【感想・ネタバレ】重ねて煮るだけ！おいしいおかずのレビュー

牛尾理恵

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材料を、火が通りにくいものから鍋に重ねて調味料を加えたら、あとはふたをして火にかけるだけ！シンプルで簡単なのにとびきりおいしいのが重ね煮の魅力。１０分でさっとできる毎日のおかずから、肉のごちそう、スープまで、重ね煮レシピを紹介。

[ブクログ · ★★★★☆]

ほったらかしスープのアレンジの幅を広げたくて手に取った本。パラパラ見ているだけでも楽しい。

食材と味付けの組み合わせを参考にさせていただきました。