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2019/01/31更新
ユーザーレビュー
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読書録「食の堕落と日本人」5
著者 小泉武夫
出版 小学館
p25より引用
“ だが、一つだけ頭の中にとどめておいて
もらいたいことがある。それは、人間は食べ
物によって、肉体的にはもとより、精神的に
も大きな影響を受けるということだ。”
目次から抜粋引用
“日本食を食べない日本人は堕落する
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小泉先生の本はたくさん読みましたが、一番面白いです。
グイグイ引き込まれます。
小泉先生はいつもお元気でいらっしゃるなぁと思いますが、そんな小泉先生の原点のように思いました。buschan -
小泉武夫『猟師の肉は腐らない』新潮文庫。
てっきり猟師メシをテーマにしたエッセイかノンフィクションかと思ったのだが、読んでみると非常に面白い小説だった。人間が人間らしく生きることの素晴らしさを食を通じて描いた秀作。勿論、小説の中に描かれる数々の猟師メシは小泉武夫の実食体験に基づいたものなのだろう...続きを読むPosted by ブクログ