重ねて煮るだけ！おいしいおかず

牛尾理恵

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材料を、火が通りにくいものから鍋に重ねて調味料を加えたら、あとはふたをして火にかけるだけ！シンプルで簡単なのにとびきりおいしいのが重ね煮の魅力。１０分でさっとできる毎日のおかずから、肉のごちそう、スープまで、重ね煮レシピを紹介。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: 学研
• ページ数: 112ページ
• 電子版発売日: 2018年01月11日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 62MB

[ブクログ · ★★★★☆]

ほったらかしスープのアレンジの幅を広げたくて手に取った本。パラパラ見ているだけでも楽しい。

食材と味付けの組み合わせを参考にさせていただきました。