麻生れいみの作品一覧
「麻生れいみ」の「20kgやせた！」「麻生れいみ式 いつ会っても若い人の食べ方の新常識」ほか、ユーザーレビューをお届けします！
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作品一覧
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一皿でしっかり栄養がとれる！ ７０歳からの１人分レンチンおかず
ビジネス・実用
-1巻1,300円 (税込)※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 調味料が減らせて油分控えめの時短調理！ 「耐熱袋」「クッキングシート」「耐熱容器」を使った栄養満点の電子レンジ調理法を紹介。要介護期間を短くするため、ダイエット志向からは卒業を。本書ではタンパク質、食物繊維などがバランスよくとれるレシピをまとめました。調理が面倒な人でも簡単にできます。 -
５０歳からでも「やせ体質」になる！ 作りおきおかず
ビジネス・実用
-1巻1,200円 (税込)※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 40代、50代ともなると基礎代謝量が落ちて、太りやすくなるもの。無理なダイエットをすると、年齢を重ねた身体にさらなるダメージがかかります。本書では、自炊で糖質摂取をコントロールするためのまとめて作って保存する「作りおきおかず」のレシピと、リバウンドなくスッキリやせられる「やせ体質」になるための方法を紹介します。 -
東北大式！ 毎日おいしい「腎機能改善」レンチンおかず
ビジネス・実用
-1巻1,300円 (税込)※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 慢性腎臓病の進行を抑え、腎機能を守るためには、タンパク質の制限、減塩、適正カロリーの確保、（場合によっては）カリウムとリンの制限などが必要です。しかし、様々な制限があると食事の時間を楽しむことができなくなってしまう方もいるかもしれません。そこで、管理栄養士の麻生れいみさんが「火を使わずレンチンでできる」のに、「まるでレストランで食べているみたいにおいしい」、しかも「上手に手間を省く」ことができるアイディアを紹介します。また、「生活習慣の改善」「運動療法」「食事療法」「薬物療法」の4つの療法から成り立つ、腎臓リハビリトレーニングも解説。レンチンレシピでおいしく栄養調整しながら、腎機能を改善するための運動療法をまとめた一冊。 -
疲れない体を手に入れる 女性のための鉄分ごはん８０
ビジネス・実用
-1巻1,300円 (税込)※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 鉄分を効率よく吸収するには「タンパク質」「ビタミンC」や代謝を助ける「葉酸」も必須。本書では、ズボラさんでもおいしく簡単に作れるレシピを80品紹介。毎日無理なく少しずつ鉄分をとり入れ、さまざまな不調の原因となる「万年鉄分不足」を解消しましょう。 -
イラスト図解 1番わかりやすい糖質と血糖値の教科書
ビジネス・実用
-1巻1,650円 (税込)※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「糖質オフ」や「血糖値」って話題だけど、イマイチよくわからない。 なんとなく気になるけど、今さら人に聞けない。でも、食後に眠くなる、イライラする、ボーッとしてしまう。そんな症状があるなら、もしかしたら、「ジェットコースター血糖」が起こっているのかも。「隠れ低糖質」とも呼ばれるこの現象は、日々の不調だけでなく糖尿病やがんなどの生活習慣病を引き起こす危険性もあるのです。これらを防ぐ方法が「糖質オフ」と「血糖コントロール」なのです。本書はそれらをわかりやすく基本的な事象を紹介します。 -
オイルをたせば脂肪が燃える！ 麻生れいみ式ケトンアダプト食事法
ビジネス・実用
-1巻1,540円 (税込)※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されております。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 糖質オフダイエットに限界を感じたあなたに新提案！ 2週間でやせる、パフォーマンスアップ、筋肉がつく、体が変わる食事法。 ケトンアダプト食事法とは、糖質をおさえる代わりに、オイルとたんぱく質をたっぷりとることで劇的に体を変える食事法のこと。 ◆「こんなに食べていいの？」と思えるほどの食事量でも、みるみる体が変わる。 ◆１．糖質オフダイエットで体重は順調に減ったけど、周囲から「やつれてたね」と言われた。 ◆２．体重は減ったけど、お腹とお尻はぶよぶよのまま。 ◆３．筋トレしているけど、なかなか腹筋がわれない。 ◆４．マラソンなどのスポーツでよりいい結果を出したい。このような悩みを見事に解決できる食事法。 ◆ケトンアダプト食事法の要はオイル。オイルはカロリーが高いから太ると思っている人こそ読んでほしい。オイルをとらなければ、キレイにやせることも、パフォーマンス力を上げることもできない！ ◆ミリオンセラー管理栄養士の麻生れいみが提案する２週間マネするだけのレシピがついているから安心。誰でも失敗なし！ まずは2週間チャレンジしよう！ 麻生 れいみ（アソウレイミ）：低糖質・高たんぱくのオリジナルレシピで、みずから２０ｋｇの減量に成功。経験をもとに考案した、しっかり食べながらやせる麻生式糖質オフダイエット法を約６０００人に指導。栄養管理士・低糖質（ローカーボ）料理研究家・機能性食品研究家・機能性料理研究家・高齢者栄養研究家・ケトン体質ダイエットコーチ・アスリートフードコーチ・日本静脈経腸栄養学会、日本抗加齢医学会会員、食育栄養インストラクター、「食から健康に協力」代表。著書に『作りおきでやせぐせがつく糖質糖質オフバイブル』、『麻生れいみ式 いつ会っても若い人の食べ方の新常識』、『体が変わる！ 主食がわりの大豆レシピ』など、著者は累計１００万部を超える。 -
管理栄養士が伝える 長生き食事術～人生100年時代の「新・栄養学」入門～
ビジネス・実用
3.01巻858円 (税込)私たちのカラダは「食」でできています。私たちの意識から遠ざかっていることについてあらためて意識していただきたく、私は本書の執筆を決意いたしました。日々の基本は食事です。食の内容や嗜好を変えていくことは、年齢を重ねれば重ねるほど容易なものではありません。しかし、食を変えることでカラダが変わる、人生が変わることを少しでも感じていただければ、著者としてこんなに嬉しいことはありません。（「あとがき」より） -
20kgやせた！
ビジネス・実用
-1～7巻968円 (税込)※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 麻生れいみの「20kgやせた！」シリーズ、累計45万部突破！「梅沢富美男のズバッと聞きます！SP」に著者が出演し話題の1冊！ 番組内でロカボダイエットに挑戦したゆりやんレトリィバァさんは、わずか10日で8.3kg減に成功。本誌は、糖質オフで、1年で20kgの減量に成功した54歳の管理栄養士、麻生れいみさんのレシピ集。実体験による成功メソッドを持つからこその「糖質オフ」の多彩なアイデアと、管理栄養士ならではの視点で提案する、簡単に作れておいしい作りおきレシピをまとめたダイエットレシピが満載です。毎日使える日々の作りおきレシピはもちろん、いつでも持ち歩けて外食やコンビニ食を選ぶときにも役立つ特別付録「糖質量&カロリーハンドブック」でダイエットを成功へと導きます。 -
体が変わる！ 主食がわりの大豆レシピ
ビジネス・実用
-1巻990円 (税込)※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されております。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 がまんなしで糖質オフ! 「大豆」「大豆パウダー(大豆粉)」レシピ約50種収録! やせたいなら、「大豆」に注目! 日本では身近な食材ながら、 実は低糖質で高タンパク、栄養バランス満点! さらに腹持ちもいい! 食べるだけでダイエットや、 健康な体づくりがかないます。 ロカボ・低糖質ダイエット指導者として テレビでも活躍中の麻生れいみが、 主食がわりになる大豆レシピ50種を提案。 麻生式のラクチン糖質オフメソッドも。 今注目の大豆パウダー(大豆粉)を使った 蒸しパンやピザ、チヂミ、スイーツなどのレシピも掲載! ★糖質オフ ★筋力アップ ★プロテイン摂取、 ★中高年のタンパク・栄養補給 ★腸内環境を整える ★アンチエイジング ★老化・ボケ対策 ★女性のキレイを応援 ■ガマンなしで糖質オフできる大豆レシピが約50種! ■ part1 大豆レシピ <蒸し大豆の主食いらずおかず> 大豆キーマカレー/肉大豆みそのレタス巻き チリコン大豆のトマト煮込み 大豆のココナッツミルクカレー/マーボー大豆 /大豆みそチゲ鍋/大豆チーズオムレツ 大豆とニラのタイ風炒め/大豆とサバ缶の梅しょうゆがけ <蒸し大豆サラダ> 大豆とアボカドのサラダ/大豆チョレギサラダ メキシカン大豆サラダ <蒸し大豆みそ汁・スープ> 大豆と豆乳のクラムチャウダー 大豆ミネストローネ/大豆汁 <蒸し大豆で主食おきかえ> 青のり大豆/ペペロン大豆/カレー味大豆 いり豆腐大豆ごはん/いり豆腐大豆のキムチチャーハン <蒸し大豆でつくりおき> 大豆クリームチーズあえ/鶏ももと大豆のみそ炒め 大豆のマヨサラダ/大豆のレモンマリネ part2 大豆パウダー(大豆粉)レシピ <まぜるだけレシピ> 水に/コーヒーに/ココアに/市販のスープに/ヨーグルトに スムージー/大豆パウダータルタルのホットサラダ 大豆パウダードレッシングのサラダ 小松菜の大豆パウダーあえ/大豆パウダーのガスパッチョ 大豆パウダーの呉汁風/オクラと大豆パウダーのかきたまスープ 大豆パウダー白ごまラー油鍋 <大豆パウダーで小麦粉おきかえレシピ> 簡単ピザ/チーズチヂミ/マグカップ蒸しパン パンケーキ/ひっつみ鍋/からあげ/ハンバーグのトマト煮込み サーモンソテーの大豆パウダーソースがけ/トンカツ <大豆パウダーデザート> ずんだ風大豆パウダーシェイク/大豆パウダーと卵だけのケーキ 大豆パウダーもち 麻生 れいみ(あそうれいみ):低糖質・高タンパクのオリジナルレシピで、自ら20kgの減量に成功。 経験をもとに考案した、しっかり食べながらやせる麻生式糖質オフダイエット法を約6000人に指導。 管理栄養士・低糖質(ローカーボ)料理研究家・機能性食品研究家・機能性料理研究家・高齢者栄養研究家・ケトン体質ダイエットコーチ・ アスリートフードコーチ・日本静脈栄養経腸栄養学会、日本抗加齢医学会会員、食育栄養インストラクター・「食から健康に協会」代表。 著書に『作りおきでやせぐせがつく糖質オフバイブル』『麻生れいみ式 いつ会っても若い人の食べ方の新常識』(主婦の友社刊)など -
麻生れいみ式 いつ会っても若い人の食べ方の新常識
ビジネス・実用
-1巻1,320円 (税込)※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されております。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 白髪対策にはブロッコリースプラウトを3日おき。 焼き鳥レバー週1本で顔色を明るく! 最新の若返り食事術を麻生れいみが徹底指導 食べ方を変えるだけで老化に打ち勝つ! これまでやってきた「老け食べ」を見直して 「若食ベ」を実践することで、 老化をなくすことが可能です。 シワ、たるみを改善するには、 鯖缶と鮭缶、どっちを食べる? 顔色を明るくするには ブロッコリースプラウトと貝割れ菜、どっちを食べる? お悩みにあわせて、若返りに有効な食事術を、 管理栄養士麻生れいみが徹底指導します。 脳、腸、自律神経、血液、肌、シワに効果が期待できる、 いますぐ使えるやってみたい、食べ方を提案します。 ・若返り食材BEST10 ブロッコリースプラウト、きのこ類、小松菜、パプリカ、ナッツ、、、、ほか ・発表! これが最強「若食べ」献立 朝、昼、晩 ・アンチエイジング検査でわかった! 麻生れいみ 脳、肌、体年齢大公開 ・巻末に「ひと目でわかる! 若食べ老け食べ食材表」つき 麻生 れいみ(あそうれいみ):管理栄養士。低糖質料理研究家。 服部栄養専門学校栄養士科を卒業。 大手企業の特定保健指導・栄養相談、病院の臨床研究においての栄養療法を監修。 ロカボ(低糖質)ダイエットで自身も20kgやせる。これまでに6000人ものダイエットを指導。 中村 康宏(なかむらやすひろ):虎ノ門中村康宏クリニック院長。産業医、公衆衛生学修士。 アメリカ抗加齢学会、日本抗加齢学会所属。1987年生まれ。 関西医科大学卒業後、国家公務員共済組合連合会虎の門病院に入職。 その後米国医師免許試験を取得し、ニューヨークへ留学。 帰国後、クリニックを開業。予防に特化した医療サービスを提供している。 -
１０歳若返る！ オイル活用術
ビジネス・実用
-1巻968円 (税込)※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されております。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 20kgやせた管理栄養士・麻生れいみ発・最新オイル情報! MCTオイルやビタミンDオイルなどの特長からレシピまでが1冊に! ゆりやんレトリィバァもダイエットに成功、 指導した自身も20kgやせた管理栄養士・麻生れいみ。 ロカボ(低糖質)ダイエットを提唱&実践してきた、 メディアで話題の麻生れいみの最新刊! いま世界中で研究され、注目されている機能性オイルを一番わかりやすく紹介。 MCTオイル、亜麻仁油、えごま油、ビタミンDオイルなどの“若返りオイル”の特長から、 各種あるオイルの違い、とり方のコツ、NG例、簡単でおいしく続けられるおすすめレシピ、愛用のオイルなどを一挙公開。 血管、骨、肌などの“カラダ年齢”も初公開! ☆オイルが私たちのカラダに必要な理由 ☆いいオイルをとることのアンチエイジング作用 ☆積極的にとりたいオイルと、とり過ぎに気をつけたいオイル ☆認知症、ダイエット&メタボ、動脈硬化・心疾患、疲労回復&集中力アップなどとオイルとの関係ほか、 「自分に合うオイルは?」 「挫折しないとり方は?」の声に応えます! 麻生 れいみ(あそうれいみ):管理栄養士。低糖質料理研究家。 服部栄養専門学校栄養士科を卒業。 大手企業の特定保健指導・栄養相談、病院の臨床研究においての栄養療法を監修。 ロカボ(低糖質)ダイエットで自身も20kgやせる。これまでに6000人ものダイエットを指導。 中村 康宏(なかむらやすひろ):医師・産業医・公衆衛生学修士/虎ノ門中村康宏クリニック院長 1987年、京都府生まれ。 関西医科大学卒業後、虎の門病院に入職。 内科医・消化器内科医として研鑽を積むなかで、病気の発症予防だけでなく再発予防の重要性を痛感し渡米。 帰国後「中村康宏内科クリニック」を京都で開業。 その後、日本初のアメリカ抵加齢学会施設認定を受けた「虎ノ門中村康宏クリニック」を東京で開業。 アメリカ内科学会、アメリカ予防医学学会、アメリカ抗加齢学会、アメリカ公衆衛生学会、アメリカライフスタイル医学会、 日本内科学会、日本消化器病学会、日本消化器内視鏡学会、日本肝臓学会、日本抗加齢学会に所属 -
「ごはん」は最後に食べなさい
ビジネス・実用
-1巻1,018円 (税込)※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「麻生式ロカボダイエット」で、テレビでも話題の管理栄養士・麻生れいみさんの最新刊。 すっかり日本人のダイエットの定番になった、糖質制限。 それでも、ダイエットの失敗が星の数ほどなのは、「血糖値のコントロール」を伴っていないから……。 この本では、血糖値を上げない食べ方を、分かりやすい比較で紹介。 「タンパク質多めのまま、ごはん（糖質）を少なめに……」がクセになる、やってみたくなる実例が満載です。 「デニッシュより、クロワッサン」「ショートケーキより、バニラアイス」「キツネうどんより、タヌキうどん」「ラーメンライスより、全部載せ」「カツ丼より、カツ定食」「焼肉は塩ファースト。比率は、塩４：タレ１」などなど、スグに身につく「食べグセ」ポイントを、豊富なイラスト付きで解説しています。 -
作りおきでやせぐせがつく糖質オフバイブル
ビジネス・実用
-1巻1,320円 (税込)※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されております。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 1年で20kgやせた管理栄養士 麻生れいみが そのロジックをレシピとともに公開! “作りおき”なら糖質オフ(ロカボ)が続けやすく絶対成功。 今まで何をやってもだめだったという人にも、 必ず“やせぐせ”はつきます。 麻生さんの20kgやせメソッドをじっくり解説しながら、 作りおきの糖質オフ料理を紹介。 巻末には 「糖質オフって何を食べたら良いの?」という人にも ひと目でわかる、糖質量チェックリストをつけました。 今一度、きちんと糖質オフを始めたい人へ。 全レシピに糖質量、たんぱく質量、作りおきの日持ちアイコンを表示しました。 麻生 れいみ(あそう れいみ): 管理栄養士。大手出版会社の編集・ライターを経て、服部栄養専門学校栄養士科卒業。 30代で健康的に20kg減量に成功し、当時、流行していたダイエット法と違っていたため、疑問を抱き栄養学を学んだのがきっかけ。 現在は管理栄養士として、大手企業の特定保健指導・栄養相談。 病院の臨床研究においての栄養療法を監修究。ダイエット指導においては、約6000人を指導。 レシピブログ「食べて痩せる糖質制限・炭水化物ダイエット(ケトン体質ダイエット)」は、ダイエット・ビューティー部門で常時上位ランキング。 管理栄養士、日本抗加齢医学会会員、日本ファンクショナルダイエット協会公認アドバイザー、 食育栄養インストラクター、クシマクロビアドバイザー、服部流割烹初許奥伝、 全国料理技術検定料理技術上級、全国栄養士養成施設協会栄養士実力認定Aランク。 -
脂肪と疲労をためるジェットコースター血糖の恐怖 人生が変わる一週間断糖プログラム
ビジネス・実用
3.51巻924円 (税込)食後の眠け、集中力の低下、イライラ、中年太り、原因不明の体調不良は、糖の過剰摂取による｢血糖値の乱高下=ジェットコースター血糖｣が原因だった!本書は私たちの体、心までも支配する｢ジェットコースター血糖｣に立ち向かうための糖質制限食事法をご紹介。コンビニや外食でも簡単に実践できる｢一週間断糖プログラム｣で｢水槽の中にいたような｣感覚から、｢羽がはえ、空を飛べる｣感覚を味わってください! -
麻生れいみ式ロカボダイエット - １週間だけ本気出して、スルッと20キロ減！ -
ビジネス・実用
4.31巻1,100円 (税込)※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 『白熱ライブ ビビット』（TBS系）出演で話題！ 著者も１年間で－20kgやせた、 今注目の「ケトン食」ダイエット！ 「ローカーボ（低糖質）レシピ」で大人気の著者が、 体のエネルギー回路を１週間で『ケトン体質』に変えるダイエットメソッドを初公開。 「１週間、完コピレシピ付き」だから、マネするだけで成功確実。 あとはオートマチックで体が変わっていく減量期・維持期を過ごすだけ！ 【糖質オフに失敗し続けてきた人が99％成功する、麻生式ロカボの極意】 「糖質は元カレと同じ！」 糖質オフのパンや、カロリーゼロの甘味料。それって結局「元カレ（糖質）」の代わりを求めているだけ。 ふっきるためには、１週間スパッと“元カレ断ち”することが最重要！ 「失恋は、救世主「ケトン体」で癒す！」 麻生式は、単に炭水化物や糖質をカットするだけじゃありません！ 元カレ断ちをする１週間で、新たなカレ「ケトン体」と出会うため“たんぱく質”をしっかり摂ります！ 【１週間で糖質への執着を捨てる極意】 ・合言葉は「それ、原始時代にあった!?」 ・空腹を欲求は「原始人ボックス」で満たせ！ ・ケトン回路がサビついたら“ココナッツオイル” ・１日手のひら２枚分の“たんぱく質”が目安 ・赤身肉を食べまくれ！ ・この調味料は台所から１週間追放せよ ・最初の１週間は、体重計に乗らなくてもいい！ 【もくじ】 ・第１章 糖質オフに失敗した人 でも99％成功のカギは「ケトン体」 ・第２章麻生式ロカボダイエット 導入期／減量期／維持期の成功法則 ・第３章 １週間で「ケトン体質」に変わる！導入期の完コピレシピ ・第４章 麻生式ロカボダイエット よくあるお悩み Ｑ＆Ａ ・第５章 一目でわかる！たんぱく質＆糖質量チェック表 ・巻末 麻生式、ロカボダイエットノート
ユーザーレビュー
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Posted by ブクログ
血糖値スパークを起こさないようにする為にどうすればいいかのヒントがあればと思い読んでみました。糖質が高い食べ物は何かを知っておくことで、回避する事ができるようになります。意外な食べ物や調味料（特にポン酢）の糖質が高いことや、ケトン体を増やすことで脂肪を燃焼させてエネルギーに変えるサイクルを作ることが大切だと感じました。ただ、過度な糖質OFFダイエットは体重を大きく減少させてしまうので、一階の食事でタンパク質を20g程度取ることを目標しましょう。
食べるべき食品
・キノコ、緑黄色野菜、肉類、豆類
取るべき油
・ココナッツオイル、ＥＰＡ、DHA -
ネタバレ 購入済み
麻生れいみ式ロカボダイエット
挑戦して、明日で2週間経つが痩せてはいない。でもそれはよくあることらしいが、ケトン体に移行してるのかわからないから、これでいいのか不安である。20Kgもやせることはあるのだろうか。
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Posted by ブクログ
ネタバレ糖質制限をして血糖値スパイクにならないようにしようがこの本の本質。
血糖値スパイクが起こる事で様々な病気を引き起こす原因になる。
血糖値スパークとは、糖質をとることで血糖値が急上昇し、肝臓が血糖値を下げるためにインスリンを出し、ジェットコースターのように乱高下する現象。その時、急激に血糖値が下がってしまい血管に負担をかけてしまう。食後に眠気を感じたり、イライラしたり、お腹がすくのは血糖値スパイクが起こっているのが原因。
血糖値スパイクが起こりにくするためには、糖質をへらし、食べた方を工夫する。
食物繊維→タンパク質→糖質の順で食べてる（加えて、糖質の前に豆を取るのも良い）。そうすると糖質の吸収がゆっくりになるので、体への負担がかるくなる。
本書では、一日３食をとることを進めている。一日１食や２食では空腹での糖質摂取により血糖値スパイクが起こりやすい。
一日に摂取する糖質を70-130g以下に抑える。
主食から糖質30gの目安
◎米 82g （子供のお茶碗１杯弱）
◎パン 67g （６枚切り一枚強）
◎パスタ 112g （１皿の2分の１強）
◎うどん 150g （１人前の3分の２弱）
◎そば 120g （１人前の２分の１）
◎中華麺 82g （１人前の2分の１弱）
それ以外の糖質を10gの目安
◎ジャガイモ 中２分の１個
◎サツマイモ 中６分の１個
◎イチゴ ９個
◎バナナ ２分の１本
◎キュウイ １個
◎アーモンドチョコレート ４個
◎チーズケーキ ３分の１個
◎カステラ ３分の１切れ
１日に摂取したいタンパク質量
タンパク質量 ＝ 体重（kg） × 1.2(g) （運動しっかりする場合は1.5(g)にする）
私の場合は49kg ×1.5(g)で 73g
食材からとれるタンパク質量（g）
◎肉類 100gで20g
◎魚類 100gで15-20g
◎卵 100gで6g
◎木綿豆腐 300gで20g
◎納豆 50gで8.3g
◎豆乳 200mlで7.6g
1回の食事でタンパク質は40gまでにする。それ以上一回にとってもタンパク質として体で使われない。
