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シリーズ累計20万部の『月曜断食』の進化版が初のビジュアルブックになって登場。 多彩なイラストでわかりやすく解説するとともに、とくに成否の分かれ目となる回復食の摂り方や、 前著の反響として寄せられたさまざまな疑問点に丁寧に答えた決定本です。 本書では、100万人超のフォロワーをもつ大人気料理研究家リュウジ氏とのスペシャルコラボレーションが実現！ 回復食、良食、筋肉を落とさない美食の3カテゴリーで、「手早くつくれて最高にうまい！」37レシピを提案します。 「僕史上最高にヘルシーなレシビ」とリュウジ氏が太鼓判を押す料理で、月断の効果も倍増すること間違いなし！ 他にもカツヤマケイコ氏の抱腹絶倒コミックエッセイや、 TVでお馴染みのダイエット外来ドクター・工藤孝文氏との対談なども収録。 「綺麗に、健康にやせたい」すべての人に贈る体質改善プログラムの決定版！ -
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 明治から今日までの一世紀半。女性たちは暮らしに根ざした生活文化を 支え、知恵や技を脈々と受け継いできた。 しかし、高度経済成長と科学技術の発展とともに、 家庭のありようも変容し、地域の伝統や風習の多くも途絶えた。 何を残し、何を伝えていけばいいのか――改めて考えていく必要がある。 -
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 食欲が落ちる夏、ノドごしがよい葛や寒天を使った和菓子は、滋養にすぐれ身体によく、暑さを忘れることができるお菓子です。涼感たっぷりの和菓子を定番、葛牡丹・わらび餅・琥珀羹に加えて、インスタ映えする透明な世界にカラフルなあんこを閉じ込めたスケルトン和菓子、透明でなくとも身体に効いて涼感誘うストロベリー生羊羹・甘酒羹など、一年通しても食べたいオリジナル和菓子をふんだんに紹介します。 -
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 人気グルメ漫画『築地魚河岸三代目』の監修者であり、築地の魚料理店「魚河岸三代目 千秋」を営む小川貢一さんの“おさかなレシピ”は、お洒落で、簡単で、美味しくてヘルシー！と女性に大人気。ふだんからフレンチやイタリアンを食べ歩き、そのエッセンスを築地の魚で再現している小川さん。ヘルシー志向の女性に向けて、スーパーで簡単に手に入る魚を使ったとびっきりおいしい魚料理を手ほどきします。これ一冊あれば、もう魚料理はこわくない！ -
ハワイで出産・起業し、今も現地で活躍する著者が、自身の子どもの教育現場で衝撃を受けたハワイの教育。 多くの一流芸能人、経営者が子どもを連れて「ハワイ移住」している理由が今、明らかに！ ・人生にかかるお金を計算させるリアルでシビアな金銭教育 ・Make Money――お金は自分でつくるもの ・ハワイ母さんの金銭哲学は「お金は回しなさい」 ・タイムマネジメント教育で集中力アップ ・説得する文化が「プレゼン力」を育てる ・自己肯定力を育てる「You can do it！」 もはや日本は、企業に就職できたとしても、終身雇用や年金はあてになりません。 だから企業に籍を置きながらも起業したり、自分で稼いでいける力が求められます。 起業家のように企業で働く「経営者思考」が必要なのです。 世界で通用する子どもを育てるための「最先端の経営者教育」がハワイにあります。 「お金はもらうもの」ではなく「つくるもの」――この経営者の思考が教育にも反映されているのです。 子どもがハワイの教育の恩恵を最大に受けるためにはどうしたらいいのか？ 国際的に活躍する子どもを育てるための親の心構えは？ 著者の経験から得たこととは？ これが「世界で稼げる子」のグローバル・スタンダードです！！ -
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 大ブームとなった塩麹に続く万能調味料が「塩ヨーグルト」です。なんと言っても市販のヨーグルトに塩を加えるだけのかんたんさが魅力。発酵食品であるヨーグルトには免疫力の強化など、さまざまな健康効果が期待できます。塩ヨーグルトに漬け込んだ肉や魚、野菜を材料とした料理を紹介しています。さらに、ヨーグルトの水分を切ってクリーム状にした「水切りヨーグルト」を使ったレシピも紹介。チーズやマヨネーズの代わりに使えば、カロリーもダウンできます。 -
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 和菓子は、単なる菓子ではなく自然とともに生き、季節を感じて育んできた日本人の感性が表現されたものです。また、祭事や無病息災を願う思いが込められたものもあり、その心とともに和菓子を伝え、より豊かな生活を楽しむ提案をします。電子レンジを使い、ねりきり技法ひとつで、オーソドックスな和菓子と今風にアレンジした和菓子をいろどりいっぱいのかたちにして、簡単に作れるレシピを紹介します。 -
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 名医が教える女性ホルモン力UP 4週間プログラム！◯実年齢50代、カラダ年齢30代の美と健康の秘訣：美唯mie（ピンク・レディー）◯NHK「きれいの魔法」でも活躍！：松村圭子◯雑誌「Yogani」の表紙でも活躍：吉川めい◯食べ合わせダイエットの第一人者：白鳥早奈英◯アンチエイジング医療の権威！：青木晃 and more... 肩こり・腰痛・冷え・不眠・疲れ・肌の悩みなど不調をスッキリ解消！デトックス効果で－10歳！4週間で若返るチェックシート付き！ -
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毎晩、きちんと眠れていますか？ 朝、気持ちよく起きられますか？ いま、日本人の５人に１人が不眠に悩んでいるといわれます。寝つきが悪い、夜中に何度も目が覚める、朝の目覚めがつらい……。不眠のタイプは人それぞれ。仕事や勉強、夜型の生活、不安やストレス、寝室環境の問題……。その原因もさまざまです。 不眠のタイプと原因がわかれば、その解決法も見えてきます。ちょっとした工夫や気の持ちようで改善されることも。 睡眠薬だって、正しく服用すれば怖いことはなにもありません。 大切なのは「睡眠時間」ではなく、睡眠の「質」。 本書を読めば、あなたにぴったりの快眠法が、きっと見つかります。 -
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NEW※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 食べ方と生活習慣で、 コレステロールをラクに下げる！ コレステロールや中性脂肪が気になる人へ。 食事の選び方や食べる順番、生活習慣、運動まで、今日から実践できる改善ワザ135を一冊に凝縮。 酸化LDL・小型LDLなどの新常識、糖質のとりすぎ対策、よく噛む・3食きちんと食べる・寝る前のスマホを控えるといった習慣、手軽なスロースクワットやズボラレシピまで幅広く紹介します。 巻頭では五藤良将先生監修の「あぶらを落とすスープ」も特集。 栗原毅先生監修のもと、無理なく続けられる対策をわかりやすく解説します。 -
老朽化が進む日本の住宅は、マンションであれ一戸建てであれ、「持っていれば資産になる」という常識が崩れ始めている。築古マンションでは、修繕積立金不足、住民間の合意形成の難航、管理組合の実態不明といった問題が深刻化し、表面的な価格や立地だけでは見えないリスクが潜んでいる。中古マンションの契約書類を読んでも、壁の内側の劣化や配管の老朽化、将来の大規模修繕の現実までは把握できない。一方、地方の一戸建ては、相続をきっかけに「売れない」「貸せない」「解体費だけかかる」負動産へ転落するケースが急増している。さらに、老後資金対策として注目されるリバースモゲージやリースバックにも落とし穴がある。契約者死亡時の一括返済や、住み続けられなくなるリスクは十分に知られていない。ワンルームマンション投資もまた、「不労所得」という甘い宣伝とは裏腹に、空室率、修繕費、金利上昇を織り込めば、一定以上の利回りがなければ利益は出にくい。本書は、マンションと戸建て双方の危機を比較しながら、「住まいは本当に資産なのか」という根本問題を問い直す。買う前に何を確認すべきか、そして「持ち続けるべきか、手放すべきか」を冷徹に判断するための実践的な一冊である。 -
なぜ風邪で病院に行く人が多いのか、不思議です。実は風邪の対処法の基本は、食べないことと、じっとしていること。別の感染症かもしれないと思っても、その日一日は温かくして寝てください。風邪は休むだけで勝手に治るのです。現代の人は、自分で自分の体に向き合う「養生」の効力を忘れがちです。まずは日光に当たりながら散歩することから始めましょう。糖尿病、片頭痛、腰痛、胃炎、肝炎、肺炎、気管支ぜんそく、不眠症、高血圧、自律神経失調症、がんなどへの対処法、教えます！ ●「歩く、食べる、陽に当たる」が基本 ●歯周病こそ万病のもと ●健康のために口を動かそう ●なぜインフルエンザワクチンを打ってはいけないか ●驚きの薬イベルメクチンを活用する ●血圧よりも脈拍数のほうが大事 ●今の医者は正しい医療とは何かを教わらない （「はじめに」より）「人口減少の今、世界に誇っていい日本の国民皆保険制度も苦難の時期を迎えています。医療費が年々増大して制度を圧迫。人件費や資材の高騰で経営が苦しい病院が増えています。今後はこれまでどおりの値段で医療サービスを提供することはできないでしょう。近い将来に、『何かあればすぐ病院へ』という常識は改めざるを得なくなります。しかしその変化は、『当たり前の状態に戻る』ことにすぎません。日本人は65年あまり、たまたまそういう幸運な状態で来られただけです。医療体制の未来に関する暗い見通しは、日本人の意識を変える絶好のチャンスではないかと受け止めています。患者負担が年々増えるなか、今後の健康維持のために最も必要なのは、セルフメディケーションの知識だと考えています。セルフメディケーションとは、『自分自身の健康に責任をもち、軽度の身体の不調は自分で手当てすること』です。（中略）今後の日本人は『セルフメディケーション』の習慣がある人こそが、健康で幸福な人生を歩む時代になるでしょう。医療を否定すべきだということではありません。必要な時に必要な医療を受けられる体制を、よりよい形で継続するために、受ける側の意識改革が必要なのです」 -
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 見た目年齢に差がつく！ 老けない人だけが知っている「食べ方」最強バイブル 「最近なんだか老けて見えるかも……」そうお悩みのアナタ。 食事がおろそかになっていませんか？ 実は、食事は老けに大きく影響します。 毎日しっかりと食べて栄養を摂らなければ、見た目もどんどん老けていってしまうのです。 そこでおすすめなのが、「老けない食べ方」です。 「老けない食べ方」の基本は３つ。 1.見た目を若々しく保ち、体調も整える栄養素について正しく理解する。 2.腸内環境を整える食材を選び、効果的な食べ方を意識する。 3.「若返り食材」と呼ばれるアイテムを積極的に取り入れる。 この本では、すぐマネできる「老けない食べ方」のベストアイディアをたっぷり詰め込みました。 さっそく実践して、若々しい自分を取り戻しましょう -
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 人間の脳は、年をとればとるほど賢くなっていきます。その一方で、「記憶力や注意力」という「流動性知能」の部分に関しては、誰でも年齢とともにだんだん衰えていきます。しかし、たとえ高齢であっても、「脳トレ・運動・健康的な食事・血圧管理」などで脳は何歳からでも鍛えられます！ 「脳の若返り」はこれで決まり！ 暗算や四字熟語、ミニナンプレなどに挑戦し、脳の若さを取り戻そう。 -
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 中高年になると、どうしても「もの忘れ」が多くなってきます。しかし、「もう歳だから仕方がない」などとあきらめないでください。脳は、筋肉と同様、年齢に関係なく「鍛える」ことが可能です。脳は鍛えれば鍛えるほど若々しさを取り戻していきます。本書では、うるう年でも使えるように「366日分」の脳トレ問題を用意しました。計算問題、言葉に関する問題、記憶力の問題、さまざまな思い出しクイズ、空間認知能力が必要な図形問題などを豊富にとりそろえています。1日に1題ずつ解けば、あなたの脳は毎日違った刺激を受けることができます。ぜひ前向きな気持ちで脳トレに取り組みましょう。 -
舌がんの宣告を受けた私が、さまざまな論文を読んだ上でたどり着いた健康法が16時間断食でした。「睡眠時間を含めて16時間ものを食べない。どうしても我慢できなくなったらナッツやヨーグルトはOK」という16時間断食によって、細胞が若返る「オートファジー」が活性化します。さらに本書では、軽いストレスが体にいいことを示す「ホルミシス」についても解説します。 【16時間断食の習慣を取り入れることで、こんなことが起こります】●免疫力、腸内環境の向上 ●細胞が若返る ●体重が減り、肌もきれいに ●高血圧、高血糖が改善 ●認知症、がんの予防効果も ●便秘になりにくくなる ●食事の回数が減ることで家事の負担が減り、時間の節約にもなる お金も手間もかからない！ 「16時間断食」を手軽に始めましょう！ -
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 自然と調和し旬の食べ物で体と心をいたわる 「季節の養生」 季節の移り変わりに敏感になり、それに合わせて過ごすことで 心も体も健やかに保つことができます。 中医学は「季節の養生」といわれるほど、春夏秋冬の過ごし方を大切にしています。 特に「旬の食材」を食事で摂ることは、体と心を健康に保つためには重要です。 本書では、twitterフォロワー19万人を誇る漢方の専門家、櫻井大典先生が、 季節を24に分けた中国発祥の暦「二十四節気（にじゅうしせっき）」ごとの おすすめ食材と料理を解説します。 その他、毎日の生活の養生の基本や、 不調の際に食べるべき食材事典など内容盛りだくさん。 漢方的な健康生活、ゆる～く始めてください！ 【監修】国際中医専門員 櫻井大典先生 -
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。 ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。 一生歩ける股関節と膝。 長い人生において、自分の足で歩けることは何より大切。 それを支えるのが丈夫な膝、そしてなめらかに動く股関節です。 とくに股関節は、膝を含めた下肢と体幹をつなぐ最重要パーツ。 じっくり整えて、アクティブに生きられる未来を手に入れて！ ■役割とメカニズムを知ってあなたの股関節力を診断。 ■股関節と膝の楽らくトレーニング。 ■ちょっと意識するだけでいい、 ■股関節をいたわる、日々の姿勢。 ■いつもの歩幅を1cm伸ばして、一生歩ける体を作ろう。 ■股関節と膝を意識した、効率的で賢い栄養の摂り方。 ■家具配置から洗濯の工夫まで。足腰に負担をかけない暮らし方。 ■急な不具合、違和感をやわらげる即効アクション。 ■温めてほぐして、じんわり養生。東洋医学の知恵で痛みとさよなら。 ■四股や股割の動きを簡単アレンジ！ 元力士直伝の相撲エクササイズ。 ■曲げて伸ばして健康寿命日本一。長野県が取り組む、ご当地体操。 ■費用は？ リハビリ期間は？ 人工股関節手術の最新情報。 -
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 今度こそやせる！ ガマンと失敗知らずのダイエットは「食べること」です やせるには食べなければいい、と考えがちですが、 それは、大きなカン違い！ 食べるのをガマンするのはストレスになりますし、 しっかり食べて栄養をとらなければ、 脂肪を燃やすエネルギーを維持することもできません。 そこでオススメのダイエット法はズバリ、「食べてやせる」。 食べてやせる基本ルールは3つ。 1.たんぱく質をしっかり食べて筋肉をキープし、 脂肪が燃えやすい体にする。 2.置きかえフードなどを上手に使い、 ガマンせずおいしい食事を楽しむ。 3.名医の知恵を借りて 自分の体質に合わせた食べものを選ぶ。 この本ではそんな「やせる食べ方」のヒントを、 ギュッと1冊にまとめました。 -
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。 和洋中エスニック38人のシェフが考え抜いた！ タンパク質たっぷり、美味くて簡単なレシピ集。 「タンパク質を摂ろう！」 筋肉をつけたい！ ツヤとハリのある肌を手に入れたい！ そして、理想のカラダに近づくのに、タンパク質は不可欠。 たとえば体重70㎏の男性なら、 1日およそ100ｇのタンパク質を摂りたいところ。 鮭なら５切れ！ サラダチキンなら４～５切れ！ これは手ごわい。 そこで、自らもカラダを鍛えるシェフたちに 充実した量のタンパク質をさらにおいしく、 バリエーション豊かに食べる料理法を教えてもらいました。 38人のシェフたちが考え抜いた92のレシピは、 和洋中ほか、メニューもいろいろ。 食べたい材料から逆引きも可能です。 すべての料理に、カロリー数、タンパク質、糖質、 脂質の量を明記。もちろん、カロリーダウンのコツや プロならではの旨みアップのポイントも紹介。 作り方はかなり簡単。続ければ、 健康的で見事なカラダができあがること、間違いなし！ 【タンパク食堂 メニューの一部】 鶏ささみのホワイトオムレツ もやしカルボナーラ カツオカッテージチーズ白和え 酒盗乗せ 焼きサバ 野菜黒酢ソース 豆腐チーズ 棒棒鶏乗せ 鶏のサルシッチャとキャベツの煮込み ひよこ豆とホウレンソウ、鶏肉のミネストローネ チキンストロガノフ イワシのレモン煮込み 鶏胸肉の蒸し煮 トマトとオリーブとバジルソース マグロの麻辣ゴロゴロサラダ 簡単タンドリーチキン 鮭とアスパラのハニーマスタード ケイジャンチキン ほか -
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 薬は食事、食事が薬。 毎日の食事で体と心を整え、万病を予防する 薬は食事、食事が薬。 毎日食べるものこそが体を整え、 万病を予防する「薬」になります。 中医学では「ひとつひとつの食材には薬効がある」と考え、毎日の家庭料理が体と心の不調を整える「薬」になると言われています。 本書では、Xフォロワー18万人以上を誇る漢方の専門家、櫻井大典先生が不調別に効能がある食材や食べ方を紹介。 中医学の観点からみた体質別の食材やレシピもお届けします。 いつもの食材ではじめられる簡単な薬膳術なので、ぜひ毎日の食事に取り入れてみてください。 【監修】国際中医専門員 櫻井大典先生 -
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。 ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。 仕事や家事に追われるこの世代、あちこち痛いのを我慢して、 毎日やりすごしていませんか? 放っておいてもいいことなし! 痛みを理由に運動不足、筋力低下、 するとますます姿勢が悪くなり、別の痛みへとつながる負のループ。 凝り固まった反り腰、巻き肩、スマホ首から 少しでも早く抜け出すために、今から少しずつ整える習慣を。 ほぐして伸ばせば、誰でも美しい姿勢に変わります。 体がラクになれば笑顔も増える。 気持ちも前向きになるはずです。 【実践編】 ■反り腰 ぽっこりお腹も腰痛も解消！ 骨盤リセットで反り腰を直す。 ■巻き肩 胸をゆるめ肋骨を下げる深い呼吸で 巻き肩は正しいポジションに。 ■スマホ首 バレエ気分の「エレコア」で スマホ首を改善、すっきり小顔に。 【習慣・グッズ編】 ■固まる前にこまめにストレッチ。 1分伸びで不調を早めに撃退！ ■姿勢を正して、温め、ほぐす。 不調に応える優秀お助けグッズ20。 ■その枕とマットレスで大丈夫？ 自分に合った寝具で負担を減らす。 -
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 プレミアムリッチな濃厚テイストのお菓子がいっぱい！ 風味、香り、食感など、プレミアムリッチな濃厚スイーツ54品のレシピを紹介。 味の充実度、食材を贅沢に使うなど、同じお菓子でもワンランク上のリッチな味わいが楽しめます。 ブラウニー、エクレア、マンゴープリンなど人気のスイーツはもちろん、バニラチーズケーキ、バナナブリュレ、ガトーショコラ、キャラメルたっぷりのパンケーキなど、いつもと一味違う極上スイーツを収録。 暑い季節におすすめのババロアやアイスクリーム、一口サイズが嬉しい生チョコ、ドリンクレシピも掲載しています。 ※本書は2012年に刊行された『濃厚スイーツ』の新装版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。 ※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。 ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※お使いの端末で無料サンプルをお試しいただいた上でのご購入をお願いいたします。 ※本書内容はカラーで制作されているため、カラー表示可能な端末での閲覧を推奨いたします。 -
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ホームベーカリーの各パンコースに対応した絶品レシピを紹介！ おうちで簡単においしいパンが作れるホームベーカリー。いろんな種類の生地が焼ける機能とコースがあるのに、今までのレシピ本はなぜか食パンコースで作るものばかりでした。 本書はホームベーカリーの本で初めて、各種コースに対応したレシピを掲載した１冊。それぞれのコースで作ったときに一番おいしくできる配合なので、出来上がりは格別のおいしさ！ デニッシュ、ブリオッシュのほか、バナナブレッドやチョコベーグル、クリームパンなど人気のデザートパン全50レシピがこの本で作れます。 ※本書は2013年に刊行された『ホームベーカリーでデザートパン』の新装版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。 ※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。 ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※お使いの端末で無料サンプルをお試しいただいた上でのご購入をお願いいたします。 ※本書内容はカラーで制作されているため、カラー表示可能な端末での閲覧を推奨いたします。 -
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 10分で作って冷凍保存、あとは加熱するだけ！ 毎日の食事作りをラクにする作りおき。ただ、日持ちが心配、温めなおすと野菜がクシャッとするなど、イマイチな感じも。そんな悩みを解決するのが、本書の手作り冷凍ミールキット。わずか10分で食材を下ごしらえして保存袋に入れるだけ。冷凍しておけば、いつでも食べたいときに、焼くだけ、煮るだけ！まな板も調味料も不要。温め直しにはない出来立てのおいしさが楽しめます。手順通りに加熱するだけので、失敗なし。留守番の家族用に、離れて暮らすシニアの両親への差し入れにも活躍します。 ※本書は2020年に刊行された『10分で手作り！ 冷凍ミールキット』の新装版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。 ※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。 ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※お使いの端末で無料サンプルをお試しいただいた上でのご購入をお願いいたします。 ※本書内容はカラーで制作されているため、カラー表示可能な端末での閲覧を推奨いたします。 -
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 たっぷり食べても大丈夫！ やせるスープでキレイやせ！ 肉も魚も卵もチーズもOK！ 我慢せずにたっぷり食べられ、簡単に作れるダイエットレシピが知りたい！ そんな思いにこたえるのが、糖質オフのやせるスープ。低糖質食材でおなかもいっぱいになり、温かいスープで体の代謝も上げて、みるみるやせ体質に。誰でも簡単においしく作れるので、ダイエットが続きます。手軽なレンチンのやせるスープや、3ステップで15分以内に完成するやせるスープなど、バリエーションも豊富。さらにダイエット中の不調にも対応する、症状別のやせるスープも収録。 ※本書は2017年に刊行された『糖質オフで大満足！やせるスープ』の新装版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。 ※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。 ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※お使いの端末で無料サンプルをお試しいただいた上でのご購入をお願いいたします。 ※本書内容はカラーで制作されているため、カラー表示可能な端末での閲覧を推奨いたします。 -
町医者を30年、臨床医を40年行なってきた私が断言できるのは、毎日歩行する習慣を持つと、認知症をはじめとする生活習慣病の大半は予防できるということです。歩行といっても長い距離を速く歩く必要はなく、スキマ時間にちょこまか歩くだけで十分。本書では薬いらずの、歩行と食事の健康習慣をご紹介します。なぜ、歩くと認知症を予防することができるのでしょうか。その理由はいくつかありますが、ここではその一つ、「アミロイドβの排出に結び付く」点を取り上げましょう。認知症の患者さんの脳にはアミロイドβの沈着が見られます。アミロイドβとは、「脳のゴミ」のようなものです。ゴミがたくさん溜まってしまって、脳細胞や細胞同士の伝達が悪くなっているのが認知症なのです。では、アミロイドβという脳のゴミは、どうすれば取り除けるのでしょうか。脳細胞内に溜まったアミロイドβは、夜間睡眠中に細胞内から血流に排出されます。家庭ゴミの収集車と同じようなイメージです。ですから、睡眠の質を保つことが肝要なのです。そして、自然な入眠には、心地よい疲労が必要です。昼間に適度に歩くと、まさに心地よく疲労して、睡眠の質が改善されるのです。また、睡眠ホルモンであるメラトニンは主に夜に分泌されるのですが、そのためには太陽の光が重要です。朝7時に太陽の光を浴びれば、その15時間後の夜10時くらいには、睡眠ホルモンが出てきて、自然に眠たくなります。ですから、朝、太陽の光を浴びながらの散歩をお勧めします。歩くと認知症が予防できる理由は他にもあり、本書で説明しています。是非、歩くことをささやかな快楽にしてみてください。 【内容例】●生活習慣病もがんも認知症も根っこは同じ ●認知症は「脳の糖尿病」 ●過度な運動は命を縮める ●認知症予防のためには野菜も重要 ●認知症の薬は効くのか？ ●太陽光を浴びないと、美容上も逆効果 ●歩くことを苦行だと思っている人に -
おきなわいちば特別編集「もっと知りたい、泡盛のこと。」 今注目される蒸留酒のひとつ、泡盛には奥深い魅力があります。 誌面では、製造者や著名人へのインタビュー、家で作れる泡盛カクテル、おすすめのおつまみや泡盛が楽しめるお店などを紹介。お酒好きな人も泡盛初心者も楽しめる、泡盛の魅力が詰まった一冊です。 -
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 プロだからこそ知る、魚のおいしい食べ方を作りやすく紹介！ 人気ブログ「魚屋三代目日記」など、魚を知り尽くしたプロならではの魚レシピや魚情報が大好評の魚屋三代目こと、柳田昇さん。本書では、魚の種類別定番レシピから、オリジナリティあふれる、和・洋・中華の激うま魚レシピまで、100メニューを厳選して紹介。「かじきのスタミナ照り焼き丼」といった魚のご飯や「あじのつみれおろし鍋」など鍋もの、お酒の種類に合ったつまみレシピも収録。巻末には、魚のおろし方、目ききなど、魚調理の基本も詳細な写真つきでわかりやすく解説しています。 ※本書は2013年に刊行された『魚屋三代目の魚レシピBEST100』の新装版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。 -
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 画期的レシピで、食べやすくておいしいちぎりパンが簡単に完成！ 生地を小さく丸めて型に並べるだけ！ 大人気のちぎりパン。本書では、さらに2つの画期的な工夫をしました。 1つ目は、60分で作れるちぎりパン。薄力粉を軽く煮た秘密の生地を加えることで、通常2～3時間かかっていたパンが、“こねない”、“1次発酵なし”であっという間に完成。2つ目は、1週間保存可能な作りおき生地で作るちぎりパン。生地を仕込む手間がなく、作りたいときに作れます。 さらに60分で作れる生地で作るデコちぎりパンも紹介。簡単最速生地なので手軽に作れます。 ※本書は2016年に刊行された『60分で作れる！ ちぎりパン』の新装版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。 -
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 累計185万部の大人気シリーズが、大幅リニューアルでさらにわかりやすくなりました！ 週刊現代の大反響記事を、加筆のうえ、ギュッとまとめた一冊です。 「血圧」と「血管」の最新知識を中心に、身も心も健康になるための情報がたっぷり詰まっています。 【もくじ】 ●高血圧の「新常識」～その降圧剤、あなたの身体にあってますか？ １．10年前の考え方は、間違っている ２．飲んだほうがいいクスリ やめたほうがいいクスリ ３．高血圧「頼れる医者」の選びかた ●「血圧の村」潜入ルポ～岩手県にある農村、20年で「脳卒中が3分の1」になった ●血管寿命はこうして伸ばそう～血管をしなやかにすれば、病は自ずと消えていく １．ほぐせばきっとよみがえる１日１分「血管体操」 ２．最新科学でわかった 血管を「再生」させる食べ物 ●まったく新しい血圧の下げ方～クスリもいらない、減塩も苦しい運動も不要 そのほか、「病院、医師との賢い付き合い方」「驚くほど元気になるセルフケアの方法」などを大特集しています。 ※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。 -
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 全56レシピ。まるごとりんごのスイーツが詰まった1冊です！ 本書は、焼き菓子から冷たいお菓子まで、まるごとりんごスイーツが楽しめる本です。Part1では、焼きリンゴ、りんごのカップケーキ、りんごのフランなど、手軽に作れるりんごのお菓子を紹介。Part2では、りんごと紅茶のマフィン、りんごのパウンドケーキ、アップルパイなど、人気のりんごの焼き菓子を収録。さらにPart3では、りんごのレアチーズケーキ、りんごゼリーなど、りんごのクールデザートも満載です。巻末には、りんごジャムや、蒸しパンなどのおやつも収録。りんごラバーズ待望の1冊です。 ※本書は2013年に刊行された『りんごのお菓子』の新装版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。 -
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。 ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。 無理なく続ける、がいちばん大切です。 片づけには2種類あります。 ものを減らす片づけと、整理する片づけ。 あなたはどっち派？という話ではなくて、自分のスタイルに合わせて、 どちらも無理なく取り入れることが大切です。 家を心地よい場所に変えるために、片づけのプロたちにさまざまな方向から コツやテクニックを教えてもらいました。 きっとあなたに合う方法があるはずです。 【捨てる片づけ】 棚いっぱいに詰め込まれたもの、モノ、物。 気づかず使わないままのそれらは、“生活の残骸”なのかも。 いつか使うから、誰かに譲るから、もったいないから……!? 捨てる判断の先延ばしはそろそろやめにして、希望を詰め込める 「空っぽの快適空間」を手に入れる方法を探りましょうか。 ・必要なものだけ残して軽やかに。50代から始めたい、捨てる生活。 ・習慣にしてしまえば、悩まない。捨て上手な人が日々していること。 ・人に譲って、家の中をすっきり！大人のための初めてのメルカリ。 ・捨てるよりも、上手に使い切る！フードロスを防ぐ7つのアイデア。 ・さまざまな経験から辿り着いた、モノを手放せる人になる言葉。 ...ほか 【捨てない片づけ】 物を減らすのは、片づけの入り口ではあるけれど、ミニマリストを目指しているわけではありません。 生活を潤す、ちょっとした無駄も愛しいもの。無理に捨てなくても、 スペースを見直したり、並べ替えてみるだけでも、部屋は劇的にすっきり。 収納のプロたちのアドバイスに耳を傾けて。 ・散らかった部屋も5分できれい。片づけて隠せる、12のアイデア。 ・吊るす、浮かせる、引っかける…垂直に収めれば、水平面は広々と ・本当に便利なのはこれ！みんなが使っている片づけグッズ。 ・ものに囲まれていても、心地いい。素敵に暮らす人の片づけルール。 ・ちょっと整えれば、使い勝手も向上。冷蔵庫内にゆとりを生む工夫。 ...ほか -
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 週末100分で作れる！ 1週間分の常備菜献立レシピも収録！ 週末など時間のあるときに作っておけば、すぐ食卓に出せて便利な常備菜。でも、作るのに時間がかかるのはどうも…という人におすすめの簡単常備菜ブックです。 本書で紹介する常備菜の調理時間は、どれもわずか10分！ 毎日の食事、お弁当に大活躍します。 PART1では、週末100分で常備菜15品を作り、月曜から金曜の夕食に利用する簡単作り置きプランを解説。PART2、3では、肉、魚、野菜など、10分で作れる主菜、副菜の常備菜を食材別にたっぷり収録しています。 ※本書は2014年に刊行された『すぐ作れて毎日使える！ 10分常備菜100』の新装版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。 -
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 おうちで、ひんやり冷たいデザートを作ろう！ 暑い夏に恋しくなる冷たいデザート！ 本書では、ゼリー、ババロア、ムース、プリン、シャーベット、アイスクリームなど、ひんやり冷たいスイーツのレシピをたっぷり紹介。 おうちで手軽に作れるように、バットに流して冷やし固めるだけのゼリーやプリン、ババロアなど、手軽な作り方も満載です。 さらに、かき氷やあんみつ、わらびもちなど、和の冷たいスイーツも収録。 夏の冷たいおやつ作りに大活躍すること間違いなしの1冊です。 ※本書は2016年に刊行された『ゼリー、ムース、プリン、ひんやりスイーツがいっぱい！ 冷たいデザートの本』の新装版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。 -
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 朝ごはんをもっと手軽においしく！ 朝を楽しくするレシピブック 本書では、香ばしくトーストしたパンと卵、おむすびと野菜の和サラダなど、頑張らなくても手軽に作れておいしい、ひと皿盛りのワンプレート朝ごはんをたっぷり紹介！ 週末にゆったり楽しむ朝の和定食やマフィンのブレックファストなども収録しています。 ほかにも、からだにやさしいスムージーなどのワンドリンク朝メニューやスープメインの朝食レシピも充実。一冊でいつもの朝が楽しくなるレシピブックです。 ※本書は2015年に刊行された『簡単ワンプレートがいっぱい！ 朝ごはんの本』の新装版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。 -
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。 ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。 健康を支えるのは 朝のたんぱく質。 健康的な食生活を送りたくても、ついつい朝食抜きだったり、パンとコーヒーだけだったり。 なぜ朝にしっかり食べることが重要なのか。キーワードは「朝のたんぱく質」。 朝食が活力のスイッチをオンにする仕組みを学んで、元気とキレイを手に入れましょう。 ・仕込んでおけば、レンジで5分。洗い物ナシ、肉と魚介の包み蒸し。 ・切るだけで手軽な朝の一皿に。自家製サラダチキン＆ポークハム。 ・最小限の味付けで、展開も自在。作っておきたい、3種の冷凍ストック。 ・糖化を防ぎ、たんぱく質を補う。朝ご飯を変えれば、肌も変わる。 ・簡単にできて、一日が軽快に！夏に作りたいひんやりメニュー。 ・元気の秘訣はここにあり！みんなの朝のルーティン。 ・食材やシチュエーションは悩まず、固定。定番化すれば、朝からスムーズ。 ・優秀食材・卵に賢く具を加えて、パワーアップ卵焼きとオムレツ。 ・軽くて食べ飽きない大豆製品を楽しく朝食に取り入れるアイデア。 ・お腹も心も、健やかに満たされる。大豆を使った、旨味たっぷりスープ。 ・こんなに簡単、なのに美味しい！豆腐通たちの冷や奴＆温奴の技28。 ・藤井恵さんの健康を支える、一日一品、栄養満点の納豆料理。 ・常備しやすい魚のかたち。鯖缶、練り物をフル活用！ ・一皿で完結、お腹もぽかぽか。食べるスープで朝から幸せ。 ・起床後、その家事の前に何か一口！体が求める“おめざ”のルール。 ・お湯を注ぐだけで本格的な味わい！便利なスープ玉とトッピング。 ・朝からしっかりエネルギーチャージ。のっけ盛りパン＆ごちそうおにぎり。 ・最新商品から昔ながらの食材まで。たんぱく質と朝食の耳よりトピックス。 ・贅肉ナシ！の料理家が考案、筋肉を減らさずに痩せるたんぱく質スープ。 ・たんぱく質をとるなら、小さな朝の運動を。 -
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 型を使わないから簡単！ すぐ作れる冷たいデザートがいっぱい！ ゼリーからプリン、ムース、ババロア、アイスクリーム、パフェまで、人気の冷たいデザートを身近なグラスで作るレシピブックです。 特別なお菓子型を使わないので、簡単、手軽。型から取り出して切り分ける手間やテクニックも不要です。 紹介するアイテムは、おなじみのスタンダードはもちろん、フルーツ、チョコ、コーヒー、抹茶、ワイン、はちみつ、乳製品など、さまざまな食材を使ったバリエーションもいっぱい！巻末には、ジンジャーエールなどの冷たいドリンクのレシピも収録しています。 ※本書は2014年に刊行された『グラススイーツ』の新装版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。 -
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 体と心の不調を改善する 体にやさしい家のご飯「110品」のつくり方 漢方食というと難しそう、面倒くさそうと思う方がいらっしゃるかもしれません。 でも、実はそんなに大変でありません。 普段の食事をちょっとだけ気をつければ、毎日の家庭料理が「薬」になるんです。 本書では、漢方の専門家、櫻井大典先生監修の下、 体と心の不調を改善してくれる110品のレシピを紹介！ 櫻井先生がX（旧Twitter）フォロワー18万人につぶやいた、おすすめの料理、 忙しいときにお椀一杯で栄養が摂れるスープ、 食材の栄養素をまるごと摂取できる缶詰活用料理 不調別のおすすめ料理 などの作り方を教えます。 中医学を基に考案した、かんたんでおいしい料理を食べながら 体も心も健康になってください！ -
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 沈黙の2大臓器を守って！ 重病、突然死を回避せよ！ 「最近疲れが とれなくて…」「健康診断で内臓脂肪が多いと言われた」といった 経験のあるあなた。 もしかしたら、肝臓、腎臓が弱っているかも!? この2大臓器は「沈黙の臓器」とも言われており、体に異変を感じた時には、 既に手遅れなんてこともあるのです。 そんなことになる前に事前のケアは必須！ そこで本書では、肝臓と腎臓を日頃からメンテナンスするための方法を 名医がわかりやすく解説します。 日常生活、食生活、運動など、どれも簡単に始められるものばかり。 働き世代は絶対になくてはならない、外食、コンビニの上手な活用法。 お酒との適切な付き合い方なども、わかりやすく紹介！ 本書を読んで、大切な臓器を守り、仕事も遊びもパワフルに毎日元気に過ごしましょう！ -
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 魚のプロだからこそ知っているおいしい魚選び・調理法を紹介！ 神奈川県厚木市で三代続く魚屋の三代目であり、料理家、人気料理ブロガーとしても大活躍の『魚屋三代目』。 本書では、さけやたらなど、身近な切り身魚から、あじ、いわしなどの一尾魚、えび、いか、たこ、貝のレシピまで、たっぷり105点を収録。 魚のプロならではのおいしい魚の選び方や調理のコツ、食べ方を徹底的に紹介します。 詳細な手順写真つきの魚のさばき方や干ものの作り方、いかのわたを使った絶品レシピも収録。 初心者から料理上級者まで、魚料理はこの1冊で万全です。 ※本書は2014年に刊行された『魚屋三代目の魚料理教室』の新装版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。 -
「人生100年時代」には、介護が不要な状態を保つ「健康寿命」を延ばすことが人生を楽しむ鍵になる。それには自分でしっかり歩けることが肝要だ。抗加齢医学研究に長年携わってきた著者は、歩くための力には「脚力」と「血管力」があるという。本書は、百歳まで歩ける人になるために、脚力と血管力を鍛えるエクササイズや、ウォーキング事例を紹介する。脚力を鍛えるためには、「かかと上げ下げエクササイズ」「片足立ちエクササイズ」「ゆるジャンプ」「座ろうかなスクワット」などがおすすめ。血管力については、ヒハツ、シナモン、ルイボス茶などを摂って毛細血管を強くすること、ニンニク、ナッツなどを摂ったり、ウォーキングや軽いサイクリング、エアロビクスなどの有酸素運動をしたりして大血管を強くすること、などを推奨している。ウォーキングについては、著者が考案した「ニコニコ歩き」のほか、「インターバル速歩」「パワーウォーキング」「俳句ウォーキング」などを解説している。日々の心がけ一つで、いつまでも歩ける人になれる。 -
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 魚のプロだからこそ知っているおいしい魚選び・調理法を紹介！ 神奈川県厚木市で三代続く魚屋の三代目であり、料理家、人気料理ブロガーとしても大活躍の『魚屋三代目』。 本書では、さけやたらなど、身近な切り身魚から、あじ、いわしなどの一尾魚、えび、いか、たこ、貝のレシピまで、たっぷり105点を収録。 魚のプロならではのおいしい魚の選び方や調理のコツ、食べ方を徹底的に紹介します。 詳細な手順写真つきの魚のさばき方や干ものの作り方、いかのわたを使った絶品レシピも収録。 初心者から料理上級者まで、魚料理はこの1冊で万全です。 ※本書は2014年に刊行された『魚屋三代目の魚料理教室』の新装版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。 -
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 抹茶、紅茶、ほうじ茶、フレーバーティーのスイーツを一冊に！ バラエティ豊かな茶テイストのスイーツレシピを集めたまるごと茶スイーツの本です。定番のロールケーキからタルト、パンケーキ、クレープなど、彩り、味、風味のどれをとっても魅力的な抹茶スイーツ。フィナンシェ、エクレア、スイートポテト、フレンチトーストなど、紅茶の風味を生かしたスイーツ。パウンドケーキやクレームブリュレ、生キャラメルなど、ほうじ茶、そば茶を使ったフレーバーのスイーツ。そして、レアチーズケーキ、プリンといった冷たいスイーツまで、多彩なレシピを集約。ぜひ、お試しください。 ※本書は2012年に刊行された『茶スイーツ』の新装版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。 -
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 朝のお弁当作りをラクにする最強レシピブック！ 朝の忙しい時間にイチからお弁当なんて作っていられない！ とはいえ、前日の夕飯をそのまま翌日お弁当に入れるのも…。そんな悩みを解消するのが、日持ちのする作りおきおかず。保存しておけば、朝つめるだけ。夕食の準備のときや時間のある土日に準備しておける、お弁当に便利なストックおかずを一冊にまとめました。主菜は豚・鶏・牛肉・ひき肉・切り身魚など素材ごとに分け、副菜は色・味つけでわかりやすく分類。さらに、ご飯とまぜるだけの“ごはんの素”や、熱湯を注ぐだけの“スープの素”も掲載。 ※本書は2013年に刊行された『朝つくらないおべんとう』の新装版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。 -
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 料理家の実体験から誕生！ 帰宅後すぐ食べられるご飯作りを公開 忙しい日も、疲れている日も、帰ってすぐにおいしいごはんが食べられたら……。本書はそんな願いを叶える一冊です。朝や週末のほんの少しの時間を使って仕込んでおき、帰ってきたら、オーブンや電子レンジ、フライパン一つで簡単に仕上げるだけ。仕込んだ状態で2日以上日持ちするので、翌日以降に仕上げてもOKです。また、仕込んだものを二通りに作り分けるレシピや作りおきも紹介。すべて二児の母であり、料理家として活躍する著者の生活から生まれたレシピなので、役立つこと間違いなし！ ※本書は2017年に刊行された『かんたん仕込みで帰ったらすぐごはん』の新装版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。 -
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 初心者でも安心！ すぐ作れるチョコスイーツのプレゼント バレンタインなど、プレゼント用に手作りのチョコスイーツを作るのは、初心者にとって難しいもの。 本書は、はじめてでも、材料の購入から、お菓子作り、ラッピングまで、失敗せずに前日からの準備で間に合うチョコレートブックです。写真で、作り方、デコレーションがひと目でわかります。ラッピング用のパッケージもサイズつきで紹介。友だちや大事な彼へのプレゼントもこの一冊ですべてOKです！ ※本書は2015年に刊行された『プレゼント前日でも間に合う！ 手づくりチョコ』の新装版です。内容は同じものになります。電子版では、「切り取って使える！メッセージカード」は付属しておりませんので、あらかじめご了承ください。 -
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ご飯と合わせれば、即ワンメニュー完成！ 具がいっぱいのスープや煮込みは、材料を鍋に入れて煮るだけで作れ、素材のうまみもたっぷり！ 栄養バランスも抜群だから、ご飯を添えたり、ご飯にかけるだけで立派な食事になります。 本書では、チャウダーやミネストローネなど人気のスープ+ご飯、カレーやシチューをはじめ、素材別のごちそう煮込み+ご飯の組み合わせを多数紹介。 おいしさがさらに広がるパン・パスタのバリエも紹介しています。好みの組み合わせで、手軽にほっこり、あったかスープ・煮込み+ご飯スタイルを楽しんでください。 ※本書は2016年に刊行された『スープごはんと煮込みごはん』の新装版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。 -
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 自分の体質に合った食事で 美しく健康的にやせられます！ 大好評 食べる漢方シリーズ 第3弾！ 無理なく、健康的にやせる食事方法を紹介します！ 美しくやせたい。もっとスリムになりたい。キレイになりたい。 そんなふうに思ったときに思いつくのが、「食事制限」「糖質制限」「激しい運動」などなど。 今までそんな努力をしてきたのに、なかなかやせない、すぐリバウンドしてしまったという人も多いのでは？ 一番大切なのは、体質に合った食材を毎日適切に食べること。 本誌では中医学の知識を元に6つの体質に合った、食材と食事を紹介します。 また、ダイエット時にありがちな不調や女性の不調の悩みを改善する食材、食事も紹介。ゆる～く実践するだけで、無理せず健康的に美しい体になっていきます！ 【監修】国際中医専門員 櫻井大典先生 -
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 冷凍おせち作りで、年末はゆったり過ごそう！ あわただしい年末におせちを作るのはたいへん。特に大晦日は何かと忙しいものです。 そこで本書は大晦日に作るゆとりも時間もないという方のために、あらかじめおせちを作って冷凍保存するテクニックとレシピを紹介したおせちBOOKです。 この本を参照しておせちを作り、保存しておけば、大晦日にかかるおせちの作業時間はなんと1時間以内！ 忙しい年の瀬にゆとりを作れるおせちレシピを紹介します。 ※本書は2014年に刊行された『12月31日につめるだけのフリージングおせち』の新装版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。 -
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 産婦人科医・高尾美穂が贈る ゆらぎがちな女性の一生を渡って行くお守りになる 女性ホルモンと人生のことば78 NHK「あさイチ」などメディア出演多数の産婦人科医・高尾美穂が贈る、 ゆらぎがちな女性の一生をもっとラクに幸せに生きていくための 女性ホルモンと人生のことば 毎月の生理がつらかったり、更年期の不調や、日々ゆらぎがちなココロ…。 女性の一生はカラダの不調やメンタルの悩みに振り回されがちですよね。 でも、大丈夫。 その悩みは女性ホルモンを知ることで解決します。 女性ホルモンを知ることは、自分自身を知ることです。 正しく理解することでホルモンを味方につければ、 もっとラクに幸せに生きることができますよ。 -
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 フレンチビストロならではの絶品キッシュを紹介 東京・三軒茶屋にある人気フレンチビストロ「RIZO(リゾ)」。 隠れメニューとして人気のキッシュをはじめ、フレンチビストロならではのフレンチスタイルのおいしいキッシュレシピ約50種を初公開！ 詳細な手順写真で解説する基本の作り方とともに、肉、魚介、野菜、豆、チーズなど、素材別にベストな組み合わせのレシピバリエーションを収録。コラムでは、型がなくても作れるパートで包むタイプの簡単キッシュも紹介しています。 ※本書は2014年に刊行された『フレンチビストロのキッシュレシピ』の新装版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。 -
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 さつまいもから山いもまで、まるごと1冊、おいものお菓子を紹介 さつまいもをメインに、1冊まるごとおいものお菓子を紹介した本です。 スイートポテトやドーナッツ、パンケーキなど、身近な簡単お菓子から、パウンドケーキ、マフィンなどの焼き菓子、プリン、アイスなどのひんやりデザートまで、おいもを使ったおいしいお菓子がいっぱい。巻末には、大学いもやいもようかん、きんつばなど、昔ながらの和のおやつも紹介しています。 お菓子に合うおいもの紹介や、おいものお菓子をおいしくする下ごしらえも収録。おいも好きにはたまらないレシピ本です。ぜひ、お試しください。 ※本書は2016年に刊行された『おいものお菓子』の新装版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。 -
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【2024年・令和六年版は、文字が大きく読みやすくなりました】 千年超えの［平安宮中行事］から［季節の祭り］まで……。 日本の年中行事をあなたはどれだけ知っていますか？ ※ 本書は2013年に発売されたA4変型版の『日本のしきたりがまるごとわかる本』を 携帯に便利なB5変形版とし、加筆・増補した2024年版です。 2024年［令和六年］は十二支では辰年で、 干支（えと）では「60年に一度の甲辰（きのえたつ）」という年です。 本誌では、 正月のならわし 五節句行事 年中行事 歳時記カレンダー 人生節目の儀式 日常の作法 など、日本人として知っておきたい、伝え残したい知識をわかりやすく解説。 あなたも、この幸せを願う「日本の美しい心」を私たちの子や孫に伝え残していきませんか。 -
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 身近なホットケーキミックスでかわいいちぎりパンが完成！ ホットケーキミックスを使って手軽に作れる、キャラクターちぎりパンをたっぷり紹介！ 初めての方でも安心してトライできます。 パート1では、動物や乗り物、フルーツの形をしたかわいいちぎりパン作りを、パート2では、季節の花や野菜のほか、童話を題材にしたちぎりパン作りを収録。 パート3では、立体的なクマさんやぶたさんの形をした、イースト発酵で作る3Dちぎりパンも紹介しています。親子でいっしょに手軽にパン作りを楽しんでみませんか。 ※本書は2016年に刊行された『ホットケーキミックスでちぎりパン』の新装版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。 -
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。 ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。 本田明子さんの さあ、なに食べよう。 また食べたくなる味。 ポークジンジャー／エビチリ炒め／究極の焼き鮭／究極の塩ぶり／いなり寿司／お歯黒胡麻和え 失敗知らずのだし巻き卵／さつま芋のゴチソウ精進揚げ／卯の花／カレーうどん 意外に簡単、魚のおかず。 焼き鯖南蛮／いわしの梅煮／ぶりの照り焼き風／鯖の煮つけ／白身魚フライとタルタルソース 肉のおいしさを存分に。その１ 和風ポークソテー／正調生姜焼き／和風ポークソテー／トンカツ／照り焼きチキン 鶏手羽元と手羽先のフライドチキン／チキンカツ／煮込みハンバーグ／卵スープ みんなが集まったときに。 海苔巻き／ちらし寿司／潮汁／焼き餃子／フライパンローストビーフ なぜか幸せ、おうち中華。 基本の焼売／卵だけチャーハン／黒酢酢豚／中国粥／油淋鶏／ねぎだけ水餃子 肉のおいしさを存分に。その２ 肉うどん／時雨煮／カレー肉じゃが／おばあちゃんの卵そぼろと鶏そぼろ 肉豆腐／きじ汁／肉料理のつけ合わせ、自由自在。 丼は偉大です! 天丼／正調玉子丼／明治生まれのかつ丼／卵とじかつ丼／味噌かつ丼／親子丼／他人丼 狐丼／江戸っ子丼／衣笠丼／木の葉丼／ルーローハン／四川風鰤丼 丼もののだしは、少し雑味があるほうがおいしく仕上がります。 たまには手作りスープ。 コーンスープ／ミネストローネ／さつま芋のポタージュ／芋皮きんぴら 懐かしさを覚える味。 喫茶店風ナポリタン／昔ながらのタマゴサンド／アメリカントーストサンド／ハムサンド 昔風たらこスパゲティ／たらこパスタ／ソース焼きそば 「まあまあおいしい」を、「すごくおいしい！」にするために。 おつまみ、軽食に。 そら豆の卵炒め／サモサ ちいさなおかず 実山椒／葉っぱたちの胡麻おかか／皮たちの塩きんぴら 海苔の佃煮／昆布の佃煮／ちりめんじゃこの佃煮 -
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 下ごしらえしたら、調理器具に入れて待つだけ！ 本書では、下ごしらえしたら、バットやオーブン、鍋、炊飯器に入れるだけ。あとは、ほったらかして待つだけで簡単においしく仕上がる料理をたっぷり紹介。野菜や肉、魚介の簡単漬けおき料理から、オーブンにおまかせのごちそう、一度にどんと作れる鍋料理、材料を入れたらスイッチ一つで完成する炊飯器レシピまで、ラクしておいしく作れるお役立ちのレシピがいっぱいです。スイーツやデザートのレシピも収録。毎日のおかずからおもてなしまで幅広く使える一冊です。 ※本書は2016年に刊行された『下ごしらえして漬けるだけ! 焼くだけ! ほったらかしレシピ』の新装版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。 -
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 病院に行くほどじゃないけどツラいプチ不調を 薬に頼らず自分で治す！ 自分の体や心をいたわって 幸せな毎日を過ごしましょう！ 病院に行くほどでもないけど なんとなく調子が悪い……そんな“プチ不調”に覚えはありませんか？ 寝たはずなのに朝が一番疲れていたり、 コンタクトを入れたらスマホが見づらかったり、 体重は変わらないのに肩周りのお肉が気になったり、 眠ったのに眠った気がしなかったり、頭痛で天候の変化がわかるようになったりなどなど…… 本書は、年齢を重ねるにつれて現れる変化を前に戸惑うあなたが 自分らしくごきげんな日々を過ごすためのコツやアイテムを楽しくわかりやすく紹介しています。 どれも今すぐ真似できるものばかりなので、ぜひ試してみてください。 -
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 今や65歳以上の認知症患者は600万人以上、最後までボケずに健康寿命を延ばすにはどうしたらいいのか。そのためのヒントが満載。「最新の認知症予防法」や「ボケる前にしておくための準備」などを紹介する。 第１章 ●絶対ボケない夫婦の心得108 P６～ 脳を老化させないために二人三脚で行う習慣 ふたりの脳を若返らせる夫婦の最重要ルール 70歳を過ぎたら「油」が脳寿命のカギを握る ペアで楽しく「脳活」できるカラオケデュエット歌唱法 脳活性化させる夫婦旅行のコツ ●本当は間違いだらけのボケ対策 ●ある日、東大教授は若年性アルツハイマーになった ●或る天才ドクターの哀しき認知症 ●疲れた心を癒やす「脳活リフレ」 第２章 ●酒とタバコと認知症 知りたくなかった真実 ●「認知症」の始まりを告げる、ふらつきの特徴 ●高血圧の薬を10年飲み続けてボケた人たち ●睡眠薬で認知症になった人 実例集 ●薬をやめて「認知症」からの復活 第３章 ●「脳の劣化」が、なぜ老後破産を招くのか ●みるみるカネが減る「75歳脳」の恐怖 ●認知症になったら、できなくなることがこんなにある 株取引ができない クレジットカードが使えない パスワードを忘れても再発行できない 手術が受けられない 生前贈与ができない 離婚ができない 遺言書も無効になる ●「家族信託」は、３万円で自分で設定できる ●口座凍結 銀行が絶対に教えない「おカネの下ろし方」があった など ※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。 -
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 努力やガマンなしで5キロの脂肪を脱ぎ捨てる！ ラク～にやせられる神やせダイエットテクを一挙公開!! いろいろ努力してるのになんでやせないの～？と嘆いてるアナタ！ 毎日の暮らしをちょっと変えるだけでラクにやせられます！ そこでこの本では食事のテクニックから 睡眠や入浴法などの生活習慣、 頑張らないゆる運動など すぐマネできるアイディアを詰め込みました！ つら～い食事制限や運動などの努力やガマンは必要なし。 ストイックに頑張らなくてもスルスルやせる！ そんな神やせテクで 人生最後のダイエットを実現させましょう!! -
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※「世界のにゃんこ★スター」の一部記事は掲載されておりません。 ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。 BRUTUS 特別編集 猫だもの。 Contents 猫だもの 猫（きみ）がいるから 小泉さんちの黒猫 文・小泉今日子 猫がいてよかった 松重豊、石橋静河、朝吹真理子ほか 世界のにゃんこ★スター 私と猫の物語 松本零士、池田エライザ、徳井義実、亜生 集まって暮らす 安彦幸枝 猫と仕事場 若山曜子ほか 猫たちよ！ 彼奴等に捧げる言葉 銀河鉄道の夜 ますむらひろし ニュースな猫 岩井勇気 一緒に年をとろう 岩合光昭 Book in Book まんが 猫とのくらしあるある 路上観察学2023 特選猫グッズ 生き切った猫 横尾忠則、吉本ばなな、大島依提亜 教えて！ 猫博士 猫の福利厚生 ウェルビーイング／猫ドック／保護猫／法律相談 BRUTUS 愛猫写真グランプリ！ 猫という自然文・養老孟司 -
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※「犬を観る。」の記事は掲載されておりません。 ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。 BRUTUS 特別編集 犬だもの。 Contents 「BRUTUSのバイト犬 犬井けん」 作・ほしよりこ 犬だもの。 スター犬だいふく、柴犬のルーツ、島根へ。 だいふく編集の一日。 君と歩けば。 ビートたけし／佐藤緋美／根本宗子 なるほど！ 犬物語。 うちのこ、オンリーWAN！ 君といつまでも。 氷川きよし／高橋尚子／般若 どっちが好き？ 自然と犬たち。 君とどこまでも。 犬を読む。 小川洋子／江南亜美子 The World Loves SHIBA! 令和のポチを探せ！ モコモコ犬の世界。 犬と、猫と。 犬もウェルビーイング。 働く犬は光ってる。 ハンデのある犬を迎えるということ。 犬の相談室 「同じ」で「違う」２頭との暮らし。 糸井重里 BRUTUS 愛犬写真グランプリ！ 秋田犬のふるさとを訪ねて。 -
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 四季を彩る旬の食材で 体と心の養生を始めてみませんか？ 中医学は「季節の養生」といわれるほど、春夏秋冬の過ごし方を大切にしています。 特に「旬の食材」を食事で摂ることは、体と心を健康に保つためには重要です。 本書では、twitterフォロワー17万人を誇る漢方の専門家、櫻井大典先生が、 季節を24に分けた中国発祥の暦「二十四節気（にじゅうしせっき）」ごとの おすすめ食材と料理を解説します。 その他、毎日の生活の養生の基本や、 不調の際に食べるべき食材事典など内容盛りだくさん。 漢方的な健康生活、ゆる～く始めてください！ 【監修】国際中医専門員 櫻井大典先生 -
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 野菜をもっと上手に食べてスリムに、健康に！冷凍学の専門家で東京海洋大学の鈴木徹教授とテレビでおなじみの料理研究家＆ラク家事アドバイザー島本美由紀さんが初コラボしたレシピブック。 200万人の愛読者から支持をされている毎日新聞購読者向けマガジン「私のまいにち」で2018年1月号から1年間連載された人気連載「ラクうま野菜冷凍レシピ」の記事を大幅に加筆し、新たな野菜の冷凍・解凍法やレシピを追加しました。新鮮なうちにサッと野菜を冷凍・解凍して時短・節約・作りおきが簡単にできるワザをわかりやすく紹介。いま話題となっている「食品ロス」も回避することができます。いつまでもキッチンに置いておきたい保存版になること間違いなし！の1冊です。 ※こちらの作品は過去に他出版社より配信していた内容と同様となります。重複購入にはお気を付けください -
「ちょっと食べただけで胃が重い」「胃がムカムカして朝ご飯が食べられない」……それは立派な胃弱です！ 日本人の2人に1人が抱えていると言われている胃の不調＝「胃弱」。テレビでおなじみの名医・池谷敏郎が、胃弱の原因を詳しく解説しながら、胃にいい生活習慣、市販薬の上手な使い方など、胃の不調を改善するためのさまざまな方法を紹介。人気グルメエッセイコミック『胃弱メシ』描き下ろし漫画、特別コラボ対談＆管理栄養士監修「胃に優しい食べ物ミニ辞典」も収録。 ※こちらの作品は過去に他出版社より配信していた内容と同様となります。重複購入にはお気を付けください -
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 毎日のおかず、お弁当づくりがラクになる！ 節約やレパートリー増にもお役立ち!! 「せっかく買った食材をムダにしたくない」 「毎日の料理がメンドウ」 そんなあなたにビックニュース！ 何気なく使っている冷蔵庫の収納を見直したり、 食材にあった正しい冷凍テクニックをマスターすると 料理の時短や食費の節約 さらに、おいしさアップまで叶うんです！ 本書では、ずぼらさんでもできる 300以上の冷凍保存テクニックを収録。 冷凍レシピや保存グッズのベストまで載った永久保存版の1冊です！ -
同じ話を何度もしてしまう、あらゆることがめんどくさい……。それ、「認知症予備軍」の軽度認知障害（MCI）のサインかも！？ でも大丈夫！ そんな人でも回復可能な認知症の予防法が満載！ 「認知症予備軍」とも言われる認知症一歩手前の段階、それが「軽度認知障害（MCI）」である。その特徴は「認知機能の低下は見られるものの、日常生活にはまだ大きな支障がないこと」「認知機能の回復が可能な最後の段階であること」の2つ。軽度認知障害の人は2025年には1000万人以上にもなる可能性があるが、その事実はあまり知られていない。しかしこの段階から予防策を講じられれば、認知症になるリスクは大きく下がると著者は語る。軽度認知障害の基礎知識から、科学的に正しい認知症の予防法まで、認知症にならないために知っておくべき最新の知見をまとめた1冊。 -
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 なんにも作りたくない日でも、簡単！ラクに作れるレシピを紹介。 なんにも作りたくない日でも、無理をせずにおいしく作れる“ゆるごはん"を紹介。 材料は手をかけずに調理でき、使い回しのきくものだけを使用。便利な市販の調味料の力も借りて、少ない材料でラクにおいしく作ります。調理法も電子レンジやフライパン1つで作るなど、とにかく簡単。便利な素材別のゆるごはんから、たった13個の食材で作る1週間分の夕食メニュー、平日なんにもしないための週末作りおきや、コンビニ食材で作る簡単レシピまで、たっぷりと収録！ この本があれば、どんなに忙しい日でも安心です。 ※本書は、2017年に刊行された『ゆるごはん』の新装版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。 -
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ホットケーキミックスで簡単！子どもと一緒に楽しく作れます！ 手軽におうちでかわいいデコクッキーが作れる本です。 生地は便利なホットケーキミックスを利用。型は身近な牛乳パックを開いてホッチキスなどでとめたものを使用。 市販の型を買わなくても、今まで見たことのないようなかわいいクッキーが簡単に作れます。 デコレーションも溶かした板チョコや市販のチョコペンでするので、とにかく簡単。 牛乳パックで作る型は、作りやすいように型のサイズと完成形を写真でフォローしているので、失敗なく作れます。 ※本書は2017年に刊行された『型は牛乳パック! ホットケーキミックスでデコクッキー』の新装版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。 -
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 1品10分で完成。安心！糖質控えめ＆低カロリーおつまみを紹介 肉、魚も卵もOK！ たっぷり食べても太らない、やせるおつまみを集めました。 どのおつまみも太る原因になる糖質を大幅にカット。 カロリーも低めなので安心してたっぷり食べられます。 しかも、作り方は簡単。10分で作れ、保存のきくものも紹介しています。 毎日晩酌をされる方は、食べ続けることで、いつもの食習慣が改善され、糖質オフ効果でスマート体型への変身が期待できます。 ※本書は2015年に刊行された『10分で作れる！やせるおつまみ』の新装版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。 -
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 第１章 医師・薬剤師がホンネで採点する 良いクスリ、怖いクスリ 現役医師たちが本気で採点した あなたのクスリの通信簿 〈処方薬編〉 降圧剤アジルバ 糖尿病薬メトグルコ 医薬レバミピド 解熱鎮痛剤ロキソニン 便秘 アレルギー リウマチ 全48種類 安全でよく効くのは？ 副作用が怖いものは？ 医師薬剤師が選んで飲む 「家にあるクスリ」の通信簿〈市販薬編〉 風邪薬ルル、コンタック、ベンザブロック 解熱鎮痛薬イブ、ナロンエース、セデス、バファリン、タイレノール、ロキソニン 鼻炎薬クラリチン、アレルビ、アレグラ、アレジオン 胃腸薬ガスター10、キャベジン、太田胃散 便秘薬・下痢止めコーラック、正露丸 実は医者より知識も経験もあるのです 薬剤師が飲まないクスリ、飲むクスリ 第２章 ニッポンの医療は ダテじゃない 第３章 認知症が怖くなくなる 「脳の老化」との 賢い付き合い方 最強５冠。藤井聡太はどんな「脳」をしているのか 70で若返る脳、65で死んでしまう脳 健康寿命は脳の使い方次第だった 完全図解 何度も同じことを言う／道に迷う／モノを盗られたと錯覚する／怒りっぽくなる／それには全部理由があります 認知症の人たちに見えている世界 ほじほじ、気持ちいい・・・・・・それが命取り 「耳かき」でみんな認知症になる 第４章 たった５分で人生が輝く 身体のほぐし方 もう痛くない 死ぬまで歩ける 全身が若返る 変形性股関節症とおさらば 股関節をタテにほぐしたら ほら、人生が変わった 開脚なんて必要ありません。前後にストレッチするだけ お酒も料理も遊びも楽しみたいから 脳と血管、心臓を守る 図解 武器としての「全身ほぐし」 たった５分のストレッチで劇的に変わる これが「夜のトイレ」を消す体操だ！ 全国4500万人のお悩み解決 家でも展示場でも、温泉旅館やホテルでも多発 圧迫骨折 肺血栓塞栓症 脳出血 気が付けば寝たきりに マッサージチェアは こんなに恐ろしい 特別付録１ 「顔さすり」「爪もみ」「ゆでキャベツ」 白内障と緑内障 これなら自分でできる 死ぬまで見える「目」をつくる 特別付録２ その体調不良、治せます 漢方がゼロからわかる 逆引き漢方薬辞典つき ※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。 -
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 週末の簡単作りおきで朝はつめるだけ。やせる弁当4週間分を紹介 ダイエット中一番困るのが、お昼の外食。 外食メニューは肥満の原因になる糖質が多くてカロリーが高いものがほとんど。 本書では、我慢せず、しっかり食べてもOKな低糖質、低カロリーのお弁当レシピを紹介。 週末のスピード作り置きで1週間朝詰めるだけのレシピや、5～10分で作れて日もちする簡単常備菜を多数収録。 今までの面倒なお弁当作りが一気にラクになり、食べ続けることで食生活が改善され、やせていきます。 ※本書は2015年に刊行された『朝つめるだけ！やせる作りおきべんとう』の新装版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。 -
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ビル・ゲイツ、ジェフ・ベゾス、藤井聡太 超一流はこれで育った！ 素晴らしい能力を持って生まれてくる子どもたち。 その秘めた能力を最大限に引き出す教育法として今、注目されているのが、 「モンテッソーリ教育」です。 モンテッソーリ教育で育った著名人は、 ビル・ゲイツ（マイクロソフト創業者） ジェフ・ベゾス（Amazon創業者） 日本国内では、棋士の藤井聡太氏が幼児期に モンテッソーリ教育の幼稚園に通っていたということで話題となりました。 本書ではこのような才能豊かな人間に育つための、モンテッソーリ教育流の子どもの育て方を、 「暮らし」「コミュニケーション」「部屋づくり」「あそび」 4つの観点から詳しく解説。 自宅で実践できるものを集めました。 0歳から5歳児を育てる、おかあさん、おとうさん必読の書です！ -
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ボウル1つで簡単！人気のスコーン&マフィンをおうちで手作り ボウル1つで手軽に作れ、食事用としてもおやつとしても楽しめる、スコーンとマフィン。本書は、基本の作り方はもちろん、バリエーションをたっぷり紹介。スコーンはベーシックタイプ、ビスケットタイプの2種の基本生地を紹介。食事に合うスコーンから、おやつにおすすめのスコーンまで収録しています。マフィンは、基本の生地の作り方とともに、米粉や全粒粉など粉にこだわったマフィンも紹介。スコーン同様、食事に合うもの、おやつに合うものを多数収録しています。 ※本書は2015年に刊行された『食事に！おやつに！まいにち食べたい！スコーンとマフィンの本』の新装版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。 -
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 手軽なカップスタイルのスープからチャウダー、ポタージュを紹介 人気のスープ、チャウダー、ポタージュのレシピ81品を1冊にまとめた、まるごとスープブックです。定番や素材別の手軽なカップスタイルのスープから、ご飯やパンと合わせて楽しむ具だくさんスープ、野菜のうまみを存分に生かしたポタージュ、クリーミーな味わいが人気のチャウダーまで、バリエーション豊かに紹介。巻末には、ウィークエンドにぴったりのごちそうスープや、おやつにもおすすめのデザートスープも収録。スープを気軽においしく楽しむためのレシピとアイデアがいっぱいです。 ※本書は2013年に刊行された『スープ・ポタージュ・チャウダーの本』の新装版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。 -
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 インスタグラム、YouTube、Nadiaでもおやつレシピを公開し、高い人気を維持しているおやつラボさん。 おやつ作り担当のマスター(夫)と動画編集やレシピサイト・SNS投稿担当のゆりぼー(妻)の夫婦ユニットです。 本書では、15分でできる簡単なお菓子から1時間かけてじっくりつくる特別な日のケーキまで全57レシピを掲載。 普段のおやつから、誕生日やクリスマス、ハロウィン、バレンタインなどイベントにも対応。まだまだ続くおうち時間、 家族でお菓子作りにを始めるのにぴったりの一冊です。 -
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 モノを増やさない！マイルール 在宅時間が増えたり、テレワークが日常化したりしたことで、 「以前よりも部屋が散らかってしまう」 「オンとオフがごちゃごちゃになり、集中もリラックスもできない」 という悩みから、これまで以上に「スッキリした部屋で暮らしたい」というニーズは高まっています。 モノが必要以上に増えないよう、上手に「手放す」習慣を持つ人のストレスのないモノの手放し方にも迫りました。スッキリと快適に暮らすための最新事例とノウハウが満載の1冊です。 ◎部屋が散らからない人の24時間 ◎プロが愛用する「神」収納グッズ ◎モノの手放し方 最新サービス ◎在宅ワークに効く！ 集中できる部屋 Part1 徹底比較！スッキリ暮らす人の片づけ＆掃除テク Part2 頑張らなくても部屋がキレイな人の24時間 Part3 おうち満足度100％の人の「お部屋」図鑑 Part4 ムダなモノを持たない人の「いらないモノ」の手放し方 -
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 4人のスペシャリストがほぐしの極意を解説！ この一冊であなたは健康的に若返る！ “ほぐし”始めたその瞬間から、 あなたの体は若返り始める！ 「目元のシワが気なる」 「ほうれい線が目立つ」 「フェイスラインがたるんできた」 そんな悩みをもつあなた、まずは頭を指先で動かしてみてください。 頭がカチコチになっていませんか？ それ、頭が“こっている”からなんです。 エイジングデザイナーの村木宏衣先生によれば、頭がこると筋肉や筋膜の動き、 血流が悪くなって顔を引き上げる筋力が低下。たるみやシワを引き起こすといいます。 それらの悩みは頭を“ほぐす”ことで改善していくのです。 本書では、上記に名前を挙げた「ほぐし」メソッドのスペシャリストたちの実技を大公開！ -
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 おしゃれな女性は、いつの時代も自分らしさを忘れない。 「あ、この人すてき」。そう感じる女性は、ファッションだけではなく髪型もおしゃれ。 トレンドをさりげなく意識しながら、その日の気分やTPOで自分らしくヘアコーデ。 そう、大人世代こそ髪型が重要なのです。 人気サロンが春夏シーズンに向けた旬髪を2WAYヘアで提案。 今っぽいエッセンスをほんのり散りばめた大人のためのヘアデザインは、おしゃれ心をくすぐるものばかり。 頑張りすぎず、でも抜け感たっぷりなこなれたヘアをレングス別で紹介します。 春夏シーズン、ヘアチェンジの参考にしてください。 今回は、表紙＆巻頭インタビューにモデルのわたなべ麻衣さんが登場。 ファッションモデルとして活躍し、現在第一子の母親に。 「子どもがいることを理由におしゃれをあきらめない」 普段のライフとおしゃれの兼ね合い、わたなべ麻衣さんが考えるヘアやメイク、ファッションの楽しみ方を伺いました。 また、腕利きの人気美容師の皆さんが、2022年春夏に向けたトレンドヘアを2WAYスタイルで提案。 スタイリング剤を変えるだけ、ヘアアクセをプラスするなどアレンジのアイデアたっぷり。 大人女子だから似合う、簡単テクでイメチェンできるスタイルをレングス別でお届けします。 -
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 今と これからの ネコ生活に役立つ情報を厳選掲載！ 「いつまでも元気で長生きしてほしい」 ネコ飼いさんなら誰しもそう思うもの。 でも、愛情だけでネコを幸せにすることはできません。 本誌はネコ専門の獣医師やペット営養管理士、トップブリーダーなどから教えてもらったネコとの生活に役立つワザが満載！ あなたとあなたのネコがハッピーになるためのお手伝いをします。 -
＜マガジンハウス新書創刊第３弾＞ 「礼儀」は日本人の美徳の原点です。 箸の持ちあげ方から挨拶の仕方、礼装の着こなし方まで、 人生を豊かにする礼儀作法の決定版！ 本書は、日本人にとって必要な礼儀作法を網羅した本である。単に作法を羅列するのではなく、一つひとつの作法の意味を分かりやすく解説し、礼儀作法が自然と身に付くように留意した。 また作法の範囲も、食事や動作は固（もと）より、言葉、敬語、付き合い、お金、服装、生き方に至るまでを包括した。 「礼儀作法」と聞くと構えてしまう人もいるかもしれないが、本書は楽しみながら読めるように工夫してあるので、読み物として楽しんで頂けたら幸いである。＜中略＞ 礼儀作法を知る意義は、単に「恥をかかない」ということに留まらない。礼儀作法を知ることは、人生の可能性を広げ、人生を豊かなものにすることに繋がる。 礼儀作法の基本は「相手を敬う心」であり、そのような心持ちで日々過ごすことは、実に清々しい。そのことは、本書を読み進めて頂ければ納得して頂けるのではないか。 ……（「まえがき」より） 明治天皇の玄孫に当たる作家が、「日本人なら知っておきたい、日本の礼儀作法」をテーマに、自身が教え育てられたこと、これまでの経験をまとめた一冊。 作法は決して古臭い過去のものでもなければ、堅苦しくてつまらないものでもない―。 未来に向けて発展する創造的なものであり、人々の付き合いを円滑にし、人生を豊かにする、「魔法の法則」なのです！ ※ロングセラーの単行本が、新書版にアップグレード！ ●「いただきます」と「ごちそうさま」 ● 箸の上げ下げで人生が決まる ● 究極の礼は神様への礼 ● 「御所ことば」から学ぶ挨拶の極意 ● 敬語は何のためにあるか ● もてなす心得、もてなされる心得 ● お金を貸すくらいならあげてしまえ ● 服装の醍醐味はフォーマルにあり etc. -
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 あなたの身近にある食材の 漢方的効能と症状別の食べ方を紹介！ 漢方というと市販の漢方薬や生薬を飲むことと考 える方も多いのでは？ 実は漢方では「毎日食べている食事」こそが大切と考えます。 「食養生＝食事を整えることで健康にする」ということです。 本書では不調別に効能がある食材や食べ方を紹介。 中医学の観点からみたタイプ別の食材やレシピもお届けします。 難しく考える必要はありません。 身近にある食材を使った、毎日のんびり続けられる薬膳術です。 ぜひ実践してみてください。 -
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「手帳」は私たちの最も身近にある、手書きのツール。 デジタル化が進み、スケジュール管理をスマホやパソコンで行う人も増えているなか、「やっぱり手書きが便利だし好き! 」と手帳を再び使い始める人や、「スケジュール以外のことを手帳やノートに残したい」と「書く」習慣を大切にしている人も数多くいます。 日経WOMANで大人気の手帳特集とノート特集から、手帳の上手な選び方・使い分け方や、「変化」をかなえた人の手帳やノートの書き方、持っているだけで気分が上がる&仕事を効率化できる文具をたっぷり紹介。 4月からの新年度に「書く」習慣を整えるのに最適な1冊です。 【主な内容】 ◎文具偏愛女子が選ぶ「推し」文具大集合! ◎自分にピッタリ合う手帳の選び方 ◎手帳メーカー女子の書き方テク ◎夢を実現していく人のWISHリスト ◎語彙力も上がる大人の文章レッスン -
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 勉強、習い事、読書・・・ キラキラしているあの人はこれに夢中！ リモートワークの増加で通勤時間が減るなどしたおかげで、これまでよりも「空き時間」が増えたという人も少なくありません。 そんな時間に「自分磨き」「スキルアップ」に力を入れる働く女性が増えています。 そこで、日経WOMAN本誌で人気を集めた「朝時間の使い方」「習い事＆ハマりごと」「勉強習慣」などのコンテンツを1冊に収録。 仕事に役立つことでも、プライベートを充実させることでも、「始めてみたい！」と思える何かがきっと見つかるはずです！ ◎20～60代の働く女性は今、何を勉強している？ ◎毎日がうまく回り出す朝1時間の使い方 ◎日々、成長している人の「秘密の本棚」 ◎「自分の言葉」が増える語彙力トレーニング あなたの個性を生かす「学びのタイプ」診断 ≪目次≫ Part 1 毎日が整う!朝のルーティン Part 2 働く私たちの習い事＆ハマりごと Part 3 忙しい人ほど学んでいる!働く人の「勉強」習慣 Part 4 成長する人の本棚、のぞいてみました! Part 5 心を動かす、きちんと伝わる、大人の文章レッスン Part 6 毎日がラクになる「心理学」入門
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