず編
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ベストセラーシリーズ待望の第2弾!NHK『プロフェッショナル 仕事の流儀』や日本テレビ系列『沸騰ワード10』で、話題沸騰!伝説の家政婦志麻さんの、「我慢しない」節約レシピ、集めました! おうち時間が増えた今、食費がかさむとの声が多く聞かれます。 1人分の材料費は、ほぼ100円。 なのに、ボリューム満点!味は三つ星級!!! 食費は節約しても「満足感」や「おいしさ」は我慢しないのが志麻さん流。 特売肉、卵や豆腐など定番節約食材も、ちょっとしたアイデアで、家族が大満足する絶品おかずに大変身です。 もちろん作り方は簡単。 そんな節約の大革命が、ギュギュッと一冊になりました。 50円台でつくれるおやつも必見です! 【CONTENTS】■テンション上がる大人気レシピ■7大節約食材のデイリーおかず■100円ごちそうおかずとワンコインおもてなし献立■ご飯・麺・スープ■50円おやつ -
10秒で顔が引き上がる 奇跡の咬筋ほぐし
「顔のたるみ」「ほうれい線などのシワ」「顔色を悪くさせるくすみ」「ハリ・ツヤのなくなり」…に年齢を重ねるにつれて深くなる顔の悩みをどうにかしたいと思う人が増えています。年齢による変化が強いのは、頬やあごのたるみ、ほうれい線、二重アゴ、顔のこわばりや、頬・あごまわりの顔が大きくなってくること。これらの年齢による顔の変化は、いくら頭や表層の筋肉をほぐしたところでなかなか改善はしないものです。 そこで本書で提案するのが、「咬筋ほぐし」。咬筋とはおもに咀嚼するときに使う筋肉で、表層と深層にあり、実際、歳とともにかたまったり衰えがちな筋肉です。ここがガチガチだと、柔軟性がなくなり、頬やあごがシュッと小さくなることができなくなってしまいます。 咬筋をほぐし、さらに顔の悩みの大元である猫背も改善してしまう体操が、美容に整体・カイロプラクティックをとり入れ、整体美容をリードし続けた南先生が、12万人の施術と50年の実績から導きだした「咬筋ほぐし」です。 「咬筋ほぐし」でかたまった頬(あごも)をほぐせば、たるみ・ほうれい線・こわばりが改善。そのほか血流がよくなるから、シミ・ハリ・くすみにも効果あり。さらに咬筋が鍛えられれば老化防止にも。歳とともに深くなる女性の顔の悩みをなくす画期的な一冊です。 ※カバー画像が異なる場合があります。 -
阪神タイガース認定レシピ集 トラめし 強い体、疲れない体をつくる!
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 阪神タイガースの栄養アドバイザーが監修! 球団お墨付きの「勝てる」レシピ 阪神タイガース38年ぶりの優勝の舞台裏には、“食事改革”があった! 栄養面でチームを支えたのは、公認スポーツ栄養士の吉谷佳代さん。 2015年から阪神タイガースの栄養アドバイザーを担当し、 虎戦士たちが最高のパフォーマンスを発揮できるよう 食環境のサポートを行なってきました。 選手一人ひとりの課題と目的に合わせた食事法のアドバイスから、 寮や遠征先ホテルのメニュー監修、選手の妻たちに向けた栄養セミナーの実施まで。 阪神タイガースでは、吉谷さんが教えるスポーツ栄養に基づいた食事を日々実践しています。 本書では、日頃から選手に提供されている料理の中から、 吉谷さんが厳選したアスリートレシピを初公開! 「体をつくる」「疲労回復」「体をしぼる」という3つのテーマで紹介しています。 どのレシピも選手からの人気が高く、ご家庭でも簡単に作れるものばかりです! 例えば… 大山悠輔選手→「小麦粉不使用お好み焼き」 近本光司選手→「疲労回復のちらし寿司」 中野拓夢選手→「簡単スタミナしらすニラ玉」 森下翔太選手→「豆乳担々うどん」 村上頌樹選手→「マグロガーリックステーキ」 桐敷拓馬選手→「絶品! 焼き牛丼」 また本書では、人気選手たちの食事に関する貴重なインタビューや、 食にまつわるエピソードも掲載。 選手寮「虎風荘」やクラブハウスの舞台裏では、人気のメニューランキング、 ここでしか聞けない選手の裏話も紹介しています。 阪神タイガースファンはもちろん、アスリートを支えるご家族、スポーツをする方たち、 大きく成長したいお子様から、健康に気をつけたい成人の方など、 幅広い年齢、目的の方に役立つ一冊です! 「トラめし」で毎日のパフォーマンスが変わる! ・体重と筋肉を増やして、力強く打つ、投げる&速く走る体へ ・「疲れ貯金ゼロ」で、タフな勝負にも粘り勝ちできる体へ ・「動きのキレ」を手に入れて、思い通りのプレーができる体へ 「困った!」を助けるお役立ち情報も! ・夜遅い、忙しい、食欲がない! を助ける料理&ドリンクレシピ ・料理する時間がない! を助けるコンビニごはんの「組み合わせ」例 コラムも大充実! ・夫の食にまつわる 妻の悩み BEST3 ・ポジションによって食事はこんなに違う! 役割別「食べ方のコツ」 ・阪神タイガースの「ベンチめし」! 試合中は何を摂る? ・あると便利! お役立ち「アスリート食材」 ※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。 -
つきの家族食堂 大好評の素朴なおやつ
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 マドレーヌ、スコーン、プリン…家庭で簡単に作れて絶対美味しい、ちょっと懐かしいおやつたち。 レシピブログ フーディストシリーズ最新刊は、「つきの家族食堂」で大人気の長田知恵(つき)さん。おかずとともに大好評なのがスイーツレシピ。 つきさんの提案するスイーツは、お子さん3人のママらしく、「ただいまー」の声に合わせて作れるお手軽で素朴なおやつたち。素朴な分、美味しさが際立つ、くり返し作りたい定番レシピばかりを100品、厳選しました。 【内容紹介】 Part1 つきさんとっておきの15レシピ 気軽にふんわり♪ バナナケーキ/超絶☆ なめらかプリン/幸せ運ぶ♪ ウィークエンドシトロン… Part2 簡単おやつ 簡単☆チョコチャンクスコーン/簡単♪ 濃厚カスタードクリーム/ミルキー 練乳アイス… Part3 こだわりスイーツ 驚きの焼き色! バスク風チーズケーキ/卵3個で作る台湾カステラ/香ばしくて甘い フロランタン… Part4 季節のイベントスイーツ リッチで濃厚 クリスマスガトーショコラ/どっさりいちごのリースゼリー/混ぜるだけ♪ 濃厚オレオブラウニー… Part5 懐かしいレトロおやつ やみつき! シュガードーナツ/優しい甘み 黒砂糖蒸しパン/シャリシャリ甘い 粉雪大学いも … <コラム> ホーローひとつで簡単おやつ 【著者コメント】 こちらの本を目にとめて頂きありがとうございます。 わたしが作るお菓子は 材料2つからできる簡単なものから ちょっと丁寧なものまで様々です。 とは言っても ハイクオリティなものではなく あまり気取っていない 家庭で出来るものばかりです。 お菓子は、料理と違って 日常に必要なものではないですが 気持ちを豊かにしてくれたり ストレスを発散してくれたり 満たされた気持ちにさせてくれるものだと思います。 この本を手にとって下さった皆さんが 豊かな気持ちになれると幸いです。 長田知恵 【著者について】 料理家。 千葉県在住。夫・3人の子ども・マルプーと暮らす。 2016年にブログ「つきの家族食堂」を開設したところ人気となり、料理家の道へ。 「繰り返し作りたくなる一生もののレシピ」をコンセプトに簡単・時短・栄養満点レシピを発信している。 Instagramのフォロワー数は32万人(2024年10月現在)。 フーディストアワード2023グランプリ受賞。その他、Best of Nadia 2023の新人賞を受賞。 最近では、フジテレビ系『ウワサのお客さま』や日本テレビ系『ヒルナンデス!』に出演し「時短クイーン」として話題を集めている。 著書に『「つきの家族食堂」魔法の万能だれ』・『つきの家族食堂 毎日のごはん作りがラクになるおかずの本』(扶桑社)、『つきの家族食堂 我が家一生ものレシピ200』(宝島社)ほか。 -
なかやまきんに君式 世界一ラクなゼロパワーダイエット
「ダイエットの成功で、これ以上の近道はありません」 ●このダイエットに「パワー」はいらない! 気力や体力の自信がゼロでも、 準備ゼロで始められる、1回30秒以内の超たのしい宅トレをご紹介。 YouTubeで1000万回以上再生された「世界一浅いスクワット」、本書オリジナルの「二の腕フリフリ痩せ」や「よっこらせ腹筋」など、まずは気になった宅トレを1種目からでOK。 痩せたい部位に効かせて理想体型を作る、きんに君式ボディメイク術が満載。 世界一ラクな宅トレに加えて、世界一楽しいエクササイズや効果を出したい人への上級編もご紹介。 ●目次 Part 1 絶対に失敗しないダイエットの秘密 Part 2 世界一ラクな 脂肪燃焼 筋トレ Part 3 世界一楽しい 脂肪燃焼 エクササイズ Part 4 世界一効果的な 脂肪燃焼 筋トレ Part 5 教えてきんに君!ダイエットQ&A Part 6 チャレンジカレンダー ●なかやまきんに君よりコメント 「これまで27年間、そして今現在も、ボディメイクやダイエット(減量)の正解が何なのかを自分のカラダと向き合い、 ときには勉強をして、ずっと試行錯誤してきました。 そしてそのメソッドの全てを、この本に詰め込みました。ダイエットの成功で、これ以上の近道はありません。 この本を手に入れたあなたはラッキーです。ラクで簡単で、失敗のしようがないからです。 痩せない体質の人はいません。正しいやり方をすれば、必ずあなたにも結果が出ます。」 ●こんな人にオススメです ・着替える事すらめんどくさい ・最近は家の中しか歩いていない ・痩せたい部位に限って痩せない ・そもそも運動不足に悩んでいる ・リバウンドの経験がある ・なかやまきんに君が好き -
もう一軒 おつまみ横丁(池田書店)
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 いろいろなお酒に合う、しかも飲みながらでもできる簡単な酒の肴を185品集めました。ビールや酎ハイといただきたい「豚天」。じっくり日本酒でやりたい「鮭ハラスの西京焼き」。ハイボールと相性抜群の「クリームチーズボール」。これらはまだまだ本書の一部。しかも前作「おつまみ横丁」とのダブり一切なし。すべて新作おつまみです。ニッポンの一杯をさらに楽しくする、酒の肴集です。著者の瀬尾先生は全国の横丁酒場を巡るのが大好き。そこで味わったおつまみをヒントに先生なりにアレンジ。どなたでも自宅でできるよう、簡単でおいしいレシピにしていただいています。なのでこの本には横丁を巡ったたくさんの時間が詰まっているのです! 瀬尾先生の人生! が封じ込められていると言ってもいいこの一冊。ぜひご家庭でおいしいお酒と一緒にお楽しみください。 -
悪化を防ぎ健康寿命を延ばす 心不全との正しい付き合い方
心不全は気づかないうちに進行する―― 息切れやむくみ、体重の増加といった小さなサインは、心臓からのSOSかもしれません。本書は循環器専門医が、心不全と診断されても元気に生活するための実践法を、最新の治療と生活習慣改善の両面から解説する一冊です。 少し歩いただけで息切れする、最近むくみが気になる、健康診断で肥満と診断された――。こうした何げない体調の変化が、実は心不全の入り口であることがあります。心不全は心臓の力が少しずつ弱まり、気づいたときにはすでに進行していることが多い病気です。そして一度発症すると完全に元の状態に戻ることはできません。だからこそ、早い段階から正しい知識を持ち、予防とケアに取り組むことが欠かせないのです。 本書では、循環器専門医として約8000人の患者を診てきた著者が、心不全の仕組みから治療や検査の基礎知識、日常生活でできる工夫までを分かりやすく解説します。食事や運動、睡眠、ストレスとの付き合い方、そして心臓リハビリの効果とプログラムの実際を紹介し、診断を受けたあとも前向きに暮らすための具体的な道筋を示しています。 不安を抱える患者やその家族にとってはもちろん、生活習慣病など将来的なリスクをもつ人にとっても、今からできることが見つかる一冊です。心不全は「人生を制限する病」ではなく、「正しく知ればともに歩める病」。安心して人生100年時代を生き抜くための、実践的な手引となるでしょう。 -
魅惑のクラフトコーラ
【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 ブームのクラフトコーラ初のファンブック。楽しみ方、作り方から全国の絶品クラフトコーラ63銘柄の徹底分析まで! 魅惑の「クラフトコーラ」の世界へようこそ! 今、大注目のクラフトコーラ。おいしくって、おしゃれで、体にいい! 地域を問わず、日本全国に様々な種類が増えてきているクラフトコーラ。 SNSの注目ワードとしてもただいまブレイク中。 味も材料も作り方も個性豊かなものばかり。 クラフトコーラをもっと知りたい、もっと楽しみたい! そんな方に向けた、初のまるごと1冊クラフトコーラファンBOOKです。 クラフトコーラの歴史や魅力、作り方、活用の仕方、全国のクラフトコーラの分析・お取り寄せ情報など徹底網羅! 一度ハマったら抜け出せないクラフトコーラの沼にあなたもどっぷり浸かっていませんか? クラフトコーラ愛好会(クラフトコーラアイコウカイ):クラフトコーラ専門家の空水りょうーすけ氏を中心とする愛好会。全国のクラフトコーラを研究し、クラフトコーラのおいしさ、楽しみ方を広く伝えるために日々、活動中。 -
卵も乳製品も使わない!「アインソフ」が教えるヴィーガンスイーツ
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ★卵・乳製品をはじめ動物性たんぱく質はすべて不使用! ★グルテンフリーメニューも盛りだくさん! ★定番の人気スイーツも、お店で人気のあのお菓子も!おうちで作れるようオリジナルレシピで実現 ★大人気のヴィーガンバターやヴィーガンホイップの作り方も収録! ★年間15万人が訪れる大人気ヴィーガン店「アインソフ」が考えた、体に・心に・環境にやさしいスイーツを初公開! 東京・銀座をはじめ4店舗ある「AIN SOPH.(アインソフ)」は、世界中の人に愛され年間15万人が訪れる人気の老舗ヴィーガンレストランです。卵、乳製品は使用していないことはもちろん、グルテンフリーメニューも、この本のために初公開。たくさんの人におうちでもおいしいお菓子を楽しんでもらえるよう、材料のヒントや初心者向け下準備のコツも紹介します。 ★登場するスイーツ例 ふうわりパンケーキ こっくりプリン やみつきティラミス チーズケーキ ショートケーキ バナナケーキ クッキー7種 マフィン4種 ドーナツ いちごババロア アイスクリーム3種 などなど、 ヴィーガンバターやヴィーガンホイップクリームの作り方も掲載! 「これも卵や乳製品なしでこんなにおいしく作れるの?」と驚きの37レシピ -
あなたにかわってキレイの近道、全部ためしました。
「もっと早く、こんな美容本に出会いたかった! こんなに正直で親切なお姉さんがいたら、無駄な時間、お金、ダウンタイム、全部はぶけたのになぁ、、、と思ったので、この本を書くことに決めました。」(福岡みなみ) 全財産をかけて、スキンケア、インナーケア、美容医療にいたるまでさまざまな 美容方法を試してきた著者、福岡みなみが紆余曲折の美容遍歴を初公開します! 本書では、スキンケアから肌管理、ボディケアまで試してよかったと思う美容法はもちろん、自分にとっては効果がイマイチと感じた、 あるいは好みが分かれそうなものだった、というところを忖度なしに語り尽くします。 美容はとにかくお金のかかる投資。お金という資本がなければ試すことすらできません。学生時代から美容オタクだった福岡さんは バイト代はもちろん、コロナ禍で成功したライバー事業代をほぼ全て(!)美容に費やしてきました。 その知見は、世の女性が一番知りたい情報源です。本書では、大切な、腹心の友に話す気持ちで美容の本音を記しました。 -
NHK「きょうの料理ビギナーズ」ブック ハツ江おばあちゃんの定番おかず
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 NHK『きょうの料理ビギナーズ』の人気キャラクター“高木ハツ江”さんが、いつでもおいしくつくりたい定番おかずを、つくりやすさ抜群の簡単レシピで伝授。現代的なおばあちゃんのちょっと気の利いたテクで、確実においしく! 使いやすくコンパクトな判型で実用度もアップした一冊。 【主な内容】 1.やっぱり人気ね、肉おかず 2.洋食屋さんのメニューに挑戦しましょう 3.難しくないのよ、和風の煮物 4.中華おかずはおうちバージョンで 5.魚料理はフライパンに限ります 6.基本が大事よ、卵料理 7.2つの食材でパパッと炒め物 -
NHK「きょうの料理ビギナーズ」ブック ハツ江おばあちゃんのフライパン1つで100レシピ
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 フライパンはササッと取り出せて、焦げつきにくく、後片付けもラク。 本来の焼く、炒めるだけでなく、煮物、蒸し物、揚げ物まで上手につくれ、時短にもつながり、料理ビギナーにとっても、いちばん気軽に使える万能調理道具です。その便利さに目覚めた、NHK『きょうの料理ビギナーズ』の人気キャラクター“高木ハツ江”さんが、簡単でつくりやすいレシピを独自に考案。 フライパンならではの新しい調理法・簡単ヘルシーなフライパン蒸し、基本の焼く・炒めるレシピをもっとおいしくつくる工夫、下ごしらえから仕上げまでこなすゆでるレシピ、もう鍋がいらなくなるほど上手にできる煮物レシピ、苦手意識が克服できる揚げ物レシピ、そして、特別な日のごちそうメニューと、調理法別にバリエーション豊かな100品を紹介します。 ハツ江おばあちゃんならではの「ちゃっかりラクして、おいしい!」絶妙な手抜きと工夫が満載です。 -
くだものの保存食とお菓子
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 傷みやすいいちごや桃も、旬が短いいちじくやあんずも、ジャムやコンポートにすることで、その季節の余韻を長く楽しめるような、特別な存在になります。 その年のくだものの出来、不出来によって仕上がりが少し変わることすらも、魅力の1つだと感じています。 本書ではそうした季節を感じられる「くだものの保存食」のレシピをご紹介しようと思います。 併せてそれらの保存食を使ったお菓子のレシピも収録いたしました。 もちろんシンプルにパンやヨーグルトと合わせるのもよいのですが、クッキーにはさんだり、パウンドケーキに混ぜ込んだり、ゼリーにしたりと、さまざまなお菓子に活用することで、新たなおいしさを味わうことができるでしょう。 たとえばジャムを使ったお菓子なら、レシピで指定したジャム以外でも作れますので、ぜひいろいろと応用してみてください。 くだものの保存食において、砂糖はくだものをよりおいしくするものであると同時に、保存性を高める存在でもあります。 砂糖の脱水作用によってくだものの水分が抜け、その水分を抱え込み、腐敗を遅らせると同時に、くだもののおいしさを凝縮させる役割をも果たしているのです。 その素晴らしい機能性に、改めて思いを馳せていただければと思います。 春|printemps いちごとラズベリーのジャム/トライフル風/いちごのジャムの親指クッキー まるごといちごジャム/アーモンドケーキ いちごのセミドライ/いちごのスコーン いちごシロップ/いちごのヨーグルトムース ラズベリージャム/リンツァートルテ/リュネット ブルーベリージャム/ブルーベリージャムのフォンテーヌブロー びわのコンポート/びわの型なしタルト 夏|été 桃ジャム/桃ジャムのヨーグルトかき氷 桃のコンポート/桃のゼリー 完熟梅のジャム/完熟梅のソルベ/完熟梅のジャムのベイクドチーズケーキ あんずジャム/あんずジャムのロシアンクッキー プラムジャム/プラムジャムのガトーブルトン風 アメリカンチェリーのコンポート/アメリカンチェリーのブラウニー ルバーブジャム/ルバーブジャムのパウンドケーキサンド パイナップルジャム/パイナップルジャムのフィナンシェ 秋|automne 栗のジャム/栗のジャムのロールケーキ 栗の渋皮煮/栗のソフトクッキー/マロンパイ 和梨のジャム/和梨のジャムのドーナツ 洋梨のコンポート/洋梨のババロア 柿のコンポート/柿のコンポートの豆花 干し柿/干し柿のホワイトチョコがけ いちじくのジャム/いちじくとラズベリーのマフィン ぶどうのコンポート/ぶどうのゼリー 冬|hiver キャラメルりんごジャム/キャラメルりんごジャムのサンドクッキー りんごとレーズンのコンポート/りんごのキャロットケーキ レモンカード/レモンカードのブッセ オレンジピール/オレンジピールのウェルシュケーキ/オレンジピールと紅茶のクッキー オレンジマーマレード/オレンジマーマレードとクリームチーズのパウンドケーキ 金柑マーマレード/金柑マーマレードのマドレーヌ 金柑とはちみつのコンポート/金柑ジュレのパンナコッタ みかんのコンポート/みかんの温白玉 -
修道院の煮込みスペインバスクと北の地方から
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 スペインバスクおよび北部の修道院で教わった、伝統料理と修道女の日々の暮らしぶりを紹介。 スペインの多くの伝統料理が生まれた修道院。中でも煮込み料理は歴史が長く、修道女たちの得意料理のひとつとされています。 “今あるもの”で献立を考える修道院では、煮込み料理は作りやすく、栄養バランスがとりやすく、体にやさしいといいことばかり。冬場にとても冷える修道院では、寒い日に体を温めてくれる煮込み料理は、この上なくありがたい料理なのです。 スペイン家庭料理研究家・丸山久美さんが、スペインバスクおよび北部の修道院を訪ねて修道女から教わったレシピと、文献からのレシピをまとめた本書。煮込み料理を中心とした1皿目、2皿目、デザートの献立形式での提案と、単品の煮込み料理を数多くご紹介しています。 このほか、修道院の一日の過ごし方や、修道院の台所や食堂、器についての解説と、現地で撮影した写真もたっぷり掲載。ページを開いて、スペインバスクと北部の修道院の妄想の旅に出かけましょう。 -
晋遊舎ムック お得技シリーズ300 収納お得技ベストセレクション
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 頑張らなくても今度こそ片づく! 収納の裏ワザ131 片付けが苦手な理由は人それぞれ。 「なぜ片づかないのか」理由を明確にし、 性格やライフスタイルに合った収納を取り入れると自然と部屋は整っていきます。 本書では、片づけの壁になっている原因を診断し、 プロに聞いた収納のお悩み解決法をエリア別にご紹介します。 自分に合いそうな収納法を見つけて、 スッキリ整った心地よい家を叶えましょう。 -
日本ご当地チェーン大全
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 いま、さまざまなメディアで話題の“ご当地チェーン” ブームを背景に、どこか懐かしい昭和感も満載の一冊! 【内容紹介】 全国各地のローカル飲食チェーン店を多数紹介する「日本懐かし大全シリーズ」ご当地ラインの一冊。各種メディアで取り上げられるような知名度ある有名どころはもちろん、ほぼその地域でのみ知られている人気チェーンまで網羅します。老若男女に愛される大箱のファミレスから、うどん・そば、ラーメンなど地域の食文化が色濃く反映される麺類系、ご当地特有のメニューを名物として展開するチェーン店などなど、バラエティ豊かに70~80チェーン収録する予定。 店舗情報やメニューの特徴だけでなく、創業当時や昭和時代の店の様子、看板メニューの開発秘話なども盛り込むことで、読者の知的好奇心も満たす厚みある内容に。そのほか、「ご当地」としてはあまり意識されない東京のローカルチェーンや弁当・おにぎりほかのテイクアウト系、さらにはローカルコンビニなどもミニ特集やコラムとして取り上げます。掲載店舗は昭和期の創業チェーンをメインとし、時代を超えてその土地に根差している食文化を紹介することで、近年のブームだけに捉われない、本シリーズならではのノスタルジーがふんだんに感じられる大充実の一冊となります。 【構成】 ◎巻頭特集 ご当地ド定番!大人気ローカルチェーン スガキヤ、山田うどん、ラッキーピエロ、 フライングガーデン、551蓬莱、崎陽軒 ◎Part1 ファミレス&専門店チェーン ◎Part2 ご当地めん類チェーン ◎Part3 弁当・テイクアウト系チェーン ◎ミニ特集 東京めん類チェーン、福岡3大うどんチェーン、アメリカンな沖縄チェーン ◎各種コラム ……etc. -
ももと天空の月 犬猫4きょうだいと暮らしています
※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 昭和の風情を残した鹿児島の古民家で暮らす、YouTubeやInstagramで大人気の犬猫4きょうだい。もも、天、空の3姉弟の暮らしを切り取ったフォトブックから3年。新たに妹の月(るな)が加わった家族の様子を収めた一冊。 ◎もも 柴犬・13歳・♀ シニア犬と呼ばれる年齢になった今も、可愛い笑顔と明るい性格は健在のムードメーカー。 ◎天(てん) 黒猫・10歳・♂ パトロールという名のお散歩が大好き。硬派でクールな見た目とは裏腹に優しい性格。 ◎空(くう) キジトラ猫・推定5歳・♂ 人も犬も猫も大好きな社交性の持ち主。月が家族になってからは月の教育係としても奮闘中。 ◎月(るな) 茶トラ猫・推定1歳・♀ 空と同じく居候を経て家族に。見た目は小さいが、性格は天に似て肝が据わっている。 ★SNSでは見られない未公開写真も収録! -
私が子どもだった頃、親にかけてほしかった言葉
私たちはふだん、子どもにかける言葉以上に、自分にかける言葉の数のほうが圧倒的に多いと言われています。その数、1日約6万語! 自分自身にかける6万もの言葉のシャワーは、親から受け取った考えや言葉によって大きな影響を受けています。同じようにわが子も、自分自身にかける言葉は、親である私の影響を受けています。 誰だって、子どもの頃に親にかけてほしかった言葉がある。 そして、「あの時の私がほしかった言葉」は、実は「いま、わが子が求めている言葉」でもあります。 親になったいま、「子どもだった頃、親に言ってほしかった言葉」を自分自身にかけ直すことで、わが子に手渡す言葉は自然に変わります。手渡す言葉を変えるだけで、私も子どもも「在りたい自分」=「本来の自分」になれる。 お母さん自身が親にかけてほしかった言葉を自覚することで、幼児期の傷ついた心が修復され、自分が満たされる。親が満たされると、子どもも満たされる。子育てを通して、親も子も幸せになる本。 ※カバー画像が異なる場合があります。 -
一生に一度のパーフェクトなカラダに出会う30日
ヨガの教室は数多くあるけれど、「美しくなること」にとことんこだわり、オリジナルのメソッドを取り入れたayaヨガは「やれば必ずカラダが変わる!」と話題沸騰。口コミで評判が広がり、いまや予約は半年待ちとなっています。そんな超人気ヨガクリエーターがふだん行っている美しくなるための方法を紹介。ヨガはもちろん、美しいボディラインをつくる歩き方や座り方、食事の内容から肌のケア方法まで…。これ1冊できれいになりたいモチベーションが高まります。 内容の一部をご紹介すると… □かかとを数ミリ上げるだけで、脚のラインが美しくなる方法 □日本人女性がずん胴ぎみな理由と、くびれをつくる呼吸法 □やせたい! と思ったとき、最初にやるべきこととは? □週3回のリセット食があるから、外食もより楽しめる □調味料を「後がけ」するには理由がある □オイル保湿するなら、お風呂上りより入る前…etc. もちろん、「美脚プログラム」「ぺったんこお腹・腸活プログラム」「くびれ美人プログラム」といった美しいボディラインをつくるヨガプログラムも掲載。このプログラムは本書オリジナルです。 -
『お料理家計簿』75年進化のレシピ 残したい味・作り続けたい味
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 『婦人倶楽部』時代から使いやすさが愛されて75年! 『お料理家計簿』と銘打っているだけあって、毎年料理研究家18名による新規撮影約350点超の料理を掲載しています。「かんたん」「身近な食材、調味料で」「旬の食材使って安く」「食材の組み合わせを変えて新鮮に」など毎日の料理にすぐ作りたい料理ばかり集めました。 調理器具、食材、調味料などが変化し、好みや健康の志向に合わせて「料理のレシピ」は進化をしています。「最近はご飯の量が減っているので分量を変えています」「塩分を気にされる方が増えたので、調味料のバランスを変えました」「調理器具をかえてレシピも変えました」などレシピは変化。 75周年を記念して、現在『お料理家計簿」に携わってくださっている先生16名に、「残したい」「これからも作り続けたい」「我がやの定番」などアンケートで料理をセレクト、これまで読者の方の反響の多かった料理、担当スタッフが印象に残っている料理など選りすぐり124点のレシピを紹介します。 第1章 残したい味・作り続けたい料理 料理研究家歴40年以上のベテラン料理研究家(石原洋子先生・河野雅子先生・藤野嘉子先生)の3名に「ぜひこれを作ってほしい!」という料理を紹介。 第2章 毎日の献立に役立つおかず 料理研究家16名にこれまで『お料理家計簿』に掲載した料理から、「残したい味」「我がやの定番」「ぜひ作ってほしい」等のアンケートを実施。その答えや読者の反響、スタッフの印象に残った味などを食材別に紹介。「今日の夕食どうしよう?」悩んだ時に! 第3章 3世代続くわが家の家庭料理 村上昭子先生、杵島直美先生、きじまりゅうた先生と3世代、40年以上にわたって『お料理家計簿』で家庭料理を紹介。村上先生から引き継がれている料理の源流は同じでも、世代によってレシピは変わっています。「肉じゃが」ひとつとっても材料、作り方は三者三様。時代を表しています。その変化をレシピと共に語っていただきました。 コラム 時短料理、減塩料理、保存食など人気のあったテーマを抜粋 ”ライフスタイルと”家庭料理”の変化を75年間の『家計簿』と共に振り返るコラムも。 ※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。 -
12kgやせた管理栄養士・こんななの食べてやせる魔法のレシピ
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 食欲モンスターだった自分が、12キロのダイエットに成功! リバウンドもなし。 管理栄養士としての知識をもとに、美味しくて満足感たっぷりなのにやせるおかずを考案しました。 高たんぱくで、低糖質。 腸活デトックスもかなう、いいことずくめのダイエットレシピ。 著者のこんななさんは、料理サイト・NadiaでBest of Nadia 2022 ダイエット賞を受賞。 我慢なしの満腹おかずを、主菜から副菜、スイーツまでたっぷり182レシピ紹介します。 【内容紹介】 管理栄養士・こんななの12kgやせた秘訣 こんなな流ダイエットルールとやせるメソッド Part1 Nadia&Instagramで大人気! こんななのやせるレシピBEST20 Part2 おいしく食べても太らない! 高たんぱく! 主菜★ 肉・魚のおかず Part3 低糖質&低カロリー・栄養満点! 野菜たっぷりの副菜 Part4 脂肪燃焼! ボリューム満点 代謝アップの腸活スープ Part5 しらたき&オートミールなどでかさ増し&置き換え♪ 満腹! ダイエットごはん Part6 低脂質・低糖質でヘルシー! 高たんぱくの激旨鍋 Part7 高カカオチョコ・おから・かんてん・オートミール 幸せ♡ 太らないおやつ 【著者からのメッセージ】 12kg痩せた経験、管理栄養士の資格、夫がボディービルダーを活かして「食べながら痩せる」レシピを発信しています。 新作レシピは63品。既に発信しているレシピもレベルアップして合計182品載っています! これ、本当にダイエットレシピ?と思ってしまうレシピが盛りだくさん! この本があなたのダイエット成功のサポートになりますように。 【こんな方にオススメ】 ・楽しく痩せたい ・ダイエットがつらい ・何度もリバウンドしている ・今度こそダイエットを成功させたい ・家族のダイエットをサポートしたい 【著者について】 こんなな(近藤菜々) ダイエット料理研究家。管理栄養士。山形県在住。-12kgのダイエットに成功。リバウンドなし。夫はボディービルダー。親や友達に「ハイエナ」と呼ばれるほど食欲オバケだった自分でも出来た、ダイエット中でも心も身体も満足するレシピをInstagramを中心に発信中。さらにより多くの人にレシピを届けるべく、2021年7月~はNadia Artistとしての活動を開始。最近は企業さまへのレシピ提供やコラム執筆など精力的に活動している。 -
電子レンジ 簡単レシピ100+
人気のレシピ集『電子レンジレシピ100』から厳選したレシピに、最新のおいしいレシピをプラス。材料と調味料を電子レンジに入れてチンすれば、あっという間にホクホクのおいしい料理のできあがりです。 そんな毎日のごはん作りに大助かりの、村上祥子先生の魔法の電子レンジレシピの最強版。人気ベスト10のおかず、野菜料理、肉料理、魚料理と、使いやすさを考えて構成も一新しました! 肉じゃが、鶏の照り焼き、揚げないから揚げ、カレー、シチュー、さばの塩焼き、ハムエッグ、無添加ハムなど、「電子レンジでこれができるのか!」という感動レシピばかりです。電子レンジとトースターで35分でできるコロコロパンのレシピも掲載しています。 -
食パン革命 サクッとかんたんアレンジレシピ100
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 テレビやインスタで話題沸騰! 「普通の食パン」がクロワッサン、チュロス、ドーナツに大変身!! 斬新で革命的な食パンアレンジレシピが話題のバタ子ママさんによる初のレシピ本。 普通の食パンとおうちにある材料だけで、「チョコクロワッサン」「揚げずにミニドーナツ」「お花見チュロス」「かんたんポットパイ」「ハットグ」など、お店に売っているようなユニークでおいしいパンが作れます。 どれもかんたんに短時間で作れるレシピなので、料理初心者でも、親子でも楽しめます。 食パン好きにはたまらないトーストアレンジから、絶品ハンバーガー&サンドイッチ、食パンスイーツレシピまで、バリエーションたっぷりの全100品を掲載。 Instagramで人気のレシピはもちろん、約半分は本書のために作られた完全新作です。 -
ぜんぶ18cmのせいろ蒸し 1人分も家族の分も!
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 せいろは18cmが正解! たっぷり蒸せて、1人の定食も家族のおかずもOK!・料理家と編集者の結論!いちばん使える18cmせいろレシピ本。・肉や魚のおかず、定食、麺、常備菜まで、レパートリーが増える91レシピ。・蒸し時間10分レシピも多数、帰宅して30分以内に“いただきます”「せいろは18cmが正解」――料理家と料理編集者がたどりついた答えです。コンパクトだからキッチンでじゃまにならず、深さがあるからたっぷり入る。せいろ1つでおかず3品も同時に作れて、そのまま食卓に出してもかわいい。1人分の定食(ご飯+おかず)も、湯を沸かして食材をせいろに詰めて蒸せば、10分ほったらかしで完成。忙しい日も帰宅して30分後には晩ご飯が食べられます。ほかにアイラップなど耐熱ポリ袋を使うレシピ、蒸しただけの野菜や肉がグンとおいしくなるタレ、簡単おやつレシピなど計91品をご紹介します。 -
盛り上がる ごちそう見えごはん
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 品数が多く、見た目も美しいhitomiさんちの晩ごはん。 でも、よーく見ると主役以外は意外とちゃちゃっとお手軽に作れそうな、だけど彩りのよい脱力系メニュー。 そう。あれもこれも頑張っていたら疲れてしまうし、毎日なんて続かない。 作り手も食べ手も「おっ!」とテンションが上がる1品があれば、あとは栄養や彩りを補う脇役で十分ってことなのです。 本書は、hitomiさん初の著書。 今まで長年作りためてきた料理の中から、その日の主役たちを【肉】【魚】【野菜】【主食】などに分類してご紹介。 どの主役たちも20分もあればできちゃうかんたんレシピ。 調理のコツもわかりづらい箇所は手順写真つきだから安心です。 献立の名わき役となる、小鉢、汁もの、ごはん、彩りフルーツなどもしっかり紹介します。 -
血糖値・血圧を下げる!発酵あずき・煮あずき
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 生活習慣病改善、メタボリック症候群、老化予防、更年期障害などに効くスーパーフード「あずき」を使った健康レシピ本です。あずきは、赤ワインの1.5~2倍のポリフェノールを含んでいて、脂質異常、高血糖、高血圧いずれにも良い効果をもたらすことが実証されています。本誌では煮あずき、発酵あずき、あずき水で作る、毎日飽きずに続けられる簡単なレシピを紹介します。 -
頭がよくなる! こくごのおんどく 言葉って不思議でおもしろい!
音読を楽しめば楽しむほど、頭のいい子に育つ! 「生きる力」「学びの土台」が育つ楽しいおんどく本が登場! 【対象年齢】4歳ー小学校低学年 どんな子も、飽きずに音読を楽しめる工夫を詰め込んだ新しい1冊です。 一見すると、シンプルに見えるかもしれませんが、そのシンプルなデザインにも理由があります。 子どものやってみたい!楽しい!という気持ちに寄り添って、保護者も一緒に声に出してお話を読んでみましょう。 本書に掲載しているお話 ・たのしいことば ・ことばのふしぎ ・ひろがることば ・ぶんかのおはなし 子どもたちが楽しく読める身近な「言葉」の不思議や面白さを味わうお話をたっぷり掲載。 読んで「音」を楽しんだり、言葉の「意味」を考えてみたり、「慣用句」に触れてみたり、国語といっても様々な楽しみ方があります。 子どもたちが大好きな妖怪のお話や、外国語に触れる内容も。 子どもが音読を飽きずに楽しむための工夫がいっぱい! ・お話は「ひらがな」をベースに、音読をしやすいよう文節ごとにスペース入り ・声に出して読みやすい長さの文章&お話 ・音読する文字に集中できる誌面のデザイン ・繰り返し読んで楽しめる読み方の工夫も紹介 ・親子で楽しめる「なるほど!」な解説もたっぷり -
忙しい人でもちゃんとできる☆栄養士のれしぴ☆の冷凍つくりおき【新装版】
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 クックパッドで人気No.1レシピ作者発!“冷凍つくりおき”なら晩ごはん~お弁当まで10分でラクラク完成! 「おいしい!」の声を35万件以上集めたNo.1レシピ作者が提案する「冷凍つくりおき」のワザとレシピ集が新装版になりました。 クックパッドで好評だったレシピをもとに「下味でつくりおき」「半調理でつくりおき」「調理後につくりおき」など、さまざまな「冷凍つくりおき」を紹介。 時間の余裕があるときに、ついでに冷凍しておけば、食事作りの時間を短縮することができます。普段忙しい人も、疲れてラクをしたい人も、冷凍つくりおきがあればあっという間に料理が完成します。「これならできそう!」と思うものから試してみてください。 ※本書は2017年に発売した『忙しい人でもちゃんとできる☆栄養士のれしぴ☆の冷凍つくりおき』(小社)の新装版です。内容の一部に補足・再編集している箇所があります。 -
自分で話せて書けるから、やる気倍増! 外に出してどんどん伸びる「アウトプット勉強法」
2020年に改訂された小学校の学習指導要領ではアクティブラーニングを採用。 自らの考えをまとめ、発言・発表する能力が求められるようになってきています。 その一方、授業で手をあげたり、自分の意見を言うのが苦手な子どもに悩む方も多いのでは…? 本書ではそんな悩みを解決できるアウトプット教育の具体的な手法を紹介! アウトプット教育のメリットは自分の意見を言えるようになることはもちろん、学習の定着率が圧倒的に高くなること。 効率的に学習が定着することで、子ども自身が学びを楽しめるようになり、中学、高校…と自ら学び続けられるようになっていきます。 著者は「ドラゴン桜」の指南役としても知られる親野氏。 長年の教師経験で培った「音読はおもしろく読んでもOK」「ウソ作文を書いてみよう」などユニークなアウトプット術を紹介。 親子で楽しんで学ぶうち、アウトプットが習慣化し、勉強がもっと好きになれるはずです! -
専門医が教える 肝臓から脂肪を落とす食事術【増補改訂版】
アルコールをほとんど飲まないのに、肝臓に脂肪がたまる「脂肪肝」に警鐘を鳴らし、 メディアで話題となった本書がパワーアップ。 2024年に日本肝臓学会が脂肪肝の病名と診断基準を改めたことを受けて、 大幅に加筆修正・大増量した増補改訂版です。 学会が打ち出したのは、脂肪肝や肝炎は「代謝性の障害」であること。 特に最近、急増しているのが、「隠れ脂肪肝」で、 若いころと体重は大きく変わっていないのに、筋肉が減って、肝臓の脂肪化が進んだ人は、 飲酒による肝臓疾患の2倍以上と推計されています。 肝臓にたまる脂肪の約3割は、食べた糖質が中性脂肪に変換されたもの。 筋肉が減少すると糖の貯蔵庫が減って、中性脂肪を肝細胞に無理やり押し込み、脂肪肝になってしまいます。 だから、肝臓をいたわるには「食べ方を変えること」。 痩せることの本質は、「体重を落とすことではなく、脂肪を減らすこと」なのです。 著者が開設した「スマート外来」では、スーパーで買える食材で、無理なく続く食べ方を指導して、 患者の8割が3か月間で5キロの減量に成功。健康診断の数値も改善しています。 その背景には、著者が生体肝移植のチーフとなったときに、ドナーの脂肪肝改善のために発見した食事法でした。 肝臓の脂肪は、内臓脂肪よりも、皮下脂肪よりも早く、「一番先に落ちる脂肪」です。 スマート外来で培った知見に、最新のエビデンスを加えた本書。 ここに書かれているのは、奇跡ではなく、実際の4人の患者をモデルにした記録なのです。 -
日本茶ソムリエ和多田喜の今日からお茶をおいしく楽しむ本
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 感動の一杯、淹れてみませんか? 茶葉ひとつで無限に広がる日本茶の世界。ふだん何気なく飲んでいるお茶がもっとおいしくなる秘訣、たっぷり伝授します! だれでもおいしく淹れられるやさしい解説が満載。 この国にはまだまだたくさんのおいしい茶葉があり、あなたとの出会いを待っています。初めて淹れるお茶を飲むとき、そっと、耳を澄ませてみてください。茶葉の声が聞こえてくるかもしれません。 -
ぼくのおやつ - おうちにあるもので作れるパンとお菓子56レシピ -
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 Twitter(@boku_5656)フォロワー数17万人突破! 大人気イラストレーター・ぼくのレシピが待望の書籍化!! オーブンいらずで、使うのはフライパンやレンジだけ。 誰でもカンタンに美味しく作れるパンとお菓子、全56レシピ+アレンジを一挙に大公開します。 ☆人気No.1! フワトロパンケーキ ☆3分でできるマグカップケーキ ☆材料2つだけ! ガトーショコラ ……etc. Twitterで紹介された話題沸騰のレシピを、“見ているだけでも美味しい” 描き下ろしイラストとともにもっとわかりやすくご紹介。 更に、書籍限定のオリジナルレシピも掲載! CONTENTS ◆1章 フワフワ! モチモチ! パンのレシピ カリカリプルプルフレンチトースト/フライパンでお手軽パン フライパンで! イースト菌不要の! モッチリベーグル フライパンでサクサクスコーン/おもいたったらすぐできるフライパンでピザ ◆2章 ザクザク! フンワリ! 粉ものおやつ 混ぜて炊くだけ! フワフワ! バナナケーキ/レンジで3分ザクザククッキー ビニール袋とフライパンでメロンパン風ソフトビスケット フライパンフォンダンショコラ/フライパンでカンタンバームクーヘン ◆3章 ヒンヤリ美味しい! 固めるおやつ フワフワモフモフ手作りマシュマロ/濃厚! バニラアイス! 一晩待つだけフロマージュブラン/すごいぞペクチン!! くだものプリン ゼラチンでカンタンゼリー3種レシピ/昔なつかしいぎゅうにゅうかん ◆4章 ほっこり! 和のおやつ どら焼き作ろ!/ヘルシー美味しーお豆腐アイス やわやわフンワリ白玉団子/プルプル和菓子 わらびもち カリカリ! ホックリ! 揚げない大学いも/フライパンでフワフワカステラ その他、「すぐにできちゃうトーストレシピ」や「レシピを成功させるコツ」など初心者にもオススメの豆知識も満載! -
ぼくのごはん - 簡単&時短!誰でも美味しく作れるアイデアたっぷりの54レシピ -
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 Twitter(@boku_5656)フォロワー数17万人突破! 目からウロコの豆知識が話題のごはんレシピ、とうとう書籍化。 フライパンだけ、レンジだけ、炊飯器だけのレシピなど、 簡単で作ってみたくなるものが満載。 安い材料が美味しくなる秘密のワザも大公開! 肉汁じゅわじゅわ~のハンバーグ 煮崩れしない染み染み~の肉じゃが 雲のようなふわしゅわオムレツ 鶏むね肉のジューシー&やわらか料理 炊飯器に入れるだけのパラパラ絶品チャーハン …etc. -
マーフィー「思い込み」ひとつで、運命は変わる!
「潜在意識」分野での世界的権威、ジョセフ・マーフィー博士。 シンプルかつ効果的な彼の自己実現法は、半世紀以上もの間、 世界中の実践者に奇跡を起こしてきました。 無名の主婦からベストセラー作家へ転身した本書著者佳川奈未氏も、 マーフィーの理論を愚直に実践し、成功をつかんだ人間のひとり。 本書では、マーフィー博士の伝える、シンプルで効果的で、 すぐに活用できる理論を、著者の言葉を通し、 さらにわかりやすく、やさしく解説。 潜在意識にあるあなたの“思い込み”を良い方向へと導く、 32の言葉を収録しました。 本書にある言葉たちが胸にストンと落ち、 そしてそれを確実に取り入れることができたとき、 あなたの人生はみちがえるものとなるでしょう! いいこと惹き寄せる「潜在意識」の法則で、 運もよくなる、願いも叶う! やることなすこと、うまくいく人になる♪ -
もっと! ぼくのごはん - すぐに作れて失敗知らず! 忙しい人のための魔法の54レシピ -
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 シリーズ累計20万部突破! 大人気イラストレーターぼくの待望のレシピが発売! 「使うのはフライパンやレンジだけ」「ほぼ3ステップ」「家にある食材で作れる」 誰でも思い立ったらすぐに作れる簡単レシピばかり。 ☆話題の味付け冷凍&冷蔵レシピ ☆安いお肉で作るジューシー&やわらかレシピ ☆オーブンいらず! フライパンで作るパンのレシピ…etc. Twitterで話題沸騰のレシピ&書籍限定の新作レシピも大公開。 簡単なのに美味しくて、何度もリピートしたくなること間違いなし! ≪CONTENTS≫ ◆1章 味付け冷凍&冷蔵おかずのレシピ ~冷凍&冷蔵することで日持ちするだけじゃなく、肉も魚も野菜も美味しくなる!?~ ◆2章 お手軽&お手頃な肉のレシピ ~鶏むね肉や豚こま切れ肉などのお手頃な肉も、ちょっとしたコツで絶品料理に早変わり!~ ◆3章 とっっっても簡単な魚介のレシピ ~魚介料理への苦手意識が吹っ飛んじゃうくらい、簡単なレシピを教えるよ!~ ◆4章 毎日食べたいヘルシーな野菜レシピ ~ちゃちゃっと作れる野菜レシピで栄養バランスUP!~ ◆5章 やっぱり大好き! ご飯のレシピ ~炊飯器に入れてスイッチを入れるだけの時短レシピから、こだわりの新食感レシピまで!~ ◆6章 フライパンで作るパンのレシピ ~オーブンは必要なし! フライパンでできるのに、本格的な美味しさのパンをご紹介~ その他 ・おでんの翌日に作るアレンジレシピ ・作り置きの小鉢レシピ ・野菜や果物で作るヘルシースイーツ など、COLUMNも充実! -
モリタクの低糖質ダイエット ぶっちぎりのデブが4カ月で19.9kg減!
全国民が成功可能な劇的〈低糖質ダイエット〉の全貌を初公開 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 朝起きて1秒後にかつ丼 1日5食でお菓子を間食 甘い炭酸飲料を1日5リットルがぶ飲み たばこは1日30本 1日の摂取カロリーは5000kcal以上 糖尿病と尿路結石で薬と注射が欠かせない…… そんな絵に描いたような不健康&超デブだったモリタク 賞金500万円に目がくらんで低糖質ダイエットを開始すると みるみる痩せ、体重もウエストも体脂肪も激減! いつしか糖尿病も治ってしまった あのCMで有名な劇的ダイエットの全貌を本書で初公開! ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ◎著者より 「糖質モンスターのモリタクに低糖質なんて無理だろ!」 そう思うかもしれませんが、 これまでチャレンジしてきた食事量とカロリーを制限するダイエットより、 低糖質ダイエットは格段に楽チンでした。 糖質以外はお腹いっぱい食べられますし、お酒だって飲めますから、 楽しみながら低糖質ダイエットが続けられました。 「継続こそ力なり」であり、続けられたからこそ超デブとも、 メタボ体型ともすっぱり縁が切れたのです。 いまでは糖分を大量に含む甘い炭酸飲料を1滴も飲んでいませんし、 ラーメンを食べようとしても 麺が3分の1も食べられない体質になってしまいました。 糖質モンスターの私にできたのですから、 痩せたいという意志さえあれば、糖質オフで痩せて健康体になることは “日本の全国民”に実現可能なはずです。 そのために必要となる低糖質ダイエットの基礎知識、痩せるメカニズム、そして実践法を身につけてもらうために、 私の低糖質ダイエットの一部始終を語りたいと思います。 -
榎本美沙のみそ本 からだが整う自家製みそ仕込みとちょっと新しいみそ料理
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 YouTube登録者数39万人超え! 発酵マイスター・料理家の榎本美沙さんが提案する 毎日使える発酵食品「みそ」の教科書決定版です。 自家製みその仕込み方から、榎本家の定番みそ料理や毎日のみそ汁。 和食だけでなく、洋食、エスニック、中華にも気軽に活用できる みそ料理のレシピがたっぷり詰まった1冊です。 からだによくて、ちょっと新しいみその魅力に あなたもはまってみませんか? 《目次》 みその基礎知識/みその健康パワー/みその使い方 ■みそ仕込み■ 基本のみそ/麦みそ/青大豆みそ/黒大豆みそ/白みそ みそ仕込みQ&A/ちょっと新しいみそ料理 ■わが家のみそ料理■ 鶏のトマトみそじゃが/ねぎみそ焼きおにぎり/みそしらす山椒トースト/ 根菜のみそごはん/生ピーマンのごま豚汁/かぼちゃみそ雑炊 ■みそ汁■ なめことオクラのとろとろみそ汁/ひらひら大根のそぼろみそ汁/ キャベツと落とし卵のみそ汁/トマトと新しょうがのみそ汁/ たたき長いもと梅ごまみそ汁/ふわふわはんぺんとレタスのみそ汁/ じゃがいもとキムチのみそ汁/納豆豆腐汁/ にらだくみそ汁/れんこんのとろみ豚汁 ■和食■ たっぷり薬味の豚のにんにくみそ漬け焼き/鮭のレモンみそ漬け焼き/ 鶏手羽先のみそ焼き/鶏ももの梅みそから揚げ/鶏だんごのみそ豆乳鍋/ かぼちゃの甘酒しょうがみそ煮/みそごまだれのつけうどん/ きゅうりと新しょうがのみそ漬け/種ごとピーマンのみそチーズ焼き/ はんぺんのみそ焼き/みそレモンじゃがバター/トマトのみそあえ/ アボカドのみそナッツあえ/みそ卵 ■洋食■ みそハンバーグ/ほたてとみょうがのみそグラタン/ みそマスタードポークジンジャー/チキンカチャトーラ/ さつまいものみそシチュー/ぶりのみそナッツカルパッチョ/ 鯛のホイルアクアパッツァ/フレッシュトマトと豆のみそミネストローネ/ カリフラワーのみそポタージュ/みそナポリタン/焼きねぎのだしパスタ/ まいたけのみそクリームパスタ/えびみそピラフ/ みそとモッツァレラチーズのスクランブルエッグ/みそドレッシングとたれ4種 ■中華・エスニック■ みそ麻婆豆腐/トマトみそあえ麺/みそ甘酒チャーシュー/ なすのみそしょうがあえ/みそ回鍋肉/ねぎたっぷりみそチャーハン/ セロリのみそ水餃子/青じそキャベツのみそ春巻き/チキンとトマトのみそカレー/ れんこんと大豆のみそキーマ/ヤンニョムチキン/スンドゥブチゲ 〈COLUMN 1〉日本みそマップ 〈COLUMN 2〉おすすめみそガイド -
おやつ大全集 だいたい家にあるもので作れる77レシピ
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 小麦粉、砂糖、卵、バター、牛乳……だいたい家にあるもので作れる、簡単おやつレシピ集の決定版! ほんの数分でできあがるものから、「自分で作れるの?」と驚くようなものまで、 手作りだから優しくておいしい、77のレシピを収録しました。 〈くだもののおやつ〉 煮りんご/焼きりんご/チョコバナナ/バナナサンド/バナナジュース/いちごジュース/ いちごソーダ/いちごミルク/桃のシロップ煮/桃ソーダ/すいかソーダ/すいかシャーベット/ レモネード/グレープフルーツのはちみつマリネ/ぶどうシャーベット/プラムのシロップ煮/ いろいろくだもののマリネ/フルーツポンチ/ミックスジュース/ミックスジュースのシャーベット/ ミックスジュースのババロア/フルーツ大福 〈卵、粉、乳製品のおやつ〉 ホットケーキ/米粉のパンケーキ/チョコチップクッキー/バタークッキー/米粉のクッキー/ スコーン/いちごのスコーン/さくらんぼのクラフティ/チーズケーキ/ブラウニー/ ふんわりマドレーヌ/くるくるクレープ/ドーナツ/蒸しケーキ/卵ボーロ/ベビーカステラ/ チョコレートボール 〈冷たいおやつ〉 いちごミルクゼリー/ヨーグルトゼリー 柑橘ソース添え/豆乳ゼリー/柑橘寒天/麦茶寒天/ 豆乳プリン/チョコレートプリン/練乳かき氷/チョコレートアイスキャンディー 〈飲むおやつ〉 生メロンクリームソーダ/ホットチョコレート/ホットジンジャー 〈和風のおやつ〉 だんご3きょうだい(しょうゆ/みたらし/あん)/おしるこ/蒸しまんじゅう/ おかき/わらびもち/水ようかん 〈食パンのおやつ〉 ミニアメリカンドッグ/フレンチトースト/クリームチーズはちみつトースト/ ラスク/クリームチーズとチョコレートのホットサンド/4つのディップ 〈野菜のおやつ〉 野菜チップス/焼きいもスコーン/大学いも/ナッツの砂糖がらめ 〈しょっぱいおやつ〉 チーズ入り焼きおにぎり/チーズせんべい/じゃがいもととうもろこしのお焼き/ たこ焼き/ケークサレ/ミニアメリカンドッグ -
血管が強くなる習慣
■脳梗塞・糖尿病を85%防げる! 生活習慣病・血管の専門ドクターが説く、血管が強くなる習慣術 人生100年時代、60歳以降の20年、30年は、 もはや「余生」とは呼べないぐらい長い時間です。 長い余生を健康に過ごせるかどうか。 その可否を決めるのが「血管」です。 ■60代以降に発症しやすい2大病気が 「脳梗塞」と「糖尿病」です。 この2大病気を引き起こす原因が血管の老化です。 この血管の老化をどのように食い止め、強くしていくか。 血管が健康であれば、 脳梗塞も糖尿病も85%は防げるといいます。 ただ、見たり、状態に気づいたりしにくいのが 「血管」です。 そんな血管が強くなる習慣を一挙公開したのが本書です。 ■ノウハウといっても、難しいものではありません。 「朝、起きたら口をゆすぐ」 「お腹を半円状になでる」 「お酒を飲むときは水も飲む」 「寝る前に顎の下を押す」 などなど あなたが日常生活を過ごしているなかで、 ほんのちょっと意識して生活習慣に取り入れてみるだけ。 ハードルが低いものばかりです。 私たちの体の隅々まで張り巡らされている 重要な道路、いわばインフラである 「血管」を健康に導く1冊です。 ■本書の内容 ・はじめに─血管の健康、気遣っていますか? ・第1章 人間は血管とともに老いる ・第2章 「朝イチ」にやりたい習慣 ・第3章 「食事」で意識したい習慣 ・第4章 日中、心掛けたい習慣 ・第5章 風呂・歯磨き・睡眠で取り入れたい習慣 -
大量消費レシピ ヒットパレード!
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 フードロス(食品ロス)が社会問題化しています。 では具体的にはどうすればよいのでしょうか? まずは食材をきれいに使いきり、おいしく食べきることです。 そんなときに役立つ本があればいいなと思い、この本を作りました。 「大量消費」というテーマは料理雑誌の人気企画です。 私もこれまで数多くの特集を担当させていただきましたが、 本書にはその中でも人気があったもの、簡単でおいしいもの、 みなさんに喜んでいただけそうなものを、選りすぐって掲載しています。 迷ったときにはとりあえず作りおきにするという手もあります。 保存がきく料理には「作りおき」マークを付けておきました。 新鮮なうちに調理して、素材のおいしさを料理の中に閉じ込めましょう。 本書には、野菜を中心に、16の食材の、90レシピを収録しています。 これらの食材は、「大量消費」が必要なくらいですから、 日常的によく使う食材ということでもあります。 普段遣いのレシピ集として、毎日活用していただければとてもうれしいですし、 そしてそれが少しでもフードロスの削減に役立つのであれば、喜びもひとしおです。 [もくじ] 【キャベツ】 焼き肉キャベツステーキ/キャベツと豚バラの塩蒸し煮/ レモンコールスロー...etc. 【大根】 鶏肉と大根のオイスター煮/肉巻き大根の照り焼き...etc. 【大根葉】 大根の葉と豚こまのバターじょうゆ炒め...etc. 【白菜】 白菜と鶏だんごのうま塩鍋/白菜麻婆春雨...etc. 【玉ねぎ】 焼き玉ねぎの肉みそがけ/丸ごと玉ねぎのレンジ蒸し...etc. 【じゃがいも】 じゃがいもと豚バラのカレーじょうゆ煮/ハムガレット...etc. 【にんじん】 にんじんと鶏肉のコチュジャン煮...etc. 【さつまいも】 さつまいものハニーバターごま炒め/ さつまいもと豚こまの韓国風蒸し...etc. 【きのこ】 きのこのマリネなめたけ...etc. 【トマト】 トマトのだし浸し/トマトとんかつ...etc. 【なす】 蒸しなすのごまナムル/なすのミートケチャップ炒め...etc. 【きゅうり】 きゅうりのパリパリ漬け/きゅうりの肉巻き焼き...etc. 【小松菜】 小松菜と豚こまの ピリ辛甘酢炒め/ 小松菜、豚しゃぶ、アボカドのオニオンじょうゆあえ...etc. 【ブロッコリー】 ブロッコリーのオイル蒸し/ブロッコリーと豚肉の中華鍋...etc. 【レタス】 ゆでレタスと豚しゃぶのしょうがソース/レタスの浅漬け...etc. 【牛乳】 かぼちゃとベーコンのエッグクリームグラタン...etc. -
ツリーハウスをつくる愉しみ
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 TV「ソロモン流」に出演! 新聞&雑誌で大反響! 日本や世界で活躍するツリーハウス・クリエーター小林崇の集大成! 「日本のツリーハウス」をテーマにした、初のビジュアルブック。北海道、沖縄、京都、茅ヶ崎、高尾、軽井沢など…夢のツリーハウスを、DATE付きで紹介。自然の美しさ、世界の広さを感じる…、そんな至福の時を過ごせるツリーハウスの魅力が詰まっています。巻末に、「ツリーハウスのつくり方」をイラスト付で紹介! -
日本ジュースクロニクル
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 コーラをはじめとした炭酸系、果汁系、缶コーヒー、紅茶やお茶などなど、1960 年代から 80 年代に発売された昭和の商品から、90 年代を中心とした平成のものまで、多種多様なドリンクを時代ごとに振り返る「ジュース」の年代記 ( クロニクル )。 誰もが一度は飲んだことのあるロングセラーはもちろん、今はなき伝説・幻・超レアな商品も網羅することで、 日本の飲料文化の魅力や奥深さに触れられるような一冊となります。 また、商品の紹介以外にも、時代を反映した広告ビジュアル、様々なキャンペーン、飲料自販機の変遷、メーカーの開発秘話といったコラム記事も大充実で、見て楽しく読んで面白い、バラエティ豊かで興味がつきない、まさにボリューム満点でお贈りします。 -
おにぎり読本 なぜ、「ふんわり」、「やわらかい」が流行るのか?
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 おにぎりを文化、歴史、科学、エンタメなどから広い視野で考察し、専門家、文化人の見解を織り交ぜ、日本人にとって、おにぎりとは何なのかに迫ります。全国のおにぎり名店の情報や、昨今人気のふんわりやわらかく仕上がる握り方の極意、人気インスタグラマー・料理家によるレシピを紹介し、ひとつの価値観にとらわれないスタイルで全方向からおにぎりを楽しむ読本です。 ◆おにぎり名鑑 全国のおにぎり専門店やホテルなどを食べ歩き、「ぼんご」、「宿六」、「青おにぎり」、「えんむすび」など、おいしい、評判が高い、ユニークだと思う30店舗をご紹介。 ◆おにぎり学入門 歴史、栄養、食文化からおにぎりを学ぶ。 おにぎりの形、ご飯の種類、のり、巻き方、具材、 プロに学ぶ匠の手技 握りの極意 他 ◆おにぎりの科学 米、炊飯の方法、塩に関して科学的に分析。 家庭でできるおいしいおにぎりの作り方についてプロから学びます。 ◆インスタグラマー、人気料理家によるアレンジおにぎりレシピ 私ならこう作る!新しいおにぎりのカタチ ◆食べたい時にすぐ作れる!おにぎりの素カタログ ◆コラム 東京五輪金メダリスト ウルフ・アロンさんに聞く!おにぎりto私 日本の四季を楽しむ いろいろな炊き込みおにぎり 世界のおにぎり的? な料理4 -
素敵なあの人特別編集 フランス式 品格の磨き方
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 フランスマダムに学ぶ“品と美の磨き方”で 今が一番輝いている自分になりましょう 人生の豊かさや心の美しさ、健康は、おのずと見た目にあらわれるもの。自分らしく人生を謳歌するフランス女性の生き方や美意識は、日本の女性にとってお手本にしたい永遠の憧れです。かっこよくてセクシー、それでいてエレガントさを忘れない、そんなパリジェンヌやフレンチマダムのファッション、メイク、ボディ磨きなどを紹介。年を重ねることが楽しくなる一冊です。 【内容構成】 世界に支持されるフランスの品格とは? フランス女性のエレガンスをつくる3つの要素 1. どれだけ力を抜けるか 2. 生き方に余裕を生む知性 3. 私は私でいいという自信 余裕が生まれてエレガントに振る舞える 自信と品があふれ出すテーブルマナー 自分の食べる姿は相手の食事風景の一部です/少しのコツで上品&うまくなるエレガントな食べ方/カトラリーの扱いを知っていると一目置かれる人になれます/日本人として品性が出るお箸の使い方できていますか? 見た目を磨いてエレガンスを纏いましょう パリマダムから学ぶ見た目の磨き方 街角エレガントSNAP/見た目の印象は、あなたの生きる姿勢の表れです/パリマダムのセンスを学ぶ クローゼット拝見/素敵なマダムの品格が漂うコーデをキャッチ! 美しい会話は知性の証です 会話美人になる5つのルール 1. 上品な相づちが相手の気分をよくします 2. ゆっくり話すだけで品が出ます 3. 相手の話を聞く姿勢が基本です 4. 相手の話に興味を持ちましょう 5. 表情・しぐさも会話ツールの一つです -
よっちの家族5人で月3.5万円! 大満足のかさましごはん
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 クックパッドアンバサダー、SNS総フォロワー数は15万人! "なんでも2.5倍!"かさまし料理研究家よっちさんの初のレシピ本登場! 月の食費を抑えたい方必見! 食べ盛りの子ども3人のママが送るおいしい大量生産レシピをご紹介。 かさまし食材(豆腐、厚揚げ、きのこ、練り物など)を駆使したおいしいおうちごはんです。 本誌では、これまでに投稿したレシピから人気のレシピを厳選! おすすめランキングから、鶏肉・豚肉のメインおかず、かさまし食材で最強おかず、節約まんぷく主食、ユニークおやつまで。 コラムでは「インスタ再生回数842万! キムチの残りたれ活用方法」「いま話題のライスペーパー活用」 「市販の●●をカサ増しでボリュームアップ!」などバリエ豊富、作ってみたくなるおかずばかり♪ 楽しいかさましアイデア満載でお届けします! 巻頭には、よっちさんの「かさましごはん5箇条」「使っている食材・調味料一覧」を掲載。 買い物や食材のチョイス、調理のコツ・工夫などもあわせてご紹介します! -
65歳からは、空腹が最高の薬 「1日1食」のすごい健康法
65歳を過ぎたら、「しっかり食べなければ」という思い込みを手放してみませんか。年齢とともに代謝は落ち、若い頃と同じ量を食べ続ければ、体は消化に追われ、肥満や糖尿病、高血圧、認知症などさまざまな不調を招きやすくなります。実は、人生後半の健康を左右するカギは、「何を食べるか」よりも「空腹の時間をつくること」にある――。40年以上にわたり、食べすぎの弊害を訴え、多くの患者を診てきた医学博士・石原結實氏が、その理由を豊富な医学的知見と国内外の研究、そして数々の実例をもとにわかりやすく解説します。本書では、「少食で寿命が延びる理由」「認知症や生活習慣病と空腹の意外な関係」「65歳から食事量を見直すべき理由」をはじめ、持病があっても無理なく始められる少食生活のコツや、体を温める食材の選び方、自分で体調を整える生活習慣まで具体的に紹介。お金も特別な器具も必要なく、今日から実践できる健康法が満載です。「年を取ったら栄養をたくさん摂らなければならない」という常識を見直し、元気に動ける時間を少しでも長くしたい――。そんなすべてのシニアと、その家族に読んでいただきたい一冊です。本書は、2023年3月にPHP研究所から刊行された『65歳からは、空腹が最高の薬です』を改題し、加筆・修正の上、文庫化したものです。 -
101の科学的根拠と92%の成功率からわかった 満腹食べても太らない体
糖質制限、カロリー制限、野菜だけダイエット、ファスティング、一日2食以下、激しい運動……。 どれも「一時的には」やせたけど、結局、リバウンドしてしまったあなたへ。 従来のダイエット法では、やせるために以下のどちらか2つのアプローチを取るのではないでしょうか。 ・食べる量を減らす(摂取量を減らす) ・運動をする(消費量を増やす) しかし、これが実は人体のメカニズムから考えて間違ったアプローチなのです。 人が食べ過ぎてしまったり、代謝が悪くなって太りやすくなる本当の原因は「脳」にあります。 この根本の原因である「脳」にアプローチせず、表面的に摂取量を減らす、 あるいは消費量を増やすアプローチはいわば対症療法にすぎません。 人の脳には本来、食欲と体重が上がり過ぎないように、自動調整してくれるホメオスタシスという機能があります。 「食べる量を減らしても、運動量を増やしても、すぐリバウンドしてしまう」という人は、 この脳のホメオスタシスが機能不全を起こしているのです。 そして、生理学、栄養学、心理学の観点から、この「ホメオスタシス」を正常に機能させるのが、 本書のメソッド「食欲コントロール法」です。 「食欲コントロール法」では、食べる量は変えません。 なぜなら、食べる量を減らすような無理なダイエットは、「ホメオスタシス」に悪影響を与えるからです。 そうではなく、むしろ「ホメオスタシス」は、 食べるものの質や食べ方にほんの少しの工夫をするだけで、正常に働き出します。 「デブ脳」が、本来あるべき「やせ脳」に戻るだけで、ただやせるだけでなく、「ずっとやせた状態でい続けられる」。 いますぐ「食欲コントロール法」を始めて、二度と太らない体を手に入れてください。 -
10秒押すだけ! 痛みを治す 最強の整体 攻めるべきは「トリガーポイント」
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 首が痛い(首こり・肩こり)、腰が痛い、ひざが痛い、肩が痛い(四十肩・五十肩)、股関節が痛い 痛みのトップ5を、「押して治す」という新しいアプローチで治療。カリスマ治療家・迫田和也氏が、実際に治療院で行っている施術法を初公開! 例えば、首の痛みは「わきの下を押す」。 痛みの原因となっている「縮んだ筋肉」を「押して、緩める」ことで、 痛みを治し、根治させることを目的としています。 すべてQRコードで読み込める動画付きだから、誰でも簡単に、自宅でマネできます。 ◆「痛み」は押して治す ◆押すべきところは痛いところではない ◆首こり、肩こりの原因は体の全面の筋肉が縮んでいるから ◆痛みの原因は2種類ある ◆痛みは筋肉を「緩めて」治す ◆親指・三本指・指全体・ボールを使って痛みの原因を「10秒」押すだけ!
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