銀座のバーが教える 厳選カクテル図鑑

Cocktail15番地 / 斎藤都斗武 / 佐藤淳

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もうバーで頼むときに困らない！ ハンディなカクテル図鑑の決定版です。

●introduction カクテルとは？
●Part 1 カクテルの基本
・カクテルの定義と分類
・カクテルを知る（酒、副材料、道具と使い方、カクテルの作り方、カクテルのグラスなど）
・スピリッツを知る（ジン ウオッカ ラム テキーラ ウイスキー ブランデー）
・リキュールを知る（フルーツ ハーブ・スパイス ナッツ／特殊系
・その他のベースをを知る（ワイン／ビール 日本酒／焼酎）
●Part 2 材料の基礎知識
●Part 3 カクテルレシピ

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: マイナビ出版
• ページ数: 208ページ
• 電子版発売日: 2017年03月03日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 59MB

[ブクログ · ★★★☆☆]

バーで飲むこと少ないけど
長い人生少しずつ自分が覚えてるカクテル増えたらいいなってのと家とかホームパーティで自分が作れるようになったらいいなってのと。

父我贈。父忘再度我二贈

[ブクログ · ★★★☆☆]

カラー写真で見やすい。
有名どころはあるし、味の説明や度数や名前の由来などもあって使いやすい。
初心者にオススメ。